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食品原料范文1
一、工作目标
通过对保健食品原料的专项检查，督导保健食品生产企业认真落实原料采购、检验、使用和管理等各项管理制度，依法打击保健食品非法添加和滥用食品添加剂行为，确保保健食品质量安全，切实保障人民群众身体健康和使用安全。
二、工作措施和时间安排
采取动员企业自查和监督检查相结合、全面检查和重点监管相结合的方式进行。为加强监管的有效性，结合我市实际，将海参、蜂胶、珍珠粉、灵芝、红景天、芦荟、螺旋藻、红曲、褪黑素、辅酶Q10、大豆磷脂、甲壳素、大豆异黄酮、鱼油、大黄、何首乌、决明子、硒铬微量元素、海狗油、海狗鞭等安全风险高、使用量大、价格昂贵、产量有限、动植物提取物、标示进口原料、缺乏特征性控制指标等原料列为重点监管对象，将注册文号多、生产量大、涉及重点原料品种的紫光生物有限公司、文登博力生物工程有限公司、健人食品科技有限公司、好当家海洋发展股份有限公司荣兴食品厂、昂仕集团有限公司、荣成百合生物技术有限公司列为重点监管的保健食品生产企业。对以上品种和企业实施重点监管，增加日常检查频次。
具体时间安排为：
（一）企业自查阶段（6月20日前）
督导辖区内保健食品生产企业严格按照国务院和国家局、省局的通知要求，对保健食品原料管理和使用情况开展自查工作。各企业要认真进行自查自纠，自查内容包括：
1、是否与原料供应商签订采购合同，原料采购合同是否明确了质量责任、是否包括原料质量控制要求、质量指标和检验方法；2、是否对原料供应商进行审查，包括资质审核、重点原料定期现场核查，是否做好审查记录，建立审查档案；3、原料进厂检验制度是否落实，是否对原料按标准进行检验，并建好档案，留档备查；4、是否建立原料采购档案、索证索票制度是否落实，能否做到所有原料来源可追溯；5、是否购买和使用与产品配方无关的物质，是否添加非核准的成份用于保健食品生产，是否存在非法添加和滥用食品添加剂行为。食品添加剂购进、储存、使用与管理是否规范，索证索票、专帐记录、专区存放、专器计量、专人负责落实情况。
（二）开展专项检查（6月-8月）
对辖区内保健食品生产企业进行全面检查，市局、市食品药品质量监督所会同企业所属县局共同参与检查。除重点检查企业自查内容外，重点检查以下几方面内容：1、原料、生产工艺是否与批准内容一致，减肥类、缓解体力疲劳类和降糖类等易发生违法添加行为产品是否违法添加与声称功能相关的药物。2、贵细原料（蜂胶、海参、珍珠等）、动植物提取物、预混料、标识进口原料、缺乏特征性控制指标等原料的来源和验收情况。3、企业建立完善检验制度情况，自身不具备的检验能力实行委托检验的，是否签订委托检验合同，是否报市食品药品监管局备案。
三、工作要求
（一）保健食品原料直接关系到保健食品产品的质量，关系到企业的生死存亡，关系到保健食品产业的健康发展，各保健食品生产企业应当充分认识加强保健食品原料采购和使用管理的重要性，严把进货关，加强原料采购管理，对采购的原料质量负责，切实承担产品质量第一责任人的责任，严禁采购和使用来源不明、假冒伪劣的原料，确保保健食品质量安全。
食品原料范文2
1 对象与方法
1.1 对象
2007年4―5月,在闵行区12个街道、乡镇内，分层抽取各种类型、规模的餐饮单位205家，占持食品卫生许可证单位的6％，其中大型饭店20家，连锁饭店8家，中型饭店29家，小型饭店63家，小吃店50家，食堂35家。在被调查单位中对与餐饮原料质量有关的从业人员205人开展关于食品安全知识调查。
1.2 方法和内容
