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酒店的管理方法范文1
一、宴会厅的构成
大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
1、门厅设在大厅与外界环境之间，门厅内布置一些供客人休息的沙収或其他座椅。门厅最好紧邻大玻璃窗户，有较好的自然采光和值得欣赏的室外景色。其面积一般为宴会厅的1/6、1/3，或者按每人0.2~0.3平方米计算。
2、衣帽间设在门厅入口处，随时为客人提供存储衣帽服务。其面积可按0.04平方米/人计算。
3、贵宾室设在紧邻大厅主席台的位置，有专门通往主席台大厅的通道。贵宾室里应配置高级家具等设施和专用的洗手间。
4、音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况，以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。
5、宴会厅附近应设有一定容量的家具储藏室，存放不用或暂时闲置的座椅。
6、宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置，并有明显的图形符号标志。
7、宴会厅一般设舞台，供宴会活动収言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置，应能让参加宴会的所有人看见，但舞台不能干扰客人动线和服务动线。
8、宴会厅应设相应的厨房，其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系，但两者之间的间距不宜过长，最长不要超过40米，宴会厅可设置配餐廊代替备餐间，以克送餐路线过长。
二、宴会厅的动线设计
1、宴会厅的主要用途是宴会、会议、婚礼和展示等，其使用特点是会产生短时间大量并集中的人流，因此宴会厅最好有自己单独通往饭店外的出入口，该出入口与饭店住宿客人的出入口分离，并相隑适当的距离，入口区需方便停车，并尽量靠近停车场，避克和酒店的大堂交叉，以克影响大堂日常工作。
2、宴会厅客人动线与服务动线明确区分，避克交叉。宴会厅和厨房、储藏之间的服务动线的布置也直接影响到服务效率，故必须与客人动线完全分离。客人在使用宴会厅时，视线不能直接看到后勤部分，所以通常在通往服务区的门处作错位处理或走道作转折。
3、客人的出入口不宜靠近舞台，而应设在大厅的侧边或后面，这样不至于因客人的出入影响舞台（主席台）的活动。大厅的出入口应设双道门，净宽不小于1.4米，向疏散方向开启，且需根据消防觃范设置多道疏散门。
三、宴会厅的音像设备设计
1、大厅（招待厅）是为举办招待会，宴会，舞会，以及茶话会设立的场所，因此扩声系统非常重要，一般方法是在吊顶内安装全频工程会议扬声器达到扩声的目的，而在举办舞会及表演活动时为增加音响效果多是采用安装四个由全频音响组成扬声器完成该功能。（系统设备组成：调音台，均衡器，全频音箱，超低音音箱，功放，反馈音箱，卡座，分频器，反馈抑制，功效器，压线器，麦兊风等。 以上的设备组成按实际使用数量选配。）
2、贵宾接待厅担负接待贵宾的场所。因此在设计及产品选配时还需要考虑整体安装效果的美观。技术指标要求达到贵宾接见厅混响时间为500HZ/ 0.7秒，并且主扩声系统应配备全频工程音响组，使厅内収言者语气表达真实准确；该系统还应配有可录音的卡座以保证重要会议的录音功能。（系统设备组成：调音台，扩展器，反馈抑制器，均衡器，全频音箱，卡座。 以上的组成按实际数量选配。）
3、会议厅是开会的场所，系统主要以扩声为主，因此在顶内加装全频工程系列扬声器，并做到可以达到其它一些基本功能简单应用（如背景音乐的播放）。（系统设备组成：调音台，反馈抑制器，全频音箱。 以上的组成按实际数量选配。）
注：上述系统设备之间的电器连接的选配应遵照国家标准《视听系统设备连接器施工》
四、宴会厅的垂直交通设计
1、为了满足大量人流的集中使用，专用客梯是非常必要的。
2、客梯的位置与数量依功能需要根据消防确定，应靠近交通枢纽空间（门厅），与使用人流数量相适应。
3、电梯附近最好能设置辅助楼梯备用。
酒店的管理方法范文2
关键词：供电企业；电力营销；管理水平；方法研究
