酒店管理常识范例6篇

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酒店管理常识

酒店管理常识范文1

关键词:电力市场改革;电力营销管理;用电市场

在供电公司生产经营中,借助良好的电力营销管理,可以提升服务质量,提高企业整体竞争力,也能够很大程度地影响供电公司的发展。而建立完善的营销管理体系,是供电企业在未来“买方市场”环境下立足和发展的基础。所以,本文对于电力市场改革中的电力营销管理的探究具有很关键的意义。

一、供电公司电力营销管理的思想定位

1.构建新型的电力营销思想首先要满足买方市场的需求。很长时间以来,供电公司都是处在卖方市场环境内的,不过未来电力营销的市场终将会是买方市场的,这就要求供电公司要改革电力营销的管理模式,使得自身具备一个与市场发展要求相互符合的市场营销制度。此电力营销制度是具有一定的市场活动的,其可以使得卖方和买方达到一个有效的沟通,也能够使得竞争环境越来越和谐,最终实现供电公司的平稳和快速发展。

2.实施法制化管理、商业化运营。现如今,供电公司的运营依旧是在政府监管下实施的,这就使得供电公司必须在商业化经营的前提条件下,对上级要求的业务范围与市场营销制度进行严格实施,达到自身的优良运营。所以,供电公司在实施电力营销管理的过程中,必须对市场管理体制、商业发展环境和经济利益等内容进行一定的了解,具备一套与自身符合的业务发展方法,使得所有的客户具备良好的内外部环境。

3.一定要运用市场导向的管理模式。我国的供电公司处于稳定的发展过程中,一定要将重心放在电力营销上,同时,在供电公司进行电力生产经营活动的时候,一定要服从与服务电力营销需要,运用市场导向的模式,把供电公司发展宗旨、经济效益和现场管理进行结合,建立一套与自身符合的运营管理制度,进而为客户提供优质的电力服务,实现为客户创造价值、为社会创造效益的“多赢”目标。

4.进行电力营销应该坚持“电网是基础,技术是支撑,服务与管理是保障”的原则。当前,正是处于“两网”改造的优良环境下,供电公司一定要将这有利时机进行有效的把控,使得供电网络发展中的问题得到有效的解决,更好地使电力客户的要求得到满足,更好地运用先进的管理方式与技术,使得电力客户享受高质量的服务,达到电力营销业务的规范高效管理,加强监督与管控,最终推动供电公司的发展。

二、电力市场改革中的电力营销管理措施

1.加大市场营销创新力度。电力市场营销除了使用传统的营销管理策略外,还应该不断创新,转变营销管理观念。供电企业的电力营销人员可以学习一些成功的营销案例,在与老客户巩固关系的同时不断开发新客户,以开发电力资源的潜在市场。电力营销人员在工作中应该多一些人文主义关怀,使客户感受到来自营销人员的诚意,进而促进合作。例如,电力部门可以与一些大型用电企业进行洽谈,实行差异化服务。此外,创新电力市场营销首先要得到上级领导的重视,只有领导的思想转变了,才能从根本上带动起整个团队的创新意识,促进员工以积极的心态对待工作。

2.拓展用电市场。供电企业可以采取一些有效性措施来促进用电市场的拓展。例如,利用互联网、微信平台以及手机短信等来一些优惠政策,这样的宣传形式比以往的传统的进入社区宣传效果要好很多,不仅能够有效促进老客户的参与,同时也会吸引一些新的客户,促进电力市场的拓宽。目前,人们的生活水平日益提升,人们更加注重身体的健康,也越来越关注能源的清洁问题。供电公司和用电设备制作商可以合作,加大对电力能源的清洁与环保的宣传力度,以增加人们绿色照明、电空调、电取暖等节能家电使用量,进而提高电力能源的消费比重,并最终有效拓宽城市用电市场。

3.健全营销管理体系。供电企业营销管理体系的健全,首先应该从加强内部员工的管理入手,对于内部员工必须了解并熟悉电力部门的运营机制,提高员工的自制力,进而保障电力资源的安全,严惩一切倒卖电力资源的行为。营销管理体系的健全还应该增强员工的工作技能与责任意识,员工在工作中应该谨慎认真,全心全意为客户服务,避免出现一些由于疏忽导致的操作失误等。除此之外,在供电公司也要严格的管理基层的工作人员,制订一套完善合理的奖惩制度,对员工在工作中优秀表现以及疏忽进行相应的奖惩。例如,对由于操作失误而导致电费核对出错的员工应该受到一定的惩罚,而那些工作积极,态度认真的员工应该进行合理的奖励。合理的奖惩制度不仅有利于营销管理体系的完善,还可以有效提高员工的内部良性竞争,进而有效整顿供电企业工作中的不正之风。

