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草莓的栽植方法范文1
论文摘要 草莓是一种世界各国普遍栽培的小浆果,经济价值较高。阐述了园地选择、品种配置、栽植技术和田间管理四个环节的草莓露地栽培技术,为提高草莓栽培技术提供参考。
草莓露地栽培是指在田间自然条件下,不采用任何保护性设施(如温室、塑料大棚、小拱棚等)的一种栽培方式,栽培管理省工、省力,经济效益很高。但露地栽培既要选用适合的品种,又要改良栽培技术,才能进一步提高露地栽培的经济效益。现将其主要技术介绍如下。
1园地选择
草莓可以利用幼年果树的行间进行栽培,也可以专门建立草莓园。草莓园应选地势稍高、地面平坦、灌溉方便、光照良好、土壤肥沃疏松的地块。在北方冬季寒冷地区应选背风向阳的地方,而在高温湿润的南方宜选背阴凉爽的地方。选择时还要注意前茬作物,一般前茬以蔬菜、豆类、瓜类、小麦和油菜较好,番茄和马铃薯因与草莓有共同性病害,其前茬地不宜用。草莓地连作也不合适,要间隔1~2年。
2栽植前准备
栽植前整地作畦,而后灌1次小水,适当镇压,使土壤沉实,以免栽植后浇水植株下陷,埋没苗心,影响成活。
3品种配置
草莓虽是自花授粉结果,但异花授粉的增产效果明显。因此,除主栽品种外,还应配置其授粉品种。原则上1个草莓园品种不宜少于3~4个,2个品种间的距离不宜超过25m,同一品种在园内配置应比较集中,以便于管理和采收。品种应包括早、中、晚熟品种,以便错开采收高峰,缓解采果劳力紧张的矛盾,延长鲜果供应时期。在栽植面积大、地势不一致的条件下,应把早熟和中早熟品种栽在较高的地点,因为地势高,春季土温升得快,有利于根系提早活动,且能减缓花期晚霜的危害。
4栽植技术
4.1栽植时期
草莓适宜栽植的时期,因不同地区而有别,除了要考虑作物茬口外,还要从苗的生育状况、气温高低、湿度大小及栽植后生育期长短等方面综合考虑。在条件具备时,原则上掌握宜早不宜晚。有条件的情况下可以春栽,时间一般在3月下旬至4月上旬;但在生产上多习惯于秋季栽植,一般长江中下游地区可在10月上中旬栽植。秋季栽植的优点是定植时间长,劳动力充足,而且正值雨季,土壤水分和空气湿度较大,缓苗快,成活率高,并且有足够的生长期,能保证植株生长健壮,形成饱满的花芽,有利于安全越冬。
4.2栽植方式
4.2.1定株栽植。按一定株行距栽植后,植株发出的匍匐茎必须全部摘除。此方式多用于高垄种植,可使植株养分集中,有利于提高产量和质量,但需苗量大,摘除匍匐茎用工多。第2年在植株选留上,可于结果后留老株去匍匐茎。第3年是结果后留新株去老株,即保留匍匐茎苗,疏去原有母株,按固定株行距选留健壮的新苗,这样就地更新,换苗不换地,产量较稳定。
4.2.2地毯式栽植。定植时按较大株行距栽种,让植株长出的匍匐茎在株行间扎根生长,直到均匀地布满畦面,形成地毯状,对延伸到规定范围以外的匍匐茎一律去除。这种方式多用于平畦种植,可在苗木不足、劳力紧缺的情况下采用,但不要栽植太稀,否则会影响产量。
4.3栽植密度
株行距要根据栽植制度、栽植方式、土壤肥力、品种特性等决定。如1年1栽制的种植方式以及株型小的品种、肥力差的地块,行距可适当密些;多年1栽制或用地毯式栽植方式、土壤肥力又较高的地块,可适当稀些。①平畦栽培:一般畦宽1.2~1.5m,每畦栽4~6行,行距20~25cm,株距15~20cm,约栽18~24万株/hm2。②高垄栽培:垄高25cm,垄宽50~55cm,每垄栽2行,行距25cm,株距10~15cm,约栽15万株/hm2以上。
4.4栽植方向
草莓栽苗时应注意定向栽植。生育良好的植株根茎基部均略呈弓形,高垄移栽时将这弯曲的凸面朝向垄沟一侧,因为凸面是将来抽出花序的部位,这样栽植可以确保草莓果结在垄的外侧坡上,便于垫果和采收。如是平畦栽植,边行花序抽生方向应朝畦里,以防花序伸到畦埂上不便作业。
4.5栽植深度
栽植深度是草莓成活的关键。栽植过深,苗心被土埋住,易造成苗腐烂;栽植过浅,根茎外露,不易产生新根,苗容易。合理的深度应使苗心的茎部与地面平齐,使苗心不被土掩埋,栽后马上浇1次透水,如发现有露根淤心现象以及花序预出方向不合要求的植株,应立即调整,重新栽植。
