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番茄的管理技术范文1
气管切开术是抢救危重患者的一种急救手术,上呼吸道梗阻和需要长期机械通气是危重患者施行气管切开术的经典临床指征,但易发生各种并发症,其中食管反流引起的肺部感染是并发症之一,据报道,气管切开的患者有69%出现胃内容物误吸,并常在气管切开后72 h内发生[1]。当不能进行有效呼吸时气管切开是唯一保持呼吸道通畅的途径。所以预防食管反流及做好气管切开的护理,是预防肺部感染的有效措施之一。
1 临床资料
12例患者中,6例是40～50岁的脑膜瘤切除术患者,5例是60～70岁高血压脑出血患者,1例是30～40岁的小脑出血患者。
2 临床原因分析
2.1 抗反流的防御机制下降 食管下段括约肌压力下降(
2.2 胃排空障碍 胃排空障碍会使胃内压升高,易发生短暂食管括约肌松弛,终止异常反流发生。
3 护理要点
3.1 鼻饲管的护理 ①鼻饲时进行无菌操作,保持食物及餐具的清洁卫生;②每次鼻饲前必须要回抽胃液以确定胃管是否在胃内并检查胃残留物,若残留物大于前次灌入食量的50%,表示胃排空延迟,应通知医生,并适当顺延喂食时间。每次喂量不得超过200 ml,间隔时间不少于2 h,每天5～6次,温度以38 ℃～40 ℃为佳;③平卧位和保持平卧位的时间延长是引起误吸的最危险因素[2],因此鼻饲时及鼻饲后应抬高床头30°或协助患者取坐位,鼻饲后应尽量避免吸痰,翻身和叩背,以防止胃内容物反流入呼吸道;④鼻饲速度应缓慢,过快容易刺激咽喉部,引起咳嗽,同时导致反流;⑤长期鼻饲者,定期更换胃管;⑥经鼻饲管喂食时应注意将药物碾碎,溶解后灌入;鼻饲后用温开水冲洗胃管,防止药物、食物残渣堵塞胃管并密切观察术后胃内容物颜色,以警惕消化道出血;⑦躁动,不合作患者可适当约束双上肢,防止自行拔管;⑧长期留置胃管患者,要指导家属喂养饮食并详细交待注意事项,为出院进一步康复做准备。
3.2 气管切开的护理
3.2.1 患者的心理护理 气管切开及语言功能受损的患者由于交流障碍,笔者选择合适的方法主动与患者沟通,让他们做好心理准备积极配合医生的操作,以免在操作过程中患者的躁动引起气管导管的脱出,增加感染的机会及影响疾病的恢复,延长住院时间。经常巡视病房,通过语言和非语言安慰患者,主动询问患者病情及关心患者的生活所需,以减轻其心理负担。笔者还通过家属和亲友给予患者心理安慰和鼓励。
3.2.2 加强预防感染的护理 ①保持病室温度在22 ℃～25 ℃,湿度在70%～80%,每月用紫外线灯消毒1～3次,桌面、地板要用专用抹布擦洗,并用500 mg/L含氯消毒剂消毒,每天至少拖地2次,如地面被污染随时擦拭;②气管内套管每隔6～8 h取出用84消毒液煮沸消毒10 min,并用棉签清洗管内的痰痂,每洗一个内套管换一双手套,洗后再煮沸消毒20 min,待冷却干水后,即按无菌操作将其放回外管内,整个过程不超过30 min,否则有致外套管被痰液堵塞,不畅的危险;③气管切开每日换药2次,保持切口干燥、清洁,擦拭时棉球不宜过湿,注意动作轻柔避免套管脱出。并检查患者颈部及胸部,注意有无伤口感染,皮下气肿,肺部并发症等;④每日用生理盐水擦洗口腔2次,保持口腔清洁,预防口腔黏膜感染;患者口部和咽部的分泌物进入下呼吸道是重要感染源,0.01 ml口腔分泌物中有106～108个细菌[3],因此加强口腔护理也是预防感染的重要措施;⑤痰液黏稠时每天行雾化吸入2次。
3.2.3 吸痰的护理 吸痰前后先要给患者高浓度吸氧3 min并检查系带的松紧度,过松易造成气管套管脱出,过紧影响呼吸,能容纳一指为宜,系带术结。吸痰要做到准确,快速,无菌,无损伤,口鼻和气道内的吸痰管要分开,每次时间不超过15 s,每次吸痰不超过3次。痰黏稠时,先湿化气道,用生理盐水+5%碳酸氢钠以4∶1比例,用微量泵以2～5 ml/h速度持续注入或根据痰培养选择敏感抗生素与生理盐水配成湿化液,同时气管滴药,以控制呼吸道感染。吸痰时观察痰量、颜色、黏稠度,及时报告医生。鼻饲后1 h应暂停吸痰,翻身,拍背,要防止食物反流,引起肺内感染。
3.2.4 终末消毒 吸痰器储液瓶内痰液不超过2/3,每日用1 000 mg/L含氯消毒液100 ml浸泡,吸引器连接管也要浸泡在2 000 mg/L含氯消毒液中。
总之,对于每例实行气管切开术的患者,术后的护理要求护士要有严谨的工作态度,娴熟的操作技术和严格的无菌观念,及正确掌握鼻饲的相关知识,才能在护理患者时减少并发症的发生,减轻患者的痛苦,缩短治疗时间,同时也提高了患者的生存质量,提高原发病的治愈率。
参 考 文 献
[1] 陈淑琴,王茂娟.气管内滴注生理盐水常规操作商榷.中华护理杂志,2001,36(3):211-212.
