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管理学的重点知识总结范文1
关键词 高职高专院校 非经贸管理类专业 管理学
中图分类号：G642 文献标识码：A
1 专科院校非经贸管理类专业学习管理学的必要性
管理学是人类智慧的结晶，是人类近代史上发展最迅猛，对社会经济发展影响最为重大的学科之一。管理无时不在，无处不在。掌握一些基本的管理学原理和方法首先可以帮助学生更合理地安排和管理好他们自己生活的各个方面；其次，他们踏上工作岗位后能更好地了解自己的职位在整个组织中的地位、作用，有助于他们更好地做好本职工作；再次，他们中的有些人将来可能会踏上管理岗位，那么这些管理原理与管理技能对于他们的管理工作无疑有很好的指导作用。故而非经贸管理类学生学习管理学也是很有必要的。为提高管理学的教学质量，笔者在教学中进行了一系列思考和探索。
2 明确课程的教学重点
（1）掌握管理学的基本概念、基本原理、基本方法。管理作为一门科学，从人类管理实践中不断抽象概括出的一般性原理，这些原理具有普遍的适用性，可以作为一般原理来传授和学习，是管理学教育存在的基础。有些现实中表现不同的问题，却可以用同一理论来进行解释。对基本理论的深刻理解为分析现实中各种管理具体问题提供了依据和框架，是教学中必须强调的重要内容。
（2）注重对学生思想教育和德育教育起促进作用。管理学是研究、探讨管理活动一般规律性的学科，是对千百年来人类管理智慧、经验的概括和总结。管理学虽然是一门学科，但同时也是一种“文化”。管理是一个动态的过程，在这个过程中，始终渗透着人文精神。在教学中，应在科学教育与价值观培养及个性培养之间达到平衡，通过古今中外的管理实践，帮助学生树立正确的人生观、价值观、审美观，培养学生的健康人格。
（3）帮助学生开拓知识面，培养发散思维，提高综合素质。管理学是一门艺术，在管理实践中没有一种可以放之四海皆准的最优模式，需要管理者灵活运用管理知识和自身的判断能力开展行动。通过教学可以引导学生学会辩证地看待问题，多角度、全方位进行思考和观察，培养学生的发散思维。
3 调整完善教学内容
首先，整体教学内容仍旧以管理学基础知识和管理职能为主，但其中主要以基本概念为本，以掌握概念、强化应用为主，对一些不必要的论证过程和深入的理论研究等内容进行了删减。其次，教学内容与整体的专业培养方案相辅相成，结合相关专业的内容，选取体现专业特色的案例，突出应用，并适当引入相关专业的一些新理论、新方法和技术。最后，教学内容侧重综合素质的提高，强调学生在人际沟通、信息收集与分析、创新思维的素质和能力的培养，着重解决学生在毕业后遇到的一些问题。
4 采用合理的教学方法
4.1 采用启发式和讨论式教学
启发式教学法是指教师在课程的讲授过程中要善于提出问题，设置悬念，并提出种种观点、看法，鼓励学生发散思维，形成自己的观点。理论讲授相对枯燥，一不小心，容易步入“照本宣科”的泥潭。因此可利用开篇案例或故事导入，提出问题，引发学生思考，在思考中逐渐将理论知识展现出来。
4.2 授课中多利用图表
将理论知识进行总结整理，形成图表，利用图表对理论进行进一步的解释，这样既简单明了又易懂易记，帮助学生抓住本质，是一种较好的方法。
4.3 积极采用多媒体教学手段
多媒体教学手段有多种形式，如录音、图片、动画、电影等。多媒体教学具有生动、形象、直观、信息量大等特点，能充分调动学生各种感官的综合功能，提高学生的注意（下转第78页）（上接第44页）力。授课中积极采用这些手段可以增强学生的直观认识，扩展他们的知识面，引发他们的思考，让学生多方位地了解管理理念。如在课件中对重点知识配以声音，引起学生的注意，利用影视片段对非正式组织和企业文化的构建进行展示。
4.4 尝试角色扮演法
授课中，根据教学需要设计模拟的情境，安排学生扮演情境中相应的角色，让他们身临其境地按设定岗位的职能及人际关系独立尝试处理各种事例。通过角色扮演能引起学生强烈的兴趣，活跃教学氛围，使学生遵从角色要求将自己的思维动作等整个身心置于角色中，让学生通过角色的扮演去体会和领悟理论的真谛，提升学生运用管理知识去解决实际问题的能力。
4.5 利用情景模拟法
所谓情景教学就是让学生扮演某种的角色，让他们在有限的时间内完成一定的任务，从中感受到其内涵，既能激发学生的学习兴趣，又能有切身体会，对管理理论的理解会更透彻。例如让学生扮演推销员，将一杯喝过的饮料推销出去，以此开拓学生的发散性思维；让学生以小组为单位创造一处美丽景观进行竞赛，培养学生的团队和创新意识。
4.6 引入游戏训练法
将游戏引入教学中，可提高学生的好奇心、兴趣及参与意识，常使参加者充满兴趣和激情，往往从中受到潜移默化的教育。在“围猫游戏”中，学生都在积极思考如何用最少的点击围住那只猫，无意识中已经在进行决策了，通过这个游戏，也让他们理解了大局观念、前瞻性和预见性是如何在决策中发挥作用的。
5 考核方法
由于综合素质、人生观和价值观等内容不能反映在一张试卷上，所以本课程采取了以能力为核心的、开放式的全程考核系统。
以能力为核心的考核。在考核过程中要坚持体现学生的能力，以能力强弱来衡量学生成绩的高低；开放式考核。开放式考核体现在考核方式的多样性和标准答案的不唯一性。在考核过程中坚持多种考核方式，如口试考核和方案设计考核等。对于一些主观性试题，注重对学生的创新精神和动手能力的考核，在标准方面不拘于只有一个标准答案；全程化考核。为提高学生的参与度，真实地反映学生的学习成绩，实行了全程化考核。学生平时作业、出勤率、课堂提问表现、课堂讨论表现等都列入平时考核中，平时考核与期末考核各占总分数的50%。这种考核方式能充分体现管理学课程重视能力和素质教育的教学导向，把学生从死记硬背得高分引导到灵活掌握知识和发挥能力上来，实现高职教育的培养目标。
6 结语
以上教学实践从总体上取得了良好的效果，学生的学习兴趣得到了提高，参与度得到了提高，学生在学习中充分展示了自己，教学质量考评也得到了认可，学生考试成绩也在稳步提升。当然在教学中还存在一些问题，如案例教学的效果不甚理想，大部分学生对案例的分析还流于表面，不能和理论结合起来；角色扮演、情景模拟和游戏训练等教学方法的使用在设计组织上，理论深入上还需进一步完善，这些在今后的教学中还需要继续实践和改进。
参考文献
[1] 刘丽君.高职院校管理学教学方法初探[J].科教文汇，2006（12）.