根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规关于食品原料采购、运输、验收、贮存的相关要求设计调查表，进行现场调查;采用调查与询问的方式按照调查表的内容，对从业人员的基本特征、食品安全知识等开展调查。
1.3 统计分析
根据调查结果，分别对餐饮业食品原料的安全性和食品从业人员食品安全知识水平与各相关因素进行分析。使用 SPSS 13.0软件对调查数据进行统计学分析。
2 结果
2.1 餐饮单位
2.1.1 食品原料使用情况 大型饭店在食品加工过程中使用的食品原料品种最多，其次为连锁饭店和中型饭店，小型饭店、小吃店和食堂使用的原料品种较少。这些食品原料多为保质期限短，易腐败变质，对运输和贮存条件有相应的要求。各类餐饮单位使用最多的食品原料为调味品（表1）。
2.1.2 食品原料采购方式 餐饮单位食品原料的采购方式和采购渠道不一，这种多头采购，既为企业内部管理带来麻烦，也为问题食品溯源带来困难（表2,3）。
2.1.3 食品原料采购管理现状 超保质期限、食品标签、供应有卫生许可证食品的合格率较高，而索证、索票、食品质量和数量控制的合格率较低，尤其是小型饭店和小吃店，各项合格率均较低(表4)。
2.1.4 食品原料运输管理现状 食品运输管理制度的合格率最低，其中小型饭店和小吃店的食品原料运输情况较差（表5）。
2.1.5 食品原料验收管理现状小型饭店和小吃店的食品原料验收合格率较低，连锁饭店的合格率相对较高（表6）。
2.1.6 食品原料贮存管理情况 大型饭店食品原料贮存管理合格率最高，小吃店最低，随着餐饮规模的增大，合格率呈上升趋势(表7)。
2.2 食品从业人员
2.2.1 基本特征 205名被调查者中，男性154人（占75.1％），女性51人（占24.9％）；本市户籍者87人（占
42.4％），外埠户籍118人（占57.6％）；食品从业人员文化程度、从事的工种见表8。
2.2.2 食品安全知识水平 205名从业人员对5类食品安全知识测试题总体回答正确率为55.2％，其中关于定型包装食品标签和食品原料仓库卫生两类试题回答正确率高于平均水平，而索证、索票和生猪产品三类试题回答正确率低于平均水平(表9)。
2.2.3 食品安全知识获取途径
从业人员获得食品安全知识的主要途径为接受理论培训，占73.2%，其次为师傅传授，占10.7%，看录像占10.2%，看书面材料占5.9%；69.0%从业人员认为提高食品安全法律法规知晓率,提高食品卫生知识水平需要政府加强对食品从业人员的培训。
3 讨论
3.1 加强对食品从业人员的培训
从调查结果看，从业人员中大专以上文化程度的仅占10.7％，整体受教育程度较低，并且半数以上为外埠户籍人员，相关食品安全法规法律知识欠缺，食品安全意识较差。因此，加强对从业人员食品安全知识的培训，是提高食品原料安全性的必需手段。对不同岗位的从业人员应实施分类别培训，培训的教材和考试的题目应不同。在培训过程中，应重视对操作技能的培训，将食品安全知识、法律法规的要求同具体操作岗位结合起来。
3.2 建立食品原料采购管理制度
本次调查显示，食品原料使用的种类繁多，食品原料进货方式和渠道的多样性，问题食品难以溯源，食品原料的索证索票、食品原料质量和数量控制措施的低合格率，已成为影响食品原料安全性的因素。餐饮单位应建立食品原料索证索票、台账记录制度，设专（兼）职人员负责食品原料索证以及台账记录保管等工作，并设置存放有效凭证和进货台账的专用档案；在采购食品时，应到证照齐全的生产经营单位或市场采购；从固定供货商或供货基地采购食品时，应索取并留存供货商或供货基地的资质证明，并签定采购供货合同。餐饮单位的管理者应建立对原料质量和数量的监控制度，例如制定适合本企业的标准采购规格书。