番茄的管理技术范文2
一、中国番茄加工业价值活动分解与价值链内涵
(一)中国番茄加工业的价值活动的分解
1、中国番茄加工业的基本价值活动
中国番茄加工企业的基本价值活动包括五种基本类型：(1)内部活动，指番茄原材料的收购、运输、仓储、库存调动、分配以及向番茄种植户提出异议等相关的各种活动。(2)生产活动，指将加工企业的全部投入转化为最终产品的一切有关活动。包括番茄加工制品生产制造过程、产品包装过程、加工机械和设备的维修维护过程、产品检测、以及为生产而进行的各种管理活动等。(3)外部活动，指加工企业将番茄制成品进行集中、存储并最终将产成品运送给购买方的各种活动。包括对生产进度的安排与管理、产成品的库存管理、客户订单的处理意见、产成品运输的安排与管理。(4)市场营销活动，指加工企业为方便国内外客户了解其产品，引导他们购买其产品，而向客户提供吸引他们最终决定购买的各种宣传促销活动。包括各种途径的宣传广告、推销手段、分销渠道的选择、合理定价、有关企业各种产品的报价目录、针对不同的客户群建立相应的销售队伍等。(5)售前售后服务，指为维持或增加产品价值而向客户提供各种售前售后服务的有关活动。售前服务包括帮助客户讲解该产品与同类产品的不同特点、产品在使用过程中应注意的事项等。售后服务包括处理客户异议、不合格产品的召回等。
2、中国番茄加工业的辅助价值活动
根据中国番茄加工业辅助价值活动的内容的不同可划分为四种类型：(1)采购活动，指除用于购买原材料(番茄)以外的用于加工企业价值活动的各种投入。这种采买活动往往遍布于企业的各个部门中，如决定购买某种番茄加工机器设备、某个部门经理决定雇佣临时工、技术开发部决定购买基础设施、或是公司总裁决定聘用战略咨询专家为企业进行综合战略评价等。由于这些活动具有分散性特点，企业常常忽略对其进行应有的审核。(2)技术开发，指番茄加工企业进行的每一项价值活动都蕴含着一定程度的技术成分。技术开发体现在企业活动中的各个部门，从准备文件、运输产品等活动中的技术到制造番茄加工品本身所表现出来的各种技术，从基础研究、产业设计到媒介研究、工艺装备的设计和各种服务程序等，即凡与产品及其特征有关的技术开发都将对整个价值活动起到辅助作用。(3)人力资源管理，指番茄加工企业为其所需要的各类人员进行的招聘、雇佣、培训、开发及报酬分配等各种管理活动。其目的是通过有效的管理充分发挥雇员的能动性、主人翁精神和责任感，为企业最终价值的实现注入最活跃的力量。(4)基础结构管理，指影响番茄加工企业整个价值的各种活动。包括企业总体管理、财务、会计、法律、产品或服务的质量管理等。
(二)中国番茄加工业价值链的内涵
中国番茄加工企业通过对企业基本价值活动和辅助价值活动的一系列的有机联系，使价值活动中的任何一个环节都可构成对企业总价值产生影响，并将企业在从事生产经营活动中每一个环节所创造的价值一环紧扣一环的逐一联接起来，就形成了中国番茄加工企业的价值链。可以说，中国番茄加工业的价值链是对加工企业价值活动和利润的客观性描述，表明了一个企业总价值水平的高低，揭示了企业一系列价值活动的有效组合程度。该价值链中的任何一个价值活动都不是孤立的活动，而是相互影响、相互缠绕的一系列活动构成的一个集合体，每一个价值活动进行的方式和效果都是通过价值链这根链条与总成本或与另一价值活动发生关系。例如：对某一番茄加工企业而言，决定收购高品质(清洁和较少农药残留)的番茄这一活动的结果，可导致生产加工过程的简化并减少废料，既降低了成本又提高了生产效率。对番茄制成品的销售而言，生产的合理安排和产品工艺技术的改进可有效利用设备生产能力，提高价值链的总水平。另外，中国番茄加工业的价值链可利用其对每一价值活动的联系，根据番茄加工企业的实际需要有效协调各种活动。这种协调各种关系的能力既可消减成本又可增加经营的歧异性。如番茄加工制品生产计划的合理安排与运输部门和服务部门的活动有效协调，可以降低加工企业库存。
(三)中国番茄加工业价值链与价值活动之间的联系
1、中国番茄加工业价值链的横向联系
中国番茄加工业价值链横向联系主要指加工企业内部各种价值活动之间的联系。例如：对中国番茄加工制成品的开发设计将影响新产品的生产成本的高低；番茄加工设备的采购活动则决定外购投入的成本、最终产品质量；对番茄加工设备的定期保养维修可减少因机器故障而造成的损失；对产成品进行细致入微的检测可提高该产品的信誉，降低服务成本；快速简捷的订单处理系统可节省销售人员为每个买方所花费的时间；及时快捷的发货运输系统可降低库存，减少应收款等。对中国番茄加工业价值链的各种横向联系的确认可使企业清楚地看到其与竞争对手相比所具有的内部优势和劣势，有针对性地制定企业基本竞争战略。
