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经营分析范文1
中图分类号:TP311 文献标识码:A 文章编号:1674-7712 (2013) 24-0000-01
一、系统概述
(一)数据整合
ODS在对企业运营数据的整合过程中能够实现以下三个统一:(1)统一数据模型。由ODS承载企业数据模型(EDM),促进企业各系统数据逻辑模型的统一。在MBOSS体系内新建或改造的系统,其数据模型应向ODS所承载的企业数据模型靠拢。数据模型是各系统及应用间交互的基础,通过数据模型的统一,减少系统及应用间复杂的转换,提高系统、应用、接口的效率。(2)统一数据标准。ODS中建立标准的数据编码目录,源系统数据依据标准的数据编码目录,经过整合后进入ODS中存储,实现企业数据的标准化与统一存储。(3)统一数据视图。基于ODS所存储的数据,支撑实现统一数据视图,使企业在客户、产品、资源等视角获取到的信息是一致的,提升客户、企业内部管理人员与分析人员对系统的感知。
(二)数据存储
数据存储完成ODS系统中各种数据的存储。存储数据按照功能的划分,主要分成接口数据层、整合数据层和汇总数据层。数据首先由源系统被抽取到接口数据层,在该层进行转换处理之后进入整合数据层,整合层数据经过整合及计算操作存储到汇总层。
(三)数据共享
ODS将各生产系统的数据整合后,在系统上基于整合好的数据提供查询、报表、计算等应用外,ODS还将系统内整合好的数据以数据共享的形式提供给其它系统。
ODS主要提供两种数据共享方式,一种是准实时批量数据提供;另一种是实时查询服务。准实时批量数据提供即ODS系统将获取到的生产系统的数据以准实时提供给其它需要此数据且对数据实时性要求相对不高的生产系统,以减少生产系统间的网状接口,例如ODS可向客服和营销提供来自CRM系统的用户号码信息等;同时ODS还可将整合好的跨系统数据以准实时批量数据提供方式提供给外系统,以配合外系统支撑部分客户销售服务流程等。实时查询服务即ODS系统通过实时查询服务方式将ODS系统内整合好的跨系统数据向外系统提供,以配合外系统支撑客户统一视图查询、清单查询、帐单查询等功能。
同时,对于生产系统间不带有业务逻辑交互的实时数据共享(如CRM与BILLING之间的用户状态变更数据),随着ODS的演进过程及ODS共享数据的实时性的提高,只要ODS提供共享数据的实时性能够满足外系统对数据实时性的要求,则外系统原来从数据的产生系统获取共享数据的方式需要改为从ODS获取需要的共享数据,以减少系统间网状接口,降低耦合程度,极大减少单一系统升级对其他系统的影响。
(四)历史数据存储
数据中心在大量数据采集集中后,可以完成对历史数据的存储管理工作:(1)历史数据归档及管理。管理历史数据的周期性归档,转储,提供方便的检索和访问,并支持在异常情况下及时地恢复某一时间刻度的数据,以便于问题跟踪定位和原因查找。(2)生产系统数据备份。通过准实时定时地获取生产系统数据,可以建立在线数据的有效备份,减少生产系统在数据备份上的开销,使其更关注于自身的数据处理和流转环节,实现为生产系统减负的有效支撑。
二、系统建设思路
(一)数据中心。数据中心建设以生产系统为主要数据源,辅以其它数据源,采用集中模式,实行数据统一存储,定位为整个河北联通的统一运营数据存储平台(ODS),实现不同部门及各分公司通过现有网络访问数据中心的应用服务器,提供统一系统接口、统一业务模型、统一数据口径和运营指标,根据不同的权限取得各自相关的内容,开展业务应用。
河北联通的企业信息化体系由管理支撑系统(MSS)、业务支撑系统(BSS)和运营支撑系统(OSS)组成,统称为MBOSS。MBOSS所定义的基础架构包括企业应用整合平台(EAI)、企业数据架构、数据中心、DCN网络等。
数据中心作为企业级跨系统共享数据平台,承接操作环境和分析环境,以支撑售前、售中、售后不同环节的业务流程对跨系统数据应用需求。数据中心是整合各系统数据以实现企业跨系统数据共享,提供跨系统数据应用,提升数据质量的承载平台。
企业数据架构建立在统一的数据模型基础上,由应用系统自有数据库、运营数据仓储和数据仓库三个层面组成。其中ODS存储按主题分类的面向运营的准实时数据,提供统一的企业数据视图;应用系统自有数据库存储该应用系统内部实时交易数据;EDW存储面向经营决策分析的历史数据。作为企业数据架构的重要组成部分。
(二)EDW/经分应用。完成移固业务融合,初步具备支撑企业全业务运营的能力,满足各部门数据提供和基本分析支撑要求。完成门户、专题分析、主题分析以及报表中心的数据上传等工作。
(三)数据集市。数据集市,可以称作"小数据仓库",是一种更小、更集中的数据仓库,是用来分析相关专门业务问题或功能目标而做的专项的数据集合。它建立在具有统一数据存储模型的数据仓库下,各级业务人员按照各部门特定的需求把数据进行复制、处理、加工,并最终统一展现为有部门特点的数据集合,数据集市的应用是对数据仓库应用的补充。
三、系统数据架构
(一)数据接口层。接口数据层存储的是由ODS从源系统采集的数据。
(二)数据整合层。整合数据层存储是对数据接口层经过数据清洗、转换、整合后的运营数据,是ODS的核心数据层。
