茶艺接待礼仪范例6篇

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茶艺接待礼仪

茶艺接待礼仪范文1

【关键词】中西医结合;老年性痴呆;治疗组;对照组

文章编号:1004-7484(2013)-02-0929-02

老年性痴呆属于神经系统退行疾病,主要临床表现是认知功能减退。随着世界范围内老年人口比例不断提高,老年性痴呆已经成为危害人类健康最严重的疾病之一,给社会带来了非常沉重的社会经济负担。尽管许多研究者就该领域展开了深入而广泛地研究,并且产生了很多新的治疗药物,但是其治疗效果却非常有限。中医在漫长的发展过程中,积累并加深了对痴呆的认识,并在治疗痴呆疾病方面也有丰富的临床经验。中西医结合发挥了中医、西医各自的特色,为老年性痴呆的治疗开辟了新的天地。为了观察中西医结合治疗老年性痴呆的临床效果,本研究从2008年1月开始收集了84例轻、中度老年性痴呆患者,并采用不同的治疗方法给予治疗。现报道如下:

1 资料与方法

1.1 一般资料 本研究收集的84例老年性痴呆患者,其诊断依据为美国国立神经病学、语言交流障碍和卒中-老年性痴呆和相关疾病学会工作小组标准(NINCDS-ADRDA)。84例患者中,有男性患者49例,女性患者35例。患者年龄范围分布于61-84岁,平均年龄(72.11±4.81)岁。患者发病时间1个月-10年,平均病程(4.21±1.45)年,平均受教育年限(6.41±3.72)年。经头颅CT检查,所有患者均存在不同程度的脑萎缩情况。通过对患者家属的询问,有糖尿病史的患者有17例,有高血压病史的患者有49例,脑梗死患者18例。

本研究收集的研究对象不包括其他疾病引发的痴呆,同时排除对多种中西药物有过敏反应的患者以及呈重度痴呆状态导致临床上无法配合者。遵循随机原则,将84例患者划分为治疗组及对照组,两组各位42例。经SPSS检验,对照组和治疗组无论在性别、年龄,还是病程等方面均不具有显著的差异性(P

1.2 治疗方法 对照组患者采用低分子右旋糖酐加胞二磷胆碱注射液经静脉滴注,每天滴注一次。同时,给予患者脑复康片口,2片每次,一天3次。另外,动态观察患者临床表现,若有兴奋躁动、神经衰弱、易激惹等情绪反应,或者具有攻击行为、妄想、幻觉、思维障碍等,可特殊给予小剂量的抗精神病药物。

治疗组给予对照组相同治疗的同时,加入自拟中药方剂(黄精20g,黄芪40g,熟地20g,水蛭12g,山药20g,枸杞子30g,远志10g,石菖蒲10g,郁金12g桃仁10g,红花10g,益智仁15g,地龙10g,砂仁6g)结合治疗。根据患者的临床症状程度,配合相应的治疗药物。如患者有急躁易怒症状,可在药方中加入黄连、栀子等;口泛痰涎、舌苔腻,则添加天南星、瓜蒌等。中药方剂1剂煎汤250mL,每天煎1次,煎汤分2次服用。

治疗组患者还同时给予针灸治疗,针灸取神庭、百会、风池、神门、大椎、大钟、太溪、悬钟穴,每天针灸1次,每次半个小时,连续4周,每周休息1天。拔针后再给以上穴位施以按摩,以点揉法为主,时间二十分钟左右,每天一次。一疗程4周。

除此之外,对患者给予营养支持,经鼻饲管给予患者营养液和水分,调节水电解质紊乱状况,并及时补充患者蛋白质需求量以及其他营养物质。对照组和治疗组患者进行中西药结合治疗的同时,兼行康复治疗。

1.3 疗效判定标准 本研究采用智能精神状态量表(MMSE)对两组患者的治疗情况进行评分。30分为满分,24分为临界值,21-24分为轻度痴呆,10-20分为中度痴呆,≤9分为重度痴呆。另外,若治疗前后评分增加3分以上,为显效;增加1-3分,则为有效;增加低于1分,则为无效。

2 结 果

两组患者经过2-3疗程治疗,并采用MMSE评分以判定疗效。结果显示,治疗组的轻度痴呆患者由治疗前的5例提高至16例,而重度痴呆患者人数则由治疗前的13例减少至1例;对照度治疗前后不同痴呆程度的比例基本保持不变。MMSE评分显示,治疗组的总有效人数37例(88.09%)显著地优于对照组31例(73.81%)。3 讨 论

老年性痴呆属于一种常见的并严重影响老年人身心健康的老年疾病,其与卒中、心脏病、癌症等疾病一起被称为老年人身体安全四大杀手。其进行性与隐匿性均较强,由于早期并没有明显症状,极易被忽视,错过最佳治疗时间。当疾病发展到一定程度时,患者便会出现饮食障碍、行动异常、睡眠障碍、情感障碍、幻觉妄想等多方面的异常行为,而且生活无法自理,更严重的甚至会出现人格障碍,对患者与其家属的生活质量均有较大的影响。

