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西方的礼仪文化范文1
关键词：礼仪；差异；影响
中图分类号：K892.26文献标识码：A文章编号：1671-0568（2012）11-0191-02
一、中西方礼仪文化差异的成因
中西方文化环境的不同，使得各国人民有着基本完全不同的道德标准体系和价值观。这是造成中西方礼仪差异的根本原因。具体表现如下：
1.经济制度的影响
中国的传统经济是典型的自给自足的自然经济。中国人比较安分保守，因为他们依靠一块土地可以活一辈子，文化比较内向。而且，中国的古代文明发源于大河流域，属于农业文明，“农业文明性格”造就了东方人注重伦理道德，求同求稳，以“和为贵，忍为高”为处世原则。
西方的古希腊文明，发源于爱琴海沿岸，属于海洋文明，况且欧洲的农耕远不像中国的农耕在古代社会那样重要，所以欧洲人喜欢向外探索，文化比较外向。而且西方国家经过工业革命很早就进入了工业经济时代，“工业文明性格”造就了西方人有较强的斗争精神和维护自身利益的法律意识，以独立、自由、平等为处世原则。
2.地理环境的影响
封闭的大陆型地理环境使中国人的思维局限在本土之内，善于总结前人的经验教训，喜欢“以史为镜”，而空间意识较弱。这种内向型思维导致了中国人求稳好静的性格，对新鲜事物缺乏好奇，对未知事物缺乏兴趣。
而西方国家大多数则处于开放的海洋型地理环境，工商业、航海业发达。自古希腊时期就有注重研究自然客体，探索自然奥秘的传统。同时，海洋环境的山风海啸、动荡不安，也构成了西方民族注重空间拓展和武力征服的个性。
1.交际语言的差异
（1）打招呼。中国人路遇熟人总爱寒暄道：“吃饭了吗？”“到哪儿去？”“上班呀？”等等。在我们看来这是一种有礼貌的打招呼用语。而若与西方人这样打招呼“Have?you?had?your?meal？”“Where?are?you?going？”他们会认为你想请他吃饭或者干涉其私事，会引起误解。西方人见面，通常招呼道：“Hello！”“How?do?you?do！”“Nice?day，isn’t it？”
（2）称谓。在西方，称呼是比较笼统的，一个称呼可以涵盖中国的很多称呼。例如，西方称呼男的为先生，称呼女的为女士或小姐。而在我国“先生”第一解释是“教师”，是对教师最古老、最悠久的称谓。随着改革开放，先生已成为社会上最流行的尊称口语，西方人称“uncle”，可以涵盖我国的婶婶、伯母、姨。他们对这些方面的关系也不如中国分明，在中国伦理中，父亲系列的为伯伯、姑姑、堂兄妹；母亲方则为舅，姨，表兄妹。在西方，人们见面时喜欢直呼其名，这是亲切友好的表示，纵使交谈之初可能互相用姓称呼，但过一会儿就改称名字。而在中国，人们很喜欢被称为某某经理、某某总裁，因为这是身份与地位的象征。但在西方，人们很少用正式的头衔称呼别人，正式的头衔只用于法官、高级政府官员、军官、医生、教授和高级宗教人士。值得注意的是，西方从来不用行政职务如局长、经理、校长等头衔来称呼别人。
（3）感谢。对于别人的赞扬，中国人通常表示谦虚，并有一套谦虚之词，象“惭愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文”，等等。而西方人总是高兴地回答“Thank?you”以表接受。中国人用“谢谢”的场合较西方人少，尤其是非常亲近的朋友和家庭成员之间不常说“谢谢”。而西方人整天把“Thank?you”挂在嘴边，即使是亲朋好友和家庭成员之间也常如此。中国人收到礼物时往往放在一边，看也不看（生怕人家说贪心）。而西方人收到礼物时要当着客人的面马上打开并连声称好。
（4）招待客人。中国人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人觉得难以对付。西方人的习惯是：Help yourself，Please！中国人送客人时，主人与客人常说：“请慢走！”“路上小心点！”“再见，一路走好啊！”“你们进去吧！”“你们请回吧”“请留步”，等等。而西方人只说：“Bye?Bye！”“See?you?later！”“See?you?next?time?！”“Goodnight！”