4.树立供电企业的品牌形象,提升电力服务质量。在扩展新客户的时候,供电公司是否具备良好的品牌形象可以使新用户对企业的评价与感受产生很大的影响。所以,供电公司必须树立自身的品牌形象,其一,供电公司要提升供电技术和质量。供电技术的创新和供电质量的提高,使电力客户的用电体验变得更加方便、高效,全方位促进电力营销管理。其二,优质服务是赢得市场竞争力的有力保证。因此,供电公司必须努力提升自身服务质量,以客户为中心,变被动服务为主动服务。使得企业可以在竞争中占有一席之地。

三、结语

总而言之,在目前的市场改革环境下,供电公司实施有效的电力营销管理,符合市场的发展要求,可以推动供电公司的健康可持续发展。所以,一定要运用有效的对策,强化电力营销管理,最终实现供电企业的长足发展。

作者:张光文 赵品 王敬 单位:国网锦州供电公司

参考文献:

[1]仇爽.浅谈地方供电企业在电力市场条件下的电力营销管理战略[J].劳动保障世界,2015,30:29-30.

[2]王雪梅.当前电力营销管理存在的问题及对策分析[J].商,2015,48:15.

[3]万伟兵.电力企业改革下的电力市场营销策略探究[J].现代国企研究,2015,20:16.

酒店管理常识范文2

1.1 电力市场的涵义

电力市场是采用法律、经济等手段,本着公平竞争、自愿互利的原则,对电力系统中发电、输电、供电、客户等各成员组织协调运行的管理机制和执行系统的总和。

电力市场首先是一种管理机制。这种管理机制与传统的行政命令的机制不同,是采用经济手段而不是行政手段进行管理。同时,电力市场又是一个执行系统,是电力生产、传输、分配、转换信息和计算机系统的综合体,具有交换和买卖电力、提供信息、通融资金的功能,是应用计算机、测量和通讯设备,以电价为控制信号,进行负荷管理、监视电力系统的运行和促进与客户合作的综合体。电力市场的实质是通过建立一个充满竞争和选择的电力系统运营环境来提高整个电力工业的经济效益。竞争和选择是市场机制相互依存的两个方面。从供电厂家来看,电力市场的本质是引入竟争机制,各厂家可以充分挖掘各自的潜力,千方百计地降低供电成本,以获得更大的经济效益;从客户的角度看,电力市场的本质是提供了更多的选择机会,可以得到更便宜的电力。市场机制中的竞争和选择保证了电力市场的高效运作。此外,还通过联合备用、协调维修和事故支援等获得共同利益,这些共同利益在电力市场成员之间合理地进行分配。

1.2 建立电力市场的必要性

(l)电网间进行功率交换需要电力市场。

目前,我国电网是“省为实体”。互联电网的功率交换,涉及各省网的经济利益,由于电价长期偏低,影响了供电方的积极性,妨碍了省网间的功率变换。这一现状使我国省网间的功率交换,无论从数量上还是种类上都是很少的,一般是固定电量、固定时间和固定电价的交换方式,缺乏科学的管理。在电力市场中,电力交换是以贸易的形式进行的,彼此间是平等的、互利的伙伴关系,处处体现了自愿的原则,对于未能满足合同要求的,其处罚措施也是经济性的,所以电力市场能提高各电网间电力交换的积极性。

(2)电厂产权多元化需要电力市场。

自从我国实行集资办电政策以来,电厂大家办。目前已形成由中央政府、地方政府、华能和外资等多家办电的局面。这对加快电力发展、缓和电力供需矛盾起到了很大作用,对于不同所有制的发电厂应该平等对待,创造一种平等竞争的环境,使建设和运营各种类型的发电厂的投资者在承担一定风险的情况下有利可图。电力市场能做到给予每个参与者以平等竞争的机会。

(3)电力企业的发展需要电力市场。

电力企业必须在电力市场中引进竞争、降低供电成本和电价、提高服务水平在电力市场中,参与各方是平等的竞争关系。如在英格兰和威尔士的电力市场,首先由电厂根据成本报价,再依照报价高低安排发电计划,这样,各电厂为使自己处于有利的竞争地位,就努力采取各种措施降低成本,如在发电厂内部精简机构,提高效益,从而降低报价,增强自己的竞争力。输电企业和配电企业通过竞争降低成本、降低电价、提高服务水平,客户从中得益,促进了经济发展。

(4)建立电力市场是吸引投资的有效手段。

  由于电力市场创造了一种平等竞争的环境,在允许投资者承担风险的前提下获得一定的利润,这符合一个良好投资环境的要求。例如,阿根廷自从建立电力批发市场后,允许所有的发电厂自愿参加贸易,各电厂既可参加调度,也可将电能直接卖给终端客户。阿根廷的电力市场引来了美国、日本、芬兰、法国等国家的投资公司、工程公司,它们都积极谋求获得阿根廷的电力工程。

2 树立电力市场营销观念的重要性

电力市场营销作为一种有意识的经营活动,是在一定的经营思想指导下进行的,这种经营思想可称为“营销管理哲学”或“商业哲学”,它是电力公司经营活动所依赖的指导思想和行为准则。这个问题是电力市场营销学中一个非常重要的问题,因为,现代市场经济条件下,公司的市场营销工作要靠人去干,公司的市场营销计划也要靠人去制定、贯彻执行、监督检查,而公司的高级管理人员和市场营销人员都是按照一定的经营思想或商业哲学去进行经营管理活动的。因此,公司的高级管理人员和市场营销人员的经营思想是否符合客观形势、是否正确,对于电力公司的经营管理能否改善、电力公司兴衰成败关系极大。

