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养殖业范文1
1畜禽养殖业清洁生产的概念与内容
畜禽养殖业的清洁生产是将畜禽养殖污染预防战略持续应用于畜禽养殖生产全过程，通过采用科学合理的饲料配方、不断改善饲养管理和技术，提高资源利用率，减少污染物排放，以降低对环境和人类的危害［3］。畜牧业清洁生产是农业清洁生产的重要组成部分，它按可持续发展的观点，把清洁生产的观点引入畜牧业生产中。畜禽养殖业的清洁生产贯穿生产全过程控制和废弃物处置的全过程控制。通过控制可以减少废物和污染物的生成和排放，促进畜牧业的生产和消费与环境相容，降低整个畜牧业生产活动对人类和环境的风险，实现社会和环境的可持续发展［4］。
2畜禽养殖业产生的主要环境问题
(1)规模化畜禽养殖用水污染畜禽养殖场用水主要有畜禽饮用水和畜舍清洗用水。畜禽饮用水取决于畜禽的品种、饲养方式及饮水设施，尤其是饮水设施不同，造成的放、流、跑、漏、渗水量不同。水冲式清粪系统，需用大量的冲洗水，而且由于用水量过大，常常形成液态水粪，增加养殖场污水排放量，且有较高的污染负荷［5］。(2)畜禽粪便污染中国每年畜禽粪便总量超过10亿吨，其中有25%的畜禽粪污流失到水体中。畜禽粪便淋溶性很强，可通过地表径流污染地表水和地下水。因含有大量有机物，会消耗水中氧气，使水体变黑发臭，导致鱼类及生物死亡。养殖废水中所含大量的含氮化合物，在土壤微生物的作用下，通过氨化、硝化等化学反应过程而形成了NH+4－N、NO－2－N和NO－3－N渗到地下水，造成地下水中硝酸盐含量增高，使水质不易于饮用，严重影响人体健康。畜禽的排泄物经废水、雨水冲刷后可污染地表水，且通过渗漏等方式构成地下水的污染。另外，畜禽粪便含有大量的病原微生物和寄生虫卵，如不及时处理，会使环境中的病原种类增多，菌量增大，使病原菌和寄生虫蔓延，严重时危害人畜健康［6］。(3)大气污染畜禽养殖过程会产生大量的恶臭气体，产生甲烷、有机酸、氨、醇类等二百多种有毒有害成分，污染养殖场及周围空气。这些污染物除引起不快、产生厌恶感外，对人和动物有刺激性和毒性［7］。有的物质还会损害肝脏、肾脏，长时间吸入恶臭物质可改变神经内分泌功能，降低代谢机能和免疫功能，造成生产力下降，发病率和死亡率升高。
3畜禽养殖业实施清洁生产的必要性
(1)环境压力近年来随着规模化养殖业的迅猛发展，原本潜在的由畜禽养殖带来的环境污染问题日益显现，并且随着人们环保意识的增加而越来越突出。以往传统的畜禽养殖一般是以农家饲养为主，农户一般将其随处排放、污水横溢，有的甚至直接堆积到乡路两边，堆粪地点周围恶臭弥漫;有的则就近将畜禽粪便直接排入河道或池坑，留下污染土壤和地下水的隐患，己经威胁到了广大农村的生态安全。(2)政策导向中国已先后颁布了一系列与畜禽养殖业相关的环境保护的法律法规、标准、制度等，如《环境保护法》、《水污染防治法》、《大气污染防治法》、《畜禽养殖污染防治管理办法》、《畜禽养殖污染物排放标准》、《中华人民共和国清洁生产促进法》等。国家环保总局了《畜禽养殖污染防治管理办法》，把常年存栏率500头以上的养鸡场和100头以上的养牛场等达到规定规模标准的畜禽养殖场纳人管理范围。国家环保总局与国家质检总局联合了《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596－2001)，对集约化、规模化的畜禽养殖场和养殖区的各种污染物排放标准做了明确规定。《畜禽养殖污染防治技术规范》规定了畜禽养殖场的选址要求、场区布局与清粪工艺、畜禽粪便贮存、污水处理、固体粪肥的处理利用、饲料和饲养管理、病死畜禽尸体处理与处置、污染物监测等污染防治的基本技术要求。(3)企业需求近年来，发达国家为了保护本国利益，设置了一些发展中国家目前难以达到的资源环境技术标准，不仅要求产品符合环保要求，而且规定从产品开发、生产、包装、运输、使用、回收等各个环节都要符合环保要求。与此同时，外国一些成本低、数量大、质量优的畜禽产品将进入中国及中国原有的国际市场，这些畜禽产品在质量、卫生等方面符合国际市场的标准。为了维护中国在国际贸易中的地位，避免因绿色贸易壁垒对中国出口产品造成影响，只有实施清洁生产，提供符合环境标准的“清洁畜禽产品”，才能在国际市场竞争中处于不败之地［8］。
