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中专生毕业论文范文1
【关键词】河源；旅游专业；中职生；流失
一、河源地区旅游专业的中职学生毕业后改行的现状
旅游行业曾经是蓬勃发展的第三产业，也是欣欣向荣的无工业污染的行业，随着旅游业的兴起，我国各大高校为了适应就业市场的需求，纷纷开设了旅游专业，从中职学校、大专学院到本科都有旅游专业。河源最早是在1999开设旅游专业，每年河源的中职学校都会为河源旅游行业输送大量持有国家导游证的旅游专业人才，学生刚毕业时，就业方向基本上都是旅行社的导游员，但是，学生毕业后工作不到一年时间，都会纷纷转行，一个班的学生能够坚持下来做导游只有几个而已。
二、中职学生毕业后转行问题的原因
1.学生目标不明确，抱着好玩的心态
经过调查发现许多学生会读旅游专业纯粹是抱着好玩的心态。学生们认为只要考取了国家导游证，就可以全中国去旅游不用花钱买钱门票，就算是带团的过程中，也可以一边工作一边免费去旅游，还可以领工资，是一份令别人羡慕的工作。另外，也有一部分学生目标不明确，别人说这专业好，他们就读这个专业，有些学生甚至于连导游的具体工作是什么都搞不清楚。
2.学生缺乏吃苦精神，承受不了这份工作的压力
学生们一旦毕业离校出去工作一段时间后，他们很快就发现这份工作与他们之前所想象的情景相差甚远，每天睡不饱，吃不好，日晒雨淋，客人难相处的，还要担心工作没做好被投诉。工作时要时刻关注游客的需求和安全，根本不要指望去玩，带团出去旅游和自己旅游是完全两种心态。工作即辛苦又要承受着很大的压力，现在的学生基本上都是在家被伺候惯了，根本吃不了这种苦，也承受不住大压力。部分家长甚至不让他们的孩子去吃这种苦，都让孩子转行不要做了。
3.旅游行业存在许多弊端，工资待遇差
众所周知，目前旅游行业还存在许多问题，工资待遇差，有些甚至于没有基本工资，五险一金得不到保障。导游的收基本上都是靠回扣，这也是导致旅游行业乱的原因。相对于其它地区，河源的旅行社还有基本工资，但也不高，平均数是450元左右，甚至有些旅行社对于刚毕业的学生不发基本工资，原因是他们还是实习生，没有转正，而且又要跟老导游的团学习一段时间才能正式上岗，这也是造成很大一部分学生转行的原因。特别是一些家庭困难的学生，他们刚毕业出来工作，即要在外面租房住，又要承担平时的日常开支，因此，他们根本没有钱支撑过实习生这段时间。另外，基本工资低，主要靠拿回扣来生活这种极不稳定的收入方式也是造成学生转行的原因。特别是旅游淡季，更是难熬。
三、中职学生毕业后转行问题的对策
1.加强专业教育，转变思想观念
学生毕业后转行，不仅埋没了他们所学的专业，也浪费了社会培养这些人才的成本。面对这一问题，中职学校应该注重学生的入学专业教育，让学生一开始就明白这个专业能学到什么，毕业后的就业前景，旅游行业每个岗位的具体内容。另外，也要转变学生的思想观念，不要让学生抱着读旅游专业将来可以全国去旅游的心态去学习。让学生一开始就清楚做导游时和自己去旅游是完全不一样的性质。导游这个岗位是要难吃苦的，并且需要很难的心理素质去面对工作的难度和压力。
2.培养学生吃苦的精神，提高心理素质
在平时的教学工作中，旅游专业教师不仅要教会学生就业的技能，更重要的是要引导学生树立正确的价值观和职业发展观，在储备做导游需要具备的专业知识外，还要提高学生灵活应对工作中出现的各种问题，提高他们的心理素质。培养学生吃苦的精神，让学生能适应导游基层服务工作。
3.激发职业情感和职业意识，提高职业素质
要想学生在旅游行业做得好，做得长久，就要激发学生的职业意识和职业情感，让他们热爱这份工作，以这导游职业为荣。这仅仅靠教师在课堂中的教学是无法办到的。所以中职学校应多举办一些专业活动，如：导游技能比赛、校园小导游、校外实地实践等活动，来提高学生的讲解能力、应变能力和组织能力等职业素质。另外，还要引导学生要做一份职业规划，不要让学生觉得导游就是青春饭。
四、建立合理的薪资制度
导游的主要收入是靠拿回扣生活，如果没有团带或团的购物量差，没有了回扣，导游仅仅靠基本工资和旅行社的一点补助，难于维持生活。特别是对于刚离校的学生，旅行社不仅没有基本工资给，而且没有团出，学生在生活都得不到保障的情况下，很难再在旅游行业立足。因此，旅行社应建立合理的薪资制度，才能留住人才。
参考文献：
中专生毕业论文范文2
追溯那段不堪回首的往事，还得从十几年前说起。我家共有姐弟三人，年龄差距都在两三岁之间，我排行老二，母亲在家务农，操持着一家人的吃用，父亲先后在乡（镇）政府、农业局下属单位供职，薪资薄寡，要供养三个子女读书可谓负担沉重。父亲是个木讷寡言的老实人，不怎么与人交往，母亲人缘却不错，偶有吃公粮或家境宽裕的亲戚朋友明里暗里地扶助一把，但时常还需要外婆家的接济。农村的孩子总有忙不完的活计，也常会有怨言，父母就教育我们，要想跳出“农门”，就得好好学习，改变自己一生的命运。幸得我们姊弟三人学习成绩都处于中等偏上，尤以我为优，大考小考不下前三，老屋厅堂正壁满满一墙的奖状基本被我一人占据了，不外乎三好学生、优秀班干、奥数竞赛、作文评比等。