3 电力市场营销观念

电力公司长期以来实行高度集中的计划经济体制和政企合一的管理模式,使我们习惯于用行政手段来管理电力的生产与销售,发展靠国家,效益靠政策,管理靠行政手段,缺乏市场竞争的紧迫感和危机感。随着国家电力公司经营体制的转变和电力供需矛盾的缓和,电力的发展必须靠市场,求质量、求效益;电力发展模式必须从数量速度型转向质量效益型;实现电力的发展从过去以供给导向为主,被动地填补供电缺口,转向以需求导向为主,主动开拓市场,促进电力资原优化配置,为此,必须树立和强化改革创新观念、优质服务观念、市场竞争和效益观念、依法经营观念、科技创新和人才开发观念,加强营销队伍建设,丰富和完善营销手段,加强营销管理,逐步实现营销工作现代化。

电力公司在新世纪,应树立以市场需求为导向,以满足客户需求为中心,以引导客户消费并取得经济和社会效益相统一的市场营销新思想。以市场需求为导向,就是要加强对市场需求预测的研究,做好市场变化的跟踪分析,提高市场预测的及时性和准确性。电力生产项目的规划和实施,电力生产运行计划的编制,用电政策、电价政策的调整,

用电计划的安排及日常营销管理工作均需以市场需求为依据。以满足客户需求为中心,就是不仅要根据客户的要求,提供优质、可靠、价格合理的电力电量,而且要做好全方位的优质服务,给客户带来安全、舒适、方便和满足感。 4 电力市场营销观念的实施与贯彻 电力市场营销观念的实施与贯彻,需要付出艰辛的努力,需要作大量的工作。具体地说,主要包括以下几个方面。

4.1 树立全员市场营销观念

美国市场学专家菲利普日科特勒设计了一个评判标准来衡量一个企业营销机构的优劣,简称“POISE”标准。它表示观念、组织、情报、策略和效率。由此可见,考察一个电力公司的首要标准就是观念,即公司从上到下的工作人员是否有一心想到客户、为客户服务的经营指导思想。首先,电力公司的决策者必须牢固地树立正确的经营指导思想。决策者在公司中担负着重要的职责,其指导思想正确与否将影响到公司的战略战术与决策,关系到公司的生存与发展。为此,可通过各种形式的厂长、经理培训班培训公司领导,同时对从事销售工作的人员进行培训。而且,由于具体贯彻执行一个公司营销目标的任务,总是落在处于最低层次的人们的肩上,这些第一线的职工在实现公司的目标中,发挥着实质性的作用,他们的经营指导思想的正确与否也直接关系到市场营销观念在公司中的贯彻和实施。因此,需要对公司职工开展全员培训,使公司每一个成员都树立市场营销观念。

4.2 全面理解满足需求

电力市场营销观念的核心是满足客户的需求,始终坚持客户第一的原则,这是它与旧观念的区别所在。满足需求包含着丰富的内容,电力公司只有全面理解才能贯彻。

(1)要满足客户对电力产品的全部需求。客户对电力产品的需求是多方面的,不仅限于电力产品直接的表面的使用价值,还包括其他方面的要求,如客户购买电力,不仅要求电能安全,电力质量好,电压稳定,而且要求有周到的服务和适当的价格等。因此,作为经营者要考虑客户对电力产品的全部需求,实施整体产品策略。

(2)要满足客户不断变化的需求。客户对电能产品的需求不会永远停留在一个水平上,而是随着生产的发展、产品的发展而不断变化的。公司的经营者要认识到这种变化,研究这种变化,适应这种变化,生产和经营客户需求的新产品(如发展新的服务)。

(3)要满足不同客户的需求。客户不是清一色的产品需求者,而是各有特色的、具体的、活生生的人,由于他们个性不同、所处地位不同,对产品的需求也就不同。所以需要进行有效的市场细分,了解不同层次消费者的需求,开拓公司市场,获得较好的经济效益。

4.3 树立长期利润观点

实施电力市场营销观念还体现在电力公司利润的获取与评价方面。在电力供小于求的情况下,电力公司无需市场营销,没有市场营销的观念,公司活动的中心是保证安全的前提下大量生产电力产品,以获得尽可能多的利润。在电力供大于求的情况下,电力公司的情况则发生了较大的变化。但有的公司往往只顾眼前利益,有利就干,无利不干,利大大干,利小小干,忽视长期获利目标。电力市场营销观念明确指出,电力公司应在满足客户的需要之中获取预计的利润;不能只有短期目标,急功近利,而要从长计议,把整个公司营销活动看成一个系统的整体过程。要满足客户的需求并达到长期利润最大的目标,公司既要考察短期利润目标,又要考察产品的市场占有率、投资收益率等指标,不仅要看到市场上存在的现实的消费者的需求,还要分析潜在的需求。为了提高市场占有率,取得较大的市场份额,对于某些有购买潜力但短期内公司获利甚微的客户,也要经营,以求得长期利润最大。

