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如何做好饭店服务员范文1
关键词 小学餐厅；服务员；职业素养；服务意识
中图分类号：TS972.32
文献标识码：A
文章编号：1007-7316-（2014）01-
服务的重要性对于餐厅的发展有着直接的影响，而小学餐椅服务人员的服务对于小学生的世界观、价值观与人生观的形成与发展有重要的作用。小学餐厅服务员的一个不良举动与不文明的言语极易对于小学生的心理发展产生负面影响，使学生养成不良的行为习惯。提高小学餐厅服务员的职业素养，要从多个方面入手，加强其服务意识的打造与服务行为的规范，使其服务行为促进学生个人素质的提高。因此，笔者选择小学餐厅服务员的职业素养提高作为研究对象，是有一定的社会现实意义的。
一、小学餐厅服务员职业素养现存问题分析
小学餐厅的服务对于学生的思想发展具有重要的作用，但是，许多小学餐厅的工作人员没有认识到这一点，使得自己的职业素养保持在不高的水平。下面，我们就来对小学餐厅服务员职业素养中存在的问题进行简要的分析：
（一）服务不规范
小学生餐厅应当有动态的菜谱，而在一些小学餐厅当中，餐厅的菜单不得按时进行更新，学生不能吃到自己想吃的饭菜。还有一些新进的餐厅服务人员，对于小学餐厅内的设施与具体情况不尽了解，不能进行正确使用与有效操作，使得服务行为的规范度不足。这对于小学生的就餐质量造成了较为明显的影响。
（二）服务态度不佳
小学餐厅的服务人员一般没有较高的文化素质，个人素质不高，对于餐厅服务工作没有热情。特别是面对小学生的客人，更没有服务意识。在进行服务之时，许多服务人员将自己的个人情绪带入到工作当中，对小学生的问题视而不见，更不能做到微笑服务。小学餐厅服务人员对于小学生的不尊重会影响到小学生的心理发展，极易使学生产生自卑的心理状态。
（三）服务效率不高
许多小学餐厅的服务人员还没有真正建立起服务意识，特别是在面对小学生的提问之时，往往利用一些模糊的时间词来进行回答，诸如“一会儿”、“马上”等等，这样的回答是很不负责的，会使小学生感到被敷衍的感觉。服务效率体现着餐厅服务人员对于服务工作的重视，而许多餐厅的服务人员无视其服务效率，在上班时间经常与同事嬉戏打闹，聊天与玩手机的现象也常有出现，这都是服务效率不高的实际体现。
二、加强小学餐厅服务员职业素养的方法分析
面对小学餐厅服务员职业素养中存在的诸多问题，加强小学餐厅服务人员的职业素养已经成为其发展的必然，也是对小学生的日常行为进行规范的重要举措。下面，我们就来对小学餐厅服务员的职业素养提高方法进行简要的分析与阐述：
（一）加强对于餐厅服务人员服务意识的建立
许多小学餐厅服务人员没有将自己进行准确的定位，不认为自己是为小学生进行服务的工作人员，因此，在工作过程当中，不具有服务意识。也正是因为如此，小学餐厅服务员的服务质量才不高。服务意识是餐厅服务员的基本职业素养，对于小学餐厅服务员来说一样，只有具备了服务意识，日常服务行为才能得到正确的指导。因此，小学后勤部门要为小学餐厅服务人员进行思想教育，使餐厅服务员认识到自己的工作性质，当自己当作服务人员。只有这样，小学餐厅服务员才能建立正确的服务意识，指导日常工作行为，为小学生提供平等的服务。
（二）加强餐厅服务员的培训
好的服务是发自内心的，提供优质服务是服务员职业素养对其的基本要求。因此，小学生的后勤部门要为小学餐厅服务员定期安排专业培训，使他们的意识与行为方式发生转变。餐厅的服务员与小学生的距离是很近的，他们对于小学生的心理需求与变化有着较为敏感的感触。加强服务人员的专业培训需要从不同的方面做起。首先，学校的后勤部门要为餐厅服务人员提供思想教育，使其具有服务意识。其次，学校的后勤部门要为餐厅的服务员提供技能教育，使其在与小学生的接触过程当中，了解小学生的需求，并尽可能满足小学生的用餐需求。最后，学校还要安排餐厅的服务人员进行知识与文明教育，提高餐厅服务员的道德素质，以自己的言行来为小学生做好榜样。
（三）加强餐厅服务员的责任心
明确自己的工作责任是当前小学餐厅服务员需要特别注意的一点。餐厅的服务人员要认识到自己的工作直接关系着小学生身体的健康成长，服务行为更影响着小学生的心理变化。餐厅服务人员要认真对待餐厅服务的每一个环节，从环境与卫生、礼仪与礼貌、言语与行为等多个方面进行研究，提供符合小学生心理需要的餐厅服务。
三、结语
综上所述，加强小学餐厅服务员的职业素养对于小学生的健康成长有重要作用。笔者从小学餐厅服务员的职业素养现存问题出发，提出几点加强对策，希望小学餐厅服务员明确自身责任，加强职业素养提高，为小学生提供优质服务。
参考文献
[1]裴倩敏.餐饮管理水涨船高[J].中国大学生就业.2007（09）
[2]黎艾艾.浅谈酒店管理专业学生服务意识的培养[J].成功（教育）.2009（10）
[3]刘勇.浅谈饭店经营中的优质服务[J].时代教育（教育教学版）.2009（05）
如何做好饭店服务员范文2
关键词：中职学校;酒店管理专业;职业规划
1职业规划对于中职酒店管理专业学生的作用与意义
什么是职业规划，其实就是职业生涯规划的简称，是通过对职业生涯进行系统计划的过程。具体来说，是对个人和内外环境因素进行分析的基础上，确定一个人的事业发展目标，并选择实现这一个事业目标的具体岗位，合理安排实现这一目标的每一步行动、时间，具体措施等。由于自身能力受限，在竞争越来越激烈的社会，怎样才能生存下来，是每个中职学生应该考虑的问题。职业规划，就好比黑夜中的北极星，荒漠里的指南针，为迷路的人指明方向。同样在大海里航行的两艘船，第一艘船里的人不知道这艘船要开往哪里，没有目的地，就这样在茫茫大海上航行，经历了无数的黑夜黎明，风吹浪打，身心疲惫，却始终到达不了彼岸；而另一艘船目标非常明确，他们航行前就做好了充分准备，预计能够抵达彼岸充足的食粮，每天激励着他们的是越来越接近的彼岸，最终经历了千辛万苦，风吹雨打，最终抵达彼岸。中职学生大多数处于17~18岁年龄阶段，心智各方面还不尽完善，但却要面临残酷的社会工作环境，与大专、本科生竞争工作岗位，如何找到自己的优势，做好职业规划尤为重要。职业规划对于中职学生的作用在于：第一，准确地评价自己，树立自信心。中职学生中有一部分由于家庭原因，由爷爷奶奶抚养长大，对自己比较缺乏自信，对周围的人有敌意，比较难融入班集体，走上工作岗位后也会由于缺乏自信而与同事、领导沟通出现困难。有一部分由于在小学初中没有打好基础，来到职业中学一时难以接受职业中学的教育模式，产生了自暴自弃，甚至厌学的情绪。而职业规划可以让每一位学生准确地评价自己，找到自己的优势和不足，慢慢地树立自信心，重新找回学习的动力。第二，评估个人目标和现状的差距。有些中职学生过分高估了自己，认为自己在课堂上掌握得很好，各门功课也是优秀，出去找一份自己喜欢的工作一定没问题。而事实上，理想与现实还是有一定的差距。例如有些学生认为读酒店管理专业毕业后就是从事管理工作的，当到了酒店从事服务员端盘子倒茶水收拾客人的残羹冷炙的时候觉得心理落差特别大。正确的职业规划能让学生评估个人目标与自身水平之间的差距，然后通过努力缩小这一差距。第三，准确定位职业方向。中职酒店管理专业学生做好职业规划，毕业后就不会盲目地去找工作，而是把职业方向定位在高星级酒店，从而确定自己的职业方向。第四，了解就业市场。科学合理地选择行业和职业规划时有一项是分析该职业所在的行业现状，对该职业发展前景有比较深入的了解，比如人才供给情况、平均工资状况、行业的非正式团体规范等；还要了解职业所需要的特殊能力。只有了解这些，才能科学合理选择适合自己发展的岗位。第五，加快适应工作，提高工作满意度有了职业规划，就相当于航行有了目标，工作起来更加有冲劲，得到领导同事的肯定，从而能在短期内适应工作环境，提高对工作的满意度。
