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茶艺的基本礼仪范文1
【关键词】供电企业；差异化服务；基本理论
一、服务与供电服务
1．供电服务
供电服务是供电企业为了使客户所购电能满足其生产和生活的需要，以劳务的形式向客户提供的有价值的相应的业务活动。供电企业不仅要向客户提供合格的电能，还要通过各种方式向客户提供相应的优质服务，使电力客户对电能产品感到使用方便，供应可靠，服务及时、周到。
2.供电服务的作用
供电企业多年来坚持抓行风建设，通过开展各种优质服务活动，行业作风、企业形象均有明显好转。供电企业已经认识到为客户提供优质服务不仅能改善企业形象，实现人民电力为人民的宗旨，而且还能在市场经济条件下达到开拓电力市场、促进电力销售，提高企业经济效益的目的。
(1)供电服务是树立供电企业信誉和知名度的重要途径。企业形象是社会公众对企业整体的印象和评价。过去的供电企业，集政企于一身，垄断经营，不重视企业的供电服务工作，供电企业信誉没有得到社会广泛的认可。供电企业只有市场营销这一环节是在市场上或企业外部进行的，社会公众往往是从一个企业的市场营销工作，更主要的是从企业提供的服务工作来认可这个企业的经营管理水平、评价企业形象的，所以在供电企业生产经营过程中，需要通过优质服务来树立电力企业信誉及知名度。
(2)供电服务是供电企业开拓用电市场的有力手段。尽管供电企业还具有垄断性，但供电企业在市场上同样面临着同行业的竞争和不同行业的竞争。国内外的企业在投资建厂时，尤其是在地区选择时，特别把供电服务的好坏，作为评价投资环境的一条重要依据。搞好供电服务，能吸引更多的客户来投资用电；搞好供电服务，能吸引客户用电来替代其他能源，逐步实现以电代煤、以电代油、以电代气来增加用电量，把潜在的用电市场变为现实的用电市场。
(3)供电服务质量是提高供电企业效益的重要因素。在市场经济条件下，优质服务就是效益。供电企业提高效益，主要反映在两个方面：一是为客户提供电能和服务时，收取的电费和部分可收费的项目，如安装、试验、检修费等；另一方面为客户搞好设备检修，减少停电损失，促进地区经济发展，促进客户增加用电需求，增加售电量。
二、供电差异化服务
1．差异化服务
(1)服务层次的差异化。要逐步建立优质客户的营销服务体系，根据客户需求和客户资源分布情况分别选定一定数量的客户作为重点跟踪服务的目标客户，抓好目标客户，提升服务层次，实行分级管理，建立优质客户营销服务体系。要组织各级服务人员参加、矩阵式管理的客户服务小组，共同参与重点客户的营销服务工作，并建立客户信心和服务档案制度，全面提升服务层次。
(2)业务流程的差异化。要建立为优质客户服务的快速反应通道，对确定的优质客户在客户需求受理、客户信用评价、业务申报和决策方面，要减少工作环节，优先给予安排，并实行限时服务等，努力提高决策和经营的效率。
(3)资源配置的差异化。在重点客户的资源配置方面，要实行单独的预算管理，依据客户的贡献，对优质客户实行资金、规模和费用的重点倾斜。要根据客户的情况，适当加大资源优化配置的力度，保证重点客户的需要。
(4)服务价格的差异化。对优质客户要实行综合定价策略，按照“互利互惠，优质优价，利于发展”的原则，给予优质客户在服务定价方面一定的弹性。要按循序渐进原则，重点注意两方面的因素：一方面，分析产品组合的价格弹性，在服务优质客户的同时，还要关注其他客户的稳定，要综合考虑价格的差异化给供电企业效益带来的影响；另一方面，注重产品价格差异化所带来的市场化反应。
(5)服务产品的差异化。对于优质客户，要在保证基本传统服务质量的基础上，重点提供个性化、全方位的服务。要积极了解和跟进客户的需求，加强产品创新，为其提供个性化的服务产品组合，增强客户对服务的满意度。为企业提供决策咨询；加强电子化服务手段的建设；为客户提供个性化的高附加值服务。
(6)服务人员和技能的差异化。对优质客户要逐步提升服务层次，配备等级相当的客户经理进行服务。同时，要逐步加强客户经理人员的培训，下大功夫提高客户经理的市场观念、业务素质和营销技能，并在培养客户经理的同时，培养出一些产品经理，协助客户经理做好服务工作，不断提高服务水平。
2．供电服务差异化的意义
