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饮食安全培训范文1
公司培训工作计划1 一、入职培训的目的
1.使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同公司的'事业及企业文化，坚定自己的职位选择，理解并接受公司的共同语言和行为规范。
2.使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，掌握工作要领，工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。
3.帮助新员工适应工作群体和规范，鼓励新员工形成积极的态度。
二、培训对象
公司所有新进员工
三、培训时间
每周四下午16：00至18：00，如有特殊情悦，具体时间则另行通知。
四、培训方式
1.岗前培训：由人事部组织实施，采用集中授课的形式。
2.岗位培训：由厂长组织对其与工作岗位所要求的技能进行培训。
五、培训教材
公司《规章制度》、消防安全知识、设备3Q文件及操作指引
六、入职培训内容
1.公司概况(公司的历史、背景、质量方针、原则)
2.组织机构图
3.各部门职能(员工个人岗位职责)
4.员工日常工作准则、严禁行为
5.人事管理制度(录用、考勤和休假、奖惩、离职、工资)、
6.员工福利
7.员工安全注意事项
8.消防知识培训
9.岗位专业知识、技能
10.设备操作及安全指引规程
七、培训考核
培训考核分为书面考核和应用考核，以书面考试为准，满分100分，85分为合格，不合格终止试用。
八、公司对员工的培训进行评估及，评估结果记入员工个人档案，评估成绩、培训态度及出席情况等作为员工调薪、升职之依据。
公司培训工作计划2
为进一步提高我园教师的现代教育技术，帮助全园教师更好地了解现代教育技术及其在幼儿园的应用，初步掌握计算机基本知识及操作，提高我园教师运用多媒体技术开展幼儿园教育活动的能力。结合本园实际，特制定如下计算机培训计划：
一、培训内容：
1、了解计算机基本知识，能正确操作计算机。
WINDOWS.XP的基本使用常识；WORD20xx的文字输入排版与打印；WORD20xx表格的制作；文件的保存与另存；文件的`查找与重命名及删除；幼儿个案输入、上网查找幼教相关资料、Internet基本知识；收发邮件、发附件；理解网络病毒概念等内容。
2、学习使用FLASH，掌握制作课件的基本方法。
认识并逐步熟悉FLASH软件，了解FLASH基本知识，能从网上下载与教学内容相关的FLASH课件，不断学习运用FLASH进行基本课件制作的方法，能根据自己的活动内容制作出相应的课件内容，积极尝试电脑备课、电脑制作课件、多媒体教学等，不断提高教学技能，优化教学活动结构，提高教学活动效益。
二、培训对象及培训形式
1、培训对象：全体在职教职工
2、培训教师：进修校教师或其他中小学电脑教师
3、培训地点：幼儿园多媒体教室
4、培训形式：采取以集中参与式、教师的自我学习式的多种培训形式。包括专题培训、案例教学、多媒体教学观摩、协作交流等。
三、组织与考核
成立以园长为组长，教导主任为副组长，全园教师为成员的计算机培训工作领导小组，全面负责计算机培训的领导、协调和管理工作，保障计算机培训工作落到实处、富有成效。加强培训过程的检查和督促，记录教师参加培训的出勤情况，定期检查教师的计算机学习笔记、课间制作能力，并将参加培训出勤情况和检查结果，作为教师个人工作年度考核的一个方面。
公司培训工作计划3
一、指导思想
认真贯彻省、市食品安全工作会议精神，以“四个最严”和“四有二责”统领食品安全工作全局，紧紧围绕县委、县政府食品安全工作的总体部署，以维护广大群众身体健康和生命安全为目标，全面普及食品安全法律法规和基本知识，通过有组织、有计划地开展食品安全培训活动，强化食品生产经营者第一责任人的意识，提高全县食品安全保障水平。
二、工作目标
