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幼儿的饮食安全知识范文1
关键词：安全教育；安全意识；安全防范
幼儿安全关系到家庭的幸福与稳定，还直接影响学校教育教学工作的正常开展。幼儿园中安全教育所承担的任务是使幼儿能够认识与掌握安全常识与基本安全技能，实现自我保护，让其得到健康快乐的成长。但纵观幼儿安全，有以下几方面：
一、幼儿对安全意识认识不足
针对当今社会现实，大部分幼儿是独生子女，他们形成了以自我为中心，在家庭不受任何规则、纪律的约束，在幼儿园也是我行我素，对于幼儿园中存在的安全问题听而不闻，视而不见，有时教师提醒多次仍然造成严重的后果。无规矩不成方圆，教育幼儿形成良好的日常意识，提高了传统的课堂秩序和安全意识是非常重要的。教师要引导幼儿从日常行为规范做起，严格做到“规则必循，违规者必究”，让幼儿认识到安全的重要性，实行集体相互监督，以多数促少数，并通过树立示范榜样作用，形成一定的安全意识。
二、幼儿家长对幼儿安全教育不够重视
在家庭中，父母是孩子的第一任老师，但部分家长对幼儿安全教育不够重视，往往一时疏忽造成严重后果。因此，家长应结合日常工作多多接触安全方面的教育，言传身教。例如，过马路时，应该教孩子红灯停绿灯行，一听二看三通过；在家看电视新闻火灾或地震可以及时教育孩子的火灾逃生技能，地震逃生技能。家长对孩子的示范效应是有极大作用的。孩子在家庭生活中的影响，可以让他（她）学习安全知识，提高自我防护能力。
三、在园内生活、活动等存在安全隐患
幼儿在园内往往由于饮食造成的安全事故也常有，比如食物中毒，热水烫伤等事件也常发生。因此，幼儿园必须严格排查安全隐患，杜绝意外事件的发生。比如使用合格的饮用水设施，并划分严格的食堂工作区，还要配备食品清洗、消毒、隔离和其他设施，消除其根源的“病从口入”；对幼儿园的活动实施进行必要检查，并设好防护栏等，园内建立安全应急预案等。
四、结合教学内容对幼儿进行必要的安全教育
幼儿对于外界事物总是感觉新奇，缺乏安全意识甚至不懂安全，对于任何事物都想触摸，对于园内活动器材都想试试，因此常常会发生一些不可预见的安全事故。安全事件发生重在预防，教师要结合教学内容对幼儿进行必要的安全教育，促使幼儿形成一定的安全意识，懂得哪些事可做，哪些事存在安全隐患。在平时的教学实践中，教师需要采取多种教育方法对幼儿普及安全知识。如，给幼儿展示与安全有关的图片、音像或者动画，教给他们防火、防震等安全知识，并组织模拟训练，引导幼儿正确理解安全知识，避免盲目模仿。还可以对幼儿进行实践训练，如：教幼儿简单处理包扎小伤口的方法；请家长来园为幼儿实际演示如何安全用电、如何使用尖锐物等。
总之，幼儿园安全教育是幼儿教育的重要内容之一。安全具有不可预见性，面对众多复杂的安全问题，教师不仅重视安全教育，同时对幼儿的安全教育启蒙和自我保护意识的培养是每位教师义不容辞的责任，只有增强幼儿的安全意识，确保幼儿在园内与家庭中安全，才能让他们健康快乐地成长。
参考文献：
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幼儿在园发生安全事故是所有保教人员最担忧的事情，但往往防不胜防，原因在哪?
