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商务宴请礼仪范文1
一个宴请,有时候可以改变人的一生;一次筵席,甚至可以影响职业生涯的成功与失败。如果将事业看作一场盛宴,那么,要掌握其中的玄机也要从掌握一张餐桌的礼仪开始。
自助午餐会:尽量不要取麻烦的食物
南茜在一家著名跨国公司的北京总部做总经理秘书工作,中午要随总经理和市场总监有一个工作午餐会,主要是研究未来一年市场推广工作的计划。这不是一个很正式的会议,主要是利用午餐时间彼此沟通一下。南茜知道晚上公司要正式宴请国内最大的客户张总裁等一行人,答谢他们一年来给予的支持,她已经提前安排好了酒店和菜单。午餐是自助餐的形式,与总经理一起吃饭,南茜可不想失分,在取食物时,她选择了一些都是一口能吃下去的食物,放弃了她平时喜爱的大虾等需要用手帮忙才能吃掉的美食。她知道自己可能随时要记录老板的指示,没有时间去补妆,而总经理是法国人,又十分讲究。
自助餐礼仪:自助餐酒会有它自己的特点,它不像中餐或者西餐的宴会,大家分宾主入席,直接就开始用餐的过程,通常自助餐不牵扯到座次的安排,大家可以在这个区域中来回地走动。在和他人进行交谈的时候,应该注意尽量停止口中咀嚼食物,也不要在谈商务的时候吃一些很费力的食物,另外注意尽量避免浪费。
正式宴请:提前沟通安排出彩
下午回到办公室,南茜再次落实了酒店的宴会厅和菜单,为晚上的正式宴请做准备。算了算宾主双方共有8位,南茜安排了桌卡,因为是熟人,又只有几个客人,所以没有送请柬,可是她还是不放心,就又拿起了电话,找到了对方公关部李经理,详细说明了晚宴的地点和时间,又认真地询问了他们老总的饮食习惯。李经理告诉说他们的老总是山西人,不太喜欢海鲜,非常爱吃面食。南茜听后,又给酒店打电话,重新调整了晚宴的菜单。
南茜还是决定提前半个小时到酒店,看看晚宴安排的情况并在现场做点准备工作。到了酒店南茜找到领班经理,再次讲了重点事项,又和他共同检查了宴会的准备。宴会厅分内外两间,外边是会客室,是主人接待客人小坐的地方,已经准备好了鲜花和茶点,里边是宴会的房间,中餐式宴会的圆桌上已经摆放好各种餐具。
南茜知道对着门口桌子上方的位子是主人位,但为了慎重从事,还是征求了领班经理的意见。从带来的桌卡中先挑出写着自己老板名字的桌卡放在主人位上。再将对方老总的桌卡放在主人位子的右边。想到客户公司的第二把手也很重要,就将他放在主人位子的左边。南茜又将自己的顶头上司市场总监的桌卡放在桌子的下首正位上,再将客户公司的两位业务主管,分放在他的左右两边。为了便于沟通,南茜就将自己的位子与公关部李经理放在了同一方向的位置。
应该说晚宴的一切准备工作就绪了。南茜看了看时间还差一刻钟,就来酒店的大堂内等候。提前10分钟看到了总经理一行到了酒店门口,南茜就在送他们到宴会厅时简单地汇报了安排。南茜随即又返身回到了酒店大堂,等待着张总裁一行人的到来。几乎分秒不差,她迎接的客人准时到达。
晚宴按南茜精心安排的情况顺利进行着,宾主双方笑逐颜开,客户不断夸奖菜的味道不错,正合他们的胃口。这时领班经理带领服务员像表演节目一样端上了山西刀削面。客人看到后立即哈哈大笑起来,高兴地说道,你们的工作做得真细致。南茜的总经理也很高兴地说,这是南茜的功劳。
看到宾主满意,南茜心里暗自总结着经验,下午根据客人的口味调整菜单去掉了鲍鱼等名贵菜,不仅省钱,还获得了客人的好感。
看来,一个重要商务活动要想成功,关键是要充分准备,沟通好是前提,通晓必要的商务礼仪更是制胜法宝!
