前言:中文期刊网精心挑选了餐桌前的谈话范文供你参考和学习,希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感,欢迎阅读。
餐桌前的谈话范文1
1、保护桌面。起到防止桌面磨损或沾灰的作用。
2、装饰作用。桌旗是传统的中式的家居装饰品,在韩国也有经常使用,桌旗是家庭装饰中很讲品味的饰物,不仅要与餐具、餐桌椅的色调乃至家中的整体装饰相协调,还要起到提升品味和格调的作用。
桌旗是摆放在桌子上的软装饰品,一般是织物 。桌旗有两种:一种是办公桌旗,另一种是家居装饰桌旗。桌旗来源自于中国传统文化。作为一种装饰它常常被铺在桌子的中线或是对角线上,当你与客人在桌前谈话,这条桌旗会让你的客人感到浓浓的文化氛围——古老而神秘,多彩的东方总是让人不可琢磨。桌旗一般是由上等的真丝或棉布等一系列材质做成。
(来源:文章屋网 )
餐桌前的谈话范文2
著名学者钱歌川先生曾经举过两个例子。
其一是在希特勒举行的一次宴会上,一位中国使节按照在国内进西餐的习惯,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知这种做法极不礼貌,仿佛是责备刀叉不干净。希特勒一见之下,立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过,使那位中国使节窘迫难堪。
其二是李鸿章出使德国时出的洋相。李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴,由于不懂西餐礼仪,他把一碗吃水果后洗手用的水瑞起来喝了。当时俾斯麦不了解中国虚实,为不使李鸿章丢丑,他也将洗手水一饮而尽,见此情形,其他文武百官只得忍笑奉陪。今天东西方人民之间的交往愈益频繁,了解餐桌上的礼仪也是十分必要。
参加西餐宴会时应该注意下列事项:
l.应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯,同欧洲有些国家不同。
2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大,应双叠放在腿上;如果较小,可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前,但显得不大方,所以最好不这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍,但绝不可用餐巾揩拭餐具。
3.进餐时身体要坐正,不可过于向前倾斜,也不要把两臂横放在桌上,以免碰撞旁边的客人。
4.使用刀叉时,应右手用刀,左手用叉。只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时,可以用叉卷起来吃,不要挑。中途放下刀叉,应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上。如果把刀叉放在一起,表示用餐完毕。
5.取面包应该用手去拿,然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上,绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀,而不要用个人的刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里,不要直接往面包上抹。不要用刀切面包,也不要把整片面包涂上黄油,而应该一次扯下一小块,吃一块涂一块。
6.吃色拉时只能用叉子。应用右手拿叉,叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话,可以用左手拿一小块面包或饼干,帮着把色拉推上叉子。
7.吃鱼时可以用左手拿着面包,右手拿着刀子,把刺拨开。已经人口的肉骨或鱼刺,不要直接吐入盘中,而要用叉接住后轻轻放人盘中,或者尽可能不引入注意地用手取出,放在盘子的边沿上,不能扔在桌上或地下。水果核也应先吐在手心里,再放入盘中。
8.要喝水时,应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时,要注意先擦去嘴上的油渍,以免弄脏杯子。
9.进餐时不要将碗碟揣起来。喝汤可以将盘子倾斜,然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。
