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课堂教学方案范文1
关键词:餐饮服务与管理 教学方案 设计 实效
餐饮服务与管理课程是中职酒店管理专业的一门专业核心课程,该课程具有很强的实操性。随着职业教育改革的深入,根据“基于工作过程”“以行动导向为主体”“理论教学与实践教学有机统一”的原则,为了提高餐饮服务与管理课堂教学的实效性,为了开发以工作过程为导向、培养中职学生综合职业能力的餐饮课堂教学模式,笔者根据多年的教改积累,作了以下的探索和研究。
一、遵循学生认识规律,创设情境,调动学生参与实践活动的积极性
教学有法,教无定法,贵在得法。教育教学必须围绕学生,为学生服务,教学的实施也必须遵循学生的认识规律。情境学习理论告诉我们:学习不仅仅是一个个体性的意义建构的心理过程,更是一个社会性的、实践性的、以差异资源为中介的参与过程。情境学习是指在要学习的知识、技能的应用情境中进行学习的方式。
为了让学生理解和掌握“主题餐巾折花的创新技法”,笔者这样组织教学:将学生每10人分成一个小组,每个小组发给10个水杯及10张餐巾,学生围中餐餐台坐成一圈,同时笔者用投影仪打出课前设计好的主题宴会图片(婚宴、寿宴、商务宴、谢师宴等),让学生观看各主题宴会餐巾花的花型、特征、寓意等。学生需要完成下列学习任务。
任务一:找出主位花和副主位花。
任务二:主位花和副主位花花型有何特征和寓意?
任务三:其他餐位的餐巾花有何特点?分别又有何寓意?
任务四:餐巾花花型的选择一般应考虑哪些因素来?
任务五:餐巾花的摆设有哪些宜与忌?
任务六:找一找,看一看,中西餐巾花的选择和应用有何不同?餐巾花的发展趋势是什么?
任务七:根据宴会主题,创新餐巾花。
在此过程中,学生一边听讲、观看,讨论、回答教师的提问,一边观察教师的示范动作,同时各个小组合作研讨、设计不同主题的宴会餐巾花。学生最大限度地参与了学习的全过程,在教师指导下,建立起一种有特定情境及准确定位目标的学习向往,真正成为认识的主体、学习的主人。
通过老师的精心设计、合理安排的婚宴、寿宴、商务宴、谢师宴等等情境主题,餐饮服务技能讲授课变为餐饮服务技能情境活动课,给学生提供了“发现”和“掌握”主题餐巾折花技能知识的机会,使学生主动学习并推动餐巾花技能创新的进展,使学生从“学会”走向“会学”。
二、根据餐饮服务程序的特点,编制教学方案,引导学生在探索中学习
设计餐饮服务教学方案时,应特别重视能力培养,要善于把知识“程序化”。在设计时,教师要为学生提供合理的思维线索,这样才能有效地指导学生开展探索性学习。
如在“点菜服务”一节的教学中,笔者运用程序教学法,编写程序性课堂作业,引导学生进行探索性学习。
问题一:客人入座后,必须在几分钟内招呼客人?
问题二:何时为客人撤筷套、铺餐巾?
问题三:怎样询问客人是否可以点菜?
问题四:帮助客人点菜时,有何注意事项?
问题五:点菜完毕后,为什么要复述一遍?(电子菜单同样)
问题六:填写点菜通知单,冷热菜单要分开吗?为什么?
问题七:客人有特殊要求怎么办?
问题八:点菜通知单一式几份呢?
