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养殖行业调查报告范文1
猪肉价格调查报告：
一、基本情况
今年以来，受多种因素的影响，我市猪肉价格持续下跌，从收购价格来看，我市1月生猪的收购价格为16元/公斤左右，2月收购价格为14元/公斤左右，3月收购价格为12元/公斤左右，目前收购价格为10.6-10.8元/公斤，一路呈下跌趋势。从批发价格来看，我市猪肉1月份的批发价格为19.8元/公斤，2月份的批发价格为18.5元/公斤，环比下降6.57%，3月份批发价格为16.88元/公斤，环比下降8.76%。截止到4月24日，我市猪肉的批发价格为15.5元/公斤，较1月份下降21.7%。从零售价格来看，1月份我市猪肉零售均价为24.1元/公斤，2月份零售均价为23.51元/公斤，环比下降2.45%，3月份零售均价为22.89元/公斤，环比下降2.64%，截止到4月24日，我市猪肉的零售均价约为19元/公斤，较1月份零售均价下降21.16%左右。
二、猪价持续下跌的原因
近期猪肉价格下滑属全省乃至全国趋势，我市猪肉价格下跌主要受生猪养殖业壮大，猪肉加工产业发展较快，导致市场供大于求，价格下跌。此外，受生猪节后波动效应影响，造成猪肉价格下降，加之公款消费、赈酒风得到遏制，造成餐饮行业对猪肉消费需求不旺。
1.生猪出栏增加导致供大于求。近两年来，随着国家在养殖方面投入的增加，一些生猪养殖大户和养殖场在政府政策的扶持下，获得了一定的经济利益，极大的提升了广大养殖户的养殖信心。规模养殖户剧增，生猪养殖户积极补栏，生猪生产得到快速发展。而生猪及猪肉的市场需求却相对稳定，从而导致供过于求，从市场规律来讲，供大于求必然会引起价格下跌。
2.市民消费结构转变导致需求量降低。随着人们生活质量的提高，人们对肉类商品的需求也日趋多元化，逐渐从以猪肉为主的消费转向以牛羊肉、鸡肉等肉制品消费，这在一定程度上消减了猪肉消费量。加之春节刚过，许多家庭都还储备有大量的腌腊肉品，对新鲜猪肉的需求量减少，也是造成猪肉价格下跌的一个重要原因。
3.餐饮行业对猪肉的消费量下降。自2012年底以来，从中央到地方陆续出台了一些规定、禁令，对公款消费、赈酒宴都进行了严格整治，我市也积极响应，各种茶话会、团拜会、升学宴、生日宴已基本取消，加之从中央到地方的厉行勤俭节约之风，我市的餐饮行业尤其是高端餐饮行业受到了较大的影响，从而在一定程度上也影响了猪肉消费的需求量。
三、后期预测
目前生猪价格可能会跌入谷底，并在谷底持续一段时间震荡。预计随着农忙季节的来临，腌腊制品的逐渐减少，猪肉需求量会有所增加，猪价会缓慢回暖，并持续一段时间。加之国家对猪肉储备和外销的增加，将会拉动猪肉消费，生猪需求总量将会上升，从而带动生猪价格逐渐回升。
四、建议
一是建议政府在生猪产业化经营中要加大指导和调节功能，防止出现周期性价格波动;要大力扶持发展生猪产业协会和生猪专业合作社，并积极指导和发挥其作用。
养殖行业调查报告范文2
广东省生猪市场情况调查报告
为研判生猪生产情况，准确把握市场价格变化，做好预测预警工作，根据国家发展改革委价格监测中心《关于开展生猪市场情况调查的函》(发改价监中心〔2017〕17号)要求，3月底至4月初，广东省价格部门组织广州、惠州、肇庆、湛江、清远等市价格监测机构开展生猪市场情况调查。有关情况如下：
一、生猪生产发展形势
(一)能繁母猪存栏量持续下降，生猪产能恢复缓慢。广东省养猪协会数据显示，2017年全省生猪出栏3531.94万头，同比下降3.59%，年末生猪存栏2076.05万头，同比下降2.8%，能繁母猪存栏220.34万头，同比下降1.85%，比2013年下降13.1%。肇庆市2017年生猪出栏407万头，同比下降2.8%，能繁母猪存栏18.7万头，同比下降1.8%;清远市2017年生猪出栏210.15万头，同比下降2.44%，能繁母猪存栏量14.01万头，同比下降1.48%。能繁母猪存栏量持续3年的下降，对生猪的生产和供应产生了一定的影响，减缓了生猪产能的恢复速度，广东省2017年、2017年生猪出栏同比均有所下降。
(二)生猪养殖规模化程度有所提高，散养户逐步退出。散养户因为资金、猪场管理技术、饲料原料采购等方面没有优势，养殖成本较高，在盈利水平较好的时候难以迅速扩大生产，在猪价低迷的时候又容易亏损，不得不逐步退出市场;而规模养殖场资金雄厚，饲料、管理技术等方面的优势比较明显，盈利水平比散养户高，抗市场风险能力较强，近年来生猪存栏量和能繁母猪存栏量均呈现上升的趋势。
年份家数生猪出栏量
(万头)散户出栏量占比
20XX年81203167.339.7%
2017年6845114735%
2017年57215126.932%
注：肇庆市近三年年出栏500头以下散养户家数和出栏量