3.3 完善食品原料运输体系
调查发现，连锁饭店各项合格率均高于其他类型的餐饮企业，这可能与连锁餐饮单位一般有食品原料配送中心，配送中心有专用运输车辆，并进行统一管理有关，此方法值得借鉴。大部分的小型饭店、小吃店和部分食堂没有专用车辆，建议到具有一定资质和规模的供货单位购买食品原料，由供货方承担食品的运输任务，避免因运输环节造成食品再污染问题。
3.4 建立食品原料验收的控制措施
小型饭店和小吃店食品原料验收合格率较低，大部分单位无食品原料验收人员，缺少原料质量和数量验收环节，除了日常加强对小型饭店和小吃店的监管外，需指导帮助业主建立合理、完善的验收体系。
3.5 食品原料贮存管理操作需标准化
大型饭店和连锁饭店食品原料贮存的情况好于小型饭店和小吃店。餐饮原料大部分易腐、易烂、易碎、易损，对温度、湿度和光线的变化都十分敏感，这就要求管理部门制定一套量化的保管标准，包括保管温度、保管湿度和保管期限标准，保管员必须按此标准进行操作，管理人员按此标准进行检查、监督［1］。
4 参考文献
食品原料范文3
关键词:红土泥;代替原料;食品雕刻;实践教学
在5、6年的食品雕刻教学中,一直有个问题困扰着我和我的学生们。那就是用于食品雕刻的白萝卜、老南瓜、芋头等烹饪雕刻原料有较强的季节性,在这些原料上市的淡季进行食品雕刻教学与训练,购买这些原料比平时要高出3～5倍的价格,这给学生实习增加了经济负担。找到一个既能激发学生的自信心,又能减少学生实习而带来的经济负担和心理负担的食品雕刻代替原料,成了我在食品雕刻教学中一直思索的问题。
在两年的教学过程中我不断尝试、分析、总结,发现用红土泥作为食品雕刻的代替原料有很大的优势,但也存在一些不可忽视的弊端。
一、红土泥作为代替原料在食品雕刻实践教学中的优势
(1)取材广泛,不受季节限制,学生可以随用随制。
(2)节省开支,减轻学生的经济负担。
(3)学生可大胆创意,安心雕刻,不受原料大小限制,学生可以根据需要制作不同大小的泥坯以供练习,可以培养学生的创新意识。
(4)红土泥具有较强的延展性和可修复性,可激发学生的自信心。如出现小的刀误,可以依原料本身的延展性摸平即可;对于较大的刀误,可以用另外一块泥粘上修补后继续雕刻。
(5)红土泥雕刻作品具有较强的保存与借鉴价值。以前用南瓜、白萝卜雕刻成的作品,保存期很短。而泥雕作品可以长期保存,这就为烹饪专业食品雕刻教学的可持续发展提供了有力保障。学生雕刻得不好的作品与优秀作品均可作为其他学生学习时的借鉴作品。
二、红土泥作为代替原料在食品雕刻教学中存在的一些弊端不容忽视
(1)学生容易将泥雕误作泥塑。在练习过程中倾向于泥塑练习而不是泥雕。这与我们学习的初衷相违背,要避免把泥雕当泥塑。
(2)学生认为学习食品雕刻与泥雕关系不大,学了也没有用,总不能把泥雕放在餐桌上让人吃,所以没有兴趣学习。
(3)用红土泥雕刻很脏,学生怕脏,不愿意用泥练习。
(4)由于红土泥本身具有的延展性与可修复性较强,这虽然可以激发学生的自信心,但容易使学生产生依赖性,养成习惯后不利于实料雕刻。
(5)由于红土泥具有较长的雕刻时限(若用塑料袋包裹可保持一个月左右而且不干,还可以继续雕刻),所以易使学生养成长时或托时雕刻的不良习惯,雕刻速度不高,将来在酒店工作会不适应。
三、“就利避弊”是用红土泥作为代替原料在食品雕刻教学过程中应该重视的一个重要环节
我认为,教师在实践教学中应从以下几个方面指导学生正确练习,避免用红土泥作为代替原料在食品雕刻中的弊端的产生:
(1)泥雕很脏,学生不愿意用泥练习,我就要求学生准备两套工作服,即泥雕工作服和食品雕刻工作服,在泥雕练习时穿上工作服即可。
