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酒店管理前景范文1
在经济全球化的基础上，计算机信息通信技术以及科学完善的管理方式开始在各行各业中开展广泛的应用。近几年来，收入管理作为一种创新的管理方式以其科学的管理理论与模式开始在全世界范围内普及。使用收入管理模式的企业开始获得了巨大的收益。收入管理（Revenue Management），也被称为产出管理（Yield Management）或者动态定价（Dynamic Priccing）。收入管理的关键就是在对消费者需求实现准确了解的基础上对市场进行精确区域的划分，以便将有限的产品与服务加以组织后获得更大的利益，这种管理模式也能够被称为智能化定价管理。其中，收入管理是上个世纪80年代美国航空业实行订位与定价管理的系统模式。收入管理方法的应用领域十分宽广，其能够推广到存在相似管理问题的其他领域。本文从收入管理的概念、发展历程以及特点入手，对应用收入管理行业所必须的条件进行简单的分析，并且将收入管理应用在酒店管理中的可行性进行研究探索，最后探讨收入管理在酒店管理中的发展前景以及可能面对的切实问题。
1.收入管理的概念
1.1收入管理发展
收入管理是上个世纪80年代美国航空业实行订位与定价管理的系统模式，也是在美国航空业开始解除管制机制，航空业中出现了剧烈竞争后所出现的产物。在美国航空管制解除初期，一些小规模的公司为了吸引顾客开始实行低价格战略，以相对较为低廉的价格为乘客提供最为基础的服务，从而达到在激烈的市场竞争中生存的目的。这就是收入管理的诞生。收入管理在准确预见消费者需要的基础上，对市场进行准确的区域划分，使用多级价格的战略，将一些机票的价格降至最低[1]。这样一来，大型航空公司在留住原有客户的基础上，就能够吸引对价格比较重视的客户，从而打击以低价策略吸引客户的小航空公司。在1992年，使用收入管理的大型航空公司在激烈的市场竞争中稳住了脚跟，而使用低价竞争吸引顾客的小航空公司大多数都是被市场所淘汰。
1.2收入管理适用范围
美国航空业所使用的收入管理方式在其他行业的企业管理模式中同样是可以适用的：企业所生产的产品或服务的供应商有限，但是产品或服务容易出现损失的情况。例如航空业中客机上的座位、酒店的房间、电影院的座位以及通信网络中的带宽等都是可以使用收入管理模式的范围。企业的管理者有效合理的利用企业内部的有限资源，并且在一定时间内获得最大的效益就是收入管理的最大优势[2]。企业管理者在使用收入管理时需要面临的最大问题就是怎样从价格定制方面使得产品或服务的需要与有限的资源或能力达到最佳的匹配状态。以电影院的空座位为例，在电影播放时电影院内的空座位是不会产生任何经济效益的，从另一个角度来说这就是一种经济损失。为了最大程度的提高销售收益，产品或服务的供应商需要根据市场进行实时的价格调整。例如接近产品或服务价值失效的期限，例如电影院的开场时间接近等，如果市场需求小于企业的能力就能够适当的降低服务价格用来刺激客户对价值的需求；或者处于相反的状态，当市场需求大于企业所提供的能力时，就可以在接近产品或服务失效期限的最后提高价格[3]。通过以上所阐述的原则可以想到，大多数的企业会使用打折促销来推销自己的商品，获得更高的经济利益，但是打折促销的力度一般都是根据行业规则或经济进行，如何科学的制定价格，以及在什么时候对价格进行调整才能够最大程度的促进产品或服务的销售就需要科学数据支持下的收入管理模式中的科学方式。
2.适用收入管理行业的特征
收入管理模式并不是适用于任何一个行业，根据市场变化规律与经验的总结可以看出，只有具备以下几种特征的行业才能够适用收入管理方法。
2.1产品服务的时效性
企业所提供的产品或服务过了时间之后就失去了一切价值。简单的说就是企业所提供的产品或服务具有一定的时效性，只有在一定时间范围内才有其存在价值。这些商品或服务并不能够通过存贮来达到增加价值或满足客户更多的需要的价值，如果这些产品或服务在一定的时间内没有成功的销售出去，企业就会永久的失去这部分产品或服务带来的价值。例如，在客机已经起飞的时候，航空公司就不能够再出售有关这次航班的机票，航空公司也就失去了这班飞机所带来的价值[4]所以，在收入管理中应该对动态实时定价策略进行详细的分析与研究，进而有效的刺激客户的消费需求，最大程度的降低由于产品或服务闲置所带来的经济损失。由于时效性是不能够通过产品或服务的价值损失在实际销售上计算出其可能会获得的收益。所以进行动态的实时定价需要基于科学的管理方式与数学模型。