幼儿易发生事故的原因
1运动机能发展不成熟。幼儿身体心理发展缓慢不成熟，对生活缺乏经验，自理能力弱。头部的大小在整个身体中所占比例较大，难以掌握平衡，易发生摔跤或跌到。
2智能发展不平衡。幼儿期对危险事物的了解和判断还处于无能为力阶段，难以察觉危险、不知如何躲避，而且幼儿的思维是以自己为中心，不懂得自己的行为会给他人带来怎样的影响。
3情绪不稳定。幼儿受情绪支配，其表现是冲动的、易于变化的，一般易出现突然推倒别人或拳脚相加、坐不稳突然摔到等。
4安全隐患和危险的环境。室外场地障碍物的多少以及分布情况、大型玩具的防范措施、场地的管理情况、饭菜的温度、药品的放置等等都有可能导致事故的发生。
5疏漏的管理制度。管理的漏洞、制度的松懈，有令不行有禁不止，都是幼儿发生人身事故的最大隐患，发生这种事故一般是员工的失职违规造成的。
安全制度的实施
1对幼儿的安全教育势在必行。幼儿园教育目前在安全教育和自我保护教育方面存在失误。由于幼儿园把许多精力放在了知识传授和动手能力的培养方面，忽视了安全教育，忽视了安全知识和防范技能的传授。
2我们对安全教育的方法初探。把幼儿每天在园的生活做为安全教育的契机，作为防患于未然的好举措：
第一、每目／每周教学计划中增设安全教育专项划，以“幼儿自我保护”为宗旨，旨在让孩子学会保护自己的生命和防止事故的能力，并且每一课都要制定目标，分析效果。
第二、尽可能的利用活教具一一投影、图片、情景游戏、智能故事等，使其趣味化游戏化；尽可能的进行正面教育，慎用反面教材。如我园针对地震、火灾等安全防范教育，利用多媒体课件，通过影像视听教材生动地对幼儿进行教育。
第三、在常识教育活动和“智能开发”活动中把安全知识提取、综合、贯通，与安全教育总计划相融和。
第四、安全教育必须结合健康教育。主要应用于个人卫生教育、饮食教育和防止人为的外来侵害方面。
第五、对家长及员工的安全教育。利用“家园联系园地”、“黑板报”、小喇叭广播站对家长和员工宣传安全知识。
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关键词：安全教育 幼儿园教学 安全制度
幼儿是祖国和家庭的未来和希望，随着如今幼儿园意外事件的发生越来越多，安全教育在幼儿园教学中越来受到学校甚至社会普遍的重视。作为幼儿园教学工作者，只有在保证幼儿安全下才能开展教学工作；作为父母，不奢求孩子学得多厉害，但求自已的孩子能平安成长。所以，幼儿的身心健康发展是一个家庭幸福的源泉和盼望，也是社会的稳定与发展的基础，是做好所有工作的前提。在开展幼儿园教学工作中，保护幼儿的生命和促进幼儿的健康应放在工作的首位。幼儿园的安全教育教学涉及很多方面的内容，如：交通安全、玩具安全、饮食安全等等。因此，作为幼教工作者，为了保证幼儿健康成长，应该制定能有效地预防幼儿园安全事故的方案，并从多方面加强对幼儿的安全教育，培养幼儿自我保护意识，避免事故的发生。
一.幼儿园安全教育的现状
1.1部分幼儿园不重视安全教育
一般的幼儿都是活泼好动，往往会对周围的事物具有好奇、探索的特点，幼儿安全知识经验甚少，自我保护能力差，而大部分幼儿园忽视安全教育的重要性，导致幼儿容易发生意外伤害，影响身心的正常发育。此外，我国幼儿园管理层素质普遍低下，没有意识到对幼儿进行安全教育的重要性，一心追求智慧方面教学成果。而且在普遍的幼儿园教学中安全教育只是粗略说教为主，如提醒幼儿不要追逐，坐姿要正确，过马路要注意安全问题等，而一些防溺水教育，地震知识，防火教育等一点概念也没有，导致幼儿缺乏多方面的自我保护意识。
1.2 缺乏健全的安全管理制度
