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酒店会议范文1
乙方: (以下简称乙方)
经双方友好协商,本着互惠互利的原则就有关事项双方达成如下协议: 1、乙方因工作原因,需要在甲方经常性安排接待工作。
2、甲方确认乙方为甲方的重点客户。
3项目内同意对乙方的消费给予优惠。
4、客户接待具体消费内容:
1.2.空调及舒适的床垫。
3.
a) 标准双人房 协议价:
b) 单人间
c) 。
4.元整 早上9。 5.
18:00。超过
12,担保预订仅限华图教育绍兴学习中心负责人:魏丰
7.付款方式:乙方入住的客人须在办理入住手续时,根据甲方要求先付押
8.退房时间:次日12:00。乙方承诺会通知乙方客人退房时间是10:00。 9.本协议书只限本店使用。
1.乙方资格:乙方承诺,乙方具有相应的营业执照、卫生许可证,其所有工作人员均具有健康证。
2.餐费标准:餐费以每餐每桌(10人)人民币300元为标准(含税),提供_____荤_____素。乙方须在前一天提供明天的菜单给甲方作为参考,并应甲方的要求作部分修订。3.通知:甲方应在10:00前将今日就餐人员数量确定给乙方;或由乙方通过电话与甲方联系。
4用餐时间:乙方基订中餐时间为11:40—13:00,晚餐时间为
5.客饭质量:乙方需确保甲方每日饭菜的质量及数量,菜要求新鲜,不能合入过夜剩菜,甲方将随时对乙方所提供的伙食进行监督,如若发现不合格(如饭、菜中有虫子、菜太咸、菜量太少等),将督促乙方进行改善,乙方需配合进行改善,直到甲方满意为止。
6乙方将承担其一切赔偿责任;同时合同终止。
7.结帐方式:为按甲方的班次结,即乙方必须结课后3交给甲方,甲方于正式发票拿到后3
8生的后果由乙方承担,需解除本协议,应提前7
酒店会议范文2
二、租金及其支付方式 租用期内前 5 年乙方每年向甲方支付租金 80 万元,第 6 年到 第 10 年,乙方每年支付甲方租金 120 万元,第 11 年到第 15 年,乙方每年支付甲方租金 130 万元。
每年的租金分二次付清, 交纳时间定于当年 12 月 31 日前付 清。
三、债权债务: 合同签定前,酒店的债权、债务(包括各种税费等)由甲方负 责。
乙方租用期间所发生的一切债权债务由乙方自行承担、甲 方不承担任何经济责任。
四、经营方式: 乙方租用经营酒店按自负盈亏方式进行。
在法律规定的行业范 围内享有经营自。在租用经营期间,甲方应派代表协助乙 方协调酒店对外的相关事宜。
五、优惠政策: 政府优惠政策归酒店享有。
甲方需协助乙方极力争取。
六、会议室的使用 甲方的会议室应归乙方管理共同使用。
七、因甲方的过错,造成乙方提前解除合同的。甲方应退乙方 定金,并对乙方在酒店的投入给予全额赔偿。
八、租用期届满后,在同等条件下,乙方有优先承租权。租用 期届满后,如双方未达成续租协议的,乙方在酒店投入的大型 设备、家具(如厨具等) .
