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草莓的种植方法与技术范文1
【关键词】 安徽省 长丰草莓 产业发展 传统农业
一、引言
长丰草莓产业化发展是加快安徽省特色农业实现现代化的主要途径，是对传统农业体制和生产销售方式的创新。通过利用科学的现代技术和经营管理方法，结合国家及安徽省宏观调控措施，提高生产要素的使用效率和资源优化配置，使长丰草莓走上自我发展，自我积累，自我调节的走良性发展轨道的现代化产业道路。加速长丰草莓产业化，带动安徽省经济发展。
二、发展现状
安徽省合肥市长丰县是全国著名的草莓产地，长丰草莓也凭借其优质的果实和产量成为安徽省最具规模和影响力的特色农业之一。目前，长丰草莓总种植面积突破21万亩，相关从业人员约18万人，总产值超过50亿。
2017年2月16日，为期三天的中国草莓大会暨第十三届中国草莓文化节在安徽合肥长丰县顺利举行，展会最终完成订单近百亿，通过展示草莓新技术，推广新成果，从而加强合作与交流，促进长丰草莓产业转型升级和发展提升。
然而，长丰的草莓在现阶段仍然存在相当多的问题，其种植面积和发展水平也多遇到的瓶颈。例如基础设施不完善、农民经济条件较差、无大额资金投入设施栽培、务农人员文化素质较低、接受新科技能力不强。
下面就长丰草莓存在的问题着重分析。
三、问题分析
（一）地理位置限制。首先安徽合肥长丰县位于江淮地区丘陵一带，土地具有较大起伏，而且易受干旱影响；其次是该地的土壤多为黄棕壤，土壤缺乏肥力，相对较为贫瘠；第三在于地形限制，该种植区多为丘陵，种植面积较小；最后是其较为闭塞的交通问题，较多的交通死角导致难以到达一些较偏僻地区。
以上三大方面阻碍了该种植地产业化发展。
（二）科学管理意识的缺失 。由于长丰草莓种植户基本都是农民，受教育水平有限，从而缺乏科学的管理意识，导致获得的效益与生产水平和质量间存在较大差距。管理意识的缺失主要表现在重茬连作，种植土地常年只种植草莓以及种苗老化问题。另外草莓产品易受虫害影响，几乎每天都要注意虫害问题。而导致产量和质量不高主要因为种苗退化，培育时间长，产量差。农民对脱毒苗的认知不够完善，且脱毒苗应用不够普遍，而且在培育中榱嗽绲慊袢实上市，获得更多利益，造成相关药剂过多使用现象，种植户药剂合理使用意识亟待加强。
（三）草莓销售渠道和手段有待加强。长丰草莓种植户销售渠道主要有三种：⑴ 经由专业销售商售往当地大型批发市场及超市。这种原始的营销手段虽然经典但不可避免的存在弊端。销售人员的销售渠道开拓受到下游商家变化的影响，上下游间销售关系容易改变，交易风险增加。同时该方式的经济利益受到较大市场交易成本的制约。⑵ 在农贸市场由中间商销售是当前长丰草莓最主要的销售方式。但这种销售方式的弊端在于市场被一些中间商垄断，由于信息不对称和垄断效益的存在，中间商往往违反市场规范性压低价格使得种植户遭受损失。⑶ 种植户自行销售。这种销售模式适合于少数交通便利或离市场比较近又有空闲时间的种植户。这种销售手段相对来说较为简单，但也较为落后，种植户使用随机售卖，易受限制，灵活性和效率较低。同时零售价格浮动也较大，因为草莓这种鲜果产品容易受到天气等因素影响，不能及时售卖的只能降价处理。
（四）加工、贮存技术落后。草莓是一种保鲜期比较短且质软的产物，若在摘下后不及时贩卖或者储存时发生碰撞就会造成损失。长丰草莓在售卖时以基本没有包装或者包装简陋，其保鲜技术更是落后，往往在扩大市场向外售卖时因为超过保鲜期或者运输途中碰撞较多不得不降低价格。因此，如何对草莓进行良好的贮存和加工就成为长丰草莓产业化发展的关键。首先可以通过建立第三方机构或引进大企业的方法批量加工草莓，提高其保鲜度。其次可以将损坏的但仍在保鲜期的草莓进行后期处理，制作成草莓干之类，在减少损失的同时还可以促进草莓产品的多样化，扩大收入来源。最后种植户可以自发去相关企业学习交流，掌握一些基本的保鲜储存手段，提升长丰草莓价值，以获得长远利益。
