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食品安全问卷调查报告范文1
关键词：小组协作教学 食品安全课程 学生 主体地位
在“民以食为天”的当今社会，诸多食品安全问题已成为政府、产业界和广大公众需要共同面对和思考的难题。为此，在高校开设食品安全课程，对于帮助学生树立正确的食品安全意识、理解食品安全问题、辨识食品安全风险因素大有裨益。同时，这些学生获得相关知识和能力后，将成为未来具有食品安全素养的消费者，并进入社会生活的各个层面，成为食品安全知识的科普大军。为此，如何在课程教学过程中培养学生的思辨性、主动性、创造性和团队协作精神，从而使学生在掌握食品安全知识增强对食品安全热点问题的分析判别能力和理解认识能力，显得尤为重要。
小组协作教学模式从尊重学生的主体地位出发，给予学生主动权，使学生之间相互合作，共享信息和资源，共同负担学习责任，完成任务。笔者从2004年开始，探索在学校公共选修课《食品安全科学导论》课程的教学过程中应用小组协作教学模式，引导学生完成了一系列食品安全热点问题的调查研究。与传统的教师授课模式相比，学生在参与小组协作活动过程中表现出极大地兴趣和主动性，课程结束后的收获更多，成就感更强，受到了学生的广泛欢迎。
一、食品安全课程的小组协作教学模式的内涵
协作教学模式就是教学协作与协作学习，这个模式的重心在于协作学习（Collaborative Learning），它是一种为了促进学习，由某些学生协作完成某个给定学习目标的教学方法。基于食品安全课程具有理论联系实际的特点，笔者将贯穿于食品供应链各环节中的一些食品安全热点问题进行精选和解析，并让学生将其概括成为身边发生的食品安全现象，再将其变为一个调研课题，从而使学习过程变成一个分析、归纳、提炼和思辨的过程。例如，针对学生普遍存在的对转基因食品安全性的疑惑，笔者不仅通过课堂讲解，使学生了解转基因食品的科学性、争议点以及正确态度，同时还启发学生进一步思考其他新技术对食品安全性的影响。并在此基础上，启发学生就公众对“新技术对食品安全影响的态度”提炼出调查题目。从而实现了由学生根据自己的理解和兴趣提出学习任务，而不是由教师给定，这对于提高学生分析问题能力和研究能力大有裨益。此外，学生在小组里分别担任不同的角色，在问卷设计、调查、总结过程中各司其职又融洽合作，在相互讨论中加深了对课堂知识的理解，并在彼此交流中有利于健康情感的形成。
二、小组协作教学的实施过程
在食品安全课程的教学过程中，笔者在第一次课即公布协作教学活动的规则，将学生进行分组，以小组为单位确定有关食品安全问题的调查主题，调查问卷设计，开展问卷调查，通过对调查结果的分析，得到某些现象或结论。
1.合理分组
小组成员的组成一般遵循“组内异质，组间同质”的原则，因此每一组的小组成员应来自不同的院系或专业，这样既可增加合作成员的多样性，使不同专业得到交叉融汇，同时又有利于开展学习小组间的学习竞赛。尤其是理工科类学生和文科类学生的交叉成组可以达到优劣势互补的效果。
2.调查主题的确定
调查问卷主题的设计十分重要，各小组可以充分根据各自的学科背景和优势，围绕食品安全热点问题确定调查主题。比如有的小组的主题为“大学生外出就餐食品安全问题调查”、“大学生对转基因食品的看法和认识”、“小月河附近食品安全问题调查”等。可以看出各小组主题的着重点和角度是不同的，人、事、地点都可以成为问卷调查的主题。这就是小组协作教学模式的优势，可以使主题的多样性达到最大化，而不是永远跟着教师的思路。
虽然在问卷设计过程中学生占了绝对的主导地位，但教师的引导是不可忽视的。有些小组欠缺问卷调查经验，主题的确定容易偏大或偏小，导致调查困难或结果不可信。这时，教师就需要对某些不恰当的主题进行适当的引导，使主题更有可执行性。
3.调查问卷设计
问卷主体问题的设计则需要紧有条理地密围绕主题进行。可以从横向或纵向或横纵结合进行考虑，但一定要有逻辑性，不能杂乱无章，没有规律。各小组在课上将所设计好的调查问卷进行分析，说明其调查目的、调查的对象和方法，为何要设置这些问卷选项，等等。其他小组可对其调查问卷的设计合理性予以分析和评价，提出建议。
4.问卷调查的实施
所有小组成员都应发挥各自的长处，充分参与到调查中。有的小组利用同学和老乡关系分发调查分卷，以增加被调查者的代表性；也有的小组利用组内成员的专业背景，进行不同专业之间在对待同一食品安全问题上的态度比较。
5.调查结果总结和报告
调查结果总结应全面，有逻辑性，得到某些规律性结论。由各组形成调查报告，并选派代表进行结果陈述。其他组的同学可进行提问和质疑。
三、协作教学模式下应着重注意的几个问题
1.项目任务的设计与安排，是小组协作活动的起点。因此，在制定任务时，应尽可能发挥学生主观能动性，点燃其对所承担任务的热情之火。
