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口碑营销策划范文1
在报业生存状况不断受到威胁,竞争日趋激烈的情况下,专刊已成为报纸新的阅读点和收益点,是报纸提高核心竞争力的重要组成部分。在各种类型的专刊中,经营性专刊是报纸将已有新闻资源和广告资源进行有效整合的一种形式,本文以《华商报·汽车周刊》为例进行分析。
【关键词】
经营性专刊;营销策划;华商报汽车周刊
随着社会主义市场经济的确立、媒体间竞争的加剧、新媒体的发展对报业的冲击,报纸不得不谋求新的发展道路,于是改版扩版热不断升温,受众观念不断加强,各种专刊开始显露头角,发展势头逐渐强劲。“所谓经营性专刊,是一种以市场为导向,以消费者为中心,以行业为基础,以赢利为目的,将行业新闻与广告进行有机融合集中的报纸传播形式。”它的出现丰富了报纸内容,拉动了广告的增长,是报纸发展进程中的必然结果。经营性专刊涉及的往往是一个对国民经济和老百姓的日常生活有巨大影响力的行业。
本文选择《华商报·汽车周刊》为研究对象,是因为《华商报》是西安、陕西乃至西北地区发行量、阅读率、影响力最大,广告千人成本最低的报纸。其每周一、周四刊出的《汽车周刊》也是其核心经营性专刊,是西安地区汽车广告投放最佳的媒体。各类汽车营销策划活动是该专刊的重头戏,通过举办各种评选和颁奖以及车展等活动,无疑对吸引商家的参与和提高报纸的影响力有巨大的作用。通过梳理2011年9月—2012年8月的《华商报·汽车周刊》,对其举办的各类营销策划活动进行具体分析。
1 营销策划的类型。营销策划活动是直接服务于汽车销售的,对于有购买需求的读者来说,该周刊主要从两个方面入手:节日营销策划和汽车市场活动
在节日营销策划上,该汽车周刊利用各种各样的节日与汽车销售结合,即以春节、情人节、3·15消费者权益日、三八妇女节、儿童节、教师节等等节日为由头进行策划,把节日的特点融入其中,其标语往往都成为了最佳的广告语。从法定假日到流行的节日,华商报几乎用到了所有能够用来促进汽车销售、灌输汽车销售理念的日子作为选题。这的确有利于商家的商业推广和专刊的经济利益的获取,对有意购买汽车或对汽车市场感兴趣的读者来说也具有很强的吸引力。
2 营销策划的内容。该周刊具体的营销策略从其内容上体现出来,根据不同类型进行分析
(1)节日营销策划的内容分析。以节日策划基本属于服务于商家的节日营销,节日营销是商家从不放过的营销策略之一,因此在汽车专刊中这类选题的内容主要都是配合节日购车需求,提供当前汽车市场销售信息,包括车型介绍、优惠政策、购买技巧等信息。这类文章的文风也迎合节日氛围,轻松活泼。
以2012年8月23日刊出的“鹊桥路漫漫还是改开车吧——七夕专题”这期策划为例。该期共有8版,七夕节专题策划占了头4版。首版是七夕节购车优惠活动介绍、第二第三版的情侣如何选车购车的介绍、第四版的各种购车金融方案和养护车的技巧。导购类的文章占多数,其特点是:①目标受众明确,对其不同的驾车需求有详细的分类和描述,目的性很强,这也会提高读者的阅读效率;②车型介绍有针对性,重点突出,比较客观。车型的介绍包括很多方面,消费者购车时也会考虑多项参数,但对于主题明确、需求明确的消费者来说,对车型的介绍就应该有的放矢,针对具体的需求突出推荐车型的优势,对消费者来说选择就更加明晰。③文章从生活情境切入,轻松活泼,亲切自然,可读性强。
(2)汽车活动策划主要有两大类,一类是车展活动,其目的主要是围绕活动来推进汽车的销售和扩大专刊影响力,因此内容也主要是向读者介绍活动举办的时间、地点、车型、参与活动的方式等。一类是各类评选颁奖活动。主要是对表现突出的车企、车型、行业人物等的展示和评选,成为消费者购车选择品牌的重要参考。