整节课依据学生的思维活动顺序,结合点菜服务程序,通过问题的层层导入,完成知识的传授,进而渗透学法指导,指导学生完成技能实操演练,最终达到提高学生学习能力、学习质量以及技能实操质量的目的。
三、拓宽学生职业思维,尝试多种角色扮演,培养学生的参与意识
餐饮服务程序、技能教学必须改变教师“独家经营、自说自话”的教学方法,应在教师的“宏观调控”下,吸引学生参与餐饮服务实践,培养学生的积极参与意识。角色扮演法不失为一种切实可行的方法。
如讲“提供酒水(白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒、黄酒、白酒、啤酒)服务”一节时,教师就可以安排角色扮演。在餐厅实战模拟环节,教师提问:“如果你是餐厅服务员,将采取哪些方法给不同需求的客人提供优质的斟酒服务呢?”问题一提出,学生争先恐后要求当“服务员”或“客人”,踊跃参与,气氛活跃。“服务员”在角色扮演中竭尽所能给予客人以优质的服务,“客人”的扮演者则有意识地制造一些服务“问题”,其他同学一边观看,一边讨论问题该如何解决。学生或“指手划脚”,或亲自示范,或者干脆就把“服务员”推至一边,自己上场。在整个教学过程中,学生积极参与服务方案与规范的设计,各抒己见,群策群力,共同解决问题。
让学生扮演“服务员”或“客人”,参与课堂实践活动。“服务员”说出专业服务用语,实践专业服务程序;“客人”则换位体验、了解了什么样的餐饮服务才是真正优质的服务。在此过程中,老师可要求学生采用课堂笔记的形式,把课堂教学程序及要点都写出来、记下来;还可要求学生进行课堂研讨交流,将斟酒服务方案与规范整理成文,在全班进行集体讨论。这样的角色扮演课让学生兴趣盎然,记忆深刻,对未来的工作岗位也有了更深刻的认识和体会。
四、把握学生的心理特征,组织技能竞赛,增强学生的学习兴趣
技能竞赛为学生提供了展示自己、交流沟通的机会,符合中职学生的心理特征。所以,教师可根据教材内容,利用学生的好胜心,适当引进竞赛形式,组织竞赛活动。
如讲“中餐宴会摆台”时,教师可组织学生分成四个小组开展比赛。每一个小组成员按顺序组合完成一个中餐宴会摆台台面设计,教师负责计时。摆成后,师生交换评判摆台质量,质量分占80%。同时看哪一个小组操作更流畅、摆台速度更快,速度分占20%。两项相加分数最高的小组获胜。教师向获奖小组颁发自己制作的获奖证书,并请该小组同学上讲台接受全班同学的掌声鼓励。竞赛表现作为形成性考核的加分项目。在餐饮服务程序或技能的教学中,任何一个教学活动项目完成后,教师都可以组织一个小型技能竞赛。这种教学形式活泼轻松,学生学习的积极性、主动性、创造力被激发出来,技能学习动机更加强烈,枯燥的学习变得生动有趣,从而使技能训练更为有效、牢固。
此外,在设计餐饮服务教学方案时,要注重学生竞争意识与团队协作精神的培养。在实战模拟项目中,要求学生自主进行分组,共同完成课堂实操作业。为了完成作业,每组学生要进行任务分工,如收集素材(网络、文本)、PPT制作、角色扮演等。学生全员参与,小组成员之间互相学习、取长补短,密切配合,小组之间相互竞争,既培养了学生勇于竞争的意识,又培养了他们的团结协作精神。
课堂教学方案范文2
关键词:小学语文;优化教学;方案
柏拉图曾经说过:“良好的开端等于成功的一半。”也就是说评估一节语文课是否生动是否高效的标准,就是看教师课堂开端的引导语是否能引人入胜,把学生带入所要教授的这一课内容中。因此,对于传统小学语文教学忽略的这一点,新课改则对其进行了优化。
