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商场经营状况范文1
一般来说，商业地产的市场调研分为：商场调研、商圈调研、消费群体调研三大项
商业地产的操作与普通的社区房地产完全不同，社区房产在调研中更偏重于消费群体的调研，而商圈是做为房产的便利性卖点来定位的。
针对商场的调研
以经营状况优良与经营状况差的两大类商场做为调研分析的母本。
1）、分析各商场的定位并测算其定位的精准性
对所在城市的各主要商场逐一进行定位统计，并分析出定位的精准性，并测算定位与经营的关联影响、经营状况与定位是否存在冲突性，统计分析当地市场最受欢迎的商场定位模式，以此做为规划的依据。
2）、业态分布的调研
业态调研不要只是罗列各调研商场的大体业态组合，而是要根据不同的商场经营状况来统计，分析出经营状况优良的商场业态组成比例，以及经营状况差的商场的业态组合情况，观察分析优秀业态组合对吸引客流所产生的效应力，并以此做为对照，统计出当前最佳业态组合的可能性计划，做为之后的业态规划本土依据。
3）、动线设计
将现有商场所有的动线模型进行统计，根据商场经营优差的状况，总结出不同的动线模型所针对的顾客消费的影响力，并筛选出最佳的动线模型，做为之后的动线规划本土依据。
4）、功能区划分，除业态布局外，根据所调研的商场，总结服务区、客流分区、配置区（接待区、寄存区）功能的划分，并以此为依据，考察各商场此类功能区的差异化与所产生的经营辅助效益，并将其计入调研报告，做为规划依据。
5）、运营模式的调研
将所有调研过的商场进行分类，统计各商场所采取的运营模式，管理模式、收费方式等因素，统计出经营状况最好的商场的运营模式，并对照经营状况较差商场进行评估模式不同所产生的影响，以及不同的运营模式所产生的招商效果与持续经营能力
针对商圈的调研
商圈调研分为项目所在商圈调研与本城市各商圈调研两大单项。
对项目所在地调研
1）、采取定点观测法，测算出项目现场日均人流量与车流量，以此测算自然顾客流数量；
2）、分析出项目所在商圈主要购买力拉动群体，寻找初元化的顾客群体，此类群体可作为天然顾客组成元素成为规划中的单项业态组成依据。
3）、统计出项目所在地直径两公里内的各种基本状况（商业、社区、金融、交通），并测算出直径内业态分布与经营情况，测算出经营状况较好的业态与较差的业态。
4）、对直径内不同业态商户调研，了解行业信息，并测算其对该项目的评估与期望。
对城市其它商圈调研
1）、将所在城市商圈进行划分，对每个商圈进行详细评估，分析出各商圈的主要购买力拉协群体，并将商圈的主要营利业态组合进行统计，分析出各种品牌业态的经营状况及市场受欢迎度，以此在推算当地的最佳经营业态。
消费者调研
消费者调以消费习惯与消费喜好两项内容为测算母体，做为商场定位与业态比例分配的依据。
与传统房地产操作不同，商业地产的消费者调研我们列在调研计划的最后一项，统计各不同年令段对该城市商场的看法，了解各年令段消费习惯、常选购物场所、对喜爱类型商场的期望点（货品、服务、价格、定位等），以此对照分析目前各商场尤期是同类商场经营模式的空白点，作为寻找合适的模式的依据点。
综上，调研工作每一个单项都与其它单项互为联系，单项的结果将直接左右其它单项的调研结论，综合每一单项调研的量性结论，将调研工作详细科学的进行完毕后，才可根据调研结果进行商业地产的定位，确立商场的最佳运作模式与业态组合，此时，就可以根据同城商场的调研情况进行整合优化，并根据消费群体定位做出最佳商业模式，唯有科学的规划，才能保证持续经营，吸引商户的加盟兴趣。
后注：商业地产寻找策划公司要慎重
做商场规划要慎之又慎
如果没有真正的商场运营3年以上经验，就不要指望策划公司会把商场的规划做好，一些所谓的地产策划公司连根本的业态组合都不懂，更不要指望其在运营模式的系统性，我们可以看到由非专业策划公司做的业态混乱、动线设计纰露百出，死角处处都有，专业的营销公司会根据商场各楼层经营业态分布，在通道规划与动线设计上进行精心布置，确保没有死角，最大化保证客流的到达率，并消弱商户担扰。
