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中餐文化范文1
为了调节用餐气氛,有人经常会说一些笑话,比如啤酒是马尿、屎壳郎搬家等,让就餐者听了倒胃口的恶心内容。尤其一些爱开玩笑的人,这时还喜欢说或者读一些恶心的段子。不仅影响用餐者的食欲,而且是一个人不文明的表现。就餐时因为是亲密朋友,往往会无所顾忌地谈论别人的隐私或缺点,其实这是最不礼貌的行为,因为对方会觉得“你会不会在其他聚会时也谈论自己的特别之处”。因此,做客吃饭的时候,多说一些轻松的话题,或者说一些过去的趣事,不仅增加就餐气氛,还能因此加深彼此的交情。
1:不失小节
A姑娘大大咧咧出了名。有一天到男友家做客,男方母亲根据儿子“供述”,为未来的儿媳妇准备了丰盛的饭菜。“这个好吃,那个不好吃。”张姑娘口无遮拦地评价,还不断用筷子翻动着碟子中的菜,“这块大的给您吃!这块给你吃!”张姑娘把挑拣出来的大块肉,先给未来的婆婆,再给男朋友。饭后,婆婆给儿子发了话,这样的儿媳妇不娶也罢。
2:不剔牙齿
D先生前不久刚结婚,为答谢好友李先生一家,夫妻二人特地在家设宴。新娘的手艺真不错,清蒸鱼、炖排骨、烧鸡翅……李先生一家吃得津津有味,只不过偶尔有肉刺钻进牙缝。李先生拿着桌上的牙签,当众剔除滞留在牙缝中的肉,还“文雅”地将剔出来的肉刺吐在烟灰缸内。看着烟灰缸里吐出来的肉刺,王先生和新娘子一点胃口也没有了。
中餐文化范文2
【关键词】饮食文化差异 可译性 不可译性 翻译方法
【Abstract】During the long history of development, China and America has formed their own special food culture. So, paying much attention to their difference and translating Chinese dish names with traditional and romantic meanings are of great significance in the process of spreading Chinese food culture. The thesis will discuss translatability and untranslatablity of Chinese dish names from the aspect of different food culture between China and America, and hope to provide some advice for future translation of Chinese dish names, so as to widely spread Chinese food culture.
【Key words】Difference of food culture; translatability; untranslatability; translation method
一、引言
随着全球化的发展,不同国家之间的交流日益频繁。中国饮食文化也在全球化进程中不断传播,吸引了世界各地人们的广泛关注。《美食译院》和《舌尖上的中国》等一系列跟饮食文化息息相关的作品的出现,也体现了对饮食文化的跨文化交流的高度重视。因此,在面临不同文化的巨大差异性的时候,如何将中餐菜名翻译得准确和优美,是使中国饮食文化得到广泛传播的关键。
二、中美饮食文化差异
中美饮食文化的差异源于中美文化的差异,其差异除了体现在中美食物的不同以及烹饪方式的差别上,还体现在中美饮食观念上。