(三)养殖户生产相对理性，猪群结构相对稳定。生猪出栏价格经过近2年的上涨和调整，现在猪价仍然相对较高，养殖利润较为可观，但是部分养殖户担心猪周期的到来，生猪出栏价格出现下跌，因而养殖户补栏相对理性，没有盲目进行补栏。目前仔猪价格偏高，如果采取购买仔猪饲养，利润空间较小，甚至出现负利润情况，为了达到节省成本，扩大利润空间的目的，自繁自养成为了当前多数生猪养殖场的主要方式。廉江恒丰猪场反映，该养殖场总存栏量约2万余头，其中肉猪存栏量约3500头，占比约17.5%;能繁母猪2160头(经产2000头，后备160头)，占比约10.8%;仔猪约14400头，占比约71.7%;月均出栏量约为3000头，今年以来猪群结构基本稳定。雷州绿科生猪养殖合作社(中规模)反映，该养殖场目前肉猪存栏量1400余头，经产母猪230头，后备母猪40头，30斤以下仔猪700头，近期猪群结构也基本稳定。
二、2017年以来生猪价格运行情况及后期预测
(一)生猪价格及养殖收益运行情况。在市场消费需求的拉动下，今年1月份生猪出栏价格出现上涨，月平均出栏价格为8.85元/500g，春节过后消费需求减少，生猪出栏价格逐渐回落。春节后生猪价格持续下降，而玉米(1643, 3.00, 0.18%)价格却处于在较低的水平运行，使得均猪粮比一直维持在较高的水平，3月份月平均猪粮比为8.53：1，处于蓝色轻度上涨区域，在盈亏平衡点之上，养殖户都能够获得较好的收益。惠州市调查问卷显示，调查户3月份出栏的生猪平均每头总成本(含仔猪成本、饲料成本、人工防疫等其他成本)在1600元左右，比2017年同期下降约10%的成本，特别是饲料成本，下降1-2成，而出栏猪每头收入约1900元，盈利在300元左右。
(二)2017年后期生猪价格趋势预测。从调查情况看，预计生猪出栏价格二季度不会出现2017年快速上涨的局面，可能在8元/500g左右震荡，下半年8、9月份可能出现最高点，最高可能在9元/500g左右。主要依据：一是据农业部数据显示，2017年2月份全国能繁母猪存栏量为3627万头，环比下跌0.5%，同比下跌1.6%，由于生猪的生产周期较长，能繁母猪持续的下跌，将在较长的时间内影响生猪的供应，生猪供应偏紧的局面仍会持续一段时间;二是广东省公布的《广东省水污染防治行动计划实施方案》要求在2017年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场和养殖专业户，生猪养殖场的搬迁和关闭，在一定程度上减缓了广东生猪产能的恢复速度;三是养殖户看好10月份国庆、中秋的节日消费需求和四季度肉类消费旺季的生猪价格预期，从生猪的生产周期来看，养殖户在8-9月份可能会出现惜售的现象，生猪供应会有所减少，推动生猪出栏价格上涨;四是受我国玉米库存高、供应宽松的影响，饲料成本总体下降，减轻了养殖户的成本压力，使得养殖户的盈利空间扩大，利润普遍较高，压缩了生猪出栏价格的上涨空间。
三、禁养限养及环保政策对生猪市场的影响
2017年12月，广东公布了《广东省水污染防治行动计划实施方案》，要求在2017年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场和养殖专业户，珠三角区域提前1年完成。据统计，至2017年8月，全省各地级以上市已全部划定了禁养区，关闭和搬迁养猪场约2.5万个，涉及存栏量315万头。江门市在2017年12月31日前，全面清理禁养区范围内的畜禽养殖场，其中开平市纳入禁养区清理关闭的养殖场共1665家，目前已签订拆除或关闭协议1588家，已全面完成拆除或关闭1529家;肇庆市截止至2017年3月23日，禁养区内应清理畜禽养殖场总数为1007家，已关闭或搬迁生猪养殖场925家，涉及受影响搬迁或处理的生猪约54.3万头;湛江市2017年共清理禁养区内生猪养殖场(户)1328家，涉及生猪7.99万头;惠州市2017年共清理关闭禁养区养猪场2103家，涉及生猪45.96万头，2017年共清理关闭禁养区畜禽养殖场563家，涉及生猪8.76万头，实现禁养区零养殖。
在环保政策的压力下，生猪养殖业持续调整，主要影响有：一是搬迁或关闭禁养区内的生猪养殖场，在短期内，减少了肉猪和能繁母猪的存栏量，影响生猪的供应;二是在禁养限养区内的部分小规模及散养户等产能低下或环评没达标的养殖场陆续被淘汰，有利于生猪产业的结构调整，促进生猪养殖行业规模化程度的提高;三是环保压力的增加，促使养殖场加大对环保设施的投入，提高了生猪的养殖成本，同时增加了新建养殖场的成本，提高进入生猪养殖行业门槛，使得行业外资本更加理性地投资生猪养殖行业，有利于生猪产业的健康发展。
四、存在的主要问题
(一)生猪养殖用地比较困难。规模化生猪养殖对土地需求较高，对环境影响明显，由于环评压力越来越大，对养殖场选址及污染物处理提出了较高的要求，各地政府要求养殖场往远离水源及村庄地区转移，在部分村庄地区由于土地属于集体所有，使用土地必须全体村民同意，少数村民持有不同意见则难以实施，造成养殖场选地用地比较困难。
