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畜牧业的前景范文1
关键词：职业中学畜牧兽医专业；发展前景；课程设计
中图分类号：G718文献标识码：B文章编号：1672-1578（2015）08-0306-01
随着人民生活水平的提高，我国畜牧业的发展呈现上升趋势，畜牧业的现代化需要大批畜牧业实用技术人才。这就需要我们对职业中学畜牧兽医专业的现状进行分析，并据此设计出有效的对策。
1.畜牧兽医专业前景广阔，人才紧缺
1.1国家重视。中国是农业大国，党和政府十分关心农业、农村和农民问题，中国的强盛离不开农村的发展，大力发展畜牧业是农村三大出路之一。发展畜牧业，可以带动加工业，促进种植业，解决农村劳动力的就业问题。
1.2生活水平的提高，离不开畜牧业的发展。随着改革开放的深入、人民生活的不断提高，人们对肉、蛋、奶等畜产品的需求将不断增加。发展畜牧业，满足人们对畜产品日益增加的需要，提高畜牧业生产水平和经济效益，保障畜产品安全卫生，需要大量的具备动物科学的实用性人才。同时，宠物饲养越来越流行，平均每年按30%的比例增长。
1.3加入世贸组织，给畜牧业发展带来了新的机遇。我国的牛肉、羊有明显的价格优势，价格还不到发达国家的一半。我国农村劳动力闲置较多，相对便宜，肉鸡等畜产品的分割和加工具有明显的优势，既解决了就业问题又能提高产品附加值。
1.4畜禽疾病千变万化，需要掌握坚实的专业知识。畜牧技术发展很快，说到底，只有经过动物科学系统专业的学习，才能掌握畜禽生长发育规律和疾病发生、诊治的机理，以稳固、扎实的专业基础知识，应对多变的疾病对技术的需求。
1.5畜产品和人类健康息息相关，行业管理要求掌握专业知识。畜产品中有毒有害物的残留，危害人民健康，已引起党和政府的高度重视。目前兽药、饲料的生产和经营已进行行业管理，下一步将和医院一样，从业人员持证上岗，不具备动物科学专业知识，不能从事这个职业。抓住机遇，争取主动，早学习，早受益。
1.6好就业。学好畜牧兽医专业技术，可以到兽药、饲料企业去担任工厂技术人员或者担任市场部技术指导，可以到规模养殖厂当技术负责人，可以自己搞养殖，可以自办兽药、饲料门市部、兽医门诊、宠物医院，自己当老板。学畜牧兽医不愁就业，不愁没饭吃，冷门不冷，就业率高。
2.职业中学畜牧兽医专业的现状
本科院校毕业生找工作时不愿下基层；大专生理论可以，实际动手能力欠缺，同样也不想下基层；中专生虽然要求条件相对较低，但动手能力较差；大部分职业中学畜牧兽医专业只重视理论教学，很少（甚至就没有）进行实践教学。这就是说，无论是本科层次的教育、大专层次的教育还是中专层次的教育，目前都难以培养出满足农村地区现实需要的实用型畜牧兽医人才。
3.设计合理课程结构，提高教学质量，寻求职业中学畜牧兽医专业新出路
3.1优化师资组合，加强教师专业培养。教育成败的关键是教师，要办好一个专业，没有组合良好的强硬的专业教师队伍，那只是一句空话。如何提高教师的业务水平呢？应从以下几方面入手：第一，要抓好教师的传、帮、带活动，老教师带新教师，经验丰富的教师带经验不足的教师，人人都是帮扶者和被帮者，帮扶对象明朗化，有帮扶计划和检查评比，这样一来，教师间可相互提高；第二，有计划地派遣教师到对口高校深造，或到现代化养殖场学习；第三，要打破用人界限，聘请对口专业高校毕业生和社会畜牧兽医专业的名人到校执教，充分发挥名人效应。
3.2设计合理课程结构。课程设计理念：以突出动手能力培养为重点，以畜牧行业、企业的职业岗位对禽类生产知识与技能需求为目标，秉承"在做中学，在学中做"的指导思想，密切与行业、企业合作，进行基于工作过程的项目课程开发与设计。突出地方特色，以学生来源和就业方向的地域性为重要参考点，归纳"典型工作任务"，设计学习情境。
开设课程：畜禽解剖学与生理学、动物药理学、动物病理学、兽医诊断学、动物疫病、动物普通病、饲料营养、畜禽生产（养鸡、养猪、养牛、养羊、养兔、特种养殖）、犬猫疾病学、宠物营养学、宠物美容基础、宠物临床实践操作等。