首先,作为一期对车展活动的策划,其作用不仅是为读者提供一份参观车展和购买新车的参考手册,也同时为参展商和参展车型提供一个展示和宣传的平台。从这两方面来说该汽车周刊对车展选题的策划做的相当全面,几乎都以超过十版的版面进行报道,信息量大,条理清晰。
其次,对于各类评选颁奖活动来说,目的主要在于为消费者提供权威前沿的消费指南,更期望通过评选督促经销商诚信经营、提升客户满意度。以2011年中国(西安)车市总评榜为例,该活动历时一个多月,其策划包括:打榜特刊、参评车型测评专题(上)(下)、揭榜特刊四个。作为一个大型的评选类活动策划,这期的中国(西安)车市总评榜在以下几个方面表现突出:一是活动流程设计的完整有序。二是重视与读者的互动,且互动有效。三是能够以专业的视角提供多方位的资料。
虽然《华商报·汽车周刊》经过15年的发展已成为西安地区汽车广告投放最佳的媒体,受到众多爱车读者的关注,但若想稳固并扩大影响力,树立报纸专刊中的品牌专刊,还需进一步拓宽营销策划的创新思路。
首先,从老话题中挖掘新线索。节日营销和活动策划是比较容易重复的主题,如何从老话题中找出新意,另辟蹊径,可以结合当前消费热点、市场动态进行尝试。以《华西都市报·汽车周刊》2012年3月15日的策划为例,以往3·15消费者权益保护日,汽车周刊往往会以诚信为主题结合相关评选活动进行策划,而它则选择了“口碑”这一角度,以“又到3.15 口碑载路口水滔滔”为选题,观察到有远见的汽车厂商开始重视品牌形象,重视消费者心目中的“口碑”,他们已深谙:“口碑,才是真正持久传播的力量”,以此策划了该期主题。
其次,多关注行业内外新闻,挖掘新线索。《华商报·汽车周刊》也有这类选题,但数量不多,而通过行业内外各类新闻中挖掘出涉及行业的线索,并结合现实生活做出服务性,这样的专刊稿件才能更吸引读者。因此该报应该重视此类选题,并善于将新闻性与服务性进行巧妙结合,给读者丰富的阅读体验。
第三,多与业内人士交流并深入市场,发现新现象,提出新观点。作为专刊就一定要体现“专”的特点,它不仅要全面反映这个行业的发展动态,还要站在一个更高的台阶上看整个行业,对整个行业的发展脉络有明确而理性的分析,通过敏锐、独特而深刻的观点来助推行业的前进。
第四,通过媒体之间的合作创新扩大策划的影响力。这主要体现在活动策划上,通过多媒体间的联合,或依托国内其他强势媒体的合作,能够大大开拓专刊的视野,整合新闻资源,增强媒体的策划报道能力,从而提高专刊的核心竞争力。
【参考文献】
周柳明.汽车专刊如何打造自身品牌[J].青年记者.2008.2
口碑营销策划范文2
关键词:营销策划;问题;英伦联邦;
中图分类号:F063.2 文章编号:1674-3520(2014)-11-00-01
一、洪客隆英伦联邦营销策划存在的问题
(一)市场调研不足
凡是策划类事务不是靠冲动和想当然进行的,而是以大量的真实准确的市场信息为依据。而掌握市场信息就必须依靠科学的市场调研,据此帮助企业进行市场定位,进一步了解同行业状况,分析竞争对手,窥探市场需求等情况。《孙子兵法》有云:“知己知彼,方能百战不殆。”长沙时代倾城项目在进驻长沙市场之前是在做了大量市场调查,但它取得的土地是长沙玫瑰园项目未开发的土地,玫瑰园在长沙开发是存在一定的问题,从而在时代地产投入了大量的广告宣传后在开盘时购房者还是存在很多质疑。
(二)产品卖点把握不准