4.4 改革公司内部的管理机构

公司内部管理机构是由一定的经营思想决定的。不同的市场营销观念在公司内部组织机构设置以及各职能部门的相互关系上都体现出明显的不同。在旧的经营思想指导下,企业组织机构的设置通常为三部分,生产部门、财务部门在前,经销部门处于次要的位置。这三部分分工清楚,呈“分立式”,各部门都是从本部门的职责要求出发考虑工作安排,每一个部分中又分为不同的职能部门。这样,不同部门的想法和努力方向都不同,经常出现互相掣肘、扯皮的现象,抵消了营销的效率。在电力市场营销观念下,应建立一个以满足客户需求为核心部门的整体系统,市场营销部门担负各部门之间的协调工作,运用市场营销观点制定公司的市场营销计划。在这种结构中,一般从市场营销人员中选取市场营销副总经理并由其负责统一协调各部门之间的行动,实施整体营销。市场营销副总经理在最高决策层中占有重要位置,对公司决策有较大的发言权。

酒店管理常识范文3

关键词:电力需求侧管理;节能减排;电力市场

随着我国经济结构调整政策的不断深入,走节约能源、低炭经济的道路是未来电力市场发展的必然选择。在这样的大背景下,一种目前国际上正在推行的先进技术――电力需求侧管理(PDSM,Power Demand Side Management)也得到了我国电力企业的重视。本文将重点研究如何将电力需求侧管理应用于我国电力市场,分析目前存在的困难并提出对策。

一、电力需求侧管理

电力需求侧管理又叫电力需求方管理,是电力公司采取有效的激励和诱导措施以及适宜的运作方式,与用户共同协调提高终端用电效率、改变用电方式,为减少电量消耗和电力需求,实现最低成本电力服务所进行的管理活动。由于它是减少用电,从而提供供电资源,所以有人又称之为“负瓦管理”。

电力需求侧管理是对电力部门传统的用电管理的一种重要变革。主要变现在:

1.需求侧管理非常强调在提高用电效率的基础上取得直接的经济效益。只有效益才能激发电力公司和电力用户主动节能节电的内在动力,它是使节能节电活动持久开展下去的支柱。

一般把需求侧管理有关的群体划分为四个方面:一是社会,它是整体利益的代表;二是电力公司(包括发电企业、供电企业),它是供应侧利益的代表;三是用户,它代表需求侧的利益,其中又可以分为参与者和非参与者,参与者指参与需求侧管理计划的用户,非参与者指没有参与需求侧管理计划的用户;四是项目实施中介,它是参与部分节电项目的执行者,如电力公司下属的节电服务公司、能源服务公司、能源效率中心等。

对需求侧管理来讲,任何一项节电措施,只有在社会、电力公司、用户、项目实施中介各方的收益大于成本时,他们才能考虑接受。具体来说,参与需求侧管理计划的用户采用先进技术和设备节约电量和降低电力需求,指望在寿期内少支出电费,并能在较短的时间内收回节电投资;对电力公司来说,节电一方面减少了高于平均成本的新增电量成本的支出,另一方面又因少售电减少了销售收入,只有减少的支出大于减少的收入才是有利的;对于社会来说,只有单位节电成本低于新增电量成本、节电峰荷容量成本低于新建电厂的单位千瓦造价,才能抑制边际成本的过快增长,平稳电价,减少社会的资金投入;对非参与需求侧管理计划的用户来说,虽然没有少用电,如果实际电价低于预期电价,也会从减少电费支出中得到好处。

2.需求侧管理非常强调建立电力公司与用户之间的伙伴关系。电力工业的特点决定了供电和用电是一个整体,电力系统运行的可靠性和经济性集中反映在供电成本上,它在很大程度上取决于用户的消费行为和用电方式。电力公司的一个重要任务就是要千方百计地调动用户改善电网运行效果的积极性和节约用电的主动性。因此,在需求侧管理要求电力公司和用户,无论是在电力短缺的时候,还是在电力富裕的时候,都要为供电和用电效果付出代价,共同承担风险,共同争取利益。只有在他们之间建立起一种融合的合作感情,方能在电力开发和节电领域取得更大的整体效益,使供需双方获得更大的收益。

3.需求侧管理非常强调基于用户利益基础上的能源服务。优质能源服务是电力公司运营活动的基础,也是用户的根本要求。电力公司要采用科学的管理方法和先进的技术手段,在不强行改变正常生产秩序和生活节奏的条件下,促使用户主动改变消费行为和用电方式,提高用电效率,减少电力需求,既提高了电网运行的经济性,又节省了用户的电费开支,使供需双方从需求侧管理实践中理解到:节能并不意味着以降低生产活力和生活水平为代价,而是一种有价值的社会增益活动。能否把用户从被动节能引导到主动节能的轨道上来是需求侧管理成败的一个重要标识。