首先，在部分幼儿园管理者中，没有建立安全教育制度，管理者在部署幼儿园教学工作时，甚少把安全工作放在重要位置。幼儿园对幼儿开展安全教育工作，旨在保障幼儿身心能健康发展。但是就目前的情况看来，大多数的幼儿园教师在开展安全教育时，没有明确或定位教育目标，而幼儿园管理工作中更是把开展安全教育的内容、程度和规范体系化、常规化。其次，幼儿园内部安全管理工作不到位。如食堂卫生工作不达标导致幼儿生病甚至中毒、部分幼儿园设施老化，存在一定的安全隐患。
1.3安全教育形式过于单调
大部分的幼儿园在开展安全教育工作时，普遍为说教模式，十分单调。而且，多数教师觉得教育孩子已经很累了，麻烦事一大堆，还要经常应付上级的各种检查，对开展安全教育工作更是精力不足，因此在开展安全教育前没有计划和预设，只是偶尔地开展安全教育集中教学活动。
二.培养幼儿安全意识，提高幼儿自我保护能力
2.1注重灌输幼儿安全知识
安全工作是其他工作的基础，所以，幼儿园应该重视幼儿安全教育，加强安全教育。由于各个年龄阶段的幼儿，其大脑智力开发程度差异相当大，因此，教师对幼儿灌输安全知识时，教育内容也应该根据各个阶段的幼儿而有所不同。幼儿园工作者在开展安全教育工作前，自身要有丰富的安全知识，才能科学地、有计划地开展安全教育。在开展安全教育工作时，教师除了教育幼儿一些基础常识外，还应教育幼儿防震、防火、防洪等多方面安全知识，教育幼儿如何自救、预防事故发生、紧急避险等技巧，来提高幼儿自我防护能力。有效的安全教育体现在日常生活方方面面，教师在日常生活中应了解幼儿的安全状况，并在幼儿生活细节上灌输幼儿一些安全意识，帮助幼儿养成安全的行为习惯，增强自我保护能力。
2.2建立体系化安全制度
建立体系化安全制度，是做好安全工作的重要保障。幼儿园安全管理制度包括食堂卫生制度、接送、幼儿安全活动及幼儿安全教育等方面制度。如，建立幼儿安全活动制度应把责任落实到人、每项工作、各个环节上，明确各人安全责任，并张贴公布，以便接送其他人的监督。而作为幼儿园安全管理检查人员，应有责任心，决不随便了事，认真仔细、定期检查幼儿、设施设备、环境等方面检查，并记录下来。若发现幼儿园内有安全隐患，则应停止使用并及时维修或更换。此时，要采取一定的防护措施，以避免事故发生。责任意识是开展一切工作的首要条件，作为幼儿园管理层，应把开展安全教育工作制度化、体系化，并定期对幼儿安全教育计划执行情况进行评价，促进教师开展有效的安全教育工作。
2.3通过多渠道进行幼儿安全教育
传统的教学方法中，教师通常以在课堂上讲解、传授为主要方式，难以培养幼儿的安全意识。因此，教师可以通过多渠道教育方式，根据幼儿的性格特点去开展安全教育工作。针对幼儿具有好动又贪玩的特点，教师可以通过开展一些有趣的游戏，把一些安全知识融合到活动中去，使幼儿边玩边学，印象更为深刻。如，针对幼儿对“警察叔叔”有着一种崇拜、向往的心理，开展一些角色扮演游戏--交通警察，，让幼儿扮演他们所崇拜的“警察叔叔”角色，使幼儿对过马路要走斑马线，走失时要找警察叔叔，并能说出父母的姓名和家庭住址、电话等。此外，教师还可以定期举办一些主题讨论活动，情境虚设，如“电器漏电时怎么办”的主题活动，让幼儿自主去讨论，再通过观看录像、图片，使幼儿感知电器有危险，电器漏电时幼儿要远离电器，并告知大人们。
三.结语
在幼儿园中，保护幼儿安全是首要工作，是其他工作的基础。因此，作为幼儿园的管理层或教师，必须积极重视安全教育工作，完善幼儿安全管理措施和设备设施，通过生动形象的教育方式，有效地进行安全教育工作，以增强幼儿自我保护能力和安全意识，实现幼儿安全教育的目标。
参考文献：
[1]白鹭. 幼儿园安全教育问题与对策研究[D].西南大学，2009.
