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酒店住宿管理方案范文1
酒店宴会营销方案范文1四川铁道大酒店拟定于9月试营业,她经过精心的设计和改造,将以三星级的新面貌面向市场。但面临激烈的市场竞争,酒店高层为激励全体员工积极地参予营销工作,特草拟以下全员营销奖励方案:
一、全员营销定义
全员营销即每位员工(前厅部的总台接待、总台收银和营销部所有人员除外)都可作为酒店的一名销售人员,通过自身的人脉关系(即亲戚、朋友等)为酒店介绍客源(团队和散客),以此增加酒店的销售收入。
二、团队定义
一次性用房在四间房以上称为团队。
三、营销收入界定
酒店客房、会议室、堂吧收入。
四、全员营销实施细则
1、对外报价
对散客、团队、会议室的消费统一按营销部的对外执行价报价。
2、统计管理
全员营销的预订单统一由营销部下单并统计,每月末交财务部审核。如未经营销部下单,直接到前台预订或登记,不计入全员营销的奖励范围。
3、奖励比例
A、散客销售奖励比例
销售价格240元/间.夜(含早)奖励10元/间
销售价格260元/间.夜(含早)奖励20元/间
销售价格300元/间.夜(含早)奖励40元/间
B、团队销售奖励比例
销售价格180元以上(含早,四间以上)奖励5元/间
C、会议销售奖励措施
按照客户消费总额部分的2%,奖励给员工个人。
4、奖励时间
每月月末经财务部审核确认后,统一发放。
5、奖励办法
A、如果是网络订房公司、旅行社来店消费的房间或会议,奖励对象只针对网络订房公司或旅行社,不再奖励其他人。
B、散客自己来店消费的,不能作为员工业绩而奖励给个人。
C、营销部要核实消费者的真实情况,严禁弄虚作假,伪造证明,虚假消费。一经查实除收回奖励外,给予营销部经济处罚500-1000元,当事者经济处罚200-500元,并视情况给予行政纪律处分。
酒店宴会营销方案范文2为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。
一、办卡提成:
1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。
2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。
二、酒店全体员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。
1、门市价入住:25元入住房间数天数
2、9折入住: 20元入住房间数天数
3、8.5折入住:15元入住房间数天数
4、8折入住: 10元入住房间数天数
入住房价低于8折,不予计提。
所有销售,必须由所介绍员工提前预订,入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。
领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。
三、出租车提成
凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住成功后,发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。
四、发放方法
前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室,财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。到账结算,一月一结,随工资发放。未到帐的,提成计入到账当月发放。
酒店宴会营销方案范文3一、目的
调动员工全员营销意识,提高服务质量;
二、操作方案
适应对象一:各部门员工
1、提成方案
凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;
2、业绩确认
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;
适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理
1、提成方案
凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;
2、业绩确认
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;
三、操作规定
1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;
2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;
3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的;
4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理;
5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;
6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)
7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;
(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;
(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;
(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;
(5)以任务为借口或者透露酒店营销方案,从而给社会带来对酒店不良评价者;
酒店住宿管理方案范文2
【关键词】 高档酒店 商业模式 创新
一、引言
作为管理创新的重要内容之一,商业模式创新是指企业价值创造提供基本逻辑的变化,即把新的商业模式引入社会的生产体系,并为客户和自身创造价值。在市场经济条件下,商业模式创新已经显得尤为重要,这不仅对于生产型企业如此(付倩,2012),对于商贸企业也是如此(郑艳,2010)。因此,商业模式创新吸引了学术界的广泛关注。郭阳旭用商业模式理论引入饭店集团的战略管理分析,并根据价值链理论、企业组织行为学与企业流程再造理论分析了国内外饭店集团商业模式的内部结构与逻辑关系;杜群(2011)提出酒店企业要想在激烈的市场竞争中有生存空间并能持续盈利就得靠系统的安排和整体的力量,即商业模式的设计;黄丽莎(2009)指出以技术为驱动的网络酒店是经济型酒店商业模式发展的必然趋势,并就网络酒店的定义进行了界定,最后根据价值网络、价值主张、业务流程、目标市场、渠道拓展、核心能力这几个商业模式的核心组成因素,设计出基于网络的经济型酒店商业模式。然而尚无学者对酒店的商业模式进行创新,尤其是没有对高档酒店的商业模式创新予以研究。鉴于此,本文拟以“高档酒店的商业模式”为题进行研究。
二、高档酒店的商业模式内涵
1、产品的丰富性、高雅性
高档酒店紧扣酒店的核心价值——超值享受,以客房产品为基础,提供全方位的、多元化的、宽泛的、享受,从而大幅度提高顾客消费过程中的精神体验。一般来说,经济型酒店除了提供客房和早餐之外,餐饮、休闲、健身、旅游和会议设施等服务也在供应范围之内,甚至奢侈品销售也在其中。
2、产品和服务的优质性
与一般社会旅馆不同的是,高档酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的个性化、特色化,突出安全清洁、舒适高雅、服务上乘等特点,强调情调的铺成、氛围的酿造和文化底蕴的烘托,这一切都是以产品和服务的优质为基础的。
3、市场定位明确
高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客(含政府高级别官员)为主要目标市场,而经济型酒店的目标市场是一般的商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。
