前言:中文期刊网精心挑选了酒店能源管理的方法范文供你参考和学习,希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感,欢迎阅读。
酒店能源管理的方法范文1
【关键词】照明节能;绿色建筑;城市发展;合同能源管理;EMC
中图分类号: TE08文献标识码: A
一、前言
当前我国正处于加快推进工业化、城镇化、新农村建设的有利时期,特别是城市建设日新月异。近10年来,每一个城市的建筑面积都迅速的扩展了好几倍。在城市快速发展的同时也带来了诸多问题,如交通拥堵、建设用地紧缺、污染排放增多、能源和资源消耗严重等大量涌现,能源消耗巨大,能源利用效率低,对环境影响突出——比如现阶段最突出的阴霾天气、水源污染等,这些都导致全社会保护生态的意识迅速增强。
面对城市发展过程中遇到的问题,许多城市不再过分追求过快过大的建设思路,积极转变城市建设模式,提出了建设生态城市的目标,要把城市建造得更加干净、更加美丽、更加生态环保。许多城市都将节能确定为发展循环经济,建设节约型社会的主要内容。
节能成为了全社会的共识并成为了政府重要的战略举措,因为能源供应的安全问题关系到国家的长治久安。
2009年北京市提出了建设人文北京、科技北京、绿色北京的口号,这就是当前政府深刻认识到必须转变城市发展模式而提出的应对战略。
二、绿色建筑的特点及政策支持
所谓的绿色建筑就是指满足《绿色建筑评价标准》(GB/T50378-2006),在建筑的全寿命周期内最大限度地节约资源(节能、节地、节水、节材)、保护环境和减少污染,为人们提供健康、适用和高效的使用空间,与自然和谐共生的建筑。
城市建筑是城市的主要组成部分,也是城市居民居住、工作、休闲娱乐的主要活动场所。推进建筑节能,开展绿色建筑行动,把城市建筑建设得更加节能环保,建设得更加舒适宜居,以绿色、循环、低碳理念指导城市建设,转变城市的建设模式,破解资源瓶颈,正是体现了倡导城市节能发展绿色建筑的必然需求,终将会为城市持续健康发展增添光彩。
中国绿色建筑的发展和城市节能的应用,与发达国家有着显著的不同。中国目前正处于城镇化高速发展阶段,而发达国家是在工业化、城镇化高速发展期之后的后工业时期开始绿色建筑和城市节能的进程。因此中国的绿色建筑和城市节能建设具有边发展边推广节能的特点。
从1980年世界自然保护组织首次提出“可持续发展”的口号以来,节能建筑的体系开始慢慢地进入人们的视野。在1987年联合国环境署发表了《我们共同的未来》报告,确立了可持续发展的思想。直到1992年联合国环境与发展大会才将绿色建筑逐渐确定为发展方向。绿色建筑的概念进入中国后,在2004年建设部举办了“绿色建筑创新奖”,这标志着我国的绿色建筑发展进入了全面发展的阶段。从这个时间算起我国的绿色建筑发展进入了快车道,2006年住房和城乡建设部正式颁布了《绿色建筑评价标准》,2009年我国政府了《关于积极应对气候变化的决议》,提出了发展绿色经济、低碳经济的概念。2012年财政部、住房和城乡建设部出台了《关于加快推动我国绿色建筑发展的实施意见》,又在2013年的国务院办公厅1号文件中转发了发展改革委、住建部《绿色建筑行动方案》。从2009年贵州省出台《贵州省绿色建筑示范项目管理暂行办法》以来,北京、上海等十三个省市相继出台了相关的评价标准和办法。从上述绿色建筑的发展之路来看,绿色建筑是当前国内外未来建筑发展的共识,它将会是未来政策导向的重中之重。
三、照明节能在城市绿色建筑中的位置
一个能源消耗巨大的建筑,无论它有多么的时尚和豪华,都不是绿色建筑。
一个没有照明的建筑,是一个不适用的建筑。
一个没有照明的城市,是一个毫无美感的城市
照明节能是建筑节能的重中之重,照明节能是城市节能的革命性领域,是引领城市节能的先行者。
城市照明分家用照明、商场照明、酒店照明、机场照明、道路照明、场馆照明等。照明节能是发展绿色建筑的必经之路,照明节能更是节约资源四项内容中的重要一环。
发达国家照明用电消耗的比重已经占到总用电量的25%,中国照明用电量占全国总用电量也已经达到12%以上,并在以平均每年15%的速度递增。
以2012年全国电力工业统计数据为例:
全国全社会用电量 49591亿kW.h
其中城乡居民生活用电6219亿kW.h
如果城乡居名生活用电中有一半是照明用电,这部分照明用电全都更换为LED或者太阳能等高效节能的照明产品,按照节电率50%计算,每年就能节约电量1555亿kW.h左右,大略相当于两个三峡工程的发电量(三峡工程多年平均年发电量846.8亿kW.h)。
所以城市照明节能是发展绿色建筑的必由之路,也是倡导低碳生活的必由之路。
四、新技术在照明节能中的应用情况及实现措施
现有节能新技术大概有如下几种:
使用高效光源,降低使用光源的功率,从而降低能耗,比如用LED灯代替荧光灯等。
使用低功耗照明电器,比如用扼流圈式整流器代替电感式整流器等。
使用高效率灯具,比如增强光罩透光率、反射率,相同条件下增强照度。
使用太阳能光伏发电技术代替原有照明用电。
使用光感、遥控等照明智能控制系统,比如根据纬度的不同设置自动开关灯时间,减少手工开关灯时间出现的大白天还在亮灯的情况。
照明设计阶段充分考虑现场环境、使用效果等,避免照度浪费。
上述各种新技术的使用均有现成的案例,效果突出,但集成使用节能技术还在初级应用阶段。例如将节能产品、节能设计方案、节能管理应用等打包节能的方式还只是零星的在一些点应用,如果能大规模推广应用,将会取得更明显的节能效果。
照明节能的实现措施有以下三种:
1、照明设计节能——对空间的照明方式重新规划,合理的调配照度需求,达到节能。
2、照明产品节能——应用新型的照明产品和先进的照明技术,比如应用LED产品、太阳能光伏产品等达到节能。
3、管理节能——就是在利用低能耗照明产品的同时,集成光控、遥感等科技,再辅之以计量监测、无线数据交换、集中控制、数据处理、远程监控软件等技术和产品,实现了能耗系统在科技节能的基础上达到管理的二次节能,并将分散的数据,通过无线移动网络集中到一个统一的平台,通过这个平台能准确的对数据进行统计、存储,并形成详细的用电档案,在方便相关人员查看实时能耗等数值的同时,还可以进行数据分析。
在上述三种节能措施中管理节能的变化最大,即使产品和设计都达到了节能目标,但管理跟不上,也会造成大量的浪费,将上述两种措施实现的节能又浪费掉了。笔者曾经遇到过一个显著的案例,通过优化设计和应用节能产品,项目节能率达到了50%以上,但实际使用中发现节能率只有30%左右,20%的差距出现在哪里呢?经过分析和检测,发现线路老化损耗一部分,手工管理中提前开灯,延后关灯等又浪费一部分,造成实际节电率达不到设计节电率的情况发生。
五、能耗基数的确定是实现管理节能的基础
一个小局部的点即使没有准确的能耗数据也影响不大,但一个区域、一个城市如果没有准确的能耗数据,节能将无从下手。因为能源应用广泛,各个行业、各个区域用能情况都不一样,拿照明来说,分家用照明、商场照明、酒店照明、机场照明、道路照明、场馆照明等,如果不根据各种照明的情况使用符合这种照明的节能措施,将无法达到节能的目的。就像现在有些地方推行的免费用节能灯具更换家庭原有白炽灯等的方法,虽然达到了一定的节能效果,但从整个区域来看,节能效果并不理想。因为每个家庭都会从最经济的角度去使用照明灯具,绝不会无端的浪费,加之不用掏钱就能领取到免费的灯具,大家并不珍惜,所以设备人为损坏严重。商场照明、机场照明、道路照明、场馆照明等才是节能的重点方向,这些地方用电量大,用电时间长,如果使用综合节能措施,节能效果最明显。所以能耗平台的搭建势在必行。
当前,在数据孤岛丛生的情况下,对自己能耗家底的统计显得尤为重要,如果不清楚自己的能耗现状,就不能有的放矢,就会像上述所说的陷入盲人摸象的境地。
当前社会能耗数据的现状是:
无数据状态——粗放式的能源管理
只有总的能耗数据(月账单、年账单)
对工艺及设施的能耗数据不了解
缺乏有效的能源管理机制
有数据但缺乏数据管理和分析——基本能源管理
传统的人工抄表,并对抄表数据进行汇总、制表
简单的抄表和电力监测系统
缺乏对海量数据进行统计、整理和分析
能源管理系统——建立高效的能源管理体系
对能耗数据进行分析和整理
对能源用量、能耗成本进行分摊
生成各种关键能耗指标
根据系统的分析数据进行需求管理
利用能源管理系统发现浪费
利用能源管理系统进行绩效考核
所以将能耗数据电子化,搭建一个城市能耗计量平台需要形成共识,数据本身不产生价值,数据只有通过分析才能产生价值。但数据的电子化是一个漫长的过程。有效的城市能耗计量平台的搭建,形成城市自己的能源消耗终端数据,能将城市的能源消耗透明的展示出来,能定量描述区域内能耗的具体情况,如能耗发展变化趋势、不同行业的用能情况、不同功能建筑的用能情况、不同季节和时点的用能情况、甚至于不同终端的用能情况都能完整清晰的展现出来。这个数据平台的搭建是节能工作的重要基础,目前这样的平台搭建还处在无意识状态,都是企业根据自己的需要搭建,成片区域的平台搭建还处于理论的状态。
城市能耗计量平台的一般模式是通过网络搭建一个无线的能源计量平台,这个平台主要借助无线移动通信网络,通过安装在现场的无线传输终端,读取各配电箱中的数字式电能表的数据,实时传输到能源计量平台,实现了能耗的分散采集、集中管理和耗能数据的统计和分析。
主要功能和特点:
1、规范和加强能源管理,从粗放式的能源管理模式到科学的能源管理模式。
2、发现系统中能源使用过程中浪费的情况。
3、生成各种用能需要的能源经济性指标,例如:单位产量能耗,单位面积能耗,单位销售额能耗等等。
4、帮助用能单位建立能耗基准线。
5、帮助用能单位管理生产或运行各个环节的能耗。
6、发现设备及生产管理中低效的环节。
7、对节能措施产生的节能效果进行测量和验证。