通过培训食品安全法律法规和基本知识，使食品生产经营负责人、食品安全管理员、食品生产经营从业人员、农村集体聚餐厨师了解食品安全法律法规要求，掌握食品安全管理规范和相关知识技能，提升食品安全意识和道德修养，强化食品生产经营者的第一责任人意识，推动我县食品产业健康有序发展，切实保障公众饮食安全。2017年计划全年培训食品生产经营负责人、食品安全管理员、食品生产经营从业人员、农村集体聚餐厨师12000人。
三、培训对象
全县食品生产经营负责人、食品安全管理员、食品生产经营从业人员、农村集体聚餐厨师。
四、培训内容
1、食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准;
2、食品安全基本知识;
3、食品安全管理技能;
4、食品安全事故应急处置知识;
5、其他需要培训的内容。
五、培训方式
20xx年食品安全培训工作坚持食品安全普法教育、普及科学知识和监管工作方法相结合，针对食品生产经营负责人、食品安全管理员、食品生产经营从业人员、农村集体聚餐厨师分批次、分重点开展培训，以社会化第三方培训和部门组织相结合的办法，采取专家授课、集中培训、以会代培等方式进行。
六、培训要求
1、提高认识。各相关股室、基层所要充分认识开展食品安全培训工作的重要性和必要性，进一步增强责任感，加强组织领导，切实做好食品安全培训工作。
饮食安全培训范文2
学生是祖国的未来，民族的希望，关注学生饮食安全是食品药品稽查工作非常重要的一项内容。 做好学校食品安全综合整治工作，净化学校食品安全，从源头消除食品安全隐患，有效扼制学生食物中毒事件发生，是保障学生饮食安全的具体体现，也是我们不可推卸的责任。针对校园及周边食品安全存在的问题和的薄弱环节，结合食品药品稽查工作的性质和职责，我们坚决做到一下几点：
一、提高认识，加强领导
学校是就餐人群最密集的场所，学生在学校就餐可选择行很小，学校学生又是弱势群体，一旦校园发生食品安全事故，给国家、给社会、给家庭都会带来不可估量的损失，也是社会出现不稳定因素的一项重要内容，近年来，针对我县学校学生食堂及周边餐饮服务业存在的诸多问题，在县委政府的领导下，我们和教育局等相关部门做了大量的工作，使学校学生食堂及周边餐饮环境得到了极大的改善，使一些食品安全隐患有所消除，截至目前无一起食物中毒事件发生，但是学生食堂及周边餐饮环境仍然存在着不可忽视的问题，主要表现在：一是一些偏远山区学校食堂的硬件设施还很差，就连最基本的一般许可条件都达不到，因为种种原因提出的整改措施得不到落实。二是一些学校食堂周围环境比较差，使用地表井水作为食品加工用水，个别学校学生就餐后到村子周围有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校学生的自我保护意识不强，个人饮食卫生有待提高。四是一些学校食堂食品从业人员个人素质低，食品安全意识差。五是有的学校缺乏辨别食品安全事故，以及食品安全事故应急处理的基本技能。六是个别学校食堂食品加工操作规程还不够规范，食品安全制度有待进一步落实。七是校园周边一些餐饮摊贩以利益为目的，以次充好，加工场所简陋，个人卫生极差，不懂得食品安全的一般知识和食品加工操作技能，没有接受食品安全培训，违规加工供学生食用的食品等等问题，给在校学生食品安全带来隐患。这些问题如果得不到整改，在校学生的食品安全就得不到保证。因此，加强学校学生食品安全的稽查管理，是摆在我们面前的一项艰巨、长期而光荣的任务，我们每一位食品药品监督管理和稽查人员，一定要充分认识到学校食堂食品安全监管的重要性和必要性，全局上下一盘棋，把大部分的人力、精力和物力，用到校园及周边餐饮业的监管上，为国家培养人才的食品安全保驾护航。首先我们将成立校园及周边餐饮环境专项治理工作领导小组，由局长任组长，副局长、稽查大队大队长为副组长，办公室、食品药品各股室负责人为成员，负责此项工作的组织领导。其次由县食品药品稽查大队制定专项整治方案，抽调八名稽查人员组成专项整治工作队，分片包干，落实任务和责任，每年至少开展四次专项整治，对全县所有学校及校园周边餐饮单位开展拉网式集中整治，彻底改变校园周边餐饮环境不良的局面。三是在集中整治的同时建立长效机制，把校园周边餐饮环境作为食品药品监督稽查工作的一项重要内容，列入议事日程常抓不懈。