幼儿的饮食安全知识范文4
为认真贯彻落实市、区教育局颁发的《关于加强幼儿园安全工作的紧急通知》的文件精神，把安全工作放在重中之重，保障幼儿园以及全体教职工，以及幼儿的生命、财产安全，我园安全检查小组于近期对我园各个部门进行了多次的安全检查，现将检查情况汇报如下：
一、加大资金投入，进一步完善安全设备设施。
我园创建于1963年，开办至今已有41年的历史，在市政府的重视及各级教育部门的指导下，不断加大安全设施设备方面的投入，近几年，共投入资金约20万元，使我园办园条件得到进一步的改善。为了加强厨房安全管理，1999年7月改为管道煤气作为燃料，消除了储油带来的安全隐患。2001年暑假，根据消防要求，安装了消防供水系统，配备足够的消防栓箱、消防喉、水枪等，同时配备近50个干粉灭火器（本年度已更换）。同年还全面更换了供电线路，供电总线路采用35平方的铜芯线，各班的分支线采用2.5平方的铜芯线，每个班单独控制用电，安装有标准的漏电开关空气开关箱。2004年暑假，为了进一步达到消防安全方面的要求，将各班的课室、睡室的木质门全部换成电解铁板防火门，采取外开式安装方式；同时撤换部分旧游乐设施，并对围栏、窗户、教玩具等进行定期地维修整改。我园能按消防的要求配备设施，取得了消防合格证。
二、认真抓好日常工作的管理，落实岗位安全责任制，树立岗位安全第一的意识。具体措施有：
1、与工作人员签定安全生产责任书，将各项安全工作落实到每一个人。
2、成立幼儿园安全检查小组。并制定了《突发事件的应急预案》、《传染病应急预案》。
3、配备专职门卫2人，兼职门卫1人，24小时轮换值班（夜班2人值班），节假日另安排其他工作人员加强值班，正常开课日值班人员绝对不能离开岗位，非接送园时间一律将大门上锁，对来访人员一律实行登记询问制度，拒绝陌生可疑人员进入园内。
4、各班禁止存放易燃、易爆，点火用具、利器等不安全物品。洗涤剂用品、常用药品要放置规定位置。
5、家长凭接送卡接送小孩。
6、伙房由班长负责检查伙房各种设备的安全使用。严格各项工作的操作程序，每天下班前专人负责检查用电、用气的开关是否处于关闭状态，并定期更换用气胶管。
7、在食品采购方面，与肉联厂、菜蓝子工程等符合食品卫生标准、有卫生合格证、营业许可证的部门签定供销合同，定向供应，采购精装食品。
8、要求伙房人员要注意个人卫生习惯，严格按照操作流程进行规范操作，严防食物中毒，做好每餐的留样、登记。卫生安全小组人员对伙房进行经常性的检查监督。
9、医务人员把好药品购买关，并定期检查药品质量。对幼儿自带的药品必须检查，用量、服法正确方给幼儿服用，若有疑问及时与家长联系，确保幼儿身体健康。
三、注重树立工作人员的安全意识，增强工作责任感。
我园经常组织全园性教职工安全知识的学习及培训。针对国内当前发生的重大安全问题，我园多次召开各部门会议，学习了吉林市“2.15”特大火灾——“侥幸疏忽酿惨剧”、“12．23”特大井喷事故——“悲剧在麻痹中发生”等文章，讨论分析了“北京某幼儿园幼儿、教师被砍伤”的事件原由等，教育广大教职工知法守法，树立防患意识，履行岗位责任，严格按规章制度办事。同时，利用寒暑假举行消防知识、消防器械操作培训班，让全体教职工掌握逃生方法及应对突发事件。此外，我园的安检小组成员还经常参加市、区举行的各类安全知识培训班。
四、安全工作做到“制度化、规范化”
我园认真执行安全制度，成立了安全检查小组，各成员划分责任范围，经常检查幼儿园的设施设备，做到每周一小查、每月全面查、每学期彻底查，发现不安全的因素及时处理，并做好记录。如开学前夕，为了给孩子提供安全卫生美观的育人环境，保障每个孩子的身心健康，我园安检小组于8月30日下午对幼儿园周边的环境、房屋、室内外活动场地、设备设施、食堂和饮食卫生，玩教具，消防设施等进行全面检查；暑假期间对全体教职工进行了体检以及身心健康方面的检查。为保障国庆期间幼儿园的安全，安检小组于9月30日对幼儿园各部门又一次进行了全面检查，重点检查防盗设施。
五、注重对家长及幼儿进行广泛的教育与宣传，进一步落实安全教育工作。