不要过于迷信另类定位之说
差异化策略是策划公司惯用的思维方式，为了招商轰动性，策划公司会在定位上选择另类的定位以制造眼球效应，但直接后果就是会造成招商容易经营难，因为项目的定位需要与运营体系、模式系统化，缺一不可，而策划公司基本偏重于招商推广，却对商场运营一知半解，盲目招商后只会令后期的运营步步维艰。
商业地产要注重稳扎稳打的步骤，面积在3000平以下的小型商场，可以操作成比较个性与另类的模式，因为经营面积较小，商铺数量划分少，操作起来相对风险较小，例如规划成女性商场或时尚商场。8000平以上的商场绝对不要冒险采取异类模式，科学的定位度与业态组合是操作的基本条件，不要一时迷信于某些策划公司的另类思想，而导致开业容易倒闭快的局面，因为商业地产需要的是踏踏实实的运营而并非靠概念支撑！
商场经营状况范文2
东北财经大学经济学学士，北京大学EMBA硕士。1997年进入美容化妆品行业发展至今。现任中国美发美容协会副会长、伽蓝国际美容集团董事长。旗下拥有美素、自然堂、雅格丽白、路易维娜等七大品牌。曾获“中国十大美业容最具推动力人物”、“美容业优秀企业家”等称号，著有《美丽全书》系列丛书和《投资创业指南》等。
中国有句古话叫“借地生财”，这条商业谚语是说借用、租用别人或外地的地理优势经商，从中赚钱发财。还有“店不卖钱移闹市，生意不好调柜台”等商谚，也都是强调地理条件对经商的作用。可见，一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和三个客观条件。经营地点选择得有利才能生意兴隆，这是创业成功的一大保障。
所谓地利，从经商的角度讲，至少应该有以下几个特征：人们常去的地方；人口集中的地方；购买力较强的地方；靠近市场的地方；方便顾客的地方；有利于物质流通的地方。通常，对于美容院来说，产品或服务的质量重于店铺的地址，而店铺的地址好坏又重于店铺的规模大小。一旦你决定开店，就必须对所选地点做全面的考查，以了解该地区人口数量和结构、消费水平及其他店铺在该地区的经营状态等，仔细权衡各个地点的利弊，选择最优的地理位置，才会赢得更多顾客，长久稳定地发展下去。
有人说：“选择好合适的店铺，其经营的成功率在70%以上，选择店铺最好避免同条街道上有较强的竞争对手，因为商场上同行是冤家。”但这仅是就一般情况而言，从目前国内市场的经营状况来看，反而是以成行成市的形态出现比较有利。如电器一条街、时装一条街、美容一条街、餐饮一条街等，这样更利于吸引大量顾客光临，并为顾客增加挑选的余地。
总的来看，销售最好的地点和环境是在商业区、闹市区，其次是沿街商铺，最后才是社区。但就算是生意最旺的商业区，也难免有些位置是死角，而一些被人视为偏僻冷清的街道，也有些地方适合于开店。投资者怎样才能选择好有利于自己开店的王牌位置或黄金口岸呢？这里提供几点建议仅供参考：
・选择在交通便利的地区，或者在几个主要车站的附近步行不超20分钟路程内的沿街开店。
・对于一条马路的两侧，往往是一侧生意好，另一侧生意却不好。所以应选择客流量较大或其他店铺开得较成功的一侧，这样会更利于聚集店面人气。但应避免和杂货店、小吃店、修理铺、洗头洗脚店为邻，这样会严重影响销售。
・应选择一、二级较大的马路，尽量不要选择小马路或小胡同。但在选择大马路时，应选择没有隔离带或较少隔离带、人车混流的马路。因为如果马路有隔离带，汽车行使速度都较快，行人为了过马路，集中精力去躲避车辆，便很容易忽略马路两旁的店铺。
・接近人们聚集的场所。如超市、商场或剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关、学校、医院附近。这一方面可吸引出入行人经过，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的客人向别人宣传介绍，也会比较容易指引其光顾。
・选择靠近人口会增加的一边。企业、居民区和市政的发展，会给店铺增添更多的顾客，从而使店面经营上更具发展潜力。
