前言：中文期刊网精心挑选了有机化学专业就业方向范文供你参考和学习，希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感，欢迎阅读。
有机化学专业就业方向范文1
【关键词】医学;专科学校;有机化学;教学方法
由于近期遭遇全球性的经济危机,高校毕业生面临严重的就业危机。如何在新的经济形式下谋求学校的健康发展,关键在于高素质人才的造就。有机化学作为医学专科类学校相关专业的重要理论基础课程,对素质的形成至关重要。笔者经过几年的有机化学教学,对于如何提高有机化学的教学质量有几点心得,在此做简要阐述。
1 医学专科学校的有机化学教学,内容的选取应以就业技能所需为纲,“够用就行”为度
1.1 有机化学的理论教学内容应该重点化
为实现医学专科学校的人才培养目标,教学内容重心的选择应与学生毕业后就业所需知识保持高度一致,教授内容服从就业。作为医学院校学生,毕业后主要进入医院等医疗机构就业,与工作相关的有机化学知识主要集中在部分章节,所以在教学内容上应将这些章节作为重点来进行讲解[1]。例如,存在对映异构体的药物,往往只有其中的一种具有生理活性。所以药学专业的学生必须学会对存在对映异构体的有机分子进行空间构型的判定。而其他与日后就业联系疏松,用的少或者根本不用的非重点章节知识进行简单化讲解。至于如何辨别知识点与日后就业联系的紧密,这就要求我们授课教师要多深入临床一线,与临床医生,双肩挑老师进行学习交流,多了解临床涉及到的有机化学理论知识,充分发挥我校拥有附属医院以及众多周边医院的优势。
另外,考虑到现今学生学习科目多,学习压力大等特点,以及满足今后继续教育可持续的要求,教授内容在重点化的同时,还要对非重点知识进行必要的讲解,不能单单为了就业率而仅仅教授与日后工作相关的部分知识点。为了实现就业主体日后进一步提升自身素质的可能性,我们还是要对非重点知识做必要的讲解,但内容要简化,讲解最本质的东西。
1.2 理论教学满足“够用就行”,保持与职业教学特点的一致性
医学专科教育从一定程度上讲是一种“快餐教学”。普通的医学本科教育需要五年时间完成(少数专业为四年),而专科学校只有短短的三年时间。要在如此的时间内培养出合格的即博又专的人才是不可能的,只能在专上下工夫,“用到哪些就教授哪些,用到多少就教授多少”-“够用就行”。2001年11月卫生部教材办公室对我国医学高等职业技术教育现状进行调查后,确定了教材的编写必须坚持“三基五性”的原则,基本理论和基本知识以“够用”为度。如此,在教学执行上也要坚持“够用就行”的原则。对知识点的讲解不要太过深入,达到日后工作要求的程度即可。
2 教学形式应该多样化,根据不同知识点的特点灵活采用合适的教学形式
2.1 充分利用结构模型讲解有机化学物质的组成和结构
有机化学研究的对象是微观世界的分子,肉眼看不见,对它的组成和结构缺乏直接感受。这种情况下可以通过“球棍模型”及“比例模型”变“微观”为“宏观”,掌握有机物的基本结构。例如CH4通过“球棍模型”我们可以得到C-H之间有四个共价键而且是单键,所以可以预测CH4具有单键的各种性质;还可以看出CH4是空间立体正四面体的结构。通过“比例模型”还可以得到CH4分子中C-H之间的相对位置。
2.2 充分利用传统板书讲解有机化学物质的命名
黑板板书在某些方面并不过时,板书具有能够清晰演示过程步骤的特点[2]。而有机化学物质的命名是一个高度步骤化的过程。我们可以利用板书,按照有机化合物命名的详细前后步骤来讲解各种物质的命名。例如烷烃的命名,我们可以板书出命名的步骤①②③...,并同时在分子结构简式上利用线条勾出主链,在线条上加注箭头表示编号的方向...如此可以清晰的向同学展示物质命名的过程,加深同学们对命名的印象和理解。
2.3 充分利用实验和计算机辅助教学讲解有机化学的性质部分
有机化学是一门以实验为基础的学科,有机化学物质种类多,知识点多,使学生感到庞杂,枯燥,借助实验可以使它们形象化,生动化,既可激发学生的学习兴趣,又可强化记忆[3]。例如酯化反应,单独讲解原理和性质,学生没有任何的直觉感受。但是借助演示实验,让同学们闻嗅反应前后气体的味道,可以加深对酯化反应的理解和记忆。
对于一些感官效应差的演示实验,我们还可以借助计算机课件[4]。例如:有机化学中羧酸和醇发生酯化反应的反应历程――在这个历程中,究竟是脱去羧酸中的羟基,还是脱去醇中的羟基,如果不能正确理解,可能会导致以后的学习中出现错误认识。学生很可能根据中和反应的经验,认为酯化反应是羧酸提供氢,而醇提供羟基。为突破这一教学难点,可以利用计算机进行模拟演示,模拟含18O的醇跟羧酸发生酯化反应,形成了含18O的酯的整个反应历程,清晰地剖析酯化反应的历程,而且还很好地证明了酯化反应的机理:羧酸提供羟基而醇提供氢。这样,可以非常好地消除了学生的经验理解,增强了理论学习效果。
3 情感式教学模式:拉近关系,积极给予激励性语言,充分调动学生的学习动力
学生学习的积极性往往受到授课老师的影响。如果老师具有吸引学生的“闪光点”,学生往往表现出对老师所教课程学习的积极性。我们可以利用这一点充分调动学生的学习主动性。问题的关键在于老师如何给自己添加“闪光点”。
教师应当充分利用课前课间课后10分钟的时间主动走到学生中,与学生面对面交谈,认识学生的同时,也让学生了解老师,和他们交朋友,了解他们的学习、生活情况,倾听他们的心声,帮助学生解决学习上的难题和思想上的困惑,了解他们对教师在教学等方面的要求等。上课时,多采用激励性语言,积极的对取得任何进步的同学给予肯定的评价和鼓励的言语。这样对于加强师生沟通和交流,融洽师生关系,提高学生的学习兴趣,以至提高教学效果都有着积极的意义[5]。
综上所述,对于医学专科院校的有机化学教学,我们要在教学内容上重点化职业相关知识,度上满足“够用”;教学形式上,针对知识点的特点运用合理的教学手段;并采用情感式教学模式,充分调动学生的学习动力,培养学习的积极性和信心,学生就能牢固的掌握有机化学的各部分知识。
【参考文献】
[1]王丰.浅谈《有机化学》教学经验和体会[J].吉林农业科技学院学报,2007,16(4):57～59.