贴心提醒:为您介绍商务宴请的一些细节问题——
餐厅选择:宴请中谈商务的时机:一般宴请最好挑有沙发的包间,如果和客人不很熟,吃饭前人没来齐时,就先把事情谈了。这样做的好处是让人家吃得心里踏实。如果和客人较熟,而且也不是什么复杂的事,只是表个态,就不要在吃的时候说,而是到最后送客时顺口说一声“帮我办一下”就行了。当然,一切要以尊重客人的要求为前提。
落座有规矩:正对门的位置是买单的位置,右手是贵宾,对面最好坐自己的助手(副主陪),催个菜跑个腿什么的方便。如果双方来的人数差不多,最好互相间隔着坐,有利于私下交流。不要自己人坐一边,对方坐一边,跟谈判似的。
敬酒规矩:一般来说,敬客人时敬多了很不尊重,但是重要客人敬多了是可以的。别人敬酒时,不要乱掺和。另外,作为副手敬酒也有技巧,一般要委婉地说“代老板敬您一杯”,这样可以兼顾双方位置的微妙差别。
西餐怎么吃:都需要用刀切割,一次切一块食用。面条用叉子卷食。面包需用手撕下小块放入口内,不可用嘴啃食。喝汤时不可发出声音。水果是用叉子取用。
正确使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。不要在没有进餐完毕的时候,就把刀和叉向右叠放在一起。握把都向右,这样的话服务员会以为你已经就餐完毕,会把你的饭菜撤下去。
被老板邀请吃饭时与邀请老板吃饭
被老板邀请时:被老板邀请吃饭时一般不要携伴前往,除非特别讲明。接受到老板邀请,不可告诉办公室的同事,他们会难过的,甚至没来由地给你的同事关系带来负面影响。受到老板的礼遇,保持沉默是好的。如果老板没当众邀请你,多半他也不希望他人知道。
商务宴请礼仪范文2
大家好!
值此xxxx物流新址隆重开业之际,我谨代表xx物流和我本人,向今天到场的领导、来宾和所有的朋友们表示衷心的感谢和热烈的欢迎!
xxxx物流自成立以来,一直受到xx各界朋友的关爱和支持,在这里,我们特别要感谢新区管委会领导的悉心指导和政策扶持。正是有了社会各界的鼎力相助和全心扶持,xx物流才从无到有,不断发展壮大,并取得了不错的业绩。在这里,我先代表xx物流全体同仁向所有关心和支持我们的朋友表示最诚挚的谢意!
我们xx物流,是蓬勃发展的物流企业,是富有生命力的企业。一直以来,我们以“自我积累、自我发展、开拓进取”为xx发展的主要模式,以沧州专线为主要经营项目的专业化公司为发展目标,孜孜不倦,奋力拼搏。新址的建立,是我们xx物流投资兴建的又一网点,也是我们xx人智慧和汗水的结晶。它是按照现型发展要求建设的,集收货、开单、自装车、分流、自发货为一体的商铺型网点。它的落成和开业,是我们xx物流发展壮大的一大里程碑,也是我们为答谢广大客户而献上的一份珍贵的礼物。我们力图将其建设成为广利园区有实力、有口碑的对外型沧州专线窗口,实现xx的顺利经营和兴旺发展,为广利园区的繁荣昌盛而全力以赴,竭尽所能的贡献出自己的力量!
作为xx物流的总经理,我很高兴的看到新址能够顺利建成并且隆重开业!在此,我特别要感谢xx物流的全体员工,是你们的坚定信念和艰辛努力才有了今天的新址。谢谢你们!
我真诚的希望,在新的纪元里,社会各界的朋友们,特别是广利园区的各位领导以及今天到场的各位嘉宾,能一如既往的关心和支持xx物流,扶持和帮助xx物流不断发展和成长。同时,也诚挚的渴望,各位业界同仁能够和xx物流互相交流、提携发展,联手共创广利园区辉煌的未来!
