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茶文化与茶艺培训范文1
关键词：茶文化；旅游；开发
1茶文化与茶文化旅游
我国的茶文化源远流长，自唐宋以来，人们就把茶作为一种精神生活的重要内容和文化艺术的享受活动。在茶叶物质文化不断发展的基础上，逐渐形成了具有中国特色的一整套茶文化。要了解与茶相关的一切，最好实地堪察一番。正如王勇先生在《游走茶乡》一书中所说，想要了解一种茶和一种茶的文化，人们必须得走进出产这种茶的那片土地，了解在那片土地上生活或是曾经生活过的人们的世界。茶文化是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质文化和精神文化两个层面。其中物质层面包括茶叶科学技术、实践经验，它们推动了茶叶产量的提高和茶叶产品质量的提高，也包括茶叶的生产流通形式、生活消费地域、消费方式、茶政设施；精神文化指一切茶的物质文化在人们记忆中的反映，包括人们有关茶的知识、手法、礼俗、宗教、文化艺术等。茶文化是着重于茶的人文科学，主要研究茶对精神和社会的功能，包括茶道、茶艺、茶的礼仪、茶的精神以及在各个阶层人民中表现出的与茶相关的众多文化现象，它强调的是一种精神文化。由于茶的自然科学已形成独立的体系，现在常讲的茶文化偏重于人文科学。茶文化旅游兴起于20世纪90年代，它是现代茶业与现代旅游业交叉结合形成的一种新型旅游模式，发展迅猛，已成为当今旅游业中的一支具有强劲发展势头的旅游产业群。茶文化旅游属于旅游产品分类中主题文化旅游的一个分枝，将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行综合开发，是具有多种旅游功能的新型旅游产品。总之，茶文化旅游是以茶和茶文化为主题，以茶园参观，茶古迹浏览，茶叶鉴品，参与茶叶生产，观赏茶艺，茶药用功能听讲等为内容的一种新型旅游模式。这种旅游形式集地方特色旅游、生态旅游、养生主题旅游于一身，使茶、茶文化、旅游成为一个体系，三者相辅相成，密不可分。茶与茶文化丰富了旅游业的内容，旅游的兴盛反过来带动茶文化的发展。当前，把茶文化与旅游有机结合起来，是提升旅游品质和弘扬茶文化的双赢策略之一。
2茶文化旅游的特征
茶文化旅游内涵丰富多样，涉及上百种产品及多个特色地区。它们都具有和其它旅游形式相同的特性，如休闲性，消费性，参与性，暂时性等。而与此同时，茶文化旅游还具有其它旅游类型所不同的特征。
2.1精神与物质的结合
茶树是一种经济作物，但同时又是一种可观赏植物；喝茶可以满足人的身体基本需求，又能给人带来精神的享受与升华。以茶为客体，不同的人为主体，不同的审美主体具有不同的感受，其层次多样，内容多彩。游客在观看茶艺、茶道表演时，五官得到充分调动，看、听、闻、品———清香醇美的茶食带着传统文化和地域文化的智慧一并给游客带来细腻而多彩的美感。这种物质形式上的享受增添了旅游的乐趣，同时又有不流于世俗的精神层面的享受内容，因此，茶旅游又常常被称为心灵之旅，感悟之旅等。
2.2特色文化与大众文化相结合
茶的受众性十分广泛，自古就倍受社会各阶层人士的喜爱。茶是平民百姓不可缺少的日常饮品，解渴又提神；茶还常常是文人墨客的灵感来源，以茶为诗为文的作品不在少数。茶是王宫贵族待客的主要载体之一。茶具有普通大众都可以享受的群众性，又有文人贵族的高雅性，真正达到了雅俗共赏。
2.3观赏性与体验性相结合
我国的茶旅游资源十分丰富，能够满足不同层次人们的观赏和体验的多重需求。百年的茶树、万倾的茶园、琳琅的茶窑、异彩纷呈又神秘的茶事活动都成了茶文化旅游中的人文资源。这些与茶相关的资源具有极为丰富的观赏性，同时又非常适宜观赏者参加到活动中去，与当地人民一起感受、感知茶的内在文化，精神得到升华。近年来，随着人们旅游、休闲意愿的加强，茶文化体验旅游在国内消然升起。游客不但可以到当地的茶馆品茶，还可以观看当地特色的茶艺表演，参加当地人茶田的劳作。这种观赏与体验并重的特征吸引了许多爱茶人士的参与。
2.4自然与人文相结合
茶文化旅游以茶区优美的自然景观和深厚的人文景观为依托，将茶的生长环境，制作过程，人文资源等融为一个体系，茶文化旅游也就成了人文旅游与自然旅游相互参与渗透的产品。我国的茶园茶场为数甚多，自然资源极为丰富，茶文化古迹、茶俗行为、茶歌茶舞等人文资源多，都可以被用以旅游开发。茶文化涵盖了历史、文学、哲学、宗教等多门科学，人们在旅游过程中可以领略到茶文化的人文魅力。
3茶文化旅游中的主要问题
近年来，我国茶文化旅游有了长足的发展，甚至一度成为旅游业的一枝独秀，迅速拉动了茶区地方经济的提升。但是，也必须看到，我国茶文化旅游开发还只是处于初级阶段，还存在一些或典型或普遍的问题，如茶文化旅游的形式单一、各地方茶文化旅游相似甚至雷同、文化色彩不够深厚、自然生态环境在旅游过程中没有得到很好的保护等。这些问题制约了我国茶文化旅游业的持续健康发展。
3.1茶文化旅游的形式单一性