8、分析各种变量对能耗的影响,如天气、运营时间、产量等。
9、和用能单位的ERP系统(如SAP、Oracle等系统)对接,为用户提供各种能耗指标。
只要能上网的地方,任何相关方都可以登录这个计量平台适时察看历史能耗数据、现实能耗数据等,还能知道平台中的开灯情况,哪里灯具有损坏都能及时的反应出来。
城市能源数据平台是摸清能耗家底的利器,是指导节能方向的灯塔,是节能管理的中枢。
在这方面也有具体的应用案例:
1、机场照明节能案例:山西省太原武宿国际机场航站楼照明节能改造
2、公路照明节能案例:北京市京通快速路道路照明及收费站照明节能改造
3、物业小区照明节能案例:新疆乌鲁木齐某物业小区道路照明节能改造
这些案例都有一个共同的特点,引入社会资金,在节能的同时,达到多赢的目的。他们合作的模式是EMC模式,就是所谓的合同能源管理模式。
合同能源管理模式就是节能服务公司与用能单位以契约形式约定节能项目的节能目标,节能服务公司为实现节能目标向用能单位提供必要的服务,用能单位以节能效益支付节能服务公司的投入及其合理利润的节能服务机制。
合同能源管理不是推销产品或者技术,它是一种减少能源成本的财务管理方法。这是一种在国际上成功运用的节能融资新模式。客户不需要承担节能实施的资金、技术及风险,就可以更快的降低能源成本,获得实施节能后带来的收益,并可以获取EMC公司提供的设备。分享期一般为5到8年,节能服务公司和业主的分享比例一般为8:2,合作目标一般为在满足原有照度甚至照度略有提高的基础上降低能耗,实现节能,节能率以照明为例一般不低于60%,它具有如下优势:
1、业主零投资,没有资金和技术风险,固定资产折旧转移到节能服务公司,合同到期后免费赠送给业主,节约能源后全部的利润归入业主方。
2、节能效益高,节能率在50%以上,业主分享节约能耗的收益时间长,效益收益在15年左右。项目实施完成见到节能效益后才与客户一起分享节能成果,达到双赢甚至多赢的效果。
3、贯彻落实国家节能减排政策,完成节能减排任务,享受政府节能减排补贴。
4、新产品性能稳定,降低维护频率,减少了维护人员,运行维护费用降低,适应环境能力更强,运用最先进的电子监控管理,提高了工作效率。
5、改善客户现金流,将有限资金投资在更优先的地方。
6、使客户内部管理更科学,可以获得专业节能咨询和能源管理经验,提升内部管理的科学性,将竞争力提高到一个新的高度,建立绿色企业形象,增强市场竞争力。
六、合同能源管理技术在城市节能及管理中的前景
在照明合同能源管理的平台上未来还可以将水、电、气、油等数据集成进来,形成一个大数据,再利用云技术,将全国的水、电、气、油都汇入这个大网络,让企业、城市、国家的各层管理者都明晰自己的能耗家底,耗能方向,有的放矢地实现节能的目标。
建设部副部长仇保兴曾经指出,绿色建筑这场建筑界的革命既有可能助推我国走向绿色低碳发展之路,同时,也给城市规划和建筑界带来巨大的挑战与机遇。
未来的前景就像初升的太阳一样耀眼和灿烂。
建成“美丽中国”,实现中国梦,也将给投资界带来巨大机会。我们准备好了吗?
参考文献:
1、《绿色建筑评价标准》(GB/T50378-2006)
2、城市道路照明节能措施及新技术 姚梦明 邓云塘
酒店能源管理的方法范文2
【关键词】苏州;太谷;电能管理
1.引言
为加速电力需求侧管理进程,我国的新兴产业第三方电能管理服务企业迅速成长起来。上世纪90年代末我国引进合同能源管理机制以来,通过示范、引导和推广,节能服务产业迅速发展,专业化的节能服务公司不断增多,服务范围已扩展到工业、建筑、交通、公共机构等多个领域。2009年,全国节能服务公司达502家,完成总产值580多亿元,形成年节能能力1350万吨标准煤,对推动节能改造、减少能源消耗、增加社会就业意义重大。为了建设资源节约型和环境友好型社会,国家正在加快推行合同能源管理,努力创造良好的政策环境,因此开创节能服务产业具有非常广阔的前景。而太谷电力有限公司就是这样一个企业,本次调研就是针对其创业模式、经营理念、核心竞争力和未来发展规划进行了解和剖析。
太谷电力技术有限公司于2000年在珠海创建,是一家专业致力于电力行业电能管理技术研究与整体解决方案的专业公司。公司拥有目前国际,国内领先的电力用户电能管理技术与电能分析、优化、评估技术,并多次承担建设完成了国家级电力需求侧管理科技项目,目前公司在供电企业信息化和电力需求侧管理方面拥有多项发明专利和自主知识产权,开发了具有自主知识产权的电力需求侧管理第一、二、三代产品。2007年公司在苏州成立了太谷电能管理技术研究院,2008年总部迁到苏州,专注电力用户电能服务事业。“自闭桃园称太谷,欲栽大木柱长天”,2009年太谷电力承担了国家发改委立项建设的“电力需求侧管理公共服务平台”项目。全国第一个电能服务公共服务平台——中国电能服务网的规划、承建和运营任务,并率先成为中国第一家第三方电能管理服务商。
2.调研方法
2.1 对太谷电力公司的调研
调研主要了解:该类公司创业的相关问题,目前的管理模式和经营理念(如何提供个性化服务),主要的服务对象和功能(运用的先进技术),未来的规划和走向,以及针对不同电价策略和相关政策(如阶梯电价)的应对策略等。这部分调研情况,我们是通过与太谷电力公司的人员沟通进行了解,调研对象营销部的相关工作人员,形式是面对面访谈。
2.2 对电力用户的调研
这部分的样本筛选有两个层次。第一个层次的是:电能管理服务公司的受众群体。主要了解每一种受众群体最主要的需求,用户与第三方电能管理的合作方式,进行电能管理前后的效用如何,满意度如何,以及对第三方能源服务业未来需求的预期等问题。这一层次的调研对象一般都是企业层面的,包括大中小型企业,高耗能企业,电力负荷大的家庭用户,学校的电能管理,建筑业等。苏州是科技发展迅速的城市,除了工业(如金属冶炼和加工工业等)、旅游业,还有高新技术产业(如通信设备、计算机、软件开发以及电子设备制造业)。这部分调研情况,我们是通过太谷得到用户的联系方式,包括,形式是电话访谈。
第二个层次的是:苏州市的日常居民。主要了解对电力需求侧管理和第三方电能管理的理解和认知度,阶梯电价政策实施之后对经营和生活的影响,如何看待阶梯电价的执行度,实施阶梯电价之后最关心的是什么问题,在此之后是否会考虑电力需求侧管理模式,有无必要进行电能管理等问题。这一层次的调研对象主要针对日常的居民,以及没有利用过电能管理的小型商家,包括市中心的酒店、餐馆、旅游景点以及市中心小区居民。苏州属于旅游城市,旅游业属于主要产业,也是主要的电力消费群体,旅游景点和最繁华的地带都集中在市中心。这部分调研情况,我们是在市中心随机抽取的样本,形式是调查问卷,样本量120,酒店30家,餐馆30家,旅游景点10家,居民50家,回收问卷58份。
3.调研结果与分析
3.1 太谷电力用户
中国电能服务网自2009年9月10日投入运行来已为1000多家电力用户提供电能管理服务。用户涉及电子、冶金、医药、化工、饮料、酒店、楼宇、纺织、加工、商场等领域。据国家发改委对我们平台300家用户的调研结果显示,平台用户平均节电7%以上、节约成本67万元/年。产生的效益集中体现在安全、可靠、经济、高效、洁净几个方面。太谷的大用户日益增多,截止到目前为止主要的客户如表1所示。在前文中已经提到过,对电力用户的调研分为两个层次。第一个层次的是:电能管理服务公司的受众群体。主要了解每一种受众群体最主要的需求,用户与第三方电能管理的合作方式,进行电能管理前后的效用如何,满意度如何。具体的实施效果以太谷主要用户天马医药集团为例说明。
苏州天马医药集团天吉生物制药有限公司是国家火炬计划重点高新技术企业,成立于2000年6月,为苏州天马医药集团控股子公司,占地面积87180平方米,注册资本7000万元。公司生产克林霉素磷酸酯、胞磷胆碱钠等原料药产品,均通过国家GMP认证。2007年8月,公司制剂小容量注射液、冻干粉针顺利通过国家GMP认证,其主要产品有:盐酸克林霉素注射液、胞磷胆碱钠注射液、注射用帕米磷酸二钠、注射用硫酸奈替米星等,表1是太谷主要客户汇总。
自2009年12月,为进一步加强生产成本管理,尤其是电力成本的管理,经公司领导层决定,引入中国电能服务网,在全公司的配网和主要用电设备上安装了35台电能监测仪,经过2个月的建设,自2010年2月开始正式运行,经过近3月的运行,根据设备电能运行数据,发现天马医药公司没有充分利用峰谷电价、待机负荷偏高及空压机的使用等方面存在问题。
天马医药公司的电能服务效果主要体现在以下四个方面,降低成本统计如下表2所示。按2009年电费900万元计算,节约效果如下:年综合用电成本降低144.5万元;节电率16%。
3.2 日常居民
对电力用户的调研,第二个层次的调研对象是:苏州市的日常居民。主要了解对电力需求侧管理和第三方电能管理的理解和认知度,阶梯电价政策实施之后对经营和生活的影响,如何看待阶梯电价的执行度,实施阶梯电价之后最关心的是什么问题,在此之后是否会考虑有无必要进行电能管理等问题。样本筛选主要是日常的居民,以及没有利用过电能管理的小型商家,包括市中心的酒店、餐馆、旅游景点以及市中心小区居民。形式是调查问卷,样本量100,酒店20家,餐馆24家,旅游景点6家,居民50家,回收问卷58份。