商务宴请礼仪范文3
专业秘书礼仪教学视频
《秘书礼仪》目录介绍
模块一 商务沟通礼仪
项目一 商务礼仪
任务一 致意、握手、称呼、介绍、使用名片的礼仪
任务二 仪容、表情、仪态、服饰礼仪
项目二 接待礼仪
项目三 拜访、沟通礼仪
项目四 谈判礼仪
模块二 办公与会议礼仪
项目五 办公礼仪
任务一 创设优美的办公环境
任务二 创设办公室平和的情绪环境
任务三 使用电话、手机的礼仪
任务四 处理办公室事务的礼仪
项目六 会议礼仪
模块三 文书礼仪
项目七 信电礼仪
任务一 拟写会议通知、邀请函、请柬的礼仪要求
任务二 拟写感谢信、贺电的礼仪要求
项目八 接待文书礼仪
任务一 拟写欢迎词、欢送词的礼仪要求
任务二 拟写祝词、答谢词的礼仪要求
项目九 治丧文书礼仪
模块四 商务活动礼仪
项目十 宴请舞会礼仪
任务一 宴请礼仪
任务二 舞会礼仪
项目十一 商务仪式礼仪
模块五 差旅礼仪
项目十二 乘坐交通工具礼仪
项目十三 住宿礼仪
项目十四 公共场所参观、游览礼仪
商务宴请礼仪范文4
Abstract: This paper explored according to the characteristics of business etiquette course, combining with the cultivating target of business major, from the teaching content, teaching methods, assessment forms etc. and put forward that we should focus on guiding students to build professional awareness, improving the capacity of professional positions, strengthening classroom training, enhancing the students' ability of professional practice, innovating forms of assessment and enhancing the overall quality of students.
关键词: 商务礼仪;课程改革;教学创新
Key words: business etiquette; curriculum reform; teaching innovation
中图分类号:G71文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2011)13-0244-01
0 引言
伴随着高职教育改革的深入,在倡导全面进行素质教育的今天,礼仪教育已经成为素质教育中必不可少的内容之一。《商务礼仪》是我校市场营销、物流管理、财会电算化、汽车与服务等专业的一门专业基础课程,也是一门实用性较强且与职业需求联系十分紧密的课程。因此,在教学过程中,应以素质教育为根本,以实践能力为本位,以培养实用技能型人才为目标。本文从高职学生的实际出发,结合礼仪教学的一般规律,对高职校的礼仪课程教学的改革与创新作一初步的分析和探讨。
1 整合教学内容,提高职业岗位能力
目前,有关商务礼仪的教材很多,但是大部分教材设置多以理论知识为主线,在实践教学中常感到内容的缺乏。高职教育是一种职业教育,其培养目标是向中小企业输送一线的生产和管理人才,针对不同岗位任务对职业能力有不同的要求,本着课程内容必须以职业活动和职业能力为导向的原则,以职业实践为主线,打破传统的按照知识体系进行教学的模式,有选择性地整合了教材,形成了四大主模块和多个子模块的教学内容和顺序。
模块一,职业形象礼仪,包括5个子模块:①仪容;②仪态;③仪表;④办公室及电话礼仪;⑤应聘礼仪。模块二,日常交际与公务礼仪,包括4个子模块:②称呼、问候与介绍;②握手与名片的使用;③商务接待与拜访。 模块三,特定商务活动礼仪,包括3个子模块:①签字仪式;②开业典礼与剪彩仪式;③公司会议与商务谈判礼仪。模块四,商务宴请礼仪,包括2个子模块:①中式宴请;②西式宴请。