2中职学校酒店管理专业职业规划的特点
2.1以获得就业机会为主
据相关统计，世界上每一分钟就有一个旅游酒店业的职位产生，酒店管理也跻身中国十大热门职业。从全国旅游星级饭店评定委员会获悉，中国五星级酒店的数量已达到804家。据资料显示，五星级酒店在全国的分布情况，居前五名的分别是：广东115家，江苏84家、浙江69家、上海60家、福建45家。作为广东省会广州，挂牌五星级酒店有9家，加上不挂牌的准五星级酒店多达四五十家，就业前景还是相当可观的。中职酒店管理专业学生如果与酒店管理专业本科生在同一招聘会应聘同一岗位竞争力肯定偏弱，那么，是不是中职酒店管理专业学生就不能应聘五星级酒店相关职位呢？中职学校酒店管理专业学生毕业后如果想到五星级酒店工作并非不可能，可以通过先实习，以良好的工作态度及工作表现获得认同，以获得继续留任的机会。目标岗位要定位在一线服务员这些容易应聘的岗位。先获得就业机会，再通过自身努力提高职业地位。
2.2扬长避短
酒店行业需要的人才都有哪些特质呢？据调查，外语能力强，具备国际视野，接受过专业培训，有实战经验的人才尤其受到国际星级酒店的青睐。而酒店招聘经理人最看重的几点有学历、相关工作经验、艰苦创业的精神、事业心与责任感。其中学历占2%，相关工作经验占10.5%，艰苦创业的精神占10.5%，事业心与责任感占77%。从调查中不难看出，选择职业经理人看中的不是学历，不是工作经验，而是事业心与责任感。而作为中职酒店管理专业，在学历上比较弱势，在实际动手操作能力方面比较占优势，那么就要抓住这一优势，在技能方面展示自己的所长，例如一分钟可以折出多少种餐巾折花，3分钟可以铺好一张中式床。除了技能，良好的工作态度也是酒店所看重的，中职酒店管理专业学生一开始进入酒店工作就摆正态度，踏踏实实地做好服务员岗位工作，不会向本科生那样心理存在落差，因此工作干劲比本科生要足。
2.3职业规划以中短期为主
有些中职学生不愿意学酒店管理专业，家长不愿意让自己的孩子读酒店管理专业。他们普遍认为酒店工作量大，每天面对各种各样的客人，有些客人不好伺候，工资低，还要看人脸色做事。有些家长甚至觉得到酒店就是当服务员，服务员工作层次不高，这些观念都是对酒店行业的偏见。其实酒店提供的岗位远远不止服务员，还有销售部、公关部、人力资源部。每个部门、每个岗位都是晋升渠道。而且酒店绝对不是一个“吃青春饭”的行业，它不像空乘、模特，随着年纪增加社会竞争力反而下降，酒店行业是随着工作资历的增加，与人打交道经验不断累积，处事能力越来越强，工作地位会稳步上升。因此，中职酒店管理专业学生的职业规划应以中短期为主，以酒店餐饮部其中宴会部为例，宴会部的岗位有普通的服务员、领班、主管、副经理、经理。每个岗位的晋升所需要的时间不会太长，如果表现突出，肯在同一个岗位坚持，一般2-3年就可以晋升到主管的岗位。
3中职学校酒店管理专业职业规划的重要性
哈佛大学有一位博士对美国社会进步动力进行研究后发现，那些事业获得成功的人往往都是有长远的时间规划的人。他们会规划每一天，每一周，每一月，每一年的计划。他们分配资源或者做决策都是基于自己在几年后的地位而决定的。这一研究成果，对于刚刚跨入职场的人有重要的启示。如果这一研究还难以说服职业规划的重要性，那么我们可以通过一个案例来说明：在某地一次大型招聘会上，毕业于某名牌高校的小陈向当地一家律师事务所申请律师的岗位。她学的是法律专业，在校期间各门功课都十分优秀，毕业后五六年时间里，她从事过行政、秘书、销售等岗位，但是没有律师相关工作经验，负责招聘的经理看了她的情况后，婉转地拒绝了她。小陈的例子说明了很多学生盲目就业给自己职场带来的阻碍。由于没有长远打算，很多毕业生毕业后都是随波逐流地找工作，不停地换工作。对于酒店管理专业的学生，大多数选择这个专业都是听别人说容易就业，而不是自己本身就喜欢从事这个行业，因此更不要说规划自己的职业生涯。这样不仅学习起来没有动力，在面临就业的时候也会感到迷茫。一份合理而科学的职业规划对于中职酒店专业学生有以下重要性：
3.1有利于自我定位、自我认识
职业规划有一项内容就是分析个人优点和缺点。把自己的优点和缺点罗列出来。针对酒店行业不同岗位所要求的能力，分析哪些性格、特质是有利于这一岗位的，怎样继续发扬，哪些是不利于这一岗位的，如何加以改正，扬长避短。例如酒店西餐厅服务员这一职位，对外语要求比较高，如果英语基础不太好但是又想在这个部门发展的同学可以多留意西餐厅服务用语、西餐厅服务流程等，在校期间多练习口语，提高外语水平。
3.2有利于明确方向、明确目标
针对中职学校部分酒店管理专业学生被动选择这一专业，不知道学习这一专业将来可以做什么，在校期间学习没有动力，实习期间敷衍了事等情况，一份科学合理的职业规划非常有必要。它就像一个指南针，让航行于大海的船不至于偏离航行。
3.3有利于减少实现目标难度，增强自信心
职业规划的作用就是把宏大的、实现起来比较困难的目标化成一个个小的、容易实现的目标，每一阶段要做什么都非常明确，以至于达到一个小目标后成就感倍增，加倍努力实现下一个目标。自信心对于一个人成功起着举足轻重的作用。
4中职学校酒店管理专业学生如何做好职业规划
4.1分析酒店行业发展现状
4.1.1酒店行业福利待遇高于传统行业酒店行业福利收入远远高于其它传统行业。据中国饭店协会最新的《中国饭店业职业经理人薪酬报告》显示，北京、上海、广州、深圳、苏州五地星级酒店的经理平均年薪超过22万元，酒店业也为从业者提供了多重隐利。如免费工作餐、洗衣服务等。
4.1.2各大中小城市均把旅游业作为经济增长源动力，而旅游业发展也会促进酒店行业发展一个城市旅游业发展得好不好，直接关系到酒店行业的发展，因此，只要旅游业发展好了，酒店行业自然也会受益。
4.1.3随着全球经济快速发展，酒店行业发展速度与就业率远超传统型行业世界旅行旅游理事会(WTTC)主席鲍姆加藤预计，在未来10年，中国的饭店、航空、旅行社等行业将创造1500万个就业岗位。
4.2正确的自我评价
包括自己的学历、知识结构、优点缺点、性格分析，这些是否与自己的目标职业向匹配。
4.3具体实施计划
考虑到中职酒店管理专业学生接受能力、适应能力、应变能力有限，具体实施计划以中短期为主，分别是在校期间、实习期间、毕业1-2年的计划。在校期间：掌握酒店专业基本技能，如餐巾折花、中式铺床、餐前、餐中服务等，打下扎实的英语基础，养成好的行为习惯。实习期间：熟练掌握餐厅、客房、前台等酒店相关部门的工作流程，学习怎么与客户、同事交流、提高职业素养。毕业1-2年：争取做部门小主管。一份详细明确的职业生涯规划，可以为将来的发展作参考。要做好一份符合酒店管理专业职业生涯规划，需要对现在的酒店管理行业有详细的了解，并且扎实掌握专业技能，端正就业心态，对自己的自身优势和不足有充分认识，有一定的实践经验，进一步对即将从事的酒店管理职业和人生作出科学规划，并逐步走向职业成功，最终才能实现人生理想。
作者:冯雨婷 单位:广东省民政职业技术学校
参考文献：
[1]郭晓丽.中职旅游专业学生酒店就业动态及对策[J].新西部月刊,2010,(1).