管理学的重点知识总结范文2
关键词：案例教学；社会科学；专业教育
中图分类号：G647 文献标识码：A 文章编号：1009 ― 2234（2017）04 ― 0155 ― 04
一、案例教学：专业教育的风向标
（一）案例教学的内在逻辑
案例教学作为一种借助背景材料分析，传播知识的教学方法，以引导性思维模式、情境适用判断、学生参与式学习、教师综合能力提升等特点，与传统讲课方式形成鲜明对比，并被认为是代表未来教育方向的成功教育模式正在被广泛传播。案例教学到底从何而来？目前存在“西方源起”和“中国源起”两种观点。前者认为案例教学是产生于西方发达国家的教学模式或方法。最早可以追溯到古希腊、罗马时代，但它真正成为一种教学方法，则是在19 世纪末20世纪初的法学界和医学界，其后，案例教学被运用与商业和企业管理学，其内容、方法和经验日趋丰富和完善，并在世界范围内产生了巨大的影响。20 世纪70 年代以后又案例教学在教育界特别是师资培训中得到推广运用。〔1〕 “中国源起论”则认为案例教学的源头在中国，中国古代的医案、佛学教育的公案、战例、讼案等曾在古代职业技术教育中发挥出价值作用。中国古代职业技术教育中的案例教学不仅历史悠久， 而且十分成熟， 已经具备了现代案例教学的主要特征，有些方面至今仍有重要的借鉴价值。〔2〕然而，案例教学法在全世界范围内享有盛名并被广泛推崇，则是源于哈佛商学院的案例教学模式。案例教学也应为其成功的运用和实施被认为是一种成功的教育模式和教育发展的方向。现在我们看到，案例教学法风靡全球，活跃在公共管理、社会学等管理学专业和社会学科。
如果说我们所推崇的案例教学源自哈佛商学院案例的话，就必须要弄明白美国人提出和运用案例教学的出发点和逻辑。案例教学法成为一种教学方向的形成和运用，是在1910年美国哈佛大学的法学院。美国的法系和大陆法系有着完全不同的风格。大陆法系有明确的法条，对各种行为及其情况规定了详细的法条，需要人们去遵守，同时这些法条也是法院判定的依据。而美国施行的是判例法，没有事先的法条，对具体争议行为经过法院判定后的判决成为日后判定同类事件的法律。美国法学院研究的不是法律条款而是各种判例，案例讨论成为训练法律专业人才的最佳方法，案例教学法成为一种教学方法随之形成和运用。美国哈佛法学专业案例教学的出发点和逻辑就是通过案例讨论，寻找法理，再将法理作为规范行为的依据。这种分析问题
的逻辑在商业和企业管理领域延伸，案例教学从法学院进入商学院，其案例教学的逻辑就是，商业情境是复杂的，一个管理准则无法适用于所有企业、所有人，必须对依情境进行分析和判断，才能得出正确的结论，这种实际分析和决策能力也是哈佛致力培养的。哈佛案例教学的具体方法是：首先就某个现实的政策问题或管理问题提供背景情况介绍，指出面临的困境或几种选择，它不要求提供唯一正确的答案，而是给学生留下一个创造新的解决问题的练习机会，学生在课下阅读案例资料并分组讨论。课堂上老师引导学生进行案例分析，引导学生自主判断，进而使学生获得理论知识或准则〔3〕。由此可见，我们所说的案例教学，就是借助一个有焦点行为的故事或一个能引发决策争议的决策情境，推理出理论或准则，进而使学生们学习和掌握这些理论或准则的教学方式。
（二）案例教学与专业教育目标的契合
著名的教学家杜威说过：最好的一种教学，就是牢牢记住学校教材和实际经验二者相互联系的必要性，使学生养成一种态度，习惯于寻找这两方面的相互联系。案例教学具有较强的社会现实基础，这一点不仅体现在哈佛商学院对案例教学法的成功运用和实施，还体现在与高校专业教育目的的契合。高校专业教育的目标是知识的传播，不仅使学生精通理论或准则，而且理论和事务相结合，随着情境调整理论或准则的应用，具备处理现实事务的应用能力。知识的传播要面对多变的情境，通过案例分析来获得决策理论或准则的方式显得尤为受用，在学生培养方面显出了较传统教学的优势。尤其是在现代快速发展的多元社会，知识不断更新，竞争日益激烈，对人才所掌握的知识的实际应用能力、对瞬息万变的市场的判断和决策能力提出了更高的要求。在这种情况下，案例教学作为一种来源于实践又指导实践的知识获得方式和以行为为导向的务实训练受到教育界的青睐。在中国，案例教学作为师资培训的重要内容，被视为一种有效的教师教育方法，正在被推广。很多学校非常重视教师教学能力提高和教法的创新，尤其是在案例教学方面建立了一批高质量的课程建设和教改项目，并资助教师参加案例教学培训活动，提高教师案例教学的素质，探索案例教学的运用。而管理学作为一门软科学，以社会关系为背景，实际的情境复杂多变，理论和实务脱节的情况经常存在，使这种基于情境差异需要存在的案例分析教学方式在管理学专业教育中备受推崇。
二、案例教W的前提：认识的改变
案例教学所遵循的教学原则是“情境式思考”。所谓“情境式思考”就是提供给学生一个故事或决策情境，引导学生用科学的理论去分析、归纳、演绎、推理和总结，通过对具体背景的思考达到巩固知识、学习理论和规则的目的。“情境式思考”反映出对教与学本质所持有的新观点：一是体验式学习具有强大的力量。在教学过程中，不应是以教师为主的填鸭式教学，而应该让学生自己找答案，才能获得良好的教学效果。二是思考是学习过程的关键。教师通过有意识的引导，让学生自己去分析和判断，进而使学生获得自主学习的方法、学会学习。基于这样的认识，案例教学把握住“情境”和“思考”这两个教学过程中的关键要素，通过这两个途径达到传播知识的目的。其理由就是这种方式易于理解、易于接受、易于记忆、易于应用。