(二)生猪保险机制有待完善。虽然养殖户都有意愿参与生猪保险，提高抵抗市场风险的能力，但由于肉猪保险政策目前还不够完善，养殖户普遍认为投保目前的肉猪保险不划算，因而投保意愿不强。
(三)猪周期导致养殖户信心不足。生猪散养户占生猪养殖总量比重仍然较大，由于缺乏准确的行情信息，容易出现价高加快补栏，价低集中出栏现象，造成生猪价格大幅波动。虽然目前生猪养殖利润仍然可观，由于养殖户防范市场风险能力较低，对补栏保持比较谨慎的态度。
(四)屠宰行业布局和结构不太合理。部分屠宰企业设置规划不适应社会发展需要，生猪定点屠宰场主要在城区及县区中心附近，边远地区屠宰点分布较少，而冷链配送设备相对落后，食品安全存在隐患。
五、意见建议
(一)鼓励发展循环经济绿色养猪模式。政府可通过各项政策支持鼓励循环经济绿色养殖生猪模式，使养殖场通过合理规划，将粪便、废水等进行综合循环利用，在生猪生产中有机结合养猪业、种植业以及其它养殖业，在生猪生产过程中贯穿节约资源和保护环境理念，使经济、生态和社会效应和谐统一，不仅有利于消除消费者对生猪食品安全的顾虑，更重要的是解决了生猪养殖产生的粪便、废水等污染问题，同时也节约了资源，实现养猪业和环境的协调发展。
(二)推进生猪养殖业集约化和标准化生产。继续发挥龙头企业和标准化示范场的竞争优势和示范带动作用，鼓励龙头企业建设标准化生产基地，采取公司+农户等模式带动农户发展畜牧业。鼓励规模养殖场户与大中型超市、屠宰加工企业建立直接的产销对接关系，推广电子商务、物流配送、直供直销等新型畜产品流通方式，提高经营效益。
(三)合理规划生猪养殖规模化、标准化生产用地。生猪规模化养殖是生猪生产的发展趋势，生猪养殖用地一直都是养殖户关心的问题。政府应在考虑环保、交通运输及生态等方面基础上，合理规划规模化、标准化生猪养殖场用地，并指导和规范养殖场建立相应的环保标准设施，努力将生猪养殖对环境的影响降到最低。
(四)健全生猪市场信息体系，提高企业抗风险能力。通过网络等多种渠道加强对生猪生产、价格等数据信息的，改变信息服务对上不对下的局面，强化面向生产者特别是标准化规模养殖场的信息服务。通过引导生产的先行指标，提前预警市场风险，促进生产稳定发展。加强以生产信息为核心的生猪信息采集体系建设，从生产源头掌握生猪生产动态，兼顾饲料生产与价格、生猪疫情、屠宰情况、猪肉价格、进出口等方面的信息，提高信息的全面性和系统性。
(五)强化生猪疫病防控工作。建议政府相关部门积极做好生猪防疫宣传和指导工作，坚持以预防为主方针，实施分病种、分区域、分阶段的动物疫病防治策略，特别是对秋冬冬春季节交替时，指导各生猪养殖户做好养殖场卫生和疫苗接种工作，采取有效措施，最大限度降低养殖户养殖风险。
(六)建立科学合理的生猪养殖保险机制。生猪养殖保险是保障生猪生产、稳定生猪市场价格的重要举措。生猪养殖保险要调动养殖户投保积极性，降低生猪养殖风险，就要合理评估生猪养殖死亡率的因素，确保在风险发生时期养殖户不至于大面积亏损，同时也要确定合理的保险费率，保证保险企业的利益。建议政府出台相关政策措施，推动生猪养殖保险的落地生根。
山东省生猪市场情况调查报告
近期山东省价格监测中心组织潍坊、烟台、聊城、泰安等4市8县20家养殖场17家屠宰加工企业就生猪生产、市场等情况作了专项调查。调查结果显示，今年以来生猪存栏量、成交价格、养殖效益呈现三降特征。具体如下：
一、基本情况
(一)生猪存栏下降。与全国情况相同，年初以来山东省生猪、母猪存栏量均呈降势，调查20家养殖场生猪存栏21748头，分别较年初和上年同期减少9.5%和4.0%。其中，能繁母猪存栏3140头，较年初和上年同期下降1.8%和2.2%。从猪群结构看，全省规模化养殖比例达75%以上，养猪大市烟台规模养殖户比例(年出栏500头及以上)约占80%，基本实现规模养殖。泰安、聊城等地反映，养殖户补栏意愿不强。如东平天蓬养猪有限公司今年共淘汰母猪200头左右，补栏100头左右。
(二)生猪价格高位回落。山东省价格监测中心跟踪监测结果显示，年初以来猪价呈前强后弱运行态势：1月份猪价延续去年四季度以来的涨势，月度均价为8.83元，较上月和上年10月份上涨6.0%和11.3%。与上年同期相比，上涨4.1%。2月初起连续8周回落，3月23日降至7.74元，累计降幅为13.1%。4月份上半月猪价降势趋缓，4月13日为7.73元，分别较上周和上月同期下降0.7%和1.0%。
(三)养殖效益明显低于上年。受春节后猪价持续回落影响，养殖户收益低于上年。按照调查日生猪存栏均价7.69元测算，每出栏一头生猪盈利389.72元，较去年同期下降414.95元，降幅达51.6%。调查肥城银宝生猪养殖场，目前出栏的生猪平均每头盈利300元，比上年同期减少400元，降幅达57.1%。
