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旅游行业分析报告范文1
本期分行业消费投诉量数据显示,网络服务、IT通讯、家电行业等三大行业仍是消费者投诉比较集中的行业,值得一提的是,本期旅游行业消费投诉增幅尤为明显。
暑期旅游投诉倍增
报告期内,正值暑期旅游旺季。中国质量万里行收到消费者关于旅游方面的投诉263例,是上期投诉量的两倍多,是去年同期投诉量的三倍多。中国质量万里行投诉平台的十大类投诉中,旅游教育行业超过汽车行业,位居第四。
从消费者投诉地域分布统计,报告期内中国质量万里行收到消费者投诉的地域分布,主要涉及全国24个省市,集中于北京、上海、广东以及江浙等地区。
消费者在旅游行业方面的投诉,主要涉及通过旅游网站预订机票、酒店以及旅游项目,发现与页面不符,造成退款不及时,其中,因为消费者未明确具体退订事项引起消费纠纷的现象较为普遍。
报告期内,涉及在线旅游企业仍然为中国质量万里行旅游类投诉的热点,在线旅游网站类投诉占64%,针对去哪儿网、携程旅行网、艺龙网、途牛网、春秋航空的投诉较多,主要涉及酒店、机票、旅游项目的预订和售后服务问题。针对消费者投诉,去哪儿网、携程旅游网、酷讯网、艺龙网等知名旅游类网站能及时为消费者处理问题,并针对消费者的投诉问题进行一一回复,涉及淘宝旅行、同程网、驴妈妈旅游网等投诉问题,并未及时得到解决。
在实际旅游项目中,经过多年来政府的整治及媒体持续曝光,消费者对低价旅游团的警惕性有所提高。但是,不法经营者往往夸大产品所提供的旅游体验,热情招徕消费者,承诺旅游项目多、无强迫购物等,赢得信任,当消费者付款参团后,往往发现“货不对板”,易出现“旅游行程安排不合理”、“减少游览景点问题”、“擅自改变行程”等多种情况。
值得一提的是,不少旅行社通过传授珠宝辨别方法或极力渲染药材功效引发好奇心后,通过给予疯狂优惠轻松“拿下”消费者,消费者容易花高价当场购买质次价高的产品,事后维权遭遇困难。人民网旅游3・15投诉平台的《2014年上半年旅游投诉舆情报告》显示,消费者在云南、广东旅游易上当,购买玉器珠宝、购买药材、购买银饰成为消费者最容易“上当”的三大项目。
消费者在机场停留,遭遇旅游类会员卡、VIP服务等项目的推销,事后发现与售前承诺的优惠并不符合,申请退款兑现难。
网购投诉维权居高
不下引执法部门重视
报告期内,网络服务类投诉仍然居高不下,成为本期投诉量最大的行业。数据显示,中国质量万里行投诉部收到网络服务类投诉2323例,相比去年同期相比增长34%。
针对上期中国质量万里行投诉分析报告中,近百名消费者针对1号店第三方店铺云娜箱包专营店订单异常的集体维权,事后1号店关闭该网店,有消费者称,该平台针对消费者的投诉,给出了相应的赔偿方案。截至7月28日,相关消费投诉大部分得到了1号店客服部门的明确回复。
7月,中国质量万里行《2014年上半年投诉分析报告》指出,新消法亮点成为消费投诉热点,其中,消费者比较关注的网购“后悔权”――7日无理由退货,成为网购投诉的最大热点。数据显示,中国质量万里行投诉部收到消费者关于网络服务类投诉10682例,占上半年投诉总量的34%,与去年同期相比投诉量增长36%。
与此同时,全国工商系统及各维权平台纷纷呼吁,针对新《消法》中的亮点进行细化,提出的不少存在争议的消费维权热点,引起了国家工商总局的重视。今年6月以来,国家工商总局发力网购消费投诉维权。7月10日,国家工商总局和中国消费者协会就落实新《消法》“7日无理由退货”规定约谈阿里巴巴集团、京东商城等10家电商,要求参加约谈的电商企业及行业内其他电商企业在约谈会结束后30日内进行自查自纠,在经营活动中落实好“7日无理由退货”规定。
8月下旬,为了督促电商企业进一步落实新《消法》的“7日无理由退货”规定,国家工商总局下发通知,要求各地工商部门对电商企业落实新《消法》“7日无理由退货”规定情况开展检查,重点检查电商企业标注不适用无理由退货规定的商品、购买过程中“一对一”确认环节、因消费者拆开外包装查验商品而被商家拒退无理由退货等方面的情况。
旅游行业分析报告范文2
市委、市政府高度旅游产业发展,加强组织领导,开拓创新,真抓实干,锐意进取,成功召开了首次旅游发展大会,成功举办了省文化旅游节绵竹分会场活动,全面推进了旅游产业的发展,圆满完成了年度旅游经济指标和年度产业发展目标任务。预计全市实现旅游收入51亿元,同比增长25%;接待国内外旅游者890万人次,同比增长16%。
二、示范项目(一级指标5分,自查得分5分)
