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农产品前景范文1
①《农产品冷链物流发展规划》，标志我国农产品物流进入崭新的产业化发展阶段。《规划》为东北农产品冷藏物流中心的建设将起到积极的引导作用并提供了强大的政策支持。加快和完善冷链物流设施建设，形成设施先进、管理规范、网络健全、全程可控的一体化冷链物流服务体系，降低农产品产后损失和流通成本，是促进农民增收，确保农产品品质和消费安全的有效途径。
②东盟和中国自由贸易区签订，促进农产品进出口贸易量增加。随着东盟和中国自由贸易区的签订，将有大量果蔬产品、水产品及肉类产品从东南亚和东盟地区引入到国内。以大连口岸为着陆点，以沈阳为分拨中心的功能模式，将会大大吸引东南亚地区的农产品进口，降低物流成本，提升物流链。同时，通过加强南北果蔬的流通，带动国内农产品出口。
③发挥自身优势，打造完整的产业链条的最佳时机。目前沈阳市冷链设施落后的现状，使得一直处于全程冷链物流体系下的国外农产品止步沈阳及东北地区。抓住这一时机进行冷链物流基础设施建设，一方面可以改善冷链断链现象，吸引一部分潜在的国外客户将其农产品出口市场延伸到沈阳及东北地区，另一方面也促进企业自身全程冷链服务体系的快速形成。
2东北农产品冷藏物流发展研究的必要性
2.1满足冷链市场外部环境发展趋势的需要①加强国内冷链物流设施建设，是吸引更多国外农产品进口的重要前提条件。随着人民生活水平的提高，国外高档的生鲜及冷冻农产品大量引入国内市场。国外冷链物流市场已经趋于成熟、稳定，而我国农产品物流发展仍处于起步阶段，规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成，物流设施陈旧、落后。国外农产品生产商十分看好需求潜力巨大的国内市场，对冷链物流在我国国内延伸的需求十分强烈。②全国范围内掀起的农产品物流热潮。目前广州最大的江南果菜批发市场积极拓展农产品业务，陆续(将)在沈阳、上海、郑州建设大型果品批发市场，同时与营口港积极洽谈在营口建设南北水果及进出口水果的集散地。普菲斯亿达分别在上海临港物流园区和外高桥物流园区有两座冷库在建，北京首农也在与其他物流商一起进行建设6万吨冷库的前期调研。
2.2区位优势，服务辐射东三省选择在沈阳建设东北农产品冷藏物流中心，可以实现大连港口岸、大连保税冷库与沈阳冷库的物流对接及优势互补。借力连接世界各大港口的大连港，延伸物流链，充分发挥沈阳对整个东北地区乃至全国的辐射作用，是完善国内冷链物流网络的重要一步，也是提升冷链物流竞争力的关键所在。
2.3抓住市场机会，快速发展的需要
①食品安全:随着农业结构调整和居民消费水平的提高，全社会对生鲜农产品的品质和安全提出了更高要求。加快和完善冷链物流设施建设，是确保农产品品质和消费安全的有效途径。
②产能落后:冷库设施陈旧老化、冷链物流设施能力严重不足、第三方冷链物流企业发展滞后，造成大量的农产品在生产和流通环节的浪费。
③竞争对手不成体系:目前沈阳的冷链物流企业只是拥有一个冷链节点，不能提供专业、全程配套的冷链物流服务。
2.4开展港口与腹地之间全程高端冷链物流业务拓展的有益尝试充分发挥大连港的口岸优势和沈阳对东北地区的辐射优势，为国外客户在沈阳及东北地区开展农产品贸易提供了一个平台，吸引国外客户将本项目作为其货物在中国国内的物流中心，辐射其在中国的整个市场分拨配送网络。项目建设使得大连口岸保税功能得以延伸，有保税存储需求、并意在东北地区进行分拨的冷冻农产品，抵达大连口岸后，可以保税监管运输至沈阳冷库，在根据市场的需求进行分拨配送。
2.5通过全程冷链物流业务吸引进口业务扩大货源量的需要发展冷链物流不是做某一个物流节点的控制，而是将各个物流节点高效链接，形成一个不可替代的物流链条，才能越多货量、越广范围的吸引货源，进而形成不可复制的优势。项目以进口大连口岸为冷链物流的起点，开展以冷藏冷冻农产品存储为主的一站式冷链物流服务，包括货物运输、存储、加工配送、分拨等，同时提供相应的信息系统支持，为高端客户提供库存货物信息管理和物流解决方案，以全程冷链服务将吸引更多货源。
3农产品冷藏物流市场需求及市场前景分析
3.1沈阳地区冷库现状冷库是冷链服务各环节的核心，沈阳现有冷库30．86万吨，其中公用冷库约20万吨。冷库软硬件设施并不具备竞争优势，主要表现在:
①早期建设公共冷库设施设备普遍陈旧、老化，不能对货物的质量起到很好的控制作用。
②新建的一些冷库主要为生产商自建型冷库，规模较小，而且分散，耗能不经济。
③现有冷库主要用于冷冻仓储和中转流通，在冷库服务中提供的附加值少。只是拥有一个冷链节点，并没有专业的冷链物流服务队伍，也不能提供整套、专业的冷链物流服务。
3.2货源分析目前沈阳农产品交易市场的年交易量约400万吨，沈阳的公共冷库存储容量仅为20万吨。冷库资源的短缺造成大量农产品在生产、加工、存储、流通过程中的浪费。项目建设将为更多的农产品提供冷藏存储的空间，最大限度的防止生鲜农产品腐烂变质，保证质量安全，实现不分四季、不分空间的供应时鲜果蔬和反季节农产品。初步分析项目有以下几个方面的货源支持:
3.2.1冷藏库储存业务
①进出口(含保税)农产品及肉类存储。a、目标客户:国内外农产品贸易商。b、现状:目前由于沈阳冷库短缺的现状，国内外贸易商只能根据销售情况分批次的买进、卖出，对于没有确定目标市场的货物，更是难于找到合适的冷库存储。c、项目建设填补了沈阳地区没有高标准(保税)冷库的空白，农产品贸易商可以根据生产情况和市场价格的变化，低价买进、高价卖出，增加利润空间。d、货量预估:此部分货物需求为5万吨。
②农产品果蔬即时采摘保鲜存储。a、目标客户:省内及东北三省的果蔬生产商。b、现状:辽宁是水果生产大国，每年在贮藏、运输当中变质的水果占总产量的30%(而发达国家普遍重视农产品产后投入，水果损失不到5%)。一方面是由于采摘地冷库设施不达标，另一方面是储存技术落后。c、项目建成后将对即将上市的水果进行精选、清洗、打蜡、防腐保鲜、精细包装等商品化处理，并采用气调贮藏以提高产品的附加值。d、货量预估:此部分货物需求为3万吨。
③高端肉类、鱼类等消费品储藏及配送。a、目标客户:各大高档酒店及餐饮企业b、现状:目前沈阳及东北三省的高级酒店的所供应的鲜活农产品及冷冻产品都是由其供应商送货，虽然产品在存储、采购、配送过程中货物质量变化不十分明显，但到餐桌上的营养和口感已经大打折扣。c、项目建设将为高端冷冻农产品的存储提供最优的温控条件，最大程度的保留产品的原有的质量、营养和口感，帮助沈阳餐饮企业从餐饮质量层面提高档次。d、货量预估:沈阳拥有万豪、喜来登、凯宾斯基、万鑫、香格里拉、瑞宝和君悦等一大批五星级酒店，此部分货物需求为3万吨。