2.2产品或服务的能力
企业提品或服务的能力有限。企业追加生产新的产品或服务能力需要较高的成本投入或者需要花费大量的时间。例如酒店空置的房间，数量是有限的，要想增加房间数量需要投入大量的成本以及花费较长的时间，这段较长的建设周期所花费的精力远不如降低产品空置来的高效。由于企业的能力有限才会提出提高有限资源利用率的方式，如果企业在提品或服务上有很大的能力空间，就不存在高效益与高能力之间的矛盾。其中高效益指的是企业提供的产品或服务的平均收入，高能力指的是在在价格过高的基础上，产品或服务的利用率下降，而为了提高利用率就一定要降低价格的销售能力[5]。
2.3市场分段化
市场存在分段化现象。企业的客户能够根据职业、收入、消费水平、对价格的重视程度等多种因素进行不同类别的划分，简单的说就是对市场进行划分。不同类型的客人可以接受不同的价格带来的相差无几的服务或产品，但是这种市场划分与价格之间的差异应该经过市场消费者的认可与检验。一般情况下，可以根据客户消费产品或服务的先后顺序来对市场进行划分；根据产品失效的最后时间以及市场的具体需求情况，通过实行不同的价格策略来吸引不同市场区域的客户，使得不同层次的客户使用不同的价格购买到不存在差异或者差异细微的产品或服务。美国航空公司对市场的详细划分就是市场划分的成功案例。同一趟航班中同等舱位的座位从质量或服务上都是相差无几的。但是航空公司使用收入管理制定了一套有效的价格策略，将有能力并且能够承担高价机票的顾客以及那些要求降低的客户以换取低价票的客户区分开来[6]。简单的说就是说，对价格较为重视的客户可以通过前提订票来购买到价格较低的机票，一般为未来假期制定计划的旅客一般会选择这种购买方式；而一些对价格并不是十分重视的客户就可以以更高的价格在自己需要的时候购买机票。产品或服务可以提前销售。企业所提供的产品或服务进行提前销售一般都是有企业的预定系统来实现的。当企业的预定系统与其他科学管理方法相结合时就能够根据实际目的来对产品或服务的价格进行调整进而进一步满足客户的需求。由于客户的需求也是随着时间的变化而变化的，所以企业需要在提高销量与提高价格之间进行权衡。例如航空市场中，由机票的价格时随着时间变化不断变化的，当航空公司满足所有预定低价票的需求时，就会导致一些愿意出高价购买的客户买不到机票，这样一来航空公司也就造成了价差带来的收入。或者将过度机位留给高价票的购买者就有可能出现空座位，航空公司也就会失去这些空座位的潜在收入。
3.收入管理在酒店业的应用前景
3.1酒店管理的特征
收入管理的模式能够推广到许多的其他领域，例如酒店业的管理就是一个能够使用收入管理来增加经济收益的行业。酒店行业具备了收入管理应用的以下标准：1）时效性。酒店没有成功销售的房间是不能给酒店带来经济效益的，从某种程度上来说这也是一种经济损失。2）提供能力有限。酒店所提供的房间数量是有限的也是固定的，要重新提高服务能力的成本较大。3）市场划分。酒店能够根据市场需求对市场进行一定的划分。具备通过预售时间的控制来达到控制服务或产品价值的能力，进而将酒店的收入实现最大化。另外，酒店经营的固定成本原因高于其灵活成本，而客户对酒店客房的需求也是随着时间而改变的，并且会呈现出一种周期性的规律变化。例如在旅游旺季或周末时对酒店房间的需求量较大。酒店行业这些符合收入管理模式应用的特征都将给酒店行业带来更高的价值与利润[7]。
3.2酒店应用收入管理难点
在酒店业中推广收入管理的过程中一个技术难点就是怎样对客户连续住宿的问题进行处理。在酒店业中客户使用房间的时间长短有时是难以控制的，并且酒店价格与客户消费的时间也是息息相关的。由于考虑到多种因素，所以在酒店实行收入管理系统需要对可能出现情况进行充分的全面考虑，从而制定出相应的策略，进而保证企业的利益最大化。
3.3酒店收入管理系统
（1） 价格管理模式。要获得最高的经济效益就应该在最高价位时销售所有房间，但是这种情况基本不会出现，所以酒店一般会制定不同的促销策略来吸引顾客。在应用收入管理模式中的酒店就应该制定一套科学合理的价格控制体系以及与之相关的销售策略。以便达到酒店能够在保住高消费客户的前提下，能够通过促销策略吸引更多的低价客户保住酒店的整体效益。科学、合理、被客户所接受的价格控制系统还要涵盖酒店的一些其他服务，例如游泳池、SPA等。