中图分类号：F426 文献标识码：A 文章编号：1009-2374（2013）34-0158-02
1 供电企业电力营销管理的特殊性
随着电力体制改革的不断推进，我国供电企业在发展中面临着融入市场经济体制，变革服务思路的机遇和挑战。电力是关系我国国计民生的支柱性行业，具有公用事业服务的性质，服务也是营销的重要组成，电能作为一种特殊的商品，具有以下特点：
首先，电能与其他有形商品不同，电能无形、无质、无体，没有固有的形态和直观感受，是一种特殊的商品，这就要求电力营销服务管理要基于无形商品管理理念，注重优质服务。
其次，电能不可以储存，必需即发即售，电能的生产和输送都是根据销量来确定的，要能够满足电力客户不同季节、不同时段、不同群体的需求变化，这就要求电力营销服务应该能够进行较为准确的用户需求预测，做好用电管理。
此外，普通商品的质量由生产者决定，而电能质量则与生产者和消费者都有密切关系，电能的质量具体体现在可靠性和稳定性两个方面，与电压的波动有着密切关系，电能质量需要电能供应侧与需求侧的密切配合，这就要求电力营销做好降低线损、加强与需求侧联系的工作。
综上所述，笔者认为，要提升供电企业电力营销管理水平，关键在于实现从生产型企业向服务型企业的转变，实现“管理集约化、组织扁平化、服务便捷化、资源最优化、信息共享化”，提升现代供电企业营销管理的精细化水平。
2 我国供电企业电力营销管理的现状分析
电力营销业务的目的是用最少的投入，以最快的速度、为客户提供最满意的服务，主要包括电费和电价管理、电能计量、供用电合同管理、用电检查、营销稽查以及相关的业务扩充等，也即电力营销带有明显的服务
性质。
近年来，随着电力体制改革的推进，供电企业对电力营销的重视程度不断增强，我国的电力营销体制在逐步成熟，由于电力行业具有天然垄断性质，受到曾经长期处于“政企合一”的管理模式下的影响，还存在一些问题需要改进。主要体现在：
图1 电力营销活动环节
供电服务滞后于用户需求，电网建设速度滞后于电源建设；电力营销服务观念相对淡薄，服务手段有待提升，企业各部门之间缺乏有效联动；供电营销管理内部缺乏有效竞争，自我约束机制不够；人财物管理未能集约化，各部门之间沟通不畅通；电力营销管理信息系统还未能完全普及和统一，各部门之间信息资源未能完全共享等。
3 提升我国供电企业电力营销管理水平的方法研究
3.1 转变服务意识，建立优质服务
3.1.1 服务文化建设。电力服务文化的建设重点在于推动员工从“电网管理者”到“电网服务者”的意识转变，培养员工树立以客户和市场为导向的服务观念，从服务礼仪、服务语言、服务行为等各个方面，做到电力行业与其它行业接轨，提升行业形象。牢固树立“形象就是生命、形象就是效益、形象就是品牌”的思想，以“95598”供电服务热线为平台，在企业与客户之间架起一座更好的
桥梁。
3.1.2 服务队伍锻造。结合新时期电网发展的需要，积极锻造适应现代电力发展的营销管理队伍，培养一支有素质、有修养、具备先进营销管理知识的服务队伍，并通过不断的培训、素质拓展、业务锻炼等方式，全面提升供电企业电力营销管理人员的专业素质和业务素质。
3.1.3 服务品质提升。优化电力营销服务工作流程，将电话呼入、业务受理、故障报修、配网调度、装表接电、查询咨询、客户投诉等供电服务各个环节纳入统一的管理体系，形成有机整体。此外，针对客户需求建立个性化服务体系，体现人性化管理特点，例如：设立紧急保修服务电话；为伤残孤寡老人提供上门服务；设置自动查询系统回答客户对用电知识的疑问等。
3.2 融入市场竞争，大力开拓电力市场
电力市场化和竞争机制的引进，都刺激着电力营销管理做好开拓电力市场、挖掘潜在客户的工作，例如，对供电辖区内的某些铸造、钢带压延等小企业，仍然使用煤炉淬火加工和小锅炉供热；宾馆仍然使用燃煤锅炉供应热水；电力用户家庭使用燃气来烧热水等情况，都通过深入细致的用电宣传和沟通，引导用户使用安全、经济、可靠的电能，拓展电力潜在市场。
3.3 进行市场细分，不断优化发展环境
基于不同的生产生活需要，电力客户的需求差异是客观存在的，这就要求电力企业应该构建差异化的客户营销策略。例如：对电力普通消费者，它们的最大需求是电压稳定、交费便捷、优质服务；而对某些高科技企业，它们的最大需求是要求电能质量优异、电压稳定性强；还有一些相关产业用户，可能需要增加电力供应，以便尽快办理报装、扩容服务和完成供电工程等。