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一、工作目标
2012年底前，禁养区内基本实现禁养目标；限养区内畜禽饲养总量得到控制和消减，原有规模化养殖场污染防治措施得到落实，实现污染物达标排放；畜禽粪便废弃物无害化处理率达到60%。
二、工作任务与工作责任
（一）开展全市畜禽养殖企业调查
对全市范围内的畜禽养殖企业进行全面调查，详细列出禁养区、限养区和养殖区内畜禽养殖企业名单、详细地址、规模、养殖种类及污染防治设施建设等基本情况，编制荥阳市畜禽养殖业污染防治规划。
完成时限：年3月底前完成调查，年8月31日前完成规划编制。
责任单位：市畜牧局、各乡镇人民政府、街道办事处
（二）对禁养区内的畜禽养殖企业制定具体的关停或搬迁计划，逐步实现禁养目标。
完成时限：年4月10日前制定出详细关停搬迁计划，年底完成禁养目标的50%，2012年底完成禁养目标。
责任单位：各乡镇人民政府、街道办事处
（三）开展全市畜禽养殖业综合整治
1．新建、改建、扩建规模化畜禽养殖场和养殖小区，必须严格执行环境影响评价和环保“三同时”制度，配套建设养殖废弃物无害化处理设施，确保污染物达标排放。
责任单位：市环保局、畜牧局
2．对现有不能达标排放的规模化畜禽养殖场，实行限期治理，逾期未完成治理任务的，责令其关停或取缔。
责任单位：市环保局、各乡镇人民政府、街道办事处
3．督促规模化养殖场经营者，按照规定申报登记拥有的畜禽养殖废弃物排放设施、处理设施，以及正常营业条件下排放畜禽养殖废弃物的种类、数量，发放排污许可证，加快推行规模化养殖场排污申报登记和排污许可证制度。
责任单位：市环保局
4．建设生态养殖场和养殖小区，通过发展沼气建设、生产有机肥等综合利用方式，实现养殖废弃物的减量化、资源化、无害化，到2012年，畜禽粪便废弃物无害化处理率达到80%以上。
责任单位：市畜牧局
5．对不执行环境影响评价和环保“三同时”制度或未按期完成限期治理任务的养殖场，市畜牧局不应办理生产经营许可或验收，市发展改革、财政、农业、环保、工商、电业等部门不应给予政策和资金支持。
责任单位：市畜牧局、发展改革委、财政局、农业农村工作委员会、环保局、工商局、电业局。
三、保障措施
（一）加强领导，密切协作。此项工作由荥阳市环境保护委员会统一领导。各有关单位要明确一名负责同志负责协调落实本辖区和本单位具体工作，人员名单于年3月底前报送荥阳市环境保护委员会办公室。各乡镇人民政府、街道办事处及相关单位要切实加强对此项工作的领导，及时制定本辖区、本部门的工作方案，于年4月10日前报送荥阳市环境保护委员会办公室。（联系电话：）
（二）依法行政，确保工作任务按时完成。严格按照法定程序对企业实施关停、搬迁、限期治理和停产治理，明确告知企业关停、搬迁、限期治理和停产治理的时限、要求以及企业的权利和义务。
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一、养殖业现状
我区的养殖业走区域化布局、规模化发展、专业化生产、技术化服务之路，形成了开平镇的半壁店、欢套的万头猪场；洼里镇以回民村夏庄为主的奶牛养殖小区；郑庄子蛋鸡养殖小区；栗园镇的特种养殖区。同时还推行了品种良种化、服务及时化、执法程序化，开展了1个基地和3个体系建设，即商品、畜、禽的生产基地，执法监测体系、科技推广体系、防疫体系的建设。
