前言：中文期刊网精心挑选了不同地方的茶文化范文供你参考和学习，希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感，欢迎阅读。
不同地方的茶文化范文1
England
三五知己，相约午后，一杯清茶，几碟茶点，已经成了如今最流行的生活方式。但你是否知道英式、中式、日式的下午茶各有各的秘诀?《都市丽人》为你总结，把酒店下午茶的精髓搬回家，一起动手在家准备一次华丽的下午茶，关键时刻，千万别露怯哦!
源自英伦的浪漫
维多利亚时代，英国贝德芙公爵夫人安娜・玛丽亚每到下午就意兴阑珊，心想距礼节繁复的晚餐Party还有段时间，又感觉肚子有点饿了，就请女仆准备一壶红茶和点心。后来安娜夫人邀请几位好友同享轻松惬意的午后时光，没想到一时之间在当时贵族社交圈内蔚为风尚，名媛仕女纷纷效仿。直到今天，已然形成一种优雅自在的下午茶文化。
英式下午茶哲学
在众多英式下午茶用具中，最独特也最让大家疑惑的首推“三层点心塔”。三层点心塔由下往上排列，分别是下层的三明治、饼干，中层的英式松饼Scone，上层则为蛋糕及水果塔。享用方式要由下层往上层吃，而且还不能吃“回头草”。至于Scone的吃法，并非一次把整个松饼涂满果酱，而是先涂果酱再涂奶油，吃完一口，再涂下一口。下午茶最常用的是大吉岭茶、伯爵茶或锡兰红茶，可净饮也可加奶。如果是喝奶茶，则先加奶再加茶。惬意时光家中营造
在酒店喝下午茶，品最地道的英伦风情，享受尽善尽美的服务，你是否有冲动把这一切都克隆回家，叫上三五好友，大显身手?其实在自己家里享用一道有英式情调的下午茶也不是难事，只要抓住它的精髓就行：最关键的就是桌面的观感要有腔调，选个阳光充足的地方，在铺有蕾丝花边桌布的桌子上，摆上家里最精致的茶具和美味的点心。瓷器最好选择骨质瓷，可以令茶水长时间保温，就算聊天时间长了茶也是温温的。大吉岭茶、伯爵茶、锡兰茶，甚至祁门红茶都是下午茶的上佳搭配。在茶香的掩映下，美妙氛围还需要音乐的点缀，浪漫的钢琴曲或者轻音乐都是不错的选择。如果能在桌上装饰一些鲜花，那就更美了!
br>
Tips：名媛最爱的3款英式下午茶
1、英式早餐茶
英式早餐茶的发源地是苏格兰，它由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成，往往包括印度茶，取其浓度；锡兰茶，取其滋味；肯尼亚茶，取其色泽。
特色：有着浓郁强烈的清香味。
冲泡：85℃热水为最佳，冲泡3～5分钟。
喝法：净饮，但偏好英式饮法的话，加奶也别有风味。
美点速配：可与烟熏味成食、辛辣味、奶酪、甜品等任何食物相配，可谓百搭。
2、大吉岭茶
大吉岭红茶产于印度喜马拉雅山麓的大吉岭高原。当地年均温度15℃，日照充足，谷地里常年弥漫云雾，孕育出独特的茶香，是世界三大高香茶之一。因其冲泡后浅金色的光泽和麝香葡萄的口感而备受赞赏，被誉为“茶中香槟”。
特色：有着芳香的佛手柑味。
冲泡：85℃热水为最佳，冲泡5分钟。
喝法：适合净饮，但因为茶叶较大，需泡5分钟，使茶叶尽舒，味道才更纯正。
美点速配：适合搭配奶油蛋糕等甜味较浓的各式甜品。
3、锡兰红茶
锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称，主要品种有乌沃茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。锡兰红茶一般根据口味可以大致分为，原味红茶和调味红茶(加味红茶)。
特色：乌沃茶汤色橙红明亮，其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶汤色鲜红，涩味较少。努沃勒埃利耶茶汤色橙黄，口感接近绿茶。
