农产品发展趋势范例6篇

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农产品发展趋势

农产品发展趋势范文1

关键词:无公害;农产品;发展

中图分类号:S-01 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20160333131

无公害产品是在有机农业、有机食品生产厂以及具有一定的加工标准生产出来的,具有相关证书的认证方式。这种产品在生产期间是一种无污染、不添加任何化肥原料,在加工过程中也没有任何防腐剂、人工色素等化学物质,具有一定的环境检测标准和质量认证形式。

1 无公害农产品现状

在2001年,我国已经在全国实现了无公害农产品相关的行业标准,并已经建立并实施,从此我国实现了标准化的管理形式。在这种标准化监管与实施下,不仅加快了我国农产品相关的配套标准,也扩大了该行业的发展领域。由于人们生活水平的提高加快了无公害农业的发展和创造。由于人们的消费水平不断提升,人们对食品质量以及食品生产具有较高要求,无公害产品成为市场中主要的销售形式。而且,农产品在国际地位发展中也体现了新的发展形式,特别是绿色化的提出,严格打造了国际化标准和质量检测[1]。所以,我国在农产品生产与检测方式上,就要严格控制,以实现市场发展期间的不断需求。无公害产品就要较高营养和品质,它在销售期间是一种特殊商品,也是一项专利性产品形式,在技术和管理方式上都具有独特性。所以在实现无公害产品在市场中的有效机制,就要与其他农业生产区分开,建立完善的运行机制。面对国内市场与国际市场在发展期间的经济变化,为了实现农业建设的综合性发展,在开发期间就要研究较高的无公害技术,严格控制生态环境中的运行模式,这不仅能保证我国信誉市场的生产模式,实现农业的生态建设,也加快了我国在农业中的经济发展和地位提升。

2 无公害农产品发展趋势

无公害产品是我国农业在经济、社会以及生态效益的结合方式,在生产中的各个环节上都能实现良好的发展产物。无公害产品不仅仅是一种技术保障形式,也是市场中的载体形式。为了促进无公害产品的良性发展,就要创建生态农业发展,加强无公害产品技术,建立一定的环境标准。我国在市场中,无公害产品已经初步形成,在发展和建设方式上具有较大空间[2]。随着国际环境监察标准相关制度的建立和实施,很多国家在出口上都增加了农产品限制。所以在我国开发无公害农产品,不仅能促进农业的整体化发展形势,还能促进我国农产品在国际市场中的有利地位。我国在农产品开发过程中,主要以农业食品以及加工制品为主,在社会经济不断发展中,我国已经从食品生产发展到非食品农业生产中,特别是相关行业也已经步入无公害农产品生产与开发领域中。食品添加剂的生产,将一些化学生物被生物生产所替代;包装行业,特别是塑料包装对环境的污染较大,所以要利用纸质包装来实现,从而实现我国在农产品发展上的积极力量。

3 无公害农产品检测

无公害产品主要以安全、健康为主要目的,在市场发展中指是主要的决策形式。为了保障人们的身体健康,促进生态环境的良好发展,就要对已经输出到市场中的农产品进行检测。为了保证食品原材料的作物产地上的的生产标准,就要对产地以及种植地环境进行检测,保证食品符合国家标准和行业标准;利用DNA检测确定种子的非转基因性,如果该食品中含有转基因成分,说明该食品不是健康、安全的食品[3];还要对农产品质量进行检测,特别是一些含有农药、化肥的农产品,确定安全的检测形式。检测产地环境期间,要检测大气中是否含有有毒物质、检测水质是否含有有害物质、土壤中是否含有重金属,还要对化肥、农药等进行控制。对转基因进行检测,利用标记以及已知基因进行检测,对范围比较大的农作物,一般利用标记基因进行检测建立该产品在检测期间的相关标准,在基因库中对农作物各个程序进行检测,从而做出快速反应。对农产品的质量进行检测,主要对蛋白质含量、水含量以及脂肪等含量进行检测,特别是一种农药、化肥的残留物也要进行检测,产品中含有的重金属、激素以及添加剂等种类进行检测,还要对卫生指标进行检测,保证检测期间的全面性。

4 结 论

为了保证我国人民的身体健康,把握市场中的质量标准,促进国际利益,产品的输出期间必须要经过严格监测和检测形式。因为无公害产品是人们生活中不可或缺的主要食物,与人们的身心健康具有直接关系,所以在农产品生产、出厂以及检测等环节上就要严格把关。

参考文献

[1] 湛灵芝,铁柏清.我国无公害农产品的生产现状及发展趋势[J].中国环境管理,2003(01):17-20.

农产品发展趋势范文2

一、我国农产品物流管理咨询业现状的SWOT分析

SWOT分析法也称态势分析法,即对企业的优劣势、面临的机会和威胁进行分析,帮助企业把资源和行动聚集在自己的强项和有最多机会的地方。

1.我国农产品物流管理咨询业的优势。

1.1农产品物流管理咨询业具有深远的发展潜力。改革开放以来,我国的农业经营取得了举世瞩目的成就,农产品大市场、大流通建设,提高农产品物流效率是大势所趋,也是我国建设农业强国的重要途径。但若农产品的流通不畅通,则会导致市场经济论乱,农民增收困难。在市场竞争日益激励的今天,随着消费者对产品个性化、多样化的需求,传统的农产品流通销售模式已经不能适应市场需求。因此,提供高效的农产品物流管理咨询服务,不仅能使农民生产的产品实现其价值和使用价值,还可以使农产品在流通过程中增值,通过有效的控制和管理,降低农产品流通的成本,提高农业生产的整体效益,从而提高其规避市场风险的能力。因此我们认识到,我国的农产品物流管理咨询业具有深远的发展潜力。

1.2农产品物流管理咨询业具有显著的经济效益和社会效益。我国作为一个农业大国,每年农业生产资料的物流量不仅数量巨大,而且供应非常分散,物流成本很高。此外,农产品是具有生命的动物性和植物性产品,这些鲜活产品在物流过程中,对包装、装卸、运输、仓储、防疫等均有特殊要求,稍有不慎,就会带来巨大的财产损失。而通过对农产品物流管理咨询企业的合理规划,农产品运输、仓储等各环节的生产成本将显著降低,这样既有利于有效得节约成本,又可以产生较好的经济效益,从而促进农业经济发展,提高农民收入,维护农村社会稳定,产生较好的社会效益。

2.我国农产品物流管理咨询业的劣势。

2.1农产品物流管理咨询业体制不健全。我国的物流管理咨询业相对西方国家而言,起步较晚,因此缺少相应的行业管理体制。如:我国咨询业至今没能建立起自己的行业协会,没有成行的咨询体系,缺乏合理的咨询价格体系和保证咨询调查质量等方面的规范,没有咨询案例数据库等。这在一定程度上制约了我国物流管理咨询业的健康发展。