如何做好饭店服务员范文3
任何一个旅游企业，无论其规模大小，为了生存发展，都必须运用某种营销策略。在餐厅里，流传着这样一句话：“挣钱不挣钱，全靠炊事员；卖钱不卖钱，全靠点菜员。”餐厅服务员的推销如果运用得当，可以很好地促进客人的消费。
推销是为了影响或引导顾客购买产品或服务所进行的工作。餐厅员工，不仅为客人提供服务，同时也向客人推销的推销员。一个工作有效率的和有说服本领的推销员应该不断增加客人的平均消费额，如果每位员工都尽职尽责，那就可以增加餐厅收入，同时也意味着增加了员工本身的收入，因此，推销在餐厅经营中尤显重要。
推销要求从市场需求出发，而不是以推销既定产品为出发点，旅游企业的推销方式与工业企业所使用的传统方式相比，有着根本性的差异：即任何旅游企业都不可能同时满足所有类型的客人的需要。
推销工作的第一步应该是分析市场的需要，即客人的愿望。客人的需要主要有生存的需要，也有尊重和友爱的需要。一个有市场意识的管理者首先应了解的就是客人需要什么，而不是自己有什么需要推销。如果一个人感到饥饿，而袋中有钱，也就不需要依靠推销技本来把他请进附近某家餐厅。然而，常见的情况是，某地有几十家饭店餐厅，而人们实际上又不饥饿。因此，饭店为了生存，必须依靠推销来招徕顾客，招徕物可以是饭店的装饰服务或广告。餐厅顾客即已决定上门花钱，管理者就必须使餐厅的产品与服务有质有量，能尽量满足客人的需要。管理者应该经常向客人了解，探讨餐厅所提供的产品是否适合他们的兴趣；并积极地分析他们提供的意见做出积极的反应。推销一件产品或一项服务，意味着设法使它对潜在客人产生最大的吸引力。
推销工作的第二步是对每一个推销人员的培训，推销人员在餐厅就是每一个为客人服务的员工。培训员工的目的，就是使其能适应这项工作和进一步提高推销技巧。餐厅应建立每日例会，每月例会制度。在会上用鼓励性谈话，示范表演和工作记录等形式来有效提高推销技术。此外，用日、周、月的推销图的方法也可以激励员工积极推销。这种方法也便于管理者掌握餐厅的推销状况；另一方面，给予经济上荣誉上的奖励，对促进某一产品的推销和激励员工也是十分有效的。管理者应该掌握餐厅每一位员工的专业服务能力及其推销技巧的熟练程度，在设计工作岗位和安排员工时要考虑这两个因素。每个服务组中的每一位成员在服务风格和推销知识方面应当能够互相补充、配合，给成一个和谐整体。
管理者在确定能适应市场需要的产品与服务内容的同时还必须评估目前整个餐厅和每个员工的推销效果。如果服务人员推销工作不积极，那么，即使是最受欢迎最有吸引力的产品也很难推销出去。为了有效地推销产品，推销人员必须对产品持肯定态度，要有这样的信念，我所推销的产品是最好的，如果自己是顾客一定会购买它。管理者还要随时注意员工是否在做那些不利于吸引顾客的事，例如用过份的热情和强制的手段，试图将某些产品卖给顾客，这种做法势必会减少客人再次光顾的可能性。员工如已能够对市场需求作出透彻地分析，说明推销技巧的培训是成功的，而管理者就应在推销的工具形式上下功夫了。
了解顾客确实想享受美餐或款待同伴时，餐厅服务人员应充分利用各种手段与服务方式来吸引客人的注意力，增强客人的购买欲望。
推销技巧一：推销自己在推销中，最容易也是最先开始的就是推销自己。客人到达餐桌后，首先做自介绍，比如姓名，员工号等等，让客人产生亲切感。当然，推销的通行证――微笑就更不应该忘记了。员工所作的这些，就是让客人明白他是受欢迎的，是受重视的。
推销技巧二：看菜单，这也是与客人沟通的好机会。话题就是客人手中的菜单，有经验的餐厅推销员应该在客人坐稳后立刻能判断他需要什么，他的消费能力等等，然后根据判断做一些建议。
推销技巧三：要预计客人需求，比如，客人只点了一个曼哈顿pizza，这道菜制作大约需要十至十五分钟，客人又没点饮料和冷菜，只能等待，那就需要你的推销。“菜肴制作需要十几分钟，不如试试软饮或者先来一个冷头盘。”这样既可以免去客人等待之苦，又可以积极进行推销菜品，大多数客人都会接受这种建议，几句话增加了餐厅的收入，客人也觉的很舒服，受重视，何乐而不为呢？
推销技巧四：一些特殊的服务方式，如备餐车烹调、现场制作等，不仅丰富了餐桌的服务形式，而且还能引起周围顾客的好奇心，也会在适当的时候点一份同样的菜肴品尝一下。
推销技巧五：一些酒精饮料、软饮、啤酒在餐厅也可以帮助推销，特殊的杯子、特殊的装饰往往引人注目，这就达到推销饮料的目的。特殊的东西总是会吸引众人的视线，那就不在需要花大力气去宣传，也能起到推销的作用。
推销技巧六：选准推销目标。在为客人服务时要留意客人的言行举止。一般外向型的客人是我们推销产品的目标，外向型的客人话多，人也爱动，喜欢问这个菜味道怎么样，那道菜别的客人点的多不多，对于这样的客人我们就可以对客人说这菜味道不错，别的客人反应不错，您看点个试试好吗？
推销技巧七：平时多留意客人，注意积累经验，会大大提高推销效果。熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时推销方便，增加你的信心。熟悉饮料、酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味。 熟记酒水价格，客人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式酒水、菜肴供客人去选择。
客人在餐厅中得到的食品和饮料，是列在菜单，饮料单上的，这是第一线产品；调味品，糖果等等，这些产品称为第二线产品，第二线产品的推销也不容忽视。它不仅是装饰餐厅的饰品，也可成为一笔额外的收入。餐厅也可以向客人适当赠送一些有餐厅标志、名称的小礼品，客人会向其亲戚朋友、周围熟人介绍、宣传，无形中增加了客源，免费做了推销，收到事半功倍的效果。
综上所述，推销涉及到服务以满足某一特定市场的需要，包括对人、对社会倾向、对资源、成本等等，它是一个企业赖以生存的支柱，它能不断地吸引新客人，带来新的活力。促进企业的发展，推销的的作用在餐饮服务中是不可忽视的！
参考文献
[1]《餐饮促销百例》陈觉著 2005年第一版
如何做好饭店服务员范文4
有一句名人名言这样说道：“在学校能学到的只是人生知识的5%，而另外的95%则完全依靠我们去在社会中去实践。”的的确确，我们可以想想，学校的书本上有讲到我们应该如何在错综复杂的社会洪流中如何处理好人际关系、如何做好接人待物吗?没有!是的，我们要想在日后的生活学习和工作中立足于不败之地，必须去亲身努力实践，感受到在劳动的过程中我们可以感受的到的那种不一样的崇高。下面由小编来给大家分享，欢迎大家参阅。
