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生物科技的前景范文1
基础教育课程改革以来，特别是山区学校深入推进素质教育以来，我们的课堂教学方式在新旧理念的碰撞下发生了一些变化，虽有新方法、新经验不断进入山区学校，但由于我们对课程体系的研究与把握存在缺陷、对新课程理念的理解存有差距，对新课程的实施还是有很大缺陷，课堂教学的有效性严重受到限制。尤其今年我校又被定为先学后教试点以后。我真感到教了二十多年书反而越发不会教了。深深意识到教学设计成为制约课堂教学有效性的关键因素。教学设计能力成为我们专业发展的首要问题。
如何进行有效教学设计？我反思良久，以下是我的一点粗浅认识，望乞专家和诸同仁指正。
1认识课标新要求，充分了解教材和学生
课标是教学的指挥棒，好的教学设计一定要充分依照课标要求，充分利用现有的课程资源、积极开发新的课程资源，是深化课程改革提高教学实效的重要途径。教材是最主要的课程资源，教师要充分理解教材的编排特点与意图，熟悉教材的编写思路与内容体系，真正做到科学地运用教材。但教材并不是唯一资源，还要努力挖掘和整理身边的其他课程资源，对其进行鉴别、选择与优化重组，这是进行有效教学设计的第一步。
例如，进行《生态系统》一节的教学设计时，可充分利用身边的生态系统，比如山间、农田等，让学生利用休息日或者节假日，带着任务走进自然，深入了解自己身边的生态系统，用专业的视角去观察和分析自己所处环境。这种设计不仅能增强学生学习的热情与兴趣，更重要的是对学生关注了解和正确对待自然的意识的培养。
其次要充分了解分析学生现状，学习过程是新旧知识经验反复的相互作用过程，新知识的内化需要以原有知识经验为基础。因此，只有从学生的现有知识背景和学习状态出发，才能提出切合实际的学习任务和具体目标。教师对自己的学生了解得越全面深刻、细致充分，教学设计就越有针对性，教学效果就会越好。需要了解的学生现状主要包括：学生已有的知识水平，学生为学习新任务已经做了哪些知识方面、技能方面的准备，学生对新学习任务的“熟悉度”；学生对学习新任务的情感态度，即学生的学习愿望、毅力、动机、兴趣等心理领域；学生的学习习惯、方法、策略等行为等。通过各种可行方式收集到学生的这些信息，就可以科学合理的确定教学目标，设计安排相应对策，以提高教学效率。
如在进行《人体内废物的排出》教学设计时，要考虑到初中阶段学生所接受的与废物、代谢废物以及排除途径有关的内容，可以采取题目检测、直接交流等方式，充分了解学生现有知识层次与深度、接受能力以及感兴趣的学习方法等，在完成这些工作之后再进行相应的教学设计会更接近学生。
2具体设置教学目标
教学目标是教学活动主体在具体教学活动中所要达到的预期学习结果，是教学活动的指南性提示，是教学结果的评价性标准。目标要全面、容易达成、兼顾全体学生。
2.1全面。教学目标要反映教育对人的全面发展的要求，不仅有对学生知识性目标的要求，还要重视学生能力、情感、态度、价值观等方面的发展要求。
2.2容易达成。目标太高，学生经过努力还达不到，会使学生产生畏学厌学心理；目标太低，学生不费吹灰之力就可达到，对学生也起不到任何发展作用。
2.3兼顾全体学生。要区别对待不同水平的学生，规定所有学生达标的最低限，但也要体现出有所侧重。更要有一些隐形或预期目标。如 “认同的危害，远离”、“运用资料搜集与分析的方法，了解人口增长过快给当地生态环境带来的影响”等就不能当堂完成，这是预期目标。
3科学设计教学策略
生物科技的前景范文2
【关键词】学习任务 情境兴趣 大学英语课堂
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1006－9682（2012）01－0046－02