生猪价格下降主要因前期压栏生猪集中出栏、市场供应偏紧状况有所缓解。一是从市场周期看，自从2017年5月后强势回升，目前正处于猪价的回落期;从一年小周期分析，春节后3-4月份属于年内猪价低位运行期。二是春节前价位较高，养殖户压栏，春节过后猪价回落，养殖户加快出栏，导致生猪供应阶段性放大。三是进口猪肉冲击。2017年全国猪肉进口量162万吨，同比增加108%，进口猪肉低于国内价格，对国内市场价格形成带来影响。
根据调查分析，在生猪存栏量难以短期恢复，禁养限养等环保政策影响程度逐步加大，存栏结构趋于合理的背景下，预计后期猪价将保持高位，大幅回落的可能性不大。从调查情况看，调查户认为生猪价格在目前的价位维持小幅波动的可能性较大。有效调查17家养殖户，有10家认为下半年价格将趋于平稳。天气、疫情、成本等变化均对猪价影响较大，应密切关注。
二、调查中发现的问题
(一)禁养限养及环保政策影响渐显，中小养殖户经营难度增大。从调查情况看，提高行业准入门槛对规模养殖场影响程度尚不明显，但对小型养猪场、散养户成本影响较大。据肥城光顺养猪场罗场长介绍，今年生猪存栏量为110头，同比减少15.4%，该场去年仅环保投入达15万左右，给小型养殖户增加了一定压力。
(二)供需双方博弈，部分屠宰加工企业压价，收购量降幅较大。在猪价下行的背景下，养殖户惜售观望，压栏现象较为普遍。如临淄区梧台养殖合作社付经理反映，该区多数养殖场生猪存栏体重基本都在每头230斤以上，有的甚至达到240-250斤。另一方面，屠宰加工企业收购积极性不高，压价心理较重。调查11家企业3月份收购量为7.88万头，较1月份下降27.8%。肥城银宝食品有限公司收购量较1月份降幅超4成。
(三)融资难、抗风险能力差、信息不对称等问题制约行业健康发展。调查中发现，养殖户贷款取得较难。银行规定，养殖场地、活体不能作为抵押物，部分银行要求必须出具公务员担保书。融资成本高，多数年利率在15%左右。生猪养殖周期长，资金使用规模大，一旦资金链短缺，经营就难以为继。同时，养殖环节在市场购销和议价等方面中处于从属地位，猪到斤称必须卖，没有谈价余地，养殖户具有补栏靠感觉、盈利靠撞大运的赌博式心理，不利于生猪产业可持续发展。
三、相关建议
(一)提高专业化、组织化程度，增强产业竞争力。一是统筹生猪生产和环境保护，满足规模养殖用地需求，合理划定禁养区、限养区和可养区，稳定生猪生产，保障市场有效供给，在生产发展中同时解决生猪养殖污染问题。二是支持良种繁育、养殖园区和屠宰加工等基地建设，鼓励退院进区和订单生产等现代经营模式，实现养殖、屠宰、销售无缝隙对接，逐步形成利益共享、风险共担的良性发展机制。三是着力发挥各级养殖协会作用，提高养殖企业市场主体地位和价格话语权，保护养殖积极性。
养殖行业调查报告范文3
2009年8月19日，中央电视台七套《致富经》栏目与清华大学中国创业研究中心联合《2008-2009年度中国百姓创业致富调查报告》。此份报告调查过程涉及东北、华北、华东、中南、西北和西南六大区域的30个省、市、自治区，最终获取有效问卷3306份。调查采取分群随机抽样，利用结构式问卷、面对面访谈的方式进行，对象包括正在或者曾经创办过企业的人，调查结果反映出全球金融危机背景下中国百姓创业致富的新特征。
危机中形成的创业群体
2008年以来的国际金融危机使就业问题成为关系到国计民生的关键问题，失业率增加，农民工大量返乡，大学生就业难度加大。调查报告在此背景下，对百姓创业主体做了多角度分析，描绘出百姓创业致富领跑者的清晰轮廓。
男性为主、女性创业比例在提升
2006～2007年，我国创业者的男女比例为74.24％和25.76％。但2008～2009年度，男性创业者的比例下降到72.96％，而女性创业者上升至27.04％。进一步对比之前的相关数据，可得出一个结论：近年来的创业者主体还是男性，但随着时间的推移，女性创业者的比例在逐年提高。
年轻、高学历创业者逐渐增多
在创业年龄的选择上，26～35岁仍然是最佳时期，报告中49.73％的调查者在此年龄段创业；其次是36～45岁和18～25岁两个年龄段，分别占样本总量的25.72％和18.39％，创业群体的年轻化趋势明显。
与上次的调查报告相比，创业者主体并未发生显著性变化，但其中高学历的创业者有增多的趋势。此次报告也显示，本科生创业比例和研究生创业比例分别占样本群体的20.46％和4.33％，而上次的年度数据为16.67％和3.25％，两项指标均呈现上升趋势。
企业雇员创业领先
企业雇员是创业者的主体，为样本总量的38.84％，农民以24.65％居次席。同上年度相比，农民和无职业者所占比重在减小，学生参与创业的人数略有增加。
个人消费服务业：现阶段创业者的优选行业