4、高档酒店一般采取个性化、特色性经营方式
高档酒店一般采取个性化、特色性经营方式,通过这种方式树立行业标杆,成就品牌优势,所以这些高档酒店常常是一个城市的地标。而经济型酒店一般采取连锁经营的方式,通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。高档酒店的商业模式不同于一般酒店的商业模式,高档酒店是以集成企业内外部资源服务于顾客,使顾客获得超值体验服务,并实现持续盈利、环境共生为目的。
三、我国现行高档酒店的商业模式
1、人文酒店商业模式
一些酒店,其建筑常常是文化底蕴的重要设施或一定区域内的典型建筑,这种优势常常使之成为一座城市的文化符号,代表着该地的文化特色,以致吸引着众多文化品味追求者和城市特色旅游者。对于这一类型的酒店,常常采用人文酒店商业模式。但人文酒店商业模式的缺点是形成条件较为苛刻,对建筑物的要求较高,一般应具有代表性,并借助口碑效应实现营销,特点是这种商业模式形成之后的稳定性高,具有不可复制的赢利点。
2、商务酒店商业模式
作为企业整合市场资源、开展市场营销活动和提升企业文化建设的重要手段,企业的商务活动越来越频繁。为了满足企业商业活动的需求,为其提供会务、沟通、交流、宣传、公关和推广等活动平台是必须的。一些酒店就采用商务酒店商业模式,扮演着这种平台供应商的角色。对于这类酒店而言,其商业模式的成功受制于城市商业发达程度、交通便利程度等因素的影响。同时,因其经营着住宿、会务、高档餐厅、酒吧、休闲健身娱乐、通讯等多元业务,会务在其业务中的地位更加突出。
3、度假酒店商业模式
在休闲经济时代,人民大众的旅游需求不断增加,因旅游而引发的住宿、休闲、娱乐甚至购物需求也在不断增加。为了满足游客的这些需求,一些酒店以旅游景点为依托,建立了面向游客以住宿、休闲、旅游、购物等业务为主体的商业模式,这就是度假酒店商业模式。这种商业模式也具有多赢利点,但是其经营的成功与否很大程度上取决于景点的旅游淡旺季。当旺季来临时,游客剧增,管理压力增加;当淡季来临时,游客剧减,成本压力增加。所以,度假酒店的管理模式要求更高。
4、会展酒店商业模式
在体验经济时代,会展业的地位已经变得越来越重要,其为消费者提供了新产品体验的机会。当生产者展示其产品时,当消费者体验新产品时,都可能伴有住宿、会务、休闲等需求,这些需要会展场馆附近的酒店就可以提供。因此把这些以会展场馆为依托、以服务会展游客为中心的酒店的商业模式称之为会展酒店商业模式。这一类酒店是商务酒店商业模式的一种特例。这种商业模式受到会展场地利用频次、会展规模等因素的影响,因而其入住率具有较大的波动性,这也给其管理模式提出了更高的要求。
5、赌场酒店商业模式
赌场酒店主要存在于我国澳门地区,已经成为澳门经济社会发展的重要组成部分。这种酒店的存在和发展是以合法化的赌场为依托的,其顾客多数为来赌场光顾的游客,这部分游客常常携有巨款或身价不菲,因此其安全性就显得额外重要了,而这也是他们对赌场酒店最基本的要求。此外,住宿、餐饮、休闲、娱乐、旅游也是这类酒店业务的重要组成部分。所以,赌场酒店商业模式是一种安全管理更加突出的多元化服务型商业模式。
我国现行高档酒店模式的主要特点是卖点式经营,具体而言,就是在市场细分的基础之上,围绕一个特定卖点进行重点经营。这种经营模式的生态性非常强,人文酒店商业模式依赖地标,商务酒店商业模式依赖便捷交通,度假酒店商业模式依赖景点,会展酒店商业模式依赖会展馆,赌场酒店商业模式依赖合法赌场,这种依赖关系构成了高档酒店商业模式的生态性基础。所以,现行高档酒店商业模式具有生态性,但是其系统性尚显不足。例如度假酒店商业模式尚无法克服景点的旅游淡旺季,会展酒店商业模式尚无法克服会展周期长短等。不仅如此,现行高档酒店商业模式的持续盈利性也略显不足。当其依赖的条件发生变化时,这些高档酒店的盈利将受到极大的影响。例如在城镇化进程中,地标在不断刷新,为此人文酒店、商务酒店的盈利性将受到影响;在城市管理规范化、治安持续改善的过程中,赌场酒店的盈利能力将受到影响等。所以,现行的高档酒店商业模式尚存在问题和不足,仍有改进的空间。
四、高档酒店的商业模式创新
1、高档酒店商业模式创新的视角
(1)高档酒店商业模式更加系统。商业模式是指为实现客户价值最大化,把能使企业运行的内外各要素整合起来,形成一个完整的高效率的具有独特核心竞争力的运行系统,并通过最优实现形式满足客户需求,实现客户价值,同时使系统达成持续赢利目标的整体解决方案(王啸枫,2010)。这种解决方案包括经营模式、服务模式、营销模式、管理模式、投融资模式、扩大模式等内容,并且这些内容是相互关联的。
(2)高档酒店的盈利性更加持续。商业模式应描述为企业与其产品和服务之间的商业关系,构造各种成本和收入流的方式(Hawkins,2002),是企业能够获得并且保持其收益流的逻辑表达(Sterwart,2000)。既然是逻辑,那就有因果,应充分认识并利用高档酒店经营过程中的逻辑关系,以此建立更加广泛的盈利空间、更加有生命力的盈利策略。
2、高档酒店商业模式创新的途径
(1)以稳健的客源流为基础,发展体验经营业务。客户入住酒店本身是一次对酒店内饰产品和服务试用体验的全过程,为此会对高档酒店的服务、内饰产品等产生一些感性认知,这种认知可能影响其未来的购物行为,所以高档酒店可以开拓体验营销业务。这种业务对于那些提供新内饰产品、新服务的供应商而言是非常重要的,也是一些企业积极参加产品展示会、交易会的根本原因。而高档酒店可以为这些供应商提供上述服务,发展体验经营业务。
(2)以品牌经营为纽带,开展冠名权经营业务。冠名权经营是重要设施、重大活动常见的一种经营方式,在体育领域应用非常广泛,这种方式在高档酒店经营过程之中也是适用的,根本原因是:冠名权经营实质上是一种品牌经营方式,借助品牌优势进行价值传递的一种经营模式。在许多酒店,其房间号常常用特定的名称代替,特别是一些酒店内的餐厅名常常是有特定称呼的,这种称呼旨在传递一种文化气息。所以,高档酒店也可以以冠名权经营业务。
(3)坚持长租和短租相结合、租赁与再租赁相结合,实现服务创新和管理创新。对于高档酒店而言,无论其级别如何,为顾客提供良好的住宿环境仍然是基础。顾客获得住宿服务是通过租赁实现的,没有房间经营权、所有权的转移。为了节约成本,短租是一种常见的方式,但是短租特别容易导致客流的淡旺季。为了稳固客源,高档酒店可以实施短租和长租相结合,并给予长租一定的优惠。此外,还可以实施租赁与再租赁相结合,即长期租赁用户可以将住宿资格再转租他人,也可以在房间闲置时委托酒店管理者转租他人。这种新的模式更加有利于客源的稳定和市场的开拓,还可以提高酒店的利用效率。
五、结语
为适应市场环境的需求,人文酒店、商务酒店、度假酒店、会展酒店、赌场酒店等不同类型的酒店形成了不同的商业模式,这些模式在一定程度上都具有生态性,但是从系统动力学的视角而言,其商业模式还缺乏系统性和盈利的持续性。基于此,可通过开展体验经营业务、冠名权经营业务、长租和短租相结合、租赁与再租赁相结合等方式实现高档酒店商业模式的创新。
【参考文献】
[1] 付倩:汽车商业模式创新方向[J].现代商业,2012(12).
[2] 郑艳:基于商业模式创新的零售业发展思考[J].中国商贸, 2010(17).
[3] 杜群:如家快捷酒店的商业模式探析[J].科技信息,2011(33).
[4] 黄丽莎:基于网络的经济型酒店商业模式研究[D].暨南大学,2009.
[5] 郭阳旭:集团饭店的商业模式创新研究[J].西南大学学报(社会科学版),2009(6).
[6] 董红卫:经济型酒店管理的商业模式[J].中国商人,2002(1).
酒店住宿管理方案范文3
到了年末,每个企业都会动员全体员工举行一次隆重的年会。年会进行的如何,需要一份策划方案,以下是小编精心收集整理的年会活动策划,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
年会活动策划1一、年会主题
融合梦想努力超越!
