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课程体系设计方案范文1
关键词：宝玉石；课程体系改革；核心课程；一个基础；两个方向；三个核心
1 方案制定的理论基础
笔者通过对珠宝行业从业人员应该具备的专业素质进行了充分的理论研究，确定了专业培养目标为：培养在珠宝鉴定与珠宝工艺领域，掌握系统的宝石学、珠宝玉石鉴定、宝石加工和首饰制作的专业知识、技能和方法，具备珠宝玉石检验、宝石加工和首饰制作的基本能力，能在珠宝检验、珠宝工艺岗位及珠宝营销管理岗位从事珠宝鉴定、宝石切磨、首饰制作、珠宝销售、珠宝企业管理的高素质技能型人才。
专业培养目标的确立为课程体系的改革和建设奠定了基础。笔者在充分调研了毕业生应具备的基本职业素质的基础上，对原有课程体系进行了整合与改革，重新设计课程结构与教学内容，重新打造了新的课程体系。
2 课程体系改革与建设方案
2.1 课程体系改革
原有教学计划是在专业开办初期，结合中专珠宝专业和中国地质大学珠宝本科专业的培养方案，由中专部分课程+小本科压缩型的课程模式制定的，课程体系仍沿袭传统的“三段式（公共课—基础课—专业课）”，没有突出高职教育的特色，与市场需要也还有一定的距离，因此，笔者大胆改革，强化职业岗位能力，突出岗位特色，制定出以珠宝鉴定能力为基础，重点进行珠宝营销和加工工艺的能力培养，强化三门核心课程知识的课程体系。
以“一个基础、两个方向、三个核心”的课程体系改革思路为指导，笔者在专业新的课程安排中，课程设置集中在企业岗位所需要的能力培养上，增加与能力培养最为直接的课程调整部分课程内容，删除失去意义的内容，强化分开方向后对新能力形成有直接意义的课程，课程体系改革前后对比见表1。
从表1中可以看出，笔者重点从以下几个方面进行了调整：
第一，按照知识结构将原有的部分职业技能课程开设学期提前。在原有的培养方案中，过于注重专业基础与理论课程，第一、二学期往往安排了大量的专业基础课程与人文基础课程，专业核心课程集中在第三、四、五学期。由于忽视了学生的接受心理，一年级学生不了解本专业的学习内容、主攻方向和就业路径，对自身定位相当茫然，学习基础课时容易厌烦，缺乏动力，对本专业的兴趣也容易低落。基于这种实际情况，我们将原有的部分职业技能课程开设学期提前。使学生对三年内所要形成的能力与知识体系有所认知，在心中形成架构，明确课程的学习目的，为更好地学习掌握其他课程打下基础。
第二，原有的《普通地质学》、《结晶学及矿物学》、《岩石学》等课程都是沿用地质类教学体系中的课程，学生学起来枯燥、难懂，掌握起来也有一定地难度，因此，笔者选择《宝石资源通论》这门课程，因为此门课程涵盖了地质学、结晶学、矿物学、岩石学等珠宝基础知识，不仅学生掌握起来相对容易，而且能够满足后续课程的专业基础知识需要。
第三，加强职业基础课程，为让学生更加系统掌握珠宝专业基础知识，将2011级《宝石学》课程，在2012级课程设置中拆分为《宝石学》、《玉石学》、《有机宝石学》三门课程，使专业基础课程更细化、更具体，使珠宝教学课程体系更全面、更系统。
2.2 核心课程的设置
在课程的设置中，笔者紧紧围绕培养目标，以培养适应于企业发展需要的实用型、技能型人才为原则，本专业的核心课程设置为《宝玉石检验》、《珠宝市场营销学》、《宝石琢型》三门课程。
2.3 与职业证书相关课程的设置
（1）面对市场营销岗位群
主要岗位：珠宝讲解员、珠宝首饰营业员、货管员；店长营销经理。
相应的职业资格证：珠宝首饰营业员（中级）证书、中国轻工珠宝鉴定师资格证。
开设的相关课程：
珠宝首饰营业员（中级）证书： 《消费心理学》、《珠宝市场营销学》、《销售技巧》等课程。为确保学生职业资格证书的通过，本专业在第三学期开设《消费心理学》、《珠宝市场营销学》课程；为巩固学生的知识体系，本专业在第五学期开设《销售技巧》课程。
中国轻工珠宝鉴定师资格证： 《宝石鉴定法》、《宝石学》、《玉石学》、《有机宝石学》、《人工宝石学》、《宝玉石检验》等课程。按照学生职业能力的接受程度，重点培养以珠宝鉴定能力为基础的课程体系，本专业在第一学期安排《宝石鉴定法》课程，第二学期安排《宝石学》，第三学期安排《玉石学》、《有机宝石学》，第四学期安排《人工宝石学》，第五学期安排《宝玉石检验》课程，将与鉴定能力相关的职业技能课程贯穿课程体系始终。
（2）面对鉴定岗位群
主要岗位：宝玉石检验员、钻石检验员、贵金属首饰检验员；珠宝鉴定师、珠宝评估师等。
相应的职业资格证：中国轻工珠宝鉴定师资格证。
相关课程支持：《宝石鉴定法》《宝石学》、《玉石学》、《有机宝石学》、《人工宝石学》、等课程。
（3）面对加工工艺岗位群
主要岗位：宝石琢磨工、首饰制作工；生产主管、产品质量技术总监等。
相应的职业资格证：珠宝首饰检验员（中级）证书、中国轻工珠宝鉴定师资格证。
相关课程支持：《珠宝首饰鉴评》、《宝玉石检验》等课程。为更好地胜任加工工艺岗位，我专业在第五学期开设《珠宝首饰鉴评》、《宝玉石检验》课程，为学生考取珠宝检验证书服务。
3 方案的不足之处
受到笔者研究水平、研究时间跨度小等条件的限制，会对研究方案的准确性产生一定的影响。另本研究方案的科学性和稳定性还需要在实际教学应用过程中做进一步的检验与考察。
参考文献
[1]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见（教高[2006116号）[Z].2006-11-16.