全区存栏猪、奶牛、羊、鸡存栏分别达到38875头、12190头、9815只、51．46万只，养殖专业户2621户，每日产生畜禽粪尿等污染物约400吨。
二、存在问题
养殖粗放。我区存栏的部分畜禽为分散饲养，每天的粪尿等污染物随意排放，即不环保也不卫生。
污物处理简单。大部分污物尤其是散养户的粪便等污物都是简单存放，未进行再加工、再处理。
防疫条件落后。有很大一部分的养殖场户尤其是散养户动物防疫条件及卫生条件落后，防疫、消毒及无害化处理硬件设施及规章制度等软件环境不完善，人畜混居，卫生、环保措施不健全。
三、采取措施
积极发展无公害生产。近年来，我区积极推广无公害生产，截至目前，先后有曹庄奶牛养殖小区、恒信赛鸽公棚、立冬食品有限公司、半壁店生猪养殖场及孟凡城猪场5家养殖企业及其加工企业先后通过了省级无公害畜产品产地认证，并全都通过了环评检测，起到了积极地典型示范带动作用。
全面推广规模化标准化养殖，改善养殖环境。鼓励和支持养殖场(户)发展规模化标准化养殖，规范养殖场动物防疫条件，强化其软件硬件建设。
推广沼气池建设。结合新农村建设，推广养殖场建设沼气池，畜禽粪便发酵产生沼气，沼液浇灌农作物，即解决了环境污染问题，又解决了燃料问题，同时也解决了农业肥料污染问题。
强化检测与养殖场环境治理。近年来，加强了养殖场兽药饲料等添加剂的监管，规范了生猪等畜禽屠宰前停止饲喂兽药制度，深入开展产地临栏检疫工作，同时加强动物防疫条件的审核力度。
积极推广环保清洁生态的养殖项目，做好典型示范。在做好监管的同时，积极推广环保清洁生态的养殖项目，积极推广丰南区现代农业示范园区、丰南区综合种养殖示范园区建设，以项目带动养殖业向环保卫生生态方面发展。
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虽然各级卫生行政部门查处了一批大案要案,但在取得阶段性成果的同时,还要清醒地认识到,保障食品安全任重而道远,绷紧食品安全这根弦,无论是现在,还是将来,都是政府乃至全社会的共同责任!那么,到底生态养殖有哪些好处或者优势呢?概括起来有以下几点:
能生产出无公害的绿色食品
大家都喜欢吃土鸡,哪怕价格贵许多也愿意掏腰包。这是为什么呢?道理很简单,因为人们的生活水平越来越提高和健康意识越来越强的缘故。一是要想吃到真正美味可口动物产品,如果你采用了人工合成生长激素来养殖动物,养殖出来的动物绝对没有自然养殖动物的口味好,这是每个人都公认的事实;二是人们害怕人工合成生长激素对人体的危害。现在我们经常看到打针、吃药不见效、少儿早熟、女孩子长胡须等等几乎都和这些动物食品残留在我们人体的激素有关。
时下,许多养殖户为了降低养殖成本,采用人工合成生长激素来喂养经济动物,虽然达到了动物长得快、成本降低的目的,但所养殖出来的经济动物品质却大幅度地降低,肉质疏松、粗糙、缺乏原有的甜香味。特别是这种靠人工合成激素养殖出来的经济动物人类吃了后会残留在人体里,对人类的身体健康造成极大的危害。因此,现在的人们都不愿吃“饲料鸡、饲料鸭”等,也就导致了此类的“饲料鸡”类动物市场再次下滑。这就是我们现在经常在市场上看到“饲料鸡”和本地土鸡的价格相差巨大的根本原因。
那么,怎样不用或少用人工合成生长激素和抗生素等药物呢?作者认为,人工发展生产天然活体动物蛋白饲料如蝇蛆和蚯蚓等是切实可行的。众所周知,蝇蛆和蚯蚓等体内含有极高的蛋白质,还含有极为丰富的动物所需要的各种天然的氨基酸和生长激素。而采用生态技术生产的动物食品是真正的绿色食品,前景将非常广阔。
在西方许多发达国家,早就运用人工养殖蝇蛆和蚯蚓处理养殖场的粪便和城市垃圾,再以蝇蛆和蚯蚓代替精饲料,利用蝇蛆和蚯蚓天然的生长激素、抗生素等来投喂经济动物。