3.3严把教学关，注重学生良好道德素养。教学质量是一个专业发展的生命线，根据专业特点，按顺序、按季节安排教学计划，对不同阶段的学生要分类教学、因材施教，按学生的意愿，学习基础好的可主攻兽医，学习基础差的可主攻养殖。在学习上要注意调动学生学习的主动性，循循善诱，在实践操作中要及时纠正示范，使学生知其然更知其所以然。而教学质量的提高又与学生的素质有很大的关系。学生成才，必先成人，所以在专业课教学过程中必须把学生的职业道德教育放在首位，把当今社会中食品、药品方面的热点问题贯穿在整个教学之中，让学生明白畜牧业在我国实现小康社会中的重要作用和地位，从而使学生提高了认识，激发了学习专业的责任感。同时，要把那些学习功底较好、吃苦耐劳、真正愿意从事牧医专业的学生招进来，保证培养出高素质、能动手的畜牧兽医人才。
3.4开门办学，走向社会。一方面，要充分利用门诊窗口接触医疗实践，对群众带来的病畜、禽，引导学生现场诊治、解剖，每次出诊和疾病注射，兽医教师带学生实习，手把手地教学生，使学生能诊断、敢开药治病。另一方面，每年应定期到种猪场、饲养场和兽医站实习，不定期带学生参观养殖场、饲料加工厂、特种动物养殖场、大型现代化养殖场，开阔学生视野，增长学生见识。以练代养，实习与人才供养互助。
总之，职业中学畜牧兽医专业应当通过灵活多样的办学形式，合理开设专业课程，培养出既有较高的实际操作能力又有一定理论水平、能深入基层、不怕脏、不怕累、能俯下身子干工作的实用畜牧兽医人才。
畜牧业的前景范文2
关键词 畜牧业；生产现状；养殖效益；问题；对策；江苏姜堰
中图分类号 F326.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）22-0322-01
2012年，受行业周期性影响，姜堰市畜牧业遭遇巨大冲击，畜禽养殖效益明显下降，有的养殖项目已经出现亏损，整个行业处于低谷期，广大养殖户生产、发展面临严峻考验，畜牧业发展前景令人担忧。为准确了解畜牧业发展动态，更好地服务于广大畜禽养殖户，促进畜牧生产健康发展，推进畜牧业生产转型升级，通过入户、入场调查、召开座谈会等多种形式开展畜牧生产调查，并对生猪、肉鸡、蛋鸡和奶牛养殖效益进行分析，现将调研情况汇报如下。
1 畜牧业生产现状
2012年9月底，姜堰市栏存生猪25.28万头，同比下降3 474头，降幅1.36％；栏存能繁母猪32 733头，同比增加1 746头，增幅5.63%，1—9月生猪累计出栏32.5万头，同比下降10.38%；栏存2月龄以下仔猪73 725头，同比减少24 879头，下降25.23%，栏存2~4月龄中猪7.25万头，同比减少1.485万头，下降17%，栏存4月龄以上大猪73 842头，同比增加3 522头，增长5.01%。生猪生产略有下降，但生猪存栏结构基本合理。家禽存栏总数为526.67万羽，同比增长1 %，其中蛋鸡栏存为311.276 5万羽，同比减少8.214万羽，下降2.57%；肉禽累计出栏642.5万羽，同比增长1.74%；累计出栏肉羊34 865只，同比增加10 297只，增长41.94%；奶牛存栏1 884头，减少146头，下降7.19%。
2012年畜牧业生产的主要特点：一是规模化养殖逐步成为生产发展的主体，规模比例和养殖水平逐步提高，并呈现出大中型规模养殖强势发展、小规模养殖户逐渐减弱的生产格局；二是草食牲畜尤其是山羊、奶牛发展迅速，市场价格也相对稳定，养殖效益可观；三是以肉鸽、野鸭为代表的特种养殖业发展前景广阔；四是新技术得到较好的普及。
2 养殖效益
2.1 生猪养殖效益
据调查的6个规模养殖场（省级、市级、县级各2个）和部分散养户反映，当前平均每头肥猪生产成本为1 272.28元，其中仔猪成本171.43元，饲料成本1 007.14元，防治成本30元，人工费用31.43元，水电费用5.64元，死亡损失24元，其他费用2.64元，平均出栏体重98.86 kg，目前市场平均价格为14.14元/kg，收入1 397.88元，养殖利润125.60元。由于上半年生猪市场行情低迷，亏损时间较长，1—9月平均亏损7.96元，而2011年同期养殖效益为512.86元。
2.2 肉鸡养殖效益
