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中西方的文化范文1
【关键词】跨文化；交际；中西方文化；差异
1前言
全球化促进了“跨文化交际”的发展，“跨文化交际”一词最早在美国著名人类学家霍尔的《无声的语言》中出现，指文化背景各异的人们之间的交际活动。不同的民族因独特的社会历史环境和地域环境形成了风格迥异的民族文化，这些民族文化之间的差异体现在思维方式、交流方式、生活方式等各个方面，给“跨文化交际”带来的天然的屏障与阻碍。文化价值观和行为文化特征是国际间“跨文化交际”的主要内容，结合当前“跨文化交际”中出现的误解和冲突，接下来笔者将从思想观念和日常生活两个方面出发多中西方文化之间的差异做一详细分析，并探寻有效解决文化交际冲突的方法途径。
2中西方思想观念上的差异
2.1思维方式的差异
中西方在对待事物的理解和看法上存在着明显的差异，这种差异内在的表现在中西方思想观念的差异。我们中国的思维方式在注重直接感受的基础上实现从一般到具体的认识过程，而西方的思维方式恰恰相反，西方的认识过程是从具体到一般的过程。中西思维方式的差异还体现在认识的模式上，中国素来重视“天人合一”，即人的发展与自然和谐统一，整体性思维中国认识世界的基础；西方在自然科学的指导下，建立了人与自然的二元对立的关系，保护个人的利益和自由、独立发展等西方观念体现出了西方的个体性思维。
2.2价值观念的差异
有学者提出“跨文化交际”的核心是价值观念，要想实现跨文化交际的真正发展，必须正确认识中西方价值观念上的差异。在家庭观念上，中国传统的家庭有浓厚的家族观念和血脉观念，家庭内部长幼有序、辈分有别。但是在西方的家庭中，儿女18岁后就离开父母，对父母也不承担赡养的职责。在对待个人隐私上也存在很大差异，中国人注重团结和坦诚，隐私观念比较薄弱，而西方人比较注重个人隐私的问题，贸然问一名西方女子的年龄，会引起西方女子的极大反感。
2.3法律观念的差异
法律是在文化土壤中盛开的鲜花，不同的文化催生了不同的法律精神，中西方的文化差异还体现在法律观念的差异上。中国注重“以和为贵”和“家和万事兴”，打官司在中国人的意识里是有伤和气和不光彩的事情，制定法律的理论基础也是中国传统的纲常伦理，由于缺乏明确的公共意识，法律的执行也要依靠道德的规范。西方的法律观念和法律意识比较浓厚，法制精神已渗透到生活的各个方面，在西方法制化国家里有一个著名的例子，一所大型商场因建筑不恰当形成旋风致使老人摔倒，商场被告上法庭，老人获取了高额赔偿金。
3中西方日常生活中的差异
3.1风俗习惯的差异
在跨文化交际中要十分重视中西方文化在风俗习惯上的差异，避免出现不必要的尴尬和误会。“狗”在中国的语言环境下多用于贬义，影射坏人、笨蛋或背叛的人，如“狗东西”、“狗屁不通”和“走狗”。但是西方的语言环境下，从“a luck dog”中即可看出与中国的“狗”意象就有不同的象征意义。再如中西方在数字使用习俗的也存在很大差异，中国人喜欢偶数，例如“好事成双”“十全十美”等都寄予了中国人的美好愿望，而在西方国家了人们偏爱奇数，认为单数是吉利的数字。
3.2交往习惯的差异
跨文化交际加深了国际之间的交往和交流，强调了把握中西方交往习惯的差异的重要性。首先在称呼上，中国重视“长幼有别”，所以不能直呼长辈的姓名，而在西方亲属之间直呼姓名是亲切和礼貌的表示。其次在见面问候时，中国人为了表达自己的关心之意，常常说“你去哪里？”或“你吃饭了吗？”，而面对西方人“你去哪里？”明显冒犯了他人的隐私，“你吃饭了吗？”西方人会误解为你要请他吃饭。最后再告别用语上，中国人注重表达自己的关心和感激，例如在告别时说“多谢您的指点，学生我受益匪浅！”，而西方在告别时多说“Happy talking to you ！”来表达自己对他人的欣赏之意和交往过程的评价。
3.3教育方式的差异
教育方式直接反映了一个民族的文化传统，中西方文化的差异在教育方式上的差异主要体现在以下方面。中国对孩子进行教育的目的着眼于未来找到一份高薪、稳定的工作，家庭教育、学校教育在这一教学目标的指导下，片面注重学生的成绩高低，忽视了学生的全面、综合发展。此外，中国孩子缺少必要的社会教育，造成社会使用能力比较低。目前，中国教育不断进行素质教育的改革，并取得了很好的效果。西方的教育重视孩子多元化的发展，希望通过教育培养出具有自由民主精神和探索精神的人才，在教育目标和教育方式上与中国的教育存在着巨大的差异。
3.3饮食文化的差异
“民以食为天”，中西方在饮食文化上的差异也日益受到人们的关注。中国具有悠久的饮食文化，对食物强调“色、香、味、意、形”俱全。中国人习惯亲朋好友聚在一起吃“团圆饭”，中国人的饮食工具“筷子”成了中国饮食文化的形象代表。西方人在饮食上追求简单和营养，十分重视进餐礼仪。西方人出于卫生的考虑，在进餐是实行分餐制，以“刀、叉、匙”为饮食工具。
4在中西方文化差异下实现跨文化交际的途径
4.1在平等尊重的基础上加深中西方之间的沟通了解
在平等尊重的基础上加深中西方之间沟通和了解，是在差异下实现共同发展的根本途径。文化没有贵贱之分，跨文化交际的终极目标是为了实现世界人民之间的平等交流和共同发展，在文化交流中，我们中西方要相互尊重对方的文化，尊重对方的思想观念和生活方式，在平等的基础上进行对话，最终实现世界文化的多元化。
4.2在坚持入乡随俗的原则上提升和完善自我