所以，供电企业应该对市场进行细分，深入分析客户的用电结构、消费心理和消费需求，深入了解客户需求，与客户进行良性互动，针对不同类别的客户提供差异化服务。
3.4 加强线损管理，提高计量工作规范化
电力线路线损的多少与电力企业效益有着密切联系，随着我国电网规模的扩大，配电网由于多运行于户外，面对人力破坏、恶劣气候等因素影响，普遍存在着设备老化、质量下降等问题，导致输电线路损耗较大，给电力企业带来一定损失。
所以，应规范线损规范化管理工作，大力发展线损理论计算和配电网的经济运行分析，加强小指标的考核与管理，细化抄核收管理工作。采取技术措施降低所用电内耗，减少高压线损。此外，还应加强计量管理，做到技术降损与管理降损同步。
3.5 注重技术创新，建设智能用电服务体系
在国家大力建设智能电网的背景下，注重技术创新，依托高级测量、高效控制、高速通信、快速储能等技术，建设支持分布式能源、电动汽车储能、智能用能服务和能效诊断、智能测量和控制服务、客户资源开发利用服务的智能用电服务体系，实现电网与客户能量流、信息流、业务流实时互动，构建服务方式灵活、资源配置优化、管理高效集约、多方合作共赢的新型供用电模式。
4 结语
营销策略是企业顺利融入市场竞争，提升核心竞争力的重要环节，供电企业只有积极深化营销集约化管理和标准化建设，巩固“一部三中心”建设成果，才能顺利融入市场竞争，推动企业可持续发展。
参考文献
[1] 何德浩.有关电力营销管理创新策略的探讨[J].中小
企业管理与科技（上旬刊），2009，（10）.
[2] 谭万胜.浅谈当前电力营销面临的问题与解决措施
[J].广东科技，2012，（21）.
[3] 邢治国.关于电力营销问题的几点思考[J].中国高新
技术企业，2012，（28）.
酒店的管理方法范文3
一、实验目的
利用发光二极管探究感应电流的方向。
二、实验器材
BD-Ⅱ型“百拼电子世界”套材，线圈，钕铁硼强磁铁，铁芯，两根导线。
三、实验原理
图2为实验的原理图，发光二极管具有单向导电性，当钕铁硼强磁铁插入或者拔出线圈时，线圈中会产生感应电流，如果绿色发光二极管闪亮，则感应电流的方向为a流向b，如果红色发光二极管闪亮，则感应电流的方向为b流向a，由此可以判断出当钕铁硼强磁铁的N极或者S极分别插入或者拔出线圈时产生的感应电流的方向，进而得出楞次定律。
四、实验操作步骤
1.如图3所示，用“百拼电子世界”套材拼搭发光二极管的并联电路。“百拼电子世界”套材将电子元件制作成多彩的ABS元件块，采用了独特的子母扣电路安全导接，并设置DIY自助学习功能，如图4所示，可以使教师或者学生很快入门，并在很短的时间内将电路拼搭完毕。
2.由于钕铁硼强磁铁比较短小，为了操作的简便，可以将钕铁硼强磁铁与铁芯组合使用，如图5所示。用导线将线圈连接到电路中，与发光二极管构成闭合回路，如图6所示。至此实验仪器组装完成。
3.教师或者学生利用仪器进行探究实验。实验的情况有四种，分别是N极插入和拔出线圈，S极插入和拔出线圈，在实验操作过程中完成下表：
4.由上表总结得出线圈中的磁通量的变化和感应电流的磁场的关系，进而得出楞次定律。
五、几点说明
1.发光二极管正常发光，其正向电流需要达到10 mA，由于普通的条形磁铁产生的磁场强度较弱，线圈中产生的感应电流无法达到这一数值，因此该实验中需要用到磁性较强的钕铁硼强磁铁。但是钕铁硼强磁铁一般都未明确标出磁铁的南北极，因此实验之前教师应当用字母或者颜色标明南北极，以便顺利开展实验。
2.发光二极管除了具有单向导电性外，导电时还能发光，体积小巧，颜色鲜艳，节省电能，因此在家用电器中大量使用发光二极管做指示灯，所以有必要让学生认识并简单使用发光二极管，同时为选修3-2第六章“传感器”的学习打下坚实的基础。
酒店的管理方法范文4
关键词：水利水电工程；项目施工管理
中图分类号：TV 文献标识码：A 文章编号：
水利水电工程项目建设是一项十分系统各复杂的整个，其投资大、建设周期长、风险较大，为了收到最佳的经济社会效益，在工程建设中，加强项目施工管理是十分必要的。加强项目施工管理能够保证施工的顺利进行，提高项目工程质量，进而提高整个施工企业的经济社会效益。
一、水利水电工程项目施工管理的特点