2、中国番茄加工业价值链的纵向联系
中国番茄加工业价值链的纵向联系主要指价值链与番茄种植户和产品分销渠道之间的各种价值活动的联系。例如番茄种植户即加工企业的供应商提供的产品特点及与企业价值链之间的广泛联系影响企业成本和经营歧异性。通过合理协调企业价值链与番茄种植户之间各种价值活动的联系，可达到使双方同时受益。而中国番茄加工业的销售渠道体现着企业产成品在流通过程中的价值活动。如销售队伍，销售方式等优化价值链的活动，也可达到降低成本或增强歧异性的目的。
3、中国番茄加工业价值链与购买方的联系
中国番茄加工业的购买方主要是国际市场上的购买者，特别是国外一些番茄制品再加工企业，例如将中国番茄加工业出口的番茄酱进行深加工为番茄沙司、番茄粉、番茄汁等企业，或国外一些重要的番茄制品批发商和零售商。这些国外的工商业形成买方价值链对中国番茄加工企业总价值起着重要的作用。因为，中国番茄加工企业是通过企业为买方创造竞争优势(降低买方的成本或增加买方的效益)的过程中创造出来的。
二、优化中国番茄加工业价值链的路径与具体措施
(一)优化中国番茄加工业与番茄种植户(供应商)之间的价值链
一是优化番茄加工原材料(鲜番茄)的种植价值链。由于目
前中国番茄产业化采用“龙头企业+基地+农户”的发展模式，番茄加工企业多是番茄产业化发展中的龙头企业。在这一价值链，龙头企业与番茄基地建设之间的价值链对企业影响最大。因此，优化价值链时首先要加大番茄育种的科研投入与开发，做好番茄育种工作，加强基地建设，处理好番茄加工企业与番茄种植户的利益协调问题。例如目前中国番茄品种主栽品种主要有两个，并且番茄成熟期集中，无法满足不同地域条件下的种植要求以及不同加工用途的要求。这要求加工企业加大科技开发力度，增加对新品种研发投入的资金，提高育种手段，从而为价值链的优化创造条件。再如作为价值链的源头，企业应处理好与种植户之间的利益联结关系，避免两败俱伤的局面，使供应链的成本降低。二是优化番茄加工原材料收购价值链。目前部分番茄加工企业由于不重视收购价值链，出现原料浪费或原料积压使得原料品质严重下降等现象。例如在番茄产品价格浮动较大部分年份，众多番茄加工企业争相收购原材料，导致收购成本上升，影响了企业的竞争优势。因此，企业可根据中国南北疆不同的气候特点，进行原材料的种植，这样有利于企业降低收购成本，达到优化价值链的目l的。
(二)优化中国番茄加工业内部的价值链
优化中国番茄加工企业内部的价值链就是要处理好企业基本活动中的生产活动、外部活动与辅助活动之间的关系。主要应从以下几个方面着手：合理确定和安排番茄加工企业的生产计划，尽可能减少停工待料或停工待机；从生产过程中的非增值活动人手进行改进，如产品缺陷、不必要的过量生产、等待加工或消费的商品库存、不必要的过程、不必要的动作、多余的运输以及不符合用户需求的产品设计或服务等；不断增加生产的柔性，降低品种转换时间，适应多样的订单需求；不断深化产品供求信息化的工作，如通过电子商务，利用网上通讯，加强与大客户及供应商之间的信息沟通，提高采购、配送、物流的效率并降低活动的成本，提高售后服务的效率，也可加强虚拟价值链的管理，通过网上销售，节约交易费用，降低成本；加强企业结构管理。例如企业产品的成本管理、运输管理等；合理利用人才，发挥人力资源优势。
(三)优化中国番茄加工业与买方的价值链
优化中国番茄加工业与买方的价值链就是要处理好以顾客需求为导向的企业市场营销、售前售后服务与辅助活动之间的关系。主要是：增加国内外市场的开拓力度，加强与买方的合作；合理进行产品定价并选择高效的分销渠道；打造中国番茄加工产品的品牌，增加产品附加值。
三、进一步研究与展望
番茄的管理技术范文3
关键词樱桃番茄;圣女果;特征特性;栽培技术
圣女果樱桃番茄是一种水果型番茄新品种，以其色泽鲜艳、果实形美、籽少、肉质细嫩、营养丰富、酸甜适口等特点而深受广大消费者喜爱。市场销路不断扩大，市场需求量大，经济效益高。圣女果樱桃番茄种植广泛，为规范其技术规程，现将圣女果樱桃番茄栽培技术总结如下。
1特征特性