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5田间管理
5.1中耕除草
中耕有利于土壤通气和增加土壤微生物的活动,促进有机物的分解,从而提高肥料的利用率,促进草莓根系和地上部旺盛生长;同时消灭杂草,防除病虫害,是保证草莓获得高产优质的一项重要技术措施。
不同的草莓园,中耕次数和时间应根据情况而定。在杂草少、土壤疏松的新草莓园,全年可进行5~6次,尽可能做到园地清洁,不见杂草,排灌畅通。中耕深度一般以3~4cm为宜,太深会伤及根系。果实采收后,根系处于旺盛生长时期,结合施肥培土,中耕深度可加深到8cm左右。
5.2施肥
草莓作为多年生草本植物,每年都需要从土壤中吸收大量养分,产量越高,需肥量越大。据研究,如草莓产量11 250 kg/hm2,大约需要氮肥150kg/hm2、磷肥75kg/hm2和钾肥150 kg/hm2。草莓施肥应以基肥为主,在定植前,结合耕翻整地时施入,可施圈肥90~120m3/hm2、大粪干7 500kg/hm2、豆饼375kg/hm2、过磷酸钙1 500kg/hm2,以保证草莓整个生命周期内生长发育的需要。草莓追肥也很重要,它可以满足草莓不同生长期对养分的需求。
5.3灌水
草莓是需要水分较多的浆果植物,全年都要求足够的水分,除结合每次追肥后浇水外,如遇干旱也要及时浇水,尤其是开花后到浆果成熟期间,保证充足的水分供应,有利于增大果个,提高产量。
但是草莓园的灌水时期一定要考虑当地的降水时期和降水量的大小。北方7~9月雨水较多,这期间土壤温度大,含水量多,一般可不进行灌溉。3~6月正值草莓开花结果期,又是需要水分最多的时期,为了保证丰产,必须进行灌水来满足草莓的需求。灌水方法可在行间开沟引水沟灌,垄栽的可直接在垄沟内灌溉。每次灌水量要适当,不可过大。
5.4摘除匍匐茎
匍匐茎是草莓的繁殖器官,但在生产园中,过多地抽生匍匐茎会严重消耗母株营养,尤其是在干旱年份或土壤条件差的情况下,匍匐茎长出后,节上形成的叶丛不易发根,生长完全依靠母株供应养分,不及时摘除既影响当年产量,又影响秋季花芽的形成,同时还降低了植株的越冬能力。试验证明,摘除匍匐茎比不摘除可增产40%。一般1年中摘除匍匐茎3~4次,6月下旬以后是匍匐茎大量发生时期,至少应每3周进行1次。
5.5疏花疏果
在开花前,花蕾分离期,对高节次花进行适量疏蕾,使每花序结果不超过12只,这样可以节省和集中养分,使留下的花朵坐果整齐,果个增大,大小均匀,并使成熟期集中,减少采收次数,节省用工。疏果在幼果期进行,及时疏去畸形果、病虫果。疏果是疏花的补充,可使果形整齐,提高商品果率。
5.6垫果除叶
草莓的栽植方法范文2
1 选择良种
1.1 丰香
日本引进早熟品种,植株生长势强,匍匐茎抽生能力强。花大,果多,果实圆锥形,果肉细腻,香味浓郁,甜酸可口,低温时畸形果少,果色鲜红。单果质量12~14 g,667 m2产量1 500 kg左右。
1.2 花兰地
早熟,抗病性和抗逆性强,个大,色彩艳丽,品质佳,植株开展,生长势强,果实圆锥形,整齐,美观,果面平整无棱,鲜红色,有光泽,果硬,比较耐贮藏和运输,但香味淡。高产、稳产,单果质量达30 g,667 m2产量1 500~2 000 kg。
1.3 樟姬
自日本引入,植株高大,果柄特长,果实长圆锥形,果肉细腻,品质好,香味浓,含糖量高达14~17度,成熟早,不耐运,适合城市市郊游客下地自摘,平均单果质量15~20 g,667 m2产量1 600 kg左右。
2 育苗
草莓的种子非常小,不宜采用种子繁殖。生产上常常用匍匐茎进行繁殖。草莓匍匐茎的特征是,偶数节生长不定根,奇数节不能生长不定根。因此,用匍匐茎繁殖草莓时,要把偶数节埋入土中,以促其生长不定根。如果不埋入土中,偶数节也能长出不定根扎入土中,只不过时间略长一些。当小苗长出4~6片叶时,可以与母株分离成独立生活的苗。从每年的4月开始育苗,有条件的地方可进行假植育苗,提早上市,提高产量。
3 选地和整地
3.1 选地
选择地势稍高、地面平坦、灌溉方便、光照良好、土壤肥沃疏松、保水保肥力强的中、晚稻田。番茄和马铃薯因与草莓有共同性病害,其前茬地不宜使用。
3.2 整地
深耕25~30 cm,每667 m2施腐熟的猪、牛、鸡粪肥1 500 kg、钙镁磷肥50 kg,三元复合肥50 kg,同时撒施生石灰粉50~75 kg,一起与表土耙匀耙细。