(1)有利于提高客户满意度。随着电网的不断发展和完善以及电力技术的不断发展，电力供应能力不断增加，电能质量也日益提高，特别是经过近几年电力市场的改革，供电企业从以往的生产型逐步向生产经营型过渡，服务也越来越受到重视。但是，与此间时，客户对服务的要求也发生了变化，客户不仅限于满足数量需求和质量需求，还提出了价格需求和服务需求。
从目前来看，供电企业在服务水平上与客户的需求还存在一定的距离，需要在服务上进一步细化和完善。差异化服务更具有针对性，能够满足不同客户的不同需求，从而提高客户的满意度，增加满意客户。
(2)有利于提升供电企业的竞争力。随着电力体制改革的深入发展，社会主义市场经济的发展不断完善，我国加入WTO及世界经济的一体化，供电企业外部环境发生了深刻的变化。电能的同质性、无形性和不可储存性的特点，决定了供电企业必须在服务上下功夫，取得服务竞争的优势，而推行差异化服务就是对服务的深层次开发，有助于企业提高服务水平，增强竞争能力。
(3)有利于供电企业留住大客户。大客户，特别是生产经营状况好、信誉好、电费支付能力强、用电量大的用户将是未来各电力销售商抢夺的重点。该类用户售电成本低、利润高、电费风险小，属于优质高价值客户，必将是后来进入者的首选目标市场。供电企业应通过差异化服务，对优质大客户提供区别于一般客户的、更高规格的优质服务，只有如此才能保留住这部分客户。
(4)供电企业更好地服务社会的需要。电力企业是公用事业单位，服务性是公用事业单位的一个重要方面。改善投资环境，促进经济发展，满足人民不断增长的物质文明和精神文明的需要，是电力企业应尽的社会职责。
茶艺的基本礼仪范文2
关键词：护理本科生 就业意向
随着普通高等院校的扩招，以往医学高等院校护理本科毕业生就业形势良好的情况正在逐渐改变，使许多护理本科毕业生面对严峻就业形势变得十分迷茫和困惑，本文着重探讨赣州市护理本科生就业观、价值取向、特点和影响因素，发现和总结护理本科生就业观念方面的潜在问题，为制定更为有效、更具针对性的护理管理干预措施和对策，纠正其不良就业观念，增强市场适应能力，为学生做好就业前的相应准备，指导护理本科毕业生成功就业。
一、对象与方法
1.调查对象
随机抽取赣南医学院护理学院在校的护理本科生100人作为研究对象，开展不记名问卷调查和深入访谈，深入访谈重点选取2009级16名本科毕业生（实习护生），并作出比较详细的个案访谈记录，最后将收集到的问卷和访谈资料进行整理分析。
2.调查方法
自设调查问卷，问卷内容包括从护理本科生的基本资料、本科护生的就业意向、影响本科护生就业的主导因素、就业前景、就业指导5个部分。选取赣南医学院护理学院就读的护理本科生100人进行调查，其中2011级21人，2010级63人，2009级毕业班学生16人。问卷采用单项选择不记名方式填写。
3. 统计分析
所有问卷均建立EXCELL数据库，采用IBM SPSS V20 软件进行统计学分析
二、结果
1.护理本科生就业意向（表1）
护理本科生就业意向 （n=100）
■
2. 影响护理本科生就业的主导因素（表2）
影响护理本科生就业的主导因素（n=100）
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3. 就业信息的来源（表3）
就业信息的来源（n=100）
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4.对于就业前景的看法（表4）
对于就业前景的看法（n=100）
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三、讨论
1. 护理本科生就业意向
在就业意向方面，护理本科生就业意向主要集中在二级或二级以上医疗机构，这些医疗机构一般工资、福利待遇相对较高，工作相对稳定并有较好的专业发展前景，护理本科生中仅有极少数愿意去一般社区医疗机构从事护理工作，这与个人对社区护理发展现状的理解有很大关系，有些护理本科生认为一般社区机构护理的体系还不健全，不能实现个人价值；此外，人际关系等方面在影响护理本科生到社区就业的因素中也占有一定比重[1]，护理本科生在实际工作体验与工作期望值之间存在较大差距有关。
同时我们还可以发现，护理本科生的就业意向呈多元化的趋势，考研深造、考公务员等均占一定的构成比，只有极少数护理本科生是根据个人兴趣及社会需求来决定就业意向。
2. 影响护理本科生就业的主导因素
