便利店管理范例6篇

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便利店管理

便利店管理范文1

在不同的地段分布——到处便利

如果按照便利店的选址来划分类别,有办公楼型、住宅型、住商混合型和地铁型这四大类。店铺开在不同的地段,罗森卖的东西也会做一些小小调整。比如办公楼型的店铺,你比较容易买到文具,而上班族作为便当的主要消费族群,他们也会在办公楼附近的便利店推出更多种类的便当。如果是开在住宅区里的便利店,商品构成中日用品的占比要相对较高。

“听听你的意见”——适合消费者差异化口味

罗森便利店经营的商品中最具特色的就是很多自制的快餐和热食。罗森针对中国消费者的生活习惯,自主开发了盒饭、甜点、中餐等品种,满足中国消费者需求。如“好炖”,类似中国的麻辣烫;盒饭,中餐日餐都有,品种多达6-7种,而且价格适中,口味很好,保质期都是4个小时。

在竞争愈发激烈的现状下,自主研发的鲜食产品的种类及品质成为各家便利店差异化的关键。

2012年,上海罗森通过市场调查发现,尽管上海人普遍喜欢偏甜的食物,但并不认为甜品越甜越好。罗森遂借鉴了日本总公司的甜点制作经验,大幅降低了奶昔的甜度,再次推出“整根香蕉奶昔蛋糕”。结果,这种“不太甜的甜点”的销量远远高于预期,顶峰时期,它在上海一天的销量高达1万个。因为卖得非常好,工厂都来不及生产。“整根香蕉”至今仍是罗森最畅销的甜点产品。经此一役,罗森也巩固了它善于制作甜点的形象。

在罗森内部,有一项机制叫做“听听你的意见”,任何一个部门的员工向商品部提出一条意见,不管采纳与否都可以得到10元的象征性奖励。罗森物流配送部一位男员工提议推出份量更大的便当。不久,罗森就推出了750g的麻辣香锅饭,以满足饭量大的男性顾客。罗森便利店标志性的现场热炒快餐,便是通过研究不同顾客需求而来的。比如,价格分为高、中、低三档,菜品分为素食、鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜等,口味则分为辣味、咸鲜、清淡。每个类别都要有,这样才能满足所有客人的需求。

鲜食胜于同行的秘诀之一在于更快地推出新品。罗森要求每个月推新四种便当、一个寿司和一个饭团,这意味着上海罗森的便当每周都有新品。而在北京的罗森便利店,每周则会更新8至10种鲜食产品。

开发新品最简单的方法是对畅销品“微调”。比如,分析畅销品使用的配料是鸡肉还是牛肉?制作方式是烘烤还是煎炸?根据这些分析,罗森增加相似产品。另外,季节时令也是便当制定计划的重点考虑。

比如,夏季辣的产品比较刺激食欲,通常卖得比较好。罗森也善于捕捉年轻人的流行趋势。2013年夏天,《中国梦之声》学员演唱的《我在人民广场吃炸鸡》成为神曲,炸鸡也因此爆红。罗森很快把炸鸡纳入了新品的研发计划中。

新品开发还需要到制作此类产品最好的餐厅“偷师”。比如,研发宫保鸡丁口味可以前往四川驻京办餐厅和峨眉酒家,而学习上海菜的做法可以到小南国。85度C是罗森便利店参考最多的甜品店,开发人员往往通过观察陈列数量最多的糕点品类,便能找出当季最畅销的产品。

为了提升人气和品质,罗森便利店也会寻求与知名餐厅合作。海底捞在北京人气颇高。经过谈判,海底捞为北京罗森便利店热炒快餐中的川味菜品提供酱汁。2013年7月,双方又合作推出了便当产品。而在重庆,罗森则同陶然居合作推出麻辣风味的盒饭。

“每百粒米的碎米率”——精确的理化数值统一口感

无论在日本还是中国,都难以避免一家便利店研发出了畅销产品,被另一家立刻模仿。而防止复制的秘诀则隐藏在极为繁琐的生产环节中。罗森便利店用精确的理化数值保证产品的难以复制性。

对于米饭、面包、“好炖”汤汁等使用量较大的配料,罗森便利店会测量出标杆产品的各项数值。例如,“好炖”汤汁的鲜度、持久度,海鲜及肉类的鲜味,米饭和面包的软硬度等。对于盒饭,罗森不仅有量的要求,更有质的控制。罗森设置了两个温度段,即米饭可口的温度为20摄氏度、材料鲜美的温度为5摄氏度,进而销售。

尽管一套研究理化数值的设备需要几千万元,但能保证罗森便利店以分析出的数值为依据,对产品进行标准化生产。

标准化生产事关鲜食产品味道、口感、分量的统一。在罗森的盒饭代工厂,所有肉块和蔬菜的重量、大小以及薄厚都有统一规格。工厂里甚至有一台专门将米饭盛入便当盒内的机器,一台耗资70万元的机器确保便当盒内的米饭分量相同。同样价格不菲的自动化机器还有56万元的三角饭团机和100万元的长卷寿司机。这些购自日本的机器,只需工人将规定量的米饭、馅料放入机器,便会迅速制成口感统一的产品。

