外卖行业调查报告范例6篇

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外卖行业调查报告

外卖行业调查报告范文1

关键词:“互联网+”;餐饮行业;新方向

1 “互联网+”的相关介绍

1.1 “互联网+”的涵义

在发改委的报告中,对“互联网+”是这样定义的:“互联网+”代表一种新的经济形态,即充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用,将互联网的创新成果深度融合于经济社会各领域之中,提升实体经济的创新力和生产力,形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态。

1.2 “互联网+”的典型特征

“互联网+”在结合传统行业时,会有以下特征:

①连接:Internet of Things(物联网)构成了“互联网+”的物理基础,一切的数据来源、控制系统都基于连接一切为物理基础;②融合:以互联网思维为基本方法,融合到传统行业的价值链中,提升企业运营效率,降低企业运营成本;③重塑:以互联网的商业模式,重塑传统行业的经营方式和盈利模式,“羊毛出在猪身上”、消费者深度参与、平台化思维整合社会闲置资源等等,在结合传统行业后,会产生企业新的盈利方式和商业模型;④体验:互联网是以消费者体验,口碑传播为基本立足点,对消费者的服务体验追求极致化,对消费者实现个性化服务,以消费者数据为基本参考,实现跟消费者充分互动;⑤开放:互联网系统是个开放的系统,社会化分工更加明确,平台化、标准化的体系更加完善,对于个体中小企业的创新服务门槛要求更低。

2 餐饮行业的发展现状

餐饮业作为服务行业的支柱行业,对刺激消费需求,促进经济增长发挥了重要作用,在扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面,都有重大意义和贡献。但是,近几年来,由于受国内外经济增长放缓、食品安全等诸多因素影响,餐饮业营业收入增幅也相应降低,与前几年的高速增长相比,已出现明显放缓迹象。2014年,全国餐饮收入27860亿元,同比增长9.7%,首次出现同比增速提升。

图一 餐饮业年总零售额增长趋势图

(数据来源:国家统计局统计数据)

2.1 餐饮业结构向大众化调整 近3年,高档餐厅表现下滑明显,2014年高档餐饮企业近九成营业额同比下降,平均幅度40-50%,较差的达到80%,人均消费大幅下降,利润率下滑明显。从上市公司财报可明显分析,2013年全聚德餐饮业务营收同比下降5.64%;湘鄂情全年营收同比下降41.19%,全年亏损5.64亿元。而大众餐饮市场则表现增长迅猛,企业平均营收增长速度均在10%以上。其中,味千拉面2014年总营收同比增长14.4%。杭州外婆家、绿茶、南京大排档、上海南小馆等大众化餐饮门店呈现天天排队、翻台率居高不下的繁荣景象,这都反映了大众餐饮市场的强劲增长势头。

2.2 私人社交需求为主要目的 在中国烹饪协会联合中国网《2014年餐饮消费调查报告》中数字表明,在除工作餐外,“朋友聚餐”、“家庭聚会”占据77%以上的饮食消费目的需求,且比例有逐年上升趋势,可见,在目前的消费群体中,餐饮消费和社交需求之间的结合度会越来越明显。

图二 在外餐饮消费目的各项占比图

(数据来源:中国烹饪协会《2014年餐饮消费调查报告》)

2.3 信息传播依靠口碑 在对消费者首次消费的餐厅原因分析中,可以看出,依靠朋友口碑推荐和点评网站的内容占比已经高达74%,且点评网站的占比还在逐年提升的过程中,说明中国餐饮业的互联网信息传播已经占据非常重要地位。

图三 选择就餐地点原因分析占比图

(数据来源:中国烹饪协会《2014年餐饮消费调查报告》)

2.4 预订方式仍然传统 在消费者预订过程中可以发现,电话预订这一传统的预订方式仍然占据主要地位,但是网络预订发展非常迅速,已经占据31%的比例。且更可喜的是,网络预订跟点餐和支付的结合度非常之高,27%的人在网络预订后直接选择了点餐,其中21%的人会直接提前支付,这个对重塑消费者习惯和商家的供应链管理提供重大的参考价值。

图四 预订就餐地点方式对比图

(数据来源:中国烹饪协会《2014年餐饮消费调查报告》)

综上所述,我国目前餐饮行业结构化在调整,互联网应用已经初见成效,消费者参与度正在逐年提升,未来进一步与互联网深度融合潜力明显。

3 “互联网+”餐饮业的变革新方向

数据显示,2012年中国餐饮O2O在线用户规模为0.98亿,相比2011年增长58.1%;2013年达到1.39亿。未来几年,餐饮O2O商务用户规模将继续保持较快增长,预计到2015年这一规模将超过2亿。