如属可拆卸、可移动,由相关机构 进行评估后由甲方补偿给乙方。
九、停车场 甲方需规划出给乙方做为停车场的区位,并以红线图标出具体 的位置,并将该区域交付乙方使用,如有变动需与乙方协商, 如果未经乙方同意,
私自变更停车场或是没有符合红线图的实 际车场,乙方有权提前解除合同,甲方必须无条件全额赔偿乙 方在酒店的投入。
十、甲方应许可乙方在对酒店进行改造过程中,在不破坏建筑结 构的情况下,对部分内样布局进行改造,使之合乎经营需要。
十一、电梯、变压器等基础设施由甲方负责提供,或者从租金中 扣除。
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关键词:会议酒店上海
一、引言
上海经济迅速发展,国际地位日益突出,与世界政治、经济、文化、教育等各领域的交流日益增多,越来越多的国际国内大型会议在上海举办。ICCA统计数据显示,近年上海举办会议数量稳步上升。2008年在上海举办的品牌会议有57个,居世界第28位。上海举办的国际会议数量也在攀升,见表1。酒店因能够提供住宿、餐饮、会议、娱乐等功能设施而与会议业有许多交叉与关联。会议酒店是酒店功能与会议场所功能的叠加融合与提升。上海会议业市场的繁荣,促进了酒店业的发展,尤其催生了以会议领域为主要市场的酒店。越来越多的酒店突出会议功能,转向以会议设施与服务为特色的会议酒店。这反映了上海会议业欣欣向荣的现状,但这同时也容易产生一些问题。这正是本文将要探讨的内容。
二、研究综述与研究内容
(一)会议酒店研究综述
国际会议产业有较长的发展历史,但在国内才刚刚兴起,关于会议酒店的研究也不见多。张卓青,华细玲从会议酒店特点出发,认为会议酒店是以出席、参观一个或多个会议、展览或其他活动为主要目的,并具备一定规模的会议功能、场所和设备的商务酒店。王伟认为,会议型饭店是指以大型会议或展览设施为依托或其自身具备大型会议或展览设施功能,并拥有与会议或展览设施相应的客房总量、相应餐位数量、宴会厅或餐厅种类数,饭店收入1/3或以上为会议收入的饭店。夏晗从与会议酒店定义相近的商务酒店、会展酒店、会议中心等比较分析,认为会议酒店必须具备客源、地理位置、会议场地及设备设施、配套设施及服务、专业化的会议服务五个要素。根据饭店的会议相关方面软硬件设施、饭店在会议部门投入比重、会议部门为饭店带来的效益、饭店经营战略、目标市场定位等,将会议型饭店分为接待型、专业型、策划型三种会议饭店。张卓青,华细玲,邓波主要研究了会议酒店的特点并各自提出营销策略与方法。刘海莹认为,打造会议品牌酒店要紧抓细节,最重要的是超越自己,并且还分析了会议酒店在会议业中的地位与作用。刘敏,李智玲,王春才总结了澳大利亚会议酒店发展特点,总结了其发展经验对我国会议酒店的启示,包括抓服务、抓机遇、抓人才等。
会议业在我国逐渐发展,会议酒店业态刚刚兴起,关于会议酒店发展的研究也逐渐受到关注。目前关于会议酒店的研究多集中在会议酒店的营销与品牌打造等方面。上海作为中国经济最发达的城市,是会展业发展水平最高的城市之一,其酒店业发展处于国内领先水平,但目前还缺少关于上海会议酒店现状的研究。
(二)研究主要内容与方法
本文根据中国会议酒店联盟提供的上海会议酒店情况,从中搜集、整合相关数据,从而有据可依地对上海目前会议酒店情况进行分析,并归纳总结上海会议酒店发展的特(整理)点,分析存在的问题。最后就现有问题对上海会议酒店的未来发展提出建议。
三、上海会议酒店现状
(一)会议酒店定义
关于会议酒店概念目前没有一个统一的界定,这里我们采用的是中国旅游饭店业协会于2007年起草的“会议饭店建设与运营指南”草案里对会议型酒店概念的定义:会议型饭店即以会议作为主要市场定位,并具有相配套的住宿、餐饮、会议、展览及相关服务等功能的单体饭店建筑。
从定义中可以看出,会议酒店的主要市场目标是各类会议。主要功能除了住宿、餐饮等基本功能外,还必须具备会议这一主要功能,包括专业的会议场所、设备设施、管理和服务人员、会议服务及相关配套设施服务等。
(二)上海会议酒店现状分析