四、发展战略
（一）产业组织形式变革。 传统的产业组织形式是种植户个体自主售卖，但各种植户的生产方式，售卖方法等都存在一定的差异，且新的技术方法等层出不穷，很难形成该区域内部统一。因此不仅新的技术方法普及会产生困难，而且“各司其职”的不协调的专业化生产不利于经济收益。所以产业组织形式变革势在必行，可合伙建立 “草莓公司”作为第三方机构。由“草莓公司”租用田地来种植草莓，雇佣种植户成为公司的员工。“草莓公司”的形式不仅会弥补传统产业组织形式的缺点，还有利于形成国模经济效益和品牌效应。
（二）优化产品组合 。目前长丰草莓产品主要由零污染草莓、一般草莓、有机草莓组成。其中一般草莓占据较大比例，由于社会的逐渐发展，应该适当增加其余两种草莓的产量以迎合消费者追求。同时要不局限当前，为使长丰草莓显著区别于其他地区的草莓，要积极开发草莓品种，实现生产和经营的多样化。本着利益最大的原则调整不同种类草莓的种植规模，以达到优化产品组合的目的，实现售卖的多样化，获取更多利润。研究开发新的产品时，可以在果实的简化培育，果实大小等方面与原来的品种相分别，实现产品多样化，在市场竞争中占据有利地位。
（三）充分发挥科技作用。如何使草莓研究所的作用得到充分发挥？主要需要充分发挥当地草莓研究所的作用，研究所虽然功能有限，但其最重要的作用应该体现在研发新的草莓品种上。政府可以引进相关人才组成研发团队，为研究所提供一定的资金，加快新产品的研发进度，同时也推动了草莓行业的创新与发展。
（四）增加草莓产品附加值。草莓产品价格之所以得不到较大的提升，很大原因在于种植户不懂得增加草莓产品的附加值。在草莓的销售包装上，可以利用精致的包装提升附加值，如果包装不仅精致，还可以二次循环利用，在提升附加值的同时也有利于品牌宣传。除此之外，还可以将碰撞等原因损坏的仍在保鲜期内，或者果实较小不适合售卖的草莓进行后期加工处理成草莓干，草莓罐头等相关食品，形成一种系列加工的产业链，草莓作用得到充分利用，减少损失的同时提升附加值，获得更大利润。
五、总结
（一）专业化生产。加快长丰草莓产业化经营进程，先形成地区专业生产，进而形成产品专业生产。专业化可以保证精力的充分投入，形成N育加、产供销和服务网络一体化的草莓生产系列，有利于品牌进入市场，从而提升整个产业链的效率与利益。
（二）一体化经营。把长丰草莓产业的产前、产中、产后等各个环节结合起来，实现草莓贸易、加工、生产的经营方式一体化。有步骤地安排一体化组织中的各个环节，形成一个经济共同体，把传统的“小生产”、“小农户”同“大市场”、“大需求”紧密联系起来。
（三）风险共担，利益共享。要将草莓农业与工商业结合，从根本上替代传统农业的经营模式，产业化的多元体之间结成“风险共担，利益共享”的共同体，有利于形成长丰草莓产业化经营系统的基础。
【参考文献】
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作者简介：王艳丽（1995――）女，汉族，安徽合肥人，安徽财经大学经济学院，2014级本科生，经济学专业研究方向：区域经济学。
草莓的种植方法与技术范文2
1 发展现状
1.1 栽植面积由小到大
山西省临汾草莓产业发展始于20世纪80年代，1982年临汾果树场从河北保定地区引进鸡心品种栽培，随后平川县市开始也少量引进了香玉、美珠等品种进行栽培，但一直处于零星露地草莓栽植阶段，全市草莓栽培面积仅有200～300亩。到2000年，草莓栽培面积得到较大增加，全市栽培面积8000余亩，大部分县市均有栽培，栽培品种有全明星、宝交早生、丰香、红颜、童子1号、甜查理、卡麦罗莎等，此后，逐年较大面积发展，到2011年底，全市草莓面积达到1.813万亩。
1.2 生产模式由单一变多样