2.餐饮礼仪的差异
就饮食方式如宴席而言，在中国，在任何一个宴席上，不管是基于什么目的，都会出现一种形式，也可以说是一种氛围，就是宾客到来后，便会齐聚一桌，共享一桌。一般来说，宴席用的是圆桌。从形式上来看，给人一种团结、礼貌、共趣的环境。当许多菜摆在桌子的中心时，这些特色菜就成了人们欣赏、品尝的对象了。与此同时，它又成为人们联络感情的媒介。中国有个很有趣的现象，就是人们喜欢在桌上相互敬酒，相互让菜、劝菜，显现出的是人们之间的一种美德，一种相互尊重，相互礼让。虽然从卫生的角度来看似乎不太适宜，但中国人喜欢团圆，这正符合了绝大多数人的心态。饮宴对西方人来说，尽管食品和酒似乎对于他们非常重要。但实际上在他们眼里那些只不过是用来作为陪衬而已。他们举办宴会的目的在于交谊，通过与客人之间的交谈，达到结交友谊的目的，仅此而已。其实，中国式的宴席与西方的宴会交谊都是显而易见的。不同的是，中式宴会表现了一种全席的友谊，而西式的宴会则表现为宾客间的交谊罢了。
在餐具方面，中西方的差异也很明显。众所周知，中国人用餐包括亚洲一些黄种人的国家使用的是筷子，吃饭也用碗盛。而西方人他们用盘子盛食物，用刀叉即切即吃，喝汤则用专门的汤匙，筷子与刀叉成为东西方最具代表性的两种餐具。筷子与刀叉影响了东西方不同的生活方式，代表着两种不同的智慧。
3.服饰礼仪的差异
服饰文化是一种整体文化，是指包括服装、饰物、衣着方式、打扮，包括发型、化装在内的多种要素的有机整体。服饰文化是一个民族、一个国度文化素质的物化，是内在肉体的外观，是社会风貌的显现。由于历史条件、生活方式、心理素质和文化观念的差异，中西方服饰文化有着较大的差异。
西方人注重身份，把衣服变成象征，中国则注重韵味。如果说西方服饰文化刻意追求表现人体美，而完全忽视了服饰伦理，那么，中国服饰文化由于受传统的伦理价值观念的影响，还或多或少地保留着一些道德上的体统。最能代表中国的是中山装，西方代表装是西装。西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内穿白衬衫，打领带。他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外，女士外出有戴耳环的习俗。西方国家，尤其是在美国，人们平时喜欢穿着休闲装，如T恤加牛仔服。
当今中国人穿着打扮日趋西化，传统的中山装、旗袍等已退出历史舞台。正式场合男女着装已与西方并无二异。在平时的市井生活中，倒会看到不少人穿着背心、短裤、拖鞋等不合礼仪的服饰。
俗话讲，人是衣服，马是鞍。尽管以貌取人并不可取，但是在现代生活中，服饰越来越成为礼仪的一个重要部分。穿着打扮的得体与否，不仅仅是个人品位的体现，更能成为人们彼此观察与评价的一个尺度。在日常工作和交往中，尤其是在正规的场合，穿着打扮的问题越来越引起现代人的重视。
礼仪是一个民族在特定的历史条件和地理环境中发展和承袭下来的礼节和文明规范，是一种文化形态的象征和体现。在中西方礼仪文化融合的过程中，我国应该研究和理解深藏在礼仪背后的文化因素，这样我们才能更好地把握交际的原则和习惯，减少因文化差异所造成的交际障碍，做到“知其然，知其所以然”，进而促进提高相关的教学效果。要用“和而不同”的态度来对待中西礼仪文化差异，承认和尊重差异，探寻礼仪文化的互通性，真正使我们的礼仪通过我们的教育通行于世界。
参考文献：
西方的礼仪文化范文2
［关键词］送礼 礼仪 文化差异
［中图分类号］G13/17 ［文献标识码］A ［文章编号］1009－5349（2012）01－0098-01
前言
众所周知，礼仪是文化的一个重要组成部分，是人们在交往中建立良好人际关系的基础。而送礼，作为交际礼仪的一个重要部分，在人际交往中有着重要的作用。但由于中西方历史文化具有一定的差异，所以导致各国对礼仪的理解也不尽相同，而在送礼过程中的习俗和禁忌也有区别。因此，本文从“送礼”这一社会现象入手，具体比较中西方有关送礼的习俗，禁忌和对礼仪的不同理解，探究其深层文化根源，从而进一步了解中西方文化，更好地进行跨文化交际。