2008年上海星级饭店有310家,客房总数达到61264间套,见表2。根据中国会议酒店联盟的数据统计,目前上海的会议酒店共80家,其中星级酒店79家。约占上海星级酒店总量的25.48%,主要以三、四星级酒店为主。见图1。这些会议酒店的会议场地总面积约有76531平方米。这80家会议酒店中有66家位于浦西,14家位于浦东。其中,浦西的会议酒店多位于市中心地段,如徐汇区、黄浦区以及长宁区等,见图2。会议酒店的客房总数有22093间/套。其中300间以上的大型会议酒店有28家,100—300间中型酒店有42家,100以内的小型酒店有8家,见图3。
1.上海会议酒店特点分析
上海会议酒店产业处于一个初步的发展阶段,从以上数据可以总结出这样一些特点:
(1)良好的基础设施。从图1可以发现,上海会议酒店99%均为星级酒店,其中以三、四星级酒店为主,占75%。在会议越来越成为酒店市场新宠时,很多酒店功能进一步细分,在经济型酒店越来越有竞争力的情况下,转向会议客户市场也是三、四星级酒店吸引客源的一个有效途径。在保证其良好的住宿、餐饮和娱乐服务基础上为客户提供会议场所、设施设备。
(2)位置分布与交通优越度有高度关联。上海酒店宾馆多分布在市中心,以黄浦、徐汇、长宁和虹口为中心,向四周发散分布,占半数以上,而偏郊地区相对少很多。这与会议酒店市场主体的需求有关。会议参与方具有经济好、层次高、消费大的特点,市中心交通便捷,便于会议的召开,而商业兴旺、娱乐丰富多样、夜生活精彩也能够很好满足会议参与方会后开展游玩活动的需求。
(3)酒店规模与酒店星级呈正相关。酒店宾馆以中型酒店规模为主,大型规模次之,小型规模酒店为辅。中型规模会议酒店比例过半,有43家,占54%;而其中以三星级和四星级为主。各占44.2%和39.5%,二星级和五星级各占7%和9.3%。在大型规模酒店中,主要以高星级酒店为主,四星级占51.9%,五星级占33.3%,见表3。高星级酒店会议设施齐全、资金充足、品牌大,可以满足多样化的市场需求,见图4。
2.上海会议酒店发展现存问题解析
(1)专业性不高。会议酒店固然以会议客户市场为主,但从此次统计来看,不少酒店只是虚有会议酒店称号而其会议场所、设施以及服务都没有达到专业化的要求,有的酒店网站专业化低、酒店资料模糊不清,有的甚至根本没有会议设施,这样参差不齐的局面有损于上海会议酒店整体发展水平。(2)布局不合理。从前面数据中得知,上海82.5%的会议酒店位于浦西。浦东作为上海会议业渐兴的重要区域会议酒店只有17.5%。浦东近年的会展产业发展非常迅速,由此带来的大量会议、论坛等均是会议酒店不可错过的发展市场。
(3)数量少、规模小。上海是国内甚至国外许多重要的政府、企业和学术会议的举办地,2008年品牌会议举办数量居世界第28位,居世界先进水平。但是,目前上海的会议酒店还远远没有达到相应的水平,很多会议酒店会议设施规模小、数量少、管理水平低。
(4)管理机构不明确。会议酒店属于新兴的酒店业态,各方面发展还正在进一步摸索中。上海会议酒店的管理机构是上海会展行业协会、酒店协会还是刚建不久的中国会议酒店联盟:若中国会议酒店联盟统筹全国的会议酒店发展,上海这一区域是否应该再设一个专门的分支管理机构,这一系列的问题陆续产生。而且,各方面也没有关于上海会议酒店发展全面的信息和统计资料。
(5)信息不完善。在本次的统计调查中,中国会议酒店联盟官网中国会议酒店网关于上海的酒店统计资料很缺乏,有的信息与酒店的官方网站也有不一致之处。没有一个准确全面的统计数据,不利于行业发展中问题的发现与解决。
四、上海会议酒店发展若干建议
(一)统一规范管理
目(整理)前由2008年中国会议酒店联盟来统筹国内会议酒店发展工作,联盟应充分发挥自己的管理协调职能,规范全国各地会议酒店的发展,统一服务标准,充分发挥职能作用,做好会议酒店的统计工作。以发现问题为以后会议酒店业发展提供决策依据。
(二)致力提高服务水平
专业化的会议酒店不仅要求有专业的会议场所、设施设备,还必须为与会者提供高质量的服务,如专业的会议策划服务,高质量的会前筹备、会中服务以及会后服务。这些都需要酒店具备专业的会议人才,还要具备专门的会议服务人员、设施设备调节人员、紧急故障协调人员等,以保障会议的如期顺利进行。
(三)重视会议酒店的营销
会议具有客源数量多、层次高、消费高的特点。会议客户能为酒店带来很大客房和餐饮收入,著名的会议或参加者更无疑为酒店做了很好的品牌宣传。酒店应专门设置酒店会议销售部,实行灵活的价格政策、客户政策及全方位的营销手段,以吸引会议市场尤其是高级别会议。
酒店会议范文4
1会议型酒店的概念