我园设有家长专栏，家园联系栏，提供有关安全、育儿等方面的信息，针对夏秋之季皮肤性传染病增多的现象以及国庆黄金周带来的安全问题，及时给予广大家长“温馨提示”——提醒家长们关注孩子的身体健康，注意节假日期间幼儿的疾病预防、饮食卫生、交通安全等，各班教师根据幼儿的年龄特点，开展了丰富多彩的节假日安全主题教育活动，并邀请消防局的家长来助教，把安全宣传教育落实到每一位家长与幼儿。本学期，大、中、小班均有计划地学习《幼儿自救典》、《远离火灾》中的有关安全知识，大、中班级组织幼儿到消防局参观，幼儿目睹消防演习、倾听消防叔叔讲解逃生方法及介绍消防器械的功能和使用方法。
六、存在问题：
1、防盗设施不够科学，有被盗现象。
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健康、安全、成长是每一个家庭和社会对学生关注的三大重点问题，而安全又是学生健康成长的重要保证。以下是小编精心收集整理的交通安全教育活动，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。
交通安全教育活动11.了解常见交通标志的含义，知道我们日常生活中应该严格遵守的交通规则。
2.了解各种做宣传的形式，能和同伴合作通过某种宣传形式完成遵守交通规则、讲文明的公益宣传活动。
3.遵守交规做文明公民的良好品质。
活动准备：
1.《交通事故》《交通公益广告》VCD。
2.常见交通标志(红绿灯、机动车道、非机动车道、人行横道等)
3.旧挂历、纸箱、皱纹纸等废旧物品。
活动过程：
一、观看VCD，了解遵守交通规则的重要性。
教师小结：我们都知道了要遵守交通规则才能保证我们每一个人的生命安全，使我们的道路交通更有秩序，使我们社会更文明。
二、讨论活动：我们应遵守哪些交通规则?
1、引出讨论话题。
教师：最近我们全社会都在讲文明、树新风，我们应该懂得守交规、讲文明，做文明公民，那么，我们应该遵守哪些交通规则呢?
2、幼儿讨论：我们应该遵守的交通规则。
教师引导幼儿分别讨论行人、非机动车辆、机动车辆应遵守的交规。
3、认识交通标志：机动车道、非机动车道、人行横道、停车场、禁止停车、红绿灯。
三、实践活动：小小交通宣传员。
1.讨论：我们怎样让更多的人也来守交规做文明公民呢?
2.观看交通广告宣传片：《讲文明、树新风》
提问：短片在向人们宣传什么?其中演了些什么，说了些什么?
3.讨论：我们可以用哪些形式向大家宣传遵守交规迎呢?
4.小组活动：创作宣传方案。
四、分享活动：请各组幼儿将自己组创作的宣传方案展示给大家。
交通安全教育活动2一、指导思想
根据《宜春市开展交通安全宣传进学校活动工作方案》为指导思想，以关心师生，爱护生命为主题，以教育一个学生、影响一个家庭、带动整个社会为目标，广泛深入的在全校师生中开展交通安全宣传教育活动，使广大师生受到深刻教育，进一步的增强师生的交通安全意识，提高遵章守法的自觉性，在整个校园内形成珍爱生命，安全出行的浓厚氛围。针对校园交通安全管理的薄弱环节，采取有效的措施，扎实的做好校园交通安全宣传工作，为全校师生创造一个安全、文明、祥和的工作和学习环境。
二、工作目标
全面落实交通安全知识进学校、进课堂，以创建交通安全学校为目标，力争全校师生在交通法规和交通安全常识受教育率达到100%，行车、走路抽查合格率达90%以上。全校师生无严重交通违法记录，全校师生的交通安全意识和遵章守法的自觉性得到明显的提高。
三、活动内容
根据宜春市交通安全宣传进学校活动的要求，从我校实际情况出发，我校>计划落实以
下内容。
1、建立一个固定交通宣传栏，并根据实际情况更换或增加新的内容，宣传栏在12月17日前完成。
2、规范校园内及校门口车辆的停放，师生有专门的停车棚，小车有专用停车位。
校门口划出停车位。在12月5日前完成。
3、聘请两位交通安全教育辅导员，并与辅导员商量好具体活动内容，在业务上得到指导帮助。
利用国旗下的讲话进行交通安全教育，在12月17日前完成。
4、印制交通安全宣传资料，下发给每一位学生，并利用班会时间，统一组织学习。
5、积极发挥学生会干部的作用，在学生进校及放学时，在校内及校门口，对学生进行交通安全检查监督。
在12月3日完成。
6、组织一次全校性的交通安全知识测试，各班出一期交通安全宣传栏。
7、开展一次文明交通学生，家长互动活动，学校印制一批文明交通安全宣传单，向学生发出文明交通倡议，由学生带回家长签字，并要求家长在交通文明方面指出意见及建议，然后交回学校。