调查显示，57%的护理本科生视将来工作的工资、福利待遇为主导因素，比较注重工作给自己带来的实际利益，高薪和优厚的福利待遇成为吸引护理本科生就业的主导因素，有25%的护理本科生选择了工作的稳定性为主导因素，为了稳定的工作适当放宽工资、福利待遇的标准，可能与传统的“铁饭碗”、“终身制”思想有较大的相关性。
3.护理本科生就业信息的获取
由表3可以看出在就业信息的获取渠道上，学校组织的校园招聘会占了53%，在很大程度上成了护理本科生就业信息获取的主要渠道，新兴的网络媒体占了护理本科生就业信息获取渠道的20%，在很大程度上取代了就业信息获取渠道构成比只占8%的报纸、杂志等传统媒体，成为了护理本科生就业信息获取的次要渠道，同时我们还可以看出往届毕业的学长、校友及亲朋好友提供的就业信息占护理本科生就业信息获取渠道的15%，成为了护理本科生就业信息获取的重要渠道。
4.护理本科生就业前景
调查显示，护理本科生均认为，近年来的就业前景没有以前好，面临的就业压力越来越大。虽然相对于其他专业，护理本科专业的就业率比较高，但其中存在现实原因，就是我国护理本科教育开始比较晚，就整个专业来说护理本科生比较少，经过近几年来随着我国护理本科教育的迅速发展，护理本科生呈逐年增多的趋势，无疑会使这一就业优势逐渐消失。
5.就业指导及相关建议
5.1 学生方面
护理本科生应积极调整心态，准确定位，找出自己的优势和劣势，扬长避短，清晰地评估就业形势，结合自身特点，积极拓宽就业思路，个性化地择业，把握好就业期望与就业现状之间关系的平衡，以积极、健康、向上的良好就业心态去面对就业，从而顺利地开启人生新的职业生涯。
5.2 学校方面
学校应重视和加强学生就业指导工作，就业指导是指学校帮助大学生认识自己，给他们介绍职业知识解答询问，提供职业选择意见，辅导他们规划、设计好自己的职业生涯[2]，让护理本科生正确的认识自己，并积极提供就业知识，提出择业建议，纠正护理本科生的不良就业观，为护理本科生提供个性化的就业指导服务，规划护理本科生的职业生涯。
由于绝大部分的护理本科生的就业信息来源于学校的校园招聘会及学校就业部门提供的信息，学校应当充分利用优势资源，举办多种形式就业指导座谈及招聘会，并利用网络资源建立就业信息服务网站为护理本科生提供多元化多渠道的就业信息，让护理本科生保持健康良好的就业心态，得到全程的就业指导，实现学生、学校、社会的共赢良好局面。
参考文献：
[1]李春玉，金胜姬 国内外社区护理的现状及其发展方向[J].中华护理杂志，2004，39（6）：475.
茶艺的基本礼仪范文3
关键词：长期股权投资；方法转换；财税差异
中图分类号：F830.59文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2012）03-0-01
税法上将企业权益性投资和债权性投资形成的资产都作为投资性资产。长期股权投资的税务处理应比照投资性资产的税务处理进行。《中华人民共和国企业所得税法》(以下简称“税法”)第十四条及《中华人民共和国企业所得税法实施条例》(以下简称“条例”)第七十一条对投资资产的计税基础做了如下规定：通过支付现金方式取得的投资资产，以购买价款为成本；通过支付现金以外的方式取得的投资资产，以该资产的公允价值和支付的相关税费为成本。权益性投资性收益于被投资方作出利润分配决定的日期确认收入的实现。
一、因持股比例上升由成本法改为权益法
根据《企业会计准则第2号——长期股权投资》(以下简称“准则”)中的相关规定，因持股比例上升由成本法改为权益法时，应区分原持有的长期股权投资以及新增长期股权投资两部分分别处理。
对于原持股比例部分，如果原取得投资时长期股权投资的账面余额大于应享有原取得原投资时被投资单位可辨认净资产公允价值的份额，视为通过投资作价体现的商誉，不调整长期股权投资的账面价值；如果原取得投资时长期股权投资的账面余额小于应享有原取得原投资时被投资单位可辨认净资产公允价值的份额，追溯调整长期股权投资的账面价值和留存收益，借记“长期股权投资”科目，贷记“盈余公积”科目和“利润分配——未分配利润”科目。税法是以实际购买的价款作为计税基础，因而对于追溯调整原取得投资时长期股权投资的账面余额小于应享有原取得原投资时被投资单位可辨认净资产公允价值的份额，税法上不作处理，因为追溯调整时涉及的是以前年度损益，对本年度应纳所得税税额并无影响，会计上确认的账面价值与计税基础的差额属于应纳税暂时性差异，确认为递延所得税负债，会计分录为借记“盈余公积”科目和“利润分配——未分配利润”科目，贷记“递延所得税负债”科目。