3.3 作畦
起垄作畦,垄高25~30 cm,垄面宽50 cm,沟宽40 cm,畦面整成龟背形。
4 定植
4.1 定植时间
定植过早,遇高温干旱,成活率低;定植过迟,影响侧花芽分化。一般9月下旬至10月上旬移栽,视幼苗生长状况和天气而定,尽可能抢阴天定植。
4.2 定植密度
选用根系发达、白色根多的壮苗,双行种植,行距20~25 cm,株距15~20 cm,667 m2栽植8 000~ 10 000株。定植前用萘乙酸5 mg/L浸泡根系2 h,并剪除部分老叶和黑色老根。
4.3 定植方法
定向栽植苗子。发育良好的植株根茎基部略呈弓形,高垄移栽时应将弯曲的凸面朝向垄沟一侧,因为凸面是将来抽出花穗的部位,这样栽植可以确保草莓果实结在垄的外侧坡上,有利于光照和通风,提高果实质量,便于采收,减少病害发生。
4.4 定植深度
栽植深度是草莓成活的关键。栽植过深,苗心被土埋住,易造成苗腐烂;栽植过浅,根茎外露,不易产生新根,苗容易。合理的深度应使苗心的茎部与地面平齐,使苗心不被土掩埋,做到深不埋心,浅不露根。栽后马上浇1次透水,如发现有露根淤心现象以及花穗预出方向不合要求的植株,应立即调整,重新栽植。
5 田间管理
5.1 及时补苗
种后1周,查看苗子是否成活,及时补缺。
5.2 中耕除草
盖膜前可进行中耕2~3次,尽可能做到园地清洁,不见杂草,排灌畅通。中耕深度一般以3~4 cm为宜,太深会伤及根系。
5.3 追肥
种后1苗成活,视苗生长情况施速效肥,可促进花芽分化,以薄施勤施为原则。如用20%人粪尿或667 m2用5 kg的尿素对水淋施,5~7天1次,保持土壤湿润。草莓生殖生长对养分的竞争能力弱,开花前后追肥是保证高产优质的重要措施。草莓从定植至开花为40天左右,开花前后各追施1次肥料,667 m2施三元复合肥10~20 kg、硫酸钾5 kg。采收6~8次果以后,再追施1次肥,667 m2施三元复合肥10~15 kg。用打孔法施肥,孔深15 cm左右,孔位于两植株之间。
5.4 灌水
草莓是需要水分较多的浆果植物,全生育期都要求足够的水分,除结合每次追肥浇水外,如遇干旱也要及时浇水,尤其是开花后到浆果成熟期间,保证充足的水分供应,有利于增大果个,提高产量。灌水方法可在垄沟内灌溉。每次灌水量要适当,不可过大漫过畦面。尽量小水勤浇,水多易引起灰霉病的发生,有条件时可进行滴灌。
5.5 整枝和疏花疏果
及时摘除老叶、病叶、匍匐茎,减少养分消耗,以免影响当年产量和秋季花芽的形成。适当疏花疏果,疏花在开花前花蕾分离期进行,对高节位花进行适量疏蕾,使每花穗结果不超过18个,这样可以节省和集中养分,使留下的花朵坐果整齐,果个大、均匀。在疏花过程中保留生长旺盛、花柄较粗的第一穗花蕾。疏果在幼果期进行,每株留果12~18个,疏去果梗过短、花小、果实不会长大和果实黄豆大时已经畸形的果、病虫果。疏果是疏花的补充,可使果形整齐,提高商品果率,15~20天进行1次。
草莓是常绿性植物,常年新叶不断发生,老叶不断枯黄死亡,叶片不断更新。在生长季节当发现植株下部叶片呈水平着生,并开始变黄,叶柄基部也开始变色时,说明老叶已失去光合作用的机能,应及时从基部摘除,保留6~7片新叶即可。
5.6 预防病害
定植成活后用75%甲基托布津600~800倍液或75%达科宁(百菌清)可湿性粉剂800~1 000倍液喷雾防病,隔7~10天1次,连用2~3次。
5.7 覆盖地膜
开花前需盖地膜,目前生产上通常用黑色地膜。在11月上中旬,即种后1个月左右,在晴天,露水干后进行。方法:两个人将地膜盖过畦面后拉直固定,再从两边将地膜嵌入畦底固定,使面上平直,然后在苗心处撕开地膜,扯出苗,整理成原状。自盖地膜开始,根据天气情况,每周进行畦沟灌水1次,并防治病虫害1次,可喷1次5~10 mg/kg的赤霉素促抽长和开花。
6 病虫害防治
6.1 叶斑病
叶片上出现深红色小圆斑,后期扩展形成圆形病斑,周边有明显的紫红色至灰棕色带。发病前或初期用代森锌合剂500倍液,或杀毒矾600倍液喷雾防治。
6.2 灰霉病