图五 线上餐饮行业年用户规模图

(数据来源:品途国际《中国餐饮行业O2O发展报告》)

市场规模增长更加明显,2012年中国餐饮O2O市场规模为386.6亿,比2011年增长87.1%;2013年市场规模将增长61.1%,达到622.8亿。预计到2015年中国餐饮O2O市场规模将达到1200亿左右。

图六 线上餐饮行业年市场规模图

(数据来源:品途国际《中国餐饮行业O2O发展报告》)

从业界形态来看,餐饮业跟移动互联网之间的结合方式主要有以下几种:

3.1 综合型餐饮平台主导 最早诞生的链接商家和用户的餐饮类互联网应用是团购业务,这种以线上信息传播、支付购买代金券、线下消费、评价来形成整个消费者闭环的应用方式,帮助消费者寻找更物美价廉的服务,帮忙商家获取更多消费人群发挥了重大作用。目前市场上,美团、大众点评、百度糯米累积占据90%以上市场份额:

图七 各团购网站月销售市场占比图

(数据来源:团800)

而随着消费者需求升级,商家对产业链整合能力提升,以在线支付、物流配送为核心能力的外卖业务平台发展更加迅速。目前来看,四大外卖平台巨头,已经占据绝对领导地位:(图八)

3.2 垂直细分领域的高度整合 除了满足大众需求,提供标准化服务体验,满足基本饮食需求之外,市场上还诞生了以满足个性化需求、提供精准化更具价值感的服务体验的垂直领域应用:

3.2.1 餐饮品类外卖的垂直整合,以全流程和质量管控体系为内容的整合。如到家美食会,专注于为城市家庭用户提供知名特色餐厅的外卖服务。用户通过“到家美食会”的呼叫中心、网站或手机客户端,可以方便的从周边知名特色餐厅订餐,并由“到家美食会”的专业送餐团队配送到家。

专注与火锅配送的“挑食”,火锅不仅仅是将菜品送上门的服务而已,它的竞争力更在送上门后的服务上――配送人员到家后是否可以为用户进行很好地摆桌、摆盘、让用户在家里也能很有品质地吃上火锅。

专注于甜食下午茶配送的楼下100服务的客户有三类:第一类是85度C、宜芝多这类连锁品牌,电商化程度很低,处于线上线下夹缝中的观望状态;第二类是线下的烘焙精品店,产品味道不错,客单价高,但是喜爱它们的年轻白领大多是在周末慕名而来,工作日生意稀少,订单量极不平均;最后一种是廿一客、诺心这些电商原住民。以联系消费者为模式,以配送为核心竞争力。

3.2.2 以最后一公里生鲜市场配送为核心。爱鲜蜂用户提供一小时内的配送和零售服务,配送的物品包括食品和部分生活消费品,配送时间为早上9点到凌晨2点。其专注于社区生鲜最后一公里配送,整合小区小卖部等资源,以众包微物流配送为核心模式,基于移动终端定位的技术解决方案提供O2O运营服务。

图九

3.2.3 专注交易环节的网站。除了垂直化做全流程交易的网站外,还有一类是专注于餐饮服务分某一环节类应用,对于餐饮来说,排号、预约、领号、支付等等都是消费者与商户之间发生联系的交易环节,现有的互联网公司更多的是从某一个环节切入整个的交易过程,为商家和消费者提供服务。

如专注于给消费者提供提前点菜服务的优先点菜。商家通过优先点菜的客户端或网页版上传菜品照片,并且可以实时调整菜品价格。普通消费者可以通过优先点菜提前点菜、付款、到店报手机尾号用餐。其主要意义主要是:减少了等菜、等座时间;简化了点菜的决策过程;解决了很多大众餐厅菜单没有图片的困难。

3.3 用户体验进一步提升

3.3.1 上门的个性化服务。互联网的一大特性就是个性化人性化服务,在未来,会利用大数据维度,给消费者从食材订购、厨具的配置、菜谱的设计等关于原料和用具的个性化服务,会从外出就餐到厨师上门服务,从提供原料到提供半成品待加工的配料,从线下购买到生鲜蔬菜均可有电商配置这样的变化。

3.3.2 食材供应链信息透明化。当前,食品安全为制衡餐饮业发展的最大问题,食材在培养过程中的信息不透明,监管不到位,消费者缺乏安全感。在未来,随着物联网的发展,食品在生产过程中,会有统一标签技术溯源,在培育、生产、加工、包装、运输等供应链的每个环节都伴随着大量的信息和数据,供监管部门检查和消费者认知,消除信息不对称引起的恐慌和价值欺诈。