（2） 接纳能力管理。
作出正确的决策的必要基础就是进行精确的计算，在收入管理模式中的各项精确数据统计的支持下就能够给酒店企业带来最大的经济效益，也就是保证有足够的房间提供给高价位购买的顾客又能够有效的保证酒店的入住[8]。
（3） 入住期限管理
客户入住期限管理也是酒店收入管理中十分重要的一个环节。在对入住期限实现了科学管理的基础上，酒店才会在接受客户预定的同时考虑客户的入住时间以及酒店应有的入住率，进而保证酒店获得更大的经济收益。
4.结束语
在我国酒店行业推广收入管理还存在一些困难。完善的预订系统、酒店管理的国际化等都是重要的阻碍因素。所以，在应用收入管理的过程中应该着重注意价格优势竞争的理性。在科学合理的模式上建立动态的实时定价管理系统。由于酒店产品服务的定价与酒店经营的成本之间存在密切的关系，所以依靠科学的管理与优质的服务来构建竞争优势也是十分重要的。
参考文献：
[1]Botimer TC，Efficiency Considerations in Air-line Pricing and Yield Management，Trans-portation Research Part A-policy and Pra-ctice，Jul 1996
[2]Barry C.Smith，John F.Leimkuhler. Ross M.Darrow.`Yield Management atAmericanAirlines`，Interfaces22：1 January- Fe-bruary 1992 （8-31）
[3]程飞.基于收益管理的多产品定制系统共用生产能力分配策略研究[J].科学技术与工程.2009（01）
[4]官振中.按订单生产型企业收益管理定价和能力分配研究[J].西南民族大学学报（自然科学版）.2005（04）
[5]刘月，罗利.服务管理理论研究进展[J].管理评论.2004（04）
[6]American Airlines Annual Report."TheArt of Managing Yield'2007
[7]梅虎.从企业视角到顾客视角：酒店收益管理回顾与展望[J].江苏商论.2009（05）
酒店管理前景范文2
【关键词】情景案例教学；中职酒店管理专业；前厅教学
随着我国经济的发展，服务业的发展也在迅速崛起，酒店行业作为服务业的一部分，其发展也面临着前所未有的机遇与挑战。所以越来越多的酒店为了提高其竞争力，开始寻求专业的酒店管理者管理酒店。基于此形势下，中职院校的酒店管理专业也更加的受欢迎。但是，传统的教学模式显然不能适应现代酒店管理的需求，相比之下，情景案例教学更加接近现实，更加适合现代酒店管理的发展需要。所以，大量的中职院校也在逐步的发展情景案例教学在酒店管理专业前厅教学中的运用。
1.情景案例教学在中职酒店管理专业前厅教学中的重要意义
目前我国需要大量的专业酒店管理人才，但是，仅靠书本上的知识远远达不到其发展的需要，尤其是传统的教学模式，往往导致学生只会纸上谈兵。
1.1情景案例教学法增强了课本知识与现实的联系性。传统的教学方式就是老师将课本上的理论知识传授给学生，学生几乎没有实际运用的机会，甚至许多学生在学习之后根本不知道自己所学的知识到底是干什么的，不能解决现实中的实际问题，以至于毕业之后常常是只能纸上谈兵，导致了教学与实际的脱节。这对酒店行业大发展是极其不利的。而新型的情景案例教学法为了避免这种现象的发生，用真实的案例为学生讲解理论，将理论放到了现实的问题中，锻炼了学生的实际操作能力。
1.2情景案例教学法提高了理论知识的可操作性。由于传统的教学模式，大大限制了学生的实际操作能力，学生往往是知识学到了，但是，在遇到现实问题的时候不知道怎么运用自己已有的知识去解决问题，所以，其学到的理论不具有现实的操作性。而新型的情景案例教学模式，则打破了这一现状。由于情景案例教学模式就是将现实的问题当做教学的材料，所以，学生在学习理论知识的时候也就是在学习如何运用这些理论知识，就是将理论知识放到了现实的问题中。这样就大大提高了学生学习理论知识的实际可操作性。这对于正确引导学生，培养社会所需要的酒店管理专业人才都是十分有必要的。