(三)数据沉淀层。数据沉淀层是对数据整合层根据主题维度形成的企业统计、汇总数据。
(四)主题加工层。主题加工层数据主要来源于数据沉淀层的单用户和多维度数据汇总,主要根据系统应用进行汇总数据。
(五)数据共享层。数据共享层是基于数据中心中收敛整合好的数据,对外提供数据共享,减轻对生产系统的经营压力,数据共享层原则上不提供数据的存储。
(六)元数据层。元数据(Metadata)是关于数据的数据,是对数据的含义、功能、来源等进行描述,内容包括在数据中心系统建设过程中所产生的有关数据源定义,目标定义,转换规则等相关的关键数据。
四、系统完成后效果
系统建成后,可有效支撑河北联通公司业务运营和管理,以及市场营销数据的分析需求,通过对总部及省分两级系统的协同整合,全面提升全网数据加工分析能力。
经营分析范文2
生鲜部门是超市中最具特色的部门,同时营运的特点也是难度最大、跨度最广、专业性最强,而在生鲜品经营中难度最大的恐怕就是蔬菜了。由于蔬菜本身的物化性能,怕磕碰,水分易丧失,保鲜不好易影响卖相与鲜食的效果,甚至腐烂变质,以及现阶段蔬菜储存、运输、加工条件的落后与流通方式的不配套,使得现在超市蔬菜经营存在着很大的困境。
问题与困境分析首先要确定主要竞争对手,确立参考系,找出不可避免的损失因素与可以避免的人为因素。单纯从蔬菜经营的角度来讲,超市蔬菜经营最直接、最根本主要竞争对手是农贸市场、早市以及马路商贩。果蔬产品不同于服装、家电等其他耐消费品,顾客会多跑几家超市,好货比三家。每个生鲜超市都有自己的服务半径,为了采购的便利性,顾客一般都会就近购买。因此,由于服务半径的影响,同行不是主要竞争对手,其他超市并构不成太大竞争。
可以说,与主要竞争对手相比,超市蔬菜经营面临的主要问题与困境是:鲜度控制不好与过大的物损。“新鲜度”是鲜销蔬菜的生命和价值所在,消费者在购买蔬菜时,质量判断主要还停留在形状、色泽、新鲜程度等为主的感官判断上,在同样的采购成本条件下,鲜度最终可以影响到销售的价格。但由于蔬菜的含水量高,保鲜期短,怕磕碰,难储存,极易腐烂变质。因此,在销售过程中会有不同程度的水分散失与货物损失,这些是产品的物化性能带来的必然损失。但是,由于管理水平、流通销售方式的不同,即人为因素带来的损失差别却很大,这些因素是改进经营状况中需要控制的重点,需要认真分析出现这些问题与产生差距的原因。根据笔者的经验,归纳起来主要有下面几点:
1、管理上的原因。由于蔬菜类商品的产品化程度低,以及其本身怕磕碰、易变质、不易保鲜的物化特征,在配送、摆放、销售、指标核算等各个环节,对管理者提出了很高的要求。不同的管理方式与不同的管理流程细化程度,会对蔬菜的鲜度保持与物耗控制产生很大的差异。其中的重点是责任心管理,不可能要求蔬菜经营各个环节的人员做到小商贩那样的责任程度,关键是如何最大可能的用指标核算、物质奖惩、规范流程来提高各个环节所有人员的责任心与积极性。
2、销售方式。销售方式涉及到蔬菜商品的设施、灯光、摆放、保鲜,以及供应商合作方式、定价原则、折扣等各个方面。
3、采购。货物采购的方式与质量的好坏,会直接影响到销售。现在超市蔬菜绝大部分的货物来源还是批发市场,不管是超市的自采还是供应商供货。不同于工业产品,蔬菜类商品的分级质量标准,描述起来非常模糊,难以明确,蔬菜本身在生长过程也不可能大小规格统一,所以采购与销售各个环节的质量对接,性价比的核算就显得尤为重要。
以上几点,往往是超市蔬菜经营管理者注意最多的因素,但笔者认为却不是产生上述问题的主要原因,也不是从根本上解决鲜度与物损问题的最有效途径。因为单纯从竞争对手的角度考虑,上述几个方面无论超市管理做的多么好,不可能超越小商贩,要想从根本上解决鲜度与物损,还需要从下述几个方面认真应对:
4、二次包装与配送。为了便于管理与降低成本,现在规模较大的连锁超市一般都建立了自己的生鲜品配送中心。生鲜配送中心的主要职能有(针对蔬菜类):统一采购,依靠规模采购降低采购成本与堵塞采购漏洞;对采购的蔬菜进行初步分级与加工;蔬菜的临时保鲜储存;根据各个门店的需求将蔬菜配送到各个门店等。可以说,生鲜配送中心的设立是非常必要的,其作用也是非常显著的。但是,在分装与二次配送的时候,却不可避免的出现了没有引起管理者足够注意的物损的问题。在二次包装的过程中,对蔬菜进行初加工,剔除残次果、烂叶是必须的,但是笔者认为对大部分蔬菜分包,包裹保鲜膜的工序是没有必要的无奈之举、多此一举。
包裹保鲜膜的主要目的是蔬菜的保鲜与防止顾客随意挑选带来物损。其实蔬菜本身就是鲜销产品,依靠保鲜膜来保鲜,根本就不是一个好办法,还没有加湿的效果好,保鲜的最好方式就是及时把蔬菜销售出去。虽然没有包保鲜膜,小商贩的菜比超市的新鲜,就是一个明证。另外,消费者在采购产品的时候,都有一种主动挑拣的欲望,你把产品都给他捆好了,让他被动去消费,缺少了一种挑拣的乐趣,岂不让他非常的不爽。有过超市促销经验的人都知道,对于大堆头的随意挑拣促销产品,场面非常的火暴,价格是一个方面,随意挑拣的心理因素也是一个原因。归根结底,采取这种包装方式主要的原因还是对自己的产品质量与管理水平没有信心,产品如果比较统一、标准,看上去都很新鲜,销售人员的责任心再强一点,象小商贩那样,难道还怕顾客挑选?