一、礼仪概述
中国素有“礼仪之邦”的美誉。在中国传统的“仁、仪、礼、智、信”五德之中，“礼”是中国儒家思想最为推崇的一项美德。而送礼也就成了这一美德中的重要组成部分，发挥着重要的人际沟通作用。所以中国自古就有“礼尚往来”“来而不往，非礼也”“礼多人不怪”的说法。而从西方社会的历史来看，作为历史上的几大文明古国文化的继承者，同样表现出人类对礼仪的不断追求及其演进的历史。
礼仪，作为人际交流的基本原则和工具，在日常交际中它“协调着人际之间的关系，规范着人们日常的行为，影响着各色人等的社会文化心理，从而使人类社会规律化、有序化地运转。”纵观全球，各国皆有送礼的习俗，但“礼多人不怪”这一传统观念在新的时代背景下必将面临更多挑战，所以以下将就中西方送礼中所体现的礼仪差异进行对比研究。
二、对比分析
（一）送礼的场合
在中国，送礼在人们的日常生活和人际交往中是必不可少的。逢年过节，日常亲朋，邻里间走动，托人办事或答谢等，礼物都会被派上用场，而送礼的场合也是名目繁多。从小孩满月、百日、周岁；长辈或老年人，甚至年轻人和小孩的生日到日常的婚、丧、嫁、娶诸类重大活动和乔迁新居，店铺开张庆贺等活动，亲朋好友为表示心意自然要送礼。
相对而言，西方国家的日常送礼就没那么频繁，但在亲朋好友生日、订婚、结婚周年纪念日、乔迁、告别，大学毕业以及圣诞节等重要日子，或应邀到他人家中拜访时通常也会带些礼物。
（二）礼物的选择
中国人在选择礼物时很重视礼物的价值，认为礼物越贵重就越尊重对方，其表达的感情也就越真挚，所以赠送礼品时一般都会考虑到具体的对象和场合。而在生日、乔迁和日常的婚、丧、嫁、娶中，以金钱作为送礼的物品较为普遍，而这样的送礼方式在西方国家很少见。而且中国人在送礼的时候不注重对礼物的包装。
西方国家的人在选择送礼的礼品时没有太多讲究，而且大部分时候，他们一般不送也不接受太贵重的礼物，因为这可能给双方造成不必要的麻烦和误解。“礼轻情意重”，对他们来说最重要的是赠送礼物人的心意和祝福，而不是礼物的价格。一束鲜花、一瓶酒、一盒巧克力、一些用于装饰房间的小物品、旅游纪念品以及亲手制作的手工艺品或卡片等都是他们选择的礼物。但相对于中国人而言，西方人更加注重礼物的包装，无论什么样的礼物都要进行精心的包装。
三、中西礼仪差异的文化根源
礼仪在其历史演绎过程中或多或少都带有其本土文化的特征。日常交际中不同的习俗和禁忌本质上都有其深层的文化根源，所以在理解和尊重这些礼仪差异前应对其文化根源有一定的了解。
根据霍夫斯泰德提出的集体主义――个人主义价值维度来分析，中国文化与西方文化分属于集体主义文化和个人主义文化。
在集体主义的文化背景下，中国人群体观念较强，对群体有依赖性，认为每个人都是复杂的群体网络中的一分子，而不是独立于群体之外的个体。因此，在日常的人际交往中重视处理人际关系，力图建立和维护良好的人际关系。与中国文化相反，西方所推崇的是个人主义，他们更加尊重人权与自由，崇尚人人平等。他们认为自己首先是一个独立的个人，然后才存在于一定的集体中，因此他们普遍对集体的依赖性小，而更加看重自己的个人利益和自我实现。这也就导致了他们在日常生活中忽视了群体关系的建立，所以送礼这种交际方式的使用相对于中国也少得多。
四、结论
总之，无论东西方文化，“送礼”都是日常交际中的重要社会习俗，而且是生活中人与人之间交往的重要组成部分。而在送礼的相关习俗和禁忌的区别，本质上是中西方礼仪文化和价值观念的不同。随着在现代生活中，不同国家、不同地区之间的文化交往日益频繁，怎样理解和把握这些深层文化的本质和特征对于交际的双方加强沟通与认识有着重要的作用，从而有效地避免在跨文化交际中，引起的误解和冲突。
【参考文献】
[1]舒安娜.交际礼仪的产生及其历史演变[J].郑州大学学报(哲学社会科学版),1996(3):26.