岁月如梭，生活虽然清苦劳累，但一家平顺，日子倒也过得去，转眼我们姊弟仨都长大了。姐姐升上初中后，成绩略有下滑，为确保姐姐能以稳定的成绩考上中专，早些参加工作减轻家中负担，母亲在时任中学副校长的表舅的建议下，为姐姐办理了休学，送她到乡村中学插班重读一个初二，再转回原校。这样一来，大我两岁的姐姐参加中考那年，我已经读初二了，与姐姐仅差一个年级。当一家人满心期望着姐姐升上中专再好好培养我读大学时，不料教育政策突变，曾经办理过留级或休学的中考生一律不得报考中专，超出中专录取分数线的姐姐硬是被截留下来读高中。一时间，家里人长吁短叹的都是既定计划的破灭，大家心照不宣地认定了接下来考中专的人非我莫属了。第二年，我以747分（总分830分）全县第四的中考成绩考取了省部级重点中专——江西电力学校热自专业（当时是该校唯一一个面向全国招生的专业）。填报志愿的时候很多同学不解，认为我应该去读高中而不是选择读中专，甚至以为这是班主任为提高升学率上门做思想工作的结果，我笑着调侃：“他们都说女孩子小时候成绩越好，高中的成绩就越不理想，我丢不起这个人，不如早点看世界，呵呵！”笑靥如花背后，其实心里也曾有过不甘，却敌不过命运这般无奈的安排。
中专生活可谓丰富多彩，课外活动超多，功课节奏剧增，成绩也不再是衡量一个学生能力的唯一标准。在与往日同窗好友的联系中得知，不少同班同学都考取了好学校，其中一个和我从小学一年级到初三一直同班的男同学更是考取了清华大学，我暗暗思忖，假设自己也读了高中的话，不知道能不能考上好学校呢？
四年中专生活，一晃而过，待到毕业分配那年，满心以为会像前几任学长一样被分配到某个大型电厂，远离消息闭塞的小县城，偏居都市一隅过上“三班倒”的规律生活。殊不知，我们作为最后一批包分配的公费生，处于教育体制改革的最前沿，学校给出了两个方案，一是在继续留校读三年，拿职业技术学院的大专毕业证，分配到电厂；二是派遣到原籍户口所在地的电力系统就业。我思量着，如果选择第一个方案，相当于我花了比同学多一年的时间，却只拿个不入流的职院专科毕业证，实在是得不偿失，于是毅然决然地回到了家乡的小县城，拿着每月两百来元的见习工资，过着看似惬意的上班族生活。
好歹上班上了半年多，眼见着姐姐即将大学毕业了，又看到一个个昔日好友都各奔远大前程，我开始有些坐不住了。我偷偷借来高中的教科书来看，所幸读中专时头两年学的基础功课扎实，高等数学、物理、英语一样也没落下，机械制图课程更锻炼了我的空间思维能力，我找到母亲说，想办理停薪留职，豁出一年的时间去高考补习班复习，然后参加高考，不管考不考得上，至少努力过就不后悔。我把我的想法一说，没想到母亲却沉默了，许久，她喃喃地说：“目前家里的房子面临拆迁正需要劳动力，弟弟还在上大学，你姐还想考研，你要再去读书的话，家里恐怕负担不起……”我头“嗡”的一声就懵了，之后的话我一句也没听进去。回过神来，我一言未发，独自躲在无人的角落大哭了一场，从此安之若素在小县城扎下根来，兢兢业业做好自己的工作，再没提高考的事。
当年9月，我到县教育局高招办报考了姐姐所在大学——江西师范大学的自学考试，除毕业论文和实践课外，共须修完17门必修课的学分。一年报考3次，除春季考只能报考2门课程外，其余2次我都报足了4门，除了会计因几分之差补考过1次，其他课程都是一次通过。
记得最艰苦的莫过于2001年那次考试。当时我在计量所担任电能表和互感器的校验工作，正值公司开展农网改造实行全县范围机械电能表计集中更换，我常常下乡完成电能互感器的现场校验之后，晚上还要和其他同事一起加班，继续完成当日的电能表检定任务，一天下来累得不想动，实在没时间复习。临考试前一天，为了复习功课和不影响他人休息，我在考场附近的廉价宾馆包下一个三人间，翻开了那本崭新的《基本原理概论》，像读小说一般从第一页起快速阅读，一边还拿着笔和手抄记录本，看到重要信息就划重点、列提纲、摘笔记，等到厚厚一本书粗略翻看完，已经大半夜过去了，我又找出各单元后面的名词解释和简答题，一一解出答案，再在每个单元中挑出几个重点题目进行诵读和强记。不知道人脑在下半夜是否更为活跃和兴奋，一时间，以前政治课上关于生产力与生产关系的辩证原理、唯心与唯物的辩论充斥着整个头颅，我一个人在房间里来回踱着步，时而默默吟诵，时而义正辞严，竟然不觉得疲倦。等到既定计划全部完成时，天已朦朦亮，一看凌晨5点多了，久绷的神经一松懈下来，才觉疲意来袭。我愣愣地发了一会呆，然后起身洗了把冷水脸，再活动活动关节，稍作修整后就收拾好考试要用的文具，吃早餐，找考场。考场作答时，有些题目已经了然于胸，有些题却似曾相识，怎么也联想不起关键词，我只好以自己的语言将相关联的知识点写进去，一张试卷写得满满当当的，也算尽了最大的努力。几个月后，查询成绩才得知，这门《基本原理概论》愣是靠那一夜的强攻苦学，居然以67分的成绩通过了，其他3门功课由于早在报考不久就进行了系统的学习自然获得了“满堂红”。