对6个规模大户和2个散养户进行调查统计，当前每只肉鸡生产成本约为18.23元，其中苗鸡2.19元、饲料14.24元、防治费用0.73元、人员工资0.6元、水电费用0.13元、死亡损失0.14元、其他费用0.2元，每只鸡平均体重1.8 kg，平均市场价10.86元/kg,收入19.55元，利润1.32元。2012年1—9月平均为1.37元，2011年为4.47元。
2.3 蛋鸡养殖效益
对6个规模大户进行调查统计，按当前产品和饲料等价格计算，每只蛋鸡1个产蛋期（72周龄）生产成本平均为167.17元，其中苗鸡3.17元、饲料149元、防疫治疗费1.97元、人员工资7.73元、水电费2元、死亡损失3.1元、其他费用0.2元。每只蛋鸡1个产蛋期平均产蛋17.52kg，市场价格为9.3元/kg，收入162.94元，淘汰鸡收入24.36元，养殖利润20.13元，2012年上半年部分时段亏损，1—9月平均获利6.67元，2011年为32元。
2.4 奶牛养殖效益
调查6个规模养殖大户，当前每头奶牛年养殖成本17 600.8元，其中奶牛折旧费1 500元、饲料费12 445.8元、防治费200元、人工费2 895元、水电费360元、死亡费用和其他费用200元；平均产奶6 441.7 kg，奶价3.425元/kg，收入22 062.8元，年养殖利润4 462元。以前3个季度生产成本及奶价计，年可获利4 466.7元，2011年平均为4 668.5元。
2012年，养殖效益不高的原因如下：一是2012年畜牧业生产除奶业行情较好、产品价格高于往年外，其他畜禽产品价格普遍低于2011年同期市场价；二是主要饲料原料价格上涨，豆粕价位接近历史最高价，而玉米市价创历史新高，达2.5~2.7元/kg；三是2012年劳动力报酬进一步增加，比2011年增长50%左右，饲养管理人员平均月薪在2 000元以上，导致养殖成本大幅上升，养殖风险进一步增加，利润空间更加趋小。
3 当前畜牧业发展存在的问题
一是畜牧业生产越来越被弱化。因其在生产和发展的过程中有可能带来部分实际上是可降解的养殖污染，所以在经济相对发达的地区，畜牧业成为不受欢迎的养殖项目，养殖用地难成为制约畜牧业发展的瓶颈；二是发展畜牧业生产的附属产物——畜禽粪便存在处理难、利用更难的问题；三是随着城镇建设加快和工业经济的发展，土地资源日趋紧张，饲料原料价格逐步渐长，劳动力成本也随着经济的发展和农作物价格的提升而增加，养殖风险随着养殖成本的加大而加剧；四是对畜牧业的扶持力度明显低于农业生产中的种植业；五是畜牧业生产的周期性因行政干预、疫情的未知性、贫民生活等多重因素的影响仍然不会避免；六是疫病的频繁发生和新病以及多种疾病的混合感染增加了疫病防控难度，也加剧了养殖的风险[1]。
4 加快畜牧业转型升级的对策
4.1 加快畜产品加工企业建设
形成“公司+农户+基地”的模式，促进产、加、销一体化运作，不断扩大现有的“金力”、“明牛”、“彩腾”、“仙岛”等畜产品品牌的知名度，积极做好“苏姜猪”产品的相关开发利用，大力发展订单畜牧业，加工企业与养殖户形成风险共担、利益同享的共同体，保证区域生产有计划，市场销售有秩序，避免盲目发展，恶性竞争[2]。
4.2 加快产业结构调整
随着人们生活水平的不断提高，传统的大宗养殖项目逐渐显现出市场过剩的状况，利润越来越低，养殖风险越来越高，广大养殖户要积极转变思路，大力开发符合当地发展条件的新养殖项目、养殖模式，如肉鸽养殖、林下草鸡养殖等，积极转变养殖品种和养殖模式，促进转型升级，紧跟市场消费需求，实现养殖效益的最大化[3]。
4.3 建立必需的养殖准入机制
养殖业作为一项高投入、高风险、低回报的产业，没有雄厚的资金实力，市场风险抗击力较差的养殖场很容易受到冲击，进入养殖行业必须通过严格的环评、工商登记、注册资金、行业规范等硬性条件，对不符合要求的养殖项目，要坚决限制，政府要对广大农户加强引导，防止盲目跟风的现象发生，以免造成农户不必要的经济损失[4]。
4.4 加大财政扶持力度
对有发展前景的畜牧业生产企业给予政策和资金倾斜，支持环节可优先考虑新建畜禽舍、新型生产设施和粪污处理及利用等方面。
5 参考文献
[1] 林薏栋，许丹.阜蒙县畜牧业发展的情况调查[J].中国畜禽种业，2012，8（7）：22.
[2] 许丹，林彦栋.阜新市畜牧业发展的情况及分析[J].中国畜禽种业，2012，8（8）：18.