二、加强治理，突出重点
我们决心立足校园，着眼未来，本着关心下一代，对下一代负责的态度，全面开展治理工作，在对餐饮单位检查的基础上进一步突出重点。重点加强学校食堂和距学校200米范围内的餐饮服务单位的监管，做好餐饮单位量化分级管理。针对餐饮服务许可情况、食品原辅材料与添加剂、购进台帐、索票索证、从业人员健康培训状况、食品加工流程、食品加工环境和存贮条件进行检查，重点查看猪肉食用油牛奶等特殊品种以及餐饮单位使用的原、辅料产品是否具备正规商标、批准文号、产址、日期，是否违法使用非食用物质及非食用添加剂，是否存在使用“三无”产品及过期产品等情况。对检查中存在的问题责令及时改正，发现食品安全隐患、督促及时整改，不合格产品及疑似产品当场销毁，未取得健康合格证、培训上岗证的食品从业人员不得上岗，对无证经营及不符合餐饮业基本要求的饮食摊点将一律取缔，对不按要求经营直接入口食品的依照相关法律法规进行处罚或处理，确保学生饮食安全卫生和身体健康。
三、加大培训和宣传力度，确保校园及周边餐饮单位从业人员熟练掌握食品操作规程、食品安全知识和校园及周边食品安全的重要性。在加强对校园周边餐饮业进行集中整治的同时，不断加大从餐饮业人员食品安全培训和食品安全知识宣传教育力度。每年将利用七、十月两个月全县餐饮业从业人员集中培训和专项整治面对面培训等，使餐饮业从业人员熟练掌握食品加工操作规程和食品安全知识，同时开展一系列有规模、有影响、有效果的食品安全宣传活动，对从业人员进行食品安全法律法规和卫生知识及职业道德宣传教育，督促经营者格守职业道德，明确校园及周边餐饮业规范操作和食品安全的重要性，有效预防食物中毒事件发生。
四、加强对在校学生食品安全知识和意识的教育，提高学生的自我防范能力和自我保护意识。我们将在今后每年学生寒暑假刚开学进校园，进一步加大对在校学生的食品安全知识和意识的培训和教育，从而有效提高学生的自我防范能力和自我保护意识。
饮食安全培训范文3
（一）组织一次排摸。按照属地管理的原则，各地通过网络排查和现场检查相结合的方式，对辖区内的第三方平台及入网餐饮服务提供者进行调查摸底，掌握辖区第三方平台提供者及入网餐饮服务提供者的基本情况，要有台账，填写《网络订餐平台基本情况登记表》（附件1）。
（二）组织一次约谈。各地组织辖区第三方平台和入网餐饮服务提供者负责人进行一次约谈，要求第三方平台和入网餐饮服务提供者进一步落实《食品安全法》、《办法》等相关法律法规要求，要求加强送餐人员食品安全培训，定期清洁配送容器，如实记录订单信息，确保网络餐饮食品安全。
（三）组织一次巡查。通过线上巡查和线下抽查相结合的方式进行巡查，按照年度工作要点的要求，现场抽查入网餐饮单位的数量不少于辖区入网餐饮单位总数的5%，抽检内容包括原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒、加工制作过程、网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全是否一致等，检查要留痕迹，建立相关档案。每月对利用“大数据抓取分析系统”排查出的问题进行现场核实，及时反馈核查处理情况。对在巡查和抽查中发现的问题依法依规进行查处。
饮食安全培训范文4
一、明确领导职责,严格规章制度
首先,学校成立了校长任组长,总务主任、政教主任、教导主任、团委书记、健康教育教师、班主任参加的安全工作领导小组,由校产科、电工组、政教干事、保卫科、卫生员等组成的检查监督小组,对安全工作实行统一领导,分头管理。
其次,加强规范教育,实施量化考核。从校内到校外,从课堂到课间,我们都制订了严格的规章制度,将各种安全制度融合在内,编辑成《文登一中管理制度汇编》《文登一中学生安全手册》《文登一中学生一日常规》,学生人手一份,使之做有准则,行有方向。
再次,健全治安保卫机构,加强校门管理,筑起综合防治工作的第一道防线。学校制订了《文登一中警务人员考评细则》《学生出入校门登记簿》和《外来人员出入校门登记簿》,对人员出入实行严格管理,上课期间外来人员不经有关部门许可不得随意进出校门。警务人员每天晚上对校园内治安进行全面检查,对有影响正常教学秩序的情况,及时处理,排除干扰。