2.2物流管理咨询业人才紧缺。由于我国物流管理业和管理咨询业起步都相对较晚,我国各大高等院校对于相关专业的设置时间也较晚,且其培养侧重于工业物流管理咨询人才而非农产品物流管理咨询人才,因此农产品物流管理咨询人才极为匮乏。据资料显示,物流相关专业人才已经被列为我国12类紧缺人才之一,仅近两三年,我国物流相关专业的人才缺口将达到60余万。而企业对于高级物流人才的要求几乎是一致的:要有经验、有现代技术,还必须掌握现代经济贸易、运输与物流理论和技能,且有过硬的外语能力和国际贸易运输及物流经营能力,熟练掌握信息技术。人才的相对匮乏与企业对物流人才的高要求之间的矛盾成为制约我国物流管理咨询业发展的“瓶颈”。

2.3农产品物流管理的设施和技术落后。农产品的生物性能——如含水量高、保鲜期短、易腐烂变质等——对运输效率和保险条件提出了很高的要求。目前,我国农产品物流的相关设备通常只能提供以常温物流或自然物流形式为主,这使得农产品在物流过程中损失很大。而农产品物流管理设施和技术的落后,也直接制约了农产品物流管理咨询业所能发挥的经济作用。

3.我国农产品物流管理咨询业的外部机会。

3.1国家政策对“三农问题”的支持。党的十六大以来,中央强调要把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重,明确统筹城乡经济社会发展的基本方略,提出“两个趋向”的基本论断,作出我国总体上已进入以工促农、以城带乡发展阶段的基本判断,实行工业反哺农业、城市支持农村和多予少取放火的基本方针,规划建设社会主义新农村的基本任务。放开粮食市场和价格、全面取消农业税、对农民实行直接补贴等一系列政策举措的出台,把国家基础设施建设和社会事业发展的重点转向农村,逐步扩大公共财政覆盖农村的范围,促进了农业发展、农民增收、农村繁荣。国家对“三农”问题的政策支持,为我国农产品物流管理咨询业的发展提供了良好的外部条件。

3.2网络化对物流管理咨询业的促进作用。物流管理作为一种现代管理体制,其很大程度上依赖网络经济发展的支持,信息网络化的逐渐完善和健全,对物流管理咨询业的业务开展提供了技术保证和智力支持。随着物流管理咨询业的发展,我国出现了许多从事物流信息技术的企业,他们制定专业的物流信息系统,开发物流信息技术。这对我国物流管理咨询业的发展起到了有效的促进作用。

4.我国农产品物流管理咨询业的外部威胁。

到目前为止,我国仍未建立起专门针对物流管理咨询业的法律法规,因此在企业的日常业务中,许多行为都没有法律依据而只依靠当事人的行为习惯,这样一旦出现纠纷则很难调解,过错方得不到相应的惩罚而非过错方也无法用法律武器有效的维护自身合法权益。这对我国农产品物流管理咨询业的发展产生了一定的阻碍作用。自我国2001年加入WTO以来,随着我国市场“门槛”的降低,外国各大知名企业纷纷入驻我国市场,其中就包括物流管理咨询企业。这些公司凭借自身强大的经济实力和成熟的管理体制,占领了我国物流管理咨询业很大一部分市场份额。在一定程度上制约了我国物流管理咨询业的发展,给我国物流管理咨询企业带来巨大的挑战。

二、我国农产品物流管理咨询业的发展策略建议

通过上述对我国农产品物流管理咨询业的SWOT分析,可以清晰的看到我国农产品物流管理咨询业各方面的优势、劣势、机会和挑战。为促进我国农产品物流管理咨询业快速、健康的发展,提出对策如下:

1.政府方面。

1.1建立健全相关法律法规出台相关政策以实行政策支持。由于我国的农产品物流管理咨询业是一个新兴的产业,各方面体制还不太健全,这使得我国的农产品物流管理咨询业的市场竞争力较弱,尤其与欧美等较成熟的企业相比,更显示出了许多不及之处。需要借助政府的大力支持与保护。

1.2改善基础条件并加强农产品物流载体的建设。根据我国目前的基本情况,加强农产品批发的市场建设,是现阶段提高我国农产品物流管理水平的一个重要突破口。建立以农产品批发市场为核心的适合我国国情的物流体系,进一步加大批发市场的监管力度,完善市场的各项法律法规,在流通市场内部建立符合国际标准的检疫检测中心,为农产品贸易发展服务。农产品物流实现顺利运转,就为我国农产品物流管理咨询业的发展提供了坚实的基础。

1.3通过加强教育和培训提高农产品物流管理咨询业的专业技术水平。农产品物流管理咨询业的发展需要大量的仓储、加工、配送、通讯设备和计算机维护管理等方面的专业人才。因此,必须增加人才培养的投入,联合高等院校和研究机构,加强人才的培训工作。这要求政府一方面扩大高等院校物流本科和研究生的招手规模,培养中高级物流管理人才;另一方面,有计划、有步骤的对农业物流行业在职人员开展多层次、多方面的教育和培训,提高农业从业人员的专业技术水平。

2.企业自身方面。

2.1规范咨询程序和保证服务质量。农产品物流管理咨询企业作为新生企业,若想迅速提高自身的实力,一定要保证企业自身的服务质量。而规范咨询程序则是提高服务质量的必要保证。在物流咨询过程中,企业应进一步规范其基本程序,包括整个咨询过程中各阶段的工作内容和方法及其相互关系。

2.2提高物流咨询水平。首先,农产品物流管理咨询企业应充分利用网络资源,建立资源共享的物流咨询项目数据库,及时对咨询成果进行总结、分析,以减少不必要的咨询时间,提高咨询效率,进而提高咨询水平;其实,要将理论与实际相结合,在具体的咨询项目中有选择的利用现有理论,并根据实际情况将现有理论进行创造性调整,以保证咨询的科学性、合理性;再次,在咨询过程中要具有创新思维,并将这一思维贯穿于整个咨询过程中;最后,采取适当措施,发挥物流咨询业的催化剂作用,推动我国农产品物流咨询业的良性发展,并依据高校和科研机构的平台地位,合理解决咨询过程中的各种问题。

2.3处理好引进“外咨”与“本土”咨询间的关系。由于国外咨询业的起步早,发展快,经验丰富有许多值得我国农产品物流管理咨询业学习和借鉴的地方。如:国外企业普遍重视运用咨询机构改进物流管理和销售工作,有成熟的系统研究方法和经验丰富的团队等。但是,我们也要认识到,我国的市场结构和顾客需求特征,特别是我国的企业管理文化与国外有这很大的差别,外国咨询企业的经验未必适合我国企业。所以,在借鉴外国经验的时候,也要注意结合我国的具体国情,不能一味的“拿来”。

农产品发展趋势范文3

关键词:农业品牌建设;宝坻区;现状;对策

中图分类号:F273.2 文献标识码:A DOI 编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2016.04.013

Abstract: In the brand construction of Baodi district agriculture development based on the analysis of the status quo, find out the existing prominent problems, and combining the Baodi district of urban modern agriculture development and requirements of the new situation, put forward the measures and countermeasures of brand construction and development to solve the problem.