时至今日会议型酒店也没有统一的概念界定,笔者在本文中使用2007年中国旅游饭店业协会起草的“会议饭店建设与运营指南”定义的会议酒店:会议酒店的市场定位为会议的酒店,具有相关配套设施,如住宿、餐饮等服务功能。从定义可以看出,会议酒店主要针对的是会议,同时具有其他类型酒店的功能,但是应该突出和会议有关的相关设施和服务。
2国内会议型酒店管理中存在的问题
2.1缺乏功能定位
相对而言,当前市场上会议类型的酒店数量不是太多,大部分会议酒店还是依靠旅游市场、商务市场等维持运行,为了避免主营会议市场出现波动和实现较高的收益,酒店的功能定位不清晰,缺少经营重担和营销特色。市场上的高级酒店,尽管具有完备的会议设备以及较强的接待能力,但是出于会议展览导致的经营压力考虑,一般也是选择普通的接待功能。从近期看虽然投资较少,资金回收快,但是从长远看不利于会议型酒店核心竞争力的提升,品牌建设荒废,总之会议型酒店缺乏明确的功能定位,导致可持续发展受阻。
2.2缺乏成熟的管理模式
如今国内酒店管理体制中存在很多问题,其中最突出的矛盾为管理模式,酒店使用的管理模式没有和自身情况相结合,缺乏弹性,组织结构死板,柔性不足。虽然国内也有一些知名的酒店企业,管理经验较为丰富,但是系统的管理体系尚未形成。此外,国内会议型酒店均是小规模经营,或者在特定的区域内知名度较大,地区差别较大,发展失衡,无法适应世界会议型酒店发展趋势,距全球知名酒店差距很大。如区域内比较知名的会议型酒店,虽然在地方名气较大,但是尚没有跨区域经营管理的能力,因此急需出备的管理模式,规模化会议型酒店。
2.3营销手段缺失,酒店宣传不到位
酒店的发展前景和其营销以及宣传有很大的关系。笔者研究发现,城市内一般有多家会议型酒店,也考虑到了展览、会议等方面的商机,但是酒店方面并未重视宣传和促销,无法无缝对接参会者和参展商。展览或者会议期间,酒店没有推出优惠的活动来吸引顾客,反而把主动权让位给参会者和参展商,酒店宣传主动性的缺乏,就无法很好地引导市场。会议会展业务上客源的缺失必然会降低会议型酒店的经济效益。
3应对酒店管理存在问题的对策
3.1进行柔性管理
所谓的柔性管理是以尊重人格、尊严的前提下,开展的一种非强制的管理方式,让员工被潜在的说服力所说服。其最显著的特点为不依靠权力,而是让员工发自内心的自觉认识,进行自我心理上的调整,激发员工深处的积极性、主动性和潜力,把会议型酒店的目标自发定位为自身奋斗目标,最终通过所有员工这种自觉的努力,实现酒店制定的相关目标,这就要求管理者要深入认识到柔性管理的重要性并付诸于行动。
3.2明确酒店功能定位,培养目标市场
要想在激烈的市场竞争中获得更大的经济效益,那么酒店就需要争取更大的市场份额,需要竞争力突出,特色鲜明,其中最重要的则是功能与市场定位。我们可以充分发挥区域内具有影响力的各类资源,如红色地区合理开发红色旅游等,充分利用区域内的各类人文资源,这样才能为获得客源奠定良好的基础。不仅如此,同时还需要酒店不断完善各类基础设施,会议型酒店要依托市场以及自身的实际情况制定科学的价格,以优质的服务吸引客源,让顾客感受到自身的热情以及提供高质量的服务,这样培养出稳定的客源和忠诚的客户,酒店知名度的提升会进一步促进客源的增加,一旦形成这种良性循环,会议型酒店将会获得更大的发展。
3.3抓住各类会议、展览机遇
会议型酒店要充分利用好区域内各类会议、展览的机会,这种难得的机遇是会议型酒店打开市场、提升知名度的好机会。会议型酒店要做好全方位的工作,充分利用本地召开各类会议的时机,在会议期间以高质量的服务和接待工作提升顾客心目中的酒店形象。良好形象的树立又会持续吸引诸如企业、政府机构、学术研究等类型的会议或者展览,最终实现可持续的发展。
3.4建立健全现代酒店管理体制
要想提升信息流通的速度,就必须不断完善酒店的管理体制,升级酒店的硬件设施,不仅提升工作效率,更便于顾客获取信息。不仅如此,需要配备方便的对外联系设备,保障顾客能够获取所需的信息,有效提升酒店在顾客心目中的形象。
4结语
自从我国加入世贸组织后,经济全球化的趋势越来越明显,国内会议型酒店要充分利用各种机遇,不断提升软硬件设施,调整酒店的市场定位和管理战略,在不断学习中提升自己的管理经验,更好的服务于消费者。
作者:曾兰兰 单位:容桂职业技术学校
参考文献
[1]王晓洋,卜燕红.基于低碳旅游理念的酒店管理模式研究[J].中南林业科技大学学报:社会科学版,2014(4).
