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营养改善计划汇报材料范文1
后勤工作是做好幼儿园管理工作和保育工作的基础所在。后勤工作是服务工作,要求从业人员具有服务意识、担当意识和奉献精神。我园在上级领导的关怀、园领导的关心和全体教职员工的积极配合下,2018年底实现了新园整体搬迁,园舍和园内环境在原有基础上有了质的飞跃。一流的环境设施要求我们的软件及内部管理也要一并跟上,所以本学期我们要认真贯彻幼儿园教育指导纲要,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好财务管理,食堂管理,人事管理及清洁卫生管理等工作。
第二、具体工作:
一、报账员工作
及时上报各种表册,争取做到数字准确、账目清楚。定期向领导汇报经费情况,参加各种培训,努力学习各种新知,给自己充电。
二、人事工作
按时完成调资、工资申报、住房公积金的变化缴纳、社保等工作。完成好工资人事、评职晋级相关表册。只要关系到教师切身利益,我一定急教师之所急,想教师之所想,做到公平公正,按要求及时完成任务。
分管营养改善工作,协助搞好师幼伙食,规范管理。搞好营养午餐,合理搭配师幼伙食;根据操作规程大宗物品集体决议,定点采购;定期询价和商家完成合同签订,索证索票;同伙食团成员一起做好出库和入库用好午餐费,每月做好午餐午点账目;资金按要求转账,账目规范,要求出纳日清月结。
四、后勤管理工作
1、加强园产管理,杜绝公物流失。公物外出需持有后勤办公室开具的证明;杜绝人为损坏,期初督促公物管理人员对办公室、活动室、门卫室、厨房等处的公物进行登记清理,每件物品的保管落实到人,期末清理检查,实行赔偿和奖励兑现。
2、做好教学用品、教玩具和环境布置材料的采购工作。相关负责人造好计划,由专人统一购买和发放。班上不纳入统一购买的物品和小型维修由班费支出,并定期检查是否采购到位。
3、做好园舍维修工作,和安保人员定期检查大中小型玩具和园舍,消除不安全因素,及时安排维修。
营养改善计划汇报材料范文2
【关键词】小学 寄宿制管理 具体做法
太白县黄凤山小学位于县城东大街,是一所县属完全小学,占地面积14207平方米。随着教育改革不断深入,2008秋季我校成为了全县“一乡一校”工程中最大的寄宿制小学。学校现有教职工97人,学生824名,其中住宿学生562名。“一乡一校”实施以来,我校在上级领导的指导和关心下,全体师生以“创建标准化寄宿制学校”为目标,以构建平安和谐的教育环境为前提,以教育学生养成良好的生活习惯和行为规范为核心,以指导学生形成生活自理能力为突破口,强化管理,扎实工作,各项工作进展顺利,现将我们的具体做法汇报如下:
1.建章立制,科学管理
科学管理会有限的资源得到进一步优化,建章立制,让规章制度发挥应有的作用会使管理更科学。“一乡一校”实施以来,我们按照县局要求,结合学校实际,制订了《住宿学生管理规程》、《学校食堂管理制度》、《生活指导教师考核细则》等三大类十多项制度。制度涉及生活指导教师和后勤工作人员的工作职责、考核考评,对学生的思想、学习、生活、安全等方方面面作出了明确的要求,为寄宿制管理工作提供了较好的制度支持。
通过实施聘任制竞争上岗,公开聘任了一批生活指导教师。同时组建了生活处,管理生活指导教师,全面负责学生住宿工作。炊事员按照自愿报名、公开招聘的方式聘用,成立灶务组管理炊事员及食堂,全面负责学生的饮食工作。所有管理人员均是工作责任心强、有管理经验的同志,为寄宿制管理工作提供了较好的人力支持。
“无情的制度,有情的管理”,落实好各项制度是精细化管理的重要内涵:①落实住宿学生接送制度,周日周五下午生活指导教师全部到校接送学生,有专车送的地方学校安排教师跟车,实行接送卡制度,人卡分离,责任明确,节省时间。②开展“文明宿舍”创建活动,落实先进评选制度,进一步挖掘寄宿制管理的内涵,使寄宿制管理由标准化、制度化逐渐向人文化、温馨化转变。每周由值周组根据量化积分评选出纪律先进、卫生先进、文明宿舍,树立典型,“比先进、创一流”的氛围逐步形成。③实施规范化管理模式。学生宿舍按照“十有、六化、五线”(“十有”即有标准架子床、有碗柜、有镜子、有窗帘、有床铺定位标签、有取暖设施、有学生花名册、有舍长、有管理制度、有生活指导老师;“六化”即生活用品统一化、物品摆放规范化、作息洗涮定时化、衣帽用品洁净化、宿舍打扫经常化、评比奖惩公开化;“五线”即被子叠放一条线、毛巾搭晾一条线、书包挂置一条线、脸盆摆放一条线、牙具放置一条线)的管理模式,进行量化积分考核。④落实“封闭式全程跟踪管理”制度。从每周日到校至周五下午回家,不允许住宿学生私自外出,所需办理事务由生活指导老师代办或通过电话解决。与此同时,离、返校严格实行请假签字制度。⑤落实交接班责任制和领导值班制度,保证学生在任何地方任何时间都有人管护,生活指导教师三班轮换24小时值班制度,加强夜间学生宿舍管理工作,对不适应环境的学生重点关注,细心耐心地进行管护。⑥加强流行性传染病的防治工作。在校门口悬挂《告家长书》,严格控制了学生家长及外来人员进入校园,断绝了传染源,遇假期给全体学生发放《假期告家长书》、《我为父母说平安》等资料,达到家校共同关注安全的目的。同时,学校对住宿生的住宿、卫生、饮食、安全等各方面均作出相应规定,从而使学生在制度下形成习惯,在规范中约束自己的行为,为孩子终身发展奠定基础。