・选择同类店铺聚集的一边。大量事实证明，对那些经营消费品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，更能招徕顾客。但应避免进入低档、信誉不好的同类店聚集处。
・选择店铺的门前台阶不应过高。大量事实证明，门前台阶过高会使顾客产生距离感，不利于经营，一般以选择不超过三级台阶的店铺最适宜。若你已经选择了台阶超过三级的店铺，可考虑将台阶前的地面垫高成坡形以减少台阶级数。
・开办店中店也是一种非常好的选择。可以考虑在商场或大型超市中租赁场地开办店中店，利用其原有的客流量吸引更多的顾客。
商场经营状况范文3
【关键词】扬州 商圈 因素
一、商圈的定义
商圈指在从事实际购买活动之际优先选择到该商店购物的顾客所分布的地区范围。按可能顾客分布的特点， 可将商圈分为主要商圈、次要商圈和边缘商圈三部分。前者是距商店最近的区域， 包括了该商店约 2/3 的顾客， 每位顾客的平均购货额和购买频率也最高；次要商圈位于前者的， 其顾客约占该店顾客总数的 1/4；后者则包括其余部分的顾客。
二、建立商圈必须考虑的因素
在分析制约商圈范围大小的条件的基础上， 应对已有的或即将建立的商圈进行必要的分析， 以为商家在该区域内营销战略的制定提供依据。
1、需求分析
对需求因素的分析， 主要应从商圈的人口规模和特点的角度加以考虑。这是因为顾客的多少和消费特点是商家赖以生存的基础， 它不仅如前所述决定了商店生存的基本门槛， 而且对不同的商店来说， 其商圈内人口密度和总量是与消费需求成正比的。但是， 某一个商圈内部的人口特性是具有一定差异的， 这种差异又制约着不同顾客的需求和消费差异。因此， 必须对商圈内的人口年龄结构、平均受教育水平、可支配的总收入和个人可支配收入、职业结构等进行详细的分析， 才能对商圈内的需求趋势和特点有一个较为深入的了解，并为营销策略的制定提供依据。如个人可支配收入的多少， 决定了商圈内人口平均社会购买力的高低；而可随意支配的个人收入的高低， 则对经营特殊品、高档耐用消费品的商店有着重要的意义。又如年龄结构往往决定了不同消费者群的消费特点， 这对于那些侧重于以某一年龄段的顾客为主要销售对象的商店来讲， 是进行商圈分析所必须考虑的需求因素。2006年扬州市区人口仅约115万，市区人口密度1180人/平方公里，首先说明了扬州人口总数并不多，市区居民人均可支配收入只有12945元，从整体上来看，人均可支配收入还是比较低的。第一商圈已足够这部分人消费了，并不需要再建立第二商圈。
2、竞争因素
一个商店在设定商圈时， 很可能与其它商店的商圈发生重叠， 这就是商圈的竞争。在重叠的区域中， 竞争双方互相争夺顾客， 重新分配利润， 进而对商店的经营带来影响。从理论上讲一个商圈与其它商圈不发生重叠是可能的， 它可降低商店在竞争方面的损耗。但在实际生活中这种情况并不多见。在一个商业区中， 几百米的路段就可能有为数众多的商店林立，商圈的重叠是必然的。在商圈分析中考虑竞争因素的目的在于通过对竞争对手或潜在的竞争对手的分析， 恰当地确定商圈的范围， 并把竞争给本店可能带来的不利影响降到最低点。为此，必须掌握商圈内现有竞争者的情况， 在此基础上进行竞争者分析， 发现或找出其实力所在和弱点， 进而调整本店商圈范围。如发现竞争者的实力过强， 可适当缩小商圈范围。当分析表明竞争者实力趋降， 本店有可能在竞争中占据优势， 则可适当扩大商圈。以扬州具体情况，可作如下分析。
（1）文昌圈现在已形成一定的规模，下面是各主要商场的基本情况。万家福商场位于汶河北路1号，是扬州地区首家中外合资商业零售企业，营业面积1.8万平方米，年销售额达1.8亿元。内外部装修一般，经营档次中高档。营业楼层包括地上6层、地下1层。经过2002年的大楼扩建工程，商场进一步扩大了经营规模，改善了硬件条件。万家福商场已有十余年的经营历史，在扬州有着较高知名度，经营状况良好。 商城三楼经营国内知名品牌的女装专柜，也有一些中低档的女装柜台，此外还有一些男装、针织品等，经营类别较多，整体档次属于中等。