标准化产品的诞生也依赖于细节上的功夫。2005年,日本罗森总部派遣了技术指导前往片江工厂指导如何蒸制米饭。当时,工人采购大米时只知道看米够不够白,而罗森的技术指导则要求减少米饭中的碎米率。如此要求的原因在于,碎米会在蒸饭中先熟,使其余的米变黏而影响口感。每百粒米的碎米率,超市里买是15%至20%,而罗森要求在4%以下。

控制碎米率后,片江工厂蒸出来的米饭仍旧没有满足罗森的要求。原因是不同季节的环境温度影响了火力。随后,罗森又为代工厂提供电脑测试系统,用以监测烧饭时锅的底层、中间和空气中的温度。同时,规定了蒸饭的水需要在几分钟内烧开,米饭需要焖的时间长度。最终,片江工厂做出了合格的米饭。

“紧张的周五下午1:30”——试吃、试销考验品质

由于研发过程严苛,一项新的鲜食产品开发往往需要两三个月时间,即使研发成功,也不会立刻拿去店铺销售,试吃是要经过的第一关。每周五的下午1:30,罗森的商品部都会迎来最紧张的时刻。由商品部筛选过的新品将接受公司经营部和总经理的试吃。在试吃会上,只要有一个人提出意见,商品就必须返回工厂重新改进。

通过试吃的产品将经历试销考验。那些在策划时就已拟定了目标客户群的产品,试销方式会更有针对性。比如,在写字楼里试销针对白领的鲜食产品。除了观察新品的销售额,也要记下该产品的销售高峰。如果试销时,产品能在早、中、晚时段都有不错的销量,则能判断它是普遍受欢迎的产品,从而增加生产量。

大部分新品的试销周期为一个星期,罗森也有为期一个月的试销计划。有的商品在一段时间内以这种包装销售,另一段时间再改一个包装,看它能不能卖得更好。由此,包装运输成为罗森控制餐饮食品的第四关。

“看起来分量大”——外观诱人、物流保鲜

鲜食产品的包装是重要一环。好的包装不仅要突出菜品和主题,也要让顾客觉得“看起来分量大”。比如,饭里的鸡肉块要显得大一些,就要把饭盒的底下做得矮一点,盒盖做得高一点,肉就能够突显出来。罗森便利店的焖面产品使用独特的扁平椭圆形包装盒。相比于圆形盒,椭圆形盒子的面积更大,更利于将焖面里的食材铺开,以吸引顾客。而加长变扁的盒形设计,则便于焖面在微波炉加热中受热均匀。

好的包装也要经得起物流配送的考验。在罗森便利店的鲜食研发过程中,有一项“物流测试”环节。罗森便利店要求产品从工厂运到门店,馅料和酱汁不能洒出来,甚至不能溅到盒盖上以免影响美观。为此,研发人员需要反复改进,以便包装能够更紧实地固定住食材。有时工厂也会改进馅料,让它们更牢固地聚成一团。

每天晚上,罗森各个门店店长都要看天气预报。由于鲜食的保质期只有24小时至48小时,数量预测必须极为精确,如果订少了造成缺货会降低客户购买体验,而订多了则意味着未售完的商品会带来高报废率。除了参考天气情况,店长还要预知店铺周围的活动。通常情况下,对于畅销品和新品,分店要多订三分之二;而为了减少报废,一些销售排名靠后的商品,则索性不订。

为了保证食品的鲜度,物流公司一天分两次至三次小批量、高频率送货到便利店,这就要求店长知晓门店每日每个时段的客流量,以便做出精准的订货指示。总部则提供鲜食的单日销量、销售排名、前周比、报废率等数据供其参考。在罗森每周五的店长会议上,“如何更精确地预订鲜食货品”是培训的长期科目。

控制损耗的另一个方法就是努力销售。罗森便利店会针对一些产品,鼓励店铺多订货。而要保证多订多销,除了依靠店员的口头推销和海报宣传,也可以通过陈列方式影响顾客。对于深受消费者喜爱的金枪鱼、牛肉等菜品,罗森便利店会放在与顾客视线平行的货架位置。

同时,把货架装饰明亮,增强顾客的购物体验。椭圆形的环形货架“中岛柜”搬进了便利店,让消费者可以站成一圈选购商品,即使在客流量最大的午餐时间,也能同时让10位客人挑选商品而不用排队。

另外,由于鲜食能够带动购买消费,罗森便利店便通过POS机数据进行精准促销。当消费者结账时,罗森要求收银员在POS机上输入他(她)的性别和年龄段。如果收营员不输入,收银机无法打开。通过这样的记录,罗森就能知道便当购买者的购买时间和购买的东西,甚至精确到他(她)一起买的饮料品牌,这样每个门店就能根据消费者的需求设计促销活动。

爱做卡通主题——增强体验

相比于传统超市,便利店的顾客更年轻,所以在塑造品牌形象时,常常会与卡通主题相结合。如罗森的“名侦探柯南主题店”、“火影忍者主题店”,还有7-11里随处可见的open小将吧!他们几乎每年都会做四到五次行销活动,重点就是在店铺内凸显某一卡通主题、采用卡通形象包装店面,同时还会销售相应的卡通产品。他们还很擅长通过集点和抽奖的方法鼓励卡通粉丝消费,带动自家商品的销售。

