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菊香范文1
菊香范文2
重阳节簪的习俗,自古有之。早在三国时代,魏武帝给钟繇的书信写道:“九月九日,草木遍枯,而菊芬然独秀,今奉一束。”重阳节君王赏赐臣下而簪之,可见与重阳节有千丝万缕的联系。
重阳佳节,菊开正盛,千朵万朵,姿态各异。各色袅袅婷婷,清新高洁,暗香浮动,怎能不引人遐思?翻开古诗词,一缕若有若无的菊香,悄悄飘入重阳佳节。的香味并不明显,然而在诗词里,菊香的芳踪,隐隐现现,诗意迷离。
王勃诗句:“九日重阳节,开门有。不知来送酒,若个是陶家?”诗人看到满眼的,不禁想到了隐逸超然的陶渊明。如果有人送了美酒过来,就真如陶渊明般悠然自得了。简朴的生活中,有了美酒,夫复何求?诗人写这首诗的时候,不太得志,,便成了一种精神的寄托。人的愿望简单朴素一些,心灵就会安然宁静。
孟浩然的《过故人庄》里写道:“待到重阳日,还来就。”友人准备了酒宴,诗人应邀去故人的村庄做客。绿树掩映,青山如黛,好一番诗情画意。诗人来到农家,与朋友对饮而乐,谈谈农事,话话桑麻,此番情景,要多惬意有多惬意。诗人的酒喝得酣畅淋漓,于是与友人相约:“重阳佳节,我还会来饮酒!”想必重阳节的酒,定是香醇甘美的。飒飒西风中,对着满院,把酒而乐,怎能不让人向往?
李清照的“佳节又重阳,玉枕纱橱,半夜凉初透。东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖”,抒发在重阳佳节思念丈夫的心绪。李清照与丈夫感情甚笃,琴瑟和谐。重阳节,她一个人在东篱下赏菊饮酒,如此良辰美景,丈夫偏偏不在身边,倍感落寞。她不禁轻吟:“莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦。”人比瘦啊!因相思而瘦。据说李清照把这首词寄给赵明诚,他感动得三日未眠,和词以应。
菊香范文3
我把头扭向窗外,看着窗外绵延不绝的一片金黄。空气中涌动着淡淡的野香。
回到家,日已西斜。姐姐在我身旁转来转去,问我有什么需要。我摇头,让她离开我的房间:“我需要一个人静一静。”姐姐顿了顿,看了我一眼,低下头出去了。伴着关门的“砰”声,我的泪肆无忌惮地流满面颊。那一刻,我多么希望世上有忘忧草,让我忘掉所有,让我不知前因后果,心无所怨地接受这所有的一切。让我以为自己一开始就不能使用那双已失去作用的腿。然而,世上没有忘忧草,有的只是一片无法忘却的痛苦记忆。
姐姐送来一瓶新采的野。她嗅了嗅那开得正盛的,说:“很香呢!你闻闻。”我勉强地笑笑,说:“放那儿吧。”她把花放下,看了我一眼,似乎有许多话要说而终究没有说,只是看了一眼我书桌上那本陈旧的《牛虻》,说:“我给你买本《红楼梦》吧。”我盯着手中的书,点了点头,眼皮都未曾抬一下。姐姐站了一会儿,便轻手轻脚地出去了。
我不知道秋风是否正在渐渐加紧,只看到窗外的野愈来愈多了。空气中野的香味似乎也变浓了。奶奶送来茶,茶里稀稀疏疏地飘着几朵干枯的野。她说:“我看这花挺多,不摘也可惜了,就给你摘了些,你要是喜欢,我再去给你剪些来。”我看着那杯正腾着热气的茶,低声似答非答地应了声:“哦。”奶奶下楼去了,没有关门,我看着她那如疾风般的步子,很有些诧异。我不懂奶奶那么瘦弱的一个人为何能走得如此之快。她那干枯的身体里究竟藏着多少能量来每日上楼下楼为我端水送饭。
白天渐渐变短,黑夜渐渐地长了。每天看着阳光从远处射下来,然后又从远处消失。我不知道我要干什么。难道就这么每天看日出日落吗,可我又能干什么呢?我连自己的房间都出不去。阳光下漫野的美得刺眼,可那不是我的世界。我拿起《红楼梦》,眼泪不由自主地流了下来。
奶奶突然病倒了,我有些意外。她怎么会病倒呢,在我的记忆中,她一直都很健康的,怎么会突然病倒了呢?