[2]韩峰燕.有机化学教学浅谈[J].黑龙江生态工程职业学院学报,2008,21(5):130～131.
[3]丁来欣,廖蓉苏,刘松,等.有机化学实验教学的研究与实践[J].北京林业大学学报(社会科学版),2005,4:112～114.
[4]张金艳,王志军.《有机化学》多媒体CAI教学课件的制作[J].牡丹江师范学院学报(自认科学版),2005.2:44～45.
[5]刘洋.新教师有机化学教学中应注意的几个问题[J].山西医科大学学报(基础医学教育版),2006,8(6):597～598.
作者简介:
有机化学专业就业方向范文2
关键词：教学改革教学与科研有机化学教学改革初探
中图分类号：G420文献标识码：A文章编号：1674-098X（2016）09（a）-0148-02
关于大学教育过程中“教学”与“科研”关系这一问题，早在18世纪末文艺复兴时期，科研在大学中占据了一席之地的时候就开始了讨论与演变，教学与科研之间的关系是大学中的根本问题[1]。19世纪初期，科研在大学中的重要地位正式确立。进入20世纪，大学教育中教学与科研的关系从“统一”逐步成为彼此“独立”。我国在《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中指出“促进科研与教学互动、与创新人才培养相结合”的指导原则，为我们调整工作中“教学”与“科研”的关系提供了新的方向和依据[2]。
有机化学是一门依托实验的学科，实践性很强，因此，无论是教学还是科研都很重要。根据追踪统计，中药学专业的学生本科毕业后，多数学生选择考研，继续深造，毕业后将从事科研工作。这种形势对我们的本科教育提出很高的要求。本科教育不单要传道、授业、解惑，还要依托科研实验教学培养学生的科研素质和能力，为学生更好适应后续学习工作打下良好基础。笔者根据在该校2012级中药学专业开展的课堂教学改革实践结果，浅谈一下有机化学教学和科研工作的关系及对中药学专业学生创新能力培养的尝试和探索。
1有机化学在中药学相关专业中的地位和作用
有机化学是来源于有机体，发展于有机体，并融合在化学学科的发展中逐步形成的一个较为独立的分支学科。有机化学学科是药学和医学学科的重要支撑。因此，有机化学课程是这些相关专业重要的专业必修课，它是药理学、药物分析学、药物化学、药物设计学等很多后续课程的理论基础。同时，有机化学与现代中药学的发展也是息息相关的：（1）现代有机化学科学研究水平的迅速提升大大地加快了新药的研发进程。作为中医药其有效成分大都是有机化合物。因此，有机化学研究水平的提高会促进中药研究的发展，使中药的新药研发在很大程度上受益。（2）现代有机化学的快速发展为中药现代化提供了重要手段。中药经过几千年的发展形成了自身完整的中医药理论体系，与西药只需单一成分发挥作用不同，中药按照中医理论使用的药品有着自身的特殊性。中药现代化需要有机化学研究中最新的科技手段、方法及设备融入到中药研究、生产和临床应用的每一个环节，促进中医药不断发展完善的一个过程。（3）有机化学相关技术对中药质量控制起着决定性的作用。由于中药药品的特殊性，目前一些中药生产过程中还缺乏科学规范的质量控制标准，不同批次和不同生产厂家的同一产品在物质组成上常常存在较大差异，产品质量不稳定，不仅会影响疗效，甚至还可能发生不良反应。
中药学专业主要是培养在中药研发、生产、经营和检测等一线工作中的应用型专门人才。有机化学做为历史悠久的基础学科与中药学的相互交叉、渗透和融合已经是一个必然的趋势，并逐渐成为中药学学科发展的坚强支撑，在中药学发挥自身优势的同时，其科学性和可测性更易于让人们接受。因此，突出有机化学教学科研在中药学人才培养中的地位和作用，加强中药学与有机化学的化学结合，将有利于中药学相关专业学生创新能力的培养，有利于中药实现现代化，走出国门走向世界。
2河南中医药大学中药学相关专业有机化学教学现状
依据河南中医药大学2011年培养方案，中药学、中药制药学、中药资源与开发等专业开设有机化学为必修专业基础课，所占学分6.0分，课程分两个学期完成，理论学时108，实验学时56。有机化学与后续开设的专业课程，如：药物化学、药物合成化学、中药化学、药物分析化学等课程联系紧密，同时也是药学相关专业的考研必考科目。目前该校的情况是有机化学课程教学内容较多、课时相对较少、学生学习的压力大。在有限的学时里，怎样使学生扎实掌握有机化学的基本理论和知识，夯实基础，又从根本上使学生产生浓厚的兴趣，为学习后续专业课程，甚至为将来从事的科研工作埋下兴趣的种子。这种现状对有机化学任课教师的教学方法和能力提出了較高要求。笔者多年从事有机化学课程教学，通过在工作中实施教学和科研的交融实践，总结出了一些心得体会，现与大家分享交流。
3有机化学课堂教学和科研的关系
早在19世纪初，德国教育学家洪堡就已经提出“高校应该是研究与教学的统一体”的观点。到20世纪末，大学中的科学研究伴随着各国政府对高等教育投入减少和大学之间竞争加剧而倍受重视，地位和重要性与教学可以说并驾齐驱。2016年是“十三五”规划的开局之年，规划中明确提出：围绕提高科技创新能力、建设创新型国家，以高层次创新型科技人才为重点，造就一批世界水平的科学家、科技领军人才、工程师和高水平创新团队。因此，探索创新教育模式，着力培养学生科学精神、创造性思维和创新能力将是今后很长一段时期内大学教育的重点工作。
在当前的形势下，高校教育中的科研工作与课堂教学密切融合，两者相互促进。“教而不研则浅，研而不教则空”，“科研是源，教学是流”。协调好教学与科研的关系将使两者会相互促进，偏离或偏重了某一方面，势必会削弱另一面，都不利于人才创新能力的培养。科研工作与课堂教学的交融不仅有利于学生对所学理论知识的消化吸收，激发学生学习新知识的欲望，培养其创新能力，更有利于缩短学生知识面与前沿科技发展的距离，为其将来适应快速发展的社会提供前提和保障[3]。
4有机化学教学与科研工作融合的探索
针对当前的形势和该校的实际情况，在教学过程中采用课堂教学渗透法、教学启迪法、创建科研兴趣小组、设立大学生创新性项目、举办本科生学术沙龙、开展学术前沿讲座等方式建立教学与科研之间的桥梁，培养中药专业学生的科研思维和科学素养，为中医药的跨越式发展储备更多的专门人才。笔者进行的探索主要包括以下几个方面。