便利店管理范文2

现金收入控制

便利店结算环节主要是收取客户支付的现金。在每一个经手现金的环节,都需要制定一种特定的收款程序,以保证便利店所得到的全部现金都准确无误地送交财务部门并存入银行。经手现金的人主要是收银员、财务人员等,财务部必须让这些员工明确收款程序。

便利店应该定期或每天将所有的现金全部存入银行。并谨慎保管银行盖章的存款单,做收入表,标明该便利店每日存入银行的钱款数额。如果所有的现金每天或定期存入银行,可以避免经手现金的人挪用现金的风险。此外这样做还可以保证所有收到的发票都不用现金支付,同时防止现金支付发票或给不诚实的员工提供伪造发票窃取现金的机会。

现金支出控制

便利店应建立小规模的现金储备,其数量要保证能应付大约1个月的业务周转。要设专人负责这项工作,每一项款项都要有凭证、收据或能解释这笔支出用途的备忘录,交给企业出纳管理部门。以便补足储备现金。所有的付款凭证在付款时都要打上“付讫”印章。以避免再次被使用。

其他所有支出都必须用支票来支付,并且通过核定的发票来证实。给所有支票按顺序编号。填制支付支票的人如果不是批准使用支票的人,最好要求有两个人在支票上签字。发票在被支付之后为避免出现重复支付现象应予以注销。

良好的内部控制系统中必须有一项控制措施,即对每月一次的银行往来对账表的调整管理。在每个月的月底,便利店应该从银行拿到一张对账表。对账表上会列出便利店定期或每日的存款、每张支票支付的金额以及银行余额的每一笔的增加或减少等项目。财务部门应把已用于支付的支票与银行对账表附在一起以便日后核查。为避免出现利用空头支票骗钱的现象,企业应加强支票控制。另外银行对账表的处理工作绝不能由记录现金收入与支出的员工担任。

现金预算管理

现金预算主要由现金收入(即现金流入量)、预计现金支出(即现金流出量)、预计现金盈余短缺和期末现金余额四部分构成。现金预算的准确性首先取决于销售预算的准确性和销售收入中预计能收回多少现金的准确性。由于我国便利店目前均采用权责发生制的原则进行会计处理,因此通过对应收账款的回收情况合理分析,可以预计应收账款的收款间隔期,从而为编制现金预算提供比较准确的有关现金流入的资料。

现金保管控制

然而,在实际工作中便利店应更加重视的还不是现金流量管理,而是现金实物和银行存款的管理。其具体内容如下:

便利店管理范文3

关键词:变电运行变电站变电值班员运行管理

0引言

变电运行的主要任务是电力设备的运行操作和维护管理工作。其特点是维护的设备多,出现异常和障碍的机率大;工作繁琐乏味,容易造成人员思想上的松懈;人员较为分散难于集中管理。一旦发生变电事故,轻则造成经济上的损失,重则危及电网、设备和人身的安全,甚至会给社会带来不安定因素,影响社会的稳定。每个值班员是保证电网安全运行、稳定运行和经济运行的直接执行者。随着电网技术的发展,变电站应用了大量的新设备及装置,运行人员急需了解它们的内部结构、原理、操作和检修方法等深层次的知识,以满足运行高标准要求。因此,加强变电运行管理,提高变电运行管理水平是很有必要的。

1变电站倒闸操作管理规定

1.1在下列情况下,一般不进行倒闸操作:①交接班时;②直流系统接地时;③雷雨时室外配电装置的操作;④在同一电气系统,不得同时进行两个及以上的操作;⑤严禁约时停、送电。

1.2用跌落式保险送电时,应先合二边相,后合中相,停电时操作顺序相反。

1.3变压器投入运行时,应先从有保护的电源侧充电,然后再合上负荷开关,停电时顺序相反。

1.4严格防止发生下列恶性误操作:①非同期并列;②带地线合闸送电,带电装设接地线或合接地刀闸;③带负荷拉合刀闸;④走错间隔误停电、误送电;⑤网络接地故障时用刀闸拉、合网络接地电流;

1.5当发生带负荷拉刀闸误操作时,禁止再将已拉开的刀闸合上,当发生带负荷合刀闸误操作时,禁止再将已拉开的刀闸拉开。

1.6在实际的运行工作中,无论是日常操作工作还是事故异常处理,要求运行值班员每项操作都必须正确,都应严执行“电业安全工作规程”、“工作票制度”、“操作票制度”等各项规章制度。

2变电站倒闸操作管理措施

2.1要想做好电网安全运行,每个值班员必须不断提高本身的业务技术素质,管理设备水平。在执行操作的过程中要切实把好填票、审票、模拟、监护、唱票、复诵、对号和检查关。