冲泡：85℃热水为最佳，冲泡3～5分钟。
喝法：口感浓重，适合泡香浓奶茶。
美点速配：适合搭配饼干、松饼和巧克力等甜品。
China
相比于英式的正统，中式下午茶就变得亲民而又熟悉，更多了一丝人间烟火味。如今最受欢迎的中式下午茶大抵有以下三种：广式下午茶，丰富的广东小吃和点心是它的标志；老北京下午茶，不只是打发时间，更是丝丝入扣地融化在本地居民的生活中，相声段子、大鼓书、变脸、单弦、折子戏，都是它的佐料；传统中式下午茶，用传统中华名茶如大红袍、云南普洱等，再配以中华传统手工点心。想要在家享受中式下午茶的悠闲时光也不难，在家里找个较矮的桌子，放上木质茶盘，辅以盆景等摆设，当然还得配上一把具有中国传统手工特色的紫砂壶，就可以邀上三五好友享受这弥久留香的茶气了。
Tips：美味手工点心是亮点
中国的茶道闻名遐迩，中式的传统点心也让中式下午茶更为精致，口感酥脆的各式点心，让甘甜的清茶更是回味无穷，而配点多为油炸小点心，春卷、芝麻球、油酥类……选用一款健康营养的食用油尤为关键。玉米油是由玉米胚芽提取的优质食用油，其富含的植物甾醇可降低人体对胆固醇的吸收，而它的天然抗氧化性也相当好，耐煎炸，炸后的口感更为香脆，也让你更安心地享用美食。
Japan
日本的下午茶文化是仿制欧洲的礼仪，再加上日本礼仪文化的合成。欧洲人喝下午茶通常是比较休闲的，而日本人喝下午茶却是端庄、优雅，所以在喝法与意境上会有些不同。日式下午茶除了―杯清茶外，主要茶点就是寿司。顺便唠叨一句：无论在何种情况下吃寿司都要以淡茶相配为宜，切忌配酒，否则会冲掉寿司的美味。
不同地方的茶文化范文2
关键词：宁德；旅游业；后发优势思考
近1O年来，我国GDP的增长势头迅猛，尤其在2010年，我国GDP超过了38万亿元，提升到了世界第2位，人均GDP超过40O0美元。居民的消费将由实物消费转变为实物与服务消费并重，消费结构发生了重大变化，旅游消费已进入大众时代。可以说，旅游业是一个有影响力的朝阳产业，是一个促进经济发展的重要支柱产业。2011年6月《福建省“十二五”旅游业发展专项规划》公布，其中，宁德市被列入海峡西岸东北翼旅游产业集群，同时还入选五大重点旅游增长极、四大精品旅游项目。这些规划将进一步加快宁德旅游产业的发展。
一
、宁德市旅游业发展的独特后发优势(一)优越的自然地理条件和区位、交通优势首先，宁德属于中亚热带海洋性季风气候，春夏雨热同期，秋冬光温互利，光能充足，热量丰富，雨水充沛，四季分明，是一个适合旅游的圣地。其次，宁德市位于欧亚大陆东南部的陆源地带，与台湾隔海相望，西连武夷山脉，南接省会福州直奔闽南金山角，北承浙南直达长三角。又加之宁德市将依托沈海高速公路福建段以及温福、温厦等高速铁路，以海滨度假、都是观光等为主导功能形成了特色鲜明、吸引力强的旅游区。
(二)独特的品牌优势为旅游业带来新的发展空间2007年宁德市推出了“闽东北亲水游”的旅游品牌，随后2010年宁德世界地质公园又申报成功，这将为宁德市旅游业的发展拓展了新的空间和领域。“十二五”时期，宁德市将依托世界地质公园，“闽东北亲水游”等品牌优势，整合太姥山、自水洋、白云山、鲤鱼溪、三都澳等旅游景区，加快旅游开发步伐，提升旅游产品档次，完善旅游基础和旅游接待设施，打造精品旅游目的地。扩大闽东北亲水游知名度，培育宁德世界地质公园旅游品牌。这些都为宁德市旅游业的发展带来新的发展契机。