同时,二次包装对蔬菜的损害是很大的。大家都知道,蔬菜非常怕摩擦与磕碰。在运输过程中,些须的摩擦与磕碰是难免的,但是,在二次包装的过程中,又会出现二次的磨损,甚至更大的磨损。就拿黄瓜来说,在第一次运输过程中,瓜与瓜之间的接触面会有轻微的压痕,这是必然的,当在第二次包装时,瓜与瓜之间的接触面必然发生了变化,不可避免的又会出现第二次压痕。更糟糕的是,当进行了二次包装后,重新装箱配送,装箱一定不会紧密,会比较蓬松,而蔬菜运输时最怕的就是装箱不紧实,这样在运输过程的颠簸中,给蔬菜带来的磨损是致命的。大家可以观察农贸市场商贩的蔬菜,怕磨损的蔬菜一般都是原箱,象呵护婴儿那样的保护蔬菜,这也是黄瓜可以保持“顶花带刺”的很重要的一个方面。
另外一个方面,二次包裹保鲜膜必然会增加成本,从这个角度来讲,二次包装是得不偿失。
5、偏重设施建设,忽略了与上游蔬菜供应环节的紧密联系与协作。连锁超市的蔬菜经营管理,一般都会比较关注面对顾客销售的蔬菜经营形式,包括经营品种项目、卖场布局、设备配置等。在蔬菜经营管理流程设计时也会更多考虑蔬菜加工和经营过程本身,而对蔬菜供应上游的采购环节、来源和物流配送的影响却疏于认真考察与应对,实际上蔬菜流通渠道及采购配送现状等外部因素对超市蔬菜经营的影响非常之大。
经营分析范文3
关键词:企业品牌经营策略
0引言
品牌策略,顾名思义,是企业以品牌的营造、使用和维护为核心,在分析研究自身条件和外部环境的基础上所制定的企业总体行动计划。买方市场的发展引发了消费革命,企业和产品的趋同要求开发产品功能之外的能使消费者动心的异质特色,品牌的文化标识功能得以彰显,品牌战略初露峥嵘。企业进入战略经营后,企业管理仍紧紧围绕营销的四大要素——产品、价格、地点、促销,品牌战略与企业组织战略、人才战略、投资战略、产品战略、技术战略、跨国经营战略等并列齐观,成为企业诸多战略选择的一种。现代生产力的发展推动了市场的信息化进程,市场的主动权从企业进一步转移到消费者手中,企业沦为市场第二主体,市场配置资源的效率逾加依赖和取决于自身信息化程度高低,企业传统的经营管理方式面临严峻挑战。在这种条件下企业品牌策略就成了企业面对激烈竞争获胜的关键。
1品牌的传播
对于新开发品牌传播的主要作用是宣传和提供信息:对已经建立起来的品牌,品牌传播更多地是考虑如何确保品牌形象,从而扩大市场份额。广告能有效地通过塑造有趣的形象、符合潮流的信息来激发大众共鸣。广告必须注重民族文化的作用,把一种个性、一种文化、一种口号、一种形象、一种流行渗入人们的日常生活。利用广告传播企业品牌必须从长计议,真正的品牌满足民生活水平的提高。注重其内在文化挖掘和发展民族文化因素,是塑造品牌的一个重要内容。要从产品自身发掘文化底蕴,从民族风情人手创建品牌文化,以民族精神作为品牌的文化内涵。
2培养忠诚顾客
忠诚顾客对品牌的忠诚,需要企业的争取和培养。一方面从潜在顾客中获得“边缘顾客”,将边缘顾客同化。另一方面针对可能出现的顾客对品牌的抱怨,及时进行“补救”强化他们对品牌的忠诚。
2.1获得顾客要争取潜在顾客关注并尝试购买自己的产品和服务以获得与顾客接触机会;
2.2同化顾客;
2.3巩固顾客;
2.4顾客补救。
3品牌竞争策略
根据品牌在市场的占有率,可将其划分为领导型品牌、挑战品牌、追随型品牌和拾遗补缺型品牌。它们分别有不同的优势和劣势,应分别实施不同的品牌竞争策略。
3.1领导型品牌的竞争策略领导型品牌产品在该行业市场上占有最大的市场份额,要想继续保持其领先位置,应采取以下策略:首先,靠高质量取胜。其次,扩大市场需求。再次,保护市场占有率。第四,要不断提高劳动生产率,发挥规模优势,降低成本和销售价格。
3.2挑战型品牌的竞争策略在行业中处于第二集团的品牌可称为挑战型品牌。首先,要明确竞争对于确定要挑战的对象是领导型品牌,还是同类品牌或小规模品牌。其次,要选择进攻策略。
3.3追随型品牌的竞争策略追随型品牌是追随市场领导者的品牌,其竞争策略可以分为四类:①仿制者;②紧跟者;③模仿者;④改变者。
3.4拾遗补缺型品牌的竞争策略拾遗补缺就是专攻大型公司忽略的、不屑一顾的、遗漏的业务。拾遗补缺型,一般较专业、利润空间较大、市场较狭小、竞争对于少、销售量小。但拾遗补缺型企业如果善于经营理运作.也可能发展为大企业。
4品牌延伸策略
品牌延伸是指企业在一个成功的品牌下,不断推新产品,也称为统一品牌策略或家族品牌名称策略。一方面,品牌延伸借助品牌忠诚,减少新品“入市”成本;另一方面,品牌延伸可以降低产品的广告宣传促销费用,但品牌延伸也有风险。因此,企业实施品牌延伸策略应考虑以下因素:①品牌核心价值与个性;②新老产品的关联度;③行业与产品特点;④注意品牌延伸的时机;⑤其他因素。5多品牌策略
多品牌策略指的是企业对同类产品使用两个或两个以上的品牌。多品牌策略有其自身优势和劣势。
多品牌策略的优势:各品牌具有不同的个性和利益点,能吸引不同的消费者;多占货架面积;给低品牌忠诚者提供更多的选择;降低企业风险;鼓励内部合理竞争。
多品牌策略的劣势:新产品的上市无法得到成功品牌的帮助;品牌众多,往往难以吸引消费者足够的注意力,易被竞争对手各个击破;在竞争激烈的市场环境中,发展一个新的品牌需要投人广告宣传,造成营销资源分散,费用开支较大;面对同一消费群体的品牌,为争夺市场往往会导致“互相残杀”、“内部开战”,削弱企业的整体竞争力;多个品牌不同风格的出现,往往难以形成完整、统一、鲜明的企业形象。