学习动机是推动学生进行学习活动的内在原因，是指引学生学习的强大动力。学习动机是促进学生学习的一个必要的前提条件。兴趣作为一个很重要的动机型建构因素，它能有效的影响学生在学习过程中的参与程度与学习成果（Chen, 2001; Chen＆Ennis, 2004; Hidi＆Harackiewicz, 2000; Subramaniam, 2009）。Pintrich and Schunk（1996）曾在以往的研究中指出兴趣能够有效增强学生的记忆力、理解力以及认知参与与思考。大部分教育者的最终目的并不是单纯的传授课本知识，更多的是想激发学生的学习动机，让学生学会自觉地参与到学习过程中。因此，如何在课堂中抓住并发展学生的学习兴趣以及如何使课堂更具有趣味性日益受到教师的关注。学生的学习兴趣能够有效影响他们的学习（Hidi＆Renninger, 2006）。而对兴趣形成与发展的整个过程的理解能够极大地帮助教师促进学生学习动机的养成。因此，学习兴趣是提升学生学习质量的基石。然而，若在合适的条件下能够有效利用基于兴趣的学习动机，将起到事半功倍的效果。
自上世纪起，研究者们就开始了对兴趣的研究。20世纪80年代，国外研究人员对“兴趣”进行了分类，即个体兴趣（personal/individual interest）和情境兴趣（situational interest）。个体兴趣是个体对一项活动或一项行为比较稳定的心理偏爱倾向（Hidi＆Renninger, 2006; Krapp,Hidi, ＆ Renninger, 1992）。个体兴趣较持久、较稳定，但发展缓慢。它在保持学生兴趣方面尤为重要（Hidi and Baird, 1986; Mitchell, 1993）。而情境兴趣是指活动或学习任务的特征对个体产生吸引力，进而激发个体产生一种即时的、积极的心理状态。情境兴趣具有即时性，是对环境特征的即时反应（Dewey, 1913; Hidi, 1990）。情境兴趣是一种自发的、短暂的，并受环境影响的兴趣（Krapp et al., 1992），它能够立刻吸引学习者的注意力，有效的抓住学生兴趣。情境兴趣因其可被人为地控制和改变而成为国内外教育界的研究重点和热点，受到了众多研究者的关注。
纵观情境兴趣的发展过程，已有许多综合类研究表明很多因素能够增强学生的情境兴趣。先前知识（Alexander and Jetton, 1996）、文章连贯性与完整性（Schraw, in press; Schraw et al.1995; Wade, 1992）、学习任务的新奇性（Hidi, 1990）、具体性和生动性（Garner et al., 1992）以及游戏和字谜的有效利用（see alsoMitchell, 1992; Schoenfeld, 1989）等等都能够有效的增强学生的情境兴趣。同时，情境兴趣可以通过学习情境的改变而激发。也有许多学者研究发现课堂内因素也能够有效影响情境兴趣的产生，如学习氛围的变化、学习经历以及学习任务的变化。其中，如何设计学习任务在唤起学生情境兴趣过程中起着至关重要的作用。
Bruke（1995）曾指出在以往学习动机研究过程中忽视了不同课堂任务设计的动机功能，动机研究和课堂任务设计往往没有结合在一起。有效的课堂任务设计不但应具有真实性和交际性，而且有利于激发学习者的学习兴趣和内部学习动机。当呈现给学生新鲜的学习任务时，学生的情境兴趣随即增长（Hidi, 1990）。具有高情境兴趣的学习任务能够有效激发学生学习参与感（Chen Darst, 2002; Shen, Chen, Tolley, ＆ Scrabis, 2003）。为促进学习，教师应竭尽全力的将学习任务设置的具有情境趣味性，通过完成任务来驱动学生对语言知识的学习，培养学生的语言运用能力，这可以帮助激发学习者在学习最初状态中的学习动机（Chen & Darst, 2001），提高学习效率。这样的课堂不但具有真实性和交际性，而且有利于激发并维持学习者的情境兴趣，最终完成由情境兴趣向个体兴趣的转化，形成内部学习动机。
尽管情境兴趣的重要性早已被证实，但研究者们对于情境兴趣的研究多集中在体育、数学、阅读写作课堂。英语课堂，尤其是大学英语课堂中的情境兴趣还未得到充分重视和挖掘。在我国，有关兴趣的研究起步较晚，目前对其研究大多引进西方的研究理论，并且主要集中于个体兴趣的研究。但就情境兴趣的影响因素、作用以及测量与评价方面，国内研究还相对欠缺。