4.1在教学设计中体现最新科研成果
课程设计是科研成果快速应用于教学环节的一种有效途径。结合课堂讲授内容，引入历史重大科研成果对人类生活的影响，将科研思维和科研动态渗透到课堂，激发学生参与科研活动的欲望和冲动。比如引入诺贝尔化学奖：1901年开始颁发第一届诺贝尔奖，到2000年的一百年间，Nobel化学奖共91项，其中有机化学方面的有56项，占61.5%，由此可见有机化学对人类生产生活的影响之大。再如，2015年，屠呦呦因发现治疗疟疾的新药物青蒿素，而与其他两位科学家共同获得2015年诺贝尔医学奖。这样将诺贝尔化学奖融入教学中，不仅激发了学生学习有机化学的兴趣，同时也使学生意识到有机化学与人类的密切关系。
4.2鼓励学生参与创新项目
河南中医药大学的大学生创新学习项目也是学生培养过程中的一个重要环节，这些项目具有综合性、实践性和创新性等特点。教师在日常教学过程中将科研成果转化为创新学习项目，为学生参与科研活动提供了机会，同时，在指导学生实施项目的过程中，启发和提示自己对项目进展的理解与思考，有利于促进对科研项目进一步研究和探索，两者相互促进，相互提高。
4.3在研科研项目分解为本科毕业设计课题
对于本科生的毕业设计，应尽可能与教师科研课题相结合，这是科研融入教学的一大体现。科研课题综合性比较强，目标任务比较繁杂。将大的目标分解为小的子课题，设计成本科生毕业实习课题，可以培养学生的创造性能力和创新思维，又能很好避免毕业论文的复制现象。可以使学生初步掌握科学研究的思维和方法，养成严谨的治学态度。
4.4以科研成果反哺教学工作
课程教材编写是课程建设的重要内容，是教师专业知识升华的重要体现。高质量的教材直接反映出编著者对专业知识的前瞻性和严谨的科学思维逻辑。在教学过程中就是将一些新的科研成果及时写入新编教材，丰富课程内容，开拓学生视野，让学生更乐于接受和掌握最新技术和成果。
5教学与科研结合的总结与展望
2012级的学生今年已经毕业，从统计数据来看，参与科研活动学生的毕业设计质量、技能竞赛成绩、考研率、就业率、就业质量都比没参加科研活动学生好得多。
有机化学专业就业方向范文3
《有机化学》课程是一门以基础知识为起步，涉及有机化学操作技术的实用型课程。《有机化学》课程研究的内容包括有机化合物的来源、制备、结构、性质、应用以及相关理论和方法学问题等。
随着科学技术的发展，社会对专业管理和技术人员的要求越来越高。培养能够满足生产、建设、服务与管理一线需要的高端技能型人才，为地方经济发展服务是高等职业教育的历史使命。为此，课程组结合《有机化学》课程建设，对课程如何进行产学研合作，服务区域经济发展进行了探索与实践。通过贯彻“产学结合，优化教学模式；学研结合，培养学生能力；产研结合，促进企业发展”的“三赢思想”，以课程改革为抓手，以师资队伍培养为依托，以促进地方经济发展为目标，全面优化了《有机化学》课程内容，建立了企业技术服务机制，为社会培养了学以致用的实用人才，促进了区域经济发展，取得了良好的效果。
1、产学结合，优化教学模式
高等职业教育培养的是面向生产、建设、管理、服务第一线的高端技能型人才，因此高职课程的基点应该是实际生产中的工作任务和工作岗位。课程组依据企业生产需要，确定教学内容；模拟企业生产，进行一体化教学；进行工学结合，锻炼学生实践能力。通过（生）产（教）学结合，优化了课程的教学模式，为企业培养了实用的技能型人才，服务了区域经济的发展。
1.1依据企业生产实际，确定课程内容
在不同类型的化工企业就业，对于《有机化学》课程学习内容的侧重点也就不同，为了改善《有机化学》课程的教学现状，课题组将《有机化学》课程的教学内容分为基础模块和拓展模块，基础模块学内容，拓展模块则根据在相关化工企业调研的结果，针对专业方向、就业倾向的不同，对教学内容进行不同的选择性组合，以适应不同的工作岗位任务要求。
1.2模拟企业生产，进行一体化教学
课程组在课程建设顾问的指导下，按照企业实际生产过程开发《有机化学》课程体系，以知识应用为中心，将理论与实践相互贯穿，将课程内容设计成融“教、学、做”为一体的教学项目，模拟企业实际生产进行一体化教学，探索学校学习与企业生产的一致性，课堂与车间的一致性，体现高等职业教育的特色。
1.3坚持工学结合，理论联系实际
在教学过程中，课程组很重视工学结合，理论联系实际，通过在企业参加实践，将学到的知识应用于工业生产，锻炼学生的实践能力。学生以化工企业真实生产场景为学习氛围，以真实产品生产过程为学习内容，由学校指导教师、外聘企业教师共同进行指导。在企业实习期间，学生以新员工身份参与企业生产全过程，企业把学生当员工来管理，实现课堂与车间、学校与企业的零距离对接。
2、学研结合，培养学生能力
与本科院校学生相比，高职院校学生的创新研究能力在很多方面还存在着不足，高职院校必须采取有效措施，利用多种途径，培养适合经济和社会发展需要的创新型高端技能型人才。课程组通过在教学内容中渗透科技前沿知识，将研究型实验引入实践教学，培养学生的研究性学习能力等方面积极进行学（习）研（究）结合探索，锻炼学生的实践能力。
2.1在教学内容中渗透科技前沿知识
高等教育的任务是培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才。近年来，无论是政府，还是高校，都十分重视培养大学生的自主创新意识和创新能力，并取得了显著的成效。课程组将与教学内容有关的、适应区域经济发展需要的科技前沿知识渗透进日常教学，让学生真正认识到“科学技术是第一生产力”，企业只有不断依靠科技进步、进行技术革新，才能在经济发展的大潮中，立于不败之地。
2.2将研究型实验引入实践教学
通过减少演示性、验证性实验，增加设计性、工艺性、探索性实验，培养学生独立思考、独立操作、独立分析的能力。特别是将教师主持的科研项目转化为学生实验，这种近距离对接，不仅有效锻炼了学生的实践能力，更从科研精神方面对学生产生了积极的影响。通过开放有机化学实验室，让学生在自主创新中体验成功的喜悦，为社会培养勇于探索、不畏失败、追求真理的实践型人才。
2.3培养学生的研究性学习能力