二、年会目的
1、对______年公司发展成绩总结,以及制定______年公司总体规划,包括新年度计划、方向、目标等。
2、加强员工之间的交流,增强团队协助的意识,提升公司的综合竞争能力。
3、表彰优秀,通过奖励方式,调动员工积极性,鼓励大家在新的一年,工作都有出色的表现。
4、丰富员工生活,答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。
5、让员工充分的展现自我,在年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。
6、加强领导与员工之间的互动,让我们在同一舞台共同交流、联欢。
三、年会时间
1、年会策划及准备期(______年______月______日至______月______日):
本阶段主要完成年会策划方案、通知、会场选址、节目收集,节目报名截止日期______月______日。
2、年会协调及进展期(______年______月______日至______月______日):
本阶段主要完成节目筛选、节目安排表、节目道具、礼品物品的确认及采买。
3、年会倒计时期(______年______月______日):
本阶段主要完成主持人、节目单等全过程确定。
4、年会正式演出时间:______年______月______日______至______。
四、年会概况
活动地点:____酒店,提前20天预定酒店并协商好年会场地等各项内容。
参会人员:公司股东和高管、公司研发全体员工、分公司全体员工、工厂全体员工,约300人。
组织形式:由公司年会工作项目组统一组织、执行。
五、年会工作项目组成员及分工
组长:______
副组长:______
副组长:______
副组长:______
主持人:__________________________________________
六、节目参与形式
以部门或以中心为单位选送节目,也可以跨部门合作选送,各部门选送的节目以“自编自演、内容丰富、全员参与、精彩火爆”为宗旨,要求气氛活跃、有声有色。节目内容可包括:各类游艺、小合唱、各类特色节目(如小品、相声、舞蹈、独唱、诗歌朗诵、哑剧表演等)等。
年会节目报名方式:邮件报名、电话报名、现场报名。
报名联系人:______联系方式:______邮箱:______
七、年会筹备阶段
节目编排
为了使公司年会保质保量完成,节目选送之后要求进行定期彩排,以达到预期效果,在年会进入倒计时阶段需要进行三次整体彩排。
1、排练时间:______年______月______日——______年______月______日期间的下班后。
整体彩排为______年______月______日——______年______月______日期间;
2、排练地点:________________________;
3、年会节目确定后,年会工作项目组会分别跟踪节目的排练效果同时进行审核,并解决遇到的问题,若解决不了,及时上报;
4、歌曲舞蹈类节目所需背景音乐自备,并拷贝一份至年会工作项目组,在年会节目正式演出时使用,若如未能提供,耽误演出和影响效果,项目组概不负责,请参演人员一定切记;
5、参演所需服装或道具向年会工作项目组申请费用自行租赁;
6、主持人参与节目顺序的编排,并组织串台词。
与会公司领导的安排:
1、提前告知领导年会的具体时间和地点以及致辞准备和颁奖顺序安排;
2、领导及其家属座位的安排;
3、迎接及引导入座。
与会嘉宾的邀请与安排
1、前期与领导确认是否有嘉宾参会,年会开始前5天与嘉宾确认行程安排及能否参加,晚会当天再次确认嘉宾能否准时参加;
2、嘉宾胸花的准备;
3、嘉宾的迎接与引导入座。
会场布置与酒店协调
1、负责人应提前4小时(或更早)到酒店与酒店负责人协调会场布置事项安排;
2、请酒店人员帮忙配合摆放公司领导和嘉宾的座位;
3、年会舞台背景搭建、现场装饰布置、横幅悬挂,入口醒目地方张贴员工座次表;
4、请酒店配备一名专业音响师和多媒体操作员。
与会人员的安全返回
1、领导和嘉宾,公司包车和自驾车。
2、员工,公司包车。
可能出现问题及解决方案
1、路上堵车
可提前2-3个小时出发,避开高峰期。
2、公司领导或嘉宾迟到
尽量提前去接,若迟到可先开始节目。
3、音响设备故障
提前调试好设备保证运转正常,若出现故障及时联系酒店专业音响设备维修人员排除故障。
4、出现醉酒
通知其家人、朋友或找专人陪护送回休息。
八、年会流程
年会整体分为五个部分:领导致辞、优秀员工表彰、节目表演、幸运大抽奖、年会聚餐。抽奖环节会在节目表演当中穿插到进行。
领导致辞
1、播放暖场音乐,员工签到入席,查看各自座次表;
2、公司领导及嘉宾入席;
3、开场舞蹈;
4、主持人同时登场,开场白,简单介绍本次年会的五个部分,欢迎到场嘉宾;
5、董事长致辞。
优秀员工表彰
1、此项工作由人力资源部统筹安排,确认各部门人员名单以及具体奖金金额,此项费用不在整个年会预算之列;
2、公司本年度优秀员工评选活动最迟在______之前确定获奖类别及人员名单;
3、提前整理好优秀员工简单介绍,做好ppt,在主持人宣读获奖时投影展示;
4、工作人员提前准备好证书和奖金,颁奖领导和所有获奖员工准备上台,同时奏颁奖曲(此环节有会务组成员提前将获奖员工安排到舞台一侧),依次颁奖;
5、颁奖结束后所有获奖人员与公司领导合影留念;
6、获奖感言,人力资源提前通知,建议放到总结会议上。
节目表演
1、主持人串词,将节目起到承上启下的作用;
2、节目单确定后,主持人按照事先串好词的节目单顺序依次进行;
3、公司领导对节目进行评分,具体评分表在节目开始提前发放;
4、主持人宣布节目评选结果;
5、节目评选分为人气奖,表演奖,创意奖等,每个节目奖励现金分别为______元、______元、______元;
6、领导颁奖后,所有演员与颁奖领导合影,表演节目环节结束。
幸运大抽奖
1、此环节穿插到节目表演当中,由工作人员提前将抽奖号码发放和收集到位,抽奖号码每人一个(一式两联),按照顺序发放;
2、共设立四个奖项。
奖品价值设立,一等奖______元一名;二等奖______元二名,三等奖______元三名,鼓励奖______名,奖品为等值物品;
3、抽奖形式采取随机抽取的形式,由公司领导进行抽奖,顺序由低等至高等,当场凭抽奖号码?a
href='//xuexila.com/yangsheng/yibao/' target='_blank'>医保绲笔比瞬辉谙殖。∠毕钭矢瘢匦鲁槿。钡匠槿瓯希坏冉庇晒綺_____抽取;二等奖由______抽取;三等奖;鼓励奖。兑奖同时,音响师播放比较激情的音乐,调节现场气氛;
4、所有抽中奖品的员工需当场表演节目一个,抽奖领导和中奖者合影留念;
5、抽奖结束后,主持人宣布活动结束,邀请______致祝酒词,宣告聚餐开始;
6、会务组进行会场清理,我司设备等尚可使用的办公及装饰用品归位装车。
年会聚餐
1、地点:与节目表演场所在同一地点。
时间:______开始;
2、员工入场时餐桌上摆放好瓜子、花生、糖果、边吃边看演出;
3、在节目表演结束前十分钟与酒店负责人进行沟通,准备上凉菜;
4、明确桌长姓名和职责(调节气氛,保证员工安全)可让主持人在台上明确;
5、______祝酒词结束后聚餐开始。
全体起立,共同举杯,共同祝愿公司明年勇创佳绩,硕果累累。聚餐中间如有临时增加的节目主持人可灵活掌握。员工借助气氛相互祝酒,领导与员工相互祝酒,烘托气氛,表现公司业绩蒸蒸日上的势头。
聚餐结束,整个年会结束。
九、注意事项
1、提前确认年会现场舞台大小,按照其尺寸制作活动横幅和背景板。
2、提前采购年会所需的物品;
3、会场需提前布置,包括布置公司领导和嘉宾入座位置和姓名台卡;