果实、花瓣、花萼、果梗、叶柄均会受感染。浆果成熟期是该病害盛发期,高湿是发病的重要条件,连绵阴雨时病害严重。应及时清除老叶、病叶、病果、病花,并集中销毁。用75%达科宁可湿性粉剂800~1 000倍液预防,用50%速克灵可湿性粉剂 1 000倍液或50%扑海因可湿性粉剂1 000倍液轮换使用防治,隔7天1次,连用2~3次后改用预防剂继续防治。
6.3 蚜虫
可用5%吡虫啉乳油2 000~3 000倍液防治。
6.4 叶螨类
主要为红蜘蛛和锈蜘蛛,隐在叶背吸食叶片汁液。受害叶黄化卷曲,植株矮化。各时期都会发生,应从定植成活后开始防治。草莓育苗期间,及时浇水,避免干旱。红蜘蛛在植株下部老叶栖息,密度大,为害严重,所以要及时摘除老叶和黄叶,并将虫叶、病叶销毁。用1.8%阿维菌素乳油3 000倍液喷雾防治,隔5天1次,连用2次,要求药量要足,喷雾均匀。
草莓的栽植方法范文3
一、整地与施肥
大棚栽培草莓与露地不同,主要采用大垄栽培,所以在定植前首先要打垄,垄底宽是80cm,垄顶宽40cm。打垄同时每亩施有机肥2500~3000kg,过磷酸钙15~25kg。
二、定植
定植时间是8月1日—8月10日,定植行距25cm,每垄双行,株距15~20cm,亩定植1000~1200株。定植前剪去老叶,疏除黑色的根状茎及部分须根,以刺激新根发生,有条件时,可用5~10ppm的萘乙酸溶液浸根2~6h,以促发新根,提高成活率。定植时要将草莓茎的弓背向外,花序一般从花背方向伸出,以使花序排列整齐,便于垫果和采收。草莓新茎很短,栽培时要严格掌握深度,使心基部与土表平齐,与原来植株生长情况一致。栽植越深,埋过苗心,容易引起腐烂,导致死亡。栽植过浅,须根外露,秧苗易于干枯,栽植时要使根系舒展,与土壤密切接合。栽后立即灌水,必须灌透,叫定植水。灌水后应及时检查秧苗,对淤心苗及露根苗,立即进行扒出和培土,缺苗应及时补苗。
三、定植后管理
定植后一周内应每天灌一次水,以后每周灌1~2次。中耕除草能改善土壤通气状况和土壤微生物的活动,促进有机质的分解,增加土壤养分,促进根系生长。中耕深度为3~4cm,注意不要损伤根系。9月初进行追肥,追肥以N、P、K复合肥为主,垄上双行草莓中间开沟施入然后结合灌水进行,能促进花芽分化,提高越冬能力。
四、越冬防寒与解除防寒
当棚内上冻时即可进行超冬防寒,防寒前,先灌防冻水,然后垄上覆地膜,注间覆地膜不能太早,否则棚内温度高易造成秧苗腐烂。在地膜上再盖上稻草或其他植物秸秆,这样即可安全越冬。
五、施肥灌水
在草莓发芽期,开花前各进行一次追肥,追肥的方法是将尿素溶解于水,浓度为0.5%,浇在草莓根部或叶片上,促进草莓生长和开花结果。
六、温湿度管理
1.保温初期
白天温度25~30℃,一般不超过35℃;夜间10℃左右,最低气温在8℃以上。地温17℃~23℃;湿度保持为85%。
2.开花期
白天温度20℃~25℃;一般不超过30℃;夜间保持在8℃~10℃。湿度为30%~50%.否则对花粉萌发和授精不利。
3.果实膨大期
白天温度20℃~24℃;夜间5℃~7℃左右;最好保持在8℃以下,夜温若高于8℃,果实着色快,但果个增长慢,容易形成小果。湿度保持在60%~70%。
4.果实成熟期
白天温度20℃~25℃;夜间8℃~10℃左右,夜温若高于10℃,果实成熟期提前,但果个会变小,因此注意白天放风,湿度保持在60%~70%。
七、植株管理
1.除老叶与弱芽
草莓是常绿性植物,一年中新叶不断发生,老叶不断枯死。生长季节摘除部份已枯死的老叶,病叶,可节省养分,促进植株健壮生长。
2.疏花蕾
将花序上后期才能开的高级次的花适量疏除,同样可以减少养分消耗,增大果实个头,使之大小均匀,成熟期集中,减少采收次数,节约采收用工。
3.除匍匐茎
匍匐茎的生长,消耗母株营养。尤其是覆膜或土壤条件差的情况下,匍匐茎发出以后,其茎上形成的叶丛不易生根,其生长完全靠母株供应养分,如不及时摘除势必影响母株生长和果实的产量,栽培中应将匍匐茎全部及时摘除。
4.防霜
草莓植株小,对霜冻敏感,幼叶、花、采收期易受霜害,影响产量。因此,在早春应做好防霜工作。可经常听天气预报,有霜冻的天气可采用二层覆盖,或采用喷灌等措施。
5.采收与包装