Key words: agricultural brand building; Baodi district; current situation; countermeasures

品牌建设是提升农产品市场竞争力和附加值,实现农业增效、农民增收的重要举措,是现代农业发展的必由之路。宝坻区是天津市的农业大区,宝坻区委四届八次全会通过的《实施六大工程,深入推进京津冀协同发展的意见》中提出,“着力做优京津放心农副产品供应基地”,为推动实现这一发展目标,我们对宝坻区农业品牌建设情况进行了专题调研,并在回顾品牌建设发展历程、总结经验的基础上,结合当前新形势和新任务,提出解决问题的措施和进一步发展的对策。

1 发展品牌农业的重要意义

近年来,随着宝坻区农村改革的不断深入,种植结构的不断优化,农产品市场逐步转型,品牌农业已经成为目前现代农业发展新的增长点,扶持并加快“三品一标”认证,促进宝坻区农业结构转型升级,带动农业增效,农民增收,推动农产品品牌建设势在必行。

1.1 农产品品牌化有助于增强市场竞争力,扩大农产品销售

从宝坻区农产品市场的发展趋势看,市场已经开始逐渐青睐品牌农产品,农产品市场的品牌销售日益明显,比如朱家铺萝卜、黄庄大米、林亭口大蒜、潮白河鲫鱼等产品深受消费者喜爱,市场上销售不仅比同产品价格高而且销售快,消费者认可度高。因此,可以看出发展农产品品牌,不仅可以通过农产品的整体品牌形象充分展示农产品的特色,提高农产品的市场影响力和竞争力,扩大农产品的销量,走“以质量求生存,靠品牌抢市场”的发展之路,而且农业企业采取品牌策略,以品牌形象面向市场,用品牌将企业和产品的综合信息“一揽子”传递给消费者,还可以起到降低企业宣传和产品推介成本的作用,达到事半功倍的效果。面对相对饱和、激烈竞争的国内农产品市场,要使农产品在市场竞争中有一个更大的提升空间,农产品品牌化将是一条可行之路。

1.2 农产品品牌化有助于有效规避农产品市场风险,增加农业企业盈利和农民收入

在朱家铺萝卜上市之初,其合作社就以品牌的形象进入市场,建立长期稳定的销售渠道和网络,并保持其畅通,不仅能使合作社成员与农产品市场保持较快的信息沟通,以适应市场的变化,并且发展订单式农产品,长期稳定的销售渠道使其产品销售量的稳定,有效规避农产品的市场风险,避免了丰产不增收的现象,实现了合作社增加盈利和农民增收的目的。

1.3 农产品品牌化有助于降低消费者的购买风险

随着科学技术的快速发展,农产品的差异也越来越大,有时消费者在购买农产品时难以辨别产品质量的好坏,还可能承担经销商价格欺诈的风险。品牌农产品以企业信誉做出承诺,以品牌作为质量标志,给消费者提供品质上的保证,并且品牌可以作为质量之外的风味、口感等指标的选择标准。对消费者来说,农产品品牌化有助于消费者以品牌的形象作为消费参考,从中获得大量的产品信息,了解农产品质量,区别选购农产品,形成品牌消费习惯,获得更大的消费价值。

1.4 农产品品牌化有助于推进农业现代化和产业化,走规模效益之路

实施农产品品牌战略,不仅有助于提高生产经营者的管理素质和技术素质,加快技术进步,有助于优化农业社会资源配置,促进产业结构优化,还可以农产品品牌建设为突破口,改革传统生产方式和管理手段,合理利用和保护农业资源,实现发展经济、保护环境、增进健康的可持续目标。品牌农业,就是通过取得相关农产品质量认证,取得相应的农产品商标权,来提高市场认知度从而获取较高经济效益的农业。质量认证包括“三品一标”,注册商标、名牌产品评选等。其中“三品”主要指无公害农产品、绿色食品、有机食品,“一标”指地理标志农产品,简称为“三品一标”。经过多年的发展,“三品一标”已经成为优质农产品的象征,据农业部市场调查,大中城市消费者对“三品一标”的认知度和信任度已超过70%和80%,成为国内大中城市居民消费的一个“热点”。据统计,一般无公害农产品、地理标志农产品比普通同类产品价格高出10%以上,绿色食品比普通同类产品价格高出20%~30%,有机食品比普通同类产品价格高出30%以上。中央1号文件明确提出,发展“三品一标”是适应现代农业发展和国内外市场需求,提升农业标准化水平,保障农产品消费安全的战略决策。

2 宝坻区农产品品牌建设现状

近年来,在天津区委、区政府的高度重视下,我区积极推进农业产业化进程,培育“农业龙头企业+农民合作社+农户”的产业化经营模式,农业产业化带动能力不断提高。目前,全区共有市级及以上龙头企业43家,其中拥有注册商标的龙头企业达到32家;市级及以上合作社46家,其中拥有注册商标的29家。全区建成各类农民专业合作社总量达到1 561家,注册商标660个,已形成三辣、稻米、蔬菜、食用菌、水产养殖等优势特色产业,涌现出一批国家级龙头企业和具有地方特色的农产品地域品牌,如宝坻三辣、黄庄大米、潮白河鲫鱼、宝坻黄板泥鳅等。同时积极推进无公害基地建设,目前已认定无公害种植基地2.67万hm2,占全区耕地总面积的35%,认证无公害产品108个;建成绿色有机食品基地2个,认证绿色食品7个,有机食品13个;申报国家地理标志证明商标6个。已认定无公害畜禽养殖基地40个,畜禽饲养量占全区总饲养量的10%,无公害水产品养殖基地9个,产量占全区水产养殖总量的20%。

据统计资料,2014年我区粮食总产44万t,蔬菜总产56万t,水果产量2.3万t;肉类总产量7.85万t,禽蛋产量4.77万t,奶类产量2.79万t,水产品总产4.29万t。以品牌销售的农产品中,肉类占98%,禽蛋占50%,蔬菜果品占10%,水产类占3.4%。总体上看,除了肉类之外,农产品品牌销售比例不高。