[2]中国社会科学院国情调研课题组.中国职业教育：发展与挑战——来自中国社会科学院的报告[J].职业技术教育，2007.（21）.
课程体系设计方案范文2
【关键词】园林专业；园林职业；就业方向；创新模式
中图分类号： K928 文献标识码： A 文章编号：
随着中国城市化的进程越来越显著，园林这个行业也得到空前重视。而对于一些院校培养出来的园林专业类的毕业生却不能满足当今社会所需要职业能力的需求。对于目前园林专业毕业生普遍存在的职业能力的匮乏、沟通能力的薄弱、市场意识的淡薄、创新精神的缺失，园林公司要付出很高的培养成本。
一、园林专业的内容分工与相关学科现代园林专业的内容复杂，综合性强，涉及知识十分广泛。
1. 造园：已不是古代的造园内容。内容包括规划、设计、施工，涉及的知识包括造园史（发展过程，以往各地域、名流派造园的内容、形式、风格）、土木建筑工程、心理学、美学、文学、艺术、植物分类、农业技术、土壤、肥料、植物保护（昆虫学、植物病理学）等等。与造园紧密相关的是园林植物的繁殖生产、引种、育种。除必须掌握上述植物科学和农业方面的知识外，还涉及遗传学、育种学、生物工程等许多方面的知识。
2. 城市绿化：包括城市园林绿化在生态、社会、经济各方面效益的发挥，绿化的功能分类、相关指标、定额、分布原则，植物结构等等。它们的实践有赖于造园理论、艺术和技术的应用。在相关知识方面，除必须掌握城市规划理论外，还需了解人类生态学（人口、资源、环境之间的关系）、环境卫生学、污染气象学、环境生物学、环境物理学（环境声、光、热、空气动力）、环境医学、环境经济学以及小气候学、社会学等。
3.大地景观规划：包括分析研究欲利用地域及其周边的自然景观和文化遗产的价值，包括对生态价值、科学价值、社会价值、生物多样性（物种、基因及生态系统的多样性），生态稳定性进行评估，研究该地域的适宜和不适宜利用途径，对人为影响进行分析推断，据此做出利用规划，并提出防止破坏的有效措施。为此，要掌握景观生态学和自然地理学、气候学、地貌学、水文地理、生物地理、土壤地理、环境地理、资源地理、经济地理、聚落地理、文化地理、旅游地理等方面的知识。除上述横向的分类外，具体实践中还要分纵向的实施阶段：调查分析、规划、设计、工程的实施、持续不断的保护、养护和管理。对如此庞大而内容复杂的专业，一个人不可能掌握得既专又精。因此，在具体工作中（职业中）必须有许多分工。每一种分工要在全面了解整体内容的基础上深入钻研一部分理论、技术和艺术内容。
二、我国目前的发展状况
1. 风景园林行业中对理论和技术的掌握还很不全面，也不够深入，国外这方面发展很快，我国应多以引入西方的理论和技术为主要趋势，但目前尚缺乏足够的研究机构发展具有中国特色的园林理论和实践技术。
2.在技术人员中，从事规划设计工作的多，从事施工、养护、种苗生产的少。施工、养护的技术水平低，种苗事业落后，园林植物品种少，种质资源依赖国外进口。从事规划、设计的企业有些滥竽充数，质量低下。
三、关于择业的几点意见
1. 园林教育工作：要传授全面知识和分科知识，需要有足够的理论深度和丰富经验的园林工作者来担此重任。当然，年轻的园林毕业生也可以通过高校的招聘程序进入院校工作，在工作中努力成长。
2.规划设计：从总体设计到技术设计，发挥各种功能效益，精通植物形态和生态知识，合理利用丰富的植物材料，提高植物设计水平和美学水平。在英国，园林职业分规划系统和园艺系统两种。
3. 园林工程与种苗生产：园林工程包括了施工技术和管理、养护等技术。生产则包括引种、育种、苗圃等一线工作内容。
四、 园林专业课程体系创新模式建设的具体内容
1.园林专业课程体系开发原则
1. 1 针对性原则 以市场需求为基础，园林教研室在课
程体系设置之前首先进行社会调研并与相关企业进行合作。以定位专业培养目标为前提，针对园林企业岗位职业的标准设置课程体系。
1. 2 多变性原则 在课程建设中还要考虑社会职业岗位
及其内在要求的多变性，进而适应学生未来转岗等持续发展的需要，适应学生个体差异和个性发展的需要。为此，在课程体系的建设中，就社会职业岗位的多变性增加了素质拓展课程。
1. 3 实用性原则 课程体系的设置中要想达到 “实用性”，就需要按照园林职业岗位群的能力要求来进行确定。
1. 4 开放性原则 所谓的课程体系 “开放性”，是指邀请专业所对应岗位的一线专家参与课程的设置。同时课程设置需要多样化、非重复化，并且提倡加强实用性课程体系的建设和学生职业能力的训练，做到 “产学研结合”。对学生来说教学课程应该与实践过程、实训基地建设是一体的。
2. 1 园林专业人才培养目标的重新定位
人才培养目标的具体体现是课程目标的制定，以前宽泛的培养目标导致课程目标也很宽泛。通过园林行业调研和分析，目前园林企业对于园林专业学生的需求主要定位于中层管理人员和工程技术员等岗位。故鉴于此，我们对园林专业学生的培养目标及定位应该和企业需求一致，并应根据市场的发展需求和学生可持续性发展进行定位。所以，改革后的人才培养目标是: 培养适应城市生态环境建设需要，德、智、体、美等方面全面发展的，具备现代园林基本理论知识和园林工程施工技术、园林植物栽培与养护、园林规划设计等职业能力，面向园林规划设计、园林工程施工、园林工程监理、园林工程招投标、园林植物栽培与养护等岗位的生产、建设、服务和管理第一线需要的人才。