10.吃饭,特别是喝汤,不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。
11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽,应向周围的人道对不起。
12.在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可,应用餐巾将嘴遮住,最好等没有别人在场时再取出。
13.进餐时,始终保持沉默是不礼貌的,应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话,也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉,但不可拿着刀叉在空中摇晃。
14.在餐桌上,一路的食物都应用刀叉去取。只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿着吃。
15.当侍者依次为客人上菜时,走到你的左边,才轮到你取菜。如果侍者站在你右边,就不要取,那是轮到你右边的客人取菜。取菜时,最好每样都取一点,这样会令女主人愉快。如果实在不喜欢吃某种菜,也可以说:“谢谢你,不要了。”
16.当女主人要为你添菜时。你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员。如果她不问你,你就不能主动要求添菜,那样做很不礼貌。
17.餐桌上有些食品,如面包、黄油、果酱、泡菜、干果、糖果等,应待女主人提议方可取食。大家轮流取食品时,男客人应请他身旁的女客人先取,或者问她是否愿意让你代取一些。进餐时,不能越过他人面前取食物。如需要某种东西时,应在别人背后传递。
18.用餐毕,客人应等女主人从座位上站起后,再一起随着离席。在进餐中或宴会结束前离席都不礼貌。起立后,男宾应帮助妇女把椅子归回原处。餐巾放在桌上,不要照原来的样子折好,除非主人请你留下吃下顿饭。
要使宴会从始至终充满愉快和谐的气氛,不仅客人要举止得当,彬彬有礼,男女主人的态度也至关重要。
宴会开始后,男女主人的责任是使席间的谈话始终活泼而风趣,每个客人都不受冷落。如果有人谈及不恰当的话,主人应立即巧妙地设法转移话题。
用餐时,主人应待客人吃完一道菜后,再换下一道菜。主人吃饭速度不可太快,如果多数人已吃完,而少数人尚未吃完时,更应放慢速度,以免使客人感到不安。
餐桌前的谈话范文3
吃,对每个人来说都是头等大事,而优雅地吃,更是一门艺术。所以,今天教大家几招,让你成为一个优雅的“餐桌达人”。
你在品饭菜,别人在品你
餐桌礼仪在我们日常的交际中非常重要,因为大家都要经常与亲人、长辈、朋友一起吃饭。歪歪听过这样一句话:“你怎样品味食物,别人就怎样品味你。”可见你在餐桌上的言行举止是多么重要,别人可以通过你的吃相来判断你是否有修养。下面先让我们来盘点几个你可能在餐桌上遇到过的尴尬事。
?筝“口水筷”、“海底捞”惹人嫌
有些同学喜欢用自己的筷子在盘子里面挑来拣去,甚至在盘子里来个“海底捞”。这样不但会让人觉得你很挑食,更重要的是,并不是每个人都会像你的爸爸妈妈那样不介意你筷子上的口水。所以,当你和亲友或者长辈们吃饭时,应该看准了,去搛距离自己最近的菜吃,如果需要分菜,可以拿一双公用的筷子。
?筝龇牙咧嘴损形象
牙齿里面进了东西,千万别龇牙咧嘴地冲着别人剔牙。实在觉得难受,可以先喝口水看是否能冲下去,如果不行,就避开他人处理。即使是真的需要当众剔牙,也一定要记得用一只手挡住自己的嘴巴。
?筝嘴巴“开合自如”不礼貌
有些同学总是不能控制自己的嘴巴,让它“开合自如”,不是打哈欠就是咳嗽。这样在餐桌上是很难看的,而且容易影响到别人的心情和食欲。当然,咳嗽和哈欠有时候又确实难以控制,这个时候,我们需要及时捂住自己的嘴巴,并向大家说声对不起。
落座其实很讲究
小童周末去参加爷爷70大寿的宴会,由于路上耽搁了一下,他到现场时大家都已经坐好了。慌慌张张的小童看到一个空座,便三步并作两步地走上前去坐了下来,谁知桌上的人们都很诧异地看着他。小童转身一看才发现,自己的凳子上写着一个大大的“寿”字,原来他抢了爷爷的座位。这一桌坐的都是爷爷的老朋友,有人开始悄悄议论小童没礼貌,这让爷爷很尴尬。虽然爷爷知道小童是无心的,并没有责怪他,但小童还是感觉脸上火辣辣的。