2.2操作命令的授受。电气设备的倒闸操作,必须根据当班调度员或值班负责人的命令。发令人对命令的必要性和正确性负责。

2.3调度命令发令人是值班调度员,受令人是值班长。值班长不在时可由正值班工,但受令人应尽快报告值班长,授受双方应互通站名、姓名,并进行录音。

2.4受令应当复诵,并将命令内容记入“调度命令记录簿”。

2.5操作命令必须使用调度术语和站名及设备双重编号。

2.6受令人彻底领会操作命令的目的、内容和安全措施的完善性,对不明确的部分应及时询问,对认为有错误的命令应向发令人指出,若发令人重复原命令,则应立即执行。

2.7对直接威胁设备和人身安全的命令不得执行。受令人应将拒绝执行的理由向发令人说明,再向本人的上一级领导报告。

2.8在发生人身触电事故或设备损坏时,为了解救触电人和减少设备损坏程度,可未经许可即拉开有关设备电源,但事后必须立即报告上级。

3变电运行管理的具体要求

为了避免误操作,确保人身、设备安全,变电运行管理上要求:

3.1认真执行“交接班制度”,交、接双方在交接班前按岗位责任分工巡回检查,当面对面现场交接。认真执行“设备巡回检查制度”,值班员必须按时巡视设备,当发现隐患缺陷时,及时给予消除,达到安全运行的目的。

3.2认真做好各种记录本,并及时填写、整理。

3.3在进行年终检修、计划检修、事故抢修,为了保证安全必须执行工作票制度、工作许可制度、工作监护制度、工作间断转移和终结制度等安全的组织措施。在进行倒闸操作必须执行停电、验电、装设接地线、悬挂标示牌和装设遮栏等安全的技术措施。

3.4反事故演习应考虑本单位和其他单位发生事故的教训和异常现象;考虑特殊运行方式及操作技术上的薄弱环节;考虑设备系统重大复杂操作等。

3.5养成良好的劳动纪律,保持良好的精神状况。对临时改变的工作计划及电网出现的事故,异常情况不盲目图方便、图省事,凭印象去处理。

3.6平时不但要学好专业理论知识,遵循电网管理制度,还要多积累处理事故的经验。

3.7值班员平时对设备,运行方式要熟悉。操作中发生疑问时,应立即停止操作并向值班调度员报告,弄清问题后,再进行操作。不准擅自更改操作票,不准随意解除闭锁装置。

3.8在运行值班员操作时必须明确操作目的。开始操作前,应先在模拟图板上进行核对性模拟预演,无误后再进行设备操作。操作前应核对设备名称,编号和位置。操作中应认真执行监护复诵制。

3.9事故处理原则是:及时记录、迅速检查、简明汇报、认真分析、准确判断、限制发展、排除故障、恢复送电。

3.10每月举行一次运行综合分析会,主要是对变电所运行工作状态进行分析,摸索规律,检查薄弱环节。防患于未然,是提高变电站运行管理水平的良好方法。

4变电运行管理中的安全责任“四到位”

供电企业实现安全生产的关键,是搞好安全生产责任制的落实。在明确安全责任的同时,确保责任的到位则是抓好责任制落实的重点。

4.1安全第一责任人到位是前提安全第一责任人必须对安全生产有高度的认识,做到领导、思想、工作到位;全面贯彻执行安全生产责任制,定期对全站的安全进行分析,经常深入现场检查、指导安全生产工作;监督和执行相关的规程制度,按照“四不放过”的原则分析异常和事故,保证安全生产的顺利进行。

4.2各级人员到位是基础。

4.2.1各级人员的安全思想教育要到位。没有安全意识,安全生产就无从谈起,因此我们应把对职工的安全思想教育作为日常工作内容之一,牢固树立安全意识,严格遵章守纪,杜绝违章作业,切实做到“三不伤害”。

4.2.2各级人员的安全生产责任制定要到位。建立一整套安全生产责任制是确保生产长治久安的重要措施,根据企业安全生产的目标和任务,并根据各岗位的职能分工,层层细化分解责任,将责任具体化、条理化、规范化,切实做到谁主管的事,谁负责管好。

4.2.3各级人员的安全工作要做到位。任何制度的制定都必须通过切切实实的实施才能达到预期的目标。

4.2.4各级人员的素质培训要到位。谈责任到位,说到底也就是人的问题,人员素质的高低将会对安全生产产生直接影响。

4.3预防分析到位是保障严格执行“两票三制”,是变电运行安全管理的重要措施,因此,确保操作票的执行、监护、检查到位,工作票的签发、许可到位,安全措施的布置、现场检查到位,设备的巡视检查到位,危险点的预控分析到位等就可以有效地预防电网事故、设备事故和人身伤亡事故。

4.4监督机制到位是关键要确保变电运行工作的责任到位,还必须有一个健全的监督机制。即对变电各级人员责任制的完成情况实行动态考核与指标考核相结合的方法进行考核,以严、细、实的要求推动各级人员的全面到位,并且将安全生产的实绩作为考核干部的重要依据,与干部的任用和奖励挂钩,重奖重罚,以维护安全生产责任制的严肃性。

便利店管理范文4

[关键词]500kV变电站;变电;运行;管理;对策;

中图分类号:TM769 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2014)44-0073-01

500kV变电站运行管理是指保障变电站连续、安全、稳定运行的一系列管理措施。变电站的运行管理主要有两种模式:一是有人值班,二是无人值班。有人值班变电站,是指采用多人在变电站就地值班的变电站,一般采用轮换值班的方式,每班都要对设备进行巡视和表计抄录。无人值班变电站,一般指没有固定值班人员在变电站就地进行同常监视与操作的变电站,变电站日常操作与监视由上级调度或集控中心通过综合自动化设施的四遥(遥信、遥测、遥控、遥调)功能进行。500kV变电站具有高电压、高场强、大容量、远距离输送电、技术先进、设备多和配置复杂等特点,500kV变电站的运行管理工作是电网运行管理的一个重要组成部分,搞好500kV变电站的运行管理对于电网的安全运行有着重大的意义。