“入乡随俗”是跨文化交际过程避免出现误会和尴尬的有效方法，实现“入乡随俗”的前提是了解西方的文化和风俗习惯，即通过交流和学习不断完善和提升自身的文化素养。有效的语言交流要考虑特定的语境和交流环境，如见到中国朋友仍旧以“你吃饭了吗？”的形式打招呼，见到西方人则说：“How are you ！”此外，跨文化交际者要汲取世界文化营养，不断提升自身的社交知识和社交技能，扫除跨文化交际中的文化阻隔和文化障碍。
5结语
综上所述，中西方之间的文化差异主要体现在思维方式、价值观念、交往习惯、饮食文化等方面，在平等尊重的基础上加强沟通交流和完善自身文化素养是扫除文化差异障碍的有效途径。在全球化深入发展的今天，中西方的文化不断交流和碰撞，跨文化交流促进了世界文化的多元化和共融，中西方的文化差异最终也将在跨文化交流的过程中逐渐消失。
参考文献：
[1]董芳.跨文化交际背景下中西方文化差异的比较研究[J].理论观察，2012（4）
[2]邵彤.中西方社会文化差异在跨文化交际中的表现[J].沈阳工业大学学报（社会科学版），2011（1）
[3]黄耘.中西方文化差异对跨文化交际的影响[J].南方论坛，2010（3）
[4]陈星伊.论跨文化交际中的中西方文化差异[J].当代教育理论与实践，2011（4）
中西方的文化范文2
【关键词】中西文化；差异；衣食住行
从一名高三学生的角度来看，文化差异是影响其英语学习成效的关键因素。所以，在面对这一问题的前提下，应引导高三学生更多的关注中西方文化中关于衣、食、住、行方面的文化差异，让学生不再禁锢于用自己民族的思维方式思考西方民族的交际行为，避免偏见的产生。同时，加强对中西方文化差异的理解，也可让高中生在英语学习时，不再出现中式英语问题，并可轻松的记忆英语课文，翻译英语。
一、衣
从中西方文化中的服饰文化角度来看，两者差异较大。即中国服饰讲究的是“天人合一”。服饰发展初期，它追求的是御寒、蔽体。随着人们生活水平的不断提高，服饰的功能开始由最初的御寒、蔽体转换为民族文化标志的彰显。包括政治文化、习俗文化、经济文化等等。同时，中国服饰更强调的是“天人合一”，以服饰文化来体现人的“气质”、“神韵”等等。此外，在中国服饰设计过程中，注重遵从色彩和谐，款式呼应的原则，增强服装的社会功能。同时，中国服饰中的色彩也是有所讲究的，其中，青蓝、赤红、黄、白、黑主要是用来彰显人的尊贵气质[1]。西方服饰与中国的“天人合一”理念有所不同，讲求的是个性解放和人文主义思想。即西方服饰作为西方文化中的一种，它写实性较强，主要为了彰显人的个性，并注重通过服饰色彩、造型等的设计，突出人体胸、腰、臀等形体。中西方文化中的服饰文化差异性较大，所以，作为一名高中生，在国际交往中必须意识到这一问题。
二、食
饮食文化也是中西文化差异的一种体现。其中，中国饮食文化讲究是“全”。同时，从请客吃饭方式角度来看，中国注重的是饮食共享，并把聚餐作为了一种交际行为，旨在利用聚餐寻找人际交往中的归属感。而西方则不同，西方的餐桌多数是长方形形状的，这便可以看出，西方聚餐不注重寻找归属感和集体温暖。同时，西方的聚餐不会按照长幼顺序对座位进行安排，更强调的是“人人平等”聚餐氛围。此外，从菜名角度来看，中国饮食的菜名也讲究集体主义。例如，“烧全鱼”、“四喜丸子”、“桃园三结义”等等，均是饮食中“全”的一种彰显。而在座位安排时，注重选择一个圆形桌子，并按照长幼顺序，安排座位。这样一来，可以给人们带来一种凝聚力，而西方聚餐就显得十分冷清，如同每人一盘“自扫门前雪”一样。除此之外，从付账习惯来看，中国习惯于争前恐后的付账，而西方则是倡导AA制消费，各付其账，体现个体独立性。
三、住
中西方居住文化差异主要体现在以下几个方面：第一，在中国建筑设计过程中，融入了集体理念，并注重把“儒、释、道”渗透到建筑中，采取花园式、庭院式的建筑结构设计方法，这种建筑设计方式，会让人们产生集体意识，共同努力营造和谐的居住氛围。同时，在中国建筑设计时，倾向于采取全封闭的设计形式。而西方，与中国不同，建筑的个性更加明显，倾向于把建筑设计成严密的几何形态，呈现“院包房”建筑设计形式[2]；第二，中国建筑更多地强调人与自然的和谐相处，整个建筑较为沉稳、含蓄。如，紫禁城、四合院等建筑的设计，均采取了较为含蓄的设计方法。西方则不同，它的建筑会给人一种与自然相对立的感觉，个性过于明显。
四、行
中西方的出行文化也是有所不同的。在中国，人们外出旅行时通常会考虑“家庭”、“集体”对这一种出行方式是否感到舒适。同时，中国有句俗语：“在家靠父母，出门靠朋友”[3]。所以，在外出时，人们更在意与他人之间的交往，想要通过与他人建立良好关系共同完成出行计划。即对于中国人而言，外出旅行中的团体构成比游玩更加重要。只有是和好友在一起，才能体会到旅行的乐趣。而西方则与中国完全不同，它倡导追求个体的生活享受，以出行经历为主，不太在意身边是什么人。认为，只有个体生活品质提高了，才能算是一次相对满意的出行经历，个体主义较为明显。
五、结论
综上可知，对于一名高中生而言，了解中西方文化中衣、食、住、行的差异，有利于提高学生学习成绩，让学生不再受中西方文化差异的阻碍，产生文化冲突等交际问题，学会包容、理解其他民族的文化。为此，应提高对中西方文化差异性问题的重视，引导学生仔细分析差异之处，而后，运用自身已掌握的中西方文化差异内容，学习西方语言和文化，善于与拥有不同文化背景的人们进行沟通、交流。
参考文献
[1]孙萍.中西方文化差异在初中英语教学中的运用[J].读与写(教育教学刊)，2015，12(02)：85-86.