目前，临汾草莓生产已由过去单一的露地栽培模式变为以露地覆膜栽培为主、塑料大棚和日光节能温室栽培并重的多种栽培模式，如霍州市在大张镇靳壁村建设冬暖式日光节能温室79个，在大张镇下乐平镇建设塑料大棚20个，在西张垣建设日光节能温室290个，全钢架无支柱温室11个，设施栽培面积570余亩。襄汾县在新城镇沙女村建设了5个日光节能温室草莓采摘园。一般设施栽培草莓每棚可产1500～2500千克，好的产2500～3000千克，2011年草莓上市早，每棚产值2.8万～3.2万元。在露地覆膜栽培中，也由单纯栽植草莓变为与瓜菜套作的模式。如襄汾县景毛乡草莓和西瓜套种，每亩草莓收入7000余元，西瓜收入2000余元，比单一栽培草莓提高经济效益30%左右。尧都区乔李镇发展600亩露地草莓，并与药材、蔬菜进行套种。
1.3 栽培技术从土到新
过去，由于本市草莓生产处于零星栽培状态，在栽培管理上基本上是粗放管理、土法管理，产量一直较低。采用设施栽培草莓生产后，一些县市果业部门开始重视草莓新技术的推广，举办培训班为果农传授草莓育苗、种植、防病治虫、土壤消毒等技术，培养了一批吃苦耐劳、肯钻肯学的农民技术员，逐步掌握了大棚草莓科学管理、莓果瓜菜套种等科学技术，积累了草莓生产高产高效经验。
1.4 草莓市场从无到有
目前，临汾生产的草莓，80%的就地消化，20%的远销周边地市及省城太原。就地消化的草莓已由农民自产自销变为市场化批发销售，在尧都、侯马、霍州等农贸市场已有专门的草莓批发零售区域。
2 存在问题
2.1 栽培面积小，技术推广普及率低
临汾市草莓产业发展起步迟，主要集中在平川县市，到2011年底全市草莓栽培才1.813万亩，仅占全市水果栽植面积的1.06%。草莓生产上主栽品种仅3～5个，不能满足市场对品种多样性的需求。由于面积小，果业部门不重视推广新品种配套技术和不同作型技术规程，使新品种、新技术和先进实用技术普及率低。
2.2 单个种植，产品质量体系不健全
本市的草莓生产除少量“农超对接”的草莓基地外，大部分是一家一户种植，独立经营，缺乏种植管理技术，管理不到位，凭经验和感觉施肥、浇水、打药等管理，只片面追求产量，忽视果品质量，草莓质量难以保证。果品采后商品化处理和加工滞后，绝大部分草莓用于鲜销，以统装混销为主，很少进行分级商品化处理。
2.3 基础设施差，抗御自然灾害能力弱
除近2年新建的大棚、节能日光温室外，多数草莓种植户仍对大棚设施投入不足，大棚设施简陋，结构不尽合理，没有滴灌设备、加温设备和补光条件，经不起大风和雪压，一遇到连阴天气，风险很大，产业抗御自然灾害能力弱。
2.4 苗木质量差，植株生长势弱
草莓栽植多采用2年一栽，或3年一栽制，单位面积用苗量大，从外地调苗成本高，种植户采用自繁自育种苗，由于缺乏相应的技术保障，原种苗经多次繁育后种性退化，造成苗木质量参差不齐，达不到优质苗标准，导致植株生长势弱，结果能力差，果个小，畸形果多，品质差，产量低，抗逆性差，病虫害逐年加重。
2.5 施肥量不足，不重视有机肥的施入
大部分草莓种植户有机肥施入量不足，特别是多年种植的草莓园，有机肥施入量更少，更谈不上配方施肥。再加上多年的重茬种植，养分失衡，毒素积累，导致病虫害多发，果实质量变差等。
3 对发展草莓的建议
3.1 扩大栽培面积，生产无公害草莓
在草莓生产发展中，建议果业部门要像发展苹果生产一样，发展草莓生产，有目的地进行区域化和规模化草莓生产建设，应选生态条件好，远离污染源，产地环境符合无公害产品和绿色食品产地环境质量标准的地块建园，通过政府推动，快速扩大草莓栽培面积，生产无公害、绿色果品。
3.2 引进新优品种和推广应用新技术
引进草莓新优品种，扩大草莓新优品种生产规模，提升产业档次。在尧都区、霍州市、侯马市、曲沃县各建立100亩草莓精品基地，按照绿色食品标准进行栽培和管理，充分发挥示范带头作用。大力推广草莓脱毒苗应用技术，草莓连作土壤消毒处理技术，节水、滴灌技术，放养蜜蜂技术，增施有机肥和配方施肥技术，应用植物、矿物、性诱剂、熏蒸和烟雾剂等无公害农药防治病虫害技术。研究节能型保护设施和保护地环境调节等技术。