在12月15日完成。
四、工作要求
1、提高认识，强化落实
交通安全宣传进校园是一关系每位师生切身利益的大事，各部门、年级、各班都要积极行动起来，根据活动方案要求，完成、落实。
2、>总结经验，深化活动，学校要把交通安全活动作为一项长期工作来抓，并对好做法、好经验及时>总结表彰，加以推广。
交通安全教育活动3一、指导思想：
我校在11月份开展交通安全教育活动，目的是通过持续的一阶段的努力，针对小学生的特点，通过多种渠道开展对小学生的交通安全知识的教育，加强学生的良好的交通行为习惯的养成教育，使学生懂得如何去参与道路交通活动，自觉遵守交通法规，维护交通秩序，增强交通法制意识和安全意识、提高自我保护能力，切实避免交通伤害事故的发生，促进未成年人的健康成长。我根据学校教务的计划,根据本班学生的特点制订"小小交警"活动方案。
二、活动主题：“珍爱生命、安全第一”。
三、活动时间：11月1日至11月30日。
四、活动内容：
在安全教育活动中，我将采取多种形式进行广泛宣传，大力营造“小学生安全教育月”活动舆论，并认真开展“十个一”活动，即举行一次以安全教育为内容的国旗下的讲话;进行一次以“安全教育”为主题的主题班会;出一期安全教育黑板报;发一份安全教育致家长信;组织学生观看一次安全教育专题片;上一堂安全教育课;听一次交通知识的广播;举办一次安全教育讲座，并与交警大队联系在校内组织一次遵守交通秩序图片展览;组织一场安全应急演练等。通过这些有针对性的教育活动，使学生的交通法制意识、安全防范意识、自我保护能力有较大的提高，减少交通伤害事故的发生。
五、具体安排
第一周：学习交通规则
第二周：认识交通标志并制作
第三周：做一套交通安全测试题
第四周：成果展示
交通安全教育活动4一、指导思想
20__年3月25日是第十八个全国中小学安全教育日，为认真贯彻上级文件精神，推进“安全文明校园”的创建活动，结合我园实际，决定将3月25日至3月29日作为安全教育周，扎实推进平安校园的创建工作。本次安全教育周旨在提高师幼的安全意识、掌握安全知识、提高应对突发事件的避险自救能力，整治校园安全隐患，保证幼儿园教育教学工作健康有序的开展。
二、活动主题
普及安全知识、确保生命安全
三、活动时间
20__年3月25日—29日
四、学校安全教育工作领导小组
组长:许珍珍
副组长:程芹应晓红
组员:王淑群、金翠、梅东方、周太福、各班主任
五、活动安排
1.举行一次以“安全教育日及安全教育周”为主题的国旗下讲话。
2.开展一次安全紧急疏散演练。
3.各班利用家园联系栏和网站出一期安全教育专刊，向家长宣传安全教育知识，并请家长们积极配合幼儿园做好幼儿的安全教育与管理工作。
4.在校园内悬挂安全教育标语。
5.各班利用安全教育课和每日安全教育五分钟的时间进行道路交通安全、楼道、饮食、户外活动安全的教育。
重点加强对饮食安全、户外活动安全、预防各种流行性传染病等知识的宣传和教育。
6.组织观看安全警示片的录相。
7.幼儿园安排一次消防隐患、消防器材大排查。
六、活动要求:
1.各班级要按照此方案强化幼儿的安全教育和行为指导，组织幼儿认真参与紧急疏散演习，将安全教育工作做得更细致。
2、各班主要把安全教育作为本周班级常规教育的重点，有步骤有针对性地对幼儿开展专题教育，真正做到安全知识入脑入心，提高幼儿的安全意识和避险能力。
3、学校安全教育领导小组要结合本次安全教育日及教育周活动，开展自查自纠，确保幼儿在安全的环境中健康成长。
交通安全教育活动5一、教学目标 ：
通过本次活动，让学生了解交通、活动、意外事件中必备的安全知识，懂得安全的重要性，知道时时刻刻要注意安全，培养自我保护意识，并把自己学到的安全知识传达给周围的人们，做安全教育的小小宣传员。
二、教学过程 ：
(一)、导入
生命是宝贵的，每个人都只有一次，她不象财富能失而复得，也不象离离原上草周而复始。谁失去了生命，不仅仅是自己失去了一切，还要给活着的亲人留下心灵的创伤。上星期五，发生了一件谁也不希望发生的事故，葛威，一个可爱的小姑娘，我们一(2)班的一员，她永远地离开了我们。那天早上，就在那个寒冷的早上，她倒在了无情的车轮下，她才7岁啊!