案例教学较之传统讲课，具有不同的理念基础，所以，教师准确的认识是案例教学得以成功运用的前提。这就需要把握案例教学和传统讲课的区别：（1）案例教学适用于寻找定义模糊的问题的答案，而传统讲课适用于传达定义清楚的问题答案。（2）案例教学应用灵活，没有固定的范式，通过师生、生生之间的双向和多向互动， 积极参与，平等对话和研讨，促使学生充分理解问题之复杂性、变化性、多样性等。传统教课有固定的授课模式，一般是从理论讲解到实际演示（举例）的过程。（3）案例教学情境丰富。案例教学的通常以叙事的形式呈现， 它基于真实的生活情境或事件。人们编制案例的明确目的是为了进行充分的讨论， 因此， 案例总是试图比较客观而又多维地承载事件发生的背景、参与者和大量的细节等信息， 力求情境的真实性， 以引发持有不同观点的学生对案例进行主动的分析和解读。传统讲课往往侧重理论的阐述和学生对规则的背诵。（4）案例教学是双向交流。教师扮演引导的角色，学生积极讨论，扮演分析推动者的角色，双方共同促进走向理论和准则的获取。传统讲课是单向传授，以教师教授为主，学生是被动的听讲、笔记和背诵。（5）案例教学的内在逻辑是普通法系，即“真实案例法庭审议通用法理”，理论事先未定义，需要学生寻找答案，通过情景思考推理。传统讲课的内在逻辑是普通法系，即“固定法条法真实案例法庭判决”，理论事先是定义清楚的，答案填鸭给学生，是空洞理论的推演。（6）案例教学适用于软科学，如管理学、社会学。传统讲课适用于硬科学，如工程、物理等。明白传统讲课和案例教学的区分并不是为了用案例教学完全替代传统讲课，而是表明教学方法的选择应与领域特性相融合。
三、案例教学的重要条件：角色定位、素质提高和计划准备
（一）案例教学中教师和学生的角色定位
传统讲课的主要内容是教师对理论内容的讲授，以教师和教材为中心，以灌输的方式从书本到书本，从概念到概念，关注的是向学生灌输了哪些知识，忽视了对学生学习能力的开发，因而是以老师为中心的教学方法，关心的重点是“老师如何教”。案例教学的主要内容是学生对案例进行主动的分析和解读，十分注重学生的主体性、主动性、组织性的发挥，注重引导学生通过案例分析推导运用概念较好的解决实际问题，因而是以学生为中心的学习方法，关心的重点是“学生如何学”。这就决定了在两种教学模式中，教师和学生的角色是不一样的。传统讲课中，教师的角色是主动的知识传授者，学生的角色是被动的知识接受者，大量的时间花在听课和记忆答案。案例教学中，教师的角色是找到蕴含在案例中的知识点，拟定学生事先要准备的问题，规划课堂讨论路线图，引导课堂讨论、激发学生思考，引导讨论达成预定的教学目标。学生的角色是通过讨论形成观点，大量的时间花在分析解读案例，寻找答案，进而归纳总结规律、规则或理论。因而在案例教学中教师在行为上要作出调整，重在引导学生自己思索或提供给他寻找答案的方向。
（二）案例教学的实施基础：教师素质的提高
案例教学作为一种引导式、启发式和参与式的教师教育方法，让教师的主体地位得以体现〔4〕，同时对教师的综合素质也提出了更高的要求。一方面，案例教学以案例为驱动，而不是以教材为中心，案例是多样的，承载事件发生的背景、参与者和大量的细节等信息，不同的情境有不同的案例背景和情节。较课本的条框式知识体系，比较随意，没有明显的章法可以参照，所以案例本身无法给教师构建完整的理论知识体系，需要教师自己提炼。另一方面，案例教学需要教师对案例进行“层层剥茧”，引导学生分析和寻找理论或准则，引导的过程是需要有环环相扣的逻辑链，而这一点是教师在课前就准备好的，要设定分析的起点和重点及其中间的分析环节，并拟定板书计划和课上引导性的问题，以“套出”学生讨论的答案。可见，案例分析是建立在教师具备扎实的专业知识基础之上的。教师必须自己能够对基础知识、重点知识和难点知识有清晰的掌握和运用分析能力。〔5〕
（三）案例教学的保障条件：案例的开发和准备教学计划
案例教学的精髓是理论与实务的联系，并且在过程上是先实务后理论。因此，在进行案例教学前必须要回答这几个问题。我要教授哪些知识？何种案例（故事）可满足我的教学目标？如何引导讨论达到我预定的教学目标？为此，要抓住准备教学计划这个重要环节。老师在课前的准备主要是设计案例分析环节，具体包括六方面的内容（见图1）
（1）选择或撰写案例。案例分析中案例是最重要的部分，从各种现实素材或案例库中选择或撰写出能够达到教学目标的案例材料是第一步，也是比较困难的一环，这个过程完全依靠老师的判断和梳理。案例必须与教学内容相关，与教学目标一致，这才有利于吸引教师学习课程教学中的相关知识，并运用所学知识对案例展开深入研究，因此，应先确定教学目标再撰写案例。在这个过程中老师要做的具体工作就是：老师要带着目的找案例，并反复推敲该案例事件蕴含哪些知识点？确定这些知识点可达成什么教学目标？针对书本的那些章节和内容？如何撰写、修改案例达成预定教学目标？最后根据教学目标，包装案例，有选择性的“讲故事”，形成提供学生课堂讨论的背景资料（案例），还要完成教学手册或教案，形成帮助老师引导课堂讨论的教学纲要。
（2）找出学习目标。案例既可以是平台型案例，也可以是决策型案例。平台型案例就是一个故事或事件，其中包含了“焦点行为”，通过对该行为的分析提炼出相关理论。决策型案例是一个决策情境，有不同方案的分析或前因后果的分析，案例包含了“焦点决策”，通过对决策的分析提炼出相关准则。找出学习目标，就是分析案例的内容，焦点行为或焦点决策，明确要教授的理论或准则是什么。
（3）环环相扣的逻辑链。明确在课上引导学生进行案例分析的逻辑链，课上如同一个剥洋葱的过程，课前老师就需要先把核心内容放在洋葱的最里面，明确分析的起点和终点，并设计学生拨洋葱的每步骤过程。