通过鼓励学生参与由教师负责的企业技术革新项目，申报国家专利；鼓励学生参与由教师主持的科学研究项目，；鼓励学生结合生活生产实际，自主创新完成小发明、小创造，锻炼学生的创新素质，为社会经济发展培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才。
3、产研结合，促进企业发展
科学研究和社会服务是高校基本职能，高校教师的科技研发可以有力的促进企业生产技术提升和地方产业经济发展。课程组响应学校号召，与区域化工企业开展技术对接，进行（生）产（科）研结合，服务区域经济发展。
3.1将企业生产难题转化为教师科研项目
与地方小型化工企业相比，化工行业特色鲜明的职业技术院校在智力资源、科研条件方面有明显优势。为地方小型化工企业提供智力支持和技术服务，可以实现校企合作，互惠互利。对小型企业来说，依靠自身能力无法独立完成的技术改造项目，可以委托为高职院校教师的横向科研项目，借助高职院校教师联合攻关来完成。同时高职院校教师还可以为企业提供技术咨询、文献查找、样品分析测试、专利申报、技术资料撰写等服务。
3.2利用教师研究成果提升企业生产能力
来自企业实际需求的横向课题，通过教师攻关研发，获得研究成果，进而又应用于企业生产，可以有效提升企业的技术水平，促进企业发展。对学校来说，通过教师承担企业委托的横向科研项目，扩大了学校影响，锻炼了教师的技术开发能力，有效的培养了教师的双师素质。
4、产学研合作取得的成效
转贴于
通过产、学、研结合，课程组在《有机化学》课程建设方面取得了优异的成绩。学生的培养质量显著提高，师资队伍实力不断增强，科技服务企业机制得到完善，实现了产学研结合的良性循环。
4.1学生的培养质量显著提高
课程建设促进了学生培养质量的显著提高。渭南海泰新型电子材料有限公司总经理王小伟高级工程师这样评价，近年来，我公司每年暑假都接收来自陕西国防工业职业技术学院化学工程系的生产实习学生45-90人，并且每年都留下部分优秀实习学生在我公司就业。这些学生动手能力强，来公司后很快就能承担起有机合成操作等岗位工作，说明了学校教学和就业岗位的对接良好。一部分优秀毕业生已经成为公司的业务骨干或班组长，正在发挥着骨干带头作用。《有机化学》课程组老师教学经验丰富，经常深入企业调研，在保证理论知识必需、够用的基础上，很重视学生操作技能训练和理论联系实际能力的培养。
4.2教师队伍的实力不断增强
课程组教师在圆满完成教学任务的同时，积极申报教研、科研课题，进行学术研究，参加企业技术改造，进行产学研结合。近年来，主持省级、校级教学科研项目8项，完成西安凯洁精细化工制造有限公司、延长油田集团有限责任公司子北采油厂横向委托技术改造项目2项，发表教学、科研论文50余篇，申请国家专利8项，获得授权6项，获陕西省科学技术成果登记1项。研究制作的部分教学模型、仪器产品投入教学使用，提高了教学效果，推广至附近学校，取得了良好的社会效益。孙宾宾老师的部分科研成果被收录在科学出版社出版的《有机化学中的螺共轭效应和异头效应》一书中，转化为教学资料。孙宾宾老师为西安凯洁精细化工制造有限公司横向开发的部分技术成果被企业采用，为企业创造了经济效益。
4.3产学研结合实现良性循环
如何能够与企业建立稳定、深层次的合作关系，实现互惠互利，是高职院校面临的一个大问题。在众多合作企业中，课程组与西安凯洁精细化工制造有限责任公司建立了深度产学研合作关系。该公司距离我校2公里左右，是一家地方小型精细化工生产企业，主要从事各种精细有机化学产品的生产。2007年初课程组和该企业合作开始，目前合作关系进一步深化。课程组为企业提供无偿技术咨询、无偿方案设计、有偿产品研发服务；企业为学生提供无偿短期见习、无偿生产实习等服务。双方通过为对方提供服务，产学研合作的积极性不断增强。
有机化学专业就业方向范文4
关键词:食品专业;化学类课程;教学改革;借鉴
近年来，为了提升学生的综合复杂问题的能力，许多的专家学者一直致力于寻找在理论教学过程中的教学方法，并在在教学改革中努力的改进与探索，尤其是在食品专业的领域，改革更是争奇斗艳，这些努力也促使了食品专业的教学取得了不小的进步，同时这也促进了食品专业在教学与研究领域的改革［1－3］。食品专业“以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位”的办学方向，培养了许多的实践能力强、基本功扎实、对社会的适应能力较强及具有解决一定复杂工程能力的人才。食品专业的学生在学习专业课前，都要学习无机化学、有机化学，分析化学、物理化学等化学课程，所以化学作为食品专业一门非常重要的专业基础课，具有理论性强、概念抽象、化学反应多样、且内在反应机理复杂，公式繁多等特点，食品学生大部分基础知识水平薄弱，在学习化学类课程中存在一些问题困难，理科生的基础尚好，但是一些对口及文科生，他们中的大部分都没有化学基础，甚至一些学生化学基础从“零”开始，所以学好化学课程困难挺大。同时为了适应现代社会的发展对人才的需求及要求，又要满足“新工科”背景下与食品专业培养目标完全一致［4－5］，这就要求我们在化学类课程的教学工程中进行深刻的教学改革研究。化学类课程包括无机化学、有机化学、物理化学及分析化学，每门课程都有自己的特点，在教学过程中都有自己的需要重点学习的知识点，所以如何按照各自的特点并根据食品专业学生对化学类课程的知识需求进行教学，就成为了一个亟待解决的问题，同时为了适应现代企业对食品专业学生就业的要求，必须培养具有一定的创新能力、应用能力及解决一定复杂问题能力的学生，化学课程教学改革迫在眉睫。
1改革措施及内容
1.1化学教学要结合食品专业的培养目标
