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维生素e范文1
1、补充维生素e不可过量。补充维生素E需要控制分量，如果长期服用过量维生素E，不仅起不到应有的保健美容功效，还可能带来一系列的副作用，包括头痛、头晕、疲乏、出血、腹痛、腹泻、肠痉挛等症状。
2、还可能引起内分泌紊乱，生殖器官出血，性功能障碍，使白细胞的杀菌能力和人体免疫功能都下降，还可出现肌萎缩无力；高血压、冠心病者可能有血压增高，血脂升高。
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维生素e范文2
维生素E对人体有很多的益处，具有美容养颜，延缓衰老的作用。其是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。
维生素E是一种具有美容养颜，延缓衰老的作用，对人体有很多的好处，所以维生素e是可以吃的，你可以放心食用
如果你是为了治疗的作用，那么就要按照医嘱来服用。若果只是平常保健，美容，养生的作用，那么就按照说明书的最低剂量服用，就不会产生中毒现象的出现，
注意在服用维生素e的时候，一定要按说明说服用，以免引起中毒反应。
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维生素e范文3
维生素E又名生育酚。天然的生育酚有8种，其中分布最广泛的是a -生育酚，也是生物活性最强的组分。在自然界，维生素E广泛分布于动植物油脂、蛋黄、牛奶、水果、莴苣叶等食品中，在麦胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更丰富。维生素E为淡黄色无嗅无味的油状物，不溶于水，溶于油脂；耐热、耐酸并耐碱，极易被氧化，可作抗氧化剂。动物体内不能合成维生素E，所需的维生素E都从食物中取得。
维生素E与性机能关系密切。随着研究的深入，医学专家又认识到维生素E在防治心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病及其他并发症、中枢神经系统疾病、运动系统疾病、皮肤疾病等方面具有广泛的作用。
1996年CHAO临床研究发现，维生素E能降低冠心病人重要心血管死亡和非致死性心梗的发生率，但亦有部分的结果未显示出其改善冠心病愈后的作用。
维生素E缺乏比较少见，特别是中国居民的膳食结构主要以植物性食物为主，维生素E的摄入量普遍较高。如果没有脂肪吸收障碍，膳食中提供的维生素E已基本能满足正常的人体需要。但是，在有些老年人群、口服避孕药、更年期妇女和患有蛋白质缺乏症、脂肪吸收功能受损的成年及儿童中，特别是早产儿和非母乳喂养的婴儿中可出现维生素E缺乏。
正常人每天维生素E需要量为5~30毫克。维生素E每天摄入量不得超过400毫克，若每天超过800毫克则可出现中毒症状，长期(半年以上)每天服用300毫克，也可产生不良反应。因而，在正常情况下，不能滥用维生素E，特别是大剂量长期服用。最好在医师的指导下合理使用。
维生素E小验方
1．维生素E可提高子宫内膜对雌激素的感受性作用。隔日服用100毫克，7次为一疗程，能保护子宫内膜，达到治疗月经过多的目的。
2．用于治疗产后缺乳，每次服用200毫克，一日2～3次，连续服药5天，大部分产妇可增加乳汁分泌。
3．维生素E可减轻各种毒物对人体器官的损害，每次口服10～50毫克，一日1～3次。