2. 2 基于工作过程系统化的实践课程体系开发所有工作过程系统化的课程吸收了模块课程的灵活性、项目课程一体化的特长，并力图在此基础上实现从经验层面向策略层面能力的发展，即关注如何在满足社会需求的同时，重视人才的个性化需求。教育的本质属性问题就是关注以就业为导向的人才的可持续发展问题。根据工作过程系统化课程的概念，园林专业课程体系建设中以园林社会工作岗位技术为导向，依托校内园林工程施工实训公司、学校园林设计综合实训中心 ( 室) 、校外众多的中小型企业，建立 “学做交替”的工学结合人才培养模式。打破传统的重理论、轻技能或者理论与实践相分离的以学科为本位的课程体系，构建工作过程系统化的实践课程体系。
2. 3 以工作任务为基础构建园林类专业创新模式课程体系 构建课程体系要以工作任务为基础，既要保持教学中体现工作过程的整体性 ( 即在完整、综合的行动中进行思考和学习) ，还强调课堂以学生为主体，关注学生在行动过程中所产生的学习体验和个性化创造，强调对学习过程的思考、反馈和分析，重视典型工作情境中的案例分析以及学生自我管理式学习。2010 年培养方案中以工作任务作为基础的创新模式课程体系的构建，通过对行业专家进行访谈和企业调研成果的分析，归纳总结出典型工作任务，并对典型工作任务的难易程度及知识领域的分类整理，通过与行业加强合作，分析国家职业资格标准规定的知识和能力要求，借鉴企业的职业培训标准与培训体系，结合职业能力认知规律，形成 4 个专业学习领域，构成了园林专业教学框架结构。
五﹑结语
提升城市园林设计的前瞻性。城市园林施工单位，在进行园林施工的时候，一定要求业主全面落实施工技术交底工作，让园林建设业主向园林施工单位进行详细的工程设计方案的介绍，对于园林规划设计里面存着的不科学的问题，要做好及时的反映和汇报。与此同时，要按照园林设计方案进行施工现场的认真查看，对于施工现场和园林设计之间的差异，在做好及时反映的同时，要求进行相应的修改与完善，以有效地避免因为园林设计给施工质量、施工进度造成的影响。为了有效保证园林设计方案的贯彻与实施，园林施工部门一定要按照设计方案制定的施工方案来进行施工，并提出完善园林施工管理的有效措施，对于园林施工过程中会遇到的一些问题，要及时的做好预防工作。
参考文献:
[1]陈存良,李良安,李全红,刘志亮,许秀云,申林芝.风景园林在城市发展中的作用探讨[J].河南林业科技，2009，
[2]贺炜，刘滨谊. 有关绿色基础设施几个问题的重思[J].中国园林，2011，（1）.
课程体系设计方案范文3
现代设计教育工科类院校设计专业包豪斯一、引言
艺术教育是一个持续不断的话题，很多院校都开设了有关艺术的专业。艺术在人们的印象中是属于文科的概念，可是很多工科的院校也开设了有关艺术的课程，从理性的角度去分析和学习艺术，这就与一般艺术类院校有差别，其环境氛围，学校接触的对外交流等方面都对师生的思想、教学体系等产生了一定的影响。因此，如何在工科类院校发展好艺术专业，建立创新有特色的教育，是一个重点。在此，本文以设计专业为例，从现代设计教育这一角度思考出发，对专业的课程体系、理论与实践教学等方面进行分析与思考。
二、课程体系分析
1.设计专业课程体系的特点
现代设计是一门综合性学科，要突破绘画的思想和习惯心理的束缚，现代设计才有可能产生更大的发展。作为现代设计教育体系来讲，必须要将设计教育与美术教育进行分离。设计是逻辑思维引导形态思维为主要目的，而美术是以形态思维为中心，这是其不同背景所造成的，他们之间的区别很大。因此，在实际教学过程中，往往产生很大的矛盾和困惑。设计是以社会生产和科学技术的应用为基础，目的是培养学生的视觉敏感能力和快速表现能力，完成技术的分析。而一些传统意义上的课程，很多的因素都是来源于艺术的灵感。更多的设计类院校，对于是否应该放弃纯艺术的教育很是感到困惑的。而从当前世界各国的设计教育体系来看，课程的设置大体包括三大方面的内容：基础课程、理论课程、实践设计课程。
2.包豪斯成功案例的借鉴
风靡一时的包豪斯热对我国的现代设计教育产生了重大的影响。的确，它有许多值得我们借鉴的地方，尤其是对于理工科类院校培养实践型人才的思路是个很好的学习教材。包豪斯最重要的思想，就是提倡要紧跟社会的进步发展、不断更新陈旧的观念以及进行新思维的创立。
明确的思想，完善的体系成为了很多院校借鉴学习的对象。许多工科类院校在创办自己有特色的专业时，是可以借用理工科类严谨的逻辑思维、高科技的技术与本专业自身的独创性、设计性相结合；将艺术与机械技术结合；将学校教育与社会挂钩。从设计专业课程体系来看，第二阶段的理论课程就应该慢慢开始接触与实际操作有联系的其他专业的基础知识，使学生有个良好的过渡，以便于迎接第三阶段的社会实践，使最终设计的作品能够真正被社会认可接受，达到为社会需求培养有用人才的目的。