2.关爱学生,培养习惯
良好的习惯会让一个人受益一生,寄宿制学校具有培养学生良好的生活习惯和行为习惯的优势。我们采取分层次定目标、包宿舍抓训练、结对子同提高的方式,培养学生良好的生活习惯和行为习惯。刚入学的学生自理能力参差不齐,有的哭、有的闹、不会打饭、不会刷牙,我们的生活指导老师一个一个地哄、一个一个地教,指导他们叠被子、洗脚、买饭,从细小处着手无微不至地关心着学生,给学生缝被子;深夜冒雨送发病孩子去医院救治;给困难学生送褥子;不怕脏不怕累给学生洗因拉痢疾而弄脏的衣物…… 感人肺腑的事迹不胜枚举。正是有他们无私奉献的精神、爱生如子的品德和认真扎实的工作,才使得一个个孩子不同程度地学到了在家里没学到的生活技能,现在他们都能自己打饭、自己洗脚了,好的卫生习惯和基本的生活技能正在形成;为了让学生适应住宿生活,我们的生活指导教师用他们的爱心克服种种困难,手把手细心教育学生掌握生活基本技能,耐心疏导学生的心理障碍,弥补缺失的亲情,让他们感受到了“大家庭”的温暖,我们的寄宿制管理工作才得以稳步推进。
3.辅助教学,孕育特色
封闭式管理不等于禁闭式管理,全程管理不是全方位束缚。如何在寄宿制特色中走出一条新路子,是学校一直在摸索的主题。住宿学生从周日下午入校,到周五下午离校,在校时间长,如何使这些学生学而不厌,很不容易。在这方面,我们做了大量的研究工作,摸索出 “两个好”:一是学得好。学校严格规范办学行为,将学习时间限定在6小时以内,开齐开足课程,注重各学科搭配,不断渗透新课改理念,大力改革课堂教学模式,体现“以学生为中心”的教学理念,突出学生的主体地位,把学习的主动权还给学生,实现其自主地、主动地学习与发展。鼓励教师使用现代化教学手段,使学生始终保持浓厚的学习兴趣。晚间开设辅导课,教师代替父母针对学习层次不同的学生进行个体辅导,最大限度的保证学生全面提高。二是玩得好。学校充分利用住宿生课余时间丰富的特点,积极开展丰富多彩的教育活动,尽力发展每个学生的特长,陶冶学生的情操,推进了素质教育的进程。①是有计划开展学生技能竞赛活动。如书写评比、读书活动、作文竞赛、演讲、宿舍内务整理大比武、学科知识竞赛等,让寄宿生在活动中增长知识和才干的同时培养学生良好的学习习惯。②是不断丰富学生的业余文体生活,广泛开展课外兴趣小组,组织学生参加各级各类文体活动,组织学生晚间观看影视新闻节目、利用好图书室、建立班级图书角、开展经典诵读活动、两饭后的文体活动等形式,在活动中培养学生的兴趣与特长,课内外有机结合,让学生通过活动激发了兴趣,培养了个性,发展了特长,增进了寄宿生之间的交流,促进了学生的健康发展。
4.有机搭配,推新食谱
食堂实行刷卡制,消除了学生丢失饭票的隐患;在执行好“营养早餐”和“困难住宿生生活补助”政策的基础上,多方筹措资金设立了“学校困难学生资助基金”,针对家庭特困学生展开资助;所有工作人员均进行体检和上岗培训,办理了《健康证》,落实《食堂管理制度》,入库食品进行检验登记,严格按操作程序进行操作,确保了食品的安全洁净;定期对所使用的灶具和工具进行消毒,确保干净卫生;坚持食品索证制度,规范存放食品原材料,并对每次饭菜进行24-72小时留样,从源头上杜绝了安全隐患。
师生食堂的工作人员为了让孩子吃好,不断提高饭菜质量、变换饭菜花样,进行营养搭配。学校聘请营养师制定不同的食谱,根据实际需要进行有机搭配,保证学生能够获得比较科学的更加充分的营养成分,结合地方特色,分季节配以米皮、菜豆腐、豆浆稀饭等地方特色营养食品,不仅丰富了食品的营养成分,也从客观上改变了食品和口味单一的问题。
从今年春季开始,我校依照国务院办公厅关于《实施农村义务教育学生营养改善计划意见》及陕西省有关文件精神,开始实施营养改善计划,除每天定时发放牛奶、面包,鸡蛋等营养价值较高的食品外,剩余资金充值到学生饭卡中,供学生在学校就餐。每天早餐为牛奶、面包、鸡蛋、小菜、稀饭、馍;午餐为一荤二素三个菜加一个汤和主食;晚餐为一菜一汤加主食。通过调整饮食结构,达到改善我校学生营养缺乏的现状,增加营养含量,提高我校学生饮食质量的目的,发挥学生饮食与强体的双重功能,促进少年儿童健康发展。
5.强化服务,改善环境
寄宿制管理模式是一个正在摸索的新课题,没有前车之鉴可循,我们也是摸着石头过河。但在发展的过程中,我们逐渐意识到:没有坚实的后勤保障基础,就结不出丰硕的寄宿制管理成果。
营养改善计划汇报材料范文3
关键词:免费午餐 非政府组织
儿童是国家的未来。今天在校接受义务教育的中小学生,就是十年后的国家建设者。充足的营养可以促进学生在体质、智力等方面充分发展,进而使他们提高劳动效率,防止贫困代际相传,从根本上消除贫困。所以说,儿童营养不仅对个人而言具有重要意义,而且对国家的社会经济发展也将产生深远影响。但由于我国目前农村的经济发展状况还处于不发达的状况,这就使得在农村接受义务教育孩子的营养问题成为了我们应该普遍关注的话题。
非政府组织在餐补项目过程中的作用
1、活动的组织者和宣传者