3.2.2冷链市场对配送中心的需求情况
①目标客户:沈阳及东北地区各大超市及其连锁店。
②业务现状:沈阳市没有专业的冷链配送中心，大多是以冷库为依托形成的交易市场，目前超市各门店提前一天将供货信息下订单给不同的供应商，由供应商到不同的农产品交易市场完成采购，再通过配货站送到各门店。交易市场环境脏乱，交通瘫痪，现场采购不能保证货物质量，当天供货也可能造成供货不及时。
③配送中心的建设将在供应商和超市之间架起一座桥梁，供应商只须把商品送到配送中心，无须直接供给门店，各门店可以根据自己的需求下订单到配送中心，这种模式的优势在于:a、配送中心的信息系统与其上下游客户的信息兼容，使得连锁超市的采购、分拣、加工、包装、储存、运输和配送等作业系统有机的联系起来。b、超市统一采购、统一配送，降低交易和物流成本。同时也节约了超市从缺货到补货的时间成本，减少因供货不及时给超市带来的损失。
④货量预估:截止2008年，沈阳市5000平以上综合超市达27家，其中家乐福、乐购、沃尔玛、麦德龙、大润发等万平以上的超市达16家，加上东北地区的部分连锁分店，此部分货量需求为5万吨。
3.2.3农产品和冻品的交易中心情况
①目标客户:农产品供应商和采购商。
②现状:沈阳没有统一的农产品交易中心，主要是以冷库为中心形成的交易市场。生鲜水产品、冷冻水产品、肉类产品、果蔬产品的批发市场分布在不同的区域。交易市场采取粗放式的管理，收入主要来源于摊位租金、装卸服务费和停车费，使得交易中心不能充分享受市场繁荣带来的收益，即使交易量出现大幅增长，但却由于交易面积不变，租金收入难以随之大幅增长。
③项目建设将整合市场资源，实施“经营+管理+服务”的经营管理理念。通过农产品交易中心，搭建农产品交易平台(含电子结算系统)，收取交易佣金、摊位租金、配套服务费(管理费、物流管理费)。通过增加交易市场和提高管理水平达到成交量、乃至成交金额的增长。此外，交易中心还提供网络虚拟交易和拍卖交易功能。
④货量预估:无论是原交易市场分流的货量，还是新增货量，都需要通过政府的积极引导和公司的市场开发共同完成。
农产品前景范文2
一、中国农产品流通面临的问题
(一)农产品价格持续上涨且波动频繁
一是价格上涨问题。自2000年以来，中国农产品价格在缓慢上升，十年间价格指数上升了一倍，这主要是由于农业生产投入品价格、劳动力价格等不断上涨引起的。另外，人口增长，城市化步伐加快，耕地面积不断减少也是导致农产品总体价格不断上升的一个重要原因。从长期看，农产品价格上涨是国家工业化过程中的必然现象。但是短期内猪肉、蔬菜等大宗品种价格上涨过快则不利于社会经济的稳定发展。
二是价格波动问题。价格波动主要发生在部分农产品本身，其主要原因有三个：(1)受气候的影响，个别品种产地相对集中，容易受旱灾、水灾等自然灾害的影响，供给不稳定。(2)受上一年市场价格的影响，上一年价格高会刺激农民的生产积极性，纷纷扩大种植面积，结果导致市场供大于求，价格暴跌；下一年种植面积减少又会导致价格暴涨，“蛛网理论”在现实中体现得淋漓尽致。(3)商人的囤积炒作，主要发生在一些生产集中、容易储存的、消费弹性低的农产品上，如大蒜、生姜、苹果、绿豆等，被投机商人用来囤积居奇，待涨谋利。从总体上看，生产缺乏计划性、市场信息不畅是农产品价格波动频繁的主要原因。频繁的价格涨跌打乱了生产者和消费者心理预期，给人们的生活和社会稳定带来一定的影响。
(二)流通成本居高不下
受农户家庭小规模经营方式的制约，中国农民缺乏组织起来进入市场的载体和通道。农户通常将自己生产的商品农产品运送到附近的产地批发市场出售或由市场收购商直接到地头收购，然后由长途运销商运到大中城市销地批发市场，一些大城市还形成了一级、二级、三级批发市场，经过这些批发市场将农产品周转扩散到社区集贸市场、超市及团体消费单位，中转环节多，费用高。除了运输费用(租车费、油钱、过路过桥费等)以外，在城市批发市场和社区集贸市场从事批发和零售业务的也都是农民工，他们一方面要缴纳摊位费、市场管理费和税收等，另外还要承担一家人在城市暂时居住生活的高昂费用。
据农业部连续4年跟踪调查的结果，在冬春季节气候比较正常的情况下，山东省青州市农民用大棚生产的黄瓜，运到寿光批发市场以每公斤0.5元左右的价格出售，运到北京新发地批发市场以每公斤1.00～1.30元价格批发给中间商或集贸市场的摊主，集贸市场则以每公斤2.20～2.80元左右的价格销售。据此推算，每公斤黄瓜的零售价格中，生产者即农民的出售价仅占17.9%～22.7%，零售价相当于产地农民出售价的4.4～5.6倍。
农产品流通行业难以获得规模效益。大规模的流通企业少，农产品经纪人、流通商成为企业法人的很少，其原因与现行税务制度有关，因为法人化后流通商要支付更多的税收。另外，城市建设导致城区内的农贸市场数量不断减少，超市取代农贸市场进入社区，垄断商业地盘，形成较高的商圈垄断价格，消费者买菜缺少选择余地。
(三)物流设施建设滞后
虽然鲜活农产品的批发市场流通份额占到80%，但是批发市场设施简陋和交易手段落后的问题始终没有得到解决。多数市场仍然停留在提供交易场地和摊位的水平上，缺乏信息服务、质量检测、电子统一结算、安全监控、垃圾处理等配套服务设施。与发达国家相比，我国农产品批发市场物流功能欠缺，农产品分选包装、冷藏保鲜、冷链物流和配送等设施设备不足。蔬菜长途运输道路不畅，卡车非法超载现象严重，有很大的安全事故隐患。冷链不健全致使物流过程中鲜活农产品质量下降、损耗增加，这也是导致流通效率低下的一个重要原因。
(四)食品安全监管困难
对进场产品进行抽样检测是农产品批发市场食品安全监管的重要环节。但从北京市8家大型农产品批发市场调查发现的问题看，尽管都配有食品安全检测室，但并无统一检测标准；检测人员配备不足。近几年，商务部、农业部、国家发改委都对农产品批发市场检验检测中心建立给予了一定的资金支持，但由于抽检发生的相应费用和检验员的工资要由市场自己支付，批发市场自身检测的积极性不高；另外，市场担心一旦检查出问题产品，上报主管部门或被曝光后，会给市场带来负面影响。另外，进入农产品批发市场产品的具体来源不清，一车产品来自众多生产者，很难分清批次，抽样代表性不强。
(五)遭遇商人囤积涨价谋利