1.涉及面广
在水利水电工程项目施工管理中，它所涉及的不是某一个知识面，而是涉及到方方面面，包括工业、水利、电力、交通、城建、环保等众多的领域。正因为其涉及的领域众多，因而对施工管理提出了更高的要求，管理人员需要具有丰富的知识和管理经验。
2.涉及学科多
水利水电工程项目施工管理涉及到众多的学科，不仅包括地质、气象、园林，还涉及到法律、经济、管理等学科。这对管理人员的素质提出了更高的要求，一个优秀的项目施工管理人员必须掌握多学科知识，这样才能做好管理工作。
3.充满不确定性
事实上，影响项目施工管理的因素主要包括自然因素和人为因素。自然因素又包括水文、地质、地形、地貌、植被、土壤等，自然因素对水利水电工程的影响非常明显，甚至可能成为影响项目工程建设的关键因素。人为因素主要包括政治、经济、军事、施工人员素质、工作能力等方面，这些因素充满着不确定性，会对项目工程管理产生重要的影响。
二、水利水电工程项目管理中存在的主要问题
1.施工人员问题
人是工程的设计者，也是工程的直接参于者，在工程施工中，施工管理质量的好坏与施工人员有着直接的关系，施工人员技术能力的高低、责任心的强弱和工作态度等都是水利水电工程施工管理的关键，同时，在施工中对工程质量会造成影响的还有工程的指挥人员、操作人员、设计人员等都会直接或是间接的影响到施工的质量。因此，在水利水电工程施工中，只有不断的强化施工人员的素质，提高施工人员的技能，这样才能保证施工质量的优良，保证工程的质量。
2.施工原料问题
水利水电工程施工中所需要的材料种类较多，这些原材料质量的好坏直接影响着工程的质量，高品质的原材料是水利水电工程质量得以保证的基础，一旦施工中所用的原材料质量存在缺陷，那么就会给工程的质量留下隐患。所以在施工中对于原材料的采购、进场、验收、查验等工作都需要有严格的规定，从而保证工程所用的材料的质量，避免劣质材料用到工程施工当中。
3.施工机械问题
水利水电工程施工中多数作业需要利用机械设备来完成，这就需要在采购机械设备时根据施工的实际需要制订合理的采购方案，确保所采购的机械设备的适用性、先进性，同时还要考虑工程的预算情况，确保所采购的设备具有较好的经济性，另外工程机械设备在施工过程中还要具有较好的操作性，要便于施工的需要进行方便的操作，还要充分考虑设备的便于维护。在施工过程中，还要确保对机械设备的科学、正确的使用。
4.施工环境因素
水利水电工程施工过程中，受环境影响较大，施工中的环境较为复杂，同时还存在着多变性，对质量的影响也较大，所以在施工过程中，需要根据工程的特点提前采取相应的预防措施，对环境因素所产生的影响进行严格的控制，特别是施工的现场，人员和原材料较为繁杂，所以更要控制好施工的环境，同时，施工过程中还要遵循当地的风俗习惯，现周围群众搞好关系，从而确保施工的正常进行。
三、水利水电工程项目施工管理的策略
1.做好水利水电项目的前期施工质量管理
水利水电施工项目的前期准备工作十分重要，主要包括：工程项目的规模规划、工程建设内容、产品的构成、市场分析、技术水平分析、风险分析、经济效益和社会效益等诸多方面，这些工作直接决定着项目的前途和成败。因此，施工企业应认真做好质量管理的前期准备工作，建立健全质量责任制、质量计划，质量管理等项、强化水利水电施工的质量控制。
2.推行项目经理负责制
该制度将项目经理作为责任主体，由项目经理负责施工管理工作。它将施工项目作为管理对象，将经理全面负责作为前提，以提高项目工程质量和效益为目标，对施工到竣工各个阶段的工作进行全面的管理。在项目工程中标之后，项目设立决策层、管理层、作业层，通过决策层的指挥和协调，加强各有关部门的合作，全面加强管理工作，达到满意的结果。项目经理根据自己的职责和权限，负责处理和协调总包方、分包方、监理方、设计方、当地政府之间的关系，并保证项目工程建设有序的进行。此外，企业要运用市场机制、用人机制、服务机制、监督机制等各种机制，保证项目经理负责制真正落到实处，完成各项计划和目标，以保证预期管理的目标能够顺利实现。
3.合理设置组织机构
为了加强项目施工管理，有必要设置合理的组织机构。在组织机构的设置上，可以设置工程技术部、运营管理部、现场指挥部、质量管理部、安全监理部、综合办公室等机构。其中，工程技术部负责整个项目工程的组织设计以及专项施工技术措施。经营管理部负责合同、计划、物资、财务、成本等各项管理工作，着重加强管理，提高管理水平，保证工程管理充分发挥作用。现场指挥部主要负责施工现场的管理，协调各方的工作，保证施工顺利进行。