2 改革教学方法,提高实训实践能力
2.1 从案例入手,设置问题 因学生是刚从中学来到职业学校,对职场概念非常模糊,更无法理解“商务活动”这个词汇所包含的实际含义。为了让学生有个直观印象,每次课开始都会选一个有关商务方面的礼仪案例,通过案例中的人物身份及活动情节让学生接触、了解商务活动的概念,并逐渐走入教学内容,这种形式比简单的讲授更能引起学生的兴趣。同时根据案例还可以设置1―3个问题,学生课前根据自己所掌握的基本理论和知识,对案例进行学习、思考、分析、研究和辩论,提出自己的见解和对策,给出初步答案,知识点讲完后,师生要互相讨论并总结出正确答案。
2.2 以身示范,师生互动 在讲授操作性比较强的礼仪知识部分,如坐姿、站姿、走姿、握手、递送名片及如何使用西餐餐具等内容时,单凭教师的讲解很难让学生真正领会,通过教师的现场示范可以增强直观性效果。同时要求学生跟随练习,或者老师和学生共同合作,比如握手,学生可以互握,也可以和老师相握,亲身体验感觉,进一步增加学习兴趣。
2.3 媒体辅助,灵活多样 一是配以相应的教学光盘。比如讲到仪态时,教师的自身示范有时达不到所需要的美感,可以给学生放一段专业模特或专业形体老师的仪态训练录像,还可以把学生的练习过程录制下来反复放给学生看,同时进行对比点评。二是把枯燥的理论知识点制作成课件,插入丰富的图片用多媒体的形式进行授课比单纯的讲授更有效果。三是播放视频。如讲西餐时,因为中西文化的差异,学生感受起来比较困难,因此可从网络上下载西餐进餐时的视频放给他们看,那温馨的环境,优雅的举止引起了学生极大的兴趣并纷纷效仿。
2.4 情景模拟,人人参与 为了强化与检测学生礼仪实践能力,可以将子模块中讲授的多个单项知识融合在某个具体的情景当中,将学生分小组进行情景模拟训练。如商务接待和拜访,可以涉及到电话预约、见面介绍、握手、互递名片、接待等礼仪的综合运用。事先由教师布置特定的场景,将主要情节讲述清楚,让学生明白该怎样做,该做什么,再把学生分成小组,担任不同的角色(主方、客方;董事长、总经理、办公室主任、秘书等角色)来进行演练。模拟训练过程中,学生是其主角。教师在旁边予以观察和指导,结束后其他同学要给予点评,师生要互评,正确之处要表扬,不理想的地方要及时指出、更正,做到随堂消化。
3 改进考核形式,提高实际应用能力
3.1 平时成绩,占总成绩20% 由考勤情况和课堂表现(听课的专注性、回答问题的准确性、参与表演的积极性等)两部分组成。
3.2 模块中的情景模拟成绩,占总成绩40% 教学过程中子模块中都会涉及相应的情景模拟,如日常交际礼仪模块中握手、介绍、名片的使用,办公室礼仪中电话的情景模拟。通过每次的模拟演练给出相应分数,最后汇总得出成绩。
3.3 综合情景模拟实训成绩,占总成绩的40% 学期末所有课程都结束后,学生自由结合为5―6人一个小团队,根据所学内容设计商务情景,在这个情景中要有不同的职场人物,通过不同的商务活动表演不同的职场礼仪。人员身份自定,情景对话自拟,礼仪的运用自己设计,最终成绩的确定以他们情景模拟时包含礼仪内容的多少、礼仪运用的准确性、语言表达能力、组织协调能力、团队合作精神等方面来综合打分,得出最终成绩。
培养高素质的劳动者是职业院校的目标,礼仪教学是提高学生素质的一个重要途径。综上所述,在教学过程中学生普遍认为,这种整合后的教学素材及教学方法将抽象的理论直观化,将空洞的内容具体化,把理论与实践有机地结合在一起,更容易理解与接受。学生通过各种途径亲身演练,锻炼了胆量,提高了学习技巧,受益匪浅。改进了的考试考核方式能够很好地促进技能的提高,具有一定的实用性。经过几年的努力,虽然取得了一定的教学效果,而真正要做好教学工作,还需要不断地探索与实践。
参考文献:
[1]国务院《关于大力发展职业教育的规定》,2005.
[2]贾英杰.浅谈高等职业教育中的“模拟实训”教学法[J].辽宁行政学院学报,2007,(1).