近几年，商业资本进入农产品流通流域，干扰市场价格形成的现象日益严重。产地农村农户自建的冷库数量增加，被“炒菜团”的商业资本(热钱)控制，用来囤积投机炒作。影响了蛛网理论中供给曲线的弹性，加大了价格波动的幅度。原本农民建立储藏设施是为了平缓价格波动，提高产品的附加值，但是，实际上多数产地冷库是被商户(投机者)用来掌控货源，进行囤积获利。与农户追求平稳经营相比，投机者喜欢冒险，贪图赚大钱，大蒜、大白菜等耐储农产品价格波动剧烈的一个重要原因就是由商家“炒作”导致的。
二、促进农产品流通健康发展的对策
国外经验表明，农产品流通关系国计民生，政府依法实施对农产品流通的监管和控制是理所应当的。日本依靠政府投资建设农产品批发市场来主导鲜活农产品流通；韩国通过公营农产品批发市场建设引导和调控农产品价格；欧盟的德国等国家也都有政府建设的农产品市场和流通设施供商户无偿使用，以降低流通成本，同时对商户的赢利水平有所限制，以稳定市场价格，禁止牟取暴利行为。我国应 借鉴国外经验，从立法上强化农产品流通设施的公益性职能，将政府调控与市场调节有机结合起来，促进我国农产品流通的健康发展。
同时，积极推进有利于提高农产品流通效率的新型流通模式，产销对接模式以缩短流通环节、减少流通成本为目的，对于缓解农民“卖菜难”和城市居民“买菜贵”的问题能够发挥积极作用。以蔬菜为例，新型产销对接模式包括以下几种类型。
(一)“农超对接”
是超市连锁店直接深入田间地头采购，从农民专业合作社或经纪人那里采购农产品，既减少中间环节、降低流通经费，又能保持蔬菜的新鲜度，满足消费者的购物需求。近几年大城市的超市发展迅速，各超市门店之间的商圈竞争日趋激烈，开展农超对接成为超市经营战略的一项重要内容。为了满足大多数消费者对蔬菜“新鲜、安全、低价”的要求，开展农超对接是一种很好的方式。据北京物美超市集团提供的数据，农超对接可以节省40%的流通成本，超市让利农民和消费者各10%～20%左右，超市也有利可赚并且能够享受政府减免税收的政策优惠。
(二)“农餐对接”
是产地农民专业合作社或农业龙头企业将农产品直接向餐饮企业门店配送，主要是针对城市的大型连锁餐厅、学校和机关单位的食堂等。这些餐饮企业本身都有稳定原料供应和食品安全方面的要求，部分特色餐馆对食品原料产地也有特定要求。大型餐饮企业在构建自己的食品原材料供应链中都是事先选定供货基地和供货商，企业要对供货基地进行考察备案，与供货商签订协议条款并收取供货商一定数量的押金，一旦供货商发生违约行为将承担赔偿责任或受到处罚。该模式的特点是货源可靠，能够满足消费者对具有地理标志的品牌产品的需求。
(三)“社区直送”模式
是产地的蔬菜直接送往居民社区销售的一种新模式，主要由产地的农民专业合作社或企业来开展配送业务，在居民社区居委会、老年人活动中心、小区物业管理等单位的支持下，建立固定的蔬菜销售点，特点是价格较低、新鲜，但店铺规模小、蔬菜品种有限。主要是帮助解决一部分社区居民买菜不方便的问题。另外，有机蔬菜等高档优质蔬菜可以针对社区的高消费群体开展订单销售、配送到家，满足消费者的个体化需求。
(四)“周末菜市场”
是一些城市社区为应对蔬菜价格上涨推出的一项举措。前些年，城区推行“农改超”，城市管理也将农贸市场逐渐挤出城区，有些社区蔬菜销售网点少、超市蔬菜价格高，导致普通居民买菜难。由政府出面协调街道社区开办公益性的周末菜市场，组织郊区农民合作社或企业前来卖菜，起到了平抑菜价的效果。北京市郊区延庆县的农业企业带领农民专业合作社在市内的北航社区和望京社区开办周末菜市场取得成功，物美价廉的新鲜蔬菜和清晨边散步边购物的感觉，极大地满足了社区居民的购物需求，也迫使附近的超市门店不得不降低菜价。
(五)“产消联盟”
在国外比较盛行，“消”是指消费者。该联盟是生产者团体和消费者团体共同结成的一种组织形式，通常采用会员制方式，入会者要缴纳一定的费用，同时享受一定的待遇。目的在于通过消费者和生产者的接触与交流，增进相互间的信赖关系。消费者可以到生产者的田间了解生产过程，参观并体验农事活动，确认并购买安全放心的农产品。生产者通过交流了解消费者的需求取向，生产和提供消费者欢迎的农产品。从重视交流的意义上讲，“产消联盟”不仅仅是一种产品直销模式，也是增进城乡交流与协调发展的一种有效方式，这种模式在北京等大城市郊区已经出现。
三、鲜活农产品流通发展趋势展望
农产品流通上游连接农业生产者，下游连接城市居民百姓，是关系到国民生活和社会稳定的一个重要领域，必须加快发展。农产品市场能否价格稳定、供应充足、安全放心是广大消费者关心的事情，也是政府关注的重点。从当前发展趋势看，今后鲜活农产品流通体系建设重点将围绕批发市场改造、产销对接、供应链管理、食品安全、公益性投入及法制建设等几个方面展开。
(一)批发市场将加快设施改造和功能提升
中国特色的农业生产经营方式决定了批发市场在农产品市场体系中处于主导地位的格局在短期内不会改变。批发市场模式符合中国国情，产地批发市场的“集货-外运”功能和销地批发市场的“进货-散货”功能是不可或缺的。国外的日本、韩国等国，至今农产品批发市场经久不衰，与连锁超市等新型流通业形成互补和融合对接，其先进的基础设施装备、现代化的交易管理方式，值得我们参考借鉴。随着政府“十二五”规划的实施，今后，农产品批发市场基础设施改造、电子结算和电子交易平台建设将会加快，冷链物流配送能力将会得到大幅度提升，与上下游主体的对接将会愈加密切，效率不断提高。
(二)连锁超市在鲜活农产品流通中的功能将进一步增强
连锁超市已经成为大城市居民购物的主要场所，鲜活农产品是超市吸引消费者的主要促销产品，为了满足消费者对蔬菜新鲜、安全和低价的要求，超市有动力开展农超对接和主动进行供应链管理，这也是行业竞争的需要。中国鲜活农产品流通中，目前农超对接主要以大城市为主，所占的份额不到10%，预计今后几年将在中等城市展开，预计份额将会有所上升，并形成稳定的超市鲜活食品供应链。超市要保证供应链的稳定运行，必须加强源头管理，重要的是与产地农民专业合作社组织建立具有利益链接机制的对接关系。
(三)流通渠道多元化将是农产品流通今后发展的趋势
要解决农产品流通不畅、流通成本高、消费者不满意的问题，就要发展多元化的流通模式，拓宽通道的宽度，形成各种渠道相互竞争，优势互补的流通格局。产销对接模式是减少流通环节的有效手段。除了连锁超市开展“农超对接”之外，还有连锁餐饮业开展的“农餐对接”、城郊农民专业合作社开展的“社区直送”和开办的“周末菜市场”，批发市场大型经销商开展的“批零对接”和“场地对接”，生产者和消费者携手建立的“产消联盟”等多种形式，这些产销对接形式各具特点，都能在保障鲜活农产品供应和稳定价格方面发挥一定作用，应大力提倡和推广，逐步形成多元化流通格局。