由于经常到县教育局去咨询教科书的订购事宜、查阅课程报考安排、问询考试成绩等，不仅高招办的工作人员，就连守门的大爷都跟我混熟了。高招办的工作人员每次发放成绩通知单时，总说：“恭喜你，又过了3门（4门），你还真是‘考神’呢！”2002年，当看到我填写的毕业论文申请表，发现我仅用一年半的时间就修完17门课程时，他甚是惊讶地说：“在莲花县，像你这样考得这么快的人还真没几个，很多人五、六年都考不下来呢！”他甚至还查到我以前读书时的档案，眼里竟流露出惋惜的眼神。之后，他给我透露一个消息说，像我这种情况，可以提前办理本科级别成人高考的报考申请，由他们出具大专毕业手续在办的证明。于是在教育局工作人员的帮助之下，我顺利报考成功，并投入了紧张的备考。2002年9月，我收到了哈尔滨理工大学成人教育本科段的录取通知，同年12月拿到了江西师大自学考试的专科毕业证。之后一年两次的集中学习较之自学考试要顺畅得多，除了学位英语考试着实让我吃了些苦头外，两年后我顺利取得了本科（脱产）毕业证和工学学士学位。
回望那段艰辛却充实的求学历程，虽然每年都有2个月的时间在大学校园里度过，但那毕竟不是真正意义上的大学生活。而在函授院校铺天盖地且普遍管理不规范，社会各界都讲求原始全日制学历的现今，再掂量掂量自己手头的那两本毕业证，似乎确实没有多少含金量和说服力。但我清楚地知道，这两张单薄的毕业纸所承载的沉甸甸的份量——那里有过我张扬的青春，有过我拼搏的过往——这份努力和坚持，毫不逊色于任何一位经历过高考的莘莘学子。
曾经受过的苦和累，会随着时间的推移，在人的性格塑造和习惯养成中，慢慢积攒成一种力量，沉淀为一种信仰。因了这份执着和守望，我将同样的热情倾注到自己所从事的“国家电网”事业当中。2003年，我从一名校验电能表的技术员正式转岗为一名政工干部，在实际的工作中，曾受到几位前辈的悉心教导和指点，帮助我尽快适应岗位角色，引导我全身心融入其中，历年来获得各类单项工作表彰的证书不计其数。工作中，我注重将工作实践与理论知识相结合，先后在《中国电力报》、《国家电网报》、《亮报》、《农村电工》、光明日报社《新时期电力信息化建设与管理制度创新》、《党史党建与贯彻十二五规划》等报刊、杂志和文献上发表多篇党建工作相关文章，2005年取得助理政工师职称，2008年由于在抗冰抢险宣传工作中表现突出，被选派到江西省电力公司农电工作部挂职锻炼4个月，2009年又通过了政工师的评审，2011年参加省公司政工调考获全省第二名……
中专生毕业论文范文3
浙江江南理工专修学院是一所民办高职学院，地处浙江东南玉环县，现有学生3000人，占地150亩。民办高职受教考分离的约束，要自筹经费、自找生源，如何生存和发展，需要创新、需要拼搏！从学院三年来的办学实践，我们的体会是：质量是生命之源，特色是立身之本，延伸是发展之路；办大、办强、办出特色是学院追求的目标。
一、教育质量——“宽进”“优出”
民办高职在其他高校之后招生，生源质量相对偏低，学生缺乏刻苦的学习态度，文化基础较差，有的学生生活散漫，有逆反心理，不愿受管。将这样的学生培养成有理想、有道德、有文化、有纪律的人，培养成适应社会经济发展需要的高级实用型技术人才，并非一件易事。如何提高教育质量，我们提出了“宽进”“优出”的指导思想。对民办高职来说，“宽进”“优出”是个矛盾的统一体，不“宽进”，没有生源，“优出”无从谈起；只有实现了“优出”，培养出高质量的有用人才，学院的社会信誉才会提高、生源才会拓展；有了生源，资金、设备、师资就容易解决。在“宽进”的条件下实现“优出”，不只是一种美好的愿望，必须做实实在在的努力，必须努力提高教育教学质量。
（一）从学生实际出发，加强思想政治工作，实现教育优化
1．要关爱尊重学生 对“宽进”学生的情况，要实事求是去分析，他们也有许多优点，如大多数人幼稚中透露出单纯，倔强中反映出豪爽，固执中反射出开朗。他们需要关爱和尊重，关爱可消解他们不服管的逆反心理，尊重可重树他们的自信，鼓励可促进他们的转化。教师要有转化学生的信心，学生才有信心转化。
2．要注重思想政治教育 学生中的问题是多方面的。根本问题在思想政治方面。一个人有了爱国主义思想，有了远大理想，就会坚持发奋学习，就会注重锤炼品德，就会勇于进取创新。因此，要注重思想政治教育，思想政治工作要做细、做实，教育形式要多样化，要寓教于学、寓教于乐。
3．要重视教育管理 要将思想政治教育与教育管理结合起来进行，要有配套的规章制度，要公布、宣传、实行这些规章制度。在执行规章制度中要重视检查、督促，要有奖有罚，奖罚公平得当，奖罚要能服众。有的学生对“管”有习惯性的反感，我们反复强调人的基本属性是社会性，生活在社会上的人，必须学会被人管，学会管别人，更要学会管自己。工作中，我们强调要重视过程管理，学院的领导和管理干部都着重抓过程管理、“事必躬亲”，以抓好过程管理来实现目标管理。
4．要培养学生干部 要重视发挥团委、学生会各类学生干部的自治自管作用，全校学生干部的人数，约占学生总数的三分之一，如果这些干部都能起模范带头作用，那么管理工作就能好做得多。对学生干部要重培养、严要求，还要讲清工作任务，提供工作方法。我院的学生，以前在学校里大都没当过主要干部，干部该怎么起作用、有哪些职责、应讲究哪些工作方法，他们都不太了解，因此，学校领导和教师，尤其是班主任都要精心选择干部、耐心培养干部、大胆使用干部。