4、时间的把控,主持人应注意好时间的把控,避免时间控制节点远远超出原计划的预定时间;
5、会务人员的工作安排,年会的具体工作会细化分解到相关责任人,确定每一项工作的负责人,例如:现场灯光及音响的调试、舞台及场地的布置、物品的采买与运输、酒店与用餐普的提前预定等等,中间如若出现什么问题需及时解决;
6、严禁酒后闹事,如若发生,公司将追究事故责任人。
十、费用预算
年会活动策划2辞旧迎新之际,为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌,增进友谊、增强凝聚力,公司将举办20__年度总结表彰暨20__年迎新年会,以此来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出。
一、年会主题:
20__年度总结表彰暨20__年迎新年会
二、年会时间:(时间待定)
(1)年会策划及准备期(年月日至月日):
本阶段主要完成年会方案策划、通知。
(2)年会协调及进展期(年月日至月日):
本阶段主要完成安排表、音响确定、物品购买。
(3)年会倒计时期(年月日):
本阶段主要完成礼仪小姐、主持人、节目单等全过程确定。
(4)年会正式演出时间:年月日
三、年会地点:(待定)
四、年会目的:
(1)对20__年公司发展成绩总结,以及制定20__年公司总体规划,包括新年度计划、方向、目标等。
(2)加强员工之间的交流,增强团队协助的意识,提升公司的综合竞争能力。
(3)表彰优秀,通过奖励方式,调动员工积极性,鼓励大家在新的一年,工作都有出色的表现。
(4)丰富员工生活,答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。
(5)让员工充分的展现自我,在年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。
(6)加强领导与员工之间的互动,让我们在同一舞台共同交流、联欢。
五、参会人员:(待定)
公司全体人员,约人左右。参会人员
六、年会设置奖项:(待定)
七、年会预算
八、年会分工及时间进度
九、年会流程
年会活动策划3一、年会筹备小组
总策划:陈__
总执行:陈_/罗__
成员:___
二、年会内容
活动名称:___
活动基调:喜庆、欢快、盛大、隆重
活动主题:以客户为中心,以奋斗者为本
活动目的:对20__年公司的工作成绩进行总结,展望公司20__年的发展愿景;同时丰富员工企业文化生活,激发员工热情,增强员工的内部凝聚力,增进员工之间的沟通、交流和团队协作意识。
活动日期:20__年2月10日16:00-20:00
活动地点:____酒店
参会人数:联达置高171人、苏蓉科技112人、厂商30人,共计313人。
参会人员:联达置高员工、苏蓉科技员工、特邀嘉宾
活动内容:总经理致辞、文艺汇演、晚宴(详细流程安排见附表一)
三、工作分工
(一)文案组(负责人:张梦花、王龙路)成员5名。
负责主持人形象设计,串词、祝酒词起草、审核;
总经理讲话稿起草、审核;
(二)会场布置组(负责人:邓霖、黄努涛)成员5名。
负责设计、联系制作年会舞台背景墙、横幅、签名板及各种材料的打印和制作;
负责鲜花或花篮的采购/租赁;
现场摄影、DV摄像、照相;
开场PPT制作,年会期间除节目音乐外所有音乐搜集;
负责与酒店工作人员配合调试功放、灯光、音响、话筒、投影、电脑,并播放年会现场所有节目伴奏带及颁奖音乐和进场PPT等;
会场安全检查(消防、电源、设备等)。
(三)节目组(负责人:陈琦、罗时勤)成员5名。
1、节目类型:唱歌、舞蹈、小品、话剧(歌舞剧)、魔术、乐器演奏、戏曲、相声、时装秀等。
2、选取节目规则:以抽签的形式,每个部门可抽取2个节目签,从中选取一个类型节目表演。
3、节目质量标准:若彩排时达不到质量要求,须重新编排直到达到要求为止。
4、节目彩排时间:1月25日—2月5日每日选抽两个部门彩排。
文艺汇演节目内容的要求是“以客户为中心,以奋斗者为本”。节目组负责人具体工作如下:
负责完成对所有节目的排练、设计、筛选及后期的彩排工作;
负责节目的编排及演出的顺序和流程衔接;
负责联系租用或购买节目所需的服装道具和主持人、演职人员的化妆等;
负责小游戏的提供、抽奖奖项设置等;
负责安排文艺节目评委及奖项设置;
负责确定颁奖人员。
(四)迎宾组/礼仪组(负责人:陈珍英)成员5-6名。
年会进场入口处迎接嘉宾,并引领入座;
负责嘉宾、参会人员的签,并发放年会礼品(做好登记);
负责配合抽奖奖品、文艺表演奖品的发放;
负责年会过程中放礼炮。
(五)后勤组(负责人:樊美玲、)成员5名。
负责活动所需的礼品、奖品、纪念品、食品及其他年会所需物品的购买、准备、保管及发放;
负责与酒店工作人员的沟通、协调工作。
四、活动费用预算
___
五、相关注意事项
(一)活动前
年会开始前,年会筹备小组成员必须确保每人持有一份“年会流程具体执行方案”。
在年会开始前30分钟,必须对所有年会所需要用到的设备进行调试、检查。
确保年会场地布置,所需物资、参会人员、表演人员全部到位。
(二)活动中
对工作人员进行明确的分工,每项工作都必须责任到人,保持手机的开通(统一设置振动)便于及时联络。
一场活动的顺利进行需要各个方面的配合,更需要对现场环节的控制及管理。对于演出的催场候场,舞台上的道具提供,对于整体活动的节奏的把握都是非常重要的。(三)活动后
年会后期的纪念视频制作、发放(由行政人事部部制作DVD,行政人事部部统一发放,每人一张)
年会照片的收集及保存;
年会总结。
年会活动策划4一、主题:
1、“家”:我们一家人,共赢新未来
2、“赢”:缘聚美的、共赢天下(或未来)
二、时间地点:
__年__月__日下午、晚上
三、聚会主要内容:
1,组织嘉宾参观新办公楼(时间、及陪观领导待确定)
2,组织室外趣味活动
3,安排晚会宴及颁奖
4,安排住宿
四、筹备小组及人员分工
领导小组:___
执行领导成员:__
总协调:__
成立:协调嘉宾组、节目活动组、餐饮住宿组、晚会组、后勤组、财务组、现场接待布置组、机动组(各组详细职责及人员安排见附录)
五、聚会主要流程
(一),前期准备
1,12月8日前,确定聚会时间地点、会议主题及内容,成立活动领导小组,完成策划方案;协调组联系车辆、酒店。
2,12月12日前,协调组负责确定并通知(寄函)与会嘉宾、导购、公司职能及业务人员,会前三天再次提醒通知。(详细人员需备明细)
3,12月10日,节目组开始征集节目,思考室外活动、游戏;12月15日下班后确定最终节目单、活动游戏单,报领导审批。
4,12月20日,各小组统计所需物品,报财务组审批、报后勤组准备、购买;协调组通知嘉宾、核对最终参会人员,并报相关小组;各小组根据参会人员数量,安排活动、晚宴等,对新乡市区外的嘉宾及公司人员安排住宿(明细附于方案附录中)。
5,12月23日下午活动之前,后勤组前去聚会地点布置会场,做好聚会安排(布;协调嘉宾组组织嘉宾参观新办公楼(提前确定陪观公司领导);置方案待确定)__生态园餐饮住宿组最后检查餐饮、住宿准备情况;晚会组负责布置晚会场所、设备调试;后勤组将所有所需物品送往聚会地点并做好保管;住宿组负责协调住宿人员办理住宿登记。
(二),中期开展
1,12月23日下午3点,全体与会人员参加户外活动,节目活动组负责组织;活动后举行相应的活动颁奖仪式(提前确定颁奖嘉宾)。
2,晚上6点,餐饮组负责组织晚宴。晚会组负责组织需要化妆演员化妆,开启相关设备;晚会组负责组织嘉宾走“拱门”进场,主持人负责晚会中节目、游戏、颁奖、抽奖、领导讲话等所有环节,晚会组做好晚会中的秩序维持和后勤工作。