金鹰国际商城位于市中心汶河南路120号，是扬州目前最顶级的百货购物中心。金鹰国际地上楼层共六层，内外部装修气派豪华。经营面积约3.5万平米，主要经营国内外知名品牌的百货用品。年销售额约2亿，居扬州商业零售行业之首。以国际知名高档精品百货为主流。 经营无进场费，只需收3000元保证金（只收一次），退场后二个月内无任何问题全额退还。无场地租金和水电费，只收取销售额的扣点，扣点标准与万家福相近，商铺为金鹰所有，不对外销售。 金鹰国际商城开业已有五年多。经过五年多的经营，不断地调整经营品种，已经被公认为扬州市最高档的购物场所，经营状况良好。
金鹰是高产品差异战略，企业通过向顾客提供具有独特性的产品或服务来创造相对优势。由于为顾客提供了与众不同的附加价值，差异化能够减少顾客对价格的敏感性，是顾客愿意为此支付更高的价格，从而增加企业产品价格与成本的差额，不仅可以给企业带来高于同行竞争对手的利润率，同时也避开了激烈的价格竞争 。而小商品批发市场走的是低成本战略，从而实现盈利。专卖店实行的是目标集中策略，通过针对特定的人群提供服务。
而东方商品城位于金鹰国际商城东南面，是一家百货类小商品批发市场。这里又汇集了大部分的低档商品，经营状况还可以。此外，在文昌路上，还汇集了大量的专卖店，像森林鸟、唐狮、以纯等等。这些专卖店据调查经营也较好。
综上所述，文昌商圈整体上经营状况较好，这里集中了各种业态企业，并且可以满足不同人群的需要，因此，扬州并不适合再发展第二商圈。
（2）以扬州商城、新世纪大酒店为中心的区域，以西站、润扬广场、珠宝城、红星美凯龙、高力汽配城为中心的区域，以万马滨河城和工业品市场为中心的区域，以金盛国际家居和明发广场为中心的区域，包括以广润发、来鹤台广场为中心的区域，这些区域特点鲜明，但大都附带相应房地产或商业项目自我炒作之嫌。香港人打造的瘦西湖德豪新天地可望成为“第二商圈”。但业内人士评价，商圈有独特的定位，主体是广大市民。“德豪新天地”将起到提升旅游服务业层次和品位的作用，是外来旅游者购物、休闲、娱乐的天堂，但未必是市民消费集中区。
一个商贸中心的形成，必须具备以百货零售为主，多种业态兼备等条件，而且公共休闲设施要完备，娱乐元素要纷呈。显然，对照上述要素，上面几个区域还远没有达到要求。
3、经济基础
一个商圈的大小和可能给企业带来的效益还取决于该商圈所在区域的经济基础。对于一个经济发展富有生机的地区而言， 其商店的商圈将比经济萧条地区的商店商圈更大， 给前者带来的收益无疑也远远超过后者。这也是零售商店择址首选前者的重要原因。从商圈分析的角度考虑区域经济基础这一因素， 应注意以下几个方面的分析。
（1）区域产业结构的特点， 它决定了区域经济的发展方向和特征。
（2）企业的多样化程度， 它决定了区域经济的多样化程度。对这两者的分析有助于把握区域人们的生活和需求的变化态势， 也可为上述的需求与供给分析奠定基础。
（3）免受经济波动与季节波动影响的可能性。经济的波动必然带来需求的波动， 当商店所在区域波动的可能性增大时， 意味着区域经济结构的不稳定， 商店经营的风险性必然加大， 商圈性状的不确定性也必然增强。
（4）商圈内金融机构的情况和商店获得信贷的可能性。由于在零售商店的运营资金中， 流动资金所占比重较大， 商业企业的经营特点决定了拥有可靠的资金来源是其发展的重要保证。从商圈分析的角度来看， 只有拥有足够的资金， 维持较大的商圈才具有可行性。
综上所述，无论是从扬州市本身的需求因素，还是竞争因素、经济基础来分析，都决定了扬州不适合再发展第二商圈。
【参考文献】
[1] 迈克尔・波特：竞争战略：分析产业和竞争者的技巧[M].北京华夏出版社，1997.
[2] 扬州统计年鉴，2007.
[3] 褚有福：商圈建设与市场规律[J].商业经济与管理，2001(10).
[4] 黄维礼：零售管理[M].北京：经济科学出版社，1996.
商场经营状况范文4
商场，指聚集在一起的各种商店组成的市场，面积较大、商品比较齐全的大商店。下面是注册费范围小编整理的《商场员工月工作计划》，供您阅读,参考。希望您能有所收获!