（二）坚持以教学为中心，严格教学管理，努力提高教学质量
1．严格执行教学计划 学院从实际出发，制定了符合专修学院特点的教学计划，包括思想政治课、文化课、专业课、实践和军训等方面；在各专业的课程设置、授课学时上，要严格遵照上级规定，统考课加强，校考课开足；坚持“理论教学以必需、够用为度”、“注意培养职业型、应用型人才”的原则，委托主讲教师制定了所有校考课及大部分实践环节的大纲，使讲课、辅导规范，检查有据。教学计划中，还增加了某些适应地方经济发展需要的内容，增加一些课时，使学生毕业后能更好地适应工作。
2．建立和完善规章制度 学校逐步完善教学规章制度，立下规矩，实行制度化、规范化管理，以保证教学质量的提高，如教师、学生的考勤和考试制度，校考课区间学分制，考试资格认定制度，教师辅导制度，教与学的奖励制度，管理干部听课、下班检查制度等。
3．提出明确的教学要求 教学中，我们从学生实际出发，提出了“精讲多练、勤考核、细分析、有措施”的要求。“精讲”是指因材施教，以“必需、够用”为度；采用启发式，引导学生掌握科学的思维方法和学习方法，善于把复杂的问题简明化、抽象问题形象化；重点、难点由浅入深反复讲，分散的知识点综合起来讲。“多练”、“勤考核”是按考纲要求，编出能覆盖全部知识点的练习题和考题，让学生反复练习，尤其是复习迎考阶段，一定要拿出规范的模拟试题给学生练习，并进行考核。“细分析”就是对学生平时的学习情况，对每次考试成绩，进行认真分析，细分成绩档次，分析教与学的经验或问题，细找学不好的原因。“有措施”就是通过分析后进行查漏补缺，属于知识性方面的缺陷，由主讲教师和助教去解决，根据后进生面的大小，或个别辅导、或小组辅导和分层辅导；后进生面过大，可安排多个教师帮助辅导；对于学习思想、学习态度上有问题的学生，则由班主任或教务处、学生处干部负责教育，务求人人有所进步和提高；对于学习认真刻苦、成绩优良的学生，可通过各种形式宣传表扬，努力营造勤学、好学的风气。
4．重视教师队伍建设 江南理工专修学院自创办以来，就高度重视软硬件建设，尤其是师资队伍建设。学院克服困难，以比较优惠的条件从知名和重点高等院校中聘请专家来治校、教授来教学，并依靠这些专家教授传、帮、带，培养青年教师逐步顶班上岗。学院给每位青年教师指定业务提高方向，指导他们制定三年进修计划，一般要求他们经两轮全程助教，经过几次试教后才开课主讲；对于课程设计、大型实验之类的实践环节，都要求在主讲教师指导下试做一遍，然后去指导学生，给青年教师打下扎实基础，使学院逐步形成一支稳定的、高质量的青年教师队伍。
二、办学特色——“明需求、高起点、重实践”
上级领导非常重视专修学院的建设和发展，要求专修学院办大、办强、办出特色。特色是专修学院的立身之本，有特色才能吸引到生源，才能将学院办大、办强。我们经过周密思考、准确定位，提出了“明需求、高起点、重实践”的办学特色。
（一）明需求
1．根据当地经济发展的需求，开设急需专业玉环县原是个“小岛、小农、小企、小城”的小县，改革开放以来，全县人民弘扬“自强不息，敢为人先，创造一流”的精神，抓住机遇、乘势而上，一跃成为全国经济百强县和浙江省教育强县；年销售上1000万以上的企业已有169家，其中年产值上亿元的6家；1978年到2000年工业总产值从4750万元增加到190亿元。民营企业飞速发展，已形成了科技、汽摩、机电、阀门、包装和眼镜六大县级工业园区。但县领导也清醒地看到，玉环企业装备落后，科技开发能力不强，产品科技含量偏低；科技人才匮乏，全县职工16222人，持有工人技术等级证书的仅300人，这已成为玉环县社会经济发展的瓶颈。因此，玉环县办专修学院，突出理工，开设了机械设计制造、机电一体化、计算机应用、工商企业管理和会计等最急需的五个专业。
2．根据社会和群众的需求，指导招生和就业学院一直将社会调查作为办学中一个经常性的课题。申办学院时，从社会需求的角度作过周密论证；各专业的招生，是分别对玉环经济发展的现状和前景，对各职业中专学生的家庭经济状况、受教育状况和升学意愿做了详细调查后确定的。学院还走访、调查了十几个工厂、企业，向厂长、经理、车间主任、工人师傅了解毕业生在实习中的能力和表现，征求他们对学院的意见和要求；向实习生了解进厂的感受，听取他们对学院的意见和要求，以有效地改进毕业生的实习和就业指导。转贴于
（二）高起点
1．聘请高素质的教师 学院从办学第一年起，就以比较优惠的条件，从多所名牌高校聘请领导干部和教授，到目前已聘请了43名正副教授，其中有专家，有原大学里的系主任、研究所所长，有研究生导师，有双博士生，有高级工程师。他们的管理水平、教学水平、教学态度、治学精神、人格魅力，吸引、教育了学生，社会影响很大，大大提高了学校的知名度；也带动了青年教师的提高，通过老教授的传、帮、带和青年教师自已的努力进修，学校已有1名博士研究生、2名硕士研究生，有5位中青年教师参加了研究生课程班的学习，有15名青年教师被聘为助教，其中12名已能独立开课。