圣女果樱桃番茄适应性强，抗性好，喜钾肥，果实成熟时含糖8%～10%，是一种采收期长的有限生长型番茄，产量可达45 t/hm2。该品种为喜温型果菜，生长适宜温度为20～28 ℃，结果期的最适温度为15～25 ℃;圣女果喜光，光照不足会因营养不良造成落花;对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，坐果后要保持土壤湿润。在砂壤土上种植，以土层深厚、富含有机质的土壤表现最好[1-2]。
2栽培技术
2.1培育壮苗
为防止种子带毒传播，播种前进行种子消毒，将种子用纱布包好，放于10%磷酸三钠水溶液中浸10～20 min;然后用湿布包好放于25～30 ℃催芽，且每天用温水冲洗种子1～2次;经2～3 d的催芽，种子露白时即可进行播种育苗。播种后要加强苗期管理，以培育壮苗。
2.2整地定植
选择排灌方便、土壤肥沃、通风透气性好的砂壤土定植。整地应早，犁翻晒白，深翻细耙，平整细碎，基肥以有机肥为主，一般施腐熟有机肥75 t/hm2、钙镁磷肥150 kg/hm2。然后整成宽80～100 cm、高30～35 cm的畦，沟宽40 cm。合理定植是夺取高产的重要措施。当幼苗长至4～5片真叶时即可定植，实行双行种植，株距35～40 cm，行距80 cm。定植3.75万～4.50万株/hm2。栽苗深度以不埋过子叶为准。
2.3肥水管理
由于圣女果番茄生长量大，结果期长，产量高，因此肥水供应要充分。平时保持土壤湿润或稍干，在施足基肥的基础上，适时适量追施速效肥料。定植10～12 d后可开始浇施水肥，注意薄肥勤施。开花结果期，结合中耕培土施复合肥750 kg/hm2、过磷酸钙150 kg/hm2、尿素150 kg/hm2。进入盛果期后，每15～20 d浇1次水肥，保持土壤湿润，并结合防治病虫。生长后期加强叶面追肥，可达到改善品质、提高产量的目的。氮∶磷∶钾比例为1.00∶0.67∶1.20。
2.4植株管理
当圣女果樱桃番茄植株长到30～40 cm时即可开始搭架。搭架前先灌透水，每株插1个木柱。搭架以“人”字形架为主，每隔30 cm绑1层引蔓上架，要把畦沟作为蔓架空间进行搭架，以利于通风透气，减少病虫害，促进生长和便于人工生产操作。植株第1花序开花后根据种植密度进行整枝，侧枝生长力强造成生长过于繁密，降低果实的品质，所以要及时抹除过多的侧芽，并及时摘除下部发黄的老叶和病叶，以减少养分消耗，增强透光性，并及时固定过长的枝蔓，防止倒伏，有利于生长和挂果[3-4]。
2.5花果管理
圣女果番茄分枝多、花量大、挂果多，几乎每个节间都有花穗，应疏去过多的花果。每株保留生长健壮的花穗4～5枝，每穗保留生长均匀、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实5～6个。植株生长进入中后期，还会从各个结果枝上继续分枝结果，应去弱留强，加强管理，以利于提高产量和品质。圣女果番茄常常发生落花落果现象，严重影响产量。防止落花落果可采取如下措施:改善田间小气候，调整温湿度，加强施肥，改善通风透光条件;采用人工授粉，对已开放的花朵进行振动，促使花粉散出落在柱头上授粉;还可用0.003%～0.005%防落素防治。
2.6病虫害防治
圣女果番茄主要病害有病毒病、青枯病、疫病;主要虫害有蚜虫和螨类。病虫害在番茄的生长过程中都有可能发生，且发生迅速，因此在生产过程中应及时深入田间观察，进行有效防治。选用抗病品种，合理密植，加强田间管理，与非茄科作物实行3年以上轮作。为使病虫不产生抗药性和提高防治效果，防治时药剂应交替使用。防治病毒病，于发病初期喷施1.5%植病灵1 000倍液，或病毒必克可湿性粉剂700倍液。防治青枯病，定植时用25%络氨铜水剂300倍液作定根水穴浇;发病初期用农用链霉素3 000倍灌根，每隔7 d灌1次，连续灌2～3次。防治疫病，可用72%普力克水剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施。防治蚜虫，可喷施50%抗蚜威可湿性粉剂2 500倍液，或20%康福多2 000倍液。
3参考文献
[1] 陈桂兰，王棉康，蔡景山.圣女果樱桃番茄高产栽培技术[J].农技服务，2008(11):38.
[2] 白凤红.圣女果及其高效栽培技术[J].河北农业科学，2008(3):18.