父亲提上来一个保温瓶,我知道里面一定装好了新烧好的开水。我看着他那深陷的眼窝和通红的眼睛,心忽然像被什么扎了一下,似有隐隐的痛楚不断地在心底蔓延。我想问他奶奶的病情,可看着他匆匆晃动的身影却问不出口。他将我书桌上的那个杯子灌满水,说:“奶奶病还没好,你要喝茶就自己泡吧,这里有晒好的。”他放下那袋小小的干匆匆离去。我突然想起自己已经很久没有叫他爸爸了。我转过头,想叫他一声爸爸,可他匆匆的背影和脚步声早已消失在我的世界里。我回转头,视线变得很模糊,喉咙里堵得很难受。
姐姐给我带来了几本陈旧的文学杂志。她说她看到同学那里有几本旧杂志,知道我喜欢,好说歹说才从那里全借了来。我看着那些陈旧的书本,心里说不出是什么味,似乎有很多话想跟她说却又说不出。只是浅浅地扯出一个笑容说:“姐,再帮我去采瓶吧。”姐姐望了一眼窗外西斜的太阳和开得不甚灿烂的,像得到什么似的,笑着出去了。而我的心里却如翻滚着的海浪般无法平静。
我开始学着自己泡茶。我不喜欢循规蹈矩地先放菊,再倒开水,然后盖上盖子静等。我喜欢先倒开水,然后将干枯的一朵一朵地投进热气腾腾的玻璃杯里。看着枯萎的菊在水中释放,我有一种赐予别人新生的喜悦。
夜很静,偶尔响起的几声蝉声随着风散出很远,使夜更显得冷清。我轻轻地推开窗户,楼下晒谷场上那红色的烟头正在热烈地燃烧着,一明一灭间夹着父亲低沉的叹息声。然后又传来母亲低沉坚决的责骂声:“叹什么窝囊气,天塌下来有我撑着,你要是不想管咱们就分锅散伙,家里的事我来担,你寻你的安乐窝去。”我抬起头,望见天上那一弯如柳叶般阴暗的残月,泪水漫过眼眶静静地落在冰冷的窗台上。
奶奶出院了,依旧每日为我送茶送饭,只是话少了,步子慢了,脸更消瘦了。有时,我会跟她说话,她坐在矮凳上,三句两句才答一句。我开始喜欢和奶奶对面而坐的日子,尽管没有言语,尽管各自都只是低头干自己的事。我开始害怕,害怕这样的日子会远去。可是,我知道,害怕阻止不了时光的流逝,终有一天会有一个人先离开。我惟一能做的只有珍惜现在。
姐姐想带我出去。我也很想出去走走看看,可我看着我的双腿无奈地摇了摇头。姐姐说:“我背你。”我抬头看着她,然后点了点头。出了家门我才知道,原来天气早已转凉,已经凋零了大半。几个不知季节变迁的孩子牵着风筝在枯黄的田野上疯跑着,不时传来开心的尖叫。姐姐把我放在田埂上,指着远处的山坡让我看。我抬起头看到瑟瑟的秋风里,奶奶正举着一个菜篮子在一片残黄的野菊丛中挑拣着花朵儿。我看着她缓缓移动的身影,视线又渐渐模糊。
菊香范文4
是呀,上海太太怎么能不爱蟹。中秋一过,请朋友到家吃饭,除了蟹还能有什么。国际友人来沪,别的不惦念,指名道姓说要去一女友家吃大闸蟹和荠菜馄饨。弄得她一早起来奔进奔出,忙乱得很。嘴上如此说,但心里那份骄傲和满足明眼人一看就知道。主雅客来勤,热闹、香喷喷的饭桌是太太最好的炫技场。
等我认识那位北京姑娘的时候,她已然自己也有了女儿。小丫头,三、四岁的时候就喜欢吃螃蟹,十分老道地分出公母。你如果问她晚上吃什么,她一定是回答你:“哈哈(蟹的上海发音)”,并且是一年四季,钟爱不已。