3.教学方法分析
从工科类的学生入学开始接触的基础课程时，就应该逐步与设计接触，将传统的教学多方面的交叉结合，使其更倾向于研究性。例如，可以将素描课程与雕塑课程相结合，使平面与立体结合起来研究，不断加深空间的整合能力、理解能力。再如，在上色彩课程的时候不单是画水彩、水粉等，可单独进行些色彩科学的实验性研究，甚至可以和材料的研究相结合进行创作，以求从基础课程就能将设计系统化、科学化。
良好的基础为培养学生的创造能力提供了平台，与此同时还应确立丰富现代设计理念。其最关键的是，多方面知识的学习和修养，最终目的是提高学生整个知识结构的层次。在设计过程中不仅要重视他最终的效果，更注重设计的产品优缺点，设计的是否适宜，是否很实用，会对人们生活产生哪些影响等方面。这就需要更多地使用辩证的方法去思考。而设计史、艺术史等理论和文学、哲学、心理学等旁类的学科恰恰可以充实我们的综合能力，这是对设计进行很好理解的重要一步。
现代设计教育是个庞大的系统工程，现代设计理念的建立和创造能力的培养以及技术的学习与实践的训练是应该是相辅相成的。值得借鉴的包豪斯便在当时的教学体系中进行了方法多样化、功能实际化的多方面探索，并且还进行了创新的工作室制度。这种教学方法在当今设计教育中，尤其是工科的教学模式中是毋庸置疑的提高学生创造能力、系统性学习的有效教育方法。大多数院校现在都采取了学分制的改革，由于现在的招生规模扩大，往往很多学生在大的课程体系教学结束之后，学习的知识不整合。据本人所知，有些院校已经采取了工作室的模式，并取得了良好的成绩。有了工作室的制度后，学生根据自身的条件选择老师，进行进一步的有针对性的学习。这种类似于小班制的模式恰好解决了设计这一特殊的教学性质的问题，充分发挥了个人的创造性。关于工作室的建立其实也是值得广大学者们好好探讨的一个话题，怎么与大的教育体系结合，创造个人特色，充分发挥个人的主观能动性。
4.理论与实践教学的分析
设计是个系统，设计师必须把握整个设计过程。我们在教学中应着重注意艺术与技术的相结合。
许多学生在作业过程中，看到些经典案例时，都有“这个设计其实很简单，为什么我想不到这个创意，我为什么做不出来”的想法。这时就需要指导教师在一旁的引导，适时的提出问题，思考问题，根据学生的已有的想法逐渐深入，解决问题，丰富的理论讲授加上技术上的指导逐步使设计思想成熟化、完善化。
在有了完善的设计方案之后，师生更应该注重方案的实现。学生中存在的普遍现象是设计出来的东西往往太概念化，没有办法具体实施，更别说在实践中的应用。本人觉得，后期的实施细则相当重要，设计与纯艺术不同，设计以人为本，更讲就的是实用性。针对许多毕业生后无法直接被用人单位接收的问题，我们应该多思考学校中存在的教育缺陷。
本人认为，在教学过程中可以增加学生的动手能力。例如，坚持以“实题实作”为目标，将实际问题带入课堂；扩大校内实验室的建设，不断的与社会接轨，掌握最新材料，加强学生的动手能力，在实践中不断去完善设计方案，具体到每个细节；增加实习基地的建立，保持教学与市场的联系。将学生的设计真正的成为实际方案。能使学生在校期间设计出来的产品便与市场的紧密结合，学生在作业过程中完全是以市场化为目标。
三、结论
设计与人们生活密不可分，很重要，但设计也是件平常的事，对设计师而言，首先是件工作。我们要平常心来看待设计的一切。
至于我国现代设计教育的改革创新等问题，我想是应该值得我们好好思考。设计师王澍的成功为当今的设计院校提供了很多的思路：学贯中西方、从中国古代的工匠角度出发研究，实现自己特有的传统美的设计，这些思路无一不值得我们思考。有了很好的参照，而各院校再根据自己的特点发挥教学，相信中国的设计在国际中的地位会日益提高，我们的学院最终会培养出大批专业合格的设计师。
参考文献：
[1]王受之.世界现代设计史.北京：中国青年出版社，2002
课程体系设计方案范文4
关键词：项目教学法；旅游管理；运用
中图分类号：G642.4？摇 ？摇文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）02-0086-02
近年来，围绕着高素质应用型人才培养的高等本科教育发展目标，旅游管理专业本科教育建设高度重视教学质量和专业内涵的提升。由此，项目教学法作为一种能够充分体现高素质应用型人才培养导向、提升本科教育教学质量的重要教学方法，逐步开始运用到各高等院校旅游管理专业教学过程中。
一、项目教学法
项目教学法是由师生共同通过“项目”的形式展开教学活动，以一个完整工作项目的计划、组织、协调、实施和评估来组织整个教学过程[1]。具体来讲，在项目教学过程中，除由教师根据教学目标和教学内容设计若干应用型导向的工作项目，明确工作项目完成所需要的知识内容、能力技能和情感动机之外，相关信息的收集、实施方案的设计、项目实施及最终评价则由学生在教师的启发和引导下自主处理完成。