多品牌策略的运用:采用多品牌策略要依据产品与行业特点而行。相对而言,生活用品、食品、服饰等行业比较适合采用多品牌策略。此外,市场需求的变化和企业的风险承担能力等都是实行多品牌策略时应考虑的问题。
品牌是销售过程中,产品品质和来源的保证,有助于消费者购买自己偏好的品牌,以得到最大的满足。当产品质量出现问题时,有助于消费者的损失得到补偿。企业的管理最关键的因素是什么?毋庸置疑,企业要适应以“客户”为中心时代的来临,要整体促进企业对市场的快速响应,企业对市场的快速响应关键环节在于价值链,利用信息技术加快整个供应链的运转效率。有效缩短各个环节响应的时间,提高整个供应链的响应速度。
参考文献:
[1]菲利普·科特勒.营销管理.中国人民大学出版社.2003.
[2]新玲.品牌经营策略.经济管理出版社.2001.
[3]符圜群.商标管理.武汉大学出版社.1992.
经营分析范文4
酒店营收表
月份餐饮部客房部康体部其他收入总计盈亏累计营业额总盈亏
12302232294024935417082526061-170302.65526061-170302.65
2105972165430312941584304280-214890.98830341-385193.63
31462813301057831914607569312165210.871399653-219982.76
41457772796274405539053.5508512.515718.171908166-204264.59
5948703160945975531640502359-6596.572410525-210861.16
6115059288317.571536.52149049640322625.692906928-188235.47
7154156285601.88116167.535526591451.38627383498379-125497.47
8169646.5405035.511508636126725894122588.914224273-2908.56
91874415146__8762126410877224130974.315101497128065.75
1017802251376447364.564408.3803558.8211900.285905056339966.03
11(预计)1683695047446378530000766898800006671954419966.03
12(预计)100000300000250002500045000007121954419966.03
总计:17958174132731.88750478.5442926.87121954419966.037121954389966.03
1、酒店营收情况分析:
酒店各部门的经营指标是:总营业额650万,其中餐饮部195万,盈亏指标-25万,客房部340万,盈利指标220万,康体部67万,盈利指标17万,其他收入50万,后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。
截止11月30日,在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下,我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万,完成盈亏平衡的目标,并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出,客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标,但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标。
2、酒店内外部销售
2.1对外销售
对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成,我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类,营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年,在酒店行业中称为次新店,客源积累开始慢慢沉淀,出现一批相对比较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体,从1月试营业开始,截止到今年年底,与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司;区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议;国内五大中介(携程、艺龙、同程、号码百事通、12580)关于酒店的订房服务也全部开通,并且尝试与国外中介(雅高达)合作,拓展港澳、日本、东南亚等地的客户;团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位,另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力,集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源中不可缺少的重要一部分。