3.3 大力发展设施栽培
草莓种植户在以露地栽培为基础的条件下，积极开展各种形式的栽培，如小拱棚、大棚、日光温室栽培。通过设施栽培来提高或延后果品上市期，保证草莓周年供应市场，增强市场竞争力，达到丰产、质优、高效。
3.4 建立健全草莓无病毒种苗繁育体系
为提高苗木质量，保证果品质量安全，尽快建立健全草莓无病毒种苗繁育体系，采用组织培养脱毒育苗技术开展无病毒苗生产，推广无毒种苗，并采用专圃扩繁，从源头上解决草莓苗的随意留种、引种问题，促进草莓产业健康、持续、稳步发展。
3.5 优化草莓土壤条件
草莓保护地栽培保护设施固定，很容易产生连作障碍问题。生产中应大力推广增施无害化处理的优质有机肥、日光温室消毒、秸秆生物反应堆和植物疫苗等技术，及时优化草莓土壤条件，增加土壤有机质，减少病虫害，提高抗重茬能力。采收结束后，应及时接膜淋雨清除草莓植株，轮作其他作物，避免加重连作障碍。
3.6 创新生产模式，应用多种轮作模式
开展“苹果园间作草莓”、“日光温室葡萄与草莓轮作”、“草莓套种西红柿”、“草莓套种青椒”、“草莓套种西瓜”等模式，如日光温室葡萄与草莓轮作栽培模式，草莓元旦、春节上市，葡萄7月份上市，使土地、能源得到了充分利用，发挥最佳效益，增加草莓种植户收入。
3.7 发展旅游休闲观光型草莓园
发展草莓休闲采摘、草莓观赏盆景、草莓农家乐等旅游方式，通过发展休闲观光草莓园，不仅对全市草莓产业的发展有一定推动作用，还能提升临汾市的旅游休闲和消费档次。全市拟在尧都区、侯马市、霍州市等郊区建立3座观光型果园，与尧庙、晋都、陶唐峪等相近旅游景点结合起来，走出一条果园生态旅游的新路子。
3.8 注重开拓草莓市场
草莓的种植方法与技术范文3
关键词：大棚草莓；畸形果；坐果期脱节；测土配方
中图分类号：S668.4 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-07-0112-1
据不完全统计，浙江大棚草莓种植面积已超过50万亩，然而大棚草莓栽培的土地固定性，使得草莓生产中畸形果出现的频率越来越高。据调查统计，因畸形果导致减产的数量，轻的在20-30%，重的达40%以上，严重影响了草莓的产量和质量，大大降低了草莓的经济效益，更挫伤了莓农的积极性。因此，解决或减少大棚草莓畸形果问题，对促进草莓在浙江省的种植发展具有重要意义，为此笔者利用测土配方施肥技术进行了相关研究，提出了一些对策措施。
1 引发畸形果的原因
1.1 不当施肥
不当施肥是引起畸形果的主要原因。一是施肥量过大，尤其氮素肥料用量过大，干扰了草莓生殖生长与营养生长的平衡；二是施用有机肥时随意性较大，包括在有机肥品种的选择、用量、品质等方面，同时有机肥施用深度不足、离根区较近等，或施用未腐熟的、酸碱度严重偏离的有机肥，结果导致草莓植株腋芽、叶缘、花芽受到伤害。
1.2 低温伤害大棚
草莓生长过程中的低温时段，主要为12月至翌年2月，这一时段正值草莓开花坐果盛期，因此，也决定了草莓的经济效益。在浙江省多数地区，这3个月内，气温基本在-5℃至7℃之间。有研究表明[1]，花蕾经受1h的-2℃低温以后，花粉的发芽即受阻；草莓花凋落前2-3d内，遭遇-2℃的低温达1h，雌蕊就有可能变黑；若在成果7d内经受-2℃达3h或-5℃达1h，果实变黑可能性大大增加，多数会形成无效果。也就是说，在浙江省范围内，种植草莓极有可能会因低温导致冻害，最终产生一批畸形果。
1.3 光合作用不足
花粉萌发时需要一定的淀粉， 草莓植株中淀粉蓄积量的多少直接影响花粉萌发率，若在草莓开花2周前光照不足，光合作用偏弱，会减少植株中淀粉，进而影响授粉受精与果实的发育。
1.4 棚内过于潮湿
草莓大棚内空气湿度过高或过低均有可能导致草莓花粉萌发率降低，花药开裂的空气湿度以30-50%为宜，柱头受精和花粉萌发时的最适湿度为50-60%；湿度过高，大棚膜上易形成水滴，从而增加了花器柱头因水滴冲刷受损的概率。
1.5 喷洒方法或时机不合理
