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畜牧市场论文范文1
关键词 粮田；粮食生产；养分；对策；山东临沂；兰山区
中图分类号 S158.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）16-0227-02
农业是国民经济的基础，粮食是基础的基础，是百业之基[1]。临沂市兰山区拥有人口94.9万人，若不立足于自身而靠从区外调运和市场调节解决粮食问题，弊端很多。一是拥有耕地却要花钱买粮，会增加群众负担。二是因为粮食不仅为人类生存所需，也是畜牧业发展的重要支撑。因此，必须高度重视粮食生产，进一步挖掘潜力，努力实现粮食自给有余，以推动农村经济乃至整个经济社会的可持续发展。
1 兰山区粮食生产各分区条件
兰山区粮食产区划分为西部、北部丘陵棕壤、褐土区；中部涝洼砂姜黑土、潮土区；沿河潮土高产区。
1.1 西部、北部丘陵棕壤、褐土区
这部分土壤主要分布在北部坡麓梯田、岭坡地，主要土类是棕壤和褐土。此类土壤地势高，排水良好，适宜种植地瓜和杂粮。主要分布在李官镇、半程镇、汪沟镇和方城镇。此类土壤主要有以下障碍因素：地势高，坡度大，水源不足，灌溉设施不完善，常受干旱威胁，地面不平，有轻度的侵蚀，土层浅薄，土壤肥力较低。
对这类土壤要积极发展灌溉，扩大浇水面积。此类土壤地势较高，保证灌溉是首要问题，可以因地制宜发展地下水灌溉、大口井蓄水灌溉。此类土壤含砂砾成分较高，保水保肥能力差，增施有机肥可以改善土壤质地，提高土壤肥力。
1.2 中部涝洼砂姜黑土、潮土区
这部分耕地主要是砂姜黑土和潮土，以及在这2种土类上发育起来的新水稻土。潮土主要分布在沂河和祊河岸边，砂姜黑土主要分布在白沙埠镇、枣沟头镇和半程镇。主要为稻麦两熟区，是兰山区的主要粮囤子。这类土壤有以下特征：一是易涝。这部分耕地地势低洼，客水量大，而几条排水河道河床逐年抬高，灌木丛生，排涝能力低，因而雨季易积水成涝，同时黑土地区地下水位高，土质黏重，渗透性差，土壤的有效蓄水量低，在排水不畅的情况下，容易造成渍涝，影响作物的正常生长，严重影响农业的生产发展。二是易旱。虽然兰山区常年降雨量为869 mm，但是降雨多集中在6—8月，春播和秋种期间雨水稀少，土壤干旱，影响播种和出苗。此外，湖洼黑土地土壤比较黏重，多块状易板结，且有砂姜。旱季，土壤干旱开裂，加速了蒸发，而且阻碍毛管水上升，难以补充耕层水分，因此短暂的干旱就会影响耕种和作物正常生长。对中部涝洼砂姜黑土、潮土区的改良，一是治涝防旱；二是增施有机肥；三是因地制宜种植水稻。
1.3 沿河潮土高产区
沿河高产区位于沂河、祊河河流两岸，主要土壤类型是河流冲积物母质发育成的河潮土。由于河岸阶地相对地势较高，排水方便，地势平缓，基本没有侵蚀现象，土层深厚，地下水位较高，水利资源丰富，灌溉比较方便。土壤质地多是轻壤或者中壤，保水供肥能力较强，通透性良好，湿潮温暖，肥力较高，抗旱耐涝，耕性较好，适宜作物广泛，种植历史悠久，土壤熟化程度高，是全区的高产稳产区。有稻麦两熟和稻玉两熟两种种植制度，是兰山区的粮食高产稳产区。
2 兰山区粮田养分水平
从兰山区土壤养分来看，兰山区各养分基本都在中等及中等偏上水平，能满足作物需要（表1）。
3 兰山区粮食作物施肥现状
2008年兰山区测土配方施肥项目实施以来，农民逐渐认识到测土配方施肥的好处，积极推广秸秆还田，大量应用配方肥，使兰山区施肥结构有了较大改变。秸秆还田主要有作物秸秆切碎还田、小麦高留茬和作物秸秆覆盖还田3种形式。从小麦、玉米、水稻3种粮食作物来看，氮、磷、钾3种养分施用比例大约在1.0∶0.3∶0.3（表2）。
4 兰山区粮食生产增长限制因素
4.1 粮食播种面积和单位面积粮食产量
粮食产量是粮食播种面积与单位面积粮食产量二者的乘积。粮食播种面积是种植粮食的耕地面积与复种指数的乘积。粮食播种面积受耕地面积、粮食作物播种比例和复种指数影响。
从2003年，兰山区耕地面积在不断减少。今后，兰山区城市化和工业化仍将互相促进，加速发展，这必然会造成大量的耕地非农化，使兰山区耕地面积继续不断减少。在耕地面积快速减少的情况下，为保障粮食的播种面积，可以提高复种指数。复种指数指某一地区，全年总播种面积和总耕地面积之比，它是衡量耕地利用程度的重要指标。2009年兰山区复种指数为l.466，而据中国农业科学院梁书民（2006）分析计算，我国潜在复种指数为1.832[2]。因此，在可能的情况下，提高兰山区复种指数也是增加粮食产量的一个有效途径。
在耕地面积快速减少的情况下，提高粮食单产是粮食总量增加的关键。并且单产是影响兰山区粮食总产量的最主要因素。提高粮食单产的关键在于培育、推广应用高产优质粮食品种。经过较长期的科研努力，我国在水稻、小麦等主要粮食品种方面已经培育出一些高产优质品种，并开始进行推广应用。