1.3情景案例教学法增强了学习的趣味性，提高了学生的参与度。酒店管理专业前厅教学而是一门十分注重学生参与度的课程，但是，传统的教学模式则忽视这一点。导致了许多学生在学习的时候，参与度不高，从而严重影响了教学质量，使得培养出来的人才对自己所从事的行业缺乏兴趣，新型的情景案例教学法则改变了这一现状。在新型的情景案例教学实践过程中，老师采用真实案例的方式，调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣，从而提高学生的参与度，提高了专业人才的专业素养。为酒店管理行业的发展注入了新鲜的力量。
2.如何正确运用情景案例教学法
情景案例教学法是新型的教学方式，对于提高学生的学习效率具有重要的现实意义，尤其是在中职院校的酒店管理专业的前厅教学中。但是，在现实的教学实践中，仍然需要正确地运用该种教学方式，否则，将使得这种教学方式的教学效率大打折扣。
2.1确保情景案例教学中案例的真实性。情景案例教学模式就是要学生在学习的同时，解决现实中的实际问题，只有真实的案例才能提高学生解决现实问题的能力。倘若老师在授课过程中，所用的案例是虚假的，在现实生活中不具有现实的意义，即使学生学习了这些内容，学会了解决这种哪里的方法，但是，在现实生活中，在他们将来的工作实践中，并不会遇到这种情况，那么即使他们学习到了这种解决问题的方法，对于他们来说也不具有现实的意义，因为，根本不会遇到这种问题。由此可以看出，在情景案例教学中，选择的教学案例应该具真实性是十分必要的。所以，老师应该用现实的实际案例来教学，这对学生的帮助是极大的。
2.2正确合理地运用情景案例教学模式。情景案例教学法虽然是一个成功的教学的方式，但是，在实际的应用过程中，有时候也会被无用，只有正确的应用这种教学方法才能提高教学效率，而不能因为这种教学模式比较成功而盲目地使用。尤其是在前厅教学过程中，老师应该很好地把握教学的进度，正确引导学生。尤其是对于一些较难理解的知识，不能盲目地用情景案例教学法，应该循序渐进，在学生理解了相关的理论知识之后，再引入情景案例，以便于加强学生的理解，倘若，在运用情景案例教学法的时候，不顾知识的难易，都使用情景案例教学，有时候或许不能起到事半功倍的效果，却起到了事倍功半的效果。
3.总结
随着经济的迅猛发展，服务业的异军突起，在高职院校中酒店管理专业成为了当下的热门专业，为了给社会输送大量有用的专业性人才，改变原来的教学方式，提高教学效率势在必行。情景案例教学作为当下流行的教学方式，对于提高中职酒店管理专业的教学效率，尤其是在前厅教育中发挥着越来越重要的作用，而且具有深远的现实意义。
参考文献：
[1]陈珺霞.案例情景表演法在高职课堂中的产生探索[J].高教论坛,2013,(6):128-130,137.
[2]邓芳.《酒店管理概论》课程教学方法探讨[J].管理观察,2015,(21):138-140.
酒店管理前景范文3
【摘要】近几年，我国对外开放程度逐渐提高，随之，酒店业也与国际知名水平相较并展开激烈竞争，显现出全面增长的发展态势。本文通过对当下中国酒店业经营管理的发展状况，现阶段所存在的问题进行详尽分析后深刻地意识到，若想在同行激烈的竞争环境中得以生存及发展，必须实现创新，本文相应地提出了提高酒店业竞争力的创新决策，从而更好地实现酒店经营管理。
【关键词】酒店 酒店经营管理 创新
一、我国酒店经营管理现状及存在的问题
（一）我国酒店经营管理现状分析
最近几年，我国的酒店业显现出发展态势，以其发展速度之快而成为国民经济行业的重要组成部分。与此同时，随着国内及国际上对于酒店类消费需求的增加，酒店供给的数量也在与日俱增，增长过缓的消费需求赶不上酒店供给增加的速度，从而导致各个地区酒店“供过于求”现象的产生。当代，消费者成为酒店消费的主体，在“买方市场”中占据着主导地位，对于酒店有着充分的选择购买的权利。从酒店经营效益的角度上来看，酒店经营者在这样一个供不应求的阶段获得机会利润。但当人们被这一行业所吸引而纷纷加入，从而导致“拥挤”现象发生时，行业利润会逐渐减少，接近均分，甚至低于整个社会的平均利润。
（二）我国酒店在经营管理中存在的问题
（1）经营管理理念相对落后。对于多数企业，他们竞相压价以保留原有客源，吸引外来客源，而忽视了譬如企业品牌、文化等无形资产的开发，这种完全不考虑企业品牌、企业特色的恶性竞争行为看似可以获取较大的利润，却会将酒店业发展引入绝境。