2.2对内销售
对内销售的任务主要是由酒店前台、康体前台和餐厅的楼面去完成,对内销售指的是酒店对客户接触的一线部门对于上门散客的一种销售方法,即前台面对上门散客怎样以诚挚的服务和较高的价格推荐我们酒店的房间,餐厅的楼面服务员面对上门的客人在点菜时怎样以客人的喜好、酒店的特色来推荐给客人合适的菜肴。经过一年多的培训,前台员工已熟练掌握推销房间的技巧,从高价格到低价格,从豪华房到普通标单,力争留住每一位上门无预定或者电话预定的客人;餐厅2月开始由西餐向中餐转型,餐厅服务员在餐饮部经理和厨房师傅的培训下,已熟练掌握中餐的基本工作流程,每位员工逐步进入中餐的工作环境中。
3、内部管理
3.1会议制度和培训制度逐步完善
酒店的会议制度是为了保证酒店管理的正常开展,使酒店的行政指令、管理理念及工作安排及时准确的传达,各部门做好协调工作,所以会议的执行直接影响到酒店的正常运作。培训是酒店给予员工最好的福利,不但能够提高酒店员工员的工作效率,更加能够体现酒店的综合管理能力,所以在,酒店制定了每周三部门主管级以上人员例会制度,确保在较短的时间内沟通和解决一周内各部门出现的问题和需要协调的事项,并将领导的管理思路和下达的指示及时传达给各部门负责人。各部门根据自身工作时间的特性安排每周部门员工的培训会议,培训会议除对员工进行培训,还有一项重要功能就是将每周三酒店例会的内容传达给员工,让员工及时了解自身工作的不足和酒店运作上的信息。
3.2酒店员工的礼貌礼仪和仪容仪表
酒店员工的礼仪礼貌和仪容仪表是公司形象的重要组成部分,是服务水平的衡量标准之一,它既体现员工对工作的态度,也表现员工对客人的礼貌、尊敬,更加能反映员工是否积极向上的精神状态,所以礼貌礼仪和仪容仪表是我在所有内部管理中最强调的一点,一个员工如果不懂得或者做不到酒店规定 的礼貌礼仪和仪容仪表,无论他有多么高的学历,多么吃苦耐劳,都不可能成为一个合格的酒店人。在中,我根据每个部门的特点,制定出礼貌礼仪和仪容仪表的培训ppt,分别对各个部门人员,特别是管理层和一线员工,根据每月的培训计划进行针对性的礼仪培训,现在酒店人员整体素质有了明显改善,在工作期间都能够按公司要求整理好着装,主动与同事和客人打招呼。
3.3文件管理和酒店物资管理
今年年中,经过越秀集团组织的文档管理培训,我们深刻的意识到文件管理对一个酒店内部管理的重要性。在培训之后,我们按照集团公司的对文档管理的要求再结合我们酒店的实际情况进行改革,每个部门根据自己工作的内容和流程制定相应的文件夹,对文件夹进行编号,各部门基本几个文件夹必须制定,例如:每月班表、每月考勤、会议记录、培训记录、酒店通知、每月酒店损益表、固定资产盘点表、易耗品盘点表等。而关于酒店物资管理的固定资产盘点表和易耗品盘点表尤为重要,本年度是开业以来的第二年,酒店物品的补充、流失、报损、调拨的数量都非常多,很容易造成酒店资产的流失,所以针对物资管理实行每月盘点,责任到岗到人,这个举措起到了维护酒店资产的重要作用。
3.4人员配置和薪资制度逐步完善
人员是酒店营业的基础,对人员进行合理编制,调动起员工最大的能动性是酒店经营效率最大化的保证,经过1年多的探索和改革,行政部根据我们酒店的规模和特点制定出较为完善的一套人事制度,我们酒店现有工作人员共71人,相比去年最多63人有所增加,增加的人数主要是由于去年pa是由清洁公司承包,今年由客房部管理,增加3人,员工饭堂与餐厅分离,由行政部管理,增加3名员工。在酒店营业额大幅增涨的同时,人数却增加较少,这得益于钟总的领导思路和行政部的人员编制的落实。在试行人事制度时,各部门负责人也能积极配合,例如,餐饮部经理根据酒店的实际情况,统一安排人手,将洗碗阿姨和地喱相结合;客房部在入住房间数比较多的时候,灵活调配pa人员上楼层打扫卫生;前台接待只有6人,根据每天工作的经验,安排人员上两头班,在较忙的时间段上班……这些措施都大大节约了人力成本,为酒店的盈利做出来重要贡献。在酒店实现盈利的同时,行政部根据年初做的考核计划和提成计划对各部门的员工和管理层进行奖励,以奖金形式体现,这也大大激发了酒店员工和管理层的工作热情,让员工和管理层拥有主人翁的意识,时刻把酒店当成家一样,努力为酒店做出业绩。
3.5成本控制
酒店成本主要是由三大部分组成——人力成本、能耗成本、物料成本。人力成本的控制在“3.4人员配置和薪资制度逐步完善”已经提到;能耗成本在酒店经营中主要是以水、电、气三个方面为主,客房是酒店营业的主要支柱,水、电的用量也是最大的,控制好客房的水、电用量,是能耗成本控制的关键,所以在客房管理中,以制度形式规定员工不得开空调做房,查房时第一时间检查空调是否关闭,公共区域和员工洗手间不得开空调,如有客人特别要求外出时不得关闭房间空调,客房员工做房时可将空调调至26度,楼层灯光按时开启和关闭等。在易耗品成本控制方面,主力军客房部也做了表率,将纸杯垫换成胶杯垫,一次性拖鞋改成脚拖鞋,瓶装沐浴露和洗发水换成灌装产品,这一系列的改革帮助酒店半年时间内在易耗品成本控制方面节约超过5万元,这些都只是酒店在成本控制方面的冰山一角。
3.6内部沟通与团结