现阶段,老年性痴呆并没有有效治疗方式,西医通常使用脑代谢激活剂、血管扩张药、谷氨酸受体调控剂等药物进行控制。近几年来,中医在对老年性痴呆进行治疗方面取得了较卓著的成绩。我院采取中西药结合的方式进行治疗,再结合康复、营养支持等综合治疗方法进行深入的治疗,效果显著。在各剂药中,熟地、山药、枸杞子滋阳益肾、益髓健脑,方中黄芪、黄精健脾益气,水蛭、地龙活血化瘀,桃仁、红花活血化瘀,远志祛风化痰,石菖蒲、郁金开窍醒脑宁神,益智仁填精生髓等,这几剂药结合使用,具有被肝益肾、活血化瘀、健脑以及化痰开窍等多种功效。根据药理学的研究证明,此药主具有调脂、增加脑血流量、改善血液循环、改善脑细胞缺氧状态、防止血栓形成等多种作用。配合针灸按摩等手法刺激经络穴位,加强了以上的舒筋活血等功能。此综合疗法采取抗精神病的药物,其可以有效控制精神症状,在改善患者情绪、提升药性以及调整患者自我生活能力、缩短疗程等多方面均有明显的效果。但是还要考虑精神病药物所产生的副作用。在进行药物治疗的过程中,还要采取智力训练与精神调养相结合的方式,鼓励患者能够选择一些有意义的社会活动,加强体质锻炼,合理饮食,养成良好的生活习惯,使患者能慢慢恢复自主生活能力与工作能力。另外,社会与家庭也应加强对老年性痴呆患者的关心与关爱,使患者能够感受到社会的关爱与家庭的温暖。

综上所述,在治疗老年性痴呆过程中,采取中西医结合的综合治疗方式进行治疗,可以治标又治本,并能够有效改善患者的思维能力与记忆功能,从根本上提升了患者的生活质量,这种治疗方式值得临床推广。

参考文献

[1]杨静娟,吕建周.中西医结合治疗老年性痴呆41例疗效观察[J].河北中医,2005(09).

茶艺接待礼仪范文2

资料与方法

2004年8月~2005年8月收治充血性心力衰竭(CHF)患者120例,缬沙坦组60例,男44例,女16例;年龄38~78岁,平均60岁;心功能(NYHA分级)为Ⅱ~Ⅳ级,左心室射血分数(LVEF)均5.5cm。对照组60例,男48例,女12例;年龄36~74岁,平均58岁;心功能(NYHA)分级为Ⅱ~Ⅳ级,左心室射血分数(LVEF)均5.5cm。两组在性别、年龄、心功能及基础心脏病构成上,差异无统计学意义。

方法:缬沙坦组均经1周用药前观察期,观察期内停用血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI),倍他乐克12.5mg,2次/日,口服(心功能Ⅳ者不用);地高辛0.125mg,1次/日,口服;心功能Ⅳ级者硝普钠25mg加入5%葡萄糖液250ml静脉滴注,从15μg/分开始,逐渐增加至100μg/分。结束用药前观察期加服缬沙坦40mg,1次/日,口服,第3天增至80mg,1次/日,口服。对照组:仅给予除ACEI以外的常规治疗,药物剂量、用法、适应证同缬沙坦组,两组间具有统计学意义。两组治疗期间继续进行常规治疗,疗程均为18周,每2周随访1次,观察并详细记录两组治疗前后临床疗效、心率、血压、血生化、LVEF,左心室舒张末期容积(EDV)、左心室收缩末期容积(ESV),X线胸部正侧位摄片并测心胸比、6分钟步行距离、步行前后心率(HR)、血压、心肌耗氧量。

统计学处理:两均数间比较,用t检验。

结果

临床疗效:缬沙坦组,显效28例(46.7%),有效26例(43.3%),无效6例(10.0%);对照组,显效22例(36.7%),有效20例(33.3%),无效18例(30.0%);两组间比较差异有统计学意义(P

两组治疗前后LVEF、EDV、ESV、心胸比比较,见表1.两组治疗前后6分钟步行距离、心率、血压、心肌耗氧量比较:缬沙坦组心衰症状明显缓解,6分钟步行距离明显延长(治疗前26±28m,治疗后82±26m)、心肌耗氧量明显降低,与治疗前比较、与对照组比较,均P

不良反应:缬沙坦组4例出现头晕、但均能耐受,无需特殊处理,3天后症状消失。未出现干咳,也无血糖、肝、肾功能改变及电解质紊乱。

讨论

研究表明,肾素-血管紧张素-醛固酮系统激活是造成心力衰竭恶性循环的重要原因之一[2]。在这个系统中起主要作用的是有强力缩血管作用的血管紧张素Ⅱ(AngⅡ),它通过调节受体的一系列活动控制血压、体液、电解质的平衡[3]。实验研究证实,AngⅡ对心室重构及心肌基因的改变,与AT1表达水平高度相关(P

参考文献

1官洪山,王虹.血管肽酶抑制剂对心力衰竭大鼠心肌细胞凋亡和心室重构的影响.高血压杂志,2006,14(4).

茶艺接待礼仪范文3

关键词:管理理念;纪检监察;提升

当前,改革开放持续深入,市场经济快速发展,市场运作虽逐步规范,但尚不完善,同时,随着企业法人治理结构、管理机制体制不断变化,不可避免会涉及到相关人员的利益,引发诸多矛盾,表现在匿名举报、批评类件不断出现;部分干部、关键岗位员工为了自身利益铤而走险,违规违纪现象时有发生,所以,企业的纪检监察工作越来越显得其重要,新时期下如何借鉴现代管理理念和全面质量管理理论,把纪检监察工作与企业的变革发展同步推进,做好企业的“维稳”工作成了我们纪检监察部门亟待解决的问题。

一、新时期企业纪检监察工作的定位

纪检监察工作要围绕科学发展这个第一要务深入开展反腐倡廉工作,要把维护和促进企业的改革发展稳定作为自己的使命,经常性的深入生产经营管理一线开展调研,及时发现和解决阻碍企业发展的消极因素,支持和保护有利于发展的积极因素,创造有利于企业科学发展的良好环境。

