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建筑施工技术课程范文1
中图分类号：S969.1 文献标识码：A 文章编号：1003-9082 （2017） 04-0162-02一、绿色理念融入到建筑施工技术课程中的必要性
建筑施工技术课程是建筑工程技术、工程监理、工程造价等土建专业的主要专业课之一。该课程是一门研究建筑工程施工中主要分部及分项工程的施工技术、工艺和方法的基本规律的学科，而绿色施工技术正是近年广泛推广与宣传的十大新施工技术之一，是建筑施工技术的重要组成部分。近年来，我国在高速发展的过程中出现了一些负面现象，也正因如此，我国的发展从当初的追求速度转变为在保证不破坏环境的前提下，追求健康持续地发展，所以节约资源和保护环境已然成为我国的发展方针。在我国整个社会发展耗能中，建筑业占总能耗的1/3，浪费极其严重，随着我国城镇化进程的加快和人们生活水平的不断提高，建筑耗能比例还将进一步上升[1]。绿色施工作为建筑全寿命周期中的一个重要阶段，是可持续发展理念在工程施工中全面体现、实现建筑领域资源节约和节能减排的关键环节[2]。而绿色施工技术的实践和创新的应用，可以为我国现阶段建筑业提供可持续发展条件，以促进全社会在更高层面的协调和可持续发展。
绿色理念在建筑业中的推广和应用，将会是我国建筑行业的一场革新，它不但对建筑的整体规划、外形设计、结构设计、施工过程和材料的使用提出了全新的要求，同时还对从事建筑行业的人员提出了更高的要求。在建筑施工技术课程中融入绿色理念，则是我们高职教育中能够让学生尽早了解这一理念的有效方法，让学生理解绿色理念的内涵，树立节约资源、保护环境的意识，在专业层面上学习绿色理念技术的相关知识，结合当前绿色理念建筑的发展趋势和生产实践，掌握绿色理念的施工技术，将对绿色施工技术的发展、学生的就业以及职业发展起到积极的作用。
二、绿色理念与建筑施工技术课程融合的探索
广州华商职业学院是由太阳城集团投资创办的华商教育集团旗下的一所全日制高等专科院校。建筑工程施工技术是该院建筑工程管理专业的一门核心课程，为了满足当前建筑产业的转型升级，缓解当前该行业资源消耗量巨大的现状，将绿色理念融入到建筑施工课程人才培养计划和课程教学中，不断地推进课程与教学方法的改革，取得了一定的成果。
1.建立以绿色理念为主导的建筑施工技术课程授课计划
绿色施工技术包含众多不同方面的技术，有基坑施工封闭降水技术，施工过程水回收利用技术，建筑护结构的保温隔热技术，采暖空调通风系统节能技术，绿色混凝土施工和应用技术和绿色施工环境效果检测技术等[2]。要将所有技术都纳入到建筑施工技术课程中是不可能实现的，正因为绿色施工技术包含的方向众多，在授课计划设计的时候要对准下药，不同专业的学生所要掌握的绿色技术不同。我系在建筑工程管理、工程造价和建筑装饰三个专业的人才培养方案中都有建筑施工技术这门课程，对于建筑工程管理专业，授课计划偏向于掌握土建施工中的绿色施工技术；对于工程造价专业，授课计划偏向于掌握绿色施工技术的施工工序；对于建筑装饰专业，授课计划偏向于装饰施工过程中的绿色施工技术和绿色建材。建筑施工技术课程授课计划的修改要反映建筑市场人才的需求和对岗位能力、知识更新的变化，做到随市场变化而变化的动态修改。修改后的授课计划要以绿色理念为核心，对教学内容进行重点强化，把绿色思维渗透到整个课程教学中来，使绿色理念与建设施工技术融为一体。
2.将建筑信息模型技术融入专业教学过程
建筑信息模型技术（BIM技术）是新兴的一种建筑辅助技术，是未来建筑行业的发展趋势。其核心的理念是各A段的技术信息共享，贯通建筑设计、工程施工以及运营维护等阶段，是全生命周期的管理技术，在可持续设计方面有着巨大的优势，并对提升绿色施工的设计和施工效率，改进绿色施工项目的管理模式起到非常明显的作用。BIM技术的应用可缩短约8成的造价估算所需时间，且使造价估算的精度控制大幅提高，消除约4成预算外的更改。通过BIM的三维模型技术，在施工前发现并解决冲突，可以有效降低合同价格，使项目工期缩短，尽快实现投资回报[3]。
我院在2016年开展建筑信息模型技术课程，完成了将BIM技术与《建筑施工技术》课程的融合式教学，结合不同学生的专业，根据自生的兴趣好爱，安排实践项目，使学生切身地体验到BIM技术的全过程工作，为今后的在BIM技术下的绿色施工打下基础。学生们对融入BIM技术的建筑施工技术课程的学习产生了浓厚的兴趣，并取得的了不错的效果。
3.建立实践中心，培养学生实践能力