1.情感VS.实用。对中国人来说,饮食在人们的日常生活中扮演着重要角色。柴米油盐酱醋茶,无一不跟吃的息息相关。无论是小孩出生、庆祝生日、举行婚礼还是老人去世,中国人都会准备丰盛的食物来表达庆祝之情或者是怀念之情。无论任何场合,中国人总是赋予了饮食无限的情感意义。亲戚朋友一起聚餐,对中国人来说,不仅仅是一种交流的方式,更是一种情感的表达和升华。在美国人看来,吃是人类最基本的需求之一,是人类补充营养的方式。美国人崇尚快餐主义,并不像中国人会花很多时间准备食物和品尝美食,对他们而言,饮食更注重的是实用性,而并未赋予饮食太多的情感意义。
2.复杂VS.简单。中国人十分注重饮食本身,愿意花时间精心准备丰盛的食物,一般除了酒水、小吃、甜点、米饭和面条,还会准备十道主菜,每一道菜都包含复杂的准备工序,准备的食物越丰盛,就越能表示主人的友好和好客之情,也是对客人的尊重。在美国,跟中国比起来要简单很多,一般情况下都不会超过六道主菜。美国人一般聚餐,都是每一位客人带一道菜跟大家分享。对他们而言,聚餐的意义是为了交流分享,而不在于事物本身。因此,美国人的聚餐一般都比较简单。
3.精致VS.营养。从古至今,中国发展了菜系。每一大菜系都有各自的特色菜肴。从食材的选择、烹饪、食物搭配以及环境的布置,都体现了各大菜系的精致和心意。相比而言,比起菜肴的味道,美国人更注重的是营养。他们始终坚持认为饮食只是保持健康的一种方式,只有平衡食物的营养,才会最有利于人的健康。
三、中餐菜名的翻译
中餐菜名不仅仅是中国饮食产业的交流工具,更是中国饮食文化的传播工具。鉴于中美在饮食文化价值观上的巨大差异,为了中国饮食在美国更好的传播,中餐菜名的翻译显得尤为重要。
1.中餐菜名的可译性。就语言本身而言,语言是一种表达思想的形式。每一个国家之间都有着极大的相似性,这种相似性当然也体现在语言层面。正因为有这种相似性,所以两种语言之间必然能够相互转换,这就是可译性。菜名,饮食文化的传播者,人类文明的重要组成部分。不同国家之间的菜名必然也具有这种相似性,因此中餐菜名和其他菜名之间的共通性让中餐菜名具有可译性。
2.中餐菜名的不可译性。由于所处地理位置不同,地区文化差别,从而造成了语言的差异,此外,两种不同语言之间的词汇和语法结构的显著差异导致了理论层面上语言的不可译现象。这种不可译主要体现在文化和语言层面上。中餐菜名是中国饮食文化千百年来智慧的结晶。它不仅仅传达了中国菜肴的特征和烹饪技巧,也蕴含了浓厚的中国饮食文化。因此,由于文化和语言的巨大差异,中餐菜名又具有不可译性。
3.不可译的中餐菜名的翻译方法。
(1)音译法。由于两种语言之间的地域、文化以及语言差异,使得中餐菜名从理论上来说是不可译的,但是在翻译实践中,不可译现象是可以使用必要的语言手段和翻译技巧来避免的。最常见的方法就是音译法。音译能够避免直译或者意译带来的误解,是一种以原语言发音为依据的翻译形式。许多中餐菜名在英语中难以找到对应的目标词汇,因而音译在菜名的翻译中十分常用,特别是翻译用地名、人名或地方语来命名的中国菜时,为了保持原有特色风味,往往可采用音译法,这种方法在某种程度上促进了中国饮食文化和语言在世界范围内的传播。比如:“麻婆豆腐”(ma po toufu)“东坡肉”(dongpo pork)“馄饨”(wonton)等。
(2)意译法。对于含有典故的中餐菜名,在翻译的过程中,很难找到对应的目的语表达形式时,一般采用意译法,用解释、删减、借用、改写等手段来翻译。比如,“芙蓉鸡片”译为“fried chicken slices with egg white”,就准确地将菜名翻译出来,还对菜的原材料做了简单的介绍,让读者能够明确地了解到“芙蓉鸡片”的原料和内涵,此意译的翻译方法直观而且通俗易懂。
(3)直译加注法。直译法是保持原文内容和形式的翻译方式,但简单的直译往往容易引起外国读者对中餐菜名的误解,从而达不到传播中国饮食文化的效果。为了避免这种情况,我们可以采用直译加注释的方法来翻译。对于本身含有典故,直译无法体现其食材和做法的,我们可以采用直译加注释的翻译方法。比如,“锅贴”,翻译为“Pan-Fried Dumplings”。
四、结论