项目教学法以工作项目完成为导向，一改过去追求将教师掌握的现成知识技能灌输给学生的教学方式，最大限度发挥学生的积极主动性，促使学生主动构建自身知识体系，参与工作项目的分析、论证、计划、实施和控制等实践活动，探寻解决特定问题的具体途径，并进行自我展示和自我评价。在当前人才竞争的就业大背景下，我国本科教育在人才培养目标上不再仅仅局限于强调理论基础知识的扎实与全面和学术研究能力的塑造，而且越来越重视以就业为导向的学生职业技能、综合素质、创新能力的培养。项目教学法正好契合了本科教育人才培养目标的内涵，对于学生上述素质和能力的培养将起到积极的推动作用，是一种兼顾教育教学质量提高和就业能力导向的新型教学方法。
二、项目教学法在本科旅游管理专业教学中运用的关键环节
1.项目设计与选择。项目教学法强调学生的自主独立性，并不意味着教师工作的减少或忽略，恰恰相反，其对教师的角色和作用提出了更高的要求。在项目教学法中，围绕项目选题激发学生的积极性这一目标，需要由教师在教学目标和教学内容的基础上提出若干初步的项目创意，再交由学生进行讨论并反馈意见，进而确定最终项目选题。
2.项目目标和计划制定。在与学生共同协商确定项目选题后，教师还要设计好每个工作项目的教学目标，详细界定工作项目及子项目的具体任务、责任划分。这一环节实质与传统教学方法中的教学设计类似，对项目教学法的正常有效开展起着非常关键性的作用。
3.项目准备。鉴于项目教学法的主体由教师和学生共同构成，项目准备工作大体上可划分为教师准备工作和学生准备工作两方面。作为教学活动的组织者和协调者，教师要为项目教学提供必要的物质条件和建立相应的工作组织。具体来讲，教师要为学生选择、协调项目实施所需的场所、必要的实训设备及材料，同时根据项目任务的分解，将学生划分为若干行动小组，建立小组的组织体系和行动规则。作为教学活动的主体，学生在项目实施前要积极主动地围绕项目任务充分收集相关资料，加强自身的知识学习和技能储备，独立完成工作项目实施计划或演示方案。
4.项目任务执行。旅游管理专业的项目任务执行显然不能完全照搬理工科的试验、实验方式，需要结合旅游管理实践的特点选择若干切实可行的执行方式，以保证项目实施的有效性、可操作性，避免项目教学的理论与实践脱节。具体来讲，一是召开项目策划或方案论证会，如旅游景区规划设计、旅游行社旅游产品设计及旅游线路设计和营销推广方案制定等项目，在学生完成设计方案后，邀请景区管理人员、旅游行社市场人员等专业人员进行项目方案的论证和评审，指出学生设计方案中的优缺点及可以进一步完善的部分。二是在校内实训室进行模拟练习与操作，如模拟导游、模拟酒店服务就可在仿真实训室或校内实习酒店进行现场模拟演练。三是在校外实训基地，如导游模拟、酒店服务、景区规划等项目任务皆可选择旅行社、酒店、旅游景区、主题公园等旅游企业进行现场演练。
5.项目结果评估。尽管项目教学法是一种重学习过程而非学习结果的教学方法，但并不意味其完全抛开教学结果的考核，而是改变传统教学方法中仅仅将书面考试作为教学效果和学习效果检验的唯一标准，强调将学生对项目结果的自我展示和自我评价纳入其中。在项目教学法中，强调评价主体不再单纯以教师为唯一权威，转而以教师为引导，学生自评、学生互评、专业技术人员外评共同构成；强调考核内容不再仅仅是结果考核，还要兼顾过程考核，即效果与效率并重，包括项目计划、项目准备、项目执行、项目结果及项目小组成员的团队合作、技能搭配和职业道德等方面的考核，参照当前旅游管理行业技术标准和职业技能等级标准，促使学生在学习活动中有意识加强自身职业知识与技能的培养，提升自身的职业能力[2]。
三、项目教学法在本科旅游管理专业教学中运用的行动方略
1.课程体系的优化。当前各院校的课程体系基本上是围绕旅游管理原先脱胎的学科专业来构建系统化的理论知识课程体系，其重要特点之一就是重理论传授轻实践培养、重理论研究轻技能训练，显然与当前社会对旅游管理本科教育的要求与期望不符。在应用拓展型人才培养导向下，旅游管理本科教育不仅要关注理论知识的传授，更应重视实践技能和职业能力的培养。在这种背景下，按照项目教学法的思路对现有课程体系设置进行合理的优化就显得非常必要。在课程体系设置上，可以按照学时数量分为理论课程体系和实践课程体系。理论课程体系包括公共基础素质课程、专业基础素质课程、核心专业素质课程，旨在培养学生的思想道德素质、人文素质、科学素质、专业素质，夯实学生的基础知识深度，拓展学生的基础知识广度；实践课程体系包括旅行社职业技能（导游、计调、销售等）、酒店职业技能（前厅、客房、餐饮服务等）、景区管理职业技能（计调、规划等）等职业核心技能课程，旨在培养学生的职业适应力和竞争力。
2.教学内容的改革。目前，本科旅游管理专业的教学内容远远未达到以应用型人才培养为导向，因此，有必要在项目教学法应用下进行必要的课程和教学内容改革。在确定课程和教学内容时，有必要先与旅游企业进行意见收集与反馈，根据旅游行业对相关人力资源素质和技能的选聘、任用、晋升要求，在国家有关旅游从业人员职业资格法律法规基础上，建立以应用型人才培养为导向的课程标准，设计以应用型人才职业能力培养为主的教学内容。此外，要搞好教学资源库的配套保障，包括教案、多媒体教学资源、实习实训项目设计方案及指导书、试题库、教材等，加大以应用性、实践性为导向的适合项目教学法应用的各类教材的编写，为项目教学法提供教学资源保证。