2015年，学院新建一间仿真模拟实训室，该实训室中所应用的仿真施工技术软件均采用绿色施工技术，使学生们更加广泛地接触绿色理念运用在各种不同地方的施工技术。仿真模拟实训抛弃了传统的老师教学生学的教学模式，用一种类似游戏的模式让学生在轻松地环境下，学习各种不同的绿色施工技术，取得了很好的效果，同时为实践课程打下基础。另外，学院在原有的建筑施工技术实训室上增加配置绿色建筑技术设备，建立校内绿色建筑技术实践中心，让学生们更加感性地掌握绿色建筑施工技术的理论。具有绿色理念的建筑施工技术应用型人才不同于研究型人才，在具有一定的理论知识外，更加注重动手能力，课程的实训课时能很好地培养这一能力。我院为了更好地提升教师队伍在绿色施工技术方面的素质，专门请进绿色施工技术名师担任外聘教师，同时送出一部分专任教师到绿色施工技术试点项目学习绿色建筑施工技术及管理经验，将先进的绿色施工技术从项目中带回课堂中，让学生们能与时俱进地学习新的技术。
建筑材料是建筑的载体。绿色建材是指少用天然资源和能源，采用清洁生产技术，低能耗制造工艺，有利于人体健康和环境保护的建筑材料[4]，是实现绿色建造的物质基础。绿色建材的使用是施工技术课程的一部分内容，不应该忽视。学院以绿色理念为导向，在材料实训室中加入新型绿色材料，用于辅助建筑施工技术课程的开设，在建筑施工技术课程的实训课时中加入绿色建材的篇幅，让学生了解绿色建材的含义、种类、基本特征、初步评价标准，引入新材料在工程实际应用方面的教学内容。绿色建材随着市场和技术的不断变化，也会发生更替，学院每隔一段时间都会更新绿色材料实训室中的绿色建材，做到与时俱进，另外为了激发学生对绿色建材的兴趣，学院会组织教师带领学生参观建材市场，了解最新的绿色建材发展前景。
结束语
如今，绿色理念的施工技术逐步在全世界推广，其发展潜力巨大，尤其在我国，但由于国内从事建筑行业者绿色理念意识不强、甲方追求速度、绿色技g行业标准未能尽早落实等种种原因，导致在我国开展绿色施工技术遇到困难，所以更好地培养高职土建类拥有绿色理念的应用型人才是一项艰巨的任务。通过在传统的施工技术课程中加入绿色理念的理论和实践内容，达到对学生在施工过程中拥有绿色理念的应用能力上的培养。首先，建筑施工技术课程授课计划的制定在保留传统的重点知识点下进行改革，在原有的基础上增加了绿色理念的理论教学和实践培养，删减了陈旧和重复的的内容，从而更加满足市场要求地培养拥有绿色理念的建筑人才。其次，开展建筑信息模型技术课程、建立仿真模拟实训室和升级材料实训室，加大实验教学方面的比重和应用，培养创新研究型人才的机制，建立理论与实践相结合的课程体系，增加学生动手实践的比重，让学生更好地学习绿色建筑施工技术。
参考文献
[1]朱艳峰，路浩东.绿色建筑理念融入建筑工程技术专业教学的探索[J].中国职业技术教育.2015，25：84～86
[2]段恺，赵文海，梁红兵，单彩杰.《建筑业10项新技术》（2010版）之绿色施工技术[J].施工技术.2011，40（336）：38～42
建筑施工技术课程范文2
关键词：建筑施工技术；教学改革；改革思路
建筑施工技术是中职校建筑工程技术专业一门十分重要的专业课程，本课程的主要目的是使学生掌握建筑工程中主要的施工技术及工艺原理，并培养学生独立分析以及解决实际工程技术问题的基本能力。与其他专业课程相比，本课程具有较强的实践性和综合性。
一、建筑施工技术课程的现状与问题
（一）现状
中职校建筑工程技术专业的设置目标是为建筑需求岗位培养大批实际动手能力较强、综合素质较高并具有较强组织管理能力的一线工程技术人员，其专业主干课程建筑施工技术承载着专业的持续发展使命，具有举足轻重的地位。
长久以来，传统中职教材的教学多是沿用了本科院校的学科模式体系，偏重于理论知识的传授，这与中职校的培养方向有一定的差距。建筑施工技术课程教学长期陷入课堂教学效果不佳，学生接受知识困难、掌握知识少，课堂上学习积极性差，老师上课困难的困境。
（二）问题
建筑施工技术课程教学主要采取课堂教学、课程设计和参观实习相结合的教学方法，在实践教学中主要存在以下几方面的问题：
1.课堂教学效果不理想
建筑施工技术课程教学主要采取黑板教学和多媒体教学，这两种教学方式都侧重于教师的“教”，而对学生的“学”并未给予足够的重视，对于理论课的教学，这种方法无疑是可行的，但对于建筑施工技术这门实践性很强的专业课程，这种“填鸭式”的教学容易使学生失去学习的热情与兴致，导致课堂出现气氛沉闷、学生的听课积极性不高的现象，直接使教学效果大打折扣。
2.理论与实践脱节
建筑施工课程的现场实习，一直以来都是课程安排中的难点。目前，中职学校中采取的较为普遍的方法是该课程以课堂教学为主，其间安排一两次外出带学生到施工现场进行参观实习。这种实践方式使得学生只能看到施工中的某一过程，而对施工的全程缺乏认知；更严重的是由于近年来中职扩大招生规模，学生人数不断增加，即使是这一两次的参观实习，老师也不能顾及全部学生，很多学生都是走马观花，匆匆而过，很难学到知识，理论和实践严重脱节。
3.考核内容及形式单一
闭卷的书面考试是该课程最主要的形式，有时甚至是唯一对学生考核的形式。传统的题型如简答题等主观性试题及计算题在该课程的考试中是基本的类型，包括大量的需要学生了解、掌握的施工工艺技术、措施等，由于多为叙述内容，加上对于简答题的片面认识，使得学生在考试之后迅速忘记，不仅无法达到教学目的，更不能体现该课程的学科特点，对学生以后走上工作岗位带来了不良的影响。