综合实践心得体会1社会实践这个词我早有耳闻，无疑就是学生体验生活的一种方式，可是当我真正经历过一次时，我才发现之前那种想法很幼稚、可笑，因为它并不像我们想像的那么容易。通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践中认清自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。
社会实践活动给生活在象牙塔的学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层，深入农村，能从中学了很多书本上学不到的东西。也真实的理解了“从群众中来，从群众中去”的真正涵义。的确，感性认识到只身到实践中去，到基层中去检验才知道其正确与否，同样，只有在实践中把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。这次短暂而充实的实践将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用，将是我人生的一段重要的经历，一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。
社会实践告诉我，在新经济时代学生应当具备创新观念和掌握成熟技术的能力，善于经营和开拓市场，富有团队精神等素质。要有严密的思辨能力和理性的思考能力，致力于探索理性、情操、才智、体质之完美，只有做到全面发展才能适应社会的需求，并立于不败之地。我们要时刻与外界社会保持同步发展做到与时俱进，不与社会脱节，我们应该珍惜现在的学习机会，珍惜生命的分分秒秒，学习好知识，运用知识，时刻牢记，虚度年华就是作践自己。与此同时，多多与社会接触是很必要的。如果我们想接受时代的挑战受到社会的欢迎，就抓紧时间好好地充实自我。不仅要学好各门学科，还要广泛地吸收各领域的知识，努力提高综合素质。
一路的艰辛与微笑，虽有所收获，然所学是开始，新的考验和抉择要奋斗不息，请不要让我们年轻的时光留下太多遗憾!在这短短的暑假实践我碰过壁，受过累，流过汗，但是我却成长了，这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。
此次社会实践告诉我：“成功的花，人们只惊羡它现时的明艳，而当初的芽，却浸透了奋斗的泪泉，洒满了牺牲的血雨。”我们每个人都渴望成功，那么我们就应该在刚刚起步的时候，用我们充分的准备，去面对不知的过程，迎接满意的结果。
综合实践心得体会2寒假里我和我们之前高中的几个同学组成了寒假实践活动志愿服务小组，到敬老院为孤寡老人们服务。通过这次志愿服务，使我感到在公益劳动中能使我们受到教育，引导我们去了解社会、感受社会。
在敬老院中，我们小组的同学毫不嫌脏，耐心、仔细地帮助老人们洗脚、剪指甲。这些都让我们体会到了老一辈的孤独、我们的幸福和自私。我们在那里尽可能地多和老人聊天、谈心，竭尽所能使老人感到温暖。我们还帮助敬老院的职工一起打扫敬老院。虽然我们满头大汗，但我们很高兴，因为我们心里都有一股自豪感。而这种自豪感不是在学校里能够体会到的。
这次公益劳动让我懂得了公益劳动不仅能造福社会，而且能陶冶情操，美化心灵。而我们也该为了公共利益而自觉自愿地参加劳动，因为那是我们学生的劳动态度的一个特征。不计报酬也是我们大学生劳动态度的一个特征。我们讲的公益劳动，就是以不记报酬为前提的，我们必须为公共利益而劳动，自觉进行义务劳动。积极参加公益劳动是为社会尽力，是热爱劳动的表现。
社区实践活动提高了我们的社会实践能力。引导了我们接触、了解社会，增强我们的社会责任感和社会适应能力，更让我们明白了学会独立的重要性。
综合实践心得体会3今天是“五·一”劳动节，我一大早就起床了，看到妈妈在干家务，心想：“妈妈这么辛苦，每天忙这个干那的，不停地在家里操劳着……”，看着妈妈的样子，我不如帮妈妈干点活吧!反正我现在也没什么事可干。 刚好碰上妈妈正要洗衣服，我心想：“今天是劳动节，该让妈妈好好休息一下”。就主动跟妈妈提出帮她洗衣服，妈妈不放心说：“不行，你洗不干净”，我说：“我保证一定洗干净”，妈妈看了看衣服不多，也就同意了。于是我便洗了起来，妈妈说：“衣服少的时候就用手洗，要倒上洗衣液，先把洗衣液在水中化开，再把衣服放进去，浸泡约十分钟左右，最后再搓洗、清洗”。我卷起了袖子，一副准备大干一场的样子，妈妈看了我的样子不禁笑了。十分钟很快就过去了，我要开始搓衣服，妈妈提醒我，衣服的领口、袖子最脏，要多搓一下，洗不干净就擦一点肥皂，我搓得十分仔细，连芝麻大的小污点也不放过，有一处我费了九牛二虎之力也没有搓干净，后来还用了妈妈交给的办法，擦了一点肥皂，真是管用，一搓就干净了。当我看见旁边有一块红领巾，就拿来了过来放在一起洗，不一会儿，我突然发现我白色的袜子变成了红色，怎么回事?洗衣水也变成了红色，我一下子才明白红领巾掉色了，把袜子染红了。唉!我本想做一件好事，可没想到弄巧成拙。妈妈走过来，亲切地对我说：“没关系，下次注意深色衣服不能和浅色衣服在一起洗，有的衣服会掉色”。妈妈要求我将洗好后衣服用清水清洗，至少要清洗三遍，这样衣服才能洗干净，我只好洗了一遍又一遍，衣服终于洗干净了，看着干干净净的衣服，我心里有说不出的畅快和自豪。衣服洗好了，我的衣服、鞋子都已经湿透了，卫生间里到处都是水，像刚打过水仗似的。接着我要起身去晾晒，但觉得腰弯不下来，心想：“原来洗衣服这么累啊!妈妈每天都这样操持家务多辛苦啊，以后我要有时间，一定要多帮妈妈做一些力所能及的事情。
综合实践心得体会4这次暑假时间比较长，为了不浪费宝贵的暑假时光，我决定去走一遭，去体验社会生活，去锻炼自己。
我把我的想法与爸妈说明，他们也非常同意我的做法，并且给我提意见，告诉我一些常识，告诫我当心上当受骗之类的。我也认真的听取了爸妈的建议，我也开始跨出家门去闯荡了，暑假来临很多地方都在招暑假工一开始我不明白其中的关巧，我还是听了其他人才知道，暑假工，是非常廉价的劳动力，因此，很多商家都愿意招，当然我们出来的目的不是为了赚钱，主要是磨砺自己。
我因此开始了我的暑假工作，我找到的工作是饭店服务员，简单的工作，我来到饭店每天都是服务客户，端盘上菜等，一开始我觉得没有任何的锻炼效果，想要离开，但是我妈妈告诉我既然选在了这份工作就必须要把工作做好，而不是半途而废，我想象也是，暑假的时间不多，我必须要用好每一天时间，因此也就呆在饭店工作了，每天我要招待客户，一开始我不好意思，感觉挺丢脸的，放不开，一句欢迎光临都要憋
半天，才说的出口，并且还非常笑声，经常被经理教训，随着时间长了，我也得到了一些前辈的指点，慢慢的融入工作了，不在那么束手束脚。
经过了这样的工作锻炼我才发现，简单的事情同样藏着大道理，大学问，虽然我做的只是一个小小的服务员，但是在工作中需要的技巧非常多，在接待客户的时候怎么说话，能够让客户开心，观察客户一般需要什么，这都需要不断的极了，不断的学习。