商务宴请礼仪范文5
摘 要:当今,随着我国的综合国力的提升,我国在全球市场上的政治与经济地位也越来越明显,在多国文化的背景下工作、学习和生活的人们逐渐增多,这就意味着现在我们需要大量精通商务领域专业知识并且具备较强跨文化交际能力的综合型人才。因此,跨文化交际能力对于国际商务英语人才成功进行涉外商务活动具有特别的意义。
关键词:商务英语 跨文化交际能力 商务文化 差异
一、我国当前商务英语教学的现状
语言被称之为活的艺术,是在现实生活中产生的有机结合,目前我国高校中所进行的语言教学大多是照本宣科的讲授,其根本仍是为了满足应试教育的需要。教学上,以教师讲授为主,通常包括词汇扩展、句型比较和语法分析,其结果学生只是机械的掌握了英语学习技能,他们忽略了英语的专业性,从而破坏了学生学习语言的主动性,主要是因为缺乏跨文化能力培养。不同国家的文化,他们的价值观取向不同,导致了跨文化交际活动不能正常进行,因为大多数人在跨文化交际中都倾向于用自己本国的观念强加给对方,这也是导致跨文化交际活动不能正常开展的根本原因。
二、商务英语教学中常见的文化差异
不同的国家有不同的文化传统和特色,随着我国改革开放的步伐日益加快,跨国交际日益增多,中西方礼仪文化的差异愈发明显,在实际交际中,中国学生对中西文化习俗了解不多,导致在跨文化交际中出现交际障碍,我们不应忽视这种差异产生的影响,为了促进中西文化礼仪的完美融合,我们有必要了解中西文化礼仪的差异:
1.交际语言的差异。打招呼是我们日常生活中最为平常的事情了,中国人打招呼的典型是“您吃了吗?” “上哪啊?”等等,体现的是人与人之间的一种亲切感。但对于西方人来说,此种打招呼的方式会让人感到像是一种“盘问”,目的是询问对方的私生活。西方人日常打招呼常用“Hi!”或“Hello”,或说声“Good morning!”(早上好)就可以了。而英国人见面则常常谈论天气。
告别语在中西语言中存在许多不同。在探望病人告别时,中国人常用“多吃点”、“注意休息”之类的语言,以表示对病人的关怀。而西方人绝不会说“多吃点”之类的话,因为这样说容易被对方误会。他们一般会说“多保重”或“一切会好起来的”等等。
2.接待与宴请的不同。商务接待是商务活动的首要环节,直接关系着商务活动能否顺利开展。接待行为直接代表着公司的形象,接待效果的好坏直接影响着双方能否成功合作。在我国,人们首次见面通过握手来表示友好,而西方人则会选择拥抱。在中国搀扶老人过马路或在公交车上给老人让座被视为传统美德,然而在西方国家受人照顾往往被视为弱者,如果同样的事情发生在西方国家,那的老人则会毫不领情。
宴请是一种联络感情、增进友谊的方式,中西方人士都乐于此道。中国主人和西方东道主宴请的礼仪也各具特色。在中国,大多都以左为尊,在宴请宾客时,地位尊贵的客人会被安排在左边的上座,然后其他客人依次安排。在西方则是以右为尊,男女间隔而座,夫妇也分开而座,女宾客的席位比男宾客的席位稍高。中国人认为谦虚是一种美德。中国人宴请时,会很客气的说:“薄酒素菜,请多包涵。”西方人会因此而产生疑惑,明明是一桌丰盛的宴席,为什么说酒少菜少呢?之所以产生疑惑,乃中西方生活习俗不同所致。
三、商务英语教学中如何培养学生的跨文化交际能力
学习外语时,应当既有良好的听、说、读、写能力,还要具有很好的跨文化交际能力。但是现在的问题已不是有无必要,而是如何培养学生的跨文化交际能力?就此问题,我认为可从以下几个方面入手。
1.按商务英语特点设置课程。商务英语的特点主要在于专业化和口语化、以及较强的针对性,其最大的特点是实用性,它不仅能提高语言和说话的能力,而且还能提高生活和生存的能力。教师在教学前要广泛了解商务英语的相关文化背景和学科的专业知识,在教学中增加文化背景知识的介绍,扩展知识面,提高学生的跨文化交际意识和商务文化素养。教师在传授知识的同时要导入相应的跨文化理念以及商务礼仪知识,使学生能够深刻理解中西方文化的差异的同时提升商务文化素养,提高语言的正确性和应用的得体性,从而获得跨文化的敏感性。
2.改变固有的教学模式。在应试教育的模式下,教师更多注重的是语法、词汇、句型等语言知识的传授,忽视了学生实际的口语交际能力,课堂上学生成为了的接受者,缺少了对学习的兴趣,成为了名副其实的“哑巴英语”。 教学模式要突出学生的主体地位,加强学生口语交际能力的练习,展现商务英语的交际特性和灵活性。可以采用案例法、情景教学法等,努力营造良好的课堂氛围,消除课堂压抑气氛,激发学生学习兴趣,让学生愿意开口、敢于开口进行交流,提高其思考性和创造性的能力。
3.多渠道了解商务文化。时下通讯和信息技术的迅猛发展为学生们寻找丰富的学习资源提供了极大的方便,同时也为商务英语教学提供了广阔的空间。在教学过程中,教师应该充分利用多媒体、互联网等资源进行跨文化知识教学,尤其应鼓励学生充分利用互联网上丰富的教学资源,及时方便了解西方国家最新的资讯和文化动态。教师可有选择的给学生播放一些有关西方商务文化的电影、视频资料等,使学生通过以上途径能够直观感受到西方生活的氛围,提高其英语听说能力,增强学生对商务文化的敏感性和适应性。
四、结束语
商务英语教学的目的不是单纯地为了提高英语口语能力,而是为了培养具有良好的商务英语口语交际能力的复合型商务人才,因此,商务英语教学应该把语言教学和文化教学有机地结合起来。在当今国际经济形势下,单独掌握一门外语或是只具备有限的商务知识是远远不够的。要想在激烈的国际竞争中能够占有主导地位,我们必须要在学习语言的同时去接受这种理念,才能提高对文化的差异的适应性,真正使我们成为实用型的应用人才;才能更好地实现有效的交际,真正使我们能够行于世界。
参考文献:
[1]顾嘉祖.跨文化交际[M]. 南京:南京师范大学出版社,2000.