从整体来看，我国的茶文化旅游还只是处于初级阶段，对旅游市场中茶文化内涵及应用的力度不够，大部分茶文化产品还仅仅是停留在鉴赏、保护、研究等基础上，并没有达到真正与市场接轨和融合。目前存在的一些茶文化旅游形式，大部分还只停留在浏览、参观的层面，因为时间、费用等问题很难让游客静心领悟这一独特的文化，最终能真正达到让游客感到修知养性、享受精神层面感悟目的的还是少数。另外，茶文化旅游的从业人员整体综合素质也有待提高。茶文化旅游中的导游绝大多数都是从其它旅游线路上直接承接了茶业旅游的导游任务，没有经过专门的培训，更谈不上对茶文化的深入了解。而一些茶艺师在给游客表演的茶艺茶道也只限于艺术本身，其茶业的文化背景很少被触及。
3.2茶文化旅游中文化内涵的缺失
任何一种旅游都应该以其丰富的内涵而吸引游客。丰富的文化内涵是形成文化旅游吸引力的基础和核心。我国现存的茶文化资源都具有较强的地域性和民族性，初步具备了形成特色吸引力的条件。但是游团往往没有足够的能力和机制将游客从快节奏的工作中吸引到田园劳作、品鉴观赏、静心参茶等慢生活上来。更多的茶文化旅游只是停留在茶的物质形态上，没有涉及茶文化精神形态和文化内涵。更有一些旅游团社打着茶文化的幌子吸引游客去指定地点买茶的行径。
3.3茶文化旅游中的原本茶文化遭到破坏
市场上的少数茶文化旅游产品不仅没有对茶文化的宣传和利用起到促进作用，反而破坏了茶文化底蕴。如有的商家为了起到销售茶的目的，对茶文化的宣传只是商业利用，没有对茶叶本身真正的文化做认真研究，造成一原本茶品牌、茶文化大相径庭的效果，损害了参观者与旅游者的利益，更让原本茶品牌受损。还有地区为了吸引游客，故意打出吸引眼球的旅游主题，只是哗众取宠，没有达到让人们真正了解茶文化的效果。
3.4茶文化旅游破坏了原生态环境
随着市场对茶叶的需求越来越大，一些茶叶中重金属、农药残留超标的情况时有发生。与此同时，有些茶农为了提高生产效益，多卖茶叶，在缺乏发展规划的情况下盲目投资扩大再生产，使得本来可以持续利用的茶园茶田的自然生态遭到破坏。在开发过程中，新的技术和节能技术应用不足。要保护茶叶的生态环境，又要发展茶文化旅游，低碳的旅游形式应得到更多的重视。
4茶文化旅游深度开发的方法与途径
茶文化旅游的深度开发已经是摆在我们面前亟待解决的一个大课题。各部门应该协同合作，努力使我国的茶文化旅游能够发挥其独特的魅力，在市场上更具吸引力和竞争力，以促使我国茶文化旅游业持续健康地发展
4.1多方开发，对茶文化旅游进行特色建设
近几年来，国内已经陆续出现了一些具有高品位的茶文化旅游景点和特色地区。一些经营成功的旅游案例中的茶园、茶庄、茶田对茶原有的内涵保护和宣传做的都比较到位，对我国茶文化的发展起到了积极作用。目前越来越多的老茶庄在进行改造升级，以期达到文化与经济双赢，当地与游客双赢的效果。当地政府应该重视该方式，借鉴成功案例，采取符合地方特色的方案，对当地茶业旅游进行升级改造。
4.2深入开发茶文化旅游纪念品
在任何一种旅游形式中，吃、喝、购物都是其中的最重要的部分。目前，各地方推出的茶文旅游中都含有茶宴这一特色项目。与茶相关的各种饮料、食品也越来越多样化，茶叶的衍生品如茶具、茶艺，正在成为游客越来越青睐的产品。而名茶更是人们馈赠亲友的佳品。应适时抓住游客的这一正常消费心态，开发更多样饰精美，又具质量上承的茶文化礼品，扩大茶文化旅游的延伸度。
4.3与地域相结合，形成各具特色的茶文化旅游项目
我国产茶地区众多，如云南、浙江等已经普遍为人们所知。各地可以结合自己独有的地域特色开展茶文化旅游的深入研究与深度开发。如名茶的发源地、茶业建筑、茶礼仪等与当地的古建筑、特色民俗、宗教旅游相结合，形成独一无二的旅游形式，这不仅在整体旅游开发上达到以一带多的经济市场效果，还满足了消费者多方面的旅游需求，达到双赢的效果。
4.4加强对茶文化旅游的研究
对茶文化旅游进行专门研究的文著还十分鲜见，较多的文章只是涉及表面探讨而缺少深层次的研究。事实上，茶文化可研究的课题非常多，研究者不但可以研究我国的茶文化旅游，还可以与境外的茶文化旅游相结合，通过多方面的参照、对比，逐步就能得出符合我国特色茶文化旅游的形式来。例如，台湾和日本的茶文化旅游每年都吸引了大量的游客；新加玻、泰国更是将其视为重要的旅游经济来源。
4.5加强对茶文化旅游中从业人员的专业教育
我国多年前就出台了《茶艺师国家职业标准》一书，这是从事茶艺工作人员的重要参考书之一。越来越多的茶业相关学校开始应用更多更专业的书籍来对学生进行培训。茶文化看重的是茶对人精神层面的熏陶，这就要求从业人员除了要具有专业素质以外，还要具有较好的综合素养。茶文化旅游的从业人员在旅游当中起到的媒介作用，他们将茶文化的内涵传递给游客，他们素质的高低直接决定着游客信息接受的完美度。我国的福建、安徽等地都陆续开办了茶校教育，这为我国茶业人才的发展起到了重要作用。
参考文献
[1]余悦,王柳芳.茶文化旅游概论[M].世界图书出版西安有限公司,2014.
[2]郑剑顺.茶文化旅游设计[M].厦门大学出版社,2011.