原取得长期股权投资后，至新取得投资的交易日之间被投资单位可辨认净资产的公允价值变动相对于原持股比例的部分：对于原取得投资时至新增投资当期期初按原持股比例应享有的被投资单位实现的净损益，调整留存收益；对于新增投资当期期初至新增投资交易日之间应享有被投资单位的净损益，应计入投资收益；其余部分，属于其他原因导致的被投资单位可变净资产公允价值变动中应享有的份额，应当调整长期股权投资和其它资本公积。税法上对于原取得投资时至新增投资当期期初按原持股比例应享有的被投资单位实现的净损益的处理类似于上述对于原持股比例部分追溯调整的处理，不涉及调整当期损益，不会对当期应纳所得税额产生影响，只是对会计上确认的账面价值与计税基础的差额确认递延所得税资产或负债；对于新增投资当期期初至新增投资交易日之间应享有被投资单位的净损益，这块是会计上确认的损益，税法不予确认，因而在计算缴纳本年度企业所得税时应调整或调减，会计上确认的账面价值与计税基础的差额属于暂时性差异，确认为递延所得税资产或负债；其余部分，因为会计上调整的是长期股权投资和其它资本公积，不涉及损益所以对当期应纳所得税额无影响，当期及以前期间直接计入所有者权益的份额应当计入所有者权益，借记“资本公积-其他资本公积”科目，贷记“递延所得税负债”科目，或借记“递延所得税资产”科目，贷记“资本公积-其他资本公积”科目。
对于新增持股比例部分，其会计处理与权益法下长期股权投资初始账面价值的确认相同，即如果新增的投资成本大于新增投资部分应享有被投资单位可辨认净资产公允价值的份额，不调整长期股权投资的账面价值，差额确认为商誉；如果新增的投资成本小于新增投资部分应享有被投资单位可辨认净资产公允价值的份额，应调整增加长期股权投资成本，同时增加当期营业外收入。新增持股比例部分不调整时，账面价值等于计税基础，会计处理与税法相一致不需调整。对于新增的投资成本小于新增投资部分应享有被投资单位可辨认净资产公允价值的份额，调整增加长期股权投资成本时，税法对按权益法核算长期股权投资对初始投资成本调整确认收益纳税调整减少，会计上确认的账面价值与计税基础的差额属于应纳税暂时性差异，确认为递延所得税负债。
二、因持股比例下降由成本法改为权益法
根据准则中的相关规定，对于处置部分，按处置或收回投资的比例结转应终止确认的长期股权投资成本；剩余的长期股权投资的成本大于按剩余持股比例计算的应享有原取得投资时被投资单位可辨认净资产公允价值的份额，不调整长期股权投资的账面价值；如果剩余的长期股权投资的成本小于按剩余持股比例计算的应享有原取得投资时被投资单位可辨认净资产公允价值的份额，调整长期股权投资的账面价值和留存收益。
对于原取得投资后转变为权益法核算之间被投资单位实现净损益中应享有的份额，一方面调整长期股权投资的账面价值，同时：对于原取得投资时至处置投资当期期初被投资单位实现的净损益(扣除已发放及已宣告发放的现金股利及利润)中应享有的份额，调整留存收益；对于处置投资当期期初至处置投资之日被投资单位实现的净损益中享有的份额，调整当期损益；对于其他原因导致被投资单位所有者权益变动中应享有的份额，在调整长期股权投资账面价值的同时，应当计入“资本公积——其它资本公积”。
对处置部分税法第十六条规定企业转让固定资产、生物资产、无形资产、股权、债权等财产取得的收入为转让财产收入，应计入当期应纳税所得额计征企业所得税。剩余的长期股权投资成本若要进行追溯调整的和对于原取得投资后转变为权益法核算之间被投资单位实现净损益中应享有的份额，调整长期股权投资的账面价值的，其相关的财税差异及所得税处理与上述因持股比例上升由成本法改为权益法相关处理相一致的。
综上，长期股权投资成本法转为权益法时所涉及的财税差异主要体现在：因持股比例上升由成本法改为权益法的，体现在原持有的长期股权投资以及新增长期股权投资两部分；因持股比例下降由成本法改为权益法的，体现在经处置的部分和剩余的长期股权投资的追溯调整问题。这些差异使得长期股权投资的账面价值和计税基础不同而要进行相应的所得税会计处理，对于影响企业应纳所得税额的损益要进行相应的纳税调整。
参考文献：
[1]司宇佳.长期股权投资权益法下会计与税法差异及纳税调整[J].河北企业,2011(02).
[2]冯秀娟.浅析长期股权投资的财税差异及所得税处理[J].商业会计,2011(02).