2.采用小组协作模式的班集体人数总数不宜过多，否则小组和小组成员之间的分工和协调工作较难进行，活动就很难驾驭。应让小组内所有学生都积极参与到活动中，充分发挥各自的优势。可以通过专业上的互补和搭配，例如社会学专业和食品科学专业的学生组合在一组，既能发挥社会学在社会调查方面的优势，又能使调查问卷内容的科学性得到保证。
3.教师在整合活动过程中要进行适当的引导。例如，调查问卷的设计合理性、调查对象的代表性、调查数据的可信性、调查结果分析的客观性，等等，从而避免小组的调查研究方向出现重大偏差。
4.评价机制是教师要重点考虑的问题，是学生能否真正落实小组协作，不走形式的关键。因此，教师应对整个协作活动的各个环节制定评分标准，使学生在各环节的贡献都能得以体现。
参考文献：
食品安全问卷调查报告范文2
该报告从东城区普通居民对科普的认知水平和科普需求出发,开展了面向东城区社区居民的科普需求调查,取得了大量基础性数据。基础调查从2010年2月启动至2010年6月底完成,共分为资料研究、现场访谈、问卷编制、问卷调查、数据分析以及报告编制六个阶段。在现场访谈阶段走访了3个街道6个社区,与25名居民代表及社区科普工作人员进行了深入访谈。并在此基础上,首次尝试以电子表格问卷形式对东城区(不含前崇文区)全部10个街道所辖115个社区居民进行了抽样率为1‰的问卷调查,共收回有效问卷549份。本次调查对反馈数据进行数量和比例上的统计,对居民的科普需求与其群体属性做了相关性分析研究,考察居民的科普喜好是否受自身特点影响,从而为有针性地开展科普工作提供指导。本次调查分析了不同性别、年龄层次、教育程度和职业类型的居民参与科普的意愿以及他们对科普主题、科普队伍、科普设施、科普活动、科普机制等各方面的具体需求内容,最终形成《东城区社区科普需求调查报告》。
第一,强烈的科普意愿。社区居民非常重视科普信息的实用性,出于对日常生活的帮助,居民了解科普信息和参与社区科普的意愿都非常强烈。从分析来看,阻碍居民接受科普信息和参与社区科普活动的主要原因分别是科普宣传的内容和形式尚不完全满足需求以及科普活动与居民日常工作学习的时间安排不够协调。
第二,层次化的科普主题需求。社区居民的科普主题选择受年龄、教育程度的影响较为明显。在科技知识、科学精神、科学方法、科学理论四大类科普内容中,居民们仍然更关注与日常生活息息相关的日常科普知识和科技热点问题。其次,科学方法也受到较为广泛的重视。在各科技知识领域中,居民们对生命科学、宇宙科学和环境科学较为关注,这与居民的年龄、性别、职业因素较相关。调查数据表明,目前居民最为关心的三大科普热点是医疗健康、食品安全、节能环保,其中医疗健康受到最广泛的关注。
第三,专业化的科普队伍需求。首先,大多数居民认为社区科普工作者适当的年龄应为30~50岁;超过半数的居民认为其教育程度应达到大学专科水平以上;近90%的居民认为有必要对其进行专业的培训。由此可见,社区居民对社区科普队伍要求颇高,年轻化、高知化、专业化的趋势较为明显。其次,88%的居民表示愿意担任社区科普志愿者,这体现了东城区社区居民的主人翁精神和服务意识,以及良好的科普责任感。同时,居民希望以社区科普组织或团体的形式根据自身的兴趣和专长开展科普活动,这是政府主导科普的一种有力补充,是居民作为科普主体的具体表现,也是探索科普社会化道路的一个途径。
第四,实效性的科普设施需求。从满意度调查的结果来看,科普设施的建设和使用情况的满意程度最低,尤其是对科普活动站(室)、大屏幕感到满意的居民还不到一成,说明这些设施还没有发挥出应有的作用,与其高昂的投入不成正比。同时,居民认为最重要的科普设施前三位分别是科普图书、科普印象制品和科普宣传挂图。说明传统的科普基础设施依然是科学传播最重要的渠道之一,同时还要增加新的手段和途径。
第五,多样化的科普活动需求。首先,不同年龄、性别、职业和教育程度的居民参与科普活动的目的各有不同,从总体来看,增长生活知识与技能是首要原因。其次,在活动数量上,调查显示,很大一部分活动并未被大多数居民所知晓,科普活动的平均覆盖率仅为19%。因此还需要在很大程度上重视活动信息的宣传力度。另外,在活动形式上,居民们喜爱的科普活动形式前三位依次是图片展览、文艺宣传(科普晚会、科普电影等)、咨询讲座。居民对科普活动形式的偏好与年龄、教育程度以及性别的相关性较高,需要多样化的科普活动才能满足。
第六,创新性的科普机制需求。目前很多社区在科普工作的人员管理、资产与财务管理、工作流程管理等方面还没有形成常态的工作机制,有的社区甚至没有明确的工作计划,工作的推进多是依靠工作人员自身的工作经验和主观能动性。调查数据显示,90%以上的受访居民认为形成创新性的群众参与、活动组织、资源保障、人员培训等科普运行机制非常重要。