茶文化与茶艺培训范文2
茶会，一种备有茶点的聚会。宋代朱《萍洲可谈》卷一曰：“太学生每路有茶会，轮日於讲堂集茶，无不毕至者，因以询问乡里消息。”巴金在《家》里写到：“这一次十几个青年的茶会，简直是一个友爱的家庭的聚会。”旧时工商业者以约定的茶楼作为行帮活动的场所，在茶座上互通行情，进行交易。这种聚会，通称“茶会”。
近期，贵州各地企业、茶馆等举行传统系列茶会，茶会中的茶具和泡茶方式皆不受拘束，旨在推广茶文化，让更多的人参与到重现茶文化的队伍中，通过茶会，聊聊琴棋书画，论论儒释道……
普及茶知识 体验茶文化
8月30日，由贵州省委办公厅、贵州省茶产业发展联席会议办公室共同举办的茶文化培训与推荐活动在贵阳市花溪迎宾馆举行，现场普及贵州茶产业的文化知识，让大家领略、体验贵州绿茶风采文化。百余名嘉宾现场向茶艺精英与专家取经，就日常冲泡茶叶过程中遇到的问题等进行交流。
贵州省农委常务副主任、省茶办常务副主任胡继承现场解读黔茶故事：
我们为什么要喝茶？茶为国饮，喝茶健康。1992年世界卫生组织的维多利亚宣言，美国时代周刊罗列的健康有机产品绿茶是第一，蓝莓是第二。专家讲茶与健康，茶字就是长寿的意思，喝茶的人都长寿。
为什么说贵州茶好？高山云雾出好茶，贵州是中国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照生产绿茶的全境高原，生产出来的绿茶品质是一流的、业界公认的。2006年到2010年，贵州茶在全中国做万人品茗，喝过的人都说“好”，说贵州茶是生态茶、健康茶、安全茶、品质一流的茶。
为什么要推介茶？都知道都匀毛尖和绿宝石，中办、国办长期喝贵州雷山茶，我们在北京玉渊潭公园做了7年的品茗活动，那一带的人都知道贵州茶。在推介贵州茶上机关要带头、领导要带头，带头做到人人会喝茶、人人会泡茶、人人对贵州茶有自信，推荐、宣传贵州茶。
为什么要为贵州茶“站台、背书”？我们爱茶、喝茶、推介茶的背后，是贵州700万亩的茶园，这些茶山是贵州高原非常美丽的风景线，也是多彩贵州的重要旅游胜地。
茶文化培训与推荐活动现场，在每个茶席旁，都摆放了茶供品茗，每一桌都有一个茶艺师为大家泡茶，用不同方式为嘉宾讲解绿茶的冲泡、饮用方法。
本次普及系列活动是第一期，通过茶话会的形式，将群众与茶艺大师们聚集到一起，品茗贵州的“三绿一红”重点品牌及其它主要品牌的茶。贵州绿茶跃上新台阶，都匀毛尖茶在巴拿马万国博览会获奖是其重要标志。都匀毛尖之所以获得荣誉，完全是其优异的品质决定的。1915年在国际赛会上获奖后，即有人称贵州“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”。
胡继承认为，贵州是中国茶园面积第一省，要从面积、产量大省，做到产业强省，路子还很长。但只要坚持不懈、持之以恒，一定会推动贵州成为在面积上、产量上、品质上、品牌上（规模、品质）引领中国的茶产业强省。
申时七杯茶 健康你我他
凉爽的秋日，在美丽的茶乡贵定县云雾镇，聚福轩举行了一场亲近自然的心茶之旅――对话内心的申时茶会。在宁静的下午，听着微风、秋蝉、花开、水滴的声音，遇见那个久违的自己……
古人根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及自己日常的生产活动、生活习惯把一天划分为十二个时辰，每个时辰相当于现在的两小时。其中，申时（15：00-17：00）又称哺时、日铺、夕食等，此时饮茶补水是对肺经，膀胱经等人身命脉最好的保养，且此时与五行中阳金相应，身体需要充足的水分参与运化，如申时可以让身心停下来，安顿的把茶喝透彻，喝到身体微汗，可以清净身体、平静情绪，可谓是：“申时七杯茶，健康你我他”。
在忙碌的都市生活中你多久没有与大自然亲近？多久没有安静的坐下来喝一杯茶？多久没有与内心的那个自己对话了呢？请停下来，加入我们，一起在大自然中去品茗。
陶瓷与茶文化的碰撞
中国是茶的故乡，饮茶具有悠久的历史。早在三国时期，江南人已有了饮茶的习惯。到了魏晋南北朝，士大夫中已形成饮茶之风。唐代中期，一些较大城市开始出现专营茶水的茶肆。可见，茶是人们生活中不可缺少的，久而久之，对于茶的品类、烹茶之水、泡茶之法、饮茶之具、敬茶之礼，都有了许多讲究。于是，产生了丰富多彩的茶文化。
茶文化与茶艺培训范文3
中国茶馆经营现状：走不出去的传统套路
茶馆发展一千多年来，始终沿着休闲茶馆、文化茶馆的套路走下来，一直没有大的突破。在运作模式上，多是“为卖茶而卖茶”的经营模式；在人员使用上，多是店主本人或其配偶亲戚是饮茶方面的专家或知之较多；在品牌塑造上，没有品牌意识，缺乏茶馆价值的塑造；在文化层次上，虽认识到文化的重要性，但未真正理解茶文化的真谛。同时，装修风格相近，茶叶品种雷同，价格不相上下，没有自己的特色。
当今，虽然有一部分茶馆，如北京老舍茶馆等已开始注重特色的塑造，但整体上都未走出传统套路，经营同质化严重，市场定位不清，营销意识淡薄。
文化营销：突显“天人合一 物我玄会”的茶文化
一部茶文化史就是一部中国文化史，中国文化在茶文化中得到了充分体现。在茶馆经营中要注重茶文化的诠释，要在向顾客提供服务的“真实瞬间”体现中国茶文化的内涵和精神。中国茶文化以“天人合一，物我玄会”为哲学基础，“天人合一”倡导人与自然之间应密切联系，相互融通，“物我玄会”强调主体和客体的双向交流，通过物我的相互引发，相互融通，最终达到“思与境谐”、“情与景冥”，并通过这种审美体验去感受人与自然、人与茶之间最深刻、最亲密的关系。“智者乐水，仁者乐山”(智者达于事理而周流无滞，有似于水，所以偏爱水；仁者安于义理而厚重不迁，有似于山，所以偏爱山)是中国茶文化的人文思考。茶文化的审美实际上是饮茶人对自我人格的欣赏。审美主体在审美时带有明显的选择性，偏爱于自己的品德和人格相通的东西。“道法自然，保合太和”是茶文化美学的基本法则。“道法自然”力求朴素，返璞归真；“保合太和”强调既不太过，又无不及，一切都要恰到好处。