(三)旅游市场潜力巨大，后发优势逐渐突显随着宁德进入“高铁时代”；随着人们生活水平、消费水平的提高，又加上国庆、春节、五一长假游、双休日等假期游的增加，给人们提供了更多旅游的时间和机会。据有关资料显示，在“十一五”时期，我国旅游业保持了平稳较快发展的良好势头。2010年，我国已跃居全球第三大入境旅游接待国和第四大出境旅游消费国，旅游消费对社会消费的贡献超过10％。与此同时，从(2010年宁德市国民经济和社会发展统计公报》的数据来看：2010年宁德市全年接待旅游总人数为681．08万人次，比2009年增长18．7％；旅游总收入50．52亿元，增长19．9％。接待国内旅游人数680．74万人次，增长18．7％；国内旅游收入50．39亿元，增长19．8％；接待入境旅游人数0．34万人次，增长8．7％；旅游外汇收入0．02亿美元，增长51．7％。可见，宁德市旅游业的市场潜力巨大，后发优势逐渐突显，因此，我们宁德更应乘势而上，抓住大好时机，充分发挥我们的后发优势，加大旅游开发建设的力度。
二、宁德市旅游业发展存在的困难和问题(一)宣传力度不大．投入不足旅游宣传促销工作力度不大，在旅游宣传方面的投入不足，外界对宁德市的旅游产品形象和旅游品质的认识还不够全面。有许多潜在的客源市场还未打开，当前来宁德旅游的游客，多是以商务旅游的散客为主，团队业务的较少，对于不同的客源客体，不同的市场群体没有采取相应的营销策略。
没有注重将当地的文化特色与景区融合于宣传当中。
(二)交通设施滞后，不配套
其一，虽然宁德市已进入“高铁时代”，但是有些旅游景点到市区到火车站的旅游巴士专线还尚未开通，现代高速铁路运输给旅游业的带动还未能充分体现。其二，宁德市所辖的有些县(市、区)的一些旅游景区的公路还是由民间筹集资金投入建设，这种民间资金的聚集量是有限的，筹多少只能算多少，对整个景区的旅游设施的建设改善就显得有些捉襟见肘，这种依赖单纯的民间资金，对于旅游的基础设施建设来说，想要取得突破性的实质进展是有一定难度的，这使旅游设施建设的周期拉长，阻碍了加快景区建设的前进步伐。
(三)行业水平不高且不平衡
宁德的旅游业从总体上看起步较晚，近年来，发展比较快，但总体水平不高且不平衡。主要表现在大的旅游格局还未形成，各县(市、区)的旅游独立自成一体，如福鼎搞自己的太姥山，屏南搞自己的白水洋，相互之间缺少了必要的不同地方的文化对接。有些开发的旅游点(区)规模不大，档次不是很高，基本上处于粗放型的经营，餐饮、住宿、娱乐、购物等的旅游配套设施相对滞后，有的景区与景区之间的交通存在“瓶颈”问题，接待能力较差。
(四)周边旅游市场竞争激烈
宁德市已在2010年1O月3日获得世界地质公园的称号，但在宁德世界地质公园申报成功之前，我国已经拥有20多个世界级地质公园。其次，由于宁德的旅游业起步较晚，不管是在省内还是省外的旅游景区无论是从历史文化底蕴基础设施，还是行业发展水平上来说都比我们发展得好，经验比我们丰富。这对于我们发展旅游业来说，既是潜在的危机又是挑战，对我市的旅游资源都具有一定的可替代性。
三、宁德市旅游业发展的思考 (一)加大宣传力度，提升品牌知名度在信息快速传播、旅游业蓬勃发展、地区间行业竞争日趋激烈的当今社会，运用各种形式的宣传来扩大旅游景区的知名度是至关重要的。这主要是要建立由政府主导的多渠道、多形式的旅游宣传促销。如：向游客发放旅游宣传手册、导游图，利用报刊、杂志、电视等相关媒体进行广告宣传。建立客源地旅游营销网络，制作相关的旅游景区(点)的官方网站，设置网页的虚拟景区浏览、电子旅游线路简介等。发挥影视作品、音乐作品如《神秘的自水洋》、《鸳鸯溪，我的温柔之乡》、《海上仙都太姥山》以及电影《爱在廊桥》、《为你而来》等的推介作用来提升宁德旅游的知名度。还可根据不同的客户群体制定不同的旅游门票价格，如进行分类：成年人与未成年人；男生与女生；文静与活泼等，也可有团购票价、月票、季票、周票等，形式可以不同多样，以供选择，对老年人或困难群体的票价可适当低些。价格的高低定位也是吸引客源的因素之一。