随着全球化的发展,中国的饮食文化在不断发展传播过程中又吸收了新的特点,正因为如此,中餐菜名的准确优美翻译显得更加重要也更加困难。要翻译好中餐菜名,必须要熟知中国菜系,了解中餐菜名的历史文化风俗传统,还必须要了解中西饮食文化的差异,找到中餐菜名与西方菜名的异同点,尽量让菜名的翻译越来越规范和标准化,从而准确地传达中餐菜名所赋予的深刻的文化内涵,充分考虑中美饮食文化观念的不同,进而使中国美食闻名世界。
参考文献:
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中餐文化范文3
[关键词]餐饮建筑;设计层次;文化特性和内涵;无形的竞争
中图分类号:J51 文献标识号:A 文章编号:2306-1499(2014)13-0196-01
1.文化与餐饮空间的关系
随着现代饮食观念的变化,私人外出饮食的消费明显增长,人们外出饮食的意图由充饥性向享受和休闲型转变,饮食的志趣变得多样化和快餐化。餐饮建筑是现代生活中不可或缺的公共交往空间,也是饮食文化的重要承载地,一个餐厅的文化支撑点是否到位,是否营造了一个既具有文化内涵,又舒适温馨的就餐氛围是衡量餐厅整体实力的杠杆。餐饮空间的设计越来越重视环境和氛围,突出文化品位,有独到的构思以满足现代人群的精神需求。人们对其精神层面的需求越来越高,针对这一心理需求的转变,应将饮食文化融入餐饮建筑设计之中,为使用者带来物质文明及精神文明的双重享受。饮食文化对餐饮建筑设计具有引导作用,餐饮建筑是饮食文化的物质载体。一个优秀的餐饮空间设计应当突出其主题的文化内涵。
文化的内涵博大精深,餐饮文化异彩纷呈。正如同每个人的长相与特征不尽相同一样,每个餐饮企业的文化也是各具特征,个性明显。只有符合企业经营的文化才可称为个性文化,才会具有强烈的反差力和吸引力。一个优秀的餐饮文化空间,必须具有鲜明的主题。主题的内容就是灵魂。一个有品位的餐饮文化空间,必须具有鲜明的主题和脉络。主题的内容就是灵魂,脉络的内容就是设计思路。人们经历了从吃饱到吃好的阶段后,吃正逐渐演变成一种文化消费,在品尝美味佳肴的时候,开始关注用餐环境的文化氛围与个性化。主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,希望人们身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。主题餐厅更强调从菜式到环境的全范围的特色化和鲜明化。主题的关键在于如何充分调动各种因素来深化特色,营造出一种无所不在的特色氛围。主题餐厅并不仅仅只是一个提供餐饮消费的场所,也是是富有文化内涵的商业卖点,蕴涵丰富的主题文化特色。主题文化营销面临的核心问题是餐厅如何与顾客达成文化和谐从而走进顾客的心,这实际上是文化亲和力问题。代表餐饮空间设计文化的符号形式多样,能很好的表现餐饮空间的设计文化。
2.中餐厅的文化特征
中国饮食在不断的发展中形成了“十美风格”,讲究味、色、香、质、形、序、器、适、境、趣的和谐统一。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且讲究菜肴的美感,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 中餐之美不仅表现在味道上,而且在形式上、颜色上、器具上,甚至在服务人员的服饰上,都透着美的成份,让人时时刻刻感觉到美的冲击和享受。中国人对美的追求讲究意境,一池睡莲、一排翠竹、一棵寒梅都可以在一个特定的环境中起到点缀作用。由此可见,美作为饮食的一个基本内涵,是中华饮食的魅力所在,贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。中国人有古话叫做“无竹不成园”,可见竹子在中国园林文化中的重要性。竹子的清高、虚心、正直,也被中国人民千百年来一直钟爱。许多的中餐厅也会用竹子来做室内的装饰。中国人将中国传统文化引用与餐饮空间,竹子、荷花、梅花、兰花、也是多年来经久不衰的中国室内装饰的代表植物。