我们一般可以这么理解：没有人因为口渴而去茶馆饮茶，他们去茶馆往往是为了休闲放松和突出自己的文化品位。茶馆要迎合顾客需求，做好文化营销。茶馆要在装修上体现自然特色，突出人与自然的和谐相处，可以使用木质桌椅并植种竹子等；要使用有气质的茶艺师并给予充分的茶艺与茶文化培训；要通过音乐、灯光等渲染一种文化氛围。
体验营销：以顾客感受和满意为核心
体验就是感觉、感受，是顾客在脑海中留下的美好记忆，并回味无穷。体验营销不仅为顾客提供满意的产品和服务，还为顾客创造和提供有价值的体验。在茶馆的竹林中，灯光柔和，克莱德曼的现代钢琴曲《蓝色的多瑙河》飘荡萦绕，坐在古铜色的木质椅子上，和朋友或恋人围着一小桌，旁边站着一美丽的着旗袍的年轻女茶艺师，手里捧着一个颇具个性的瓷器茶杯，慢慢地品着西湖一品龙井，这幅画面将给顾客带来无穷无尽的、难以忘怀的回味。
在茶馆的经营中，体验营销尤为重要，因为顾客来饮茶满足口渴的需要这一目的并不强烈，强烈的是寻求一种体验，一种感受。茶馆是典型的服务型组织，顾客在服务的过程中参与程度很高，顾客参与程度越高，顾客的体验越丰富、越难忘、越愉快。体验和顿悟的过程是愉悦的，适当引导顾客，使顾客自己完成体悟的过程会比茶艺师引导的效果更好。因此要在服务员的引导和提示下让顾客体验冲茶、品茶等，以带来顾客参与的。茶馆要充分使用道具，道具要有寓意深刻的语言、童话、哲理性小故事等，并通过道具生动演绎茶味人生，“一花一世界，一叶一菩提”。要满足顾客的个性化需求，使用有限的道具营造“月映千江水，千江月不同”的意境。
文化营销+体验营销：创造绝佳新模式
卖茶卖文化，卖茶卖体验，其次才是卖茶水。在茶馆经营中，如果能将文化营销与体验营销相结合，将会创造中国茶馆营销的新模式，带来绝佳商机。文化营销+体验营销这一茶馆营销新模式是将茶文化与饮茶体验作为两个卖点进行运作的。其中，不但要注重饮茶文化方面的设计，还要注重体验方面的设计，更要将两者很好地结合起来，突显营销特色。文化营销，营销的是人生与社会的千年体验；体验营销，营销的是人生与社会的百态文化，这应该是茶馆文化营销与体验营销的结合点。
茶文化与茶艺培训范文4
中国的茶文化源远流长，尤其是在经济文化飞速发展的时代，茶文化与生态旅游融为一体，这是集文化、民俗、休闲、养生于一体的全新体验，可以满足游客人性化需求和审美情趣，因此受到游客的喜爱。而云南省的茶文化经过千年的沉淀和积累，已形成独特而丰富的特色，这是得天独厚的旅游优势，其文化底蕴、民族特色以及内涵都极为深厚。本文在吴必虎RMP分析理论的指导下就云南茶文化旅游开发进行了探讨。
关键词：
RMP；分析理论；云南省；茶文化旅游
1云南茶文化旅游的RMP现状
1.1云南茶文化旅游资源概况
随着国民经济的快速发展，人们的收入水平得以提高，人们的个人素养和审美情趣也随之提升，对文化特色、文化内涵以及生活品质的个性化要求不断提升，茶文化旅游也逐步被广大游客所接受。云南省作为多民族聚集地，位于我国西南边陲，浓郁的民族风情使这片土地充满神秘色彩。由于地形复杂，气候和生态系统具有多样性特征，加之人文因素，云南茶文化资源极其丰富。云南是我国的茶叶大省，茶种分为野生、过渡、栽培等品种，目前被开发的已超过200种，滇红、普洱等品牌名茶历史悠久，新茶如女儿松、绿海雪松等品牌也早已被消费者认可，不论哪种品牌都散发展浓郁的清香，其茶韵悠悠，有着特殊的文化内涵，以此为主导所开发的旅游产品已成为游客的首选项目。追溯茶文化的历史要从汉末开始，到了清代已进入到发展的鼎盛时期，云南省内遍布着无数的千年古茶树与野生茶树群，经过千百年的历史积累和沉淀，云南茶叶的生产、加工、饮用，同时融入不同的民族特色，云南茶文化已自成一体，成为中华文明的奇葩。笔者经过实地调查，从茶树的起源、驯化、栽培入手，对茶树的自然传播进行分析和研究，云南将成为研究的重点地区。
1.2云南茶文化旅游产品现状
近几年，云南省茶文化旅游依托其独特的自然风光和人文景观的基础得到了不断的发展，并且相继开发了一系列初级茶文化旅游产品以及各种名茶文化节为主的节庆展游。但是由于云南茶文化一直处于小作坊生产，旅游发展起步的时间较短，项目开发和发展以及产业都没有形成规模，发展速度较为缓慢，在旅游市场中还没有形成高知名度和高影响力，在经营和管理方面没有融入现代经营理念，市场开拓能力较，虽然以云南特色的茶文化旅游品牌已被开发，但知名度和品牌效应并不强。此外，云南茶文化旅游资源分布零散，整合度低，茶文化旅游产品多为以自然风光、人文景观为依托的观光型项目，具有局限性，而在体验旅游文化修学、休养度假和民族风情游等方面却出现空白，没有融入现代意识，茶产业仍然以传统产业为主，没有开拓出新的项目和商机。“以旅促茶、以茶促贸、以贸带旅、以茶兴农”作为发展目标但还需要时间才能完成。值得注意的是，普洱茶虽然闻名于世，但茶产区经济发展水平仍然较低，茶文化旅游项目没有得到开发和利用，另外由于资金匮乏，旅游配套设施无法满足需要，很难跟上形式的发展，这些因素制约了云南省茶文化旅游发展。
2云南茶文化旅游开发的问题分析
2.1资源（R）利用层面问题分析