西方的礼仪文化范文3
1医院药房信息化的主要内容
1.1医院药房信息化管理
1.1.1人员信息化管理。人员信息化是指对医护人员及所属科室、就诊患者的信息进行整合，存储在信息系统中，当患者来药房取药或者某些科室需要专业用药时，可以直接从药房电脑中通过整合信息来确定发放的药物，提高了药房的工作效率和服务能力[2]。1.1.2药品信息管理。主要是药品的种类、数量、有效期、库存和医保农合目录药品等信息的维护管理，方便医师查询，保证患者用药。1.1.3医院资料的收集。包括临床用药：门诊处方用药、住院病历医嘱用药的调查分析资料等。医院各科室用药、不良反应监测、抗生素使用等情报的收集，为合理安全用药、提高药物治疗水平提供重要资料。医院药学、药剂科业务方面资料收集：医院《药品集》、《药讯》等。
1.2医院药房的自动化管理
运用计算机网络化管理在医嘱执行方面实行无纸化传递，结合医院的药品信息，可以使药品调剂达到自动化。1.2.1自动数药装置。医院药品片剂进行二次分装，之前一直由人工进行，现在使用自动数药机，只需人工辅助操作，即可实现高效工作，减少差错，保证药品安全。1.2.2自动摆药机。此装置实现了药品的自动分发，医院的药品种类多，需求复杂，通过此装置与医院信息系统结合，可将病房所需药物准确分发，避免了人工摆药出现的差错和污染。1.2.3智能药品传输系统。经过信息管理系统调度，自动分药系统可以根据电子处方，将药物传输给临床科室，建立医院内的物流网络，提高了工作效率。
2药房信息化管理的具体举措
2.1药品采购需
借助药房信息化的管理来实现。药库管理人员根据临床科室的用药信息定期统计药品的消耗情况，及时提供药品采购信息并保证其准确性，按时编制药品有效期，避免药品紧缺和积压现象，确保药品的安全可靠[3]。
2.2药库信息化管理
药库是药品集中储存养护的地方，也是药品的主要供应基地。因此，要做到药品的入库、储存、出库的全方位管理，必须充分掌握药品的使用情况，保证报表生成的准确性，信息化管理的作用尤为重要。进入药库的药品一定要严格验收，填写登记表和入库数据，明确药品的种类、数量、来源等内容。当药品出库时，要科学填制出库订单，利用信息化设备进行自动减存。药品价格变更时，计算机自动及时更改，使之生成新的价格数据。与此同时，还要定期做好库存盘查和清理工作，通过信息化管理模式掌握药品的变动情况，做出精准的分析。
2.3门诊药房信息化管理
门诊药房属于“窗口”药房，是药剂科直面患者并为其服务的最后一步。之前门诊药品的管理依赖人工，花费大量时间，且易出现错误；现在医院药房采取信息化管理模式，可以通过智能手段对药品名称、规格、价格、剂型等进行系统生成，且便于保存管理[4]。一旦患者需要退药，即可实现系统自动更新，有效提升药品的管理力度，做好门诊药品管理工作；还可以为患者提供最大方便、借助计算机管理实行“零距离”服务，患者划价、交费后，计算机将信息传入药房，将过去的患者等药房，变为药房等患者，在调剂过程中对处方进行审核，看是否存在药物配伍禁忌，用药的合理性等情况。药房信息化管理在节省患者时间的同时还提高了患者用药的依从性。现代药房已经由原来的单纯发药转变成为患者提供药学服务，医院都设有药学咨询窗口，通过对患者信息以及药物信息的收集整理，为患者提供用药指导。
2.4病房药房信息化管理
病房药房是为住院患者提供用药支持的场所，一般由医生开药，药房取药。在信息化管理模式运用之前，药品信息不够透明公开化，患者常常不清楚药品金额，运用信息化管理模式，能够实现药品的公开管理，做好患者使用药品的明细单，便于随时查询。与此同时，还能够对患者以往的用药情况进行记录，做出对比分析，做好库存记账，从而提升管理效率。根据住院患者个人信息以及药物的药动学、药效学差异，可以为患者进行个体化用药设计，实现用药的精准化，现很多三级医院已经开展。
综上所述，加强对医院药房信息化管理的研究分析，对于其良好效果的取得有着十分重要的意义。药房信息化管理的提高，不仅可以更好地管理繁多药品，还可以提供药学服务，以适应当今社会以人为本的药学服务理念。因此，在今后的实践中，应该加强对信息化管理的重视程度，并注重具体实施措施的可行性与整体性。
作者:吴继红 单位:山西煤炭中心医院
参考文献
[1]李晓丹.药房信息化管理与人性化服务的实践与设想[J].现代医药卫生，2008，24（18）：2833.
[2]李立，刘松林.焦毅.中心药房网络化管理在我院的应用[J].医疗设备信息，2007，22（12）：75-76.