3,晚会结束,接待组负责欢送嘉宾,住宿组负责引导市区外人员住宿。
(三),后期总结
1,12月24日中午以前,后勤组将所有聚会所剩物品打包运回公司,分门别类放好。
2,12月25日前,营运人事部将本次活动精彩瞬间做成PPT供大家分享。
3,12月25日前,财务组做好聚会费用审核、上报。
六,附录:
1,准备物资及费用预算,准备物资及费用预算._ls
2,详细人员分工及工作职责,详细人员分工及工作职责._ls
3,宴会节目及室外游戏,宴会节目及室外游戏.doc、晚会节目安排明细、晚会节目安排明细._ls
4,晚会参加人员及餐饮、住宿安排明细,晚会参加人员及餐饮、住宿安排明细._ls
5,年终聚会应急方案.doc,年终聚会应急方案
6,年终聚会工作跟进表,年终聚会工作跟进表._ls
7,其他事项安排,其他事项安排
年会活动策划5一、年会筹备小组
总策划:陈琦
总执行:陈琦/罗时勤
成员:联达置高及苏蓉科技所有部门成员
二、年会内容
活动名称:联达置高科技有限公司20__年新春团拜晚会
活动基调:喜庆、欢快、盛大、隆重
活动主题:以客户为中心,以奋斗者为本
活动目的:对20__年公司的工作成绩进行总结,展望公司20__年的发展愿景;同时丰富员工企业文化生活,激发员工热情,增强员工的内部凝聚力,增进员工之间的沟通、交流和团队协作意识。
活动日期:20__年2月10日16:00-20:00
活动地点:____酒店
参会人数:联达置高171人、苏蓉科技112人、厂商30人,共计313人。
参会人员:联达置高员工、苏蓉科技员工、特邀嘉宾
活动内容:总经理致辞、文艺汇演、晚宴(详细流程安排见附表一)
三、工作分工(详细分工明细见附表二)
(一)文案组(负责人:张梦花、王龙路)成员5名。
负责主持人形象设计,串词、祝酒词起草、审核;
总经理讲话稿起草、审核;
(二)会场布置组(负责人:邓霖、黄努涛)成员5名。
负责设计、联系制作年会舞台背景墙、横幅、签名板及各种材料的打印和制作;
负责鲜花或花篮的采购/租赁;
现场摄影、DV摄像、照相;
开场PPT制作,年会期间除节目音乐外所有音乐搜集。
负责与酒店工作人员配合调试功放、灯光、音响、话筒、投影、电脑,并播放年会现场所有节目伴奏带及颁奖音乐和进场PPT等;
会场安全检查(消防、电源、设备等)。
(三)节目组(负责人:陈琦、罗时勤)成员5名。
1、节目类型:唱歌、舞蹈、小品、话剧(歌舞剧)、魔术、乐器演奏、戏曲、相声、时装秀等。
2、选取节目规则:以抽签的形式,每个部门可抽取2个节目签,从中选取一个类型节目表演。
3、节目质量标准:若彩排时达不到质量要求,须重新编排直到达到要求为止。
4、节目彩排时间:1月25日—2月5日每日选抽两个部门彩排。
文艺汇演节目内容的要求是“以客户为中心,以奋斗者为本”。节目组负责人具体工作如下:
负责完成对所有节目的排练、设计、筛选及后期的彩排工作;
负责节目的编排及演出的顺序和流程衔接;
负责联系租用或购买节目所需的服装道具和主持人、演职人员的化妆等;
负责小游戏的提供、抽奖奖项设置等;
负责安排文艺节目评委及奖项设置;
负责确定颁奖人员。
(四)迎宾组/礼仪组(负责人:陈珍英)成员5-6名。
年会进场入口处迎接嘉宾,并引领入座;
负责嘉宾、参会人员的签,并发放年会礼品(做好登记);
负责配合抽奖奖品、文艺表演奖品的发放;
负责年会过程中放礼炮。
(五)后勤组(负责人:樊美玲、)成员5名。
负责活动所需的礼品、奖品、纪念品、食品及其他年会所需物品的购买、准备、保管及发放;
负责与酒店工作人员的沟通、协调工作。
四、活动费用预算(具体费用分配由各项目负责人自行安排)
五、相关注意事项
(一)活动前
年会开始前,年会筹备小组成员必须确保每人持有一份“年会流程具体执行方案”。
在年会开始前30分钟,必须对所有年会所需要用到的设备进行调试、检查。
确保年会场地布置,所需物资、参会人员、表演人员全部到位。
(二)活动中
对工作人员进行明确的分工,每项工作都必须责任到人,保持手机的开通(统一设置振动)便于及时联络。
一场活动的顺利进行需要各个方面的配合,更需要对现场环节的控制及管理。对于演出的催场候场,舞台上的道具提供,对于整体活动的节奏的把握都是非常重要的。(三)活动后
年会后期的纪念视频制作、发放(由行政人事部部制作DVD,行政人事部部统一发放,每人一张)
酒店住宿管理方案范文4
一、确立酒店的运营方案发展规划及运营方针,制定酒店的运营管理目标,并指挥施行。
格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面要素影响,运营情况不容悲观,制定年度发展规划及运营方针即是盘绕着改善运营情况进行的,年根本肯定俱乐部以西餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设备,加强营销,细化效劳,进步出品,从而进步酒店全体盈利能力为酒店根本运营方针。
年度俱乐部原方案收入为0万元,实际收入为万元,完成率为。剔除西餐收入影响,俱乐部方案收入为元,实际收入为元,完成率为。其中西餐方案收入为万元,实际收入为万元,完成率为,客房方案收入为万元,实际完成万元,完成率为。
为推进住房,带动消费,俱乐部在运营方面次要采取以下措施保证运营持续增加:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此鼓励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣扬推行作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,施行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸收住客。
3、把西餐厅定位强北至高观景的中高档西餐厅,细化效劳,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价钱上调至元/位,同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部运营未达目标,次要缘由为西餐收入与方案相距过远。下半年西餐情形极不容悲观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部解脱西餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中东方节日活动,完成创收顶峰。
二、掌管制定和完美酒店各项规章制度,建立健全内部组织零碎,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运转机制。
为使酒店的日常运作逐步归入就任务有方案、有指导、有跟踪、有总结的管理零碎中去,有效地将方案性任务和应急性任务亲密分离起来,建立明白的任务目标,请求各部门建立方案性的任务制度,经过每月总结、方案,对各项任务有方案、有落实,按方案步骤予以施行。建立每月任务汇报制度,经过对任务的完成情况,对各部门担任人予以考评。
酒店成立之初,各项制度未健全完美,制度的完美及各项任务程序的确立需在临时大量的理论中方能逐步完成。因而,制度的建立也是一项临时繁杂的任务。现该部分任务已根本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的标准化、制度化建立是酒店发展的根底,酒店管理层自年年终开端,即对酒店全体标准与标准作明白规则,相继出台了相关程序化、标准化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已出台的考核施行办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度任务总结会,针对制定的任务方案,总结实际施行进度,提出需处理的成绩,使各项任务落实到人,也以此作为对各部考核的根据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价钱体系,适时提出阶段性任务重点,并指挥施行。