同时，基于目前我国大学英语课堂现状分析可知，大学英语课堂教学仍存在较大的问题。教师课堂教学方法单一，大多采取语法－翻译法，以逐字逐句讲解课文为主，课堂教学缺少趣味性。学生在课堂学习中只是被动的接受所传授的知识，其注意力减弱，且不能真正关注所学的知识，无法做到“做中学”，从而逐渐对大学英语课堂失去了兴趣，学习质量更是无从谈起。因此，大学英语课堂教学状况有待改善。而此任务于课堂中执行，学生通过完成学习任务，在真实或模拟真实的情境中综合运用语言，在交流中交际。这种交流使学生把注意力集中在语言所表达的意义上，以运用语言和完成任务为最终目标，将大大提高学生的学习兴趣和课堂积极性。
综上所述，纵观国内外有关情境兴趣的研究，通过不同英语课堂任务设计激发大学生情境兴趣的研究存在较大欠缺，仍有充足的研究空间。
参考文献
1 Ang Chen. Paul W Darst. Rebort P Pangrazi. What constitutes Situational Interest? Validating a Construct in Physical Education. 2001（03）
2 Chen, A., Darst, P. W., & Pangrazi, R. P.（2001）.An examination of situational interest and its sources. British Journal of Educational Psychology, 71, 383－400
3 Chen, A., Darst, P. W., & Pangrazi, R. P.（2001）. Situational interest in physical education: A function of learning task design. Research Quarterly for Exercise anf Sport, 72,150－164
4 Dohn, N. B., Madsen, P. T., & Malte, H.（2009）. The situational interest of undergraduate students in zoophysiology. Advances in Physiology Education, 33（3）, 196～201. Falk, J. H., & Hidi, S.（1990）. Interest and its contribution as a mental resource for learning. Review of Educational Research, 60, 549－571
生物科技的前景范文3
注意综合性生物科技人才的培养与使用
面向21世纪的生物科技发展的重要特点是学科间相互渗透与协调发展。事实上,这种渗透与发展趋势在20世纪就已出现,现代生物学的每一个进步都离不开其他科学技术的发展。没有化学就没有现代酶学,没有X射线衍射及计算机技术就不可能了解蛋白质的三维立体结构,也就没有现代分子生物学。如果说过去的生物科技得益于引进物理学、化学和数学等学科的理论、方法和技术而得到长足的进步,那么,21世纪的生物科技研究就更离不开这些相关科学技术了。生物科技的这一发展趋势,要求从事生物科技研究的人员应具备相当的数理化等基础知识、宽厚的生物学知识以及相关的专业知识。然而,在我国现有的生物科技工作者中具备上述条件者为数不多,相当部分人已知识老化,专业狭窄,与目前生物科技的发展趋势不相适应。这种状况是制约我国生物科技发展的重要因素之一。从全球来看,生物科技的蓬勃发展正吸引着大量的优秀人才。近年来,在国外每年学习和从事生命科学研究的人数迅速增加。以美国为例,在近两年统计的48万博士学位获得者中,生命科学占到51%。大量高素质的青年科学家流向生物科技领域,是美国生物科技得以迅速发展的重要动力,而在我国这种趋势尚不明显。为什么呢?一方面在于我国的人才培养机制尚未适应生物科技迅猛发展的全球化趋势,人才培养计划滞后于生物科技的发展;另一方面在于国内生物技术开发研究起步较晚,生物技术产业尚未形成有效的规模,导致相当部分的生物科技人才流向国外。因此,我国生物科技人才的质和量两个方面都是不足的。对此,生物科技管理工作者应有清醒的认识。针对上述缺欠与不足,我们认为应采取三个措施:(1)打破学科间的界限,积极吸引物理学、化学、数学及其他专业技术人员直接参与生物科技的研究与开发,知识互补,相互协调,联合攻关;(2)根据目前生物科技发展的现状与趋势,及时有效地对传统生物科技人才培养模式进行改革,大力培养素质优良、基础扎实、知识面广的生物科技人才;(3)在国内大力发展生物科技产业,有效地吸引和使用优秀人才。