草莓开花后30d左右浆果成熟。采收期(5月中旬)可延续20d左右,在采收期每隔1~2d采收一次。每次采摘时要将适宜成熟度的浆果全部采净,以免延到下一次采收时由于过熟造成腐烂。一天中以露水干到炎热来临前采收为宜。晒热的浆果或露水未干采收下的浆果均易腐烂。草莓浆果特别柔嫩,采收时必须轻放,用大拇指和食指把果梗掐断,连同果柄一起摘下,不能硬采硬拉,不要损伤花萼,更不要碰伤浆果。对病虫果、畸形果应单独另放,不可混装。采收的果实应装入塑料盒内或木条盒内然后装入木箱或塑料箱内,摆放的层次要少、相互之间不挤压为宜。采收包装是保证草莓质量的最后一道重要工序,要认真做好采收包装工作,达到使果实不挤,不碰、不耐运输的目的。
草莓的栽植方法范文4
1 发展现状
1.1栽植面积由小到大
临汾草莓产业发展始于上世纪80年代,1982年临汾果树场从河北保定地区引进鸡心品种栽培,随后平川县市开始也少量引进了香玉、美珠等品种进行栽培,但一直处于零星露地草莓栽植阶段,全市草莓栽培面积仅有13.3~15hm2。到2000年,全市草莓栽培面积达到534hm2,大部分县市均有栽培,栽培品种有全明星、宝交早生、丰香、红颜、童子1号、甜茶理、卡麦罗莎等。此后,逐年较大面积发展,到2011年底,全市草莓面积已超过1200hm2。
1.2生产模式由单一变多样
目前,临汾草莓生产已由过去单一的露地栽培模式变为以露地覆膜栽培为主,塑料大棚和日光节能温室栽培并重的多种栽培模式,如霍州市在大张镇靳壁村建设冬暖式日光节能温室79个,在大张镇下乐平镇建设塑料大棚20个,在西张垣建设日光节能温室290个。全钢架无支柱温室11个,设施栽培面积达38hm2。襄汾县在新城镇沙女村建设了5个日光节能温室草莓采摘园。在露地覆膜栽培中,也由单纯栽植草莓变为与瓜菜套作的模式。如襄汾县景毛乡草莓和西瓜套种,每667m2草莓收入7000余元,西瓜收入2000余元,比单一栽培草莓提高经济效益30%左右。尧都区在乔李镇发展40hm2露地草莓,与药材、蔬菜进行套种。
1.3栽培技术从粗放到精细
过去,由于本市草莓生产处于零星栽培状态,在栽培管理上基本是粗放管理、土法管理,产量水平一直较低。采用设施栽培草莓生产后,一些县市果业部门开始重视草莓新技术的推广,举办培训班为当地传授草莓育苗、种植、防病治虫、土壤消毒等技术,实现了草莓从种到收全程科学管理。
1.4草莓市场从无到有
目前,临汾生产的草莓,80%为当地消化,20%远销周边地市及省城太原。就地消化的草莓已由农民自产自销变为市场化批发销售,在尧都、侯马、霍州等农贸市场已有专门的草莓批发零售区域,草莓市场初步形成。
2 存在问题
2.1栽培面积小,技术推广普及率低
临汾市草莓产业发展起步迟,主要集中在平川县市,到2011年底全市草莓面积仅占全市水果栽植面积的1.06%。草莓生产上主栽品种仅3~5个,不能满足城乡居民生活水平的提高以及对品种多样性的需求。由于面积小,果业部门不重视推广新品种及配套技术和不同种植类型的技术规程,使新品种、新技术和先进实用技术普及率低。
2.2单个种植,产品质量体系不健全
临汾市的草莓生产除少量“农超对接”的草莓基地外,草莓种植大部是一家一户种植,独立经营,缺乏对草莓特性的了解和种植管理技术的掌握,管理不到位,凭经验和感觉施肥、浇水、打药,只片面追求产量,忽视果品质量,使草莓质量难以保证。产品质量体系不健全,还表现在果品采后商品化处理和加工滞后,绝大部分草莓果用于鲜销,进行分等级商品化处理很少,仍然以统装混销为主。
2.3基础设施差,抗御自然灾害能力弱
除近两年新建的大棚、节能日光温室外,多数草莓种植户仍对大棚设施投入不足,大棚设施简陋,结构不尽合理,没有滴灌设备、加温设备和补光条件,温、光、湿难以调控,经不起大风和雪压,一遇到连阴天气就没有补救措施,风险很大,造成大棚设施产业滞后,产业抗御自然灾害能力弱。
2.4苗木质量差,植株生长势弱
草莓栽植多采用二年一栽或三年一栽制,单位面积用苗量大,从外地调苗成本高,种植户一般采用自繁自育种苗。由于缺乏相应的技术保障,原种苗经多次繁育后种性退化,造成苗木质量参差不齐,达不到优质苗标准,导致植株生长势弱、结果能力差、果个小、畸形果多、品质差、产量低、抗逆性差、病虫害逐年加重。
2.5施肥量不足,不重视有机肥的施入
由于有机肥腐熟时间长,占用场地大,搬运费工、费力,且为迟效性肥料,不如施用化肥见效快,导致大部分草莓种植户有机肥施入量不足,特别是多年种植的草莓园,有机肥施入量更少,更谈不上配方施肥。再加上多年的重茬种植,养分失衡,毒素积累,导致病虫害多发,果实质量变差等。