(一)围绕企业改革发展和生产经营开展工作。纪检监察作为企业的一个职能部门是企业管理的有机组成部分,在实现企业效益最大化和不断提高企业经营管理水平上履行职责,要把是否给企业创造价值作为纪检工作的出发点和落脚点。

(二)坚持与时俱进。企业的纪检监察工作必须随着企业的变革发展而变化,坚持与时俱进。要坚持服务于企业发展、稳定的大局,把效能监察融入生产经营管理,做到在管理中服务,在服务中监督,通过查处违规违纪等腐败和消极行为,保证公司的重大决策部署得到有效的贯彻落实,保证各项工作在制度规范的框架内高效运行,保护广大干部员工干事创业的积极性,使纪检监察工作与企业管理相互促进、共同提高。

(三)结合新时期下违规违纪案件的发展趋势开拓创新,不断深化工作方式方法。随着企业变革发展的不断深入,管理体制机制推陈出新,转型时期衍生出来的腐败本身也在不断演化,呈现出许多新特点、新动向,各类违规违纪案件越来越具有隐蔽性和主体扩大化的特点,如家庭化、人情化、生活腐化、国际化、智能化等等,所以,对纪检监察办案提出了新的挑战,我们必须积极应对,创新思路,积极探索和改进办案方式和方法,不断总结新经验,做到“道高一尺,魔高一丈”,提高依纪依法突破案件的能力和水平。

二、做好新时期下的企业纪检监察工作

新时期赋予纪检监察工作新的使命,许继集团纪检监察部按照“权力行使到哪里,监督制约到哪里”的原则,借鉴现代管理理念,贯彻“预防为主、惩防结合”的方针,以效能监察为载体,不断加大案件查处力度,畅通渠道,深化厂务公开,全面优化公司发展环境,切实履行党的纪律检查和行政监察的职责,为集团持续、健康发展提供纪律保障。

(一)开展警示教育,积极预防职务犯罪。为将法制教育落到实处,增强广大干部的法律意识,2009年8月6日组织集团中层以上干部参观警示教育基地,进行法制教育,实地参观了许昌市监狱和平顶山市预防职务犯罪警示教育基地――“叶县县衙”。在许昌市监狱,三位服刑人员的现身说法使大家接受了一场生动深刻的警示教育。通过实地参观和典型教育,广大党员干部普遍感触深刻,纷纷表示在工作和生活中不断增强法制观念,提高廉政自律意识,做到“常在河边走,就是不湿靴”。

(二)坚持干部廉政谈话制度和新任干部签定“任职承诺书”制度。为加强干部队伍建设,提升干部领导能力和综合素质,帮助大家尽快适应公司发展要求,2009年5月15、16日,公司举办了集团新任干部《自动自发・卓越经理人心智模式训练营》培训。集团党委常务副书记、副总裁程利民做了学习动员,要求新任干部要正确对待学习,正确对待权力和责任,正确对待名和利,正确对待同事,正确认识工作创新。同时希望新任干部务必保持蓬勃朝气、昂扬锐气、浩然正气,既要志存高远、勇挑重担,又要脚踏实地、艰苦奋斗;珍惜机遇、奋力开拓、拼搏进取,创造性地开展工作,不辜负组织的重任和员工的期望。党委工作部对新任干部进行了任前廉政谈话,同时与32位新任干部签订“廉政承诺书”。坚持干部任中诫勉谈话、述职述廉、专题民主生活会等多种有效的监督途径和办法,年内干部诫勉谈话6人次;围绕学习实践科学发展观活动,开展专题民主生活会。各单位领导和专职书记年终职代会上进行了述职述廉。2010年1月20日组织了新任干部任前集体谈话会,对13位新任干部签定“任职承诺书”。

(三)推行廉政风险防范管理,立足源头防范。围绕集团的中心工作,集中力量抓好关键部门、重点岗位、关键环节的防范管理工作,从源头上做好预防,最大限度地降低腐败风险,减少不廉洁行为的发生,完善制度、强化监督,努力营造风清气正的良好环境,提升干部队伍全面履职能力,进一步推进公司惩治和预防腐败体系建设。发挥纪检监察的组织优势,调动各党总支、支部兼职纪检员作用,协调各种监督力量,构建事前、事中、事后全过程和全方位的监督体系。2010年开展了廉政风险防范管理和中高层力度履职能力提升工作,制定了《许继集团廉政风险防范管理实施细则》,开辟了《领导力提升之道》电子版学习材料,从多维度立足于源头防范,提升力度干部的综合素质。

(四)制定《许继集团招标采购监督管理办法》,强化招标监督。采购环节中的关键点之一是招标,包括物资采购、固定资产购置、无形资产及服务采购、废旧物资、废旧设备处理、建筑工程、工程装饰、基础建设招标、礼品采购采购等。纪检监察按照"事前介入、事中控制、事后把关"的原则,全程参与了集团公司及下属单位有关的采购招标活动,加大对重大采购项目的监督力度,使采购、招标活动按照规定的程序公开、公平、公正进行,全年参与各类招标117次,提出检察建议55项/次,同时,按照"决采分离、三权制衡"的原则,制定《许继集团招标采购监督管理办法》,把采购监督工作流程化、规范化、制度化。