3 存在问题

从农业企业、农业园区、合作社运营情况来看,宝坻区农产品品牌建设基础环节较为扎实,如产地认证、产品抽检和认证工作已走在了全市前列,但在以下几方面还有差距。

3.1 品牌意识差,商标使用率低

宝坻区农产品经营企业与合作社不注册品牌和不使用品牌的现象较为明显,据统计,仅有不足10%农产品生产经营企业注册了品牌,有些品牌注册后很少使用。在市级及以上农业龙头企业和合作社中,拥有注册商标的比例也仅为74%和63%,表明经营主体创建品牌的积极性不高。

3.2 生产规模小,标准化程度低

现有农产品企业与合作社个体数量多,生产分散,品牌农产品的规模偏小,对产品的保鲜及贮藏能力较弱,产后加工和运输能力不强。企业与基地、农户之间关系较为松散,合作社的组织化程度低,生产及产品的标准化程度低,对产业的支撑和带动作用不足。

3.3 产业链条短,产品科技含量低

区内现有的品牌农产品一般停留在初级加工环节,有的只是简单的分级调理,加工精度和产品开发深度不够,缺少高新技术支撑,科技含量低,市场影响力小,制约了品牌建设。现有品牌农产品的知名度不高,品牌效应没有得到充分发挥,对生产的带动和辐射作用不明显。

3.4 宣传渠道窄,市场知名度低

现有的品牌农产品销售仍以实体市场为主,沿用传统的批发、零售模式,品牌传播渠道单一。拥有的地标产品推广应用的力度小,地域品牌优势得不到体现。随着现代市场经济的发展,这种单一的营销模式和品牌传播渠道已经不能适应农产品品牌建设的需求。

4 建议及对策

品牌是社会广泛赞誉和历经市场考验的优质产品、优良服务和诚信企业的名片。宝坻具有区位、生态和资源优势,加强农产品品牌建设,对提高农产品质量、推进农业产业化进程十分重要。

4.1 科学制订规划,有序推进农产品品牌建设

农产品品牌建设是一项系统工程,涉及生产、研发、营销等多个环节,必须制订长期的科学规划,合理定位品牌、树立品牌形象、调整品牌结构、弘扬品牌文化。要把握好分类指导,梯次推进的原则,根据名牌产品的评价体系、具体要求,对规模企业、主导产品进行全面分析,实行有计划、有重点的培育发展,形成储备一批、争创一批、培育一批的发展格局,突出“品牌产品-品牌企业-品牌产业-品牌经济”发展主线。

4.2 树立品牌意识,增强品牌建设的主动性

品牌是企业无形的资产,讲到“品牌是信誉的凝结,要用品牌保证人们对产品质量的信心”。品牌观念已经越来越深入到农产品经营者和消费者的内心,品牌已经成为市场主题以及新型农业经营主体的核心竞争力,也是获得消费者信任的重要保证。农产品经营主体应充分认识品牌对于提高产品档次、提升市场价值和竞争力的巨大作用,树立品牌意识,自觉培育有长久生命力的市场品牌。

4.3 依托优势资源,做大做强地域品牌

抓住宝坻区现有的如三辣、黄庄大米、潮白河鲫鱼等优势资源积极进行培育,推进农业集约化管理、规模化经营、产业化发展。积极新建、扩建标准化种养基地,在种植养殖生产、加工、仓储、流通等环节,制订推广标准化生产技术。以增加农产品附加值为核心,发展精加工和深加工,开发农业衍生产品,拓展农业的生态休闲、旅游观光、科普教育等功能,提高市场影响力,把地域品牌逐渐做大做强。

4.4 加大扶持力度,加快品牌创建速度

一是制订优惠政策,吸引工商资本投资农业,引入现代生产要素和先进经营模式;二是加强出口市场研究,拓宽销售渠道,提高农产品出口份额;三是鼓励企业合作社进行农产品精深加工,延伸产业链条,提高产品科技含量;四是相关部门做好生产技术指导和管理服务,积极组织名牌产品推荐申报工作;五是对优质名牌产品给予相当的资金奖励,调动经营主体创建品牌的积极性,尽快形成“政府推动、企业主动、市场拉动”的互动格局,共同推进农产品品牌建设。

4.5 加强宣传推介,提升品牌农产品知名度

要重视对品牌农产品的宣传推介,让消费者关注、了解和消费产品。结合旅游村开发等相关项目,组织优质品牌产品专业展销会,增强市场影响力。积极开展“农超、农批”对接,推动地标产品进入京津高端超市。推进农产品品牌建设与传统媒体、新型网络平台的融合发展,利用好农村电子商务平台,拓宽销售渠道,不断提高我区农产品知名度,做到好品牌卖出好价格,实现农业既增产又增收的发展目标。

参考文献:

[1] 刘忠,庞景何.2013年宝坻区国民经济和社会发展统计公报.宝坻区统计年鉴[M].2013:1-2.

[2] 刘忠,庞景何.2014年宝坻区国民经济和社会发展统计公报.宝坻区统计年鉴[M]. 2014:1-2.

[3] 李道和,李君.农产品品牌营销策略[J].江西农业大学学报(社会科学版),2003,2(2):42-44.

[4] 瞿艳平,陈海波.加强地域品牌建设提高农产品竞争力[J].湖南商学院学报,2008,15(1):22-25.

[5] 张可成,王孝莹.我国农产品品牌建设分析[J].农业经济问题,2009(2):22-24.

[6] 任强.我国农产品品牌建设的现实问题与对策[J].改革与战略,2010(5):117-119.

[7] 冯丽云.品牌营销[M].北京:经济管理出版社,2006:90-92,105.

[8] 周应堂,欧阳瑞凡.品牌理论及农产品品牌化战略理论综述[J].江西农业大学学报(社会科学版),2007,6(1):37-42.

农产品发展趋势范文4

江门冷冻厂有限公司是江门市冷链物流龙头企业,也是广东省第一家实行“冷藏+市场”经营模式的冷链物流企业和广东省大型冷藏仓储企业之一,还是经广东省出入境检验检疫局指定的、江门市唯一一家进口冷冻食品定点冷藏仓库。该公司拥有1个全五邑地区仅有的1.4万t大型冷库和1个大型冻品批发市场,主营水果和水产、肉类、冷冻食品的冷藏和批发业务,平均每天都有上万人次客商、800多车次货车进入该厂交易。江门远洋冷冻厂有限公司是江门市政府重点扶持的农副产品冷链物流中心,占地面积12万m2,于2005年8月正式挂牌成立并建成。2009年,中央财政投入350万元扩建江门市远洋农副产品冷链物流系统,包括冷库、仓储物流设备及相关配套设施,总建筑面积达3.58万m2,包括6大功能区:冷库物流仓储区,冻品交易区,鲜猪肉交易区,水产交易区,禽畜交易区,腊味、海产、干货交易区。江门振业水产有限公司成立于2010年,是江门市最大的罗非鱼冷冻加工“出口型”企业,总投资2.65亿元、占地面积6.7hm2、加工罗非鱼日产能力550t,也是江门地区创建全省海洋综合开发示范的重点项目。2012年5月,该公司顺利取得检验检疫注册备案资格,并在此基础上推动企业以最快的速度对美国注册;5月30日,江门振业水产有限公司出口首批25t冷冻罗非鱼片发往纳米比亚,正式开启江门罗非鱼“游”向世界的征程[5]。1.5行业协会发展2009年11月,江门市冷冻食品行业协会成立。其宗旨是加强沟通、做好协调、提供服务、反映诉求、规范行为、促进发展,积极探索如何更好地为会员服务的新路子。