出示主题：、健康成长
(二)、明理导行
1、这位可爱的小姑娘，才7岁，就这样离开了我们。
像她那样的悲剧，在我们的生活中，还有很多很多——展示资料
2、在你的生活当中，你还知道哪些像发生在葛威身上的悲剧。
(1) 生讨论、介绍
(2)小结、过渡：我们每天上学、放学，都是路上最拥挤的时候，一不小心，就可能发生意外。因此，我们必须注意交通安全。现在，我们一起来了解一下交通方面的常识。
3、安全过马路
(1)认识红绿灯
板书：红灯停，绿灯行，黄灯等一等
(2)讨论：没有红绿灯的马路或公路怎么过?
板书：先往左看，再往右看，靠右行
(3)游戏“过马路”
一个学生演汽车，演时手学开汽车的样子，嘴发出汽车开动的声音，几个学生表演过马路的小朋友。
4、我们在学校里或外出活动、乘车回家时也要注意安全。
否则，后果就不堪设想。
说说应该注意哪些不安全行为
(如：爬楼梯扶手、爬栏杆、追赶汽车、在上下楼梯时拥挤……)
5、认识特殊作用的电话号码
我来考考大家，你们知道哪些特殊的电话号码? 它们有什么样的好处呢?
出示： 120 110 114 119
6、了解在家里、在校外自己保护自己的方法
我们不仅要注意交通安全、活动安全，还必须对我们身边的人和事保持一定的警惕。说说如果遇到了以下情况，你会怎么做。
A、有人敲门，称你妈妈受了伤，让他来接你去医院。
B、外出活动时，天黑路又偏僻，小明不知如何才好;
C、放学回家的路上，两个陌生人强迫你跟他们走;
D、外出活动中，同大家走散了，迷了路。
E、遇到雷雨天气，躲在大树下。
(三)、总结
1 说说自己学了这节安全课后的感受
幼儿的饮食安全知识范文6
一、安全工作主要措施
1．强化学校安全工作领导小组的职责。领导小组的组长负责协调统筹学校师生、财产的安全工作，负责起草并落实各项安全措施，负责召开师生安全工作会议及安全常识培训等工作。做到时时、处处、事事的安全工作有专人负责，以保证安全工作万无一失，杜绝安全事故。
2．重新制订各类安全工作责任书。安全工作责任书包括①《西幼安全工作责任书》、②《西幼安全工作制度实施细则》、③《西幼安全工作重点部位实施的具体措施》、④《西幼安全工作上报制度》、⑤《西幼安全事故处理应急方案》、⑥《西幼突发事故、饮食卫生、传染病应急处理预案》、⑦《西幼2005年幼儿安全工作责任书》、⑧《西幼家长交接幼儿责任书》、⑨《西幼家校共育责任书》、⑩《西幼幼儿食堂留用制和试尝制》新增添了《西幼幼儿楼道管理制度及责任书》、《禽流感的应急预案》等共十多类。签订责任书.学校与各处室和班主任层层签订责任书,明确各处的职责.学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任.将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度.贯彻谁主管,谁负责的原则,做到职责明确,责任到人.
3．完善学校安全保卫工作规章制度.建立学校安全保卫工作的各项规章制度,以及学生管理,门卫值班,巡逻值班,防火防灾,食品卫生管理,防火安全管理,体育器器材检查,健康体检等规章制度.严禁私自组织学生集体服用药品和保健品,严禁学生参加商业性庆典活动,严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出在校外开展的社会活动要坚持就近,徒步原则.对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞.