(2)给学生讲明用泥雕刻的意义、优势与必要性,讲清食品雕刻与其他雕刻类型如根雕、木雕、玉雕、石雕、泥雕等同属造型艺术,其实是相通的,具有很强的共性,且泥雕有其特有的优势,学生自会热爱练习。
(3)针对学生易误把泥雕当泥塑这一问题,应给学生讲明雕与塑的区别。雕,即在原材料上去掉多余的原料,也就是往下减,而塑是粘上有用的原料,也就是往上加。
(4)针对学生容易因为红土泥本身的延展性和可修补性而产生依赖性,养成不良习惯这一弊端,教师可采用泥雕与食雕间隔交叉练习的方法。
(5)要限时雕刻。由于泥雕可长时间雕刻,这会使学生养成托时、长时雕刻的不良习惯,所以教师应要求学生必须在规定时间内完成作品,否则要重新雕刻。
食品原料范文4
乙方名称：（以下简称乙方）
为进一步规范企业食品及食品原料采购行为，确保食品及食品原料采购做到公
平、公正、公开和采购的食品价格合理，质量符合食品安全要求，根据平等自愿和诚实信用的原则，经甲、乙双方协商，特签订购销合同，供甲、乙双方共同遵守。
一、产品的名称、品种和数量
3. 付款方式： 二．供货数量、时间、价格、地点
供货数量：视甲方的加工、烹饪需求而定，采购时，甲方提前1天通知乙方，乙
方如不能及时供货，须及时告知甲方。
供货时间：按照甲方指定时间送货。
供货价格：乙方每周报价一次，价格应低于当周市场价格，同时不得高于本市餐
饮企业所购同类同等食品及食品原料价格。
三．供货质量与数量保证
一）乙方所供的食品必须经国务院卫生行政部门认证认可的食品检验机构检验，
并附有同批次“产品检验报告”复印件或“合格证”，同时向甲方提供由国家相关部门颁发与该产品有关的《生产许可证》、《卫生许可证》、《营业执照》、《食品流通许可证》、《税务登记证》等复印件，并加盖乙方公章。
二）乙方向甲方承诺，不得提供下列食品：
1．用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他
可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；
2．不符合食品安全标准的食品；
3．腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官
性状异常的食品；
4．病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；
5．未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；6．超过保质期的食品；
7．国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；
8．未经过安全性评估的食品；
9．无标签或标签、说明书不符合《食品安全法》规定的预包装食品、食品添加剂；
10．添加了药品的食品。
否则，由此产生的经济损失由乙方负责承担，并负相应的法律责任。
三）乙方所提供的食品，由甲、乙双方逐样过称，净重量误差范围不得超过±3﹪，如发现有不足称的，则当批货物按抽样平均重量计算。
四）验收时，如有上述乙方向甲方承诺中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。
五．相关责任赔偿
1.甲方如因食用乙方所提供食品导致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因属实后，乙方除承担全部医药费、赔偿费用，同时承担全部法律责任。
2．如在主管部门日常监督及抽样检验中有不符合食品安全要求现象，一切损失及相关处罚由乙方承担。