（2）高科技的运用正处于初级阶段。随着科技的进步，电子信息技术的运用越来越广泛，对于酒店业的经营管理来说，电子信息技术只在内部管理中得以运用和发展，而在网络营销以及服务一体化方面仍旧止步不前，而电子信息技术在国际上开发型及集团式的管理方面处于领先水平，这也是我国与国际酒店之间产生较大差距的主要原因之一。
（3）缺乏知名品牌。在对国内尤其是内资单体酒店及国际酒店业的设施、设备等硬件条件以及管理和服务等总体情况进行对比后发现，各项硬件设施在两者之间无较大差异，但在管理及服务方面，中国酒店品牌显现出劣势，较国际严重落后。
二、酒店经营管理创新概念
约瑟夫・熊彼特定义了管理创新的内容，即管理创新是“创新一种新的更有效的资源整合范式”。我们根据这个定义考虑酒店经营管理创新的以下几种情况：
（1）提出一种新的管理方式方法。如何实现管理关系到酒店能否有效配置各类资源，酒店在配置过程中需要整合酒店使用的工具，实现更为高效的管理，从而达到利润最大化。目前，很多现代管理方式方法如从成本、质量等角度来实现管理的手段已被许多酒店所接纳。
（2）设计一种新的酒店管理模式。每一家酒店都有自己的独特之处，如果能够结合自身的特色自成一派，创造出全新的综合性或某一具体领域的管理模式，应用于自己的酒店管理并获得成功，即可称之为酒店管理模式的创新。
（3）整合一种新的经营管理思路。在日益激烈的市场竞争中，酒店要在经营管理思路上有所创新，重新组合酒店现有的资源，付诸行动，才能在竞争中占据优势地位。
（4）建立一个新的组织机构。酒店的组织机构要随着现代市场经济、社会发展的变化而适时调整，不能一成不变，从而保证酒店能够更加高效地运转。
三、我酒店经营管理创新的实现对策
（一）酒店管理理念创新
我国由计划经济转变为市场经济的过程中，由于酒店员工受原有经济体制的影响，思想过于保守，制度难以创新，无法适应现有的市场经济体制。因此，酒店的各项管理尤其是经营管理方面需要创新，从而彻底改变原有观念，形成与现行经济体制相吻合的管理方案。
（二）酒店服务创新
酒店服务业要想占领一席之地，就需要在创新方面多下功夫。酒店服务业要注重“细节服务”，从建立客户信息库等最基本的方面做起，增加员工培训，激发创新意识，从而推进个性化服务。
（三）酒店市场营销创新
（1）品牌经营。最初，大部分的顾客在酒店市场只是为了得到标准化的产品及服务，因此，产品成为盈利的主要部分。在买方市场形成之后，顾客的需求也开始从原本的注重价值转变为注重品牌及酒店的经营模式，朝着不同的方向分化。品牌经营的目的在于展现给顾客一个有质量保障、标志清晰的品牌，以其规范的管理吸引顾客，开发市场。
（2）网络营销。酒店以网络营销方式增加盈利，开拓市场。通过借助互联网技术，酒店与顾客直接沟通，从而最大化地满足顾客的需求，其优势在于：有利于降低酒店的成本；拓展市场，在全球更大范围内营销；在“看得到”的服务中实现营销水平的增强。
（四）酒店文化创新
五千年的文明史，创就了华夏丰富而灿烂的文化，若能将酒店经营管理与华夏文化相结合，从而形成独具中国特色的酒店文化，必然能够取得经营管理方面的成功。具有中国特色的酒店文化主要表现在以下几个方面：
（1）创业文化特色。在员工培训过程中，要激发员工的吃苦精神和节约意识，以创业的标准严格要求自己，奋发图强，超越自我，在实际生活中注意勤俭节约，彰显良好品质。
（2）求实文化特色。通过求实教育，让员工能够讲求实际，一切从实际出发，从而形成实事求是的思想观念，树立实事求是的工作作风。
（3）整体文化特色。团结向心是中华民族的传统美德，体现在酒店的整体文化中就是以集体主义精神和意识为导向的文化建设。在酒店文化建设过程中，团结奋斗，同心同德是酒店经营管理必不可少的重要内容。
四、结论
本文通过对当下中国酒店业经营管理的发展状况，现阶段所存在的问题进行详尽分析后意识到，若想在同行激烈的竞争环境中得以生存及发展，必须实现创新。因此，本文从酒店的管理理念创新，到服务创新，再到市场营销创新，最后到文化创新，全面地提出实现酒店经营管理创新的策略以提高竞争力，缩小国内与国际之间的差距。
酒店管理前景范文4
关键词：宏观调控 低碳经济 节能技术
我国作为世界发展中国家，由于早期对能源的利用率较低，仅以有用为主，造成了能源的严重浪费。因此，如何更好的开发新能源、挖掘节电潜力，有效减少电力损耗，早已成为进一步推动我国经济发展，实现资源可持续利用的关键。
1、强化对电力系统的宏观调控
