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化学工程和化学专业范文1
关键词：工学结合；课程教学改革；校企合作共赢
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）49-0194-02
目前的高职教育形势，笔者认为是前有“重兵”围堵——本科教育，普通大众还有“恋本”情结，对职业教育甚至有偏见；后有中职教育的“追兵”，教学理念基本一致，人才培养方向的定位比较模糊。要尽早走出困境，就必须彻底与传统的学科型教学模式脱钩，不再留恋系统性地传授事实性的专业知识，摒弃传统的教与学分离、理论与实践脱节的教学方法，坚定走“工学结合”的道路，紧紧围绕学生职业能力的培养这一核心问题，在职业情境中培养“如何工作”，采用能够融教、学、练、做于一体，提升其就业竞争力的教学方法，达到“专业能力突出，知识够用为度”的目的，具体体现为本文所阐述的以下几个模式。
一、“教、学、做”一体化的教学模式
“教、学、做”一体化，“做”必然是核心，对于化工装备技术高职学生来讲，最终目标就是在化工装备制造企业能胜任岗位，也就是能在这些岗位上“做”。当然在这里的“做”是既会用劳力也会用劳心。只有达到这一目标，化工装备技术高职教育才能达到培养目标，即：为当今化工装备制造企业培养与其经济、技术发展相适应的企业生产、管理、服务一线的高素质技能应用型人才。以“机泵检修”课程为例，划分机泵工作岗位。如：机泵运行岗位、机泵检修岗位等等。这样教师、学生就会对目标非常明确，我们这门课程要学会哪些岗位知识，学会如何在这些岗位上“做”。对于教师来讲再也不用按照书本章节平铺直叙；对于学生来讲，目标清晰。这样非常有助于吸引学生兴趣。学生有了兴趣，才可能学。学了才可能会做。例如：锅炉给水泵运行的教学，将会变成学生自动提出“机泵如何操作？操作流程是怎样的？这些流程在哪里有？操作过程中需要注意哪些事项？”等等问题。学生兴趣会迅速得到提高，注意力会迅速集中。
二、“厂中校”的教学模式
“厂中校”的教学模式是实现工学结合目标的最有效方法，但实际实施起来有一定难度。目前，国内真正愿意接纳学校办学的企业较少，甚至视之为负担。所以确定合作企业是非常重要的，否则“厂中校”教学模式会流于形式。在企业社会责任缺失的情况下，我们要反复提两个问题，“企业需要什么？我们是否可以提供？”只有这两个问题都得到回答，才可能实现“厂中校”模式。对于化工装备技术专业来说，实际上是能够实现的。第一，该行业普遍缺乏岗位工人，第二该行业缺乏智力支持，尤其是中小企业更是如此。而我们的学生可以填补其岗位需求，我们的教师具有相关资质证书，可以参与其管理，甚至可以担任技术负责人角色。真正做到校企双赢的局面。局面一旦打开，“厂中校”的办学模式做起来就顺理成章。我们可以根据企业的实际情况，与企业共同制订专业人才培养方案，实现专业教学与化工装备制造企业的职业工种相对接，学生可以在企业生产一线参与企业生产，在“做中学”，企业的专家可作为兼职教师进行实践课程教学，教师在组织课程教学的同时，参与企业管理，提供智力支持，在企业中了解新技术、新工艺以及实践操作的技术要求，以此来改进教学，达到实践教学的良性循环。
三、以任务驱动的项目化教学模式
任务驱动的项目化教学改革是以教师为引导，学生为主体，最大地发掘学生的能力，是一种理论与实践有机结合的教学方法。在整个教学中把知识结构划分为几个项目，每个项目都由难度递增的两到三个任务组成，学生每完成一个任务都会学习并掌握相应的知识点。完成一个任务后学生在第一个任务的驱动下完成接下来的任务，每个任务都有机地衔接，整合成一个完整的任务。这种教学模式更注重理论与实践的结合，训练学生的动手能力、分析能力、学习能力。在以任务驱动的项目化教学模式中，每一个知识点不再是孤立的，而是以任务驱动的形式被整合，每一个项目都环环相扣，紧密衔接。这样让学生减少了理论学习时的枯燥，增多了动手操作的乐趣，并使学生对实践性很强的课程有了整体的认识。我们采用现场教学的方法，在实训室里边学边练，每个项目老师先引导学生对某个具体项目充分了解，并提供相关的理论知识；然后让学生根据老师所提供的理论知识实践完成相应具体项目的任务；最后老师对每个项目进行总结，再一次地强化项目中的知识要点，起到巩固的目的。在《压力容器设计》课程中，我们就是采用任务驱动的项目化教学模式进行改革。把整个学期的教学内容分成内压容器设计、外压容器设计两个项目，每个项目包含十几个任务，学生在完成每个项目是以任务为驱动的结构化的知识框架。各个项目都是由具有实际工程应用背景的真实项目提炼而来，其中有几个项目是教师团队从我系的校企合作企业中现场总结来的，和实际结合非常紧密。在课程教学中，理论知识的学习是分散的，但理论知识的内容基本都能体现在项目中。如下表