一个开发项目,往往卖点很多,规划、房型、景观、配套、物业等等都可以成为卖点。然而,许多的开发商和“策划大师们”通常将一系列的卖点罗列,以推销自己的产品。这种方式不但缺乏对客户细分的研究,更对产品的细分不够,因而达不到预期的目标。比如房型,仅仅粗浅地按房间数分类,不过是“自立一房”、“温馨两房”、“满巢三房”之类。实际上,不同的目标客户群要求的居住功能不同,对房屋内厨、书房、餐厅等各组件的有无和布局要求都不一样。如对卖点把握不准,很难满足消费者的要求。与此同时,当前,房地产界炒作之风盛行。开发商和“策划大师们”热衷于概念炒作,以概念制造“卖点”。从市场营销的角度来看,“概念”可以作为与竞争者相区别的符号系统,在传播中具有高度的识别性和心理冲击力。很遗憾,不少房地产开发商一味地想制造轰动效应,大肆炒作,做足了表面功夫,但忽视了消费者实际需求。在房地产市场竞争日益激烈的今天,入座房地产企业仅仅追求炒作,那么很难长远发展。时代倾城开始时把整个楼盘所有卖点都写成模板要求所有的置业顾问都要按照资料一字不差背出来但后来从时代地产广州总公司过来的人就要求置业顾问抓住几条,抓住客户的不同需求来仔细讲解。其实在职业置业顾问在向客户介绍时没有把握客户需求之前就把楼盘所有的卖点说出来,往往会让客户很迷茫。
(三)迷恋广告攻势
房地产商是媒体的最爱,因为开发商最爱做广告,似乎广告做得越多,声势造得越大,楼盘就越好销售。房地产企业经常强调“猛烈的广告攻势”“强大的空中优势”,偏爱采用的发行量的大众媒体进行宣传。事实上,这种“用大炮打蚊子”的做法,有效性差,成本高。其实广告不一定要做那么多,如果项目能获得大家的好评,有时不做广告也能达到传播效果。长沙时代倾城在前期投入了大量的广告宣传,如:一百万赞助橘子洲音乐节,话剧,演唱会等等,但起到的宣传作用是有限的。
(四)脱离市场需求进行创新
房地产是“创新制胜”的行业,一般情况下,在一个新项目推出后的3-6个月时间,就有可能被跟随者复制。如今的房地产走过“跑马圈地”的风潮之后,市场开始在内涵上深入挖掘,在创新中谋发展,从设计到销售,从用材到用人,房地产的创新,使其产品价值含量增长,即所谓“创新创造财富”。然而现在一提到“创新”,许多房地产开发商就叫苦连天:“现在的房地产市场已经很成熟了,哪有那么多的创新?”就像手机、服装的不断更新换代一样,住宅也是可以永远创新的。 而如今的房地产开发商在创新方面,似乎都有一种“缺氧”的感觉,似乎每前进一步都非常困难,所谓的创新产品不过是“王婆卖瓜”罢了,而离真正的消费需求却相去甚远。
二、洪客隆英伦联邦针对问题改进的策略
(一)加强房地产市场调研与预测
市场调研与获得真实信息的基础和依据是房地产营销策划必不可少的环节。在市场调研前,企业应制定严谨的市场调查流程;市场调研时,要有针对性的对项目规模、特点等于消费对象的关系从整体上把握;调查结束后,应科学全面地进行分析与预测市场前景。通常,一项正式调查的全过程一般可以分为:调查准备、调查实施以及调查数据分析与总结三个阶段。
(二)实事求是,避免故意炒作
策划者应根据顾客的不同而不是产品的不同来细分产品。一个开发项目,往往卖点很多,规划、房型、景观、配套、物业等等都可以成为卖点。因而策划者及房产开发商应根据自身产品的特点选取最能打动消费者的卖点。在房地产营销策划的运作中,策划人应做到实事求是。一方面实事求是的进行策划,不讲大话、空话,另一方面要在客观实际的基础上谨慎行动,避免引起故意“炒作”之嫌。
(三)注重广告品质,重视广告创意
广告是把“双刃剑”。广告做得很好,消费者会有很高的预期,而一旦产品出了一点问题,也很容易遭到集体抗议,产生许多负面后果。广告最重要是要有针对性,广告媒介的选择不能陷入套路,更不能误以为广告是万能的。事实上,有许多传播渠道可以代替广告。对于面向低收入人群的中低端项目,价格是更好的传播方式,如果房地产商肯把楼盘的价格降低一点,客户便会蜂拥而来,口碑的传播效果决不输给广告,而成本可能会比广告低。在高端产品的营销策划中,口碑同样可以作为重要的传播渠道,取得理想的传播效应。
口碑营销策划范文3
票房节节高升的《画皮2》,口碑却让所有人“大跌眼镜”,奇迹是如何诞生的?难道观众都中了《画皮2》的“心惑”了么?