3.3.3 结合大数据,深度服务用户,提升用户体验。当前,还没有一个平台是可以满足消费者的各项饮食需求,只是单纯的满足比如说外卖、点餐等。但是,随着大数据技术的深度应用,对消费者的信息需求把握更明确,针对消费者需求提供整体解决方案一定会出现,能够深刻了解用户,不管是外卖、工作餐、家庭聚餐还是朋友聚会、出差商务用餐等等,都能针对用户的口味偏好、成本支出甚至健康情况等提供针对和建议,提升用户体验。

互联网+时代,传统行业面临新的革命性变革,这是最好的时代,也是最坏的时代。大量的企业面临转型和升级,也会有部分不适应环境变化的企业面临失败和淘汰,新的创业者在不断的涌入这个行业,未来的餐饮业发展值得期待。

参考文献:

[1]发改委.《政府工作报告》,2015.

[2]项立刚.“互联网+”不是传统行业和互联网简单相加[J].销售与市场(渠道版),2015,04:26-27.

[3]辛嘉言.“互联网+”,加的不仅是技术[N].经济日报,2015-03-3001.

[4]周鸿t.“互联网+”是一场化学反应[J].中国中小企业,2015,05:16.

外卖行业调查报告范文2

关键词:外卖APP 美团外卖 O2O

一、美团外卖简介

近年来外卖O2O行业风起云涌,各大新兴的外卖平台之间开展了激烈的竞争,美团外卖也在其中争得一席之地。美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台。用户需要注册美团外卖账号,然后浏览用户附近外卖餐厅,进行自助点餐,最后生成外卖订单。美团外卖提供从点餐到送餐的一条龙服务,极大地方便了人民生活。美团外卖是时下使用较多的外卖APP,本文对该APP在上海商学院的使用现状展开了调研。

二、调研数据统计分析

1.调查概况分析

从图1可以看出,美团外卖的大学生用户较多,195人(约91.1%)使用过美团外卖订餐;剩余19人(约8.9%)则从未使用过美团外卖。以上数据显示出外卖市场在大学生一族中具有潜力,而美团外卖的品牌效应在大学生群体中也颇具影响力,若今后该品牌能推陈出新,悉心研究目标客户的真实需求,相信在未来能吸引更多的用户。

2.外卖平台使用频率

据统计,接受本次调查的在校大学生中,超过1/2的人选择“一周内使用外卖平台的频率为1-2次”,9.81%的人选择“不订购外卖”;仅有3.74%(约8人)选择“每天订购外卖”。(见图2)

通过对部分调查对象的访谈,我们了解到在校大学生通常情况下以学校食堂为主,偶尔出于外卖送货上门的便利性,节约时间,食堂高峰就餐时间排长龙、天气等原因会选择使用外卖平台订餐。尽管大学生每周订购外卖的频率不是很高,但我国本科及专科院校合计约为2132所,若每一位大学生都使用外卖平台订餐,对外卖O2O领域来说无疑是一个巨大的市场,随着品牌形象的深入,口碑效应的宣传等因素都将成为推动外卖行业发展的助力。

3.用户消费心理分析

(1)食品卫生与安全

从图3可知,大学生对于网上叫外卖,最关心的问题仍然是食品安全问题,比例高达82.24%,其次是送餐速度,占比为75.7%;后依次为餐品营养(71.96%)、价格(51.87%)、餐品口味(41.59%)、餐饮种类(30.84%)、优惠幅度(22.43%)、售后服务(9.81%)。仅有个别调查对象表示在订购外卖时不受上述情况影响。

随着外卖市场的兴起,或大或小的问题都开始一一浮现,外卖平台中的入驻商家从大型连锁品牌到高校附近的小餐馆,比比皆是,如何监管和审核,保障用户的利益应该是各大平台首要考虑的问题,只有首先把好食品安全这道关,才能赢得消费者的信任。

(2)时间成本

通过对“订餐时用户最关心的问题”的进一步调查,了解到了大学生愿意等待外卖的时间。据统计,在校大学生对餐品配送时间的可接受范围为10―30分钟,其中10―20分钟占43%,20―30分钟占40%;而愿意等待外卖超过30分钟的相对较少,仅占8%。(见图4)

这一数据符合上一点的调查结果,送餐速度是大学生订购外卖时的第二大考虑因素。送餐时间的长短直接影响了餐品的温度、口感、品相等方面,甚至还能影响用户的情绪。试想一下,一位饥肠辘辘的客户迟迟未能等来外卖,这会严重影响到用户体验及下一次购买的心情。所以美团外卖不妨在物流配送方面多做努力,提高客户满意度。

4.用户满意度分析

为了了解美团外卖在大学生心目中的印象和使用后的体验,笔者在本次问卷中设置了“为美团外卖打分”这一题目,共分以下九个选项,用1―5分别表示非常不满意―非常满意,受访者打分的比重如表1所示。