市积极贯彻落实全省旅游发展决策部署,落实省旅游局交办的各项工作任务,按要求参加全省旅游工作会、专业性会议和各类产业会展活动。市委、市政府召开了全市旅游工作会,传达学习了全省旅游工作会精神。积极组织参加了省旅游局组织的“好玩.重庆好耍——玩耍川渝”城际互动旅游宣传推广系列活动、“天府闹春”、等国内外旅游会展活动。按时向省旅游局各处室上报年度工作计划、半年及年终工作总结和单项工作材料。重视旅游行业协会建设,及时组织改选了市旅游协会教育分会,加强行业自律和行业服务,积极参加全省旅游行业活动。
三、规划和项目推进(一级指标8分,自查得分8分)
按程序规范开展旅游规划编制、评审、报批和实施工作。按照年度工作计划,坚持以线路统筹、资源整合、区域合作为指导,以节庆活动、展会为平台,走出去,请进来相结合,深化同媒体、网络的合作,推出了十六条旅游精品线路。积极开展城乡环境综合治理进机关、进景区、进社区工作,加大了对局办公区域内外环境的整治,与花卉公司鉴订合同,按时对局租赁花草进行修剪、替换,确保了机关环境整洁。切实加强城乡环境综合治理进景区的组织领导,明确责任科室和分管领导,确保了景区环境优美。积极开展旅游商品开发建设,组织旅游商品企业自主研发,提升全市旅游商品创新能力,绵竹三彩画坊年画油纸伞荣获省旅游商品评比优秀奖。
狠抓旅游项目推进实施,完成了旅游项目年度投资计划和进度,按时报送项目进展情况。灾后重建16个项目全部完工,占规划项目数的100%。目前,全市旅游行业未发生一例挪用、侵占重建资金的违纪违法行为。
四、招商引资(一级指标2分,自查得分2分)
及时跟踪落实招商签约项目,按时报送招商项目实施进展情况和资金到位情况。2013年我市共有13个旅游项目进入了省旅游招商引资项目库、有1个被列入2013年省级旅游重大储备(招商)项目。截止年6月30日,已完成旅游招商引资额22600万元、完成项目签约金额125826万元。
五、宣传营销(一级指标6分,自查得分6分)
建立健全旅游营销体系,积极参与全省旅游整合营销和网络营销活动,参加省旅游局组织的玩耍川渝、天府闹春活动、国内旅游交易会、第二届中国西部旅游产业博览会、2013中国国际旅游商品博览会、“9+2”泛珠三角“魅力欢迎您”专场推介会,以及台湾、欧洲、韩国等境外宣传促销活动。
组织开展“过新年、购年货、泡温泉”的旅游春节主题活动;成功举办2013中国国际文化旅游节活动。与电视台等单位合作,成功举办第一届市“十大美丽新村”评选活动,与文明办合作成功举办“见证巨变、乐游”一日游活动。主动加强与电视台、报社、网络、交通广播电台等影响力大的新闻媒体的联系和合作。配合省旅游局完成绵竹汉旺、什邡穿心店抗震救灾旅游线路导游词的编写工作。
六、政务信息和旅游统计(一级指标6分,自查得分6分)
切实加强政务信息和旅游统计的组织领导,明确专人负责,圆满完成了省旅游局下达的年度政务信息报送任务。截止12月15日,共向省政务信息网报送信息562条,采用562条,采用率达100%。
按时完成旅游统计季报、年报以及分析报告。9家星级宾馆饭店、5家A级旅游景区、41家旅行社月报、季报和年报填报率100%。全市旅游统计队伍健全,市、县、区旅游统计人员均持有统计人员资格证。网上旅游企业填报信息更新及时准确。
七、信息化建设(一级指标2分,自查得分2分)
市旅游局及6县(市、区)旅游局于2013年9月均建立了网站集群,网站各类信息更新及时。
八、行业监管(一级指标5分,自查得分5分)
市旅游市场综合治理办公室机制健全,组织到位,工作有力。全年组织旅游、公安、卫生、交通、工商、质监等职能部门,分别开展了旅游景区治安环境整洁、旅游景区交通秩序整治等专项检查12次,出动车辆50余台次、执法人员300余人次。受理旅游投诉5件,结案率100%,省局转办案件回复率100%。全年无行政处罚案件。
全市旅游安全应急预案健全,加大对旅游企业应急安全的指导,分别组织景区人员、宾馆安全人员进行预案演练1次。及时旅游安全预警和安全提示信息,妥善处置旅游突发事件,全年在旅游网上旅游安全提示信息6条。
九、标准化、法制化建设(一级指标6分,自查得分6分)
积极开展省旅游标准化示范试点市创建工作,成立了以市长陈新有为组长的旅游标准化领导小组,创建工作取得了阶段性成果。2013年9月28日,我市创建旅游标准化示范试点市工作已顺利通过省的评估验收。
地方旅游标准体系完善,组织全行业认真执行国家、行业和地方标准。9家星级饭店、2家3A级以下旅游景区年度复核率达100%。
旅游执法案卷规范,受到了市法制办的好评。积极开展旅游行政执法监督检查,全年开展旅游行政执法监督检查3次。严格依法办事,认真贯彻落实《省旅游行政处罚自由裁量权实施标准》。
十、旅游培训(一级指标6分,自查得分6分)
高度重视旅游人才培训工作,加大培训力度,旅游从业人员素质进一步提高。年度培训项目经费8万元,占全市旅游发展资金的3.5%。