根据食品工程专业办学方向，从学科本位向职业能力本位转变，培养学生能做在食品领域具有生产管理、食品分析、食品检验以及食品生产技术研发等工作的能力，并具有一定创新能力的应用型及具有解决一定复杂工程能力人才，所以，教学的改革必须立足于学生能力的培养，尤其是创新及应用能力，在教学过程中密切联系一些生产实际以及目前取得的一些成果。比如无机化学中热力学理论，应重点强调化学反应热的应用，对于食品发酵的影响等;反应速率理论中的反应速率的影响因素，应重点强调与食品中的腐败变质的快慢联系，建立无机化学与食品科学的联系应用，尤其是在食品的加工及储藏过程中的应用，如何延长保质期等等。有机化学的教学过程中的更重要的使强调有机化合物官能团对食品有机物性质的影响，比如油脂类物质的性质、农药类物质的性质以及蛋白质的性质，建立有机化学与食品科学间的联系;分析化学教学中重点培养学生分析能力的提升，如何以及什么情况下进行定性分析以及定量分析，对于不同的样品在进行分析的时候采取的分析步骤是什么，这些都非常有利于学生的实际应能力的培养，在教学过程中还要不断的提出新问题，启发学生对于新问题的思考，培养学生的创新及解决复杂问题的能力，同时注意学科间的交叉性，包括化学检验分析、生物化学、仪器分析需要的化学知识点。另一方面，应结合食品科学与工程学院目前已经建立的校企合作关系，建立能够提高学生实践能力的实训或实验项目，实现协同育人的效果，加强学生的知识与实践能力的融合。
1.2化学教学要紧扣食品科学专业的最新发展动态和趋势
为了让教学的知识点与时俱进，在教学过程中，尤其是每节课上课之前，应举例该节课程与目前最新的科研动态之间的联系，尤其是化学知识点在食品方面的应用，让学生充分了解本节课程的在食品中的应用，加强学生对知识点的理解，明白为什么要学习本节课的知识以及学生本节课知识点对食品学科的作用，以便激发学生的学习兴趣。近年来，快速冻结、冷冻干燥、超高温瞬时杀菌、新型食品包装技术、生物技术、食品速冻包装技术、食品快速检测技术等蓬勃发展，同时也使得食品种类繁多，如昆虫食品、花卉食品、超微食品、纳米食品、高压加工食品、疫苗食品、防辐射食品、仿生食品、“气体”食品、“纸张”食品等等，呈现出丰富多采、争奇斗艳的局面。在教学过程中，要不断的鼓励学生对社会上的一些食品方面的热点问题多多给与关注，比如一些食品添加剂的违规使用，乙基麦芽酚应用在一些食用油的添加中，三聚氰胺违规添加在奶制品当中以及农药的滥施，造成一些蔬菜的农药残留严重超标等等，这些问题都是食品方面的一些重大问题，要了解这些问题的本质，比如乙基麦芽酚为什么不能添加在食用油中，而可以添加在一些食品中，三聚氰胺为什么添加在奶制品中可以使奶制品的蛋白质含量增高，农药残留的检测需要注意什么问题等等，这些问题的关注，可以更大程度的增强学生对食品的兴趣，注意对这些知识点的重点讲解，也使得课程内容更加的丰富，夯实学生的化学基础，学生的应用分析能力也可以得到较大的提升。
1.3化学教学要与教学对象实际相结合
食品专业的的学生学习化学的目的是利用化学的知识点及一些化学结论来解决食品方面的一些问题，从而达到化学为食品服务的目的，而化学知识点的繁琐的理论公式推导甚至一些反应机理的识记，则显得异常的不重要，所以在教学的过程中，可以将这些大胆的给与抛弃，只需要让学生掌握其公式的使用条件就可以，这样可以适当的减少学生学习的难度，也减轻学生的学习的辅导，将学习的精力多多用到公式的使用方面，既可以减少理论教学时间，又可以增强学习效果。例如在无机化学热力学的教学中，对于判断反应自发性的判断的盘踞———吉布斯自由能，则只需要记忆其使用条件，而判断自发的推导可以省略教学。又比如有机化学教学中，取代反应中的SN1和SN2反应机理，则只需要让学生记忆取代反应的结果，而对于二者的区别甚至机理反应过程，可以省略讲解，不要求学生记忆。所以食品专业的教学过程中，应更多的加入实际应用的知识点，尤其是在食品分析，食品加工，食品保藏等方面的知识，即可以让课堂内容更加的丰富，同时也可以提升学生的学习应用能力，为学生以后在从事相关的工作时解决一些复杂问题打下良好的基础。
1.4化学教学应开设具有专业特色的综合设计性实验，培养学生的创新能力
为了提升学生的解决问题的能力，培养其创新能力，不但要在理论教学过程中应注意各个学科之间的相互联系［6－7］，同时要注意在实验教学中，增加综合设计性实验的比例，针对不同的专业开设不同的综合设计性实验，可以针对性的提升学生的综合应用能力。比如对是食品科学与工程专业，可以开设一些饮料的抗氧化性的测定实验等实验，对于食品检测专业，开设食品添加剂的检测等实验，食品质量与安全专业可开设对身体健康造成影响的食品中亚硝酸盐等的检测等具有综合性质的实验课程，在每次实验前，教师给与学生一些实验信息，并讲解相关实验要求，由学生查询相关资料，了解实验的目的、意义、原理及相关检测方法，老师根据学生对实验的了解情况适当给与引导及指导，鼓励学生在实验过程中善于发现并解决问题，重点注意实验前处理好样品的预处理、实验方案的设计及实验过程总可能出现各种问题。对于一些因实验设备限制无法开出的试验课程等，如液相检测等，可以利用开课学院与第三方良好的合作关系，请第三方检测单位的相关老师进行授课，这样更加的突出专业性，让学生的实践能力进一步提升，适当建立无法开出检测的实验等。
1.5培养学生的高素质和道德水平
现代社会的竞争，本质是人才的竞争，而人才的的一个重要衡量的标准就是其是否具有高尚思想道德素质，所以课程改革的一个重要方面增加重视学生高素质和道德水平培养的内容，注重课程思政。目前课程思政建设已成为课程教学改革的重要方向，在每节课程适当的教学过程中，注重引入课程思政的内容，除了让学生学习到理论知识以外，培养其高尚的思想道德情操，成为一个高素质的现代社会人才。比如在无机化学反应速率的讲解时，要注意引入让学生明白“欲速则不达”的道理;在有机化学讲解农药的有机化合物时，注意强调环境保护的重要性;讲解酚类化合物时，以一些商人为了牟利，“乙基麦芽酚”的违规添加为例，强调不能为了眼前利益，而违法做事等等。课程思政的引入，不但可以丰富课堂教学的内容，更重要的可以培养一批高素质和道德水平的学生，让他们为社会做出更大的贡献。
2新课程特点
2.1理论内容特点