(五)做好纪检监察工作。纪检监察工作往往与当事人切身利益息息相关,这就要求我们在处理问题要公正,要言之有理,言之有据。在受理件后,深入调查了解情况,广泛听取群众意见,加大监察力度,在调查的基础上得出可靠结论,做到群众件每件有落实,件件有回音,切实保障举报人的民利。对经查证不实的件,及时予以澄清,保护被举报人。所以,做好纪检监察工作,对促进企业惩治防范体系建设和维护企业和谐稳定提供了良好的环境,2009年共受理各类件35件/次。

(六)开展整顿规范工作,围绕管理做监督。整顿规范工作是集团2009年的重点工作之一,是公司流程梳理打基础、管理再上新台阶的重要举措。纪检监察部作为此项工作的组织实施部门,经过战略规划部、业绩管理部、审计法务部、财务部、市场管理部等十个责任共同努力下,克服重重困难,在规范管理、建章立制,降低成本、提升效益等各个方面都取得了较好的成绩,制定实施的规范性管理制度达20多项,规范了子公司董事会监事会管理、中高层业绩管理;规范了销售行为和合同签订;规范了合同章管理和商标商号管理;规范了投标保证金、应收应付账款管理等,为集团公司的良性发展奠定了基础。同时,在全体干部员工中形成了一种规范的、自动自发的习惯和观念。

三、新时期下企业纪检监察工作的思考

(一)做好纪检监察工作要正确处理“三个关系”:一是惩治腐败与促进发展的关系。坚持促进发展必须惩治腐败,净化发展环境,惩治腐败要围绕促进发展来进行,惩治腐败要有利于企业的健康快速发展。二是治标治本的关系。既要坚决惩治腐败,又要有效预防腐败,构建具有企业特色、适应企业发展的惩治和预防腐败体系。三是强化纪检监察反腐败职能与各职能管理部门齐抓共管的关系。既要建设公正廉洁、业务精干的纪检监察干部队伍,又要注重发挥各有关部门反腐倡廉的积极性。

(二)企业纪检监察工作要与时俱进,观念要转变,方法要创新。纪检监察工作要适应新形势,以创新的思路谋全局,以创新的工作出成果,与时俱进。一是必须牢记使命和责任,针对企业的发展和变化,不断创造新工作方法,做到在落实中求创新,在创新中求发展。二是围绕企业的中心工作,服从和服务于生产经营,把纪检监察工作渗透到企业的生产经营管理之中,营造一个干事创业的良好工作氛围。三是要切实做到服务生产经营全心全意,惩治腐败坚定不移,为企业发展创造良好的内部环境。

(三)纪检监察工作要围绕企业的中心任务展开,参与生产经营的各个环节。就是要主动深入生产经营,接触实际,贴近市场,改变以往单纯办案的工作方法。一是积极主动地围绕企业生产经营开展效能监察,把降低成本工作作为效能监察的重点内容。二是积极参与企业变革,在参与中了解,在参与中监督,积极建言献策,切实把党风廉政建设渗透到企业生产经营管理的各个环节。三是把事后查处变为事前、事中监督,发现不符合规定的及时指出,及时纠正,制定措施,堵塞漏洞,保证企业各项改革措施的顺利进行。

茶艺接待礼仪范文4

(兰州商学院,甘肃 兰州 730020)

摘 要:在高度媒介化、信息化的当今社会,大学生对新媒体的媒介素养事关大学生整体素质的高低。文章从媒介素养的四个维度出发,以兰州地区高校大学生为例,进行了调查研究,分析了大学生媒介素养的现状,并提出了培育和提高大学生对新媒体的媒介素养的对策建议。

关键词 :新媒体;大学生;媒介素养;现状调查

中图分类号:G206

文献标识码:A文章编号:1673-2596(2015)07-0242-03

一、问题的提出及研究维度

新媒体是指利用数字技术、计算机网络技术、移动通信技术,通过互联网、无线通信网等渠道进行双向互动的多媒体信息传播的媒介,主要是网络媒介和手机媒介。大学生对新媒体的媒介素养,不仅是其作为未来合格媒介公民的公共要求,也是新媒体时代素质教育的必然要求。媒介素养是指在媒介的刺激作用之下,受者所产生的有关媒介的各种心理变化及其结果,其实就是个体如何处理与媒介的关系,表现为个体对媒介的主观意识和能动性。

就大学生某一时点的媒介素养来看,可以将其概括为四个维度:一是接触媒介,表现为对媒介的选择和接触倾向,以及选择、接触的能力;二是认识理解媒介,表现为对媒介及其信息的知晓、理解,并在此基础上,形成新的媒介知识;三是评估媒介,表现为对媒介提出质疑和批判,以及与受者原有的需要、态度相比较产生的情感体验,形成新的媒介态度或巩固旧的媒介态度,最终凝结为价值观、道德观等个性心理;四是使用媒介,表现为对媒介的应用能力(包括创造能力和媒介信息制作能力等)和媒介习惯,以及对媒介信息的反应、反馈能力和习惯,并在此过程中形成媒介意志。这四个维度相互影响、相互制约、相互作用、相互促进。

本文从媒介素养的四个维度设计了调查问卷,采用随机抽样的方式,对兰州地区的6所高校(西北师范大学、兰州理工大学、兰州交通大学、甘肃农业大学、甘肃政治学院和兰州商学院)的大一到大三的学生进行了问卷调查。发放问卷720份,有效问卷683份,有效回收率为94.9%。