番茄的管理技术范文4
关键词：日光温室；嫁接番茄；配套技术
番茄嫁接技术是大兴区蔬菜技术推广站近年来在春季温室番茄生产中重点推广的新技术，该技术是将番茄苗嫁接在番茄砧木上，嫁接后的番茄具有根系发达、抗逆性强、生长势强等优点，可有效防止根结线虫等土传病害的发生，对番茄黄化曲叶病毒病也有一定的抗性，可使番茄产量提高35%～45%，增产增收效果显著。大兴区采育镇利市营村的宋学祥2010年采用番茄嫁接技术种植了667 m2春季日光温室番茄，于1月31日定植，6月12日结束采收，667 m2产量达到9 010 kg，产值28 766元，效益排在全区前列。现将春季日光温室嫁接番茄生态高效综合配套技术介绍如下。
1?播种育苗
1.1?品种选择
1.1.1?砧木品种
选择具有复合抗性（抗枯萎病、根结线虫等）、根系发达、生长势强、与接穗亲和力好的番茄砧木品种，目前表现较好的是果砧1号，由北京市农林科学院蔬菜研究中心培育。
1.1.2?接穗品种
选择抗病、优质、高产、耐弱光、商品性好、适合当地市场需求的番茄品种作接穗，如蒙特卡罗、中研988等。
1.2?苗床准备
育苗床要设在有加温设施的日光温室内，选择有利于嫁接的低畦苗床，要求苗床内畦面平整，便于摆放平底穴盘和营养钵。一般苗床宽1.2～1.5 m，长5～6 m，畦面比地面或畦埂低20 cm左右。为提高地温应加设地热线，有条件的应使用控温仪，以保证恒温，使出苗整齐一致。
配制的营养土必须符合番茄砧木和接穗的营养需求，具有疏松透气、营养全面、保水保肥、无病菌、无虫卵、无杂草种子等特点，一般可直接采用商品育苗基质，每立方米再加入50%多菌灵100 g并充分混匀。
1.3?播种期及播种量的确定
根据定植期来确定播种期，一般北京地区早春日光温室番茄的定植期在1月底至2月中旬，因此播种期在前1年的11月底至12月中旬，砧木和接穗同期播种，667 m2播种量均为20 g。
1.4?种子处理
砧木、接穗种子播种前必须进行种子处理，一般采用温汤浸种（砧木、接穗相同）：在水中插1支温度计，当水温达到55 ℃左右时将种子放入水中并不断搅拌，浸种20～30 min，其间要不断加入适量开水，使水温维持在55 ℃，这样能将种子表面大部分病菌杀死，然后用28～30 ℃的温水再浸种4～5 h。浸种后将种子捞出，用干净的湿毛巾或纱布包好进行催芽，包裹时要使种子保持松散状态，以保证氧气的供给。番茄种子适宜的催芽温度为25～30 ℃，催芽过程中每天要用干净的温水将种子冲洗1遍，当大部分种子露白后即可播种。
1.5?播种
砧木种子播在50孔穴盘或8 cm×8 cm的营养钵中，接穗种子可直接播在平底穴盘内。
2?嫁接
2.1?适期嫁接
当砧木和接穗的幼苗具有5～6片真叶时即为嫁接的最佳时期，嫁接前准备好遮阳网、托盘、小喷壶、刀片、嫁接夹、清水、杀菌药剂、木板和板凳等。嫁接前1 d用50%多菌灵800倍液喷洒砧木和接穗苗，并将苗床浇透水。
2.2?嫁接方法
经过多次生产实践，笔者认为最好的番茄嫁接方法是贴接法，该方法具有操作简单、嫁接速度快（操作熟练者1 d可嫁接1 000株左右）、成活率高（普通嫁接水平和管理水平的嫁接成活率可达92%以上）等优点，其操作技术要点是：①削切砧木。将砧木苗从苗床内拿出放在操作台上，下部留两片真叶，在第2片和第3片真叶之间斜切一刀，斜面长0.6～0.8 cm，倾角呈30°。②削切接穗。接穗苗上部留2叶1心，在紧邻第3片真叶处斜切一刀，斜面长0.6～0.8 cm，倾角呈30°，尽量与砧木接口大小接近。③贴接。将削好的接穗苗切口和砧木苗切口对准形成层贴合在一起。④固定接口。对好接口后用嫁接夹固定，贴接法要使用方口嫁接夹。及时将嫁接苗放入准备好的小拱棚内，并喷施50%多菌灵800倍液预防病害的发生。
2.3?嫁接苗的管理
从嫁接到嫁接苗成活一般需要10 d左右，这个阶段的管理至关重要，必须严格按照技术要求进行管理，以保证嫁接苗的成活率。
2.3.1?温度管理
嫁接后前3 d，白天温度保持在25～27 ℃，夜间17～20 ℃，地温20 ℃左右；3 d后逐渐降低温度，白天23～26 ℃，夜间15～18 ℃；10 d后撤掉小拱棚，进入正常管理。
2.3.2?湿度管理
嫁接后前3 d小拱棚不得通风，湿度必须保持在95%以上，小拱棚棚膜上应布满雾滴；嫁接3 d后开始降低湿度，将湿度控制在75%～80%，每天都要放风排湿，以防苗床内长时间湿度过高造成烂苗。苗床通风量须先小后大，以通风后嫁接苗不萎蔫为宜，嫁接苗发生萎蔫时要及时关闭棚膜。
2.3.3?遮阴管理
嫁接后前3 d要用遮阳网覆盖小拱棚，避免阳光直射；嫁接后4～6 d见光和遮阴交替进行，中午光照强时遮阴，同时逐渐延长见光时间，如果见光后叶片萎蔫，要及时遮阴；以后随着嫁接苗的成活，中午要间断性地见光，待植株见光后不再萎蔫时即可去掉遮阳网。
2.3.4?嫁接苗成活后的管理
10 d后嫁接苗开始生长，去掉小拱棚转入正常管理阶段，并及时抹除砧木上的萌蘖。此时要注意温度不可忽高忽低，以防发生苗期病害，白天温度控制在25～27 ℃，夜间15 ℃左右。水分管理以见干见湿为原则，既不能浇水过多，也不能过分干燥，当发现表土已干、中午秧苗有轻度萎蔫时，选晴天上午适量浇水，水量不宜过大。定植前5～7 d要加强通风，降低温度进行炼苗，使苗子敦实健壮，以适应定植后的田间环境。当嫁接苗具有6～7片真叶时即可定植。
3?适时定植
在嫁接苗6叶1心时及时定植，定植期为1月31日，行距65 cm，株距33 cm，每667 m2种植3 100株。
4?重施底肥，合理追肥
定植前施足底肥，每667 m2施腐熟鸡粪6 000 kg、磷酸二铵75 kg、硫酸钾型复合肥62.5 kg、45%三元复合肥125 kg，撒施后旋耕两遍，深翻30 cm。