据统计,九个选项的平均分均低于4分(低于良好水平),以下是按照平均分从大到小的排列:餐饮种类>餐品口味>价格>餐品包装>餐品营养>食品卫生>送餐速度>优惠幅度>售后服务,其中餐饮种类得最高分3.66,售后服务得最低分,仅3.17。以上数据表明,大学生用户对美团外卖持“中评”态度,美团外卖无论是从餐品品质、送餐速度到售后服务、优惠幅度等方面都有待改进。部分调查对象表示,有的菜品太过油腻,给商家留言的信息未能及时处理,送餐时间与预约时间不符等问题,这些都值得引起美团外卖的重视。

二、美团外卖的缺点及不足

1.订单配送管理混乱

美团外卖日订单数达百万件,但系统没有进入到餐厅后台,无法有效快速处理订单,处理餐品,也无法实时监控订单进度。订单一旦被送出,监管困难,而定餐者催单费时费力,以上种种问题都是由于美团外卖现在的订单配送管理存在问题,未能形成智能化管理所造成的。

2.送餐速度不均衡,难以保证

对于美团外卖而言,送餐速度无疑是其线下服务的关键,然而其线下配送明显是存在一定问题的。其线下的配送基本都是由餐厅本身员工进行配送,所以这就容易造成外卖人员配送外卖的时间不能有效的掌控,发生送餐慢、送错餐的情况。尤其是在订餐高峰时期,由于其线上的服务,大大增加了订餐的数量,这也就意味着,物流配送方面更加难以跟上订单的增加。显然,美团外卖存在的主要目标客户就是大学校园以及写字楼,而这些人员密集的区域的订单会在一定的时间内大量叠加,如果没有很好的物流配送体系,这就会造成用餐时间的延误。无法保证消费者在他们需求的时间内完成他们所想要的交易。

3.平台间存在恶意竞争

由于外卖APP平台竞争激烈因此出现了刷单的现象,并且没有良好的方法和技术手段来杜绝这种恶意竞争的行为。虽然可以通过限制每个ID(对应一个手机号)每天下单的数量,但刷单依然无法杜绝。

4.卫生情况难以保证

2016年3.15晚会中央电视台点名暴露了一系列外卖APP存在的另一严重问题,即:食品卫生问题,美团外卖自然也受到了人们的关注。由于是一种线上消费行为,消费者只能通过商家提供的图片来了解店家的装修以及卫生情况,单图片的真实性难以保证。在暴露出这种事情之后,美团外卖能做的只有在引进这些商家的时候是有责任和义务去考察店家的真是环境和卫生情况的,严格审核商家资源,确保其卫生状况,让消费者相信在美团外卖APP平台上订餐也是一样干净卫生的。

三、改进建议与对策

1.品质为先,加强管理

“民以食为天”,外卖的品质与安全直接影响着消费者的健康,但外卖平台因入门门槛不高,监管力度不够,一时间鱼龙混杂,卫生问题令人堪忧。在如此激烈竞争的大环境下,只有品质好了,才能说服用户使用自己的平台消费。面对频发的食品安全问题,美团应严格审核入驻商家的资质和证照信息,严格把控外卖餐品质量,加强对入驻商家的管理,定期检查各商家的服务质量,产品品质,提高客户体验,进而使外卖市场走向可持续健康发展的道路。

2.建立智能化配送体系,提高物流效率

随着互联网餐饮外卖的发展,人们对物流的要求越来越高,提高物流效率已成为外卖市场的本能要求。因此,各大外卖平台在物流方面丝毫不敢懈怠。美团外卖可以建立智能化的配送体系。例如,某家餐厅要送餐到上海商学院,智能化配送系统可以以餐厅到上海商学院的路程为半径,划定一个配送区域,在这个区域内如果有订单,配送员可以一并配送。

美团外卖可以采用众包模式,例如在上海商学院校园里招聘兼职送餐员,有送餐需求的商家订单,送餐员抢单,将食品送到用户手中。美团外卖还可以和更多物流第三方合作,让第三方物流能够标准化地介入到整个外卖的链条中来,希望借此能催生出一批区域化物流团队,逐步建立起基于餐厅外卖配送的生态系统。

3.提高服务质量

美团外卖可以制定统一的送餐标准,为餐厅提供特制的保温箱、冰袋等设备,以保证食物送达客户手中时还能有好的品相和口感。此外,针对客户备注的附加要求(如放纸巾、加辣椒等条件),商家也应尽量满足。