[2]陈静.我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略[J].开封教育学院学报,2015(11).
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作为亚洲规模最大的会展中心,坐落在奥林匹克公园内的国家会议中心,自开幕至今举办过多场顶级国际会议而受到世人的瞩目。与之相连而建的两座酒店也因功能定位准确,设计布局合理,配套设施完备而受到大家的一致好评。
国家会议中心配套设施是一组集办公、酒店、商业服务于一身的城市综合体,其建筑面积达到26万m2。在这组沿北辰西路临街展开近300m长的建筑群之中,一南一北坐落着两座定位不同,风格各异的酒店。这便是北侧的国家会议中心大酒店和南侧的北京北辰洲际酒店。
2008年北京奥运会,作为最早运营的非竞赛场馆,奥运主新闻中心和国际广播中心提前奥运会开幕式一个月开始运行,而为其配套的两座酒店,北京北辰洲际酒店主要是接待国际各大媒体的高管和首席记者。国家会议中心大酒店入住的则是媒体的一流记者和相关的保障人员,以保证奥运主新闻中心和国际广播中心的每日24小时的运营。
这种与奥运主新闻中心一体设立的酒店服务设施是奥运史上的创新。由于媒体高管与一线记者一同办公,工作、住宿在一座综合体之中,这样就极大地提高了工作的效率,同时也减少了新闻导向的偏差。这一成功的设计受到国际奥组委的高度赞扬,并将其模式运用到了2012年伦敦奥运会的主新闻中心的设计之中。
国家会议中心大酒店
国家会议中心大酒店位于这组城市综合体的北侧,紧邻大屯路,是一座四星级会议型酒店,主要定位是为国家会议中心配套。其建筑面积约为45000m2,客房数为440问,商务套间6套。
国家会议中心大酒店的设计总思路是服务会议,在这个基础上,设计师分析出了具体的设计原则。首先是档次定位,酒店配套对象为高档次的国字头的国家会议中心,因此其应具有四星级酒店的总体标准。尤其在客房面积上达到了40m2/每间。其次会议型酒店,突出地反映了多客房,少配套的特点。客房数量最大化,是会议型酒店的发展趋势。另外,还强调团队服务的特点。反映到设计上就是有独立的团队入口,大厅尺度大、多休息厅、同时客房要求整齐划一,减少不必要的变化。国家会议中心酒店就是在上述原则的基础上展开的设计工作。
国家会议中心大酒店在建筑造型上,秉承了此类酒店的设计,规整、简洁的原则在与群体建筑相协调的基础上,力求整齐划一。其主立面面向大屯路,体型平整,所有临街客房房型大体一致。而南侧的立面只与群体建筑体量呼应做出适度调整,大部分房型与北侧一致。这样就为会议型酒店的定位提供了建筑上的基本条件。然而方正平直并不意味着呆板。在建筑表皮处理上,通过冻石与玻璃的组合、排列,在满足酒店采光的基本要求下,构筑出一幅绚丽多彩的画卷,营造出极具现代感的建筑风格。
酒店的功能布局是设计原则的具体表现。首先,酒店的公共服务集中在首层和二层,首层是大厅,休息厅和咖啡厅,三个厅没有实体墙分隔,空间融为一体,增加了酒店的豪华氛围。竖向曲线的柱子装饰,轻盈而柔美,浅色的顶棚墙面和暖色的地面,又给人以温暖的感觉。南北各设出入口,划分出了散客与团体的功能需求。三厅融合解决了团体客人所形成的瞬间大客流的疏解。二层的功能,一如一层般简洁。一座大型的24小时餐厅构成了酒店服务的基本要素。大型包间的设立则完全是区域功能的需要,由于国家会议中心内虽有各种大小不一的多问宴会厅,但缺少一问独立的大型包间,这种极具中国特色的餐饮形式,深受国人的爱戴,这座面积达数百平米,可坐24人的圆桌餐厅,自开业以来就火爆异常。
由于城市综合体在酒店的南侧设有车道和平台,因此酒店的二层也设有出入口,同时与24小时餐厅相结合的平台也为酒店功能的进一步扩展提供了可能。另外,作为会议型酒店,其最基本的设计内容就是酒店的客房。