1.1 加强对小火电的管理力度
由于受历史因素的影响，我国拥有众多的小火电机组，这种小火电机组的缺陷就是效率低、能耗大且污染较为严重。例如大型的火电机组的耗煤290至340克/千瓦时，而中小机组则需要耗煤380至500克/千瓦时，而5万千瓦的大型供电机组耗煤为每千瓦时400克。从中可见容量不同的机组间的巨大差异，同时小火电机组向空气中排放的烟尘和二氧化碳在电力行业的总排放量上所占比例也较大，其污染较为明显。在当今社会逐渐节约化发展的情况下，部分小火电机组已经相继关停，仅有部分地区存在一定的狭隘思想，地域保护较强，致使其实施不到位，这明显与国家经济发展相悖。
1.2 积极开发利用可再生资源
通常我们将常规能源以外，具有环保、节能、并能够循环再利用的太阳能、地热能、生物质能、风能以及氢能等称之为可再生新能源。针对当前我国的能源发展现状，我国不断增加新能源的利用与开发力度，近年来，我国的太阳能与风能发电发展逐渐加快。对于可再生资源的开发与利用过程中还应做好能源发生电网与再生能源电源间的影响，进行有效的管理、技术措施，强化电网调度，以减少新能源的入网后造成的负面影响。
2、促进管理节能力度
电网的优化运行，应当通过分析计算系统关键节点数据技术，并制定优化运行方式，据此进行电网的运行调度。
利用错峰方式进行负荷安排，进一步提升负荷率。负荷率越大的电力系统，供电期的负荷波动也就越小，电能耗损也就越低。因此，应当保证系统内负荷的时间均衡，尤其是针对大型负荷供电区，要尽量采取错峰使用，实现供电时段总体平衡。进一步实现系统负荷的总体平衡，保证电网运行三相、电网运行环节间负荷、变压器等主要等负荷平衡，促使设备与系统维持在经济运行状态，减少设备与电网耗损。
3、降低电网耗损，增加技术改造力度
除去发电机与其动力部分的电力系统，可将其归属为电力网的范畴之内，电力网所涉及的范围囊括了绝大部分电力系统，降低电网耗损有利于达到电力系统节能的目的。可利用高电压等级进行供电，在同等电量的输送情况下，电流越小、电压越高，线损也会越低。为了降低耗损，可进行电网的多环节技术改造。利用多回线路与环形线路供电，缩短线路迂回供电，部分电路在不使用时要断开电源，降低耗损，提升导线的绝缘水平，降低漏电与传输损失。实施无功补偿，利用发电机来提供电力系统无功，或同时采用补偿的方式来补充系统无功需求，并对一般变电站母线进行集中补偿，以提升电力设备利用率。
4、提高对电力变压器的节能的重视程度
合理确定变压器的容量尤为重要，一般变压器处于经济运行状态时，其负载率一般保持在60%左右。一旦容量过大，就会出现明显的空载损耗增加;而容量过小，又会出现小马拉大车的情况，加重损耗，不但增加了投资，还影响系统供电的可靠性。
因此，在实际工作中，我们可以选择可调容的变压器，根据负荷大小来调节容量档位，借此实现降低空载耗损。或者选择节能型变压器，利用新型铁心材料，改变传统叠片设计结构，降低噪音与磁阻损耗。虽然该种变压器的一次性价格投入较高，但其经济效益极为明显。
5、节能的其他途径
普及全民节电意识，加强节约用电宣传。并采取管理和技术的相应节电措施，对厂区、宿舍区和住宅等实行单独计量，并针对大范围供电系统采用分表分摊和总表控制等管理措施，以减少由偷漏电而造成的电能浪费。在照明器上采取容器并联，以降低电压与电能损耗。并就此实施负荷终端无功补偿。
对于照明灯的使用过程中，应普及节电装置或节电开关的应用，按照照明工具的具体使用情况，例如：照明亮度要求、时段等适当设置照明开关，避免长时间无间休用电，缩短用电耗损。而公共场所或是室外照明灯采用光电控制或计算机控制自动控制装置，使其既可保证照明设施的正常使用，也能达到节约用电的目的。
6、推动新节能技术的积极开发
使用燃料电池，并将其逐渐推广开来，这种燃料电池与一般电池的基本原理大致相同，二者的差别主要在于它是利用天然气、煤气和氢气等向负极的连续输入来实现的，并且燃料电池可连续输出电能，实现50%的电能转换，起到显著的节能效果。
利用超导技术进行新技术的积极开发，电力超导技术主要利用金属导体电阻的特性，它随着电阻温度降低而逐渐减小，并在其温度处于极低值时，电阻为零，这也就是常说的超导现象。由于超导体具有良好传导性能，一般工程上的输电损失约在10%，为了降低输电损失，可使用超导电缆进行输电供应，这种电缆在电力节能方面具有显著的效果。
7、结语