四、过程考核的教学模式
在课程考核方面，以教学项目为单位组织实施，采用过程考核与集中考核相结合，考核内容包括职业素质、理论知识、实践操作、劳动态度、劳动纪律五大部分，采取每个项目进行理论与实践操作过程考核，全程监控教学质量，学生的总成绩为各项目考核成绩的加权平均值。在《压力容器设计》课程中，考核采取过程性考核和期末考试相结合方式，每个任务按过程性考核内容赋予分值，总分为100分，由学生教师共同考核，期末总评成绩为每次任务过程考核成绩的平均值与期末考试之和，具体见下表。
职业院校的学生不是来广泛地接受知识、积累知识的，而是来学习实用就业能力的。这是职业教育课程改革坚定不移的目标中心。“有了知识，就有了能力”是从事职业教育教学的误区。事实上，知识与能力不能简单等同，它们之间有一道深沟，这道沟只能依靠“工学结合”这座桥梁来连接。化工装备技术专业工学结合模式下高职课程教学改革，要摒弃传统的学科型教学方法，就必须走“工学结合”的道路。通过先进的职业教育课程体系开发方法，进行充分的岗位调研，由岗位工作任务归纳总结到行动领域，把行动领域向学习领域转化。最重要的是要明确本专业学生的能力目标，用职业活动导向、项目载体、课程一体化设计的思路去实践“工学结合”。“工学结合”的教学模式形成共识后，后续问题的解决（如双师结构、校本教材、课程评价体系等）才不会偏离方向。
参考文献：
[1]深圳职业技术学院.工学结合案例汇编[M].北京：高等教育出版社，2008.
[2]杨彦如.高职教学设计[M].北京：中国轻工业出版社，2008：2.
[3]姜大源.职业教育的考试方法论[J].中国职业技术教育，2007，（34）
化学工程和化学专业范文2
关键词：课程改革 行动导向 校企合作 综合评价
技工教育的本质是培养社会需要的各类技能人才，而传统技工教学重教师、轻学生，重理论、轻实践等诸多的问题导致技工教育失去它本身的活力和优势，所幸的是目前众多技工院校积极开展“学习即工作，工作即学习”，聚焦学生综合职业能力的一体化课程改革，倡导回归教育的本质。在如火如荼的一体化课程改革过程中，各种问题层出不穷。本文是在开展管理类专业工学结合一体化课程改革三年多的实践中，针对课程改革中出现的一些问题在分析之后进行的思考，与大家一起分享。
一、思考一：课程改革思维的突破
课改思维引领整个课程改革，课程改革理念的宣贯是课程改革进行的先决条件，课程改革不仅要求教师要理解课改的实质思想，还要积极主动地改变自我思想和习惯行为，建议技工类院校可采取学校动员、系部组织集中培训、教研组分组开展培训等方式分层次进行，也可派教师外出培训带回课改信息，让人人都有职业教育发展的责任感和使命感，在课改实施过程中要及时厘清教师在课程改革中的认识盲点，如工作页≠练习本、学生开心≠教学达到效果、新课改≠新教材、以学生为中心≠教师不要讲课等，将成功的课改案例与教师一起分享，积极鼓励教师，只要迈步就是进步，从思想认识上扫清障碍。
二、思考二：课程改革教学内容的突破
工学结合一体化课程改革要达到的是“工作即学习，学习即工作”，要求将企业的工作任务转化为教学任务，但目前技工院校开展课程改革的重大瓶颈是教师缺少企业实践经验或长时间脱离企业实践，这是制约课程改革的一个根本原因，只有教师真正了解企业实际的工作任务的内容，才可能从根本上推动一体化教学，这也给各技工院校开展校企合作和学校教师下企业的实践提出紧迫性要求。
三、思考三：行动导向教学法实施的突破
行动导向教学方法具有很强的职教特色，它强调以学生为中心，通过项目教学、任务驱动、头脑风暴等方法使学生专业能力、方法能力、社会能力都得到提升，对教师普及行动导向教学法的培训和应用是工学结合一体化课程改革的前提，将行动导向教学法与工学结合课程改革二者结合才能相得益彰！