首先，云南省茶文化旅游中遗产遗迹类资源的产品转化度低。云南省拥有众多与茶相关的文物古迹，但是由于种种原因古迹却没有得到很好的保护和充分的挖掘，虽然部分得到开发，但也仅限于初级观光产品的表面形式，没有深层次触及内涵的开发，游客无法领会云南深厚的茶文化遗存。就拿茶马古道来说，茶马古道旅游热点高度集中于部分热点城市，与在大区域、大旅游、大市场的旅游目标存在较大差异，整条线路资源不但没有得到很好的利用，还由于缺少整体规划而处于无序状态，重复建设造成资源浪费，恶性竞争导致市场混乱，无法形成合力，整体优势更是无从谈起。开发还停留在表面，产品单一，茶马古道客栈和茶马古道博物馆是主要旅游产品，没有形成品牌效应和文化内涵，难以引起高端游客。其次，普洱茶作为我国十大名茶之一，云南省是其唯一的产地。而云南省对普洱茶的文化挖掘不够，旅游带动力不强，对普洱茶文化研究不够深入，导致经济价值和文化价值不能齐头并进，茶文化旅游的文化关联性较弱，无论是宣传、规模都处于初级阶段，导致普洱茶文化旅游项目过于单一，游客仅作为旁观者而无法深入其中，由此可见普洱茶文化旅游产品难以满足需求，从外在形式到内在文化都很薄弱。
2.2市场（M）需求层面问题分析
云南省茶文化旅游产品的开发要面向市场，就必须要和市场的大趋势一致，要尽量满足市场和游客的需求。但是，云南省茶文化旅游仍存在一些不能充分顺应市场潮流的问题。首先，云南省内都市休闲类的茶文化旅游产品开发不足，虽然云南省在兴建很多旅游项目，但是现有茶文化旅游资源关注较少。云南省可以将重心放在开发城市茶艺馆休闲游之类的产品上来。其次，云南虽拥有很多原生态的茶园和开发休闲度假游的良好基础，但却没有真正意义上建一座规模化的生态化茶庄园，此类产品供应严重不足。最后，云南目前的茶文化旅游产品中体验项目极少，缺乏有体验深度的旅游产品。可以多设置些更深层次的体验产品，比如参加茶艺馆、茶道会所举办的茶艺培训班等。
2.3产品（P）开发层面问题分析
云南拥有悠久的茶文化历史，但从茶文化旅游角度看这种文化优势却没有得到发挥，旅游景区文化氛围并不浓郁，尤其是处于市场经济之中过于看中眼前利益，开发者没有认识到茶文化的深远内涵。云南虽然是茶文化的发源地之一，但却没有品牌产品，茶文化旅游还处于低端，以模仿为主，品味难以提升，虽然遍布茶楼茶馆，即使是开展茶文化节活动，其内容和形式也没有突破看茶、喝茶、购茶的模式，虽然构建了茶文化街，但其产品也仅限于茶类，缺乏延伸产品，茶艺插花、茶席设计等带有艺术韵味的高层次产品更是罕见。在这种情况下打造中国甚至世界一流的“茶都”构想很难实现。云南的特色在于少数民族的茶俗茶礼丰厚，茶艺也是流传广泛，但是却缺少属于自己的黄金产品，本是高雅脱俗的茶文化也通俗和大众化。
3云南茶文化旅游开发对策建议
3.1构建便利的交通网络
旅游地交通条件的好坏，会对旅游业发展产生显著的影响。云南省内相对平缓的山区只占总面积10%，大面积土地高低差参，纵横起伏，一定范围又有和缓的高原面。外地游客进入云南的交通网络一直没有从根本上改观，而茶文化的旅游景点多处于山区地带，景区内交通状态也较薄弱，针对这些缺陷，云南交通和旅游部门必须要加大治理力度，改善交通条件，使游客可以畅通无阻的进入景点中来，具体措施如下：（1）景区外部茶文化景点的交通条件要改善，与周边主要城市开通公路、铁路运输专线，重点茶文化旅游景区可以开避专用公路，对主干线起到辅助作用，实现交通顺畅。（2）景区内部首先要改善景区内交通不畅的缺陷，采用旅游车队的做法，引入竞争机制，推动景区交通的良好发展。
3.2挖掘丰富的茶文化旅游产品
旅游产业发展的基础是具有吸引力的旅游产品，福建茶文化旅游产品已占领市场，在国内外均享有盛名，云南发展茶文化，可以借鉴其先进经验。云南境内多山，自然风景美不胜收，民俗民情丰富，多种文化相融合，呈现出多元化发展的格局，茶文化旅游也进行了十余年，但却未能实现规模化与产业化的发展，和福建茶文化之间有着较大差别。究其主要原因在于产品结构过于简单，停留在茶园观光、采茶等基础项目之中，缺少综合性的、复合型的旅游产品，旅游行业要深入挖掘潜力，可以与其它旅游项目相结合，以组合型旅游产品吸引游客。例如德化制瓷历史悠久，可以与之合作建立茶具研发机构，使茶具设计融入更多的文化因素，成为创业产业，同时提升茶文化的延伸产品，总而言之，需要以市场为导向，以游客的需求作为发展目标，开发具民族特色的茶文化旅游产品，弘扬中国博大精深的茶文化，从而使中国茶文化走出国门，走向世界。
3.3采取多元化联合营销策略
茶文化虽然具有深厚的底蕴，但也需要加强宣传，向国内国外辐射，要制定出具体的营销规划，例如可以利用媒体优势，通中央电视台、科教频道和地方卫视连续播放茶文化宣传品，其次利用网络优势进行营销活动，在搜狐或新浪等大型门户网站更新茶文化消息，还可以与旅游网站进行合作，建立茶文化旅游网络销售途径，最后举办具有浓郁民俗韵味和风情的节庆活动扩大影响力。以上方案坚持下去一定会取得良好效果，同时还要加强区域旅游营销，与茶文化旅游发达地区进行交流，进行联合营销活动。
4结语
云南省茶文化旅游具有得天独厚的优势，只要规划合理，经过科学的整合优化就会彰显其优势，并把这种文化优势转化为经济效益，同时经济效益促进茶文化发展，形成良性循环。当务之急是开发新型茶文化旅游产品，设计出具有云南特色的茶文化旅游项目，制定出“以茶促旅、以旅促茶”的长远发展规划。
作者：李如跃 董法尧 单位：西南民族大学 三亚学院
参考文献
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[3]费维峰.基于RMP分析的福建茶文化旅游开发研究[D].华侨大学,2013.
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[5]贺小利.基于RMP分析的“两马”跨境旅游合作研究[D].福建师范大学,2014.