3.乙方如应承担经济法律责任，不受本合同期限制约。
六．合同生效与终止
1. 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自甲、乙双方签字或签章之日起生效。
2. 本合同自 年 月 日至 年 月 日止。
食品原料范文5
1．本合同文本是根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》及其他有关法律、法规制定的示范文本，供食品、保健食品行业原辅材料买卖合同双方当事人参照使用。
2．本合同主要为确保产品质量和食品安全的有关条款的实施而制定。
3．经双方当事人协商确定，可以对本示范文本的条款内容（包括选择内容、填写空格部分的内容）进行选择、修改、增补或删减。
4．为更好地维护双方当事人的权益，签订合同时应当慎重，订立具体条款，需要约定的必须表述清楚，力求具体、严密。
5．如果是非法定代表人签字，需要有法定代表人出具的授权委托书。
合同编号：
供方： 住所： 邮编：
营业执照号码： 电话：
法定代表人： 传真：
需方： 住所： 邮编：
营业执照号码： 电话：
法定代表人： 传真：
供需双方依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国产品质量法》、《食品卫生法》及其他有关法律、法规的规定，在平等、自愿、协商一致的基础上，就原辅材料的采购事宜，订立本合同。
第一条 产品名称、商标或品牌、规格、计量单位、单价及数量、金额（含税价）、交货（时间）和地点 产品 商标 计量 单价 金额 交货 交货 规格 数量 名称或品牌 单位（元）
（含税价） 时间 地点
第二条 产品质量要求
1．产品质量标准，按下列第项履行：
1.1 按国家标准履行。
1.2 按行业标准履行。
1.3 按供需双方约定的质量要求履行，但卫生要求不能低于国家相关标准（可另写附件）。
2．保质期限：
供方所提供的产品，保质期限不少于个月（自产品出厂之日起计算）。
第三条 产品包装
1．包装要求：
在外包装上应注明产品名称、规格、配料、产品批准号、生产厂名、地址、生产日期、保质期、净含量、贮藏要求等。
2．包装物由方提供，费用由方承担。
3．包装物处理按下列第项执行。
3.1 包装物不回收。
3.2 包装物由供方回收。
第四条 交提货方式 交提货方式，按下列第项履行。
1．供方送货：产品运输由供方负责办理，供方送至 ，运费由供方承担。
2．供方代办运输：供方根据双方约定的协议代办运输，运费由需方承担（代办运输协议另订附件）。
3．需方自提：需方前往供方指定地点自行提货、自行运输。
第五条 验收方法
1．供方提供的每一批产品都须附随根据双方确认的质量标准进行检验的检验合格报告，但若有下列情况之一，必须附随计量认证合格的检验机构出具的检验合格报告。
1.1 供方首次向需方所销售的产品（不包括同品牌不同规格的产品）；
1.2 供方停产一个生产周期又恢复生产的产品（一个生产周期为月）；
1.3 供方所品，在生产制造时工艺及原辅材料（有较大）改变的；
1.4 其他 。
2．产品到达目的地后，需方应指定专人按双方约定的质量标准（应包括主要卫生指标、内外包装、保质期、标识感官等）及时进行抽样检验，完成验收程序。如有质量问题，需方应在收货后天内书面通知供方，共同协商处理办法。如对产品质量认定发生异议，由（以）方所在地供需双方共同认可的经计量认证的机构检验报告为准。
3．需方根据合同规定或要货通知单及供方送货单做好收货工作，并及时通知质量验收员验收产品。
第六条 付款方式