内部沟通和团结主要是主管级以上人员在酒店的工作环境中形成的企业文化的表现,酒店内部的凝聚力直接影响到酒店各部门的工作效率和协作能力。从第二季度开始,以季度为单位召开员工大会,在每次的员工大会中进行各部门负责人对上季度工作内容的汇报,员工生日会,优秀员工的评选,酒店安全培训等,在经过内部讨论和总结,在,酒店总结出我们特有的服务理念和核心价值观,我们的服务理念是:全方位的服务;主动式的服务;让每个人(客人、同事等)感受到被关心、关爱。我们的核心价值观是:客人利益永远第一;处理事情公正合理透明,尊重、关爱、培养员工,逼你成才;过程和结果一样重要,简化流程,降低成本,勇于创新,追求效率、创造利润。我们会一直遵循这个服务理念和核心价值观,把的员工打造成一支具有强大凝聚力和战斗力的团队。
4、宾客满意度
宾客的满意度是客人对酒店的评价和认可程度,也是从另一方面展现酒店管理水平和对客服务的质量。酒店应客人需求,增加大功率的无线网络来增强网络信号,从8月开始配置了25台冰箱,餐厅提供西式早餐等等,这些都是酒店根据客户的需求而不断完善和改进自身的软件和硬件上的服务。中介订房中心的宾客满意度的分数也是公信力和影响力最大的,酒店在国内五大中介中的同程网上满意度是98%,艺龙95%,携程是4分(满分是5分),由于__号码百事通和12580的预定客户主要是以电话形式预定,所以其网站上没有客户满意度的调查。综上可以看出,在酒店开业不到2年的时间内,经过改革和创新,我们的管理和服务是得到绝大多数客户的满意和认同的,这也是我们今后按照本年度的工作思路和管理模式开展工作的理由和动力。
5、本年度酒店工作的不足之处
5.1营销部
5.1.1销售
本年度的营业指标从年初到7月的经营业绩来看,完成年度任务相当艰巨,因为我们酒店的营销模式一直是以关系营销为主,都是以经过公司领导、单位同事、附近业主和公司客户跟朋友或友好单位介绍过来的客源为主,并且淡旺季情况相当明显,旺季主要以旅行社客源为主,但是8月开始出现了转折点,由于祈福酒店停业,大部分商务客源转移到我们酒店,造成酒店经营业绩出现井喷现象,开房率从4成突然提高到8成左右。这个现象也折射出我们营销部的销售工作做的不够,营销能力较弱,在祈福酒店停业之前无法凭借个人能力将这些重要的商务客源挖掘过来。
5.1.2商场
由于商场的员工与销售部同事在同一个办公室,所以经常会与客人接触,但是商场人员的沟通和表达能力欠缺,直接会造成客人对酒店的不良印象,影响酒店的形象。
5.1.3前厅
前厅部经过人员精简后包括经理、领班共6人,但是很多前厅接待流程和单据处理未能合理简化,很多单据的处理要员工加班才能够完成。前台的位置过于拥挤,单据摆放比积杂乱。对于客户投诉问题虽然有长足的进步,但是还有很多技巧方面的沟通需要加强。对客服务和内部销售方面,缺乏系统性的标准化管理,新员工的礼貌礼仪和仪容仪表培训需加强。
5.2行政部
5.2.1行政、人事
行政和人事的工作是 由行政部副经理谢朝晖和王斌负责,从开业至今,虽然他们在行政、人事方面付出了巨大努力来进行改革,但是酒店内部的规章制度、培训制度、应急预案的实行考核和责任划分制度等方面还欠缺完善,人事政策、员工福利、薪资体系、提成方案等方面还需要根据酒店的营业情况进一步改进和健全。
5.2.2工程
酒店现有工程人员3人,每天24小时至少有一位电工在酒店内值班,在出现应急事件时保证有工程人员第一时间去解决和处理。酒店工程人员对小型维修基本都能解决,但是大型机器的保养和维修都需要物业工程的协助。工程部还欠缺一名合格的设备管理员,希望工程人员能够尽快熟悉酒店设施设备,在明年有人能够考核上岗,成为一名合格的设备管理员。其次,工程人员经常要在住客的房间维修,对客服务的礼貌礼节和仪容仪表方面需要进一步加强。
5.2.3保安
酒店现有保安员2名,都是夜晚值班,由于保安年龄就比较大,亲自处理应急事件的能力较弱,这就要求保安要提高他们如何去发现问题和报告问题的能力,这方面行政部经理在新的一年中加强这方面的培训。其次,本年度夜晚抽查时多次发现保安夜晚睡觉的问题,并且给予警告和处罚,希望行政部加强培训,杜绝再次出现此类现象。本年度的安全生产工作也得到了公司和领导的表扬,未出现特大安全生产事故,希望酒店全体员工能够在今后始终保持这样的安全生产的警惕性。
5.2.4员工餐厅
经过年初的改革,员工餐厅与酒店对客餐厅分离出来,主要以粤菜为主,这既保证了餐厅的对客服务质量,也较好的控制了员工福食的成本,员工福食相比去年有了明显的改进,员工对工作餐的满意度也有了很大的提高。
5.3客房部(客房、pa)
5.3.1客房
客房服务员的做房质量在本年度得到了领导和客人的认可,但是客房领班和主管的领导能力有待进一步加强,主要体现在沟通问题上。其次,对客服务质量还有待提高,在抽查时经常发现服务员与客人遇到时不打招呼,见到其他部门同事不打招呼。再次,客房部的资产占酒店的80%,资产的管理尤为重要,固定资产和易耗品的盘点以及成本的控制直接影响到酒店的盈亏指标,所以在资产管理的制度上还要进一步健全和改进。
5.3.2pa
pa即负责公共区域卫生的服务员,并且在住房较多的情况下还担当客房服务员的角色。从8月开始,几乎三分之二的时间都要抽调pa人员去楼层打扫房间卫生,但其独立做房的质量还不能够与一般客房服务员相比,而且公共区域技术性工作,例如大堂大理石晶面处理,地面抛光等还不够专业,需要进一步加强培训和学习。