二、新媒体的媒介素养现状分析

(一)新媒体接触情况

从表1可以得出三个结论:一是大学生对新媒体(网络或手机)的接触率非常高,几乎是100%。大学生接触短信、飞信的比例是99%,接触网络(QQ)的比例也是99%。二是大学生对新媒体D1接触存在一些差异,接触性最高的是手机短信、飞信(99%)和网络QQ等即时交流工具(99%),处于中等接触性的是门户网站和微博,比例分别是65%和66%,接触较少的是电子邮件、BBS和网络电影电视,接触最少的是网络报告或手机报(经常接触率仅为11%)。三是大学生接触新媒体社交需要处于优势地位,通过短信、飞信、QQ等即时交流工具、微博等新媒体达到与他人交往目的的人数都接近或超过三分之二。

从接触的新媒体信息内容来看,大学生接触新媒体的信息内容依次集中在:人际交流(54%)、休闲娱乐(52%)、关注社会(39%)、生活健康(35%)、时政新闻(21%)、专业学习(19%)。可见,大学生接触媒介的目的和动机呈现多样化的特征,但为满足专业学习需要的媒体选择较少,与大学生的社会角色任务不一致。

(二)对新媒体的认识理解情况

调查发现,大学生普遍认为,新媒体是现实生活中传播信息的主要工具(89%),承担着社会舆论监督的功能(76%),同时具有娱乐功能(52%)和文化传承(49%)功能。可见,大学生对新媒体认识和理解比较全面、准确,符合实际情况。但就其负面影响来看,大学生除了认识到新媒体的“虚假信息”会带来不利影响(72%)之外,绝大部分学生都没有认识到对新媒体的过渡依赖会影响到专业学习(4%)和人际交往(7%),甚至影响到身心健康发展(2%)。特别是,对新媒体的技术知识了解的人非常少,仅占3%,如果将计算机或网络专业学生排除在外的话,这个比例就更低了,说明大学生对新媒体本身的认识比较肤浅,知识相对贫乏。

(三)对新媒体评估情况

从表2可以看出,在被调查的八个媒介中,除门户网站的信任人数没有达到一半之外,其他媒介信息的内容真实性几乎不受大学生的怀疑,信任的人数均达到2/3以上。这充分反映出,大学生的对媒介批判、质疑的精神较差,很少去考虑信息是否真实,而是一味地接收,甚至是接受,几乎对媒介信息不进行过滤。即使有的大学生会考虑信息的真实性问题,但多数情况下也只是想想而已,不会深究。他们往往会天真地认为,媒介中的任何信息都是经过“把关人”严格筛选。就对新媒体信息内容的信任情况来看,他们认为最真实的是时政新闻(91%),其他依次为:社会事件报道(87%)、生活健康知识(85%)、专业知识(76%)、教育培训与广告(23%)。可见,大学生对国家大事、社会事件、民生问题等高度关注,而且深信不疑,这与大学生有较强的从众心理有着直接的关系。调查还发现,几乎全部的大学生对新媒体持肯定态度,表示出极度的喜欢(98%)。受这种积极的感情支配,他们更加积极地接触新媒体,认识和使用新媒体。反复的循环运作,使大学生形成了稳定的对新媒体的观念,包括价值观、世界观等。

(四)新媒体的使用情况

媒介的使用层次包括应用能力和应用习惯两个主要方面。应用能力是指大学生应用新媒体获取信息和信息的能力;应用习惯是指应用能力的发挥成为一种经常性活动。调查显示,有51%的大学生发表过微博,转载过信息,发表过评论。有65%的大学生利用BBS发表过信息或至少浏览过信息,有5%的大学生给新媒体提过意见或建议,仅有13%的大学生从未参与过任何形式的媒介活动。这说明,大学生在浅层次的新媒体使用方面比较积极,也具有相应的能力。但是,在建设性或创造性地使用新媒体方面,能力不足,而且也没有形成习惯性。调查发现,仅有1%的大学生思考过或建立过网站,成为网站管理员的也只有2%;有18%的大学生开通了自己的微博,然而仅有4%的大学生会搜集身边的信息并发表在微博、BBS等新媒体上。

三、讨论与建议

第一,大学生几乎每天都离不开网络或手机,特别是即时性、交互性强、不受时间和地点约束的手机,更是他们的“宠儿”。这与其他学者的研究结果非常一致,说明无论是经济发达地区还是欠发达地区,大学生对新媒体的接触情况具体普遍的相同性。不但反映出大学生接触新事物的能力与兴趣,而且也反映出他们关注社会、了解社会的愿望非常迫切。然而,在网络或手机的具体媒介接触的频率和程度方面存在差异,迅捷、方便的手机短信、飞信和QQ等交流工具受热捧,而网络报刊和手机报等很少被使用。一方面,这与大学生这个特殊群体的参照群体有关,也与他们接触媒介的动机有关;另一方面,也与媒介及其信息的接触是否付费有关。

第二,大学生不能有效地将媒介接触与自身的全面发展结合起来。一方面,反映出大学生获取专业知识的途径仍然比较单一,缺乏从新媒体获取知识的意识;另一方面,反映出大学生的专业学习态度还不够积极,应付的思想依然存在,这不利于大学生的终身学习。

第三,大学生对新媒体的社会功能有清晰的认识,但对媒介信息的“真实性”缺乏批判与质疑,不能正确、准确地理解新媒体本身。大学生在长期的应试教育体制下,形成了不加批判地接受知识的习惯,这种心理定势也会迁移到他们对新媒体的认识和理解上。当然,这也体现了大学生创新意识的不足,缺乏质疑的勇气,甚至是能力。