西方的礼仪文化范文4
从东西方的哲学思想上看，西方注重理性，而东方偏重感悟。西方艺术形式的更新取自于它理性批判精神，以及思想的不断变革;东方艺术形式却能保持相对稳定，正所谓“天不变，道亦不变”。西方艺术家着重于表现人的理念;东方艺术家着重于表现人与自然的关系，一般以“天人合一”来表现中国艺术的最高境界。
在中国，每个时代都具有不同于前代的风格和特点，尽管在本质上有着内在的一贯性和延续性，但是在形式上却是以一种不断变化的方式研修的，这也就是中国特色的一脉相承。因此，了解中国传统的最好办法就是从整个的发展过程中去体会。而西方则不一样，西方的传统文化是建立在古希腊罗马的样式上并以其作为典范，西方的传统就形成这样一种可视的物化形态，然而，传统与反传统使得西方的文化中心不断的转移， 使得整个设计一路颠簸，在反复与动荡之间一直延续。
一、传统思想文化的再认识
‘传’即传布和流传，‘统’即一脉相承的系统。总的说就是指一个国家和民族由历史沿革传来的思想、道德、人伦、风格、艺术、制度等，概括起来主要是表现在文化方面。”文化实际上是物化的形态，是一个民族在历史上所创造并渗透于一切行为系统里的观念体系。 “文化”的“文”就是在某个物体上做记号，标记;“化”则是生衍、造化的意思，是指事物的形态或性质发生改变。因而可以认为，文化是基于物的内涵的表现，其载体为人类历史长河中不朽的创造，这种创造不见得一定是宏伟的建筑，或光辉的历史遗迹，可能只是我们生活中的一个小景或者是不起眼的小器物，都要我们去深刻地理解和分析。
首先，对中西史前设计艺术进行比较发现，这一时期的装饰设计上有着极大的相似性，也就是在这个最一开始造物的年代，人类的认识是相似或者相同的，然而，此后至今形成纷繁浩瀚的局面说明，影响设计艺术的因素是非常丰富和复杂的，从社会体制、生活习俗到、审美观念等方面，都有着千丝万缕的关联。
从设计方面来看，中国与西方的传统概念并不是相同的，中国的所谓传统更多的是指长期以来所形成的本民族所特有的审美心理定势，有着很强的意向性，有着可视的形象，同时这种可视的形象是随着时代的变化发展而发展的，我们可以从整个脉络中感受到中华民族一脉相承的审美定势和文化精神，不断地寻求变化和丰富艺术，不断地拓展新的工艺手法，创造新的样式来启发和发展丰富自己。
西方的情况则不同。自中世纪始，西方人就把古希腊罗马的样式是为正统的古典传统，在设计艺术以及绘画雕刻等欣赏性艺术门类里皆为这般，西方所谓的传统往往是可视化的，具体化的。也正因为西方人把传统凝固在一个具体化的形态上，人们求新存异变化的心理高涨的时候，就会出现一次次的反传统的思潮。这也是造成西方历史上设计风格不断地由一个极端到另外一个极端的重要原因。
二、中西方思想文化的相互影响和渗透
历史的经验告诉我们无论哪一个国家和地区，要使得科技文化获得发展都离不开与外界的交流和借鉴，任何封闭的国家，即使拥有古老的文明史也是很难以长足发展的，甚至会被其他民族所同化和淹没。
每个民族和国家都有着自己在长期以来所形成的特有的审美和生活习惯，如果要说科技与知识是没有国界的话，但是审美习惯却是有明显的民族差异的。他融汇于民族的脉搏中，构成了各个民族的文化特征，因此，民族的传统和外来的风格就形成了一对相辅相成的互动体，也是中西方艺术设计的发展变化过程中起到重要作用的两个方面。其中民族文化的传统决定了这个民族在接受外来风格影响的方式，而且从如何对待外来风格影响的问题中，也可以反映出不同民族文化传统中的某些特质。
中西方文化交流沟通是一种大势所趋，在全面对外开放的政策推动下，当代中西思想文化的交流出现了与以往不同的新面貌和内容。中国文化建设面临着西方文化的强劲挑战，在双向的交流中，中西文化的吸纳、融合、挑战与回应构成了中西交流的主要内容。中国现在对于西方的文化有所吸纳，也有所拒斥。部分西方文化已经逐渐本土化，但是价值观潜移默化，还存在着很多的深层矛盾。总体说来，在当代的中西方文化交流中，文化吸纳是全方位和表层的，而文化拒斥是局部的核心的，文化的融合是很有前景的。
三、中西方现代设计的现状分析
西方现代设计在现代的观念支配下，装饰成为多余的虚饰，以至于工业产品都成为了毫无表情的集合体，忽略了人情味和艺术趣味性的发展，到后现代主义时期逐渐开始突出科学精神，强调创造性与个性特征，注重逻辑分析，善于利用先进的技术手段，注重对于外部世界因自身个体化的需求不断扩大而产生的创造力和成就感。他们像海绵一般地吸收任何东西的设计观念也非常值得我们学习。