小童一时情急,喧宾夺“座”,引来别人侧目,场面好不尴尬。所以,当你去别人家里做客吃饭的时候,一定要按“坐”的礼仪行事。
?筝听主人的话
到了饭桌前,你可不要看到空位置就一屁股坐下,应该按照主人的安排就座。入座的时候,先让着长辈,如果身旁有高龄的长辈,最好帮他们搬好椅子,等他们坐下,然后自己再坐。
?筝切忌喧宾夺“坐”
如果吃饭的时候人多,大家一般都会坐圆桌。同学们要记住,正对着门的座位是主座,应该由长辈或者主人坐,所以,主座或者离主座较近的座位千万不要“不请自坐”,更不能和长辈们去争主座。
?筝乖巧的孩子惹人爱
无论什么时候,乖巧又有礼貌的孩子才惹人爱。如果你第一个走近桌子,那就顺势向里移,为其他人提供方便,给他们留出空位。如果是在外面的餐厅用餐,当人多椅子不够时,不要乱拉旁桌的椅子,应该找服务员协助。
谈酒咱也不变色
你是不是也有点谈酒变色呢?因为学生不应该饮酒,而且以同学们现在的年龄和经历,可能也不怎么了解吃饭喝酒的礼仪。不过,过节的时候一家人在一起,长辈们也许会拿出酒来调节气氛,在这个时候,即使不喝酒,也需要懂一点向长辈们敬酒、碰杯的礼仪,这样才不至于“谈酒变色”。
为什么大家要碰杯呢?这里有两种解释。一种解释是,喝酒碰杯是由古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒时,人的感官都可以分享到酒的乐趣,鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能尝到酒味,只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?古希腊人想到一个办法,在喝酒前先碰一下杯子,那么这种清脆的响声就传到了耳朵里。另一种解释是,碰杯起源于古罗马。古罗马人崇尚武力,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯饮酒,为防心术不正的人给对方酒里下毒,人们让双方将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。此后,这样的碰杯便逐渐发展成了一种饮食礼仪。
点睛:向长辈们敬酒时,不能拿整个杯子去碰,应该略倾斜酒杯,用自己的杯口去碰,杯子要比长辈的略低一些。不能碰得“哐哐”作响,只要稍微发出清脆响声即可。即使你不喝酒,也应该碰杯以示敬意,或者轻轻抿一口。另外,在长辈面前一饮而尽,或者透过酒杯看人也是失礼的。
学学西餐的“洋气范儿”
也许同学们平时没有很多的机会去品尝西餐,但是,为了在初尝西餐时举止娴熟又优雅,学习一点西餐的“洋气范儿”也是有必要的。
餐桌前的谈话范文4
到了荷兰后,我和先生被他热情的荷兰同事请到家中吃晚饭。在荷兰,如果有人请你去他家吃饭,是一件很了不起的事,相当于在中国自费请一个朋友去五星级以上的酒店吃豪华晚餐。
那一天,先生的同事下午三点来到我们家,请我们移驾他的寒舍。到了他们家,首先要大力赞美他的房子,极尽颂扬之词,从屋顶夸起,直至后院地上铺的砖,证明这是你见过的最温馨最舒适最适合人类居住的房子。进了门后再次极尽阿谀之词歌颂他家的装修,还得逐一夸奖你所看到的装饰品。接下来的节目是赞美他的家庭成员,重点是他家的猫或者狗。
打扮得体的主妇们往往露出骄傲的笑容,十分受用地享受这美好的时刻,不用担心,接下来对方开始礼尚往来,他们开始大力赞美我们带去的鲜花,我们的脸色、我们的从头到脚以及我们带去的礼物。
中西大交融的客套结束后,可以入座了,但不要以为能直接坐到餐桌上,先请在客厅坐下,这时主人会打开音响,主妇也会微笑着陪坐下来,主人问:想喝点什么?咖啡、茶或者果汁?
一边喝一边开始聊天,我的心里一直在嘀咕:女主人为什么稳如泰山?谁在做晚饭?等会儿我们吃什么呢?第一轮饮料喝完,主人这时会开始第二轮,喝的东西换成了酒,但是没菜,干喝。谈话加上了酒精就更热烈了,话题也就开始不着边际,从人生的虚无到宇宙的奥妙,从冰河时代到太平洋暖流……
到了八点钟,终于坐到了餐桌上,这个时候会有意外惊喜,因为不用等到勤劳的主妇去厨房忙两个小时,她像变戏法一样就端出了第一道菜——一盆新鲜的青草。必须承认,盆子里大多数还是能算得上蔬菜的,但是肯定会有一些让人怀疑是草的植物。男主人则摆好了漂亮精致的餐具,以及与该餐具或者餐桌再或者与他家装饰风格相匹配的餐巾。然后再问:你要点什么酒?以方便他选择摆哪种杯子。如果在座各位选择的酒都不一样的话,餐桌上就会出现各种各样的酒杯。这时主人提供的候选酒类大多以葡萄酒为主,他会详细介绍不同葡萄酒的产地、年份以及特性,好像他就是传说中的酿酒世家传人。饿得前胸贴后背,还得眼睁睁地看着主人举着酒瓶在发表不知道何时结束的演讲。