养殖原料来源丰富
每家每户人、畜、禽的粪便和一些有机垃圾就是最好最廉价的原料。通过生态养殖,可以不断地循环利用这些原料,整个过程无废物生产。
能生产出大量供各类养殖利用的优质的活体蛋白
我们都知道,养殖这些动物都离不开像一些动物类的饲料,像鱼粉、肉粉等等。鱼粉、肉粉等不但富含蛋白质,而且还含有经济动物必不可缺少的天然生长激素类各种氨基酸和微量元素。如果把鱼粉、肉粉等按一定比例添加到经济动物的饲料中,经济动物的生长就会加快,肉质也好。但有一个矛盾的地方就是鱼粉、肉粉等的价格较高,因此养殖的成本也会增加。
那么,有什么办法能生产一些廉价的东西来代替像鱼粉、肉粉呢?答案很简单,蝇蛆和蚯蚓就能完全代替鱼粉和肉粉等,并且比鱼粉和肉粉效果更好。我们都知道,蝇蛆和蚯蚓是廉价的动物蛋白饲料。你家里的猪、鸡、鸭、牛、马等的粪便就能生产出大量的蝇蛆和蚯蚓出来。
养殖成本大大降低
近年来,我国的养殖业也像工业一样出现了强烈的竞争,养殖成本居高不下,产品卖价却不断下降,养殖业面临着巨大的考验。
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***区农业林业水利局
今年以来，我区养殖业生产在市、区委、政府的正确领导及上级业务主管部门的直接指导下，认真贯彻中央、省、市有关工作会议、文件精神，围绕市、区委、政府工作目标，认真践行科学发展观，以“开创滨水新区，建设幸福北城“为中心，努力推进规模、科学、环保养殖，全区养殖业经济呈现发展形势平稳、质量上升、结构改善，控制动物疫病水平逐步提高。现将有关情况简要总结汇报如下：
一、养殖生产运行情况
1、养殖生产概况
据调查统计，全区生猪饲养量为24.6万头，其中存栏11.5万头，出栏13.1万头，同比饲养量减少0.5万头，减少2%，其中存栏减少0.3万头，减少2.5%，出栏减少0.2万头，减少1.5%；家禽饲养量为25.5万羽，其中存笼13.5万羽，出笼12万羽，同比家禽饲养减少9.2万羽，减少26.5%，其中存笼减少1万羽，减少6.9万羽，出笼减少8.2万羽，减少40.6%。
2、水产生产情况
全区养殖水面7694亩，除鲢、鳙、鳊、草、青等家鱼外，逐步加大了美国班点叉尾鱼回、银鲫、鲈鱼、罗非鱼、匙吻鲟、长沙胭脂鱼、草龟、鳖的养殖量，我区渔业向休闲渔业转型，以养鱼为主设为休闲屯养为主，水产品总量1799吨，同比减少171吨，减少8.6%。
二、主要工作
1、全力以赴抓好高温季节动物疫病防控。加强疫情监测，密切关切高致病性猪蓝耳病疫情流行动态。强化基础免疫，集中时间，集中力量，全面落实高致病性猪蓝耳病强化免疫工作。全面开展春防工作回头看，切实抓好禽流感等重大动物疫病常年补注工作。统筹兼顾，做好动物血吸虫病等常规动物疫病监测和防治工作。同时，以规模养殖场（户）为重点，全面开展高温季节查源灭源工作。
2、抓规模场督查，加强流通环节监管。我们充分发挥区养殖协会桥梁纽带作用，发动协会成员积极配合市、区密切监测疫情动向，科学有效地应对疫情，建立健全规模场管理制度，倡导科学、规范、环保养殖，特别是在养殖大户生猪流通环节监管方面，由规模养殖大户、区生猪养殖协会会长鲁迪林牵头，组织调运，严把流通环节监管关，确保出栏生猪的质量安全，城乡居民吃上放心肉。
3、抓瘦肉精整治及兽药管理工作。市局3月21日“瘦肉精”整治工作会议后，下午我区立即召开全区“瘦肉精”整治工作会议，印发了《关于严格“瘦肉精”等违禁物品监管的通知》、《关于进一步加强“瘦肉精”整治工作的通知》、《关于严厉打击食品非法添加剂行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》，发放宣传资料6000份，积极引导养殖户健康养殖，加大对区内兽药、饲料市场和生猪检疫工作的监管力度；同时加大力度抓好规模养殖大户的全面抽检工作，严格实行产地检疫与“瘦肉精”检测工作同步进行。到目前为止，全区对56个村71个组95户存栏生猪12913头生猪进行“瘦肉精”检测，抽栏头数734头，其中检测盐酸克伦特罗392头，莱克多巴胺342头，结果全部为阴性。