积极参加省旅游局组织的旅行社管理软件、旅游统计软件、乡村旅游、导游资格考试等培训。严密组织2013年度导游人员资格考试工作,未发生泄密事件、群体性投诉和重大失误。
全年举办了旅游行政管理人员、旅游企业负责人、乡村旅游从业人员、导游员、讲解员、宾馆饭店服务员、购物场所服务员、旅行社计调和营销人员等培训班,共培训人员4200余人次,全面完成了省旅游局下达的培训任务。
十一、保障机制(一级指标4分,自查得分4分)
市旅游产业发展领导小组机制健全,运转高效。2013年5月4日召开了全市旅游工作会,同时,分别在国庆、春节召开旅游产业发展领导小组会议2次,市综合治理办公室会议2次。2013年市委、市政府用于全市旅游发展专项资金共230万,比2010年增加15%。按时按要求向省旅游局、市财政局报送资金使用情况和旅游企业财务信息。
十二、争先创优加分(自查得分5.5分)
2013年4月19日,绵竹年画村旅游区和九龙山乡村旅游区成功创建成国家4A级景区。(自查得分2分)
2013年4月20日,成功举办了省旅游文化节绵竹分会场活动。(自查得分0.5分)
旅游行业分析报告范文3
2010年全国教育工作会议的召开和《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》的颁布,为职业教育改革发展提供了良好的舆论环境、政策环境和社会环境,同时也对职业教育的进一步改革与发展提出了新的更高要求。“纲要”特别指出发展职业教育是推动经济发展、促进就业、改善民生、解决“三农”问题的重要途径,是缓解劳动力供求结构矛盾的关键环节,必须摆在更加突出的位置。
“十一五”期末,《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》明确了广西“三基地一中心”(区域性现代商贸物流基地、先进制造业基地、特色农业基地和信息交流中心)和“两区一带”(北部湾经济区、桂西资源富集区、西江经济带)的战略定位。自治区党委、政府作出了“打造西江黄金水道,推动区域经济协调发展”的重要决策。我市地处西江经济带的地理中心,是珠三角、北部湾和大西南经济圈结合部的水陆交通运输枢纽,区位优势、资源优势和城市发展优势独特,有潜力打造成为西江黄金水道的航运中心,建设成为西江经济带核心城市,成为自治区“三黄”(黄金水道、黄金经济带、黄金效益)战略的新亮点。
经济发展方式的转变,对高素质技能型专门人才提出了更高要求。为此,要及时调整旅游管理专业发展和社会服务方向。这就促使我们对如何改革与建设旅游管理专业进行思考。下面我就旅游管理专业教育的前景、旅游管理专业学科建设和旅游管理人才培养模式三方面进行阐述。
一、旅游管理专业的前景
旅游业是当今世界发展迅猛的行业之一,也是世界经济的重要组成部分。我国旅游产业有着极其可观的发展前景,是未来最热门的行业之一。据国家旅游局统计,在“十一五”期间每年旅游业新吸纳就业50万人,到2010年旅游直接就业人数达到1000万人。世界旅游组织的研究成果也表明,到2020年中国将成为第一大旅游目的地。
2011年1月8号,广西旅游业发展战略与“十二五”规划征求意见会在南宁召开。根据规划,未来广西旅游将围绕建设旅游强省的发展战略,将广西打造成为国内外知名的一流旅游目的地和中国面向东盟的区域性国际旅游集散地。力争到2015年实现地区生产总值比2010年翻一番,财政收入翻一番以上,实现富民强桂的目标。按照官方网站公布,2010年广西旅游总收入达600亿元计算,保守估算,那么到2015年应该达到1200亿元。这就引发了一个问题,1200亿的总收入需要多少各类旅游人才?据广西壮族自治区旅游局《广西壮族自治区旅游产业发展总体规划——近期重点实施计划》中的预测,至2010年广西旅游业直接从业人员需求总数为13.60万人,以目前在校生人数和全区各旅游管理专业发展情况分析,如不采取有效措施,将难以满足需求,尤其在提高在职从业人员学历方面。旅游从业人员的素质不高,直接导致旅游业服务质量不高、旅游开发不完备,甚至造成旅游市场混乱,严重降低旅游业的竞争力。所以未来五年,除了增加培养旅游管理专业人才数量以外,还必须着重培养和提升人才的质量。
二、旅游管理专业设置应突出细化
从学科建设的角度看,旅游是一个包含了很多专业的领域,比如酒店管理专业、旅行社管理专业、会展专业等。因此,旅游管理专业的设置,应该以市场需求,就业为导向进行细化。在实践中不断发现新的东西,发现新的发展方向。