马山县位于少数民族自治区广西境内,由于土地多为山地丘陵,经济发展落后、交通不发达以及信息闭塞,是自治区内贫困县之一。而甘豆村小学就坐落于这个经济不发达自然条件恶劣的地区,之前在校学生由于山高地远孩子们上学都保留着自带饭盒的这样一种习惯,长期的营养缺乏直接影响了山区孩子的身体健康和智力的发展。2011年2月由邓飞等500名记者、多家主流媒体联合中国福利基金会和青少年发展基金会以及“九阳希望基金”等发起的免费午餐项目正式的落户马山县甘豆村小学,逐步改善了当地小学553名孩子的营养状况。由中国福利基金会在当地免费午餐的基础上进行,由政府出资建造食堂九阳提供厨房的基建设施。资金上政府出资每人三元,中国福利基金会提供一元、老师每人每天3元、厨房工人每人每月600元,此外还专门对老师进行培训形成了具有当地特色的午餐模式。
马山县的这一模式的形成后,在中国的网络电台、搜狐网、新浪网等多家主流媒体的宣传下,马山模式开始走进公众的视野,与此同时中国福利基金会还通过中国最具影响力的宣传主体新浪微博的方式吸引了大量的关注获得了社会的认可。而且甘豆村也利用这一微博方式将午餐项目的资金运行方面也纳入到了微博上面,保证了资金运行的透明度问题,造成了积极的社会效应。
资金筹集者和监管者
甘豆村自午餐项目开始其开支主要来源为三个方面:一为地方政府的拨款,小学生每人每天三元;二为非政府组织捐款由中国福利基金会对学前班儿童每人每天一元,老师每人每天补贴三元,厨房工人每人每天补贴6元,其他在免费午餐过程中产生的经费就由学校通过教育经费的方式来进行补贴;三为少量的志愿者组织和相关社会团体的捐助。直至总理宣布从2011年秋季学期开始正式启动农村义务教育营养改善计划,对特困生每人补贴三元之后市政府才将这三元补贴纳入到了财政预算当中去。而为了保证这三元经费能够切实落实到位的其他资金则还是由非政府组织承担。
在对于甘豆村免费午餐项目过程中的监管主要分为两个方面,一方面为资金的监管另一方面为食品的监管。其中除了政府拨款的方面由教育主管部门、财政部门负责监管外,作为该校主要出资方的中国福利基金会将每一笔资助拨款的项目经费都通过微博等方式将资金的主要来源和使用情况通过网络向社会公布,接受社会的监督,并且不定期的与校方进行核对账目。而校方也严格的规范报销机制以减少开支外,还采用账目公示的方法将学校的每一笔免费午餐项目款项的到账情况使用情况,通过新浪微博向社会公布,并且定期向中国福利基金会汇报反馈资金的使用情况。在食品监管方面除了地方政府工作人员定期检查外还采用了校长试吃制、群众推荐制来保证食品的安全性。
非政府组织在免费午餐项目中既充当了掌舵者的角色也扮演了划桨者的角色,为免费午餐项目的实行做出了巨大的努力,是的马山县甘豆村农村义务教育阶段的孩子的营养水平得到了大幅度的提升,但是在非政府组织运行的过程中也存在一些问题需要我们去认真的思考。
非政府组织在免费午餐项目运行过程中的问题
1、组织缺乏规范性
在免费午餐项目中,学校作为资金划拨材料的提供方以及整个免费午餐项目的具体实施者,在资金的配套使用、采购的标准制定、报账的环节规范上都缺乏专业性,且中国福利基金会作为免费午餐项目的主要供给方在评估和监管体系上缺乏规范性。
在甘豆村老师充当着日常工作的落实监督者、资金核算者以及安全监管等多重角色。人员严重的缺乏和专业知识的不足使得整个学校都面临着资金收支核算、食品采购验收以及监管等多方面的问题,且马山县其他学校由于仅靠政府资金的支持,在人员不足方面更显得凸出。另外在甘豆村小学的免费项目中相关配套的基金使用比例也缺乏相关的规范,原料的供应仅靠当地居民的推荐,标准缺乏规范,且只设立了一个定点的采购点也不利用节约成本的开支和原料的选择。采购保障上也仅靠当时的老师进行,这种缺乏相关制度约束以及相关专业知识人才支撑的运行方式难以保证组织运行的效率以及整个项目的效果。虽然中国福利基金会委托了相关的会计事务所对每年的项目的经费的使用情况进行了审计但是主要依赖学校的报表来进行的审计也缺乏相关的数据说服力。
与政府之间缺乏良性的互动
非政府组织作为政府组织外的一个社会组织,其在生存和发展过程中如何去筹措资金和社会资源作为自己发展的支撑是一个重要问题。目前我国的非政府组织在如何筹措资金和保证资金来源的多元化是其面临的一个主要问题,是限制我国非政府组织健康稳定发展的重要因素。而且在现在社会中政府和非政府组织都存在着“政府失灵”和“志愿失灵”两个方面的问题,这就说明现在社会中仅靠政府来提供公共服务或者仅靠非政府组织来提供公共服务都是难以达到良好的效果的。
目前甘豆村的免费午餐项目受政府拨款和中国福利基金的午餐项目的支持,其运营的压力远远已经小于其他紧靠政府拨款支持的小学。但是甘豆村仍然面临着资金短缺的局面,目前的款项已经无法承担学校553人的午餐项目的餐费开销以及相关人员和附带的边际费用,且本校学生也因为学校经费不足缺乏相应的户外活动的器材,因此学校的免费午餐项目仍然面临着未来资金缺乏,活动维持不下去的风险。甘豆村的问题往往是中国福利基金会与当地小学之间直接的对接,这种单方对点的联系工作不利于当地政府职能的发挥。非政府组织与政府之间缺乏必要的互动,在免费午餐项目中承担的角色问题没有分清楚,以至于活动和非政府组织都无法正常运行是主要的影响因素。