2．购置高标准的实验仪器设备 办学初期，学院经济困难，在县领导和各企业大力支持下，经过三年努力，投入专项资金500多万元，添置了15台普通机床、10台数控机床、2台铣床、2台磨床、350台电脑，建立了多媒体语音室、财会模拟实验室、制图力学实验室、电子电工机床线路控制室和微机原理实验室等10多个实验室和3个金工实习车间。
（三）重实践
1．重视计划安排 学院将学生实践教学分成设计型、操作型两大类；操作型实践教学又分成校内操作和校外实践基地、岗位实习两类。在计划安排中要保证实习、实践教学的时间，前5学期，每学期安排2星期校内或校外实习，最后一学期安排3个月社会实践。
2．提出明确要求 在组织领导上，由院长亲自挂帅，教务处、学生处、实训处分工负责；制定《实践教学大纲》（指导书），对实践教学的目的、要求、内容、步骤做出明确的规定；对实践教学的指导教师也提出明确要求，要求他们写出说明书，画出课程设计的全部图纸，经领导审查后上岗指导学生，以保证实践教学的规范化、正规化。
3．加强教学检查 实践教学过程中，要求指导教师做好实习生的思想工作；学院领导和管理干部，定期下实习单位检查毕业生实习情况，分析、研究、解决问题；最后要抓好毕业设计和毕业论文的写作，组织好毕业设计和毕业论文的答辩，完善实践教学的全过程。
办学特色是办学综合效果的体现。首先，要有一个素质高、团结、进取的领导班子，要有十几位甚至几十位具有强烈事业心和创新意识的教育改革热心人，要有脚踏实地干工作、善于总结经验教训的思想作风；办任何事业，人是决定的因素，领导者和骨干教师的素质，是形成特色的关键。其次，要重视与企业的合作，建立校内外实践基地，特别要在有人才供需关系的企业建实践基地，既直接为当地产品开发、提高产品科技含量服务，又为培养人才服务。第三，还要注意对学生德、智、体、能诸方面的全面素质教育。
三、延伸发展——大中专专业衔接、中高等教育融通、成职教同步发展
浙江江南理工专修学院，是由原坎门西台初中——坎门职技校、坎门文化技术学校——玉环县技工学校、玉环职业教育中心延伸发展而成的；目前的办学格局是三校一地，统筹共建，资源共享，优势互补，大中专专业衔接，中高等教育融通，成职教同步发展，并与国外几所职业技术大学达成了合作办学意向。目前在校3000学生中，高职生1200人，中专生1200人，成教学员600人，这种发展道路和办学格局，显然具有小县城民办高职的特殊性，也具有民办高职发展的共同规律。
1．大中专专业衔接、中高等教育融通是地方经济社会发展的需求随着经济社会的发展，玉环县地方民营企业经历了从家庭作坊式的手工工场，到简单机器操作的工厂，到机械化程度逐步提高上档次、上等级的工厂，再到自动化程度提高、流水线生产、产品畅销全国、远销国外的实业公司这样一个发展过程；各厂工人的数量从十几人增到几十人、几百人、上千人；这些工厂对工人素质的要求在逐步提高，过去只要求能干体力活的工人，现在既需要技术人员，又需要营销人员和管理人员；加入WTO后，更需要科研开发人员和外经贸人员。随着人民生活水平的提高，学生及其家长对子女的就业要求也越来越高，开始只要求进厂找份工作，现在却要求有技术、有专长，目光远大的人还要求有学位；反映在就学的要求上，开始只是进职技校学点技术，现在却要求上大专，有的还想读本科，也有的想出国深造。上述发展趋势，在全省乃至全国都是共同的。所以，学院大中专都办，中高等教育融通，相同专业大中专专业衔接，这是社会的需求，是时代的必然；同时，地方经济的发展、群众收入的增加，又为教育的发展创造了物质条件。专修学院要以校养校、滚动发展，收费显然较高，但据我们在玉环当地调查，87％的家庭都能负担子女的学费；对于13％的困难学生，学院依靠企业的委培制度和投入的教学奖励基金，以及学院设立的奖学金、助学金可以予以解决。
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关键词：本科教育；办学特色；职业化
随着我国高等教育的迅速发展以及高等教育大众化的实现，在本科教育层次上产生了不同的类型，形成了本科教育多样化的趋势。应用型本科院校，特别是教学型本科院校应如何确定教育改革发展的思路，科学定位，创造特色，是坚持学术取向还是职业取向，是必须认真思考与回答的问题。
职业化：本科教育论坛中的敏感话题
在精英教育时代，大学历来被认为是少数人才能涉足的圣地，大学教育总是与培养专家、学者联系在一起，强烈的学术取向是精英教育的显著特点与重要标志，因此，任何职业性考虑似乎都被排除在大学教育之外。只有在实现高等教育大众化以后，职业教育才有可能成为高等教育的任务。然而，即使在现在，人们还是认为职业教育是培养普通职业者的教育，是一种功利性教育。有的高等教育工作者担心，倡导本科教育的职业取向会降低大学教育的价值和地位，削弱大学教育的学术性。因此，很多人只能容忍将“职业”二字冠在专科教育机构的前面，而在本科教育论坛上，职业教育依然是比较敏感的话题，在这个论坛上谈论职业教育“要敢冒群起而攻之的严重危险”。