[2]李智.文学作品中的中西方文化差异分析[J].名作欣赏，2014，13(08)：111-112+125.
中西方的文化范文3
关键词：谢谢 差异 文化
礼仪、是人与人之间交流的规则。由于形成礼仪的重要根源的不同，使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪。中国是四大文明古国之一，中华民族是唯一传承千年的文明和民族。西方社会，是几大古代文明的继承者，曾一直和东方的中国遥相呼应。中西方有着截然不同的礼仪文化。那么表示感谢的词汇谢谢，是礼貌用语当中必不可少的组成部分。
一、谢谢的使用
汉语中的“谢”在最初时多表示拒绝、辞谢、谢绝、辞别、告诉等意义。早期道谢义有一定的歉意，对方承担了某种付出或损失给自己带来好处，顾表示感谢。明清小说中已经很少见有辞别、谢罪、告诉等意义，这些意义都各自有更加牢固的词来表达。道谢的对象也往普通人、普通事扩展，道谢虽然还远不是一般人每日生活必需，也成为日常生活的内容了。一般认为影响道谢的有三大因素：人们的地位高低、关系亲疏和事件大小。传统上首先重视高地位，只有大事才对地位相仿者及其以下道谢。现在仍然是部下向领导道谢太多，而领导向部下道谢太少。一般人对小孩的帮助不道谢，比如跑腿买烟找人，有人甚至在车上对小孩的让座也不道谢。
在西方，不论正式场合还是普通场合。除了对别人的帮助要说外，比如，亲戚或朋友打来电话，接电话的一方常常会对对方表示感谢。无论在哪家商场购物，买完后双方都会以谢谢来相互告别。而这不仅仅局限在陌生人或朋友之间，在美国家庭成员之间，也常常是彬彬有礼的。比如，儿女回家吃到父母准备的丰盛的晚餐，那么饭后大家都会称赞晚餐的可口并感谢母亲的辛劳。而当饭后孩子们清理了餐桌之后，母亲又会反过来感谢大家的帮忙。正是这种彼此间的感激和对他人劳动的尊重，是的家庭成员之间充满了温馨。家庭成员之间很懂得感激他人的劳动。他们认为只有在家里养成了习惯，长大后才不至于在社交场合出丑。
二、原因
中国有句古语“大恩不言谢”，因此在国内是很少听到彼此说谢谢的，尤其熟人之间更是稀有。但是随着各国间的相互合作日益密切，西方人凡事谢不离口的习惯也在慢慢的影响着我们的日常生活。目前谢谢的使用仍然没有西方频繁，中国家庭成员之间也很少说谢谢，这与中西方文化的差异有关。主要从以下两个方面进行探讨。
1. 面子问题
面子系统涉及某一文化群体内部成员之间的关系和组织关系。它包括亲属关系、对自我的认识、内部与外部关系、以及礼俗社会与法理社会[1]。东方文化中的等级观念很强,言谈举止非常注重礼貌,以此体现双方在地位等级上的差别;而西方文化在交际过程中更重视平等,谈话举止相对轻松随意。东西方文化的成员在处理面子关系时采取的不同方式, 从而造成语篇方式的差异。东方人与陌生人交谈时往往表现出礼貌和尊敬;而西方人则倾向于平等待人[2]。在交际中, 他们首先考虑他人的面子问题。而西方人强调个人的独立, 他们在交际中更关注个人的面子需要。他们也就不像东方人那样突出内外的区别。通常在选择雇员时,东方人更多地会选择管理该公司的家庭内部成员, 而西方人更多考虑雇员的经验和教育背景。前者被社会学家称为礼俗社会,后者为法理社会[3]。因而，在中国我们更多看到的仍然是部下向领导道谢多，而领导向部下道谢少。孩子向长辈道谢多，长辈向孩子道谢少。这也体现了面子问题。
2.个人本位与家庭本位
近代西方人文主义是在神学背景上产生的,原罪观念在西方根深蒂固。因此,西方人的道德指向是个人向自己负责,通过个人奋斗向上帝赎罪,由此引申出一条基督教义,即“上帝面前人人平等”。当上帝被否定了时西方又产生了社会原子观念:个人就是原子,不依靠任何人而存在,个人权利任何人不得侵略,信奉个人本位,自我中心。这种个人本位的思想影响了生活的各个方面,亲人间界线划分明确,老少聚餐,各自付款,对孩子也非常尊重,进孩子房间首先要问:“我能进来吗 ？” 强调以子女脱离父母独立生活奋斗为荣,乐于谈论个人意见。
而中国以家族为本位。家在中国人心目中是生活的中心,具有至高无上的凝结力。家庭中有长幼关系,夫妻关系,要各安其分,各尽义务。使家变得如此重要的原因之一就是孝,“百善孝为先”,孝道是中国的国粹,中国自古就有孝的文化,有以孝治天下之说。家与孝原本有伟大的理性意义,但由于过分强调,而忽略了个人自由的发展。由此，我们可以看出中西方家庭观念的不同，西方的个人本位思想强调个体的价值和权力，而中国传统的家庭本位思想，强调了家庭的价值和权力。中国传统的一家人里面或者关系很好的朋友之间很少会用到谢谢，如果用了，意味着相互关系上有了距离。说不说谢谢在一定程度上可以说是说话双方关系亲疏的反映。而西方家庭成员之间说谢谢则表达了相互之间感激和尊重。当然，并不是说中国家庭成员之间就不表达感激和尊重，只是表达的方式不同。