大力创造宽松的学术氛围,强化与企业的联合
从生物科技的发展来看,生物科技的每一个重大进步都来源于基础研究领域中的突破。而在基础研究领域,重大的发现和突破往往是难以预测的,很大程度上取决于科学家的观念发展过程。因此,在生物科技项目的确立等方面应该尊重生物科技工作者的想法和建议,给他们以更大的自由空间以充分发挥他们的主观创造性。过去,在相当长的时间里,在科技管理上,人们往往过于强调计划和预测。这种作法禁锢了人们的思想,在某种程度上阻碍甚至扼杀了创新性的思维与工作。按照上述思路,在生物科技领域自主性研究应大力提倡。然而随之带来的问题是科研经费的不足。长期以来,能够有充分的经费从事自己喜爱的工作一直是科学家梦寐以求的愿望。如何增加科技投入,为自主研究创造条件,是摆在科技管理者面前的一项新任务。目前科研基金的来源主要是国家自然科学基金和各省的自然科学基金。由于基金的申请要求有一定的工作基础,加之申请者很多,竞争也很激烈,因此课题争取难已经成为广大科技人员最为头疼的事。在国家经费有限的情况下,努力地从各个生产应用部门争取科研经费是个好办法。上海复旦大学生命科学院与上海新黄浦集团合作成立的上海生元基因开发有限公司(侧重在人类基因的克隆和测序)和上海新黄浦复旦基因有限公司(侧重功能基因的寻找和基因的功能开发)是一个例子。他们通过与企业的联合,不但解决了国家科研经费不足的问题,又为经济的发展、企业的腾飞注入了新的活力。现在,随着知识经济时代的到来,企业对知识的渴望将越来越强烈。管理部门应抓住这一良机,使全社会都意识到科技的发展将成为社会发展的强大推动力。促使企业设立各类研究基金,使科学研究与发展走上良性循环的道路。
与国际接轨,努力提高论文的质量和增加论文的数量
目前《科学引文索引》(SCI)、《科学技术会议索引》(ISTP)和《工程索引》(EI)检索系统已被国际上公认为评估科研水平的重要评价工具。由于SCI主要涉及基础研究,而生物科技大多属于这个范畴。因此,目前生物科技的综合水平一般可以采用SCI来评价。1996年美国科学情报研究所(ISI)编制了以期刊影响因子为主要指标的《期刊引用报告》(JCR),以此来评价学术期刊的论文被引用情况。所谓影响因子是指在一定时域内期刊论文的平均被引用次数。JCR编制的SCI论文平均影响因子见图1。由图1可见医学和生物学领域的期刊平均影响因子最高,分别为1.959和1.755。从期刊的分布来看,生物学和医学的SCI期刊数量在各自然科学期刊中也占有很大的比例,两者之和占到所有期刊的49%,见图2。这种统计充分说明了生物科技是当今科学技术中最为活跃的领域。然而,从1997年中国作者发表的11584篇SCI论文来看,其中生物学和医学方面的论文数量仅占5.8%和10.55%。这表明,目前我国生物科技的研究还十分薄弱,研究所涉及的范围及其研究水平与发达国家相比存在很大差距。造成这种差距的原因除了前述的我国生物科技人才培养不足和生物科技产业规模较小以外,我国现有的许多生物科技的研究还处于低水平的重复及跟踪研究上,有创新的高水平研究论文很少。由于科学论文的数与量(特别是SCI论文的数与量)综合反映了科学研究所涉及的范围及水平高低。因此,我们一方面要注意培养造就一大批高素质的研究队伍,另一方面还应该集中现有人才和财力,使有关生物科技的研究贴近当今国际研究的前沿,同时努力寻找和开拓新的生长点。由此努力提高研究论文的质量和数量,使我国生物科技的研究在国际上占有应有的地位。
面向国家经济建设,强化专利保护意识