4．妇女放环后月经过多，可在月经干净后一日口服100毫克，14天为一疗程。
5．近年来还发现，取少许维生素E胶丸中的药液涂于冻疮表面，轻轻摩擦片刻，一日1次，数日可获愈。若见复发，再涂2次即可。
维生素e范文4
1、维生素E有一定的淡斑作用。通常使用维生素E淡斑主要可以选择口服和外用两方面进行治疗，口服维生素E软胶囊，外用维生素E软膏也可以起到很好的祛斑作用。
2、维生素E摄入体内、涂抹的皮肤表面能够对抗自由基，使皮下的色素细胞数量减小、体积减小，达到美白祛斑的作用。
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维生素e范文5
认识维生素E
闻芝梅
刘小姐是某文化传播公司的广告业务主办，她属于那种青春靓丽的白领。听说维生素E可以美容和延缓衰老，为了保持自己的美丽容颜，从去年开始，刘小姐在朋友的介绍下也开始服用起来，并且每天要服用100毫克或更多。最近，刘小姐又听说多服用维生素E对身体不好，吓得她不敢再继续服用了。她细细回想了一下，自己服了那么多的维生素E，没见得有多少效果，也没觉得有什么不好呀？现在刘小姐都不知道自己该听谁的了。
近年来，在维生素家族中，被“炒”得最热的要数维生素E。这种脂溶性维生素被认为可以美容养颜抗衰老，预防心血管疾病，更有人说它可以增进性能力……
那么，维生素E究竟是一种什么样的药呢？
维生素E又被称为生育酚或产妊酚，是一种不能在人体内合成的脂溶性化合物，主要天然食物来源是植物油、坚果、谷类的胚芽和绿叶蔬菜；奶油、乳、蛋和鱼肝油中也有一定含量。食物的生产环境、季节、加工和烹调对其维生素E含量均有影响。维生素E存在于食物的脂肪部分，随膳食脂肪同时被吸收。不含脂肪的食物、脂肪吸收不良性疾病或长期腹泻均可影响维生素E的吸收。
缺乏维生素E将会引起不育、肌肉萎缩、心肌异常、贫血等；新生婴儿（特别是早产儿）患有维生素E缺乏症（起因于红血球寿命缩短）时，会出现浮肿、皮肤损伤、血液异常等症状。成年人的维生素E缺乏症表现为：过早衰老，肌肉乏力，走路困难，容易被感染，伤口愈合能力差，容易疲劳。
人类缺乏维生素E比较罕见，不过，人体在一些病变（如烧伤等）情况下，会使维生素E大量消耗。有些先天性疾病引起的脂肪吸收不良，可影响婴儿的神经系统，对婴儿的认知能力和运动能力的发育有不利影响。成人体内的维生素E主要储存在脂肪细胞。服用影响脂肪吸收的药物后，要经过好几年才会使体内的维生素E储量下降到缺乏水平，但在服用这些药物时，最好适量补充维生素E和其他脂溶性维生素。
健康成人在正常进食情况下，吃平衡多样化的膳食大多不会发生维生素E缺乏。根据1992年全国营养调查，我国居民的维生素E摄入水平一般在27～38毫克/日。但进食低脂膳食，尤其是植物油摄入过少，可以影响维生素E的供给和吸收。如果膳食中摄入大量多不饱和脂肪酸（如过多的鱼油和亚油酸），就需要适当补充维生素E。由于牛乳中的维生素E含量仅为母乳中的1/10～1/2，人工喂养婴儿食品中添加的植物油含多不饱和脂肪酸，也需要适量增加维生素E。早产儿和低体重儿体内的维生素E储存较少，为了避免其维生素E缺乏（通常表现为神经系统方面的问题和溶血），也要适量补充维生素E。根据2000年10月中国营养学会推荐，维生素E的每日摄入量，1岁以下婴儿为2～3毫克，儿童4～7毫克，青少年为7～14毫克，成年人为14毫克。