市场的变化与酒店的发展毫不相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段任务重点:
一月份制定年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价钱及合约版本。
二月份策划情人节活动及推行任务,加强财务管理,制定仓库管理制度,施行总机与效劳核心分开管理。
三月根据季度改变调整金海悦大厅a、b区优惠政策,减少赠送,完美c区的效劳功能。狠抓营销任务,落实酒店营销方案,做好或销任务分配。制定西餐厅的任务流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。
四月完美酒店部门岗位职责订正,起草酒店各部门任务程序,展开游泳池的开业筹备任务,完成对西餐厅天台的安排。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的出售,策划母亲节活动。
五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变西餐c区效劳功能推出行政套餐,加强对游泳池的出售任务,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,西餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制造。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组西餐人员编制,续聘优良营销人员,展开端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣扬册的订印。
七月份酒店为浪费成本,施行部分物资自购,西餐增加新菜式的推行,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行色彩辨别。开端对客房的渗水维修。
八月对酒店电梯喷画进行改换,对地方空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。
九月根据西餐运营情况及时中止了西餐营业,并盘绕西餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产清点任务。同时西餐厅展开了以登高赏月为主题的中秋活动,获得了优良成效。
十月做好十一黄金周的接待任务,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,进步了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节地方空调关闭工夫。
酒店住宿管理方案范文5
一、目标方针:
1、以国家《酒店建筑》及酒店设计规范为标准,立足于“叁个面向”,“四个结合”,“四个坚持”的宣传思想进行有效的宣传。“叁个面向”即:面向公司领导、面向施工管理、面向后期经营。不仅要求后期经营理解和了解《酒店建筑》,更主要的是通过沟通和宣传使各配合部门、掌握和带头执行《酒店建筑》及其相关的法律法规。“四个结合”即:现实的建筑环境与《酒店建筑》相结合、重点以公司发展目标相结合、酒店功能与现场环境相结合、现场环境与后期经营相结合。“四个坚持”即:一是坚持酒店连锁开发规范标准性;二是坚持酒店整体时尚风格;三是坚持酒店功能配置合理性;四是坚持设备选型节能合理性。在设计实施跟踪管理过程中,设计人员工作对出现与设计概念不符合时,立即请示。同时,设计人员需要多选择几个方案比较和招集有关部门或领导沟通及论证。
二、取得的主要工作业绩
(一)编制酒店设计标准手册、总体规划修编。此次的总体规划修编由蔡总指导,修编的任务有二项:一、酒店大堂及公共区域规划;所需的酒店性质、规模、发展方向等专题研究;二、客房及公共功能用房规划;是在近几年山水酒店建设中经验及创新理念规划编制;近期建设规划设计,有几个项目在实施;完成前期基本资料收集、整理。完成编写酒店设计指导建议书;完成坂田整体酒店的设计重要工作;完成各项图纸会审工作;完成了编写标准文件如下:
序号
名 称
1
编写建筑设计招标文件
2
编写建筑设计招标文件管理细则
3
编写建筑设计图纸要求标准规划
4
编写客房设计标准规范文件
5
编写装修设计指导书
6
编写水电设计指导书
7
编写图纸会审管理文件
8
编写本部工作流程和职责
(二)发挥行业优势,结合实际制定措施积极支持公司酒店建设。一是加强组织领导,专项负责、规划和设计骨干人员组成的工作专班;二是加强现状测绘,为酒店设计提供科学依据,完成公司酒店开发项目的任务。
(三)科学规划设计,较好地配合工程管理部现场图纸变更及技术工作。
(四) XX年年上半年,我部门在人员不足的情况下,毅然投入紧张的工作,完成公司交给的任务;
1、克服专业技术人员少、设计任务重、与设计公司和现场配合沟通工作;主要与设计单位沟通困难;1.因项目建筑面积不多,设计单位没有安放主要技术力量设计和配合,用年轻的、工作经验不够来设计,图纸漏洞百出,广州东站店空调施工图,第一设计完全作废。如图纸有所改变、就提出增加设计费的问题,所以弄得我们没有办法,在坂田酒店施工图纸设计中就没有这一些问题。
2、积极配合各部门规划设计。完成了广州东站店、北京芍药居等等总规划设计工作,已完成了坂田总规划方案设计及施工图纸的设计。
3、高质量地完成公司建设所需的规划。
4、科学规范管理,确保公司建设的健康有序发展:
a、对酒店规划区内的各项建设,严格实行统一管理、统一审核、对几项建设项目进行了图纸会审。
b 、严格执行档案管理制度,认真贯彻落实《档案法》坚持高起点、高标准地狠抓档案工作的规范化、标准化管理,使本部门档案管理工作水平得到不断提高。
三、存在的突出问题
一是我部门人力严重不足,设计师、绘图员、公司的规划设计任务多,现大量地加班加点工作,如再有项目,难以维持正常工作的开展。
二是有几位住宿问题,后来的公司没安排,所以加班有限制。
四、XX年年下半年工作计划
(一)指导思想
以公司发展方向和目标为指导,坚持科学发展观,按“以人为本”要求,着力强化酒店规划设计作用、积极推进规划科学化,不断提高酒店规划工作质量和水平,为促进公司经济社会的协调发展而努力。
(二)具体目标
贯彻科学发展观,高起点、高标准、高质量地设计出酒店建设所需的各专业规划设计,努力提升酒店品味和档次。积极向公司领导汇报,
(三)任务
1、酒店项目开发规划与设计:
a、酒店规划设计方案;
b、装饰装修施工图纸设计;
c、强、弱电施工图纸设计;
d、空调施工图纸设计;
2、完善酒店设计标准手册:
a、酒店客房开间规范标准;
b、装饰材料规范标准;
c、五金、洁具器材规范标准;
d、电器配置规范标准;
e、空调应用规范标准;
酒店住宿管理方案范文6
关键词:珠三角地区;城市;旅游竞争力;测度研究
中图分类号:F592.765 文献标识码:A 文章编号:1003-4161(2010)03-0016-04
珠三角地区过去、现在和未来成为带动全国发展的强大引擎、战略门户、创新高地。珠三角地区的发展,需要打造亚太地区颇具活力和国际竞争力的城市群以及它们的支撑。那么,珠三角地区城市旅游竞争力到底如何呢?