生物科学是一门应用性很强的科学,在农业、医药、化工、环保、能源等方面有着广泛的应用前景。正因为如此,在加强生物科学基础研究的同时,将国家有限的人力和财力用在能迅速加强国民经济的有关生物科技的研究方面是完全必要的。目前,鼓励广大科研人员主动投身国民经济主战场已成为我国的基本国策。专利保护是实现投资补偿和保证良性循环的有力武器,因此,许多国家都视专利为生物技术生存与发展的关键。以美国为代表的一些发达国家,在生物技术专利保护方面表现出了异乎寻常的超前意识,他们采取强占基本专利,先期收购专利等基本战略,唯恐错失良机。作者根据《中国专利年度索引》,按国际专利分类(IPC),对1990～1995年在我国申请并授权的涉及生物化学、微生物学、酶学、变异或遗传工程的239项发明专利中的专利权人进行了统计,发现国内单位作为专利权人的仅有95项,约占这一领域发明专利的40%;而国外公司或个人作为专利权人的发明专利为144项,占这一领域发明专利的60%。在我国某些投资巨大的生物技术研究的产业化过程中,已经遇到因国外抢占专利而造成法律障碍与纠纷的事件。目前,我国即将加入世界贸易组织,入关以后,如不注重专利保护,此类事件将会大幅度上升。因此,研究专利工作如何介入生物技术的研究、开发和应用的工作模式与运行机制已是刻不容缓的重要课题。在专利注册与保护方面,外国已有许多经验。例如英国的约翰-英尼斯植物研究中心设有专业公司负责本所基因科研成果的专利申请。研究人员只要提供必要的材料,其他专利事务均由该公司办理,该公司实际上是一个专利商业化机构,其最终目的是发现基因专利的商业前景并推销专利,加速商品化的进程。借鉴于这些经验,我们在大力倡导科技人员研究和开发生物科技产品的同时,应该建立公职发明顾问制度,在较大规模的研究机构内部中建立相应的专利机构,改变过去专利机构与科研院所、大专院校脱节的现象,使科研成果处于有效地专利保护之下。
明确研究目标,争取在重大问题上有所突破
生物科技的前景范文4
趋势1
植物蛋白在化妆品中的应用较多于动物蛋白和胶原蛋白
近年来由于保护动物权益运动的兴起和影响, 化妆品界开始转向寻求植物来源的蛋白。植物蛋白含有人体必须的8 种氨基酸，水解植物蛋白一般为透明琥珀色液体，气味淡、具有很好的成膜性能，对皮肤有亲合力，用后感觉舒服。
趋势2
活性健康化妆品将得到进一步研发和重视
这类化妆品主要是有助于皮肤活力和对皮肤有改善作用的高科技健康护肤和美容产品，具有舒缓、抗过敏、加强皮肤天然保护的作用，可增加皮肤表面酶的活性，这种酶可以有效地抑制造成皮肤老化的自由基。
趋势3
无防腐剂的化妆品将被看好
迄今为止，化妆品市场上的产品绝大部分都添加防腐剂。据中国疾病预防中心专家鉴定认为，化妆品中的防腐剂是引起皮肤过敏反应的第二个因素。
品牌链接
广州灏瀚生物科技有限公司生产的无防腐剂化妆品在2007年底进入国内市场，备受国内女性消费者的欢迎，并将以海王药业在医学领域的研究成果，将改善亚健康的健康食品和无防腐剂的健丽葆品牌化妆品结合起来，全面解决消费者的健康和外在美的真正问题。伴随美容消费者逐渐呈现出理性成熟的消费态势，未来十年美容行业发展的主题应是健康美容产品。广州灏瀚生物科技有限公司首创的“海王健康养生美容连锁机构”为健康美容而立，开创无防腐剂绿色科技美容先河。
生物科技的前景范文5
摘 要：以鹿茸菇为试材，以工厂化生产常用原材料为基础，设计五种配方，研究鹿茸菇在其中的菌丝生长情况和栽培单产，筛选出适合鹿茸菇工厂化生产的栽培配方。结果表明：配方3即木屑30%、玉米芯24%、棉籽壳5.5%、麸皮27%、米糠3%、大豆皮5%、增产剂5%、碳酸钙0.5%的配方为最适宜的工厂化生产配方。
关键词：鹿茸菇；工厂化生产；配方
鹿茸菇（Lyophyllum decastes），在分类学上属于植物界（Plant kingdom），真菌门 （Eumycota），层菌纲（Hymenomycetes），伞菌目 （Agaricales），白蘑科（Tricholomataceae），离褶伞属（Lyophyllum）。它是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。研究表明鹿茸菇子实体中粗蛋白、氨基酸的含量较高，脂肪含量较低；而且还含有对人体有益的微量元素锌、铜和硒及大量的维生素和烟酸，具有很高的营养价值。据现代科学研究表明，鹿茸菇含有的β葡萄糖，L期食用有抗肿瘤的功效，同时，鹿茸菇具有降血压、降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用，能滋补强壮，扶正固本，增强免疫，延缓衰老的功效。目前对鹿茸菇的栽培研究较少，大多只集中在生物学特性上。