报告显示，在2000～2009年这一时期，个人消费服务业创业的人数有较大增加，占样本总量的17.71％，成为现阶段我国创业者的优选行业。同时，公共服务业的发展趋势较为明显。在创业行业中的比例，从1990～2000年间的1.65％上升至2000～2009年间的4.23％，增长较为迅速。总体看来，对比于种植、养殖及加工行业，服务业的发展趋势较为明显。
在资金投入上，公共服务业进入门槛是最低的，创业资金投入在1万元以下的企业比重远高于其他行业产业。基础服务业和个人消费服务业初期投资大部分在5～10万元之间，而工业加工业(30万元)以及农产品加工业(10万元)的资金进入门槛最高，创业初期投资在1万元以下的企业极少。
大学生：优秀的创业群体
大学生创业者的创业动机更多涉及到个人的工作经验以及成就感的追求，分别占据样本总量的21.19％和15.37％，而生存问题的影响较小，仅为样本总量的9.10％。绝大多数大学生创业者都是基于对个人能力的考虑进行创业。客户资源、工作经验和人脉关系是首要考虑因素；在资源积累方面：经验、渠道和技术也成为他们赖以依存的关键优势。
对比于其它类型的创业者，大学生群体的创业年龄集中在18～35岁期间；他们主要是通过合伙集资的方式，创办私营和股份制企业；主要活跃在基础服务业(通信、信息)和生产服务业(物流、电子商务、金融、中介咨询)上，而在农业上的比重明显偏低。
大学生群体创业的成功率相对较高，失败的原因主要是资金和市场竞争因素，其次是经营管理不善和产品、技术落后，而排位偏后的原因“项目选择错误”的比例(3.54％)明显低于样本总体比例(15.85％)。
乐观面对未来
2008年9月以来，席卷全球的金融危机对我国百姓创业的环境也产生了影响。创业者对国际金融危机的冲击如何感受?他们如何面对挑战与机遇，又如何在危机中寻找转机、确立生存之道?
金融危机的冲击波
调查涉及的3306个样本中，大部分创业者认为金融危机对自身企业存在影响，占样本总量的62.54％。而受到金融危机影响的企业中，外部环境受到影响比较大的为股份制企业和私营企业；从行业所属看个人消费服务业所占比重最大(18.42％)，农业受影响程度极小。与大部分受到金融危机影响的企业并存，也有极少数创业者认为金融危机对于自身企业没有影响，这一比例仅为样本总数的13.65％。调查结果显示，那些资金规模在20万以下、员工不足20人的企业所受冲击相对较小。
企业外部环境风云突变
金融危机加剧以来，企业外部环境发生巨大变化，国内国际经济环境均出现变局，对企业的发展造成影响。在风云突变的外部环境下，产品需求下降、利润减少、融资越发困难、很多出口业务的终止使企业被迫转内销。
不同企业受到金融危机的冲击存在差异性。调查发现，对于不同性质的企业，股份制企业外部环境变化最大；对于不同行业的企业，基础服务业外部环境变化最大，加工业其次，农业受影响程度是最低的。
危机下的挑战与机遇
国际金融危机让近半数以上的企业出口减少，但企业出口减少的降幅最多不超过30％。大部分企业的利润率受到直接影响，利润下降幅度多在20％以下，极少数的企业利润下降率超过50％以上。为减少金融危机带来的伤害，不少企业通过裁员减薪等方法来减少成本，但研究发现，受金融危机影响的国内企业裁员规模多在50人以下。其中，约40％的企业在危机来临时并没有进行裁员，而70％以上的企业即便裁员也不超过10人，裁员较多的企业只占了极少的比例。
但历次危机都是产业重组的起点，危机总是会带来资产重组、并购的机会。商品价格下降，有利于缓解国内通胀压力；加大技术引进力度，可促进产业结构调整。研究发现，在金融危机带来的机遇方面，创业者最为认可的是对生产流程的改进、组织结构、企业管理的改善方面。
危机下的生存能力
金融危机引起的企业内外环境的变化，使企业的生存能力经受了一次考验。本次调查将影响企业生存能力的因素分为五个方面：环境因素、资源因素、组织因素、战略因素以及企业家个人因素。结果表明，创业者认为它们对企业的生存影响都是正面的，而数据对比显示，资源因素的影响最大，是需要重点考虑的因素，相比于无形资源(包括声誉、组织、技术等)，创业者认为有形资源(包括原料、设备、场地等)更加能够影响企业的生存能力。而战略因素对企业的生存能力影响最弱。
企业家个人因素在不同性质的企业中体现出的差异性最为明显，也是提高企业生存能力的关键因素。对于企业家的作用方面，调查将其分为17个方面，结果显示创业者对企业家的作用持正面评价。而他们最为重视的企业家能力是制定“正确的公司战略”，其次是企业家应该拥有“很强的团队合作能力”。相对而言，创业者认为最不重要的能力是企业家能够“找到合适的投资人”。
养殖行业调查报告范文4
她，正是合肥皖垦小额贷款股份有限公司信贷部副部长汪超。作为安徽农垦集团旗下市场化运作的新兴公司，它与汪超有着共同的特性：年轻、有活力，有干劲儿、敢创新。
卓越与偶然的碰撞