二、明确责任,加大投入,重视落实
1.责任到位
为了保证学校安全工作有计划、有秩序地进行,学校制订了严格的安全责任制,校长作为主要负责人,对安全工作负全面的责任,各部门、各单位的负责人对本单位的安全工作负具体的责任,层层签定责任状(校长和中层干部,中层干部和下属各部门及教职工,班主任和家长、学生),先后签定了《文登一中社会治安综合治理目标责任书》《文登一中饮食卫生安全责任书》《文登一中消防安全责任书》《文登一中交通安全责任书》《文登一中假期安全责任书》等,使综合治理工作分工明确、责任到位。
2.资金到位
良好的设施是保证学校安全工作落实的物质基础,在资金相当紧张的情况下,我们仍不断加强对安全设施的投入:(1)在学校大门口、自行车车棚、财务科、微机室、电教室等处安装了电子监控系统,保证实行24小时全程录相不间断。(2)针对用电设施负载越来越大、电线老化速度加快导致的隐患较大的实际,为杜绝因用电不当而引起火灾,学校在加大检查力度的同时,投入了5万多元对线路进行全面改造,埋设了地下电缆。(3)为消除饮食方面的安全隐患,学校投入12万元,对厨房里面的餐饮设备、地面、墙面、门窗等进行了改造,购买了消毒柜、洗碗机等一些必要的设备,力求为广大师生提供卫生、安全的饮食环境。(4)投入了3万多元,为教学楼、实验楼、图书馆、办公楼、公寓、伙房、职工宿舍等安装了防盗门及防盗网;针对实验楼木质门窗老化的情况,学校在2007年投入50多万元更换了铝合金门窗和防盗网。(5)投入2万多元配备了灭火器;投入8千多元,在教室、学生公寓、实验楼等处配设了消防应急灯;投资1万多元对消防栓进行了全面的改造和整修;2009年投资20多万元,在教学楼、学生公寓、教室等处安装了4个应急梯和新式的安全出口指示牌。(6)在教育局的统一安排下对学校的避雷设施全部进行了检修和安装,消除了安全隐患。
3.落实到位
健全的机构,完善的制度,严格的责任,如果不落实到日常的行动上,都将形同虚设,因此我们特别重视安全工作的落实。学校责成校产科对学校在建工程的质量进行有效监督,防止因偷工减料可能造成的安全隐患,并对宿舍、自行车棚、食堂、厕所等设施定期地进行检查;责成电工组定期对电线、路线等设备进行检查,发现问题及时提出整改意见,并协调有关部门进行维修整理;对饮食安全进行问卷调查,主动发现问题,解决问题;要求总务处排除水电故障的时间不得超过一小时,每周都要对各种设备进行检查维修,并保留检查记录;易燃、易爆、有毒、有强腐蚀性的药品,实行远离实验室、多锁专柜、至少两人共同管理的措施;严禁外人进入药品库、准备室或实验室,药品严禁外给、外借,严禁失盗;严格按规定要求规范回收实验的残液,不随意乱倒残渣、残液。学校安全领导小组定期对各部门、各单位安全工作进行检查监督,把贯彻执行安全工作情况纳入单位年度考核评比中,对于工作不得力的单位和个人,限期进行整改。出现事故,必须追究当事人责任,决不姑息迁就,力保安全工作万无一失。
三、强化师生安全意识,提高自我保护能力
为了增强师生的法律、安全意识,提高自我保护能力,我们从正面教育入手,坚持“以人为本,重在教育”的工作宗旨,在教育引导上加大了工作力度,坚持教育引导与制度制约并行、安全教育与法制教育并行、集体教育与个体教育并行。我们定期通过授课、讲座、集体升旗仪式、班会等多种形式对学生进行交通、消防、体育活动、饮食、人身、财产等方面的安全教育;每学期的军训我们都对新生进行消防安全培训,让学生明确消防器材的存放地点,正确使用消防器材;组织安全逃生演练,16个班的1000多名学生在一分钟左右可以全部安全撤离教学楼。我们在每学年都要开展安全教育月活动,发放各种安全教育学习材料,充分发挥学校电视台、宣传栏、黑板报的作用,及时剪辑报道一些重大的安全事故作为反面教材进行宣传教育,列举发人深省的案例71例,以案释法,通过活生生的事例,让学生从心灵深处认识到安全意识不强给自己、家庭、社会带来的危害,进而做到严格遵守交通规则、提高自我保护和自我管理能力。