想要通过课堂导语这一环节,对于小学语文课堂教学效率起到事半功倍的效果,教师必须得采用各种各样的方法,去抓住学生的注意力。最好举一些既与本课教学内容相关又贴近学生生活的例子,逐渐将课本内容一点一点地渗透到课堂中去。例如,对于《小小的船》这一课的学习,教师同样可以采用提问的课前引导方式,如“有谁见过船?”“有谁坐过船?”“对船有什么样的印象?”等的问题,让学生踊跃地对自己所见所闻进行分享,而没有见过船或者没有坐过船的学生通过分享同学们的亲身经历,也对船有所了解。那么教学建立在这样的了解基础之上,再对本课重点内容进行讲解,这样的教学必然可以收获到事半功倍的效果。
合理运用高科技手段,在当今信息技术日益发达的现状下,小学教育也不能与时代脱轨,教师应该正确应用多媒体等辅助教学工具,营造各种欢快、抒情、悲壮等课堂氛围。同时也可以通过不同的信息渠道为学生提供各种各样有利于语文教学的信息。如,对古代历史研究的又有了新进展,这些有利于语文教学的辅助知识,如,挖掘出的扬州古墓确认为隋炀帝墓,像这样的新闻应该及时反馈给学生,这些知识的吸取对古诗词以及文言文的学习更有帮助。因此,高科技手段的引进也是优化小学语文教学的一种方式。
总之,科技越来越发达,小学生对知识的需求量也越来越大,传统的教学模式已经跟不上社会发展的节拍。应当在吸取传统教学模式的长处的基础之上,结合现展的特点,优化教师的教学方案,以及优化整个小学语文教育系统。
参考文献:
课堂教学方案范文3
为进一步促进学生积极主动地发展,贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》的精神,充分调动干部教师课堂教学改革的积极性,全面推动我县课堂教学改革向纵深发展,县教育局决定,在全县开展 第二届“课堂教学改革标兵”的评选活动。
一、指导思想
坚持党的教育方针,遵循教育教学规律和人才成长规律,突出教师在课堂的主导地位和学生的主体地位,实现以教为主的课堂向以学为主的课堂转变,全面推进我县课堂教学改革,使学生积极、快乐、健康地成长。
二、工作目标
通过评选学科“课堂教学改革标兵”,更有效地调动广大教师培养学生的积极性、主动性和创造性,推动以学为主的课堂教学改革不断深入。
三、推荐评选
(一)评选范围:全县义务教育阶段全体学科教师。
(二)评选标准:
1、热爱祖国,贯彻落实党的教育方针,执行国家政策法规,有高尚的职业道德和修养,敬业爱岗,热爱学生,为人师表,有强烈的事业心和责任感,具有开拓进取意识和奉献精神,没有从事有偿家教的行为。
2、具有较高的教育教学理论水平,具有先进的符合时代特点的教学思想和独到的教学风格。课堂教学理念符合当前我县教育局提出的课堂教学改革理念,学生学习热情高,能积极主动地发展。
3、担任规定课时的教学任务,课堂教学效果显著,学生学习能力培养突出,深受学生欢迎。
4.“教改标兵”应在本学年期中、期末质量监测中成绩优秀或上升幅度较大。
(三)评选程序
坚持客观公正、人人参与、重师德、重能力培养、重课堂教学实效的原则,采取自荐申报、学校考察推荐和教育局评审相结合的方式进行评选。
1、自荐申报:由教师个人申报。
2、学校考察推荐:
(1)由学校对申报人课堂教学实效以及在课堂教学改革中的具体表现进行考核,经集体讨论、民意测评,产生候选人上报教育局教研室,兼顾学科均衡,评选范围包括现学段所有学科。
(2)本着宁缺毋滥的原则,各单位10月20日前将推荐候选人上报教研室。推荐的候选人要求:为促进第一届课堂教学改革标兵不断深入进行课堂教学改革,第一届课堂教学改革标兵要占各单位候选人的1/3,新标兵占2/3,第二届课堂教学改革标兵推荐候选人要在本单位公示一周