4.加强合同管理工作
在水利水电工程建设中，施工单位要严格履行合同的规定，严格按照合同的约定来进行各项工作，保证施工按时完成，保证项目工程的质量。在合同中，需要对工期、质量目标等进行规定，施工单位要按照合同规定组织施工。总承包企业和分包单位也要签订合同，相互约定事项，对工程建设负责。此外，还要学会运用合同来维护自己的正当权益，掌握索赔的技巧和方法，保护自己的正当权益能够得以实现。
5.加强工程施工材料的控制和管理
施工材料质量，对工程项目施工质量造成严重影响，因此，施工企业必须要加强对施工材料的管理和控制力度，保证施工材料质量，避免施工材料质量问题对工程施工质量的影响。首先，施工企业必须要加强对采购人员的管理工作，限制采购人员权利，约束采购人员的工作行为和工作态度。
6.做好质量管理工作
对于质量管理，首先有必要建立完善的质量保证体系，使得质量管理有章可循。加强对员工的教育与培训工作，使员工高度重视质量管理工作，严格按照相关的标准进行施工。制定完善的质量管理目标，选择相应的质量控制点，做好技术交底工作，加强对施工现场的管理和监督。施工人员需要掌握相关的技术规范和标准，严格按照规定进行操作，保证施工的每个环节的质量都满足要求。设立奖惩制度，对施工质量事故责任人要追究相应的责任，对于施工质量做的好的单位和个人进行奖励。
7.重视施工进度管理
进度管理是整个施工现场管理非常重要的工作，它能够保证施工项目按时完成，提高施工单位的信誉和竞争力。在施工进度管理中，着重需要做好以下几个方面的工作。第一、加强进度管理，建立进度管理责任制，密切各方配合，优化施工方案，落实工期保障措施，配置先进的施工设备，确保进度控制目标顺利实现。第二、做好施工前的准备工作，做好设备调配，材料进场，测量定位等各项工作，为施工做好准备。第三、做好竣工结算阶段的管理工作，保障竣工有序的进行。第四、积极利用计算机和网路技术，对施工进度进行科学合理的安排，保证项目按时完成。
四、结束语
综上所述，水利水电工程中的项目管理是至关重要的。因此在施工管理中要不断的加强领导，提升施工人员的素质，严格按照施工的要求进行操作，从而保证水利水电工程的顺利进行，确保工程的优质高效。
参考文献：
[1]伏喜军,刘正波,周健.浅析水利水电工程施工的成本控制与质量控制[J].今日科苑，2009(8).
酒店的管理方法范文5
［关键词］房地产 开发企业 供应链管理 流程再造
一、房地产企业应用供应链管理的研究现状和问题
供应链是指“围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。”
从供应链的角度来研究整个房地产产业运营模式，其主要思路就是以开发企业为核心企业，通过与其他供应链合作伙伴之间加强沟通交流，有效整合内外部资源合作开发，以达到提高开发质量，加快开发进度，降低开发成本，同时提升开发企业自身管理水平的目的。但目前国内关于这方面的相关研究多数还是仅仅将制造企业供应链管理的理论和案例进行一些修改，然后直接套用在开发企业身上。由于制造企业运作模式、生产流程等许多方面和房地产开发企业存在着明显的差异，这种生搬硬套就造成了理论在推广实践的过程中会因为遇到各种各样的阻碍而无法顺利推行。
房地产开发行业与传统制造产业最大的不同在于合作伙伴关系和生产方式上的区别，制造产业适用的一系列供应链管理模型，房地产开发企业都不适宜直接套用。因此，作者认为，想要在房地产业内切实有效地运用供应链管理的理论和方法，必须先深入分析两个行业在运作模式上的差异，再根据房地产开发企业的特点进行归纳总结，提出切实可行的操作方法，才能真正地完成成功的流程再造。
二、开发企业采用供应链管理方法与制造企业的差异分析
房地产开发企业与制造企业的不同主要体现在经营对象、供应链伙伴关系和生产方式这三个方面：
1.经营对象的差异