4、每月一次安全检查更新各项安全设备设施，做到未雨绸缪、防患于未然。今年在10月和11月进行了专项的检查，检查的内容包括消防栓、电灯电器、保管室、食堂、玩具、午睡室、医务室、活动室等。及时更换了可能存在的隐患，做到校内没有易燃易爆物品。医务室内带有腐蚀性的物品妥善保管并严格按照规定的程序操作使用。上下楼梯有明确的批示牌和老师必须和幼儿一起上下楼的要求。
5．宣讲安全知识、普及安全常识。今年我们请了四川省消防协会的小李到幼儿校为老师上了消防知识课，请了消防中队的叔叔来为小朋友表演灭火技术和防火逃生的技巧。平时通过电视电脑媒体，向幼儿讲解交通安全知识。多方宣传用电、用气等安全知识，普及家用电器的正确使用操作方法。特别是当发生火灾险情时必须注意的几个问题及灭火器的正常使用方法等。
6．每周一次安全教育的主题课。由各班教师选材对幼儿进行安全教育，包括安全知识，安全警报、安全玩法等进行宣讲，让幼儿通过看、听进行讨论，以提高对安全工作的认识。学校还利用VCD光盘、黑板报、宣传栏等形式，全方位宣传安全工作。
7．定期反馈一段时间来学校安全工作，及时查找问题排除隐患。一学期来分三个阶段（1—8周、9—15周、16—22周）反馈学校的主要安全工作记录，力求做到有安全隐患及时排除、安全工作及早布置、安全措施及早落实、安全警钟长鸣。
8．认真抓好安全教育月的各项工作。根据区教育局对安全教育动员大会的要求，重新检查消防设施，明确各人员的工作职责等。
9．定期联系家长，齐抓共管，不断提高家长对安全工作的认识。十月学校专门组织召开了安全工作的家长会，学校都致家长一封信和校内专刊《西幼校地》里，提醒家长注意对子女的安全教育，以保证子女在学习其间中的安全。
10．认真做好安全教育周工作.学校安全教育周以校校安全为主题,在安全教育周期间,学校组织学习安全教育工作文件,对校内易发事故类型,重点部位保护,工作薄弱环节,各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作.
11、对学校食堂进行了重点的把持，严格了进出人员，进货渠道、与每个供货方签订了合同。严格把好了卫生消毒关，坚持了对每天事物的试尝和留用，杜绝了腐烂变质的食物流到学校，确保了在校师生的食品安全。
12、今年我们利用“五一”节全校进行了安全知识的表演和游戏活动，孩子们通过表演和游戏加深了对安全的认识。并在六月对全区幼儿校进行了安全教育半日观摩活动，赢得了同行们的好评。
13、校长田桂兰在全区中小学安全培训会上，做了《用科学的方法和手段进行学校安全管理》的经验发言。
二、安全工作的主要经验
1.高度重视安全工作，把安全工作看作是一件政治任务来抓，认识到安全工作关系到家庭的幸福、社会的稳定，树立“安全至上”、“安全责任重于泰山”的思想意识，严防死守，层层落实，责任到人，对安全工作要小题大做、捕风捉影，保持对安全工作的高度敏感性。
2.坚决贯彻执行上级各部门有关安全工作的文件，对上级布置的每一项安全工作有计划、有落实、有检查、有反馈、有整改，真正提高安全工作的管理水平。
3.对安全教育工作实行群防群治，定期对幼儿家长进行安全教育，要求家长认真督促检查子女的安全工作，把安全工作从校内做到校外。
三、安全工作的主要存在问题及今后努力方向
1．加强对幼儿的法纪教育、社会道德教育、文明意识教育是抓好幼儿安全教育的根本。孩子的法纪意识提高了，就会自觉遵守学校的各项规章制度，对学校三申五令的安全教育就会做到有令必行，有禁必止。
2．安全难度增大.独生子女越来越多,独生子女在家庭中往往受保护较多,而缺乏生活经验.幼儿作为社会的弱势群体,多数自我保护意识和安全防范能力低,大大增加了学校安全工作的难度.