国家会议中心大酒店标准客房平均面积近40m2,4m开间,落地玻璃窗将室外的远山近景,奥林匹克公园一览无遗,体现了得天独厚的优越位置,室内的主题墙画面贯穿整面墙,淡而统一的色调,突出了整体感,而画面的内容既有文化内涵又生活化,拉近和人的距离。除标准客房外,每层还设有一些小套房,面积比标准客房大些。
考虑到一些商务及小范围会议的要求,在14~16层这三层里,设置了大小商务套房共6套。其中商务大套间3套,套内面积110m2,内设卧室、书房、客厅、主客卫生间,其间以轻质隔墙和活动推拉门分隔。商务小套间3套,套内面积75m2,内设卧室,客厅、主客卫生间。套间内的家具饰面为黑胡桃色,典雅沉稳。
除了商务套间,在16层还设置了商务会议室,套内共270m2。其中包含会议室2问,分别配独立卫生间,中间活动隔断可连可分。与会议室配套的还有餐厅,小型酒吧。可容纳30~40人。商务功能的加入恰恰符合商务型酒店的身份和功能需要,给入住客人以方便和体面。
客房内的家具采用定制,写字台,沙发,床头,躺椅等,主要是黑胡桃饰面。商务套间中家具稍丰富,大套间中的条桌,修长渐变的桌腿造型,丰富了客厅内的家具陈设,又融入了优雅精美的语言。
北京北辰洲际酒店
北京北辰洲际酒店坐落在国家会议中心配套设施的南侧,是北辰西路与中一路的交口处,南侧面对“水立方”及“鸟巢”等奥运公园的核心景观。作为国际顶级品牌的酒店,是目前北京北部最高档的酒店之一。
北京北辰洲际酒店建筑面积约为53000m2,在建筑群中其占据了城市综合体的最佳位置,用地面积占到了这座26万m2项目的近1/4的用地,同时在沿北辰西路展开的建筑群中,只有此处出现了一个凹进的广场,而且立面上也有突变。这一切都进一步强化了北京北辰洲际酒店在城市综合体中的地位,同时也使其从整体造型中脱颖而出。
在其南侧的主立面上,城市综合体中由冻石和玻璃组成的立面肌理,在这里增加了冻石的比重。通过三层以下满铺冻石强化了建筑物的稳定感。另外地下环廊的送风井也被建筑师巧妙地进行造型设计,并将其铺上冻石拉到了整体形象设计之中,这样就增强了建筑物基座的分量,突出了整体建筑的高级感。而北京北辰洲际酒店的标识也放到了这座地面以上20m高的地下环廊送风井之上,彻底使其与主体建筑融为一体。建筑上部造型则完全是考虑室内景观的要求,建筑物呈折线形,主面宽向东南,朝向奥运公园核心区,在室内可看到国家体育馆和鸟巢的风姿。
酒店公共区美轮美奂,南北长东西窄的大堂呈线性展开。入口是一个窄而高耸的门厅空间,充满神秘感,连接在全日制餐厅和酒廊之间。穿过一段低矮的廊桥,三层高的四季厅豁然呈现眼前。四季厅呈弧形,在尽头是通往宴会厅的楼梯,楼梯的后面还有一个小空间。四季厅中部是开阔的大堂吧,大堂吧的视觉焦点是一座升腾向上的旋转楼梯。这样空间的开合变化,视线的绵长深远映衬出中国古典园林之
妙。联系着这一窄长空间的构成因素是一面贯穿始终的曲线墙面,墙面的构思主题是极具中国特色的“九龙壁”。
设计之初,一个大胆的设想是用每个直径10cm的彩色玻璃空心球加固定件组成晶莹剔透的“九龙壁”。并在美国试制了一批玻璃球,效果很好,但固定件始终没有成熟方案,加之奥运会的日益临近,最终放弃了这一构思而采用了铜板做旧,打孔的方案。在经过数轮的方案比选之后,一幅“龙行天下”的图案跃上铜板墙面。酒店开业后,这片极富特色的铜墙给宾客们留下了深刻的印象,成为其镇店之宝。
作为超五星级的豪华酒店,设计的个性化和配套设施的完备程度,达到了极高的标准。酒店设有意大利餐厅、中餐厅、全日制餐厅、酒廊,大堂吧、大宴会厅等多种餐饮服务。而健康中心、SPA水疗中心、游泳池等设施又为宾客提供了健身休闲的多种选择。