缺少群众基础
群众的参与支持是非政府组织运行的基础,积极的群众参与能使公益项目的组织者在公益项目的运行中充分把握目标群体的利益和心声,对组织目标的实现和组织影响力的扩展有着重要的作用。
在马山县甘豆村的午餐项目中,参与的主要群体为政府、学校和非政府组织,与当地的群众缺乏必要的沟通。当地的群众仅仅是知道有免费午餐项目这一事实,这个计划是有利于改善孩子们伙食的,但对免费午餐的运行方式,目前面临的问题是否需要自己的配合与监督以及如何参与其中没有过多的了解,这种信息的不对称会给马山县的免费午餐项目的长远发展带来不利的影响,同时也不利于非政府组织的长远发展。
监管制度的不完善
对于免费午餐项目的监管主要分为两个方面,一是资金,二是食品。在我国非政府组织的健康发展除了资金外还应该自己完善的监管系统,虽然目前甘豆村的资金使用情况建立了网上公示、志愿者回访、领导负责的监管制度,但从整体上来看还是存在不完善的情况。由于资金以及专业人员的缺乏,食品检验和资金核算等方面无法建立其合理有效的监管体制,仅靠网络监督和上级领导的核查是无法保证项目的有效健康运行的。因此,非政府组织建立相关的监督机制还任重而道远。
关于完善免费午餐项目中非政府组织作用的几点建议
加强人才队伍建设,完善组织规范性
作为非政府组织的主体人而言,在非政府组织中参与者和组织者应该有明确的界定,一个大的公益项目的组织和良性的运转必须要有广泛的参与者和部分具备有专业知识的技术人员,这样才能对项目进行决策、策划和评估。对于我国目前而言不是缺乏必要的广泛的参与者而是缺乏有着相关专业经验的技术人才。因此我们要从多方面着手去解决这一问题,对内应该加强队伍的知识水平培训,可以邀请相关的专家对人员进行在培训,强化队伍的团队建设组织员工对项目进行交流与评估。对外,应该通过与政府之间良性互动充分向社会展示非政府组织的文化,改善相关人员的福利以及相关的社会保障制度以吸引相关的社会精英的加入,通过建立完善的人才培养计划,丰富组织人才文化等方式留住人才,提高组织专业性的目的。
加强与政府之间的互动,形成“政府主导、公益跟进、群众参与”的模式
资金缺乏是非政府组织发展的主要障碍,加强与政府之间的良性互动,除了目前较为流行的银行汇款和微信、淘宝等即时性等捐款方式外,还可以通过政府与非政府组织联手的方式例如举行演奏会和义卖等活动形式来筹集资金。这不仅仅是筹集资金的方式还可以通过这种方式获得社会的认同感,同时使得非政府组织的不断扩大与发展。
在现代社会里面,非政府组织的捐助模式应该改变过去直接捐助的方式转向间接援助的方式,在条件允许的前提下不直接将资助直接的提供给受助的人群而是联合当地的政府将服务和信息提供给当地的群众,鼓动他们共同的参与其中,从根本上去改变当地人的生活水平。就马山县而言,仅仅靠社会的资助来维持项目的发展不是一个长远之计,非政府组织可以联合当地的政府结合当地的山地形式大力发展具有当地特色的畜牧业,以发展当地经济为目的提供相关的信息和服务基础上吸引当地群众参与其中建立一个长效低成本的援助计划吸引当地人力的回流,从根本上解决问题同时也能给非政府组织提供更大的发展空间。
完善非政府组织的监管制度
在非政府组织组织策划的项目中,监管制度的完善不仅是公益项目得以顺利开展的必要条件也是非政府组织良性健康发展的前提。因此非政府组织在完善监管制度中除了必须保证外部监管制度的独立、专业和多元畅通外,还可以通过引进第三方组织的参与来保证参与监督的公平、公正、专业和独立性。这样既能够在社会上获得广泛的认同,也能够充分发挥组织本身的优势。第三方组织除了具有专业性的相关的会计事务所外,还可以通过吸引主流媒体的关注,主流媒体不仅是社会公众心声的放大器也是社会公众获得信息的主要平台,它的参与能够将一个区域性的项目发展成为一个全民关注的项目,这也是非政府组织发展的契机。
对于免费午餐项目而言,在监管方面,非政府组织要将专业的审计单位的审计监督纳入到制度上来,同时也要讲相关的采购和申报制度合理规范化,避免人情交易继而影响午餐项目的持续健康的发展。
午餐项目作为改善孩子们营养的一种重要项目,非政府组织在这个项目中起到了重要的作用。虽然对于目前来说,非政府组织在参与这个项目中还存在着一定的问题,但是通过目 前的经验的总结可以有针对性的解决问题,使得非政府组织在参与午餐项目中发挥更加重要的作用,弥补政府在提供公共服务过程中的缺陷,以实现改善营养计划目标。
参考文献
[1]莱斯特・萨拉蒙,公共服务中的伙伴――现代福利国家中政府与非营利性组织的关系[M].北京:商印图书馆,2008年
[2]广西马山多方合力解决农村小学生“免费午餐”[EB/OL]搜狐网,2012.02.23
[3]胡承康,我国学校营养午餐发展现状和展望[J].中国食物与营养,2008(2)
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营养改善计划汇报材料范文4
述职报告是指各级各类的机关工作人员,一般为业务部门陈述以主要业绩业务为主,少有职能和管理部门陈述。下面就让小编带你去看看餐饮领班个人工作述职报告范文5篇,希望能帮助到大家!
餐饮领班述职报告1尊敬的各位领导,同事:
你好!