[2]姜忠平,杨柳.中西人本主义比较及学生跨文化交际能力的培养[J].邵阳学院学报, 2005.
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[4]李太志. 商务英语教学与商务文化意识培养[J].教育探索,2005.
商务宴请礼仪范文6
商务会议接待礼仪的要点
1、如何迎接客人?
一是确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则,即主要迎送人与主宾身份相当,当不可能完全对等时,可灵活变通,由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。
二是掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间,及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化,应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点,不能太早,更不能太迟,甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。
三是适时献上鲜花。迎接普通来宾,一般不需要献花。迎接十分重要的来宾,可以献花。所献之花要用鲜花,并保持花束整洁、鲜艳。忌用、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间,通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾,也可向所有来宾分别献花。
四是不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接,可事先准备特定的标志,让客人从远处即可看清;对首次前来,又不认识的客人,应主动打听,并自我介绍;而对比较熟悉的客人,则不必介绍,仅向前握手,互致问候即可。
五是留下一定时间。客人抵达住处后,不要马上安排活动,要给对方留下一定的时间,然后再安排活动。
2、如何称呼、介绍和握手?
关于称呼。国际上,对男子通常称先生,对女子通常称夫人、女士、小姐。其中对已婚女子称夫人,对未婚女子称小姐;而对不了解婚姻状况的女子可称小姐,年纪稍大的可称女士。对地位高的官方人士,还可直接称其职务、阁下。
迎接一批客人,如何介绍呢?是先介绍客人,还是先介绍主人?通常由礼宾工作人员或欢迎人员中身份最高者,先将前来欢迎的人员按其身份从高到低依次介绍给来宾。在介绍两个人互相认识时,怎么介绍呢?是先介绍男士,还是先介绍女士?是先介绍年幼者,还是先介绍年长者?是先介绍身份低者,还是先介绍身份高者?是先介绍未婚女士,还是先介绍已婚女士?西方是先卑后尊,我国是先尊后卑,西方与我国正好相反。伴随介绍客人,就是如何握手的问题?伸手次序:由尊者决定。公务场合职务高、身份高者先伸手,非公务场合,年长者、女姓先伸手。注意:握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨镜、忌手脏,等等。
3、如何陪车和引导?
客人抵达后,如果需要陪车,宾主双方如何上车,如何就座呢?
乘坐轿车时,通常有两种情况:当有专职司机开车时,小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。
如果是主人自己开车,则要请主宾坐到主人的右侧,即前排右侧的位置,也就是副驾驶的位置。
中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。
乘坐中大型面包车时,则前座高于后座,右座高于左座;距离前门越近,座次越高。为客人关车门时,要先看清客人是否已经坐好,切忌过急关门,损伤客人。
当宾主双方并排行进时,引领者走在外侧,让来宾走在内侧。单行行进时,引导者应走在前,来宾走在其后,起到带路的作用。出入房门时,引领者主动开门、关门。出入无人控制的电梯时,引领者先入后出,操纵电梯。
4、如何会见和会谈?