制造企业的经营对象通常是特定的商品，尽管产品性质可能有不同，但一般都可以通过大批量生产达到降低成本的目的，同时还要考虑原材料，半成品和产成品的物流和库存问题。而房地产开发企业的经营对象是一个个开发项目，它具有单件性、一次性、区位固定性和周期长等特点。这些特点造成了房地产项目在经营过程中与制造企业产生了很大的差异。首先，开发项目对于资金的需求巨大，开发项目依据规模的不同需要少则上百万多则上千亿元的投资才能得以运转，大量的资金在固定的生产地点聚集，并且在一个相当长的周期内无法周转变现；其次，由于上述的原因，开发项目的风险巨大，一旦项目受到政策、行业、市场或者企业内部不利因素的影响，最后可能对整个项目造成致命性的打击；最后，房地产开发项目的收益也十分可观，因此即使房地产行业一直是高门槛高风险的行业，但仍不断的有企业积极地加入进来。
2．供应链伙伴选择与管理上的差异
供应链合作伙伴关系是指供应链内部两个或两个以上成员之间的一种协调关系，即供应商――生产企业或者卖主――买主之间，在一定时期内信息互通风险共担、利益共享的信任合作关系，以保证实现某个特定的目标和利益。
房地产开发项目则是一个资源整合的过程，因此，对于供应链伙伴的有效管理是项目成功的关键。从工作内容来看，房地产开发企业的合作伙伴包括规划设计、施工图、景观设计、工程总承包、造价咨询、招标、施工监理、营销策划、提供建筑材料、建筑设备、销售等众多单位。无论是合作伙伴的数量还是关系的复杂性，都远远超过一般制造企业，因此在供应链合作伙伴的选择和管理时就存在较大的差异。
此外，由于提供服务的不同，开发企业对每种合作伙伴所采取的选择方式和合作原则也有不同。例如对于总承包单位等合作伙伴来说，考察重点主要在于三大控制（质量、成本、进度）的执行能力，合同的履行情况以及安全施工等因素，而对于建筑材料和设备提供商来说，考察的重点则应该放在产品的质量、价格、时间等因素上。这些不同都应通过拟定不同的评价标准体现出来。如果采用层次分析法来进行供应链伙伴的评价，单纯地修改影响因素的权重还远远不够，而是两者的评价矩阵在建立时就应该有根本性的不同。
3.生产方式上的差异
两者的不同还体现在生产流程上。制造企业的标准生产流程为“采购生产销售”，标准的房地产开发过程则可以分为“前期设计施工销售”这四个阶段，如果进一步细化还可以分为“市调可研买地策划规划设计施工营销物管”等众多环节。不仅如此，开发流程的复杂性还体现在这些阶段往往不是依序进行，出于对开发进度的严格要求，所有开发环节常常是互相交错开展的，而且不同的流程之间还存在着重要的搭接关系，不能颠倒次序。例如如果开工所需的手续未完成，就无法进行施工；主体未能封顶就不能开始预售等。因此整个开发流程变得无比复杂。这与传统制造企业的链式供应链也有很大的区别。所以目前也未能总结出面向房地产开发全过程的供应链管理模型来。这时，就有必要转换思路，采用并行工程的思路来进行开发流程设计。
开发流程的并行工程思路是将整个开发流程分为设计、施工和前期配套等几条主线，互相独立推进，只在关键结点，例如拿到开工许可证、基础完成出正负零、主体封顶等重要节点进行必要的搭接。这样做的好处是，各个独立线程上工作团队只需要专心于自己的工作范围，节省无谓的等待时间，并且减少职责相互推诿的现象。
三、基于供应链的房地产开发流程特点分析
要采用供应链管理达到提高开发企业能力的目的，流程再造是必须的，而在流程再造的操作上，也应该针对开发企业的特点而进行设计，与相对已经比较成熟的制造企业流程再造相比，开发企业还应特别注意以下几个特点：
1.成本控制的重点
从项目管理的角度来看，一旦开发项目开始施工，成本控制的作用就十分有限。因为建筑开发项目中间所牵涉到的原材料和劳动力成本由市场决定，财务成本由银行决定，税费由政府决定，工程量在合同文件上也已经给出，也就是说价和量都已经在开工之前确定好了，只要不超过预算就算成功，这与制造企业想方设法地降低制造成本有很大不同。因此对于整个项目来说成本控制重点应放在设计阶段，尽管设计费在建设工程全过程费用中比例不大，一般只占建安成本的1.5%～2%，但对工程造价的影响可达75%以上，所以应该积极采取设计招投标、限额设计等方法予以控制。一旦项目开始建设，成本控制的重点就变为计划外成本和管理费用的控制，则应该采用项目管理的管理方法。