3、教研室初评:对学校推荐上来的候选人,由教研室不定时、不定期听推门课,听课结束后将对该班学生进行问卷调查以确定课堂教学效果。然后择优确定“课堂教学改革标兵”候选人。
4、教育局考评:由教研室牵头,成立考评小组,分学科对“课堂教学改革标兵”候选人进行实地考评,考评结果结合该任课教师期中、期末学生质量监测结果,确定最终获奖人选,并公示一周。
5、表彰:教育局对“课堂教学改革标兵”进行表彰。奖励获奖教师国内培训学习。
四、组织管理
固安县“课堂教学改革标兵”领导小组
组 长: 王兴瑞
副组长: 刘熙舵 赵春如 杜传凯 李玉楼
刘书年 张培胜 王胜利
成 员:黄书刚、刘光远、乔若山及各学科教研员
领导小组下设办公室,办公室设在教研室,具体负责“课堂教学改革标兵”的选拔、培养和管理。
课堂教学方案范文4
关键词:新课标;小学语文;教学方案
中图分类号:H319
在新课标改革理论指导下,小学语文课堂注入新的教学理念。那怎样才能真正实现以学生为主体,让学生主动参与课堂教学中去呢?在新课改的形势下,又怎样才能营造良好的学习氛围,发挥学生的创新思维?笔者结在合多年小学教学经验,提出了以下几点教学方案。
一、“让语文走进生活,在生活中学习语文”
伟大的教育家陶行知先生曾说过“生活和教育是一个东西,不是两个东西”。小学生对事物的认知还比较弱,对新事物也比较好奇,而语文相对来说比较抽象,所以有意识的引导学生在生活中学习语文,让他们感觉到语文就在我们身边。这样不仅激发了学生学习语文的兴趣,更使学生“本能”的使用语文,做到学与用相结合。例如在生活中识字,还可以当场解释字的含义。
如何让语文走进生活呢?创设与课文内容相近的情境,让学生身临其境,将感性认识和理性认识相结合,增加他们的实际体验。并让学生联系自己已有的生活经验,在课堂上感受生活,体验生活。
二、提高学生的创造性与主动性
新课标改革就是要改变传统的教学方式,改变学生被动学习的状态。“填鸭式”的传统教学是以老师为主体,忽略了学生的主动性,容易导致学生产生厌学、逃学心理。因此通过老师与学生,学生与学生之间自主、合作、探讨的学习方式,让学生成为学习的主人,激发学生主动学习、探究知识的兴趣,让学生想学、愿学,并能正确的使用所学知识。
老师在教学过程中,尽可能的给予学生充分的自由,让学生们自由提问,自由讨论,自由发言,这样学生才能充分享受到学习的乐趣。例如学习《伤仲永》一课时,可以组织学习讨论“谁该为仲永才能的消失”负责。再如学习《乌鸦喝水》时,可以先让孩子们想方法怎样来喝到水,不仅让他们参与学习,还开拓了他们创造性。但是在讨论中一定要给予学生肯定,不要把学生的创新思维扼杀在摇篮里。老师除了给学生充分的自由外,还应该注意营造和谐、平等的学习氛围,爱护和尊重学生,在没有压力的情况下释放自己的想象力,养成勤于思考的好习惯。
三、充分利用多媒体等现代手段组织教学
“需要对现代社会信息化的进程进行密切关注,从而推动语文课程的改革及发展。”是《新课程标准》对多媒体应用于课改的一种肯定。多媒体通过声音、图片以及视频,可以给学生带来最真实的感受,比例学习《趵突泉》,也许有的学生去济南领略过趵突泉的美,有的学生听说过,但大多数学生还没不知道。我们可以利用视频、录像去体会文章中描写的意境,再让学生朗诵,去体会作者当时的感受。
随着课改的不断深化,和现代教育技术的逐步推广,多媒体教学早被广泛运用,而互联网的飞速发展更是让多媒体教学如虎添翼。现在的小学生早已经接触过网络,早已感受到网络的神奇,在语文的课堂上引入网络上的多媒体,更能使课堂更精彩。且网络语言文化也时时刻刻影响着中国语言文化。这样不仅让学生感受当下的网络文化,更能开阔他们的视野,也能引导他们正确的使用好网络工具。
四、以学为主,以教为辅