3.教师素质的提升。在项目教学法下，教师既要具备扎实全面的理论知识，又要熟悉职业实践技能。但目前，许多本科院校教师基本上是由学校毕业直接担任教学工作，在经历上往往缺少在旅游行业从业的实践经验，因此，在项目教学法应用过程中，鉴于教师往往要发挥重要指导作用，有必要加强专业师资队伍建设，以满足项目教学法对教师既懂理论又懂实务的客观要求。在师资队伍建设上，首先要挖掘“存量”资源，搞好现有师资队伍的培训，与旅游企业建立师资培养协作关系，有计划定期选派教师去旅游企业进行实践锻炼；其次要拓宽“增量”资源，一方面建立兼职教师队伍，选聘具备较高专业技术水平、丰富旅游从业经验和一定的旅游管理理论素养的旅游行业专业技术人员为兼职教师，另一方面，在新任教师引进上，力求旅游管理专业新任教师具备职业资格的比例达到一定标准，为项目教学法提供良好的教师素质条件。
4.实习实训条件的改善。项目教学法的应用要求在本科旅游管理专业教学中重视校内、校外实训基地建设。一方面，校内实训基地需要高等院校旅游管理专业统筹规划相关实训室建设，切实根据职业岗位的工作环境和技术标准，尽可能创建仿真的模拟实习实训环境，购置符合当前旅游行业实际情况的实习实训设备、器材，包括导游模拟实训室、旅行社实训室、形体礼仪实训室、旅游管理信息实训室、餐饮实训室、前厅和客房实训室等。另一方面，目前旅游管理专业校外实习存在着不少功利化的不良现象，使得校外实习几乎流于形式，因此学校有必要本来“共育人才、共管人才”的宗旨加强与企业的深度合作，切实按照项目教学法的环节设计好校外实习这一课程项目内容，真正保证项目教学法发挥实效。
参考文献：
课程体系设计方案范文5
[关键词]导师小组制；本科建筑设计；课程体系；教育工作室
doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.06.171
[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194（2016）06-0-02
建筑学专业建筑设计课程教学一直是围绕教学大纲完成系统知识传授的过程，在这一过程中存在着教授内容单一、教学人员缺乏主动性等问题。随着建筑学科不断拓展，为兼顾学科的广度与深度，许多学校开始尝试进行教学改革，将原来大班式的按建筑功能类型主导的教学，转变为更加机动有效的工作室教学。如国外的AA设计工作室，强调创新的教学理念，使专业相关知识传授、设计技能训练、培养独立思考能力有机融为一体，为研究解决各类设计问题提供了一个综合众多相关知识的合适平台，为当代建筑与环境设计人才的培养提出了一种新的教育观念，示范了一种新的教学模式。近年来，清华大学建筑学院在本科三、四年级采用“Studio式”的教学模式；东南大学建筑学院提出“3+2”的教学模式，天津大学在本科阶段先后实行“1+4”到“2+3”的跨年级混合编组学生的垂直教授工作室模式等，结合自身办学特色，探索由大班式教学向设计工作室教学模式的转变。虽然很多尝试还处于转型初期，存在着这样或那样的问题，但这种转变还是值得关注的。在一定程度上提升了专业教学水平，本文根据所处院系的实际情况做出一些有益的探讨和尝试。
1 传统建筑设计教学体系存在的问题
传统建筑设计教学体系中，设计课题来源一般为虚拟题目。教学中只注重“空间感”之类的专业技术训练，而缺乏对社会现实问题的关注和对项目的调研分析及前期策划。学生在教师的指导下进行收资调研、方案设计、方案修改、方案表达及方案评述。在设计的整个过程中，学生表现出偏重“想法”“概念性设计”和“图面的建筑”，对建筑材料、构造做法、建筑结构、机电等工程技术因素缺乏深入细致训练，课题的研究性与实践性存在明显不足。
授课时以教师为主，学生大多处于被动接受的状态。教授习惯依据自己的知识体系去讲授知识，评判学生的设计成果，学生也会在设计过程中不自觉地迎合教师的设计风格和审美倾向，一定程度上限制了学生创新能力的培养。授课内容偏重理论，较少考虑学生设计方案的实施性和可行性技术要求是否能达到，理论与实践存在脱节现象。
学生一般除了修习其他课程外，课余大多活动于自己的教室中，形成了一个孤立的学习群体，大学体制的优势并没有很好地与设计教学融合，学生缺乏实际工程中需要的全局管理掌控能力和团队协作能力。
2 导师小组制的本科建筑设计课程体系改革
云南农业大学建筑工程学院建筑学专业的培养定位是应用型的技术人才，因此在教学上更重视的是理论与实践的结合，以及学生动手能力与实践能力的培养。因此，在建筑学专业的核心课程建筑设计的教学方法和教学模式上，一直在做符合自身发展和需求的探索。以导师小组制方式组织的本科建筑设计教学模式，正在教学实践尝试中不断改进和修正。
2.1 课程体系建立架构