（4）拟定学习问题。在给学生案例素材的同时附上相关问题，用于学生课前学习，这些问题的作用主要是给学生引导和暗示。
（5）确定撰写板书计划。板书是进行案例分析的辅助工具，应和案例分析的逻辑链联系在一起。
（6）拟定讨论问题。这个问题指课上引导学生分析、与学生对答的问题。问题的设定也是和设定的逻辑链相吻合。
四、案例教学中的认识误区和矛盾关系处理
（一）案例教学中的认识误区
1.不是所有理论与实际相结合的教学都是案例教学
有些观点认为案例教学可分为两种类型：一是从例到理型， 也称为“例-规法”，即引导学生运用案例， 经过自主合作， 群体思维撞击， 寻找知识， 形成规律， 发现基本概念， 并运用掌握的规律和概念去解决实际问题；二是从理到例型， 也称为“规-例法”，即给出基本概念， 启发学生运用基本概念，发散思维，以例释理，以例证理，从而获得解决实际问题的能力。〔6〕实际上，根据前文对于案例教学内在逻辑的分析，第二种不是案例教学，是传统讲课中的举例罢了。案例教学不是信息的分析，也不是经验的分析，更不是简单的举例子。而是“先实务后理论”的教学模式，通过基于真实的生活情境或事件的案例，将学习者引入一个特定的真实情境中， 通过老师的引导和学生自主的思考和讨论，让学生作出判断和决策，进而推理出理论或准则，促使学生掌握知识的教学形式。案例教学的核心是“情境+案例=知识”，先引入案例并针对案例引导学生自己去寻找答案是案例教学的两个重要特质。
2.学生自主讨论、教师总结答案的教学不是案例教学
案例分析在现实中存在这样一种教学模式，教学过程也是以案例开场，老师提供给学生一个案例故事和相关的问题，让学生进行讨论寻找问题的答案，学生被分为若干小组，在小组内部进行思维碰撞，共同探讨问题的答案，最后由老师总结给出正确答案或指向性答案。尽管这种方式具备了先导入案例和学生自己寻找答案这两个特征，但是也不是案例教学。案例教学的还有第三个特征――教师的引导。学生分组讨论不应该放在课堂上甚至占用课堂大部分时间，而是在课前。课堂上老师要通过环环相扣的逻辑链，提出层次问题，引导学生进行分析，在与学生对答之间，套出问题的答案，对案例进行着层层解剖，达到剖析出知识点的学习目的。所以，案例教学虽然是以学生为中心，但是不代表课堂的主导是学生，课堂时间全部用来学生自由讨论；老师的角色不是给出答案来修正学生的认识，而是要引导课堂讨论。这不仅要求教师在课前做案例教学计划准备，如拟定讨论问题、规划课堂讨论路线图，还要在课堂上不断的抛出引导性问题，问题之间要有逻辑关系，实际引发讨论达成预定的教学目标。教师并不是局外人，而是要更深的融入课堂和学生之中，把握案例讨论的节奏和方向，并对学生的每次互动作出反应，对老师的课前准备和课上教学提出了更高的要求。
3.只有案例分析没有理论归纳的不是案例教学
案例教学的目的是服务于学习目标，学习目标是使学生掌握理论或准则并且具备运用各种理论知识和经验分析和解决问题的能力。高等专业教育存在的目的就是知识的传播，案例教学不能改变这一价值导向。案例分析最后都要上升为理论或准则的总结和传授。因此，案例只是传播知识的手段，知识才是灵魂和目的。只有案例分析没有理论归纳，不是案例教学。
（二）案例教学中矛盾关系的处理
1.案例教W费时与书本内容多的矛盾
案例教学传授知识的方式不是开门见山的灌输抽象的理论，而是先引导学生分析和讨论，所以案例教学较传统讲课对于相同的知识传授会花费更多的时间。一门专业课程教材一般由10个以上的章节构成，所辖的知识点是非常多的，如果全部使用案例教学，在教学大纲规定的计划学时内很难学完所有的专业内容，时间和内容就会产生矛盾。对此，老师必须转变思维，教学内容的多少和教材的编写都是一个相对概念，因为知识本身就是没有边界的，完整的知识是不存在的，没有一个人敢说自己对该领域的知识完整掌握，与一个专业相关的课程教学的内容也只是一个相对重要的内容，不是该领域的所有知识。所以，教学的目的不是追求让学生学习完整的知识，而是提高学生认识、分析和解决实际问题的能力，有没有完整的知识体系并不重要。案例教学强调的是学习效果，即学生是否掌握教授的理论和准则，而不是学习效率，学习效率强调的是在有限的时间内灌输了尽可能多的知识。
2.全面理论构建与具体知识点的矛盾
传统讲课教给学生的是运用概念解决问题的现成答案，学生获得的是背诵、机械记忆、按标准答案答题的知识，强调学习效率，学习效率关注的是在有限的时间内灌输了尽可能多的知识。而案例教学强调的是学习效果，即学生是否掌握了教授的理论和准则。因此，传统讲课强调理论广度和全面理论的建构，案例教学强调的则是理论深度和片段的理论运用。如此，就有人提出案例教学与全面理论构建的目标相矛盾。我们需要明白的是，传统讲课虽然构建了全面理论，传授了尽可能多的概念、知识，但是都是在一个维度上向广度的延伸。所学的内容虽然多，但是不能保证学生有深入分析和灵活判断的能力。案例教学虽然讲授知识点有限，但是强调学生掌握的程度，在案例分析中促使学生的思维不断深化，培养和形成创造性思维，使学生具备独立思考、解决实际问题的能力。
〔参 考 文 献〕
〔1〕张继学.案例教学及其在国内的发展现状〔J〕.职业教育研究，2004，（11）.
〔2〕吴勇军.中国古代职业技术教育案例教学述论〔J〕.河南大学学报：社会科学版，2005，（05）.
〔3〕〔4〕萧毅鸿，等.案例教学：一种有效的教师教育方法〔J〕.教育理论与实践，2012，（32）.