四、思考四：一体化教学环境的创设
在一体化教学过程中，教学情境环境的创设非常重要，但在场地、设备、资金有限的情况下，如何有效开展一体化教学场地的建设，颇费思量。
途径1：同类多个专业调研，了解专业实践的核心项目和任务内容要求归纳项目和任务实施的软件、硬件、场地要求策划、筹建承载多功能的一体化实训室，这种途径可在财力、场地有限的情况下从整体上综合利用资源，防止一体化实训室建设华而不实。
途径2：利用多媒体展示场景和设备或流程。
途径3：用手工制作布置场景。
途径4：带典型任务到企业实地调查了解。以上内容在管理类不同专业内可酌情选择。
五、思考五：课程改革实施过程中监控、评价的突破
课程改革永远向前，课程改革的目的使职业教育愈来愈接近职业本质，为检验课程改革的效果及持续改进课程，对课程的质量监控、评估、必不可少，这种监控、评估目的是保证课程改革达到预期目的。
以现代物流管理专业三个层次为例：
三年制中级班（学制：在校学习2年+下厂实习1年）
三年制高级班（学制：在校学习2年+下厂实习1年）
四年制技师班（学制：在校学习3年+下厂实习1年）
学生考核方式不再拘泥卷面成绩和作业，考核方式趋向多样化，包括日常评价50%+期末成绩50%或完成一个工作任务作为成绩等。
在日常教学实施中，可通过学生问卷调查、学生座谈会、教师的听课评课、教学设计检查等了解课堂教学实施。
在校第二年可通过综合职业能力测评和专业技能鉴定检验教学效果，“下厂实习1年”中，可开展由第三方企业评价，把国家职业资格鉴定、企业评价、教学综合评价融合在一起，检验培养效果，从而对整个专业课程改革的效果做全方位的系统评价。
同时通过监控、评价可检验同一专业各个培养层次的培养目标是否清楚，培养目标是否达到，从而反思和改进教学。
化学工程和化学专业范文3
一、金属间化合物材料的概述和应用
金属间化合物是指以金属元素或类金属元素为主组成的二元或多元系合金中出现的中间相。金属间化合物主要指金属与金属间，金属与类金属之间按一定剂量比所形成的化合物，金属间化合物有的已是或将是重要的新型功能材料和结构材料。金属间化合物的历史由来已久，金属间化合物的研究已经成为材料科学研究的热点之一。人们发现许多金属间化合物的强度并不是随温度的升高而单调地下降，相反是先升高后降低。因为这一特性，掀起了新一轮金属间化合物的研究热潮，使金属间化合物具备了成为新型高温结构材料的基础。现在已研究出许多方法和措施，用来改善和提高金属间化合物的塑性，为将金属间化合物材料开发成为有实用价值的结构材料打下基础。金属间化合物是航空材料和高温结构材料领域内具有重要应用价值的新材料。金属间化合物强度高，抗氧化性能好和抗硫化腐蚀性能优良，优于不锈钢和钴基，镍基合金等传统的高温合金，而且具有较高的韧性，因此金属间化合物被公认为是航空材料和高温结构材料领域内具有重要应用价值的新材料。金属间化合物材料作为近20年内才发展起来的新材料，相对于传统金属材料具有特殊的优点和规律，广泛用于制备金属间化合物基复合材料。金属间化合物相对于金属材料为脆性材料，相对于其他材料则具有一定的韧性，并且具有相当高的塑性。某些金属间化合物还具有反常的强度-温度关系，在一定的温度范围内，强度随着温度的升高而升高，这对高温结构材料的开发和应用给予很大的希望。此外许多金属间化合物材料具有良好的抗氧化性能，耐腐蚀性能和耐磨损性能，如Ni-Al金属间化合物和Fe-Al金属间化合物材料。因此采用金属间化合物和其他材料相复合制备复合材料可以提高金属间化合物材料的力学性能。
金属间化合物具有一系列的优异性能是最具有吸引力的新一代高温结构材料和表面涂层材料。金属间化合物的种类非常多，近年来国内外主要研究集中于Ni-Al金属间化合物，Ti-Al金属间化合物，Fe-Al金属间化合物等含Al金属间化合物的研究。目前金属间化合物材料已经研究和开发的较为广泛。许多金属间化合物材料已经用于铸造，锻压和高温熔炼等。金属间化合物材料具有高温强度好，高温抗蠕变性能强，抗腐蚀性能好，抗氧化性能好等优点，且在一定的温度范围内金属间化合物的屈服强度随着温度的升高而升高。但是金属间化合物材料作为使用的结构材料，还存在硬度低，断裂韧性差以及高温强度低等缺点。