传统教育采用“老师讲,学生听”的教学方式,是以老师为主体。而新课标要求改变学生被迫学习,贯彻执行“学生为主体,教师为向导”的现代教育指导思想。老师在教学过程中既要引导学生自主学习和合作学习,又不能让学生忽略了接受学习;既要改变传统的,落后的“填鸭式”教学模式,又要倡导有启发的、主动的接受性学习;既要把学生个人的自主学习与学生间的合作学习相结合,也要把老师对学生的接受学习与学生对老师的探究学习相结合;既要提高学生的综合素质,德智美体全面发展,又要关注学生的差异性。
以学为主,以教为辅,让学生在快乐的氛围里学习,而不是被迫的学习。每个学生的学习情况不同,学习方法也千差万别,老师应该结合其本身情况,指导他们找到属于自己的学习方法。
五、合理评价学生,尽可能的发现学生的美
作为学生,尤其是小学生,老师的表扬是对他们来说最大的鼓励,最高兴的事情。老师的表扬会让他们获得自信,发现老师对自己的期待,产生一种求知的欲望。在教学过程中,老师要尽可能多的发现学生的美,多给孩子们鼓励。对于好的学生要表扬,成绩差的学生更要鼓励,要一视同仁。老师不能只关心学生的成绩,应注重学生的全面发展。老师的表扬能创设和谐的氛围,但老师也不能一味的表扬,不分情况、任意的表扬,这样会使学生感觉老师的表扬只是随口一说,没有太多的关注。
总之,在新形势下的课程改革中,很多老师在探寻各种教学方案,优化课堂教学,使课堂教学充满活力。而小学语文的教学方案有很多,也涉及到很多方面,尤其是小学生天真烂熳,对事物充满好奇,老师们应该不断的与时俱进、探索和创新,来适应现代教育发展需要。在语文的教学路上,需要广大老师的耐心、细心、爱心,结合自身的情况,学生的情况,以及学校的情况,来寻找最合适的教学方案。
参考文献
[1]倪文锦.小学语文新课程教学法[M].北京:高等教育出版社,2003.10
课堂教学方案范文5
一、活动目标
转变教师落后的课程观念,增强课改意识,推进新课改,探索实现翻转课堂的途径、方式、策略;减轻学生课业负担,优化学生学习过程,促进学生学习方式的转变,引导学生主动快乐高效的学习,全面达成育人目标,实现学习革命。
二、活动范围
学校:杜蒙二中
学科:物理
三、活动安排
1.自学阶段
(1)时间:2016年7月――8月。
(2)内容:各位物理老师在学校的统一部署下,在教研组长和集体备课组长的Ф下,认真学习《物理课程标准》及翻转课堂、微课的相关内容,并撰写读书笔记和反思。
2.培训阶段
(1)时间:2016年8月――9月。
(2)内容:理化生教研组长进行翻转课堂及微课制作培训。
3.磨课阶段
(1)时间:2016年10月。
(2)内容:理化生教研组长及物理集体备课组长及物理老师进行公开课教学,全体理化生老师观课,议课,评课。
4.展示推广
(1)时间:2016年11月――12月。
(2)内容:由获得物理学科一等奖的教师进行汇报展示,录制视频课例集。
5.研究团队
组长:申敬红
组员:于洪霞 刘桂玲 陈彦章 张玉梅 陈婧 纪海泉
附:杜蒙二中物理“三步五环”翻转课堂教学模式
(一)基本模式步骤
第一步信息传递: 第一环节:出示问题―――质疑
第二步吸收内化: 第二环节:小组竞答―――解疑
第三环节:针对训练―――聚焦
第四环节:课堂小结―――归纳
第三步当堂检测: 第五环节:检测达标―――反馈
模式操作:
1.出示问题―――质疑。古人云:学起于思,思于源疑。学生根据自己导学案和教学视频等已有的知识背景出发,通过语言描绘、实物、多媒体电脑演示等大胆提出问题。