令人不解的是，研究型大学坚持学术取向，而刚刚由专科升格的新建本科院校，本科教学关尚未通过，就开始大谈通识教育，在厚基础、淡专业的口号下，片面追求学术性，大幅度压缩专业课课时，缩短实践教学时数，甚至完全取消毕业实习，好像这才叫本科教育。这样做的结果必然导致学校优势的丧失与学生职业能力的下降。
在本科教育中，是强调学术取向，还是注重职业能力，实际上是国际上“通识教育”与“专业教育”之争。美国虽然是通识教育的始作俑者，但在美国也只有研究型大学以及少数财力雄厚的文理学院开展通识教育，全美接受通识教育的大学生只占总数的15%。德国是极力推崇大学教育的最讲究学术化的国家，然而却建立了完善的高等职业教育体系，应用科技大学（FH）成为其他国家发展高等职业教育的典范，这是非常值得我们反思的。
学术化：应用型本科教育存在的主要问题
当前，按照教育部的精神，新建本科院校属于教学型高校，应该说这种划分是实事求是的，是科学合理的。教学型本科院校就应该自安其位，在努力实现专科向本科转变的过程中，在谋求规模发展的同时，加强内涵建设，坚持教学的中心地位，坚持科研为教学服务，认认真真地过好教学关。但遗憾的是，不少新建本科院校盲目追求学术性，过分淡化专业性，产生了严重的学术化倾向。
一是在办学理念上，现实定位不准，目标定位太高，不顾自身条件模仿老牌高校的教学计划、管理方法与发展模式。然而，根据发达国家的办学经验，我国的研究型大学只能办20～30所，而进入211工程的大学也只有100所，这些大学都有几十年甚至上百年的发展史，有深厚的文化积淀，雄厚的师资力量，巨大的资金投入，这是新建本科院校无法相比的，其学术水平也是一时难以企及的。
二是在课程设置上，公共基础课太多，专业课太少。很多学校在教学统考、计算机与外语通过率及各种评估的强大压力下，不是根据自身的办学条件及学生实际，而是按照统一标准和要求设置课程和安排课时，大部分工科专业公共基础课课时已经占总学时的50%以上，专业基础课占30%左右，而专业课（含专业必修课和任选课）仅占10%左右，而且还有继续压缩和减少的趋势。这与德国应用科技大学开设两个学期的专业课程，专业课时占总课时的25%以上相比差别太大了，10%的专业课时能培养什么样的职业本领呢？
三是在教学环节安排上，理论教学太多，实践教学太少。目前，教学型高校大部分实行大班上课，正常时是两个班合上，多的有4个班合上。由于学生人数太多，实验条件有限，实验教师缺乏，实践教学时间很难得到保证，常常是马马虎虎，得过且过。实习时间更是太少，重要的毕业实习时间只有2～3周。名义上是为了保证毕业论文质量，实际上由于学生接触实践太少，大部分只能是上网查查，杂志抄抄，论文质量可想而知。即使在美国，理论上强调通识教育课程的重要性，但实际上人们更注重的是与未来职业联系更为直接的专业教育，美国各地的文理学院近十五年来也较大幅度地减少了通识教育课程，说明在美国的“通识教育”与“专业教育”的争论中，专业教育赢得了胜利，尽管许多人推崇的是通才。
职业化：应用型本科教育发展的重要思路
首先，职业化取向是由学校自身条件所决定的。1998年以来，我国高等教育实现了跨越式发展，在校生数年平均增长超过20%，形成了精英教育与大众教育共存的局面。少数研究型大学招收成绩优异、智力突出的高考尖子，而众多的教学型高校大量招收成绩一般、智力普通的考生。同样是本科生，但是考分相差是悬殊的，接受能力是不同的；同样是本科院校，教育资源与教育质量是相差甚远的。为此，应确定不同的培养目标与学业要求，研究型大学应坚持学术定位，培养高、精、尖人才，而教学型高校只能坚持专业定位，在突出应用型上谋求自己的教育特色。
其次，职业化取向是为了适应人才市场的需求。由于研究生教育规模的扩大以及科技的进步，社会对本科生的使用定位逐渐发生了变化。在精英教育阶段，研究生基本上集中在科研院所与高等学校，很少分配到企业单位。生产企业能引进到本科生已属不易，本科生自然成为生产企业新产品研究开发与新技术推广的宝贵人才，而在生产一线从事管理与技术工作的大部分是专科或中专人才。在高等教育大众化的今天，很多研究生就业于生产企业，而一般高校的本科生大部分不可能聚集在企业上层机关从事研发工作，同时，由于企业生产的科技含量越来越高，需要本科生担任“现场工程师”，也就是说，一般院校的本科生从某种意义上接替了原来专科生甚至中专生的工作岗位。这种本科生作用的变化会随着高等教育大众化的进程与科技水平的提高愈加明显。对此，高等教育工作者必须具有清醒的认识。今后，生产企业的用人标准会更加现实，要求本科生的工作适应期越短越好，不可能要求企业为学校承担过多的本科生后续培养的成本。而在通识教育中，学生学到的大部分知识不会对形成职业能力产生直接的影响，学生用到的没学到，该学的未学会，工程实践能力使用人单位越来越不满意，这在企业的人才招聘中已经明显地表现出来。因此，倡导应用型本科教育的职业化，努力提高学生的职业能力，不仅是学生求职的需要，也是应用型本科教育创造特色的需要。