吃螃蟹,自然要练习。它是门技艺,无他,唯手熟尔。熟练后,方能品出精妙来,否则一口下去满是壳,除了补钙是一点滋味也没有。爱蟹的人在一旁,咬牙切齿加蹬脚,看到此等糟蹋,恨不得一把夺下,换根猪肋骨给他啃。心急吃不了好螃蟹,耐得下性子,什么都好办。连大观园里的薛姨妈都说,自家剥,才吃得香甜。 吃的就是个乐趣,倘是让人代劳,滋味也就少了一半。吃蟹的时候,袖子卷好,先把斯文放一边,双手并用,该咬的咬,该掰的掰。再用沾满蟹黄的手端酒杯,抿上一口热腾腾的黄酒,那才叫妙。这种时候,什么蟹八件,再精致都是多余,吃个饭弄得像做精工试验一样,叮当乱响,有什么意思。在手脚灵活、牙齿坚固的时候自然该多多享用下天然的乐趣。家里有套红木盒子的蟹件,一直到外婆80岁后才取出来用,就这她还念叨,如果早年装假牙的话,一定用不着这么麻烦。如此听来,为了到80岁还能自家剥螃蟹,我们也该做好口腔保健。
在吃蟹这件事情上,厨娘自是久经考验,早已出师,并将光荣传统发扬光大。早几年曾带着两大食盒去办公室里宴请同事。办公桌上一字排开,以开会的名义大吃特吃,一并消耗掉两瓶芝华士。 其间台妹同事去楼下取快递,回来说连公司的电梯里都满是蟹味。时隔多年,大家早已分开,但每到秋天都会回忆起此段经历。那位台妹更是激动,据说此后她彻底爱上大闸蟹,以至决定安家在此。不知,台妹什么时候做上海太太,想必一定能轻车熟路,笃悠悠地迈进蟹友之列。
不过,爱蟹的道路,任重道远,断不是“清蒸”二字好结束的。蟹好炒、好醉,蟹有大小品种之别,做法自然也有不同。等蟹大量上市,价格可人的时候,买些回来,一半切开油煎,吃个新鲜,另一半用生姜、黄酒醉起来,半月后开坛自是另有一番妙趣。等一切收拾停当后,却见一蟹从眼前悠然爬过。单独一只,正好留着拆蟹粉。晚上煮面也好,炒年糕也可,蟹天蟹地的日子就这样连绵不断,妙不可言。
郑静
资深媒体人,对瓶瓶罐罐情有独衷。以“绿色蝴蝶”为名,每天在微博上和大家分享家中的私房菜,立志成为擅吃、擅烧、擅setting的好厨娘。
省略/gracezhengjing
油煎蟹
原料:河蟹葱姜
做法:
1.蟹对切,沾拌入少许盐的生粉
2.切口朝下煎至蟹黄凝固,加葱姜,黄酒加盖焖五分钟
3.翻面再焖一会,开盖淋少许生抽即可
蟹味年糕
原料: 河蟹鸡蛋面粉 年糕 生姜
做法:
1.用1只河蟹拆蟹粉
2.将一半蟹粉和鸡蛋、生姜末一起调入面粉里,打上劲
菊香范文5
1、《小娘惹》里菊香的孩子叫月娘。
2、《小娘惹》是由郭靖宇任总导演,谢敏洋、黄光荣担任特邀导演,洪荣狄担当故事人、编剧,肖燕、寇家瑞、岳丽娜、戴向宇领衔主演,邱凯伟、向云、何雨虹、房程程、牛北壬、牛宝军、潘泰名、张黎明、李源冰、涂凌、徐鸣杰、孙子钧、马亮、纪宁、张曦文、罗漩、都钊等联袂主演的年代剧,该剧通过一个大家庭几代人的恩怨情仇,融合娘惹文化精髓,讲述了善良女子月娘一生不屈不挠的奋斗史的故事。
3、剧情简介