总之，挖掘我国电力系统的节电潜能、将电力系统损耗降至最低，进一步提升供电效能，早已成为实现我国能源可持续发展，推动国民经济稳步提高的关键。本文笔者主要从降低电力系统能源损耗入手，并就电力系统的技术改造、宏观调控和调度管理等多个方面进行阐述，具有十分重要的现实意义及广泛的工程应用价值。
参考文献
酒店管理前景范文5
关键词：职业技能竞赛；酒店管理专业；影响
现阶段，各级各类的职业技能竞赛得到了各级政府和学校的高度重视。职业院校通过参加技能竞赛，既展示了人才培养的水平，同时也是教师执教能力、学校专业建设和办学实力的重要体现。所以，认真研究职业技能竞赛的指导作用，对职业院校提升教学水平、推动专业建设和找准学校发展方向有着重要的意义。
1 改变陈旧教学过程，促进人才培养模式改革
传统的酒店管理专业教学多注重理论而轻实践，多注重知识的传授应用轻创新，至多是安排有限的酒店实习学生才能接触到实践技能。教学内容的多年不变，教学形式的单一，学习过程枯燥无味，基本已经脱离了社会实际需要，这样人才培养模式显然无法适应和满足经济飞速发展变化的现代社会。职业技能竞赛的出现无疑为职业教育发展指明了方向，同时也是体现职业教育发展成果的重要方式。竞赛的评价体系促进了学校培养目标向综合性人才的转变。实用性强的竞赛项目促进了酒店管理专业教学内容向注重实践技能培养的转变。准备参赛的过程促进了教学主体和学习模式的转变。
竞赛本身成为了密切学校与企业联系的重要途径，通过组织方搭建起校企交流平台，促进双方更多的接触和了解，促进优势互补，资源共享，多方位的进行合作。在这个过程中，学校可以引进酒店先进的服务理念、技术和企业标准，将实际的经营经验直接引入到教育教学中去，深化了校企合作内涵，促进了酒店管理专业教学模式和人才培养模式的改革和创新。
2 促进专业教学改革，完备师资配置
近阶段，酒店管理专业学习内容企业化教学已成为相关职业院校教学过程中被运用最多的教学方法，它要求课程内容的组织设计基本完全符合一线工作程序，以工作目标为核心，以工作程序标准化为载体，通过模块化的教学方式组织实施。
技能竞赛的目的是引导职业院校重视实践技能训练，提高学生的技能水平。技能竞赛强调了专业技能在专业教学中的重要性。实现了理论和实践的对接。实施针对性强的教学方法，既夯实了学生理论知识，又提高了其动手能力，培养了学生的专业技能，符合职业教学的教育目标，实现了“以学生为主体”、从书本知识的被动学习到培养兴趣，积极完成职业技能自主学习的转变、从单纯的专业知识学习向综合职业技能、综合能力提高的大转变。技能竞赛在教学模式的改革中，起到了巨大的促进作用，建立起课堂教学与实践教学相互融合、理论学习与实践训练相互依存、以实践教学为主的教学方式，有力的促进了学生职业能力的提升。
职业技能竞赛的项目都来源于现有的行业领域，以竞赛为主导，融入国际、国内先进理念，更加贴近职业岗位需求。每次竞赛后，教学、科研等部门都看根据相关数据，进行分析研究，明确酒店管理专业教研的改进方向，成为设置课程、优化课堂效能的重要依据。科研部门根据相关数据，确定教育科研的研究方向、进一步优化和完善科研课题管理，形成了“教训研”三位一体的长效机制，体现了职业竞赛项目对酒店管理专业改革的引导和转化，优化了教学内容，促进了项目化教学改革。有力推进了职业教育的科学的、可持续的发展。
各级各类职业技能竞赛能够促进完善学校师资配置。首先，技能大赛有助于对青年教师的锤炼，使青年教师能够迅速适应工作环境、融入角色。促进教师的双师型转变，提高教师专业技能水平，满足专业院校快速变化的酒店管理专业教学要求。其次，促进完善实训基地建设。良好的实训条件是提高酒店管理专业技能教学的有效保障。每年的职业技能竞赛都是贴合酒店行业发展形势，学校应该加强社会调研和论证，及时更新教学设备，保证教学设备设施具有一定的前瞻性，先进性。同时进一步加大投入，保证具有充足的高教学设备设施可供学生实训使用，从而保障酒店管理专业技能教学的效率。
面对日新月异的职业教育，应该以着眼国际的高度，思考和探索培养高技能人才的的新思路。职业技能竞赛所具备的竞争性与公平性、追求专业品质与技能上的观念、团队精神与综合能力的体现无疑进一步说明它在教育功能和教育价值方面的重要性，并已然成为职业院校培养和锻造优秀高级技能人才的一条必然之路。
参考文献
[1]刘华东.对高职酒店管理专业课程整合与教学改革尝试和探索[J].高职教育，2010.2.