二、电力需求侧管理实施的手段

为了引导更多的用户参与需求侧管理计划,提高市场参与度,可以采取多种手段。包括:技术手段、经济手段、行政手段、鼓励诱导等。

1.技术手段

电力需求侧管理的技术手段包括负荷整形和提高终端用电效率两方面。负荷整形即改变用户的用电方式,削减、转移电网负荷高峰期的电力需求和增加负荷低谷期的用电,改变电力需求的时序分布,提高负荷率,从而减少或延缓电力建设投资。

改变用户用电方式,实现负荷整形目标的技术措施主要有:蓄冷、蓄热、蓄电技术;合同约定的可中断负荷;自备电厂纳入电网统一调度等。

提高终端用电效率是通过改变用户的消费行为,采用先进的节能技术和高效设备来实现的,其目的是减少用户的电量消耗。提高终端用电效率的技术措施主要有:选用高效用电设备、实行节电运行、采用能源替代、实现余热回收、应用高效节电材料、作业合理调度、改变消费行为等。

2.经济手段

经济手段是开拓节能市场、增强节电活力最主要的激励手段,也是需求侧管理在运营策略方面的重点,其目的在于刺激和鼓励用户主动改变消费行为和用电方式,减少用电量消耗和电力需求。主要的措施有:电价鼓励、折价鼓励、借贷优惠鼓励、免费安装鼓励、节电设备租赁鼓励、节电特别奖、节电招标鼓励等。

3.行政手段

行政手段是指政府及其相关部门,通过法规、标准、政策、制度等来规范电力消费和市场行为,以政府特有的行政力量来推动节能、约束浪费、保护环境的一种管理活动。行政手段具有权威性、指导性和强制性,在培育市场效率方面将起到特殊的作用。

4.诱导鼓励

诱导是对用户进行消费引导的一种有效的、不可缺少的市场手段。其主要目的是消除用户在认识上、技术上、经济上等存在的心理障碍,提高他们对节能的响应能力。主要的诱导措施有:普及节能知识、信息传播、研究交流、审计咨询技术推广、宣传鼓动、政策交代等。

三、在深圳地区推行PDSM的必要性

深圳市处于能源资源非常贫乏的地区,一次能源全靠内地调入和境外购入,电能消费占能源消费的60%以上,用电比重居全国之首,电是支持深圳发展的一大支柱。深圳市以花园式、园林式国际化大都市为发展方向,节能已受到社会各界越来越多的重视。在深圳地区推行适合市场经济要求的PDSM,能够降低二氧化碳排放,遏制社会用电边际成本的过快增长,逐步实现最低成本的能源服务,其深远意义不言而喻。

1.电力需求增长迅猛,供求矛盾日益突出

深圳地区经济发展迅速,电力需求一直处于非常紧张的局面,在2006年~2007年用电高峰期,曾出现大范围拉闸限电以保证供需平衡。在如此严峻的形势下,在加快电力建设的同时,运用需求侧管理手段,引导用户调整电力消费模式,有效削峰填谷,平抑电网峰期负荷,提高电网运行的安全性和经济性是

非常必要和紧迫的。

2.电源结构不尽合理,购电成本居高不下

小火电多是深圳电网电源结构的一大特点。小火电本来的作用是作为“电力池”,在电网负荷高峰期向电网供电,以确保供需平衡。但在深圳,小火电却成为电网的主要电源之一,拉高了整体的购电成本。可见,实施需求侧管理减少向小火电厂购电,从而优化电源结构,降低平均购电成本,是大有潜力的。这样做不但能给社会经济发展带来巨大的推动力,对控制大气污染也具有十分重要的意义。

3.负荷峰谷差大,电网负荷率低

深圳地处南方,空调用电是夏季电网峰期负荷的重要组成部分。根据电网调度记录,全日最大负荷出现在白天,负荷特点是峰谷差大,峰期持续时间长,除中午和傍晚稍有下降外,峰期持续时间长达8~12小时。深圳电网的负荷特点表明,深圳地区实施需求侧管理,采用移峰填谷技术,提高电网负荷率,是十分必要的,也是十分有前途的。而空调则是移峰填谷考虑的主要终端用电设备。

四、推行PDSM的重点

要推行电力需求侧管理,必须清醒地认识到它涉及社会的方方面面,包括:政府、发电企业、供电企业、工商用户、居民用户、专业节能服务供应商等。只有把市场参与各方的积极性调动起来,才能取得理想的效果。

1.深化电价改革。从经济学角度而言,利益往往决定企业和个人最终的行动取向。电价鼓励是影响面大、敏感性高的一种有效而且便于操作的制度安排。但是它的制订程序比较复杂,调整难度大,需要政府牵头才能实施。