第四,大学生对新媒体的态度比较积极,但对新媒体可能带来的负面影响估计不足,对媒介信息的价值、意义缺乏客观评价。评估是一个主观过程,人们往往依据自己的主观标准来评价事物。就新媒体而言,大学生的主要兴趣集中在娱乐和社交方面,所以,难免用这两个标准来衡量媒介的价值与意义。大学生是社会未来发展的中坚力量,决不应该是一个缺乏主见、人云亦云的一代。

第五,大学生对新媒体的使用多数情况下处于较浅层次,深层的创造性应用和建设性应用较少,而且能力不足,也未能形成良好的习惯。大学生将在未来承担更多的社会责任,与媒体打交道也会是家常便饭,因此,必须很好地正确使用媒体,发挥其对社会进步的重要影响。

为此,高校必须承担起大学生媒介素养教育的任务,立足现有基础,坚持“缺什么,补什么”的原则,建立大学生媒介素养教育的目标;以媒介素养的提升为重点,恰当地选择媒介素养教育的内容;贯彻因材施教的策略,有计划地将媒介素养教育渗透到教育教学的全过程;遵从内因、外因相结合的原则,明确媒介素养教育的实施主体与责任人,科学地选择媒介素养教育的模式。

参考文献:

〔1〕袁宏刚.高校学生工作中开展媒介素养教育的必要性与实现路径[J].北京青年政治学院学报,2011,(1):46.

〔2〕陈娟.高校大学生媒介素养教育现状及对策研究[J].新闻传播,2011,(4):110.

〔3〕张娓娓,王韦达,等.新媒体环境下大学生媒介素养教育途径探析[J].新闻传播,2012,(8):131.

茶艺接待礼仪范文5

关键词:高职学生;茶艺;技能;培养

中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)05-0198-02

一、引言

茶为国饮,自神农以来,滋养着世代炎黄子孙。在当今科学研究和经济发展条件下,她越来越受到中外茶人的青睐,可以之养身健体、敬客会友、寄托精神、创业营生。饮茶之热催生了一个新兴的职业——茶艺师。茶艺师既是饮茶热的产物,又是饮茶热的“加速器”。她传播博大精深的中国茶文化,作为茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员,为茶和顾客搭起了一座温馨而有品味的绿色之桥。

升温的市场也为高职院校人才培养带来了新鲜血液,很多大专院校都开设了茶艺专业、茶艺课程和茶艺师的培训项目,如何培养茶艺人才成为一个新的研究课题。当前茶艺从业人员,在稳定性、整体素质、技能的全面性方面存在诸多问题,从而影响整个行业的服务质量。

二、茶艺人才培养的目标

根据《茶艺师国家职业标准》,茶艺师职业定义为:在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。分设五个等级:初级、中级、高级、技师、高级技师。茶艺人才培养的目标是具有一定语言表达能力,一定人际交往能力、形体知觉能力,有较敏锐嗅觉、色觉和味觉,有一定美学鉴赏能力的茶饮艺术服务人员。五个等级的茶艺师,在礼仪与接待、茶艺准备与演示、茶事服务与销售、茶艺馆布局与设计、茶会组织与管理、茶艺管理与培训等六项指标内容上有五个不同等级的要求。

三、茶艺行业人才的需求

1.茶文化休闲产业的发展刺激茶艺人才需求量的上升。中华茶文化渊远流长,博大精深,茶文化对人们来说既是物质层面的给养,又是精神层面的享受。随着经济的发展,生活水平的日益提升,人们对文化层面消费需求量也越来越大。而茶饮以其独特的色、香、味、形和功效,受到人们的青睐,茶文化休闲产业也在近几年热起来,茶叶的经济价值、文化价值及内涵在很大程度上得到了提升,茶馆、茶楼、茶坊、茶会所等纷彩呈现,所有这些又刺激了茶艺人才市场,要求茶艺人才在质和量上都有稳定的保障。

20世纪90年代,高职院校一些新专业如茶艺专业、茶学专业应运而生,旅游专业和一些休闲类专业也开设了茶艺课程。教材和教学还处于摸索阶段。

2.茶艺人才技能要求。对于茶艺人才,2002年6月国家制定了《茶艺师国家职业标准》,茶艺师的职业技能要求主要体现在:具有丰富的茶叶基础知识和茶文化知识,得体的接待礼仪,娴熟的茶叶冲泡操作技能,丰富的调配茶水饮料技能和经验,能揣摩顾客心理,适时推介茶叶和茶具,进行茶事服务。对于茶艺技师和高级技师,还要求能在以上茶饮服务能力基础上,对茶艺馆进行设计和布置,能进行茶艺的编创,对茶艺馆进行技术管理,并能开展对初、中、高级茶艺师的培训,能提升茶馆的社会知名度和经济效益。

根据以上内容,高职院校对学生茶艺技能的培养应该包括:茶文化知识、茶叶相关知识、茶具相关知识、接待礼仪、茶艺冲泡技能、文化艺术等。丰富的茶叶基础知识和茶文化知识并非传统意义上的茶栽培、茶加工、茶贸易知识,还体现在茶采购、茶贮藏、茶艺沏泡技能、茶水饮料调配方面的知识和技能。茶艺文化艺术也是多方面的,如乐器表演艺术、插花艺术、装饰设计艺术、服饰艺术、茶饮调配艺术、语言艺术、管理艺术等。另外,随着中外文化交流的发展,茶艺英语也成为茶艺重要技能之一。

四、培养高素质技能型高职茶艺人才

2006年以来,教育部16号文件等进一步明确了高等职业教育的培养目标是高技能人才,从理论和实践上为高职教育培养高技能人才扫清了道路,指明了方向。高职茶艺人才的培养目标是高素质技能型茶艺服务人才,为了完成这个目标,首先要构建科学合理的课程体系,优化培养的途径,为社会培养适应茶业经济的高级人才。