茶艺的基本礼仪范文4
关键词：可持续发展 人力资源 成本低 分化 优势总汇
人力资源作为一种独特的资源，通过提供不同的“服务”，帮助企业为客户创造价值。当人力资源在提供相同的劳动，或提供了一个独特的劳动产生的价值补偿劳动，即形成人力资源成本和差异化优势。人力资源成本优势是经济物质发展的基础，为企业发展提供强大动力。作为信息为基础的知识经济时代的变化，单一的“劳动”的优势不再有连续性，企业必须依靠人力资源的差别优势，促进企业产业升级，科技创新，满足客户的多样化，个性化需求。然而，组织结构，惯性，人才资源和成本的限制，使人力资源的差异，尤其是中小企业是很难实现的，也很难获得持续竞争优势。
1、人力资源的低成本和差异化优势融合的必然
1.1促进人力资源开发和低成本优势，也就是应对差异化优势的变化时，人力资源在整合同等价值的劳动时，也形成了人力资源成本优势。人力资源成本优势是经济物质发展的基础，主要表现为“可持续性”的优势，为企业发展提供强大动力。本企业可拥有为客户迅速提供不同的产品和服务的能力，可实现经济的快速发展。企业必须更多地依赖于人的知识和智慧，通过独特的劳动即人力资源优势的多样性，以满足客户多样化的需求，促进企业发展。
1.2成本障碍迫使人力资源差距必须综合成本优势时，人力资源提供了独特的工作的价值补偿劳动差异，以便人力资源优势形成差异化。人力资源优势的差异反映在特殊的劳动价值，劳动能力是与众不同的，拥有独特的思维方式，工作方式和行为方式，它可以创造出更具有竞争力的产品或服务，为客户创造更多价值，同时为组织带来更多利润比竞争对手，那些具有创新意识和创新能力的人才，是掌握关键技术或特殊技能的独特部分，通过他们的个人智慧和智慧激荡，带来的利润突破发展的限制。
2、实现人力资源的成本和差异化优势融合理论
基于人力资源成本和差异化优势整合，弥补现有的企业实践与理论研究的不足，但在低成本和差异化竞争优势的下融合差异化，为人力资源成本和差异化竞争优势的融合提供了理论依据。知识经济时代，为技术的理论概念的更新和提供了可能性。因此，企业可以利用信息突破限制，加快反应速度和战略的灵活性，强化产品的特性，提高生产率。推动企业在更广泛的领域发展，并进行优化人力资源配置的能力，加快企业组织结构和文化重建的速度和效率，加强企业知识转移与共享，提高整体素质和能力，促进企业人力资源的可持续开发与利用。
3、人力资源的低成本和差异化优势整合战略
3.1供应链人才供给和需求管理的不确定性的商业环境，是企业人才战略，组织结构和管理团队可能随时有变化，造成自由流动的人才市场和人才竞争日趋激烈，人才培养和储备投资往往放首位，传统的通过内部培训和后备人才培养模式，不能满足需求。然而，稀缺人才市场，造成外部招聘成本增加，外来人员与岗位的匹配度也比较低，企业以及新老员工之间的融合会带来不小的风险和成本。
3.2引进“智力资源代替部分人才引进计划”
在知识经济时代，智力资源对企业的竞争优势起着决定性的作用。人是智力资源的载体。人才稀缺的今天，企业在人才竞争，这是对企业的考验，但代价是非常昂贵的，人才自由流动的市场增量人才流动等因素影响下，使成本控制的空间大大减小。
3.3人才本土化的扩张和渗透
人才本土化是跨国企业发展中普遍采取的人才战略。本文认为，企业的跨区域发展可以考虑人才本土化战略。近年来，跨国公司在世界经济一体化有加深的趋势，进一步加强本地化程度，如实施自主创新，本地化的人才可以帮助企业充分利用当地资源，结合这一定位思考，有助于本土市场的发展与自主创新；同时，帮助企业避免和解决文化冲突，更好地协调和处理员工关系。实现创新价值的同时，也具有相对较低的运营成本和人工成本，获得成本优势。在企业国际化的发展趋势，本土化的人才已成为企业重要的人才战略。
3.4人力资源管理全球化
信息化和网络化的发展，使企业的经营环境复杂多变，促使企业要求变革组织模式，另一方面，更需要外部（供应商，竞争对手等）加强合作，实现资源共享，优势互补，形成协同效应，这种由于成本的分配，风险的降低，可以提高企业的核心竞争力。人力资源管理的核心是知识管理与知识创新。企业人力资源及人力资源管理职能突破企业边界，通过人力资源交流，分享和人力资源的配置，培训，评估和利益分配管理功能获得更大的协同效应。
3.5突破障碍