工作了这次暑假工作我学会了与人相处，以前的我不会与人交流，在与人交流是很少会考虑到别人的感受，更多的是站在自己的角度，这样根本就不利于我们成长，因为一个以自身为中心的人会让自己变得自私，没有出去就没有这样的感受，在工作的时候我经常需要学很多东西，发现远离了学校一样离不开学习，在我们学习的时候我们经常会因为学习枯燥而不想学习，想要离开学校去外面的世界，直到我来到了社会我才知道工作要比我们学习累多了，每天都有大量的工作在等着你去完成，每天都做不完，这才发现学习是多么快乐的一件事情，在社会上我知道了学历非常重要，高学历的人往往都会受到他人的重视，在找工作的时候也非常容易，因为学历也是一个门槛。
因此我要努力学习，考上好的大学为了自己的以后着想现在我会加倍努力的去学习去奋斗，去实现自己的梦想。
综合实践心得体会5我的高中第一个寒假眼看马上就要结束了，我也该来说说自己的这个寒假过得怎样。
老实说，这个寒假过得挺颓废的，除了打工的那7天比较充实，其余的时间我都白过的，每天重复着一样的事，起床，吃早餐，上网，煮饭，看电视，洗澡，睡觉。每天机械地重复着这些事，我感到很腻，毫无人生乐趣，所以我有时又想快点开学。放假前，我制定了一系列计划，等着寒假一一来完成，结果大失所望，一个也没有做到。我带回来的英语资料，基本没看多少，更不用说去恶补英语。以前寒假都是靠打工来过日子，也算充实。本来我想，今年寒假过得特别一点，不去打工，好好在家给自己增值一下，多学习一些东西。谁知，我整天顾着上网煲剧，完全忘了自己还要学习的。真的很惭愧，也很失败。我听过不少人说，高中主要靠自己，靠自己主动去学。自从高中毕业后，我发现自己懒了很多，自控能力也很低，我是那种一定要人管着我，我才会认真去学的人。单靠我自己控制自己是完全无效的，只会让自己更加放肆。寒假这么长时间，我浪费了那么多宝贵的学习时间，看来新学期我要补回来，这次可不能光说了，可要有实际行动。
本来我是不想去打工的，后来被朋友拉去陪她一起打工。一开始，我想做20天左右就走人，结果我只做了7天就熬不住了。这个寒假我打的这份工是最辛苦的一份，上班时间长，要熬夜，而且很辛苦。做了7天拿到483块的工资，还算可以，不过这工资里饱含着我的血和汗，是名副其实的血汗钱。每天我的手都被纸皮割到流血，手上全是伤口，晚上回去全身脏兮兮，满是纸皮屑，当时那段日子真的是苦不堪言。所以我那钱赚得很不容易，很想把那血汗钱收藏起来，可是去逛一次街，我差不多花掉一半工资。我总是有那么多欲望，无穷无尽的欲望。好了，打工的事告一段落。
如何做好饭店服务员范文5
在北京《餐饮世界》杂志社编辑部，笔者见到了风尘仆仆的冯耀龙。此次，他是作为北京大学餐饮与酒店企业总裁高级研修班的特邀主讲老师，专程从内蒙古鄂尔多斯市来到北京，将自己20多年的丰富人生经历和从业经验传授给当代餐饮管理者和经营者们。人到中年的他，依然保持着年轻人般的意气风发和工作热情，举手投足间尽显北方汉子的豪迈洒脱，谈笑风生里流露出成功智者的人生智慧与经营哲学。坚持追求梦想的人总是会成功，而成功的人总是有故事的，在这个温暖和煦的下午，冯耀龙为我们讲述了他从英语老师到餐饮文化大师的精彩人生故事。
胸怀餐饮梦
1962年，冯耀龙出生在内蒙古巴彦淖尔市一户普通的农民家中。从小人穷志不穷的他，给自己立下远大的人生目标，要书写自己的精彩人生。读书期间不仅在学业上品学兼优，而且也表现出极为出众的领导才能。1982年从呼和浩特市职业教育学院英语系毕业的他，被择优分配到当地重点中学成为一名令人羡慕的英语教师。然而胸怀大志的冯耀龙，并不满足于稳定安逸的教书生活，他不顾学校领导的挽留和家人的反对，毅然决定投身商海。
在经历了初次创业的失败与短暂的茫然沉沦后，内心有股韧劲儿的冯菜谱和烹饪的相关书籍。半年后，当他无意间展露的才能与学识让饭馆老板意识到他不是一个为糊口谋生的小厨师时，冯耀龙便留下所有工资悄然离开，来到当地规模最大的花园酒店再次做起了学徒。从凉菜间、面点间、配菜间到传菜员、服务员、主管，冯耀龙在半年内将餐饮行业的几乎所有岗位都经历了一遍。在这之后，他又先后到银川、兰州、西安等西北地区餐饮较为发达的大城市学习考察。近一年的心灵洗礼与技艺磨练，不仅是冯耀龙对餐饮理论与实践相结合认识与体验上的一次质的飞跃，而且也使冯耀龙发现了餐饮行业的无限市场潜力，坚定了将餐饮作为终生事业的信心与决心。西贝情缘
1992年，一次机缘巧合，让冯耀龙遇上了当时旗下爱丽格斯餐厅生意冷清的西贝餐饮掌门人贾国龙。冯耀龙在对西贝爱丽格斯餐厅的经营状况和隐藏问题进行了仔细考察后，充满信心地表示3个月即可扭亏为盈。贾国龙起初并不完全相信这个毛遂自荐的同龄人有这个能力，只是因为之前听说过冯耀龙传奇的创业经历，才半信半疑地将爱丽格斯的经营权交给他负责。冯耀龙再次展现出自己过人的魄力和超前的眼光，一上任就制定实施了8项措施，从环境、装修、布局、服务、菜品、器皿、服饰、乐队等方面进行了全面改造，40天就将之前一直不见起色的爱丽格斯餐厅经营得风生水起。由于出色的管理才能和骄人业绩，冯耀龙很快被贾国龙委予重任，出任西贝餐饮公司总经理，全权负责爱丽格斯西餐厅和西贝火锅城的经营管理。在1999年西贝餐饮进京和2011年西贝腾格里塔拉回归内蒙时，冯耀龙又两度被贾国龙亲自邀请作为总负责人和策划人，为西贝餐饮布局全国版图增添了浓墨重彩的一笔。
冯耀龙在西贝创造了许多第一，如西贝第一家精品店的第一位经理人，第一个成立营销部门，第一个成立西贝质检部门，第一个提出成立西贝餐饮学校，第一个外聘各种老师给西贝员工上课，西贝进京的第一任总经理等等。
首创餐饮营销“三字经”
骏马无鞭自奋蹄，人中骐骥显本色，在北方餐饮界名声赫赫的冯耀龙，决定登上更广阔的人生舞台施展才华，于是他将目光瞄向了餐饮业高度发达的广东。从1994年至2004年驰骋深圳餐饮市场的10年间，冯耀龙先后出任香港荣华餐饮公司总经理、深圳利华饭店总经理、深圳京都大酒店总经理、深圳康乐酒店总经理、东莞怡景度假村总经理，不仅帮助数家经营不善濒临倒闭的餐饮酒店“起死回生”，而且对南北方餐饮文化、经营理念、市场定位及消费趋势都有了更深入的了解，一个宏伟的愿景——做中国餐饮文化的传教士、智慧经营的布道者，在他脑海中慢慢成形。
20多年的餐饮从业经历，使冯耀龙深刻认识到，现阶段中国餐饮业发展壮大的主要障碍之一在于从业者思想意识上的不足与偏差：首先，中国大多数餐饮经营者的品牌意识和文化意识淡薄，将餐饮作为职业的人多，而将餐饮作为文化事业的人却少之又少。其次，中国厨师给自己的定位太低，只把自己定位成炒菜的，而西方许多名厨都把自己定位为烹饪文化艺术大师，国内厨师普遍存在的创新能力差源于在文化结构，烹饪理论、烹饪基本功、学习力、思考力等方面尚有欠缺。此外，中国的餐饮经理人队伍还不成熟，很多人只把自己当成老板决策的执行者，缺乏提出独到见解和创新经营思路的主动意识，在理论深度和实战经验方面也有所欠缺，无法将餐饮理论与实践很好地结合运用。