全区范围内有兽药饲料经营门店28家，其中兽药经营门店11个。按照职责，主要是配合市药政处搞好督促检查。上半年由区农林水利局牵头，区食安委、区质监局、区工商局组织了2次全面大清查，没有发现经营违禁药品情况。全区未发生动物及动物产品质量安全事故。
4、抓好秋季动物疫病防控，做到早动手。为扎实做好秋冬季动物疫病防控工作，我区在8月30日市防指工作会议后，即召开各有关单位召开秋冬季重大动物疫病防控工作会议，全面部署秋冬季动物防疫工作。城区秋冬季犬类动物防疫工作通知已下发至各街道，定于10月10日全面展开。
5、抓好渔政执法工作。***区有一江四河，辖区内有107户专业捕捞渔民总人口579人，主要分布在新港镇沿湘江河一带，在这一方面，农水局担负起了打击电力捕鱼、保护水产资源的任务，同时从2008年起与区民政局合作，解决了每年4-6月（3个月）禁鱼期渔民生产生活救助的任务。区财政每年安排了救助资金近40万元，稳定了社会秩序和江河捕捞秩序。
三、下阶段工作安排
1、加强重大动物疫病防控。秋防结束后认真做好“回头看”，更进一步强化动物防疫员“一岗三责”制，在扎实做好秋冬防疫和随时补注的同时，按照市局（站）要求，搞好防疫员年度工作考核，按照应急预案和应急工作程序，充分做好物质、人员、技术和资金准备，确保养殖业生产稳定和人体健康。
2、切实抓好动物产品质量安全监管。严格按照检疫规程做好各项检疫工作，重点抓好产地检疫申报和“瘦肉精“同步抽样检测工作，对病死动物坚决采取“四不准、一处理”措施处置。坚决打击非法经营、使用“瘦肉精”等违禁药物和经营病死动物及其产品违法行为，确保动物产品质量安全。
3、进一步加强规模养殖场户监管。全面落实对存栏500头以上养殖场的登记备案和动物防疫条件审查制度。区防指将结合对出栏50头以上养殖户进行一次全面检查。
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关键词:生猪养殖业;政府补贴;效益分析
中图分类号:F327文献标志码:A文章编号:1673-291X(2010)06-0056-02
2007年,猪肉价格大幅上涨,拉动了物价的全面上涨,引起了社会的广泛关注。为了稳定猪肉价格,保障猪肉市场的有效供给,减少猪肉市场供求平衡压力,调动生猪养殖户的养殖积极性,加快发展畜牧规模化标准化养殖,国家出台了六项针对生猪养殖业的补贴政策。
一、绩效指标分析
(一)综合指标分析
1.补贴构成分析。在该区2007年和2008年度执行发放的六项补贴资金中,生猪标准化规模养殖补贴、能繁母猪补贴、能繁母猪保险补贴、生猪良种与猪种引进补贴、禽畜防疫检疫补助、生猪调出大县奖励资金补贴分别为850万、802万、226万、240万、97万、963万,占补贴总金额的27%、25%、7%、8%、3%和30%。
2.收入的影响因素分析。因为“养猪总收入=每头均重×出栏数×单价”,而生猪出栏的每头均重在这三年当中没有变化,所以这里主要分析出栏数和单价对养猪总收入的影响:
(1)2006―2007年收入的因素分析:
用C表示出栏数,W表示每头均重,P表示每公斤单价,1表示报告期(2007年),0表示基期(2006年),采用指数多因素分析法对2007年度出栏数及单价对总收入的影响程度和金额进行分析进行,得到以下结论:
①相对变动量:
收入总变动幅度(%)=== 160.22%
出栏数变动幅度(%)=== 98.88%