畜牧业的前景范文3
【关键词】畜牧业；现状；存在问题；对策；前景
近年来，瓮安县畜牧业以科学发展观为指导，根据畜牧业发展的新形势、新情况、新特点，着力提升畜牧经济增长质量和效益，实现畜牧业的健康发展。
1.生态畜牧业基本情况和管理措施
1.1生态畜牧业发展的基本情况
生态畜牧业是指运用生态系统的生态位原理、食物链原理、物质循环再生原理和物质共生原理，采用系统工程方法，并吸收现代科学技术成就，以发展畜牧业为主，农、林、草、牧、副、渔因地制宜，合理搭配，实现生态、经济、社会效益统一的畜牧业产业体系，是一个以畜牧业生产为主的多目标、多功能、多层次、多成分的组合合理、结构有序、开放循环、内外交流、关系协调、能协同发展和动态平衡的生态系统，是技术畜牧业的高级阶段[1]。生态畜牧业主要包括生态动物养殖业、生态畜产品加工业和废弃物（粪、尿、加工业产生的污水、污血和毛等）的无污染处理业。
1.2重大动物疫病防控及畜产投入品质量监管措施到位
畜禽良种繁育体系完善，采取春、秋两季集中免疫和平时补免相结合，口蹄疫、禽流感、猪兰耳病、猪瘟强制免疫应免疫畜禽密度达100%，全年无重大动物疫情发生。加强肉食品市场检疫，全面推进产地检疫工作，杜绝病害肉上市，保证消费者吃上放心肉。对兽药、饲料、饲料添加剂等畜牧业投入品严格监管，全年抽检兽药78批次，饲料、饲料添加剂62批次，没收并销毁假冒伪劣兽药、饲料价值12万余元。全县无动物食品安全事故发生。加强种畜禽场改造升级，规范生猪和黄牛人工授精改良站、点运作，高效做好国家生猪和肉（奶）牛良种补贴工作，落实专项资金325万元，全县良种普及率达96%。政策性能繁母猪保险，应保尽保，参保率100%。
2.生态畜牧业发展存在的问题
2013年瓮安县畜牧业健康发展，养殖规模扩大，数量增加，生产效益提升，科技含量提高，增强了动力和活力。但同时存在一些不容忽视的问题。一是由于新的动物疫病不断出现，面临新的挑战，重大动物疫病防控形势依然严峻；二是一些规模场的发展理念、科学饲养水平滞后，片面追求数量导致生产效益较低；三是多数利用搬迁民居和旧的学校改造的养殖场，排污设施没达到标准；四是产品加工业科技含量不高，产品附加值偏低；五是个别乡镇的畜牧养殖业用地，没有科学合理的规划；六是养殖业用电优惠政策不能完全落实到位；七是服务手段跟不上现代畜牧业发展的需要。
3.解决对策及发展前景
以科学发展观为指导，强抓机遇，加快调整畜牧业产业结构调整步伐和生产方式转变，用足、用活国家惠农政策。围绕建设优质、高效、生态、安全的畜牧业发展理念，积极推进外向型畜牧经济的发展。依托资源优势，打造名优品牌，实现畜牧经济的稳步发展。
3.1深入推进畜牧上台阶工程，大力推广畜禽品种改良
畜牧上台阶工程实施2年来，各级领导及有关部门都十分重视，取得了显著成效。广大养殖户得到实在利益，提升了瓮安畜牧业的总体水平，对拉动瓮安县经济的增长、提高瓮安的知名度起到了积极的作用。应着力抓好畜牧上台阶工程各项措施的落实。按规章办事，靠技术推进，努力再创瓮安畜牧业的新辉煌。改良当地品种是提高畜禽品质的重要手段[2]。经过多年的努力，现在瓮安县黄牛改良率已达到95%以上，生猪三元杂交已达98%以上，改良效果显著，生产效率提高。应加快资源开发利用，面向高端市场，生产高档牛肉，以满足消费市场需求，快速提高养牛经济效益。继续实施黄牛、生猪三元杂交改良模式。
3.2实行健康养殖，抓示范、带全面
抓好标准化、规范化养殖场建设，政府出台优惠政策，对符合标准化的养殖企业予以资金技术支持[3]。科学规划合理布局居住养殖区域，逐步减少分散养殖，积极推广猪、沼、菜综合利用等生态养殖模式，积极申报绿色品牌，不断提升畜牧业科技含量[4]。切实把健康养殖作为重点抓手。凡新建的养殖场、规模养殖小区，必须按标准化建设要求，实行严格的审批建档制度，粪污不能达标排放的不允许生产，确保产品质量安全，环境不受污染。目前，应加快推广标准化建设的做法，应积极鼓励、引导农民发展适度规模养殖，提高科学化饲管水平。
3.3依托本地资源优势，合力打造名优品牌
随着瓮安养殖规模扩容数量增加，畜禽品质提高，资源优势明显。做大做强龙头企业，创名牌占市场，应在畜禽产品加工业上做文章，延伸产品链，增加畜产品的附加值，方法可采取生产企业和加工企业的有效对接，靠龙头带动，优势互补，专业合作，利益共享机制，打造瓮安畜产品名优品牌，实现畜牧经济快速的良性发展。在利用本地畜牧资源的同时，还应保护好地方优良品种，进一步提高公害养殖的品牌效应。
3.4做好重大动物疫病防控，加大畜产品安全监管力度
加大畜产品安全监管力度坚持春秋两季集中免疫和日常补免相结合。坚持综合防控原则，强化基层防疫人员的管理，努力提高防疫员的技术水平和工作责任心，保证免疫质量和效果。加强疫病监测，创新动物防疫新机制，确保不发生重大动物疫情。为确保消费者吃上优质安全的畜产品，业务部门应切实加强饲料、饲料添加剂、兽药、饲草等投入品的监管力度，规范动物产地检疫，提高畜产品检疫、检验技术水平，实施畜产品安全可追溯制度，实行从畜禽生产到餐桌全程监管，严格打击使用违禁药物的违法行为。切实加强全员素质提高。根据瓮安畜牧产业发展需要，抓好人员政治业务素质的提高。充分发挥科技人员的技术支撑作用，做到管理规范、责任明确、奖惩分明。 [科]
【参考文献】
[1]吴限.我国畜牧业调整的目标与保证措施[J].中国新技术新产品，2009（24）：224.