中国设计起步较晚，设计理论相对比较薄弱，设计的作品也大多处于模仿的阶段。在一些经济水平落后的地方，设计师做设计时总会遇到困难，做好一项设计与大众接触得不到认可，最终结果设计被改得面目全非，使设计师在做设计时索然无味，紧跟着是庸俗不堪的设计，严重的污染文化视野。大众群体认为在接受设计师作品的时候，往往感到很多地方不尽如人意，殊不知自身的文化素质低下也是其中一方面。经济发达的地方，由于外来文化冲击，设计师耳濡目染带有崇洋思想；再加之，大众群体也有类似思想，一拍即合。事实上，现代的文化浪潮夹击着我们社会的每一个角落经济的发展，农村人口在向城市集中，城乡差别加大，传统工艺赖以生存的小农经济基础的群体与工业商品经济对市场的打击，传统的生活方式以及传统的价值观发生了很大的变化，高耗薄利导致民间工艺的萎缩，民间艺人的严重流失，这一切都在继续着。
四、中国的传统思想文化与中西方现代设计的互惠和共生
孟子说:“人之有道也。饱食暖衣，逸居而无教，则近于禽兽。”指明了人道来自于教化而非天性。同样，设计中的人性也是源于教化而非天性。与此不同，西方人则认为天道更近于人道。以东西方对自然之道的不同理解和分析为出发点的文化理念，左右着其各自的文化选择与发展。中国传统思想文化对我国古代的器物、建筑等的设计影响深远，也为我们的现代设计提供了很好的思想资源。中国的传统是取之不尽用之不竭的巨大精神财富，我们应当尊重我们的传统，继承和发扬传统，一方面我们可以从设计文化的资源中获得突破性想法，也可以借助于历史上已经出现的一些具有文化气质的器物、用具、图案等。当然，我们反对将历史的符号直接带入某一项设计中，这样非常容易使人感到哗众取宠和缺乏灵气。
然而我们不可否认的是，中国传统思想文化以人伦道德的教化与社会秩序的自然进化为前提，而教化的方向与人的本性又有着相悖的方向，它不是发掘人的本性而使其顺其自然，而是使人顺应自然，其本质就是将人的本性人为地改变。因此，现代设计应该对此有更清醒的认识。因为设计的本质是为了服务于消费者，是为了人这个核心，我们在引导消费者审美情趣的同时，也要更多的去适应和挖掘他们的审美价值取向。
在现代设计中，西方现代设计中采用许多中国传统元素运用到建筑、服装、家具、装饰等行业中，中国文化之深邃，西方这种临摹式的设计，仅仅只能拘泥于形式。由于现代科技与经济力量的差距，中国的现代设计很大程度上都在受西方一些经济发展国家的影响，因为西方从传统意义上重视可视化的具体化的东西，具有强烈的理性，他视设计为民族生存的手段，利用与世界同步的先进技术来提升设计的价值，所以其设计具有高度的竞争性。这也是中国在继唐代之后又一次受外来文化影响较大的时代，借鉴并且继承和创造出中国风格的现代设计是我们现在要面对的最现实也是最重要的问题。当然，我们也不能因为现代的艺术设计落后于西方而妄自菲薄，更不能重新走入封闭自守的老路。我们在了解西方的过程中， 不仅仅要了解他们的现代，也要了解西方的古代，要借鉴西方的设计，以及他们像海绵一般的吸收任何东西的设计观念，为创造中国现代设计的多样化和多元化未来提供基础。
五、创新乃是一种迫切的动力
创新，简而言之就是对于各种常态、固定形式的突破和改变，文化意义上的创新包含进步性和积极性，是一种必须的设计理念。西方文化主张的创新比较注重形式，而中国的创新注重社会的价值。今天，在中国，设计已经呈现于过分恭顺的态度，面对消费主义的压力，设计渐渐失去了立场，我们应该知道如果我们失去了批判思维和自主精神，而设计就不再具备改善社会的远见和力量。在这样一个现实下，设计师已经没有机会用自己的视角和思想去做出判断和探索，因为不被需要，设计领域中的独立思考也会不断的退化，”设计”也被情形定义为”设计服务”，而且对象只有一个――委托人以及他的利益。
西方的礼仪文化范文5
【关键词】红楼梦；唐顿庄园；餐桌礼仪；中西方文化差
中图分类号：I106 文献标志码：A 文章编号：1007-0125（2017）06-0257-02
饮食在人们生活中占有十分重要的地位，不同的人对饮食的认识、要求、用餐方式等各不相同，饮食不仅能满足人们的生理需要，而且具有较深的文化内涵，从而形成丰富多彩的饮食文化。食礼作为饮食文化的一个重要组成部分，产生于饮食，同时又约束着饮食活动。由于地域、文化、餐桌礼仪、文明发展等文化差异，中西方食礼也存在着极大的差异，表现出不同的文化特征。通过探究《红楼梦》和《唐顿庄园》中的餐桌礼仪，了解不同的食礼文化及其背后所隐含的中西方文化的根性。