将金属间化合物与其他材料进行复合制备金属间化合物基复合材料，以制备出兼具有二者优点的复合材料是当前的重要研究和发展方向。金属间化合物材料具有较高的加工硬化率和较特殊的高温性能，因而被认为是下一代高温结构材料和高温耐磨损材料之一，特别是在改善金属间化合物材料的塑性后，更是受到了广泛的重视和研究。为了进一步提高金属间化合物材料的综合性能，很多研究工作者在金属间化合物材料中加入强化相制备金属间化合物复合材料，即形成金属间化合物基复合材料。可以向金属间化合物中加入碳化物硬质相制备耐磨损的金属间化合物基复合材料。金属间化合物材料具有许多优秀的性能而被广泛的应用到工程领域中。
二、金属间化合物在材料科学与工程专业教学实践中的研究和应用
金属间化合物材料由于具有许多优异的性能而被广泛的应用在工程领域中，所以应该在材料科学与工程专业的课堂教学和实践教学中增加一些金属间化合物的知识和内容。金属间化合物材料主要包括Al系金属间化合物材料，主要有Fe-Al金属间化合物，Ni-Al金属间化合物，Ti-Al金属间化合物等，还有其他的如Cu-Al合金，Cu-Zn合金以及Ni-Ti合金体系等金属间化合物材料。由于一般常用的金属间化合物是由两种金属元素形成的化合物并具有典型的二元相图，所以可以通过认识和了解金属间化合物学习和掌握二元相图的知识内容。此外金属间化合物材料的制备工艺方法也有很多，主要有金属熔炼法，高温自蔓延反应合成法，机械合金化法，反应烧结法，粉末冶金工艺等多种方法。其中反应熔炼法是将不同种金属元素放到熔炼炉中进行熔化形成金属合金熔体使其均匀混合并冷却形成金属间化合物材料。高温自蔓延反应合成方法是通过反应放出大量的热量维持反应继续进行最终形成所需要的金属合金材料。机械合金化工艺过程是利用高能球磨机把两种纯金属粉末放入球磨罐中并加入适量的添加剂进行球磨，粉末的制备由机械合金化过程完成，块体的制备则由烧结过程实现，机械合金化工艺是一种固态反应的过程。机械合金化技术是近年来发展起来的一种材料制备方法，机械合金化工艺通过对粉末反复的破碎，焊合来达到合金化的目的，由于合金化过程中引入大量的应变，缺陷以及纳米级的微结构，机械合金化制备的材料具有一些与传统方法制备材料不同的特性。通过机械合金化工艺就可以制备出金属间化合物粉末。粉末冶金技术是制备金属间化合物材料比较常用的一种方法。以单质或合金粉末为原料，一般是先用塑性加工的方法把粉末制备成所需要的复合材料制件，然后在烧结同时实现了制件的成型。反应烧结法是将不同种金属元素粉末通过热压烧结工艺或者常压烧结工艺形成金属间化合物块体材料。金属间化合物材料的制备通常采用粉末冶金工艺进行制备。
由于金属间化合物材料原料成本较低，制备工艺不复杂，所以对于金属间化合物材料的制备和性能的研究工作可以引入到材料科学与工程专业的实验教学工作中。可以在实验教学的课程中增加金属间化合物材料的制备和性能的研究内容，例如通过反应熔炼法，机械合金化方法和粉末冶金法等制备金属间化合物材料，并对金属间化合物材料的结构和性能进行研究。通过以上实验教学过程可以锻炼学生的实践能力和分析能力，还可以加深学生对材料科学与工程专业知识内容的认识和了解。在上述实验方法中，其中机械合金化工艺是比较实用并且能够在实验室里进行的。机械合金化工艺是将两种不同的金属粉末混合并经过高能球磨过程制成金属间化合物粉末，并通过烧结过程制备金属间化合物块材。机械合金化工艺可以在实验室里进行，可以安排学生通过机械合金化工艺制备金属间化合物材料。此外在本科学生的专业课程设计和毕业设计期间也可以安排学生进行金属间化合物材料的制备和性能的研究工作。通过对金属间化合物材料的制备和性能的研究工作，使得学生充分的认识和了解金属间化合物材料的性能特点，并加深学生对所学习的材料科学与工程专业课程知识内容的认识和了解，使得学生对材料科学与工程专业的课程内容有一定的掌握和熟悉，并通过实验教学过程提高了学生的实践能力和分析问题解决问题的能力，扩展了学生的知识面。所以本文作者认为应该在材料科学与工程专业的实践教学过程中增加一些关于金属间化合物材料的实验课程，并以金属间化合物材料的制备和性能的研究内容作为实验教学课程，这将有助于提高学生的实践能力并扩展了学生的知识面，这为本科学生以后学习材料科学与工程专业的知识内容打下坚实的实验基础。