(四 )源头控制和供应链建设将成为企业食品安全管理的重要任务
“食品安全法”中明确规定了食品经营和销售企业的责任，批发、零售等流通领域的食品安全监管检查十分重要。过去销售企业只关注产品，不太关注生产过程，现在为了保证经营的鲜活农产品不出质量安全问题，需要认真对供货基地进行考察确认，只有那些经过无公害认证和绿色食品认证的产地才能成为他们的货源基地。
农产品出口型企业在基地管理方面先行一步，他们为了应对国外的贸易壁垒，建立自营基地保证出口产品的质量安全。连锁超市和餐饮集团统一组织采购，通过建设和控制供应链来保证食品原料安全。批发市场的食品安全监管比较困难，但是也在积极地进行抽检和索要产地证明，推行场内经销商台账记录制度，一旦发现问题至少能够追索到上一个供货方。社区直送和周末菜市场的鲜活农产品是农民专业合作社社员自产自销的产品，产品质量安全相对有保证。
(五)政府将会不断增加对公益性农产品流通设施的投入
因为我国尚未出台“批发市场法”，批发市场的公益性没有明确的法律界定。早期的流通设施建设奉行“谁投资、谁建设、谁管理、谁受益”的原则，促进了农产品批发市场的快速发展。但是，目前农产品批发市场数量已经基本饱和，甚至出现局部过剩、无序竞争的局面，政府有必要重新审视这个问题。
目前，中国的批发市场绝大多数是股份制或私人企业，以收取场地租金和摊位费为收入来源，高额的建设投资和日常收费都要算到农产品的流通成本中，无形中抬高了农产品的消费者价格。为此，今后政府应增加对批发市场公益性建设的投入，在大城市由政府投资建设公益性农产品批发市场设施，形成国家级骨干市场网络，将会有利于政府对农产品市场的调控，发挥稳定价格和推进现代流通的示范作用。在城市居民社区建设公益性的“便民菜店”也是政府应该给予扶持的一项民生工程。
(六)农产品市场流通法律法规将不断建立健全
农产品前景范文3
一、前言
农村公共品的供给可以促进农村生产力的发展，促进农村居民生活水平，对于促进农村和城镇经济一体化有重要作用。目前我国的农村公共品供给比较少，供给预算较少和供给体系不完善，但是农村公共品的需求在逐渐增大。因此，分析农村公共品和农村经济发展的关系是必要的。
二、农村公共品的含义
农村公共品是在我国农村地区由国家公共部门由于社会发展或者农村技术原因提供给农村居民的与其他消费品没有竞争力的产品与服务，也可以定义为只要国家政府提供给农民的产品与服务就可以成为农村公共品。
三、农村公共品的特征
(一)具有公共品的一般特征
普通公共品没有竞争性、排他性，并且是不可以分割的。农村公共品没有竞争性，特定区域范围内的农民对其消费时，如果多一部分消费品并不影响其成本。农村公共品没有排他性是农村居民消费过程中使用的农村公共产品数量就在本地公共品数量范围内。农村公共产品是向整个农村区域供给的，被供给区域的农民可以共同享受，不能被分割成多份。
(二)有限范围性
农村公共品的供给是对特定的农村区域，一般是本区域中的农村居民可以共同使用，比如是辖区内的绿化建设，只有此辖区内的农村居民可以获益，其他区域的农民不能获益。农村区域由于交通等原因往往是偏远的，其人口、物质不能有效流通，因此，农村公共品不能让所有人受益，其具有有限范围性。比如，对于靠近海域的农村区域提供的防台风措施和靠近江河区域的农村居民提供的防洪措施并不适用于内地的大陆农村居民，此类农产品供给是有一定的范围局限性的。
(三)特殊区域性
中国是一个地大物博的国家，不同的农村范围其气候、人口与和风俗都是相差甚远。农村公共品的供给是本地的政府单位根据本地的经济水平为了满足当地农民的经济需要发放的，因此这样的农村公共品的供给具有独特性和区域性。比如在我国靠近海域的农民有防台风措施，靠近江河的农民有防洪措施。同时，对于人口较多的农村区域，国家给予的农村公共品供给要把握数量，满足当地大量人口;对于人口较少的农村区域，国家给予的农村公共品供给要合理、实际，不能造成农村公共品的浪费现象。
(四)政府保障性
农村公共品的供给通常是为了满足农村居民生存和生活的需求。农村公共品的供给首先要满足农民的生存，保障农民的经济能力和相关的权益。我国的城乡经济一直在一体化的道路上，事实上农村的经济水平与城镇经济还是有差距，其医疗、教育等社会保障公共品需要增加。比如，对于农村公共品的医疗、教育供给过程是受国家政策法律法规保护的，获益的当地政府必须严格依照国家规定实施、执行。
四、农村公共品供给对农村经济发展的促进作用
(一)促进农村物质资本的积累
我国现在农村区域的物质依然比较匮乏，因此从多个方面影响农村经济的发展。由于物质资本是固定的、基本的，是别的任何东西不能代替的，所以通过政府的农村公共品供给提高农村经济发展尤其重要。农村物质资本的积累可以推动农村消费水平、促进市场经济发展，缩小农村经济和城镇经济之间的鸿沟。农村公共品供给实质就是物质资本积累的一个方面，是物质积累的基础，按照农村经济的需求，对农村提供水、电、交通等方面产品的供给，增加对农村的公共品供给。农村公共品供给满足农民生产生活的需要，进而推动其收入，返过来又为农村物质资本的积累创造经济条件。在农村公共品供给的过程中注重对农村物质资本的“量的积累”和“质的变化”。
(二)促进农村劳动力资本的积累
新型信息时代的到来导致农村的物质资本可以被复制。促进农村经济高效地进步，要注重劳动力的知识储备带来的利益。劳动力资本是知识力量的主要传播者，因此，整合劳动力资本和物质资本是非常有必要的。农村公共品的供给可以促进农村劳动力资本的内在和外积累。农村经济发展的根本还是满足其教育的发展，同时，教育也是提升农村劳动力素质和增加其知识储备的途径。农村教育公共品的供给发展、积累农村劳动力，培养农村知识性人才，实现农村劳动力的知识储备。同时，农村公共品供给数量的增加和质量的上升，吸引城镇人才向农村区域发展，增加农村区域的劳动力资本积累。目前这种现象仍然较少，但是随着国家农村公共品供给制度和政策的完善，加大对农村公共品的供给，这种现象时有可能实现的。
(三)促进农村技术资本的积累
农村经济技术的发展是农村经济进步和现代化的关键。从国外农村经济发展历程来看，农村技术资本是其他任何资本形式都代替不了的并且不可比拟的。增加农村劳动技术资本的积累，是保障、促进农村农业经济进步的最有效方式。农村公共品的供给是进行农村经济技术积累的基础，也是其主要途径。农村公共品的对农村经济技术的供给包括对农村的水、电、交通、教育、农业技术、生产技术等方面的供给。比如农业、生产技术方面有对农业生产知识的宣传、农业生产技术的推广、农业生产资料的发放。农村公共品的供给可以帮助农村的基本技术变为新型的高效的符合现代科技化的技术，农村基本技术的变革需要一定的硬件和软件的保障，农村公共品的供给可以满足其条件促进其变革和发展。