转眼间进入白鸟湖酒店开垦,试图营业后开始营业已近一年。在这一年的工作中,要感谢各级领导和同事的领导和关心。我学到了很多珍贵的东西,自己在平时的工作中不断改善,提高自己的工作能力。这一年,通过自己不懈的努力,得到了领导的认可,完成了角色的转变。
作为餐饮部25楼的领导,我也进入了新的职场环境。各项工作都是从头开始的,许多事情都是为了在工作中发挥才能而边做边摸索。我知道自己所扮演的是启发自己,协调左右角色。
每天做的也是小事,尽快埋头工作是我的重要任务,全力监督日常工作是我的责任,这是我们工作意识强,工作态度好,工作效率快,要求周到。25楼的接待一般是vip的重要接待,我们在服务过程中不应该有什么错误。这要求我们各方尽力,任何问题都要解决。经常严格要求自己,吃饭服务顺利,饭前准备工作必须充分,经常要多次检查。
客人吃饭的时候大楼和里堂合作,把握料理的速度也很麻烦。重视每次的招待,记录饭后领导们的饮食习惯和对菜肴的喜好,方便下次吃饭时的服务。
我们的服务是人性化的服务,精致,要给客人留在家里的感觉。
我现在持有的经验还很少。前面有很多等待学习的东西。工作中也有出错的时候。一出问题,我就会戒备,要取得好成绩就得自己踏踏实实地去做,努力和努力要加倍。我总是相信用实力说话比运气好。
平时工作的顺利开展和酒店领导的关心和同事们的支持是必不可少的。旅馆是一个大家庭,成绩是大家努力获得的。新年的新起点,过去的成绩成为历史,在今后的工作中要更加努力,为自己定下新的奋斗目标,我相信自己,想实现的我会尽全力去做,不成功也不会后悔。
餐饮领班述职报告2尊敬的各位领导、同事:
大家下午!
很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享20____年的收获与喜悦。(下面,我从四个方面向大家汇报)
第一,强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识,于试营业第一年扭亏为盈。
和园餐厅自去年11月6日试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。在经营中逐步摸索和园餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合和园餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,例如:针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜从3月开始销售以来,月销量屡居榜首。根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年九月份园区为我提供了学习中国意境菜的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到和园菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。和园餐厅收入逐月攀升,销售额从日均3千元到现在每天1—2万元,最多突破了3万元。人均消费从20元到提升到现在40元,并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。
第二,加大培训、规范菜品主辅料配方,不断创新研发新菜,为逐步打造和园餐厅品牌奠定基础。
一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量,为宾客提供优质服务,我们采取了以下几种方式:
1.人员打通使用。
我们将和园厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。
2.加大培训力度。
今年厨房共培训56次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的`原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学习来的中国意境菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。
3.规范菜品主辅料配方,使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味。
4.不断创新。
先后推出顺应季节的冷菜18道、中西式热菜72道,丰富了客人的选择,形成了以“石锅木耳白菜”、“塔香三杯鸡”等为代表的低成本、低价位、口味独特、销量攀高的创新菜品,深受客人喜欢。
第三,坚持厨房与餐厅密切配合的团队互助精神,创和谐餐厅,共赢佳绩。
一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。还有看似简单但又并非简单的洗碗工作,一道好菜没有干净卫生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效应一样我们缺一不可,在此我们向餐厅所有人员及其他兄弟部门表示感谢,有了你们的工作付出和支持,才有了校内外宾客对和园餐厅品牌的认可和赞扬。
餐饮领班述职报告3本人###,吴江食府楼面经理,在董事长及各级领导的正确领导下,率领食府全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下:
食府成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,本部门管理层自本部门成立之初开始,即对本部门整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,按照已出台的考核实施办法进行考核,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据
一、确立日常管理计划及管理方针
协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与
服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。
根据我们食府的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:
1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2.提高餐饮的卫生质量:加餐厅卫生质量的督导力度,务必保证每间包厢保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的小厅负责;
楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的`督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护,提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。
3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制。
统一全面盘点。一旦损失责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。
4.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与销售员加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理或厨房反映。
5.培训下属员工树立全员推销意识,如一些特色菜肴,新鲜海鲜等,增加酒店餐饮部的营业额,提高员工的责任心及工作积极性。
二、团结,配合,建立内部合理而有效的运行机制。
为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各小部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
1,如有大型接待,三个楼层之间相互沟通,协调,合理化安排人员,各个班组可以随时相互调动。
2,前台的操作完全需要后台的配合,前台的意见及时反馈给后台,这样可以相辅相承。
3,出现问题,班组相互沟通,及时改正。
4,经常考核,评比,来增强各班组的能力。
三酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量,培养酒店自己的优秀人才需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。
1,让各班组加强日常的督导工作,做好培训,把餐厅相关知识教给服务员,提高她们的素质。
2,从日常工作中评比,考核,来发现一些优秀员工。
3,对优秀员工放心,放手去管,让他们充分发挥自己的才能。
四、抓服务质量,管理制度逐渐完善
质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此,部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。
1 对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统 严格 规范化的培训,通过培训使员工掌握了基本的服务流程。
2 通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训,使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。
3 进一部加强卫生监督管理制度,先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度。
4、加大培训力度,强化标准意识,在前台培训上,总结情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。
五、存在的主要问题
从食府成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在:
1 在抓前台管理和人员的培训上力度不大,员工在规范化、标准化的服务上参差不齐。
2 一味的强调经营而忽视了员工的思想动态,与员工的交流、沟通的次数较少,导致部门人员流动。
六、今后工作努力方向
1 巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力。
2狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升。一是狠抓前台服务质量,进一步提升我们的服务质量。二是狠抓包厢就餐卫生质量,继续实行卫生责任到人制。
3 加大培训力度,强化标准意识。
20____年即将结束,虽然开业半年的工作业绩不是很明显,但在新的一年中,我会一直就抱着“合作、奉献”的态度,认真学习,团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团队;尽心做好自己的本职工作。在生活中,勤勤恳恳做事,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为食府的发展奉献绵薄之力!
餐饮领班述职报告4尊敬的各位领导,各位同事:
大家好!