三、结论
随着跨国交际的日益增多，中西方礼仪文化的差异更是越发显露，这种差异带来的影响也是不容忽视，我们有必要了解一些文化的不同。由于中西方文化的差异，谢谢的使用场合和范围也大不相同。本文主要探讨了“谢谢”在中西方的使用区别，旨在能够更好的促进中西方文化交流。
参考文献：
[1]高一虹．语言文化的认识与超越[M] ．北京：外语教学与研究出版社, 2002: 170-201 ．
中西方的文化范文4
一、中西方传统文化概况
(一)中国传统文化概况
中国传统文化是以中华民族为创造主体,在中国大地上形成和发展起来的,具有鲜明的民族特色的,影响了整个社会历史的,较为稳固而又具有动态特征的物质文化和精神观念文化的总和。[1]中国特殊的地理环境使得中华民族在区域位置上比较独立,但在文化上形成了强大的向心力,使得中国传统文化具备内聚性,与此同时,中国辽阔的地域又使得各种文化的构成因素有较大的回旋余地。从地理环境来看,复杂的地形和多样的气候使得中国文化呈现出多元化和互补性;从物质生产方式来看,我国自古就是一个农业大国,农业生产固有的特征,即相对封闭的自给自足的小农经济产生了与之相适应的具有相对封闭性特点的文化;在中华民族五千多年的悠久历史中,无论战乱纷争,政权更迭,其主流仍是中华民族的统一性和整体性,使得中华文化具有了稳定性和延续性。但是我们也必须意识到,中国传统文化的形成和发展基本上是在漫长的封建社会中进行的,被深深的打上了封建社会的烙印,既厚重、质朴、进取,也包含着因循守旧、安于现状的弱点。
(二)西方文化概况
西方不仅是一个地理概念,也是一个文化概念和政治概念。作为世界文化重要组成部分的西方文化,其源头主要有两个:古希腊罗马文化和古希伯来文化。古希腊罗马文化是一种具有世俗精神的文化,在思想、科学、艺术、历史等各方面取得了令后世侧目的成就。中世纪以来,以希伯来宗教理想为核心的基督教文化占据了主导地位,标志着西方社会开始从古典奴隶制向中古封建社会迈进,影响了整个西方文明的发展进程。当时宗教神学占据主导地位,控制着思想文化领域,后来,世俗精神和宗教精神相互冲突和融合,文艺复兴阶段形成。文艺复兴后的两百年间,世俗文化与宗教文化始终处于矛盾的冲撞之中,彼此相互撞击和融合的结果就是形成了西方近代文化。
二、中西文化的差异
(一)儒道两家的思想传统与基督教的宗教情结
中国传统文化中,儒家、道家的人生观和价值观与中国古代传统社会的历史状况和文化特点相适应,对国民的思想渗透非常深刻,给予中国的历史和文化的发展以重大的影响。儒家思想经过不断的丰富和发展,其核心仍是一脉相承的。先秦儒学提出了以仁为核心,以礼为规范的理论架构,其核心是“仁”,包含极为丰富的政治和伦理内涵。在政治上,主张实行“王道”和“仁政”,要以德治国;在自我修养方面,严于律己,宽以待人;在传统教育中,德教为先,育人重德。另外,儒家的其他思想诸如重义轻利的义利观,民本思想和君权至上的思想也对我国的发展起到了巨大的作用。以老庄思想为核心的道家思想也对于中国文化产生了重大的影响。儒道互补,对我国文化的发展增加了丰富的内容。
多个世纪以来,作为西方文化主流的基督教一直左右着西方人的道德理念,使其成为一种人道主义精神,起到了一定的道德作用。宗教精神则是以信仰为基础,以神人合一的人格精神为指导和召唤的道德使命。西方文化有着深厚的宗教传统,宗教精神渗透到西方思想文化的各个方面,特别是与西方的伦理道德观念有着密切联系。基督教文化首先是一种信仰体系,代表着一种道德价值观念,其核心是拯救意识与博爱精神。[2]这种精神境界作为宗教精神的真谛和精华渗透于西方文化的血脉中,使得宗教作为一种信念去培养和启发人的感情,协调了人际关系,稳定了社会秩序,营造了良好的道德风尚,在历史上起到了积极进步的作用。但是在中世纪时期,教会渗透到社会生活的各个领域,宗教禁锢了科学、政治、经济和文化的发展,到处充斥着愚昧和野蛮,文化成为宗教的附属品。文化的发展缓慢又反过来在一定程度上阻碍了中世纪社会历史的发展进步。
(二)天人合一与驾驭自然
中国文化相对重视人与自然的和谐统一。“天人合一”的思想内容十分丰富,总体上强调的是人与自然的和谐统一,包括人的道德观念与自然理性的一致,人的行为和自然运行的统一两个方面,体现人与自然界万物的息息相通、和谐交融,强调天、地、人、物各安其位, 融洽相处。[3]尽管不同的思想家和哲学流派对天人关系的理解和追求不甚相同, 但它们在相对互补、融合与发展中所呈现的天人合一思想的主导倾向是清楚的, 其终极观点都是一致的,即人与自然、人与社会的和谐。