目前,我们旅游教育现在多数还瞄着全国13507家星级饭店(根据《中国星级饭店指南(2009—2010版)收录》和14000多家旅行社,贵港职业学院设置的旅游管理专业只是针对酒店管理方向,就充分说明了这一点。而对蓬勃发展起来的“农家乐”旅游专门人才的培养却不怎么关注。广西旅游部门统计显示,截至“十一五”末,广西乡村旅游产业规模初步形成,共有乡村旅游点1000多个,“农家乐”3000多家,接待旅游人数3500多万人,旅游收入约70亿元广西旅游部门近日公布的广西乡村旅游“十二五”发展规划纲要征求意见稿提出,广西将在“十二五”期间创建10个休闲农业与乡村旅游示范县、100个特色旅游乡镇、1000家特色旅游村、培育10000家“农家乐”。这意味着如果开设这个专业,那么就业前景非常好,让来自农村的孩子,接受这方面知识的培训,将来再回到农村去,服务农村。
从旅游未来发展方向的角度看,旅游专业同样需要细化。中国旅游业未来的发展方向必然是休闲旅游。“何为休
闲旅游?简言之,是以休闲为目的旅游。它更注重旅游者的精神享受,更强调人在某一个时段内而处于的文化创造、文化欣赏、文化建构的存在状态;它通过人的共有的行为、思想、感情,创造文化氛围,传递文化信息,构筑文化意境,从而达到个体身心和意志的全面和完整的发展;它为激励人在当代生活中的许多要求创造了条件。人们通过身体放松、竞技活动、艺术欣赏、科学好奇心和接触大自然等方式,为丰富生活提供了可能性”[1]。休闲旅游涉及到休闲领域,休闲领域是个很广泛的概念,包括很多内容,美国学者穆森提出:宾馆、汽车旅馆,饭店;田径运动场;高尔夫球场;网球俱乐部;健身俱乐部;剧院;主题公园(如迪斯尼乐园);游泳池;私人经营的可供游泳的湖泊;划船俱乐部和码头;马术场;收费的垂钓园;钓鱼船只出租;天然小径探险;岩洞探险;风景游览;狩猎向导;射击场;台球厅;保龄球馆;滑雪场;溜冰场;假日农场和度假牧场;度假宿营地;野营中心;探险旅行和野炊场所,等等。这些都需要专门的旅游管理人才,也是市场最需要的。如果高职院校把这些领域进行细分,有针对性地设置相关专业,发展前景一定很好。或者是“假设旅游院校的一批经过专业化教育的职高毕业生进入了酒吧、咖啡屋等休闲企业,那整个城市休闲体系的素质就会大幅度提高;而如果一个城市形成了完善的城市休闲体系,产业集群自然就形成了,专业设置的回旋余地自然也就更大了”。[2] 因此,“针对区域经济发展的要求,灵活调整和设置专业”,旅游管理专业“要根据市场需求与专业设置情况,建立以重点专业为龙头、相关专业为支撑的专业群,辐射服务面向的区域、行业、企业和农村,增强学生的就业能力”[3]。 三、旅游管理专业人才培养模式
旅游管理专业作为实证性很强的学科,在人才的培养方面必须注重实践,在人才培养模式方面,应该坚持以培养能力为主的思路。根据这一思路,我认为,必须做到以下几点。
(一)注重旅游管理专业教师的培养。
首先,在旅游专业教师培养方式上,走校企结合、产学研结合的路子。让旅游专业教师到企业实践,把解决教师理论脱离实际的问题作为提高教师素质的突破口。同时,要求旅游专业教师朝“双师型”方向发展。其次,聘用旅游企业的管理者、旅游行业行政官员、现行旅游行业资深从业人员作兼职教师,建立起一支专职与兼职相结合的教师队伍,以此达到对旅游专业教师要具有丰富的旅游业阅历和经验、广博的知识、开阔的视野及能从事旅游实证问题研究能力的要求。实践证明,这确实能在短期内迅速提高教师的综合素质。比如我院于2009年就派遣了三位教师分别到旅行社和酒店去挂制职锻炼。我院旅游管理专业从中远期发展来看,一是继续招收一批旅游专业优秀硕士以上毕业生以充实本专业的教学力量;二是从现有的基础外语教师队伍中选派有发展潜力的老师进修旅游管理专业为第二学历,提高旅游专业外语教学的针对性和专业性;三是采取相应措施鼓励教师考取相关职业资格证,尽快提高双师型教师的实际操作能力。通过三到五年的努力,逐渐把本专业建设成为一个具有雄厚双师师资实力的专业。
(二)不断完善旅游管理专业的教材建设。
在旅游管理学科的教材建设要突出自己的特色。在完善教材建设过程中,注重突出教材的实用性。为提高教学质量、深化教学改革,本专业根据学院的要求,在教材体系建设上严格教材的选用和评价制度。在选用各课程的教材时,原则上参照该课程教学大纲的要求和规定,结合我院的实际情况,选用一种已经正式出版、适合本专业、高职层次学生使用的教材。所选用的教材应是被推荐的国家级或省、市级优秀教材。如果不能满足教学需要,则考虑选用学院批准的辅助教材或补充讲义。同时注意教材的前瞻性、实用性、先进性和代表性。
(三)教学手段的多样化和创新。
在教学过程中为了增强教学过程的生动性和形象化,可采取以下多种形式。
1.旅游案例教学。案例教学的过程应可遵循以下步骤:分析问题,出现问题的原因,解决问题的办法。此外,还可以通过旅游案例讨论、旅游案例书面分析报告、旅游案例角色模拟、旅游案例课堂演讲、旅游案例辩论等,让学生感受、体会和把握旅游管理的真谛和精髓,提升发现、分析判断和解决旅游管理中的决策能力。