首先，重新调整课程体系，能够将化学学科紧密结合食品专业特色，使课程体系与化学学科的交叉性更加明显，不但可以使学生的学习更加具有针对性，学生的思想道德水平得到提高，学生的化学基础也更加扎实，而且也可以提升食品专业学生的综合知识应用分析实践能力，让学生理论和实践结合的水平也得到提高，进而增强学生的的就业竞争力和社会竞争力。其次，新课程的教学避免了教学过程中的化学化和枯燥无味的一些公式知识点及机理的推导，课程知识点的讲授更加的有针对性，更加突出化学在实际生产中的作用。同时新课程加强了讲课知识点与国内外的生产、科研最新创新成果的紧密结合，专业即拓宽了学生的视野，学习到更多的知识，也培养了学生的科学研究精神，让他们具有一定的科学的逻辑的思维分析能力和一定的创新精神和能力。再次，新课程在教学过程中增加与化学有关的思政教学，比如有机化学中具有污染性的有机化合物，通过讲解，让学生明白有机物给我们带来生活方便的同时，也环境造成危害，应如何对待。同时一些对我们身体有害的有机物质应如何对待等等，这也是化学课程所要承担的任务，这样也可以改变单一的枯燥的教育方式，让课堂教学内容更加的丰富生动，同时帮助学生树立正确的人生观、世界观和价值观，从而提升学生的思想素质和道德水平。
2.2实践教学课程特点
(1)食品专业实践教学目前主要是实验教学，为了增强学生的动手操作能力，实验教学应结合食品具体专业开设针对性的实验课程，适当增加实验教学的教学学时，让实验课程的学时与理论课程的学时达到1∶2，既可以深化实验教学环节，又可以巩固理论教学环节的教学成果，使二者相辅相成。(2)化学教学与当地的食品工业现状相结合，提升协同育人程度。为了提升学生对知识点的认知能力，充分利用与食品生产企业、第三方检测中心已经建立的良好合作关系，希望通过协商适当增加目前学生的实训或实验项目，提升学生的动手实操能力，开阔学生眼界，培养复合型人才。(3)在学校内部实验条件允许的情况下，开设具有专业特色的综合设计性实验，培养学生的创新能力，如饮料的抗氧化性检验、食品中的乙基麦芽酚的测定等等，让学生的创新能力得到提高。
3结语
综上所述，通过对化学类课程的改革的实施，能够使学生在有限的时间内不仅能够掌握基础化学知识，打实学生的化学基础，同时又学到了很多有关食品专业的知识，使基础化学知识与食品科学领域的知识有机的结合起来，让学生具有扎实的化学基本功，为以后学习食品专业的课程打下坚实的化学基础，让学生在工作用解决复杂问题时(如食品保质、保藏中的反应速率、涉及到的化学反应等方面)提供可靠的帮助，培养学生综合能力、创新能力和应用能力，改变学生的知识结构，实现知识和实践能力的有效融合，为全面提高学生的整体素质奠定基础。同时又可以对食品专业人才培养质量提升和特色化专业建设起到极大推动作用，对地方高校“新工科”人才培养的改革实践也能起到较好的启发、借鉴和示范作用，同时也可以培养出一批符合“新工科”要求高素质和高水平的学生。
参考文献
［1］景年华，史俊友.《食品分析与检验》课程思政教学改革探索［J］.广州化工，2021，49(02):149－150，167.
［2］佀胜利.新工科背景下食品生物化学课程教学内容改革探索［J］.食品界，2020(12):114－115.
［3］许东坡，张莉，殷铭.食品科学专业《食品生物化学》教学方法探讨［J］.食品安全导刊，2020(36):2，4.
［4］程金生，万维宏.新工科背景下无机及分析化学课程体系建设［J］．广州化工，2020，48(20):120－121.
［5］徐怀德，李梅，雷宏杰.基于新工科背景下“食品工艺学”教材建设初探［J］.农产品加工，2020(24):94－96.
［6］陈铭祥，何树华，陈御珍，等.改进无机化学实验教学方法，提高学生实验技能素质［J］.广州化工，2021，49(03):130－131，162.
有机化学专业就业方向范文5
1教学方式多样化
对于实验预习和仪器的使用，学生可以利用手机或自带电脑上网搜索学习。课上可以让学生讲解或演示操作，其他同学进行纠正、提问，变被动学习为主动学习。既可以提高学生的自学能力、分析能力，又可以节省实验时间，避免实验事故，优化实验效果。实验室配备投影仪和网络接口，老师可以录制实验视频便于讲解，也可实现同步实验录像、同步实验过程拍摄。比如实验中的突发事件、实验现象、不规范的操作或违规的现象(如废液的处理)，使有机实验课程生动、形象，使实验讲评更具有针对性。利用多媒体技术，通过图像、声音、文字等，让学生对书本上的知识立体化，比单纯的书面预习效果更好。进行实际操作时，避免了盲目性，提高了实验的成功率，减少了实验危害和对环境的污染。
2实验内容特色化
在达到教学目的、完成教学任务的前提下，改变原料、溶剂、试剂、催化剂等，尽量采用绿色溶剂和低毒、无味绿色试剂[3]，采用小量[4]或微量实验，这是有机化学实验的发展趋势。我们在保留个别传统的无害实验外，增加地方特色实验项目，大大激发了学生兴趣，提高了实验积极性，培养了学生的探索精神和科研能力。如利用当地特色蔬菜水果开设天然化合物提取实验，从百香果中提取色素和果胶、水蒸气蒸馏法从橘子皮中提取橘子油、用水做溶剂从茶叶中提取咖啡因等，实验内容贴近生活，即达到了有机实验的教学要求，又增加实验的趣味性、增强了创新意识和环保意识。
3教师指导与小组自主探究相结合
开放式实验教学模式[5]的探索与推行已成为高校课程模式改革的主要内容，实验室的开放程度也已成为衡量高校教学、科研水平的重要标志之一。该模式对高校的实验条件、师资力量、管理水平及学生素质等都提出了更高的要求。结合我校的实际情况，为避免学生选题的随意性和盲目性，减少不必要的浪费，采用“教师指导与小组自主探究相结合”的方法。(1)利用现代网络教育技术手段，建立实验中心管理系统。将实验中心拥有的仪器设备(仪器的使用说明、注意事项)、指导教师的个人信息及研究方向等信息公布于网上，以方便学生随时查阅和选择。(2)学生自由结合(2~3人)。根据现有的仪器设备，通过查阅文献、讨论后确定课题，设计实验方案，经教师和学生共同修订后，学生即可向实验中心提交申请书。(3)实验中心对课题进行汇总、评议。申请通过后，实验中心统筹安排开放地点、时间，学生按照实验方案自主进行。(4)实验过程中，学生分阶段向指导教师汇报实验的进程，并提出自己的设想和问题，指导教师要起到启发、引导、答疑的作用，鼓励学生自行解决实验过程中遇到的困难。实验结束，上交实验报告或论文，指导教师写出综合评价，作为创新实践考核成绩的一部分。“教师指导与小组自主探究相结合”实验模式，充分利用了我院现有的办学资源和学生的课外时间，使学生掌握了实验及科学研究的基本思路，加深了学生对科研的认识，强化学生的实验技能，培养了科研能力以及团队协作精神等多方面的综合素质，为学生将来的就业、创业打下坚实的基础。