番茄生长期间的追肥原则是一穗果一次肥，在番茄第一穗果核桃大小时进行追肥促果，每667 m2施用硝酸钾冲施肥16 kg＋尿素5 kg；第二穗果到第四穗果期间，同样也是等到果实核桃大小时进行追肥促果，肥料用量与第一穗果相同。同时结合病害预防，每10 d向叶面喷施1次0.2%的磷酸二氢钾。1月31日定植后，在温室内增施二氧化碳气肥，每667 m2吊挂20袋，可增强植株的光合作用，增产效果明显。
番茄的管理技术范文5
关键词 番茄；优质；高产；栽培技术；高山地区
中图分类号 S641.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）01-0087-01
山东省临朐县地处鲁中山区，潍坊市西南部，最高海拔1 032 m，山区丘陵面积很大，全县山区丘陵地块越夏番茄面积发展到1 000 hm2。通过试验示范总结出了高山地区番茄优质高产高效栽培技术，现总结如下。
1 品种选择
优良品种对番茄的栽培影响非常大。菜都5号（原名1857）：属无限生长类型，中早熟品种，生长势强，幼果白绿色，成熟后果色粉红，果面光滑，肉质多，耐热性好，抗病性强，皮特厚不易裂果，单果重300 g左右，平均产量150 t/hm2以上。毛粉802：植株属于无限生长型，产量高，长势很强，是中晚熟的品种，抗逆性强，果实不容易裂开，可以抵抗病毒，产量在75 t/hm2以上。L402：植株属于无限生长类型，耐贮运，果实的硬度大，商品性良好，可以抵抗病毒病，对其他病害也有抵抗能力，产量在97.5 t/hm2左右。
2 适时播种
高山地区植被较好，树下腐殖土资源丰富，过筛后作为育苗土，既疏松透气，又不带土传性病菌。高畦育苗。畦内施入500 kg腐熟的有机肥，加少量三元复合肥。苗床高出地面10～15 cm以防雨涝。准备育苗床450～600 m2/hm2，畦宽1.5 m，整平畦面。播种前要进行种子催芽。把买来的种子用清水淘洗2～3遍后，置于温水中泡4～5 h，捞出晾干，纱布包好，放在30 ℃左右温度条件下催芽。每12 h翻种1次，80%的种子破口露白时，即可播种。从4月上旬至6月上旬，分期播种，分期移栽，分期上市，提高效益。播种前7～10 d，育苗畦浇水，让草长出后去除，再整平畦面。浇足底水，种子掺土均匀撒播，覆土厚0.5～1.0 cm[1-4]。
3 苗期管理
进入5月下旬，雨水开始多，温度开始升高，在管理苗床时，应该主要预防雨涝和高温，以确保苗壮、苗全。在防高温和防雨涝的工作中，苗床必须要有遮荫或者是遮雨的大棚，覆盖物可以是薄膜，每天9：00―16：00遮荫，遇到下雨天，必须盖棚。盖棚时应把四周都掀开通风。等到3～4片叶子之后，要把薄膜和草苫都掀开。用小水勤浇苗床，这样利于降低床温。
此外，徒长、病毒病也是制约番茄壮苗的重要因素。主要是防病毒病和蚜虫的发生。方法：一是可以通过利用防蚜纱网或者是遮阳网，二是清除苗床周围3～4 m范围内的杂草。预防徒长就是从幼苗心叶长出时起，及时间苗，把苗距保持在5～7 cm，2片真叶时，喷1遍100 mg/kg的多效唑，从而防止植株徒长[5-7]。
4 适时定植
一是整地做畦。尽量施入优质的土杂肥75 t/hm2以上，复合肥或者是磷酸二铵750 kg/hm2，深翻后做成1.5 m宽的平畦。二是适时定植。当苗长到4～5片叶时定植。为了防止苗子萎蔫，应该在阴天或者是下午时移栽，移栽的深度最好可以埋住原根系，切忌栽后浇水。一般株距为35 cm，行距为75 cm，密度控制在3.75万株/hm2左右[8]。
5 田间管理
5.1 植株管理
高山地区番茄全部采用搭架栽培。番茄缓苗后及时中耕除草，培土成垄。然后插支架，架干高1.5 m左右，将植株绑缚上架。
番茄用15～20 mg/kg的2，4-D或20～30 mg/kg番茄灵溶液涂花柄或喷花，能防止落花落果，保证坐果。具体的方法：用毛笔蘸上药液涂抹在花柄处，但是不可以将药液洒到茎叶上，防止药害。配药时要严格按照说明书标注的浓度，切不可配制过高或过低浓度的药液，更不可以重复多次使用该药液。坐果后，视果实多少，再行疏果，去大去小，保持果型一致，每穗留3～4个果实。番茄生长期，及时去除结果枝上的侧枝，以节约植株养分。去除侧枝时，尽量少用手接触植株茎叶部，提倡“推杈”、“抹杈”法。高山地区番茄多采用无限生长型种子，根据种植时间早晚打顶，打顶时留1～2片叶，可留4～7穗果。
5.2 追肥浇水
植株成活后，施三元复合肥150～225 kg/hm2提苗；植株开花时，追施高磷高钾三元复合肥600 kg/hm2促果；同时，不定期喷施0.2%磷酸二氢钾叶面肥，充分满足植株对养分的需要。山区丘陵地块，水浇条件有限，应采取储存雨水等多种方法，创造条件浇水，充分满足植株对水分的需要。
6 病虫害防治
叶霉病的危害部位主要是叶片。高湿高温是叶霉病发病最有利的条件，防治上，可用70%甲基托布津1 000倍液、50%多菌灵800倍液或1∶1∶200波尔多液喷雾[8]。病毒病主要有以下3种类型：蕨叶型（卷叶型）、花叶型、条斑型，可用20%病毒A 500倍液或5%菌毒清300倍液喷雾防治。病毒病以预防为主，一般在番茄定植后，每10 h喷洒1遍氧化乐果防治蚜虫，预防病毒病发生。疫病的危害部位主要是茄茎、叶、果等器
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官，包括早疫病和晚疫病2种。该病的防治可用50%扑海因1 000倍液、64%杀毒矾500倍液喷雾防治[8]。主要虫害是蚜虫，可以用虫满克200倍液、10%吡虫啉200倍液等喷雾防治。
7 适时收获
临朐县高山地区一般在8月上旬开始采收番茄，会一直延续到10月底。果实的颜色都会经历绿―白―转色（红色或粉红色）3个过程，根据储运时间的长短，来确定最佳的收获时间。
8 参考文献
[1] 山区越夏番茄栽培管理技术[J].中国果菜，2010（12）：35-36.