大棚草莓生长过程中需要喷洒多次农药、叶面肥料，若在开花期间喷洒，一方面药水可能会冲刷到花器柱头，同时也可能会因喷洒液体的浓度过高，影响授粉受精，最终致使畸形果和无效果增多，坐果率下降，草莓浆果小且品质差。
2 测土配方施肥技术的应用
从概念上说，测土配方施肥技术主要指土壤测试分析、肥料配方研究、配方肥生产、施肥技术指导等。笔者认为，测土配方施肥技术在涉及具体某种作物时，其技术则覆盖了该作物种植区域的土壤、肥料、水分、温度、昆虫等，是贯穿整个栽培过程的综合技术。因此，就测土配方施肥技术在减少大棚草莓畸形果和坐果期间断脱节问题上进行了一些尝试，并取得了令人满意的效果。
2.1 选项测土
移栽前应及时取土，分析土中钙、镁、硫、锌、铁、硅等元素有效态的含量，根据测定结果，结合草莓生长特性及需肥特点，拟定整体施肥方案。
2.2 科学配方
施肥一是确定有机肥种类、用量、用法。有机肥要巧用，可以兼收施肥、消毒效果。6月底7月初，将有机肥，最好是新鲜、尚未发酵腐熟的有机肥，翻入土中，盖上废弃的旧薄膜，1个月后掀去薄膜，翻耕整理土地，喷洒竹醋液或木柞液。这一过程，具有三个作用：首先是完成了有机肥的施入；其次是利用有机肥发酵产生的高温对土壤进行了消毒；第三是喷洒竹醋液或木柞液，既调整了土壤酸碱度，又对土壤进行了消毒。二是确定复混肥、化肥种类及氮、磷、钾三大元素的施用比例。追肥也得讲究一个“巧”字，促使营养生长与生殖生长间平衡。浙江莓农习惯施肥往往在基肥中施入相当数量的复混肥或化肥，而近几年的种植经验表明，因基肥过足导致草莓生长初期出现徒长的现象远远多于因营养不良导致的植株矮小现象。
因此，笔者建议：减少基肥中化肥的添加量，而在追肥上学会看苗看天巧施肥。苗壮、温高、光照强，则要减少施肥次数、降低施肥强度；苗弱、温低、雨水多，则要适当增加施肥量；追肥方法，以滴管施肥为好；追肥原则，少量多次、氮钾并重，磷肥控制用量。三是选择合适的叶面肥料。叶面施肥是追肥的重要组成部分，对大棚草莓来说是必不可缺的。选择叶面肥料时，应侧重选择能与土样检测结果相对应的含中量元素水溶性肥料、含微量元素水溶性肥料。四是巧用秸秆，调控棚内空气湿度。沟内铺垫一定厚度的稻草等秸秆，一方面可以吸收水分，起到调节湿度的作用；另一方面部分铺垫物处于缓慢发酵腐熟过程，也在缓慢释放养分，对提高土温有一定作用，有助于根系生长发育。
参考文献
草莓的种植方法与技术范文4
2016年，辽宁省东港市已成为全国最大的草莓生产和出口基地，全市草莓生产面积达到19万亩、产量47万吨，总产值达49亿元。全市9万户农民、2000多名经纪人以及百余家企业从事草莓生产、加工和商贸，年出口草莓制品近4万吨，出口创汇达3500多万美元。
为了种出好草莓，科技支撑很给力
背靠长白山，面朝黄海，东港充足的阳光、较大的昼夜温差和含有丰富有机质的土壤为草莓生长提供了得天独厚的自然条件。
经过多年发展，东港市已经形成了较为完善的草莓产业科技服务支撑体系。我国唯一的省级草莓专业研发机构――“辽宁草莓科学技术研究院”就坐落在东港市。辽宁草莓科学技术研究院承担着全省乃至全国草莓科研、技术推广以及脱毒种苗生产供应职责，草莓科研设施档次与脱毒种苗生产能力居全国前列。
在研究院的高标准草莓科研示范基地，笔者看到基地引进国内外先进的生产管理设施，采用立体育苗模式和立体草莓栽培模式，并安装自动化监控与管理系统。研究院院长邢春炜向笔者介绍说：“我们对草莓生长不同时期实时科学监测、无害化管理及温、湿、光、气‘四控’管理，为种苗培育和草莓生长提供上佳生态环境。我们极力推广国内品种，基地展示引进70多个品种。2016年，全国各地2000多人次到草莓研究院进行引种、考察、交流、访问。”