4以赛促学、以竞强技
课外实践活动是大学生活的调节剂，而与专业相关的竞赛活动不仅可以丰富学习生活，还可以起到“以赛促学、以竞强技”的作用。竞赛内容可以是基本的操作技能，如基本技能大比武，也可与企业、学院教师的科研项目对接，设立创新设计大赛、项目挑战赛等。课外科研竞赛的开展，培养了学生的学习兴趣，调动了学习的自觉性和主动性，变要我学为我要学；可以让学生认清自己的实力，明确自己的优劣，确定自己的提升目标；可以让优秀的学生有充分展示自己的舞台，增强自信心和竞争实力；营造“比、学、赶、帮、超”的浓厚学习氛围，强化基本技能，增强创新能力，达到共同进步的目的。竞赛活动与企业实践及科研的对接，还有利于调动企业助学的积极性和深化校企合作，学生真正学有所用、学有所得。在广西高校大学生化学实验操作技能竞赛中，我院学生荣获二等奖5人次、三等奖8人次，不但学生的技能得到锻炼，教师通过技能竞赛，也能找到自己教学中的不足，有利于教学质量的提高。
5教师队伍的双能化
法国教育家埃米尔•涂尔干说：“教育的成功取决于教师，教育的不成功也取决于教师。”一所学校的办学水平、育人的质量如何，在相当程度上取决于教师的质量。而部分地方院校存在学科带头人缺乏、教师队伍不稳定性、学术科研水平不高、实践能力薄弱、为地方经济建设服务力度不够等问题[6]。应用型本科院校必须要建设一支理论知识丰富、实验技能熟练，又具有丰富的实践经验的“双能型”师资队伍。近几年来，我院加大人才引进、培养和柔性聘用的力度，有计划地选送中青年教师到企业、工程院所等接受培训、挂职工作和实践锻炼，促进现任教师的“转型”。只有深入企业工作或调研，才能熟悉实际的生产流程和企业的需求，及时调整教学计划、更新教学内容，避免理论与实践的脱节；积极引进多名在有机合成研发和企业生产方面有丰富经验的双能型教师，发挥其知识和实践技能的引领作用；有选择的在企业、科研院所建立专业教师挂职或顶岗锻炼基地，形成一套优势互补、合作共赢的机制。化学与生物工程学院现有教师50人，其中教授6人，研究员1人，副教授16人，具有博士学位的教师14人，双师型教师12人。预计2017年前，“双师双能型”教师占专任教师的比例达到50%以上，基本满足教学需求。科学研究领域，我们也逐渐形成了自己的特色，尤其是在有机复合材料和多功能有机改性剂研究上取得了重要科研成果。
6结束语
有机化学实验教学中引入了“多样化的教学方式、特色的实验课题、指导与自主探究相结合的实验模式”，激发了学生的学习兴趣，优化了实验效果；通过“以赛促学、以竞强技”活动，培养了学生的综合应用和创新能力；通过人才引进、培训和共享等方式组建“双能型”师资队伍，为应用型人才的培养提供了保障。从实习反馈及就业情况来看，我院学生受到了用人单位的欢迎与好评。我院参加广西高校大学生化学化工类论文设计和“挑战杯”课外学术科技竞赛的学生人数逐年增加，获奖人数也不断增多。近年来，我院学生获得各类科研项目立项13项，合作发表科研论文16篇。随着社会的发展、科技的进步，社会对人才的要求越来越强调综合素质和实践经验。今后我院将继续推进有机化学实验教学改革的深入研究，搭建多种平台，立足当前放眼未来，从培养专业技术型向培养复合型人才的目标迈进。
作者:万茂生 画莉 谢登禹 弄庆安 单位:贺州学院 广西壮族自治区工程技术研究院
参考文献:
[1]蔡菊，刘常春．浅谈“应用型本科教育”办学[J]．中小企业管理与科技，2013，13(1)：247-248．
[3]查正根，兰泉，郑媛，等．绿色创新型有机化学实验教学模式构建与实践[J]．实验室研究与探索，2014，33(3)：136-141．
[4]程超，赵霞，王玉花，等．论现代高校有机化学实验课程的发展趋势[J]．中国西部科技，2010，9(08)：88-89．
有机化学专业就业方向范文6
关键词：环境科学；培养方案；专业设置
近年来，我国严峻的环境问题已引起了国家、社会和公众对环境保护问题持续高度关注，十提出的现代化建设总体布局五位一体中，新增加了“生态文明建设”[1]。2015年，我国环保行业产值将达到GDP的7%～8%，将成为国民经济的一个支柱产业[2]。环境科学发展日新月异，环境治理需要很强的专业背景，需要环境科学类专门人才做专业的事已成为重要趋势，这对环境科学类人才的培养提出了挑战和机遇。我校是一所特色鲜明的建筑类地方高校，环境与市政工程学院是在1978年天津大学建筑分校时期创办的给水排水工程专业基础上发展起来的天津城市建设学院成立最早的系部之一。现有4个本科专业，分别为给排水科学与工程、环境工程、环境科学和生态学。其中环境科学专业2010年开始招生，2014年院系调整时暂缓招生。为了推进环境与市政工程学院的教学和科研建设，环境与市政工程学院组织教师于2015年4月至6月到北京大学、南开大学、天津大学、天津理工大学等单位开展调研，为理清今后发展思路奠定了基础。
1环境科学专业设置现状
众多高校中，北京大学、南开大学是国内知名高校，开设环境科学专业较早，在全国具有引领作用；天津大学与南开大学同属国家教育部直属、“211工程”和“985工程”重点综合性研究型大学，其一理一文，环境科学专业各有特色；天津理工大学与天津城建大学同属天津市市属院校，开设环境科学专业较早，有很多需要借鉴的地方。为所调研高校开设环境科学专业的基本情况。1.1环境科学是新兴专业北京大学、南开大学的环境科学专业设置较早，其他高校是21世纪初开始设置环境科学专业，这与我国乃至全球的环境问题日趋复杂、对环境科学人才需求越来越多分不开。
1.2具有优势方向才能长期生存
各高校的环境科学专业都具有各自的优势方向。例如，北京大学的大气污染监测和防控优势突出；南开大学在大气污染和环境化学方面有优势；天津大学具有较强的理工科背景，与环工、化工相结合发展优势；天津理工大学的环境科学专业在水文、地质、大气污染治理方面有优势。
1.3招生规模与学校属性有关
从招生规模上，科研教学型高校，如北京大学、南开大学、天津大学，招生人数较少，约30人左右，其中北京大学更少，其按照环境科学与工程大类招生，环境科学、环境工程、环境管理共招生30人；教学研究型大学，如天津理工大学，招生60～70人，立志于培养学科基础人才，还可以为知名大学提供再深造人才。