单价变动幅度(%)=== 162.03%
②绝对变动量:
收入总变动金额 =WCP- WCP =100×951 089×10.84-100×961 828×6.69 =387 237 122.97 (元)
出栏数引起的变动 = WCP- WCP=100×951 089×6.69-100×961 828×6.69 =-7 184 391.00 (元)
单价引起的变动 = WCP- WCP=100×951 089×10.84-100×951 089×6.69 =394 421 513.97 (元)
2007年度,该区生猪养殖环节的收入增长到2006年的1.6倍,比2006年增加了387 237 122.97元。其中,由于生猪出栏平均单价由6.69元/公斤上涨至10.84元/公斤,增长到1.62倍,使得收入增加394 421 513.97元。然而出栏数降低到2006年的98.88%,降低了1.12%,使得养殖户减少收入7 184 391.00元。由于2006年猪肉市场的低迷,生猪养殖户的养猪积极性不高,使得2007年度的出栏数较2006年度减少,相应的,出栏数减少使得市场供应量减少,生猪出栏价格随着市场供求关系的变化上涨。
(2)2007―2008年收入的因素分析:
用C表示出栏数,W表示每头均重,P表示每公斤单价,2表示报告期(2008年),1表示基期(2007年),采用指数多因素分析法对2008年度出栏数及单价对总收入的影响程度和金额进行分析进行,得到以下结论:
①相对变动量:
收入总变动幅度(%)= == 120.94%
出栏数变动幅度(%)= == 96.18%
单价变动幅度(%)===125.74%
②绝对变动量:
收入总变动金额=WCP- WCP=100×914 798×13.63-100×951 089×10.84 =215 825 016.31 (元)
出栏数引起的变动=WCP-WCP=100×914 798×10.84-100×951 089×10.84 =-39 328 743.89 (元)
单价引起的变动 = WCP- WCP =100×914 798×13.63-100×914 798×10.84 =255 153 760.20 (元)
2008年度,该区生猪养殖环节的收入增长到了2007年的1.21倍,比2007年增加了215 825 016.31元。其中,由于生猪出栏平均单价由10.84元/公斤上涨至13.63元/公斤,增长到前一年的1.26倍,使得收入增加255 153 760.20元,然而出栏数却只是2007年的96.18%,出栏数的减少使得养殖户减少收入39 328 743.89元。
3.2006年猪肉市场的低迷产生的消极影响延续到了2008年。国家在2007年和2008年出台的各项政策对于生猪的规模化养殖产生了非常乐观的效果,规模猪场的出栏数在2007年和2008年分别增长了19.92%和9.36%。但是对于整个生猪养殖行业的效果不甚明显,整个该区的生猪出栏数在政策执行的同时却在持续下降,在2007年和2008年分别下降了1.12%和3.82%。
4.由于2006年猪肉市场的不景气,在2007年该区的生猪出、存栏数之和减少了7.14%,随着国家补贴政策在2007年中期的出台,2008年度的生猪产业开始复苏,出、存栏数之和较2007年度增长了2.78%。猪肉产量增长了8.12%,是2007年的2.02%的4倍之多。生猪养殖业的扶持政策切实发挥到了实效。
5.资金补助投入产出比,即生猪养殖业总收入/补贴总金额,由2007年度的82.39减少到2008年的64.69,降低了21.48%,说明在2008年补贴发挥的作用没有2007大,补贴的边际效益开始递减。
(二)生猪标准化规模养殖补贴指标分析