针对日常居民阶梯电价及DSM问卷调查结果的分析,将分为商家和居民两块进行分析。首先是常住居民,我们了解的是一般经济状况的居民,恩格尔系数较高,电费在日常支出中所占比重较大,他们在夏季的用电量一般会在100-200度之间。由于江苏省阶梯电价自7月1日执行之后,首档电量确定为230度,所以对大部分家庭而言电费是不受影响的,对于稍微富裕一点或者人口多的家庭而言会有一些影响,但影响不会太大。对于绝大多数居民而言,首档电量设置越高越好,每档电价差越低越好,这说明大部分居民不希望因为阶梯电价对其日常生活造成任何影响;同时也从另一个侧面说明,居民的需求侧管理意识不高,需要增强,因为只有首档电量低,每档电费差价大,才能对节能用点起到价格的杠杆效应。也正是由于执行力度的原因,85%的人认为阶梯电价解决不了电荒。对于需求侧管理方面,大部分居民还是有所了解,这说明政府宣传和知识普及工作做得比较到位。但是由于价格太高的原因,大部分居民还是没有能力制定通过第三方电能管理公司制定个性化的电能管理,这说明像太谷这样的电能服务企业要想渗透家庭市场,首要条件是降低技术设备和人力资源成本。
其次是小型商家,我们了解的都是小型企业,这些企业大部分都没有进行第三方电能需求侧管理。这次考察的酒店、餐馆和旅游景点都地处于市中心,属于最繁华地带平江区,但由于规模比较小,基本没有进行相应的需求侧管理,知识有这样一个概念。通过调查问卷和走访,我们实践小组了解到不管是酒店、餐馆还是旅游景点,阶梯电价政策实施之后对其经营还是存在一定的影响,为了降低成本,商家们希望阶梯电价的执行度能够降低一些,对于商家的首档电量尽量设置高一些,电价差小一些,并希望针对不同行业推出一些相应的优惠政策。针对最近几年来峰谷电价,尖峰电价,季节性电价,高耗能行业差别电价以及阶梯电价等一些列电价政策的实施,由于60%以上的商家提出进行电能管理的需求。同时,也希望商家和居民电费的计算和缴纳能够透明化和自主化,这未电能管理平台的建设提供可建设性意见。从这部分的调研看来,小型商家这块市场逐步打开,为第三方电能管理企业的下一步发展指明了方向。
4.创业模式探究
针对太谷电力有限公司的创业模式以及目前取得的巨大成功,我们实践小组对其原因进行以下几个方面的探讨。
(1)政策引导,政府扶持
2008年,国家发改委联合财政部、国家电网公司为配合中央政府节能减排的号召,决定加大电力需求侧管理力度,通过降低二次能源——电能的消耗来达到降低一次能源的目的。并选择了电能耗大市苏州市为电力需求侧管理试点示范单位,编制了《苏州市电力需求侧管理规划方案》,并以规划方案为指导建设电力需求侧管理公共服务平台,再以平台为依托为电力用户提供电能管理专业服务,逐步形成电能服务产业,解决我国电力需求侧电能长期无人有效管理的问题,整体提高用电水平,实现“安全、可靠、经济、高效、洁净”的用电目标。
太谷电力公司正是在这一大背景下落户苏州,并得到了苏州市政府的大力扶持。2009年太谷电力承担了国家发改委立项建设的“电力需求侧管理公共服务平台”项目。全国第一个电能服务公共服务平台——中国电能服务网的规划、承建和运营任务,并率先成为中国第一家第三方电能管理服务商。
(2)理念新颖,技术领先
太谷电力汇聚了国内外数十位资深行业专家和数百名电能管理师组成的专业的服务队伍,为用户提供7×24小时空中和地面的高性能服务。太谷电力倡导电力需求侧“安全、可靠、经济、高效、洁净”的用电目标。科学管理电能,有效降低成本。太谷电力倡导电力需求侧电能管理专业化。通过中国电能服务网的电能管理专业化平台和软件这一管理思想载体作用,结合专业服务团队,让您将电网公司管理电能的手段和方法搬回公司。太谷电力倡导电力需求侧电能管理可视化。通过中国电能服务网的电能管理可视化平台,让您像管理人、财、物一样管理电能,管理好自己公司的第二、第三大成本。
(3)突出品牌价值,营销管理模式得当
太谷电力实行企业现代管理机制,企业构架扁平化,目前有研究院、营销中心、服务中心、技术保障中心和行政部五大职能机构,以及客户集中珠江三角洲和长江三角洲二大电力负荷中心。这为太谷之后的发展铺平了道路。
5.结论
政府今年来也在着力培育电能服务产业,提出要坚持政府主导、社会参与、市场运作的理念。积极引导和拓展各行业领域主动接受电能咨询服务,政府机关等公共管理部门更应采取自觉行动在全社会率先示范,改善市场环境;以能效项目为依托,以实施重大科技专项成果转化,产业化基地建设为主要措施,创新“孵化器”运营模式,加快电力需求侧管理团队的引进与培养。
我们认为独立的第三方电能管理企业具有广阔的市场前景。需求侧咨询企业能够根据企业用电特征和电网负荷状况来制定个性化的咨询方案。我们创业的思路,首先是要学习需求侧管理理论的基础上,掌握客户端电能服务的相关理论和知识,并且开发出智能电能数据采集设备,搭建起电能数据采集中心,培育一批电能服务师,能够为企业节约5%-10%的电能。我们初步的创业思路是:寻找具有政策支持并有市场潜力的地区(最好是目前电能管理还处于空白的地区)——进行技术产品的研发、技术人才和电能管理人才的培养——形成核心竞争力——构建公司管理团队,最终进军市场。
参考文献
[1]郑其彦.企业电能管理系统的通信研究[D].广东工业大学,2011.
[2]奚培锋.智能电网用户端电能管理系统[J].低压电器,2012(9):57-61.
[3]吴至复,曾鸣.符合国情的统一开放的电力市场体系研究[J].电网技术,2007,31(10):74-78.
[4]朱成章.电力需求侧管理和电力体制改革[J].农业管理,2004:6-8.
[5]周明,李庚银,倪以信.电力市场下电力需求侧管理实施机制初探[J].电网技术,2005,29(5):6-11.
[6]杨林.电力需求侧管理综述[J].电业论丛,2008:47-49.
[7]倪云芳.简述电力系统需求侧管理[J].电力与能源,2010(33):774.
[8]申晓刚.我国合同能源管理的研究及发展建议[D].华北电力大学,2008.
作者简介:
酒店能源管理的方法范文3
关键词:酒店 工程设备 管理维修
中图分类号:TU755.2+3文献标识码: A 文章编号:
改革开放以来,我国经济水平得到了快速提升,工业实力也上了很大的台阶,人民的生活水平显著改善。近些年来,随着科技的不断进步,大量的科技成果被应用到各个领域。许多新的工程设备也被应用到酒店领域。酒店的工程设备追求的是舒适、豪华的效果,这与一般意义上的工程设备又有许多不同之处。本文在分析酒店工程设备特点的基础上,对如何开展酒店工程设备的管理与维修工作提出了自己的看法。
一、酒店工程设备管理概述
1. 工程设备管理概念
设备管理是以设备为研究对象,应用一系列理论、方法,追求设备综合效率,通过一系列技术、经济、组织措施,对设备的物质运动和价值运动进行全过程(从规划、设计、选型、购置、安装、验收、使用、保养、维修、改造、更新直至报废)的科学型管理。设备管理是对设备寿命周期全过程的管理,包括选择设备、正确使用设备、维护修理设备以及更新改造设备全过程的管理工作。
2. 工程设备管理的作用
(1)工程设备管理是企业内部管理的重点。工程设备是酒店生存与发展的重要物质财富,也是生产力的重要组成部分和基本要素之一,酒店工程设备为酒店经营提供重要的工具,也是衡量酒店综合规模水平的物质标志。提高工程设备管理水平对促进酒店进步与发展有着十分重要的意义。
(2)工程设备管理是企业生产的保证。优化工程设备管理可以为酒店提供优良而又经济的技术装备,使酒店的经营活动得以顺利进行,从而可以确保企业提高生产效率,提高产品质量,降低生产成本,从而使酒店获得最高经济效益。
(3)工程设备管理是酒店提高效益的基础。获取最大的经济效益是酒店经营的目的,而工程设备管理就是提高经济效益的基础。工程设备对于提高酒店经营和服务质量,是一个重要因素。提高工程设备的生产效率也是提高劳动生产率的关键。工程设备管理的主要内容之一便是减少工程设备的消耗来降低成本。总之,工程设备管理是酒店提高效益的基础和根源之一。
二、酒店设备管理的目标
采用科学的管理方法, 提高设备利用率和设备技术水平, 节约能源并减少人力消耗, 从而达到投资少、效益高、维修费用低、经济效益好的效果, 这就是酒店设备管理的目标。
为使酒店具有良好、舒适的环境, 应保持设备经常处于良好的技术状态, 保证设备的各项功能正常。这就要求设备管理人员充分掌握所有设备的性能, 研究最有效地发挥各种设备功能的措施, 并对设备进行全盘规划和管理。
三、酒店设备中的具体问题
3.1 酒店设备利用状况较差
设备采购不合理,许多酒店设备拥有量大于生产需要,造成极大浪费:(1)选择不当,质量不好,酒店也不进行改造,闲置一边。(2)质量好,但与酒店生产流程不匹配。(3)设备虽能用,但同型号数量太多,造成仓库积压。(4)由于没有掌握设备使用技术,造成设备不能使用。
设备运行时间不足:许多酒店设备没有充分运行,利用率只有30%左右。许多非常昂贵的设备,造成运行收益太低。运行负荷严重不足:(1)部分设备是无偿占用,酒店为争取投资贪大求洋求多。造成设备积压。(2)酒店不考虑设备利用效率,搞小而全。(3)只注意提高拥有量,不注意提高设备素质和构成。(4)设备购置不慎重,缺乏严格审批程序,造成选型不合理。(5)缺乏设备更新改造中长期规划。(6)设备管理人员对饭店了解不够。
3.2 设备寿命费用高
长期以来,酒店对设备寿命缺乏核算和有效考核。设备寿命费用普遍偏高。(1)管理混乱,维修计划缺乏科学性。(2)缺乏成本核算。平时不管理,许多设备带病维持,缺乏有效维修。出现问题不惜成本。(3)能源消耗巨大,设计不合理,维护不力。
3.3 设备管理缺少规范凭经验管理
经验严重不足而且落后,缺乏有经验高)水平的工程技术人员。
3.4 工程部技术力量不足
酒店工程部人员长期不足,我国培养不足。专业化公司维护设备,是现有状况的解决方式,但专业化公司维护成本也呈上升趋势。
3.5 设备管理组织机构不完善
设备管理部门权威性存在很大问题。设技术总监,由总经理或副总经理负责。加强重视设备管理工作。
四、酒店设备管理的基本制度
4.1 设备管理的各级责任制