终于可以吃了,这盆草可能是酸的,可能是甜的,也可能是奶油味的,取决于草里拌的是什么样的酱,除了咸味以外,你的舌头有机会品味经历各种体验。
取用蔬菜沙拉时,一定不要矜持,要坚持自助,如果非要冒充绅士淑女,后果是盘子会被热情的主人堆得满满的,而且必须把它们都塞到肚子里。
喝了许多饮料的胃里再加上冷冰冰的青草,这时多么希望能来点热乎的东西。好客的主人会再次像变戏法一样从烤箱里取出今天的主菜。它是热的,或者至少是温的。或许是一块肉,或者是一只鸡,也可能是金枪鱼和蘑菇混合在一起。但共同特点是硬邦邦的,味道是除了咸味之外的任何味道,必须切成小块蘸上盘中的酱才能入嘴。但注意一次要少蘸点儿,否则肉还有一大块但是酱没了,如果不好意思再问主人要,主人也没注意到你盘子里那孤独的一大块肉的话,就只有用力把淡而无味的肉生生咽下去。
在主菜上来之后,已经又换了酒。作为客人,嘴不能只用来吃,要用崇敬的眼神看着主妇说:真是太美味了!如果喜欢煽情的话,可以昧着良心说:我从没吃过这么美味的牛肉!要想进一步煽情的话,请当即叉起一块,放入口中,眼睛半眯,发出享受的声音“唔——”。不过我做不出来,一是我的良心不允许我昧到这个程度,二是此举的恶劣后果是主妇会把剩下的肉全部放到我盘子里。
终于把盘中的“美食”艰难地全部消灭后,主人麻利地把餐桌收拾好,换上美丽的玻璃器皿,这是餐后甜点要出场的前奏。
甜点是无比美味的冰激凌,如果不是在这个时段享用的话。因为刚刚有了一丝暖意的胃又面临了巨大的考验。配合甜点的酒,大多也是甜的,有咖啡味的,薄荷味的,还有各种水果味的。
当顽强地挺过了餐后甜点这最后一关,请继续坐在餐桌前,必须坚持到听到主人问:要不要来一杯咖啡?这是一个信号——标志着本次晚餐落下了帷幕。
主人要是一直不请喝咖啡,就得一直忍着不能先说告辞,每当这个环节出现时,宾主皆大欢喜,圆满结束,请在道别时再次睁着眼睛说出最后的瞎话:晚餐真是美妙极了,太让人回味了!
请客的饭菜都吃成这样,荷兰人的日常饮食自然只会更简单不会更复杂。荷兰人家厨房的作用就好比一个有几百项功能的微波炉,他们的菜常见的烹制方法是:原生态(仅用水冲洗干净即可装盘)、水煮、烤制(是烤熟而不是烧烤)。
荷兰人的早饭永远是两片吐司夹上奶酪,加上熏肉、香肠、鸡蛋,涂上黄油果酱,少不了一杯咖啡,再加杯牛奶或者果汁,最后吃点水果。午饭差不多也是两片吐司夹上奶酪,加上熏肉、香肠、鸡蛋,涂上黄油果酱,喝的肯定少不了一杯咖啡——他们的午饭和早饭几乎没有差别,就是量少一点儿。
晚餐是荷兰人很期盼的,因为太太会做得很“丰盛”,所谓的丰盛就是运用烤箱这样的大型设备,做出我体验过的那类“豪华大餐”。这让我颇为踌躇满志,我觉得我那点厨艺搁在荷兰可谓鹤立鸡群。
我迫不及待地催老公请同事来家吃饭,等不及地让他们尝尝我的手艺。但让我觉得奇怪的是,他们尽管不绝口地夸我做的菜味道浓郁可口,却又死活不肯吸取中餐的精华。我特别热心地拖着老公同事的太太来厨房旁观,我把锅颠得滴溜溜转,爆炒的时候锅里还会着火,她们远远地看我杂耍一般炒菜,却从来没有谁勤学好问地来向我学点儿啥。
我瞧过别的荷兰主妇下厨,终于明白为什么做出来的东西那么难吃了。她把所需要的原料买回家,严格按照说明书,用计时器定好时间,再用温度计调好温度,用天平称出主料、配料的分量,用量杯加足要加的油或者水,放到烤箱里,然后等着大餐上桌。
如此这般,那么还吃个什么劲儿呢?答曰:吃情调。荷兰人家中多有一张考究的大餐桌,精心设计出灯光效果,让餐桌在晚上发出梦幻般迷人的光彩。桌上摆放着精美如艺术品的餐具,不同的食物、不同的季节、不同的装饰配上不同的餐巾和蜡烛,这就是荷兰人吃的精华所在。
其次就是吃时间,一顿晚饭的平均时间要超过三个小时。荷兰人家里很少出现中国中年夫妇那种相看两生厌,闷头苦吃的场面。到了晚餐时分,每家每户,都是烛光摇曳餐桌堂皇美酒飘香,男主人也绝不会吝惜对女主人的溢美之词,哪怕牛肉太老面包太焦,也会怡然自得地塞进肚子。我开始明白为什么同事的太太不需要向我学习提升厨艺了,现有的厨艺已经能赢得先生每天的赞美,哪里还有继续提升的上进心?