2.协调发电和供电企业的关系。在目前机制下,实施需求侧管理,供电企业是最直接的受益者,因为需求侧管理必然带来负荷曲线的平缓,提高了负荷率,供电成本将随之降低。但是在为了实施需求侧管理而进行电价改革时,如无法提高发电价格,发电企业不能从中受益,则不能充分调动发电企业的积极性。因此,政府必须协调发、供电企业之间的经济利益,促使发、供电企业紧密合作,共同推进需求侧管理的实施,按用户需求进行运行管理,为电力用户提供充足、优质、廉价的电力。

3.从城市规划和建设做起,打好需求侧“上游产品资源”基础。比如,建设新型高效保温房屋,引导用户在用电低谷蓄冷蓄热,这是实施电力需求侧管理计划的重要技术措施。特别是一些大型建设项目,改变用电方式带来的节能节电效益十分客观,但是建成以后再改造,不但造成原有设备浪费,用于改造的投资往往比新建还要高很多。

4.制订激励政策,推动电力需求侧管理的实施。这是政府进行战略资源管理,实现社会系统最小费用原则的重要职责。电力需求侧管理是一项最小费用计划,但是,只有精心设计一套调动各方积极性的激励措施,促进供电企业积极组织实施需求侧管理计划;促进节能节电产品的生产商和经销商向电力用户提供效果更好、性能更可靠的高科技产品;促进电力用户投资节能设备参与需求侧管理计划,并保证参与其中的各方均能实现利益共享,才能顺利推行需求侧管理计划。

五、目前推行PDSM的难点

从当前环境分析,较大规模地应用和推行电力需求侧管理技术还存在一些难点。

1.缺乏政策层面的指导和依据。电力需求侧管理涉及科技、贸工、财政、节能、环保等多个领域,需要政府牵头出台有针对性的管理措施和激励政策,引导供电企业和用电企业、个人,积极参与需求侧管理计划,才能取得预期的效果。

2.供电企业往往把节约能源和限额使用混为一谈,加之体制的限制致使使用效率与效益脱节,电力企业缺乏推行需求侧管理的动力。不少人把需求侧管理提倡的节能节电与供电企业的市场营销重点“增供扩销”对立起来,消极对待电力需求侧管理。

3.可靠、高效的节能节电产品是实施需求侧管理的技术保证。目前市场上的相关产品已有了长足的进步,但仍存在产品单一、价格昂贵、适用范围有限等问题,这也成为推行需求侧管理的又一障碍。

4.缺乏专业的专业节能服务供应商。在国外无论是在供电侧还是在需求侧,均有大型的专业节能服务供应商提供整套的解决方案,其服务涵盖了系统构建、硬件设备、软件支持、安装调试、售后服务等全过程。如GE电气、施奈德电气等国际行业巨头都在该领域有多年的经验,但目前我国企业在这方面还是一个很大的空白。

酒店管理常识范文4

电力企业包括发电企业和供电企业,发电企业是电源的生产企业,供电企业是电能的销售企业。近几年来,电能销售同样也要受到市场的检验。20世纪90年代以来,我国的电力企业也面临着电能销售量负增长和增长缓慢的问题,以及与其他能源进行竞争的局面。过去电力企业偏重于安全生产管理与技术管理,很多人还认为电力企业是垄断行业,电能是“皇帝女儿不愁嫁”,不会遇到市场问题。但经过实践证明,电能与其他产品一样也会遇到市场问题,受市场的影响。因此电力市场营销逐渐成为供电企业的核心业务,对供电企业而言是十分重要的课题。供电企业的生产经营活动必须服从和服务于电力营销。电力营销工作的好坏成为供电企业生存和发展的关键。

一、电力产品的特殊性

电力产品具有商品的一切特性,电力作为商品,既有它的一般商品属性——满足人们某种需要并用来交换的劳动产品,又有它的特殊性。特殊性表现在:(1)非储存性。一旦形成电力输出,便无法储存,电能的生产量决定于同一瞬间用户的需要量;(2)广泛性。由于电能易于输送、控制和变换,获得了其它商品不可比的广泛使用。由于电能已成为社会提高劳动生产率和改善人们生活水平的技术与物质基础,因此电能应用的广度与深度正随着科学技术的发展而不断开拓;(3)同时发生性。电能的产、供、销、用必须在同一瞬间完成;(4)无形性。电力商品看不见,摸不着,只能通过其他指标如电压、频率、波形等来表现;(5)服务性。服务是指能够满足人们某种需要或表现。电力产品是电力企业为满足客户的生产和生活需要,不仅要向客户提供合格的电能,还要通过各种方式向客户提供相应的优质服务,使电力客户对电力产品感到使用方便,供应可靠,服务及时、周到,所以电力产品也是一种服务产品。

二、电力市场营销

1.电力市场营销的概念

电力市场营销就是电力企业在变化的市场环境中,以满足人们的电力消费需求为目的,通过电力企业一系列与市场有关的经营活动,提供满足消费需要的电力产品和相应的服务,从而实现电力企业开拓市场、占领市场的目标。