管理学的重点知识总结范文3
西北师范大学教育技术学院硕士生黄建军、院长郭绍青在《现代教育技术》2013年第5期上撰文认为，微课程是一种将教学目标聚焦在某一个环节上，利用最短的时间讲解一个知识点的一种微型教学。学生通过视频点播的方式可以随时随地进行学习。教师设计和制作微课程，要精心挑选目标集中、内容明确的主题，如教材解读、题型分析、知识解读等，在教学过程中完成提出问题、探究活动、解决问题等任务，做到教学时导入要快速，讲授的内容线索要清晰，结尾要简洁。一般情况下，录制微课程的时长为5至8分钟，最长不超过10分钟。由于时间有限，教师的教学语言必须准确、简明、生动，在设计时最好把所要讲述的内容与采用的表达方式先演练一遍，使制作的微课程达到最佳效果。
教师要提升课堂提问效能
西南大学教育学部副研究员沈小碚、硕士生袁玉芹在《课程・教材・教法》2013年第8期上撰文认为，课堂提问效能是指课堂提问的效率和能力，高效能的课堂提问直指课程的教学重点和难点，有效推动学生思维的发展，使教学更受学生的欢迎。因此，教师在教学中必须提升课堂提问效能，途径是：首先，根据教学目的来确定提问的顺序，由易到难，提问要在学生已有知识经验的基础上提出第一个核心问题，打破学生原有的知识平衡，引导学生从已知走向未知，自主建构新知，并根据学生的回答情况，提出更多的辅问题，在问题得到解答后，再顺势提出第二个核心问题，依此类推；其次，找准切入点来设计问题，教师设计的问题必须是学生需要掌握和突破的重点知识、难点知识，提问时可以采取层递式提问、比较式提问、结合背景提问、探究式提问等方式，还可以抓住新旧知识的联结点、新知识之间的联结点、新知识与其他学科内容的联结点进行提问，丰富学生的信息量，拓展学生的思考空间。
社会科学课程教学有效性的路径
华东师范大学基础教育办公室丰继平教师在《世界教育信息》2013年第12期上撰文认为，在基础教育阶段，社会科学课程主要包括哲学、社会、历史、地理、语言、美术、音乐等，这些课程可以帮助青少年更好地了解社会，认识自我，培养学生的公民意识和社会参与能力，因而必须保证社会科学课程的教学有效性。要达到这一目标，教师在教学时要熟练运用以下方法：①在教学过程中适时调整教学活动和教学资源，使教学与预期的学习结果保持一致；②加强教学内容的关联性，丰富教学资源；③在师生之间、生生之间建立有效的学习共同体，通过一起谈话、相互提问、相互总结、共同参与合作型问题解决活动、定期让学生参与结构化的反思活动等方式，提高学习对话的质量；④提高学生的学习兴趣；⑤在开展教学探究活动时，教师要思考哪些内容是学生必须优先掌握的，什么样的教学行为最可能提高学生的成绩，教学行为对学生的实际影响是什么。
让学生参与课堂规则的制定
重庆工商大学社会与公共管理学院讲师袁琳、天津市教育科学研究院助理研究员赵丽霞在《教学与管理》2013年第8期上撰文认为，课堂规则不是用来控制学生的，而是用来教育学生的。建立小学课堂规则时，应在教师制定规则的基础上，让学生积极参与进来，只有当学生参与了规则的制定，并遵守这些规范时，才会产生归属感，知道自己要怎么做。具体可以这样做：首先，和学生一起探讨课堂规则的价值，让学生认识到制定课堂规则的重要性；其次，编写课堂规则清单，让学生将他们认为重要的规则一一列出来，师生根据适用与否对这些规则进行汇总，最终形成正式的课堂规则；第三，正式的课堂规则确定后，师生对每一项规则进行说明，同时要学生表明能否接受这样的行为准则，并作出遵守规则的承诺；最后，监督和评估课堂规则的执行情况，帮助学生识别和监控他们的行为，达到这一目的的有效方法是让学生轮流表演规则中描述的行为，增进他们对课堂规则的理解。
做中学、悟中学的教学模型
管理学的重点知识总结范文4
【关键词】高职 经济学基础 教学质量
【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2012）07-0232-02
一、精心的教学设计是成功教学的催化剂
良好的开端是成功的一半。在多年的教学过程中，我深谙第一次课的效果，会直接影响到以后的教学。基于此，我明白必须先入为主，从第一堂课开始就让学生对这门课感兴趣。每次讲授绪论前，我都会反复修改教学方案设计，以达到预期效果。如何才能增强教学的吸引力，激发学生的学习兴趣呢？通过深入的调查了解和分析，我发现，课程教学的吸引力主要源于以下方面：1.学生认为能学到实用的知识和技能。2.教学内容、方式方法新颖，能吸引学生的注意力。3.教师素质高、能力强，有较强的人格魅力，能赢得学生的尊重。因此，我不仅在知识能力方面不断学习和提高，还注重言行举止及个人修养的提高，加强和学生交流与沟通，以自己的人格魅力带动学生学习的积极性。开学初第一堂课的教学过程中适当利用提问、讨论和书面调查等方式，了解教学班级学生对教学的要求以及他们的兴趣爱好和特长，为教学内容和教学方法的改进打好基础。结合实例让他们感受到经济学知识既和我们的现实生活密切相关，又是经济管理类人员不可或缺的基础知识和基本技能，从而激发他们的学习兴趣。教材内容的处理上，我通过浅显易懂的语言和丰富的实例让学生对机会成本、生产可能性边界等抽象概念的理解，让他们明确这些知识在实践中的作用，取得了较为理想的教学效果。
二、成功的课堂教学应该是思维的训练和能力的培养相结合
经济学家凯恩斯说过，经济学理论并没有提供一套立即可用的完整结论。它不是一种教条，只是一种方法、一种心灵器官、一种思维技巧，帮助拥有它的人得出一种结论。对经济学教育而言，由于受教育者既是经济学的教学对象，同时又直接参与经济实践，因此，相对于其它学科的教学而言，经济学的教学更加需要一种互动的教育模式。在教材的选取上，我尽量选择能够比较准确介绍现代经济学原理、同时又能够在体系方面本土化的教材。推荐《经济学是什么》、《经济学第一讲堂》等著作为课外阅读资料，对文化基础好、有深造潜力的同学推荐曼昆的《经济学原理》，并指导他们阅读和学习。
在课堂教学中，我不是很注重理论知识的系统性和全面性，而是以够用、实用为原则，精讲、细讲重点和难点知识，在讲授每一理论时，我总是特别强调假设条件，并且要讲清理由，排除歧义。教导学生在学习过程中要注重知识的前后联系和对比，帮助学生总结规律，例如，无论是在什么类型的市场条件下，厂商实现均衡的首要条件总是边际成本等于边际收益；一般情况下，厂商在同一时期的平均成本曲线和边际成本曲线总是相交于平均成本曲线的最低点等。通过典型实例分析训练学生的思维技巧，例如，在学了需求价格弹性之后，我让学生思考并举例回答在实践中该用在哪些地方？怎样用？然后根据学生发言情况进行补充举例和总结发言。在作业布置和考试时，也侧重于那些需要认真思考和分析的题目。类似这样的做法在我的教学中经常采用。