餐桌前的谈话范文5
家庭里,男人和女人总会有些“争执”,是各执己见,还是静下心来聆听对方的理由?如何找到最健康、最适合自己家庭的生活方式?气头上的两个人恐怕很难静下心来讨论。E-mail或许是个很好的交流平台。
郭岸夫妇因为孩子的教育问题没少拌嘴。郭岸是医生,曾在美国进修过一段时间,主张欧美式教育,认为孩子应是自然的任由天性成长,包括自己的事情自己做主,经历必要的挫折;妻子晓玉则喜欢“乖巧听话”的“好孩子”,儿子欣欣什么事可以做,什么事不能做,这个时间该做什么,都条条框框地约束着。
拿吃饭来说。孩子贪玩,往往晓玉摆上一桌的美味佳肴,碗筷停当,欣欣还舍不得过来吃饭。晓玉便吵着吓唬着将欣欣揪到饭桌前。席间还要唠唠叨叨声色俱厉地“上教育课”。郭岸明里打圆场,私下劝阻妻子饿欣欣一顿,让他自己明白吃饭是必须的,不然会饿的。但晓玉认为孩子“不打不成器”,就是得管好!
最近,欣欣因为腹痛住进医院,被确诊为“胃溃疡”,晓玉揪心不解,她拉着郭岸诉苦:咱们身边没有比我更关心孩子的营养均衡问题了吧,一日三餐又十分规律,十一二岁的小孩子怎么会得这个病呢?郭岸的一句嘟囔让她立刻火冒三丈:“还不是你!”迎面而来的自然是晓玉的暴风骤雨,委屈,痛心,怨恨,倾泻而出。
郭岸明白自己可能一时情急,说错了话,回家后,默默地坐在电脑前,“啪啪”给妻子敲下一封E-mail。
晓玉:
我知道,对于欣欣的病,你感到十分痛心和不解。但现在我还是要告诉你:使孩子得胃溃疡的根源正是你这个最疼爱孩子的妈妈。
还记得今年春节咱俩之间的几次争执吧?都是因为欣欣贪玩没有按时吃饭,在他吃饭时,你便不时训斥。我看到尽管饭菜很丰盛,但孩子却是勉强吃进去的。饭后我几次劝你,不要在吃饭时训斥孩子,否则会影响他的食欲和消化,会得病的。可是你总是听不进去,还说:“要不是我这样吵着骂着,强制他吃饭,他会连饭也不吃哩!”
你已习惯经常在吃饭时训斥孩子了。现在,你问我怎么办?我想先谈谈我对在餐桌上训斥孩子的一些看法。
咱们都有这样的体会:高兴安详时,即使是粗茶淡饭,也感到十分香甜;忧愁不安时,纵有山珍海味,也觉得苦涩难咽。这说明情绪可以影响食欲。进一步说,也能使消化功能失调。医学家曾作过这样的试验:与试验对象进行紧张的谈话,或者在他们感到焦虑、痛苦、愤怒、羞辱、内疚时,测试他们胃分泌的胃液量、胃液的酸度,结果都显著高于正常人。同时还发现这些人出现了不同程度的胃痉挛,不仅胃的肌肉,甚至连供给胃壁营养的血管平滑肌也处于痉挛状态,使胃壁营养不良、抵抗力下降。由于胃液和胃酸过多,加上胃壁的抵抗力下降,很容易造成胃液腐蚀胃壁黏膜(医学上叫做“自身消化”),发生溃疡病。
你是学历史的,不知你是否还记得有这样一个调查资料:第二次世界大战期间,伦敦居民患胃和十二指肠溃疡病的人空前增加,原因便是由于那时德寇飞机经常轰炸伦敦,人们的情绪总是处于惊慌状态。
同样的道理,你经常在欣欣进餐时训斥他,使孩子一直处于不安、惊慌的心理状态,长此以往,孩子即使不得溃疡病,也会发生消化不良、营养不良的。
别怄气了,咱们现在应该配合医生使欣欣早日康复!