1.该区的规模猪场个数在2007年和2008年分别增长了19.44%和13.49%,规模化率也由2006年的15%增至30%和40%。说明标准化规模养殖补贴有明显的刺激作用,但是在政策出台的当年刺激效果更为明显。
2.生猪养殖的成本在不断增加,养殖成本的提高主要是由仔猪购买成本和饲料成本的增加导致,人工成本并没有显著地变化。
3. 2007年规模猪场的出存栏数和收入在全区出存栏数和收入的比重分别增加了22.82%和28.78%,2008年规模猪场的出存栏数和收入在全区出栏数和收入的比重分别增加了6.8%和13.69%,可见,这次生猪市场的恢复中,规模猪场所起到的作用是逐年递增的,生猪养殖产业化的步伐在不断加快。
(三)能繁母猪补贴指标分析
能繁母猪存栏数分别增加了23.75%和24.39%,能繁母猪存栏数的大幅增加说明能繁母猪补贴确实起到了作用。
(四)能繁母猪保险补贴指标分析
能繁母猪的参保率在政策实施前几乎为0,很少会有养殖户为能繁母猪投保。政策实施后,能繁母猪的参保率达到100%,为养殖户减少损失额高达240万,该项补贴的积极效果最为明显。
(五)生猪良种与猪种引进补贴指标
该区出栏的育肥猪在补贴政策出台前后的良种覆盖率均为100%。良种政策的作用并不是体现在良种覆盖率上,而是在人工授精百分比上。由于本交方式配种的成本为每胎50元～60元,而使用人工授精方式每胎只需20元的费用和10元的技术费。因此,使用人工授精方式配种的百分比在这两年分别增加了66.67%和96%,该项补助大幅度地降低了配种成本。
(六)禽畜防疫检疫补助指标分析
该区生猪的免疫密度在补贴政策前后无变化,均为100%。对于养殖户来说,不管防疫检疫补贴发放与否,该打的疫苗还是要打,因为疫苗的成本并不高,但一旦生猪因为疫病死亡,养殖户的损失将是一笔不小的数字,所以即使国家不实施防疫检疫补贴,养殖户仍要做好生猪的防疫检疫工作,要保障出栏猪肉的安全性。此项补贴的现实意义较小。
二、补贴金额、建设规模、出存栏数、收入、成本敏感度分析
在SPSS软件中采用线性回归分析模型,对调查中走访的30家规模猪场提供的数据进行整合,可得出以下几点:
1.新增建设规模――补贴总金额分析。各个规模养殖场在政策出台后收到的补贴金额随着其新增建设规模而增加,虽然二者不呈密切的线性关系,但可以大致得出一个趋势:规模猪场的改扩建规模越大,得到的补贴金额越高。补贴政策的分配和落实情况基本符合政策制定时调动养殖户规模生产的目的。
2.总收入――建设规模分析。采用线性回归分析法通过SPSS软件分析数据,可以得出总收入与规模猪场的建设规模之间的相关系数R2=0.887,二者之间的函数关系式:y = 63 494.187+ 1 268.478 x。
规模猪场的总收入随其建设规模线性增长,当建设规模每增加1m2时,总收入就相应地增加1 268.478元。
3.出栏数――建设规模分析。采用线性回归分析法通过SPSS软件分析数据,可以得出出栏数与规模猪场的建设规模之间的相关系数R2=0.912,二者之间的函数关系式:y = 49.941+ 0.822 x。
规模猪场的出栏数随其建设规模线性增长,当建设规模每增加1 m2时,出栏数就相应地增加0.822头。
4.出、存栏数之和――建设规模分析。采用线性回归分析法通过SPSS软件分析数据,可以得出出存栏数之和与规模猪场的建设规模之间的相关系数R2=0.856,二者之间的函数关系式:y =321.472+ 0.939 x。
规模猪场的出存栏数之和随其建设规模线性增长,当建设规模每增加1 m2时,出存栏数之和就相应地增加0.939头。
5.头均养殖成本――建设规模分析。头均养殖成本不随建设规模严格递减,但可以大致得出,头均养殖成本会随着建设规模的增加相应减少,建设规模越大,规模化效益越大,单位成本越低。
三、生猪出栏价格走势分析