二、建筑施工技术课程的改革思路和方法
（一）改革思路
该课程是建筑工程类专业的主干课程，对于中职学生的专业化学习具有重要的基础作用与实践作用，是学生将来走上工作岗位的一块奠基石。面对目前该课程的教学现状以及所存在的问题，要对症下药，找出问题的关键所在，进行改革。改变课堂以老师为主的教学方法，让学生在做课堂的主人提高课堂教学的质量；运用资源，克服学生实习这一难关，让理论与实践相结合，让学生摆脱“思想上的巨人，行动上的矮子”这一学习困境；运用多元化的考核方式，让学生对于这一课程的学习更加深入，更贴近实际。
（二）方法
1.改进教学方法，实现教与学的互动
采用启发式教学，将教师的教与学生的学相结合。教学方法中的启发式教学在课堂中能使教师和学生形成良性的互动，从而确保学生在课堂中的主体地位。在进行课堂教学时，教师应充分考虑学生学习的特点，调动学生的学习热情，应根据学生学习的实际特点，确定合理的教学起点，把教材知识通过教学转化为学生的知识，根据课堂上学生学习的实际反馈情况对教学方案作合理调整，将学生的积极性和主动性在课堂教学中充分调动起来，引导学生主动思考，获得知识。
2.理论教学与实践教学相结合
该课程中的许多施工原理、施工技术和施工经验都是在一线技术人员在长期的施工实践中不断总结、完善的基础上形成的，仅仅通过课堂讲授的书本理论知识，学生常常感到难以完全理解，因此，加强理论与实践教学的结合就十分必要。
在课程教学期间，一方面，教师可以根据传统的实习方法，在教学过程中带领学生去工地进行现场参观学习，但应该注意的是，教师应结合相关教学内容，给学生布置观察任务，并要求在实地学习周后上交观察日志，让学生在观察中学习，在思考总结中学习；另一方面，要求学生利用课余，特别是寒暑假的时间，亲自走到工地上，参与简单的建筑施工，并进行经验交流与总结，进而达到理论教学与实践教学相结合的目的。
3.采取多元化的考核方式
建筑施工技术课程对学生进行考核的目的是了解学生对施工原理、施工流程以及工程措施的掌握情况。考核内容应注重理论与实践相结合，既要考查学生所学的书本知识，又要考查学生如何将理论与实践相结合的能力，培养学生发现问题、思考问题以及解决问题的能力。在考试形式上，应采取传统的闭卷考试和实习成绩相结合的方法，实习成绩主要来源于学生的实习日志及实结，这种考试方法也提高了学生平时学习的要求。
建筑施工技术课程范文3
关键词：电视教学；建筑施工技术；课程教学
中图分类号：G6420；TU7 文献标志码：A 文章编号：10052909（2015）05006804
建筑施工技术课程是四川广播电视大学建筑施工与管理专业的必修课程。该课程主要通过讲解一些施工工艺及施工过程，帮助学生掌握一定的实际操作技能。
四川广播电视大学（以下简称“四川电大”）是改革开放后创建的主要以开展远程教育为主的成人高等学校[1]，目前已经成为一所广泛运用现代教育手段开展现代远程教育的综合性开放大学。四川电大在国家开放大学的指导下，执行统一的教学计划、大纲、教材、考试和评分标准，依托卫星、广播、电视、互联网等现代教育技术和设施，运用多媒体课件、文字教材、音像教材及互联网交互式辅助教学相结合的教学手段，实行分级办学、分级管理、分级负责的办学体制。建筑施工与管理专业是国家开放大学建设的专科专业，同时也是四川电大重点建设的开放专科专业。四川电大该专业的招生人数在全国电大中名列前茅，所以该专业课程的建设在四川电大教学中处于非常重要的地位。同样，作为专业必修课程的建筑施工技术教学也就显得非常重要。
一、建筑施工技术课程背景
在学习建筑施工技术课程之前，学生们已经先修建筑力学、建筑构造、建筑结构、建筑制图等课程，在学习该课程时要求能综合运用先修课程的基本概念和基本知识，了解建筑施工技术方案设计的编制程序，熟悉编制内容，掌握编制方法，会进行土钉墙支护、模板工程、扣件式钢管脚手架、固定式塔式起重机、单层工业厂房吊装等常用专项方案的编制。
二、建筑施工技术课程特点
（一）建筑施工技术课程具有较强的综合性
建筑施工技术课程教学内容比较丰富，主要有：土方工程、桩基础工程、
砌筑工程、混凝土结构工程、预应力混凝土工程、结构安装工程、防水工程、建筑装饰装修工程等，覆盖的知识面也比较广。该课程包含模块，模块中的每个知识点又都比较重要。因为学生只有掌握相应的理论知识之后，才能真正理解建筑施工技术的具体技巧和方法，才能真正将理论知识运用到实践中，从而顺利完成建筑施工的各个环节。例如，在学习施工的砌筑时，如果学生没有一定的测量基础知识就很难掌握皮竖杆和水准仪、经纬仪的使用和操作步骤；如果学生没有掌握过梁的知识概念，就很难在具体的建筑施工中进行钢筋混凝土过梁、砖砌平拱过梁的操作。
（二）课程内容容易接受
就建筑施工技术课程内容而言，从事该行业工作的电大学生都很熟悉，比如涉及的基坑开挖、土壁支护、基坑降水等问题，学生中的大多数人在工作中都操作实践过，在听授课程知识时，就都会感到