美团外卖可以定期向客户进行满意度调查,将调查报告反馈给商家,让满意度较低的商家进行整改。

良好的客户满意度有助于提高企业的核心竞争力,是维持企业生存和发展的成功之道,所以美团外卖应重视客户的反馈与建议,以客户为中心,提供更为优质的服务。

4.实现可视化、可追溯、每一个环节责任明确

美团外卖可以通过应用RFID技术实现外卖制作、配送等过程的可视化,扫描RFID标签,就可以知道食品原料的产地、储运历史、外观等信息,确保所使用的食品原料安全、健康、新鲜,此外,还能通过电子标签里的信息了解食品的制作过程、配送过程。

确保每个环节都有个负责人,若发生食品安全问题,可以通过扫描电子标签,追溯到出现问题的环节,及时控制食品质量带来的问题,可以借此来对外卖的各个环节进行严格得监控和管理。

四、总结

本文首先分析了通过问卷调查所得到的数据,了解了目前上海商学院在校大学生对美团外卖APP的使用情况及消费心理。然后根据数据分析结果,并查阅现有资料,指出美团外卖现在存在的缺点及不足:订单配送管理混乱、送餐速度不均衡、平台间存在恶意竞争、卫生情况难以保证。最后针对提出的问题,给美团外卖提出了几点建议:品质为先,加强管理;建立智能化配送体系,提高物流效率;提高服务质量;有针对性的优惠―返利给忠诚客户;实现可视化、可追溯、每一个环节责任明确。

参考文献

[1]王统帅,张妍妍,臧倩. 从“美团外卖”手机软件浅谈O2O模式[J].中外企业家,2015,No.49109:43

[2]杜佳.美团外卖校园市场开拓营销的启示[J].合作经济与科技,2015,No.51209:143-145

[3]张源.美团外卖网站责任风险分析及保险条款设计[J].经贸实践,2015(9):40-41,43

[4]郝昕悦,牟致桦.美团外卖市场营销策略[J].环球市场信息导报,2014,No.56937:59

外卖行业调查报告范文3

挺进袋鼠王国

6月11日,国内最大的独立第三方支付平台――支付宝公司(.cn)与澳大利亚领先的在线支付公司Paymate公司建立的中文购物平台“海外宝”正式上线。Paymate将澳大利亚实体店铺商家的商品放在平台上,这个平台支持支付宝作为支付工具,通过统一的物流派送,使中国的消费者可以和在国内购物网站上购买一样,方便地购买到来自澳大利亚的各种商品。

其实早在2月21日,支付宝公司就已对外宣布将与澳大利亚在线支付公司Paymate达成合作协议,正式拓展澳大利亚市场。根据协议,Paymate将成为支付宝的合作机构,为内地用户提供在线选购澳大利亚商户商品的服务。当一笔网上海外交易发生时,支付宝将以买家身份,帮助买家在境内合作银行用人民币购得外币,并结算给卖家,向海内买家和海外卖家提供一站式资金结算解决方案,彻底解决跨境网上交易的资金流问题。

支付宝总裁邵晓峰对这次与海外支付公司的合作寄予了厚望:“通过此次合作,支付宝在满足国内网民的境外网购需求的同时,还将把自身资源提供给更多电子商务的参与者,在解决跨境交易的支付瓶颈基础上,帮助海外卖家进入极具潜力的中国市场。”

Paymate常务董事Dilip Rao也对此次合作信心十足,他表示:“支付宝的安全支付颇有声誉,Paymate在澳大利亚是非常值得信任的在线支付品牌。我们希望通过与支付宝的合作,向中国市场提供高品质商品来带动澳大利亚商业的发展。”

而与支付宝和Paymate的满面春风构成鲜明对比的是,由于支付宝此次向澳大利亚市场的涉足,全球第三方支付老大Paypal却显得忧心忡忡。在前一段时间;Paypal的表现着实让用户失望。报道称5月16日Paypal用户支付系统曾出现一个Bug,导致所有用户无法向其他国家的用户付款。而Paypal却未能及时采取必要行动修复这一问题,这让众多商家怨声载道,对Paypal支付系统稳定性的信赖大打折扣。而eBay将在澳大利亚强制用户只能使用Paypal进行支付的消息,也受到澳大利亚用户和同行的强烈不满。不知是有意为之还是幸运所致,总之支付宝挺进袋鼠王国的这步棋占全了天时地利。轻快的奏鸣曲