1 材料与方法
1.1供试菌株
鹿茸菇菌株092，由上海光明森源生物科技有限公司研发部菌种保藏中心提供。
1.2培养基
试管种用PDA培养基（PDA粉/3.9g，琼脂/0.1g，蒸馏水/100mL），摇瓶种（K2HPO4・3H2O/0.3g，KH2PO4/0.15g，MgSO4/0.15g，糖/6g，蛋白胨/1.5g，玉米粉/0.6g，豆粕粉/0.6g，蒸馏水/300mL），21℃培养箱培养，7天后待用。
1.3不同培养料配方对鹿茸菇生长的影响
1.3.1试验方法与设计
根据鹿茸菇对不同原材料的利用特性，改变配方中不同原材料的配比，调节主料和辅料的组合，每个配方装瓶3筐，共48瓶，试验重复4次。具体配方详见表1。
鹿茸菇（Lyophyllum decastes），在分类学上属于植物界（Plant kingdom），真菌门 （Eumycota），层菌纲（Hymenomycetes），伞菌目 （Agaricales），白蘑科（Tricholomataceae），离褶伞属（Lyophyllum）。它是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。研究表明鹿茸菇子实体中粗蛋白、氨基酸的含量较高，脂肪含量较低；而且还含有对人体有益的微量元素锌、铜和硒及大量的维生素和烟酸，具有很高的营养价值。据现代科学研究表明，鹿茸菇含有的β葡萄糖，长期食用有抗肿瘤的功效，同时，鹿茸菇具有降血压、降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用，能滋补强壮，扶正固本，增强免疫，延缓衰老的功效。目前对鹿茸菇的栽培研究较少，大多只集中在生物学特性上。
1 材料与方法
1.1供试菌株
鹿茸菇菌株092，由上海光明森源生物科技有限公司研发部菌种保藏中心提供。
1.2培养基
试管种用PDA培养基（PDA粉/3.9g，琼脂/0.1g，蒸馏水/100mL），摇瓶种（K2HPO4・3H2O/0.3g，KH2PO4/0.15g，MgSO4/0.15g，糖/6g，蛋白胨/1.5g，玉米粉/0.6g，豆粕粉/0.6g，蒸馏水/300mL），21℃培养箱培养，7天后待用。
1.3不同培养料配方对鹿茸菇生长的影响
1.3.1试验方法与设计
根据鹿茸菇对不同原材料的利用特性，改变配方中不同原材料的配比，调节主料和辅料的组合，每个配方装瓶3筐，共48瓶，试验重复4次。具体配方详见表1。
2.2不同培养料配方对鹿茸菇子实体产量、品质及生物学转化率的影响
由表3可知，5组配方对子实体的产量、品质和生物学转化率有一定的影响。其中，不同配方的子实体平均单产依次是3〉4〉5〉2〉1，配方3的单产最高为315.7g；生物学转化率也是最高为116.1%；且配方3品质相对较好，紧实度、整齐度均良好，菇帽颜色也偏深、圆整，菇柄偏长等在5个配方中，也具有明显的优势。通过对不同培养料栽培鹿茸菇的产量进行方差分析，F=260.06〉F（0.01）5.99，说明鹿茸菇单产与不同配方的培养料呈极显著差异。
3. 结论
试验结果表明，以木屑、玉米芯、棉籽壳、麸皮、米糠和大豆皮为原料，通过调节不同原料的配比，对鹿茸菇的菌丝生长、产量、品质都有一定的影响。鹿茸菇菌丝生长较好的配方是木屑含量相对较高的为配方3。这是因为一方面菌丝利用木质素较容易，另一方面，木屑含量高增加了培养基内的孔隙度，利于菌丝快速长满瓶。通过5组试验配方比较，配方3的鹿茸菇子实体单产最高，且生物学转化率也最高，是适合工厂化生产使用的配方。同时，该配方也缩短了整个栽培周期，提高了企业库房的利用率。
参考文献
[1]尚启. “闻香松口蘑 食味鹿茸菇”――上海福茂公司三万公斤鹿茸菇投放市场[J]. 上海企业，2014，01：82.
[2]程继红. 名贵食药用菌鹿茸菇商业化生产现状与发展前景[J]. 食药用菌，2014，04：194-197.
[3]魏雨恬，冯娜，张劲松，韩伟. 荷叶离褶伞子实体有机溶剂萃取物的化学成分和抗肿瘤活性[J]. 食用菌学报，2016，02：70-74.