一、500kV变电站运行管理中存在的问题

1.1 变电站管理水平低,管理效率不高

目前随着电网的大力建设,变电站的数量不断的增加,由于变电站较为分散,而且多数都处于较为偏僻的地方,所以在管理上存在着一定的难度。长期以来变电站风的管理工作基础上都是由站人来进行负责,这样一个变电站内的管理水平则完全取决于站长的管理能力,这样就导致变电站的管理工作缺乏统一的管理标准,而且管理效率也高低不一,无法保证信息传递过程中的真实性。所以变电站点多面广的情况下,再加之管理人员素质参差不齐,管理手段和方法较为落后,上级人员在现场进行监督检查的机率也较小,这就导致变电站内管理水平难以得到有效的提升。

1.2 安全管理制度不健全

目前在500kV变电站变电运行中,由于变电站内的安全管理制度不健全所引发的变电事故占有较大的比例。这多灵敏情况下都是原于变电站管理人员没有意识到变电运行安全管理的重要性,缺乏对变电运行安全管理制度的建立,从而导致实际运行过程中缺乏制度约束,工作中没有无章可循,这就不可避免的会导致在变电运行过程中留下诸多的安全隐患,导致安全事故的发生。因为在缺乏科学、严谨的管理制度情况下,变电站内的变电运行管理工作较为混乱,缺乏标准化和规范化,无法有效的发挥变电运行安全管理的有效性,使变电运行的安全性无法得到保障[1]。

1.3 变电运行设备陈旧

目前在500kV变电站内所运行的变电设备,还是初建时的设备,变电运行设备陈旧。随着电力企业的发展及用电需求量的增加,这部分老化及陈旧的变电设备已无法满足当前的供电需求。同时电力企业在对变电运行设施进行检查和维修的力度还不够,缺乏专门的部门和岗位来对变电运行设备进行维护,从而导致变电设备故障频发,影响了供电的可靠性。同时部分企业拨出一定的资金来对变电运行设施进行更新,但由于在更换过程中缺乏必要的监管措施,从而导致导致部分项目负责人员利用职务之便,,大量的在采购中牟取私利,将大量缺乏质量认证的变电设备投入到变电运行当中,使变电运行的安全性和可靠性得不到保证,极易引发严重的安全事故。

1.4 变电工作人员操作失误现象时有发生

长期以来了我国电力企业处于垄断的地位下,工作人员自身具有较强的优越感,而且这种思想根深蒂固。这样就导致变电运行的工作员对自己的的本职工作缺乏热情,责任心不强,技术水平较低,而且操作中缺乏必要的安全意识,常存在侥幸的心理,所以在变电操作过程中极易导致失误现象的发生,给电力企业带来不可挽回的经济损失[2]。

二、加强500kV变电运行管理的对策

2.1 人员技术业务的培养

变电运行工作人员的职责是保证电力安全生产,电力设备的安全运行能良好的保证企业的发展和人们的生活。今年来电网的发展越来越好,启用的很多新设备和新技术,给电力的工作给来了很大的帮助同事也给工作人员带来了很多问题,在设备飞速更新的情况下,那电网工作人员技术的要求也是越来越高。在变电站的运行中有很多的工作需要很强的技术,并且在工作中任何事情都要认真的去做,因为电网运行是非常重要的,一个不慎就可能给企业和家庭带来麻烦。那么在实际中工作人员的安全意识比较单薄,技术掌握的也不是那么熟练。那么为了保证工作人员能掌握电网的知识和技术,能在突发事件上有效的做出正确的判断,减少对企业和人们的危害,就必须要提高工作人员的素质。

2.2 培养安全意识

想要把安全的生产转化为企业文化,就要对变电站电网工作人员进行安全的教育,和安全思想的贯彻。使其自觉的去遵守电力企业的规章制度,严格的规范工作人员的操作行为。安全生产时变电站的基础观念,个企业发展和个人效益正常的重要条件,所以安全生产是变电站工作人员首要应该注意的。在日常的维护和管理的工作中也要建立完善的制度,维护的工作要举要经常化和制度化,要让制度和安全措施都能很好的实行。积极主动的去参加工作,并且工作中要养成认真细心,要看清自己的能力,不要去做没有把握的事。

2.3 完善管理制度

在目前国家电网的结构中,500kV变电运行作为其重要核心,具有极其重要的地位,所以其安全运行也至关重要。这了确保500kV变电站能够安全的运行,则需要不断的对安全管理制度进行完善,结合变电站自身的特点来制定与之相配套的规章制度,确保安全管理制度的可行性和科学性。在500Kv变电所电网集中控制中应具备着一些技术数据,应该具备的信息,包括政府及部门的相关规定、标准、规范操作程序。控制变电的设备,要有齐全的技术资料和文件,各种种类的操作记录和系统表图。在集中控制的中心也要具备一些技术数据,要明确下级变电站的控制设备的电气图纸,管辖内的各个控制变电站的系统,管辖内变电站的设备运行和运行现场的过程[3]。