2012年4月13日，合肥皖垦小额贷款股份有限公司（以下简称“皖垦小贷”）正式创立。在当时安徽省市金融办“先后停批小贷公司”的大环境下，皖垦小贷筹备组依然积极准备，在省金融办每次重启审批时都第一时间申请。功夫不负有心人，这家由安徽省农垦集团有限公司发起，联合安徽省国有资产运营有限公司、安徽省盐业总公司等9家国有企业共同出资组建的股份制有限公司，终于在2012年4月1日收到批准成立文件。
而与此同时，已有两年信贷工作经验的汪超正在合肥另外一家小额贷款股份有限公司筹备处“独挑大梁”、审项目、写报告。
为了实现自己在更高平台中历练和成长的梦想，2012年9月，汪超报考了安徽省农垦事业管理局财务处管理岗位。经过层层选拔，汪超过硬的业务素质和丰富的行业经验敲开了安徽农垦集团的大门，成为皖垦小贷信贷部的一名客户经理。
“尽管每次放贷任务压力都非常大，但是当你每放出一笔贷款后能够顺利收回，这是非常有成就感的。而且，能够接触各行各业的客户，帮助他们解决融资难、走出生产经营中的短暂困境，这里也有无穷的乐趣。”汪超开门见山道出自己对信贷工作的热爱。
汪超曾就读于陕西师范大学经济系，在研究生期间，便开始在典当领域摸爬滚打，她将理论与实践相结合，创造了两年半工作中没有一笔坏账的出色战绩。
来到皖垦小贷后，为了更快适应信贷岗位的职责要求，汪超通过书本、网络、以及与曾经的同事沟通请教，将自己参与、负责的每一次项目风险都控制在最低。“风险源于细节”，力求完美的汪超不管项目贷款额度大小，都会同部门同事反复讨论，积极提出风险质疑，如果遇到不确定、不清楚的法律疑问，她则立刻求教专业人士，全力撒网，做到胸有成竹、不放过任何一个风险点。
仅三个月时间，汪超被破格提拔为部门负责人。这种打破常规的晋升，既是对汪超能力的肯定，也是市场体制运行下、皖垦小贷的优势与散发出来的活力，也展现了领导者不拘一格用人才的魄力。
信贷工作对人员专业素质和职业素养要求较高，汪超每次都会将自己与客户之间的交流接触记在随身准备的笔记本上。最近，已经有家庭和宝宝的她正在利用闲暇时间准备中级经济师、中级会计师考试。她说，“精力和时间都是挤出来的，只有坚持学习，才不会落伍”。
“拼命三郎”的农垦情结
皖垦小贷从成立之初，便秉持“服务三农、扶持中小”的宗旨，充分发挥农垦系统优势，与农垦集团中的农业、房地产业“互相帮扶、合作共赢”。
提起汪超第一个接触的农场项目，她不无感慨地陷入回忆：“说来挺有意思，我们2012年、2013年的平安夜都是在高速路上度过的，而这两夜都是和农场的项目有关。”
2012年12月23日，接到潘村湖农场5户人家的贷款申请后，天蒙蒙亮，汪超便随队出发。由于信贷的省内区域限制，她们通常都是当天往返。尽管是农垦集团旗下的农场，皖垦小贷依然严格按照程序，从养殖户、种植户到农户，团队都一一认真调查。
其中，调查到一户养殖鸽子的农场职工时，对方的鸽子养殖还在计划当中。于是，汪超和她的团队成员对这个项目进行了详细的估算：从计划养殖的鸽子数量、出笼期以及死亡率到生小鸽子的情况都详尽分项列在调查报告中。关于种植粮食大户的贷款，她们则会把还款时间设定在对方卖出粮食之后……在充分沟通了解了农场中需要贷款职工的经营情况、信誉情况后，汪超等人按照公司信贷环节为潘村湖提供了不同额度的贷款，并在通过贷审会审议后，提供月利率仅为1%的费率，支持帮扶系统内的农户。
随后，汪超等人做了信贷信息表格并印发至各农场，对系统内农业种植大户开展调查，成功地支持了潘村湖、水家湖、东风湖农场等农田大户以及蔬菜种植、禽类养殖等职工的贷款项目，2014年度共累计贷款100万元，极大地促进了省农场百姓的致富增收。
另外，安徽省农垦集团所属的房地产公司也会向皖垦小贷申请贷款，充分实现了资源的合理配置。“房地产也是资金密集型行业，比如通和易居时代、华东珠宝城项目，他们前期投资都比较大，我们之间就会按照程序资源共享，实现一个兄弟企业之间的良性互动。”
除了积极服务省农垦集团旗下的农场、公司，汪超还积极外出拓展客户。每贷一笔款，都要经历贷前调查、贷中审查、贷后检查到贷款回收，每一个环节都会面临不同的风险。而对于拓展外部客户，贷前调查则是难度最高最重要的一环。为了获得最真实、准确的信息，汪超会多渠道、竭尽所能调查客户的信用状况、经营信息。
养殖行业调查报告范文5
2大经济功能
农产品期货具有风险转移和发现价格两大功能。在商品市场上，价格风险可以说是无处不在。干旱、洪水，战争、政治动乱、暴风雨等各种情况变化会传遍世界各地，并直接影响商品的价格。激烈的市场竞争会导致价格在较短时期内大幅度波动。与供求相关的风险因素还包括一些商品收获的季节性和需求的季节性。