1.优化教学团队,提升教学水平。茶艺服务行业,作为一个新兴的行业,教材和师资力量还处于不断完善的过程中,许多教师还需要进行系统的、高质量、专业化的培训学习。一方面,教师可以通过对茶艺师国家标准和茶艺相关资料学习提高自身素质,另一方面,教师可定期到专业培训机构集中培训学习,到各个茶艺馆、茶会所实践学习,多与茶艺一线服务人员交流沟通学习,不仅要学习茶叶、茶文化的相关知识和茶艺技能,还要增加人际交流、服务礼仪、茶楼经营管理等课程。还可以聘请茶馆专业人员作为兼职教师参与日常的教学。只有不断优化茶艺教学团队,提升教学水平,才能为培养高技能人才提供坚实的基础。

2.构建与职业资格相融合的课程体系。课程建设至关重要。积极与行业企业合作开发课程,根据茶艺师技术领域和岗位要求,参照茶艺师职业资格标准,改革课程体系和教学内容。改革教学方法和手段,融“教、学、做”为一体,强化学生能力的培养。可以尝试以茶艺馆工作的过程为主线,重组茶艺课程的教学内容,以适应培养高技能型学生和企业的要求,拓宽学生的就业面。

3.改革人才培养的教学模式,提高人才培养的成效。人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性,而实验、实训、实习是三个关键环节。培养高技能茶艺服务人才,就必须强调校内学习与茶艺馆等工作场所实际工作的一致性,探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习。

另外,积极参与各级技能文化节和茶艺技能大赛,让学生通过舞台展现,现场表演,锻炼胆量,锻炼茶艺技能,增加茶艺表演的经验。

4.加强素质教育,培养复合型人才。茶艺服务所涉及的不仅仅是茶艺本身,我们要高度重视学生的职业道德教育和法治教育,重视培养学生的诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识,培养高素质、高技能人才;要针对高职院校学生的特点,培养学生的社会适应性,教育学生树立终身学习理念,提高学习能力,学会交流沟通和团队协作,提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力;提升学生的文体素质。以杭州职业技术学院金都管理学院为例,开展了针对专业素养和人文素养培养的琴棋书画培养工程,既丰富学生的校园文化生活,又强化了学生的琴艺、棋艺、书法、绘画技能。很多有这些才艺的同学,在2013年中华茶艺技能竞赛上发挥了重要的作用。

五、重视培养学生的创新精神

茶艺的教学活动和组织竞赛,都要重视培养学生的创新精神。从茶席创新到茶品创新,从茶具创新到解说词的创新,创新可以无处不在。今年,本人带领学生参加浙江省茶艺技能竞赛,所编的创新茶艺“缘定今生”新娘茶,在传统茶俗的基础上进行茶艺表演,增加了一些创意元素,如茶席布置,以时尚暗纹提花的米色桌布为底布,桌布中间衬上一块42cm见方的传统婚礼用大红锦缎,色彩温馨、鲜亮、喜庆,又不失时尚感,桌角盛开的百合,既象征了新娘新郎纯洁的爱情,又暗示新婚夫妇百年好合,白头偕老。茶艺解说词也注入了同学们的努力和创新,如以“春秋天合,凤凰佳得”喻赏茶,以“冰清玉洁,凤凰戏水”喻洁具,以“凤穴求芽,水晶送祥”喻投龙井茶、置冰糖,象征新娘新郎的爱情冰清玉洁,甜蜜美好。

六、结语

身为一名茶艺教师,本人不断探索茶艺课课程的改革与创新,2013年完成校本课程《中华茶艺》,经常参与和企业如杭州紫萱度假村、青藤茶馆的合作,带领学生参加各级各类技能文化节和茶艺技能竞赛,提高学生的实际上岗工作能力。本文的研究,再一次为课程改革与开发、提升教学水平打下一定的基础。

参考文献:

[1]江万绪.茶艺师职业技能标准的提出与茶艺人才的培养[J].茶叶,2001,(1).

[2]姜春红.项目教学法在茶艺课程实践教学中的应用[J].吉林工程技术师范学院学报,2013,(1).

[3]付帅.旅游管理专业茶艺课程实践教学研究[J].高校实验室工作研究,2010,(3).

[4]黎晓霞.高职、高专院校茶艺专业人才培养的研究[J].企业科技与发展,2010,(12).

茶艺接待礼仪范文6

【关键词】壮医莲花针拔罐逐瘀法;中药热敷;带状疱疹后遗神经痛;护理效果

带状疱疹后神经痛(PHN),属于带状疱疹比较常见的并发症之一。临床方面的主要表现为神经对皮肤簇状疱疹、剧烈疼痛,同时还会出现情绪的异常,如焦虑、不安、抑郁等,严重的情况患者还会出现自杀的迹象。基本的病症机理为:情志不畅、肝气郁滞、久而化火等。同时还会因为患者内蕴湿热、外感毒邪及湿热火毒,通过患者的肌肤产生疼痛[1]。疼痛的时间为几个月~几年均有可能,这给治疗上同时加大了难度。本次研究,选取近年来收治的28例PHN患者,探究壮医莲花针拔罐逐瘀法结合中药热敷对(PHN)治疗的护理效果,现进行具体的报道。