2.小组竞答―――解疑。不同小组成员交流各自思考成果,互相帮助解决问题。形成初步共识,得出结论。教师创设便于学生思考的情境,激发学生的动脑欲望,逐步形成动脑、动口的习惯,使学生在小组合作中敢想、敢做、敢说,培养学生分工合作的习惯,加大了学生的参与率。
3.针对训练―――聚焦。根据共性问题,精选练习题。在质量上精打细算。在练习时,采取同组内互相评改,互相订正,“一帮一”等形式;各组组内成员都必须视小组的成功为个人的成功,从而使每一个成员不仅自己要学会要求掌握的知识,而且还要关心和帮助组内的其他成员获得成功。合作共赢,保证练习的有效性,加深学生对重点、难点内容的理解。
课堂教学方案范文6
一、课程教学现状分析
1、课程剖析
(1)开课背景。《Office高级应用》作为浙江广厦建设职业技术学院(以下简称“我院”)的一门公共选修课,面向全院各专业学生,重点培养学生办公软件的高级操作技能,同时为提高计算机等级考试特别是二级考试通过率打下基础。
(2)教学目标。本课程的教学目标由能力目标、知识目标和素质目标三个方面综合构成。能力目标包括:掌握Office各组件的运行环境和视窗元素和高级应用技术;知识目标包括:了解Word主控文档与子文档的关系,掌握模板与文档的知识等;了解Excel的高级编辑功能,理解数组公式的使用和Excel高级筛选的知识等;掌握Powerpoint的模板、配色方案和母板的知识等;素质目标包括:培养学生熟练操作计算机和使用计算机的Office高级办公技术解决实际问题的能力,使学生养成良好的操作习惯和计算机职业道德。
(3)核心内容。通过课程教学,重点培养学生熟练掌握word文档(页面、样式、域)的设置和长文档编制与修订(目录、索引、题注等);熟练掌握excel工作表、函数和公式,能够进行数据分析和外部数据的导入导出;熟练掌握Powerpoint模版、配色方案、幻灯片放映、多媒体效果和演示文稿的输出。
2、学情分析
以2013-2014学年选课学生为分析对象,选课总人数为218人,涉及专业数25个,专业覆盖率达92.6%。按照选课专业来看,建筑类专业学生和计算机类专业学生分别占总人数比重的前两位,分别是40%和16%,其中以工程造价、软件技术和建筑工程技术这三个专业的学生占比最多(分别是17.4%、12.4%和6.7%)。从以上数据可以得出,选修本门课程的学生已基本覆盖我院各专业,并且以建筑类专业学生为主。这一方面与我院建筑类的学院的特点相符,同时也说明建筑类学生对Office软件应用技能的教学诉求较旺盛。通过访谈、提问、简单实操等手段深入了解和分析建筑类专业学生的特点得出:一是学生的计算机基础整体薄弱,学生对office软件的了解程度不够,应用能力较差;二是这些专业的人才培养方案中均对计算机基础知识和基本技能运用提出明确要求,并对取得计算机等级考试一级或二级证书提出明确要求。
3、在线考试平台现状。自2013年起,我院自行研发在线考试平台并经多次测试后投入使用。具体功能有:单独网络站点建立;实现在线组卷、在线阅卷、学生在线练习、成绩管理等考试基本功能;能够进行注册、自动身份识别、职责分配、题库和组卷方式审核管理、学院领导和部门领导查询和监督管理等。此平台已投入使用的服务器由2013年的1台增加到2014年的2台,计划2015年再增设1台。截止2015年6月,全院共建设题库238个,题库总量235044道,平均每门课程的题库量达988题,数据总量达3.43G。
二、设计思路和重点
1、设计思路。以培养学生实际操作能力为核心目标,以计算机二级考试为重要参照,以改革《Office高级应用》课程考核方案为切入点,将模块化教学为重要手段,利用在线的考试平台,以建立并扩充试题库、完善和优化教学设计、开展电子教材建设、探索考纲建设等一系列举措为具体落脚点,着力推动教学质量的不断提高。