通过调查显示,目前社区科普工作现状与社区居民的科普需求还存在较大差距:第一,科普能力建设不足。表现在部分社区科普人手短缺且专业性不强、科普设施简陋、科普资金不足等方面。第二,科普工作创新性不足。在内容上局限于自然科学知识和实用技能,将科普狭隘地理解为知识传播或技术推广,忽视社会科学知识以及科学精神、科学方法和科学思想等的宣传和普及;在形式上多采用由高到低的单向传输方式,不注重公众的参与,忽视双向交流;在宣传手段上还较为落后,新兴电子媒体如互联网、数码音视频、电子杂志等以及科普场馆、科技旅游等能够充分运用科技体验开展科普工作的新的途径还没有普遍开展。第三,科普工作效果还有待提高。主要表现为活动覆盖面不够广,针对性不够强,持续性不足;科普信息权威性不够高;缺乏科普工作评估体系等方面。
食品安全问卷调查报告范文3
关键词：食品安全；责任保险；必要性；影响因素
近年来，食品安全事故频频发生，从2008年三鹿奶粉被查出含有三氯氰胺，加上之前苏丹红染料用于食品添加剂中、原本是黄色的银耳被硫化漂白等等，这些严重违反食品安全法的案件不仅直接给被害人的身体造成了不必要的损害，还在社会上产生了极其恶劣的影响，严重影响了人们对食品安全的信任程度。有许多婴儿由于食用了添加三氯氰胺的三鹿奶粉还有可能导致肝肾功能损害和大脑发育不全等疾病，这对一个家庭来说是多么严重的后果。特别是最近令广大消费者感到非常震惊的废旧皮鞋冒充食用明胶制作老酸奶和果冻的事件，更是让广大消费者对食品安全失去了最后的信任。
面对如此之多的食品安全问题，以及统计部门所报告的关于食品中毒的各项数据，无一不引起相关部门和学者的密切关注。这些问题带来的社会影响是非常严重的，需要有关部门立即出台相关的解决措施，以便及时改变这种局面，使人们重新恢复对食品安全的信心。
一、推行食品安全责任保险的必要性
自从2008年3月发生三鹿问题奶粉事件以来，截至2008年10月，共导致49427例婴幼儿住院治疗，并造成4名婴儿救治无效死亡。这是近年来在我国乳制品行业造成非常大的影响的一次恶性食品中毒事件。食品安全问题的常见表现形式就是食物中毒。根据有关部门的统计报告显示，每年有上万人遭遇食品中毒，在04-08年期间，平均每年有225人死于食物中毒，每年食物中毒的报告平均有537起，这些数字无疑是令人非常震惊的，所以有必要采取相关措施，来尽快遏止这种现象继续蔓延。
1.食品安全问题需要必要的责任保险来协助相关部门进行管理
在人们的日常生活当中，衣食住行，饮食排在第二位，可见食品安全问题需要得到足够多的重视。食品安全问题是与每个公民日常生活息息相关的，不仅直接关系到每个老百姓的切身利益，更重要的是需要保障每个公民的人身健康安全；它不止是针对每个消费者的个人问题，更是与整个社会紧密相连的公共问题。
既然是关系到全民健康和经济利益的社会问题，就需要整个社会都参与到对食品行业的监督中来。在我国现有的食品加工企业中，80%以上都是10人以下规模的小作坊经营企业，单纯依赖政府对这些家庭式企业进行监督、惩戒管理，不仅管理力度有限，管理结果也不够彻底。一旦发生问题，象征性的惩罚根本不足以使违法商贩认识到根本性的错误。
保险，从本质上讲是一种经济关系，是一种责任与义务的购买，具有经济补偿、资金通融和参与社会管理的功能。责任保险，是以经济赔偿的形式来代替投保人对意外受到伤害的受害人进行赔偿，是一种双重保障机制。责任保险在社会管理中的辅助职能显得尤为突出。如果相关业务能得以开展，不仅经营食品的商业者自身有了一定保障，受益最大的还是广大的老百姓。
2.责任保险是最可行的风险转移方式
通常在食品安全问题发生后，受害人可以从政府和食品经营者两个方面获得救助和赔偿。但是，通常政府救济金额较少，大部分需要食品经营者自身支付。但是面对众多的受害者，食品经营者的流动资金不足以支付众多受害者的索赔金，所以受害者也不可能在第一时间就拿到赔偿款。面对这种情况，食品经营者就可以选择购买责任保险。因为责任保险虽然经营原则与其他形式的保险是相同的，但是实际运作中具有自己独特的内容和经营特点。尽管发生风险时，保险费用是赔付给被保险人，但是最终却是用于赔偿被保险人对其他受害者造成的伤害。这样，就可以有效将食品安全风险进行转移，从而减轻了政府和食品经营者的负担。因此，这一保险形式应该得到大力推广，加快实现其应有的作用。
二、目前我国食品安全责任保险发展的现状
继汽车强制险制度实施并取得了初步成效以后，在2009年的人大政协两会上，已经由多位委员提出加强实施食品安全责任保险的意见。近三十年来，保险业在我国取得了长足发展，我国自1978年以来国民经济高速发展，GDP从1978年的3624.1亿人民币增加到2010年的403260亿人民币，平均年增长速度高达9.3%。而保险费收入年平均增长35%，远高于GDP的增长速度。但衡量一国保险发展水平的不是保费总量指标，而是保险深度（保费收入/国民生产总值）和保险密度（人均保费），2010年我国的保险深度为3.7%，不足世界水平的1/2，保险密度约为165美元，仅为世界水平的1/5，与发达国家平均水平相比，相差甚远。其中，因食品安全法而出台的食品安全责任保险的发展状况更是不容乐观，愿意主动投保的企业少之又少，甚至不超过一成。