商场员工月工作计划
新的一年是鼠年，虎的本性预示着20__又将是不平凡的一年。依据行业现状，20__年将是南通地区家居商场竞争更为严峻、残酷的一年(百安宜家、好一家的持续白热竞争，居然之家的开业)。但危机与机遇并存这一年也将是我们扬起“高端、环保”大旗，迎接市场挑战，夯实商场管理基础，抢夺市场份额站稳脚跟的一年，在集团、区域的帮助支持下南通商场将全面提高商场专业化管理水平，促进各项工作的良性开展，树立第七代生态环保商场的完美形象。为了确保这一目标的达成20__年的主要工作我们做如下规划：
一、各项运营指标
1、经营指标
(1)全年出租率98%，收缴率98%。
(2)全年销售额3亿元，租金收入4568.11万元。
(3)全年共引进品牌18个，其中进口类品牌0个，a+类品牌3个，a类品牌5个，a-类品牌2个，b类品牌3个。品牌优化率5%。
2、企划营销活动
(1)全年组织活动：大型促销4次(3.15、五一、周年庆、国庆)，团购活动10次，小区活动24次，其他节点活动40次节、建材节等)。
(2)全年不出现负面报道。
二、准确商场定位，开展特色营销
锁定客户群，围绕“高端、时尚、环保、体验“几大主题，创新营销思路，每月开展一次大型团购活动，与各大高端交付楼盘、装饰公司、婚庆公司、网站及其他潜在客户群建立战略合作联盟，做好节日、节点促销，持续开展小区营销，发展网络营销，为扩大商场销售建立有效渠道。
三、稳定经营秩序、增强经营信心
开业至今，因为开业时间短、远离市区商圈、交通不便、商户产品线不对路，营销手段单一，营业员技能差，市场适应期短等等原因导致部分商户经营状况较差，持续经营信心不足，出现退租苗头，商场将继续推行“商户座谈会”“商户代表监督员”“定点营销”“帮扶营销”等能保证与商户充分沟通的有效办法，在企划、营销、财务、培训等方面给予商户充分的帮助，稳定商户信心，维护品牌形象。
四、优化品牌
做好品牌储备，各类后备优质品牌至少5个，尤其注重考察经销商的经营意识和能力。全年实现品牌调整面积10000平米。
五、着力强化行政管理
持续招聘，做好人才储备，全年储备输出一套商场管理团队，主管级人员6名重点在业务体系和物业安全方面，健全并加强各部门和各岗位的绩效考核，推行月绩效考核制，合理安排岗位设置，逐步淘汰平庸员工，留住核心员工，年开展提升团队整体素质，增加工作效率，组建讲师队伍，每月组织学习、培训16小时，每月开展读书分享会1次，强化团队执行力。重视党工团工作。提高员工积极性，改善后勤福利，增强企业凝聚力。
六、开源节流
充分重视财务管理作用，完善成本控制体系，对各部门的支出进行预算考核，在制度上控制各项开支，管理出效益，增大利润。
七、完善顾客满意度的各项工作
做到顾客回访率100%，建立有效的三工管理模式，控制客诉率0.5%以内。初步建立顾客信息管理系统、厂家信息快速查询系统。
八、物业安保方面
确保全年无重大安全责任事故，全年进行机电、消防安全大检查各12次，重点防火区域检查48次。高压配电检修2次，空调机电设备检修保养2次，易燃易爆品等五项常规检查50次，夜间值班情况检查24次，细化商场营业结束后的安全工作清场流程。
九、基础管理和现场管理
每周召开“两会”，并及时撰写、上报会议纪要，每季度召开一次员工大会，强化商场各部门的服务意识，制定相应的监督及考核机制，真正做到一线部门为顾客、商户服务，后勤部门为一线服务。现场管理方面以综合巡检、5s管理制度为纲，要求各部门制定详细的检查内容及整改措施，加强楼层的互查、评比，并制定科学的奖惩方案。
商场员工月工作计划
根据____年度工作情况，结合公司发展状况和今后发展趋势;现制定出客服部____年度工作计划，内容如下：
一、发票方面
针对公司发票量不足与顾客急需开票之间的矛盾，制定不同解决方案，包括语言方案和物质方案。
二、会员方面
1、继续鼓励顾客办理会员卡，增加会员人数。
2、确定会员卡积分兑换礼品具体方案。
三、客诉方面
1、根据____年度顾客投诉及建议，制定完善解决客诉方案，不断提升服务质量和服务技巧。
2、开展顾客满意度调查。通过电话回访等方式展开调查，对发现的问题作出相应整改。
3、制定安抚棘手投诉顾客方案，包括向公司申请制作小礼品，报销顾客打的费用或油费。
四、接待方面
1、个人接待。做好客顾客接待和问题反馈的协调处理。
2、团体参观接待。相关人员深入了解公司企业文化及中心相关信息，各区域产品信息，业务流程(收银流程/线上线下销售流程/退换货要求及流程)等。
五、员工培训方面
为不断提高客服人员素质，制定客服人员培训计划。培训内容主要针对仪容仪表、客服礼仪、客服语言技巧、客诉处理、团队凝聚力建立等方面。
商场员工月工作计划
一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。
二、准确把握市场定位，实施差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌经营的格局。
三、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。
四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。