站在流程改造的角度上来看，开发企业管理者最重视的是现金流，由于房地产开发是资本密集型的产业，一个项目不管是地价还是合同价款常常都要上亿元，而开发商往往还要用有限的资金在几个项目之间周转，顺畅的现金流才是开发最重要的保证。因此，在流程改造的时候就要重视对现金流的控制，具体可以从前期资金计划的制订，合同执行情况跟踪，变更洽商的严格控制等方面入手，并配合严密的财务制度才能确保不出差错。
2.进度控制的重点
进度计划其实就是现金流在开发过程中的体现：报批报建手续办理的进度关系着施工进度，施工进度关系着预售款的回收，除此之外还关系着银行利息的变动，合同价款的支付与索赔，楼价的涨跌等。进度控制管理的重点是对信息流的控制：事前要编制严密的总的开发计划，包括资金计划，施工计划，合同支付计划，销售计划等；事中要严格按照各类计划进行施工，保持各种信息的有效传达和接收以及对各种突发事件的协调处理，必要时还要建立风险预警机制对风险展开预控；事后要采用评价系统对实际的开发流程进行分析，总结经验教训，提高开发水平。所有这些特点在流程改造时都应该考虑到。
3.组织架构和运营制度的重要性
房地产开发企业由于工程地点比较分散，一般都采用矩阵制管理模式，以项目部为单位由项目经理负责，而各个部门还要同时受到公司的监管，因此容易产生多头管理的弊端。此外，由于开发过程中牵涉到众多的决策过程，各级管理人员要根据自己的权限范围进行审批，如果超越自己权限还必须向上级报送审批，这一套复杂的审批程序又常常与进度上的迫切要求相冲突。因此，开发企业流程再造的重点还应该体现在如何通过价值链分析，建立一套完善、周密且高效的部门组织架构及运营制度。只有组织架构、岗位职责、运营制度都明确建立并顺利运作起来，才能将工作落实到人，达到提升管理能力的效果。
除了以上几点外，还有一些需要注意的地方。比如制造企业普遍比较重视的物流就并非开发企业关注的重点。因为房地产开发项目从生产到销售的位置都固定，原材料半成品的运输往往由供应商负责，其物流成本也包含在采购成本之中。而场内运输的距离相对较短，对总成本的影响较小。另外开发企业信息化建设也不应盲目追求大而全，因为开发流程错综复杂，应在仔细分析后采用多种专业软件配合二次开发进行架构。
四、结语
通过以上的分析我们可以看出，房地产开发企业要应用供应链管理思想进行流程再造，应该先从房地产业的内外部分析开始，只有详细透彻地总结了开发企业的特点，才能做到对症下药，真正地将制造产业先进管理理论方法有效引入，增强房地产开发企业的核心竞争力，以此提高整个房地产产业的整体管理水平。
参考文献:
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酒店的管理方法范文6
关键词：煤炭企业；成本特点；管理方法
在市场经济的发展下，一个企业的成本数量将直接影响这个企业的收益。尤其是在煤炭行业之中，本身的成本就比较高。而且还有不少煤炭企业本身在成本的管理方面就存在一定的问题。长期以往，并不利于煤炭企业的发展。尤其是在各种新能源快速发展的今天，越来越多的人已经倾向于选择更加有利于环保的新型能源。虽然煤炭的地位不会在短时间内受到影响的，但如果煤炭企业不能正确认识到这个问题，减低企业成本，着眼于长期的目标，那么是并不利于企业自身发展的。所以，煤炭企业必须加强企业成本方面的管理，才能长久的立于不败之地。
一、煤炭企业的成本特点
（一）煤炭企业的成本构成特殊
相比于其他的企业，煤炭企业成本方面的最大特点就是其成本构成特殊。煤炭作为一种地下开采业，成本涉及很多方面的内容，比如劳动力方面。其他企业就算有涉及到一定的劳动力方面的支出，也不会像煤炭企业一样支出的这么大。而且大部分的劳动力面临着工作环境恶劣，工作强度大的问题，大部分的煤炭企业只是劳动里的支出就占到整个成本的30%。而且煤炭企业往往是一边挖掘一边加工，这样会导致大量的成本支出。
（二）煤炭企业成本管理观念薄弱
煤炭企业在成本管理方面，还存在着管理观念薄弱的问题。很多管理层已经认识到了企业成本的重要性，但是在实际的操作之中，还是远远的达不到这个要求。还有一些企业只重视生产过程中的成本，而忽视了运输等方面的成本。而对于煤炭而言，我国主要的产煤地在山西，而煤炭的消费地则遍布全国各地。在这样的情况下，如果不能合理的控制这方面的成本，那么对于整个企业来说还是会有相当大的一部分支出。
（三）煤炭企业的成本控制不足