冯耀龙将自己多年从事餐饮理论和经营的经验与体会进行梳理总结，从中提炼出现代餐饮经营管理三字经，从餐饮经营意识、步骤、策略、方法、技巧等多个维度，用生动精妙的语言和通俗易懂的方式，将如何做好餐饮营销这个复杂深奥的难题层层剖析，深入就里，让更广泛的餐饮经营者受惠，如他将餐饮营销步骤分解为：定产品、建团队、定目标、定方案、严实施、勤总结、快改进；将餐饮营销核心归纳为：主菜品、创新品、重包装、放大莱、重组合、抓住势、推广力；将餐饮营销策略总结为：核心客、点带面、先销无、划区域、菜品先、文化鲜、服务胜；将如何打造卓越营销团队概括为：招聘挑、教练高、梳理念、教实操、机制好、制度牢、受益早等等。
生命与使命同行
当问及作为经常为餐饮企业家指点迷津的餐饮文化大师和知名餐饮策划人是否也会有困惑时，冯耀龙幽默地答道：“世间最难的两件事是‘把自己的思想装进别人的脑袋和把别人的钱装进自己的口袋’。餐饮策划是一个系统的工程，策划人需要扎实的餐饮专业理论和实践知识、丰富的社会阅历和敏锐的洞察力。作为一名餐饮策划人，改变餐饮企业老板的思维是最难的。而成功者的关键往往就在于能用他的思想影响别人，就像比尔盖茨。”
冯耀龙指出，现阶段中国餐饮经营者最大的问题在于没有远大的职业理想和宏伟的人生目标。餐饮企业之间最后的竞争就是餐饮企业家之间思想境界的竞争，而餐饮企业家的经历、视野、梦想、胸怀、格局以及内在的修炼等诸要素决定了他的思想境界。当今餐饮业的走势已到了追求营养、健康、绿色、文化、娱乐时代，如果经营者的思想还停留在果腹的落后阶段，那么餐饮企业必将止步不前，甚至整个餐饮行业都可能陷入发展困局无法自拔。
冯耀龙深知作为社会和行业认定的餐饮文化大师，他被赋予的责任不应只是为某一家或几家企业的基业长青而效力，而是要为整个餐饮行业的发展做出努力。2011年，冯耀龙在为中国餐饮事业传教布道的路上又前进了一程，他一手创立了自己的餐饮文化策划与管理公司，旨在传播餐饮文化，发现和塑造专业餐饮管理人才，让餐饮理论与实践完美结合的餐饮营销三字经能成为更多餐饮人士打开餐饮成功经营大门的金钥匙。
位高则任重，为了更好地履行社会责任，回馈社会，在事业上已取得辉煌成就的冯耀龙，从去年开始向培育过自己的母校每年捐资10万元现金，设立学业奖学金，为更多有远大志向而家境贫苦的孩子提供一个追求自己读书梦的机会。
如何做好饭店服务员范文6
一个公司如果好的不香坏的不臭，那么这个公司就会是一潭死水，没有活力，因此，必须抓好奖惩工作。对于为公司发展作出贡献的人，就是要给予奖励和表彰，对于违背制度给公司造成损失的人，就要按员工违背罚则进行处罚，警示其他员工不再犯类似的错误。接下来是小编为大家整理的关于业务表彰会致辞，方便大家阅读与鉴赏!
业务表彰会致辞1同志们：大家好!
在这喜庆祥和，辞旧迎新之际，我们召开20_年度总结表彰大会，大张旗鼓的树立典型、表彰先进，目的就是要通过鼓励先进这种形式，全面动员员工积极投入到企业的经营中来，加快推进公司发展的进程，为实现更美好的明天而努力奋斗。
今天的表彰大会，是我们在取得20_年度工作成绩的基础上召开的，公司所有的进步和成绩的取得，是全体员工共同努力的结果，是在今天受表彰的先进模范带领下取得的结果。在此，我代表集团向受到表彰的先进集体和先进个人表示衷心的祝贺和最诚挚的敬意!对过去一年里为新业集团辛勤工作的全体员工表示最衷心的感谢。
20_年是极不平凡的一年，我们遇到的困难、挫折比预想的要多，要难，前进的道路充满艰辛和困难，成绩来之不易，但是一年来我们新业集团的团队战斗力并没有减弱，各项工作积极发展，这是全公司上下团结拼搏，苦干实干的结果。今天大会表彰的先进集体和员工就是员工队伍中的优秀代表。他们在各自的工作岗位上充分展示了自己的才华，以实际行动和显著的工作业绩，展示敢想，敢干，敢闯的敬业精神和甘于奉献的崇高品质。
20_年涌现出了四名优秀员工，他们中有工作兢兢业业、一丝不苟始终把集团公司利益放在第一位的财务部会计的何洁同志;有不辞劳苦，加班加点，勇挑重担的鼎宏公司投标部经理王平同志;有在艰苦、平凡保洁岗位上，以主人翁姿态，脚踏实地，默默无闻奉献着自己的光和热的文体公司保洁员杨华香同志;有不计较个人得失，甘于奉献，不断自我学习，敢于争先的河西管理处商管部领班李远舰同志。
20_年的工作中涌现了三个勤奋工作、无私奉献的"新业之星"。物业公司副总经理兼润花园管理处主任熊莉莉同志。她勇于开拓，大胆管理，廉洁从政，雷厉风行，处处起模范带头作用。特别是20_年下半年来到润花园管理处后，工作成绩显著;金源房产公司的工程师徐岳斌同志。他一心扑在工作上，踏实务实，不断学习，不断创新，轻重缓急妥善处置，为工程进度的完成和质量的保证立下了汗马功劳;新业文体公司救生员陈思建同志。他工作认真扎实，任劳任怨，为了公司利益，不怕脏不怕累，坚持救死扶伤的道德准则，为公司赢得了良好的口碑，也给其他员工树立了好榜样。
20_年还涌现了两个先进团队，以刘南洋、姚正祥为首的新业文体公司救生班组，在营运部的统一管理下，团结一致，客服各种困难，保持旺盛的精力，敏锐的眼光;用冷静的头脑，正确的施救方法，不怕苦，不怕累，齐心协力为文体公司经营目标的完成起到了关键作用;新业置业公司润花园小区保洁人员，20_年来在工作量大，员工长期缺编的情况下，充分发挥团队合作精神和主人翁精神，不怕苦不怕累，突击清理垃圾，使整个小区环境状况得到大大改善，得到业主的一致赞扬，是全体员工学习的榜样。在此，我再次向受到表彰的团队和个人表示祝贺。希望获得荣誉的团队和个人，要始终如一的保持谦虚谨慎和开拓进取的精神，戒骄戒躁，再接再厉，在更高层次上不断超越自我，更好的发挥先锋模范的作用，以更加昂扬的姿态，投身到干事创业的建设中来，创出新成绩。
"路漫漫其修远"，我们任重而道远。20_年是我们公司发展的关键一年，也是我们在经营结构上实行转变的一年。希望公司的全体员工干和部，向20_年度先进集体和先进个人学习。学习他们勇于创新的工作精神，学习他们不怕困难的奋斗精神，学习他们踏实勤勉的工实干精神。以"团结务实，精益求精"为指导思想，以"挖掘效益，控制成本"为手段，认清形势，坚定信心，心往一处想，劲往一处使，为公司的发展而努力工作。
伴随着新年的钟声，20_年新征程奋斗的号角已经吹响，让我们共同携起手来，共同创建新业集团美好的明天。最后，在这辞旧迎新时刻，再次接受我最真诚的感谢和问候祝愿大家在新的一年里身体健康，万事如意。
业务表彰会致辞2尊敬的领导、同事：大家好!