轻松，容易接受。而不像全日制学生那样，对实际操作完全没有一点感性认识，基本上是灌输式的被动接受。因此有一定实践基础的电大学生学习专业理论会比较容易掌握。
（三）课程教学须考虑不同层次学生的需要
电大学生大多数都是在职学习，只能利用业余时间（周末或晚上）来上课，课时相对较少（大多是每周一个晚上2个小时的课程），教学进度都较快。当前社会竞争较大，受国家建设需要的影响，很多电大学生申请参加二级建造师的考试，但往往学历又达不到要求，因此就读建筑施工与管理专业的电大学生学历参差不齐。因此，电大建筑施工技术课程教学内容应更通俗易懂一些。
（四）影响施工因素多
影响建筑施工的因素比较多。建筑施工会在不同的地点和季节进行，这就使得建筑施工的过程、质量和具体方法需要根据不同的地方、季节和环境来进行具体的选择和确定。随着社会的快速发展，越来越多的新型建筑材料、建筑工艺和建筑技术得到广泛推广和应用，这就要求教师在教学过程中要及时更新自己的专业知识和教学观念，与时俱进，
确保学生在课程中学到的知识能够跟上时代的步伐。
（五）建筑施工技术理论与实践的联系较强
学习建筑施工技术课程是为了在实践中更好地应用其理论，因此在教学过程中就不能仅仅要求学生掌握相关的理论知识，还要锻炼学生的动手能力，让学生走进建筑施工工地能够根据具体的情况，充分调动
自己的创新意识进行安全周到的施工。而且，教师要时刻提醒学生在建筑施工的过程中不能够局限于课程学习的理论知识，也不能局限于课堂、实验室和施工现场的实践经验，而要根据当时建筑施工的具体情况灵活运用理论知识和经验来实施恰当的、准确的、适宜的操作，这样才能够确保建筑施工效果事半功倍。
三、建筑施工技术课程教学现状及存在问题
（一）教材相对滞后
1.教材内容滞后
四川电大建筑施工与管理专业所用教材《建筑施工技术》[2]，由中央电大建筑施工课程组编写，并由中央电大出版社2006年7月出版。该教材主要内容有：土方工程、桩基础工程、砌筑工程、混凝土结构工程、预应力混凝土工程、结构安装工程、防水工程、建筑装饰装修工程等。这些内容大多都属于传统的施工工艺，难以符合当前建筑施工中的新技术、新工艺、新材料、新设备的要求，一些已经淘汰的施工技术在教材中还占有大量的篇幅，而一些已经相当成熟且应用广泛的技术却未在教材中得以反映。
2.教材缺乏工程实例
建筑施工技术包含很多理论知识和实践经验的总结，但教材上的这些内容都是独立的，片面的，没有一个系统的介绍，学生也难有一个系统的认识。比如井点降水类型的选择，需要考虑降水的深度、土体的渗透系数等两个方面的因素，至于深度在实际中如何得到等问题，又缺乏相应知识的介绍，教材针对这些重要的知识缺乏工程实例。
（二）教学环境枯燥、单一
现在课堂常用的教学方法和手段是黑板+PPT，而该方式的实现往往以教室为主要场所，对于缺乏施工现场实践经验的学生来说难以想象实际的操作情况。电大建筑施工与管理专业学生大多不在土建行业，他们很少有时间坐下来学习，再加上来教室听课环境枯燥、单一，学生没有耐心去学习这些本身就难懂的知识，其结果是学生兴趣不高，到课率越来越低。
（三）双师型教师的缺乏
四川电大建筑专业教师大多数是刚刚硕士研究生毕业任教的。很多教师没有一个完整的工程实践经历，缺乏现场应对不同工程问题提出不同处理方案的能力，更缺少对新技术、新工艺亲自操作的经验，以致建筑施工技术课程教学偏重于理论，忽略了建筑施工技术应用性强的特点。
（四）虚拟试验还未开展
四川电大为了满足课程教学的实践性要求，同时也为了调动学生对课程学习的兴趣，让学生更真切系统地体验实践课程，2014年暑假与凤凰创壹公司合作，进行虚拟试验的创作。但目前还没真正投入应用。
（五）缺乏新的教学方法
笔者2013年10月参加国家开放大学骨干教师的培训，学习了一些新的教学方法：微课程、MooC或用Prezi来制作新的教学课件等。这些丰富的课堂教学方法，能让学生摆脱传统教学模式的同时，感受动态教学的魅力。但由于种种原因，很多新的教学方法还没有运用到建筑施工技术课程教学中。
（六）施工环境因素的影响
施工工艺、技术、方法的选择是以施工现场的实际状况、施工企业自身的技术水平、建筑物结构的难易程度等为依据的。例如，必须调查施工场地的现状，才能确定施工工序，选择混凝土的运输方式。这些问题是课堂讲授和书本知识难以解决的。
四、建筑施工技术课程教学改进措施
（一）完善教材、弥补不足
及时与国家开放大学教师沟通，在授课前做好充分的准备，查找当前最新的建筑施工技术教材，将新教材的内容融入课堂教学[3]。这样学生学到的就不仅仅是旧规范下的理论知识。同时积极向国家开放大学课程责任教师反映，在制定新教材的时候能加入一些实际的工程案例。这样将更有助于电大学生的学习。
（二）推广微课程
随着微课程、大规模视频公开课的推广，各高校在教学方法[4]上也进行了大胆探索，并取得了初步成效。四川电大建筑施工技术课程教学也针对预应力混凝土相关内容制作了微课程，并获得了二等奖。教学中学生对这种视频互动式的教学表现出浓厚的兴趣，所以在新教材的使用中，还应针对教材每章节的内容制作微课程或视频公开课，这样有助于调动学生学习的积极性和主动性。