茶文化与茶艺培训范文5
关键词：茶文化；旅游；问题；对策
我国是茶叶的发祥地，具有悠久的茶叶栽培历史。在历史的演变发展进程中，茶文化与其他文化相互交融和渗透，显现出不可比拟的文化底蕴和审美意蕴，这就为茶文化的旅游开发创设了极为良好的环境和条件。在茶文化旅游发展的过程中，人们享受到奇妙的茶文化之旅，体验到浓郁的茶文化清香，感受到茶文化旅游的独特魅力。然而，我们还要充分意识到在茶文化旅游发展进程中存在的问题，并采用有效的应对策略，更好地推动茶文化旅游产业的发展。
1茶文化旅游概述
茶文化是中华民族传统文化之一，是在茶叶发展历史中的物质财富和精神财富，它逐渐由物质层面上升为精神层面，具有极为丰厚的精神内涵和文化习俗、心理审美特征。茶文化旅游则应当归属于一种休闲文化范畴，它也是民俗旅游的重要分支，在将茶文化与旅游资源充分融合的过程中，需要加以深度的、综合的、因地制宜的开发和挖掘，使旅游者可以获得茶文化的体验和享受，享受到一场别致的文化旅行。在茶文化旅游过程中，可以打造成不同类型的茶文化旅游模式，诸如：山地观光旅游、体验式的文化旅游、休闲度假式的旅游等。在茶文化与旅游产业结缘的过程中，主要考虑以下几个方面的因素：
1.1自然环境
中国的产茶历史悠久，具有适宜于茶树生长的气候条件，由于茶叶喜温耐润，适宜生长于温度为13℃～25℃的区域，我国大部分区域属于亚热带和温带季风气候，气候温暖，适宜于茶叶生长。同时，我国大面积的山地、高原和丘陵地质构造，也极其适宜于茶叶的生长。
1.2人文环境
中国的传统茶文化与其他文化相融合和渗透，生成了形神兼备的文化体系，并激发历代文人雅士的精神共鸣，形成了深厚的茶文艺；在人们制造茶叶、烹煮茶叶、品茗茶叶的过程中，又精练升华而成独特的茶艺；在茶叶的贸易交流活动中，又形成了无可替代的茶文化历史遗迹。在这些与茶相关的人文环境的滋养和浸润之下，为茶文化旅游奠定了厚重的人文底蕴，使茶文化旅游大有潜力可挖。
1.3社会经济环境
从我国的旅游产业升级的角度，可以看到茶文化与旅游产业融合的必然性，通过赋予旅游资源以茶文化内涵，可以极好地弥补旅游资源的匮乏状态，满足人们日益增长的旅游需求，旅游业可以借助于深厚的茶文化软实力，实现自身的转型升级。同时，对于茶文化产业而言，茶文化旅游也可以极好地推动茶文化产业的传承和弘扬，可以使旅游产业为茶文化的推广平台，更好地吸纳社会资源，使人们参与到茶文化产业的发展进程中来，更好地传承和了解中国传统茶文化内容。
2我国茶文化旅游发展的现状及存在的问题
2.1茶文化旅游发展现状
2.1.1茶文化旅游成为新兴的旅游产业主题
随着人们精神文化需求的不断提升，以茶文化为主题的旅游迅速发展，它不再局限于传统旅游和大众旅游方式，而注重以茶文化为主题的深层次文化体验旅游，人们渴望从旅游中获得更多的关于文化、历史、生活、艺术方面的认知和体验，感受不同旅游区域和文化所带来的神奇、迷人的魅力。
2.1.2茶文化旅游需求日益昌盛
茶是一种天然饮料，茶文化的神秘与优雅、独特的茶风茶俗，对于向往休闲养生的现代旅游市场来说，茶文化旅游是一种迎合了大众需求的旅游方式，它以其独特的休闲方式，成为了人们的旅游盛宴。
2.2茶文化旅游发展中存在的问题
2.2.1缺乏强有力的茶叶品牌支撑
在茶文化旅游发展的进程中，存在各自经营的现象，在茶文化旅游开发的过程中，缺少区域性的茶文化资源整合和组团，缺少了强有力的名茶品牌支撑，则会使人们的茶文化旅游缺少参与激情，无法使其成为人们品茶斗茶的主要议题。
2.2.2缺少高档次、高品位的亮点景区
在我国的茶文化旅游之中，开发最多的是乡村旅游景区，尽管也有一些茶文化旅游节、公众影响力较大的特色茶文化旅游活动，但是其拥有的亮点较少，档次也跟不上去。在我国的茶文化旅游发展过程中，也开发一些茶园观光游览、茶家乐等茶事体验活动，然而，还缺少一些公众影响力较大的特色茶文化旅游活动，旅游者参与项目的积极性不强，项目的整体文化内涵较少，产生的效益不够明显。
3我国茶文化旅游发展与提升的应对策略分析
3.1加大对茶文化旅游的宣传力度，拓宽客源市场茶文化资源种类的差别
在茶文化旅游开发的过程会有着不同的影响，要对茶文化旅游产品加以不同的包装，制作成具有自我风格和特色的茶文化旅游宣传品，并利用茶文化旅游网站，通过网络媒介对外宣传茶文化旅游资源，拓展茶文化旅游的电子网络渠道，便于旅游者及时、快速、便捷地获取茶文化旅游相关信息，可以自主地根据旅游者自己的选择，实现茶文化旅游查询、链接和检索，更好地选取特色化的茶文化旅游线路和项目。茶文化旅游不同景区还要开展联动促销，联合宣传和推介，打造多条精品茶文化旅游线路，使旅游者有更多的范围游览，并能延长旅游体验的时间。另外，对于茶文化旅游景区的农民还要加强宣传，可以通过形式多样的茶文化旅游技能培训和教育方式，强化和提高他们的文化素质和服务意识，用良好的卫生习惯和热情的待客礼仪赢得更多游客的回头率，丰富茶文化旅游的客源市场。
3.2打造茶文化旅游特色品牌，挖掘茶中的文化底蕴
品牌效应具有不可比拟的竞争软实力。在茶文化旅游发展的进程中，需要打造特色化的品牌形象，挖掘和开发区域内深厚的茶文化底蕴，避免茶文化旅游品牌建设的同质化和过场化现象。具体应当从以下内容加以设计：（1）品牌定位。要寻求与旅游者相契合的基点，使之成为特色茶文化旅游品牌的定位方向，充分融入茶文化旅游的自然地理优势、人文优势、历史优势、社会经济优势，打造茶文化旅游品牌。（2）品牌的推广。可以借助于名人效应，吸引旅游者的眼球，还可以通过电视广播、宣传制作片、户外广告等形式，促进茶文化旅游品牌的建设和推广。
3.3丰富茶文化旅游的文化内涵，突显特色文化品位
在人们推崇生态旅游的形势下，生态旅游、文化旅游成为了人们的推崇和高品位的生活追求，它源自于人们自我实现的精神内在需求。在茶文化旅游的发展过程中，要深入挖掘区域的茶文化的内涵，并使传统的茶文化与时代风尚相融合，使旅游者感受到传统文化所焕发的时代光彩，为之所吸引，而产生浓郁的再次重游的欲望和兴趣，并逗留较长的时间，以感受其茶文化特色所带来的新奇体验。以安溪茶文化旅游为例，这里产茶历史悠久、茶种资源丰富、茶文化资源极为绚烂多姿。因而，可以利用这些资源，设计具有浓郁茶文化品位的旅游产品，具体包括：（1）做大做强安溪铁观音品牌茶文化，不仅使其具有物质属性，还要具有与旅游者心理相契合的精神和文化属性，引发旅游者的情感共鸣和文化认同。（2）将安溪茶文化与安溪的宗教朝圣文化相融合，拓展茶文化旅游的外延，深化其茶道哲理意蕴。（3）实现安溪茶文化与科技的融合。可以建构安溪茶文化博物馆、科技馆、文化街，增进旅游者对安溪茶文化的认知和体验度。（4）联合周边的知名品牌旅游项目，打造复合型的茶文化旅游产品，在旅游资源整合的链条下，产生一种极为强烈的辐射效应。
3.4基于旅游者的个性化需求，开发多样化的旅游产品
为了合理、有层次地开发和设计茶文化旅游，还需要根据旅游者的不同个性化的需求，开发和设计多样化的茶文化旅游产品，以避免茶文化旅游的同质化现象，要将茶文化产品设计成多层次的产品，针对不同年龄、文化层次、收入水平等，划分为高、中、低三档的旅游产品。同时，还可以将茶文化旅游产品与人文古迹、宗教朝圣、生态养生、休闲健身相融合，设计复合型的旅游产品，形成对旅游者强烈的吸引力。另外，还可以开发具有特色的茶文化旅游产品，如：茶文化夏令营、茶文化爱情体验旅游、茶文化创意设计旅游等，更好地满足不同旅游者的需求。
4结束语
在我国的传统文化、生态旅游日益繁荣的局面之下，要合理分析茶文化旅游的资源优势，面对茶文化旅游中存在的问题，进行全方位的开发和设计，要充分利用茶文化旅游中的地理环境资源、人文资源、社会经济资源等，更好地组合茶文化旅游路线和项目，并运用有效的茶文化旅游宣传策略，吸引人们的驻足和旅游的欲望，打造具有特色的茶文化旅游品牌，开发和设计具有不同风格的茶文化旅游产品，使旅游者体验到丰厚的茶文化底蕴、悠久的茶历史，享受到茶文化给自己所带来的轻松和欢愉。
参考文献
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茶文化与茶艺培训范文6