作为海洋文化的西方文化形成了一种谋求驾驭自然、征服社会的精神。西方文化也认为人是自然界长期发展的产物,但认为自人类出现以后, 人不仅应当独立于神,而且独立于自然,人与自然分为两极并且被严格地区分开来,主要从人与自然对立的立场来考虑人与自然的关系,把人看成是主体,把自然世界看成是客体,认为提倡认识自然世界,并改造、征服自然,从而发展出科学理性精神。即使是宗教与神学统治下的欧洲中世纪黑暗时代,也遏制不住伽里略、布鲁诺等科学家对大自然、对知识和真理的探索。
(三)家族本位与个人本位
与中国传统的自然经济相适应,产生了家族本位意识,强调个人的存在与发展必须同整个社会、整个家庭的存在与发展统一起来。从家族本位出发,中国文化强调群体和社会意识,个人利益应该服从社会整体利益,个体的欲望和价值以群体的欲望和价值为转移,个体的利益和需求通过整体的发展来满足。中国传统文化重视伦理本位和道德至上具有两重性。以血缘关系为基础的宗法制度,对于我国的社会结构和意识形态产生了很大影响,使人们认识到家庭是社会关系的纽带,由家而国、家国一体,进而重视个人对家庭的职责和对社会的义务,这对于家庭和睦和社会稳定有积极的作用。但是也在一定程度上泯灭了人性,束缚了人们民主思想的发展,压抑了个人的自我意识,忽视了个人的权益,萎缩了民族的进取精神。
西方文化则奉行个人本位,以个体的人作为社会的核心,以自我为中心,重个人、重竞争、注重人的人格和尊严。这种个性开始于古希腊时代,经过文艺复兴时期得到比较充分的发展,成为西方国家一种典型的文化形式。其个人本位思想渗透到社会生活各个方面。个人本位的价值观,在西方文化中有着具体表现,正如美国的《独立宣言》所讲的,人生而平等,上帝赋予他若干不可剥夺的权利,其中包括生命权、自由以及对幸福的追求。[4]
三、中西文化的交融
(一) 中国文化的西传及影响
中国文化基本上是一种开放型的文化,不是保守的、封闭的,其发展过程本身就证明了它的开放性。中国文化的发展过程,不仅仅是中华民族各族文化融合的过程,也是与异质文化交流的过程。它对域外文化具有强大的兼容力,以汉族文化为主体,融合了境内各少数民族文化,又兼容了外来的文化。中国文化自它产生之日起,就不断向四周扩散。中国文化向西方传播最早的是物质文化。从公元前138年张骞出使西域,正式开辟通往西方的道路,经过东汉时期班超班固父子的苦心经营,丝绸之路成为连接中西方的陆路通道。大量的物品沿着丝绸之道,经过安息、埃及等地,源源不断流向西方,直至罗马。随着中国丝货等物品长期大量的流入,中国的养蚕、丝织技术也开始向西方传播。唐宋时期和元代,由于中西方海路的开辟和蒙古军对西方的军事征服,中西人员往来频繁,中西关系更加紧密,形成中西文化的交汇。[5]这个时期西传的中国文化,除了物质文化外,主要是中国的科学技术,特别是中国的“四大发明”传入了西方。马克思就曾经说过:“在欧洲火药、指南针、印刷术-这是预告资产阶级社会到来的三大发明.火药把骑士阶层炸得粉碎,指南针打开了世界市场并建立了殖民地,而印刷术则变成新教的工具,总的来说变成科学复兴的手段,变成对精神发展创造必要前提的最强大的杠杆。”哥伦布、达伽马、麦哲伦开辟的历史性的航行对中西海路交通产生了突破性作用,使中西文化交流又进入了一个新时期。这个时期传入西方的中国文化主要是中国古代的哲学思想、理论观念。中国文化的西传,使许多欧洲人认识到西方文化并非世界上唯一最早的文化,特别是中国哲学思想传入西方,成为西方某些启蒙思想者同基督教文化进行斗争的思想武器。
(二) 西方文化的东渐及其影响
与中国文化西传和对西方的巨大影响不同,西方文化对中国文化的吸收完全取决于中国文化魅力和西方文化发展的内在要求。但是任何事物都具有两面性,西方文化传入中国除了加速了中国近代化的进程,也不可避免的给中国带来了严重的灾难和挑战。
中西方的文化范文5
关键词:中西方文化差异；混沌思维；建筑文化特征
Abstract: the article based on the culture differences, and on the basis of analysis of Chinese and western architectural culture characteristics and factors, on western architectural culture comparison, differentiates itself of the pros and cons. Only the Chinese and western architectural culture organic synthesis, and constant innovation, can promote the development of Chinese architectural culture.