[2]杨红先.新时期济源畜牧业的发展思路[J].中国牧业通讯，2009（23）：23-24.
畜牧业的前景范文4
关键词：新疆；现代畜牧业；路径
中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）02-0059-01
生态保护在二十一世纪变得越来越重要，无论是国家的经济建设还是产业能力增长，都不能忽视环境的保护和合理开发。而在中国新疆地区的草地畜牧业已经开始出现草地面积大规模退化的现象，寻找现代畜牧业的新型发展路径刻不容缓。我国新疆地区一直是畜牧业的产能大省，随着经济发展带来的对传统畜牧业的冲击，传统畜牧业的一些客观弊端不断暴露出来，经济增长方式滞后、科技水平与当今经济不符以及产业的动能逐渐降低等。
1 现代畜牧业的经济内涵
现代畜牧业作为一个历史性的概念，包括两方面含义：它是指畜牧业生产力发展到一定的历史阶段才出现的，就是说它是在现代科学和现代工业技术应用于畜牧业之后才出现的；是指现代畜牧业不是静止的，而是在不断发展变化的，随着科学技术的进步和生产力的发展，其内容和标准将会发生一定的变化。随着时间的推移和社会的进步，现代畜牧业的内涵也会不断的扩大 。
现代畜牧业就是在传统畜牧业基础上发展起来的，用现代畜牧兽医科学技术和装备及经营理念武装，基础设施完善，营销体系健全，管理科学，资源节约，环境友好，质量安全，优质生态、高产高效的产业。以布局区域化、养殖规模化、品种良种化、生产标准化、经营产业化、商品市场化、服务社会化为特征。以生态学、生态经济学、系统学、可持续发展理论为指导，以畜牧生态系统为研究对象，应用现代生物技术、信息技术、生物化学和生理学的研究方法与手段，开展集约化条件下的畜牧业生产体系中经济与生态良性循环以及对环境的影响研究，全面而又系统地进行畜牧业生产活动，使畜牧业生产向着高产、优质、高效和稳定协调的方向发展。
2 现代畜牧业的意义
整个世界经济体制都在变革，原有的传统经济体暴露了很多经济上的弊端，传统经济发展方式已经跟不上当今科技的进步和经济的迅速发展。这便为新型的现代畜牧业提供了发展空间，要求原有的小型个体生产要逐步转换脚步融入到发展迅速的大型经济市场，要求原有的脱节的经济链条要重新扣紧，形成系统规范的产-销一体经营模式。畜牧业要得到真正的发展，必须从根本上解决发展滞后，固步自封的发展模式。作为连接工业和农业的中间链条，畜牧业发展要真正思考新型经济下的发展步伐，才能产生与时代同轨的经济效益。
3 新疆地区发展现代畜牧业的对策
现代畜牧业发展的过程是一个循序渐进的过程，要尊重规律，按照科学发展观的要求，不能不顾现实的超越，更不能消极滞后。实现新疆从畜牧业大区向强区的转变，打造全国最强的畜牧产业体系，建成最重要的优质畜产品生产、加工基地，充分发挥畜牧业在我区农业和农村经济中的支撑作用，新特的自然资源、人文环境是优势，发展现代化是方向，科学技术是支撑，保持和发扬区域特色是关键，强化政策措施和组织领导是保障。
首先，要重视有机畜牧业的发展，就当今社会经济体制而言，有机畜牧业不仅能最大化的优化产业结构体系，也能真正意义上改善畜牧业所带给土地的压力，缓解一直存在于家畜饲养和草地利用之间的矛盾，而且这样的经济机制也能很好的诠释人与自然协调可持续发展，促进经济与环保的有机结合。并且，就我国经济而言，有机商品市场的前景越来越好，市场潜力越来越大，这也是有机畜牧业的重大商机。积极促进有机畜牧业在新疆地区的发展能合理的拉动地区经济增长，优化产业模式。因此，有机畜牧业的发展和扶持是建立健全新疆畜牧业发展的路径之一。
其次，当今社会已经大规模引进“标准化”一词。各行各业开始逐渐形成自己的标准化企业文化，标准化流程、标准化手续、标准化企业礼仪等。而现代畜牧业也同样需要标准化的行业要求，地区应全面推行标准化的畜牧业养殖。在现有畜牧业中树立行业的标杆效应，规模化标准化的完成产业链的构建，大规模加快产业结构转型。将标准化的规模养殖作为产业发展的原动力，逐步树立产业的品牌效应，联动效应，最大程度的促进经济一体化进程。
畜牧业的前景范文5
关键词：畜牧业；发展；基础；结构；车排子垦区
中图分类号：F327.8 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）02-0016-03