2、具体内容。围绕“深化教学方式方法改革、建立健全科学的教学评价机制”的基本原则,为了达到锻炼学生核心能力的教学目标,本课程的课堂教学改革与创新以在线考试平台为基础从课程评价方案重设计作为切入点,主要调整如下:一是调整教学评价目标(考核目标),由原方案中的“通过二级考试”这样单一且偏向考试培训的目标调整为“以培养学生熟练使用Office软件解决实际问题的能力为主,提高计算机等级考试通过率(特别是二级)为辅”;二是调整考核方式,由原方案的“纯技能”考试调整为“理论+技能”,这个调整主要是基于学生计算机基础知识水平整体较低以及浙江省计算机等级考试的变化;三是建立本课程的试题库;四是细化考核内容,强化过程性考核、淡化终结性测试,由原方案的“平时无考核,期末完成一个综合项目,所有学生均操作此项目”调整为“阶段性考核,按照三大教学模块分阶段开展。考核项目从题库中选取,学生不一定做同一个项目,教考分离”。
三、具体措施
1、组建改革实施团队。为了将改革的整体规划和改革思路落到实处,就必须构建一只教学经验丰富、专业知识扎实且熟悉本门课程的教师队伍。本门课程的教学改革实施队伍共有3位教师构成,职称结构合理(均为讲师及以上)、学历结构和年龄结构具有优势(均为35岁左右的青年教师,均具有硕士及以上学位)、均承担过或正在承担本门课程的教学任务,可满足本课程的实际教学要求。
2、建立试题库。题库(problem bank)是以一定的教育测量理论为依据,按照一定测试目标编制、收集的有相当数量和较高质量、附有试题性能参数(属性)、并经过分类编码的考题的有序集合。试题要标准、科学、准确,不可相互牵连、相互矛盾;试题库要适时更新,不能一劳永逸,要不断充实、更新,以适应学科发展和考生水平变化。本课程的教学改革要重点解决的关键问题之一即是建立试题库,包括理论题与操作题。理论试题以等级考试的要求为原则,以够用为度;操作试题基于实际应用,保证足够数量,从而改变以往考题单一、与等级考试相脱节、与真实工作任务联系也不紧密的问题。
3、构建模块化教学体系。试题库的建设后任课教师可不再负责试卷的命题和阅卷工作 ,形成了教学和考核之间的制约,这势必会促进教学方法的改革。本门课程的教学基于学生核心能力的培养(office软件的高级应用)设计了三大模块7个任务,每个模块突出一项技能,每个任务解决典型案例。三大模块是:word高级应用模块、excel高级应用模块、PPT高级应用模块;7个任务是:红头文件制作、组织结构图制作、长文档制作、成绩表、销售表、信息表、演示文稿制作。三大教学模块的设计融合计算机等级考试的三大考核模块,任务设计引入基于真实工作任务的典型案例,既增强学生应对实际办公任务的能力,也使学生提前了解与适应计算机等级考试的要求(特别是二级考试)。
4、自编教材。我国正面临着教育改革的艰巨任务,教材改革则是其中的重要环节。其中推行自编教材是该改革中一项行之有效的举措。采用项目驱动的方式编排知识点,完全按项目运作所需的知识+技能体系设置结构。要选择难度适中的项目,要符合本层次学生的整体水平,如果项目设计的太难,就会打击学生的积极性,导致自信心也会下降;如果项目设计的太简单,不能起到锻炼学生的作用。我们选择典型的项目作为课程教学的载体,按照办公软件高级应用所涉及的范围,将课程分为三大部分,第一部分主要介绍WORD的高级应用,第二部分主要介绍EXCEL的高级应用,第三部分主要介绍PPT的高级应用。将项目划分为若干个子系统,贯穿到整个课程中;课程最后结合计算机二级考试内容,进行知识的综合应用。
四、实际效果