下表是有关部门对某市市民随机进行的问卷调查，主要目的是评价保险推销人员对于食品安全责任保险的熟悉程度和对这类保险的推销积极性，以此来对这一保险形式的目前现状的评价提出客观依据。以下数据来源于卫生部卫生监督中心。
表 某市保险推销人员对于食品安全责任保险的熟悉程度和推销积极性
以上数据来自2011年卫生部卫生监督中心
《关于食品安全责任保险调查报告》。
三、发展我国食品安全责任保险的影响因素
食品安全责任保险要想在我国食品行业全面推行，面临着非常大的挑战和困难。我们首先要分析可能会受到哪些因素的影响，再集中精力采取相应的措施进行解决，是快速推进食品安全责任保险在我国食品业大规模实行的基本前提。
1.法律制度的影响
目前，我国关于食品安全责任的法律条文还不够完善，对于食品安全责任的认定和规定还有很多需要补充的地方。食品安全责任险的具体实施应该有相关法律条文具体规定，使食品经营者认真对待这项风险转移方案，促使其能够真正接受和理解这一险种。另外，为了促进食品经营者购买这项保险，就应该从食品安全的赔偿金额着手，使其达到需要使用责任保险规避这一风险的数额。就目前我国相关法律的规定来讲，现行的处罚标准过低。例如我国《产品质量法》第四十九条规定生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品处相关货值金额等值以上3倍以下罚款。这一标准对于违法者来说没有起到根本性的震慑。
2.保险公司经营战略的影响
由于我国食品安全责任保险的概念提出的相对较晚，并且具体的实施中，经营力度不够，取得的经验和业绩都非常有限，没有借鉴的价值。从表1中可以看出，保险公司的业务重心和销售人员的积极性上，都严重偏离食品安全责任保险这一项目。严重匮乏的数据无法使保险公司按照保险精算原理进行准确的定价，对于风险也不能进行有效的控制。
3.公众保险意识的影响
由于以往我国食品安全问题比较少见，加上我国的新闻媒介对于食品安全责任保险宣传有限，致使民众对于食品安全责任保险的认识程度和关注度严重不足。尽管保险业在我国已经取得长足发展，但是对于大多数百姓来说，购买保险仍然是件比较奢侈的事情。严重的资金不足，加上民众保险意识淡薄，又因为食品安全责任保险不被广大群众所熟知，种种原因导致这种保险形式没有受到百姓的重视。
四、大力推行食品安全责任保险的主要措施
食品安全责任保险要想全面推行，需要在一定程度上借鉴和参考国外和地区的先进经验和经营方法，以此来全面提高我国保险业在这一板块的水平。在美国和台湾等一些国家和地区，其发达的保险业大多获得了政府的大力支持，充足的补贴和税费优惠使得保险业能够更加完善的发展。在发达国家的保险行业，由于其起步较早，保险业务多种多样，呈现出百家争鸣的蓬勃状态，所以在各个行业的保险形式都得到了充分发展。保险制度透明化、精细化、标准化，是发达国家保险业的主要特征。
所以我国的食品安全责任保险要想得到更快的发展，就要做到：首先，应该健全我国关于食品安全责任保险的相关制度，加强相关法律条文的设定和颁发，促进食品安全责任保险能够强制执行，并且做到有法可依，有理可循；加强对违法食品经营者的惩罚力度；同时，政府也应当给予承保食品安全风险的保险公司一些税收或政策上的优惠，提高保险公司经营食品安全责任保险的积极性；其次，应该在食品卫生部专门成立食品安全责任保险工作室，通过专门的组织机构和专门的工作人员，来全面展开推广、落实、执行工作。然后，作为承保主体的保险公司，应该集中人力、财力加大对食品安全责任保险的研究、开发和宣传，搜集数据，制定出更多符合我国市场需求的食品安全责任保险险种，切实发挥保险的经济补偿的职能。最后，应该加强传媒企业对这一险种的宣传，提高国民对食品安全责任保险的基本认识，扩大对食品安全保险的需求。
五、结论
食品安全问题是关乎民生的大事，需要政府和社会各个方面共同关注，并提高解决问题的能力。通过食品安全责任保险的大力推行，能够有效降低有害食品对群众人身财产的伤害和在一定程度上规避食品经营者所面临的风险。
参考文献：
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食品安全问卷调查报告范文4
关键词：农村居民社会安全感社会治安状况
一、研究背景
我国有60多万个行政村、300多万个自然村，有9亿多人口生活在农村。农村和谐稳定是农村发展的基础，也是全国和谐稳定的基础，农村社会安全问题始终是一个不可回避的问题，而且是一个急需解决的问题。