新疆农七师车排子垦区畜牧业的发展总的来讲是健康的，但在逐步发展的同时也表现出一些问题，如基础不扎实、结构不合理、管理不到位、市场地位不明显等等，现就该区畜牧业发展的基础和结构谈一些自己的看法。
1 畜牧业的基础――饲草和饲料的发展
饲草和饲料是畜牧业生产发展的基础问题，如同人类的基础生活一样，要生存就必须要有足够的粮食。畜牧业要发展就必须有足够的饲草饲料做基础，而且饲草饲料的储备量要达到当年现实需要量的115%以上才能满足当年畜牧业的生产需求。否则将严重影响畜牧业的可持续发展。
目前，车排子垦区发展畜牧业比较突出的矛盾就是农业生产中经济作物种植与畜牧基础饲料种植之间的土地分配不均，人为打破了农业生产平衡，破坏了农业经济结构，只重视眼前的经济利益，不注重长期农业发展，只重视近期的经济利益，不注重长期农业基础的形成和相对生态效益的关联。
加速畜牧业的发展，首先就是巩固饲草饲料地的种植面积和提高产量，在夯实基础的前提下才能去发展。在车排子垦区有些农牧团场并不是去有计划的发展饲草饲料基础建设，而是大量的占用草地、逐年减少饲用地的使用面积，用饲用地去种植一些类经济作物，短期内收到一定的经济效益，而破坏了长期的农业比例结构，阻碍了农业发展的长期效益，严重影响了畜牧业的发展，进一步影响某一地区人民群众的生活品的市场供给。在兵团农牧团场主要种植作物中，较为多见的以粮食作物、经济作物，饲草料作物为主，如以半农半牧的生产模式发展有利于职工增加收入，也有利于职工的生活水平的提高，有利于活跃市场，更有利于国民经济结构调整。在车排子垦区农牧团场进行种植业与养殖业的结合应该是农业循环经济的一大部分，如：目前种植667 m2的苜蓿和红豆草，单产最高也不过300～400 kg，而种植667 m2的玉米，子粒单产可达600～1 000 kg，按经济学产量和生物学产量来计算，它还应有600～1 000 kg干物质的饲草成分，这个经济效益远大于单纯种植苜蓿和其他饲草。根据相关资料看，中国高纬度地区的农区或半农半牧区种植玉米可以达到较高的经济学产量，根据笔者2011年对阿勒泰地区公安农场大面积种植玉米的考察来看，800 kg以上的玉米单产（667 m2产量）并不少见，667 m2生产6～7 t青贮饲料也可以达到。同样的经验在兵团农九师也得到验证。这就给我们发展畜牧业带来了良好的启示。采用高新技术发展、农畜结合农产品是解决畜牧业发展草料不足的有效手段。棉区的棉花生产的副产品―油渣、棉柏再加上玉米（能量饲料），是一个很完善的畜牧业饲草饲料库，这样的合理搭配无论对食草动物还是对以采食饲料为主的动物来说都是大有益处的。棉花产区的副产品本身就是畜牧业、副业的主要原料，因此团场棉区也可以视为畜牧业、副业基地。
在改革开放前的兵团，连连都有畜牧排，副业班，其生产规模（猪、羊、牛、鸡）大于现在各连的养殖产量的总和，其农业土地的利用也符合当时的农业发展规律，如果同现代化农业相结合其发展潜力空间更大，如果把两者相结合去考虑，其发展经济和综合利用的前景是很广阔的。
2 畜牧业的规模生产和散户生产
在市场化经济中畜牧业必须以规模化生产为主导，它决定了社会供给整体因素和稳定市场的主体作用，所以大规模畜牧业的生产对我们这样一个大国来讲并没有市场导向上的错误，而是局部出现一些过剩，可以通过一些肉食品加工和政府宏观调控，有些区域还可以通过提高人民的消费量，适度限制生产来解决。在是市场经济条件下，可以通过政府和主管部门同各个养殖协会来协调生产量，以适度降低生产规模和给予政策补贴来解决过剩问题，农业和畜牧业发展都是同样道理，政府主要将各行业合作社联系到一起，起到一个行业或部门宏观调控的杠杆作用，规模化大生产可以得到有效地宏观调控，可以起到既不伤害生产者的基本利益和过渡性成本投入又不损害消费者的基本利益，使市场保持物价基本稳定。
通过调查发现，各地常见的“公司+农户+基地”的生产模式，对市场调节较弱的地区是没有保障的。现实生产状况为：在农牧产品供给紧俏时，公司给农户一个基本价；在农、畜产品过剩时，公司向农户们转嫁经济困难和危机，契约的价值毫无作用，毫无束缚力，这种情况在车排子垦区的涉农行业大公司中也有出现。管理机构的管理办法对他们约束较小，起不到作用。所以建议管理部门与协会共同参与公司合同，才是一个相对有约束力的经济体系。而目前的“公司+农户+基地”的生产、销售、加工模式在一定情况下是一个只对一方负责，对另一方起不到约束作用的不平等模式，在实际应用中存在着对农户不负责任的行为。