1988年，人工合成维生素E成功，现有片剂、注射剂、栓剂、胶丸等剂型。常见的是胶丸型，主要有10毫克、50毫克和100毫克等规格。目前，象刘小姐一样的许多女性朋友每天服用100毫克或更多维生素E，从国内目前的研究结果来说，问题不会太大，但我们并不主张长期大量服用。
服用维生素E没有特别的时间要求，但考虑到它是脂溶性维生素，故在用餐时服用会更有利于吸收。
作者简介
闻芝梅，女，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员，曾从事硒与克山病预防的研究和老年营养研究，近年来与陈君石研究员共同主译的专著有《现代营养学》（1999年由人民卫生出版社出版）、《食物、营养与癌症预防》（2000年由上海医科大学出版社出版）和《功能性食品的科学》（2002年由人民卫生出版社出版），并与陈君石研究员共同主编《家庭医学全书》的第七卷“饮食营养与健康”（2002年由四川科学技术出版社出版）。
维生素E真能抗衰养？
蔡东联
靓丽肌肤是古今女性梦寐以求的目标，而健康长寿则是全人类都追求的和关注的一个热点和焦点话题。许许多多的美容方、益寿方更是吸引了无数人的目光。
就抗衰老和养颜美容来说，在众多的营养素中，以维生素E尤其令人注目。据有关媒体报道，广州不少女性，特别是白领女性都爱把具有抗衰老的维生素E当作“补品”来用。更有人视维生素E为长寿、美容的万能药，长期大量服用，“E”不离身，随时随地吃上一粒！
那么，它的抗衰美颜作用真的那么神奇吗？
维生素E原名生育酚，可见与生殖和发育有关。维生素E具有多种生理功能，而抗氧化作用是其最主要功能。维生素E是高效抗氧化剂，在体内保护细胞免受自由基损害。缺乏维生素E时，常出现全身疲乏无力、盗汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张等症状，女性还会出现痛经等症状。维生素E缺乏可使细胞抗氧化功能发生障碍，引起细胞损伤，这种功能与抗动脉硬化、抗癌，改善免疫功能及延续衰老等过程有关。
维生素E可促进某些酶蛋白合成，降低分解代谢酶，清除自由基，促进人体正常代谢，增强机体耐力，维持骨骼肌、心肌、平滑肌、外周血管系统、中枢神经系统及视网膜的正常结构和功能。因此，经常、适量地应用维生素E可以保持肌肤靓丽，神清目明，精力充沛。服用避孕药、激素或是妊娠及哺乳期的妇女必须摄取较多的维生素E；更年期的妇女要增加维生素E的摄取量。
目前维生素E多为内服，但也有人外用维生素E祛皱。外用具有操作简单，见效快的特点。如果和内服补充、饮食调节相配合，可达到事半功倍的效果。外用维生素E祛皱方法很多，如将维生素E研成细末倒入润肤霜混匀，每天定时外搽。
随着年龄的增长，神经细胞、心脏、肝和肾上腺皮质的部分细胞内会产生脂褐质（俗称老年斑），并不断增加，是细胞内某些成分被氧化分解后的沉积物。老年斑是老年人体内脂褐质的外在表现，标志着人体已走向衰老。脂褐质是不饱和脂肪酸氧化后分解的产物，是细胞无法排出的废物。这种物质若在机体内越积越多，就会妨碍各种细胞和脏器的功能，使人越来越衰老。因此，脂褐质是衰老程度的标志。维生素E是机体里最重要的抗氧化剂，能阻止体内不饱和脂肪酸的过度氧化，以减少脂褐质的产生，延缓人体衰老的进程。人体内的维生素E随年纪的增加而逐渐减少，因此应逐渐适量补充维生素E，可以推迟衰老进程。
维生素E对防止动脉粥样硬化和冠心病发生也有积极作用。故而，年长者应补充维生素E。口服最佳剂量为每次10～20毫克，每日3次。这对抑制老年斑生长，增强免疫功能，延缓衰老极为有益。以前，曾风行用玉米油预防冠心病，结果是半年之后，心脏病发病少了，但是老年斑多了，有些癌症的发病高了。究其原因，是玉米油中的多不饱和脂肪酸在作怪。但如果同时服用维生素E，则可减少这些危害。通常每摄入1克多不饱和脂肪酸，应摄入0.4毫克维生素E。