纵观支付宝近几年的发展道路,可以看出一条由企业内到企业外,由行业内到行业外,由国内到国外的扩张路线。

对于大多数用户而言,几乎都是因为有过在淘宝的购物体验才渐渐认识和了解支付宝这款产品的。最初,支付宝是作为淘宝(.cn)和阿里巴巴(.cn)内置性支付工具存在,目的是提供网络交易资金的独立第三方担保,增强交易的信任度。而随着网游充值、在线购票等在线付费市场的逐渐升温,支付宝开始挑起国内电子支付的大旗,向网游、机票等垂直行业进军,转型为独立的第三方支付形象。在国内,规模高达240.5亿元的交易额让支付宝稳坐江山,超过整个互联网支付市场50%的份额并没能让这只猛虎满足。如今,世界在网络互联的作用下已经变平,而电子商务本身是无国籍属性的,它让普通网购群体的跨国资金交易成为现实。于是支付宝也把触角延伸到了海外,开始向全球电子商务市场渗透。

事实上,挺进袋鼠王国只是支付宝公司在向海外拓展中迈出的又一小步。早在一年以前,支付宝就已着手开垦海外市场了。去年8月,支付宝在香港正式宣布将联合建设银行、中国银行()全面拓展海外业务。

从进军香港起,支付宝向海外拓展的步伐就从没有停止过,日本、新加坡、加拿大、美国、澳大利亚、新西兰,支付宝的覆盖面积逐渐扩大,如今海外签约商户数量已接近200家。全球业务将成为支付宝新的业务增长点。

国内的咨询机构易观国际(.cn)认为,支付宝海外业务的推广将加速国际间网上交易,对海外网商而言,中国不啻为一个巨大的市场,但买家的境外支付始终是一个繁琐的环节,限制了海外网商在内地的拓展。支付宝将利用自己在国内的买家影响力和银行资源覆盖更多的海外商户,并从海外商户中获得可观收入。

“四分天下”与“马太效应”

我国的第三方支付市场的发展已经走进了第八个年头,到目前为止我国市场上已出现了50余家规模不等的第三方支付公司。

发展势头较好的,除了支付宝,还有财付通、银联电子支付和快钱三家,使国内第三方支付市场呈现四足鼎立的局面。这四家企业分别代表了目前我国电子支付市场的四种代表性支付类型,在一定程度上反映了我国支付市场的趋势。

拥有着5亿00用户这样一笔巨大资源的财付通,一出世就迅速获得了良好的业绩。而除了为同属腾迅(.cn)旗下的拍拍网提供支付平台,QQ游戏支付也成为了财付通最广泛的收入来源。腾迅今年第一季度网络游戏有3.913亿元人民币人账,比上季度增长38.9%。由此可见财付通在游戏支付领域还有很大的成长空间。

与支付宝、财付通不同,作为独立第三方支付企业领头羊的快钱采取的发展方式是与各类行业、各种企业联合,以推广自己的支付工具。目前产品范围已经涉及游戏、教育、彩票、软件、杂志、交友、股票、主机、域名、手机充值等各类行业,几乎涵盖目前能够在网上购买的任何产品。

于2000年6月正式揭牌成立的银联电子支付公司,一直以来被看怍是银联嫡系的支付企业,这种“政府背景”使它获得了良好的信誉度,以及在基金投资领域最广泛的用户基础。

外卖行业调查报告范文4

金融风暴消灭了天文数字般的财富,宣告了曾经横行无忌的“炫富”时代的结束,同时前所未有地凸显了中华民族传统消费理念的价值所在。

一场消灭财富的“战争”

金融风暴在全球引发的恐慌还在蔓延,股价下跌、金融巨头陷入困境,财富由此缩水……波士顿咨询公司下调了它原先对全球财富规模作出的预测。根据此次调整,2008年的全球财富将比去年缩水12万亿美元。

这家全球性咨询公司报告说,去年全球财富增长近5%,超过了109万亿美元。但因为金融危机,今年全球财富将下降到97万亿美元。在亚洲,今年已有1.9万多亿美元的股市市值蒸发。那些出口依赖性较强的亚洲国家,随着美国消费者的消费萎缩,出口业务开始下降,一些小工厂不得不关闭。这些亚洲国家获得的外国投资也开始下降。亚洲的消费者信心,在这场金融危机中也未能幸免,国内需求下降、零售额下滑。此外,一些亚洲国家的金融、食品饮料、房地产等行业,也受到了日益明显的冲击。

英国央行近日公布的最新数据显示,全球金融体系因次贷危机损失或将达到2.8万亿美元。该报告显示,全球金融业将因为次贷危机而损失1.4万亿美元。按照中国工商银行官方网站公布的市值,这一数字大约相当于工行市值的7倍。