车排子垦区提倡规模畜牧业生产的前提下，有条件还必须要有一定比例的散户养殖的存在，这实际上可以解决一部分市场供给，市场余缺的问题。例如草食类牲畜现在生产不足，实际就是散户养殖减少所造成，而在这种情况下，规模生产又没有形成，导致市场供应不足。所以加快畜产品的生产规模建设和支持过渡期的散户生产是我们当前和今后畜牧业生产的主要任务。
3 畜牧业的市场定价与决策
畜牧业的市场定价与决策在很大情况下是比较困难的，风险性很大，这同其他农产品在市场上的情况基本相同，但有一个共同特点就是生产周期性长，决策、市场与灾害共同决定着市场变化。同时市场经济本身就存在着自身固有的弊端，某些决策者用现代西方经济学观点来解决现代社会主义市场经济问题，在实际情况下并不能解决根本问题，对市场前景的预测和判定，多是缺乏科学根据和缺少相应的可靠的统计学资料的，对市场供求关系，和各种社会矛盾关系也缺少足够的定位和统计学方面比较全面性的资料。实际上根本就没有一套科学合理的解决问题的方法，对市场价格的定位也是模糊不清，预测和判断缺少科学性和可靠的统计学依据，所以对市场变化的决策就会出现错误，使养殖户蒙受较大的经济损失，使一些投机商人从中获利，原始饲料的价格也步步攀升。
农畜产品的市场定价与决策首先要有来自各个区域的比较准确的人口、土地、农业品种、农副产品价格差的统计数据，包括各地区的人口、民族比例、土地面积、生产作物变化情况，各种作物的比例，农畜生产情况和生产能力，规模养殖能力和散户养殖情况等。根据资料来源来分析供求关系，这种预测是在没有人为因素影响前提下提出的，在预测之后还要考虑到人为因素和社会各个方面出现的矛盾问题，以及商人联合抬价因素。在这里必须指出农畜产品生产过剩或短缺并不是有“期货”可以预测到的，而是由生产与消费总量、生产与消费渠道、社会货币总量、金融政策、公民收入分配差距和社会突发性事件等各种因素决定的。此外，农畜产品在市场上定价不是越高就越好，恰恰相反，农畜产品在市场上的定价要适当才能有利于物价的稳定和农户的经济收入，才能满足市场供给和市民对价格的接受程度，才能有利于新疆兵团农场的建设。
4 几点建议
4.1 调查市场，合理引导
调查市场供求关系，合理引导农业、畜牧业生产，确定当地的畜牧养殖总量，实事求是的去调查本地区的情况和统计资料，由当地畜牧业部门对广大养殖户进行科学的引导，并由当地主管部门确定饲草饲料生产面积，合理解决当地畜牧业的饲草饲料的资源，合理平衡调节农业、畜牧业基础成本，使生产和市场相结合，才能使生产活跃市场，市场调剂生产。
4.2 平衡规模，鼓励发展
平衡规模养殖量，同各养殖协会协商养殖计划，各个连队养殖专业户和中小企业提出生产计划及饲草饲料订购单，来确定和平衡养殖规模和草料用地。鼓励散户发展畜牧业生产，来补充市场余缺。
4.3 了解信息，宏观指导
加强政府主管部门对履行合同情况的了解和调查，并及时市场信息，从宏观上给农户在生产上有一定的指导，可确定生产方向和生产数量及合同的履行状况。
畜牧业的前景范文6
改革开放以来我国畜牧业迅猛发展，但是畜牧业发展水平受资源环境，社会经济发展和科技水平的制约，过快、过急或一刀切地推进规模化养殖，无形中让畜牧业发展面临着沉重的环境压力与严重的风险。当下各省份在畜牧业的规模发展模式上呈现协调发展格局，在时间上保持适度演进趋势，通过建立优势产品优势产区生态养殖模式，不断完善市场机制体制，实现规模化养殖的稳妥过渡。
一、畜牧业经济状况及特点
从发达省市的畜牧业发展态势上来看看，由于自然经济条件差异较大，在畜牧业现代化过程中形成了不同模式，主要包括，天然草地为基础，围栏放牧为主，资源生产和生态协调发展的模式，主要包括以规模化、机械化、设备化为主要特征，精饲料资本和技术密集投入的高投入、 高产出、高效益的模式； 规模适度、农牧结合、环境友好的模式； 以土地、 资金和技术集约为主要特征的模式等。