第六次人口普查显示：目前我国60岁及以上人口占13.26%，比2000年人口普查上升2.93个百分点，其中65岁及以上人口占8.87%，比2000年人口普查上升1.91个百分点。我国已经进入了老龄化社会。全国老龄办2009年年初的《农村空巢、类空巢家庭老人状况调查报告》表明：全国农村老年空巢和类空巢家庭共3288万户，占农村老人家庭总户数的48.9%；空巢、类空巢家庭中的老人共4742万人，占全国1.08亿农村老年总人口的43.9%；
另据民政部的相关统计，目前全国有8700万农村留守人员，其中包括2000万留守儿童、2000万留守老人和4700万留守妇女。农村“空巢”与“空壳”化以及老龄化给农村社会治安带来的直接影响就是农村社会治安管理乏力与混乱，诸如流动人口犯罪等新问题也渐成趋势。虽然近年来在国家的强力打击之下，社会治安状况总体有所好转，但农村地区作为社会治安管理的薄弱环节，社会治安状况依然令人堪忧。严峻的社会治安状况形势直接影响到农村居民安全感的提高
二、农村地区居民的安全感
为了能更好地了解农村地区的社会治安现状，明确城乡之间居民安全感之间的差异，我们以湖北省广水市广水街道办、应山街道办以及杨寨镇、关庙镇为样本，采用安全感指标体系以及问卷调查的形式，对该地区的农村居民的安全感进行了调查，并采取加权平均的方法结合调查数据结果算出了以该地区为代表的农村地区居民安全感指数。
在安全感指标体系的选取过程中，我们选择了一种既能被大家所普遍接受，又比较全面的指标体系，并在此基础上设计了调查问卷。之所已选择这一种指标体系，在于它充分地结合了安全感的概念特点，考虑到了主客观因素对安全感的影响，分类清晰，层次明确。具体的指标体系如下表：
其中，在指标计算过程中，指标权重的确定，我们采用的是根据调查统计数据的结果，先确定各因素在指标体系中的贡献率，然后根据各因素贡献率的大小确定不同层次指标的权重。我们最先确定的是上表中三级指标的权重，即因素层指标权重。然后，在因素层指标权重基础之上，运用区组因子权重计算公式，确定了四级指标的权重，即指标层权重。以下是不同层次因素的指标权重：
在个体指数的计算上，根据问卷选项的特点，其中完全符合和有点符合属于认同选项，有点不符合和完全不符合属于不认同选项，个体指数的计算公式为：
个体指数（g）=认同比例-不认同比例
在类指数的计算上，我们结合前面指标层权重，采用的是个体指数加权平均的方法。它的计算公式为：
其中l类指数；g为个体指数；f为个体指数的权数。
同理，在综合指数的计算上，也是结合因素层权重，采用类指数加权平均的方法。它的计算公式为：
其中z 为综合指数；l为类指数；f 为类指数权数。
由于类指数权数之和 为1，所以
根据上面的个体指数、类指数、综合指标运算公式以及指标项和因素相权重，采用加权平均的方法，我们能够得到以湖北省广水市为代表的农村地区的安全感指数为73.9%。
三、安全感指数所反映的问题
以上数据显示对农村安全感影响最大的四因素分别是：执法情况、灾害事故、环境秩序和违法犯罪情况。其它的因素对社会安全感也有影响，但是相对较弱，权重在0.1以下。同时从数据中也可以看到，在执法状况类因素中警力配置和破案质量比较关键，出警速度影响相对较弱；在灾害事故中疫病传播影响最大，另外食品安全和突发自然灾害影响也较大；在环境秩序因素中，社会活动影响较大，其次就是环境因子和社会控制因子；在违法犯罪因素中，财产侵害和暴力侵害对安全感影响很大，是危害农村地区社会治安状况的重要因素。
综上，农村安全感主要由农村地区社会治安状况决定，其中以执法情况和违法犯罪情况为主，而这两个因素发挥是可以控制的，相对于灾害事故和环境秩序来说，它们具有更好的可控性。因此从一定意义上说，除了一些不可控的自然因素之外，社会安全感主要受社会治安状况的影响和制约。
虽然没有明确衡量标准，说什么样的安全感指数是可以接受的以及安全感提高一个百分点意味着什么。但我们可以通过与其他省份公布的安全感指数做一个比较分析来进一步了解农村地区的社会治安现状，以及城乡之间在社会安全感和社会治安状况方面的差异。
以下是一些省份2010年的社会安全感指数：中新网信息显示江西当年安全感指数为95%；重庆市政府信息显示重庆当年安全感指数超96%，居四个直辖市之首；河南党建网信息显示河南省当年安全感指数达95.07%，全国领先。黑龙江日报数据显示黑龙江当年公众安全感指数达94.9%；另据中国日报数据显示，贵州当年安全感指数为86.98%；山西新闻网数据显示山西当年安全感指数为87.5%；解放网新闻晚报上数据显示上海当年的安全感指数为84.06%；天山网数据显示当年新疆安全感指数为82.38%。而以湖北广水为代表的农村地区安全感指数只有73.9%，甚至远远落后于西部地区省份安全感指数的平均水平，安全感指数普遍偏低，农村地区的社会治安状况相对较差。
四、结论与政策建议
食品安全问卷调查报告范文5
六成受访者感觉现在“幸福”
在当今中国，幸福已经变得越来越重要，越来越多的人意识到：幸福，才是一切行为的终极价值和目标。从去年各地召开的地方两会开始，多个地区纷纷提出将提升百姓的幸福感作为工作的重要目标。