光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。____年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰看来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂文秘杂烩网起欣慰的笑脸。
一艰难中求发展,稳定中求利润。
(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操纵流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。
(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。
二艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。
在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。
在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:
“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。
三抓好治理,强化协调关系进步综合接待能力。
(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括工作总结季度总结逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的进步,上级的指令也得到了及时的落实并执行。
(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,夸大协作性,交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证实这种做法是正确的。
(3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来,满足而回。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。
四展看____,我信心百倍。
作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。
在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。
餐饮领班述职报告5转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2010年度工作情况作总结汇报,并就2010年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。
根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。
并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、20____年工作计划
1、做好内?a
营养改善计划汇报材料范文5
一、准确把握全市经济形势,切实增强保增长促发展的机遇意识和紧迫感
上半年,受国家宏观调控政策、市场供需矛盾、原材料、产成品价格波动等因素影响,我市骨干企业出现亏损,工业增速回落,受此影响,全市经济增速低于全省、全的平均水平,形势不容乐观。随着国家宏观调控政策“稳中趋松”,财政政策和货币政策近期均有明显放松,央行降息降准、国家骨干项目投资拉动、,鼓励民营资本多领域投资等利好措施的实施,我市经济有望继续向积极方向发展。下半年我们要认真贯彻落实省政府《关于贯彻中央预调微调决策部署确保经济平稳较快增长的意见》精神,紧抓东大门建设、计划单列试点的重大机遇,紧紧围绕发展目标,按照“保工业、稳农业、扩投资、促消费、惠民生、强措施”的工作思路,鼓足干劲,克难攻坚,确保经济平稳增长,站稳“十强”。
二、把保工业增长放在突出位置,确保完成年度目标任务
抓服务协调,保工业增长。各有关部门和领导要深入企业一线,抓好工业运行分析和监测,对全市规模以上企业的运行情况进行密切跟踪分析,特别是要对重点行业进行适时监测,每月召开工业运行协调会,及时提出措施和建议,切实解决工业经济运行中存在的矛盾和问题。提高服务质量和水平,着力解决企业运力、电力等突出问题,保障企业正常生产,积极争取和落实国家对重点企业的直供电政策。加快启动建设轻工业园区,启动黄河矿业公司花椒深加工项目建设,吸引更多的企业入园建设,形成新的增长点。加强促销宣传,积极开拓市场,减少库存,缓解企业资金压力。
抓环境保障,保工业增长。认真落实市委市政府优化经济发展环境的各项政策,加强监督管理,规范行政收费,坚决杜绝多头执法,乱收费,乱罚款行为。依法征税,不征过头税。协调处理好村企矛盾,坚决打击阻企、扰企等不法行为,优化企业周边发展环境。加快工业园区道路、绿化、照明、供排水等基础设施工程和污染治理工程建设,美化企业周边生产环境。
抓项目建设,保工业增长。建成项目抓投产。积极推动龙钢产业优化升级、龙门煤化500万吨焦化、海燕百万吨焦化二期、韩禹建材15万吨陶粒砂等4个工业项目尽快投产达效。在建项目抓促进。加快龙门煤化25万吨LNG联产20万吨甲醇、合力百万吨焦化二期、盛龙200万吨高性能复合微粉、阳山庄120万吨球团、中汇10万吨苯加氢、陕煤矿业煤矿建设等16个在建工业项目进度,争取早建成早投产。前期项目抓筹备。积极落实建设条件,加快龙钢千万吨扩能,龙亭、桑北、岭底三大井田前期勘探,龙门煤化28万吨合成氨48万吨尿素、黑猫4万吨炭黑、中石油煤层气加工转化等8个产业项目的前期筹备工作。密切关注国家有关部委出台的战略性新兴产业发展规划、节能环保产业规划、新材料发展规划等,从中找准我市热的定位和有所作为的平台,依托优势策划一批产业项目,增强我市工业经济发展的后劲。抓产能释放,保工业增长。积极创造条件,在确保安全生产的前提下,确保骨干企业满负荷生产。龙钢公司按照“以炼铁为示范镇、村、场建设,抓好动物防疫防控,促进现代畜牧业发展。五是积极争取国家资金,加快农村饮水安全、农村能源、基本口粮田等工程建设,切实提高农业基础设施。六是全面落实各项强农惠农富农政策,巩固加强“三农”基础,及时安排农资综合补贴,缓解人工成本和化肥等生产资料上涨带来的影响,提高农民生产积极性。确保农民人均纯收入同比增长20%实现8900元的预期目标。