会见座位的安排。通常将客人安排在主人的右侧,译员、记录员安排在主人和主宾的后面,其他人员按礼宾次序在主宾一侧就座。主方陪见人员在主人一侧就座。座位不够可在后排加座。双方人员的排序由双方按照每个人的职务、地位、本次会见的内容等综合排定。
会谈座位的安排。双边会谈通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主人坐背门一侧,客人坐面门一侧。主谈人居中。我国习惯把译员安排在主谈人右侧。其他人员按礼宾次序左右排列。记录员可安排在后面,当会谈人员较少时,记录员也可安排在会谈桌上就座。双方人员的排序也由双方按照每个人的职务、地位、本次会见的内容等综合排定。
如会谈长桌一端向正门,则以入门的方向为准,右为客方,左为主方。
如果有合影,如何安排就座呢?
一般由主人居中,按礼宾次序,以主人右手为上,主人的右手排第一位来宾,主人的左手排第二位来宾,主客双方间隔排列。第一排人员既要考虑人员身份,也要考虑场地大小,即能否都摄入镜头。一般来说,两端均由主方人员把边。
如果是上级领导来视察,安排合影时,则要将所有合影人员排出次序,每排再按开会时主席台上的就座次序排列。为了突出主要领导,保证主要领导居中,通常排单数就座,1号人员即身份最高者居中,2号人员在1号人员左手位置,3号人员在1号人员右手位置,以此类推。
1.与外宾会谈
2.与上级领导座谈
5、如何宴请?
主要有三个环节:排好菜单、定好形式、排定座次。
排好菜单。要体现民族特色、地方风味、节令时尚、饭店拿手和客人喜爱的菜肴,少上昂贵菜肴,不上禁忌菜。关于饮食禁忌,如回民不吃猪肉,犹太后裔不吃猪肉、兔子及禽类等,印尼、马来西亚人也不吃猪肉(信奉伊斯兰教),阿拉伯人不吃猪、马、骡、驴肉,有的还不吃兔肉。了解了这些习俗,安排时就要特别注意,千万不能上这些动物的肉。伊斯兰教还禁酒,但也有例外,就是伊拉克人可以喝酒。
定好就餐形式。宴请总是通过一定的宴请形式来完成的。宴请形式有宴会、招待会、茶会(又称茶话会,是联络老朋友、结交新朋友的具有对外联络和进行招待性质的社交性集会,重点不在“茶”,而在“话”)、工作餐。宴会中的正式宴会和招待会中的冷餐(即自助餐)是目前接待来宾最常用的两种宴请形式。
正式宴会是仅次于国宴的一种宴会,可安排席间乐,宾主均按身份排位就座,用地产白酒和其他饮料。正式宴会的现场,应布置得严肃庄重大方,不要用红绿灯、霓虹灯装饰,可以少量点缀鲜花。正式宴会通常要挂“欢迎宴会”大字横幅,有时还配以标语,标语的内容可以根据宴会的主题来拟定。
排定座次。正式宴会桌次的排列:主桌位置,圆厅居中为上,横排以右为上,纵排以远(距离门的位置)为上,有讲台时临台为上。2、3、4······等其它桌的位置,以离主桌位置远近而定,近高远低,右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。
正式宴会座位的排列:通常安排每桌10人,来宾的位置以离主人座位的远近而定。我国习惯按各人本身职务排列,以便于谈话。当只有一位主人时,1号来宾坐在主人右手的一侧,2号来宾坐主人左手的一侧,3、4、5、6、7、8、9号等来宾依次分别坐在两侧。当有两位主人时,即有第一主人和第二主人时,1号来宾坐在第一主人右手的一侧,2号来宾坐在第一主人左手的一侧,3号来宾坐在第二主人右手的一侧,4号来宾坐在第二主人左手的一侧,5、6号来宾分别坐在 1、2号来宾的两侧,7、8号来宾分别坐在3、4号来宾的两侧,其他来宾依此排座。
冷餐会(又叫自助餐),常用于宴请人数众多的宾客。往往设主宾席座位,其余各席不固定座位,食品与饮料均事先放置桌上,招待会开始后,自动取食进餐。这种进餐形式越来越受到欢迎,宾主双方感到轻松自由,便于交流。
6、如何观看节目?