3 对发展草莓的建议
3.1扩大栽培面积
在草莓生产发展中,建议果业部门有目的地进行区域化和规模化草莓生产建设,通过政府推动,快速扩大草莓栽培面积。
3.2加强草莓安全优质生产
草莓园应选在生态条件好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域,产地环境要符合无公害产品或绿色食品产地环境质量标准。生产过程中要严格按照无公害农产品、绿色食品的标准进行生产,以有机肥为主,配方施肥,以确保草莓产品安全优质进入市场。
3.3引进新优品种和推广应用新技术
引进草莓新优品种,扩大草莓新优品种生产规模,提升产业档次。在尧都区、霍州市、侯马市、曲沃县各建立6.7hm2草莓精品基地,按照绿色食品标准进行栽培和管理,充分发挥示范带头作用。大力推广草莓脱毒苗应用技术、草莓连作土壤消毒处理技术、节水滴灌技术、放养蜜蜂技术、疏花疏果技术、配方施肥技术等,促进草莓优质果生产。
3.4大力发展基础设施栽培
草莓种植户在以露地栽培为基础的条件下,积极开展各种形式的栽培,如小拱棚、大棚、日光温室栽培。通过设施栽培来提早或延后果品上市期,保证草莓果品周年供应市场,增强市场竞争力,达到丰产、质优、高效。
3.5建立健全草莓无病毒种苗繁育体系
为提高苗木质量,保证果品质量安全,尽快建立健全草莓无病毒种苗繁育体系,推广无毒种苗。并采用专圃扩繁,从源头上解决草莓苗的随意留种、引种问题,促进草莓产业健康、持续、稳步发展。
3.6优化草莓土壤条件
草莓保护地栽培保护设施固定,很容易产生连作障碍问题。生产中应大力推广增施无害化处理的优质有机肥、日光温室消毒、秸秆生物反应堆和植物疫苗等技术,及时优化草莓土壤条件。增加土壤有机质,减少病虫害,提高抗重茬能力。采收结束后,应及时揭膜淋雨清除草莓植株。轮作其他作物,避免加重连作障碍。
3.7创新生产模式,应用多种轮作模式
开展“苹果园间作草莓”、“日光温室葡萄与草莓轮作”、“草莓套种西红柿”、“草莓套种青椒”、“草莓套种西瓜”等模式,如日光温室葡萄与草莓轮作栽培模式,草莓元旦、春节上市,葡萄7月份上市,使土地、能源得到了充分利用,发挥出了最佳效益,增加了草莓种植户收人。
3.8发展旅游休闲观光型草莓园
发展草莓休闲采摘、草莓观赏盆景、草莓农家乐等旅游方式,通过发展休闲观光草莓园,不仅对全市草莓产业的发展有一定推动作用,还能提升临汾市的旅游休闲和消费档次。全市拟在尧都区、侯马市、霍州市等郊区建立3座观光型果园,与尧庙、晋都、陶唐峪等相近旅游景点结合起来,走出一条果园生态旅游的新路子。
草莓的栽植方法范文5
我小时候特别爱吃番茄,沙沙的果肉,那酸酸甜甜的味道,实在是太诱人了。可不知道什么时候开始,市场上卖的番茄大都是催熟的了,虽然在储藏期和外观上都有了明显的提升,但是酸涩的口感实在是让人不敢恭维。无奈之下,我开始在家里种植迷你番茄,看着一串串红红的果子,吃着自己的劳动成果,成功找回那个记忆中的味道。
番茄,属一年生植物,喜温暖,怕冷也怕高温。种子最适发芽温度为20℃~30℃,生长适宜温度为20℃~25℃,超过35℃生长不良。在家里栽培的话,我建议大家采取先育苗再移栽的方式。育苗前进行浸种,将种子用清水浸泡6~8小时,看到种子露白后捞出来稍微阴干。育苗钵的话,我们用喝酸奶的小杯就行了,底部扎几个小眼儿,之后填土至距离盒边0.5厘米左右,浇水至底部有水漏出就可以了。在盒中间挖一个0.5厘米深的小坑,把泡好的种子放进去,轻轻盖好土就完成了。把育苗钵放到阴凉的地方,避免太阳直晒,记得每天用喷雾器喷水,保持土壤湿润。
大概1周以后我们会看到一对子叶破土而出,2周后会长出两对真叶,这时候要让它们多见见太阳,并且准备移栽了。移植时,我们以直径20厘米左右的花盆栽植一株幼苗为宜。1个半月之后,我们要用3根竹竿以品字形给植株做架,这里要注意的一点就是绑植株的绳子不要太紧,能保持稳定就可以了。