具体架构如图1所示。
2.2 课程体系及相关教学内容
课程体系以传统授课体系教学与教育工作室教学两者共同构成有机整体。基本建筑设计教学模式仍需保留且发挥不可替代的作用。建筑设计课程的传统大班授课体系传授的是专业相关知识和设计思考方法，更多注重教师的“教”，而非强调学生的主动创造，有不足之处，但也有可取之处。教师以不同形式的设计课题组织教学，让学生通过不断重复的设计过程，积累出学习设计的经验，进而归纳共性，“悟”出设计的道理。这个过程也许会被诟病为忽视学生独立思考能力、创新能力的培养，但任何事情都不是一蹴而就的，要有丰富的理论知识和专业基本技能才能逐渐形成分析批判能力和创新能力。学生只有在不断的反复练习和训练中，才能积累经验，真正开启建筑设计方法技巧的大门。由此可见，前期的不断重复的设计过程不是无用而是相当有用的东西。改革不应全盘否认，而应结合优秀的传统方法来弥补不足。激发学生的创造力，同时让学生知道通过什么方法和技巧让自己的创造力得以合理体现，才是正确的教学方法。教学体系上仍可保留大班教学，让学生接触不同老师的计思想和教学理念，开拓学生眼界，为学生创造力和实战积蓄更多能量。
由多位建筑设计课程主讲教师及设计单位一线工作人员构成导师小组，导师小组纵向上负责整个建筑设计系列课程的教学体系，把控教学模式，同时根据导师研究方向成立多个既独立又相互协作的导师教育工作室，以导师小班制的教学方式，每个导师工作室由一名专业主讲教师和一名校外设计单位人员主导，参与相对固定学生的建筑设计课程的整个过程。在大班传授理论、方法和基本训练的基础上，分出一部份学分修习放在导师教育工作室里，以小班教学的方式训练和强化设计技能、培养学生独立思考的能力。
学生根据自身兴趣和发展方向，选择相应的导师教育工作室进行学习。从二年级学生开始，每年级进入4～5个学生，呈年级梯队态势构成15～20个学生组成的学习小组，高年级学生负责低年级学生的基本技能训练工作。
导师教育工作室教学内容以设计课和讨论课为主，设计课以导师实际工程项目和科研课题为主，将教学走向市场，把“学”与“用”有机结合起来，做到“产、学、研”相结合，使学生毕业后可以很快适应社会工作。同时，导师教育工作室教学也具有学科互补和多元视野的优势，应鼓励学生设计方案的创新，且从实际工程的角度出发，合理呈现每个方案。讨论课由学生与教师商讨后，确定一个课题，在学生查阅资料的基础上定期与老师和其他学生讨论交流，讨论课的存在使工作室有别于只做实际的设计事务所，将设计教学当作设计研究的重要工具，以激发师生在教学、实践和科研之间进行持续的探索。同时，组织指导小组学生参与专业设计竞赛，使学生在各种专业比赛中拓宽视野，提升设计能力。
2.3 课程体系评价方式
所有学生的建筑设计成绩评价，由所有导师组成员共同完成。由导师组成员组成评价小组，对每个学期的设计课题成果进行过程性与结果性公开评图，强调设计阶段性在整个设计课程的重要性。学生在评图过程中有不同看法可以提出自己的观点和依据，评图组要给予有理有据的答复或更改评判。
3 导师小组制的本科建筑设计课程体系改革在实践中凸显的优势
工作室从大班教学的“授之以鱼”转向“授之以渔”，从以教师讲授为主的知识传授型教学模式转向以学生主动学习为主的研究型、实践型教学模式；学生成为教学活动的主体，学习方式更为灵活、生动。
通过实践项目与理论相结合，培养学生的项目组织与管理能力，培养学生自主学习与知识运用的能力、发现问题和解决问题的能力，有利于对学生创造性思维和实践能力的培养。
同时，通过导师教育工作室的运作，充分调动教师在教学、生产和科研上的主观能动性，使教师在统一的教学目标要求下，探索不同的教学方式。参与的教师能够在研究方向、成果创造与积累等方面感受到自我优化、自我设计、自我创造和自我组织的成就感。
培养学生的团队协作能力和共同学习管理能力。以云南农业大学为例，该校建筑学专业的学生有一部分不善于接受别人的意见，与人协作的能力不足，通过工作室小组的学习，共同完成实践项目，与他人协作，充分锻炼了学生的团队沟通协调能力和为人处事的能力，这是学生进入社会工作至关重要的技能之一。同时，团队的讨论课使学生能及时了解学科前沿知识，更新现有知识体系，对其他相关学科知识进行了解与运用，从而形成与社会实际结合更加紧密、专业性与通识性教育并重的广义教学体系。
4 结 语
建筑设计教学中的教室工作室模式在国内已形成，在教学体系改革中，各建筑类院校不断探索实践中的主流研究趋势，然而由于各个院校的定位和层次不同，对体系不能以一概而论，不能用固定模式加以限制。云南农业大学以应用型培养模式为主导，因此导师工作室模式也应以工程技术应为主线，培养能充分适应社会、专业素养高、创新能力强、学习能力强的应用型建筑设计人才。
主要参考文献
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[2]周仲伟，陈雄，朱云.反思国内建筑教学中的设计工作室模式[J].家具与室内装饰，2015（7）：31-33.