3.西餐厅的文化特征
西方人崇拜平等和自由,享受生活,其文化特性也体现在就餐的方面。欧美侧重就餐时的私密性,餐饮空间一般较为安静、浪漫。通常集体就餐的习惯很少。因而,就餐范围常以二至六人人为主,进餐时桌面餐具比中餐多,常以秀丽的鲜花和精美的烛具对台面进行装点,每道菜品都有其特定的餐具,上菜顺序也颇有讲究。餐厅在欧美既是餐饮的场所,更是交际的空间,人们在就餐时追求轻松愉快的就餐氛围,人与人之间可以在享受食物带来乐趣的过程中增加彼此的感情。因而,浓艳的颜色、柔软的光线、皎白的桌布、华贵的线脚、精美的餐具加上安宁的空气、高雅的举动等等一起构成了西式餐厅的特征。为了营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛,餐桌上装点的烛光能够发明出激烈的向心感,给人一种优雅神秘的情调,进而产生进餐空间的私密性。
4.文化是餐饮空间的灵魂
中餐文化范文4
你了解温州吗?作为一位温州人,了解温州是必须的。所以,温州晚报的叔叔、阿姨决定带我们这一群小记者,去了解温州历史文化。于是我们来到了温州文化非遗馆,在他们的带领下探索温州历史文化的旅程开始了……
大家排着队伍,来到非遗馆门前,看到(温州文化非遗馆)几个大字“映入眼帘”深吸一口气,眼前艺术品的古色古香,闻到了历史文化的气息。抚摸着前面一根根木头柱子,好像穿越到以前。随着人群,踏进温州文化非遗馆,从未听说过的东西出现在眼前。看着一个个精美的作品好像做梦一样,大家兴奋到至极。跟随着讲解员。他兴致高昂,细致耐心地讲解着:大家聚精会神的听他讲解着。走到手工艺展区,看见一排排民间手工作品,有竹丝灯、门神、彩石雕;有玻璃银光刻、民间壁画、温州发绣、乐清竹编、等等……真是民间“经典技艺“繁多难以一一介绍。幸运的是带我们还参观了,文化遗产馆的镇店之宝——“大成王殿和孔子周游列国”,这两个作品。大成王殿用了20吨的秀玉雕成,花了两代人心血才制作而成。孔子周游列国而是用了整整5公斤的黄金,当年花了三年时间才制作成功,这时大家都愣住了,前辈耗费了多少智慧和心血。让我们后人惊叹不已,如今两者共价值2亿元。真是宝中之王啊!
温州是个沿海城市,有丰富的水产资源。贝类品种十分丰富。当我们走进贝雕展区,眼前一亮,品种繁多让人眼花缭乱。各式各样的贝雕画作,大小不一,形状各式各样,这些贝壳在艺术家的手中变成了,一幅幅“栩栩如生”形态逼真的场景。其中:(水浒一百零八将)、(红楼十三钗)和(西游记人物)这三幅作品“如此逼真”很难让人从脑海中忘记。
接下来,我们又参观了螺类珍惜品种。其中有:红鲍螺、驴耳螺、冠螺、笔螺、鸡心螺……我最感兴趣的是鹦鹉螺,刚好有一位老先生是研究螺类的学者,他给我们讲述了鹦鹉螺的故事。鹦鹉螺是一种十分有趣的螺类,它的 结 构 非 常 独 特,有一定的科学性。其它螺类中心是往左旋还通心,而鹦鹉螺却是往右旋并不通心,是一层层融开的,每一层上都有一个小孔用来排水,能起到沉浮的作用,人类根据这个原理造出了潜水艇。这位先生可以说是位螺类专家,他滔滔不绝的讲述了,各种螺类神奇而精彩故事。大自然真是充满了神奇各异的生物,让我们人类惊叹不已。这些都要感谢我们的前辈,用他们的超凡智慧创作出如此完美的作品,多谢政府部门完美保留到现在。其实这些只是历史的一部分。还有很多作品在不同的地方存放。
今天参观完了历史文化中心,真是让我们现代人倍感鼓舞,激励我们现代人多动动脑和手,学学他们智慧创作出更精美的作品。来丰富我们的生活。
中餐文化范文5
筷子文化
中国人都用筷子吃饭,筷子文化在中国由来已久。现在,筷子的使用也已经深入到其他许多地方,如:越南,韩国,朝鲜等等。筷子的诞生象征着中国古代劳动人民的智慧结晶。这一对筷子虽然看似简单,但是他可以夹,绕,戳住食物。同时,在一些重大的场合中,例如婚礼喜宴,赠送筷子作为礼品也寓意幸福,吉祥。
餐桌上的礼仪小结:
一、入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.