五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。
六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。
商场经营状况范文5
尴尬之一：高价格与低利润
几乎所有的消费者都抱怨过百货商场的东西贵，并可以随意指出某某商品在超市或批发市场价格几许，而在商场内却是几倍甚至十倍于此。很少有人相信商场的商品定价是真正合理的，因为不断的促销活动一次次减低了普通消费者对商场销售商品的定价底限，看着自己曾经足价购买的商品8折、7折、甚至5折、2折，而百货商场依然神闲气定。因此很多消费者认为百货商场获取的是暴利。
可是百货商场的经营情况却实在不容乐观。根据北京市统计局的统计，北京的大型百货商场中，2001年度利润率最高的也不超过10%，还有几家商场是亏损的。这种单位商品售价高但总体盈利率低的经营状况，根植于扣率这种盈利模式。
百货商场的经营方式分为三种：买断、代销和专柜。买断是指商场从生产商或批发商（简称厂商）手中购入现货，加价没给消费者，这种方式是最传统的流通模式，现在在商场中占的比例一般不超过销售额的30%，有些商场甚至连10%都不到。代销是指由厂商将商品交由商场代为销售，商场按照协议扣率提取收益。负责销售的人员可以由商场聘请，也可以由厂商派专人负责。专柜的经营方式与代销基本相同，不同的是专柜都是由厂商自主安排人员进行销售，并且专柜一般与商场签有带保底的协议，如果厂商的月度销售额达不到保底销售额，商场仍将按照保底的销售额作为基数来提取收益。目前的百货商场实际运作上，代销与专柜的区别已经不大，有些商场只是将有自主品牌形象的厂商称作专柜，而将没有独特形象的厂商认作代销。总而言之，目前百货商场的盈利方式可以归纳为将场地出租给小规模的厂商，保持商场的独立形象与统一收银外，让厂商自主经营，商场按协议扣率提取收益，这部分就是百货商场的毛利额，而商场加权平均的扣率就是综合毛利率。
由于扣率的多少，只是对将来预期经营情况的一个分成协议，并没有太多的针对性和科学的依据。而且在扣率谈判中，商场对每个厂家的独特的成本构成结构并不了解，在这种信息不对称的情况下，商场所提出的扣率水平往往是个普遍可以接受的扣率浮动范围。不管一个厂商的平均加价率是70%还是150%，作为一个普遍水平，商场顶多只能扣除销售额30%以下的收益。也就是说，商场针对所有的厂商收取的都是一个相对平均的扣率范围，这个范围能保证商场一个相对稳定的毛利水平，却不可能获得超常规的高毛利。
现在北京的中高档商场的综合毛利率一般不超过23%――25%，而且商场的三项主要成本，也都是和销售额挂钩的，分别是租金、税收和促销折价损失，这三部分成本相加，要占到销售额的10%以上。也就是说，商场要提高利润率，就只能在剩余的13%――15%的范围内下功夫。这部分中要支付的成本还包括：人力资源、水电、广告、管理及办公费用等。这几项费用可以控制在一个较为稳定的水平上，不随销售额的增长而增长。但即便如此，百货商场想要获得超过10%的纯利润率基本上是非常困难的。可以说，扣率式的盈利模式已经决定了百货商场只能在低利润环境下运营。
近年来有些商场发现在扣率水平上已经达到了同行业临界点的情况下，利润一直上不去。不得已在各厂商的收费上做文章，因为厂商缴纳商场的费用是不在扣率范围内的，而这部分收费对商场来说是纯利。于是商场就借各种名义收费，比如进店费、柜台和装修租用费、堆头费、印刷费等。这给厂商与百货商场的关系带来了一些负面的影响。
尴尬之二：赔本不赚吆喝的低价促销
自从庄胜崇光百货商场首次发起“买100送20”活动以来，购物返券几乎成为了北京所有大型商场最主要的促销方式。这种折价促销的方式现在愈演愈烈，从“买100送20”，到“买100送30”、“买50送20”，直至“买100送50”。越来越低的折扣，使人不知不觉想到彩电业，是不是百货商场也像彩电业一样，把所有的竞争手段都用尽了，只剩下打价格战了？
其实更糟的是，跟彩电也比较起来，百货商场实际上除了价格战之外，其他的促销手段还真不多。
百货商场基本上所有的场地都以扣率的方式出租给了厂商。一些大的商场基本上都有数千家大大小小的厂商。每家厂商都根据自己的销售情况、库存积压情况和销售回款情况来综合考虑在每家商场上架的款式和数量。而这在合同约定中是不属于百货商场管辖的范围。在实际运作中，百货商场也不可能要求所有的厂商按同一主题、同一格调档次来进行促销，如果要使全店都有一个统一的形象来进行全面的促销，唯一可用的方式就是全店打折或购物返券，这两种方式在形式上有所不同，但实质都是打价格战。
更加重要的一点是，现有的百货商场经营的品类基本相同，每类商品的品牌分布也类似，像一些大众认知程度高的，也就是公认“名牌”的品牌商品几乎在每个商场都有。商品和品牌的同质化现象在商场中越来越严重，要吸引消费者到自己商场而不去其他商场购买相同的商品，除了服务、购物环境等软件之外，最有效的促销手段就是降低价格。
百货商场做返券促销活动时往往采取由厂商与商场共同承担折价损失的方法来进行。像做“买100送50”这种大幅的让利活动，商场承担的这家损失通常要在一半以上。以这么高的代价得到的销售额，却往往使商场得不到任何实惠。