作者简介
蔡东联,男,教授、主任医师、博（硕）士生导师；第二军医大学附属长海医院营养科、第二军医大学临床营养学教研室和中国人民临床营养中心主任。兼任中国人民临床营养专业委员会主任委员、中华临床医学会副理事长、上海茶叶学会副理事长、上海市营养学会理事、美中《国际营养杂志》总编辑、《中国临床营养杂志》常务编委等。先后主持或参加30多项国家、军队等各类基金课题的研究，多次获得国家、军队和院医疗或科技成果奖，主编出版《食疗.药膳》、《临床营养治疗学》、《实用营养师手册》、《老年饮食营养》、《家庭营养万宝全书》等40多本专著，160余篇。
大量服用维生素E有益无害？
高兰兴
维生素E是人体的一种必需营养素，有利于强身健体。但是，维生素E摄入过量，不但起不到对人体有利的作用，还会产生毒副作用。
过多摄入会产生严重后果
近年来，人们对大剂量服用维生素E可能产生的副作用认识不够，似乎维生素E是有益无害的“抗衰老”药物。但事实并非如此，国外有人报道，长期服用大剂量维生素E可引起多种疾病，如出血、高血压、糖尿病、动脉硬化，加重冠心病和心绞痛，甚至可引起乳腺癌。
如果服用大剂量维生素E2～4周以上，并出现有关症状，特别是血栓性静脉炎、高血压、严重疲劳等情况时，应立即停药并到医院进行检查，并向医生说明服药情况，最好能检查维生素E血浓度，为合理治疗提供依据。
笔者在研究实验性烧伤的过程中，观察到给予实验动物适宜剂量的维生素E，可明显改善由烧伤引起的胸腺、脾脏和的损伤，使细胞的结构基本保持正常。当补给的剂量增加到相当于动物正常需要量的25倍时，对上述器官损伤的预防作用不明显，补给的剂量越大效果越差，当补给的剂量增加到正常需要量的100倍时，对损伤没有预防作用。
维生素E的适宜摄入量
各国推荐的摄入量差异较大，如美国不分性别，成人每天15毫克；加拿大男性每天9毫克，女性每天6毫克；德国也不分性别，成人每天12毫克；英国成年男性每天大于4毫克，女性大于3毫克。我国建议成年人不分性别每天14毫克，从全国营养调查的结果来看，人均维生素E的摄入量，已超过了上述规定剂量的一倍多，因此只要能正常膳食的人群，就不会缺乏维生素E，也就没有必要再专门补给维生素E。
当然，在某些疾病状态下，如进食困难（如静脉营养病人）、体内维生素E消耗量增加的病人，需要适量的补充维生素E。笔者在研究烧伤病人维生素代谢变化的过程中，观察到严重烧伤病人维生素E消耗急剧增加，体内含量明显下降；当每天补给的维生素E达到100毫克时，即可显著提高体内维生素E的含量，两周已接近正常水平。严重烧伤病人，体内能量和各种营养素的消耗量远大于其他疾病，由此可见，疾病状态下，维生素E每天补给100毫克足可以了。
作者简介
高兰兴，男，军事医学科学院四所营养学研究员、教授、博士生导师，中国营养学会特殊营养分会主任委员；《营养学报》、《中国应用生理学杂志》、《预防医学杂志》和《食品与健康》等杂志编委。长期在军队营养学领域里从事营养代谢、需要量、供给量、食物定量及营养与疾病等方面的研究。在国内外杂志上100余篇，主编专著1部，参加编写5部。获得国家科技进步三等奖1项；军队科技进步一等奖1项，二等奖3项，三等奖2项；天津市科技进步三等奖2项。获国务院政府特殊津贴。
维生素E预防慢性病三问
赵法
维生素E可预防慢性病?