观看文艺节目,一般以第七、八排座位为最佳。观看电影则是第十五排前后为好。专场演出要把贵宾席留给主人和主要客人,其他客人可排座位,也可自由出入。
如举办舞会,时间掌握在2小时,即尽量在晚上8:00—10:00。参加舞会的男女人数要相当。注意歌舞相间。男士要主动请女性跳舞,女性可以婉拒;女士请男士跳舞,男士不可拒绝。舞会快结束时,结尾曲要能让来宾感到舞会快要结束了。
7、如何参观游览?
一是项目选定。结合来访目的、客人意愿和兴趣、来宾是否参观过进行安排。
二是安排布置。项目确定之后,应做出详细计划,先看什么、后看什么,在哪儿停车、在哪儿介绍、在哪儿上卫生间、在哪儿上车,以及中间如何引导、如何衔接、由何人介绍情况,等等,都要向接待单位交待得清清楚楚。
对于大型的、重要的、复杂的参观活动,要特别注意以下几点:精心选择参观点;反复预看路线,计算好途中使用时间、参观使用时间和介绍使用时间,确保用最少的时间,看最多的参观点;确定好联系人、联系电话以及介绍人;安排好沿途解说人和解说词;十分关注参观过程,及时发现并解决问题;适时根据临时突然变化,做好适应性调整。
8、如何签约?
一般在签字厅内设置长方桌一张,作为签字桌。桌面覆盖深绿色台呢,桌后放两把椅子,为双方签字人的座位,主左客右。座位前摆的是各自保存的文本,上端分别放置签字文具,如是与外方签字,桌子中间还要摆一旗架,分别悬挂签字国的国旗。
双方参加人员进入签字厅。签字人员入座时,其他人员分主客各一方按身份顺序排列于各自的签字人员座位之后。双方助签人员分别站在各自签字人员的外侧,协助翻揭文本,指明签字处。在主方保存的文本上签毕后,由助签人员互相传递文本,再在对方保存的文本上签字,然后由双方签字人员交换文本,相互握手。有时签字后,备有香槟或红酒,共同举杯庆贺。
商务会议接待人员的仪表礼仪
这是做好接待工作的基础和开始,也是涉及到个人乃至一个单位、一个国家形象的事情。
一是精神要饱满自然,态度要和蔼端庄。面、手、衣、履要洁净。说话客气,注意身份。在公共场所应保持安静,遵守秩序,不打搅、影响别人。遵时守约。
二是多用礼貌有语。如您好、请、谢谢、对不起,再见。
三是尊重隐私。与人交往时做到五不问,即不问年龄、不问婚否、不问去向、不问收入、不问住址。但日常交往中,有的人最喜欢问的却是这些问题。这是要引起注意的。
四是体现女士第一。即时时处处做到女士优先、保护女士。男女同行时,男士应走靠外的一侧,不能并行时,男士应让女士先行一步。在开门、下车、上楼或进入无人领路的场所、遇到障碍和危险时,男士应走在女士前面,为女士服务。就餐时,进入餐厅入座的顺序是,服务员引导,女士随后,男士“压阵”。
五是着装要得体。着装要体现整体性、个性、和谐性。男士衣着的颜色不能超过3色,否则就会显得杂乱,不够庄重。袜子一般应穿与裤子、鞋子同类颜色或较深色的颜色。通常情况下男士均穿便服,便服包括外衣、夹克、衬衣、T恤衫和各式西装。但出席正式、隆重、严肃的会议或特别意义的典礼,则应穿深色西装或礼服。
这里要提醒一下穿西装的注意事项:
西装袖子长度以达到手腕为宜,西装衬衫的袖长应比西装袖子长出1-2厘米。凡是正式场合,穿西装都要系领带,西装要系扣。衬衫和领带要精心选择,衬衫的领子要挺括,领带颜色要与衣服、场合协调和谐,不能太随意。系领带时,衬衫的第一个纽扣要系好。衬衫的下摆要放在裤子里。衬衫里面一般不要穿棉衣,天冷时,衬衫外面可穿一件羊毛衫。穿着羊毛衫时,领带应放在羊毛衫内。穿西装一定要穿皮鞋。一般是黑色或棕色皮鞋。皮鞋要上油擦亮,不能蒙满灰尘。西装在日常穿着时可以敞开,也可以扣上第一粒纽扣。西装的衣袋和裤袋里,不宜放太多的东西,以勉显得鼓鼓囊囊。穿西装不扎领带时,衬衫的第一粒纽扣不要扣上。
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