三、金属间化合物材料未来的研究方向和发展趋势
化学工程和化学专业范文4
【关键词】烟草工程专业（方向） 《烟草原料学》 构建体系 优化课程
【基金项目】郑州轻工业学院青年教师教改项目；郑州轻工业学院教改项目。
【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）01-0249-01
随着我国烟草行业的快速发展，烟草企业对烟草专业技术人才提出了新的要求，这对烟草专业人才培养模式的改革产生重大而深远的影响[1]。为适应烟草行业对烟草工程技术人才的需求，郑州轻工业学院烟草工程专业（方向）实施了“卓越工程师培养计划”，修订了人才培养方案，并对相关课程进行了调整。《烟草原料学》作为烟草工程专业（方向）的一门重要课程，也进行了相应的教学改革，重新修订教学计划、构建课程体系。
一、《烟草原料学》课程的特点和存在问题
烟草工程专业（方向）是郑州轻工业学院的一个特色专业，《烟草原料学》是烟草工程专业（方向）本科生的重要专业课程之一。《烟草原料学》课程的主要内容包括烟草概述、烟草栽培、烟草调制、烟叶分级、烟草病虫害、烟叶初加工、烟叶发酵等，其核心是研究烟草原料，旨在为卷烟工业合理利用烟叶资源以及加工烟草奠定基础[2]。
《烟草原料学》课程的主要特点是涵盖内容多、知识点零碎、知识面较宽、知识层次复杂，并且实践性和应用性较强，在教学内容组织上有很强的针对性和实用性，对于培养烟草工程专业（方向）学生解决烟草原料生产方面的能力、实践操作能力、创新能力有较高的要求。
2011年，郑州轻工业学院烟草工程专业（方向）实施了“卓越工程师培养计划”，烟草工程系制定了烟草工程专业（方向）“卓越工程师培养计划”人才培养方案，修订了教学计划和教学大纲[3]。采取“3+1”培养模式对本科生进行培养，即学生3年学习理论知识，1年进行生产实践。理论课总学时有所减少，《烟草原料学》课程学时大幅度减少，由于本课程内容较多，如果按照以往的进度授课，势必会出现授课时间紧张，甚至在规定学时内课程内容讲不完的问题。
二、构建《烟草原料学》课程体系的必要性
为了保证烟草工程专业（方向）“卓越工程师培养计划”的顺利进行，同时保证和提高《烟草原料学》课程的教学质量，这客观上要求重新构建《烟草原料学》课程体系。
1.“卓越工程师培养计划”的客观要求。“卓越工程师培养计划”是教育部为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010～2020年）》所制定的重大高等教育创新项目，也是促进我国由工程教育大国迈向工程教育强国的重大举措[4]。“卓越工程师培养计划”旨在培养造就一大批卓越工程师后备人才，为我国走新型工业化道路、实施人才强国战略和建设创新型国家服务[5]。烟草工程专业（方向）实行“卓越工程师培养计划”，客观上要求重新修订人才培养方案、教学计划、构建课程体系。
2.烟草学科发展的需要。为促进烟草学科的发展，烟草工程系根据“卓越工程师培养计划”的要求，确定了《工程制图》等16门课程为烟草工程专业（方向）本科生的主干课程，同时确定了《烟草原料学》等8门课程为烟草工程专业（方向）本科生的核心专业课程。为了保证烟草工程专业（方向）“卓越工程师培养计划”的顺利进行，构建《烟草原料学》课程体系是十分必要的，这也是促进烟草学科持续发展的客观需要。
三、重构《烟草原料学》课程体系
“卓越工程师培养计划”要求进行课程教学改革，科学构建课程体系。《烟草原料学》课程组根据烟草工程专业（方向）的人才培养目标，以及烟草企业对烟草原料生产和初加工技术人才的需求，结合烟草工程专业（方向）学生应该具备的知识结构，并与前后课程很好地衔接，科学地构建了《烟草原料学》课程体系。根据知识的相关性，可以突破章节的限制，使联系紧密的知识成为一个有机的体系，最终将本课程分为烟草原料概述、烟草原料生产技术、烟草原料初加工技术等3个知识模块。
烟草原料概述包括烟草生产概论，烟草类型和烟草制品类型，烟草生物学基础，烟草与环境，烟草的产量与质量，烟草的营养与施肥，烟草的种植制度；烟草原料生产技术包括各种类型烟草育苗技术、栽培和管理技术、病虫害防治技术、调制技术；烟草原料初加工技术包括烟叶分级原理与技术、打叶复烤技术、烟叶储存与养护技术等。这样使《烟草原料学》课程的知识体系更加系统化，更具科学性、实用性、针对性。