1资料和方法

1.1一般资料

选取我院2014年6月~2015年7月收治的28例患者,作为本次研究的对象。其中包括男性17例,女性11例;年龄为18~70岁,平均年龄为(44.5±0.6)岁;病程为2~5个月,平均病程为(3.5±0.4)个月。其中有7例轻度疼痛患者,12例中度疼痛患者,9例重度疼痛患者。

1.2护理方法

1.2.1 治疗方法

通过壮医莲花针拔罐逐瘀的方式进行治疗,首先,穴位定位,主要为:大椎、定喘、心俞、阿是穴、疱疹处相应穴位等;采取莲花针叩击上述穴位,直至穴位皮肤刺破并微量出血,然后,实行相应部位拔罐祛瘀,促使患者能够将瘀滞的血气吸出。10min左右取罐即可,用碘伏局部消毒并将淤血擦干,使用壮医活络逐瘀酒擦拭患者的患处。一周3次,两周为一个疗程,结合患者的病情状况实行2个疗程,适当的进行调节。中草药湿热敷,主要将中药药材:两面针和鸡血藤、银花藤和香附、艾叶,以及香附和稀签草、透骨草等碾成粉装入棉布药袋中。将制成的中药袋放置于容器中进行浸泡,浸泡的时间为15min,武火煮沸,再用文火煮10min左右。热敷的时间为:30min左右,10~15min左右更换一次中药袋,更换3次即可。结合实际情况,每天1次,15次为一个疗程,实行2个疗程。

1.2.2 护理方法

情志方面的护理,主要对患者的心理给予正确的指导,对患者的质疑及时进行解答,通过治疗成功的案例,帮助患者树立治疗的信心。治疗的过程,护理人员需要给予患者更多的关注和指导,主动和患者进行沟通,以分散其注意力,降低疼痛感。

莲花针拔罐逐瘀方面的护理,对患者的基本资料进行了解,如既往病史、是否存在出血的倾向等。取患者适宜的,实施严格的消毒和隔离工作。采取75%酒精对患者的穴位进行消毒,然后检查罐口光滑无破损,随即进行局部穴位拔罐,莲花针叩击皮肤的力度需要合理,以保证叩击和拔罐的效果。需要注意的是,取罐的时间要控制好,同时对患者的负压情况进行观察,并观察患者病情变化,如患者的面色、脉搏和呼吸情况异常,以及恶心呕吐和疼痛加重等症状。如发生上述的不良反应,应立即中止操作,并报告医生,同时协助处理。

中药热敷方面的护理,询问患者是否对中药过敏,热敷过程中随时查看皮肤有无起丘疹之类现象,如热敷完以后患者局部皮肤出现瘙痒,交待患者不要抓饶,及时告知医护人员配合处理。温度控制在40°C左右,热敷30min。湿热敷的时候,需要对患者的面色、局部皮肤,进行仔细的观察。

1.3 临床疗效的判定

痊愈:患者的疱疹完全消除,疼痛得以缓解。

显效:患者的疱疹85%左右消除,疼痛基本得以缓解。

有效:患者的疱疹60%左右消除,疼痛得到显著的减轻。

无效:患者的疱疹低于35%消除,或疱疹情况更加严重,存在新疱疹出现,疼痛情况没有任何缓解或减轻。

1.4 统计学的处理

通过SPSS11.0软件加以统计学的处理,计量方面的资料通过均数±进行表示,标准差以( )进行表示,通过组间进行对比,以配对t进行检验,组间的对比通过X2进行分析和检验,P

2结果

患者的治疗总有效率为96.43%,有统计学的意义。

3讨论

PHN,属于临床方面常见的病症之一,主要是因为水痘-带状疱疹病毒感染所引发。此外,与患者气血不足和热毒蕴积肌肤腠理有直接的联系,进而出现气血凝滞情况,带状疱疹病毒侵犯感觉神经末梢,然后顺着脊髓后根部位于中间进行位移,其长时间潜伏在脊髓后根神经节,受到刺激后出现活动、生长的繁殖情况,长此以往促使受侵犯的神经节产生发炎症状,进而引发神经痛[2]。营卫失和与经络阻塞,属于本虚标实证的基本表现。治疗的方式,主要以通经和活络为主。壮医莲花针拔罐逐瘀法,属于壮医莲花针叩刺、拔火罐相互结合,一般多应用于活血化瘀和排瘀解毒等,属于治疗病症的主要方法。采取针刺和拔罐能够将患者体内的瘀滞气血充分的吸出到患者的体外,然后实现三气的顺利运行(主要包括:天气、地气和人气),进而实现患者气流顺畅和通经活络的功效,使得达到行气活血的效果,将其体内的瘀毒排出,进而实现缓解疼痛的效果,并改善患者皮肤局部微循环状态,促进代谢,修复患者受损神经[3]。治疗的时候,通过中草药湿热敷的方法,将热力通过皮肤传达患者的体内,以对其患处加以刺激,疏通经络,达到通痹止痛、解毒、止痒的作用。这种中医治疗方法,能够有效的加强临床疗效,操作简单易行[4]。

综上所述,PHN通过壮医莲花针拔罐逐瘀法结合中药热敷进行治疗,治疗效果较好,值得临床方面应用和推广。

【参考文献】

[1]文彬,邓鑫,姜枫,等.针刺壮医脐环穴配合莲花针拔罐逐瘀法治疗艾滋病合并带状疱疹后遗神经痛疗效观察[C]//中华中医药学会防治艾滋病分会2014年学术会议论文集,2014.

[2]彭锦绣,杨培培,冯纬纭,等.壮医莲花针拔罐逐瘀法治疗变应性鼻炎的护理[J].中国临床新医学,2014(06):547―550.