五、结论
农村公共品供给对农村经济发展有重要的影响，促进农村人力、物质和资本积累，夯实了农村经济基础。在农村公共品供给过程当中，首先保证足够数量的农村公共品供给，其次要建立合理科学的供给机制，在丰富农村公共品的基础上保证其供需平衡，以此来解决农村公共品供给中存在的问题，保证农村经济和我国国民经济的平稳发展。
农产品前景范文4
农产品流通是市场经济的关键环节，对农业生产的发展和农民收入的提高具有决定性作用。我国历史上长期处于短缺经济时代，农业生产远远不能满足市场的消费需求，直至上世纪80年代初期全面实施的农业经营体制改革和逐步推进的农产品流通体制改革，充分释放了农业生产力，使农产品供需逐步进入总量紧平衡状态。但是随着时间的演进，我国农产品流通业发展已经严重滞后于现代农业的发展要求，导致农产品卖难买贵现象交替出现、质量安全事故频发多发、农民市民利益双双受损，农产品流通业发展的形势严峻，任务紧迫。
探究问题产生的根源对于解决问题是至关重要的。不少人在流通领域找根源，把问题归因于农产品产销对接不畅、流通环节多、链条长等，有关搞活农产品流通的政策和制度也不断地推陈出新，但是始终没有明显效果。实际上，农产品流通是起始于生产、终止于零售的一条完整产业链，如果仅从流通环节着手解决问题，就等于“头痛医头、脚痛医脚”，病根未除，隐患依然存在。农产品流通问题的根源在于产业链上游的农业小规模生产，唯有完善，彻底改变小农经营现状，才能让农产品流通最终走出困境。
小规模家庭经营是农产品“小流通”的根源
我国1980年代初期全面推行的农村，取得了丰硕的制度红利，但固化下来的小规模家庭经营也使农产品流通呈现出典型的“小流通”特征。
市场布局高度分散。小规模农业生产，使农产品交易分散，农产品归集成本高、风险大，带来的后果：一是市场参与主体“量大个小”。规模农业企业基于成本控制和风险控制要求，不会直接与小规模农户“一对一”交易，而是向规模化的经营主体批量采购，即将产品（原料）供应链的前端进行外包，这就为数量庞大的农民经纪人提供了市场空间，近年来快速崛起的农民专业合作社也顺应了这方面的市场需求，这使得我国农产品流通主体众多，企业化程度和经济实力不高。二是市场集中度低。由于市场参与主体数量多，对我国庞大的农产品市场而言，每个主体占有的市场份额如“沧海一粟”，整个市场“一片散沙”。以生猪养殖为例，有数据显示，我国生猪养殖行业年产值达1万亿以上，但规模化程度和市场集中度极低，70%以上的生猪由散户供应，最大企业占有的市场份额仅1%。而在美国，年产2000头生猪的企业占到80%，其中排名前20位的企业生猪养殖量占到总供应量的70%以上，前四大企业控制了国内50%的市场份额。 三是同质化竞争严重。由于市场主体经济实力弱、管理水平低、缺乏创新力，市场的信用环境、法制环境也没有很好地建立起来，市场的高度分散又推高了监督成本、降低了违法成本，所以农产品流通市场往往是同质化竞争，甚至陷于恶性竞争，一些个体为抢占市场，大打价格战，有的还掺杂使假赚“黑心钱”。
农业产业链不稳定。我国有世界上最大的农产品市场，这与小规模农业生产构成强烈冲突，把“小生产”与“大市场”串联起来的农产品流通链条非常不稳定，主要表现在：一是产品供应不稳定。小规模家庭经营确保了农户的生产经营自，但也使农业生产的组织化标准化程度低，农户调整种养结构的随意性大，造成农产品数量、品种、质量的不稳定，很难防范和追溯质量安全隐患。二是链条长节点多。农业生产的细碎分散，加大了交易成本和交易难度，而且市场流通主体普遍经营规模小，导致农产品供应链条很难“扁平化”，只能通过多层次、多环节购销以逐级扩大产品规模才能完成整个流通过程。三是产业链一体化程度低。市场主体都是“理性经济人”，以自身利益最大化为经营目标，这是市场机制得以高效运转的根本前提和重要基础。但是在高度分散的农产品市场中，“理性经济人”属性加大了市场风险：由于买卖双方违约成本很低，市场频繁剧烈的波动又极易诱发其中一方违约，因此市场交易多是“一次性”买卖，交易双方很难建立长期稳定的合作关系，也导致农产品流通不畅，很容易“卡”在某个环节，从而加剧市场风险。
对资源要素缺乏吸引力。农产品“小流通”格局，与缺乏要素支撑互为因果，构成走不出的“死循环”。首先，在资金要素方面，大资本不愿涉足。虽然前几年武钢、网易、淘宝、联想等知名企业都高调宣称要投资农业，但“只闻楼梯响，不见人下来”，市场上至今未见他们产品的踪迹；一些“风投”注资农业，与其说是“掘金”农业，不如说是“掘金”股市，一旦他们包装的企业上市获利，立刻套现离场。金融机构不敢涉足。金融机构历来“嫌贫爱富”，只会锦上添花、不会雪中送炭，这是由其行业属性和经济理性决定的。涉农产业高风险、低收益、单体规模小，很难达到融资门槛。财政资金难以涉足。由于市场流通主体的"小众化"，财政资金很难准确定位支持重点，起到“四两拨千斤”的作用。其次，在科技要素方面，流通主体受思想认识和经济实力影响，一般不会在科技上投入多少财力，现有的科技成果也很难通过有效的机制推广运用到如此小而散的个体。再次，在信息要素方面，面广量大的“小生产”和“小流通”给信息的采集、整理和带来极大挑战，很难保证信息的全面、准确、客观和及时，有用的信息也难以送达需求者。最后，在人才要素方面，因为农产品流通产业仍是粗放型劳动密集产业，工作辛苦、待遇不高、稳定性差，很难吸引到各方面人才。
农产品流通已陷入发展困境
在农业小规模家庭经营条件下，我国农产品流通业很难依靠市场内生机制和外部有效支持走上现代化道路，在农产品市场国际化背景下，甚至难以抵御外来的冲击，已经陷入前所未有的发展困境。