Keywords: Chinese and western difference; Chaos thinking; Architectural culture characteristics
中图分类号：E223文献标识码：A 文章编号：
一、中西方文化的差异
思维的混沌性是中国传统文化的特点之一。混沌式的思维是一种以人为本的思维,它不仅关注人的理性要求,而且重视人情感的寄托。在中国传统文化中,混沌有三个基本属性:整体性、本原性、模糊性。
①整体性:强调混沌的整体性是中国传统文化的重要特征,这一中国哲学认为混沌是非线性的立体态,所以注重自然事物的整体性,在具体处事原则上, 表现重“合”轻“分”;重“和”轻“争”,追求矛盾双方的和谐统一,强调“天人合一”,建筑空间强调“虚实相生”。非线性的有序,是混沌的基本状态。
② 本原性:混沌是一种“原”。从庄子回归自然的观点看,“混沌”可以理解成自然世界的本质状态;从方法论的角度来说,这种本原性就是强调从事物本身的体验中去认识其本质。
③ 模糊性:指其模糊的外在形象的内部包含着有规律的内在本质。混沌的模糊性正是中国传统艺术追求含蓄美的原动力。
混沌思维的特征在于重直觉与体验;注重对认识对象的“意会”、“领悟”和直观把握, 强调非理性的“体验”和“直觉”。不太关心概念的确定性和明晰性。
逻辑思维是西方文化的价值取向,是一种定量精确思维,已由牛顿、 拉普拉斯等西方先哲们奠定了雄厚的数理基础。被当代人认为是科学的思维方式,来源于西方文化中的宇宙是一个实体世界。西方人的宇宙观是重视实体,在认识上将“实”与“虚”截然分开,实体与虚空的分离既是物质与空间的分离,也含有己知和未知的对立统一,在对未知的不断探索中,就导致了西方文化在对立统一中不断前进,其宇宙认知图式始终处于一个否定之否定的螺旋运动中,对实体世界的具体化和精确化就是抽象为形式,因此,以形式为研究的对象, 并走向科学化的逻辑性和实验性。
二、中方建筑文化特征及要素
从传统文化的研究,可以获知,无论东方文化或西方文化受古代哲学观、自然观、宇宙观、美学观影响甚大,这种影响也波及建筑文化。“天圆地方”是影响中国建筑的特殊因素,尤其以礼制、玄学、中心论影响最甚,使建筑成了官府意志的图解,或建造者审美情趣的体现,只有少量的私家苑囿或民居,设计手法显得比较轻松、随意、灵巧。从古代都城的建筑、宗教寺庙及民居的创意、构思、选址、设计布局、轴线关系及型制、体量上都可以看出这一点,甚至施彩用色都有严格规定,大一统的集权统制,抗变排外的思想意识,一直在潜移默化地起着作用,这是中国建筑文化重传统轻变革的主要原因。传统主义和抗变保守是儒家思想中消极的一面,而儒家的经典说教是历代帝王治理国家的主要思想武器,在意识形态方面具有很高的地位,鄙视建筑创作的观念也一直延续了数千年。“天不变、地不变,祖宗之法不可变”,这种“恪守祖制”的建筑思想不可能对先前的建筑形式有很大的触动,也就不会发生西方那种风格特变和流派纷呈的局面。
封闭的古典轴线关系、院落形制和较为明确的空间界定,注重自然环境“天人合一”,建筑融于环境并强调人与景观的转换等等,所以中国古建空间层次较为含蓄,且多为纵横向展开,以奇、巧、智在有限创作空间内创造光辉的建筑艺术。
三、西方建筑文化特征及要素
西方建筑文化史,同时也是西方的哲学、伦理、宗教、艺术等学科的发展史,在西方人看来,建筑是思想智慧的凝集,是美的化身,是重要的艺术门类,在中国制订《考工记》、《营造法式》及《工程做法则例》的时候,西方则早已开始建筑理论的研究,从古罗马建筑师维特鲁威完成《建筑十书》提出适用、坚固和美观到大建筑师斐地设计雅典卫城,创造影响世界的“希腊古典柱式”,从15世纪阿尔伯蒂的《论建筑》到20世纪柯布西埃的《走向新建筑》等反映了西方心理——文化机制中不满足于现状,勇于变革的探索精神。
应该指出西方哲学所倡导的人本主义、民主、自由、平等和博爱,超脱自然的观念对建筑思想和文化体系的建构,产生了深刻的影响,人成了美的化身,雕刻绘画等艺术形式与建筑艺术结合更为紧密,甚至许多建筑构件也被拟人化或情感化,以展示对人性美和神的意志的歌颂,这种意念也直接影响到建筑的创意、构思和设计。
西方的建筑艺术含有较多的理性、浪漫和情感色彩,特别是古希腊、古罗马建筑,及至后来的拜占庭建筑、中世纪建筑、巴洛克、哥特式等,建筑艺术被赋予较多的宗教或伦理意念,有着深刻的涵义,即便建筑的空间也因理念的需要而设计成虚无、梦幻或超脱,并形成了完整的形式美法则和古典柱式,技术、艺术、观念几乎同步的发展进程,是西方善于学习、比较,并创造的文化心态的最好注脚,在建筑上,它兼收并蓄,不拘泥于某一形式,从而形成多变的风格。
四、中西方建筑文化的比较