二、进餐时.先请客人、长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声真不好意思对不起;.请原凉.之内的话.以示歉意.
四、如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
五、吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
七、最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
八、要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
重要时刻
生日是每一个人生命中最重要的时刻之一。在年轻的时候,人们往往在生日前要吃一碗面,寓意长寿;在生日当天则吃蛋糕庆祝。等人到了中年,这时候的生日更为重要,除了吃面和蛋糕之外,大家还会送上蟠桃祝福长寿安康。
在结婚的大喜日子,中国人往往会吃花生,龙眼等食品,祝福新人能马上有爱情的结晶。 在端午节,尽管不是所有人都能亲眼欣赏到赛龙舟的精彩比赛。但是,他们都会吃粽子,用糯米,鲜肉以及竹叶等原材料包出来的特别食物。这是为了纪念中国古代著名的历史人物屈原而制作的,人们害怕他吃不饱,就会给他做各种样式和形状的粽子。
在中国农历最后一个月的第八天,中国人都会吃腊八粥,来纪念和分享大家的成果,至今这个传统没有改变。
中餐文化范文6
摘要:群众文化是人们职业外,自我参与、自我娱乐、自我开发的社会性文化。群众文化是我国公共文化服务体系的一个重要组成部分。本文通过实例说明如何提高群众文化的群众参与性。
关键词:群众文化;群众参与性;群众文化生活
文化,广义上讲是人类社会进程中所创造的物质财富和精神财富的总和。狭义上讲是指社会的意识形态以及与之相适应的制度和组织机构。群众文化,是指人们职业外,自我参与、自我娱乐、自我开发的社会性文化。群众文化是我国公共文化服务体系的一个重要组成部分。是以人民群众活动为主体,以自娱自教为主导,以满足自身精神生活需要为目的,以文化娱乐活动为主要内容的社会历史现象。
随着社会的进步和人们生活方式的变化,群众文化活动的基本形态呈现了新的走向,人们的文化活动已从过去的被动接受转变为现在的主动参与,同时,也让我们认清当前形势,组织开展好群众文化生活,进一步提高人民群众的生活质量。
首先,群众文化的主体为群众,客体为活动;
其次,群众文化内容广泛,以文化娱乐活动为主要内容。而文化的物质基础设施并不能代替文化生活本身,文化的享受不仅在于它的内容,还在于它的形式,具有参与性才是真正的享受。无论是电影、电视,还是书报和网络,都不是群众性文化娱乐活动,它不需要特别地组织和发起。而实际上群众性文化娱乐活动才能够真正地促进城乡的交流,大力开展群众性文化活动,既是精神文明建设的重要内容,也是丰富群众文化生活的重要手段,更是发展先进文化的重要内容。因此,我认为群众文化一定要突出群众参与性。
群众文化作为我国公共文化服务体系的一个重要组成部分,如何在新时期新形势下真正体现“文化为民”,成为各地正在热讨的一个课题。各地文化站的建立,代表了群众文化发展的一种新走向,能够更及时更准确地体现老百姓的需求,组织群众文化团体活动,是文化站功能的具体体现,一定程度上影响着群众文化活动的品位、受众率、参与率与实际效果。文化站在提高和拓展群众文化的教育功能,在提高全民思想道德素质和科学文化素质方面发挥其应有的作用。我们国家如今国富民强,人民生活富裕安康,为群众文化的开展提供了物质和精神基础,当人们精神愉悦地沐浴着现代文明的时候,激发出的将是对新生活的热爱和美好明天的向往。