相信《画皮2》的成功原因有肯定有非常多。电商传媒()认为其最成功的肯定得归功与他们一流的营销策划。《画皮2》的营销方式也有非常多,囊括国内影星最佳组合、3D电影的幌子、炫丽魔幻场面、抓住年轻人的爱情故事,矩阵式的营销......等都是其营销策略上的把握。
矩阵式的营销是《画皮2》的制胜秘笈。据介绍,在《画皮2》的营销矩阵中有涉及非常多方面。这里电商传媒只讲讲其中的微博营销的中的矩阵营销。《画皮2》影片营销团队在全国30个城市组建了爱电影、爱《画皮2》的观众组织——皮联社,开发了电影APP和电影二维码,建立了《画皮2》微博和皮联社微博为代表的《画皮2》微博矩阵群,并与上千家名微博机构建立了互动关系。
微距阵实则是微博营销中的方式之一。布点、连线、成面、引爆和监测这个社会化营销10字法则应用在微距阵中也未尝不可。我们建一个个企业子微博就像在微世界中布下一个个办事处(即布点),根据需求布点之后就是运营,期间通过各个微博的互动,即连线,这样各个子微博形成的影响力汇聚成面,继而产生强大的口碑影响力。一旦形成面,企业利用这些矩阵开展宣传、事件营销、公关活动,只要引爆其中一个点就极容易形成链式反应,威力巨大。最后我们进行舆情监测,分析营销活动产生的影响,评估其价值,总结成绩,发现不足,进而优化完善微距阵缴琛
口碑营销策划范文4
关键词:移动通讯;产品优势;宣传策略
一、在产品营销服务中发挥口碑传播的重要性。
俗话说“金杯银杯不如老百姓的口碑”,在现代市场营销策略中,口碑被营销专家视为当今世界最廉价的有效信息传播媒介。口碑传播指的是“借助顾客与某企业、产品、品牌或服务发生关系时,讲自己对某种产品或服务形成的整体形象认识,通过顾客之问相互交流和传诵,传递给其他顾客的过程。” 口碑宣传具有更高的信誉度,其传播的信息接受者和传播者之间总是存在着某种联系,如亲戚、朋友、近邻、熟人等,信息的接受方对传播者传播的信息比较容易接受,可信度极高;口碑传播不同于广告宣传,前者强调实用性,而后者是商家的一种功利行为。信息的接收者更容易倾向于前者。口碑源于顾客消费的满意程度,处理得当能够产生正面效应,处理不当就会形成负面效应。顾客对于服务会抱有期望性,若符合或超过期望,会产生服务满意形成正面口碑;若在期望之下,则会导致不满意形成负面口碑。满意度应用于消费者理论上,认为顾客花费在购买产品或服务的成本上,是否获得适当报酬的认知态度会影响其满意度。且对商品的购买信息的满意度不断增加,消费者本身的满意度也会增加。
二、口碑宣传在移动通讯产品及其信息服务营销中的应用
口碑传播具有比广告宣传更强的说服力,因而具有更大的影响力。有关传播对消费者态度和行为影响的研究发现,口碑传播的影响力比媒介广告的影响力高七倍,比人员推销的影响力高四倍。消费者更换品牌更多的是受口碑传播的影响,而非广告的影响,前者的影响力是后者的两倍。在促使消费者态度由否定、中立到肯定的转变过程中,口碑传播所起的作用是广告的九倍。口碑宣传在移动通讯产品使用过程中有着不可替代的重要作用。广大消费者在对产品的实用功能和服务价值进行考验的同时,便潜移默化地为企业和产品的形象描绘了或好或坏并渐趋分明的轮廓,这便是口碑形成的初衷。由此可见,在进行口碑宣传的营销策划中应注意严把产品的质量关,产品的质量是口碑营销的前提,优质的产品才能为消费者所接受,才能形成良好的口碑。完善产品及其服务系统的良好功能,服务已经成为产品销售系统中不可缺少的一部分,在竞争日趋激烈的市场中,服务已成为竞争的关键点,经营者争夺顾客的主战场已逐步转移到服务上来。为顾客提供优质、高效的服务是企业接近消费者,打动消费者的最佳途径,也是树立良好口碑的有效手段。