一、从红楼梦看中国餐桌礼仪
中国作为拥有悠久历史的文明古国，拥有源远流长、博大精深的宴饮文化，至少在周代，中国已经形成了一套相当完善的饮食礼仪制度，宴会中贯穿的礼仪、礼节，并非是对吃的情趣的束缚，而是表现人们的道德文化修养，在饮食生活中体现一种形式美、伦理美、人情美。《红楼梦》作为中国古代四大经典名著之一，讲述了贾史王薛四大贵族家庭的繁荣与衰败，还原了当时贵族家庭的生活场景，对研究中国古代的餐桌礼仪具有极大的空间。
黛玉进贾府，是宏篇巨制《红楼梦》的开端，随着黛玉的进入，贾府的背景、人物一一呈现在我们面前，同时通过对黛玉进府过程的繁复描写，贾府繁紊的餐桌礼节也一览无遗，在贾母吩咐过传饭后，王夫人带着黛玉进去，已有很多人在此伺候，但却为何“在见王夫人来了，方安设桌椅”？脂砚斋在此处有批语：不是待王夫人用膳，是恐王夫人有失侍膳之礼耳。这是规矩。再而提到的是这侍膳的礼仪“李纨捧饭，王熙凤安箸，王夫人进羹，而上桌的只有贾母、黛玉和三春而已”，在古代，根据满族重小姑的习俗，未出阁的女儿在家是姣客，身份是很尊贵的，所以女儿可以和父母一同吃饭，而媳妇则要在一旁伺候，待公婆和小姑吃罢才可以吃。最后吃饭的座次自然也值得一说，书中这样写道“贾母正面榻上独坐，两边四张空椅，熙凤忙拉了黛玉在左边第一张椅上坐了，黛玉十分推让”，中国古代长幼尊卑，贾母自然是坐在正面，又有左右相对，左为尊的规矩，所以熙凤让黛玉坐左边第一张椅子。有王夫人、李纨等在场，黛玉自然是不肯，在知道她们不在这里吃饭后，方才坐了。此时“贾母命王夫人坐了。迎春姊妹三个告了座方上来。迎春便坐右手第一，探春左第二，惜春右第二。”也显示了古人以左为尊，尊者或长者坐上座，然后从左至右的吃饭座次的讲究，黛玉是客，所以礼让至左手一座，元春不在迎春居长，坐右手一座，接下去是探春惜春。孔子曰：“兴于诗，成于礼”，尽管这些封建礼仪十分繁缛，但表达了古人内心对长辈的尊敬及为人待客之道。
《红楼梦》中还有一段描写贾府中秋设家宴赏月的桥段。家宴是中秋节家人团圆的重要形式，贾府的家宴设在山之高脊凸碧堂内。为了达到阖家团圆的目的，能到的家人一律都到，连平时公务最繁忙的贾政也到了场。凡桌椅皆是圆的，特取团圆之意。坐法也有讲究，按照辈份，上面居中，贾母坐下。左边是贾赦、贾珍、贾琏、贾蓉，右边是贾政、宝玉、贾环、贾兰，团团围坐。宴会在圆桌上进行，座次仍是“尊卑有序”“长幼有序”。贾母是“老祖宗”，在上面居中坐下。贾赦是大房，所以成左；贾政是二房，所以居右。这是封建社会诗礼之家的一套礼仪。
封建社会的宴饮活动，不但座位安排很有讲究，“面东为尊”“左为上”；而且迎接宾客要打躬作揖，席间宾主频频敬酒劝菜，筷要同时举起，席终“净面”后要端茶、送牙签等等，礼仪十分繁缛。现在时代不同，过去那一套礼仪制度当然不适用，但我国是礼仪之邦，人们在宴饮活动中重现礼节、礼貌，几千年来已形成文化传统，其中展现中华民族伦理美，形成美的一些细节，仍沿袭至今。现在虽然没有古代这么拘谨，但每当重要节日或者特殊日子，人们依旧会以怀念的姿态去遵守这些古老的规定、规矩。当然平时的家庭饮食中，人们也会依旧以尊敬老人、师长、宾客为原则。
二、从唐顿庄园看西方餐桌礼仪
唐顿庄园讲述了发生在格兰瑟姆这个贵族家族的故事，主人公玛丽作为格兰瑟姆先生三个女儿中的老大，她的择婿决定着格兰瑟姆家族的财产将由谁继承，这成为了整个故事的中心。围绕这个故事，各色贵族穿梭于唐顿庄园。那么，在这座庄园一切礼仪就是来点缀这个故事的。
西方的礼仪文化范文6
自从党的十七大开始，文化建设就和政治建设、经济建设一起，成为我国建设发展的主力和重要部分。教育环境的深刻变化也对艺术人才教育培养提出了新的更高要求。文化艺术活动是当一个国家在具有一定的经济基础实力之后所进行的活动，而经济迅猛发展，也使得人们对文化艺术活动的期望进一步加强。在文化艺术活动蓬勃发展的基础上，对艺术管理人才的需求也达到了一定高度。而要想做好艺术管理人才培养，就需要对文化建设需求、人才培养现状进行合理分析，从而探索一条适合我国、满足我国文化建设需求的艺术管理人才培养道路。
一、艺术管理人才现状分析
由于艺术活动的文化艺术性和管理科学性，就决定了艺术管理人才可以分为高层次艺术管理人才和艺术管理专业人才。随着我国文化艺术产业、文化事业的蓬勃发展和日趋繁荣，整个社会对艺术管理人才的需求逐渐增加，尤其是对高层次文化艺术管理人才的需求量更大。