我们组织学生观看了《为了母亲的微笑》《为了明天》《珍爱生命,平安出行》等法制、安全教育录像片,指明了预防犯罪、珍爱生命的根本途径与方法,对学生产生了强烈的视觉冲击力和心灵震撼力。我们经常召开以安全教育为专题的主题班会,学习新颁布的《道路交通安全法》等法律法规,开展了以“安全就是生命,健康等于幸福”为主题的征文、演讲等系列比赛活动,组织学生讨论并写出观后感,优秀稿件在学校《校报》上发表;同时,我们经常对学校的水电工、餐厅工作人员等进行安全培训,强调安全工作的重要性,提高专业人员的安全意识和综合素质。
四、拓展教育思路,积极建设安全大环境
我校在安全工作中一直重视拓展教育思路,以学校为主体,以育人为目标,密切学校、家庭、社会三方联系,形成安全教育合力:聘请了文登法院、文登市天福路派出所、文登市司法局中的部分领导担任学校副校长,成立了“家长委员会”,督促检查学校安全工作的开展;寄发《致学生家长的一封信》,与家长签订《责任书》,共同做好学生的安全、纪律等方面的教育工作。
饮食安全培训范文5
第一学期安全管理办公室工作总结
安全办按照学期初制定的工作计划和教育计划有序推进各项工作，并取得一定的效果。我们把“安全第一，预防为主”作为各项工作的出发点和落脚点，在抓落实上下功夫，具体开展情况如下：
一、强化责任，落实制度
根据上级主管部门的安全工作考核细则要求，同时也为了使全体教师树立安全工作意识，在思想上建立起安全防线，校安全办组织与全体教职工签订了“一岗双责”责任书，完善了安全工作责任追究制度，明确了各类人员的安全责任。同时我们还组织了全体教职工的日常安全工作常识培训，如9月下旬的消防器材的使用培训，并组织全体教师对学校消防安全情况进行了检测考试；此外，多次利用班主任会、青年教师例会时间对班主任和青年教师进行专题性安全培训；利用初一家长见面会时间，对家长也提出相关安全工作要求。安全意识的提高，安全素养的提升，是对自我和工作的有效保护。
二、定期排查，消除隐患
依据新修订的安全工作考核细则要求，本学期安全办突出加强了学校安全防范管理，始终坚持定期和不定期对校园及辅助设施、校园周边进行安全排查，确保学校安全工作万无一失。首先是开学初，组织各处室、级部开展校园安全大检查。在检查中，明确检查范围、重点，对学校校舍、食堂、教学设备、消防设施等逐一进行检查，确定无安全隐患，保证学生安全返校。其次是加强常规性的安全检查。学校对重点安全部位，强化警钟长鸣意识，做到了时时检查、处处留心，严加防范。安办建立并严格执行了每月定期检查制度，并详细记载检查情况。对检查中发现的问题或安全隐患，及时上报学校或沟通相关部门，采取有效措施，切实整改。
每学期安办都会对接饮水机供货商，定期更换滤芯，保正学生饮水质量，并且每学期都对水质进行检测，保障饮水安全。
针对建国70周年的特殊时期，安办积极加强与派出所、区反恐办、扫黑除恶办对接，落实反恐和扫黑除恶工作开展，落实校园及周边安全。
三、落实教育，提升意识
在抓安全管理的同时，我们时刻将安全教育作为中心任务推进，注重学生安全意识的提高和良好安全行为的养成，从根本上防止人为安全事故发生。主要是利用主题班会时间，对学生进行《中学生日常安全行为规范》、交通安全、消防安全、防踩踏、饮食安全、防溺水、防欺凌、冬季生活安全等安全知识教育外，每个假期前必做专题安全教育、签订安全公约等，教育的目的在于提高学生的安全意识，提高自我保护和安全防范能力。
安全教育平台的使用和管理一如既往，授课、专题、提醒、阅读等工作均保持100%完成率。
四、家校共建，落实管理
加强家校联系，共同做好学生的安全教育与管理。开学初期我们与家长签订《家校安全协议》、《交通安全协议》、《家校防火协议》，对学生的上下学出行方式进行全面调查落实，建立档案，我们在重大节假日都印发《给家长的一封信》及假期安全公约，向家长及监护人宣传了学生校外安全注意事项、家长如何管理好子女在家庭的各种安全行为及学生校外安全的防护措施，增强了学生家长重视子女安全的自觉性和防范意识。并及时收回回执，做到回执回收率100%。