菊香出生在一个土生华人大家庭,是出身低下的姨太太的女儿,温柔漂亮,自幼从母亲身上学到一手好厨艺和女红。天生聋哑的她,备受歧视,在日军南下前夕,被安排嫁给一富有峇峇当妾。菊香反抗逃婚,遇到一日本青年摄影师。经历一番波折,两人结婚,诞下女儿月娘。动荡的大时代,让她饱受折磨。她的丈夫死了,她也死了,留下仅仅8岁的月娘。月娘辗转回到开始走向没落的外祖父家。在外婆的督导下,月娘学习传统娘惹的厨艺、女红,长大后就像她母亲一般漂亮。战后,逃难到英国的外祖父一家回来了,月娘就像当年的母亲一样,被歧视、毒打、折磨,为了保护外婆,她忍辱承受。月娘的美貌引来表姐的妒嫉,也引来了有钱的峇峇头家、出洋归国的富少、甚至英俊潇洒的英国军官的垂青,但她独爱一个“身无分文”的小司机陈锡。陈锡其实是个名门子弟,隐瞒身份和月娘来往。他被月娘的纯真、善良和坚强感动,深爱上她,然而二人的恋情碰到重重阻难。在各方的压力下,陈锡被逼娶了月娘的表姐,月娘则被卖给杀猪贩刘一刀。月娘不甘自己的一生由人摆弄,宁可结束自己的生命 。
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菊香范文6
【摘要】 目的对河北省农林科学院药物植物研究中心选育出的浓香型药用新品种河北香菊挥发油成分进行分析。方法GC-MS法进行挥发油的分离鉴定。结果从河北香菊挥发油中分离出266个组分,经分析鉴定出了其中的70种化学成分,所鉴定成分约占总挥发油含量的78.69%,其中8种主要成分约占70种被鉴定成分的61.79%。结论检测确定了河北香菊挥发油中70种化学结构,其中2Naphthalenemethanol(2萘甲醇)含量为17.3%,1R.alpha.Pinene(α蒎烯)含量为10.97%。
【关键词】 河北香菊; 挥发油; 成分分析
Abstract:ObjectiveTo study the volatile oil composition of Hebei Xiangju which is a new medicinal variety with strong fragrances selected by the Research Center of Medicinal Plants of Hebei Agroforestry Academy.Methods The GCMS technology was used to analyze the composition of the volatile oils of Hebei Xiangju flowers. ResultsTotally 266 components were isolated, of which, 70 compounds were identified, and it was accounted for 78.69% of the total volatile oils, and 8 main components were accounted for 61.79% of the 70 identified components. Conclusion The structures of the 70 compounds of volatile oil in Hebei Xiangju have been identified, the 2Naphthalenemethanol content is 17.3% and the 1R.alpha..Pinene content is 10.97%.