酒店管理前景范文6
（一）高职酒店管理专业拥有广阔的发展前景。
自中国加入WTO以来，经济全球化的带动发展，国际诸多致命酒店管理集团纷纷在中国诸多城市成立。当前，排名在全球前10位的酒店管理集团已经全部进入了国内。在未来50年的时间里，中国酒店将会超过美国，中国是酒店业最具潜力的市场。酒店业的快速发展，为我们展现了酒店管理专业极其广阔的就业前景。
（二）酒店业对高素质人才的需求尚未饱和。
酒店业属于一个劳动密集型的行业，分析当前中国酒店业的人员配备标准来看，一家拥有300多间客房的四星级酒店，工作人员配备数量至少得600名，客房数量若在600间以上的五星级酒店，从业人员数量不少于1000人。当前酒店管理人才，不到70%毕业于中专，30%以上受过高等职业技能培养。在一些经济发达区的酒店，拥有高职高专学历的人数比例仅占到15%。随着酒店数量的快速增加，业必然为酒店集团管理带来人才匮乏的压力，间接影响到管理和服务水平。
二、高职酒店管理专业教材存在的问题
（一）酒店管理专业教材不足以满足时代需求。
近年来，全球一体化的发展，酒店管理与国际逐渐接轨，对从业人员的文化素质要求业越来越高。同时，在酒店行业从业方面，对掌握财务、营销、文秘以及计算机技术等技能的需求也越来越高。但是当前高职酒店管理专业的教材涉及范围较为单一，仅仅局限在服务技能方面，因此传统的高职酒店管理专业教材不足以顺应时代经济的发展，不能满足酒店发展的需求。
（二）酒店管理专业教材缺少实践性。
在酒店管理专业教材中，过于强调理论知识，而轻视实践性内容。但酒店管理专业作为一个对学生实践经验要求较高的专业，要求学生具有很强的实物性，不能单凭基本专业书籍，或者短暂的实习就能够掌握。这也是中国酒店管理教育存在的一个重要问题。
（三）酒店功能的不断扩大，急切需要综合素质高的管理人才。
酒店管理专业并非从事琐碎和简单的家务劳动，也并非是一种依赖技术的智力性劳动，其属于技术与理论知识的全面综合运用。近年来，随着酒店功能的不断扩大，酒店文化建设也备受重视。因此对既掌握现代科学文化知识，又具备创新意识与创新能力要求的高素质管理人才的需求也成为一种新趋势。但是，高职酒店管理专业在计算机知识、信息技术等方面对学生的培养相对较少。使得学生很难够在科技含量越来越高的现代酒店中取得优势。
（四）酒店管理专业教材在内容与实际的严重脱节。
酒店行业中重视经验、实践以及积累，注重在酒店氛围中培养学生的酒店意识。但是在高职院校酒店管理专业中，教材内容往往忽视了学生职业道德培养的内容。学生参加工作后，对岗位安排不平衡，即便提供相应的管理职位，他们的实际操作能力业很难过关，不能够胜任工作。而且部分学生缺乏吃苦耐劳的精神，不能够脚踏实地的工作，对比自己学历低的管理者带有鄙夷心态。学生没有意识到该岗位的持续发展，就业后频频跳槽，不能为自己梳理良好的生存环境。
三、高职酒店管理专业特色教材的建设途径
（一）紧密贴合行业发展，准确定位，提升学生的市场竞争力。
高职酒店管理专业既培养学生专业操作技能，又培养学生的素质与基本能力。因此在高职教材的改革方面，一定要紧贴酒店行业特点及变化，灵活的设置课程，对与可讲与不可讲的内容可以删减，积极开展现场教学、形象教学、案例教学以及多媒体教学。重视人文、专业基础的内容，重点培养学生的文化理论知识和专业素养。增加学生实践能力的锻炼，培养学生工作岗位的专业技能，培养学生的综合素质。将理论与实践相结合，设置合理的比例，使整个教学过程与工作岗位贴合，为学生创设浓郁的酒店氛围。
（二）酒店管理专业教材确定合理的各类课程比例。
酒店管理专业不仅要求学生具备较强的专业能力，而且还要掌握各个部门、岗位具体操作技能。教材内容重点针对学生的专业能力进行培养，例如掌握“双语”表达能力，培养学生掌握使用的文体写作能力、公关交际能力、掌握办公自动化设备等能力。由此，确定酒店管理专业教材中各类课程的比例设置要合理。基础课与专业课的比例，专业基础课与专业技能课的比例以及理论课与实践课的比例。以专业课为主，基础课未付，重视专业技能的培养，以理论课为基础。并根据国际酒店发展的需求，面对不同层次的学生设置课程。例如，英语角、英语比赛及模拟酒店情景等，强化学生的英语表达能力，加强计算机技术内容的培养，为学生掌握新技术奠定基础。
四、结论