2.电力营销与一般商品的营销区别

(1)种类不同,供电企业供应的仅是品种单一的电能商品,一般商品是含有多型号、多规格、多种类的商品。但电力商品会因用户用电要求不同,而采用不同的电价,从而形成一种商品多种价格;(2)存货成本不同,由于电能不能储存,所以要求发售在同一瞬间完成。因此和其他商品相比,不必考虑存货成本对营销的影响;(3)电能商品的分销渠道要受到电网覆盖范围的限制,而电网的建设投资巨大,技术要求高,因此电能商品不能像其他商品那样,随意改变分销渠道;(4)电能产品的销售在很大程度上依赖用电设备和电器的使用,因此,电力市场营销要和用电商品的营销相互作用,相得益彰;(5)电能商品出故障时,对用户的影响往往是大面积的、群体的、而不是单一的,因此,供电部门必须建立全天候的、快捷的抢修服务队伍;(6)由于电能商品的公用性,使得电力市场具有不可放弃性。

三、电力服务营销

针对商品的特殊性、电力营销与一般商品的营销的区别。故电力市场营销应在4P组合营销的基础上增加服务营销。4P策略是传统的市场营销策略,即产品(Product)、价格(Price)、分销(Place)和促销(Promotion),在一定程度上可以概括为:企业要获取市场份额,必须以适当的方式,用适当的价格,将合适的产品,通过适当的渠道传递给顾客。

服务营销是电力企业在营销活动中为使客户所购电能满足其生产和生活的需要,以劳务的形式向客户提供有价值的相应的业务活动,电力企业不仅要向客户提供合格的电能,还要通过各种方式向客户提供相应的优质服务,使电力客户对电力产品感到使用方便,供应可靠,服务及时、周到。

四、电力市场营销环境现状

最近两年,由于燃煤价格的大力上涨,电价的原地不动,导致燃煤电厂的严重亏损。目前我国以燃煤发电为主,发电量与效益形成了反比关系,发电企业的积极性受到较大打击,致使我国目前暂时的电力供不应求,但随着国家的宏观调控,新能源发电项目的投产以及2011年9月27日国务院召开电视电话会议,的重要讲话“在确保安全基础上高效发展核电”的精神,到2015年实现4000万千瓦装机的计划目标或维持不变。电力会很快的回弹到供大于求的局面,电力销售也面临着市场营销问题。纵观我国供电企业的现状,营销工作主要存在以下问题。

1.电价不适应市场运动规律

电价是电力企业进行杠杆调节、开拓电力市场的工具,应随着市场经济的运动规律而由市场进行调节,但目前的电价是政策性的,无法满足市场经济的要求,如近年煤价暴涨,导致发电成本的大幅上扬,而电价原地踏步,造成了发电企业的严重亏损,极大地打击了发电积极性,以致造成目前电力紧张的严重后果。而在燃煤价格便宜、物价相对较低的前几年,电价依然坚挺,严重打击了民众用电的积极性。

2.营销人员市场意识淡薄

酒店管理常识范文5

1.实践环节的考核流于形式。

因为酒店管理专业需要设计很多实训的内容,在实验室建设方面需要投入较多的资金,所以在条件有限的情况下,一些高校的酒店管理专业在实践课程考核方面就难以实现有效化。例如对酒店的前厅服务模块而言,一些高校并不具备酒店前厅的运营软件,因此对学生进行考核只是进行模拟对话、填写单据以及礼仪礼节等方面的项目,而没有掌握酒店的前厅服务所需的真正技能。教师在考核学生的过程当中也难以做到严格要求,同时学生也抱着得过且过心理,导致实践考核分数基于教师感性认知而缺乏公平性。

2.教师实践技术的业余化。

目前高等院校对教师学历的要求都比较高,但是高院招聘的高层次人才在学习的过程中并未接触过实践性比较强的那些服务技能课程,反而是侧重于学术栽培有着较强的科研力量,所以在实践教学的过程当中无法实现真正的专业化。例如酒店管理的实践课程教师当中,真正从酒店管理专业毕业的教师非常少,大部分都是半路出家,一些教师由学校组织到酒店进行相关的培训,有些教师则是直接上岗,而面对需要实践经验的学生在教课时只能纸上谈兵,一旦在遇到实际问题就会因为经验不足以及知识结构的偏差而无法给学生提供针对性的合理建议。这就导致高学历以及高素质教师队伍却无法在酒店管理专业的实践教学当中发挥作用,同时在一定的程度上打击教师积极性,进而影响到教学工作顺利得开展进行。

二、基于市场需求建设应用型本科酒店管理专业的具体措施

1.强化基础职业教育。

本科的酒店管理可以考虑增加心理教育的课程,从而培养学生的行业心理素质。除了旅游饭店服务心理学这方面的课程外,还可以增加同酒店管理相关的心理及沟通能力训练项目,培养学生的社交能力以及专业好感,将其纳入到学生的综合测评成绩当中。此外,教师要高度重视职业素养以及职业道德方面的训练。从学生入学之后就培养其职业道德以及职业素养,其中低年级学生可以以参观有一定知名度酒店以及模拟训练为主,例如餐台准备布置、厨房备料、初加工、餐具洗涤、酒水鉴赏以及现场督导管理,高年级的学生则开设拓展课程,例如艺术欣赏以及民俗等。通过各种训练让学生在不知不觉中接受酒店的职业素养以及专业技能技术方面的培养,提高他们的职业认同感。