一、研究综述
近年来,国内关于城市旅游竞争力的研究,呈现三大特点:
一是研究视角新颖,如:甘萌雨和保继刚在分析特大、 大中、中小城市旅游竞争力基础上研究指标选取和发展趋势[1]。曹宁和郭舒界定概念内涵、研究价值和本质并前瞻未来研究[2]。黄耀丽等指出珠江三角洲城市旅游竞争力具有以广深为轴线的“哑铃”型双极放射状空间形态模式[3]。黄耀丽等认为应致力于产业核心能力及其影响因素[4]。
二是研究方法独特,如:丁蕾等通过运用AHP(层次分析法)模型并采用熵技术对权系数进行修正[5]、李丰生和杨莎莎运用因素分析方法[6]、杨莎莎采用因子聚类法[7]、张补宏和伍卓深利用增长率相乘法探讨基于政府主导的评价方法[8]、张博和王洁平采用模糊综合评判法结合三角模糊数[9], 对城市旅游竞争力进行实证评价。
三是研究地域集中,如:张争胜和周永章,用主成分分析法和系统聚类法对广东省 21 个地级市的旅游竞争力进行了综合对比分析,认为旅游规模与组织能力是影响广东旅游业发展的重要因素[10]。周常春和保继刚,使用因素分析法将影响因素划分为绝对和相对因素,分析肇庆市城市旅游竞争力所处的地位及影响因素[11]。伍向阳和朱照宇,使用主成分分析法与因子分析法,重点对广州旅游核心竞争力进行分析并提出发展战略[12]。李世涛,以广东省21个城市为例构建了指标体系,并运用因子分析法进行评价[13]。刘素平,选取上海和广州提出提升策略[14]。武传表和王辉,运用因子分析法对中国 14个沿海开放城市研究,结果表明:上海、 广州旅游竞争力最强[15]。
不难看到,已有的研究中所采用的方法以因素分析法和因子分析法居多,采用其他方法的研究偏少;侧重于以广东省、广州市为重点开展横向研究,针对珠三角地区的其他城市旅游竞争力研究比较薄弱,尤其是深圳、珠海、江门、中山等城市的研究几乎处于空白状态。
二、研究方法
(一)研究对象的选择
本文依据《珠三角地区改革发展规划纲要(2008-2020年)》的规划主体范围,选取广州、深圳、珠海、佛山、江门、东莞、中山、惠州和肇庆市开展有关研究工作。这些城市密集分布在中国南方地域的不同区段,且分别集中体现了各自所在区域的城市旅游经济发展状况,可比性强,能反映珠三角城市旅游竞争力的特点及状况。
(二)指标选取
在选取指标时,综合国内外有关城市竞争力和旅游竞争力研究的成果,参考国家旅游局公布的《中国优秀旅游城市检查标准》(2007修订本)①我们确定如下选取原则:(1)指标要客观、典型;(2)指标数据要可靠、可比、易获得;(3)依据指标的分析结论要准确、合理、相对稳定。
结合以上原则,通过与课题组专家的反复讨论,我们选取了旅游资源竞争力、旅游开发竞争力、旅游接待竞争力三方面的指标构成指标体系,每一方面又选取若干个二级指标组成珠三角城市旅游竞争力评价指标体系。
资源竞争力说明城市基础或核心吸引物,客观反映城市发展旅游基本条件;城市发展竞争力说明城市综合利用资源的效率,综合体现城市旅游产业地位、旅游经济发展水平;接待竞争力说明城市的支撑或支持性因素,终极表达城市旅游的繁荣程度。
(三)方法选用
Hwang C.L.和Yoon K.S.在1981年提出逼近理想解的排序方法TOPSIS[16]259-263,定义一个测度来刻画备选方案与正负理想解关系;设问题有n 个方案v1, v2 ,....vn,每一个方案都有m个属性,则对每一个方案定义测度为:C(v)=S-(vi)/(S+(vi)+S-(vi)), i=1,2,……n
其中S+(vi)=((∑(v+i-vi(xj))k)1/k S-(vi)=((∑(vi(xj) -vi-)k)1/kj=1,2,……n
而vi+=max vi(xj), vi-=mix vi(xj) 1≤j≤m
当k=2时,则TOPSIS 方法中的测度是欧氏距离,即为传统的TOPSIS方法。在利用TOPSIS 求解理想解的过程中,需要利用AHP层次分析法[16]263-267确定指标权重。
三、计算过程
(一)确定基本数据(如表1)
表1 珠三角地区旅游竞争力评价指标本底值
指标/城市国家重点风景名胜区、AAA级以上景区数量国家重点、省级文物保护单位国家、省级自然保护区旅游业总收入相当于本市GDP比重旅游业外汇收入占旅游总收入比重城市人均GDP 旅客周转量(亿人公里) 旅行社组团出境游人数(万人)住宿和餐饮业零售额(亿元)四星级以上酒店占旅游宾馆(酒店)住宿设施的比重接待过夜旅游者人数(万人次)
备注: (数据查询时间2009-09-26/2009-12-28.) 景区来源:中国国家风景名胜区网; AAA级以上景区来源:国家旅游局―旅游名录―旅游景区。 国家重点文保单位来源:国家文物局――全国重点文物保护单位(与现有全国重点文物保护单位合并的项目不重复计算);省级文保单位来源:广东省文化厅――文化概况――地方文化。 广州等市统计局――2008年国民经济和社会发展统计公报;汇率一律按照2008年12月31日100美元=6.83人民币计算。 广东统计年鉴2009―17-6 各市旅行社组团出境游人数、17-4 各市旅游宾馆住宿设施、17-5 各市接待过夜旅游者人数。
(二)AHP法确定指标权重
首先,给出准则层对目标层的比较矩阵为
A=1 1/3 3
3 1 7
1/3 1/7 1
则最大特征值和相应特征向量分别为λmax=3.007, w(1)=(0.2426,0.6694,0.0879)T 相应的CI(3)=0.035, RI(3)=0.58, CR(3)=0.06
其次,方案层对准则层三因素的两两比较矩阵分别为
B1= 1 1 31 1 31/3 1/3 1
B2=1 1 3 1 11 1 3 1 11/3 1/3 1 1/3 1/31 1 3 1 11 1 3 1 1
B3=1 2 21/2 1 21/2 1/2 1
第三步:确定相对权重向量和进行一致性检验
分别求最大特征值和相应的特征向量(归一化处理),并进行一致性检验,则有
Λ1max=3, w1(2)=(w11(2), w12(2), w13(2)) T = (0.4286,0.4286,0.1429)T
相应的CI(1)=0, RI(1)=0.58, CR(1)=0
类似处理有w2(2)=(0.2308,0.2308,0.0769, 0.2308,0.2308) T