一是因为商场总是在节假日、店庆日或销售淡季来进行大幅度的返券活动。在运行了一段时间后，消费者大都对商场什么时候会返券心中有数，一般都会将不急需的中高档商品的购买需求集中在返券期间实现。所以虽然百货商场能在返券期间获得超常规的销售流水，却发现非促销期间的销售额直线下降。由于促销期间百货商场的销售额是以微利甚至赔本的代价来实现的，而非促销期间的利润水平要高得多，所以如果从全年的角度来看，百货商场的利润水平实际损失了不少。
二是因为有些商场一年中有将近半年的时间在进行返券活动。商场的数千家厂商种情况各异，相当多数的厂商不希望做这么长时间和这么大幅度的促销。而商场为了保证自己的利益，通常会要求厂商即使不参加活动也要在活动期间抽取数个扣点作为广告费，理由是促销期间会带来不同往常的客流。所以通常会出现两种应对方式：一种是将自己的库存商品放在商场的促销期间集中销售，由于服装等商品有着非常鲜明的时尚特点，因此即使低价也不能吸引消费者购买。这就是消费者为什么经常会在促销期间反而找不到合适的商品的缘故；二是采取欺诈的手法，在促销期间提价，弥补利润额的损失。这一现象基本上都会在百货商场发生，有些商场做到了单品管理，可以在源头上纠正厂商的欺诈做法，有些管理上粗放的商场根本不知道厂商是不是提高了价格，不可避免的就会产生消费者经常投诉的促销期间提价的问题。
综合起来看，返券促销活动一般已不能有效的提高百货商场的年度销售额，还让商场背上了不正当竞争的骂名，实在是赔钱也不赚吆喝。如何做好百货商场的促销活动，到今天已经变成了一个真正需要智慧的经营行为了。
尴尬之三：先进的信息系统和落后的经营管理理念
非业内人士可能并不了解，其实百货商场尤其是大型百货场是信息化程度非常高的，这是行业的特殊性造就的。一方面，百货商场有三种不同的经营方式、数千家供应商、上万种单品，每天需要处理上万次交易，每年需要处理上万份合同，没有一个完整的信息化系统支持是不可能的。另外一方面，是百货商场的交易场地非常集中，所有的经营活动都可以在一栋大楼中进行，根本不需要通过国际互联网这种90年代末才兴起的工具，通过局域网和电话线路就能处理所有的活动，因此在ERP这种企业资源配置方式普及以前，MIS（管理信息系统）就已经在百货商场得到了很好的应用。几年前很多百货商场的MIS系统就可以涵盖所有的商业经营活动和内部管理活动了。
但时至今日，百货商场都被认为是一个劳动力密集型的传统产业，而且在实际运作上，百货业态在管理理念上和操作上都是所有零售业态中最为落后的。这种悖论产生的根源在于从业人员的素质和长期以来形成的用人观念。
百货商场的从业人员尤其是中高级人员相对于其他行业而言普遍素质要低得多，这已经是一个不争的事实。现在北京的大商场中，中级管理人员多数不是从4年本科的全日制大学毕业的。商场的从业人员包括一些高层管理者普遍认为百货业是种传统行业，行业规范早就已经确立，能把这些东西做好就行了，不需要过多的知识就足以胜任。因此这个行业一直就很难吸引到真正高素质的人才。一直以来，对百货行业有兴趣的研究人员都很难深入到行业的实际运作中，而一线人员由于自身素质所限，又不能有效的将行业中的经验和问题总结出来，所以百货业的研究到现在都处在一个非常肤浅的阶段。
在百货商场中通常会出现以下这种局面，管理者为了要适应信息技术的发展，花了上千万的代价购置了一套信息系统，可是一线经理把所有的时间用来和厂商建立关系，凭着自己的市场感觉来和厂商进行谈判。系统中除了销售数据外，其他的一概不感兴趣。管理层要求提交的销售报告都由下属的文员来做，大多数一线经理到今天仍然习惯使用计算器进行计算，尽管这些内容在信息系统中都可以很快捷而方便的获得。虽然每天面对的数据不计其数，但是相当多的一线经理都不会使用计算机进行表格绘制和计算。面对这个快速发展的网络时代，经验化的经营手段和对技术的漠视就足以毁掉整个行业。
商场经营状况范文6
实施差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌经营的格局。下面是为大家整理的购物商场周计划资料，提供参考，欢迎你的阅读。
购物商场周计划一
新的一年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们将从以下几个方面重点入手：
一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。
二、准确把握市场定位，实施差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌经营的格局。
三、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。
四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。
五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。
六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取的政策。
七、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营销。营销工作要突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。