2013年，东港市委、市政府成立了东港草莓院士专家工作站，有7位国内外院士（专家）定期前来开展草莓科研与技术指导工作，为东港草莓的高效发展提供强力技术支撑。沈阳农业大学草莓研究团队研发的新品种“艳丽”被放在基地的醒目位置，“艳丽”打破了草莓品种国外垄断的局面。经常到东港做技术指导的团队负责人张志宏教授告诉笔者：“通过草莓研究院，2016年，我们推广了1000亩‘艳丽’。草莓种植的前景很好，目前看产量不是问题，关键是看草莓的质量。”
邢春炜说：“东港草莓以科技引领将朝着高效化、规模化、集约化方向快速发展。下一步，东港市政府将举力打造集草莓生产、加工、商贸为一体的产业链条，广泛扩展技术引进及贸易合作渠道，壮大东港草莓综合势力，积极探索同日本、美国、荷兰等农业发达国家相关部门的技术合作，提升科技创新与成果转化能力，最终实现集草莓技术输出、种苗输出、果品输出为一体，全力打造东港市全国草莓‘第一县’大品牌。”
为了让草莓好吃，种植户不惜投入
东港草莓深受消费者的喜爱，是由于它的独特品质。为了让草莓好吃，东港的诸多种植者不惜投入，“我们种植草莓的土壤经过测土配方，以园区自制农家粪为种植基础，通过秸秆发酵、增施生物菌肥来增加土壤的通透性和有机质的含量。一亩地需要投入3万～4万元。”东港市果宴休闲农业的负责人王贵对笔者说。
为了种出好草莓，果宴休闲农业从专业草莓研究机构引入脱毒种苗后自主培育，应用蜜蜂授粉、人工捉虫等方法，追求绿色生态型发展，产出的草莓形态饱满、色泽亮丽、口感极佳。
东港市非常重视草莓生产质量安全，从源头做起向种植户推广脱毒种苗，采取现场指导、集中授课等形式加大脱毒种苗的推广普及，以防止草莓苗带毒退化。又先后引进试验20余个草莓新品种和30余项草莓生产新技术，确保了东港市草莓产业始终处于良性发展态势。
东港市现有无公害草莓专业合作社128家，有机农产品认证企业两家，现代草莓科技示范园区200余个，家庭农场28家。全市草莓产业已初步构建起“企业+农户+基地”“专业合作组织+农户”的生产模式，形成了生产、加工、销售一条龙，贸、工、农一体化的紧密而完整的产业化链条。
东港市委书记杨乃文表示，东港市坚持绿色健康发展理念，建设农产品质量安全监管信息化服务平台，将取得“三品一标”认证的农产品生产经营主体以及农资经营单位全部纳入平台监管，实现农产品质量全程可追溯，确保东港草莓安全生产，放心食用。
为了让草莓更好卖，“互联网+”差异化引领品牌升级
“2016年12月初上市以来，网上一天销售2000多公斤，其中秸秆草莓虽然比普通草莓要贵一倍，主要是供孕妇、老年人等有特殊要求的人士，每天需求量有3000单，但是我们只能供1000单。”辽宁省丹东市圣野浆果专业合作社理事长马廷东告诉笔者。
在马廷东看来，怎样以东港草莓区域品牌的发展带动本地企业品牌的发展将是未来东港草莓升级发展的关键因素之一。他的合作社要以消费需求为导向深耕草莓产业链体系，在政府的帮扶下，以东港草莓区域品牌发展为核心，逐步树立本地企业品牌，引领草莓产业升级和品牌化发展。
2011年～2015年，“东港草莓”连续5年被评估为全国最具影响力的农产品区域公用品牌，现品牌价值41.67亿元。东港市是农业部命名的“全国优质草莓生产基地”和“无公害农产品生产基地”，是“中国草莓第一县”和辽宁省政府首批命名的“一县一业”（草莓）示范县。
好品牌不等于好价钱，东港市委、市政府紧紧抓住“互联网+”快速发展的有利契机，把电子商务作为一项重要战略任务，采取了一系列措施，推进东港草莓产业发展。2015年10月，东港市政府与中国网库信息技术股份有限公司正式签订了“东港市草莓产业电商基地”战略合作协议，建立了“草莓产业网”销售平台。
目前，与草莓网合作的草莓相关产业商户累计900家，其中本地签约草莓相关产业商户共计300余家，普通会员共计583家，网站月均点击量7000余次，百度“草莓”搜索排名位列第一。东港市政府与阿里巴巴集团联合创办了电子商务综合服务机构――阿里巴巴农村淘宝东港服务中心，目前已在全市农村建立了64个村级电子商务服务站。