健身中心位于酒店三层东部,可通过专用的钢质吊挂楼梯上至四层的游泳池,交通便捷同时为客人提供了封闭的专享空间。泳池建在群楼屋顶并利用屋面做室外庭园绿化。阳光直射入室内,让人在这里好像置身于自然之间,忘却都市生活的烦恼。
步入三层西部的水疗中心,仿佛走入了清凉世界。半透明玻璃与黑色石材的强烈对比。加上光波的流动不由让紧张的心情逐渐放松下来,享受这份宁静与清新。
客房区每两层或三层设中庭,以普通客房围合成休憩空间,端部设商务套间。中庭不用卷帘做防火分隔,而采用提高客房门防火等级方法来满足消防要求,使建筑空间更干净,结构更轻灵。客房层层高3.3m,而走廊净高达到2.4m。首先,在结构主体设计上采用框架剪力墙结构,中筒外设两排框架柱,使走廊区域梁高减到最小。其次,在空调通风系统设计时将机房集中设在屋顶层,通过竖向风道送至各层,消灭了酒店走廊中通常设置的水平风管,并在客房走廊两端设置可开启外窗,通过外窗通风、排烟,有效地化解了层高矮带来的矛盾。通高半透明的玻璃墙面、舒适的大尺度沙发,灵动的光纤灯,给人留下深刻记忆,温馨而舒适的空间彰显了酒店的高贵气质。
穿过半透明的中庭空间进入客房,淡雅柔软的织物与黑胡桃木划分出不同的使用空间,豪华,舒适的室内陈设为人带来独特而愉悦的感受。酒店客房共330间。其中标准客房5m开间,每间(含卫生间)约50m2,共285间。无障碍客房3间,小套房27间,行政套房11套,豪华套房2套,总统套房2套。站在客房就可俯瞰奥运会主场馆――国家体育场(鸟巢),国家游泳馆(水立方)和国家体育馆。酒店十四层结合套间设计了室内三层高的空中小花园,从花园俯瞰,奥运中心区的美丽景色一览无余。通过空间的退让充分把室内与室外有机融合起来。相对独立的空间,是建筑的创新、生活的提升,是居住身份与地位的彰显。
酒店后勤服务区设在地下一、二层,根据管理公司精确计算设置员工更衣、淋浴,通过环廊与各后勤区域短捷联系。后勤区设:餐饮(员工餐厅及厨房),粗加工厨房、洗衣房,自行车库、后勤办公培训、维修、库房、垃圾间,除尘机房、机电设备用房等服务。为酒店各项高品质服务提供了充足的后勤保障空间。
货运区设在地下一层,由整栋建筑的东侧进出,货车可直接进入,直达两个酒店的后勤区,成为酒店的后勤补给线。由于用地紧张,四周道路均为城市次干道,因此将整个货运线设在地下一层,货运装卸区长达120m。解放了首层商业空间,解决了困扰设计师的货运空间脏、乱、差,影响环境美观问题,更减轻了对城市道路的压力,让相对杂乱的空间得到有效的控制。
国家会议中心配套设施中北京北辰洲际酒店与国家会议中心大酒店自2008年奥运会期间开业至今已成功运行了三年多,使用过程中的意见反馈也已进行了多个轮次,设计中的遗憾在与使用方的互动中不断消除。在可以想见的未来中,这两座酒店将以更绚丽的视觉效果、更舒适的空间感受到访宾客留下更美好的回忆。
建筑设计合作单位:RMJM
室内设计合作单位:NBBJ
作者:焦力,北京市建筑设计研究院一所副所长
酒店会议范文6
【关键词】AHP;会议型酒店;投资环境;评价研究
1.引言
随着经济发展,饭店业逐渐涌现会议酒店、经济型宾馆、主题饭店等经营模式,其中,会议型酒店成为我国饭店客源市场新热点之一。会议型酒店的客源具有人流量大、消费水平高、逗留时间长的特征,能为饭店带来较为可观的经济效益,由此,越来越多的投资者投入会议型酒店。如何客观地评价和测算各地区的投资环境,如何依据具体的投资环境进行市场定位,是决定会议型酒店投资成功与否的关键所在。迄今为止,较少会议型酒店投资环境分析方面的研究成果。
2.基于层次分析法(AHP)的会议型酒店投资环境指标体系
会议型酒店是在酒店的客源结构中,以出席、参观一个或多个会议,展览或其他活动为主要目的的客源占自己客源的重要份额,并具备一定规模的会议功能、场所和设备的商务酒店。
2.1 评价指标的选取原则