每天早晚上下学时间，各班家委会都能及时到校帮助学校老师和巡警一同导护学生交通安全。遇到恶劣天气时，部分家长甚至到校导护时间更早，充分发扬了家校共建，安全同守的安全思想。
五、保险加餐，管理有序
完成学生意外伤害保险（95%以上）和校方责任险（100%）以及居民医疗保险的投保工作（99%）。
在校领导的指导下，进一步规范了加餐工作管理，从加餐的分发回收、到组织纪律要求，都有所提升。
六、安全演练，提升能力
安办组织进行了全校范围的防踩踏应急疏散演练；组织进行了全校消防疏散演练，各项活动都取得一定成效。
饮食安全培训范文6
关键词：施工现场；安全管理；事故；预防
引言
安全对于每个企业来说都显得尤为重要，它不仅关系到企业员工在生产中的自身安全，还涉及到因工程的施工质量对广大用户使用后的安全。为此，为了确保工程施工安全，施工单位应建立规范的安全生产责任制，实行各级、各部门层层控制，明确安全生产指标和各项安全保证措施，与各个施工班组签订安全生产责任书，安全员不定期下施工场所进行监督检查，对查出的安全事故隐患及时签发事故隐患整改书，及时做出整改。
1 工程项目施工现场安全管理存在的问题
施工现场人员复杂，作业环境差，施工过程危险源较多，作业人员的安全意识薄弱。另外，安全监督管理制度不健全，缺乏有效的安全防护措施，责任未落实到人；管理人员和操作人员未进行有效的安全培训教育，安全教育流于形式，现场违章指挥，违章操作；责任追究制度未真正落到实处，奖惩不分明。这些客观原因导致工程项目施工现场的安全管理工作存在较大难度，为杜绝和减少安全生产责任事故的发生、减少人员伤亡和财产损失、降低安全风险和延续企业的健康发展，提高劳务人员的安全意识和加强施工现场的安全管理，就显得特别重要。笔者经过分析，认为当前工程项目施工现场安全管理主要存在以下几方面问题：
1.1项目管理层存在的问题
1.1.1对“安全是第一生产力”的管理要素认识不到位
当施工进度、质量、效益、成本与安全发生冲突时，往往首先考虑的是项目效益，抓工程进度，控制成本，从而忽略了安全管理。
1.1.2安全管理制度及检查制度不健全
即使有制度，也是流于形式，不能严格遵照执行；安全预案内容空洞、无针对性，安全教育培训不到位，劳务人员上岗前未进行劳动技能和安全常识等方面的培训考核，致使岗前培训不是走形式就是根本未经培训就上岗。
1.1.3安全技术交底流于形式
未真正进行三级交底，未交底至作业层，交底不及时，致使作业人员未能真正掌握安全作业要点和危险源。
1.1.4检查监管不到位，制度落实不严
现场不按规范施工，违章指挥、违章作业禁而不止，对检查存在的安全隐患整改不及时、不彻底。
1.2劳务作业队存在的问题
1.2.1管理人员现场管控乏力，违章指挥、违章操作现象十分突出
目前大多分项工程都是以劳务分包方式分包给“包工头”，在施工现场，由于项目部管理力量的不足，对劳务队的监管很难到位，而劳务作业队现场管理人员对安全技术规范知之甚少，只凭经验指挥，导致现场“三违现象”突出，安全隐患增多。
1.2.2片面追求利润，安全生产标准不落实
劳务队为追求利润最大化，不愿在安全生产上投入人力、物力、财力，致使安全生产标准化无法落实。
1.2.3作业人员自我保护意识薄弱
作业人员存在侥幸思想，不能真正认识到施工企业是一个高危行业，现场危险源多，对危险源诱发安全事故产生的后果认识不到位，防范不到位，对现场存在的安全隐患视而不见，不遵守安全规章制度及安全注意事项，我行我素，作业人员的素质不能满足安全施工的需要，安全技能差，自我保护意识薄弱。
2 加强现场安全管理、预防和减少安全事故的措施
为有效避免和减少建筑安全生产事故，降低项目安全管理风险，实现安全生产的管理目标，笔者认为，加强工程项目安全管理、预防和减少安全事故应抓好以下几个方面的工作：
2.1增强项目管理层对项目安全管理重要性的认识
2.1.1强化项目管理层的安全培训
通过安全培训使管理人员深入了解和认识安全生产方针、政策和法律法规，树立起只有做到真正的安全生产，才能为企业带来长久的经济效益的思想，从而更加深刻的理解安全生产的重要性和必要性。必须坚持“管生产必须管安全”的原则，彻底扭转重进度、重效益、轻安全的思想。