2016年12月27日，东港市政府与京东集团合力打造的“东港生鲜馆”正式上线，依托京东集团强大的影响力和用户基数，助力区域农产品上行，以京东生鲜的理念和标准，倒逼源头标准化、品质化，打造区域农产品品牌。
草莓的种植方法与技术范文5
关键词：有机草莓；栽培技术；无公害
中图分类号：S668.4 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20150733110
有机草莓是生产过程中不使用任何化学肥料和农药。有机草莓具有高营养、高品质的特点，是安全环保性非常高的农产品。通过对有机草莓栽培的研究，可以为草莓的培养提供更加良好的条件，有利于有机草莓的推广。
1 品种选择和搭配
有机草莓的栽培选种一定要选择优质、抗病、高产的脱毒一代种苗。红颜草莓植株长势比较强，结果产量高，果实的质量十分优异；甜茶理属早熟品种，产量稍逊红颜；童子一号属于花序发生量多，开花结果期较长的品种，果实饱满坚挺，可以长时间保存。
2 园地选择与整地
2.1 园地选择
有机草莓对生长环境要求较高，生长地最好选择在远离污染源，且大气、土壤和灌溉水源都符合国家标准的地方，同时地面环境适宜种植，受光条件良好。土壤必须松软肥沃，不能过硬，以及合适的土壤酸碱度。
2.2 整地起畦
种植之前对土地进行翻耕，把土地铺平弄实，最好是细土，不能出现太多土块。把优质农家肥和土壤混合均匀，作畦起垄，再稍微用水压实。垄的大小需有一定的标准，具体参照国家规定标准或者当地的栽培标准[1]。
3 种 植
3.1 繁殖育苗
草莓结果期，选择长势良好的草莓品种的植株作为母株，用它的匍匐茎苗来繁殖种苗，种苗的定值密度要科学，不能过于拥挤造成种苗的死亡。
3.2 选苗定植
最好选择没有病虫害、生长根系发达的幼苗定植，这样的幼苗的存活率较高，一般脱毒的优质苗也适合定植，最好选择较大的优质苗。秋分至10月中旬是定植较好的时期，可选择阴天、多云、小雨天气或傍晚栽苗。
3.4 栽植密度
栽苗距离以株距20cm和行距25cm为标准，基本每畦可以栽2行，苗的大小应该分开栽种，这样的种植方法有利于草莓苗的生长，各个苗之间不存在争取营养的问题，采光也不受到影响，同时也方便后期的采摘工作。
3.5 栽植方法
栽植时先将幼苗放到土坑内，用细土埋根，然后稍微上提幼苗，最后把土压实。幼苗不宜过深也不宜过浅。注意给幼苗补足水分，防止出现幼苗渴死现象[2]。
4 田间管理
4.1 肥水管理
秋季天气温度较高，需要对草莓及时灌溉，保持充足的水分并且起到降温的作用。后期成长到开花和结果的时期尤其需要补充大量的水分，保证土壤湿润，但是也要注意草莓受涝灾的影响。定期补充优质农家肥，为草莓的生长提供足够的养分。
4.2 地膜覆盖
草莓容易受到土壤的污染，通过覆盖地膜可以有效避免这一问题，同时对抑制幼苗病虫害的发生有很大帮助。覆盖时期一定要合理，不能过早也不能过晚，多在花序显露前。盖膜之前需要先清除杂草并浇水。
4.3 植株管理
对草莓植株上的病叶及时清理，防止病虫害的发生。在保证适量的植株用于培育幼苗，其余的草莓的植株可以摘除匍匐茎，不然会影响草莓的生长，产品的质量也容易降低。
5 病虫害防治
5.1 物理防治
通过物理装置对害虫进行驱赶或者消灭，除虫手法尽量不要对草莓本身有副作用，这样才能保证有机草莓的质量不受到损害。
5.2 生物防治
多培养对草莓无害，但又是病虫天敌的生物，这样既可以减少病虫伤害，还可以避免使用化学农药污染有机草莓的品质。甚至生物还能有助于草莓的生长传粉等。
6 果实采收
科学采收，防止出现采收之后不便保存导致草莓腐烂的现象。如果气温较高草莓达到7～8成熟的时候进行采收；如果外界温度较低则可以等到草莓快熟透的时候进行采摘。避免在雨水天气采摘，以便影响草莓的品质。有机草莓是健康有营养的水果，所以要加大对有机草莓的科学手段的研究，提高草莓的生产产量，减少病虫害的发生，为今后有机草莓的栽培提供技术支持。
参考文献
[1] 薛瑞长.温室有机草莓高产栽培技术[J].北京农业，2013（21）：16.