四、优化《烟草原料学》课程内容
烟草工程专业（方向）实行“卓越工程师培养计划”以后，由于实践教学学时大幅度增加，理论教学学时在一定程度上有所减少，《烟草原料学》课程学时也由原来的60学时减少为54学时。为了保证教学质量，必须对《烟草原料学》课程内容进行优化。
1.对《烟草原料学》课程与其他课程重复的内容或重叠部分进行优化。例如烟草的起源、烟草制品的类型、烟草化学成分的特点等内容，经常会出现同一个知识点被不同老师在课堂上大篇幅、反复地讲述。根据这些重复或重叠的内容在不同课程的重要性，与相关的专业课老师进行交流，老师可以根据需要合适讲解，这样可以避免部分教学内容被反复讲解，消除学生反复听同一内容而产生疲倦的现象。
2.对《烟草原料学》课程中数据资料较旧、且占用篇幅较多的内容进行优化。例如烟叶和卷烟产量、烟草种植区划、烟叶分级的沿革等内容，有些数据资料已经过时，不易将这些内容作为授课内容，简单介绍一下即可，应及时补充最新资料和最新研究进展。根据选用教材和阅读资料认真加工、去粗取精、科学取舍，从中选取科学的、先进的、实用的资料作为教学内容，使教学内容既达到一定的广度深度，又达到一定的精炼程度。只有这样，授课时学生才可能不会因数据资料过时、篇幅较多，而感到没有意义、不感兴趣。
五、构建《烟草原料学》课程体系的效果
《烟草原料学》课程组经过不懈的努力和探索，大胆进行教学改革，积累了丰富的教学经验。课程组通过对《烟草原料学》课程体系的构建和优化，消除了部分教学内容与其他课程内容重复、个别资料过时等不合理现象，这样可以在有限的教学时间内圆满完成教学任务，最终实现教学效率的提高。做到了在不过多增加学生学习负担和不影响理论课教学质量的前提下，给学生留出更多的时间参与工程实践活动，保证“3+1”培养模式的顺利实施。
六、结束语
为适应烟草行业对烟草原料相关技术人才的需求，同时配合郑州轻工业学院烟草工程专业（方向）“卓越工程师培养计划”的顺利开展，《烟草原料学》课程组通过构建课程体系，优化课程内容，进行一系列教学改革，取得了良好的效果。这对于做好《烟草原料学》课程的教学工作，促进烟草工程专业（方向）“卓越工程师培养计划”的实施具有积极意义。
参考文献：
[1]李佛琳， 赵正雄， 杨焕文， 等. 适应新形势下烟草行业人才需求的思考[J]. 高等农业教育， 2008， （4）： 51-53
[2]刘春奎， 蔡佳， 闫克玉， 等. 烟草工程专业《烟草原料学》课程教学实践与探索[J]. 广西轻工业， 2011， （3）： 131-132
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[4]季沛， 韦钢， 杨宁. 应用型高校卓越工程师教育培养模式的探索[J]. 教育与职业， 2012， （6）： 39-40
[5]林健.谈实施“卓越工程师培养计划”引发的若干变革[J]. 中国高等教育， 2010， （17）： 30-32
化学工程和化学专业范文5
关键词：工学结合 一体化课程开发 探索 实践
教育部部长周济说：职业教育就是就业教育。我国目前的人才培养制度在一定程度上限制了一些人在技能方面的发展，不能充分激发学生学习的积极性，导致部分学生综合素质低，不能满足现代企业的生产要求。所以我们除了需要解决校企合作机制和实习基地建设等宏观管理层面的问题外，还需要探索符合中国国情，行业企业需求的人才培养模式，“工学结合”一体化课程体系是符合职业能力发展规律，遵循技术、社会规范相结合的培养模式。但不同的专业在工学结合一体化课程体系开发中均存在一定的共性与特性，笔者通过三年对焊接技术专业“工学结合”一体化课程开发的探索与实践认为：制定学习领域课程方案、开发符合焊接培养特点的学材、有效的教学模式、一体化资源的建设是焊接技术专业“工学结合”一体化课程开发的关键。
一、制定学习领域课程方案
1.行业、企业调研