2.旅游管理学习法。旅游管理专业课程中的许多教学内容,都可以在限定条件下的模仿练习解决。比如模拟导游学,要求学生模拟带团到南山公园玩,教师可以说出一些要求,然后把学生分成几个自愿的小组。每个小组根据自己的判断作出分析和决定,然后进行比较,在小组之间决出胜负。
3.旅游行业角色扮演法。教师可以把旅游行业中的某些工作岗位,比如酒店管理的前台接待员等,让学生进行角色扮演,从而加深理解,改进和提高自己的职位表现。
旅游行业分析报告范文4
一、探索学生实践能力的有效培养模式
现代旅游管理者不仅需要掌握现代管理理论知识,而且更需要善于熟练应用管理技术解决旅游管理问题,即具备旅游管理实践的能力或执行能力。而现有大多数旅游管理本科生都缺乏来自管理实践积累的管理技能,仅仅通过管理理论知识的学习,不足以使其胜任将要承担的旅游企业中层管理人员的重任,因而必须在课程系统学习的基础上,增加旅游管理实践能力的培养。
(一)课程模块
建立提高旅游管理专业实践能力的三大课程模块,改革传统标准化的旅游管理专业课程体系,采取“精中间,延两边”,即适当精简传统旅游管理专业课程教学内容,增设经理人素质训练课程模块和管理技术与实践课程系列模块,将旅游管理专业课程体系分为三大课程模块:经理人职业素质训练模块(包括经理人团队精神、创新意识和职业操守等培养)、管理知识学习模块和管理技术与实践模块。
(二)教学要素
课程体系。针对标准化旅游管理专业课程体系存在的问题,不断改革课程体系,增设实战技能强的课程,开发系列模块,以培养学生的演讲技巧、沟通技巧等管理职业的能力,帮助学生掌握现代职业经理人的必备技能。
师资队伍。一方面,推动旅游管理专业的教师提高学历水平和学术研究能力,积极构建一支既从事“学术研究”,又从事“旅游企业管理”的“两翼型”师资队伍,要求教师通过承担旅游企业横向课题、从事旅游管理咨询、行业发展和旅游企业管理研究提高教学水平。另一方面,努力建立“校内兼职教师+短期校外专家+企业管理专家”的“3合1”外聘师资队伍。通过聘任多位具有丰富旅游管理实践经验、高级职称和较高学历的“兼职教授”,他们通过参与课堂案例讨论、开设专家论坛、指导论文、参与论文评阅和答辩、接纳学生实习等,进一步提高了旅游管理专业学生的管理实践能力。
(三)教学手段
旅游案例教学。强化课堂旅游案例教学,通过旅游案例讨论、旅游案例书面分析报告、旅游案例角色模拟、旅游案例课堂演讲、旅游案例辩论等,提高旅游案例教学效率,让学生通过旅游案例教学的体验式和互动式学习,实现理论联系实际,培养“团队工作精神”,感受、体会和把握旅游管理的真谛和精髓,提升发现、分析和解决旅游管理中的实际问题能力。
旅游管理问题分析报告。为了加强学生旅游管理实践能力的训练,要求学生掌握若干旅游管理技术并善于应用,增设10门应用性强的“旅游管理问题导向型”的课程模块:教师讲授1门实用性的旅游管理技术,解剖1个案例,学生讨论、分析和报告1个解决实际问题的研究报告。
旅游企业家论坛。设立旅游企业家论坛,邀请具有丰富旅游企业管理经验的旅游企业家,针对旅游管理实践中的前沿问题、热点问题进行讲解和评述;通过课程讲座,邀请实际部门的专家就课程的某一部分到课堂作专题讲座、讲解旅游案例背景并参加案例讨论;组织旅游管理专业学生开设讲座,介绍和探讨自己以往的旅游管理问题、经验与教训,以实现学生相互之间知识与经验分享。
二、探索学生实践能力的有效培养途径
(一)调整旅游管理教学计划
旅游管理是一项对实践能力有较高要求的特色性强的专业,其教学计划的内容应进一步增加实践教学的课时,而且在上课时间、地点、方式、考核等方面都要考虑到旅游行业的实际,提高资金和时间的使用效率。另外实践教学还应根据不同的培养方向,每个模块的实践教学内容应该有所差别,设立实践教学必修课和选修课,以满足不同模块学生的多样化需要。
(二)调整实践教学内容
旅游管理专业实践教学具体体现为由较浅层次的教学实验、课程设计到较高层次的服务与管理顶岗实习、毕业设计等环节,要兼顾到系统性和阶段性。旅游管理从业者需要具备较强的组织、预测、交际、表达等能力,而且要有强健的体魄和渊博的知识,因此在校期间需要在实践教学时,对学生进行系统性训练。但在每个年级应根据其接受能力和教学计划的阶段,有针对性地、循序渐进地开展。
(三)加强教师队伍的管理
实践教学需要专门教师进行指导,实践教师包括旅游实习指导教师、旅游实验室工作人员、旅游课程实践教师等。教师队伍的建设是旅游专业实践教学改革成功的关键。要搞好实践教学必须有一支高水平的、稳定的教师队伍。实训教师应该是主讲相关专业课程或参加过相应领域内的科研工作,具有一定实践能力的专业教师。如主讲模拟导游课程的教师应该在导游岗位上工作过。针对当前师资不足的问题可通过两种方式加以解决:一方面通过系统培训提高专业教师的实践能力以承担一定的实践任务;另一方面,聘任旅游企业骨干人士担任实践教师。