从个人来说,席卷全球的金融危机无情地吞噬着许多亿万富豪的资产。微软总裁比尔・盖茨的个人净资产同期减少15亿美元;拉斯韦加斯矿石公司首席执行官谢尔登・阿德尔森个人净资产损失40亿美元;俄罗斯最富有25人5个月的资产损失合计超过2300亿美元,相当于世界首富沃伦・巴菲特资产市值的4倍。刚刚出版的美国福布斯杂志所评的中国400名巨富,全部财富加起来达到520亿美元。这个数字比去年相同的统计,减少了57%。世界金融危机中,中国的有钱人也不能幸免不受打击,富豪们的财产严重缩水,超过一半企业家财富下降。其中,李嘉诚的损失超过200亿美元;27岁的中国房地产皇后杨惠妍从去年的140亿美元跌到今年只有22亿美元。面对次贷危机进一步恶化的可能和对中国潜在的负面影响,马云、史玉柱、冯仑、任正非都在喊“过冬”,并认为,“也许2009年、2010年还会更加困难。”

在席卷而来的华尔街金融风暴中,受到影响的绝对不只是银行和金融从业者们。现在,这股风暴已经“刮”向了老百姓。接连不断的破产风波,剧烈震荡的股市表现等使普通美国人的正常生活受到严重影响,轻生者有之,做劫匪者有之。而其他国家的百姓生活也同样如此:物价涨了,饭碗没了,他们的不安感再度出现。

“这回,金融风暴真的刮到我们头上来了。”当初,大多数普通人看愈演愈烈的金融风暴犹如内陆人看台风预报,错以为那样的海啸只是停留在电视新闻或报纸报道上,然而事实并非如此。由美国到欧洲,从澳大利亚登陆到日本,在经济全球化的时代,没有哪个国家能完全独善其身。格林斯潘所说的这场“百年不遇”的金融风暴切实地侵袭着普通人的生活。

金融危机在消灭个人财富的同时,也在消灭国家的财富。在美国,光次贷危机整个损失就达2万亿美元;在冰岛,整个国家濒临破产边缘;在亚洲,韩国的韩元已暴跌到接近1997年亚洲金融危机时的最低点水平,外债规模已经接近1800亿美元。因此韩国被称为亚洲版的冰岛。濒临破产边缘的还有巴基斯坦,目前巴基斯坦被标准普尔调降债券信用级别为CCC+,这是仅高于破产的评级。据报道,巴基斯坦的外汇存底只剩81.4亿美元,仅够支付进口一个月生活日用品的费用,巴基斯坦卢比至今已贬值21%,通膨也高达25%。巴基斯坦已在破产边缘游走。在中东,仅10月6日至8日的三天,6个海湾产油国的7个股市市值共缩水1500亿美元。

金融危机就是一场消灭财富的战争,在这场战争中,财富被消灭的既有穷人也有富人,还有国家。而这场“战争”,直到现在仍看不到结束的迹象。

一个“炫富”时代的结束

餐馆生意的好坏在某种程度上,是经济形势好坏的晴雨表。据报载,位于纽约曼哈顿下城哈德逊河边的半岛酒家一直以地道的灌汤包和临河望海的独特位置吸引着大量食客。由于靠近华尔街,这里成为很多金融从业者用餐的首选,每天中午都会有很多人到这里吃饭,花费至少在50美元,如果是聚会,花费则可达上千美元。华尔街金融危机发生之后,餐馆生意一落千丈,偶尔才会有电话叫些外卖,而且花费绝对不会超过20美元。

在20世纪30年底的大萧条中,作家曼彻斯特这样描述:男人的刮胡刀片磨了再用;自己动手卷纸烟,要不就抽“翅膀”牌(10美分1包);为了省电,改用25瓦灯泡;孩子们捡汽水瓶到铺子里退钱,一个2分,上面包店排队买隔宿的面包;妇女们把自己的衣服改一改给女儿穿;许多人家把收到的圣诞卡片保存起来,明年好改寄给别的朋友。

穷人陷入困顿,富人也大多不能幸免。就在雷曼兄弟公司倒闭的几个月之前,该公司的一位高层主管以3250万美元的价格出售了自己的海滨豪宅。而在最先感觉到这场风暴的游艇市场上,那些一度很少有人愿意出让的、价格超过千万甚至上亿美元的豪华游艇也在被富豪们抛出。华尔街金融危机让纽约的富人们心惊肉跳,他们一改过去挥霍铺张的消费习惯,开始节俭起来。

自从次贷危机爆发以来,金融企业大量裁员,各家公司财务吃紧,金融从业人员的个人消费开始下滑,失业和破产成为困扰华尔街的问题。这种情况下,人们自然不会把太多的精力放在吃喝上。美元疲软,爱好旅行的美国人现在都选择了较少出游,经济寒流袭来,大手大脚惯了的许多美国人,不得不开始“勒紧腰带”过日子。勤俭、节约,在最近一段日子,正成为不少美国家庭的必修课。