总体而言，中国人会感觉生活幸福吗？“2011-2012中国幸福小康指数”调查显示，过半受访者（50.9％）感觉“比较幸福”，9.7％的受访者感觉“非常幸福”；23.5％的受访者表示“说不好”自己究竟是幸福还是不幸福；仅有15.9％的受访者明确表示自己“不太幸福”或者“很不幸福”。
六成（60.6％）受访者感觉自己“幸福”，相较于去年高出了0.4个百分点。与此相关联的是，只有13.3％的受访者认为今年“不如去年幸福”。
如果放在全球范围内衡量，中国人的幸福指数算得上高吗？今年上半年，民意调查机构“盖洛普”（Gallup）公布的全球幸福感调查报告显示，全球有17个国家超过半数的民众觉得幸福，其中丹麦人民的幸福感最高，74％的民众觉得幸福；还有26个国家只有不到十分之一的民众觉得幸福；认为自己生活幸福的中国人占比18％，仅在亚洲，幸福感就低于阿联酋、阿曼、韩国、泰国、新加坡、日本、马来西亚等国。
年龄越大，幸福感越高
学历越高，幸福指数越低
调查显示，幸福感高低与年龄大小密切相关，年龄越大幸福感越高。年龄在18-35岁的年轻人幸福感指数在60以下，56-65岁的老年人幸福感指数为68.6，而65岁以上的老年人幸福感指数则高达70.7。
随着经济社会的快速发展，社会保障体系逐渐健全，对城乡老年人在医疗、养老方面的保障力度不断加大，加上老年人主要追求颐养天年，对其他方面要求较低，因此容易产生较高的幸福感。而随着物价，特别是房价的上涨，“80后”们在工作、生活方面的压力非常大，加之当今社会物欲横流，年轻人相互攀比心理强，这样更容易产生心理落差和不平衡，自然就影响了幸福感。
幸福感指数与文化程度也密切相关，文化程度越低幸福感指数则越高。小学及以下文化程度的幸福指数最高，为67.1；而本科及以上文化程度的幸福感指数最低，为60.6。
婚姻对于“幸福”的影响上升至第三
“2011-2012中国幸福小康指数”除了对千余名公众进行问卷调查外，还对近百名不同行业、不同性别、不同年龄层次的劳动者、学生进行了深度访问，谈到对自己幸福感影响最大的因素时，大多数受访者提到了4个关键词，“收入”、“健康”、“婚姻”和“家庭关系”，而这4项，恰好也在今年“影响公众幸福感的十大因素”排行榜中位居前四位。
“收入会在很大程度上影响我的幸福感。”天津市东丽中学教师魏宪萍的感觉是，收入虽然不是影响幸福感的最重要因素，但却对于健康和婚姻都有直接的影响，所以“很重要”。
因为去年母亲的一场重病，易城阳光健身会所操课部经理郑雷雷更深刻地体会到了健康的重要性，她本身也是一名健身教练，对于生活在充满竞争与压力的现代化社会中而又不注重身体锻炼的一大部分人群，她感到很担忧，“尤其是年轻人，亚健康者所占比例已经非常高了。”在她看来，健康才是影响幸福感的最重要因素。
此外，住房、社会保障、职业、环境、个人能力和社交，也会对公众幸福感产生较大影响。
与去年的中国幸福小康指数调查相比，今年婚姻对于公众幸福感的影响力由第10位上升至第3位；而社交与社会保障对于公众幸福感的影响力则退后了一些，前者由第7位降至第10位，后者由第4位降至第6位。
值得注意的是，在对公众幸福感影响最大的两个因素“收入”与“健康”中，去年排在首位的是健康，今年则是收入，并且“收入”（59.3％）比“健康”（53.0％）高出了6.3个百分点。
虽然只有53.0％的受访者把健康视为影响自身幸福感的因素之一，但却有63.4％的受访者表示“会为自己的健康感到担忧”。
虽然收入和健康都非常重要，但北京师范大学心理学院副教授张西超告诉记者，“收入并不是影响幸福感的核心因素。在一般情况下，只要人类处在温饱水平，钱的多少对于幸福感的影响并不大，国外也有大量的研究表明，一个百万富翁的幸福指数可能会比一个穷光蛋稍微高出一点点，但是不会太高，这也从另一个侧面反映了收入并非影响幸福感的最重要因素。”
中国有句老话叫“不听老人言，吃亏在眼前”，不妨看看年长者的观点，调查显示，在影响“80后”、“70后”、“60后”三个年龄层次受访者的幸福感因素中，收入均排在健康之上，并且在“80后”受访者中，选择“收入”比选择“健康”的高出了14.4个百分点之多；而在“50后”受访者中，则是选择“健康”的最多。
民众幸福首盼“提高工资”
调查显示，居民对社会治安状况、交通条件等方面满意度总体评价值越高的地区，幸福感指数往往越高，反之亦然，这说明幸福指数与民生工程紧密相关。
10月17日，国务院总理主持召开国务院常务会议时表示，四季度将会制定收入分配制度改革总体方案。酝酿八年的收入分配制度改革方案终于有眉目了，而这一改革，也被很多人看作是当前“最大的民生工程”。