三、高素质的培养应基于专业特色与知识的融会贯通
在教学过程中，总会举例讲解或让学生讨论某个理论或知识点在物业管理工作中的作用，以便于他们将所学的知识能和专业联系起来，明确学习目的。例如，在讲授影响需求的因素这一问题后，我就会让大家讨论：影响房地产需求的因素有哪些？影响物业管理需求的因素有哪些？学习消费者理论后，让他们讨论：物业服务该怎样通过创新让业主更满意？结合不同类型市场的特征及企业的经营战略，让他们讨论：物业管理行业市场类型，应该采取何种策略让物业管理企业在竞争中立于不败之地等问题。结合有些章节的内容，我还有目的的让他们到实践中去调查相关专业知识，以拓展他们的知识和能力。
为了让学生能把各门课（例如，管理学和经济学）所学知识有机联系起来，在完成教学任务之余，我还找一些综合性较强的案例供他们讨论分析。例如，有一个案例题目是36万元招聘总经理的6道考题，单从题目看应该是一个管理学方面的案例，但通过分析我们会发现，这里边也用到了许多经济学方面的知识，例如，利润最大化，生产要素的价格及影响因素等，从而让学生明白这两门课程的知识和理论在实际运用中有不少交叉和融合点。
四、高职经济学的目标是培养学生分析解决问题的能力
在教学中，我注重突出学生的主体地位，强化对他们思考能力和技巧的训练。突出学生的主体地位，并不是在课堂上让学生占用更多的时间，而是让学生有更多的主观能动性，引导他们积极思考和讨论。例如在讲授了市场类型之后，我组织学生讨论四种市场类型的优缺点，讨论分组进行，每组先推荐主持人，由主持人组织讨论，结果由各组推荐代表发言，之后我再总结发言，一般情况下，我的发言是带有启发性的，不给定论，让他们有继续讨论和思考的空间。这样既培养了学生的思考能力、团队意识，又让同学的组织能力和语言表达能力得到锻炼和提高。记得在一次发言时，有位同学因过分紧张，表现欠佳，这时其他组员就有人开始埋怨他。这时我选择了给他鼓励，并且告诉大家其中的理由。
五、引导学生了解行业发展态势，追踪学科前沿知识和理论
为了使教学内容更接近社会经济现实，及时了解和掌握与本专业以及课程有关的政策方针、行业和学科动态以及前沿知识和理论，我自己在关注这方面知识的同时，要求学生每次上课之前轮流进行经济资讯快报，并安排必要的讨论分析，有时根据教学内容穿插在授课过程之中。这样既锻炼了学生收集和分析资料的能力，又让他们能关注社会经济发展的热点问题，从而增强了知识的时代性，解决了教材理论知识缺乏时效性、滞后现实的问题，还为宏观经济学内容的讲解做了资料准备。
参考文献：
[1]王菊仙.如何提高高职院校《经济学基础》教学质量.中国集体经济，2010.10
[2]杨克军.高职经济学基础课程教学现状与改革探析.《教师》，2011.1
管理学的重点知识总结范文5
【摘要】安全工程专业在我国高校中已经开设了多年时间。在社会快速发展的背景下，为了培养创新型人才，各个院校推行了“卓越工程师教育培养计划”，对安全系统工程教学提出了严格的要求。文章分析了基于卓越工程师背景下安全系统工程教学模式的开展，从多个方面提出了改革措施。
【关键词】卓越工程师背景；安全系统工程；教学改革
【基金项目】本文系湖南省教育厅教研教改课题“安全工程专业卓越工程师培养的教学改革研究与实践”（课题编号：湘教通[2013]223号-520）的研究成果。
为了贯彻《国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020年）》的改革要求，各个院校推行了“卓越工程师教育培养计划”，旨在培养兼具社会适应能力、创新能力的高技能人才。安全工程专业对于人才的培养要求非常高，要具备较高的素质，并掌握技术与管理、安全科学的操作方法。
一、安全系统工程教学要求分析
就现阶段来看，各个高校都将安全系统工程作为安全工程专业的重点主干课程，为社会培养了大量人才。根据对安全工程专业毕业生的跟踪调查，他们的就业岗位非常广泛，包括建筑、机械、煤矿、核电站、化工厂等，工作涉及的理论知识多是他们在教材中接触过的知识。安全系统工程课程对于学生有着较高的使用价值，是他们日后工作开展的理论基础。但是在各种因素的影响下，安全系统工程教学还存在一些问题。
首先，学生缺乏明确的学习目标。安全系统工程课程与其他课程教学不同，有著较强的实践性。在学习过程中，学生往往只能掌握理论知识，无法锻炼实践能力，且教学活动多是从理论角度出发，实践与理论脱节问题严重。
其次，安全系统工程教材的知识面非常广，内容包括管理学、线性代数、概率论、逻辑学等知识，难度偏高。由于教学进度快，部分学生难以有效地掌握所学知识。
最后，学生知识应用能力较差，创新能力不足。由于学生在毕业后会进入各行各业，工作内容复杂，这就要求学生学会灵活应用所学知识，根据工作需求来进行调整。如果学生的应用能力和创新能力不足，必然会影响他们的发展。
二、基于卓越工程师背景的安全系统工程教学改革策略
（一）对知识结构进行重构
对安全系统工程这门课程而言，其重点内容包括系统安全预测、事故致因分析、风险评价与危险控制、系统安全分析几个方面，有些内容理论性较强，有些内容则更加偏向于实践性。在危险控制的教学内容上，不仅涉及基本的原则与理论，也有很多的实践性内容。为了保证教学质量，可以将这些知识划分为理论与实践两大内容。
由于学习难度大，学生在刚刚接触到这些知识时，往往会感到困难重重，不知道怎样下手，只能按照传统的学习模式进行学习。为了实现理论、实践教学内容的平衡，教师应对这两类知识采取不同的教育和考核模式，在要求学生记忆、理解的同时，也应为他们提供更多的实训机会。在考核方面，将案例分析、评价报告、计算机操作评分纳入平时成绩。此外，为了锻炼学生的实践能力与创新能力，需要额外设置创新环节，让学生通过各类渠道来进行调研，锻炼他们的资料收集、分析能力。
（二）增加实践教学的比例
实践能力一直都是学生的短板，为了避免学生出现“眼高手低”的问题，必须要适当增加实践教学的比例。
首先，加强总结与分析能力的锻炼，让学生可以借助所学知识来总结企业安全问题的发生规律、发生原因，预测今后的问题趋势，提出预防措施。
其次，在现场检查知识的教学中，引入案例，让学生可以利用自己的知识来编制检查表，对照国家规范，找出其中的危险源，制订防范计划。