(1) 工程部经理和总工程师的主要职责:在主管总经理的统一领导下, 贯彻执行有关设备和能源管理方面的方针、政策、规定和制度, 加强设备的技术管理工作, 在“ 安全、可靠、经济、合理” 的原则下, 保证各种设备的节能运行; 组织收集、编制设备有关技术文件, 编写各种设备的保养、检修计划并监督落实完成, 拟定设备管理维护的各种规范和技术标准, 不断提高维修人员的业务技术水平。
(2) 各专业负责人的主要职责: 编制各种设备的年、季、月度检修计划和材料计划, 报批后组织实施; 保证所管设备经常处于良好的技术状态, 并负责解决有关技术问题, 组织调查、排除事故, 提出防范措施; 与仓库管理员协作, 确定维修备件的储备品种和数量, 提出并实施减少物耗的具体措施, 尽量节约水、电、油等能源。
4.2 设备的管理制度
主要包括设备管理的范围、类别, 设备的选型、编号、登记, 备件及设备档案的管理以及设备报废更新管理等。
4.3 设备的维护修理制度
主要内容有定期巡回检查制度、故障修理制度(派工制度) 及交接班制度等, 视各酒店的具体情况而异。
4.4 备件和库房的管理制度
包括备品备件的申购制度, 工具和材料的领发制度, 各种备件的定额储备制度和管理制度等。
4.5 设备维修的技术管理制度
技术管理制度主要是维护修理所需技术资料的积累及其管理, 重点设备检修计划的编制及其管理, 检修前的技术准备及检修中的技术服务. 检修质量的要求和检查验收等项工作制度。
4.6设备的事故处理制度
设备事故对酒店的经营影响很大, 严重的会造成人身伤亡和经济损失, 甚至停业。因此, 在加强设备管理, 严防事故发生的同时, 对已发生的事故要认真分析原因, 总结教训, 重大事故应追究责任, 严肃处理。
4.7设备管理和维修的经济管理制度
我国酒店设备管理人员一般对此不够重视, 很少从经济分析的角度对设备的维修运行管理进行全面科学的研究。该制度至少应包括维护修理的定额、修理成本的核算、维修费用的考核、备件资金的定额等基本经济指标。经济考核指标是对各项管理制度效果的一个综合性评估, 对提高设备管理水平有着重要作用。
五、设备的保养和维修管理
酒店的每一位员工都是相关设备的使用者, 也是这些设备的当然保养者。酒店设备的维修保养工作, 除了日常的维护保养外, 大部分靠工程部完成, 如空调、电气、供水等所有酒店设备设施的运行保养、维修改造等工作。在设备维修工作中, 应注重预防性维修, 及时发现故障隐患及方位, 减少设备损坏所带来的损失, 延长设备寿命, 提高效率, 降低能耗。。
为了实施预防维修保养计划, 需要编制预防性维修保养单。它是部署、安排及完成任务的一种直观记录, 也是对维修保养人员进行指导的文件。具体做法是根据设备登记卡, 制定设备维修保养的要求和内容, 再依据巡检情况进行分析, 不能适应要求的设施要更新改造, 发现设备故障隐患按轻重缓急、排除故障所需时间(即工时管理) , 列入预防性维修保养表。
结语:
作为服务性行业,酒店赖以生存的根本是服务质量。目前,在世界新的经济形势下,为了提高酒店的规模和服务质量,大量的工程设备被应用到酒店。但酒店工程设备的应用和一般的工程设备使用有很多不同之处,关键就在于使用目的上,一般的建筑类工程使用工程设备的目的是提高工作效率,而酒店工程设备的使用目的是为了保证服务质量。但我国目前的酒店工程设备管理与维修工作还存在着诸多漏洞和问题,作者有着丰富的酒店工程设备管理和维修经验,结合自身经验,对于如何提高酒店工程设备管理和维修工作质量,作者提出了自己的看法和意见。
参考文献:
酒店能源管理的方法范文4
第一部分:酒店成本管理概述。这一部分是论文得以展开的理论基础。酒店成本主要是指酒店的运营成本,即酒店在日常经营过程中所发生的相关成本,不包括前期的酒店建造成本和后期的酒店终结成本等成本。它不仅包括在酒店实体内部发生的成本,还包括上游成本和下游成本。
第二部分:我国酒店成本管理存在的主要问题。当前,酒店企业成本管理中普遍存在着成本意识淡化、成本管理弱化,成本行为软化的“三化”现象,致使成本失控日益严重,成本水平高居不下,严重制约着企业效益的提高,影响了企业的发展。第一是管理责任不明确,企业内部成本管理主体确立失误;第二是对成本管理对象与内容认识不清;第三是适应市场经济要求的管理模式没有确立;第四是成本核算工作有待提高。
第三部分:我国酒店成本管理存在问题的原因分析,分析引发这些问题的原因所在。第一是企业管理者素质偏低,不能适应市场经济新形势;第二是企业技术水平影响了成本降低;第三是缺乏成本约束和激励机制;第四是财务人员地位低,直接影响成本管理的成效。
第四部分:改进我国酒店成本管理的建议。这一部分是论文的重点,要提高我国酒店的管理水平,强化成本管理,就必须从抓酒店外部运营环境与强化内部管理等多方面一起着手。通过多管齐下,不断理顺酒店运行环境,提升管理水平。第一是采用先进技术,降低酒店企业经营成本;第二是人工成本管理与调动员工积极性并重;第三是加强采购管理,降低酒店采购成本;第四是全面引入战略成本管理体系,提升酒店核心竞争力。
关键词:酒店;成本管理;方法;建议
引言
随着我国改革开放的不断深入,外商独资旅游企业正大举进入中国市场,跨国经营和国际标准管理将全面参与中国酒店业的市场竞争,我国酒店业正面临着前所未有的危机和挑战。这将对中国酒店业产生深远的影响,将会促进我国酒店业服务质量和管理水平的提高,向国际标准靠拢。面对更加激烈的国际竞争,我国酒店业只有形成自己的竞争优势,降低成本,迅速实现低成本扩张,才是中国酒店业发展的根本出路。
一、酒店成本管理概述
(一)酒店成本
酒店成本主要是指酒店的运营成本,即酒店在日常经营过程中所发生的相关成本,不包括前期的酒店建造成本和后期的酒店终结成本等成本。它不仅包括在酒店实体内部发生的成本,还包括上游成本和下游成本。酒店是个特殊的企业,其成本构成较为复杂。企业内部发生的成本就是酒店在直接为客人提供服务,包括住宿、餐饮、娱乐、休闲的过程中所发生的成本。从酒店价值链角度来看,即价值活动中的基本活动所产生的成本。上、下游成本包括采购成本、技术开发成本、人力资源管理成本、信息化成本等等。
(二)酒店成本管理
酒店成本管理,就是对酒店成本进行的管理。这里所要强调的是成本管理不等同于单纯的成本降低。成本降低是以成本最小化为目标,不停的降低、降低再降低。成本管理关注是企业整体的效益和长远的发展。
成本管理在本质上并不是关注成本本身,而是要注意识别那些企业成功的关键因素。成本管理具有以下三个重要特征:
其一、全局性。成本管理不仅关注部门成本,更关注企业作为一个整体的长远效益,它实际上是一种价值管理,涉及到企业价值活动的任何方面,而不是仅仅局限于对产品成本进行管理。将成本管理定义为对产品成本的管理,缩小了成本管理的范围,限制了成本管理作用的发挥,也是对成本管理对象的片面理解。
其二、综合性。成本管理不仅关注财务信息,更需要利用非财务指标为管理决策提供服务;
其三、管理性。成本管理不仅是一项控制工作,更是一项管理工作,需要站在企业战略管理的层面进行操作。
(三)成本管理的一般原则
企业在构建成本管理体系和方法的时,为了发挥好成本管理的作用,实现成本管理目标,应遵守这样一些基本原则:及时性原则、节约性原则、责权利相结合原则、互相协调原则。
及时性原则。及时性原则是指成本管理系统能及时反映成本管理过程中实际发生与管理标准之间的偏差,使之能及时消除偏差,恢复正常。当成本管理系统中出现偏差而没有及时发现并采取措施予以纠正时,间隔越长,企业遭受的经济损失就越大。因此,在成本管理过程中,应及时纠正偏差,以减少失控期间的损失。
节约性原则。实施成本管理一般会产生一些费用,如人员工资费、办公费等,这些费用一般称为管理成本。实施成本管理的目的就是通过实行有效的管理活动,在花费一定支出的同时为企业带来更大收益,如果管理成本超出管理收益,则该项管理活动是不可行的。实施成本管理一定要符合节约性原则。
责权利相结合原则。为调动企业内部各单位积极性,许多企业都在推行责任会计制度。在实施成本管理时,就要同企业所实行的责任会计制度相结合,对于成本管理的结果要进行具体的分析,落实奖惩措施,才能促进成本管理和责任会计制度的加强,调动各单位的积极性。
互相协调的原则。成本管理是一项系统工程,既然是一项系统工程,就会涉及企业的各个部门、每个职工。要做好成本管理工作,仅靠成本管理部门的努力是不够的。在实施成本管理工作中,成本管理部门要加强与其他部门沟通协作,确保成本管理工作能实现目标。
二、我国酒店成本管理存在的主要问题
当前,酒店企业成本管理中普遍存在着成本意识淡化、成本管理弱化,成本行为软化的“三化”现象,致使成本失控日益严重,成本水平高居不下,严重制约着企业效益的提高,影响了企业的发展。我国酒店企业成本管理存在的问题,具体体现在如下几个方面:
(一)管理责任不明确,企业内部成本管理主体确立失误
长期以来,企业一直把成本管理作为少数人的专利,认为成本、效益都应由企业领导和财务部门负责,而把各部门、班组的职工只看作生产者,广大员工对于成本管理等问题无意也无力过问,成本意识淡漠。员工认为干好干坏一个样,感受不到市场的压力,管理成本的积极性无法调动起来,浪费现象严重,企业的成本管理失去了真正能对成本控制起作用的管理群体,成效当然不会明显。没有全员性的参与,要想实现成本管理的目标只是空谈。某宾馆属典型的国有企业,其经营机制基本维持过去的一套,在岗位设置上,没有充分考虑科学经营的需要,甚至对因人设岗,在人员使用上没有引入竞争机制,不是能者上,而是看你有无关系、有无背景,整个酒店人事关系错综复杂,各有各的山头,各有各的靠山,形成许多派系。这里为了照顾各级领导的关系,安排了大量关系人员,而许多关系人员能力不行,干活不积极,却要指定位子、待遇。许多人有后台有关系可以不干、少干,但待遇却比在岗的人还好。对于有关系的人员自然要供着、养着,而对于没有关系的一般员工,表现不称职却不能解职,因他们都是正式工,谁都不服谁,否则就撒泼、耍赖,可以闹翻天。该酒店对一位不称职的洗衣房副经理降职调离原岗位,结果此人大闹总经理办公室,向上级各部门写信、上访,闹得满城风雨,影响了酒店正常经营。[]