2个半月之后,番茄长到30厘米的时候会开出好多黄色的小花,这时要进行疏花,每串花序留下4~6朵花就行。下面我说的大家一定要注意,是非常关键的环节。番茄虽然是自花授粉,但是由于咱们在家庭阳台上种植,缺少风媒、虫媒帮助,授粉成功率很低,而且番茄特殊的一点就是,如果它开的第一朵花没有授粉的话,幼苗的生殖生长就会停止而继续进行营养生长,也就是说枝叶会继续茂盛地生长,之后开的花也将难以授粉。因此,确保第一朵花授粉成功是必须的,我们要进行人工授粉,在开花的时候,轻轻地敲敲花头,让雌蕊的柱头沾上花粉,也可以用毛笔轻蘸花蕊,使其授粉。
番茄栽培过程中,为了保证果实的饱满,还有一个重要的操作就是整枝打杈。一是摘腋芽,植株在开花后,在叶腋处会长出很多腋芽,我们要把它们全部去掉来保证主枝生长。二是摘心,当植株陆续开花到第四花序时,就到最佳时期了,可在第四花序的上方,把主枝连带2~3片叶子剪掉。还有就是追肥,我们分别在第一批、第三批果实膨起的时候追施磷钾肥为主的复合肥就行了。
熟透的番茄具有很高的营养价值,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、维生素A,以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。此外,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。顺便给大家介绍下番茄的两种吃法:生食,会大量补充人体所需的维生素C;如果加热食用,虽然维生素C含量降低,但是其中番茄红素这种抗氧化剂含量将大幅提升,因此说番茄是一种非常好的滋补佳品。
说完了番茄,接下来该草莓啦。草莓是我最喜欢的水果,无论是它的花朵还是果实都非常漂亮,绝对属于远可观赏、近可品尝的美味,而且非常适合在家中栽植。但是,如果从种子开始种起的话,收获的时间会比较长,所以我建议大家还是直接购买育好的幼苗来栽植比较方便。购买品种的话,建议大家选择四季品种,这样基本上全年都会有收获,特别是夏季的产量会比较高。在这里给大家说下挑选幼苗的简单方法,我们就选叶色青绿,在附着叶子的根部的冠状部分比较粗壮的就是好苗了。
好了,接下来我们来说说草莓幼苗的移栽。我建议大家选择长方形的种植盒,这样利于我们日后的管理,栽植密度以20~25厘米的间隔为宜。首先要明确一点,草莓的根系浅,在栽植时切忌深栽,少许覆盖根冠部分即可。还有一点就是,每株草莓幼苗上都有与花朵和果实生长方向相反的较长的枝蔓――匍匐蔓。在栽植的时候,我们只在每株幼苗上留长势最好的一根就好,并且注意将它们整理到同一个方向上。移植后要及时浇水、培土固苗,放置在荫凉处进行缓苗,期间要保持土壤湿润,大约一周左右的时间就可以。
草莓开花后,是需要我们进行人工授粉的,用棉签或者毛笔把雄蕊上的花粉涂抹到雌蕊上就行了,此时要配合追肥,肥料以磷钾肥为主。开花后30~40天,就可以随时收获红艳欲滴的果实了。因为草莓是多年生草本植物,一颗母株大概可以收获3年左右的时间,所以授粉和追肥的工作要随时进行,虽然辛苦,但是想想收获还是值得的。
草莓的栽植方法范文6
关键词:草莓;栽培;设施
草莓是蔷薇科多年生草本植物,呈丛状平卧生长,高度一般为20~30 cm[1];果实鲜美红嫩、营养丰富,是一种味道甘美的浆果,深受人们的喜爱[2]。随着设施农业的不断发展,设施栽培技术也日益进步。设施草莓种植技术在反季节种植果品中较为常见,能够在春节前后向市场提供反季节的新鲜草莓,不仅极大地增加了农民的收入,同时也满足了人们的需求。笔者总结了一系列栽培技术要点,以期为邳州地区设施草莓种植户提供技术参考。
1 品种选择
草莓性喜温暖如春的气候环境,因此越冬栽培的草莓品种应具有休眠期短、花芽分化早、生长势强、采收期长、品质优、丰产性好、耐贮存等优点。如丰香、春香、女峰、 日本九九等[3-4]。
2 培育壮苗
在草莓浆果采收结束后,选用品种优良、无病虫害的母株抽生匍匐茎。栽培时壮苗应达到叶片大而厚绿,叶柄短粗,展开叶4片以上,根茎粗1 cm以上,须根多、粗白,单株在25~35 g[5]。
3 定植
3.1 定植时间
因地制宜。以邳州为例,定植时间一般在8月下旬至9月初,过早或过迟都会影响草莓的产量。定植过早,营养生长过盛,花芽分化延迟,只长苗不开花,前期结果少,影响产量;定植过晚,花芽分化始期,顶花序的果数减少且植株生长量小,结果少且小,也影响产量[6]。定植时最好选择阴雨、气温低的日子,以15~23℃为宜。
3.2 定植方式