2.创新实践教学的模式。

首先可以增加交互式的实验课程。本科酒店管理专业主要讲授过程性的知识,所以要将学生置于核心,而强调锻炼他们的实践动手能力。因此教学的过程当中,教师要根据酒店运行需要的知识能力来设置现场项目情境实训同时进行分析总结。其次是鼓励课外的学研实践,从而提高行业的感知感观。教师要鼓励学生在课余时间以及寒暑假到酒店实践,增加同行业的接触,提高专业学习目的性。在这个过程中,学生在职场的实践经历增加,可以熟悉掌握行业的职业要求,对职场能力的需求也随之提高。这些实践经历以及职业感知能可以显著提升学生在毕业后的职场表现力。最后是要设置实习的分享课程,从而培养管理能力。本科酒店管理的毕业实习长达半年乃至1年,是学生提高实践能力的主要阶段。出于利益考虑,学校以及酒店方都不会投入太多资源对学生进行指导,因此学生缺乏目的性。教师就要设计实习分享的课程,从而引导学生对酒店服务的流程、对客服务以及酒店经营管理面临的各种问题进行思考,为将来管理奠定基础。

3.更新教学内容,从而保持教学同酒店行业的发展接轨。

因为本科层次的酒店管理专业往往开设的时间不够长,大部分的专业教师是从别的学科转行过来,因此缺乏酒店管理方面的实践经验,同行业的联系也不够密切,并且对酒店行业发展的趋势也不够了解,从而导致制定人才培养方案也变得流于形式,未能达到专业课程设置的与时俱进。所以酒店管理专业的教师应当尝试通过驻店调研以及辅助管理等不同的形式来深入了解酒店行业的第一线,从而掌握酒店经营的过程当中出现的那些新问题,最终有针对性更新专业教学的内容,不断调整专业课程的设置,从而提高教学的质量。除此之外,学校也应当聘请著名的酒店企业管理人员来讲学或者作为兼职的教师来参与到课堂教学以及实习培训等专业教学的过程当,确保本科酒店管理的教学始终同行业保持接轨,最终保证学校的专业建设可以处于酒店行业发展的前沿。

三、结语

酒店管理常识范文6

前言:经过两年的旅游管理专业基础知识的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法如实表达,请老师指正。

第一部分实习目标

大学三年级的学习从专业课开始,如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。

客观来讲,人有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面能力,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。

第二部分初识酒店

酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。她承担的是社会交流中的一个职能,为有需要的人提高必备的食宿。也许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持一定的认识度。

来到酒店,继而来到客房部,最后来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想准备。毕竟,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不可思议。但是,我暗自给自己鼓励,相信我会把这里的工作做好,而且是做到最好。

在学习了随行的书本知识后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上一直得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作一直很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应该为酒店客房数的百分之十左右(酒店138间客房),,但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量依然不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际情况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房经常要加班加点地去工作。

出现这样的问题的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪;第二、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房经常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的情况,也有楼层服务员的技能不高的原因,也有只设置一个布草员的原因,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的原因,综合来讲,这是酒店管理层没有按照规范标准来管理,犯了经验主义的错误。

在工作中,我发现洗衣房兼任酒店的布草管理职能没有明确。如果说,布草由洗衣房来管理,把布草的管理工作做好,酒店管理层就应当把机构设置以及人员设置安排好在安排工作。但是实际情况是,酒店的布草管理可以说是随波逐流,处于边缘地带。在我来到洗衣房后,这里就发生了惊动酒店高层的工作事故。酒店开业后,采购部门采购回来一批客房布草,但是这批布草质量严格来说不过关,洗衣房在洗的过程中发现了跑纱以及布线易脆的情况,在汇报上级后,各方面都没有引起重视,在一次大规模洗后,发现大量布草等待报废,从而震惊了酒店高层严令追究责任。

这里暂且把酒店为了节省成本去采购劣质布草的缘故去掉,从这件事可以看出,酒店各级部门对布草的管理敏感度处于较为低级。这里有基层员工的工作素养不高,也有上级负责人责任心不强的原因。我觉得更重要的是酒店没有真正重视酒店的布草管理,在我工作中发现,洗衣房的设备严重落后,布草的管理也属于应付式,没有专门的责任人来负责,没有明确职责,布草随意堆放,随意使用。这种情况在酒店的其他部门也可以随处见到,例如中餐每次都是把积累几天的布草送来,我发现每次都会因发霉而造成台布报废的情况,西餐厅的台布则出现因客人吸烟把台布烫坏的现象,这都没有责任人跟进。我想这都需要酒店管理层重视,进而改进。

第二部分对酒店的认识

在洗衣房工作了六天的时间后,我得到上级领导的允许,回到了客房部担任客房服务员。因此,在本次实习期间我获得了更多接触酒店服务的机会!