从中西文化比较角度来探讨形式的本体内涵,我们发现形式背后必有反映相应文化理想的事实。西方从实体出发,通过逻辑和分析极大地发展了建筑的形式范畴;中国从 “ 气”的宇宙观出发,用整体思维,以 “ 天人合一”的理想追求建筑的永恒之道。西方长于思辨、分析科学;中国长于兼容、包含、善汲取他人之长的人文价值。
1 中西方城市空间之差异
中国古代城市特色:①城市整体性强,以南北轴线定位,主次分明,对称排列,道路呈方格网状,布局较规整。②市中心突出位置设王城、衙署或钟鼓楼,十字街口,无公共广场,呈封闭式布局。③建筑呈平面展开,不仅实体的个性突出,而且以庭院与建筑组群的出现,建筑与自然融为一体,市中心无高耸建筑物,高塔多建在郊区和山丘上。
西方古代城市特色:①无一定的轴线,道路结构呈环形辐射状,布局较自由。②市中心为宗教式市政建筑,有公共广场,呈形式开放式格局。③高耸建筑常在市中心,逐步向周围降低高度,市中心常有不高的山丘。④城市建筑具有尺度雄伟、体量宏巨,呈外张感,与自然对立的外观形式。
中国古代的城市规划思想见于《周礼》“ 匠人营国,方九里,旁三门,国中九经九纬,经涂九轨, 左祖右社,前朝后市,市朝一夫”。这种规划思想一直是后人建造都城所遵循基本模式,并且随着历史礼制的强化,皇权一统地位的升高,祭祀的繁复,使得规划设计必须按主次布置,礼制序列在空间布局上更趋于复杂,于是形成了与之相应的对称、规整、轴线等布局手法。与中国统治阶级推崇的“王权至高无上”相反,西方认为“神权至高无上”,神人同形的使宗教建筑在城市中始终占据显著位置。如中世纪的欧洲城市, 有统一而强大的教权,教堂位于城市的中心。其庞大的体积和超出一切高度控制着城市的整体布局,教堂广场是市民集会、狂欢、从事各种文娱活动的中心场所。城市道路网常以教堂为中心呈放射状,并形成如同蛛网的放射环状道路系统,这符合城市向外扩张和发展的要求。
2. 中西建筑之差异
西方的建筑原形——古希腊神庙,不强调内部空间,却以外部空间为主。四周开敞的柱廊形成心理上的外向社会离心空间,人们的活动主要在户外广场上,西方人把广场称为城市客厅,表明了将室内转化为室外的意向,是一种开放的形式。
中国传统建筑的典型——四合院,外部有界限分明的围墙,入口以照壁和影壁屏障,呈现出内向保守的心态,反映了小农经济自给自足,与外无涉的封闭特点。
五、结语
通过以上的讨论,中国现代建筑理论的探索,应建立在对中国传统文化的认同的基础上,透过形式的现象看到西方建筑师们在建筑理论和实践上的探索中的求真的理想的本质。只有在比较中才能正确地认识中国建筑文化的价值所在,找到结合点,吸收西方建筑文化的思想精华,为我所用,在中西文化融合的基础上进行创新。
参考文献:
[1] 徐岩,王少飞.混沌思维与中国传统建筑文化.青岛建筑工程学报,1999,20(3)
[2] 黄国红. 中西方城市空间特色比较.新建筑, 1997(1)
中西方的文化范文6
在跨文化交际中，价值观是一个至关重要的问题。地域文化往往具有一定的民族性，饮食文化同样也受到了长期以来历史的熏陶。通常中国吃是一种“共享”，共享一席，共享桌上的菜肴，往往一道菜刚桌上，主人的好客的问候下，提高筷子开始他们一起“消除”板块，场景很活泼，最后结账争相支付，这可能是“饮食所以请求”的结果集体主义思想，强调“关闭”这个词是什么。这种“接近”思想可以追溯到中国在一千年前的历史。在中国，群体文化，也就是集体主义，是主导价值观，从“一个字，”“在这些，相依，咦，咦，等等，因为把所有的华人社区和文化。而在比较崇尚自由和个人主义的背景下，西方人，尤其是美国人，在聚餐时往往会人手一个盘子，点好自己喜爱的食物，不必考虑他人的喜好，再坐在一起享用自己盘子里的食物，在结账时也多采用AA制（all apart全部分开），自己付自己的。这也充分体现出了中国集体主义与西方个人主义的明显差异。
二、中西饮食观念的差异
西方人认为食物吃，所以吃大块肉、整块鸡，牛肉和其他“硬食物”。和中国菜美味的调味料等材料在中国烹饪，细腻，有多达几十个调味：许多西方人是弃儿，在中国优秀的原材料，如家禽、脚和内脏外国厨师无法处理的东西，一个中国厨师的手，通过煎卤化物和其他进程可以化腐朽为神奇。西方饮食特征更重视营养的合理搭配，有较为发达的食品工业，如罐头、快餐，为了节省时间，但营养不能比在中国使用新鲜食物美味的食物和味道是一样的。由于他们国家的人吃肉比中国更一般的健康：身材高大，长腿，宽阔的肩膀和发达的肌肉，但中国人一般薄，窄肩腿短，颜色黄色。有人根据中西方饮食对象的明显差异的特点，被称为中国植物性格，西方人称为动物性格。
三、饮食方式的不同