三、推广应用口碑宣传需要注意的关键要素
在开展这项营销活动时,首先必须注重宣传渠道各成员间的密切配合。经销商由于与消赞者直接接触,对消费者的消费行为和消费心理比较了解,因此,经销商也是口碑传播的一个重要的传播者,有必要和经销商建立良好的合作关系,使经销商成为口碑的自觉传播者。无论在合作过程的前、中、后,企业要始终与一线经销商搞好关系,否则口碑宣传的整体工作会受到影响。但经销商通常以利润为第一目的,只有将他们的利益和企业利益联系在一起,他们才会将企业产品视为自家产品推介。毫无疑问,在口碑传播中给经销商丰厚的利润,使其成为口碑传播的得力干将,同时保持和经销商的经常沟通,了解消费者的需求变化情况,以更好地满足消费者的消费需求是十分必要的。其次是建立与顾客的长久联系,诚信营销是口碑营销的本质内涵,口碑的宣传关键要经得起时问的考验,许多企业只注重新客户的开发,而忽略了老顾客的服务,而老顾客对企业的负面口碑印象往往是最致命的。因此,企业在挖掘新客户的同时,还要多倾听老客户的心声,与顾客建立长久的联系。最后要充分利用顾客的负面口碑,做好进一步更新改进的有效借鉴。在营销的一线上,谁也不能完全保证没有一点差错,或造成被竞争对手反扑的机会,往往对企业的宣传营销形成负面口碑现象。在现实生活中,负面口碑较正面口碑而言,传播的范围更广、传播的速度更快,正所谓“好事不出名,坏事满天红”。尤其是企业刚推出新产品或新服务时,消费者往往会更注意有关的负面信息。因为消费者关心自己利益受损的危害比关心自己能否得到好处的程度更甚,所以负面的口碑会使企业更广的可信度降低,并影响消费者对产品的认知与购买态度。自然,负面口碑的广泛传播不仅其本身往往伴随着顾客流失,最终抵减公司价值,从而伤害企业的整体形象,使企业利益造成受损链接反应。
四、利用口碑宣传进一步搞好企业营销服务的对策
口碑营销策划范文5
一、房地产营销策划中的主要缺陷
(一)盲目广告,因小失大对于现如今的,很多地产开发商过分的把销售业绩寄托在广告上,甚至出现了开发商直接把销售成果与广告挂钩的不良现象。这就导致了策划主力在地产策划中,为了获得开发商认可,就过于迎合开发商需求而把高昂费用投放在广告上,广告是起到了一定的宣传作用,可是实际效果却总难如人愿。(二)卖点缺乏特色,炒作偏离实际在房地产营销策划中还存在卖点不突出、盲目炒作的不良现象。策划人员在进行销售策划时,往往把房型、物业、小区景观和周围环境规划等卖点全部列出,或是简单的把房型分成“两室一厅”、“三室一厅”诸多类别,而没有仔细划分和研究客户需求,也没有研究到客户对书房、书房内书橱等格局的组建的详细需求,也就难以把握其心理,难以实现销售目标。以上行为就是典型的“无特色销售”现象,虽然卖点打出了,可是这些卖点大都是空泛、模糊而不够详尽的,这样就不能准确凸显本楼盘的特点,从而很难实现预期销售目标。