（三）传统教学与现代教学方法的融合
传统的教学方法是教师讲授，用黑板、粉笔表达思想，不但费时费力而且也无法调动学生的积极性。学生缺乏兴趣，很难达到预期教学效果。随着社会的不断进步和多媒体技术的引入，课堂教学动态化产生了较好的效果。像Prezi技术制作的课件，学生可以看得更仔细，比PPT更具动态感，也更丰富多彩[5]。
很多介绍施工过程的短暂视频一般都很难下载，这里给大家介绍个下载视频的一种方法：
可以将该视频网址复制到硕鼠网页，而不用安装硕鼠软件下载。这样可为教学提供很多视频资源，增强课堂内容的多元化。
（四）及时更新教学平台上的资源
过多下载视频资源、PPT课件、录像到教学平台的课程资源，常常会导致课件内容与教材内容不完全匹配，学生也会感到无所适从。所以应着重建设专业课程，要针对新技术新工艺并结合教材内容上传新资源，确保与教材相配套。
（五）整合教学平台资源，列示周计划
为了让学生更好地学习高层建筑施工课程，针对电大学生的特点开设周计划栏目。这样在V2教学平台中，只要学生选择了该门课程，就可以很明确地知道该如何安排自己的学习任务。建筑施工技术课程在四川电大V2教学平台上的资源是以栏目的形式建立的，如没有提纲性的要求，学生就不明白自己真正该学些什么内容。所以这门课程需要设置周计划，这样学生进入课程教学平台后，对学习内容才能一目了然，学习上更有计划性，也有利于教师引导学生完成教学任务。
（六）充分利用虚拟试验室
按照“建造虚拟环境，真切体验施工过程”的原则进行模拟操作[6]，了解施工过程。如基本构件的制作、安放，钢筋笼的绑扎，预制构件的起吊和运输等，以及所谓的砌砖的形式：梅花丁、一顺一丁是如何实现的，铺浆法是如何操作的，这样学生回到教材中也能理解所谓的规范尺寸。学生在加深记忆的同时，还会产生浓厚的学习兴趣。
（七）加强对教师的培养
鉴于高校普遍存在双师型教师缺乏的现象[7]，学校应加强对专业教师的培养，既可以鼓励教师多参加新教学方法、教学技术的培训，也可以与企业联合，让教师深入企业参与实践。特别是建筑施工技术这门课程，教师最好能参与从基础工程到工程竣工的整个过程。在施工现场也可以录制有针对性的视频片段带回课堂，既丰富了课堂视频资源，也增加了实践案例，授课语言也能更通俗，课程知识更容易被学生接受。
五、结语
总之，在建筑施工技术课程教学中，采用适合电大学生的教学方法，提高课程的授课质量，培养真正的适用型人才，需要长期不懈地进行教学研究和实践。参考文献：
[1]周学军，武锋华，等.浅议《建筑施工技术》课程的学习和理解[J].四川建材，2010（5）：156-157.
[2] 中央电大建筑施工课程组. 《建筑施工技术》[M].中央电大出版社出版，2006.
[3]程绪楷.高职《建筑施工技术》课程教学教改初探[J].安徽电力职工大学学报，2002，7（2）：119-120.
[4]陈守如.建筑施工技术课程教学方案探讨[J].中小企业管理与科技，2009（9）：197-198.
[5]程绪楷.浅谈土木工程施工技术教学问题及解决对策[J].山西建筑，2007，16（增刊）：222-223.
建筑施工技术课程范文4
【关键词】建筑施工技术；实践教学；教学改革
“建筑施工技术”是高职院校建筑工程技术专业一门十分重要的专业课程，本课程的主要目的是使学生掌握建筑工程中主要的施工技术及工艺原理，并培养学生独立分析以及解决实际工程技术问题的基本能力，要求学生有较宽的知识面，以及较强的动手能力和实践能力。因此与其他专业课程相比，本课程具有较强的实践性和综合性。为进一步优化课程结构，提高教学效果和教学质量，笔者对高职院校“建筑施工技术”课程实践教学进行了改革与探索。
一、改革传统教学方法，采用项目教学法教学
在我国高职院校教学活动中，培养学生研究性学习能力及科研能力的“项目教学法”已被广泛使用。项目教学法项目教学法是一套教学战略，它将工作作为课程内容的载体，即按照工作的相关性来组织课程的教学内容，而不是根据知识的相关性组织课程内容。这种教学方法要求教学教师把理论知识与实践技能进行较为完美的整合，使理论知识的学习与实践技能的训练完全融合。在教学活动中，教师将需要解决的问题或需要完成的任务以项目的形式交给学生，在教师指导下，以个人或小组工作方式，由学生自己按照实际工作的做事程序，共同制定计划，共同或分工完成整个项目，在项目教学中，学习过程成为每个人参与的创造实践活动。由于建筑工程施工在实际工作中是分岗位、由分工不同的若干个人员共同完成的，所以教学安排中，在明确总工作任务的基础上，又按不同岗位设计各个子项目，分阶段逐个完成各子项目的工作任务。如施工员、技术员、质检员、放线员、资料员等。例如，在“带构造柱砖墙的砌筑”学习情境中，针对“带构造柱砖墙的砌筑”学习单元，采用项目教学法，引导学生先了解信息即需要做的工作――砌筑带构造柱的砖墙，由此设计过程并做出决定即如何完成工作――需要使用的工器具、材料和操作方法，接着进行工作具体实施流程的讲解，最后进行工作的评价――检查砌筑质量并总结。紧接着在展开的具体实训环节，给学生发放工作页，要求学生通过对已有施工图的分析，编写材料及工具计划，完成一段带构造柱的墙体（含转角）的施工，填写相关记录，进行质量检验。采用项目教学法，使学生在学习过程中目标明确，思路清晰，有效提高了教学效果。项目教学法改革，为学生感受专业内涵、亲历专业岗位工作、拟定奋斗未来目标岗位做了有效的铺垫。