[3]傅.以专题研究为导向：中央美术学院建筑学院本科毕业班导师工作室教学模式初探[J].建筑创作，2009（5）：140-142.
[4]丁玉红.基于创新人才培养的当代建筑教育探议――伦敦AA建筑学院的启示[J].中外建筑，2010（7）：58-61.
课程体系设计方案范文6
关键词：高职；物流管理专业；创新创业能力
1设置双创课程体系，实现理论与实践相结合
高职物流管理专业要以培养学生创新创业能力为导向，构建起创新创业型理论课程与实践课程体系，培养学生的创新思维，增强学生的创业意愿，使学生掌握创新创业所应具备的知识与实践能力。
1.1理论课程体系
高职院校物流管理专业要在原有的课程体系基础上，增加有关创新创业的理论课程，丰富学生对创新创业的理论知识。在具体的课程设置上，可包括：开设创业导论、商业模式概论、项目管理等课程，让学生正确认识创业，了解物理专业学生在创业中应具备的素质和能力；开设创业指导、创业案例研究等课程，并邀请创业型企业家、相关专家来校讲解创业知识，传授创业经验；开设物流企业经营管理类课程，培养学生对本专业创业项目的管理能力。
1.2实践课程体系
高职物流管理专业要重视实践课程体系建设，将实践课程作为培养学生物流服务技能和运营能力的重要途径。具体的实践课程包括：在第一和第二学期，开设校内单项技能实训、专业生产型实训、专业综合技能实训等实践课程，培养学生物流服务专业能力；在第二和第三学期，开设创新创业认知、创新项目实训、创业项目实训等实践课程，培养学生创新创业能力；在第五和第六学期，开设专业认知实习、跟岗实习、顶岗实习等实践课程，实施现代学徒制，培养学生物流服务实践能力。
2校企共建实训基地，提供实践操作平台
高职院校要与企业建立起深度合作关系，共建物流管理专业校内外实训基地，为培养学生创新创业能力提供实践操作平台。
2.1校内实训基地
高职物流管理专业可与物流公司共建校内实训基地，打造真实的物流企业工作场景，让学生在实训基地中学习和体会物流企业运作流程。学校可与有实力的物流企业合作建设仓储场景、快递场景等实训基地，开展实训项目，培养学生创新能力。如，学校可利用仓储场景实训室设计“如何最大化使用托盘”的实训项目，让学生独立设计方案，鼓励学生提出不同的见解，并对设计方案进行可行性研究，进而激发学生的创新意识。
2.2校外实训基地
高职院校要充分利用物流企业资源建设校外实训基地，为学生提供更多的校外实训学习机会，掌握物流企业先进的设施设备操作方法，不断积累学生的实践操作技能。同时，教师也要深入到企业实践，掌握最新的物流产业技术，弥补自身在实践经验上的不足。如，在顶岗实习期间，学校可采用现代学徒制，让学生以学徒的身份参与到企业真实工作流程中，边学边做，实现产教融合，为学生开展创新创业活动奠定能力基础。
3参加创新创业大赛，提升创新创业能力
高职物流管理专业要积极鼓励学生参与校内外举办的创新创业大赛，让学生在大赛中将所学知识与技能转变为创新创业能力，给予学生更多发挥潜能的实践机会。具体如下：
3.1参加校外创新创业大赛
物流专业学生可在教师的带领下参加省市相关部门举办的物流职能技能大赛和创新创效创业竞赛，从校内选拔出优秀的学生，代表学校参加比赛，达到以赛促学的效果。如，带领学生参加“挑战杯———彩虹人生”创新创效创业大赛，申报“S公司配送中心接货流程与操作优化”参赛作品，在师生共同调研的基础上，对流程与操作优化思路进行创新，并反复论证优化方案的可行性，培养了学生创新意识。
3.2参加校内创新创业大赛
高职院校物流管理专业要积极开展大学生创新创业教育工作，定期举办校内创新创业大赛，历练学生的实践创新能力。如，学校可举办“校园快递经营策划书”创业大赛，让物流管理专业学生自主组建参赛团队，共同完成创业项目。参赛团队要强化成员分工协作，在集体的智慧和努力下，完成市场调研、数据采集、投资收益分析、风险防控等项目任务，培养学生团队协作精神，帮助学生积累更多的创业经验。
3.3鼓励专利发明
高职院校应出台在校生申请专利发明的文件，鼓励物流管理专业学生申请专利发明，充分激活学生的创造性思维，锻炼学生的想象能力、动手能力、研究能力和创新能力。如，物流管理专业可组织“物流辅装置研发”创新项目，让学生对物流设备中的托盘、叉车、物流笼车和货车车厢等进行改良，设计辅装置，以提升设备操作的安全性和高效性。在学生完成创新项目后，教师可帮助学生申请发明专利，将创新项目转化为研究成果。
4结论
总而言之，高职物流管理专业是实践性较强的专业，在物流行业蓬勃发展的态势下，高职院校要积极推进物流管理专业教学改革，优化人才培养方案，将学生创新创业能力培养纳入到教学改革范围内，构建起完善的双创课程体系、双创实训体系，不断提高物流专业学生的职业素养，拓宽学生毕业后的就业路径。
参考文献