四、着力推进项目建设,充分发挥投资对稳定经济增长的关键作用
为了确保固定资产投资全年目标任务(166亿元)的完成,全市22个项目牵头单位要按照市委市政府制定的《市2012年重点项目实施方案》和《市级领导包联重点推进项目方案》的工作要求,加强领导、夯实责任、突出重点、密切配合,推动项目建设,特别是全力推动未开工和进展缓慢的项目,促进投资增长。
产业和循环经济项目。龙门煤化500万吨焦化及配套的25万吨LNG和20万吨甲醇项目年内全部建成投产;龙钢金马化工有限责任公司10万吨苯加氢30万吨合成氨50万吨尿素项目年内完成征地并开工建设;黄河矿业公司6万吨1.4-丁二醇(BDO)项目完成各项审批手续和前期准备,争取开工建设;曙光物流公司龙门陕汽物流园项目征地工作到位,龙门项目区开工建设;中鲁果汁有限公司搬迁新建项目征地年底前到位并开工建设;黄河矿业集团花椒高效综合利用产业化项目10月份征地到位并开工建设。
城市建设和基础设施项目。桢州公园9月底建成并对外开放,留芳公园年内原货运部拆迁完成,部分公园主体工程完成,象山森林公园完成一期工程;滨河路、龙门公路隧道工程年内要建成通车;全力服务黄韩侯铁路建设,做好土地征用等保障工作;108国道一级公路改造二期项目完成征地,控制性工程开工;看守所搬迂工程完成征地并开工建设;五星路、西峙路年内建成通车,二环东路、二环北路、紫云路、东峙路年内完成土方工程;美能天然气有限公司新城北区集气站建设项目年内完成集气站和管网建设。
民生和社会事业项目。东营村搬迁安置小区“耕读苑”8月份征地到位并开工,司马祠景区环境综合治理项目年内建成;党家村历史文化名村保护设施建设、抢救性文物保护设施建设项目8月底前开工建设;梁带村博物馆8月底完成总体规划修编工作,10月份开工建设;芝川等8所镇办中心幼儿园年内建成,新城四中8月底前要确保投入使用,桑树坪初级中学重点示范初中年内建成;文化中心建设项目8月份开工建设;市人民医院迁建工程9月底前完成征地工作,土建工程开工;陕煤矿业公司棚户区改造项目城市北区安置区11月份开工建设;龙门镇重点镇建设项目年目12栋楼主体工程竣工。
五、加强跑项争资工作力度,不断夯实发展基础
各有关部门要抢抓计划单列市的历史机遇,把握国家扩大内需、加快结构调整、大力改善民生的政策机遇,特别是密切关注国家和省上关于保增长的优惠扶持政策,充分利用下半年省级部门制定资金计划、项目计划的有效时间,加强与省级部门的衔接与沟通,多请示、勤汇报,深挖潜力,多策划一寺比符合实际、操作性强的好项目,加强协调和配合,注重争取资金的针对性、动性和有效性,确保今年我市跑项争资工作取得更大的成绩,为我市各项基础设施建设和民生工程的实施提供有力的保障。
继续把招商引资作为实现经济发展的突破口来抓,发挥北京、两个经济促进会,以及昆山招商办事处的作用,瞄准国内500强企业,抢抓东部产业转移和“央企进陕”的机遇,依托我市的区位优势、资源优势和产业优势,精心包装一批新材料、新能源、装备制造、煤层气开发及转化、精细化工、城市开发、文化旅游等推介项目。实行优惠一次给、手续一次办、收费一次清、检查一家批、特事一事一议的“五个一”政策,积极开展各种形式的项目推荐和外出招商活动,通过组团招商、以商招商、联合招商、小分队招商等多种方式实现招商引资的新突破。
六、认真落实各项优惠政策,为企业发展创造良好的政策环境
认真贯彻落实《国务院关于进一步支持小型微型企业健康发展的意见》文件精神,税务部门要调高增值税和营业税的起征点,按政策符合条件的企业减免所得税,、房产税、城镇土地使用税,免征金融部门与企业签订借款合同印花税。认真落实中、省财政1、价格主管部门已公布取消的疫情处理费等100项行政事业性收费,一免征企业注册登记费、税务发票工本费等22项行政事业性收费。认真贯彻落实省工信厅《关于对2012年工业企业新增产能项目流动资金贷款贴息的通知》文件精神,组织我市企业积极做好资金争取工作。市政府将设立1000万元工业保增长资金,发挥杠杆作用,重点支持企业产业升级、发展循环经济、技术创新、发展新兴产业,帮助企业解决困难,促进工业增长。
建立政府采购扶持机制。在政府性投资项目建设和政府采购活动中,凡我市产品能够满足的,一律优先使用市内产品。培育发展小金融机构。积极推进小型金融机构的设立和发展,鼓励和引导民间资本参股设立地方性商业性银行和村镇银行、小额贷款公司、村镇资金互助社等小金融机构,组建投资公司、贷款公司、融资担保公司、典当公司等。拓展其他融资渠道,建立中小企业上市培育机制,重点支持黄河矿业公司等企业上市融资、发行债券。
七、全力保障和改善民生,增加城乡居民收入
继续夯实民生工程的年度目标、阶段任务,落实配套资金,确保全年投资完成16亿元。优先发展教育事业,加快推进学前教育推进工程建设,继续实施中小学校舍安全工程和“营养工程”,巩固提高义务教育水平。深化医药卫生服备体制改革,抓好全省第一批公立医院改革试点工作,落实药品“三统一”政策,加快城镇、社区卫生服务机构建设。继续完善“五大”社保体系,做好城乡低保、医疗救助、扶贫济困、残疾人保障工作。加快以经适房、廉租房为主的保障性住房建设,不断改善群众住房条件。落实各项惠农政策,增加低收入群众。离退休职工及相关群体的生活补贴。推行更加积极的就业政策,促进充分就业,确保下半年新增就业4500入。
八、高度重视服务业发展,促进消费较快增长
积极争取国家和省服务业发展专项资金,加快农产品冷链物流、煤炭物流等物流服务信息化建设,加快陕汽物流园、白村铁路物流园项目建。大力支持和发展旅游、文化、商贸、餐饮等产业,全力支持文化产业投资有限公司在韩投资建设,重点做好司马迁、党家村等景点创A升级改造和内涵挖掘,完善旅游基础设施,拓宽旅游市场,提高接待服务能力,提升旅游档次和发展水平。