但我国高层次文化艺术管理人才数量和质量都无法满足我国文化建设与发展。整个人才结构情况是人才数量少，我国极其缺乏经验丰富。素质较高的文化艺术管理人才，同时，大多数艺术管理人才专业化程度低，专业水平无法满足具体需要。当前我国大多数从事艺术管理工作的人才，工作知识和经验都是在长期实践中的来的，其艺术管理工作经验基本来自于艺术管理活动的实践工作。缺乏系统的理论体系学习，对整个艺术管理工作认识程度较低，而且随着发展，其素质和能力远远不能满足不断发展的高层次艺术管理需求。
但艺术管理工作也离不开专门的艺术管理人才。随着我国文化事业不断发展，对专门从事艺术管理人才需求量逐渐增大。而艺术管理这门学科在我国基本上属于新型学科，面对巨大的市场需求，各大高校纷纷扩大招生规模，然而在这一背景下，师资力量不足、教学素材匮乏等一系列问题也成为艺术管理教学过程中的主要问题，缺乏专业教师的教育，一方面使得整个人才培养工作速度明显滞缓，而另一方面所培养出来的人才质量明显无法满足社会实际需求。而这一新兴学科，在发展过程中，又缺乏发展借鉴经验，人才培养困难重重。
二、艺术管理人才培养模式分析
经过对我国艺术管理人才现状的剖析，我们不难发现，整个人才培养工作存在许多问题，人才培养举步维艰。而要想有效开展艺术管理人才培养工作，就需要从现阶段艺术管理人才的培养模式入手，同时要结合发展要求，选择能够适合整个艺术管理工作顺利完成的培养方案与思路。而认识艺术管理人才培养模式可以通过多方面来进行。无论是办学方面、还是教学方面以及教学理念等，都能够对整个艺术管理人才工作有较为清晰的认识。而在认识教学模式的过程，也是教学思路丰富和拓展的过程。
人才培养模式的认识程度直接关系到管理的效果和质量。而要有良好的人才培养效果，首先要有正确的认识理论，认识论是我们认识世界和改造世界的基础和前提。只有在正确的理论指导下，才能有正确、有效的实践指导结果。人类对艺术管理人才培养模式的认识主要来源于实践活动。但艺术管理有一定的特殊性，主要在于在艺术管理活动中，既需要丰富的理论支撑，同时又需要复杂的实践操作要求。经过理论与实践的不断融合与检验过程，我们可以构建出符合实际、贴近需要的人才培养模式。人才培养模式具体而言，主要分为以下模式：
（一）艺术管理教育的感知模式
在这一模式中，过程基本表现为表面刺激、直觉感知、具体活动和及时反馈等。在这一教育模式中，教学过程从艺术管理工作的表面现象的理解和认识入手，从而得出最直观、最简单的艺术管理人才培养模式。具体到当前艺术管理教育活动中，这种模式是通过形象再现和贴近形象模仿来表达具体艺术内涵的培养模式。通过人的直觉来充分体验和感受艺术的特征和内涵，从而来达到艺术管理教育培养的目标。
（二）艺术管理教育的创造教育模式
在对艺术活动有充分的认识和感知基础之后，要依据具体的艺术创造实践和艺术管理实践来提出具体的创造教育模式。而这一创造教育模式是经过寻找问题和发现、提出问题，进而通过有效思维，最后综合多种因素，从而寻找到适合最具体活动中的综合教育模式。艺术管理教育的创造教育模式是重要的通过创造来实现艺术管理人才培养的具体模式。
（三）以实践推动教育培训的人才塑造模式
艺术活动不仅仅是概念上的直观表现，更是对理论的升华与具体展现，任何脱离了具体情况的艺术活动都只能是空谈理论。而通过实践的方式，能够助推整个教育内涵质的飞越，而这也是一种比较直观的培养模式。所有的艺术理念，最终都要以艺术形象的具体方式来体现。而通过实践的方式来助推教育发展的模式也是在艺术管理教育过程中最为常见的教学模式。但这种教育模式，对于教学的实施者和驾驭对象都有较高的理论要求。只有通过有效的理论理解才能最终实现教学目的。
三、文化建设发展的新要求
今天，文化作为国家经济、社会发展的软实力，在国际竞争中所发挥的作用日益重要。而文化力也成为了助推生产力发展的重要手段和工具。在今天，越来越受到国家的重视和关注。就我国而言，文化建设已经成为了国家发展战略，大力发展文化事业和文化产业，已经成为党和国家所关注的重要方向。目前，我国已经进入文化事业、文化产业大繁荣、大发展的关键节点和重要时期。文化产业已经成为国民经济的重要组成部分。在很多国家，文化产业已经占据了主要发展地位。而不断增加的文化消费需求也为文化产业发展提供了广阔的空间和机遇。整个文化建设不仅是国家的战略要求，更成为人民群众实实在在的文化需求。而在这一背景下就需要我们重视艺术管理人才培养，充分做好教育工作。
四、艺术管理人才培养模式的对策研究