[4]曹栩滢，孙占刚. 上海食用菌产业现状及发展对策[J]. 食用菌，2015，05：8-10
生物科技的前景范文6
松花飘香的时节,再次走进畅达集团,恰逢承德电视台正在录制专题报道,原来畅达集团近日刚刚成立了企业科协。企业内部成立科协,在承德地区的民营企业中,畅达是第一家,这无疑给当地民营企业依靠科技来发展进步带了个好头。
企业发展,科技为先。畅达能够在短短十年间实现跨越式发展,成为资产数亿、拥有9个子公司的大型集团企业,与其多年来始终以科技来提升企业核心竞争力密切相关。从攻破“破壁”和“干燥”难题,到提取“油松花粉小肽”、“油松花粉精”和具有解酒、降血脂并对肝脏、心脑血管具有保护作用的中药制剂三项专利技术,着力于新产品的研制开发,畅达集团的许多科研成果和技术创新都成为所在领域的重要标志。
攻破“干燥” 和“破壁”难题
松花粉采摘以后,容易霉烂变质,无法大批量生产。针对这个难题,畅达集团在1992年就与中国林科院松花粉研究开发中心合作研发,2004年,首次采用气流干燥技术获得成功,制造了Q150型气流干燥设备,这是国内第一台生产松花粉的数控气流干燥设备。这项技术的攻破,可使油松花粉快速干燥,常温条件下保存三年不变质,为产品开发奠定了坚实的基础。
松花粉细胞外壁被一层高致密度分子结构的纤维外壳所包裹,细胞外壳非常坚硬并有韧性。由于这个原因,松花粉的营养成分难以被人体吸收,怎样把花粉的营养价值充分的被人体吸收,油松花粉的破壁技术直接关系到产品质量。畅达集团联合其他科研单位共同研制,采用低温高速气流超微粉碎技术,破壁率可达99%,充分保持了花粉的生物活性物质及全部营养成分。
畅达集团松花粉干燥贮藏、破壁等技术的研发,使松花粉变为能够长期保存并容易被人体吸收的营养保健品,为市场的开发打牢了基础。
三项专利敲开高端市场之门
成绩面前,畅达并未因此止步。随着公司的发展和市场的扩大,他们又把目光投向了“油松花粉小肽”的提取。
现论认为小肽可直接快速的被肠粘膜吸收,是蛋白质的结构与功能片断,并使蛋白质具有多种多样的生理功能。肽本身也具有很强的生物活性,对生物体内的酶具有调节和抑制功能。小肽的提取对于营养保健品具有重要意义。从上世纪90年代以来,肽已迅速成为国际市场畅销药物或保健食品的原料“新宠”。在欧洲,93%的多肽原料被用于生产各种治疗药,用于免疫调节、抗血栓、抗高血压、降胆固醇、抑制细菌、病毒、抗肿瘤、抗氧化和清除自由基、改善元素吸收等方面。其余7%为保健食品或化妆品用途。
畅达集团科研人员与天津科技大学合作共同用无毒安全的混合酶从纯天然破壁油松花粉中提取易被人体吸收的活性小分子肽,改善了松花粉的溶解、吸收等性能。同时,在分步提取过程中,可以将松花粉中的小分子物质分离提取,富集其特有的功能因子形成针对性更强的精华物质,使其成为开发药品、功能食品、化妆品的主要功能原料。并且,这种提取工艺环保,无毒,不破坏活性营养物,提取回收率高,带动了整个行业的技术进步和发展,将油松花粉行业推向了一个新的起点。
2008年,畅达集团生物科技公司在油松花粉中提取的有效成分“油松花粉小肽”和“油松花粉精”,被省科技厅认定为“高新技术产品”,并申报了国家专利。短短几年,畅达集团生物科技公司已敲开通往绿色保健品高端市场的大门。
着力新产品研发
2009年,畅达集团以油松花粉中提取出的小肽和花粉精为主要原料生产的“畅姿”牌系列美容化妆品隆重上市,这标志着畅达集团油松花粉开发项目取得了重大成果。
为培育企业科技创新的持久力和研发能力,畅达集团成立了由王贵玉董事长亲自挂帅的科研项目研发领导小组,承担集团公司技术的研发工作,并拨出专项基金,用于新产品的研发,每年集团投入科研的经费达到200多万元。
畅达集团投资5000多万元,建设了综合科研办公楼、食品生产车间、GMP车间。并面向全国招聘多名专家及技术人员,与天津科技大学、承德医学院等科研单位和院校合作,对油松花粉进行研究和开发。
近年来,畅达集团先后研制开发了6个系列18个松花粉产品上市,特别是解酒护肝保胃新品“松花葆”的推出,受到消费者的青睐。“畅姿”化妆品的上市和松花酒饮品的试制成功,更让我们看到了畅达集团广阔的市场前景。目前,畅达集团生物科技公司已经成为我国北方最大的油松花粉生产研发基地。