(四)改革实践课的考核制度
可采用自我考评、企业考评、教师考评、实习作业相结合的方式,主要以学生实践表现为依据来确定其实践课的成绩,从而提高学生实践课参与的积极性和主动性。同时根据课程的性质分阶段、分步骤、按等级地制定量化考核标准体系,以便对学生进行全面考核。学校应鼓励教师旅游实践教学内容和方式的创新,同时把其作为业绩考核的指标,与奖罚挂钩。
(五)建立校内实训基地的管理体系
校内实训室建设成功后,要设立专门的实训管理员,同时还要有一定数量的、功能齐全的实训教学师资队伍。更重要的是有足够的资金保障,使实训硬件设备和软件设备都能跟上科学技术的发展。要求实训基地必须有完整的管理体系才能保证实训基地发挥最大的教学作用。
(六)整合利用企业资源,搭建校企联合办学平台,广泛建立实习基地
旅游行业分析报告范文5
关键词:旅游市场营销;案例教学;应用问题
中图分类号:G642.41 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)52-0217-02
一、旅游市场营销案例教学的界定与作用
1.旅游市场营销案例教学的界定。市场营销案例教学是指以案例为教材,在教师指导下运用多种方式启发学生思考,对案例的实际问题进行分析,提出见解,做出判断,从而提高学生分析、解决问题能力的启发式教学方式。[1]具体在旅游管理专业的教学中,旅游市场营销案例教学是在教师的指导下,通过学生对旅游市场营销案例的收集整理、分析研讨以此对问题做出决策,从而提高学生思考问题、分析问题和解决问题能力的教学活动过程。
2.旅游市场营销案例教学的应用价值。案例教学在旅游市场营销课程中的应用价值主要体现在:(1)教学方法上,案例教学形式多样、内容丰富,直观的案例素材体验与讨论分析代替了僵化的抽象记忆,有助于巩固学生的专业知识和扩大其知识面,加深学生对所学理论知识的掌握;(2)课堂教学方面,案例教学有助于营造开放、活跃的课堂氛围,提供给师生共同参与的机会,体现学生的学习主体地位,从而极大地调动学生的积极性、主动性和创造性;(3)教学效果上,案例教学缩短了理论学习与实践认知的差距。案例分析将内化所学的理论知识,促使学生在模拟的营销环境中学习处理各种问题,以切实提高学生分析问题、解决问题的能力。
二、旅游市场营销课程案例教学存在的问题
1.思想上对案例教学难以接受。部分教师对旅游市场营销课程案例教学认识不清,内心对案例教学还存有恐惧心理。他们习惯于传统的灌输式教学,担心难以适应案例教学的高要求,对陈旧的教学模式改革的信心不足,也对学生接受案例教学的程度和正常教学秩序的稳定性抱有疑虑,因而对案例教学缺乏动力。其次,他们对传统教学方法的弊端认识不够深刻,难以放弃。再次,对案例教学与传统理论授课的关系没有理顺,他们过分夸大案例教学的作用,否定传统讲授教学。
2.案例选取难以满足课堂教学。首先,案例编写或过于简单或过于复杂,个别案例仅限于经验总结,造成案例材料不充分和学生思考空间受限,无法满足教学的要求。其次,案例的本土化程度低,融合本地的旅游行业的实际案例较少,使学生在资料收集和分析中存在一定难度。再次,案例内容残缺,部分案例涉及企业的敏感信息,使得案例素材的获得性和真实性难以保证。
3.课堂教学方法手段比较陈旧。案例教学在旅游市场营销教学中被不同程度地应用,但部分教师的课堂设计不够精细,主要体现为教学方法和手段过于陈旧。例如,案例的描述与信息收集多有任课教师代劳,学生参与不足,案例教学停留在老师描述案例、学生阅读或听取、学生思考与讨论,老师提问、学生回答等固有环节。课堂的氛围与传统“填鸭式”的授课差别不大,师生之间的交流互动不足。且教学手段的表现形式单一,案例多为大篇幅的文字说明,对图表、视频、图片等多类型素材的使用较少,无法激发学生的兴趣。
4.教学管理机制及保障较滞后。首先,教学管理僵化并缺乏创新,部分高校的教学管理注重细节,强调规范,但规范的同时限制了教师在案例教学中的创造性。其次,缺少对老师参与案例教学的相关激励机制,对案例的收集、编写、整理等工作难以纳入教师的工作任务量中。再次,学生的考核制度不合理,现有的考试管理规定无法反映案例教学的真实效果,不利于调动学生参与案例教学的积极性。最后,案例课时极少,旅游市场营销课程真正用在案例教学中的也仅3~4课时,加上过于庞大的班级规模,使得案例教学的效果难有保障。
三、旅游市场营销案例教学有效实施的建议