“变革需要勇气和创新”的文化在现在市场竞争中越来越凸显，如果你想在同质化竞争中生存和可持续发展，那么必须寻求改变，进行创新与变革。企业应倡导和有效传递“变革需要勇气和创新”的价值观，关键在于突破壁垒，突破性的改革创新活动的成本高，资源和能力方面存有障碍，但是可以更快的获得新的技术，新的技术和市场的新发展。其作用在于：保留一个创新潜力的成员组织，和创造性的组织发展；关键人才（经理）机会的认知能力，给它们的变化和创新，激发组织成员开展创新活动和热情。可节省成本和控制的同时，也赢得了差异化优势。惯性突破必须从组织制度和个人互动的视角出发。抓住关键资源的管理，尤其是高层管理者，首先要突破自我，调整和变化人才管理的认知结构，加强对机会的认知能力，为改变或创新作出了积极应对的努力，进而影响组织员工开展创新活动和热情。机会认知需要不断探索行为提供持续的支持，改变或创新成功需要我们在组织结构，系统，资源和管理等方面的支持。实施结构分化，建立一个相对独立的业务单位，进行突破性技术的发展；鼓励试错学习，掌握新知识；给予精神和物质资源；实现了基于管理改革与创新实践。
茶艺的基本礼仪范文5
关键词：公共管理专业；茶艺；课程实践
茶艺是茶文化的重要组成部分，是茶文化的审美体现。随着时代的发展和进步，人民生活水平日益提高，对于茶艺的需求也越来越高，越来越多的茶馆应运而生，一些茶艺表演活动也十分受欢迎。许多高校为了适应市场发展需要，开设了茶艺课程，这些茶艺课程以茶文化为基础，融合了茶道、茶学、茶语等多个内容，为社会提供了许多茶专业人才。
1茶艺课程实践教学应具备的条件
1.1完善的茶艺教学基地
茶艺课程是一门实践性较强的学科，完善的茶艺教学基地是教学的基础和前提，只有具备了完善的茶艺教学基地，才能更好地开展茶艺实践教学活动，使学生从中获得有效的知识。由于不同高校的实施条件不同，因此，对于茶艺教学基地的建设能力也参差不齐，学校可以根据自己的实际情况建设茶艺教学基地。茶艺教学基地基本可以分为校内基地和校外基地，校内基地主要是用来进行茶艺课堂教学实践活动，校外基地主要是为学生提供一个实习场地，能够使学生更好地融入实际操作环境中，以提高实际操作能力。通过校内和校外基地的有机结合，不仅能够使学生掌握基本的理论知识，同时也能够使理论知识与实践相结合，使学生的实际操作能力得到训练，以提升整体的茶艺课程教学效果。
1.2良好的师资队伍
教师是实践教学的主要践行者，具有引导和监督的作用。在整个茶艺课程实践教学中，教师发挥着讲解和示范作用，要对学生的实际操作过程进行指导和评价。茶艺课程具有较强的实践性，教师不仅要具备扎实深厚的茶文化知识和思想内涵，对茶艺课程有一个客观的认识和了解，同时也要对茶艺课程内容有较强的体验，才能使茶艺课程更具有实践性和可操作性，由此，良好的师资队伍是茶节课程实践教学的基础和保证。
1.3学生具备专业的知识和态度
茶艺课程的主要对象是学生，课程的目的是培养学生茶艺专业技能，使他们能够在今后的实际工作中熟练地掌握茶艺本领和茶文化素养。因此，开展茶艺课程的前提是学生具有扎实的专业知识和学习态度。茶艺课程对学生的礼仪和茶文化知识有较高的要求，因此，学生只有具备了基础的礼仪知识后才能更好地学习茶艺课程。学生在掌握扎实的专业知识的基础上进行茶艺课程实践教学，既有利于教师的教学，也有利于学生的学习和实践，获得最佳的教学效果。茶艺课程讲究学做一体，即学习和实践的互动教学，学生只有具备良好的学习态度，才能在实践中更好地进行操作，以提升专业技能，因此，专业的知识和积极的学习态度对于茶艺课程实践教学有较大的影响。
2茶艺课程实践教学的实施过程
茶艺课程实践教学具有较强的针对性，即针对学生未来的工作岗位而开设的实用型课程。在实践教学中可以通过多元化的教学方法进行综合应用，以提高学生的实际操作能力，使学生熟练掌握茶艺操作技能。茶艺课程实践教学方法主要包括以下几方面内容。
2.1模拟教学法
模拟教学法是茶艺课程实践教学中最为常见的教学方法。通过模拟真实的茶艺馆环境以达到实践教学的目的，使学生能够在仿真的环境中学习茶艺操作技能，以提高茶艺教学效果。教师可以针对不同的教学情境安排学生扮演不同的角色，茶艺师或者是顾客，学生通过不同的角色扮演进行茶艺训练，亲身体验茶叶识别、泡茶、茶礼等各个环节，以此激发学生的学习积极性和参与性，最终提升学生个人的茶艺技能水平。
2.2项目教学法
项目教学法的核心是学生。项目教学法是指教师提供一个真实的茶艺实践项目，学生在项目中进行实践操作，学生在实践操作过程中，要对茶艺室的布局、菜叶采购、泡茶、茶礼以及服务等方面进行全程实践训练，教师可以根据学生的操作流程进行及时的指导，通过实践操作再讲解其中的内容和问题，通过这种实践中处理问题的方式，能够有效地提高学生的学习兴趣，同时也能够了解实践中容易出现的各种问题并及时进行讲解和解决，使茶艺课程更具有实践操作性，与茶艺工作的实际需求更贴近。
2.3模块教学法