服用维生素E补充剂对预防慢性病是否有作用呢？有学者认为服用维生素E补充剂对预防癌症、心血管病等慢性病有作用，而有学者认为无作用，并且都有流行病学研究和实验研究资料。下面介绍几项比较权威的研究报告。
预防动脉粥样硬化 现在，普遍认为动脉粥样硬化的发生主要是因为血液中的“坏胆固醇”──低密度脂蛋白（LDL）胆固醇受到自由基攻击而被氧化或酸败。因此，阻止LDL胆固醇被氧化就可以预防血管栓塞，这正是维生素E能够做到的。美国德克萨斯大学西南医学中心的易西瓦尔博士发现，每天服用720毫克的维生素E补充剂，三个月后即可遏制LDL胆固醇氧化反应的40%。他发现每天至少要摄入360毫克维生素E才能显著地预防LDL胆固醇被氧化。
预防心脏病发作 哈佛大学不久前所进行的两项有关维生素E的大规模补充试验都表明，服用维生素E补充剂,可以明显降低心脏病的发病率，在学术界为之震惊。主持这两项研究的哈佛大学教授斯坦姆福博士和瑞姆博士,在研究中还发现每天服用225毫克以上的维生素E并不能使心脏病发生率更大程度降低。那么，是否可以不服用维生素E补充剂呢？如果哈佛大学的研究结论是正确的，那么不服用维生素E补充剂的代价是昂贵的。
防癌作用 一项对35000名美国爱荷华州妇女维生素E摄入量与直肠癌关系研究发现，在65岁以下妇女中，维生素E摄入量最高组妇女患直肠癌的几率减低68%。芬兰一项大规模研究结果表明，血中维生素E水平低的人患癌症危险性增高了50%。美国国立卫生研究所的专家们认为，服用维生素E补充剂6个月后，即可使患口腔癌、咽喉癌危险性降低一半。
增强免疫功能 塔夫次大学营养免疫学专家梅达尼博士研究了维生素E补充剂（每天350或720毫克），对60岁以上老年人免疫功能的影响。结果发现，老年人的免疫功能随年龄的增加而逐年下降，但在服用维生素E补充剂后，免疫功能几乎恢复到年轻人的水平。服用维生素E补充剂30天后，免疫功能显著增强，如白细胞的增殖能力增加10%～50%。白细胞在抗感染方面有重要作用。
日常饮食中的维生素E够吗？
通常情况下，日常饮食已经包含了人体所需的维生素E，没有必要额外补充。但有些研究者认为，维生素E是脂溶性的，主要存在于富含脂肪的食物中，如植物油、坚果类和麦胚等食物，这些食物含热量都很高，要想从食物中获得能够预防慢性病剂量的维生素E是不大可能的。
华盛顿大学心脏病专家蔡特博士说，要获得360毫克的维生素E，你必须吃2.2升玉米油、或2千克麦胚、或1.8千克杏仁、或6.3千克花生。而6.3千克花生中含83680千焦（20000千卡）热量和1912克脂肪。这实际上是不可能的。一般成年人每天摄入8368千焦（2000千卡）热量、70～80克脂肪足够了。事实上，每天只能从食物中获得22.5毫克维生素E。这对正常人是够了，但对需要用来预防慢性病就显然不足。
每天应当补充多少维生素E？
如果确认服用维生素E补充剂对预防慢性病有益，那么每天应当服用多少呢？国外研究表明，每天至少服用90毫克维生素E，才能有效检测到预防心脏病的效果。然而，最佳剂量为360毫克，因为这一剂量可以阻止可怕的LDL胆固醇被氧化，并可增加免疫功能。
多数学者认为，每天摄入360～720毫克维生素E是安全的。但是，超过360毫克剂量的维生素E具有轻微的抗凝血作用。因此，服用抗凝血药或需要手术者不能服用维生素E补充剂。每天摄入超过2880毫克维生素E，会发生中毒，其临床表现为头疼、腹泻及血压增高等。
以上关于服用维生素E的剂量，均指预防慢性病而言，并不是提倡每天摄入如此大剂量维生素E，特别是健康儿童、青少年更无此必要，中老年朋友为了预防某些慢性病可以考虑适当服用维生素E。
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维生素e范文6
维生素E缺乏的临床病例，几乎完全局限于早产婴儿。可见，孕妇保证维生素E的供给是非常必要的。据有关研究认、为，维生素E缺乏与早产婴儿溶血性贫血有关。
早产儿发生溶血性贫血时用a一生育酚治疗，维生素E缺乏产生的水肿、过敏和溶血贫血等症状即行消失。为了使胎儿贮存一定量的维生素E，孕妇应每日多加2毫克摄入量。
维生素E广泛分布于植物组织中，特别良好的来源为麦胚油、棉籽油、玉米油、菜籽油、花生油及芝麻油等。莴苣叶及柑橘皮含a一生育酚也很多，几乎所有绿叶植物都含有此种维生素。
猪油、猪肝、牛肉以及杏仁、土豆中也含有维生素E。只要孕妇在饮食上做到多样化，维生素E就不会缺乏。
（来源：文章屋网 ）