[2] 吴丽侠.番茄栽培技术[J].现代农业科技，2012（13）：93.
[3] 赵洪彦.大棚无公害番茄栽培技术[J].现代农业科技，2008（2）：27.
[4] 王清江.日光温室番茄栽培技术[J].农村科学实验，1994（11）：15.
[5] 周成河，黄泽敏，张怀平.高山地区番茄栽培技术[J].安徽农业科学，2003，31（5）：848-849.
[6] 何圣米，龚亚明，胡齐赞.高山地区大棚番茄避雨栽培技术[J].上海蔬菜，2010（5）：24-25.
番茄的管理技术范文6
关键词：番茄;穴盘;育苗技术
中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）13-61-02
近年来，新疆地区番茄栽植面积逐步扩大，其中加工番茄栽培面积超过6.67万hm2，充分满足了市场需求。根据调查，目前部分菜农仍然采用传统育苗方式，影响了番茄的生产效益，即使采用了穴盘育苗方式，也有很多不科学的地方。在此背景下，通过实地考察，笔者对番茄穴盘育苗技术进行了归纳总结，以供参考。
1 播前准备
1.1 品种选择 根据气候、土壤、水源等因素选择适宜的品种，一般杂交品种生长势好、丰产性高，因此建议优先选用杂交品种。在新疆地区性状表现较好的番茄杂交种有：（1）早熟品种：屯河8号、立原8号、新番9号、屯河45号、石番15号、石番18号;（2）中熟品种：Q027、屯河26、AS9080、AS9081、屯河41号、红宝9号、石番27;（3）晚熟品种：屯河6号、屯河46号、屯河48号、屯河3号、新番4 号。因地域、气候不同各品种在熟性上会有差异。
1.2 出苗率测定 为了确保育苗成功，在育苗之前要检测种子的出苗率。具体操作步骤为：充分混合种子，将100粒种子放于穴盘中，深度达到1cm，再用清水喷洒，以穴底出水为准，当出现第一个叶片时，记录好出苗的数量，进而计算出苗率。试验时采用与生产所用育苗基质相同的基质。每批次种子设3次重复，3次重复出苗率的平均值代表种子出苗率。若3次重复间差异大于5%，视本次出苗率试验无效，应重新试验。
1.3 用种量确定 在测定完发芽率之后，还应确定用种量。具体方法为：按GB/T3543.7-1995测定种子千粒重，按下式计算用种量[1]：
Ι=X/（L×c）×Q （3）
式中：Ι，用种量;L，出苗率;c，成品苗率;X，所需成品苗数;Q，种子千粒重。
1.4 穴盘选择与消毒 在播种之前，首先应选择合适的穴盘。目前，番茄育苗穴盘一般为50、72、105孔规格的PS吹塑穴盘，新疆穴盘育苗大部分采用的是72孔穴盘，少部分用的是105孔[2]。选择好穴盘之后，还应对穴盘进行消毒处理，具体操作步骤为：使用100倍福尔马林浸泡穴盘10min，再用清水冲淋后晾干，以备后续使用。在准备好穴盘，并进行消毒之后，还应对设施消毒，消毒剂可以采用75%百菌清可湿性溶液或50%多菌灵可湿性粉剂。
1.5 基质配制 在准备好穴盘和育苗设施后进行基质配置。基质是幼苗生长的介质，对于育苗成败起着非常关键的作用[3]。可以用消过毒的洁净的混凝土或者基质搅拌机，按照一定的比例把草炭、蛭石、珍珠岩、肥料等混合在一起，并达到NY/T2118要求。
2 播种育苗
2.1 种子处理 在播种之前要对种子进行处理，对种子的处理方法一般采取热水-福美双复合消毒方法。（1）第一，使用纱布把种子包裹起来，保证种子散开，不能包裹的太紧;（2）在锅内用37℃的水把种子预热;（3）在另一个水浴锅把种子盛起来，再使用50℃的水消毒，时长为25min，并严格控制好时间和温度，不然会把种子烫伤;（4）在对种子进行高温处理后，快速用自来水冲洗种子5min以停止热作用;（5）将种子取出并平摊开来，在没有污染的情况下晾晒种子;（6）等到种子晾晒干后，使用50%福美双可湿性粉剂拌种，福美双用量为种子质量的0.2%（w/w）。
2.2 基质填装和压穴 育苗设施、种子、基质都准备好之后，进行基质填装和压穴。其操作的流程是：（1）将水注入搅拌好的基质中，使基质达到30%～40%的湿度;（2）在每个穴中填满基质，并使用刮板把多余的基质挂掉，以漏出穴盘空格为准，然后选用跟穴盘规格相符合的打孔器，在穴盘的每一个穴上打出1cm直径、1cm深度的播种孔[4]。