继续实施家电下乡、农机下乡、农超对接、万村千乡市场等工程,完善建材下乡支持政策,扩大范围和规模。积极采取有效措施,切实加强市场监管,保障市场供应,稳定物价水平,努力营造诚信、安全的消费环境。
营养改善计划汇报材料范文6
大学生作为知识青年,在农村环境教育和农村环境改善中应该起到重要作用。但因大学生涉及此领域起步较晚,一些教育机构本身在环境教育的专业性和持续性方面存在问题,并且缺乏一套可供参考、内容相对固定和全面的环境教育材料,造成农村居民不能得到持续、固定的环境教育,因而使他们的环境意识难以得到持续、有效的改善[1-3]。如何利用自身有限的条件为农村环境教育服务,为改善农村环境做出最大的贡献,这是当代大学生应该思考的重要问题[4-6]。
1岑溪市大业镇部分农村环境现状
在寒假期间,笔者对大业镇周边地区的农村环境进行调查,调查内容主要有农村居民的生活状况、家庭组成、农村环境教育情况、农民的环境意识、农民的环境理解能力以及农村的环境现状。调查表明:农民生活状况一般,日常生活的需求基本能得到解决,大部分时间在日常耕作;留守农村的基本只有老人和儿童,青年以及有劳动能力的中年人都已外出务工。调查发现,大部分农村地区存在严重的环境问题。
1.1农村生活废弃物污染严重
农村生活垃圾及废物的污染主要包括菜叶、废塑料、废纸、碎玻璃、废纤维、废电池、废金属、废衣物、生活废水、煤灰煤渣、蛋壳和废弃食品等。这些农村生活污染会造成大量土地资源被占用,土壤、地下水、大气受到污染,造成水体富营养化等严重后果[7-9]。
1.2畜禽养殖污染严重
大多数规模化畜禽养殖场缺乏相应的配套耕地消纳其产生的畜禽粪便,形成了比较严重的农牧脱节状况,污染现象较严重。
1.3乡镇企业对环境的破坏较大
随着西部大开发各种优惠政策的落实,大业镇的乡镇企业增长迅速,但环境保护步伐跟不上,随之产生的环境污染也逐年增加,并成为危害性最大的环境污染之一。乡镇企业的化学需氧量、粉尘和固体废弃物排放量接近甚至超过所有工业污染排放总量的50%。
1.4化肥农药污染
过量及不科学施用化肥,会造成土壤中硝酸盐的积累,使土壤肥力下降、板结,加深盐碱地土壤的盐碱化、地面水体富营养化等后果。氮肥的氨挥发及氮氧化物的释放,可导致温室效应、臭氧层破坏和酸雨等现象。农药的污染同样严重,施用的农药除10%~20%附着于作物表面,其余的则散落于地面和空气中,造成土壤和空气的污染,还可因风吹雨淋而污染水源。农药在土壤中发生化学、光化学和生物降解作用,残留量逐渐减少。但是在一些化学变化中,一些污染物又形成新的有毒物质,土壤又受到二次污染,导致耕地质量逐年降低。
2农村环境治理存在的问题
2.1环境保护教育效果宣传力度不足
大部分农村地区的环境保护宣传已经逐渐展开,形式各不相同,有板报、宣传画、会议等,但是环境保护宣传与教育在大部分乡村没有收到效果,后续工作不足,农民的环境意识得不到巩固,仅仅进行宣传而没有指导他们实施各项措施,无法有效改善当地环境。农村普遍存在垃圾乱扔的现象,虽然村庄响应号召修建了集中堆放垃圾的垃圾池,但是村庄无力支付垃圾车的运输费用,导致垃圾池里废物堆积如山,成为新污染源[10-12]。
2.2政府重视程度不够
政府对环境保护的宣传不足,投入不大,后续工作跟不上。宣教工作主要停留在一般口头或文字的宣传和教育如何保护周围的环境,而没有付诸实际行动,以致农民对环境的保护意识不足、对环境宣传的理解不够等。各级政府下发了有关环境教育宣传的文件,但多数文件基本都没有站在农民的角度分析和研究问题,内容有些脱离实际。农民和宣传者之间的双向选择难以真正实现,不少激励措施在土地所有制的限制和市场的作用下难以兑现和继续实施。农村环境问题的特点是区域性、分散性和差异性,一些政策文件都脱离了对这些特征的理解。
3大学生在农村环境改善中的作用
3.1大学生在农村环境改善中的工作内容
3.1.1辅助工作。随着环境问题越来越受到重视,环保局和环境监测站也加大了对环境污染的治理。相关专业的优秀大学生也可以参与到环保局与检测站的工作中,如化学专业的学生可以参与到环境监测站的实验工作,环境专业学生的可以参与采样等,降低各环境工作者的工作压力,同时自身也能得到很好的锻炼。
3.1.2信息员工作。前期对要进行环境宣教的农村进行调查,包括对当地环保机构的资料查询,对当地农村的实际情况进行调查,了解当地的主要环境问题,并做调查记录,呈交环保局后由环保局制订适合当地的环境宣教计划。后期将定期或不定期地对已经进行环境宣教的农村地区进行探访,调查环境宣教的结果,并进一步地进行宣传和教育,向政府、环保局等及时汇报情况,并做调查记录。
3.1.3做环保志愿者。每次到农村中进行宣教的时候为村民解答简单的环境问题。学习农业知识的大学生可以在老师的带领下向村民传授适宜的生态养殖技术与科学耕种方法,并进行现场传授。如有条件可在当地开设试验田,方便村民学习。
3.1.4监督工作。大学生可以参与环保监督工作,监督后期为农村建设工作,避免农村环境宣教过程中带来的不必要的负面影响。
3.2环境宣教注意的问题
例如,广西地区是一个少数民族集聚地,每个地方都有很多的传统习俗。大学生在进行宣教时一定要尊重民俗,各项工作都必须给传统民俗让位。在与村民交流时尽量使用当地语言,以较快地拉近与村民的距离,方便工作。要热情、真诚地为农民服务。环境宣教人员应树立责任感、使命感,注意自身的言语举止对农民的示范作用,由此可给村民起带头作用,以身作则。环境宣教的所有人员要明确目的,以达到预期效果。
4结语
大学生是主要的活动群体,虽然能力有限,但是人数庞大,将在农村环境教育中扮演很重要的角色,充分利用好大学生的有限能力是环境教育成功的关键因素之一。农村环境教育制度是可行的,但要有具体的实施计划、目标的制订以及完整的宣教体系。在尚未建立健全的农村环境教育体制的情况下,真正掌握不同地区、不同农村的发展特点,指定和开展有针对性和实效性的农村环境教育。每次宣教后的后续工作更需要很大的人力、物力投入,因而大学生要有耐心、有信心、有决心,以全心全意地为人民服务为根本。不脱离群众,一切从人民的利益出发。调动大学生的积极性改善农村环境,提高农民生活质量和农业产值。
5参考文献
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