鉴于以上分析，可以这样认为，大众的需求不同于精英，他们更多地为可见的功利所驱动。对于多数大学生而言，大学学业主要还是一种专门的职业性训练，以满足多数学生就业的需求。因此，应用型本科教育必须在研究型与技能型之间找到适合自己的位置，既不能模仿研究型本科教育的基础理论教育，因为95%以上的毕业生不可能攻读研究生，他们不适合、也不大可能成为学者、专家之类的精英人才，也不能简单比照高职教育针对岗位的教育，因为今天的专科生大多数已经成为高科技机器的操作者。我们培养的学生必须具有一定的专业理论基础，才能承担起产品研发与产品生产之间的桥梁作用。基础理论的学习与实践能力的训练，在时间和精力的分配上往往是矛盾的，因而取得科学平衡是应用型本科教育研究的重要课题。
职业化：应该从实事求是入手
实事求是不仅是我党的思想路线，也是办好高等教育的指导思想。教育部《关于进一步加强高等学校本科教学工作的若干意见》明确提出，“以社会要求为导向，走多样化人才培养之路”。“要根据不同专业的服务方向和特点，结合学校实际和生源情况，大力推进因材施教，探索多样化人才培养的有效途径”。这是新形势下贯彻实事求是思想路线，针对本科教育实际作出的重要决策，为教育行政部门对高等学校的分类指导以及高等学校的教育教学改革指明了方向。
遵循教育部《意见》的精神，任何高校的改革与发展都不能脱离学校的实际，不能无视学生的现状，更不能偏离社会需求。因此，应用型本科教育特别是教学型本科教育的改革必须从实事求是入手。这个实事就是科学技术的发展需要大量的应用型人才；大部分学生是考分不高、智力一般的普通群体；毕业生主要就业于生产企业，从事一线管理和技术工作。在认清现实的基础上，应该尊重求学者的意愿和选择，使我们的教育努力符合消费者的愿望与需求，在科学发展观的指导下，力求教育规律之是，力促办学水平的提高。
联合国科教文组织在《21世纪的高等教育：展望与行动》中明确指出，学生应有“接受广泛的普通教育和有适切性的职业教育的机会，注重技能与能力的培养”，为了贯彻这一思想，落实教育部《意见》的精神，笔者认为推动应用型本科教育特别是教学型本科教育教学的改革，创造办学特色，可以选择职业化的思路，借鉴德国的成功经验，办“职业化大学”，在现有的职业教育体系中，补上本科教育层次，形成包括中职、高职、本科、工程硕士各个层次的完整的职业教育体系。教育行政部门应该根据高等教育大众化的现实制定本科教育的共性质量标准与具体质量标准，使不同类型的学校在达到共性质量标准的前提下，按照具体质量标准办出特色，形成优势，使本科教育更好地承担起经济发展与社会进步的历史使命。
参考文献
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中专生毕业论文范文5
校企合作教育在国际上称为“合作教育”，它是指学校与用人单位共同合作，培养具有全面素质人才的教育模式。校企合作教学模式对于不同的专业其合作点应各具特色，不能一概而论，不能简单理解为理论教学与实习结合或理解成科研成果转化、产品与技术的开发和应用(对本科及以上如此)。校企合作教学模式对高职院校旅游（酒店）管理专业教育而言是培养学生形成岗位特色要求的知识———能力———素质结构的一种教育过程，而这种知识———能力———素质结构的培养只有通过学校与酒店联合设计，共同培养，校内与校外相结合，才能达到预期效果。
二、研究背景分析
当前从我国酒店的人力资源情况来看，酒店的中高层管理人员十分缺乏，管理队伍学历水平不高，我国酒店的基层员工包括一些中高层管理人员，多数都只有高中或中专文化水平，大多是靠操作技能突出得到晋升的。很显然我国酒店出于竞争发展的需要是愿意吸纳高素质的专科以上人才的。但在笔者在对上海、无锡等地的一些星级酒店用人需求情况的调查中发现了以下问题：(1)随着旅游经济的增长我国各星级酒店和连锁酒店产业扩张需要大量的酒店管理技能型、应用型人才。(2)大量旅游（酒店）管理专业的高校毕业生对酒店行业认识不够，有很高的热情，但却不想吃苦。起步就想做管理人员，眼高手低，心高气傲，在酒店工作中频繁跳槽，使我国酒店人才大量流失。(3)高职旅游（酒店）管理专业毕业生在酒店工作中不如中专生或打工族的操作能力强，无法适应酒店工作而使相当多的酒店在用人上不愿考虑聘用高学历学生，使酒店管理专业高校毕业学生处于无法就业的尴尬境地。这种现状说明，当前酒店管理专业高职教育中还存在着诸多问题。大多数高职院校开设的旅游（酒店）管理专业偏重文化理论知识的培养，对实践环节仍然重视不够，导致学生的理论知识与实践技能得不到有机的结合，市场对人才的需求与供给之间找不到一个很好的契合点，学生的知识水平、专业技能与酒店用人的需求错位。因此要培养适应我国酒店行业需要的人才，必须改革目前大多数学校所采用的以课堂教学为主的方法，与酒店一道重建酒店管理教学体系，科学设置旅游（酒店）管理专业校企合作方式，培养出符合酒店用人标准的高素质、应用型专门人才，从而实现高校学生毕业即到酒店就业的无缝式人才培养模式。