与此同时,忽略客户实际需要的“概念”炒作,虽然徒有其名,却不够实际,倘若一经曝光,反而引起消费者的逆反心理或是排斥情绪,这样一来,不但没有起到“炒作”效果,反而因此导致楼房滞销,这也在一定程度上限制了销售的发展。(三)市场调研不足,定位不准,错失商机很多策划部门往往在缺乏市场调研的前提下进行方案制定,这也成为营销策划发展的重要瓶颈。当前很多房地产营销策划存在投机取巧现象,他们大都单一调查,忽略楼盘规模而随意取值,以偏概全,有些策划即使是调查也往往不能把楼房位置、建筑特点和消费需求统一联系起来。这就出现策划把握片面现象,使得策划方案过于程式化、机械化,却反而脱离了楼盘现实,而做出一些缺乏根据的策划书。此外,就市场而言,很多房地产营销策划也存在模糊定位市场,不能恰当把握实际目标市场的不良现象。当下普遍存在的房地产盲目投资现象就是典型代表,很多开发商忽略消费者消费能力,盲目开发高档楼盘社区,而没有把销售目标锁定在小户型的消费人群中,这就是忽略消费实际,盲目策划的表现。(四)策划方案陈腐,缺乏竞争力很多房地产营销策划中缺乏新元素,很少有创新现象。越来越多的开发商更情愿采取模仿的方式建设楼房,而不会从消费市场需求出发,以创新赢得最终胜利。更多的房地产策划,不论从取材、建筑外形甚至是建筑内部设计,多出现了所谓的“成熟”化特征,缺乏新意,也就很难在众多同行建筑中有所突出。那些标榜“成熟”的地产策划部门,无疑是在为自身方案陈腐、缺乏创新特色寻找托词。事实证明,所谓“成熟”并不能成为地产商决一雌雄的有力武器,也很难把这种传统型楼房在众多同类建筑中突出出来,也就很难在地产争夺战中取得胜利。当然,也有不少策划部门打出了“创新”的旗号,并以此为卖点吸引地产商投资,然而,当户型开发完毕,即使是这些户型存在“创新”现象,也大都是开发商的自吹自擂,从根本上很难有实质上的革新,真正的时尚元素和现代化建筑、装修理念可谓是寥寥无几,也就不能反应时代潮流和客户需求,收效不大。在这种陈腐、缺乏创新特色的策划理念之下,地产商想要取得竞争优势,可谓是难上加难。
二、房地产营销策划的有效对策
(一)创新“广告”方式,实现广告成效对于广告问题,我们不可否认其积极之处,但也应当关注广告的真实性和最终效果。为更好利用广告,策划人员必须把广告做的有更具针对性,更有特点和创意、此外,开发商也可拓宽“广告”模式,通过“口碑”和调整楼房价格来加以宣传就是不错的方法。在此基础上,我们还必须考虑到房地产策划里广泛存在的炒作现象。为避免盲目炒作,宣传人员应本着实事求的原则,针对消费人群,详细介绍和宣传开发项目的各种卖点(物业、房屋内部格局、小区周围配套设施、房型)。与此同时,我们还应该本着实事求是的原则,从消费者的立场出发,不讲空话、假话,坚决打击和撤销那些不真实、不可靠的广告策划方案,要力争把最现实、最实际的楼房信息介绍给消费者。(二)挖掘市场信息,实现科学目标定位对于市场而言,开发商要在开发前全面把握市场需求,做好市场调研,认真分析最新鲜、最真是的市场数据,从而在充分了解消费主力和能力的前提下,完成建筑的前景预测。同时,以地产前景预测的成果为资料,进而实施全方位的整体估测,从而在整体估测的基础上,实现大面积开发。