2江门市冷链物流存在的问题

2.1农副产品生产加工规模小、不稳定

江门市农副产品生产加工普遍存在着规模小而分散、产量低且不稳定、质量及上市时间不统一等问题,导致农产品冷链在运输和终端销售保存环节出现“断链”,产品质量和食品安全难以保证,严重影响农产品加工、贮藏和运输。

2.2初级农产品市场混乱

经营环境脏乱差是农产品批发市场一个不争的事实,江门市区27家农贸市场中,超过70%的市场环境较差,一般为铁皮棚,卫生差,市场秩序较为混乱。超市农产品大部分是初级加工产品,有商标出售的很少,精深加工产品更少[6],不能保证冷冻企业设施设备的有效利用,以至于普通百姓食用的大部分果蔬禽肉,都是由环境较差的批发市场流向超市、果蔬店,端上百姓的餐桌。

2.3农产品物流电子信息平台利用率低

电子商务在产品销售过程的广泛应用已被世人所认知,而江门市农产品的电子商务很少,以至于影响了农产品供需信息的有效传递、区域内供需双方的网上交易、农产品价格的传送及多渠道农产品交易信息和行情等[7],造成冷链设备的闲置和浪费。

2.4冷链技术落后

江门市冷链技术仍处于一个较为落后的阶段,冷藏专业技术以原始冷冻技术为主,缺少针对不同农产品品种贮藏运输技术,自动化、智能化水平低,特别是双温冷库的建设近似于空白,加之专业技术人才也比较缺乏,冷链成本高、损耗大。

2.5组织化程度低

冷链物流是一个系统工程,需要多专业、多产业和多学科的集合,更需要生产者、管理者、相关企业组成有效的战略联盟,而江门市冷链物流业恰恰缺少这样一个组织协调部门,已有的江门市冷链物流协会,其协调作用有限,以至于上下游企业间互利共赢的结果无法实现,成为制约江门市冷链物流快速发展的瓶颈。2.6没有提供有价值的增值服务目前江门市冷链物流仅仅局限于提供农产品的储贮、运输、超市保鲜和市内配送等基础服务,至于配货、分拣、贴标签等提高产品附加值的功能却没有,导致农产品及其加工品生产销售环节对冷链物流业的依存度低,影响了冷链物流业的发展。

3江门市发展冷链物流的优势

3.1地理优势

江门市位于珠江三角洲的西部,毗邻港澳,承接珠江三角发达地区传统产业转移最有利的地区和珠江三角西部大物流中转区。

3.2交通优势

江门市境内拥有全长32.38km、贯穿江门市江海区、连接京珠高速公路和105国道的中江高速公路;全长26.9km、联络国道主干线同三高速公路和京珠高速公路、快速通往珠三角、粤东及香港地区的江鹤高速公路;全长53.3km、连接珠江东西两岸及通往泛珠江三角的江珠高速公路;全长107.7km、连接江鹤、佛开、广明及广肇等高速公路的江肇高速公路;全长52.92km、与佛开高速公路和广东西部沿海高速公路南北立交相接的新台高速公路;全长80km、途经佛山、鹤山、江门、新会、开平等市(区)的佛开高速公路;全长201.194km、连接开阳高速公路的广东西部沿海高速公路;全长126.41km、江门市开平、恩平及粤西地区通往珠三角及港澳地区主要通道的开阳高速,构成了四通八达的交通网。2013年,江顺大桥完成投资5.35亿元,广珠铁路全线贯通,佛开高速扩建主线工程完工通行,江门大道北线、建设路———迎宾路立交、胜利南路、开平环城公路、广中江高速、江罗高速建设扎实推进。高新区公共码头项目建设启动;325国道鹤山收费站和潮连大桥收费站取消收费,与珠三角其他城市实现年票互认[7];广珠城际轨道建成通车,“和谐号”直达侨乡,江门融入大珠三角一小时经济圈。随着江番高速及江珠北延线、江罗高速公路、中开高速公路、新台高速公路南延线、江顺大桥、广佛江珠城轨、江恩城轨(含台山支线)、广珠铁路、深圳至茂名铁路,以及深中通道、港珠澳大桥通车后,江门作为珠三角通往粤西陆路交通枢纽的地位将更为突显。另外,江门水路至香港95nmi,至澳门53nmi,拥有国家一类货运口岸新会港和台山广海港,银洲湖水域可通航万吨巨轮,广海湾及川岛地区具备建设30万t深水港的优越条件[8]。

3.3人才优势

江门市的两所职业技术学院和一所本科院校设有物流管理专业,开设了物流配送、国际货代、国际商务、电子商务等专业,其中一所职业技术学院物流管理专业正在申报广东省示范专业建设项目,全市每年都有500多名物流管理专业的学生毕业,其中大部分毕业生留在江门市工作,为江门市物流行业的发展努力奋斗着。

3.4产业优势

江门是一个农业大市,农产品品种多而且齐全,特别是水产和肉类资源也比较丰富,又是港澳地区鲜活农产品重要的供应基地。目前,江门市拥有生猪标准化规模养殖场建设项目82个,全市有22家猪场列入广东省重点生猪养殖场,创建国家畜禽标准化示范场6家,国家肉鸡标准化养殖扶持项目4家;优质肉猪年出栏量达300万头,规模化畜禽养殖占总出栏量的85%以上。畜牧业生产除满足本地需求外,调往珠三角发达地区生猪约130万头、家禽约8200万只,分别占出栏量的41%和65%。

4江门市农产品冷链物流发展对策与建议

农产品冷链物流业的发展是一个系统工程,涉及种植业、养殖业、农产品加工业、销售业、运输业、制冷业、包装业及电信业等各种专业和行业的配合。针对江门市农产品生产规模小、且以鲜(活)产品形式流通为主要销售模式的特点,提出如下几点发展冷链物流的对策措施。