首先,应当按照医生的意见,积极进行药物治疗。同时,饮食上宜少量多餐,定时进食,多食软饭、牛奶、豆浆、瘦肉、绿叶蔬菜,忌食生、冷、辣、油腻食物,要多让孩子休息,避免过度疲劳。尤其是不要在吃饭时训斥孩子。孩子已懂事了,应当多给他讲道理,只要循循善诱,耐心说服,孩子是会听话的。
餐桌前的谈话范文6
瑞典现政府为君主立宪,责任内阁制。瑞典为中立国,19世纪未开始形成对外中立政策,在第一、二次世界大战中均保持中立。1950年5月9日与我国建交。
瑞典有丰富的铁矿、森林和水力资源。工业发达,采矿、技术先进,轴承、特种钢、凿岩设备、矿山设置等在国际市场上享有盛名。农业也比较发达,粮食和畜产品自给有佘,蔬菜、水果部分进口。
在北欧从商,流行着一句话:挪威人先思考,接着瑞典人加以制造,然后,丹麦人负责推销。的确,挪威人是着重理论,善于理出体系,而富于创造性。瑞典人则于应用,而精于产业化。至于丹麦人,则善于推销,而商业方面是高人一筹的。
瑞典商人心地好、朴素、不急躁、沉着而亲切。计划性强,看不出有丝毫不定的样子,属于殷实型的。凡事他们总是按部就班,规规矩矩的。所以,办起事情来很缓慢。比如商谈的时候,就必须从头按照顺序说明,否则,就不理会。向他们推销的时候,必须从头详细地将产品的来龙去脉加以说明,而且,谈到这个商品的优点时候,更必须说明为会么会有这样的优点,否则,他们就不会接受。
瑞典是地球上最遵守时间的国家之一。一个瑞典人要约在下午3点钟见面,如他来的早了,他会在外人行道貌岸然上来回走动,等到3时整才进来见面。瑞典人很遵守纪,也很老实。他们看到街上红灯,决不横穿马路,即使马路没有车辆行驶,也一定要等亮了绿灯才走。一个瑞典人,宁可自己留着糖果纸,也决不到处乱扔。瑞典人喜欢安静,不管大街小巷,都有汽车在奔驰,但几乎听不到一志,噪音染很小。瑞典人很注意不境的美化和绿化。
瑞典人的生活水平被誉为世界第二位。它有着十分优越的社会福利。国民个人所得比日本还高得多。瑞典人的富裕使它有足够的资金用于教育和医疗方面,而且,在公众娱乐活动方面,也投入大量资金。瑞典人勤劳而努力,人均工业产值占世界第三位,个人年收入平均为1.9万美元,为世界上高个人收入的国家之一。
在瑞典,商的地位非常重要。大半生意是让商介入的,否则,难保商不会手乱。因此,虽然有中间差价的问题存在,一般还是要让商介入,才能顺利地从事商业活动。
在瑞典开展商务活动,建议穿西装,并且事先最好先订好约会再见面。斯德哥尔摩商业机构近年在政府有计划的安排下,均迁往郊外地区,不再集中在城内。因此,为节省时间,前往一郊区,不妨先联络好,一次访问好几家你想要访问的公司。瑞典商人的晚宴经常非常正式---必须打黑领结。如你的对手是瑞典的老派生意人的话。应邀到对方家中参加晚宴,一束花,请务必准时。在瑞典,如收到一张晚上7点钟的请贴,意味着必面准时赴约。见面和告别时要握手。告别时先握手,不要穿好外衣后再握手。客人坐在主要左边,席间对方多半会正式祝酒。如你是主客,起立向女主人正式回敬祝酒。离开餐桌前要向主人表示。尽善尽美务必打电话或写信向主人再次表示,此为一礼节。女主人喜你来客给她一束鲜花做礼物。
谈话相处中不要问及对方的家庭隐私。守法是当地人的良好习惯,不可违反规定。商务活动2-5月、9-11月宜往访。冬天很长,当地人喜欢夏天,在7、8月份找他们谈公事是很因难的,并会被认为是不为他人考虑的行为。复活节及圣诞节前后两周宜免。饮水均安全。
入关免税香烟400支,或雪茄100支,或烟草500克,酒2瓶。限携出或携入6000瑞典克朗,瑞典没有外汇的管制。在瑞典,搭计程车也好,公车也好,按我们的概念是,携带小件行李并不另收行李费用。在瑞典就不同了,搭公车、计程车、电车的时候,只要携行李,就必须另收行李费。这种行李费标准也不一样。所以,到瑞典进行公务,你如果随身携有行李,别忘了另外准备一份行李费。小费计程车10-15%,行李一般每件2瑞典克朗。旅舍已附加12%于帐单内,不妨另给3%侍者。