Key words:Hebei Xiangju; Volatile oils; Composition analysis
药用为菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。可入药,性甘、味苦、微寒,归肺、肝经,具有疏风清热、平肝明目、解毒等功效[1]。《神农本草经》记载:,久服利气、轻身延年、润喉生津;现代研究表明具有抗菌、抗病毒、消炎、抗肿瘤、抗衰老等作用[2]。河北香菊是河北省农林科学院药用植物研究中心选育出的一个药用新品种,该品种霜降期间达到盛花期,鲜花具有浓郁的香气,为浓香型品种。经分析检测,河北香菊中绿原酸含量为0.57%,总黄酮含量为5.1%。此外,河北香菊还富含硒(1.83 mg/kg)、锌(43.0 mg/kg)、铁(1 087.0mg/kg)、钙(6 856 mg/kg)等十多种人体有益元素。河北医科大学药学院赵丁博士采用河北香菊水提物对兔子和小鼠进行实验,发现河北香菊水提物具有明显的降压作用,其降压效果显著高于祁白菊。中的挥发油大部分具有生理活性,普遍具有抗菌消炎作用[3~5]。本研究对河北香菊中的挥发油成分进行了分析与鉴定,以便为河北香菊的开发利用提供科学依据。
1 材料
河北香菊鲜花在11月10日盛开期,采自河北省农林科学院药用植物研究中心中药材试验园。鲜花采摘后及时整理去除杂质,在(40±1)℃下烘干至衡重,置于干燥器中冷却至室温,粉碎、密封包装,置- 20℃冰箱保存备用。
2 方法
2.1 挥发油提取液的制备称取粉碎的粉500g置于蒸馏装置大烧瓶中,加水800ml,于梨形瓶中加入重蒸乙醚50ml。然后进行同步加热,样品瓶加热至沸,萃取瓶加热至(38±1)℃,如此循环萃取120 min。冷凝水入口处水温保持(5±1)℃。萃取结束后萃取液迅速加入无水硫酸钠5 g,密封置于- 20 ℃下过夜。每样品作两个平衡。脱水后的萃取液用G3 漏斗过滤,用5 ℃重蒸乙醚30 ml 分3 次洗涤萃取瓶及漏斗,合并滤液,然后置于冰水浴中采用顶空吹氮法浓缩。气流速度为60 ml/min,萃取液浓缩至10 ml 左右后,两平衡萃取液混合继续浓缩至0.5 ml ,密封,置于- 20 ℃保存备用。
2.2 挥发油成分分析采用美国Finnigan公司产GC-MS联用仪(附带NBS质谱检索库)进行挥发油的分离鉴定。
2.2.1 色谱分离条件色谱柱为CP-SIL,8GB-MS(30 m×0.25 μm×0.25 mm);气化温度为270℃;升温程序为初始温度40℃,以升温速率5 ℃/min升至90℃,再以升温速率3 ℃/min升至250℃,维持10 min;进样量为0.1 μl。溶剂延迟2 min[6]。
2.2.2 质谱鉴定条件电子轰击(EI),电子能量70 eV;检测器温度280℃;离子源温度200℃;电子倍增器电压2 200 V扫描范围30~510 amu[6~8]。
2.2.3 挥发油组分的鉴定将经色谱分离得到的总离子流色谱图中的各峰经质谱扫描后得到其质谱图,然后在NBS质谱数据库中进行检索、人工谱图解析并核对质谱标准图以鉴定样品中的化学成分。
2.3 相对含量的计算方法挥发油相对含量采用计算机以归一化法计算,即首先计算各组分峰面积,相加得总峰面积,然后算出各组分峰面积占总峰面积的百分含量。
3 结果
3.1 河北香菊挥发油的化学成分采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,经测定河北香菊总挥发油含量为1.59%。河北香菊挥发油的总离子流色谱图表明其成分复杂,从挥发油中分离出约266个组分(见图1),将总离子流色谱图中的各峰经质谱扫描后得到质谱图,通过NBS质谱数据系统检索、人工谱图解析并核对质谱标准图,鉴定了70个化合物。各成分的体积分数按峰面积归一法计算得到(见表1)。所鉴定的化学成分约占色谱峰总面积的78.69%。经检测鉴定河北香菊挥发油主要以酯类、萜类、烷烃、醇类、有机酸类化合物为主。
图1 河北香菊挥发油总离子流色谱图(略)