4.1整体规划

政府部门应该召集江门市规划局、建设局、农业局、畜牧业局、电信局、统计局、工商局及政府办公室等各个行政管理和政策研究机构一起研讨,根据江门市经济发展、人口增长、农牧业生产和农产品加工、区域交通设施建设、电子信息技术及人力资源等诸方面的情况,借鉴国内外发展冷链物流业的成功经验,制订优惠政策,科学统筹,全面规划,避免资源的不足与浪费。

4.2扩大农牧业生产规模

以发展农产品加工业来推动规模化农产品生产基地代替小农经营模式,提倡生产—加工收购—冷藏流通为一体的农产品生产销售模式,为发展江门市冷链物流奠定基础,解决冷链物流断链的问题。为了减少因规模化生产而带来的农产品贮运过程中的损失,建立以生产基地为区域的初级农产品冷藏仓库,发展生产基地—批发商(农产品加工)—冷藏—运输—市场(各地经销点)的冷链物流模式,延长农产品保鲜期并提高农产品保鲜质量,开拓江门市农产品走向省内外市场的通道。

4.3创新与普及冷链技术

政府要出台一系列补贴政策推动大型冷链物流企业采用各种先进的制冷、节能、冷藏保鲜技术和冷库设施设备。促进冷藏及冷藏运输向多品种、小批量及标准化、规范化方向发展,并实现节能与环保。

4.4提高信息技术服务水平

农产品发展趋势范文5

目前,视频会议用户群主要有传统的视频会议用户,包括政府部门和一些垄断性质的大型行业用户,如电信、金融等;第二类是潜在需求强劲不具备政府背景的大型企业用户;第三类用户是中小企业用户;还有一类则是小型、微型企业用户。

传统的视频会议用户目前作为视频会议产品的主要用户群,毕竟总体数量是有限的,未来发展趋势主要是靠二、三级网的建设而进一步的渗透延伸,因此这部分用户将是稳定的发展,不会有太大幅度的增长。而第二类用户,由于主要是一些大型企业级用户,他们在中国加入WTO后,承受日趋严峻的国际竞争压力的趋势下,不得不考虑到进一步的提升管理水平和工作效率,从而增强自身竞争力,因此,对视频会议产品的需求旺盛,而同时,这部分用户目前在中国约有3万家左右,由此可见企业级用户对视频会议产品的需求将是未来视频会议市场的主要增长点。

另外,中国还有50万家中小企业用户和800万家小型、微型企业,这类用户目前具有视频会议、语音会议、VPN等租赁需求,随着企业级用户对视频会议的推广,也将带动这部分企业对视频会议产品的需求,而随着中小型企业市场的启动和成长,将带来视频会议市场突破性的发展。

政府混网、企业公网的应用日趋成为主流

随着网络通信技术的发展和电信基础运营成本的降低,使得在宽带网络上提供低成本、高质量、专业级别的视频会议成为可能。网络技术和视频技术日益融合,基于IP网络的视频应用正逐渐被新兴市场看好。从运营商的角度看,发展视频业务对于宽带的发展是有益的。固网运营商发展宽带,要在宽带终端上有所创新。视频通讯与ADSL等捆绑可以促进宽带的发展。

有调查显示,目前中国有8%的宽带用户表示愿意使用视讯业务,以3千万宽带用户计算,就有240万视讯业务市场。由此可见,随着移动网络宽带化,视频通讯也会成为很好的宽带业务。对于企业而言,网络宽带化,网络成本下降,视频通讯设备成本也下降,视频会议门槛大大降低,企业的视频通讯需求会继续增加,供需双方将形成相互促进的良性循环,从而带来视讯市场突破性的发展。

但是从目前看,主要的电信运营商对视频通信尚未进入大规模的推广,主要有两方面的原因:第一,由于视频会议涉及到企业分支机构的网络线路问题,而企业分支机构的线路可能分属不同的电信公司,这样对企业而言全部改换一家电信公司的线路又有点勉为其难,如何能协同不同的线路环境下的视频和音频质量,对属于竞争对手的不同电信公司而言是个问题;第二,视频会议涉及到整体的服务和调试,视频会议不仅仅是提供线路和设备,如何协同全国性的工程调试服务对电信公司而言目前也没有准备充份,但是如果要整合第三方系统集成公司来合作如何来保证他们的业务利益也需要进行尝试。

除此之外,最核心的莫过于对电信级视频会议商业运作模式的争论:如何使视频会议业务真正成为可盈利的电信增值服务?如何通过电信级的视频会议业务带动起电信运营商、内容提供商、行业服务商、产品提供商及最终用户间的良性价值链?这些都是目前困扰电信级视频会议普及和电信运营商迫切需要解答的问题。由此可见,通信运营市场、增值运营市场的迅速启动还需要突破一个发展“瓶颈”。

技术的创新将以适应用户的需求为导向

视讯市场的竞争越来越趋激烈,市场重心正在悄然迁移,用户正在逐步占据主导地位,因此,视讯厂商必须从自我视角跳出,转向灵活应变、客户导向的经营方式,为客户创造超出他们想象的价值。事实上,现在视频会议产品的技术相对消费市场已经较为成熟,因此在这种以用户逐步占据主导地位的背景下,技术研发的重点必须以满足用户的需求为导向。

从05年技术的发展趋势看,终端产品开始向高清晰、低带宽的方向发展,H.264成为视讯市场中的技术热点,宝利通、泰德、索尼等国外企业都实现了H.264技术,而华为、中兴、中太、鼎视通等国内企业也相继推出了采用H.264技术的产品。不过,H.264技术解决的问题只是以较窄的带宽传输更高质量的视频,以显示较高清晰度的画面质量。由此可见,H.264技术使多媒体通信市场充满了生机和活力,但整个市场的发展也会遇到瓶颈,因此要使视讯产品真正用户化、大众化,将成为06年业界人士倍受关注的方向。

另外,2005年NGN和3G网络已经越来越近,以承载多媒体应用为主的下一代网络为视讯带来新的契机。但是,正如人们由关心网络带宽有多少兆转为更关注下一代网络可以提供什么应用一样,视讯也将由产品比拼走向品质化视讯应用的竞争。

总之,05年视讯市场技术方面的发展已经开始趋于更关注市场消费方的需求。因此,可以预见,未来视讯市场技术的发展将更加重视市场的需求。

未来市场规模将随着视讯产品的普及化而产生突破性成长

农产品发展趋势范文6

一、宁夏农产品出口的基本状况

近年来,随着农业产业化的推进和国家各项促进农业发展政策的实施,宁夏在稳定粮食生产的基础上,特色优势产业得到了快速发展,初步形成了以果汁、枸杞、脱水蔬菜、小杂粮、马铃薯及玉米淀粉、清真牛羊肉、葡萄酒等为主导的农产品加工业发展新格局。宁夏农产品出口主要呈现出以下特点:

(一)农产品出口规模不断扩大,增速加快,但出口比重偏低

宁夏近年来的农产品出口额总体保持增长趋势,除了2003年受入世冲击,2009年受美国金融危机冲击导致出口额下降,出口量减少外,其余年份均保持平稳较快增长。2000年宁夏农产品出口仅1097.8万美元,2007年突破3000万美元大关,2010年农产品出口额猛增到6672.2万美元,是2000年的6倍,比2009年增加了120%。2012年小幅下降,达到6479万美元。

虽然近年来农产品出口出现跳跃式增长,但长期存在总量小、比重低的特点。2000年农产品出口额仅占宁夏总出口额的3%左右,2010年才增加到5.7%,2012年为4%左右。这一方面是因为作为经济小省,宁夏农业产量规模小;另一方面也说明宁夏农业外向度较低。

(二)出口农产品附加值相对较低,“出卖资源”成常态

宁夏出口的主要农产品是脱水蔬菜、枸杞、果汁、饲料添加剂和畜牧业副产品等,占整个宁夏农产品出口总额的70%--80%。其中脱水蔬菜是宁夏主要出口产品,2003至2005年占全部出口农产品的50%左右,近年来随着出口产品品种的增加,脱水蔬菜所占份额下降到30%左右,但依然是农产品出口中占份额较大的商品。小杂粮、葡萄酒作为特色农产品,也逐渐进入国际市场,出口量不断增加。

宁夏出口的农产品大部分是特色优势农产品,如枸杞,小杂粮和葡萄酒等。近年来,随着企业科技投入的增加和政府扶持政策的推进,优势农产品出口深加工有一定发展,出口品种不断增加,如枸杞出口不仅限于干果,饮料添加剂,保健品等品种出口也不断增加。但总体来看,宁夏出口的农产品加工增值程度还是较低,40%至60%的农产品以原料或粗加工制品出口。同时,在国际上具有知名度的名牌产品较少,卖原料(资源)现象较普遍。如,作为枸杞原产地中宁出口的枸杞,至今没有在国际市场上叫得响的品牌,出口普遍是大路货,缺乏深加工产品。宁夏大量资源型产品的出口严重影响了特色优势产品内在价值的实现,羊绒等出口都存在类似问题。

(三)出口市场不断扩大,但阿拉伯国家市场开拓不足

目前,宁夏已有21类近百种农产品成功进入50多个国家和地区,出口国家和地区不断增加。长期以来, 日本和德国一直是宁夏最大的贸易伙伴国,2000年宁夏对日本和德国的出口几乎占整个农产品出口的一半。近年来,宁夏对港澳台地区及欧美市场出口数量不断增加。2012年,宁夏前五位的贸易伙伴分别是香港、韩国、美国、台湾地区和日本,英国、印度、俄罗斯、荷兰和比利时等国家也是宁夏主要的贸易伙伴。香港和台湾地区是除美日韩以外宁夏最重要的贸易伙伴。同时宁夏在开拓东南亚市场方面也取得了良好成效,2012年对印度、越南、马来西亚、泰国和新加坡出口较多。随着出口伙伴的增多,市场集中度相对下降。

宁夏对阿拉伯国家出口不断增加,2000年出口额仅为19.3万美元,2012年达到了52.3万美元,主要出口到埃及、阿联酋、伊朗和伊拉克等国家。但是,相对来看,对阿拉伯国家的出口不到1%,比重较低。从和饮食习惯来说,宁夏对阿拉伯国家的出口应该更具有优势,但现实却是贸易额较少。这说明多年来宁夏对阿拉伯国家市场开拓是不够的,未能充分发挥自身回族文化优势。

二、宁夏农产品出口中面临的主要问题

(一)“内向型”农业观念主导生产和销售,“外向型”农业观念有待深化

宁夏有着良好的农业生产条件,已经形成了13个特色优势产业,产值占农业总产值的比重达到83%。无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志登记保护产品认证比例居全国前列。自2010年“中阿经贸论坛”在宁夏举办以来,宁夏推出清真食品发展战略,加快农产品的国际市场拓展。

但是,一直以来,由于地域狭小宁夏农业产出有限,在一定程度上甚至不能满足区内的消费需求,如宁夏最具优势的特色产品清真牛羊肉虽然国际市场需求旺盛,但产量有限,无法实现规模的、持续的订单出口。另外,宁夏远离港口,运输能力有限,区位劣势也限制了农产品的出口。事实上,宁夏农产品主要供给区内和国内市场,“内向型”农业特征明显。多年来,宁夏农产品出口在农业发展中处于调剂余缺的地位,各职能管理部门和实际的农业生产中,发展外向型农业,促进农产品出口并不是农业工作的重点,大家在现有农业生产格局中还没有深刻认识到发展外向型农业、农产品出口对宁夏的重要意义。

(二)农产品出口开发程度较低

一般来看,出口额的增加有两个途径实现,一是出口量的增加(包括出口种类的增加),二是产品附加价值的提高。从这两个途径来看,宁夏农产品出口开发程度都比较低。由于宁夏长期的“内向型农业”特征,农产品出口意识不强,许多有可能大量出口的产品出口量却比较少,如枸杞是宁夏最具地域特色的优势产业,位居四大战略主导产业之首,产品在国际市场上具有绝对竞争出口优势,但其出口规模很小。如2012年枸杞干果和枸杞汁出口总值仅达1千多万美元,但邻近的陕西省,果汁(苹果汁)一项出口2007年就达6.69亿美元。同时,宁夏农产品加工企业规模较小,对产品精深加工程度低,出口的大部分是初加工的产品,产品的内在价值未能完全实现,在国际市场上获取的贸易利益较低。

(三) “绿色壁垒”对农产品出口形成阻碍

近年来,各国针对农产品贸易的技术性壁垒日趋严格,日本、欧盟、美国,甚至部分发展中国家纷纷提高了对进口农产品的质量技术要求,这些都直接影响宁到夏农产品出口。对宁夏影响最大的是2007年以来美国、日本、欧盟等国家先后对我国出口枸杞实施苛刻的检测标准,要求农残“一律不得检出”,这导致2007年1月到11月,我国共有11批出口到美国的枸杞干果和其他枸杞产品因为检出农残而被美国FDA拒绝入境。枸杞出口企业纷纷取消了对美出口的订单,即便有个别枸杞产品出口美国,也要面临着可能被拒绝入境的风险和较大损失。目前,宁夏枸杞对美国出口仅有个别企业在进行,大部分企业已经放弃了美国市场。而英国将枸杞列为“新资源性产品”,对进口也设置重重障碍,该市场也面临重重风险。