草莓的种植方法与技术范文6
一、缺氮症
1. 表现症状 缺氮的草莓植株，老叶的叶柄和花萼呈微红色，叶片呈锯齿状亮红色，局部枯焦且比正常叶片略小;新叶的叶片随着缺氮程度的不断增加，先变绿后变淡绿最后变黄。
2. 预防措施 ①施足底肥。按照《日光温室草莓水肥一体化生产技术规程》，定植前，每亩基施优质腐熟有机肥4000～5000千克，腐熟饼肥100千克，氮磷钾复合肥（15-15-15）50千克，深翻20厘米，耙平后南北向起垄。②加强田间管理。田间的杂草会吸收氮素，其中返青期杂草吸氮量最高，因此要及时将其清除。
3. 补救措施 ①微灌追肥。发现缺氮时，利用水肥一体化技术，每亩追施硝酸铵11千克或尿素8千克。②叶面喷淋。花期每亩可喷叶面肥0.3%～0.5%尿素溶液50千克，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
二、缺磷症
1. 表现症状 出现缺磷的草莓植株生长不良、发育缓慢，叶、花、果变小，叶片呈青铜色至暗绿色，近叶缘处出现紫褐色斑点。草莓植株分枝或分蘖减少，植株矮小。
2. 预防措施 ①测土配方平衡施肥。移栽前应及时取土，分析土壤中氮、磷、钾、钙、镁、硫、锌、铁、硅等元素有效态的含量，根据测定结果，结合草莓生长特性及需肥特点，拟定整体施肥方案。②微灌追肥。追肥方法以水肥一体化施肥为好，既能保墒，又能优化利用资源，每亩施用磷酸二铵15千克。
3. 补救措施 出现缺磷症状时，及时用1%过磷酸钙浸出液或0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液喷施，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
三、缺钾症
1. 表现症状 缺钾的草莓植株老叶叶脉间出现褐色小斑点，新叶的中脉呈青铜色，严重时呈紫褐色，叶缘灼伤状或坏死。草莓缺钾症状易与日灼病相混淆。
2. 预防措施 ①测土配方平衡施肥。移栽前应及时取土，分析土壤中各种微量元素有效态的含量，根据测定结果，结合草莓生长特性及需肥特点，结合整地施入钾肥。②增施有机肥料。施入充足的腐熟有机肥，每亩基施优质腐熟有机肥4000～5000千克。
3. 补救措施 ①微灌追肥。草莓生长期，利用水肥一体化技术，每亩追施硫酸钾7千克。②叶面喷淋。如发现缺钾，及时用0.2%～0.3%磷酸二氢钾水溶液，对植株进行叶面喷淋，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
四、缺钙症
1. 表现症状 缺钙的草莓植株，多出现在开花前现蕾时，新叶端部及叶缘变褐呈灼伤状或干枯，叶脉间褪绿变脆，小叶展开后不能正常生长，根系短，不发达，易发生硬果。
2. 预防措施 ①根据《日光温室草莓水肥一体化生产技术规程》，定植时壮苗的选择标准为：4片展开叶，根茎粗度1.2毫米以上。如果展开叶少于3 片，定植后易加重草毒缺钙症的发生。②品种选择。草毒缺钙症主要与品种有关，发生程度因品种而差异甚大，尤其是对钙素需求量大且对钙素特别敏感的草莓品种。
3. 补救措施 ①微灌追肥。发现缺钙时，利用水肥一体化技术，每亩可施用47%生化黄腐酸钙10千克。②叶面喷淋。及时用0.2%～0.3%氯化钙或0.3%～0.5%硝酸钙溶液叶面喷施，每隔7～10天1次，连喷2～3次。
五、缺铁症
1. 表现症状 缺铁的草莓植株，在草莓生长中后期表现明显，主要表现在新叶或幼叶上，新叶变白，叶片边缘坏死，幼叶黄化、失绿。
2. 预防措施 ①增施有机肥。有机肥要施足，每亩基施优质腐熟有机肥4000～5000千克。②加强水肥管理。及时滴灌浇水，保持土壤湿润。