需方选择下述第种方式付款，并按该方式所定时间如期足额将货款支付给供方。
1．一次性付款方式：
年月日支付全部货款，计人民币元，大写。
2．分期付款方式：
2.1 签署本合同时，支付货款全部的%，计人民币元，大写。
2.2 年月日前支付货款全部的%， 计人民币元，大写。
2.3 年月日前支付货款全部的%， 计人民币元，大写。
3．预付款条款：。（如无此项请划去。）
4．其他约定的付款方式：
第七条 违约责任
1．供方如未履行本合同约定的义务，应承担违约责任，并赔偿由此给需方造成的经济损失。需方要求继续履行本合同的，供方应继续履行本合同。
2．需方若未按第六条第2 款在规定时间内付款，须承担下列第 项违约责任。
2.1 向供方支付违约金人民币元。
2.2 自延期之日起至实际付款日止，按银行同期贷款利率向供方支付违约金。
3．供方应承担因产品质量问题造成需方的直接经济损失。
4．需方违约拒收产品或在验收期间保管不妥造成产品损失的，需方应当承担由此所造成的相应的损失。
第八条 不可抗力
任何一方由于不可抗力且自身无过错造成的不能履行或部分不能履行本合同的义务将不视为违约，但应在条件允许下采取必要的补救措施，以减少不可抗力造成的损失。遇有不可抗力的一方，应在日内将事件的情况以书面形式通知对方，并在事件发生后日内，提交不能履行或者部分不能履行本合同以及需要延期履行的理由的证明。
第九条 解决争议的方法
1．供需双方在履行本合同过程中发生争议，应协商解决。协商不成，选定下面 种方式解决：
a、申请仲裁。
b、依法。
2．双方选择仲裁方式的，约定向下列其中之一的仲裁机构申请仲裁：
a、上海仲裁委员会。
b、中国国际经济贸易仲裁委员会上海分会。
c、仲裁委员会。
3．双方选择诉讼方式的，约定向下列其中之一的人
民法院依法： a、本合同签订地人民法院。
b、供方住所地人民法院。
c、需方住所地人民法院。
d、交货地人民法院。
e、人民法院。
第十条 其他
1．供方应向需方提供如下文件的复印件，并承诺保证复印件与原件一致，否则应承担相应的法律责任：（选定的打√，不选的打X。）
1.1 营业执照
1.2 税务登记证
1.3 卫生许可证（保健食品生产企业须符合gmp 要求）
1.4 印刷许可证
1.5 检疫证明
1.6 产地证明
1.7 每批产品的检验合格报告
1.8 有关产品质量认证证书
1.8.1 绿色食品认证书
1.8.2 有机食品认证书
1.8.3 产品质量标准文本
1.8.4 保健食品批准证书
1.8.5 危害分析与关键控制点认证书（haccp）
1.8.6 质量安全认证书（qs）
1.8.7 供需双方约定的其他
2．需方应向供方提供如下文件的复印件，并承诺保证复印件与原件一致，否则应承担相应的法律责任：（选定的打√，不选的打X。）
2.1 营业执照
2.2 税务登记证
2.3 组织机构代码证
2.4 其他
3．
本合同有效期自年月日起至年月日止。
合同履行期内，双方不得随意变更或解除合同。合同若有未尽事宜，须经双方共同协商，签订补充协议；补充协议与合同具有同等效力。
4．双方约定的其他条款。
5．本合同一式两份，供需双方各执一份。自双方签字或盖章之日起生效。
购货单位（需方）：
（公章）
委托人：（签字）
地址：
开户银行：
帐号：
电话：
合同签订地：
供货单位（供方）：
（公章）
委托人：（签字）
地址：
开户银行：
食品原料范文6
自治区政府办公厅办案处处长包德顺同志扶贫工作先进事迹材料