新年的大门即将敲响，阵阵的鞭炮声送来祝福，也就在此刻,年表彰总结大会也在进行，总觉得还没来得及品味，自己在这一年中所获及经历，可是20_年已经离开了，当我细细回顾、回首这一年走过的路，总能让自己陷入回忆和感叹中。20_年是我人生旅程中转折的一年，在这一年中，我在自己的人生路途上，迎来了更多的挑战和思考，意味着这是一个机遇和挑战并存的年代。
而新迎来了20_，机遇和挑战也是并存，自己感到责任和担子更加重了，回顾以往走过的艰难历程，成绩好坏已经成为过去，新的一年对我来说，也是一次全新的开始，空闲之余我常常在思考着要以何种心情来解释刚刚过去一年。回想起这一年，领导将这副重担压在我身上，我很感谢领导的信任，一年来。我在各位领导的关怀和批评指导下。爱岗守业，配合各项工作，在自己的岗位忠实的履行了自己的职责。辛劳和泪水并存，也是我看到了自己的不足。同时我也转变了很多，思考的更多。这些转变都是不知不觉中积累出的，或者说是冥冥之中的一种人生选择。过去那些工作的日子里，充满了激情，也饱含着泪光，甚至也有过挣扎，在一次次推动自己前进的路上，我面对着从来没有面临过的境遇，在领导的指引下和同事的帮助下，学会了如何做好本职的工作，懂得了应该品味的人生滋味。在此，我向20_年关心和帮助过我的各位领导和同事道一声：谢谢!现在，我向总结表彰大会的领导同事，作20_年度总结报告。
作为茶艺部的经理。自己如履薄冰，工作学习丝毫没有怠慢，在利用有限的学习机会，自己多渠道刻苦学习，不耻下问。也是自己积累的更多，懂得了如何抓住机遇，在领导的大力支持和引导下，今年7月份在宝鸡、西安等地的考察学习，利用一切部门运营管理计划的核心部分，并完成了外出的学习的目的，我感觉像是经历了一次漫长而又短暂难得的机遇和挑战，在工作的挑战中我认识到了工作的意义和乐趣。
市场的竞争和挑战，充满了艰辛和汗水，为完成公司的茶文化弘扬及传播工作，其实我们从不记个人得失，一切以大局为重，有些不太理解的客人对我们有过辱骂，甚至还有更过分的行为，我们都冷静应对。在自己心灵受伤的情况下，我们在很冷静而面对微笑的服务下，有很多客人也理解了我们，这一点我们很自信也很庆幸。同时也为公司的形象，奠定了坚实的基础和好评。
可是我们也有很多很多的不足，我们应加强学习，注重素质和工作能力提高。坚持认真学习的思想，用茶文化知识和技艺武装自己的头脑，不断加强自身价值观、人生观的改造，提高自身的素质服务水平和工作能力。认真学习深刻领会上级领导的工作精神，在实际工作中认真加以贯彻，公司发展的路线执行。一年来，通过扎实的思想理论实践学习和考察，为自己开展茶艺部的工作，提供了强大的武装体系，其实在新的20_我们应该做到思想认识达到新高度、能力素质得到新提升、解决问题取得新成效、业绩的创新新突破、公司发展再上新水平;在日常工作中我们应注重学以致用，取得明显效果。在培训理论实践学习的同时，注重更新知识结构，做到在工作中学习，在学习中工作，精益求精，不断探索，使自己更加胜任本职工作。
有时候觉得自己很幸运能从事-茶-这个行业，期间也认识了这个行业中不同领域的同行朋友，有时候也会去想如果自己离开这个行业又会去做什么呢?想来想去，自己对这个行业不舍的原因之一就是结识了许多老师、同行和真心帮助我的朋友。我想对于自己从事工作领域来说，我的工作重心将是继续做好茶文化的弘扬，公司品牌形象的更好树立，最后，最感谢所有帮助支持我的每一位同事，是他们身体力行的帮助和一如既往的支持，让我一步一步的走到了今天。
过去的一年，让我体会最深的是真诚对待自己的工作和周围的每一个人，以友善之心面对自己从事的每一件小事，对待每一个同事，要以力求精致的态度为自己的目标，尽自己最大努力去力求向完美的结果靠近。我想这些对我来说，都是一种上进激励和激情的火种，在“真诚、善意、精致、完美”这八个字里面去奋斗，才能找到自己人生价值的所在。谢谢，我的总结完毕!
业务表彰会致辞3各位同事，大家下午好!
刚才，部门经理们做了本部门20_年上半年的工作总结，各部门的员工在经理的带领下，在市场不景气，竞争对手不断增加的情况下，做了大量的工作，取得了1403万的总营收，首先要感谢第二季度优秀员工对新百金鹰国际酒店做出的奉献，更要感谢酒店全体员工平时在平凡的岗位上辛苦地、任劳任怨地为酒店做出的贡献，如保安人员这么热的天气一直在室外工作，工程人员随时要赶赴现场解决问题，餐饮的洗碗和厨房打荷的大姐们，还有客房清扫和PA的大姐们，日复一日，年复一年做的都是简单的、劳累的、重复的劳动，工资也是不高的，但是他们对工作的热爱，对客人的热情礼貌和笑脸问候，确实是我们一线年轻服务员所缺少的，是要向他们学习的。在这里我代表总经理室：向你们和所有默默奉献的员工表示衷心的感谢。
今年我们酒店是服务品质提升年，是我们全体人员都要牢记并付诸于行动的一年，不管今后哪个管理公司来接管，对客人的热情服务和对服务品质的提升都是不会变的，请大家切记，并自觉地贯彻到我们每个人的实际行动中去，因为我们是服务行业，是人与人高接触的行业，任务就是服务，服务再服务。许多时候，我们的服务人员都是在单独作战的，没有主管和经理在你身边，你就代表酒店或者说是酒店的代表，所以你必须有爱心，自觉地爱你的顾客，就像我们的管理干部爱我们的员工一样，只有这样“爱”的良性循环，才是我们做酒店业的最佳境界，只有这样酒店才能越办越红火。
告诉大家一个好消息，经过全体员工在服务品质提升年上半年的努力，使酒店客人网上评分上升了0.1分，现在是4.6分，这0.1分来之不易，要近3000位客人给5分的好评，才能上升0.1分。在此，我再次向全体员工表示深深的谢意!