(二)对成本管理对象与内容认识不清
在成本管理过程中,仍将成本管理局限于传统的“节约一度电、一张纸”的简单、狭窄的模式之内,忽视潜在的损失,尚未对成本实行全方位的管理。目前,许多酒店企业对人力资源耗费缺乏重视,企业内存在大量冗员,人员配置不合理。劳动条件相对较差的一线生产岗位如客房服务员、餐厅服务人员相对不足,劳动强度较大,而薪酬却最低;而二线的人员如管理人员中却存在大量闲置人员,而薪酬标准却很高。作为酒店这种劳动密集性的服务性企业,服务质量好坏取决于一线服务人员的质素、服务意识,而一般酒店企业人力资源的配置却与此相抵触。同时,不少酒店忽视对人力资源的培养如对职工进行相关职业培训,导致员工业务不熟,工作效率低,造成人工费用相对过高。或者任由人力资源流失与浪费,如对人员安排学非所用,对人力外流重视不够,这些情况导致人力资源这一无形但又十分重要的成本耗费严重。
(三)适应市场经济要求的管理模式没有确立
首先,成本管理基础工作薄弱,缺少一套完善的成本管理制度。一些企业原始记录不够健全,资产定期盘点制度执行不严,定额管理、计量验收等基础管理制度不完善,甚至出现制度成为只求形式的一种摆设,完全失去监督、考查作用。有些企业成为无收支计划、无正常审批手续、无报领制度的三无企业。这种花架子式的管理,其结果自然是管而无效的。
其次,过分依赖现有成本会计系统,无法适应企业实行全面成本管理的需要。现有的成本管理体系没有采用灵活多样的成本方法,导致成本管理目的成为单纯为降低成本而降低成本,无法提供决策所需的正确信息,无法深入反映经营过程,不能提供各个作业环节的成本信息,反映不了各个环节的发生的后果关系,结果误导企业经营战略的制定。另外,现有成本管理对象局限于酒店产品财务方面的信息,不能提供管理人员所需的资源、作业、产品、原料、客户、销售市场等非财务方面的信息,不能为企业的战略管理提供充分信息。
第三,考核制度不完善,力度不大。具体表现在:考核只是企业内部考核,没有很好地跟市场联系起来;考核只考核到部门一级,没有落实到个人,对于考核结果仍存在吃大锅饭现象、搞平均主义;奖惩措施力度不够,起不到调动员工积极性的作用。对酒店内部业绩的考核只是粗略的以部门为单位,但由于下达考核指标的制定缺乏科学依据,基本上只是在上年实际发生的基础上上浮一定比例即成为下一年度指标,且在运行过程中也不会随实际市场情况变化如按季或按半年作相应调整,考核指标往往严重偏离实际情况,起不到真正考核的作用。
(四)成本核算工作有待提高
目前,国内外很多酒店企业成本计量与核算上取得了长足进展,但这些计量与核算还并没有贯穿酒店企业所有的成本管理中。
在成本管理理论中,把成本视为可用货币表示的一种成本。如果把信誉损失、社会损失等也列入成本,则成本面则不是单一的货币计量形式所能表示的成本。还要兼用其它计量形式,从社会、经济的各个角度反映酒店成本的内在属性。即使是按传统的成本范畴进行统计核算,得到的也只是一个近似数据。因为成本的核算方法是因企业而异,没有固定的模式,其数据的来源是多层次、多方面的,特别是有些成本是属于隐性的,它独立于财务会计核算之外。如:酒店会大量采购肉类食品,而且大都使用冷冻车运输,如果运输人员在肉上洒水,经过冷冻后就可以增加肉的重量,而运输人员就可以把多出来的货物据为已有,这种情况在实务中很常见,验收人员一定要严把质量关,尽快查明肉上形成冰块的原因,并及时上报给管理人员。
三、我国酒店成本管理存在问题的原因分析
(一)企业管理者素质偏低,不能适应市场经济新形势
在我国酒店企业中,属于国有或国有控股的酒店多达酒店企业总量的90%。这些企业从计划经济体制转向市场经济体制的时间很短,这些企业的管理者还未能实现脱胎换骨,树立适应市场经济中的市场竞争观念。对一些国有企业管理者的任命甚至是任人唯亲,而非任人唯贤,这些人通过种种非正常方式走上企业领导岗位后,个人素质无法适应企业经营管理需要,使成本管理起不到应有作用。这些人在经营中的决策不是经过科学严格的可行性论证,而是盲目地“拍脑门、拍胸脯”就可敲定,草率的决策给企业的经营带来的后果是不言而喻。甚至有一部分企业领导将职权作为谋私手段,不择手段侵吞国有资产,导致企业员工人心涣散,无法加强成本管理。
(二)企业技术水平影响了成本降低
企业技术水平的高低对降低成本影响较大。通过加强管理降低成本是有限度的,为了改进成本,企业管理者还应不断提高技术水平。高科技的应用现已成为酒店竞争力的重要指标之一,它和酒店的管理相结合可形成新的生产力。由于许多国企管理者流动性强,对短期内投入较大、回收期较长的高科技投入缺乏积极性,只注重任期内企业利润的高低,不注重长期投入,影响了企业对高科技的应用,结果设备老化、陈旧,无法提高企业运作效率,也不利于企业成本管理水平的提高。
(三)缺乏成本约束和激励机制
酒店企业普遍未能有效执行成本管理制度,也缺乏成本管理的内部制约机制。管理者为了不正当目的,可较容易对成本资料进行人为调整,使企业的成本管理无法获得准确的资料,对这类企业的评价也是不真实的。同时,对成本进行有效管理,经济效益显著的企业激励也不到位,不能充分调动管理者和员工的积极性。
(四)财务人员地位低,直接影响成本管理的成效
财务人员作为企业成本管理的关键人员,其对成本管理成效起着至关重要作用。在许多企业中,财务人员地位较低,无法参与企业的经营决策,仅作为后勤人员。财务人员的工作普遍只是事后反映企业经营情况,对企业成本事前、事中控制只是空谈。许多管理者只认为企业经营活动“开源”的重要性,而意识不到“节流”对于一个企业的良性发展也是必不可少。由于财务人员面临上述窘境,工作积极性也受到极大影响,许多高素质的财务专才不愿从事这一行地位较卑微的工作,纷纷改行,导致目前企业财务战线的从业人员整体素质普遍偏低,直接影响企业成本管理的成效。
四、改进我国酒店成本管理的建议
要提高我国酒店的管理水平,强化成本管理,就必须从抓酒店外部运营环境与强化内部管理等多方面一起着手。通过多管齐下,不断理顺酒店运行环境,提升管理水平,我国酒店的成本管理水平便有望得到长足的提高。
(一)采用先进技术,降低酒店企业经营成本
新经济时代的来临正悄然改变着人们的价值观念、工作环境和生活方式,酒店是最敏感的产业,应该最先体察客人的需求和消费观念的变化,跟上时代步伐,利用高科技来提高酒店的创新能力,加强企业的信息化建设和管理,以提高营运效率和准确把握市场需求变化,既及时满足了客人的需求,又加强了企业成本管理,提升了自己的竞争优势。以酒店自动扶梯为例,一般酒店的扶梯是在正常营业时间内就不停运转,无论是否有客人使用,结果会浪费一些能源、加快电梯的磨损。采用先进的电脑自动监控设施后,当无客人使用时,电梯会自动暂停,直至有客人使用时才会重新启动,这样既可以节电,减少电梯磨损,同时也可降低大厅噪音,真是一举三得。
1、重视运用信息技术,提升酒店竞争水平
今天,信息技术已广泛用于前厅接待、收银、问询、客房预订、销售、餐饮、保安、报表、门锁等各个方面。随着信息技术的广泛运用和不断更新,旅游酒店管理也应向更广、更深层次发展。运用现代信息技术在原有酒店管理系统上建立一个高效、互动、实时的内部信息管理系统可以使原有组织结构打破部门界限,使用跨部门的团组,把决策权放到最基层。从而饭店的整个服务过程,可以以顾客为中心来设计工作流程。在这个过程中,员工能够了解整个服务过程,了解他们的决策如何影响整个饭店的绩效。
2、重视新技术运用,降低能源成本
由于酒店能源具有易耗性、不易察觉性、分散性等特点,管理起来较其他成本要困难些,但通过引进先进的中央能源管理系统,就可大幅降低酒店能源成本。该系统科技含量高,通过中央电脑控制器及各房间分控制器,可自动探测房间有无客人并自动关启电源开关。采用该系统后,酒店客房部只需配备一名操作人员,工程部不用派专人值班监控,这样可以降低人工成本,又能使能源成本管理效果好。以酒店自动扶梯为例,一般酒店的扶梯是在正常营业时间内就不停运转,无论是否有客人使用,结果会浪费一些能源、加快电梯的磨损。采用先进的电脑自动监控设施后,当无客人使用时,电梯会自动暂停,直至有客人使用时才会重新启动,这样既可以节电,减少电梯磨损,同时也可降低大厅噪音,真是一举三得。
(二)人工成本管理与调动员工积极性并重
针对酒店作为服务性企业的特点,稳定员工队伍,降低人力资源成本,调动员工参与成本管理的积极性。
酒店的成本管理是需全体员工积极参与才能完成的。许多服务性企业的经验表明:员工的满意感和忠诚感会影响服务的消费价值,进而影响顾客的满意感和忠诚感,并最终影响企业的经济效益。优秀的员工是服务性企业最宝贵的资产。要提高服务质量和企业的经济效益,服务性企业管理人员应高度重视员工的作用,发挥员工参与管理和主观能动性,关心员工的职业发展前途,加强服务文化建设工作,做好人力资源管理和开发工作,增强员工工作满意度和敬业精神,激励员工为顾客提供优质服务。这样不仅能提高顾客的忠诚度,降低营销成本;也能减少员工跳槽率,减少员工培训费用,提高企业经济效益。
(三)加强采购管理,降低酒店采购成本
虽然采购本身的成本在企业整个生产经营成本只占很少一部分,但在采购环节就已确定下来的所采购物品的价格和质量对企业以后的经营成本和经营业绩都将产生深远的影响。因此,做好酒店采购管理工作是强化成本管理的一个重要环节。
1、相关部门配合,确定最优采购批量