(四)出口企业数量少,实力薄弱

宁夏共有农产品加工企业近9000家,而农产品出口企业只有58家,其中国有企业6家,外资企业3家,私营企业49家。无论是企业的出口规模,还是龙头企业的数量,与全国其他省份比较均有较大差距。2011年,在宁夏农产品出口企业中,出口金额超100万美元的不到12家,其中只有2家出口超过500万美元。

(五)对优势地区市场开发力度不足

宁夏是我国唯一的穆斯林省,在清真文化、饮食、宗教方面与阿拉伯国家有着“同质性”,在与穆斯林国家进行政治经济文化交流中具有天然的优势。近年的中阿经贸论坛更是促进了宁夏和阿拉伯国家的交流合作。有着这样的文化禀赋优势,但是宁夏对阿拉伯国家的农产品出口每年只有数十万美元,而且双方的农产品贸易呈现出零星的,不成规模的特征。这其中有多种原因,但是,多年来对阿拉伯市场的开拓力度不足是其中一个重要的因素。

三、建立内陆开放型经济背景下促进宁夏农产品出口对策建议

(一)树立发展“外向型”农业观念,以开放促进农业产业升级带动农产品出口

当今世界,随着全球化的深化和信息技术的发展,国际市场和国内市场的边界逐渐模糊。跨国公司全球整合价值链和现代物流的发展,使得农业开放性前所未有的提高,区位劣势已经不能成为封闭的借口,发展的理念才是真正影响整个农业生产布局、产业结构调整和市场竞争的关键。随着中阿经贸合作的推进,宁夏与阿拉伯国家经贸关系的深化以及宁夏被国务院批准为“内陆开放型经济试验区”,宁夏将形成新的全面的对外开放格局,当务之急,是需要树立“外向型农业”的发展观念并以此指导农业生产、销售和参与市场分工,应以开放的姿态来对农业发展和农产品出口进行运筹帷幄。

认真分析当地农业资源优势,仔细了解国内和国际市场需求及趋势,制定外向型农业发展规划,并将规划落实到具体的农业生产和农产品加工各环节中,树立全行业以外贸标准进行生产和管理的理念,是发展宁夏农产品出口的当务之急。在国内食品安全存在各种问题和隐患的今天,以外贸出口标准进行农产品的生产是宁夏未雨绸缪做精农业,提升农产品品质和获取市场竞争力的最有效的途径,也是保证宁夏农业健康、持续与高质量发展的要求。

(二)加大优势产品开发力度

宁夏农产品出口开发应包含两方面:一是由于地域原因宁夏许多产品产量有限,宁夏的出口扩大无法通过持续的出口量增加来实现。加强产品的科技投入,不断开发新产品,延伸产业链,提高产品附加价值,走“高端农产品贸易”才是宁夏农产品出口的最根本的发展道路。宁夏近年来培育和研发了许多具有鲜明地方特色的农产品,如在国际评比中超越日本“越光”大米的宁粳43号,宁夏金贡胚芽米等高端米,一斤14元的黑美人土豆等。这些是“高端农业”的成功范例,但是宁夏还有许多产品内在价值并未完全发掘出来,如羊绒产品、牛羊肉等,还需要科研机构和生产、加工企业紧密结合国际市场需求加大产品研发力度,并不断提高产品及品牌的知名度;二是对出口优势产品扩大生产加工规模,形成产业集群,进一步扩大市场竞争力。在扩大生产、加工规模的基础上,做好基础设施、劳动力市场、信息、产业配套等方面的工作,争取形成具有一定供给规模、市场适应能力较强的产业集群。

(三)加强出口农产品质量安全建设打破绿色贸易壁垒

提高农产品质量安全,将绿色农业和有机农业落到实处,是打破国际贸易壁垒、提高宁夏农产品在国际市场占有率的重要措施之一。其中,最为关键的是抓好农产品质量标准体系、农产品质量检验体系和农产品质量安全监管体系这三大体系建设。农产品质量标准体系要涵盖“从制种-田间-餐桌”的农产品质量全程控制。在美国,农产品质量保证已经开始从制种抓起。宁夏应该及早动手从制种环节入手,发挥国内农业科学研究机构的优势,因地制宜地将产品质量控制延伸到农产品生产的源头。要充分了解国际农产品检测标准和技术,不断提高产品质量检测能力,建立健全农产品质量安全监管体系,保证检测的客观性和独立性。要进一步加强清真食品认证工作,争取统一国家清真食品认证,以此来促进对阿农产品出口。

(四)引导企业加快外向型发展,促进龙头出口企业成长

宁夏大多数农产品生产加工企业一直以来对国际市场不甚熟悉,极少关注。政府要利用好内陆开放型经济试验区的平台,多为企业走出去创造条件。除了制定宏观对外开放战略外,要在政策上、战略实施上重视引导企业外向型发展,如进一步加大企业境外参展的补贴,为企业提供外贸信息服务等。宁夏农产品出口主力军大多为私营中小型企业,企业自身科技水平、资金、市场开拓能力都“力不从心”,应对农产品出口优势企业加大政策扶持力度,要对这些企业的外贸人才培养,资金、市场开拓等方面进行跟踪服务。农牧厅要继续深入推进农产品外销市场开拓项目,检验检疫部门加大对农产品出口检验的指导。在发挥天津口岸、惠农口岸、银川航空口岸作用的同时,要指导企业了解和利用好银川综合保税区的功能。

(五)加大阿拉伯国家市场的开发力度

宁夏已经认识到在和阿拉伯国家经贸交往中的文化禀赋优势,并已经确立了将宁夏打造为中国清真产业发展的“总部”,即成为中国清真产品生产和贸易组织中心、研发基地、出口认证基地和清真食品集散基地的发展战略,这为开拓阿拉伯国家市场提供了战略依据和发展方向。此外,宁夏需要认真研究阿拉伯农产品进口市场,阿拉伯国家到底需要什么样的农产品,宁夏的农业出口如何和阿拉伯国家的进口需求相对接等,这些都是当务之急的工作,也是开拓阿拉伯国家市场必要的准备工作。

宁夏要加快成立清真产业投资公司、清真产业国际工业园、清真产业研究中心,加强“三园两区一基地”的建设,还需要有专业外贸人员和市场营销、品牌策划等方面的专家投身到对阿拉伯国家贸易促进工作中来,要花大力气打开阿拉伯国家市场。另外,要提供通畅的交流渠道和平台,请阿拉伯客商到宁夏来了解宁夏农业发展、农产品生产和加工情况,力争在商品贸易的基础上展开农业技术输出,不断提高农产品贸易的层次。

参考文献:

[1] 杨韶艳,宁夏清真食品产业竞争力探讨[J].农业科学研究,2010(3).