同志们，从6月12日，金鹰管理公司五年的管理合同到期了，当天傅董事长就来店做了三条指示：第一是管理队伍要稳定;第二是业务要照常开展：第三是要确保安全无事故!这三条我们都做到了，8月2日酒店在全体员工的努力下还创出日进20万元的今年最高营收记录。
几个月前郝金凤由于电梯失控发生了事故，大家都非常关心，并献出了爱心，共计1万5千多元，当王总、査总代表大家把钱交给郝金凤母亲手中时，郝金凤的妈妈对郝金凤说：“你碰到这种事是不幸的，但是你碰到了这么好的单位，这么好的领导，还是很幸运的”，在此我代表总经理室对大家的爱心表示感谢!我们总办也非常关心她，找院长、请医生、转医院、每天送饭菜送汤，人力资源部和餐饮部做了大量的工作。请大家放心，我们是不会放弃任何一位员工的，可喜的是，她身体做了手术后，在向好的方向发展，上个月已转入到康复医院进行康复治疗，目前已经能坐起来了，请大家放心。
最近大家都知道万达酒店在招人，酒店也有人想去，因为工资高，大家想想工资高，他的要求更高，肖蓓不是跳到希尔顿也只干了不到半年就走了，万达集团更是个土豪，要求更怪更高，一般人去是受不了他们的压力的，他们陈总，开业后就要回南京他也不想在芜湖干了，就是他们的总裁陈尔俊原来也是金陵饭店去的，年薪几百万，目前也想离开万达，大家想清楚再跳槽，按我的眼光看，我们酒店能到万达去干活的人，没有几个。所以有句歌词写的不错“外面的世界很精彩，外面的世界也很无奈。”为了大家酒店职业生涯更长远的发展，请注意安全，不要乱跳。
同志们，时间过的很快，一转眼半年又过去了，我们要继续努力，抓住第三季度的最后一个月。营销部要把握住时机，做好下半年的大营销计划，把失去的时间和客源再夺回来，而我们在店的每位员工，要把营销部请来的每位客人都要接待好，使头回客变成回头客，回头客变成忠实顾客，这也是我们的共同愿望，请大家相信，我们的明天一定会更美好!谢谢大家!
业务表彰会致辞4尊敬的各位领导，各位同事大家好：
岁月如梭，时光飞逝，又到了年终岁末，每到此时，我们总要对过去的一年进行回顾和总结，对未来的一年进行规划和设想，总结一年的成败得失、经验教训，展望未来的前景。
首先，今天我能够站在这里代表全体员工发言，感到非常的荣幸;并且对领导给予我这次学习与锻炼的机会表示由衷的感谢。回想过去，与各位同事一起工作的每一个日日夜夜，我心里感慨万千;我们为了同一个希望，为了同一个目的，我们走到了一起，从相知，相识，直到成为工作伙伴，成为生活中的朋友。我们一起分担工作的压力，一起分享工作的乐趣，共同为了我们明天而付出辛勤的劳动。
在集团公司对我们的任务不断加压下，我们始终保持着对工作的热忱，一步一个脚印，脚踏实地的往前走。在各领导的英明领导下，在全体员工的共同努力下，我们不负重望，完成了集团所布属的任务，也经住了公司对我们的考验。我们只是一名普普通通的员工，同时我们也是的主人，因为我们的心早已和的兴衰紧紧的连在了一起。俗话说“店兴我昌，店衰我辱”，所以我们怎么可能不担心我们的宾馆，我们的家呢?20_年，我们宾馆响应集团领导的号召，在工作中取得了一定的成绩，这不但得益于领导的正确决策，同时和我们每一位员工的共同努力是分不开的。
在工作中我们相互支持和配合，在生活中我们相互体贴和关心，游子思乡情，到哪都不停!一句朴实的话深深的敲碎了我们的心灵门槛，说实话，哪一个在外的游子不想家呢?但是在这里，却让我感到了如家一样的温暖，从吃、住、洗、漱，领导无时无刻不都在挂念着我们;一句叮咛，一声问侯，一丝关切，都让我们感到了无微不至的关怀。所以今天我借此机会向所有的领导道一声感谢!20_年已经成为历史，20_年已悄然而至，20_，多么吉祥的数子，希望在这个吉祥年，上下同心让我们同创未来，共建我们美好和协的大家园。
谢谢!
业务表彰会致辞5各位同事:
大家晚上好!
时光如电、岁月如歌。告别了辛勤耕耘的_年,我们迎来了充满希望的2012年。在这辞旧迎新之际,我们欢聚一堂,举办"方中物业_年度总结暨优秀员工表彰大会"。这既是对过去一年的总结和回顾,也是对新的一年的规划和展望。本次大会更是我们全体员工的一次沟通大会,一次精神会餐。
对于方中集团和方中物业来说,已经过去的_年都是极不平凡、极具战略意义的一年。这一年集团吹响了"二次创业"的号角,_、_、_、_等多个地产项目同时推进;这一年也是集团探索新的管控模式、推进管理规范化的一年。_年,方中物业特别是中山分公司紧跟集团项目推进的步伐,紧紧围绕各项经营目标,开展了一系列卓有成效的工作。
一、完成_二期、_一期、_一期收楼工作,
二、开展开平_前期销售和物管工作。
三、增设_物业服务中心,正式为业户提供整体物管服务。
四、对_新城、_、_,在前期工作的基础上,进行了大范围的翻新和绿化维护,同时加强治安、消防、用电等安全管理,加强车辆出入管理、加强垃圾集中处理、加强"四害"消杀等工作。
五、成立租售服务部,完善中介部的工作流程,实现中介业务赢利,并从集团公司接管商铺管理工作。
六、开展了丰富多彩社区文化活动,扩版了《方中季刊》,与业委会定期会议沟通。从而和广大业主有效互动,形成了共同创建和-谐社区的良好氛围。
七、在制度建设方面:制订并顺利执行《员工培训管理规定》、《薪酬福利制度》、《文件管理制度》、《绩效管理制度》和《员工手册》,按月与转正员工签订劳动合同,使公司的政人事工作步入规范化管理。
八、在企业文化建设方面:广泛宣传,活动形式多样:如:开展了一系列的员工培训,初步建立了各部门每月开展培训的机制;举办了员工生日聚会,成立了方中羽毛球队,举办保安部庆"八一"联欢会,"红日杯"迎中秋员工卡拉ok大奖赛等。
同事们,讲到这里,我既为我们事业的发展、宏伟的战略感到振奋,又为我们面临的挑战和责任感到紧迫。战略要动,激励先行。为了凝聚人才、鼓舞士气,_年我们还围绕《绩效考核方案》和《员工薪酬福利体系》,采取了一系列致力于提高员工福利的举措。如提高了基层员工的基本工资,改善员工伙食,每月举办员工生日活动等。(我们将一贯坚持"以人为本以能为贵、以德为尊"的用人理念,充分尊重每一位员工的贡献与价值,为员工提供广阔的发展空间和施展才华的舞台,致力于建立彼此关怀、互相帮助、团结合作的无坚不摧的工作团队。在_年度物业管理工作中,我们公司也涌现了一批表现突出的优秀员工、好人好事更是层出不穷。这些优秀员工和好人好事受到大家的一致赞誉,也得到广大业主的肯定和表扬。现在,我在此号召大家向他们每一个人学习,学习他们的先进事迹和高贵精神。