二、课堂讲授与现场参观相结合
由于建筑施工技术这门课实践性很强，所以结合此特点和具体教学进度，根据不同的教学内容，组织学生到现场参观，让学生对教学内容有感性的认识。对于具体的施工构件和机械，组织学生到施工实训基地观看实物，如预制桩、预制砼板、脚手架、模板、钢筋、混凝土泵、混凝土搅拌机等，然后回到课堂结合刚参观的实物进行理论讲解；对于具体施工工艺或施工流程，由老师联系一些有代表性的、典型的施工工地，如大型基坑开挖、大型脚手架绑扎、大模板安装、大跨度结构吊装、钢筋绑扎、砖墙砌筑、混凝土浇筑、养护等，从施工方案的设计到施工，由教师或现场技术人员作现场的教学与指导；学生通过实地观察，不仅增加了感性认识，而且还把理论和实际有机地结合在一起，解决了理论教学时一些理解不太充分的问题，大大调动了学生的学习积极性。另外在集中实践教学的同时，利用DV设备录制施工现场视频，回到学校后可以回顾放映，使学生加强实践印象，也可以穿插到课程教学的多媒体课件当中。然而许多施工企业出于经济效益和安全管理等方面的考虑，不太愿意接收大批量的学生去工地参观学习，从而造成校外实训基地相对较少，学生实际从事施工实训的时间不足等问题。且由于建筑工程项目受季节性、周期性、安全性等因素的制约，在教学过程中很难找到一个工程让学生们从头至尾地参与其中。所以校内实训教学基地是一种非常重要的教学资源，现在很多高职院校也在建设建筑工程综合仿真实训室，其中提供了很多分部分项工程施工模拟，如土石方工程、砌筑工程、模板工程、钢筋混凝土工程等。完善的校内实训基地可全面提高学生的综合职业技能，为学生毕业后从事施工管理工作打下坚实基础。
三、课堂教学与专家讲座相结合
建筑施工技术课程中对于实践性较强的教学内容，可把工地上经验丰富的工程技术人员、管理人员以及知名的专家学者请到课堂上来。因为他们不仅有着丰富的专业知识，而且还具有丰富的实际工作经验，请他们走进课堂进行讲座，他们可以结合工程目前采用的较先进的施工工艺、实践中经常会碰到的具体问题等进行专题讲座，这些内容非常具有代表性，尤其有些内容是一些课本上没有而实际工程中经常应用的新技术、新工艺、新方法，学生也会非常感兴趣。举办专题讲座不仅可以开拓学生的视野，丰富了教学内容，而且极大地激发了学生的创新意识，并使我们培养出来的学生更容易适应社会需要。
四、采用现代化教学手段，丰富课堂内容
根据建筑施工技术课程的特点，可以深入工地，拍摄一些现场施工视频、照片，还可以下载或购买一些多媒体课件、施工Flas，还可到建筑施工技术精品课程网站上搜寻相关的电子资料，再对收集的这些素材进行精心整理，最后形成集视频、动画、图片、案例、文字等为一体的PPT课件，这些内容的展现虽然没有学生亲临施工现场那么触手可及，但系统性、连贯性、整体性是亲临现场无法比拟的，这也是现代化教学方法的体现。比如当整个工艺流程讲解完后，可播放实际工程施工过程的现场录像，包括多种施工工艺、多种技术措施等。这样，使学生对本次课中所涉及的典型结构的施工工艺、施工技术等有一个较为全面的认识和了解，激发学生的学习兴趣，培养学生全面观察问题、解决问题的能力。通过这种方法还可使学生增加对教学内容的感性认识，在理论教学过程中直观地再现相关的施工流程，变被动、枯燥的学习为主动、有兴趣的学习，这样学生既能深刻理解施工原理和工艺，又能了解目前发展的最新动态，提高并改善学生的学习效果，从而有助于提高教学质量和效率。
五、努力提高教师的教学水平
建筑施工技术是一门专业性和实践性极强的课程，要求任课老师除了具有扎实的专业理论外，还必须具有一定的施工实践经验。高职学院应根据学科发展规划和教师进修计划，定期选派教师进修，有针对性地选派年轻教师到不同的施工现场进行至少一年的锻炼，并组织教师到工地现场观摩，定期聘请具有相当理论知识、实践经验丰富的工程技术人员到学校举办施工方面的专题讲座，同时鼓励教师进行社会兼职，大力培养双师型教师，提高教师理论和实践相结合的能力。
六、结束语
建筑施工技术课程具有实践性强这一鲜明特色，旨在培养学生分析解决实际施工技术问题的能力，强调学生的实践技能与职业技能。而要突出这个特色，就要大胆的进行教学改革与探索，并坚持不懈的进行下去。我们在培养建筑工程专业学生的综合素质、实践技能与创新意识方面取得了显著成效的同时，也增强了教师的实践意识，形成了教与学的良心循环。
参考文献：
[1]宁仁岐。建筑施工技术[M].北京：高等教育出版社。2003.