w3(2)T=(0.4934,0.3108,0.1958)T
不难推出,矩阵B2、B3可通过一致性检验。
第四步:确定组合权重.方案层对目标层的组合权重为wij=wi(1)wij(2)(i=1, 2, 3)
具体的权值如下表2:
表2 珠三角地区城市旅游竞争力评价指标权值
指标W11W12W13W21W22W23W24W25W31W32W33
权重0.10400.10400.03470.15450.15450.05150.15450.15450.04340.02730.0172
组合一致性检验指标为CR=∑CI(j) wj(1)/∑RI(j) wj(1)(j=1,2,3)=0.0025
(三)TOPSIS求逼近理想解
在此,采用极差变换公式进行标准化处理,即
UiH=(Hi-Hmin)/(Hmax-Hmin)其中Hmax=Max{Hi}, Hmin=Mix{Hi};将各指标值转化为效用值,其他的类似。
对表1的各个指标值进行计算可得到相应的效用值,如表3所示:
表3 珠三角地区旅游竞争力评价指标效用值
指标\城市国家重点风景名胜区、AAA级以上景区数量国家重点、省级文物保护单位国家、省级自然保护区旅游业总收入相当于本市GDP比重旅游业外汇收入占旅游总收入比重城市人均GDP 旅客周转量(亿人公里) 旅行社团出境游人数(万人)住宿和餐饮业零售额四星级以上酒店占旅游宾馆(酒店)住宿设施的比重接待过夜旅游者人数(万人次)
计算各指标效用值与正负理想解距离,问题解与正负理想解接近程度为 Ci=L-i/( L+i+L-i) (i=1,2,3)
经过计算化简,可得到C=(0.7124 0.4351 0.4376 0.2879 0.2943 0.2253 0.1871 0.2686 0.2242 )
四、结果分析
从计算结果来看,总体上广州的城市总体综合竞争力最强,珠海次之。依据表3的数据,我们不难看到:
(一) 旅游资源综合竞争力:广州国家重点风景名胜区和AAA级以上景区数量、国家重点和省级文物保护单位最多,惠州的国家、省级自然保护区最多;同时,东莞的国家重点风景名胜区和AAA级以上景区数量最少,珠海和惠州的国家重点和省级文物保护单位最少,东莞和中山的国家、省级自然保护区最少。
(二) 城市旅游发展竞争力:珠海的旅游业总收入相当本市GDP比重、旅游业外汇收入占旅游总收入比重最大,深圳的城市人均GDP最高,广州的旅客周转量、旅行社组团出境游人数最多;同时,佛山的旅游业总收入占本市GDP比重最低,肇庆的旅游外汇收入占旅游总收入比重、城市人均GDP、旅客周转量、旅行社组团出境游人数最少。
(三) 城市旅游接待竞争力:广州的住宿和餐饮业零售额、接待过夜旅游者人数最大,东莞的四星级以上酒店占旅游宾馆(酒店)住宿设施比重最高;同时,肇庆的住宿和餐饮业零售额、四星级以上酒店占旅游宾馆(酒店)住宿设施的比重最低,中山接待过夜旅游者人数最少。
(四) 广州存在的主要问题是广州的城市发展旅游的资源潜力处于紧约束状态,城市旅游基础设施的建设力度和发达程度还较欠缺。建议:发挥市场较为成熟和游客周转量的优势,适当考虑发展低资源依靠和高资本投入的旅游业,如邮轮旅游,做大做强现代旅游业。
(五) 深圳存在的主要问题是深圳是一个自然和文化资源比较匮乏的城市,政府对旅游业的重视力度欠缺,旅游基础设施有待进一步加强。建议:发挥“创意之都”的特色,发展低资源依赖和高附加值的旅游业态,适当鼓励开发一定的主题高星级酒店。
(六) 珠海存在的主要问题是珠海的人文积淀较薄弱,可利用的景区和自然资源较受局限,城市的旅游规模、交通发达程度和城市旅游商业贸易的活跃度偏低,旅游基础设施的发达程度较低。建议:设法摆脱自然和人文资源的束缚,通过做旺人气来活跃旅游商业贸易,如:游艇的建造和赛事活动,辅以适当的旅游基础设施建设。
(七) 佛山存在的主要问题是佛山发展旅游的资源潜力较弱,政府对旅游业的重视程度欠佳,城市的旅游规模、交通发达程度和城市的总体旅游接待能力较弱。建议:适当考虑发展低资源依赖的旅游业,出台有关措施刺激旅游业发展,改善旅游交通通达效率,提升城市总体接待能力。
(八) 江门存在的主要问题是江门的旅游规模和交通发达程度、城市参与国际旅游的发达程度较弱,城市旅游商业贸易的活跃度较低,城市的总体旅游接待能力较弱。建议:适当改善旅游交通状况,结合经济状况、文化偏好、地理区位适当扩大出境游,并考虑开展一定的旅游主题活动或会展活动。
(九) 东莞存在的主要问题是东莞的景区实力和自然资源潜力较弱,人文资源较少,政府对旅游的重视程度欠缺,城市的旅游规模和交通发达程度、城市参与国际旅游的发达程度较弱。建议:跳出自然和人文资源束缚,适当刺激旅游业发展,考虑开辟旅游专线,适当扩大出境游。
(十)中山存在的主要问题是中山的景区实力较弱,城市的旅游规模和交通发达程度、城市参与国际旅游的发达程度、城市旅游商业贸易的活跃度较弱,城市发展旅游的资源潜力十分受限,城市的总体旅游接待能力很弱。建议:适当跨越景区和自然资源的局限,提高交通的便捷程度,适当刺激出境游,鼓励开展一定的旅游主题活动。
(十一)惠州存在的主要问题是惠州的人文资源十分少,城市的旅游规模和交通发达程度、城市参与国际旅游的发达程度、城市旅游商业贸易的活跃度、城市的总体旅游接待能力较弱,城市旅游基础设施的建设力度和发达程度较低。建议:与其他城市错位,开展一定的旅游主题活动或会展活动,改善交通状况,增强旅游接待能力。
(十二)肇庆存在的主要问题是肇庆的景区资源较少、城市的总体旅游接待能力较弱,国际吸引力、城市旅游基础设施的建设力度和发达程度非常低,休闲度假市场的成熟度、城市的旅游规模和交通发达程度、城市参与国际旅游的发达程度、城市旅游商业贸易的活跃度十分弱。建议:改善旅游交通的通达程度,适当发展城市的旅游基础设施,打造一定的旅游精品,增强城市的国内外吸引力。
注 释:国家旅游局. 中国优秀旅游城市检查标准(2007修订本)[EB/OL].省略ta.省略/html/2008-6/2008-6-27-20-31-40-7.html. 2009-03-06/2009-06-02.
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