2.1.2广泛营造安全生产氛围
通过项目安全例会、教育培训、技术交底、生产调度会、宣传栏、典型案例剖析、安全知识竞赛、预案演练等安全活动为载体，不断提高项目参建人员安全生产意识，使项目安全管理处于可控状态。
2.1.3切实行使安全生产“一票否决制”，安全生产与管理人员激励约束考核挂钩。
2.1.4加大对安全事故相关责任人的处罚力度
迫使项目管理层把安全工作真正摆到重要的议事日程，切实树立起“安全第一”的观念。
2.2建立三级安全管理体系。全面加强劳务队安全监管
建立完善项目部、架子队或工段和作业班组三级安全监管模式，各架子队或工段配备专职安全员，作业班组配备兼职安全员，按照职责权限，各负其责、各把其关，上下联动、全员参与，监督作业班组规范操作，遵守安全管理制度及操作规程，预防各类安全事故发生。
2.3加强安全教育培训
（1）加强项目管理人员、技术人员安全培训，促使他们成为安全生产的带头人，是企业做好安全生产的关键。
（2）加强作业人员安全常识教育和培训
上岗前进行安全常识教育和培训是项目部一项首要任务，必须严格落到实处。培训的主要内容有：施工现场危险因素的分布及防范措施，作业环境如高空、水上、高温、寒冬天气施工对作业人员的影响，暴雨、雷电、大风等恶劣天气对施工安全的影响以及日常生活中的安全注意事项，如用电、防火防盗、饮食、交通等。教育培训内容应结合现场实际进行，以架子队或工段、作业班组为主，做到经常性、不问断、一个不漏，教育培训活动必须有记录、有考核，通过培训，不断提高施工作业人员的安全常识和自我安全保护能力。
（3）加强作业人员的操作技能培训
针对各工种特点进行安全技能培训，是培养作业人员专业安全知识、操作技能的有效手段。安全操作技能培训应以机械常识、性能、操作规程等安全注意事项入手，对从事特殊工种作业人员还必须经政府有关部门培训，并取得操作许可证后方可上岗作业，坚决杜绝无证的人员从事焊接、低压运行、架子搭设、爆破、特种设备操作等技术性较强、安全风险大的项目作业。
2.4强化现场标准化管理
2.4.1严格按照规范制定方案、布置现场
项目部必须根据国家和行业的安全技术规范、标准编制施工组织设计，在施工中严格按照规范制定方案、布置现场。施工现场必须设置醒目的警示标志和标识标牌，必须设置安全有效的安全防护装置。安全管理人员必须跟班指导，项目部必须加大现场管控力度，及时检查、考核评比，对现场违章行为加大处罚，对安全隐患及时整改到位，坚决杜绝违章指挥、违章作业，强力推进安全文明工地建设。
2.4.2强化现场文明施工管理
监督作业人员必须按规定佩带劳动保护用品，统一穿着工作服、戴安全帽、系安全带，严禁穿戴影响作业安全。施工现场的便道、管沟、电线应布设合理，加工机械、电气设备应安装、固定可靠，性能稳定，各种材料应堆放整齐，符合安全规范，并在合适位置、部位设置醒目的警示标志。施工现场应保持干净整洁、无垃圾、无积水。
3 施工现场安全事故处理
3.1事故发生时的处理
当施工现场出现安全事故时，应立即启用安全事故应急预案，各级领导及管理人员尽快赶到施工现场，进行事故的紧急处理。组织人员迅速抢救伤员，防止事故进一步扩大；严格保护好施工现场，保证施工现场保持事故结束时的状态；及时和各相关部门联系，寻求他们的最大支持。
3.2事故发生后的处理
事故发生后，应立即组织事故调查小组，深入事故现场进行勘察，收集资料，分析原因，追究相关责任人；编制事故预防措施，在措施中将改善作业环境和提高技术水平放在首位；对施工人员进行现场教育，让他们吸取教训，严格遵守操作规程；对事故中的伤亡人员做好妥善救治和安抚工作。
3.3加大行政处罚力度
做到有法必依，执法必严。根据有关法律、法规，我们对无视生产工人安全、安全管理混乱、安全生产责任制不落实、现场存在严重隐患的企业加大惩戒力度，依法对它们进行处罚，真正做到事故原因不清楚不放过，事故责任者和员工没有受到教育不放过，事故责任者没有处理不放过，没有制定防范措施不放过，真正行使“安全生产一票否决权”。