市场机制失灵。按照马歇尔的经济理论，自由竞争会导致生产规模扩大，形成规模经济，提高产品的市场占有率，甚至不可避免地形成市场垄断。然而我国农产品市场开放三十年来，非但没有走向集中，而且始终零星分散，症结还是在农业小规模家庭经营。虽然政府对流通环节没有干预，农产品流通领域已是完全竞争市场，但就整个产业链来讲，生产环节实施的是典型的政府手段，政府“有形之手”会通过产业链的传导，影响流通领域的市场竞争环境，干扰市场“无形之手”在整个产业链上配置资源的效用。具体而言，农业企业发展到一定规模，为了保证原料供应持续稳定，必须对供应链进行整合，一些大型企业还通过自建原料基地倾力打造“全产业链”，但是农业企业一旦向前延伸产业链进入农业生产领域，其经营环境就发生了很大改变，为了形成一定规模的连片土地，企业往往有两种选择，一种是与众多小规模经营农户进行谈判，这种方式可以确保农民的土地权利，但过程繁琐冗长，交易成本很高，谈判的最终结果还存在不确定性；另一种则是依靠乡村基层组织甚至县级政府强力推动促成的流转，虽然“效率高”，但也因此会使农民的土地权利受到侵害，企业自身也面临更大的违规风险和政策风险。目前农村土地纠纷多是第二种形式的流转。而且，大中型农业企业一次性投入大，管理成本高，农业基础设施投入和土地流转费用又不能转化为固定资产，一旦企业选择退出，将有巨大的“沉没成本”无法收回。因此，在农产品流通领域，场内各经营主体往往“小富即安”，很难做大，也不敢做大，而场外的社会资本想进又怕“水深”，不敢轻易涉足，造成整个农产品流通领域始终处于“小散”格局。
政府调控乏力。农产品流通业是弱质产业，也是关系国计民生的重要基础产业，理应得到政府的扶持。我国自古以来长期经济短缺，形成了重生产轻流通的传统（重农轻商），这种观念至今依然存在，政府把主要精力和财力投向农业生产，农产品流通则寄望通过市场机制加以解决。在商业、供销、粮食体制改革中，甚至把所属企业当“包袱”甩掉，以致于目前农产品流通领域是民营经济“唱主角”，政府无法承担起应有的公益性职能。随着我国农业的快速发展，主要农产品供求已转为“紧平衡”，农业发展的矛盾已从生产领域转向流通领域，农产品流通瓶颈愈发突出，对此，国务院和国家相关部门连续出台政策进行调控，包括实施重要农产品储备制度、减免农产品流通环节税费、粮食最低收购价政策、“农超”对接等等，但都收效甚微，除了因为民营性质的流通主体不可能按照政府指令或政府意愿让渡利润外，主要还是所有的政策都指向流通环节，没有触及小规模农业生产这个根源。
外资步步紧逼。我国农业无论是与国民经济其他产业相比，还是与一些发达国家的现代农业相比，都明显处于弱势，但对外开放程度又很高，加入WTO以后外资“趁虚而入”，目前已全面进入粮油、果蔬、肉、奶、水产等集中度高、消费市场大、利润空间广、发展潜力好的优势产业。从国内大豆产业“沦陷”的过程看，外资往往先进入农产品加工流通领域，创出品牌建好渠道后，或者向上游的生产环节延伸，形成全产业链，或者大量进口低价农产品，对国内的农业生产造成毁灭性打击，进而完成对整个产业的控制。随着沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际零售巨头在我国生鲜农产品市场的份额不断加大，他们都自建或共建了大规模的农产品生产基地，加紧向生产环节渗透。美国私募巨头黑石集团等外资还直接进入我国农产品流通的枢纽——农产品批发市场，斥巨资打造亚洲最大的综合性农产品物流园——寿光农产品物流园。按照中国社科院农村经济研究所研究员李国祥的观点，当外资进入农业和食品产业链越来越多，会带来潜在的外资操纵农产品资源和市场定价权的风险。“尤其是流通领域更要提高警惕，外资对农产品流通控制的影响要比生产、加工等环节大100倍。”
发展农业适度规模经营是农产品流通困境中的出路
小规模农业生产是造成当前农产品流通困境的根本原因，只有完善农村，变农业小规模生产为适度规模化生产，才能使农产品流通真正走上现代化道路。2013年中央1号文件指出“坚持依法自愿有偿原则，引导农村土地承包经营权有序流转，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，发展多种形式的适度规模经营。”变革农业生产经营体制，变农业小规模经营为适度规模经营，为我国走出农产品流通困境带来了出路，是农产品流通业走上现展之路的重要契机。
首先，发展农业适度规模经营，可以促进稳定农产品供应。适度规模经营有利于提高农业劳动生产率和土地产出率，实现机械化生产，增加农业产出水平；适度规模经营也有利于培养一批具有企业家精神的职业农民，他们比传统“小农”更具有经营能力、风险意识和文化水平，能够理性面对市场波动，避免盲目冲动行为的负外部性；适度规模经营又有利于推广应用新型农业技术和标准，便于实施农产品质量安全监管，提高农产品质量安全水平；适度规模经营还有利于农产品供求信息的采集、整理和，使农户顺应瞬息万变的市场变化，实现以销定产，提高生产的计划性有效性。
其次，发展农业适度规模经营，可以促进实现农产品产销一体化。农业生产的适度规模化使“小农”变“中农“、“大农”，农业生产的集中度大幅度提高，可以减少农产品交易难度、交易频率和流通环节，使农业产业链“扁平化”，降低流通成本；适度规模化生产在加大一次易规模的同时，也增加了买卖双方的违约成本，从而强化双方的履约意识，有利于农产品市场诚信体系的建立，促使农商构建长期稳定的战略合作关系；规模化的生产经营主体，更容易走强强联合、抱团发展之路，增强整体实力和市场竞争力，取得更加有利的市场谈判地位，并通过农超对接、产地直供、连锁配送、网上交易等新型业态直接“闯市场”。
农产品前景范文5
现就如何发挥农副产品注册商标在县域经济发展中的作用谈几点看法。
一、农副产品注册商标在县域经济发展中的作用
永吉县是农业大县，国家商品粮基地，以盛产大米而闻名。在永吉县的国民生产增加值中，农副产品的增加值占28％。在农副产品的增加值中，运用商标战略，起到了很好的作用。
一是通过运用商标战略，拉长了农副产品的产业链，增加了国民生产总值。1997年以来，永吉县先后注册了12个大米品牌的注册商标，将传统的水稻生产与直接销售变为水稻加工成大米再销售，拉长了产业链，增加了产值。“永星牌”珍珠米和“万昌牌”绿色大米通过几年的商标品牌运作，先后被评为吉林省著名商标、吉林省名牌商标，并获得了“吉林省名牌产品”、“中国放心米”和绿色食品等称号，销售量由注册前的每年不足1万吨增至20__年的10万吨，销售量翻了10倍。据测算，仅这两个品牌，年可增加价值约为1亿元。
二是通过运用商标战略扩大了农副产品销售网络，有力地促进了县域经济的可持续发展。截止到目前，永吉县共注册农副产品商标13个，通过几年的努力，永吉的大米在全国27个省、市、自治区都设有直销网点，而且还远销日本、韩国、新加坡、马来西亚等国家和地区，取得了非常好的经济效益。北大湖镇盛产123苹果，没使用商标前，一直为产品销售犯难。1999年注册商标后，通过宣传，逐步打开了销路。去年，该镇生产的2万吨123苹果分别远销全国各地，特别是得到了浙江、广西、上海等地人民群众的认可，实现销售收入1200万元。目前，农民对市场前景非常乐观，积极投入生产，争取今年获得更好的收入。