最后，在学生掌握一定的基础知识之后，带领他们走入工厂、企业，让他们学会危险源的辨识方法，并进行定量、定性评价和完成评价报告的撰写，以此提升学生的综合能力。
在传统的教学模式下，教师直接借助幻灯片、板书进行播放。由于安全系统工程教育涉及的内容复杂、抽象，依靠幻灯片和板书，学生很难理解所学知识的意义，也很少去主动钻研学习内容，课堂气氛沉闷。为了顺利拿到学分，学生在考前死记硬背，教学与学习效果并不理想。因此，笔者建议，在安全系统工程教学中，可以采用案例教学法，将理论教学与实践结合，引入安全系统工程中最新的研究成果和生产案例，让学生提前查阅资料，将被动学习转化为主动学习。利用卓越工程师的培养契机，让学生参与到工厂实践中，并积极鼓励学生参加省级大赛，拉近学生与安全系统工程教学内容的距离。
（三）提高学生的创新能力
创新能力是人才不可或缺的重要能力。在安全系统工程教学中，要锻炼学生的创新能力，需要让学生对相关的理论知识有全盘的把握，引导他们分析，思考和反思现有学习中存在的问题，并提出改进策略。教师在讲解某个重点和难点知识后，要求学生通过自己的调研来写出综述文章，找出论述中的问题，制订解决方案，并将其作为平时成绩的内容。
首先，引导学生学会文献调研的方式，利用论文数据库、中国知网、万方等来搜索文献，然后一 一整理，列出明确的清单。
其次，让学生掌握分析和总结的方法，统计当前安全系统工程的最新进展与研究热点，把握行业发展动向。
最后，完成论文的撰写，让学生针对自己的调研结果分析相关问题，撰写文献综述，分析其中的问题，自己来探索相关的对策。
（四）改变传统的教学方法
适宜的教学方法可以让学生对学习活动产生源源不断的兴趣，锻炼他们的创新能力与实践能力，让学生主动去探究，去获取。为了提高安全系统工程专业学生的学习效率，教师在教学活动中要创新教学方法，时刻以学生为中心，应用讨论式、启发式、参与式教学模式，将被动学习转化为主动学习，培养学生的创造性思维。在团队学习方案设计过程中，由教师来组织学生进行团队论证，各个团队之间相互补充，教师对各队方案进行评审。对于有创意、有特色的作品教师可以为其开辟展示区，让其他同学进行观摩、学习，进一步调动学生的积极性。
（五）注重师资队伍的建设
师资队伍的建设也是高等教育改革中需要重点解决的问题。要满足卓越工程师背景下的人才培养需求，需要打造一支“学科配套、业务精良、作风优良”的教师队伍，这是各个院校发展的基本条件，也是安全系统工程教学的改革难点所在。为了实现卓越工程师的人才培养目的，需要对资力量进行整合，在保证安全系统工程专业教师做好原有教学任务的同时，聘请企业的技术人才来校任教，打造“双师型”队伍，在提高学生理论水平的同时，锻炼他们的实践能力。科学合理的师资队伍对安全系统工程专业学生能力的培养起着极为重要的作用。
（六）研发实训仪器与设备
仪器与设备的应用是提高安全系统工程教学质量的有效依托。在安全系统工程教学过程中，不仅要依托实习，还要配置好相关的仪器与设备。以矿业专业为例，常用的仪器设备包括电工控制训练台、煤炭采掘机械实训装置、液压耦合矿用缓冲器、电控训练系统等。上述仪器与设备在卓越工程师的培养中发挥着极为重要的作用。在实训过程中，学生能够更好地掌握理论知识，锻炼实践能力。
（七）考核方法要多元化
针对安全系统工程专业的特点，需要采用多元化的考核方法，实行“训练操作+训练报告+作品设计+作品报告+答辩”的形式。基础成绩占30%，每一个环节，学生只有顺利完成，才能够获得成绩。作品设计与作品报告占50%，按照学生作品完成质量来进行评定。每一个学生都需要参与其中，根据排名来加分。这种多元化的考核方式增强了安全系统工程专业学生的参与兴趣，能够客观反映出学生的学习情况，也有助于教师进行改进。
三、结语
卓越工程师专业是近年来出现的新事物。教育部对安全系统工程毕业生的工程实践能力提出了更高的要求，加强卓越工程师专业的实践教学改革，特别是作为第一次课的“工程训练”教学改革，对卓越工程师专业学生后续的实践创新能力、工程素养、工程能力的培养有巨大推动作用。随着工业的发展，工业技术水平逐年提高，装备系统日趋复杂，安全系统工程知识也要不断更新完善，以适应现代工业的高速发展。
【参考文献】
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[4]吴浩，池秀文，陈先锋，等.安全科学卓越工程师实验教学体系改革[J].实验室研究与探索， 2014，33（08）：193-197.
管理学的重点知识总结范文6
关于创业人才的培养，美国拥有世界上最多的成功案例和最成熟的教学模式。在美国的高校，创业教育大多采用跨学科、通识教育的形式，由商学院将创业知识和技能传授给工科学生，帮助工科学生快速将技术成果转化为市场上的产品。大量研究表明，这种教育模式非常适合于产品创新型的高科技企业，而对管理创新型的传统企业效果并不明显。所以，现阶段需要着力研究的是如何借鉴美国、欧洲的创业教育理念，根据我国国情和高职学生的特点进行教学设计，把创业教育与酒店管理专业特色结合起来。
二、高职院校如何构建有专业特色的创业课程体系
(一)课程体系设计的整体思路
Tribc提出了“课程空间”的概念，为旅游管理相关专业的课程体系的构建提供了一个很好的框架。旅游相关学科的一个共同特点是涉及的知识面广而杂，远远超出单一学科的范畴。课程空间理论就是要求课程设计者在全面总结本专业所需要的知识、技能和态度的基础上，构建一个框架，决定教什么、由谁教、怎么教的问题。如下图所示，长方形空间内包含着本专业需要学习的全部内容。圆圈x、Y分别代表课堂上要传授的理论知识和实践技能，长方形内空白部分表示本专业发展还需要的其他知识和技能。长方形内空白部分的面积远远大于圆圈X、Y的面积，这就要求我们在进行课程体系的设置时弄清楚重点知识和核心能力，梳理各种教学内容之间的关联性，去粗取精，让课程安排既有侧重点又不失全面。长方形空间部分表示课程体系设计的影响因素，主要包括政府、科研机构、专家团体、行业、利益相关团体、高校行政人员、专业教师，他们此消彼长的力量决定了课程内容和教学方法。
在课程设置前，笔者分别征求了我校专业教师、酒店人事经理、20H级酒店管理专业学生的意见，提出了酒店管理创业课程体系设置的三项原则:
第一，处理好基础课、理论课之间的关系，为学生职业生涯发展服务。我们认为，专业课应该能开发学生的创新思维，促进学生的行业相关素质提升和可持续发展;基础课应该能拓宽知识面，深化学生对服务行业的理解。