随着一声响亮的号子传来，喧闹的锣鼓响起，舞龙队依次出现，原本宁静美丽的龙坞茶村，顿时变得生气勃来。
是的，这是茶的歌声、春的音符。3月25日，2011中国（杭州）西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井茶开茶节如期举行。而这，已经是茶博会走过的第7个年头。
全国政协文史委副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富，中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道，杭州市茶文化研究会会长虞荣仁，市人大常委会副主任陈振濂等人参加了开幕式。仪式上，中国国际茶文化研究会授予杭州西湖区“中国茶文化之乡”、授予西湖龙井“中华文化名茶”的称号。
正如在开幕式上致辞的杭州市副市长张建庭所说：“‘茶为国饮，杭为茶都’，作为倡导‘茶为国饮’、打造‘杭为茶都’的重要载体，西湖国际茶文化博览会至今已经举办了七届。七年来，在坚持‘政府主导、企业主体、市场运作’的办会方针下，茶博会已逐渐成为杭州发展茶经济、弘扬茶文化、发展旅游业的重要平台。”在今年的茶博会上，有350个展位，向社会各界展示“中国茶都”的魅力。
赏景牌：春茶开采
以龙坞茶园为天然大背景，用江南廊桥连接观礼台和表演区。在这场原生态的开幕式上，记者不仅听到了具有传统曲艺特色的莲花落，还有各个时期、各种唱法的茶歌；参演过央视春晚的山西绛州鼓乐也前来助阵，给今年的开茶节带来不少欢乐。
西湖龙井开茶节无疑是当天的最大看点。整个仪式营造“茶飘天下，龙腾万里”的实景效果，让大家感受到了新茶的魅力。
在开幕式现场，记者看到一个日本旅游团围绕在炒茶师傅身边，仔细地看着茶锅里翻滚的龙井茶嫩芽。
“他们当天的行程安排，原本是灵隐寺一线，而在路上看到茶博会的信息之后，在和旅行社协商后，临时决定前往茶博会开幕式现场。”旅游团导游陈先生说，这批日本游客对杭州的茶文化一直都有听闻，原本就有安排他们去梅家坞喝茶的游程，“现在来到茶博会的现场，看到炒茶师傅现场手炒茶叶，看到杭州人对茶的热情，都觉得这才是真正的茶道，也是应有的茶文化。”
美食牌：西湖茶宴
与春茶开采同时启动的，还有一场盛大的茶文化盛宴――西湖茶宴，这里，每道菜的色香味与茶的特性搭配都大有学问，吃上一顿，不仅享受了好茶好菜好汤点，更享受了“茶都”杭州诗一般的品质生活。
伴随着悠扬的“江南丝竹”，穿着青色长褂的茶艺师开始表演茶道。一杯杯泛着清雅兰花香的西湖龙井，作为第一道茶被送到了宾客手中。接着，上茶食――吴山酥油饼。之后是三道菜品：龙井虾仁、清汤鱼圆以及手剥春笋。细细品味之后，第二道茶即武夷岩茶及相配套的茶食和菜品，也陆续上桌。
在“清雅、养生、艺文、时尚”的基本指导思想下，通过几年的改进，如今的西湖茶宴更加富有人文内涵和美食价值，吸引着越来越多的人前来品尝。
民俗牌：养心会友
品茗赏景，民俗逗乐，一直是杭州老百姓最喜欢的休闲方式之一，也能让游客游杭州的脚步“慢”下来。
今年的茶博会中，围绕“民俗”主题做文章的活动不少。
除了开茶节，还有清河坊民间茶会――喝大碗茶、听越剧，看画眉打斗，再到国药老字号尝尝“药茶”；到余杭的中国茶圣节，欣赏别具格调的“径山茶宴”（禅茶表演，被日本奉为茶道鼻祖）；“茶人之家”培训项目让外地游客也能参与到茶艺培训、比赛的活动中来。
清河坊民间茶会在保留了原有群众参与度较高、影响较大的项目以外，今年增加了茶会的可看性、保健性、知识性、时尚性，“我们结合街区的中医药文化，着重突出‘药茶’这一特色，同时融入南宋御街的‘御’文化和现代元素，将茶与咖啡相碰撞，既可以充分展现‘茶都’杭州历史悠久的民俗茶文化，又将杭州茶文化的许多丰富内涵和发展远景进一步挖掘、展示给大众。”清河坊历史街区管委会景区管理中心主任叶世海说。
4月16日的“全民饮茶日”也是亮点，茶博会向全球的孔子学院发起“喝茶”倡议，并在杭州各景点、社区、部分大中小学开设“赠茶点”。
“今年的‘西湖双绝会’首次推出音乐剧《虎跑千古情》，并计划常态化实施，因为这幕音乐剧展现的是虎跑水和龙井茶的传统文化与故事，杭州市民和来到杭州的游客不仅仅是在茶博会的时候知道并且看到这幕剧，在平时，来到虎跑景区，都能从这种艺术形态中了解虎跑水和龙井茶，了解杭州龙井茶背后的历史。”西湖双绝会承办方、杭州源泉旅游开发有限公司总经理朱燕燕说。
旅游牌：深度线路
今年的茶博会，建德、临安、富阳、淳安、桐庐也首次上报项目，五县（市）丰富的茶文化等旅游资源不仅丰富了茶博会的内容，也让杭州各区县的魅力再一次展现在世人面前。
增加的5项新节庆活动都是杭州郊县为推广自己的茶品牌而打造的：建德的第三届中国千岛银珍开茶节、临安的中国首届茶祖文化节、富阳的“拔山高峰”茶文化节、淳安的2011千岛湖茶博会以及桐庐的首届潇洒桐庐名人品名茶活动，不仅以其丰富的茶文化旅游资源为本届茶博会增光添彩，同时也向杭州市民和各方游客推广杭州除了龙井名茶之外，各具魅力的茶品牌和茶文化。
在旅游线路上，联动全市国际、国内旅行社，专门推出了“精心觅茶香”、“走读径山禅茶文化”、“南方有嘉木”等创新茶之旅线路产品，面向海内外游客进行招徕，使国内外游客全方位地参与杭州茶文化旅游。
A Cup of Dragon Well Tea for 2011 West Lake International Tea Culture Expo
By Xiao Qi
March 25, 2011 witnessed the opening ceremony of 2011 West Lake International Tea Culture Expo and the opening ceremony of the West Lake Dragon Well Tea Festival concurrently. The venue was Dragon Valley Tea Vilage near the West Lake. The ceremony started with the dragon dances, adding a touch of vitality to the tranquil and scenic village.
Present at the ceremony were Zhou Guofu (vice chairman of Cultural and Historical Data Committee of the CPPCC and chairman of China International Tea Culture Research Institute based in Hangzhou), Xu Hongdao (executive vice chairman of China International Tea Culture Research Institute), Yu Rongren (chairman of Hangzhou Municipal Tea Culture Research Institute) and Chen Zhenlian (vice chairman of the standing committee of Hangzhou People’s Congress) and other VIPs.
At the ceremony, China International Tea Culture Research Institute conferred the honor of “Home of China Tea Culture” upon the West Lake District of Hangzhou and conferred the honor of “Famous Tea of Chinese Culture” on Dragon Well Tea.