2.3 播种 通过机械或者人工的方法播种完种子后，把穴盘上面的土层用刮板刮掉，使其漏出穴孔。使用人工的方式或者喷洒的方式对穴盘进行喷水，以穴底漏出水为准。
3 苗期管理 （下转69页）
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3.1 水分管理 在幼苗开始快速生长发育时，对水分的要求会增加，但是穴盘内的基质又少，满足不了株苗对水分的需求，进而会对株苗造成很大的伤害，甚至会造成株苗死亡。对于水质的最理想的标准是：要有低于0.75的可溶性盐或者EC值，5.4～6.5的pH值，这样就能够大量吸收养分，当碳酸盐不高于2mol/L时，禁止富含重金属、有毒离子和微生物的污水。在对穴盘进行育苗时，一定要保证水分均匀，供水充足。番茄穴盘苗供水管理见表1。
表1 番茄穴盘苗供水管理
[幼苗生长时期＼&水分管理＼&种子萌芽期＼&相对温度维持95%～100%，
供水以喷雾粒径15～80μm为佳＼&子叶及茎神长期＼&相对温度应降到80%，增加基质通气量＼&真叶生长期＼&供水应随苗株成长而增加＼&成苗及炼苗期＼&限制供水，提高植株适应性＼&]
3.2 养分管理 可以选用NPK比例为20∶20∶20、15∶15∶15、15∶10∶30等复合肥进行穴盘育苗，然后根据不同时期的株苗，施肥不同比例的复合肥。根据相关研究表明，环境在很大程度上影响着作物对养分的利用，如温度、水分的供给、光线等都会影响到养分的吸收利用。当温度适中时，农作物对水分的吸收最为旺盛，温度过高或者过低都会影响收养分的吸收。在对基质进行浇水时，常常以基质的含水体积约35%～50%为佳，基质太干或者太湿都不利用株苗的生长发育。对幼苗的影响产生最大作用的是氮肥，当氮肥含量较低时，株苗根系的发育就不好，而株苗的抗病能力又在很大程度上由钾、钙及硅元素含量的高低决定的。番茄穴盘苗养分管理参见表2。
表2 番茄穴盘苗养分管理
[育苗时期＼&施肥要点＼&pH＼&EC（mS/cm）＼&萌芽期＼&淡施，25～75mg/kg硝酸钾（KNO3）＼&5.8～6.5＼&0.75～1.2＼&子叶及
展根期＼&复合肥（15-15-15）50mg/kg＼&5.8～6.5＼&0.75～1.2＼&本页期＼&可用量可增为125～350mg/kg＼&6.2～6.5＼&1.0～1.5＼&成苗期＼&减少施肥，改施硝酸铵（CaNO3）＼&6.2～6.5＼&1.0～1.5＼&]
3.3 病虫防治 在病虫害防治时，应采取预防为主，综合治理相结合的方针，把农业防治、物理防治及化学防治作为控制病虫害的辅助原则。在穴盘育苗的生长阶段，可以采用20～22目防虫网全面覆盖，对株苗进行封闭式全面管理。制作25cm×40cm规格的黄板，在大约667m2的范围内搁置约30～40块黄板，进而进行黄板诱蚜。也可以施用50%扑海因可湿性粉剂1 500倍液、或75%百菌清600倍液、或50%速克灵1 500倍液，对番茄早疫病进行防治。用5%植病灵1 000倍液、或20%病毒A500倍液、或病毒K1 200倍、或抗病威800倍液对番茄病毒病进行防治。
3.4 壮苗措施 在种植蔬菜时，由于地上部分和地下部分很容易受到生长空间的制约，并出现徒长的情况，导致株苗变得非常脆弱，这时应采取的办法是提高光照强度、严格控制环境温度及水分，以促使株苗健壮。可以把茎秆粗壮、子叶完整、叶色浓绿、生长旺盛，根系将基质紧紧缠绕、形成完整根坨，无黄叶，无病虫害作为衡量株苗健壮的标准。在春季，40～45d是番茄苗龄的标准，25～30d、真叶数为4～5片作为夏秋栽培番茄苗龄的标准。
参考文献
[1]邓琼芳.江油市秋番茄集约化穴盘育苗技术[J].四川农业科技，2015，01：30-31.
[2]张志刚，尚庆茂，董春娟.番茄穴盘育苗播后灌溉施肥技术研究[J].上海农业学报，2014（06）：83-85.
[3]段立军.番茄穴盘育苗中菇渣复配基质配方与不同肥料施用量的筛选[J].黑龙江农业科学，2014（01）：37-40.