采购成本与采购批量之间存在负相关关系,而在采购批量和储存成本之间存在着正相关关系,为了使企业采购成本与储存成本之和最小,需要在采购部门与仓储部门之间确定一个最优的经济订货量。这个经济订货量虽然不能使采购成本或储存成本中的任何一方达到最小,但却可使二者之和达到最小。经济订货量模型应该根据存货的成本、储存成本和缺货成本建立,最优订货批量是使订货成本、储存成本和缺货成本三者之和达到最低的订货量。通过模型计算出经济订货量后,可以很容易找出最适宜的进货时间。经济订货批量模式适合于在不同阶段使用,数量比较平稳,能够长时间保存,并且事先能够预测出基本数量的产品,如餐具、客房用品、饮料等。
2、建立完善的采购制度
为保证采购活动的顺利进行,规范采购人员在采购过程中行为,最大限度降低成本,需要建立完善的采购制度,以监督整个采购过程,并建立奖惩制度,激励采购人员进行合法、高效率的采购。这是实行有效采购成本管理的前提。
完善的成本管理制度应包括:采购部门内部合理的职责分工,使责任落实到每个采购人员;采购单的批准和下达方式;采购范围的划分;询价、确定供应商和签订采购合同的操作程序,监督到货、质检入库、采购统计的规定等等。在采购制度中,建立所有采购物品的价格档案和价格评估体系是一个重要内容。如果价格超过档案,应该仔细分析。当然,由于酒店的某些饮食具有一定时令性,价格波动也很正常。故酒店建立的价格档案应考虑这一波动性的特点。为强化对采购人员的管理,应建立采购人员业绩考核制度。鼓励采购人员发挥主观能动性,争取以最低价格买到符合质量、数量和时间要求的产品。同时,对不能以标准采购价格或高于档案价格完成采购任务的采购人员,如无特殊原因,则应该给予惩罚。
3、提高酒店信息化水平,利用互联网降低采购成本
互联网和信息技术的飞速发展为建立现代采购系统提供了技术支持。运用互联网技术可以更好地实施成本管理,降低采购成本。利用互联网可将信息进行整合和处理,统一从供应商订货,以获得最大批量折扣。利用互联网技术可将生产信息、库存信息和采购信息连接在一起,可以实现实时采购。企业可根据需要采购,最大限度降低库存,从而减少资金占用和仓储成本。这对酒店业来说意义重大,因为酒店采购产品的易损性决定了酒店不能有过多的积压库存,酒店应该根据经营需要实施实时采购。因此,提高酒店信息水平,充分发挥互联网作用,是酒店降低采购成本的一个有效途径。目前,我国酒店中,真正能利用互联网技术来达到实时采购的还很少,这说明我国酒店在提高信息化方面还需引起重视、加快步伐。
(四)全面引入战略成本管理体系,提升酒店核心竞争力
战略成本管理是强化现代酒店成本管理的必然要求和趋势,它将丰富现代酒店成本管理体系的内容,开拓成本管理的视野,提升现代酒店成本管理的水平。在战略成本管理模式下,现代酒店必将构建起全新的酒店成本管理体系,综合运用价值链分析、成本动因分析、战略定位分析等战略成本管理的工具、对酒店物流、资金流、信息流、价值流等进行全面的成本分析与管理。确保现代酒店成本管理效益的提升,促进整个酒店的全面发展。
现代酒店成本管理是对酒店成本进行全员管理、全过程管理、全环节管理和全方位管理,是酒店物资流程和产品(服务)价值流程相结合的管理,是管理技术和信息技术相结合的管理。在现代酒店成本管理中,战略成本管理应占有十分重要的地位,即突破将传统成本管理局限在微观层面上的现状,把重心转向酒店整体战略这一更为广阔的领域,通过对内部物资流程、外部采购模式、服务产品定位、财务运作模式、竞争对手及市场环境等的成本分析,有利于酒店正确地进行成本预测、决策、从而正确地选择酒店的经营战略,正确处理酒店发展与加强成本管理的关系、提高酒店整体经济效益。
结束语
我国酒店正面临的严峻的挑战,必须激活这些企业强化成本管理、提升竞争力水平的内在动力,调动企业强化成本管理积极性。通过调动员工参与管理的积极性;通过强化采购货物管理措施,降低采购成本;通过引进新技术来提高酒店运营效率,降低成本。通过以上措施,酒店成本管理一定会上一个新的台阶。
参考文献
[1]孙茂竹,姚岳:《成本管理学》,北京:中国人民大学出版社,2003年版。
[2]刘恩,秦书华,陈林:《企业财务成本控制技术》,北京:中国经济出版社,2003年版。
[3]罗音:《餐饮服务企业如何做好财务管理》,北京:企业管理出版社,2002年版。
[4]杜玉海,杨飞:《成功企业如何做好财务管理》,北京:企业管理出版社,2001年版。
[5]祁述宏,钱军:《如何运用成本管理法经营酒店》,载《技术经济与管理研究》,2004年第2期。
[6]王秀荣,卢锡慧:《酒店服务业产品成本分析与管理对策》,载《经济论坛》,2005年第12期。
[7]孙一鸣:《预控与实控相结合的酒店餐饮成本管理》,载《经济师》,2005年第7期。
[8]张易:《浅析酒店餐饮成本控制体系的建立》,载《商业会计》,2006年第22期。
[9]屠红卫:《高星级酒店餐饮成本控制》,载《商业会计》,2006年第13期。
[10]鲍平平:《基于酒店人力成本费用的酒店经营管理研究》,载《商场现代化》,2007年第7期。
酒店能源管理的方法范文5
[关键词] 全球化视野;酒店设备;风险;前期管理;定位
一、全球视野下的中国酒店业规模
我国目前拥有世界上最大的旅游住宿产业存量,到2008年我国共有1652万家星级酒店,全部住宿机构则超过30万家。但不同类型和不同等级的酒店增速和资本化的比率呈现出很大差异。在国际上,豪华酒店与经济型连锁酒店与的比例为1:7;而在中国,这个比例是倒置的,自2001年以来,四、五星级酒店的增长比率远远要快于中低档星级酒店。一些中低档星级酒店的定位也转向经济型连锁酒店业,截止2007年末接近近1700家酒店、18万多间客房,并且随着2008年北京奥运会、2010年上海世博会以及广州亚运会的开幕,中国经济型饭店一部分品牌的扩张速度达到了200%~300%。但是不管是高端豪华类型酒店还是经济档酒店,酒店业投资规模不断攀升态势以确定无疑,酒店设备的前期投资与管理在酒店业整体投资中的比重已超三分之一。显而易见,酒店设备的前期投资管理在整个酒店的经营管理中的地位越来越大,已成为酒店获取市场的重要物质资源和保障,酒店设备管理已成为搞好酒店整体经营管理业绩的基础环节之一。
二、酒店设备管理理念滞后带来的管理风险
我国酒店业的设备更新周期一般都是维持在四年左右,但国外酒店设备管理的更新周期可以延续到八年左右。相形之下,我国酒店设备管理理念落后、设备更新周期过于频繁。而当前世界金融危机后续负效应则更是把国内酒店业推入了产业结构调整的全球化竞争挑战之中。可见,国内酒店设备管理的现实风险已经不可回避。
笔者经过多年的酒店设备管理者访谈调研经验来看,当前酒店设备管理理念的滞后主要是由于设备管理者在前期投资管理阶段的前瞻性理念的缺乏。大多数酒店设备管理者的理念仍然比较滞后,处于设备购置之后的日常设备运行保养、事后补救、能耗管理等“重技术、重眼前”的理念层次,而缺乏对设备购置前期的预测管理。某些酒店设备管理者也会在总经理的倡导下推进全员管理理念,但在酒店设备实际运行期内泛泛谈论要求各个非专业部门也能以“设备经济寿命最佳”作为其首位管理目标则是不现实的。这种滞后的、目标不够明确的酒店设备前期投资理念必然加大酒店行业的管理风险,甚至导致某些由于设备定位不当而带来的“胎里带来的毛病”根本在后续日常设备管理中无法解决。可见,酒店设备管理现状的现实风险仅从设备购置后的日常运行及保养、能耗管理过程中去探讨解决,治标不治本。
当前,酒店设备前期投资定位时的决策管理层主要是酒店经理与财务部门高管,顶多是咨询一下设备管理管理者对设备功能的需求特点,而很少激发或采纳设备管理者的前期设备管理意见。甚至有些酒店投资者、管理者仅在试营业阶段才想到聘请设备维修保养人员即可解决设备运行问题了。无独有偶,当前学术界有关设备管理方面的研究也主要集中于介绍具体的设备使用技术,积极为酒店设备管理实践的经验总结需求服务,直接或间接引导酒店业设备管理理念的中心固守于设备管理后续环节中,而忽略了引导酒店业设备前期管理的前期整体定位理念。通过本文的定位分析研究发现,当前我国酒店设备管理中的前期定位管理理念缺失,是比较薄弱、存在管理风险最多的环节。
三、酒店设备管理者应具备的设备前期定位决策影响力
传统的酒店管理理念认为,酒店设备管理(工程)部门属于二线部门,主要负责技术专业性强的设备使用期间维护保养,但很少与其他管理部门协调沟通,更难以提及全球化视野下的4PS定位理念。例如:财务部门懂得控制设备经济价值摊销,但不知如何考量酒店服务对设备功能的具体要求,结果出现采购决策与中后期设备管理目标相冲突的现象;销售部门擅长针对目标群体营销酒店服务,但是酒店设备设施所能提供的服务功能却不是销售部门所能控制的;酒店采购部门更为重视酒店设备制造商推销的设备如何经济实惠等。酒店设备管理部门与这些核心部门在设备管理前期阶段就开始出现的相互脱离,造成酒店在整个经营管理周期中的投资收益受到制约影响。酒店设备管理者若在设备投资选购的关键前期过程中没有发挥关键的决策影响力,则导致酒店设备“被定位”现象非常普遍。前期选购各种设备定位不准,容易受设备供应商推销诱惑、或者过分追求奢华设备以服务宾客,导致前期的采购成本得不到有效控制;这种“胎里带来的毛病”使得设备中后期的维护保养与经济寿命周期管理目标难以实现。
因而,本文建议,想要化解棘手的酒店设备投资定位管理风险,就需要酒店设备管理者也更新理念转变为具有决策影响力,说服酒店管理高层制定科学精确的设备前期定位管理策略,使得酒店设备前期管理的定位目标能够与本酒店其他管理目标相协调、相一致:例如,与销售部针对目标宾客群体的服务定位营销决策相一致、相匹配;与酒店财务部门的设备经济价值核算目标相一致;与酒店采购部门在设备采购供求关系中的精确定位相协调。进而保障酒店设备管理者能够在前期管理阶段就能获得足够的主动权,实现符合本酒店利益最佳的设备管理管理决策。最后,酒店设备管理者还应站在设备需求方的角度,通过反向4PS定位决策,在众多设备制造商中间选择适合的供应商,保障从设备前期的采购、投资管理源头就能够选择到本酒店设备管理理念需求特征的酒店设备产品。总之,酒店设备管理者应当站在内外协调一致的开放视野之下,才能防范日后酒店设备管理顽疾“胎里带来的毛病”,化解设备管理的现实风险。