工作任务来源于企业，则企业调研过程非常重要。调研前我们应先进行行业分析，然后挑选焊接专业学生就业较多的企业进行访谈。选择企业必须全面和具有代表性，应有国企、私企、大型、小型等，囊括对焊接技术需求的各个行业。通过调研，了解焊接行业企业发展状况与技术发展趋势，进一步明确全国经济与社会发展对焊接专业技术人才的需求状况，根据企业对焊接人才的要求，确定专业定位、专业建设与发展方向和专业内涵建设内容，最后按照分析研究写出调研报告。
2.邀请行业企业专家共同提炼典型工作任务
根据调研报告结果，进行广泛调查和求证，组织行业和实践专家对行业分析报告初稿进行论证；此外，召开实践专家访谈会，提炼典型工作任务，并组织行业、企业、课程开发专家及骨干教师共同审定。
3.确立一体化课程框架
一体化课程框架是制定一体化课程方案的依据，首先，应组织课改专家和骨干教师根据典型工作任务进行课程转化和职业等级划分；其次，确定各等级的人才培养目标及学习内容形成课程框架；最后，组织行业企业专家，教学管理人员、课改专家和骨干教师对框架进行审定。
4.制定一体化课程方案
一体化课程方案是课程资源建设和一体化课程实施的依据，是指导开发一体化学材的基础，所以必须组织课改专家、骨干教师、行业企业专家、教学管理人员通过制定课程标准、设计学习任务、制定实施建议、考核和评价方案汇编完成。
二、开发符合焊接培养特点的学材
“学材”是广义教学材料的重要组成部分，也称为“学习工作页”。与传统的教科书相比，它是用于直接帮助学生的教学材料。合理的学习材料可以使老师授课得心应手，学生学有依据，可以调动学生学习的积极性，获得有用的专业信息；帮助学生寻找解决问题的途径，实现理论学习和实践学习的统一。但不同的行业有一定的特殊性。经过探索与实践，笔者认为以下学习材料在焊接专业教学中实施是行之有效的。
1.课题训练的学材
课题训练就是职业资格要求的每个技能项目的训练，可以单独编写成学材，配合焊接工艺指导书共同完成教学，当然也可融入综合型学材中一起授课。学生可以通过学材中的引导课文，发现问题，解决问题，达到自主创新的学习，对比传统纯粹技能训练的教科书，在培养学生综合素质方面有很大的促进作用。
2.综合型学材
综合型学材是引导学生学习和开展教学的可操作方案，是工学结合课程和行动导向教学的直接材料，应构建在课程方案的基础上，以学习任务为载体，对教学内容采用行动体系序化方式组织。只有综合型的学材才能培养学生的综合职业能力。学材涉及的主要学习内容包括基本常识，目的是使学生掌握相关的基础理论知识，不追求知识的系统性和完整性，所选内容必须有用、实用、够用。如低碳钢构件的焊接，基本知识只需要学习低碳钢的性能和常用牌号、型材的展开放样及简单物体三视图、简单焊接构件图识读等；专业知识应以解决实际问题的工作过程为逻辑主线，围绕综合性专业问题组织内容。如箱体的焊接这个学习任务，可以设计明确任务、工作准备、装配、焊接、评价反馈、成果展示等六个学习活动，把每个学习活动中所必需的知识点、技能点一一剖析，融入其中。
此外，学材的版面应生动活泼，呈现方式应丰富多彩，可以用文字、图形、漫画、表格等形式，化抽象内容为直观，激发学生的学习欲望和创新能力，提高学习的有效性。知识层次按职业等级由浅入深，符合学生自主学习的特点，在组织学习内容的过程中应融入关键能力的培养，比如说，安全知识的学习，可以利用图文并茂的引导问题，如让学生抄写安全规程、绘制场地安全通道、设计安全标识等等达到学习目标；成果展示可以让学生以实物和PPT文稿的形式展示，培养学生的方法能力和社会能力。
三、选用适合的教学模式
焊接是熟练工种，技能水平需要时间的积累，技能水平、安全意识、综合素质不是一朝一夕就能达到要求，而且还是一个耗材耗能的专业，按照传统的理实一体教学方法纯粹把理论和技能训练结合在一起，形成简单封闭的学习链，把真正的岗位工作任务剥离出来，有可能把学生培养成工具或残缺不全的人。要想完成职业资格所必须的课题训练，实现学习与工作一体化，做到在有限的时间内学习更多的知识，采取有效的教学模式是非常必要的。
我们要按照确定的典型工作任务，在每个工作任务中把所必须的技能穿插到学习中，再加上必要的基础理论知识和专业知识的学习。其中技能训练按职业资格所必备的技能要求训练，可以采用四阶段和引导课文法配合教学，使学生尽快掌握应有的技能，并同时培养学生安全规范工作的意识；学习领域课程的每个学习任务采用项目教学法，通过真实的产品任务使学生在“做中学，学中做”，完成专业知识的学习。