三是通过运用商标战略，增加了农民的收入，促进了社会主义新农村建设。永吉县人口约为40万，仅岔路河开发区、万昌所产大米增加值一项，就可使全县人均收入增加250元左右，产区农民得到的实惠更大、更明显。现在，产区农民早已告别了老式的农村土房时代，住上了宽敞明亮的砖瓦房，90的农民做到了在家有电话，出门有手机，部分农民已经用上了自来水。产区农民收入的增加、生活质量的提高，有力地促进了社会主义新农村建设，也为县域经济的发展做出了巨大贡献。
二、农副产品注册商标发展中存在的问题
农副产品商标直接为农民创造了更高的经济价值。实践证明，农副产品注册商标后，其产品的经济价值也普遍得到了提升。经过综合分析永吉县农副产品商标的发展情况看，无论从商标的数量、商标的质量，还是商标的区域、品种看，发展还不平衡，存在着一定的问题。
一是缺乏对运用农副产品商标战略意义的认识。农副产品的生产者和经营者对利用商标战略开拓市场的观念理解不深，对商标这一无形资产的价值认识不够。永吉县水稻种植面积大，稻米产量高、质量好，历史上曾是皇粮贡米。由于缺乏对商标战略的认识，虽然注册了一部分商标，但因宣传的力度不够，品牌效应还没有得到有效发挥。如近的舒兰大米，远的盘锦大米、黑龙江大米都比永吉大米出名，他们大米的质量不一定比永吉的大米质量好，可是他们注重品牌战略、商标战略，社会知名度就高。可见，提高对运用商标战略、品牌战略的认识，加大宣传力度是亟待解决的一个重要问题。
二是农副产品商标注册率低，品种单一，使用效率不高。农副产品是永吉县的经济命脉，是农民致富的主要支柱产业，但到目前，全县百余种农副产品注册商标只有13个，涉及的品种只有大米和123苹果，商标注册率仅占10％多一点。而且除“永星牌”和“万昌牌”等品牌外，其余产品都没有创出牌子，或者说牌子不响，没有得到消费者认可，主要原因是农民还处在“小农经济”的思维中，产品只注重自给自足、自产自销、年种年收年用，没有把提高产品质量、提高商标注册率、正确规范使用商标拿到日程。农副产品只要有名就行，没有在商标使用上下功夫，导致名牌少，商标不能及时转化为生产力，商标的价值较低。
三是农副产品商标的科技含量不高，基本上处于粗放经营，缺乏深加工、精加工，产业化发展的链条不长。农副产品的生产者和经营者目光短浅，一些季节性的农副产品生产出来后，对产品的原始形状、品种不加改变地便投放市场，只顾眼前利益，打快拳，没有把先进生产加工技术应用到农副产品深加工上，对改变农副产品的外包装、上升到品牌缺乏理性认识。农副产品注册商标量极少，注册率低，没有自己的品牌，经济效益发挥不出来。
四是地方政府和部门对农副产品注册商标、争创名牌产品没有相应的鼓励和优惠政策，使农副产品生产者和经营者对品牌工程不感兴趣，积极性调动不起来。
三、实施农副产品商标战略应采取的策略
永吉县要想“品牌兴县、品牌兴农、品牌兴商”，就要实施农副产品商标战略。笔者认为，要实施农副产品商标战略，就要做好以下几项工作：
一是要向农副产品的生产者、拥有者、经营管理者灌输商标在农副产品发展和农村经济腾飞中的重要性，提高对商标作为知识产权、无形资产的认识。这是做好农副产品注册商标的基础和关键。
二是要加大力度，采取有效形式和措施，扩大《商标法》《商标管理条例》的宣传，广泛交流农副产品商标的发展经验，让广大农民了解到驰名商标、著名商标、知名商标等商标方面的知识，积极倡导品牌工程，充分发挥品牌效应，共同谋求发展农副产品商标的方法和路子。
三是建议各级政府在建设社会主义新农村中，特别是在解决“三农”问题上，对发展农副产品注册商标采取鼓励政策，加大力度，培育农副产品商标，扶持农副产品商标，调动农副产品商标创名牌的积极性，开拓农副产品商标市场，使农副产品商标在发展上实现飞跃。
农产品前景范文6
关键词：特色乡村风貌；景观旅游；农产品；销售
鉴于特色乡村风貌景观旅游的持续发展，旅游类农产品营销也在持续增多，尤其是体验性农产品变得愈来愈多，采摘、垂钓以及制作特色手艺品等项目成为特色乡村风貌景观旅游的主导性产品。特色乡村风貌景观旅游农产品通常都具备了非常强的地域性，不同的地区、民俗会形成不一样的饮食文化以及生活习惯，所以旅游农产品具备了不一样的特点。和一般性的产品销售比较起来，特色乡村风貌景观旅游农产品的购买与消费是一起实施的，所以旅游农产品销售变得愈来愈直接，从而降低了流通成本。有鉴于此，农民群众可以把自己土生土长的特色农产品面对面地直接销售给前来游玩的各界人士，而农民们利用自己家来开设农家乐则可以由农民为游客们提供各类餐饮以及住宿，以特色乡村风貌景观以及民俗文化吸引愈来愈多的游客驻足，从而推动农产品销售。
一、利用特色乡村风貌景观旅游开展农产品销售的必要性
一是能够创设更多的就业机会以提升农民群众的经济收入。农产品产业和乡村景观旅游业都是劳动密集型的产业。在特色乡村风貌景观旅游中，游客们的吃、住、购、行等均和农产品具有密切的联系，而且劳动力的需求量非常大，所涵盖的层次也很多。各类农产品销售同时也为农民群众提供了更加多的就业良机。比如，农民们可以扩大自身的种养殖规模，这就需要有更加多的乡村劳动力资源，而且还应当在特色乡村风貌景观旅游的带动下创建更多的农产品加工公司，以求转移与吸纳更加多的劳动力。
二是能够促进农业的产业化进程以推动农村经济实现新的发展。特色乡村风貌景观旅游和农业产业化之间具有极为密切的联系。农业产业化能够为乡村旅游的发展提供相应的产业基础以及景观背景。特色乡村风貌景观旅游能够提高本地的知名度，改进当地乡村的环境，从而有利于产生新的产业集聚，提升特色乡村产业的边际效益，提升当地农业以及旅游业的效益。同时，还可进一步改进农村地区的产业结构，推动当地农村的各个产业的同步发展，提升农产品市场销售的额度，扩张农产品销售的范围，以旅游业来促进农业产业的新发展。
三是能够帮助延长当地农业的产业链并提升农产品的附加值。随着特色乡村风貌景观旅游业的大发展，推动了农业以及加工业的不断发展，也促进了新型农业生产方式，即休闲农业之发展。为切实满足前来观光游客之需求，当地的乡村特色农产品以及农产品加工业均能实现新的发展，并且促进了农产品附加值的提升，其典型表现为特色乡村风貌景观旅游过程中采摘农产品、垂钓等项目的溢价现象。同时，农产品如果能够实现就地销售与增值，能够很好地解决当前我国农产品中间销售层次偏多的问题，从而在无形当中提升了农民群众的经济效益。
二、加强特色乡村风貌景观旅游农产品销售的主要策略
（一）实施特色乡村风貌景观旅游农产品绿色销售策略