中西方的饮食方式有很大不同，在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会围着圆桌大家团团坐，共享一席。这是中国古代信奉的价值观，和齿轮。美味佳肴在圆桌的中心，它既是一桌人欣赏，品尝的对象，又是一桌情感沟通的媒介。有深厚的酒文化，中国人民一直有或没有酒没有席位。人们彼此互相敬酒，食品，食物，在美好的事物面前，体现了人与人之间相互尊重、礼让的美德。反映了中国的思想和解。
西方餐饮，食品和酒尽管非常重要，但不是宴会的核心。该宴会的核心是友谊，通过与客人交谈，达到交谊的目的。如果宴会和舞蹈类比，所以它可以表示，中国宴会就像集体舞蹈，和西方宴会就像男人和女人跳舞。它也反映了中国和西方国家之间的文化是非常不同的。尽管中国宴会和西方宴会的目的是为了促进人之间的交流，只有中国宴会更反映在梅里马克河交流，但西方宴会更多反映在邻近的客人之间的友谊。与中国饮食的差异是西方流行的自助餐更明显。自助餐是把食物盘子放在桌子上，按照个人爱好自由获取食物。这种方式便于个人之间的情感交流，不需要把所有放在桌子上，也显示了西方人尊重个性，自我。但各有各的，互相不干扰，缺乏一些中国谈欢》的情调，没有吃饭。
四、饮食的地位不同
“饮食男女，人之大欲存焉”，孔子在《礼记》中认为人生的两件大事即“饮食”、“男女”。“饮食”是基本的生存温饱问题，属于物质需求；“男女”则是康乐问题，属于精神需求。在中国，饮食已经是一种几乎超越其他一切物质形态和精神形态的举足轻重的东西，这也反映在人们日常生活中的各个方面，它所代表的含义和作用在某种程度上早已超越了基本的生存需求。人们在寒暄时“你吃了没？”，把职业称为“饭碗”，思维是“咀嚼”，经验被称为“品味”，嫉妒叫“吃醋”，幸福是称为“醉”，常见的名字“常态”，容易叫“一块蛋糕”，饮食对人的影响不仅局限于厨房里的桌子，但项目社会生活的每一个角落。吃在表单包含丰富的心理和文化意义以及人们的对事物的认识和理解，为了获得更深刻的社会意义，所以“吃”也是各种各样的理由。出生要吃、满月要吃、周岁要吃、升学要吃、结婚要吃、升职乔迁要吃，六十、七十、八十大寿要吃的觥筹交错，而且要大张锣鼓、欢天喜地地吃，甚至去世了“红白喜事”中摆酒也是必不可少得程序，而这时吃也渐渐流于形式，它的社会意义超过了其现实意义。
而西方人则简单得多，饮食仅仅作为一种生存的必要手段和交际方式，并没有那么丰富的社会意义。美国心理学家亚伯拉罕・马斯洛在著名的需求定律中将人的需求由低级到高级划分为五个层次，饮食则被划分在第一层，即作为人类的最低级的需求，在此之上还有安全需求、情感需求、尊重需求及自我实现需求。西方人仅仅认为吃只是为了基本的生存，吃了才有营养工作和生活。饮食在西方同样也作为一种交际方式，但“吃”在交际过程中所承载的“使命”就少得多，吃多半为了感谢他人的优质服务或为庆祝一笔交易的顺利，单纯是出于礼节上的需要。
五、饮食的气场不同
在这一点上，中国人显然比西方人要复杂的多。中国人也许最讲究气场的，对于设宴吃饭，主人的真实心态永远不是大家有没有吃饱，而是餐桌上的排场够不够足，够不够气派，只要给自己挣足了面子，这餐饭的目的便达到了。菜肴更加丰富，更珍贵更能体现主人的好客和客人的身份，和食品的数量将大大超过主机和客人可以使用，否则就不足以显示主人的好客。这可能是中国传统价值观的结果，”冯生活废物，热情好客。这种“讲排场”的习惯。而大多数西方国家则没有这种观念，他们认为饮食最主要的目的便是解决人的温饱，吃的形式和内容以是否吃饱、是否营养健康为标准。在美国，朋友之间聚餐则采用大家“凑饭”的形式，即每个人带一两个自己觉得不错的、有特色的菜，聚在一起共同分享。比如一个人带些印度菜、一个人带份比萨饼、另一个人则带些中国的广东菜，主人则提供一些简单的小菜酒水和甜点，大家就这样聚在一起分享丰富的菜肴了。可见，西方人吃一样的机会交流和聚会，是一个机会回顾旧的友谊，结交新朋友，和访问信息，吃是很重要的，但不是最重要的，更不会去狗和互相竞争。所以在西方宴会，主人会尽力营造出轻松、和谐、自由的气氛，充分利用宴会的机会来促进大家的交流。
综上所述，中西饮食存在的差异但具有相对性。全球化下的跨文化交际、多样性的饮食文化增加了互补性和兼容性。随着东西方文化的交流，中国的饮食文化碰撞与世界其他国家的文化将会出现新的特点，产生新的变化。它会更加帮助一方面中国饮食文化在交流，碰撞。不断完善发展，始终保持蓬勃的生命力，另一方面将促进中国饮食文化在世界范围内的传播和发展。（作者单位：江西外语外贸职业学院）
参考文献：
[1]于兴兴，郝爱娟.《中国人最易误解的西方礼仪》.中国书籍出版社，2008.
[2]陈洁.《得心应手――西餐礼仪》.世界知识出版社，2005.
[3]Martin Boyle.《英国原来是这样》，外文出版社，2009.