任务在工作和学习中与企业实际生产过程有直接的关系，学生有独立进行计划工作的机会，在一定的时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为；能自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题；学习结束有明确而具体的成果展示。而且辅以场景教学法、角色扮演法，如体现生产现场、学生按照岗位需求以安全员、质检员、班组长的角色出现，体验职业岗位的情感，通过行动学习和体会处理实际问题。
四、建设一体化资源
一体化课程资源需依据一体化课程方案建设，内容主要包括师资队伍建设、学材建设、学习环境建设等，是一体化课程实施的条件和支撑。
学材指用于直接帮助学生学习的学习材料，包括工作页、作业指导书、工具书及企业技术资料等。师资队伍建设需培养教师的专业能力、企业工作能力和一体化课程开发与教学组织实施能力；学习环境建设需体现企业真实工作环境特征，融工作与学习于一体。
化学工程和化学专业范文6
化学工程与工艺专业的定位
1.化学工程与工艺专业的性质及培养模式
化学工程与工艺专业属于工科专业，授予工学学士学位。由于化学工业的相关领域极为广泛，化学工程与工艺专业涉及的专业方向也就非常多样化，各高校的化学工程与工艺专业特点亦不尽相同。我校近年来根据社会经济、工业发展的需求趋势，兄弟院校化学工程与工艺专业方向的设置，以及我校原有的相近专业优势，设置了能够体现我校特色的化学工程与工艺专业方向，逐步建立了适合我校化学工程与工艺专业的教育培养模式。2008年，我校化学工程与工艺专业已有7届本科毕业生，其学生就业形势良好，社会反馈积极.在制定教学计划的工作中加强教学内容和课程体系的改革，加强实践教学环节，目的在于进一步提高教学质量，培养适应能力更强的化学工程与工艺人才。
2.化学工程与工艺专业的任务
根据化学工程与工艺专业的性质，化学工程与工艺专业的任务是培养学习化学工程学与化学工艺学等方面的基本理论和基本知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练.具有对现有企业的生产过程进行模拟优化、革新改造，对新过程进行开发设计和对新产品进行研制的基本能力。由于涉及化工的学科和领域很多，化学工程与工艺专业除了让学生学习一般应用化工的基本知识和基本技能外，还应该结合本地区、本行业及本校的实际情况，重点学习化工在某个或某几个领域中的具体应用，以便形成不同高校应用化工专业的特色专业方向.
3.化学工程与工艺专业的业务培养目标
本专业培养具备化学工程与化学工艺方面的知识，能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人才。
4.化学工程与工艺专业的课程设置
为了使不同高校既有统一的规范，又有不同的专业特色，根据应化学工程与工艺专业的任务和业务培养目标，化学工程与工艺专业的毕业生应该具有较扎实的化工理论基础，较宽的化工应用知识以及一定的工程技术基础，从而该专业的课程设置(公共课、基础课除外)应由基础化学课、工程基础课和专业方向课3部分组成。基础化学课包括:无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等。工程基础课主要包括:化工仪表与自动化、化学工程基础、电工电子学等。专业方向课:可根据具体方向选择专业化学课，如电化学工程方向可选理论电化学、化学电源工艺学、电解工程和电镀工程等。精细化工方向可选择化工工艺学、化工分离工程、化学反应工程等。另外实践性环节包括基础实验、综合实验、提高实验、生产实习、毕业实习和毕业论文等。
我校化学工程与工艺专业方向
就专业方向而言，化学工程与工艺专业的性质是工科。化学工程与工艺专业应该是培养具有较扎实及宽广的化学工程理论基础知识，特别注意培养学生的动手能力及解决实际问题的能力。教学计划的总体设计中要体现应用型人才所具备的工程技术基础知识，重视实验、实践、实习、毕业论文等环节。设置专业发展方向，结合广西经济发展的需要，建立在合理利用广西及学校的资源及适应科技发展、注重社会需求基础上。据此，我校化学工程与工艺专业专业方向设定为:电化学工程与精细化工。