1.明确案例教学不同目标。根据教学目标不同,案例教学基本可分为三类,即:(1)以说明基本原理为目的的案例教学,可以采用针对性强、便于理解和掌握的小案例,案例分析结果比较单一,例如为说明某个旅游概念和特征的举例说明。(2)以章节讨论为目的的案例教学,为了让学生理解某章节的内容,案例选择上要利用一个案例把所学内容贯穿起来,使学生对所学知识充分理解和贯通,例如就旅游产品的线路设计进行案例讨论。(3)以综合分析为目的的案例教学,可安排综合性案例,要求学生充分运用所学知识分析问题、解决问题,鼓励多维度的解决方案,以激发学生思考的主动性和创造性,例如就某个旅游目的地市场营销活动策划方案的整体分析讨论。
2.案例选择符合教学需要。涉及具体环节操作的是精短案例,涉及业务单位总体策略则是冗长案例。无论案例长或短,案例选择应符合以下要求:一是根据培养目标和课程目标选择案例。结合学生的层次和能力,考虑教师的专业背景、知识领域、实践经验及学生的接受程度。二是案例的典型性、本土化。典型性要求案例能概括旅游行业或领域的基本特点,起到启发思考的延伸作用;本土化指对融合本地旅游市场中的热点难点问题进行分析讨论,使得学生更容易接受和融入相应的案例讨论中去。三是要有针对性。教师要根据不同的授课对象和专业要求来选择相应的案例,做到因人而异、难度适度,例如对高尔夫、会展等不同专业方向的学生需要准备更贴近各自行业的案例。四是让学生熟悉并理解案例内容。动员学生通过多种渠道搜集案例,教师负责提供案例的方向,让学生直接深入把握案例,便于后续案例讨论的进行。
3.丰富案例教学方法手段。案例教学需要更新教学方法,丰富教学手段。应采用教师引导、师生交流的互动式方法,例如小组讨论、演讲辩论等。也可将课堂学习与课外实践结合,组织学生参加活动策划、项目比赛、调查研究等,课外实践本身就是案例教学的最好载体。通过课外实践让学生真正面对现实问题,尝试思考解决问题的各种有效办法,并在团队小组成员的共同努力下完成,这样对团队精神的塑造作用十分显著。此外,更应加大现代信息技术条件下的网络教学手段应用的比重,例如观看网络视频案例、参加慕课在线学习等。
4.优化革新学生考评方法。案例教学中的学生考评应该强调过程而非结果,案例教学的评价内容要丰富灵活,具体内容应突出以下几个方面:(1)学生参与的态度。它可以通过学生在活动中的表现来判断。(2)学生在活动中的表现情况。这主要通过学生的自我陈述、活动记录、行为表现和学习结果来反映。(3)学生创新精神和实践能力的提升情况。要考察学生在全过程中所显示出的探究精神和能力,并对照前后的变化。(4)案例讨论的学习结果。例如学生在讨论过程中的表现和小组书面报告等。此外,评价主体可以采取教师评价与学生的自评、互评相结合,以及小组评价与组内个人的评价相结合的方法进行评价,使得个人的参与和团队目标保持一致。
5.完善制度管理及保障条件。现有的大学班级人数存在着规模庞大的难题,这对开展分组讨论带来了不利的影响。因此,建议压缩班级规模,保证班级人数在30~40人左右,每班6~7组左右。课时方面,为旅游市场营销课程提供单独的案例教学课时,纳入课程实践教学部分,单独列出16~20个案例讨论与实践学时;另外,对案例讨论课时的任务工作量核算,不低于理论课时的核算标准,对在该课程中指导学生参加课外实践获奖的老师要给予课时奖励,以激发老师的积极性。同时,鼓励教师将所整理的案例材料汇编出版,纳入科研成果核算。此外,完善课堂案例教学所需的教室、多媒体、互联网等条件。并邀请企业高管走进课堂,将现实案例真实地传递给学生,开展学生与企业导师的案例讨论与对话交流。
6.科学合理设计教学过程。课堂设计可以分课堂前、课堂中、课堂后三个环节来设计。课堂前,老师给出案例讨论的要求和方向,要求小组明确任务和内部分工,并完成案例素材的收集整理等。学生熟悉案例后进行初步讨论,组长及时汇报成员分工和讨论情况,老师做出指导并根据成员表现给予评分。在课堂教学中,要求成员以电子课件形式汇报结果。其中,应鼓励团队协作和分工,避免成为集体成果的个人展示。成果展示时,设有评议组由老师和学生组成,从外表仪态、课件内容及制作、分析条理、语言表达、展示形式等方面对学生进行评判,并通过现场提问来增强学生随机应变和现场解决问题的能力。最后有老师进行点评,旨在进一步打开学生的讨论思路和视角。课堂教学后,则要求学生将案例及有关资料、课件、分析结论经过反思后总结成案例分析报告,从而培养学生的逻辑思维能力和写作能力。
四、结论
综上可见,要提升旅游市场营销案例教学的实际效果,需要正确认识目前存在的问题,并结合实际进一步探索更适合应用型旅游管理专业人才的课堂教学方法。
参考文献:
[1]马永青,张志鹏.市场营销案例教学法的实践研究[J].河北农业大学学报(农林教育版),2008,10(2):178-180.