四、酒店设备管理者依据定位理念实施定位策略
本文倡导的酒店设备管理领域内的4PS定位策略旨在节约酒店设备的前期采购成本、保障酒店中后期的管理效率、同时又保障享受酒店设备服务的宾客的满意度,同时也为酒店设备管理领域的学术研究提供有益探索。
1. 产品定位策略
酒店设备管理者作为酒店设备需求方,需要有目的从众多设备供应商提供的众多设备产品中间选择出来最符合酒店设备自身服务档次的要求的设备产品,而酒店设备的服务档次则取决于酒店的目标客源对酒店设备所能提供的服务水平的要求。以商务型酒店选择某些服务设备产品为例,商务客人住店的主要动机是从事各种商务活动,除了要求有各种客房、中式和西式餐厅、各种规模和功能会议室、酒吧和康乐设施等,通常还要求酒店为其提供商务活动所需的通信设施、商务设施、会议设施、交通工具及相应的服务。因此,适合此类需求特点酒店设备制造商的产品必然是与酒店规模类型适宜的会议室设施设备,并同时配备音响系统(调音台、平衡器、均衡器、胸脉接收器、无线话筒接收器、DVD、VCD、功放和音箱)。另外,高档酒店需求的电梯设备产品既要满足普通的运输宾客的功能之外,还需要外形美观、技术先进。该种设备可能需要采用微机控制和调频、调压、调速(VVVF)技术,数字式选层,平层准确度较高,保障其快速节能、运行平稳,乘座舒适、维修简便。
2. 价格定位策略
价格定位策略最敏感的一方总是需求方,酒店设备管理者作为设备采购管理环节需求方制定设备价格定位策略,则是甄选哪些设备供给方提供的价格水平尽量低于酒店设备使用者(宾客)对该项设备所能提供服务价值的价格预期。酒店宾客事实上是购买了酒店设备在一定时间段内的出租使用权,那么,酒店管理方在从设备制造商、供给方购买设备时,通过定位方法了解宾客所愿意支付的价格水平;而两者的价格水平的中间差价,则为酒店的设备管理方提供了较为精确的价格定位空间。例如,酒店管理者将测算过的宾客愿意支付的设备服务价格水平与酒店设备采购成本相比较,在一定的利率前提下,如果价格高于成本,该项服务就是可行的;否则,则说明酒店提供的服务价值过剩,导致酒店经营费用过高,从而会在设备采购初期就陷入被动经营局面,此种状态则成为“胎里带的毛病”,很难通过中后期的设备管理来改善了。例如,笔者调查的郑州市某一开业初期就投入至少价值每套4万元以上健身器材的中高档商务型酒店,宾客的健身房消费每次200元左右,但在其后续半年多的经营周期里,还没有一位客人去消费过。这是饭店设备管理的价格定位失误的典型案例。
3. 分销渠道定位策略
通常情况下酒店管理者想要获取设备产品的渠道一般有三种方式:其一,是酒店设备管理者提前考察酒店设备的各种推介会和展览会;其二,是酒店设备管理者直接到某一制造厂家购买设备;其三,是酒店设备管理者甄选同意上门推销、有形展示设备产品的制造商、供应商。如果酒店设备管理者采取第一种分销渠道,设备的裸机价格看似十分优惠,但是发生的相关运输、仓储、安装调试等成本也直接由酒店设备管理者另外支出或者打入设备售价之中,但酒店设备管理者还需另外付出这一过程中的精力和成本;如果酒店设备管理者选取第二种渠道,也不可避免产生参战考察人员的交通、餐饮住宿等各种管理费用以及第一种渠道的类似费用。如果酒店设备管理者甄选上门展示酒店所需设备的制造商或供给商,就减少了仓储成本、运输成本、安装调试过程的期间费用及应在相应过程中付出的精力;而此种状况下设备供应商本身的成本较高,给酒店的报价格也相应高些,此时酒店设备管理(采购)者能够精确判断“节省期间成本费用”与“支出相应价格加价”之间的性价比,做出最终应该选择的成本最低、综合费用最低的设备产品分销渠道,进而降低酒店对宾客服务的间接成本作出最终的选择。也就是说,在酒店设备管理者在已经做好产品功能定位及价格定位的条件下,通过与设备供货商的博弈谈判,进行分销渠道的精确定位,尽量实现设备供货商、制造商的送货上门、售后服务上门、质量跟踪监测等,大大节省酒店设备管理前期的运输、仓储及试运行成本,以及中后期的维修、保养等多项管理成本,这就为酒店管理者实现最终目的――利益最大化奠定了坚实的基础。
4. 促销定位策略
饭店设备制造商与供给商的常规促销定位方法就是设置不同级别的产品商、供货商并给予优惠权限、返点激励等方法。那么,酒店设备管理者(采购者)能够从设备生产商、不同级别的供应商那里取得多少优惠权限,就是酒店设备管理者使用反常规思路的促销定位方法。以购买远大中央空调为例,酒店设备管理者直接从制造厂商购买该设备产品,他们所能提供的服务有:售后服务、托管服务、合同能源管理、工程设计顾问等等。具体还包括:拆装(移机)的空调保修1年;维修的空调保修六个月;如果公司移机、维修过的空调出现故障问题,公司将无偿服务,赔偿酒店损失;从维修咨询到售后服务,从施工维修安装到产品调试,公司为酒店提供整体解决方案。如果酒店购买者从全国商或区域商购买设备,所能得到的优惠服务就没有这么多了。所以,酒店设备管理者为了降低各方面的成本,要选择经济合理的购买方式。不仅能以最少的价格得到最多的优惠服务,还为酒店设备的中后期管理奠定了坚实的基础,节省中后期的管理成本。
五、结论与讨论
可以预见,经历三大国际盛会对国内酒店业需求的投资供给刺激之后,中国酒店行业发展结构调整期内的危机与挑战日益突出。即将进入酒店行业的投资者更应重视对酒店设备前期的定位管理;而作为当前酒店行业管理者,尤其应重视酒店新增设备投资的前期管理,这样才能解决“胎里带来的毛病”导致酒店实际运营中的设备能耗管理、设备维修保养、设备最佳经济价值难以实现等问题。本文倡导的酒店设备管理领域内的4PS定位策略,对其管理者提出了更新理念的迫切要求,其理念应从当前的技术层面上升到整体的、前期的预防管理层面,这样才能化解酒店设备管理的后续技术管理危机与风险,意识到自身能够发挥内部营销作用,并能够推及到对外部的4PS定位管理设备产品采购环节,这样才能保证设备前期定位管理所能产生的“节流、增效”经济价值。
参考文献:
[1]林国华:酒店工程设备的管理与维修[J].管理与效益,1997 (3):41
[2]陆诤岚:饭店设备管理[M].北京:旅游教育出版社.2005
酒店能源管理的方法范文6
寻找原因可能就是他们没有一个合理的工作计划,总觉得有千头万绪的事情要做,但就是不知道从何下手,久而久之事情越积越多,就更加束手无策了。小编给大家分享一些《物业工程年度工作计划范文》,仅供大家查阅。
物业工程年度工作计划范文(一)公共设备设施维修保养及管理
1、加大对施工单位的协调力度,争取在2月底完成对西区柴油发电机故障的维修(柴油机控制电脑主板维修、更换乳化的机油)。
2、跟进公共设备设施保修遗留问题,提出解决方案及建议,协调相关施工单位继续维修整改。
3、对生活水池水位控制和报警的改良,加大安全系数,消除安全隐患,保障财产安全。
4、联系施工单位检修水泵监控系统,并对保安部值班人员和工程?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽苯兴眉嗫叵低巢僮髋嘌怠?/p>5、对公司接管物业项目的供电、空调、给排水、消防、电梯、弱电系统及建筑装修项目进行检验和资料核实。
6、理清施工单位对L4区公共设备设施的保修期限,明确保修责任。
7、制定公共设备设施外委保养资金预算上报公司审核,提出外委保养方案。
8、建立详尽的设备台账、设备清单。
9、编制详细的设备、设施维修保养计划、保养项目、保养标准,要求部门员工严格按计划按标准执行设备保养,使设备运行安全、可靠,延长其使用寿命,达到保值、增值的目的。
(二)营销工作的配合
积极的配合销售部门的工作,保障各样板房、售楼大厅及各相关配套设施的正常运作,给营销工作创造良好氛围与环境。
(三)户内维修服务
1、首先重点抓公共设施设备巡查、保养、维修工作,确保设备处于良好的运行状态,同时重视户内维修服务工作,做到两手抓,两手都要硬。
结合目前人力不足的情况,每天日班、中班各安排1名户内维修技工向业主提供维修服务,主要解决影响业主正常生活的报修项目。
2、协调客服部理清装修单位、施工单位对户内装修保修范围,属保修范围的,由客服部协调相关责任单位解决,减轻户内维修压力;
3、建议公司确定几家特约维修单位,当接到超出工程部业务范围或服务能力范围的项目,如业主要求,可向业主提供特约维修单位的相关信息,由业主联系上门服务维修。
(四)制度建设
1、根据小区设备状况和服务特点,制定物业管理ISO程序文件、工作规范、质量手册,完善工程部的规章制度。
2、应用ISO文件健全园区的公共设施、设备系统的运行管理规定和安全操作规程,科学管理设备设施,确保所辖系统设备的安全运行。
(五)规范管理
1、用物业管理ISO程序文件、工作规范、质量手册和各类记录表格,规范管理,提高物业管理水平。
2、组织本部员工学习公司的规章制度,认真贯彻落实岗位责任制,督导下属员工严格执行操作规程和员工守则,认真执行物业管理法规和公司规章制度。
3、组织下属员工配合客服部做好业户服务工作,不定期与客户服务部开展讨论、沟通,共同进步。
(六)队伍建设
1、加强员工技能培训
(1)针对所管辖物业各类设备、设施的运行状态、功能和技术特性,全年开展理论学习、现场解说和操作培训,要求各员工清楚和熟悉各类设备的位置和操作方法。
(2)针对下属员工的技术状况,编制专业知识培训计划,按计划执行,并定期考核。
(3)鼓励员工在业余时间参加技能培训,培养一专多能的技术骨干(目前我部有三名员工参加了供电局的高压进网操作培训)。