1.4继续深造才能体现环境科学的优势
一直以来，环境科学专业的本科毕业生就业较难，但是环境科学是一个科学性比较强的专业，到硕士和博士阶段，学生的专业优势能得到充分的发挥。例如，北京大学、南开大学、天津大学近一半以上本科生选择出国或国内深造。天津理工大学也致力于与国外知名高校进行合作办学，提高本校环境科学专业的知名度。
2各单位环境科学专业培养方案特点及分析
众所周知，制订合理的培养方案对专业的发展至关重要，其充分体现各校各学院各专业的办学思想、办学核心、学科优势和特点，包含专业的培养目标、基本要求、标准学制和课程设置等内容。其中，各类课程的设置为主要内容。各调研高校关于环境科学专业课程的设置有共性也各有特点，各调研单位培养方案设置的总体分析如下。
2.1学科基础课：各校都不同程度含有一定学时的化学课
(1)北京大学设有普通化学(管理方向)和物理化学(自然方向)。(2)南开大学的学科基础课里含有无机及分析化学、无机及分析化学实验，将无物理化学、仪器分析有机化学、有机化学实验、生物化学等列在专业选修课里。(3)天津大学将四大化学没有放置在学科基础课里，而是在数学与自然学科类中包含了无机化学与化学分析、无机化学实验、化学分析实验、有机化学、有机化学实验、物理化学、物理化学实验等课程内容。(4)天津理工大学设有无机、有机、物化和分析化学四大化学课程。可见，环境科学专业的学生应当具备一定的化学背景，为今后环境问题的认识和治理打下扎实的基础，这点与环境工程专业的培养要求不谋而合。
2.2专业必修课：环境监测是各校的核心课程
各校都注重环境监测课程的开设，并且设有一定课时的实验课程。南开大学似乎更加注重环境监测的开设，其将环境监测和环境监测实验设为了学科基础课。可见，环境科学问题的认识和解决过程中，大气、水体、固废、土壤环境的质量监测是基础和核心，在此基础上，才能有序地进行环境评价、环境规划、环境管理和环境修复等。
2.3专业选修课：是必修课的有益补充
各校很注重专业选修课的开设，例如，北京大学和南开大学专业选修课设置学分较高，近30学分，可以大致分成生物类、计算统计类、环境伦理类、环境工程类等四大模块。
2.4实践课：各校将与环境监测相关的单位列
为实习单位(1)“985”院校，如北京大学、南开大学、天津大学将实习期放置于夏季小学期进行，省市检测中心是主要的实习单位。(2)除去检测中心等单位，各校还安排了地质地貌有特点的地方的生态地质认识实习，这与环境科学主要认识和解决人文、自然与环境的问题分不开。
2.5毕业环节：各校以安排毕业论文为主体
南开大学和天津理工大学近几年认识到本科毕业生的择业需求主要侧重于设计等环节，开始安排一些学生将进行毕业设计。2.6创新与研究类：部分“985”院校设有创新研究与训练课程南开大学与天津大学设有创新研究与训练课程，主要以专业讲座为主。
3建设与发展思路
经过充分调研，汲取各单位成功的经验，我们建设和发展环境科学专业的思路如下。
3.1培养目标必须明确
我校正处在由教学型向教学科研型转变的进程中，所以我校环境科学专业应以培养应用型人才为主，兼顾研究型人才的培养。其培养目标为培养德、智、体、美全面发展，具备环境科学的基本理论、基本知识、基本技术、专业素养的环境学科高级复合应用型人才，以及继续深造的专业人才，能够在政府、企业、研究院所、高校等部门从事环境监测、环境评价、环境修复、环境咨询及相关领域的工程、研究、教学或管理工作。
3.2突出应用型人才培养模式
环境科学专业毕业生授予的是理学学士学位，相比于工学学士学位，理科生就业难度偏大。基于此考虑，在构建该培养方案时，应充分学习环境学、环境地学、环境生态学、环境化学、环境生物学等课程知识基础上，以环境监测为核心，建立双体系建设，分别为以环境工程学、环境污染修复学等课程为主的环境污染修复课程体系，以环境经济学、环境评价学、环境规划与管理等课程为主的环境评价课程体系，并增加相应地选修课程体系，使环境科学专业的学生将基础理论知识和环境科学技术融合，更能适应现代社会对“应用型”专门人才的需求。
3.3优化课程体系
注重实践环节注重环境科学专业的实践环节，构建环境生物学实验设计、环境监测综合性实验设计、环境工程学课程设计、环境污染修复课程设计、环境影响评价设计性课程设计等实践教学环节，工程实践能力贯穿于整个教学过程，增强学生的动手能力，培养该专业本科生具有较强的社会适应能力与综合竞争力。
3.4建立学科优势方向
调研过程中，发现无论知名大学还是市属院校，具有自己的优势方向才能继续长期生存。我校有许多优势学科，我们可以“借力发力”，并且逐渐培养自己的优势方向。(1)首先借助本院市政工程的优势(市政工程“十五”“十一五”“十二五”期间连续被列入天津市重点学科，有“水质科学与技术”天津市重点实验室)，主要发展环境科学专业的水体污染检测和防控，重点进行水体环境的质量评价和生物修复。(2)借助于本校建筑环境与设备工程专业的优势(2010年建筑环境与设备工程专业被评为天津市普通高等学校品牌专业)，经过“十三五”投资购买仪器设备，建设和完善室内空气环境的监测体系，积极筹配发展环境科学室内空气环境监控方向。(3)借助于本院市政工程和本校土木工程的优势，积极到房屋建筑工地实习参观，侧重发展建筑扬尘的监控和建筑场地环境的修复治理。(4)借助于本校建筑学院的优势，积极到各类建筑场地环境实习，侧重于建筑噪声的测定和防控。
3.5加强对外合作办学模式
环境科学是一个科学性比较强的专业，到硕士和博士阶段，学生的专业优势才能得到充分的发挥，而且国外多数高校的专业设置与环境科学专业比较相近，学生出国后很多课程可以延续。天津城建大学有很好的城建类学科基础，积极鼓励学生考研的同时，可以大力发展与国外城建类大学的合作办学模式，提高自身知名度的同时，有利于开阔办学思路和视野。
4结束语
随着环境问题的日趋复杂和严峻，环境科学类人才的需求挑战与机遇并存。通过对国内高校的调研，天津城建大学应以自身的建筑类学科优势出发，制订目标明确的培养方案，从实践课程、专业课程模块化和加强对外合作交流出发，办出特色。
参考文献
[1]胡伟.学习贯彻十精神推进生态型城市建[J]杭州:周刊,2012(12):18-19.