2011 is the seventh year of the annual tea event. Over the past seven years, the tea expo has become a key platform for Hangzhou to promote tea industry, culture and tourism. In 2011, three hundred and fifty exhibitors participated, highlighting the charms of the National Capital of Tea to the general public.
The ceremony coincided with the day the 2011 harvesting season of Dragon Well Tea started. The ceremony venue was set against the Dragon Well tea plantations and the corridor bridges in the architectural style of the south of the Yangtze River Delta doubled as guests’ viewing stands and performance stage. At the ceremony, folk artists staged a piece of “Lotus Flower Fall”, a story-telling art in Zhejiang; they sang tea songs from different historical periods and in different styles; a drum performance team from Shanxi Province in northern China came especially to mount their noisy show, adding zest to the celebration.
A Japanese tour group adjusted its sightseeing plan in Hangzhou that day and came all the way to the spot to attend the opening ceremony of the tea expo. They were excited to watch tea farmers stir-dry tea in big woks. They commented that they were touched by the Hangzhou people’s passion for tea, and that it was indeed the way of tea and tea culture.
Following the ceremony was a tea banquet, an innovative treat for all the attending guests. Dragon Valley Tea Village also doubles as a great leisure attraction for residents from the noisy downtown area. Numerous household restaurants in the village also double as teahouses. Large numbers of visitors (usually families or friends and relatives) come during weekends. Typically, they hang out for a day, sipping tea, chatting, playing mahjong, or taking a walk into nearby hills or following narrow paths through the tea plantations, and having lunch. They leave in the afternoon.
The first course of the tea banquet was a cup of Dragon Well Tea for every diner, followed by traditional dishes such as Shelled Shrimp with Dragon Well Tea Leaves, Fish Ball in Clear Soup and Spring Bamboo Shoots.
West Lake Tea Banquet is something quite new. It was launched only a few years ago. With improvement, it is becoming increasingly attractive.
The 2011 Tea Expo highlighted folk customs. In addition to the Dragon Well Tea Festival, a tea party open to all visitors will be held at Qinghefang in downtown. You can buy tea served in big bowls, watch Yueju Opera highlights, or watch bird fights. And you can enjoy a cup of herbal tea at traditional Chinese medicine (TCM) pharmacies located in Qinghefang. Jingshan Tea Banquet is a must for those who take interest in Japanese Sado, which originated in Jingshan Hill in a suburb of Hangzhou. The Home of Tea Professionals will provide training programs for tourists to learn about tea performance and take part in competitions.
The big tea party in Qinghefang staged a variety of shows and programs. It attracted the general public. This year, the tea party maintained some popular elements and added a touch of TCM on the strength of the big TCM pharmacies in the street.
Another highlight of this year’s tea expo was scheduled for April 16. It was called the Day of Tea Drinking for the Public. On the day, Hangzhou proposed “tea drinking” to all the Confucius Academies across the world. On the day, tea was offered free of charge to tourists at scenic spots on the West Lake, to the general public at some residential communities and to students at schools and colleges across the city.