建筑施工技术课程范文5
【关键词】职业教育；平法；钢筋算量
1 引言
职业教育与学历教育的一个重要区别就是，职业院校更注重对学生专业实践技能的培养，教学要与社会生产实践相结合，课程的安排也要随着社会生产力的发展，随着新技术新规范的出台而迅速调整。以就业为导向，培养适应生产建设、管理、服务第一线需要的高质量技术应用型人才，是职业教育的人才培养目标。它强调通过实训环节提高学生的职业岗位能力让学生毕业后能立即胜任自己的岗位工作。平法，在我国已经有十几年的发展，各设计院也普遍采用了这一先进的设计方法，对于建筑施工技术专业的学生而言，如何看懂平法表示的结构施工图，如何根据施工图进行钢筋工程量的计算，是一项基本的、重要的工作。而开设平法与钢筋算量相关课程的院校甚少，有些院校也只是在施工技术课程和建筑识图课程中顺便简单介绍，这样就导致很多建筑工程技术专业学生参加工作后根本看不懂结构施工图，施工、造价、管理就无从下手了，因此开设平法识图与钢筋算量课程，刻不容缓。
2 平法的概述
2.1 平法的概念
建筑结构施工图平面整体设计方法（简称平法），平法的表达形式，概括的来讲，是把结构构件的尺寸和钢筋等，按照平面整体表示方法制图规则，整体直接表达在各类构件的结构平面布置图上，再与标准构造详图相配构成一套完整的结构施工图的方法。平法改变了传统的那种将构件从结构平面布置图中索引出来，再逐个绘制配筋详图的繁琐方法，是混凝土结构施工图设计方法的重大改革。由建设部批准的国家建筑标准设计图集（G101 即平法图集），是国家重点推广的科技成果，已在全国广泛使用。
2.2 平法的优点
通过平面布置图把所有构件整体地一次表达清楚，使结构设计方便、表达准确、全面、数值唯一、易随机修正，提高设计效率；使施工看图、记忆、查找方便，表达顺序与施工一致，利于质检，利于编制预、决算。运用平法制图规则，通过施工人员的识图会审，对平法设计图纸全面熟悉、掌握，并对结构层面构件与标准构造部分翻样，为编制施工预算和施工组织设计提供依据与数据以及加工大样。
2.3 平法图集的种类
经过十几年的发展、应用与推广，平法理论已逐步完善，应用也已经普及，中国建筑标准设计研究院也已经先后出版了混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图G101系列的标准图集，包括：G101-1（现浇混凝土框架、剪力墙、框架-剪力墙、框支剪力墙结构）、G101-2（现浇混凝土板式楼梯）、G101-3（伐形基础）、G101-4（现浇混凝土楼面与屋面板）、G101-6（独立基础、条形基础、桩基承台）。
3 开设《平法识图与钢筋算量》课程的必要性
3.1 适应行业的发展，培养专业的钢筋翻样人才
随着生产力的不断发展，建筑业已发生了深刻的变化，各种新结构不断出现，各种新规范、新规程、新标准不断出台，高层、超高层、大型建筑比比皆是，复杂结构十分常见。钢筋涉及的构造知识理论不断丰富，平法规则基本普及，传统的结构设计方法逐渐淘汰，识图、计算和操作难度也不断提高，钢筋工程越来越呈现出相对独立性、复杂性、实践性和专业性。没有丰富的结构理论和专业训练是不能胜任钢筋翻样工作的。传统的钢筋翻样人才已不能适应行业发展的需要，行业对钢筋人才的要求也需要与时俱进，以适应生产力发展的要求、适应新形势的需要、适应建筑业精细化分工的需要。要使学生走上工作岗位后能立即看懂施工图纸，必须开设平法识图的相关课程。
3.2 开设《平法识图与钢筋算量》课程，是由建筑工程技术专业的培养目标所决定
建筑工程技术专业的培养目标，具有本专业岗位工作的职业能力和专业技能，掌握建筑工程施工技术、组织、管理等核心专业知识，具备建筑工程施工、管理、测量、质检等核心职业能力，以及良好的实践能力、创新能力、就业能力和创业能力，能够胜任建设行业施工员岗位，预算员、质量员、材料员、安全员、资料员、测量员等相关职业岗位工作的高素质技能型人才。工程量的计算，又是一项最基本，也是最重要的工作，而钢筋是一种在工程上用量多，价格高的材料，钢筋工程量能否准确计算，直接影响到工程造价的准确性。所以必须开设钢筋算量的相关课程，才能使学生胜任岗位工作。
3.3 开设《平法识图与钢筋算量》课程，是由平法识图与钢筋算量的特点与关系所决定
平法，是一个富有创造性的方法，与传统施工图的表示方法相比，读图更困难，平法图集包含的内容多，蕴含的结构设计思想深刻，钢筋的使用部位和种类多，识图、计算复杂。让学生自学或者以讲座培训的方式，是很难达到掌握平法识图与钢筋算量的。并且平法识图主要就是要看懂钢筋的布置规则，而钢筋工程量的计算又是拿着平法结构施工图去算的，所以平法识图与钢筋算量关系密切，合二为一来教学可以起到事半功倍的效果。
4 结语
本文是作者是根据自己近几年来的教学总结，通过和往届毕业生及用人单位的交流，结合所从教的陕西省理工学校的实际，同时参考了部分兄弟院校的一般情况所写，旨在把平法识图与钢筋算量相关课程尽快加入到建筑工程技术专业的教学计划中，为提高学生的就业能力，为学生将来的长远发展打下一个坚实、良好的基础。
参考文献：
[1]陈青来.钢筋混凝土结构平法设计与施工规则[M].北京：中国建筑工业出版社，2007.