人社部劳动工资研究所日前的2011年《中国薪酬发展报告》显示，部分行业工资上涨过快，除企业高管与农民工工资收入差距最大达4553倍外，企业内部近5年来高管工资增幅明显超过普通职工工资增幅，收入差距不是在逐步缩小而是明显放大，造成社会收入分配不公。而全国总工会在2010年的一项调查表明，两成职工5年间从未涨过工资。
因此，公众对于提高工资水平的期待在很大程度上影响了幸福感的提升。
调查显示，近年来政府在改善民生方面下了非常大的功夫，也取得了显著成效，和谐社会的架构及机制逐步建立，民众对此比较满意。但是，城乡居民对当前收入分配制度的满意度却仅为55.5，次于食品药品安全和城市噪音控制的满意度。这也在较大程度上影响了城乡居民的幸福指数。
如何才能有效提升公众的幸福感？排在首位的是“提高工资水平”，其次是“提高养老保障水平”，再次是“提高食品安全水平”，接下来依次是“提高医保水平”、“降低房价”、“改善医疗卫生服务”、“改善城市环境”、“加大教育投入、改善教育服务”、“改善社会治安”和“治理交通拥堵”。
食品安全问卷调查报告范文6
3月初，来自安徽省的43名“大学生”走进了清华的课堂。他们有一个共同的特征：都是身家过千万的企业老总，都来自有“电缆之乡”美誉的无为县。据了解，无为县这次为了送43名老总去清华充电花费30万，但是县里觉得这钱花得值。（3月22日）
企业老总“充电”，居然由政府来负责买单，这等好事自然受到老总们的欢迎。可作为普通老百姓，谁为他们的“充电”买单？纳税人的钱本应该用在公共事业上，让纳税人的付出造福更多的人，而现在却变成了富豪老总们的学费，这合法、合理、合适吗？在我看来，企业老总“充电”根本就无需政府去组织和督促，更无需政府为他们“掏腰包”，政府只需为他们搭建一个学习充电的平台即可，否则就有越位之嫌。
（福州孙瑞灼）
深入推进居家养老模式政府大有可为
3日，经过两天的试运营，珠海首个“港式”居家养老服务中心康宁社区邻里互助工作站正式启动，50多名社区老人体验了一番有趣的日托服务。据介绍，此后还将成立“专业服务顾问委员会”为工作站“把脉”（3月4日）
养老已成为现代社会无法回避的问题。据悉珠海现有60岁以上的老年人近15万人，约占总人口的10％。然而养老机构仅23家，床位总数1624张，床位数仅占老年人总量的1.1％。院舍供求缺口巨大，如果没有配套的社区居家养老模式跟进，那么将会直接影响社会的稳定与和谐。
采用社区居家养老模式是发达国家的普适经验，经典例子就是“老年人王国”瑞典，居家养老率可达90%。成功之因有三：一是有全球最慷慨的养老金体系。二是居家养老相对于其它养老形式，更人性化、个性化，更贴合现实，更容易让老人接受，给老人安全感。三是打造全方位家政服务网，为当地所有居家养老的老人提供日常生活所需要的全天候服务。
看来，社区居家养老模式是我国今后发展的大趋势。因此，一方面政府要完善养老金体系，健全社区组织，理顺机制；另一方面要确保居家养老服务质量和服务品种多元化、规范化。设立并完善家政服务区，为所有居家养老的老人提供各种日常生活所需要的全天候服务，让老人们能够快乐幸福地安享晚年。
（江苏杨红兵）
着墨CPI不如给力基尼系数
3月13日，全国政协委员、国家税务总局原副局长许善达提出，不同生活水平的群体肯定是不同的CPI，他建议CPI应分农民工CPI、公务员CPI等，“这样出来更多的CPI，就会让百姓感觉到与实际生活相符合了”。（3月14日 ）
对CPI的关注，实际上是老百姓对消费需求增大的恐慌性应急反应，是期盼工资上涨的信号动力。而如果CPI只注重“感觉真实”，而不关注社会分配不均，则这样的CPI再多再真实，恐怕于生活也无多少积极意义。事实上，除了CPI，引起社会关注的经济指标还有基尼系数。资料显示，改革开放以来，我国在经济增长的同时，贫富差距逐步拉大。我国基尼系数已跨过0.5，中国社会的贫富差距已经突破了合理的限度。
鉴于此，一个时期以来，包括将来很长的时间内，关注基尼系数，调控社会收入分配将是各级政府的工作重心。前不久，重庆市就将基尼系数考核列入该市的“十二五”规划中。由此可见，着墨CPI实在不如给力基尼系数。
（北京杨振威）
居民消费意愿何以创“12年最低”？
央行3月16日2011年一季度储户、银行家、企业家问卷调查报告。调查显示，85.8%的城镇居民倾向于储蓄，只有14.2%的居民倾向于“更多消费”，创下了1999年调查以来的最低值。（3月17日）
居民消费意愿创12年历史最低，无疑是条让人沮丧的消息。到底是什么原因导致居民消费意愿“萎靡不振”？背后的因素值得我们深思。
仓禀实而知礼节，只有民生得到保障，才有消费的活力和社会的文明。普通百姓手中余钱不足，这是居民消费意愿不高的首要原因。因此，提高居民消费意愿，首先要解决收入分配公平的问题。进一步增加劳动者的收入，逐步扩大中等收入者比重。
另外，提高居民消费意愿，还要着力解决老百姓不敢花钱的问题，通过加快社会保障体系建设，卸下“医疗、教育、住房”这压在百姓头上的三座大山，解除老百姓消费的后顾之忧。