在此期间,广大策划者一定要确保资料的真实性,坚持掌握一手资料,不可盲目听信各种没有依据的信息,而导致策划偏离实际的不良现象。否则,即使方案出台,也是以往“盲目策划”的再度模仿,收效甚微。此外,对于确定市场这一问题,我们还必须做好目标定位工作。策划人员要考虑到消费者的多样化、层次化特点,并根据他们的实际收入状况和购买力状况,明确分析不同阶层的消费需求,真正了解他们对各种户型的需要程度,并把这项资料作为方案制定的重要依据,从而谨慎的最终确定目标市场。(三)“武装”策划队伍,提高策划质量首先对与策划人员的策划实力而言,为提高其策划实力,负责人员可以组织专门的专业培训工作,给与策划人员以学习和进步的机会,同时,也要鼓励他们相互学习、探讨,从而获得书本之外的新想法、新观念,以服务于策划工作。值得注意的是,在此期间,负责部分还要尽量做好职工的策划知识考核工作,从而在具体的考核中了解和掌握员工的策划水平、实力,这也是督促员工积极学习的有效方式之一。在考核期间,公司最好设立与之相应的奖惩制度,切实奖励那些积极学习、策划的员工,从而真正带动他们的工作积极性,进而促进新方案、新理念的生成。同时,对于那些消极怠工的策划人员,我们也可采取适当的惩罚措施,从而在一定程度上鞭策他们的懒惰、消极情绪,从侧面给他们以鼓励和支持,进而督促他们工作效率的改善和提高。总之,当下的房地产营销策划工作虽然发展得日渐完善,但仍有很多不尽人意之处,我们应该从实际出发,积极寻找解决这些问题的新思路、新方法,从而为我国的房地产事业发展献出一己之力。
作者:王向娟单位:山西旅游职业学院
口碑营销策划范文6
20XX年7月上旬——20XX年8月中下旬
二、地点:
扬州人家国际大酒店
三、预期目标:
1、了解酒店运营流程及相关的管理知识。
2、熟悉酒店p(plan),d(do),c(check),a(act)模式的运转。
3、锻炼人际交往能力和涉外交际能力。
4、领会餐饮营销策略。
5、深入团队,培养团队意识。
四、具体内容:
第一周(前台服务部)
自身目标:
1、了解前台服务部在酒店服务中的运营模式。
2、掌握一定的对客服务技能。
工作细则:
1、推行”微笑”服务。博恩。希思曾提出:”1:25裂变”理论,赢得一位客人,就有可能给酒店带来25位隐藏客人。
2、加强门童,引座员,迎宾和前台咨询员的职业技能,培养职业意识,人的动作是由内而外所发出的过程,服务意识的培养十分必要。
3、及时回答客人所提出的疑问,重视客人的投诉和反馈的情况。”千里河堤溃于蚁穴”一个小小的失误或许潜藏着巨大的危机。
4、做好vip客人的保密工作和优惠工作,及时向vip客人反馈信息和必要的问卷调查,找出存在的服务漏洞。对住店客人和用餐客人发放小礼物,体现人性化服务。
5、行李生及时给顾客拿行李年,客人需要寄存物品,为客人办好寄存手续。
期望目标:
1、使客人享受贴心服务,增加顾客的满意度。
2、架起酒店与顾客沟通的桥梁,使顾客的问题得到妥善的解决。
第二周(餐饮部)
自身目标;
1、了解餐饮部运营环节及主要部门的职能。
2、增强对餐饮活动的领导力和敏感度。
3、协调各部门之间的联系,集中主打”组合拳”。
4、将中、西餐厅,酒吧等营业点的理论知识应运实践。
工作细则:
1、加强部门合作,培养团队精神,增强员工的向心力和凝聚力,以期达到1+1>2的效果。
2、注重创新,在海盗的世界里,第二名永远是败者。因此对菜品方面要不断推陈出新,满足顾客”日新月异”的服务要求。
3、餐厅用餐是注意察言观色,注意客人的举止,言谈。如:四川的客人可以征求将菜品口味加重的建议,而江苏的客人可以征求将口味加稍甜的建议。上菜顺序遵循”咸者宜先,淡者宜后,无汤者宜先,有汤者宜后,厚者宜先,薄者宜后,席客食饱而脾困矣,宜以辛酸以振动之,宾客酒多而胃困矣,宜以酸甘以提醒之。”
4、注意服务质量控制,从预先控制,现场控制,人力控制和反馈控制入手进行。
期望目标:
1、增加顾客的满意度和回头率。
2、在控制成本的同时,拓宽服务市场,使顾客的多样需求得到满足。
3、注重细节,从顾客的言谈举止出发,拥有超前意识。
4、形成团队精神,消除”各自为政”的局面。
第三周(宴会部)
自身目标:
1、将理论知识与实践经验相结合。
2、亲身体验宴会承办,销售和运转的管理细节。
3、了解宴会承办的设计技巧和服务细节。
工作细节:
1、宴会正式确认后,各有关部门一份宴会通知书,明确工作细节。
2、宴会前成立专门宴会承办组,配备经理,厨师,服务员,酒水员等等。统一命令,宴会前10——15分钟,由主管人员开会分配各项任务和注意事项。
3、注意服务员的言行举止,在主人致祝词时,不要随意走动,及时撤换骨碟和烟盅,添加酒水对酒醉的客人递上小毛巾
第四周(客房部)
自身目标:
1、掌握客房部的职能和运转管理。
2、培养独立处事和房内服务技巧。
工作细节:
1、定期浏览网页,详细登记房客预定情况,电话预定亦是如此。
2、客房明亮宽敞,清新的空气,可准备室内盆栽,如:兰草等,既具观赏性,又助清新空气。
3、对客房内设施进行定期检查,维修,床单,布草之类定期洗换。
4、注意送餐服务,注意礼貌礼节,当主人不在时由客房服务员陪同进入。
5、客房送餐服务与客房部关系密切,往往需要相互配合。
期望目标:
1、”民以食为天,食以礼为先,礼以筵为尊,筵以乐为变。”因此做好宴会管理不但可以增加酒店收入更可以为酒店树立良好的口碑。
2、提高客房的入住率,减少客户投诉。
第五周(营销策划部)
自我目标:
1、明确营销策划的内涵。
2、掌握营销策划的技巧。
工作细节:
1、营销包括:餐饮产品营销,服务营销和广告包装,营销人员应将三者统筹兼顾。
2、城市举办大型的展览活动,营销人员要随机宣传本酒店的特色产品和优质服务。
3、印发宣传册,提高酒店的知名度。
4、承办大型的宴会活动,提高酒店的社会形认知度。
期望目标:运用广告表现策划,媒体运用策划,促销活动策划和公关活动策划,以最小的消耗十九点餐饮产品和服务被顾客认可,从而实现利益的趋大化。
理想化建议
1、后勤部:保持前台的整洁度,对大堂实行”分区管理制”和责任落实到个人。
2、餐饮部:市场部负责调查市场,深入市民作出详细的药膳市场分析,餐饮部推出药膳系列。古语有云”医食同宗”,”药疗不如食疗”,加之现代人注意养生之道,药膳发展的市场应该比较开阔。
3、市场部:
a、组织一部分人专门组成”市场动向观察小组”,主要负责原料成本价格走向和近期顾客的消费需求动向。
b、做好联合计划,加强周边酒店的交流合作,形成”共赢”的局面。