自改革开放以来， 其他大中型城市畜牧业产业发展速度极快， 畜牧业产值在农、林、牧、渔业产值中的份额稳定上升， 已成为农业的重要支柱产业， 其发展呈现如下特点。
（一）生产方式逐渐变化， 规模化生产增长加快， 畜牧业产品生产开始由原有的个体散户饲养向规模化养殖发展， 现阶段主要是小农户家庭畜禽饲养、养畜专业户饲养与企业化规模饲养三种共存方式。而这三种畜禽生产方式在提供畜产品总量， 产品总量中所占份额， 以及三种生产方式的内部结构都发生了明显变化。突出地表现为小农户畜牧业生产规模普遍提高。
（二）畜牧生产逐步向优势区域集中随着我国农业产业化的发展， 畜牧业产业的区域化趋势越来越明显。近十年来， 河南、山东、河北三省依赖他们的饲料产地优势和富裕劳动力供给优势， 中原交通运输的优势， 迅速的发展成为畜禽生产大省。
二、畜牧业面临的问题和挑战
我国是畜牧业生产大国但也是畜牧业资源短缺的国家。过去二十年畜牧产业高速发展， 满足了国内居民的需求， 促进了农村经济的发展， 但也存在如下影响产业发展的严重问题和必须面对的挑战。
（一） 缺乏对动物疫病的严格检验与有效防治，严重降低了消费者信任度和在在国际市场的竞争力。畜牧业产品属于劳动密集型， 虽然因生产成本较低，在畜牧产品销售中占有较强的价格优势。然而， 由于对动物疫病缺乏有效的防治措施和科学的检验手段， 近年来的畜产品出口也呈现下降趋势。
因此，随着科学技术的不断发展， 对动物疫病的检验检疫技术水平也在不断提高。许多国家特别是发达国家都对进口动物产品进行极为严格的检验检疫，对细菌病不仅要进行细菌培养， 而且还要检测细菌毒素； 对病毒病不仅要进行病毒分离， 而且还要进行基因检测。然而， 与许多发达国家所采用的基因检测和顺序分析等更精确的检测病毒的分子诊断方法相比， 我国对某些疫病的检测还停留在检测抗体的血清学方法上。这就容易导致我国的动物产品在出口前没有检出病原体而在出口后被进口国检出的情况时有发生， 从而造成了严重的后果和影响。因为卫生监督防疫体系的薄弱， 使得我国畜禽类产品在国际市场上倍受质疑， 并对进口禽畜产品在卫生检疫、技术规范、质量标准、环境保护等方面设置了多重贸易壁垒。由于非典、禽流感、口蹄疫等疾病的频发， 欧盟仍未解除对我国主要动物源性食品以及禽类产品的进口禁令； 日、韩等国也没有恢复我国冻鸡等禽产品的进口； 俄罗斯不仅继续对我国肉类进口实施关税配额管理， 而且又宣布禁止我国肉类产品的输入。粗略估算， 近年来由于各类重大疾病在中国的时有发生， 每年都带来重大的经济损失， 同时对公共卫生安全以及社会秩序也存在潜在的威胁。
（二） 畜禽食品安全急需加强。长期以来， 由于农畜产品的短缺， 主要重视了产量的提高， 而忽视了质量上的管理。从畜产品安全管理中存在的问题来看， 政府的监管主要体现在被动的、强制性的对企业产品实施事后检验监督， 缺乏前瞻性， 不能做到事前预防。企业没有主动参与的意识， 政府监管部门也没有建立帮助企业实施质量控制的机制。这种质量生产与质量管理脱节的状况， 不能适应生产发展的需要。目前，大部分的畜牧业生产单位无需在兽医部门进行登记，对市场准入没有门槛， 这也是管理中的一项疏漏。由于畜牧业生产的分散性， 且绝大部分生产分布在农村， 农牧民特别是专业户往往要靠大量的抗生素来提高动物保健水平， 以维持较低的动物死亡率。他们往往不遵守用药规则， 滥用甚至大剂量使用违禁药物， 动物屠宰前或出售前不能保证有足够的停药期， 这样造成动物体内药物残留超标。这种生产的高度分散性， 也为销售违禁药品、饲料添加剂提供了条件。
三、对畜牧业前景展望
虽然畜牧业发展受资源短缺、投入比重不足、科技支持乏力、 宏观调控难度大等因素的制约，但是，只要把发展畜牧业真正转移到依靠科技进步和提高劳动者素质的正确轨道上来，我们可以断定， 随着国民经济的发展， 城乡居民收入水平的提高， 畜牧产品， 尤其是牛奶和牛、羊肉消费量将大幅度增加。
（一）拉动需求。从经济学角度来看， 畜牧业产品需求的持续增长， 在生产保持相对不变的情况下， 价格将会上涨。而一路稳步上扬趋势的价格， 又将会鼓励畜牧业农户们加重投资， 增加产品产量， 从而提高收入。与此同时， 尽快脱贫致富是农牧民强烈的愿望， 而畜牧业在农民收入中占有越来越重要的地位。