最后，要让群众放心消费。在生活越来越富足的今天，一些食品安全问题不时跑出来惊吓甚至伤害消费者，这也是影响居民消费意愿的重要因素。只有进一步加强食品安全监管，让群众放心消费，居民消费意愿才会不断提高。
（福州孙瑞灼）
室内公共场所禁烟当从政府部门做起
3月22日，卫生部印发新版《公共场所卫生管理条例实施细则》。《细则》规定，室内公共场所禁止吸烟。《细则》将于2011年5月1日起实施。（3月23日）
烟草每年夺去100万国人的生命，危害可想而知。在室内公共场所吸烟，二手烟对人体的危害更大。然而，由于我国烟民数量众多，同时吸烟关系公民私权，公共场所禁烟在我国一直十分艰难。要想让室内公共场所禁烟的举措落到实处，一方面除了要加强政策执行力度，另一方面，政府部门在禁烟、控烟上做出表率非常重要。
政府部门是最重要的公共场所，政府部门本应当是打造无烟环境的表率，但事实是一些政府部门的办公室里“乌烟瘴气”，充满烟味，群众进来办事不得不忍受刺鼻的烟味，敢怒不敢言。政府部门“烟味弥漫”，一方面在事实上与我国控烟的政策与决心违背，另一方面也引起公众和社会的反感。因此，要完善和落实有关制度，让政府和公职人员真正成为减少烟草消费的模范！
（福建睿卓）
“鹅城”式收费不得人心
近日，石家庄阀门一厂家属院宿舍门口贴出物业公司通知，让居民预交5年水费，并与之前小区居民所欠水费一并缴纳，合计每户居民需缴纳至2016年的水费共计7000多元。（3月21日）
问题是现在供水公司向阀门一厂追缴水费，于是阀门一厂对居民下达“最后通牒”：预交5年水费，否则，“公司将不能保证您的用水，并不再办理所有牵扯到企业的一切手续”。
现在看来，问题的症结，在于阀门一厂于其辖下职工关系的紊乱：厂房与职工，究竟是管理与被管理的关系，还是服务与被服务的关系？前者明显带有计划经济年代的色彩，职工享有家庭成员的福利待遇；而后者则带有市场经济时代的特点，双方完全是一种权责分明的契约关系。这种情况下，单位如果以“不再办理所有牵扯到企业的一切手续”，诸如不给退休职工报销医药费之类，则显然是对居民或职工权利的绑架，涉嫌以权要挟。如果管理方的理由成立，那么职工也完全可以如法炮制，要求单位一次性将退休金发放至2016年，或者一次性预交5年医药费。但是，这可能么？
就“鹅城”式收费事件而言，我认为，厂房和职工必须理清彼此关系，就是论事，不能以强凌弱，肆意妄为。否则，正常的社会秩序必将受到破坏。
（河北吴丽华）
海南公务员小区跻身保障房，谁的尴尬？
从省直机关到各市县，海南省到处都在建公务员小区。不过，这些小区都被列入保障房计划，却只售给辖区内的公务员。此前，海南省省长罗保铭今年两会接受采访时更是表示，今年9.1万套保障房建起后，岛内房价肯定会降下来。（3月22日）
海南房价能不能应声而落，目前尚不得而知。不过，大量公务员小区列入保障房计划的现实，却引发了公众新的焦虑，政府在公共资源新一轮的分配中是否公平公正成为关注的焦点。某种程度上讲，时下保障房分配管理的重要性一点也不亚于保障房建设，没有公平，则建设的成果很可能被抵消。
首先，在政府保障房计划中单列出一个公务员小区的子项，显然有些突兀。按照这个思路，是不是其他的社会群体，都可以享受这样的单列待遇？其次，从现实情境上讲，为房价所苦的，岂止是政府工作人员？凭什么政府工作人员的诉求就应该优先得到回应？治理保障房乱象的根本依然在于限制权力。如果掌握大量经济、社会资源的政府权力缺乏必要的限制，就很容易被滥用。
（北京胡印斌）
怪味弥漫的空气为何质量“优”
3月20日12时左右，上海很多地区居民闻到空气中有一股怪味，并有部分网友表示头晕、恶心。21日凌晨，市环保局有关负责人表示，基本确认该气味是源自中石化上海高桥分公司，因该公司生产工艺未及时调整致硫化物泄漏。（3月21日）
纵观整个事件的发生、发展，笔者的感受主要有两点：一是对肇事单位太客气，对于为什么泄漏，只用“因生产工艺未及时调整”而一笔带过。二是对硫化物泄漏的危害太轻描淡写，头晕、恶心难道仅仅是“感官不适”？就算对健康人不会直接引发病变，对于体弱多病的人来说，吸入“硫化物空气”又怎能保证不诱发本可控制的老病?更具有讽刺意味的是，上海空中大面积怪味弥漫时，气象部门报告的空气质量却全部是“优”。尽管有关人员解释，空气质量监测与异味监测属于两个领域。但既然监测的是“空气质量”，两个领域为什么不能将职责兼容一下，既为市民提供更为全面的服务，也减少一些“怪味弥漫”与“质量全优”的概念笑话呢？
（上海马龙生）
“地球一小时”的象征意义
世界自然基金会（中国）24日在此间宣布，中国内地已有83个城市确认参与将于26日20时30分举行的“地球一小时”活动，参与城市数量比去年猛增1.5倍。据了解，中国内地城市的许多标志性建筑或景观将成为今年的“地球一小时”活动的“主角”，从而进一步在社会大众中普及环境保护意识和节能减排的紧迫感。（3月26日）