建筑施工技术课程范文6
主食工业化具有多方面的优势：①实现批量化生产，促进主食品加工规模化；②按照科学配方加工主食品，实现营养化；③按照规格加工快餐主食品，适应人们生活节奏的快捷化；④提高主食品的储藏性，实现运输储存的保鲜化；⑤循环开发利用粮食资源，实现节约化。随着主食工业化生产的发展，必然带来消费者膳食方式的日趋现代化，即借助现代冷冻保鲜、烘烤加热器具，实现膳食消费成品化、安全化、方便化、快餐化、节约化以及家务劳动社会化。
据测算，中国人每年消费的馒头、面条总产值超过2000亿元，在发达国家，主食消费产业化比重为80%～90%，而在中国，这个比重只有15%，主食产业工业化的空间巨大，是竞争已经白热化的食品工业中难得的一片“蓝海”。
传统主食工业化生产并非简单的规模化、自动化改造。主食工业化的基本内涵包括：运用现代营养学、加工学、工程学知识和技术生产出受市场欢迎的主食产品；保持发酵工艺、“老化”控制、风味和营养增强等加工工艺方面的深入开发，实现机械化、标准化、规模化生产；按照一定的规范和标准，由机械化生产代替手工制作，实现产品标准化、操作规范化、生产机械化、工艺科技化。主食产业化用现代科学技术改造提升传统主食品工艺，引入现代营销理念，创造新型生产方式，以形成一个全新的主食工业化产业。技术瓶颈是主食产业需要跨越的第一道坎。
一、主食工业化的基础研究
工业化的主食产品必须满足主食的基本特性和功能特性要求。基本特性主要指营养特性（化学成分、可食性等）和安全卫生特性（微生物指标、污染程度等），食品的功能特性通常是指嗜好特性、外观特性、加工特性、流通特性和简便特性等。
对于不同规格的工业化主食产品，针对以上特性要求，都要求建立起相应的质量标准。主食工业化是一个综合技术应用体系，有着巨大的科研开发空间，推动传统主食产业的发展，需要广泛吸收国内外先进的技术成果，提高自主研发能力，建立完善的技术支撑体系。
目前，主食品工业化技术研发重点可以归结为以下几个方面：围绕米制品、面制品、薯类及其他杂粮等主食品的研发；重点攻克馒头、方便米饭、营养早餐等主食规模化、自动化、连续化、智能化生产技术及设备。
针对米面主食工业化的需要，基础理论的研究包含了谷物化学、微生物学、食品生物学、谷物加工工艺学、食品发酵工艺学、食品工程学等学科。
1.蒸煮体系中小麦品质评价研究
蒸煮体系中小麦品质评价研究是主食工业化首先要进行的谷物化学研究。蒸煮是东方主食的重要加热和熟化过程，然而针对蒸煮熟化体系的小麦品质和特性研究还比较欠缺。我国食品以蒸煮加工为主，其加工工艺和熟化方式与西方烘焙加工有很大的不同，套用烘焙类面制品的评价技术和体系有很大的局限性。通过对小麦及其蒸煮食品品质资源多样性的研究，建立符合蒸煮面制食品生产加工方式的面团流变学评价技术是支撑中国面制品主食加工的一个重要基础。研究影响小麦蒸煮食品加工品质的关键理化指标，为蒸煮面制食品的工业化生产提供品质控制依据。
2.米面主食品品质老化调控技术研究
主食品产业化发展中，其制约性重大关键技术问题是淀粉类成分在生产运输和保存期间的淀粉老化问题，严重影响了粮食主食品的食用品质。在世界范围内，日本对米饭的老化进行了较多的研究，美国对面包的老化进行了较多的研究，但国内对主食品老化问题的研究，非常薄弱，还局限于对局部限定条件下的老化现象认识，更没有适宜于主食品产业化发展的淀粉老化调控技术。该方面的研究可以概括为：利用生物技术手段，改造分子结构，提高国产原料品质，达到优质主食品生产要求；开展主食品组构渐变机理研究，攻克面制食品质构稳定性差、易霉变的共性关键技术难题，设计适应工业化、规模化需求的现代工艺；通过定向调控等技术，减少有效微量营养成份的破坏和流失，提高食品的营养、口感、风味；研究主食品老化调控技术，研究淀粉修饰和生物大分子组配对淀粉分子重结晶的位阻效应关系，建立主食品微结构与调控技术之间的基于流变学特性的食用品质保证基础数据库；研究主食品老化的客观评价方法，研究建立主食品中主要成分与品质影响因子的关系；研究复合生物大分子聚集体气固态胶体特性、凝胶特性，研究基于酶生物修饰技术和特殊条件下的功能基团转化技术，新型天然多糖分子修饰重构食品配料研究等食品组分的生物修饰与改性技术。
3.米、面蒸煮过程中品质变化规律研究
在主食工业化基础研究中，米、面蒸煮过程中品质变化规律研究是一个共性的问题。针对我国传统蒸煮工艺条件下，米、面蒸煮食品中营养物质的变化规律不清，营养品质不稳定等问题，从米、面原粮、蒸煮过程及米、面蒸煮制品等方面入手，研究常规蒸煮及不同蒸煮条件下主要营养素分解、转换等规律，提高我们传统食品加工的食用品质及生产水平，形成我国传统米、面蒸煮工艺新技术突破点。常规蒸煮条件下主要营养素的变化规律研究主要包括淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养物质的分解、转换机制研究，并从微观结构变化入手，探讨米、面蒸煮食品营养素的变化规律，期待建立营养素与食用品质相关模型，指导米、面蒸煮食品的加工生产。对面、米的不同蒸煮方法，如高压、常压及微波条件下米、面食用品质的影响研究，以及对面制食品蒸煮过程中淀粉组成、蛋白质组成变化规律的研究，为建立科学评价米、面蒸煮营养品质的方法奠定理论基础和技术支撑。
二、主食工业化的关键技术