在意大利,人们普遍认为奢侈品消费者将在明年春季寻找“投资型”服装――那些能经受住潮流冲击、质量上乘、能穿上好几年的衣服。在冰岛,这个2007年被联合国评为“最适宜居住的国家”的北欧岛国一夜之间从天堂坠入了地狱,现在的冰岛人民不得不面对9倍于GDP的银行负债重担。冰岛总理甚至建议国民自行捕鱼来节省粮食开支。

在危机中消失的局部仅仅是财富,随财富一起消失的还有人们的意志与信念。正如曼彻斯特在《光荣与梦想》中所说的,许多人自小就相信,谁卖力气,谁就有出息。现在呢,不管勤的懒的,一概倒霉,所以人人感到精神沮丧。李普曼当时就写道:“整个民族精神不振,人人觉得自己孤零零的,谁也不信,啥事也不信,甚至对自己也不信任了”。可以说,金融危机绝不仅仅是一场经济的危机,同时也是一场社会的危机;它不仅是一场在社会的经济层面上发生的危机,同时也是一场发生在社会各个层面上的危机。

一个炫耀财富的时代已经结束。当盛宴中断,狂欢的人群散去,我们看到的是什么呢?是华尔街用泡沫支撑而起的奢侈消费的不可持续性。当潮水退去的时候,我们发现,裸泳的,不仅有个人,还有国家!

金融危机凸显了中华民族传统消费理念的价值所在

源自美国的金融危机暴发至今,对于危机的起因,人们众说纷纭,莫衷一是。然而有一点却是大家公认的,那就是:美国人“寅吃卯粮”的消费理念与这场影响深远的金融危机脱不了干系。

美国有线电视新闻网著名的新闻主播安德森・库珀在评点导致金融危机和经济危机的十大罪魁祸首时,将YOU――普通的美国消费者――列为十大罪魁祸首之一,美国人寅吃卯粮的消费习惯被视为金融危机产生的基点。如果身为一位消费者,你奉行及时行乐,对消费的贷款失去节制,给个人和家庭带来高负债率,导致整个国家储蓄率过低――美国联储局今年4月份公布的资料,美国的信用卡欠账已经高达9517亿美元。那么,你不是金融危机的受害者,而是首要的元凶。

美国人崇尚“花明天的钱”,享受举债消费的生活方式。美国消费模式在为全球经济提供动力的同时,也加剧了世界经济、贸易结构的失衡,并向全世界传播了一种奢侈消费的欲望。哈佛大学的经济学家肯尼思・罗格夫称,美国的消费者“消耗地球上的一切(帮助美国鲸吞世界石油产量的25%)却从不储蓄”。他还说,“拜美国无与伦比的财政制度所赐,其消费者可以几乎不用首付就购买豪华轿车。他们能够以房产的价值作抵押,每年都贷更多的款,并花光每一分钱。他们能以自己越来越少的积蓄享受越来越早的退休生活。实现这样的生活方式需要勇气和能量。”

许多美国家庭的超前消费主要是靠借贷实现的。这种消费方式是建立在未来经济将持续繁荣、个人收入将继续增加、房地产价格将不断上涨这一幻觉上的。纽约市议会提供的一份调查报告显示,大部分纽约人要么没有积蓄,要么积蓄少得可怜。根据这份报告,20%的纽约人根本没有任何积蓄,45%的纽约人虽有积蓄,但只够维持其3个月的生活开销。美国人其实没有那么多钱,其经济之所以如此活跃,很大程度上是超前消费导致的,而正是这种超前消费,才为次贷危机埋下了隐患。目前,美国家庭的负债金额与其一年的经济生产总值是大体持平的。他们将未来透支到了极限。更重要的是,在美国,实际上有一些人在大把大把地花根本不可能挣到手的“明天的钱”。统计数据显示,近年来,有不少美国人宣布个人破产,直接原因就是他们偿还不了信用卡的借款和高利息。也就是说,他们并没有可以赚到“明天的钱”的能力。

美国俄亥俄州退休教授杨江拄认为,美国人“寅吃卯粮”,以过度消费来刺激市场,造成虚假繁荣。事实上,美国的储蓄率近年来曾长期为负数,欠账的人多如牛毛,一旦潜伏在虚假繁荣下的各种泡沫破灭,立刻会产生多米诺骨牌效应。所以,对于现在美国人消费的萎缩,人们认为这是“对过去过度消费的惩罚”。

美国人“寅吃卯粮”的消费理念暴露出了美国消费模式的问题所在,这一消费理念造成的危害显示,选择什么样的消费模式是一个关系到可持续发展路径的问题。因此,我们要从美国的消费模式中吸取教训。