第二，鉴于用人单位普遍反映我们的毕业生存在工作态度不端正、职业忠诚度较低等问题，我们在课程中加重了对敬业精神的强调。我们认为，敬业精神是建立在理解服务业、了解服务工作的社会意义的基础之上的一种意识形态，这种意识形态的嵌人不能仅仅靠课堂上的职业道德灌输。所以，我们主张酒店管理教育跳出管理学的学科界限，及时吸收历史学、文化学、社会学等学科国内外相关研究成果，开设相关通识课程(例如世界饭店史、招待行为社会学等)，深化学生对本专业的理解和对酒店工作社会意义的理解，从而摆正工作态度。
第三，学生普遍反映，与其让重复的知识侵占本就短暂的上课时间，不如留更多时间进行相关创业活动。所以，我们考虑减少课程内容的重复，加强课程体系的整合。比如，像《管理学原理》、《心理学》、《人力资源管理》、《市场营销》之类的课程是否可以融人《餐饮管理》、《饭店管理概论》等课程之中，作更有针对性、更强实操性的教学，每个学校可以根据自己的不同特点来决定。鉴于国内高职院校在课程体系设计时，有一个国家强制标准，公共课、专业核心课程的变化余地不大，所以，我们建议，在保留现有公共课、专业核心课的基础上，调整必修课的数量和课时，增加选修课和第二课堂的选择余地，让整个课程框架更为灵活。
(二)我校酒店管理专业创业课程设计
l、教学目标的设置
如前所述，现阶段中国创业教育的目标是培养有创业欲望和创业潜力的个人和团队。创业欲望表现为对本专业的强烈兴趣和振兴行业的使命感;创业潜力是与专业相关的一些列专业知识、职业技能、个人素质的集合。教学目标的设置应有利于这两种素质的培养。同时，还应考虑高职学生的特点以及不同年级学生的差异。例如:大一、大二的学生缺乏社会实践经验，所以这一阶段的教学主要目标是引起学生创业的兴趣以及对创业重要性的了解;帮助学生了解自己的创业潜力;发展基本的商业技能;发展团队协作的能力;了解创业不同阶段将会出现的挑战。对于大三下学期实习归来的学生，则应该磨练他们的实践技能;帮助他们把创业思路转化成创业行动;改进他们领导团队以及团队协作的能力。
2、教学内容和教学方法的选择
我们在进行教学内容和教学方法选择的时候，主要考虑以下三个问题:首先，如何引导学生进行创造性思维，识别市场相关领域的创业机会?其次，如何为未来的创业者提供必要的知识基础和技能?再次，如何充分发掘每个学生的个性和才育旨?下面是我校的一些经验总结。为了给学生提供创业必须的知识基础和技能，首先，我们尝试根据酒店行业的创业步骤进行学习内容的编排。例如，我们把《餐饮管理》课程名称变成了《餐饮创业》，从商业计划的草拟、选址、采购、菜单设计、招聘员工等创业准备阶段的工作，到管理库存、维持现金流等开业初期的工作，最后到如何使企业做大做强，教学内容覆盖了餐饮企业创业的全部过程，让学生对创业各阶段该做哪些事情、怎么去做有个清晰的认识。
其次，我们在教学中注重团队合作精神的培养。大量研究表明，打造优秀的创业团队，协调团队中的冲突是顺利熬过创业初始阶段的重要保证。所以，我们根据我校学生平时活动的特点，以寝室为单位将学生组合成团队，作为课上课下活动的基本单元。每周上课之前，教师下发案例材料，附上待解决的问题，向每个寝室分配工作任务。上课时，教师提供30分钟左右的理论讲解，然后对案例进行讨论。教师从各任务小组任选一名小组成员上台发表看法，然后根据发言质量为同一小组的成员打上相同的分数。将课堂讨论成绩以较大比重计人总评成绩(课堂讨论成绩占到总评成绩的40%)，有利于引起学生对课堂讨论环节的重视;抽取任意小组成员发言而不是由固定代表发言，避免了搭便车的现象;对同一组的同学给予相同的分数，有利于团队成员形成集体荣誉感，先进帮助落后。
再次，我们注重学生的情感管理技巧训练。酒店是一个人际关系错综复杂的行业，没有适当的情感管理技能，学生难以应付酒店工作的复杂局面。很多学生即使能够适应酒店基层工作对体力的要求，也因为不能适应酒店工作对情感劳动的需求而离开这个行业。所以，我们加大了专业核心课教学过程中情感困境案例的比重，启发学生去思考解决问题的途径，并且灌输一种观念，即情感管理不是一味的压抑自己，而是一种主动控制他人、控制环境的技能。最后，我们利用可以利用的一切资源进行教学。我们认为教学资源不仅仅局限于文本资料、视频资料、音频资料，还应该充分重视网络上流行的游戏资源。例如，日本松岗科技出品的游戏《模拟酒店》，从土地的购买、饭店的兴建、内部的装演，到人员的招聘、训练，以及制定管理规范等，通通都由玩家亲手完成。这些软件虽然把酒店创业的环境构想得比较简单，但是毕竟还是模拟了一些真实环境，让学生在课下有机会在试错中学习酒店经营的技巧。为了充分发掘每个学生的个性和才能，我们充分利用选修课、第二课堂挖掘不同学生的兴趣点，形成不同的专攻方向。我们把选修课分成导游、餐厅管理、酒吧管理三个方向，学生修满任意一个方向的选修课即可毕业，充分尊重每位学生的兴趣点。我们还认为，了解学生的个性、发掘学生的才能离不开全方位的师生交流平台。
我们正在探索将教师的个人微博建设成为行业信息、解决专业疑难问题、为学生提供一对一辅导的便利平台。为了引导学生进行创造性思维，我们认为，应该尝试设置有助于提高学生创造性思维能力的教学科研项目，以研促教。为此，我们制定了尖子生培养计划:从全年级选出若干名尖子生，分成不同的兴趣小组，利用第二课堂进行研讨式的教学。以鸡尾酒创作课堂为例，课程开始时由教师提出一个科研目标(自创一款鸡尾酒)，然后依次讲解鸡尾酒创新的常见方法，分析十大古典鸡尾酒对口感平衡的处理，最后与同学们一起调制世界调酒锦标赛的获奖作品和落选作品，从色香味形质五方面比较分析他们的优劣。科研成果以举办鸡尾酒创作大赛的形式展示，让学生运用所学知识，为全系老师和同学现场创作一款酒水，并说明创作思路，大赛优胜者给予一定物质奖励。事实证明，研讨式教学法对于激发学生的创造性思维效果非常显著。
在引导学生识别市场相关领域的创业机会方面，美国的经验值得我们借鉴。美国高校常年聘请行业精英讲授创业实践方面的课程，与高校教师讲授的理论课程互为补充。美国高校还利用丰富的校友资源，资助学生的创业项目、直接提供创业机会。校友资源的另一个重要作用是示范效应:当学生发现同一学校毕业的学生能在行业内干出出色的成绩，就会减少创业的畏难情绪，更愿意尝试创业活动。目前我校在校友资源建设方面急需解决的问题是，怎样激发校友对担任客座讲师、资助我校创业项目、吸纳毕业生进行创业实习的热情。
三、结论