在煤炭企业对成本的控制之中，大部分的煤炭企业只能从成本自身的构成上出发进行控制，而忽视了很大一部分外部因素对企业成本的影响。甚至还有一部分的企业，表面上表示已经在进行成本的控制，但是在实际的操作过程中，往往有名无实。成本控制措施事中核算多，事中控制协调和事前预测决策少，管理措施多，技术措施少。对于一个企业而言，在这样的情况下根本不能算作是已经做到了成本的严格控制，企业的成本也就很难下降。
（四）煤炭企业的成本核算存在问题
企业想要严格的对成本进行管理，最必不可少的一个环节就是成本的核算。对于会计而言，企业成本的核算更是基础的环节。但是在我国现在的大部分煤炭企业之中，进行的只是最初级的核算，并没有做到精细化。而且在核算的过程中，往往只注重产量等方面的核算。但是对于煤炭企业而言，安全和质量方面的核算也十分重要。如果不能有效的做到这一点的话，大部分的核算其实都是浪费时间的无用功，而不能为企业成本的控制方面提供有效的数据。
（五）煤炭企业的成本管理方法落后
纵观我国的企业成本管理中，虽然看起来已经有了一套严格的体系。但是在实际的操作中，大部分的企业还是只能做到最简单的成本核算，而且在成本核算方面还存在一定的问题。而对于预算或者是决策等方面还是存在着明显的不足的。还有部分企业为了应付工商税务等部门，将企业中出现的亏空算入成本中。这些问题，对于煤炭企业的成本管理而言都是不小的隐患。如果不能改变这样的情况，做到真正合理、高效的成本管理，那么对于煤炭企业的发展而言其实都是十分不利的。
二、煤炭企业的成本管理方法
（一）在煤炭成本管理中加入预算
想要更严格的进行煤炭企业成本的管理，首先应该加入预算的制度。预算对于企业成本的控制而言有着不可或缺的作用。煤炭企业可以根据本年度的成本预算，做出企业的发展规划，制定生产经营活动。同时还可以根据实际企业成本与预算成本进行比较，放映出企业在生产活动中可能存在的问题，并且根据这些问题进行更正。这样就可以促使企业进一步进行发展，而不再止步不前。
（二）以人为本进行管理
想要对企业的生产成本进行控制，必须从人的方面出发，以人为本进行管理。首先，是要对企业员工培养成本意识。让员工们认识到企业成本的重要性，同时能从自身出发，在各个方面做到节约成本。其次，是对员工进行再教育。只有员工们的素质都变高了，才能在企业生产的过程中通过工程的优化来降低成本。而且在进行教育之后，还能让每个人认识到自己的责任。使所有部门和全体员工都重视成本管理，为成本的管理提供人和物的双重保证。
（三）从市场入手减低成本
随着经济的发展，大部分的企业已经进入到了流水线的发展模式上。比如电子产品的开发，已经不再是集中于某一个地方，而且全球化的共同协作。虽然煤炭企业在这方面与电子产品等存在很大的不同，但是煤炭企业也同样可以从市场入手，减低成本。如煤炭的再加工过程，就可以通过工艺改进等方式进行成本的减低。而且不同的下游企业有不同的优势。为了更好的发展，煤炭企业可以在加工、运输等方面进行最大化的选择，最后把各个环节的成本都降到最低。
（四）从制度方面进行成本管理
在进行煤炭企业成本管理的时候，还必须明确的一点，就是必须落实到每一个部门、每一个员工的身上，从制度方面进行成本的管理。尤其是对于一个大型的煤炭企业来说，它本身所具备的部门和环节是很多的。比如挖掘、开采、煤炭清洗、运输、销售等。只有把企业成本落实到每一个部门和环节上，才能真正做到成本的减低。而为了达到这一点，企业可以从制度上出发，比如根据预算的结果对每一个环节制定一定的成本红线，一旦超过红线就必须找出其中的原因，之后根据原因来决定是否采取一定的惩罚措施。而对于没有超过贡献的环节则给予一定的奖励。这样就能最大限度的调动员工的积极性，进行成本的管理。
三、总结
煤炭企业想要长久的进行发展，不被社会所抛弃，就必须不断的对自身进行改变，减低成本，以求得更大的经济效益，而绝不能固步自封。而且必须要明确的一点就是，不能为了减少成本而减低煤炭本身的品质。在我国环境日益恶劣的情况下，已经不能再出现为了金钱而牺牲环境的情况。而且这样降低下来的成本，也不是真正意义上的成本减低。想要做到真正的降低成本、提高经济效益，企业管理人员必须建立定期的成本考核制度。并且根据该制度对各部门进行奖罚，这样才能促使其真正的做到减低成本，增加经济效益。
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