一般采用大垄双行的栽植方式,垄台高30~40 cm,上宽50~60 cm,下宽70~80 cm,撞沟宽20 cm。株距15~18 cm,小行距25~35 cm。
栽植深度是草莓栽后成活的关键之一,栽植时要求苗心基部与土壤表面平齐。定植过浅,部分根系外露,吸水困难且易风干;定植过深,生长点埋入土中,影响新叶发生,时间过长引起植株腐烂死亡。
4 定植后管理
4.1 扣棚保温
邳州地区温室覆盖棚膜是在外界最低气温降到8~10℃的时候,保温过早,温室内温度过高,植株徒长,不利于草莓的花芽分化;保温过晚,植株进入休眠,不能正常生长结果,影响植株的产量。
4.2 地膜覆盖
地膜覆盖是设施草莓栽培中的一项重要措施,不仅可以减少土壤中水分的蒸发,降低温室内的空气湿度,减少病虫害发生率,而且能够提高土壤温度,促进草莓根系的生长,从而使植株生长健壮,鲜果提早上市,此外覆盖地膜可以使花序避免与土壤直接接触,防止土壤对果实的污染,提高果实商品质量。一般在扣棚10 d后的早晨、傍晚或阴天进行地膜覆盖,盖膜后立即破膜提苗,地膜展平后,立即进行浇水[7]。
4.3 温度、湿度及光照管理
根据草莓的生长特点,设施温度管理指标为白天25℃左右,夜间12℃左右。
草莓的整个生长期都要注意控制棚室内的湿度,因为湿度过大草莓容易发生病害,所以棚室内要注意通风换气,相对湿度保持在40%~70%。
长日照对于维持草莓植株的生长极其重要,为了不影响草莓植株的生长发育,可采用电照补光的方法来增加光照时间。
4.4 水肥管理
一般在保温前、盖地膜前各浇1次水,以后每次追肥后都浇1次水。判断草莓植株是否缺水不仅仅是看土壤是否干燥,更重要的是要看植株叶片边缘是否有吐水现象,如果没有说明需要灌水:草莓设施栽培最好采用膜下滴灌,不仅可以保持草莓植株根茎部位湿润,利于生长,而且节约用水,节省人力。
在施肥方面,除了在定植前施足基肥外,在生长期还要及时追肥。顶花序现蕾时进行第1次追肥,顶花序果实膨大时进行第2次追肥,顶花序果采收前进行第3次追肥,顶果采收后进行第4次追肥。以后根据果实生长情况酌情追肥,一般每隔20 d追施1次。
4.5 植株管理
设施草莓从定植到采收结束的整个生长期间,需要经常进行植株管理。要定期摘除老叶、枯叶、病叶以及新抽生多余的腋芽;及时疏花疏果,花序上高级次的无效花、无效果要及早摘除,每个花序保留7~12个果实。
5 病虫害防治
在病虫害防治上,要贯彻无公害生产技术要求,坚持“预防为主、综合防治”的原则,采用物理防治、化学防治和生物防治相结合措施。定植前减少土壤病原菌、害虫和杂草的密度,在草莓生产上具有极其重要的意义[8]。
草莓病害防治最关键的是选用无病壮苗和做好土壤消毒处理。主要病害是灰霉病,可选用50%凯泽水分散粒剂1000倍液或75%百菌清1000倍液喷雾防治;草莓虫害主要有蚜虫、红蜘蛛以及叶螨,尽量选用高效、低毒、低残留农药。
6 辅助授粉
目前生产上推广应用蜜蜂辅助授粉技术。通过辅助授粉可以大大提高草莓坐果率,降低畸形果数量,确保丰产。一般每667 m2的棚室放置1~2箱蜜蜂,保证1株草莓有1只以上的蜜蜂。蜂箱最好在草莓开花前1周放入棚室内,以便蜜蜂能够更好地适应棚室内环境。
7 采收
草莓是浆果型植物,收获过早,果实味道不好;收获过晚,不耐贮藏,因此要适时采收。鲜食草莓果实必须采用人工采收的方法,采收时用拇指和食指掐断果柄,将果实轻轻放在采收容器中,摆放2~3层,层数不宜过多,否则容易压伤底部果实。另外在采收过程中要注意尽量减少机械损伤。
参考文献
[1] 张产端.冬季温室大棚草莓高产、高效栽培技术[J].陕西农业科学,2002(8):43-44.
[2] 杨肖芳,张豫超,苗立祥,等.东南沿海大棚草莓优质安全生产技术[J].中国园艺文摘,2014(3):175-176,213.
[3] 杜夫侠,王传芹,杜淑彩,邳州市钢架大棚草莓高效栽培技术[J].现代农业科技,2012(23):108.
[4) 王绍志,刘琼.北方棚室草莓无公害栽培及病虫综合治理[J].中国园艺文摘,2014(3):190-192.
[5] 王爱东.温室大棚草莓高产栽培技术[J].园艺博览,2008(16):70.
[6] 程小伟.苏北地区设施草莓高产栽培技术[J].现代农业科技,2011(18):164.