会议型酒店的投资环境是一个完善的系统,包含从内到外、从宏观到微观的各层面的环境要素。本文借鉴已有研究成果,确定了会议型饭店投资环境评价指标体系中指标的选取原则:(1)相关性。指标的选取应与所要研究的目标产业具有很强的关联性。(2)客观性。为避免主观因素对评估的可信度影响,本文尽量采用数量指标,同时,尽量按比较客观和公认的标准处理非数量指标。(3)显著性。指标的选取应能最大限度地揭示样本间的差异。(4)全面性。指标选取时应从多层次、多角度描述和说明产业投资环境的优劣。(5)无差异性。政治和货币稳定性、外商的管制程度等因素对会议型酒店投资环境具有显著的影响,但这些因素在各省、自治区、直辖市之间几乎无差异,因此可忽略。(6)动态连续性。指标体系需要能够揭示地区产业投资环境的内在发展规律,反映其现状、潜力以及演变趋势。产业投资环境的改善是一个动态发展的过程,指标选取时动态与静态指标相结合,运用静态指标反映现状水平,利用动态指标预测发展前景。
2.2 指标体系的构建
基于上述研究,笔者访问了8个企业人士和6个酒店方面的专家学者,共同探讨影响会议型酒店投资的各种环境因素,建立会议型酒店投资环境分析的指标体系,准则层包括四个方面(表1显示17个目标层):(1)基础设施指标(C1-C4)。着重选取了与交通设施和邮电通讯相关的指标。客(货)运量总计:一定时期内,各种运输工具实际运送的旅客(货物)数量;旅客周转量:一定时期内,由各种运输工具运送的旅客数量与其相应运输距离的乘积之和;邮电业务总量:邮电企业为社会提供各类邮电服务的总数量。(2)社会环境指标(C5-C8)。主要反映社会稳定性和居民的消费观念。从业人员平均工资指企业、事业、机关单位的从业人员在一定时期内平均每人所得的货币工资额;居民家庭恩格尔系数是指食物支出金额在消费性总支出金额中所占的比例。(3)经济环境指标(C9-C14)。此指标系所要反映的主要信息是市场的经济效益和经济结构,并突出考虑第三产业的发展状况。(4)行业环境指标(C15-C17)。主要反映市场竞争和需求情况。因为各地区大小会议、展览等方面的信息缺乏具体数据,根据客观性的指标构建原则,笔者用接待旅游人数来代替市场需求方面的信息。
3.运用层次分析法对会议型酒店投资环境进行实证分析
3.1 层次分析法(AHP)简述
本文选用层次分析法进行实证分析。层次分析法是美国学者T.L.Saaty于20世纪70年代提出。其特点是对复杂决策问题的影响因素、本质以及内在关系等进行深入分析,并构建一个层次模型,然后利用有限的定量信息,将人为决策过程数学化,因此,多目标或无结构特性的复杂决策问题即可转化为一种简便的决策方法。具有高度的有效性、可靠性和广泛的适用性。
层次分析法的基本步骤如下:(1)构造比较判断矩阵;(2)计算单一准则下元素的相对重要性及一致性验证。根据判断矩阵计算对于目标元素而言各元素的相对重要性次序的权值,判断同层因素的权数分配是否合理,要对判断矩阵进行一致性检验;(3)层次总排序及一致性验证。
3.2 数据统计及获取
3.3 权重计算
根据上述的计算步骤,得到每个个体指标在整个指标体系中的权重(结果见表2)。经过一致性检验,C.R.
对标准化数据进行加权,则得到各个城市的综合得分(结果见表3)。
计算结果得出综合得分的排名情况是:北京第一;上海第二;天津第三。
4.结语
结果表明,本文构建的指标体系是合理的,能正确、全面地反应一个地区会议型酒店投资环境的具体情况。投资环境的具体分析给投资者以直观的、量化的指导,是投资者进行决策的基础。同时其结果对于具体地区来说具有很强的借鉴作用,利于地区制定针对性措施改善自身的状况以吸引投资者。
参考文献
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