如今，乡村农产品绿色销售已发展为主流农产品销售方式之一。在乡村旅游过程中注重农产品是否属于绿色农产品的游客数量不断增加，这就很好地证明了特色乡村风貌景观旅游过程中绿色农产品具有相当好的市场销售前景。对初加工农产品来说，传统农家往往是有独立的院落的，其中专门建有菜园，所种蔬菜和水果均可使用自家饲养的动物粪便进行施肥，对于果蔬所采取的病虫防治也可以采取人工诱捕或者捉虫瓶等生态型办法，这样一来所生产的蔬菜水果往往更加新鲜和健康。农民们自家所养的猪、鸡等各类家禽，使用纯天然的野菜加以喂养，而鸡和鸭等还可放养于当地的山坡林地，这样一来所饲养出来的就是纯正的土鸡，能够很好地满足游客们的需求。部分既有果蔬种植而且还有动物养殖的农业园区，则能够实现果蔬种植和家畜养殖业进行妥善的结合，并且在园区中辟出专门区域来放养猪、鸡和鸭等，使用剩余水果蔬菜等加以喂养，而且还可利用养殖业产生的动物粪便来建设沼气池，粪便在发酵之后就成为了肥料，能够有效避免化肥造成的现代化学污染，而引入生物防治病虫害法则可把水果蔬菜农残物降至最低值，从而实现绿色与无公害。不仅要控制养殖的成本，而且还应当确保农产品具备相应的品质。对深加工类农产品则应当在符合产地环境质量标准之后为其实施绿色化包装。所谓包装绿色化，是指对包装材料实施绿色化处理，也就是要使用环保型材料，其后再制定出绿色亲民的价格。这一价格不但应当体现出绿色产品的成本，而且还应当考虑到购买者的接受程度。当然，还可使用绿色销售形式，例如绿色促销，也就是通过广告、公关以及市场销售人员向广大游客宣传乡村特色农产品的绿色营销观念。
（二）实施特色乡村风貌景观旅游消费规范化策略
依据一项调查，我国游客对于特色乡村风貌景观旅游的餐饮、卫生等满意度不高。笔者觉得，如果现在能够强化农村餐饮条件的改进，很好地提升农产品销售的成效，从而为游客提供更好的用餐环境，让其愿意耗费更多的时间驻留，从而推动游客更多地购买农产品。比如，通过提升特色乡村风貌景观旅游中的餐饮烹饪水平，促进餐饮管理的规范化，就能够很好地提升消费者的旅游体验。特色乡村风貌景观旅游农产品的提供，是实现乡村旅游长期良性发展的重要因素。只要特色乡村风貌景观旅游发展态势良好，就一定能够推动农产品销售实现更好的发展。有鉴于此，应当更加深入地挖掘特色农产品，改进农产品旅游的环境，强化游客安保等工作，让游客们能安心旅游，延长各游客的出游时间，推动农产品的销售进程。要充分注重农产品包装，提供多种多样的包装，以满足不同层次游客的不同需求。
（三）实施特色乡村风貌景观旅游农产品加工和定价策略
一是要实施好特色乡村风貌景观旅游农产品加工策略。农产品往往具备了鲜活、易于腐烂等特点，而在实施加工之后，不仅能够很好地保护其中对人体有益的成分，而且还能延长储藏的时间，提升农产品的品质，更好地利用农产品资源以提升综合利用效率。农产品加工对农业产业结构的改进以及农产品附加值的提升均具有特别重要的意义。当前，提升特色乡村风貌景观旅游特产品质量已经成为强化乡村旅游农产品销售的重要内容之一。通过引进国际上大量先进的农产品加工技术，诸如，微波加工技术、超高压杀菌技术以及冷冻干燥技术等，不但能够对水果、蔬菜以及肉类等农产品实施灭菌消杀处理，而且还能较好地保留农产品原有的营养成分以及新鲜度。二是要实施好特色乡村风貌景观旅游定价策略。价格通常都是游客们购置农产品时十分关心的内容之一。依据一份问卷调查，有15%的游客能够接受的农产品价格位于50元以下，有39%的游客能够接受的农产品价格为50至100元间，能够接受价格为100元至200元以及200元以上价格的农产品的消费者分别为31% 与15%。所以，在对农产品定价时应当注重于考虑游客是否能够接受，是否愿意耗费比较高的价格来购置优质农产品。如今，我国特色乡村风貌景观旅游中的农产品价格还相当混乱，除本地工商管理、物价以及市场综合执法等部门应当切实提升监管工作力度之外，还应当采取积极有效的举措，形成切实有效的监督体系，全面规范市场经营主体之销售行为，千方百计地扼制市场中的不合规经营问题。自然，农产品经营者也需要依据各个不同消费层次，实施农产品差异化定价方式，从而切实提升当地农产品的销售额度。首先是要实施技术差别定价，也就是按照农产品所采用技术以及服务难易度加以定价。其次是实施团购优惠定价，也就是依据购置农产品的具体人数来确定价格，比如一旦超过多少人购买，即可享受8折或者9折优惠等。最后是要实施时间差别定价，也就是要依据淡旺季、工作日以及节假日时间之差异，分别确定不同的价格。
（四）实施特色乡村风貌景观旅游体验销售策略
当前我们正处于体验经济时代，特色乡村风貌景观游中的游客对于当地农产品之需求已不再局限在农产品数量以及质量上，而是升华至更加高档次的精神享受以及体验上。感官体验能够让广大消费者们得到味觉与视觉等感官层面的良好体验。特色乡村风貌景观旅游中的农产品感官体验销售可采取以下方式：一是提升农产品的质量。要从选择优质农产品发展到对农产品实施更加严格的分级，从而让农产品能够在色、香和味等各个方面均能够让消费者们产生良好的体验。二是改进农产品的包装设计以及品牌形象。农产品包装应当很好地展示出本产品所具有的功能、色彩以及美观度等，而合理的农产品包装设计不但能够很好地表达出农产品自身所具有的信息，为消费者们留下十分直观的印象，而且还可为消费者们展示农产品所具有的特殊背景，比如，历史、人文背景以及习俗等，从而体现出农产品丰厚的文化内涵，形成农产品的品牌知名度与美誉度，让其有别于同一类型的农产品，这样一来就能够让消费者们得到完全不同的精神层面上的体验。当然，我们还可运用特色乡村风貌景观旅游民俗文化传统或者农产品自身所具有的文化内涵来加快农产品销售进程。比如，在各类水果成熟期可以为庆祝丰收而举行专门的节庆活动，在各地经常举办的樱桃节、苹果节、葡萄节、西瓜节等就是如此。运用系列化的宣传活动，能够很好地吸引游客们前来亲自体验务农的乐趣，进而实现促进特色乡村风貌景观旅游农产品销售之目的。
结束语
综上所述，因为特色乡村风貌景观旅游具有非常好的乘数效应，综合性也比较强，所以特色乡村旅游已经成为切实解决“三农”问题的重要方式。随着特色乡村风貌景观旅游的不断发展，为农产品销售找到了一条新路。下一步，应当对特色乡村风貌景观旅游中的农产品销售问题实施专门化研究，从而以特色乡村风貌景观旅游为新的平台切实降低农产品成本，提升农产品附加值，进而很好地调整乡村特色产业结构，促进当地农民的增收致富。
参考文献：
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