表1 河北香菊挥发油的化学成分及相对含量(略)
3.2 河北香菊8种主要挥发油化合物及其含量在检测确定的70种化学结构种,有8种成分含量明显较高,占70种挥发油成分的61.79%(见表2)。正是这8种挥发油成分决定了河北香菊的特异香型。其中2-Naphthalenemethanol(2-萘甲醇)含量为17.3%,1R -.alpha.-Pinene(α-蒎烯)含量为10.97%,2-甲烯基-6,6-二甲基二环[3.1.1]己烷-3-醇的含量为7.21%。
转贴于
表2 河北香菊8种主要挥发油化合物及其含量(略)
3.3 与我国主流品种挥发油含量比较通过对我国主流药用品种挥发油含量[9~11]比较(见表3),河北香菊挥发油含量为1.59%,是目前药用中挥发油含量最高的品种,比祁白菊(0.46%)高3倍多,比其他药用普遍高3~10倍,是优良的药用新品种。
表3 我国主要药用品种挥发油含量比较(略)
4 讨论
中含有大量芳香物质,主要有菊油环酮(chrysanthenon) 、菊醇(chrysanthenol) 、龙脑(borneol) 、单龙脑肽酸酯(monobornyl phthalate) 、乙酸龙脑酯(bornyl acetate) [12]。中外学者对不同的挥发油的化学成分研究发现不同品种间差别极大。刘伟曾对杭菊、怀菊、滁菊、亳菊四种挥发油用毛细管柱气相色谱- 质谱技术进行分析,初步鉴定出二十余种萜烯类化合成分:α- 侧柏烯、α- 菲兰烯、γ- 松油烯、1,8 - 桉叶烯、β- 菲兰烯、叔丁基苯、α- 萜品烯、蒲勒烯、优葛缕酮、樟脑、龙脑、异龙脑、醋酸冰片酯、芳樟醇、β- 石竹烯、β- 榄香烯,假紫罗酮、α- 松油醇、Dihgdro - khusilol 等,发现怀菊、亳菊挥发油中含单萜类成分较多,滁菊挥发油中含单萜少,怀菊中含有α- 萜品烯、β- 石竹烯、β- 榄香烯等。周维书等对祁菊挥发油分析,发现其成分以萜类和倍半萜的含氧衍生物为主。黄保民等[12]利用毛细管气相色谱- 质谱- 计算机联用技术研究怀菊挥发油的化学成分,鉴定了45 个化合物,占其总量的86. 3 %,并用气相色谱归一化法确定了相对含量,表明主要成分是β - 水芹烯(12. 2 %) 、对聚伞花烯(6. 80 %) 、菊烯酮(6. 40 %) 、1,8 - 桉油精(6.10 %) 、冰片(5. 94 %) 及桧烯(5.20 %) 。胡立宏对杭白菊的花进行化学分析,通过波谱技术和化学方法证明其中有5个新成分,其中两个为五环三萜,分别命名为棕榈酸16β,22α- 二羟基假蒲公英甾醇酯(16β,22α- dihydroxypseudotaraxaterol - 3β- O - palmitate) 和棕榈酸16β,28 - 二羟基羽扇醇酯(1μp - 16β,28 - di2hydroxy - 3β- O - palmitate) 。另3个为倍半萜类,依次为chrysanthediol A (Ⅰ) chrysanthediolB ( Ⅱ)chrysanthediol C( Ⅲ) [13]。矢原正浩等[14]也从挥发油中分得一种新三萜棕榈酸酯。刘青等对我国主流挥发油含量进行测定,发现挥发油含量由高到低依次为:济菊、祁菊、滁菊、黄菊、杭菊、怀菊、亳菊、贡菊[9,15]。本项研究中我们检测河北香菊挥发油含量高达1.59%,从挥发油中分离出约266个峰,鉴定了70个化合物,占色谱峰总面积的78.69%,挥发油主要以酯类、萜类、烷烃、醇类、有机酸类化合物为主,其中2-Naphthalenemethanol(2-萘甲醇)含量为17.3%,1R -.alpha.-Pinene(α-蒎烯)含量为10.97%,2-甲烯基-6,6-二甲基二环[3,1,1]己烷-3-醇的含量为7.21%,这3种成分含量较高,在目前已知报道的中是少见的。通过对河北香菊挥发油成分的分析研究,对进一步明确其药理活性成分奠定了良好的基础。
参考文献
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