2.4 加强监管力度

在500kV变电运行系统中,如果电力系统想要起到实施监督的目的,这就需要变电站可根据自己的实际情况,选择对电力系统运行工作熟悉的人员建立一个跟踪巡查小组,进行周期性的巡查和不定期的抽查。发现故障时,能够及时的通知维修部门进行维修,这就对设备持续性的安全运转和系统的稳定输出提供了保障。

2.5 落实安全责任制度

在对电力运行工作建立完整的管理制度之后,想要确保之一制度能够有效的实施,就必须有一套完善的责任处理机制。为了使各项工作有较强的可操作性,需要对其进行量化,明确电力运行安全的责任人,将责任落实到个人,实行有章可循和违章必究的原则。

三、结束语

500Kv变电站运行管理系统确实给电网做出了很大的贡献,特别是集中控制技术,有效的节省的人力还财力的浪费,在变电站系统的运行中能第一时间发现问题的所在。但是人员的使用上应该严格对待,500Kv变电站运行系统虽然很强大,但是还得由工作人员去操作才能变的更加完美,所以一定要培养工作人员的各方面的素质和安全的意识,要对国家负责企业负责和个人负责,另外还要加强监管力度和管理制度,确保500kV变电站变电运行管理。

参考文献

[1] 翟向东.加强500kV变电站运行管理探讨[J].中国电力教育,2012,(15).

便利店管理范文5

[关键词]变电站;变电运行管理;措施

中图分类号:C93 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2016)29-0089-01

随着我国城市化程度的不断提升,城市作为用电集合的关键一级,在用电系统的地位越来越高,而且城市的产业聚集也是用电电压需求有了更高的要求,为了保证人们生产和生活的用电需要,变电站的设备以及技术不断更新。变电站的正常运行是电网供电的有力保证,只有在其运行中采取有效的管理措施,才能为城市提供稳定的电力供给。

一、变电站运行管理必要性研究

(一)变电站在电网运行处于不可或缺的地位

变电站作为改变电压的场所,在电力系统中充当着供应节点的作用。由于用户不可能直接使用由电厂直接输出额高压电,所以在用电过程中必须对电压进行相应的转化,转化为符合用户用电的电压,这样的工作由变电站完成。变电站的主要设备是开关和变压器。按规模大小不同,小的称为变电所。变电站大于变电所。变电所:一般是电压等级在110KV以下的降压变电站;变电站:包括各种电压等级的“升压、降压”变电站。相应的可以看出在技术层面上,缺乏变电站的电网是不可使用的,所以在进行电网建设过程中变电站就是电网可否使用的关键点,如果变电站技术不合格或者出现技术与人为失误,不仅影响电网的安全而且影响人们的生产生活,所以在电网运行中进行变电站维护与建设是电网发挥作用的关键。

(二)变电运行管理在变电站中的中心地位

变电站中技术管理也有主次之分,在其中最主要的关键措施就是变电运行管理。在进行变电站运作过程中必须依赖与相应的规章制度,而规章制度的设立正是依据了变电站的核心任务,保证任务的完成,由此变电站规章制度的核心就是以提升变电运行效率为主要目的的变电运行管理机制,由此也可以看出变电运行管理在其中占据了中心地位,通过有效管理才可以帮助变电站进行高效运转,并且在此基础上更好的发挥变电站的基础作用,通过集中式系统机构与分层分布式结构进行结构分布,以此为变电预备性管理提供基础的运行机制,但是这也更加巩固了变电运行管理机制在变电站的中心的地位。

二、变电站变电运行管理基本措施研究

(一)技术管理措施分类

在现在的变电运行管理中技术管理主要分为以下两部分。首先是设备运行管理,又可以分为事前设备管理和中间的点检制度。所谓事前管理就是在设备运行前进行设备的调试检测以及适应性锻炼而中间的点检制度就是在设备运行过程中对设备进行抽查运行系统整体构建下的细节化技术的变化,通过二者保障现有设备的稳定运行,保证变电运行的合理区间与整体性作用,为变电运行提供必要的技术管理支持。其次是使用制度,再使用过程中大多数情况下采取三定制度即设备定机、定人定岗位制;在此过程中为设备使提供必要的整体构建作用化趋向,使之在人与机器整体化的制度中发挥自己的作用。

(二)人员管理措施分类

人员管理可以分为两部分。第一部分是人员在工作前招募,另一部分是人员在工作中管理。人员工作前招募在现在的情况下主要分为校园直接招募和人才市场招聘但是在此基础上也与一部分专业技术人才通过特招的方式进入,这样一来基本可以摆正人才素质与人才基本技能的关系,同时此二者也得到了保障。在工作中人员管理主要是通过工作规章制度进行管理,并且在此过程中人才的适应性得到了提升,尤其是在职前培训中进行整体管理环境的适应,在此过程中提升人才管理适应度与规章熟悉程度尤为重要。