[2]李日欣.旅游市场营销案例教学探讨[J].商业经济,2007,(11):117-118.
[3]陈理飞.市场营销案例教学法的实施与评价研究[J].科技经济市场,2009,(11):140-141.
旅游行业分析报告范文6
一、PBL教学的概念
PBL指将学生作为教学主体,将问题作为导向的一种教学模式。最早由美国神经病学专家巴罗斯提出,现在已成为一线广泛应用的教学方法。PBL教学法不同于以教学教授为主的传统教学,其注重的是学生的自主性,让学生对问题展开探究。此外,该教学方法强调设计任务的真实性,让学生在复杂却不失意义的问题情境中展开自主探究与合作学习,在对问题隐含的知识产生深刻理解的基础上,实现自身问题解决及自主学习能力的提升。
二、在旅游专业教学中应用PBL的作用
(一)充分调动学生学习的主动性
基于PBL的教学模式主要围绕着学生,在整个教学过程中,学生为真正的主角,而教师仅起着指导、检查的作用。在这一教学新模式中,教师向学生提出相应的问题,学生则以此为依据来确定学习的方向,并从自身学习能力出发,来开展具有一定广度与深度的学习。此外,学生对学习时间可进行自行调节,思考的空间也更多,已不再局限于老师,进而逐步提高自身学习主动性。
(二)促进学生问题分析及解决能力的提高
职业能力为旅游专业教育一项重要的培养目标,其重要组成部分就包括问题分析与解决能力。作为一门交叉性比较强的学科,旅游专业中存在较多的涉及到其他多个专业知识的问题,学生要想顺利解决这些问题,就需要多角度展开考虑。而在基于PBL的旅游专业教学中,教师提出的问题必须具备一定的真实性,学生则需对各个方面的资料进行收集与全面分析,才能得出有效的解决方法。另外,旅游专业的实践性非常强,但在以往的教学中,教师注重的是学生理论知识的获得,对其实践能力的培养较为忽视,因而存在理论与实践操作脱节的情况。而PBL教学方法则以培养学生动手操作及问题解决能力为主,有机结合了理论教学与实践操作。
(三)实现教师教学能力的提升
在传统旅游专业教学中,教师通常采取的是照本宣科的教学模式,缺乏足够的实践经验,对教学质量造成了不利的影响的。而PBL教学的提出与应用,使得问题成为了所有教学活动的中中心。其中,问题的难易程度及合理性对学生学习的积极性及效果会产生直接的影响。在此种情况下,教师就需要对PBL教学中的问题展开精心设计,并对问题所包含的知识有一个深刻的了解。长此下来,教师的教学能力也会得到很大的提升。
三、在旅游专业教学中应用PBL的具体过程
(一)创设合理的问题情境
基于PBL旅游专业教学模式的出发点即为创设合理的问题情境,在这一环节中,教师应对以下几方面抱以高度重视。其一,提出的问题的主要目的便是将学生需要掌握的知识与技能印出来,因而问题应当与旅游专业存在密切关联。例如,在对旅游产品营销这一内容展开学习时,教师可向学生提出“给当地旅行社设计一份合理的营销策划书”的问题,并让他们查阅资料,以个人或小组的形式展开学习。其二,问题应当具备一定的真实性与复杂性。在基于PBL的教学模式中,提出的问题需要借助多学科知识方可有效解决,且没有标准的答案。此外,学生对真实的问题具备更高的学习热情。例如,在对旅游路线设计这一节内容展开教学时,教师可提出“大家在购买旅游产品时通常注重哪些因素”,从而引起学生的兴趣与共鸣。其三,问题必须具备可操作性,且处于适中的难度[2]。
(二)以小组为形式展开讨论
完成问题情境的创设后,教师在将全班分成若干小组,并以小组的形式对问题展开探讨,随后将学习成果与其他成员进行分享。考虑到高职旅游专业的学生在专业基础及学习自主性方面较为薄弱,因而在分组过程中,教师应当注意不同层次学生的搭配,在每个小组中均安排具备良好学习自觉性与学习能力的学生,从而使其在学习小组中发挥出带头与活跃气氛的作用,从而使组间成员积极参与进问题的探究与讨论的过程中。
(三)学生进行自主学习或合作交流
每个小组的内部可自行分工,确保每位同学参与到任务中。教师或小组的组长可将问题合理分成多个子问题,在将这些子问题解决后,小组再一同对问题的具体解决方法展开分析。此外,还可把解决问题的各种方法制定为学生应完成的任务,比如查阅各种资料,制作演示的文稿以及撰写分析报告等,小组的各成员分别完成这些任务,最后,小组对这些报告展开分析与修正,进而得出最终的结论。
(四)展示讨论成果并进行总结
在这一环节中,学生通过口头、情景剧以及PPT文稿等的形式,将讨论的成果展示给教师及其他同学看,教师随后再评价并总结泽这些成果的质量。在教师总结过程中,学生还应反思自己学习的过程,实现专业知识与技能的获取。而教师为确保评价的客观性,也为了将学生的学习积极性充分激发出来,可让学生进行自评或互评。
四、结语