自期货交易产生以来，发现价格功能逐渐成为期货市场的重要经济功能。所谓发现价格功能，指在一个公开、公平、高效、竞争的期货市场中，通过期货交易形成的期货价格，具有真实性、预期性、连续性和权威性的特点，能够比较真实地反映出未来商品价格变动的趋势。期货价格能比较准确、全面地反映真实的供给和需求的情况及其变化趋势，对生产经营者有较强的指导作用。世界上很多生产经营者虽未涉足期货交易，也没有和期货市场发生直接关系，但他们都在利用期货交易所发现的价格和所传播的市场信息来制定各自的生产经营决策。例如，生产商根据期货价格的变化来决定商品的生产规模：在贸易谈判中，大宗商品的成交价格往往是以期货价为依据来确定的。
价格3特点
和其他期货品种相比，农产品期货的价格有自己的特点。投资者应该根据这些特点来分析农产品期货可能的价格走向，作出比较有利的判断。
受供给量影响更大
作为商品，其价格变化主要受到供求关系的影响，农产品也不例外。农产品期货品种大多数是大宗商品或者是在这个产业链上游的初级产品。这类产品的特点是产量大、需求量大，价格波动幅度小。从经济学分析，农产品价格的供给弹性大，需求弹性小。如果产量发生明显变化，价格也随之发生很大变化。这就决定了在供需两方面来说，供给量对价格影响大于需求量。
与生产周期同步
农产品期货的价格，其变化的周期与农产品的生长周期几乎完全相同。一般在农产品的收获季节，价格最低，然后随着农产品销售数量的增加，供给逐渐减少，以及农产品储藏、保管费用的逐渐增加，农产品的价格也就开始上涨，直到第二年的农产品收获季节，供给增加价格下跌，从而构成一个完整的价格和生产周期循环。正是因为季节性因素的存在，农产品价格在每年10～11月份期间处于相对的低点。此后随着不断消耗使用，农产品价格也摆脱低位不断上涨，到每年4～5月份，农产品价格处于当年度相对高点。针对农产品价格变化的季节性因素，在投资农产品期货的时候根据当时的时段和价格选择操作方向。
受天气因素制约
农产品不同于有色金属等工业产品，价格变动有一定特殊性。工业产品的生产不受天气变化影响，生产具有长期性和连贯性，除非厂商停产或原材料供应不足，生产进度和产量才有所变化。对于农作物来说，多数时间都是靠天吃饭。一段时间内天气变化有一定的自然规律，如果当年风调雨顺，农作物生产良好，当年有可能丰收。反之遇到自然灾害，就有减产歉收的可能。正是这个原因决定了农产品价格运行的特点。当天气因素向不利于作物生长变化时，农产品期货价格会上涨；反之，价格会下跌。在天气影响之下，农产品期货价格变动的幅度和频率比较大，不容易把握未来的走势。
当前农产品期货走势及投资机会
目前在诸多农产品期货品种当中，大豆、豆粕、白糖和小麦交易比较活跃，玉米和豆油期货价格走势相对疲软。美国大豆期货价格一直维持盘整走势，市场继续炒作的新年度大豆播种面积的题材。虽然市场已经消化了这方面的数据，但是3月底农业部统计调查报告会给这个问题盖棺定论。技术角度看，美盘大豆处在前期800美分高点回落后的调整阶段，市场还没有转向熊市。考虑到季节性因素，未来1～2个月将是农产品价格处在相对高位的时期，这种情况下，投资大豆期货时可考虑买入大豆期货为主要操作方式。
关于豆粕期货，该品种的价格涨跌主要取决于大豆价格涨跌和下游养殖行业的需求量变化。大豆价格处于盘整阶段，养殖业的需求还没有复苏，当前投资豆粕期货时机不成熟。对于未来1～2个月走势，养殖行业的需求逐渐恢复，对豆粕需求量增加，豆粕价格将会有所上涨。
养殖行业调查报告范文6
***县是生猪养殖及屠宰大县，为了客观、准确地掌握我县生猪屠宰产业发展现状，找准我县生猪屠宰产业发展中的存在的突出问题和主要制约因素，研究切合实际的发展措施，促进我县生猪屠宰产业又好又快发展。现对全县生猪屠宰产业发展情况进行了全面调查，并对相关问题进行了深入思考，现将调查情况报告如下：
一、基本情况
据调查，截止目前，全县共有生猪屠宰企业6家，包括省内最大的屠宰企业宏都集团实业有限公司，潘官营屠宰厂、牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点，年屠宰生猪肉80万余头。
河北宏都实业集团是我市唯一的一级屠宰厂，是民企股份制企业，河北省农业产业化重点龙头企业，现有员工860人，固定资产1.2亿元。是我国北方规模较大的生猪屠宰加工企业， 2009年共屠宰生猪60多万头，实现产值8亿元。集团生产的“放心肉”产品曾被国家经贸委评为“安全放心肉”，在秦皇岛地区的市场占有率达90%以上，公司的冷鲜肉产品还销往北京市场，连续五年在中国（廊坊）农产品交易会上被评为“名优农产品”。2008年被河北省商务厅评为一级屠宰厂，产品可以在全国流通。2005通过了IS09001质量管理体系认证，2006年通过了农业部的无公害农产品的认证,2007年通过了食品安全认证，2008年圆满奥运食品供应工作，受到了各级领导的表彰和奖劢。2010年宏都集团再投资5000万元建一个高标准的生猪屠宰厂，按出口标准设计，施工。项目建成后实现年屠宰生猪100万头，这对于扩大生产规模，推动企业持续发展，产生巨大的推动作用。这条生产线的竣工，是件利国利民的大好事，新生产线的投入使用，大幅度地提高优质猪肉的产量，缓解市场上对放心肉的巨大需求，为国家创造更多的财政收入，越来越多的人们吃上放心肉。