八、实施员工素质工程，实现人才发展战略转型。我们将加大企业人才的培养和储备力度，实施培训“五个一”工程。同时，加大企业制度的执行力度，进一步规范全场员工的工作行为，形成和谐、规范的良好工作氛围。
购物商场周计划二
一、全面提高个人业务技能，除本部门业务技能外，多学习营运方面知识，了解公司的经营状况及未来发展方向，确立目标，不局限于此。
二、注重服务质量，通过早会学习，员工反映，顾客投诉等方式监督部门员工服务工作执行情况，对因服务不到位遭到顾客投诉的员工给予严肃处罚。
三、继续做好人员帮带工作，以金字塔式的帮带形式，帮带出更多的优秀员工，再将优秀员工纳入后备干部帮带计划中去，使其不断提升，为企业的发展储备更多的优秀人才。
四、加强区域管理力度，对违规行为及时发现，及时处理，对于突发事件如顾客投诉等，能解决的现场解决，不能解决的，立即上报，同时做好详细纪录。
五、对顾客投诉记录，清箱登记，商品退换货，赠品发放，会员卡办理，家电售后，收银单据等归档整理存放。
六、定期对员工进行业务技能培训和考核，新老员工对比，在全部门形成一种比、学、赶、帮、超的氛围，并将每次考核的成绩进行对比，对考核成绩优异的员工给予现金奖励，对考核退步的员工给予现金处罚。
七、加强部门之间的沟通，了解各部门的发展状况，打造良好的工作环境。
购物商场周计划三
回首20__年的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，作为一名店长我深感到责任的重大，为做好__年超市工作，更好地服务好顾客，现结合__年工作经验，特制定如下工作计划：
一、提升专业技能
不断学习和总结，严格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以强化服务质量、提升总体业绩为己任，以树立良好形象为牵引，在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情，加强对值班长、管理员制度的落实与执行，强化现场管理力度，处理好顾客的投诉与抱怨，把握好顾客的退换货制度，尽量让顾客高兴而来、满意而归。
二、商品管理
坚持对商品缺断货的追踪，努力提升商品陈列艺术，做到主力商品的位置，体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求，及时调整商品结构并合理控制库存，避免积压资金。同时做好竞争分析，与竞争对手形成差异优势，对商品提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的竞争原则，使商品在完善消费市场的同时，进一步形成了__X超市连锁优势。
三、防损
大力规范防损员运作流程及制度，加强全员防损理念。
四、员工管理
努力提升全体员工士气，用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核，以及对专管员干部的考核力度，配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生，让员工养成良好的习惯，积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动，提升商场业绩。
五、服务管理
加强员工服务意识培训，把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力，向着这个目标一步步迈进，完善服务体系、全程跟踪服务，全面进行客户渗透。
购物商场周计划四
一、熟悉工作环境
1、熟悉楼层主管的工作职责，楼层主管日常工作流程和相关工作的协调部门;
2、熟悉本楼层的管理人员及员工，向他们了解他们所在工作岗位的情况;
3、熟悉本楼层的所有专柜，包括专柜名称、具置、经营商品的性质、经营方式及经营状态。
二、发现当前工作中的问题
1、根据上一阶段的工作，找到当前工作流程中的漏洞，比如是否有本部门无法解决的问题，是否有需要相关部门协助解决而没有具体的人和方法来落实的问题;
2、所有本楼层的员工是否清楚本岗位的工作职责及相应的工作流程，是否有能力做好本职工作及所在岗位需要帮助解决的问题，是否按照相应的要求来做好本职工作;
3、了解本楼层专柜经营中需要解决的问题，例如灯光照明、商品陈列、库存积压等等。
三、解决当前工作中的问题
1、完善工作流程与规章制度，向上级寻求帮助以解决本部门需要上级支持才能解决的问题，与相关部门沟通协调解决需要相关部门协助才能解决的问题;
2、对本楼层的员工进行培训，使其具备所在岗位必备的能力，并能按公司要求做好本职工作;
3、与各专柜沟通协调，解决其需要帮助解决的问题。
以上工作为主要工作思路，在具体的日常工作管理上须如此进行：
1、管理本楼层销售工作;
2、清楚掌握本楼层各专柜销售及货品、人员情况;
3、负责柜长、营业员工作分配、考勤、仪容仪表、行为规范;
4、帮助下属解决工作上的问题;
5、培训下属并跟进检查培训效果;
6、处理顾客投诉;
7、严格执行公司各项规章制度;
8、及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈公司;
9、负责楼层环境清洁、灯光、道具、维修、安全;