地处兴安盟北部的突泉县学田乡利民村，曾经是一个穷得出了名的地方。过去有民谣称：“小小利民村、祖辈靠山根、种田全靠雨、常年穿背心”，贫困程度可见一斑。该村距乡政府所在地13公里，总面积2.42万亩，辖2个自然屯，3个村民小组。现有农户255户，994人。其中贫困户132户，社会救济户18户，全村人均收入1450元，贫困户人均收入800元。由于经济落后，财力匮乏，利民村基础设施及教育发展极为落后，全村没有一条象样的路，晴天车子一过，黄尘滚滚，后车观前车，黑车转眼成了黄车；雨天土路则成了泥浆路，车子进得去出不来。农民以玉米、山芋等粗杂粮为主食，生活相当贫苦。
2005年末，自治区政府办公厅办案处处长包德顺同志做为扶贫专干进驻利民村开展扶贫工作。一年中，在他的协调下，在利民先后派驻6名厅处级扶贫干部，办实事10多件，领导现场办公30多人次。一年来，在区政府办公厅的大力支持下，在包处长及全村干群的共同努力下，利民村的经济和社会面貌发生了明显的变化。
理思路深情绘蓝图
“晴天白苍苍，雨天水汪汪”，面对利民这片贫瘠的土地，面对利民1千多干群满怀希望的目光，2006年，自治区政府办公厅的有关领导多次来利民村调研和帮扶，区政府办公厅办案处处长包德顺工作队员更是明确表态，“不脱贫不脱钩，不达小康不撤兵”，他们来到利民刚放下行里，就一头扎进乡村、走村串户，访贫问苦，调查了解农民现状，及时掌握农民最迫切需要的是什么，理清扶贫工作思路，制定详实的扶贫工作计划。在工作重点上，坚持扶贫与扶智相结合，通过请本地先进典型现身说法，组织到外地参观学习等形式，组织基层干部和群众代表到先进地区参观学习，帮助干群换脑子、理路子、出点子，从而激发干群致力致富的内在活力；在资金投向上，坚持效益优行、择优扶持，不搞“天女撒花”，无论是主导产业还是一般产业，不论是社会事业项目，还是经济发展项目，只要当地干群自身有积极性，项目有效益，有市场的，就尽力帮扶；包德顺处长围绕三年达小康的目标，将扶贫工作重点放在为民办实事上。他在深入调查研究和多次论证后，认为要让利民人民彻底摆脱贫困，必须采取强根固本的方法，决定通过实施基础设施工程、绿色产业、畜牧养殖、资源生态、科技文化工程来构筑利民村通道路、教育、经济的主骨架，开创利民村经济发展的崭新局面。
办实事情暖百姓心
呼和浩特离突泉县学田乡利民村至少2000里地，不到半年间，包德顺处长驱车前往利民村三次，最长的一次在利民村工作了半个月。为了不给村里增加负担，包处长一直都住在乡政府招待所，乡招待所距离利民村13公里，并且全是沙石路，而他每天都骑着自行车往返，乡领导考虑包处长的身体，安排专车送他上帮扶点，可他坚决不用。他说：“我是来工作的，不是来享福的”，这是一个产党员用行动来实现他在党旗下的誓言。半个月的时间，他骑着自行车走遍了利民村的山山水水，为新村部选村址、查看水库及水利枢纽工程、查看庄稼的长势、落实新打进的地块、走访贫困户、督促建设中的脱水蔬菜厂的进度等等，他事必恭亲，尽职尽责。
他还参与制定了《自治区政府办公厅包扶利民村2006－2008年发展规划》，规划中有九个项目达成意向，通过实施基础设施工程、绿色产业、畜牧养殖、资源生态、科技文化等工程来构筑利民村交通、教育、经济的主框架，以此开创经济发展的崭新局面，包处长曾表示力争用三年的时间把利民村的经济搞好，让群众的生活水平提高。06年初，他运来了四吨面粉，发给利民村的贫困户，并且补助50亩大田种植的生产资料费用，每亩100元；补助50亩蔬菜种植的生产资料费用，每亩100元。在了解到一名贫困大学生因家庭条件不好面临辍学时，包处长亲自前往家中劝导，并答应他支付入学期间的全部费用。朴实的话语，率直的作风，让利民村的干部群众深深的感动了。在他的帮助下，更多的贫困户种上了好地，并表示用非常的热情把好地种好，干群的关系更加密切，群众的生产积极性进一步提高。
调结构铺就小康路