5.4餐饮部
5.4.1餐厅楼面
在经过年初餐厅由西餐向中餐转型,楼面的学习任务非常艰巨,也需要非常大的适应能力,在转型的过程中,出现过人员的不稳定,有段时间流动性很大,并且在与其他部门的沟通协调中出现不和谐现象,以厨房尤为突出,但是经过磨合和适应,现在基本能够发挥最大的工作效率。在成本控制方面,楼面对水果和饮料的损耗量非常大;在销售方面的主观能动性较差,没有积极提出促进餐厅营业额上升的创新销售思路。
5.4.2厨房
厨房在本年度的成本控制中做出了巨大贡献,一直保持毛利都在五成以上,出品质量也得到了很多客户和领导的赞赏,但是厨房的考核指标没有与营业额挂钩,由于价格原因,导致很多旅行社团餐和小公司团体的流失,并且早餐的成本及毛利与正餐混在一起统计是不科学的,因为早餐是酒店的配套服务,在酒店行业中,房费中含早餐的价格赚钱不是目的,让客人对酒店的满意才是最重要的,一般四星级酒店早餐的毛利能够达到3成已经算是很不错的成绩了。
5.5康体部
康体部在本年度负责了会议室、康体、游泳池、袋鼠俱乐部、八期隽城保洁等多项工作任务,由于员工的分散性,培训几乎没有开展过,虽然每个员工的吃苦耐劳的精神值得全酒店员工学习,但是康体部人员的基本素质,如礼貌礼仪、仪容仪表等是全酒店中最差的,在很多会议接待中有损酒店的形象,管理者的责任是不可推卸的。
5.6财务部
财务部的主要职能是监督和服务,在监督上出现过一些问题,仓管员直接兼顾采购的职责,制定的每月询价制度没有一次执行到位,都是由行政部一个部门去询价,造成询价中的一些片面性;个别仓管人员上班时间离开仓库不汇报,也不带手机,严重影响酒店各部门的正常工作;在服务与其他部门的职能上有所欠缺,主要是由于财务人员都没有从事过酒店行业,在处理酒店财务工作上欠缺经验,而且除了酒店的工作任务还要分担南沙公司的部分工作,降低了工作效率。
出现问题并不可怕,只要我们能够发现和正确面对,制定出解决的方法和策略,我们就能够越做约好。
经营分析范文5
保险中介机构的大量准入和中介机构在保险交易中的广泛参与,是我国保险业進入一个新时期的重要标志。自中介机构准入政策调整以来,我国保险监督管理部门降低了市场准入条件,简化了审批手续,大大提高了保险中介机构的准入速度。投资者的投资动机对经营行为、经营效果和市场表现将产生极大的影响,加强这方面的研究,了解和掌握保险中介机构发育成长的内在规律,对于保险市场的经营主体和监管主体都是十分有益的。
一、中介机构发展方向分析
无论以哪种类型投资,导致什么样的经营行为,市场是具有最终选择权的,即符合市场发展规律的企业会由小到大,被市场所接受,成为市场经营活动中的主要参与者,否则将被淘汰出局,成为市场竞争中昙花一现的过客。
(一)技术型投资行为是市场所倡导的。经纪公司、公估公司以及公司,以其技术人才、专业经营和科学管理作为企业的立业之本,符合保险中介市场发展规律的要求,能够在保险市场经营活动中较准确地确立自己的位置,发挥自己在保险交易链条中的作用,使客户享受到保险公司难以达到的专业化服务,也使保险公司以较低成本完成自己原先的运营功能,体现出中介机构存在的价值。
保险公司应当看到未来市场利用中介机构的渠道优势来拓展业务的意义,逐渐改变“大而全”或“小而全”的发展模式,将主要精力放在产品研发、风险控制、资金运用等高技术领域,将人力成本较高的销售团队建设和技术要求复杂的风险评价与损失鉴定交由专业的中介机构来完成,提高运营效率、降低经营成本。虽然目前保险公司现行体制仍可维持经营的需要,但随着经济的不断发展,特别是社会更加注重效率和品质,传统的保险公司经营模式和服务方式将会面临诸多挑战,如目前社会上对产险公司在客户财产损失处理中自己参与定损、自己决定理赔金额做法的质疑;寿险公司庞大的营销队伍面临确立雇员身份的纷争,都是对旧的做法的一种冲击。早些时间研究,早下决心应对未来市场变化给保险经营带来的新要求,是未雨绸缪、与时俱进的明智之举。
(二)改善资源型、资金型、人力型和自保型,提高市场适应能力是四种投资形式自我发展的需要。四种投资形式各有其优势,但同时也表现出不完善之处,如果这几种投资形式下的经营不在一个相对短的时间内加以改造,随着市场主体的不断增多和市场参与者专业化要求的提高,这些中介机构不仅新业务难以拓展,而且原有的业务基础也将逐渐动摇。
首先,调整投资者的投资心态,尊重保险业发展的规律,跳出原有狭隘的投资视野,把保险中介服务作为一项长期投资。正确分析自身企业在经营管理方面存在的问题,克服公司先天不足和原有企业经营管理的痕迹,按照市场对中介机构的发展需要,增强自我发展能力,使企业真正成为凭实力、靠专业、善经营的中介机构。
其次,通过企业的重组、并购等形式完成企业改造和升级。将四种投资形式的企业实行单项或多项组合,既可实现优势的互补,又可弥补各自的不足,无论是对综合实力的增强,还是市场资源的有效整合,都可以起到壮大资本实力、降低经营成本、集中使用专业人才、共享管理经验的作用,是对原有企业进行再造、实现企业全面升级的有效途径。
第三,中介机构应发展成为特定领域的专业型公司。中介机构是典型的以技术服务为主要经营手段的公司,尤其是经纪公司和公估公司在某一特定领域的服务经验和技术专长是得到客户信赖的主要原因。客户为了得到最佳的财务安排,增加经营的稳定程度,并且尽量减少保险费支出,一定会在市场上选择那些既熟悉保险人、又能充分理解客户意图的中介公司,这是当前和未来中介机构业务快速发展的机遇,凭借大量的市场经验,设计出最符合客户利益的方案,用专业的队伍维护这种长期和稳定的业务合作。