4.2 影响粮食单产的因素
4.2.1 农业科研及技术推广。在粮食单产方面，科技进步水平因子具有较高载荷，对粮食单产的影响力最大，兰山区农业技术推广工作薄弱，亟待加强。
4.2.2 气候等自然条件的影响及抵御自然风险的能力。气候等自然条件是影响粮食产量的重要因素[3-4]。兰山区目前抵御自然风险的能力仍然比较薄弱，2010年兰山区农作物受灾面积40 hm2，农业直接经济损失146万元。兰山区亟待加强综合病虫害防控能力和应急减灾能力的建设，降低病虫害造成的损失。同时，也要通过田间工程建设、小型农田水利建设、更新改造老化机电设备、完善灌排体系、鼓励节水灌溉等途径，加强农田水利建设力度。
4.2.3 耕地质量。兰山区耕地总面积为29 860.49 hm2，现有耕地按质量划分为6级。其中，一级地和二级地占总耕地面积的35.30%；三级地和四级地占耕地总面积的30.47%；五级地和六级地占耕地总面积的34.23%。以六级地分布面积最大，占总耕地面积的24.18%。五级地分布面积最小，约占总耕地面积的10.05%。
耕地用养不当，引起耕地质量下降。近年来，有机肥施用量逐年减少，施用化肥量增加，施肥养分比例失调、高强度耕作等导致耕地地力下降。因此，要提高耕地质量，以实现作物产量的提高。兰山区中南部为平原，为粮食高产区，西北部为丘陵，为粮食低产区，土层瘠薄，抗御自然灾害的能力弱。
4.2.4 农业基础设施。加大农田基本建设的投入是提高粮食产出水平的有效途径[5]。农田水利仍然基础脆弱将影响兰山区粮食生产，总灌溉面积低的原因有：水利工程老化退化；水资源缺乏优化调度，配置不合理；水的有效利用率低，浪费严重。
5 兰山区粮食生产增长途径
良好的土壤条件是粮食优质丰产的基础，加强粮食产地建设，做好土壤是促进兰山区粮食生产迅速发展的一项重要工作。
5.1 整修梯田，保持水土
兰山区西北部的李官镇、半程镇北部、汪沟镇和方城镇 北部和义堂镇为丘陵、地貌，水土流失比较严重，这是造成土壤贫瘠的主要原因。因地制宜，统一规划，整修梯田，防止水土流失。
5.2 加强农田基本建设，深挖改土，加厚活土层
对于薄层、极薄层酥石棚耕地，土层厚度小于30 cm，土层过浅成为农作物低产的严重障碍因素，为提高耕地的生产能力，挖掘深度以60～100 cm为宜，回填时混加土杂肥、作物秸秆[6-7]。
5.3 从资源水利用的角度，优化水资源配置
兰山区东南部为平原，西北部为低山丘陵区，一是要充分利用径流水，通过改建拦河闸增加年调蓄水量，作为中东部平原地区的灌溉水源；二是将沂、祊河的水量西调，结合西北部的中小型水库、塘坝、水窑，解决西北部低山丘陵区的缺水；三是在西部宜井地区大力发展机电井灌溉[8-9]。农业节水，搞好灌溉渠系的防渗，并因地制宜大力发展喷灌、微灌、滴灌等先进的灌溉技术，提高水的利用率。
5.4 增施有机肥，实施测土配方施肥
增加土壤有机质的措施主要有以下几方面措施：①发展畜牧业，积好农家肥。发展养猪、养牛、养羊、养兔、养鸡，改进积肥方法，积累农家肥。②秸秆还田。其是培肥地力的一项有效措施，成本低，见效快。③发展沼气建设。沼液浇灌，沼渣入田。
测土配方施肥技术的核心是调节和解决作物需肥与土壤供肥之间的矛盾，同时有针对性地补充作物所需的营养元素，实现各种养分平衡供应，达到提高肥料利用率、提高作物产量、改善农产品品质的目的。
5.5 良种良法配套
既抓良种，也抓良法，良种良法配套是作物高产稳产的重要条件。因此，在土壤改良的基础上，选用优良品种，并配之相配套的农艺措施，为作物生产提供最佳的生长条件，为兰山区粮食增产做出贡献。
6 参考文献
[1] 齐援军，蓝海涛.国家发改委产业经济研究所课题组，我国中长期粮食安全若干重大问题研究综述[J].经济研究参考，2006（73）：36-48.
[2] 梁书民.中国农业种植结构及演化的空间分布和原因分析[J].中国农业资源与区划，2006，27（2）：29-34.
[3] 谢云.中国粮食生产对气候资源波动响应的敏感性分析[J].资源科学，1999，21（6）：13-17.
[4] 仝文伟，张玉娟，魏娜，等.气候变化及对粮食生产影响分析[C]//中国气象学会，2008年年会气候变化分会场论文集.北京：中国气象学会，2008：7.
[5] 李琳凤，李孟刚.当前影响我国粮食生产的主要因素分析[J].中国流通经济，2012，26（4）：109-115.
[6] 陶志刚.制约天水市粮食生产的主要因素及建议[J].甘肃农业，2013（5）：12-13.
[7] 李斌，张月华，张敏，等.嘉兴市粮食生产社会化服务现状及发展对策[J].现代农业科技，2013（6）：315-316.