(三)安全措施分类

安全措施也可以分为两部分进行介绍。首先是设备安全,这部分安全主要依靠员工合格的操作以及设备良好的工作状态,员工定期进行业务技能培训而设备定期进行相应的检测维修,基本可以保障设备安全。另一部分是工作安全,这主要依靠工作流程的合格,在现在阶段,工作流程主要可以分为:交班前准备-接班前准备-交待运行情况-现场检查-办理交接班手续- 常规工作-倒闸操作-事故处理-检修配合-工作小结,在此过程中还包括有设置操作牌警示语以及相应的电工作业作业细节规范,比如在进行户外高压设备检修过程中可以采用“止步,高压危险!”的警示牌,并在此过程中做好相应的二次防护防止工人发生二次伤害。

(四)应急措施分类方式

所谓应急措施指的就是紧急条件下进行的工作的方式方法。在现在的条件下,一般情况下每个变电站都设置有相应的应急处置方案,在此过程中按照实际情况对应急方案尽心相应的调整就基本可以满足相应的应急情况,比如设置移动应急变电设备,保证变电工作应急展开。而如果是较大的事故变站也是无法处置的只能依赖于上级部门进行处理。

(五)现有措施总体论述

现有措施总的来说已经比较完善,在基本规则与进程,在现实条件下已经不必要进行改正,而重要的是进行相关策略的完善,并且进行细节化的深入,通过细节化的深入提升制度的坚固程度为制度之后的发展打些基础,同时现有的制度也兼顾了各个方面,实现了各个方面电工作的平衡,并为变电工作提供了必要的人才输送支持。但是我们也要看到这这个制度并不是完美的需要在细节上进行雕琢,从人才更新换代、专业技术管理、细节化措施研究三方面为变电站变电工作提供更好的支持。

三、变电站变电运行管理措施效率提升研究

(一)人才更新换代

在现在的人才管理仍旧存在模糊不清的状况再加上原来旧有的不足,导致人才培养与人才需求脱节,出现了一部分脱离实际工作的脱产人员,由此不利于工作人员人才化也不利于人才的的招募,在现代信息技术条件下专业人才更新换代很快,在这种条件下只有采用专业化的人才使用模式,公平公共公正的选拔人才并且提升一线工人的待遇为他们提供必要的物质奖励,鼓励他们提升自己的基本素质,保证人才前后交替与更新换代。

(二)专业化技术管理

在现在的管理过程中,仍旧存在外行领导内行的现象,对于变电运行管理来说,这样的非知识性领导很容易做出一些低级错误并破坏有效的安全生产规则,此类条件下进行专业化技术管理就成为必须要考虑的问题,所以在未来的发展中为提升相应的管理效率应该建立类似于专业委员会的顾问机构为变电运行管理提供有益经验。

(三)细节化措施研究

对制度进行精细化管理,比如心理不安全、规章不执行、电气误操作等方面都可以采用精细化管理的方式,通过对工人与技术人员心理、行为以及相应的工作状态的分析,建设心理辅导制度同时对现有管理制度进行完善,从细节入手提升管理的有效性。

四、小结

本文通过对变电站运行管理必要性的研究,变电站在电网运行处于不可或缺的地位,而变电运行管理在变电站中的中心地位,同时通过对一些规章制度的分析认为现在规章制度已经比较完善,为了提升工作效率可以采用人才更新换代、专业化技术管理、细节化措施的方式。

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关键词:变电站;变电运行;运行管理

随着我国经济的快速发展,电能供需矛盾日益凸显,变电站的数量也逐渐增多。变电站的稳定、可靠运行直接影响着日常的生产、生活。因此,对变电站进行科学的管理,使其高效、安全的运行具有十分重要的现实意义。变电运行是一个技术应用性性很强的行业,其考验的不仅是运行人员的技术能力,同时对运行人员的综合管理能力也有较高的要求。

1 变电站变电运行管理中应注意的事项

1.1 识别变电运行工作的风险因素

变电站的变电运行管理涉及到日常的基础管理、设备维护、巡视检查及倒闸操作等多方面的工作。由于电力系统运行的特殊性,对变电站的变电运行要求具备极高的可靠性。要想实现变电站变电运行的快速、准确,应当制定较为完善的规章制度,并严格地按照规范执行各项工作。控制和分析危险点有助于正在进行的或是准备过程中各项工作的综合性、全程化分析和处理。同时,应系统分析目前的安全运行情况,确定系统的潜在危险,并制定和实施针对性的处理措施。

1.2 变电运行管理中的主要工作

变电站变电运行管理的首要任务是加强对值班操作人员的安全教育,提高其自我防护的安全意识、应变能力,以及控制和分析危险点的能力。首先,通过对变电运行中的风险因素辨识,增强操作人员对于风险因素的警惕性,从而更加有效且突出地系统运行过程中的安全管理工作。其次,控制和分析危险点工作的主要目标在于为系统的安全运行提供保证、降低事故的发生率以及准确定位危险点,保证使用者对危险因素进行动态管理。再次,首先制定经验较为丰富的工作人员分析其相关工作内容,对于危险点进行重点管理,并通过编制控制的方式提供参考。最后,对变电站的风险因素控制工作除了要求现场操作人员的努力外,还需要供电公司其它相关部门的密切配合,进而做到分级的多层次控制,重点管理层面不同、时期不同的安全工作。