2、重视思想教育
(1)强化安全生产意识,预防为主,防患于未然,确保人身安全和设备安全。
(2)重视职业道德教育,端正员工的工作态度,严格管理,树立正气。坚决淘汰四种人:只说不干的人;人浮于事的人;业务水平不高,又不求上进的人;利用职务之便,谋取私利的人。
(3)加强物业管理服务意识教育,培养竞争意识,提高员工素质,加强员工的团队精神教育,增强凝聚力。
3、促进人才培养
一年内培养50%的基层员工具备领班的素质、领班具备主管的素质、主管具备经理的素质,为公司的发展储备、输送骨干人才。
(七)、对公司前景的展望
1、强化管理,把公司做强
通过强化管理,使公司的物业管理服务科学化、正规化、专业化、综合一体化,在一年至两年内把公司做强,储备管理人才,打造公司的诚信品牌。
2、规模化运作,把公司做大
物业工程年度工作计划范文时光如梭,眨眼新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越激烈的现实,以及酒店经营面临着设备设施进一步老化的困难和挑战,现结合酒店实际情况,我工程部20__年将重点抓好如下几个方面的工作:
一、部门制度建设、工作流程疏理、岗位责任落实。
进一步细化、标准化、强化各类制度流程,根据部门运行特点及工作中存在的问题,有针对性地对不合理部分进行修改,形成系统的、完整的、可操作性强便于执行简单易懂的规章体系。并应用五常法,加强对部门公用工具、维修材料、设备档案及设备设施的精细化管理,深入员工思想意识,培养员工良好工作习惯,在班组形成一种整洁有序的、相互尊重的氛围。
二、加强部门培训力度,探索新的培训形式、提高员工综合技能及注重实效的培训考核,交叉培训力促班组成员一岗多能,形成一支学习力较强的员工队伍。
通过现场培训、班前培训、月度培训、以老带新、交叉互教等多种形式,尽可能全面地提高员工的理论知识和实践水平,改善以往培训走过场,培训效果不明显的局面。最重要是培育一种意识,使部门员工能主动学习、相互借鉴、交流经验。改变以往部门一有自有经费就聚餐拼酒的陋习,拿出一大部分经费购买专业书籍,供员工查阅。
三、摒弃大家做等于没人做、有功劳大家分的大锅饭操作模式。
进而推行个人责任制、首问责任制、设备管辖责任制,使每位员工在其位,谋其职,培养员工主动思考承担责任的习惯,避免出现一有问题总是往上推的情形。通过划定设备责任人、细化工作范围、制定工作标准,使员工清晰地计划、工作、反馈。提高员工的出工效率,对典型工作利用实测规定量化标准,考核并作出奖惩。对员工工作内容、工作用时、工作质量进行评估比较分析,提高人力资源整体综合利用水平。
四、加强巡检、事前维修和主动保养,提高设备设施完好率。
勿庸置疑,设备设施的保养水平急待提高,酒店多年运行,设备故障率急速上升,维护水平的高低不仅决定了使用部门的工作效率和客人的舒适度,而且决定了设备的使用寿命。加强对维保管理的计划性,使设备在故障临介点前得到适当的维修保养,既减少成本又减少用工成本。通过对设备故障原因历史数据的统计分析,制定出科学的保养计划,并认真执行,落实责任人,严格检查,使此项工作落到实处。
五、引入新技术、新设备、新工艺,加强对现行设备设施的更新技改力度,加强能耗设备管理、过程管理、运行管理,提高能源综合利用效率,完成能源控制指标。
加强对各部门能源使用检查监督力度,提高奖惩力度,并对不合理用能现象及时纠正,保证合理用能。做好热电蒸汽通汽后各类设备的选型安装工作,确保投资效益化。通过部门节能奖的合理分配,激励部门员工多提建议,多动手、勤动脑,对暖通运行岗位通过班耗分析对比,对各类重点耗能设备建立能耗档案分析整理,力争全年有一较大节能业绩。
物业工程年度工作计划范文20__年,__物管处的日常工作在公司领导下和开发商领导的正确指导下得以顺利开展,保安、工程、清洁、客服等工作方面的质量都有明显的改善与提高,但在小区车辆秩序的管理、公共设施设备维保的管理、部门内部员工队伍的建设等方面比较薄弱。20__年将是我们物业管理工作计划全面提升的一年,我们将针对所欠缺与不足方面努力补上,全面提高,跟上公司和发展商的发展要求。特制定了20__年物业管理工作计划:
一、保安管理
1)、做好小区的治安管理,维护良好的治安秩序。
2)、对各规章制度和岗位职责进行学习,特别是新入职队员的培训。继续做好小区内安全保卫工作,确保小区的正常秩序,给业主提供一个安全、舒适、幽雅的居住环境。确保小区六年无任何刑事案件发生。
3)、加强部门内部力量的梯队建设,努力培养骨干力量。
4)、做好小区的消防安全工作,力求做到全年无任何消防安全事故。
5)、加大军事训练力度,在20__年度中使部门员工的整体军事素质得到质的提高。
6)以绩效考核指标为标准,实行目标管理责任制,明确保安部各级工作职责,责任到人,通过检查、考核,真正做到奖勤罚懒,提高员工的工作热情,促进工作有效完成。
二、工程维护保养管理
1)对整个小区的电气、给排水、消防、对讲监控及公共设施等设备设施的运行管理、维修和保养,确保小区的各项设备设施正常工作
2、加强对装修户进行监督管理。
3、向业主提供有偿服务。
三、环境卫生的管理
1)环境卫生方面,我们根据小区实际情况,主要针对河道的清洁加强对树叶、青苔打捞。确保河水清澈透明。
2)要求保洁部制定严格的工作计划,结合保洁工作程序与考核办法,对清洁工作进行监督检查。继续对装修垃圾实行袋装化定点堆放,集中清运管理,并加强小区卫生检查工作,确保小区的卫生清洁美观。
3)要求保洁部按照开发商的要求进行。
四、客服管理
1)继续加强客户服务水平和服务质量,业主满意率达到95%左右。
2)进一步提高物业收费水平,确保收费率达到96%左右。
3)密切配合各部门工作,及时、妥善处理业主纠纷和意见、建议。
4)完善客服制度和流程,部门基本实现制度化管理。
5)加强部门培训工作,确保客服员业务水平有显著提高。
根据公司培训方针,制定客服管理培训工作计划,提高服务意识、业务水平。有针对性的开展员工素质教育,促进员工爱岗敬业。更多精彩加物业社区微信。对员工从服务意识、礼节礼仪礼貌、业务知识、应对能力、沟通能力、自律性等方面反复加强培训,并在实际工作中检查落实,提高管理服务水平和服务质量,提高员工队伍的综合素质。
五、完善管理
处日常管理,开展便民工作,提高业主满意度,以制度规范日常工作,完善小区治安、交通、绿化、公共设施设备的维保,让业主满意,更多精彩加物业社区微信。大力开展家政清洁服务、花园养护、水电气维修等有偿服务,在给业主提供优质服务的同时也增加管理处的多种经营创收。
六、根据公司年度计划,创建文明和谐小区。
根据公司年度管理工作计划,20__年的工作重点还是继续抓好物业安全管理,强化服务意识,规范服务标准,严格按照国家、市级各部门制定的各项法律、法规以及公司制定的各项规范性制度严格执行,逐项整改完善。根据《绩效考核制度》中日常工作考核标准组织各部门员工培训学习,明确岗位工作要求。拟定业主车辆按规定停放到位可行性方案。配合开发商各项销售活动的开展,组织相关部门做好准备工作。
20__年物管处将以务实的物业服务工作态度,保质保量完成各项工作任务及考核指标,全心全意为业主服务,在服务质量提升中创出佳绩。
物业工程年度工作计划范文新的一年,为实现公司长远发展,现结合公司和我部门的实际情况,我们工程部201_年工作的重点,着力于工程部各项工作的落实,并在原来工程部工作的基础上,不断提高服务质量,主动配合物业服务中心完成各项维修任务,特拟定工作计划
一、人员安排
按照运作模式及岗位管理的要求,工程部的人员维持目前的的人数,保证水电系统的运行。为保证应急事件得以及时有效的处理,在现有人员编制中,夜间实行听班制度。
二、工作计划
(1)加强工程部的服务意识。目前在服务上,工程部需进一步提高服务水平,特别是在方式和质量上,更需进一步提高。本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训,提高部门人员的服务质量和服务效率。
(2)完善制度,明确责任,保障部门良性运作。为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟心的纽带作用,针对服务的形态,完善和改进工作制度,从而更适合目前工作的开展。从设备管理和人员安排制度,真正实现工作有章可循,制度规范工作。通过落实制度,明确责任,保证了部门工作的良性开展。
(3)加强设备的监管、加强成本意识。工程部负责所有的设施设备的维护管理,直接关系物业成本的控制。熟悉设备运行、性能,保证设备的正常运行,按照规范操作时监管的重力区,工程部将按照相关工作的需要进行落实,做到有设备,有维护,出成效;并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。
(4)开展培训,强化学习,提高技能水平。就目前工程部服务的范围,还比较有限,特别是局限于自身知识的结构,为进一步提高工作技能,适当开展理论学习,取长补短,提高整体队伍的服务水平。
(5)针对设施设备维护保养的特点,拟定相应的维护保养计划,将工作目标细化。
三、做好能源控制管理
能耗成本通常占物业公司日常成本的很大比例,节能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的关键是
(1)提高所有员工的节能意识。
(2)制定必要的规章制度。
(3)采取必要的技术措施,比如进行市场广告和路灯的照明设施设备的改造,根据季节及时调节开关灯的时间,将能耗降到最低;将楼道的灯改造为节能型灯具控制开关改造为触摸延时开关。
(4)在设备运行和维修成本上进行内部考核控制,避免和减少不必要的浪费。