(三)限制权力型投资经营,使中介市场更加纯洁。权力型投资下的经营是利用权力占用资源的行为,它既不遵守市场的游戏规则,使市场交易显失公平,同时权力投资的经营又难以满足专业化的要求,效率和品质难以体现,因此,需要对权力型投资加以限制。一是在准入环节,进行政策和市场规则提示,审核申请材料的合理性和充分程度,影响或改变投资者的投资意图,引导其正确投资;二是在经营过程中,如发现有利用行政命令干扰交易行为的,监管者应给予严肃查处,以维护市场公平;三是在营造保险交易环境过程中,倡导以专业和服务开展业务的行为,共同抵制权力色彩的中介活动,使这种中介机构失去市场合作的对象,迫使它改变经营方式或退出市场。
二、中介市场发展给予我们的启示
(一)理性投资是把企业做大做强的前提。无论以何种形式投资保险中介机构,都是为了能在这一领域取得盈利,但是不同的投资动机会导致不同的经营行为,而不同的经营行为又会产生不同的市场效果,只有理性的投资才有可能取得盈利并长久发展下去。原因一:它有准确的市场定位。中介机构存在的意义不是使保险经营活动中多了一个参与利益分配的主体,而是使保险的社会分工更加合理、服务更加周到、效率更加快捷、交易成本更加低廉,是社会分工中难以缺少的组成部分,没有这样一个定位,无论哪种类型的机构都难以健康、持久发展,这是保险业发展的内在规律所决定的。原因二:专业化、职业化是企业的核心价值。在经济活动日趋频繁和复杂的今天,社会分工的细化是与企业的专业化密切相关的,如果中介机构只能做那些保险公司可以做、客户不需要做的事情,中介机构的发展就失去了空间。原因三:成长是一个过程。投资保险中介市场需要对其投资的这个市场有所认识和了解,尤其是我国保险中介发展的历史比较短,人们对它的认知度还比较低,没有一个相对长的投资心理准备,想培育一个有影响的大公司是不太可能的。
(二)特色经营是企业发展的关键。特色是一事物区别另一事物的本质特征。企业的经营特色是市场竞争过程中所展示出来的独特风格和生存方式。发达国家保险市场上普遍采用经纪人或人办理承保等事项,将承保前的标的风险评价和出险后的损失鉴定交由公估人来完成的做法是基于这些市场分工的细化和各个中介公司的专业化程度,他们从业务领域和服务手段上各有侧重、各有所长,深受社会的认可,保险人与他们的合作既是分工的需要,同时也是利益的需要。
经营分析范文6
截止到3月末我局储蓄余额__万元,其中定期__万元,活期__万元,活期比为x%,比年初增长了x万元,其中定期增长了x万元,活期减少了x万元,只完成计划任务的x%。除__所和__所完成计划的__%,__%以外,其他各所均没完成计划任务.
二、 收入完成情况:
一季度完成储蓄收入__万元,完成进度计划的__%,欠产__万元,同比去年减少了__万元。其中汇兑收入完成x万元,完成进度计划任务的x%,欠产__万元,同比去年增长了__万元。
三、 经营工作方面:
1、 一季度各网点抓住旺季时期加大了发展力度,完成绿卡__张,特别是农村网点负责人主动和当地的村支部书记联系发展绿卡村x个,发卡__张。
2、 业务通过相关奖励政策的出台和营销小组的成立,揽收单位x个,户__户。通过几次上门联系新增了企事业社保户__户。
3、 一季度对于入帐汇款业务进行了进一步的规范,制定了相关的考核政策,提高了入帐汇款比例增加了入帐汇款收入,1月完成__万元,2月完成__万元,3月完成__万元。总共完成入帐汇款__万元,汇费收入x万元。从x月份制定政策后月平均收入提高了__万元。
4、 通过对我局基金客户群的前期短信宣传和前台的公告宣传,完成了第一期国债__万元的计划任务和理财产品10万元的计划任务。
四、 一季度工作存在的问题:
1、 一季度受其他金融行业高额吸储等因数的影响,给余额增长带来了很大压力。
2、 一季度定期增长了__万元,活期还减少了__万元,由于我局从人行结算的收入只有__,而定期付息成本已经达到了__,这无疑给储蓄收入的完成造成了一定的影响。
3、 付息成本的提高,降低了我局储蓄收入的收益率,去年我局利息支出__万元,而今年我局利息支出已经达到了__万元,比去年同期增加了__万元,受去年人行调息的影响给今年储蓄收入的完成带来了很大缺口。
4、 汇兑入帐汇款x月份从政策制定后已对__等所进行了考核。3月份违规虽然比2月份减少了很多,但是还有网点出现这种情况,希望各网点所主任要做为一项重点随时督导营业员。
五、 下步工作安排:
1、 还是要继续抓好储蓄余额的增长,尤其活期业务的发展,主要还是要靠前台去发展,所主任要走出网点对走边的商户、农户、养殖户等进行定期走访,对于未在我局开户的要积极去揽收,对于已开户的要及时了解他们的资金流向,同时为他们宣传储蓄的其他业务如:绿卡、保险、邮讯通、入帐汇款、贷款等等,让他们对我局储蓄业务有更进一步的了解。
2、 抓好活期业务发展的关键,还是要发展户,二季度请有能力的职工尤其是小组的成员能够通过各种关系揽收户,储汇专业会积极配合,现在有意向的单位有丰彩超市,广兴超市,机关社保。对于企事业社保这块专业部门将会加大公关力度,尽量尽早的揽收进来。多一天就会多一天收益。