1.3 危险点的控制和分析

根据变电站变电工作的性质和基本特征,开展危险点的控制和分析工作,主要从以下三点出发:首先,提高人员的技能水平,变电站年检和年中预试过程中往往存在较大的误操作风险,其中高温度、高负荷阶段设备故障的发生率最高;在巡视维护、设备验收和操作过程中人员疏漏风险的发生率较高;需雨季节和梅雨季节绝缘闪络的发生率较高。其次,根据变电站设备的基本运行状况,对变电站设备存在的潜在风险进行及时的查找和分析,重点跟踪、检查和巡视存在风险的设备。对于潜在的问题进行准确预测,并采取针对性的预防和处理措施。最后,根据工作内容的不同进行分类。强化运行人员异常处理、操作票填写以及规范操作能力的培训,同时,运行人员应保证在各项工作之前对潜在的异常状况进行重点检查和分析,且应采取针对性的预防措施。

2 提高变电站变电运行质量的管理措施

2.1 建立健全各项规章制度

变电站运行管理中的任何一项失误都可能引起事故的发生,要保证变电运行的可控性,就需要完善的规章制度来约束,加强制度的管理,将制度作为变电站变电运行管理的根本保障。健全变电站运行操作中的规章制度,使得每一项操作任务都有法可依,有规矩可循,在日常的工作机执行变电运行操作时按照既定的规范进行,能够避免多数因操作流程不熟悉而引发的风险事故。对于安全生产责任而言,也需要有一套对应地安全生产责任制度,明确每一个工作人员在变电运行操作中的安全责任,使操作人员能够最大程度的投入到工作中,以加强岗位的责任制,提高操作人员的安全意识。

2.2 加强对操作人员的教育和培训

变电站变电运行是一个复杂的过程,涉及的设备和工序较多,需要操作人员具备较强的业务素质;同时,变电设备通常是不间断工作,出现异常和故障的概率较大,对设备的维护和检修工作相对繁杂。变电站运行中的这些特点都对操作人员的综合素质提出了更高的要求,不仅要求工作人员技术上过硬,也要求工作人员具有严谨严格的工作意识和态度。因此,必须增强对操作人员的安全教育及相关的技术培训。培训的目的主要是为了增强操作人员的安全意识,进一步提高员工的操作水平和技能。当前,培训的方式多种多样,总结起来有以下几种方式:(1)在工作现在,用安全标语的方式进行培训;(2)给工作人员讲一些案例,或者是组织员工观看录像(包括教育录或者事故快报);(3)开展交流座谈会,对安全形势进行分析讨论,对典型案例进行分析,增加人员教育和培训的趣味性,提高学习的积极性。

2.3 重视员工之间的工作交流和总结

变电站变电运行管理工作相对枯燥、乏味,操作人员易产生懈怠。变电站运行管理中应将员工之间的工作交流作为一项重点内容来进行,员工之间可以把工作中经常遇到的问题及自己操作过程中的经验体会相互交流、沟通。这样一来,员工既能够从其他人那里学到操作技巧,也可以彼此听取经验教训,从而在今后的工作中遇到紧急情况时有经验可循。在交流会上,领导和组织者应该对一段时间内的工作进行总结,让员工彼此间乐于交流工作体会,分享处理紧急事故的经验教训。工作交流不仅能够帮助员工更好地学习到其他员工的工作技巧和操作经验,也能够稳定值班人员的心理状态。

2.4 提高设备的维护管理水平

变电站的能否可靠稳定的运行很大程度上取决于变电站设备的可靠性,要保证变电站设备的可靠性就应当提高设备的维护管理水平,避免设备发生风险事故。加强设备管理,可以有以下几种方法:(1)基建时期。a.在设备进行选型时,总结以往设备运行的优缺点,保证所选的电气设备性能优良。b.在设备制造阶段,相关人员要进行严格把关,重视设备的监造以及设备出厂的试验,确保设备在各方面的优越性。c.在设备安装阶段,要严格监督设备安装过程,注重调试质量,并在验收过程中按照相关标准进行严格把关,避免由于安装不合格而导致设备在以后的工作中出现问题。(2)在设备运行过程中,相关人员要注意对设备进行及时的巡视、检查和维护,在这个过程中,应该注意到以下几点:a.注意表计、信号等监控设备出现的异常现象,要认真进行分析。b.对于出现的问题,认真分析,及时与生产厂家进行沟通、处理。c.巡视周期应严格按照既定规范执行,对于已知存在缺陷作业的设备,应缩短巡视的周期密切关注。d.对于带病作业的设备应及时做好检修计划,及时维修、处理。(3)变电站的设备检修计划应严格执行,最大可能的消除设备隐患。

3 结束语

变电站肩负着联系供电系统和用户的职责,对电力系统的可靠性运行起着十分关键的作用。因此,应当切实加强对变电站的运行管理,以保证变电运行的可靠性。变电站的运行管理是一个长期和复杂的系统工程,要求运行人员提高业务技能水平,严格按照流程操作,加强设备的维护管理,保证设备的稳定工作,确保电力系统安全、可靠、高效地运行。

参考文献

[1]王刚.对变电站变电运行管理的探索[J].广东科技,2011(2).