秦皇岛潘官营机械化屠宰加工有限公司是二级屠宰厂，也是省内较大型的屠宰厂，年可屠宰生猪20余万头。生产肉品主要销往市区。
牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点这四个屠宰点主要屠宰当地猪只，生产肉品在当地销售，生产规模较小。
二、存在问题及制约因素
1、除了宏都屠宰厂、潘官营屠宰厂是机械化屠宰外，其他屠宰点存在着屠宰设备较陈旧，生产工艺落后，检验检疫设备不完善，生产规模较小。制约了我县生猪屠宰行业的发展。
2、我县商务执法人员编制、经费不足,无法对一些偏远地区经常执法，影响了生猪屠宰日常执法监管，给市场上市肉品质量安全埋下了隐患。
4、养殖量依然偏小，影响深加工和深度开发。宏都、潘官营屠宰厂设计屠宰能力在100万头以上，但是一直存在加工不饱和的现象。
5、资金信贷难，国家扶持政策依然偏少，生猪屠宰企业资金自筹困难，制约了屠宰厂的发展。
三、对做大做强全县生猪屠宰行业的建议
1、加强组织领导，加大定点屠宰工作的力度。实践证明，认真贯彻落实国务院和省人大的《生猪屠宰管理条例》，实行生猪定点屠宰，对于保证人民吃上放心肉，保障市场正常供给，有效地调控肉食市场的积极意义是不容置疑的，我市应加大生猪定点屠宰工作的力度，加快乡镇推行生猪定点屠宰工作的步伐，切实解决生猪屠宰管理工作的实际问题。生猪屠宰和生猪产品销售管理工作，涉及面广、政策性强，因此，各级部门要高度重视，切实加强对这项工作的领导，协调解决好实施工作过程中出现的问题。县政府要指导、检查、督促各乡镇及各部门做好生猪屠宰和肉品销售管理工作，帮助各镇解决工作过程中出现的重点难点问题；各乡镇政府负责本区域内生猪屠宰工作的统一步署，组织协调、监管、牵头有关部门对本辖区内的违规私宰滥宰现象进行打击查处，确保生猪定点屠宰和肉品销售工作在辖区范围内顺利实施。
2、强化部门职责。国务院在《生猪屠宰管理条例》中明确了国家相关部门在生猪屠宰工作方面的职能职责，要求商务主管部门与工商行政管理、农业、卫生、质监、公安等部门按照各自职责，密切配合，做好生猪屠宰的管理工作。县商务主管部门会同农业部门负责对本行政区域内屠宰场的定点布局和监督管理。要做好生猪屠宰工作，就要加强监管责任网建设，进一步明确和落实相关部门的责任，并实行严格的责任追究，加强配合、密切协作、严格执法、规范执法，共同承担起维护生猪屠宰工作的责任
3、严格规章制度。根据国务院《生猪屠宰管理条例》和《动物防疫法》、《河北省生猪屠宰管理条例》等文件规定，从生猪收购及检疫、屠宰加工、肉品检验等方面搞好管理工作，严防病死猪肉、注水肉、劣质肉出场上市。屠宰场必须建立科学的管理制度，有良好的屠宰环境，按照规定的标准进行屠宰、检疫、检验，为消费者提供符合国家标准的肉类产品。健全屠宰管理报告制度，对执行管理政策不严及严重违规者，依法追究违规场（厂）及责任人责任，坚决停止其屠宰经营活动并进行整顿，整顿后仍未达标或敷衍乃至拒不执行的，撤消其定点屠宰场资格，以此来净化肉类市场。
4、突出重点环节。一是抓源头管理。按照国家、省有关生猪屠宰的法规、法令，从屠宰管理工作的源头——生猪定点屠宰场抓起，切实地要求定点屠宰场抓好生猪管理工作中的软、硬件建设，树立良好形象，规范管理，确保定点屠宰工作上水平。二是抓食堂饭店。全县所有学校食堂和宾馆饭店等公共用餐场所要从保障在校师生和广大人民群众身体健康和维护消费者合法权益的角度出发，不购买有问题猪肉，只要把好“供”和“购”两个方面，一定能够降低全县所有学校食堂和宾馆饭店的用肉安全隐患。
5、提高执法能力。开展业务培训工作，不断提高屠宰管理队伍的业务素质和依法行政的能力。根据国务院《生猪屠宰管理条例》及《生猪屠宰管理条例实施办法》中定点屠宰场应具备有经验考核合格的专职或者兼职的肉品质量检验人员，应当建立严格的肉品质量检验管理制度，必须配备与屠宰规模相适应的的屠宰技术人员的要求，有计划地举办定点屠宰场（厂）肉品质量检验人员和屠宰技术人员培训班，通过培训认证真正把我市肉品检验人员队伍建立起来。针对现有管理人员业务素质有待提高的实际情况，对生猪屠宰管理工作人员进行法律、法规案件处理知识的培训，提高队伍素质和依法行政的能力，做到严格执法、公正执法、文明执法。
6、依靠舆论监督。由生猪的主管部门根据国家规定对全县生猪屠宰进行认真检查，将其检查结果公开向社会曝光，对设备齐全，条件符合、质量信得过的肉类产品可以向用肉单位推荐，实行“三统一”（统一进货、统一配送、统一管理）的销售肉类模式，一定能够尽快改善我市肉类食品卫生状况，确保人民群众饮食安全。同时继续加大《生猪屠宰管理条例》的宣传力度，使《条例》家喻户晓，从而提高广大人民群众的守法意识和自我保护意识。