社会经济一向以市场经济为核心的转变,必然回到东文化形态的变化。因为经济、文化相辅相成,其产生的社会影响是大众文化、娱乐文化国办的概念逐步从人们的观念上消除,群众文化的社会地位和功能日渐模糊。群众文化陷入一种尴尬的境地。在我们国家,人民群众是国家的主人,群众文化因为其特殊的社会地位和社会功能,根本不可能被大众文化和娱乐文化所替代。
群众文化提高全民参与意识不是一蹴而就的,需要我们群文人一批又一批前赴后继、不畏艰辛、勇于进取的去开拓,永远的探索、不停的跋涉,这也是群众文化不断走向繁荣发展的坚实基础。各村镇的广场文化要打破传统舞台艺术单一的表现形式,将高雅艺术引进到广场活动中来,提升广场文化活动的品位,培育高雅文化的消费氛围。并有力地展示群众自发创作的成果。把群众文化的广场文化品牌建设与读书创作的强大实力结合起来,充分地展示了群众创作的成果,同时也能更加有力地体现群众的参与性和本地的传统文化特色,有效促进了当地的文艺创作水平的提高。在这里,我想特别谈一谈怎样提高农村群众文化的群众参与性。
群众文化是人民群众以自身为活动主体,以娱乐方式为主要内容,以满足自身精神生活需求为目的的文化;它是人们用以表达喜、怒、哀、乐等思想感情的重要手段。正是因为群众主动参与,群众在活动中才能实现自我教育,获得情操的陶冶和审美享受,并在健康的审美享受中建立和升华高尚的审美趣味,提高自身的文化艺术修养和境界。
我们通过大量群众参与性强的文化活动,让农民自我教育,培养农民的公民意识和合作意识。塑造农民的权利意识、自主意识、奉献精神,这样新农村建设才有灵魂、才有希望。归根结底,群众文化的根本任务是提高全体人民的文化修养和精神文明水平。作为一名合格的群众文化工作者,要掌握并精通本专业技术,提高艺术修养,将个人所学到的技艺、知识通过活动、辅导和培训等手段传输给广大群众,通过这种传输,提高群众文化活动的群众参与性,真正体现群众文化的真谛。无论在城市还是乡村,我们必须积极创新文化活动载体,激发城乡广大人民群众参与的积极性,通过广泛参与群众文化活动,让老百姓都能在平常的生活中找到令人兴奋的精彩,群众文化势必呈现出一派崭新的景象。随着群众文化建设的大发展大繁荣,老百姓将会更频繁地感受到群众文化带来的温暖与激情。
随着社会的发展进步,国家综合实力的增强,文化软实力已成为国民经济发展的重要体现。作为社会主义先进文化的重要组成部分,群众文化的地位正在不断提髙,它的功能和作用不断增强,在丰富和活跃人民群众的文化生活方面发挥着巨大的作用。物质生活水平的提高必然带来对精神生活的追求,人们已经不满足于作为观众去欣赏节目,而是要参与其中,表现自我,体现自我的价值,展示自我的风采,群众文化活动的广泛的参与性正应和了人们的这种需求,因而广受欢迎。
群众文化不能拘泥于任何一个环境和方式,而应该开展多种形式,利用多种空间。如目前流行的企业文化、校园文化、街头文化、商业文化、老年文化、青少年文化等,都是新时期群众文化的发展空间,如果这些空间利用好了,那么群众文化工作就能成为社会主义精神文明建设的有效载体。比如,校园文化,它是以满足学生精神生活需要为目的,以文化艺术活动为主要内容的一种社会性文化。随着学子们从校园走向社会,校园文化的发展能有效地促进社会文明和家庭文化乃至整个社会文化的良性循环,因此,校园文化是提高学生素质乃至整个社会群体人的素质的摇篮。