模块教学法是指将茶艺的整个活动过程分成若干个模块，其中包括茶叶识别、冲泡、茶礼等模块，每个模块都是整个茶艺过程的组成部分，不同的模块共同组成了茶艺活动整体。模块教学法是根据每个模块的内容和特点进行相应的茶艺专业训练，使学生对其中每个环节都有深入的了解和认知，通过对每个环节的操作技能的掌握和训练，使学生的专业技能更加熟练和丰富。教师可以引导学生加强实践训练，掌握茶艺课程的知识点，能够熟练地运用这些知识点进行实践操作，对于不熟悉的内容和问题进行积极的思考，并可以求助教师进行适当地引导和帮助，最终解决问题，在整个实践过程中，可以通过学生互评、师生互评等方式，对专业技能有一定了解和体验，有效地提高学生的动手能力和专业技能。
2.4实地考察教学法
茶艺课程具有极强的实践性，实地考察教学法既符合茶艺课程的内容，同时也是茶艺课程教学的需要。教师组织学生到校外的茶馆、茶艺室等环境中进行参观学习，学生可以对所学知识进行巩固和实践操作，例如对茶室环境对茶艺的步骤等内容进行详细了解，以加深知识理解，提高实践能力。在进行实地考察之前，教师要做好充分准备，例如确定考察地点、对象、时间、目的等，并根据不同的教学需要及时做好联络工作，并在实地考察时，提出具体的学习要求，让学生能够带着问题进行学习和思考，提升茶艺课程的目的性和实效性，如在教学过程中发现问题，要及时引导学生进行改正，以确保茶艺课程教学的准确性，以进一步提升学生的学习主动性和教学效率。
3关于茶艺课程实践教学的思考
3.1综合性教学模式
公共管理专业培养的是具有综合技能的人才，学生不仅要有多学科的知识融合，同时也要对专业特点有所了解，尤其是对茶艺课程在公共管理专业中所占的比重要有所认识。茶艺课程作为公共管理专业中的专业课程，具有一定的专业特性和实践性，因此，教师在茶艺课程实践教学中强调的是学生的综合能力的训练和培养，而不是某一个动作或礼仪的反复训练。茶艺课程是一个综合的连贯性的课程，对学生的综合能力要求较高，学生需要在学习过程中加强对茶艺课程实践知识的思考，并通过综合性的强化训练，提高茶艺技能。在茶艺课程实践课程中，学生要通过对茶叶识别、冲泡、服务、礼仪等每个环节的学习训练，并将各个环节有机联系在一起，形成一个完整的实践整体，使茶艺课程实践教学更具有综合性和连贯性。
3.2多样化的作业布置
茶艺课程是一门综合性学科，涉及的领域较广泛，内容形式丰富多样。对于学生来说，茶艺课程不仅仅是关于茶艺的课程，更是融合了多学科的知识内容，具有广泛的知识交叉性，由于茶艺是茶文化的重要组成部分，茶艺课程包含的内容也十分广泛，茶叶和茶器具种类也较多，泡茶方式也较多样化，因此，学生在茶艺课程实践教学中有较丰富的学习和练习机会，在实践练习中，学生具有较强的实践体验感，能够从中获得更丰富的感悟，进而提高自己的专业知识和实践技能。教师在布置作业时可以采取多样化的方式，不仅内容更加丰富，而且形式也可以灵活一些，这样不仅能针对不同学生特点，使他们得到个性化发展，同时也能够有效考核学生学习成绩，使他们能够对茶艺课程知识有更深入的掌握和运用，以提高个人的茶艺综合能力。
3.3灵活的考核方式
茶艺课程具有较强的实用性和实践性，相比其它课程，茶艺课程的灵活性更强，更强调学生对知识的灵活掌握和运用，因此，除了要掌握基本的理论知识外，实践操作技能是茶艺课程的重中之重，是未来学生走向工作岗位的基本技能，只有真正熟练地掌握茶艺技能，才能胜任茶艺工作，以提升学生的创新能力和自主学习能力，使学生的综合能力和个人修养得到有效提升。因此，在茶艺课程考核中，教师不仅要对学生的考试成绩和作业进行考核，更要将考核重点放在实践操作技能的考核上，通过对实践技能的过程考核，增加其在综合考核中的比重，使学生对专业技能更加重视，以促进学生加强茶艺专业技能的学习和掌握，以获得更理想的教学效果。
4结束语
公共管理专业作为一门综合性学科，茶艺课程实践教学具有极强的实践性和可操作性，茶艺课程作为其中的一门专业课，具有一定的典型性，只有在茶艺课程实践教学中不断加强学生对茶艺的认知和了解，提高他们的实践操作能力，才能使他们有更扎实的专业知识和操作技能，为未来从事茶艺工作打下坚实基础。在茶艺课程实践教学中，学生是核心，教师是关键，教学效果的好坏直接取决于教师的实践教学。因此，对于教师来说，只有在原有的教学方法基础上不断创新教学模式，通过综合性教学模式、多样化的作业布置、灵活的考核方式等新的教学模式的运用，才能有效提高茶艺课程教学质量，使学生获得更全面有效的综合技能，提升茶艺课程的教学效果，进一步促进茶艺文化的良好发展。
作者:袁媛 谢明荣 单位:江苏师范大学教育研究院
参考文献:
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茶艺的基本礼仪范文6
源远流长、博大精深的茶文化是中华优秀传统文化的组成部分。提炼其核心思想：即为“仁”。提出“茶以清心，茶以雅志”的茶道就是基于儒道传统思想。中国古代传统茶德的内容是：俭、清、和、静（即：节俭朴素、清正廉洁、和睦处世、怡淡安静）。当代茶人庄晚芳提倡的中国茶德“廉、美、和、敬”四字即为：廉检育德、美真康乐、和诚处世、敬爱为人。从古至今我们的茶文化体现了一种高尚“仁”为核心的人生观和处世哲学，同时也凝聚了中华民族的传统美德。通过茶艺课的教学也使我认识到，学生的人格核心是仁，教师要用仁心、仁德来作为自己教育事业的基石。通过茶德精神与师德、让学生在思想道德品质方面得到提高茶出自深山幽谷，得益于山野自然之造化，秉性朴素高洁，不入俗流。在茶艺课的教学中，以茶为载体，茶性的俭朴可以培养超然、淡泊的雅趣和恭谦俭让的精神涵养。“静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”崇尚节俭是个人优良素质的一种体现，更是我们中华民族的优良传统。对于中职生来讲，节俭不仅仅是一种生活方式、消费取向，还是一种精神品质，一种道德的修养。寒夜客来茶当酒，清茶一盏也醉人。淡淡的茶香，使学生从诸多繁杂的学习生活中走向心灵的宁静，情感的净化和对朴素人生的追求。而节俭并非吝啬，它是一种自我的约束，是以一种简朴的生活态势达到一种精神快乐的境界。弘扬节俭的美德也有利于学生在学习上保持旺盛的精力，磨炼意志，锻炼吃苦耐劳的精神，同时也有利于培养学生适应艰苦环境的能力，培养了克服困难的信心和勇气。中国茶道提倡茶人精神，以茶喻人，通过品茶品味人生。它是一种艺术的熏陶与礼仪的训练，更是一种纯朴节俭的生活方式的养成与道德素质的造就。在茶艺表演的教学中我还发现，茶礼的教育使学生懂得了敬老爱幼,懂得了礼仪；通过，茶事的活动使学生更加和睦相处了；茶史的教育也使学生更加了解了灿烂的民族传统文化,体验到了中华民族悠久的文明,增强了民族自豪感；泡茶训练也使学生养成了凡事自己动手,热爱劳动的良好习惯，从而还能满足他们的表现欲望。
二、茶艺课陶冶中职生的艺术情操
审美是一种高层次的精神需求，品茶之所以被看作一种文化，主要是因为它在满足人们口渴的生理需要的同时，还能满足人们的审美愉悦。中国茶道讲究六美，即人美、茶美、水美、器美、艺美和境美。在安静幽雅、完美和谐的品茗环境中进行审美活动，通过这种审美活动和审美体验去感受人与茶、人与自然之间最深刻、最亲密的关系。茶道最精髓的就是清静与和谐，我们师生同在茶艺教室这一清静的处所斟上一盏清茶，看茶汤的透彻，观杯中茶叶的沉浮舒展，沉下心来细细体味那始涩而后甘的滋味。这些既是对生活的一种享受，也是对自身道德修养的一种陶冶。茶艺是情感的艺术，情感又是茶礼、茶艺的本源。茶艺课将情感体验作为教学原则，充分体现了人文关怀的理念。例如音乐为茶艺配备了它最美、最纯、最真挚的情感灵魂；美术赋予了茶艺立体、色彩等丰富的视觉审美情趣。明心要以情感体验为原则，才能荡涤学生的心灵。大方得体的茶礼、优雅得体的茶艺为中职生的艺术情操的培育提供行为范式。通过学习、实践、体验、升华，使人文素养内化于心、彰显于行。唐末刘贞亮的《茶十德》对茶的功用作了如下概括：“以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅志，以茶可行道”等。其中“利礼仁”、“表敬意”、“可雅志”等说的就是茶道的精神范畴。中职生通过饮茶来领悟哲理，感悟人生，减缓压力，促进师生之间、学生之间等的沟通，更使学生的艺术情操得到了很好的陶冶。
三、茶艺课促进中职生的创新能力
茶艺课除了教会中职生科学的泡茶技艺与知识之外，还要培养中职生的创新能力。正如著名心理学家、教育学家布鲁纳所说的：我们应当尽可能使学生成为自主而自动的思想家。中职生在掌握了绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等茶的特点，学会了基本冲泡技艺及一些配料的特性之后开始学习创编调和茶。选茶具、测量水温、品尝、起名、填写实验报告。有以龙井为主茶料、玉蝴蝶、金莲花为配料的“蝶戏金莲碧玉泉”，不仅口味上佳、赏心悦目，名字也有味道；有用“勿忘我”作配料，高雅清爽，品位独到、有益健康；还有“圣杯红”、“游龙百合”“神清气爽茶”中职生的灵性与激情在迸发。科学的方法、修养品性和文学内涵融合在一起，当学生呈上缤纷馥郁的实验成果时，课堂散发出了智慧的光芒。
四、茶艺课培养中职生的协作精神