(二)规划先行，整合资源，引导旅游健康持续发展针对旅游景区(点)的特色，《福建省“十二五”旅游业发展专项规划》提炼出了I1个旅游品牌，突出“海峡旅游”主题，宁德市的“地质奇观，亲水闽东”这一旅游品牌列入其中。
为了更好地丰富和完善福建旅游产品体系，促进旅游产品结构优化升级和旅游发展方式转变。宁德是主要景点也将优化升级，完善四大旅游精品。重点推进太姥山、自水洋、白云山世界地质公园旅游精品；以三都澳等地的滨海旅游开发，打造滨海旅游精品；挖掘畲文化茶文化等开发文化旅游精品；以柏柱洋、棠口等丰富的闽东红色旅游资源开发红色旅游精品。
(三)提高行业水平，发展壮大旅游格局提高旅游行业的发展水平，发展大旅游格局，旅游的配套服务的整合和提升是关键。餐饮业方面：要向游客推出我们地方宁德特色小吃，类型要多样。住宿业方面：要提高旅游接待硬件档次，加快建设星级酒店的步伐，对中、小型宾馆进行资源整合，统一服务标准，统一经营理念以提高旅游的接待能力与档次。交通方面：打造精品旅游线路，加快旅游专用公路建设。人才建设方面：针对目前宁德旅游现状，要重点引进具有旅游景区管理、项目开发经验的旅游管理高端人才，强化旅游队伍建设，提高旅游服务水平。此外，还要求做到景区(点)与景区(点)之间的互通有无，取长补短，建立旅游共同市场，把各景区(点)有机地结合起来形成大旅游圈。
(四)突出主题，发挥宁德世界地质公园和“闽东北亲水游”的品牌效应发挥宁德世界地质公园和“闽东北亲水游”的品牌效应，可推出休闲游、假日游、商务游、会展游等，主动融人“海峡旅游”，打造世界地质公园知名旅游品牌。以宁德世界地质公园申报成功为契机，组建市旅游开发公司，整合和保护旅游资源，推进环三都澳海岛旅游资源开发、大型城市主题公园等项目建设，抓好向白水洋、太姥山5A级景区和鲤鱼溪、九龙涤、白云山4A级景区创建工作，加强与周边城市和台港澳的旅游协作和线路对接，打造旅游线路。把旅游业培育成战略性支柱产业，实现我市从旅游资源大市向旅游经济强市的跨越。争取到2015年，全市境内外旅游人数、旅游总收入均比2010年翻一倍以上。
(五)加快旅游产品的开发，不断拓展旅游市场宁德市物产丰富，如：畲族银饰、剪纸、竹编、贝雕和软木画叶腊石加工精制而成印章和工艺品等，这些都是上好的旅游纪念品。地方小吃也是宁德的一大特色，如穆阳烤肉、苏堤线面、太子参、银耳、各类特色蔬果等。但由于景区(点)内的旅游产品单一，缺乏多样性，因此宁德市应立足特色，开发、改造和提升传统产品，实行本土化战略把物产与旅游开发结合起来；把深厚的文化底蕴同旅游开发结合起来，可以把闽东的历史名人、传说故事融合到旅游产品中，打造以各种故事为主题的系列产品来提升现有旅游产品的质量，拓展市场。
(六)把旅游开发与生态环境保护有机地结合起来环境保护是全民族的大事，在旅游业蒸蒸日上的今天，要如何保护好旅游资源与环境已成为旅游业实现可持续发展的问题。旅游开发与生态环境保护二者相辅相成，对立统一，要处理好二者的关系，要使二者在发展中相互促进必须做到，建立强有力的旅游环境保护管理机构，监督和管理旅游开发和发展中的旅游问题。采取科学的管理办法，根据旅游环境承载力状况和旅游者数量及分布状况进行科学调度，建立预防、预警机制。还要通过系统的信息接收、处理网络，及时监测各景区(点)的旅游接待能力、环境生态变化等各方面的情况变化，准确及时地放映出环境承载力的现状，为保护好生态环境提供决策依据。
总之，旅游产业的发展作为环三跨越崛起的一个重要部分，在旅游业的发展中应该要充分利用资源和区位优势来弥补不足之处。要从加大旅游宣传力度、提高行业水平，发展壮大旅游格局、发挥宁德世界地质公园和“闽东北亲水游”的品牌效应等方面入手，做大、做强、做活旅游产业。实现旅游业又好又快发展，为环三跨越崛起注人生机和活力。