三、高职院校旅游（酒店）管理专业校企合作模式的研究
1．旅游（酒店）管理专业教学体系的重建。旅游（酒店）管理专业教学计划的产生首先必须以酒店企业对人才培养的要求来决定，教学计划来自于市场需求，应充分听取各层次酒店企业人力资源部的意见。高职院校在制定教学计划时应到酒店现场去研究，要建立“专业指导委员会”，由酒店企业领导、旅游行业专家和学科带头人来共同参与，旅游（酒店）管理专业指导委员会对专业进行指导、咨询、审议和协助，是沟通酒店管理专业建设与酒店企事业运作的“桥梁”或“接口”。避免闭门造车的封闭式做法，做到计划要有针对性，培养人才要有目的性，所开课程应充分考虑旅游（酒店）管理专业特色，突出加强专业技能培训课程，所选教材必须是实践环节充分，技能性强，符合高职办学特色的教材。
2．旅游（酒店）管理专业校企合作教学模式的选择。校企合作是旅游（酒店）管理专业培养技能型、应用型人才的首选方案，合作方式选择与应用是否恰当，关系到人才培养是否达到目标，分析目前被各院校广泛采用的合作模式主要如下：
(1)“产学一体化”的模式。即依托专业办产业，办好产业促专业。如瑞士洛桑酒店管理学院以产教结合的教学模式，教学楼即酒店，教学楼一层有大堂、前台、会议厅、咖啡厅、酒吧、餐厅和厨房，分别供教师和学生课间休息享用，既提供用餐与服务，又是教学场地。学校没有一名食堂职工或厨师，学生既是服务员又是顾客，学生要轮流充当顾客与服务员角色，教师在旁指导与授课。教室实训室二层以上备有不同设施的教室以及中、小型会议室和一座能容纳200多座位备有多种同声传译及新闻传媒设备的大会议厅，处处体现着职业的环境。这样的培养对学生适应酒店工作，提高技能是非常有利的，我国也有一些高校自办酒店产业，酒店专业的学生一方面在酒店内学习专业技能，一方面学校的专业理论研究可以更好地促使酒店的发展。
(2)“顶岗实习与就业相结合”的模式。这种模式即是学生在学校上完专业课后再到酒店顶岗实习，实习期满毕业后实现在实习酒店或其他酒店顺利就业。以无锡南洋职业技术学院（以下简称南洋学院）旅游（酒店）管理专业为例，在专业实习中采用了该模式，对教学计划上进行了调整，采用“2+0.5+0.5”或“1.5+0.5+0.5+0.5”两种计划形式。
①“2+0.5+0.5”形式，即学生先以两年的时间学习必修的文化理论、专业理论、专业基本技能等课程。这段时间以学校为主进行知识传授和基本技能的训练。第五学期，完成以酒店人员培训为主的学习。在第六学期里，学生到酒店进行实际岗位的训练，这段时间以酒店为主进行顶岗实训和现场管理，现场教学，结合实习实际情况选择毕业论文题目，并在学校、酒店指导教师的共同指导下完成毕业论文。学生在毕业时能达到酒店业基层管理人员和高级服务人员的水平。锦江之星班1-4期都采用这种计划形式，通过最终统计，学生对这种形式认可度高，而且学生可以达到100％的顺利就业。
②“1.5+0.5+0.5+0.5”形式，即学生前一年半在学校学习，第四学期到酒店顶岗实习，第五学期回校进行有针对性地提高学习，第六期毕业实习，学生再次返回酒店岗位上并最终实现就业。这种方式南洋学院在旅游041、旅游051、旅游071班予以了实行，参加实习的酒店为南京名人城市酒店、北京凤凰台饭店、无锡湖滨饭店等，效果较好。学生到酒店工作一段时间后回校有目的的学习，使学生在专业学习上知道该学什么，如何学，带着问题学习效果好，但与第一种情况相比酒店在接收实习生安排上较困难，实习生顶岗工作时间太短使酒店的服务质量难以稳定。学生就业相比第一种形式低一些。但这两种形式都可保证学生有前后一年的时间在酒店实训实习或接受酒店的培养，能使培养出的学生工作技能强、素质高，在酒店的工作中“下得去，留得住、用得上、上得来”。
③与酒店密切合作的短期顶岗实习。利用寒暑假、节假日临时性顶岗促使学生紧贴酒店行业，学好专业技能，掌握行业动态，实现顺利就业。在酒店每年的接待高峰期，组织学生到酒店参加临时性的接待服务工作。这种形式充分利用节假日使学生主动到酒店做临时员工参加酒店实际工作的顶岗服务，如酒店的会议接待、活动接待、酒店客房营销等让学生参与其中。增强了他们的专业技能。使学生能将学习内容与工作内容有机地融合起来，做到“学中有工，工中有学”，能更好地为酒店建设出力。笔者对南洋学院近三届学生进行了顶岗模式的调查研究，了解到酒店在学生顶岗实习中对学生的操作能力培养上采用以下三个阶段。
第一阶段：为期两周的酒店文化、服务理念、服务意识、礼仪规范、规章制度、员工手册等酒店企业入职专业知识的培训。这个阶段重在培养学生职业意识，工作态度、团队精神和作为酒店人员的行业自豪感。第二阶段：学生被分派到各具体部门进行技能培训。餐厅部、前厅部、客房部等部门进行分类操作技能培训。这一阶段要持续3个月的时间。以餐厅为例，学生首先要学习托盘，从单手托一块砖保持站姿进行训练开始，到学生摆台操作训练，看台服务训练。第三阶段：酒店各部门对实习生进行严格的技能考核，合格者才能在师傅的带领下进行合作看台服务。最后师傅和管理员认可后方能独立看台。通过培训顶岗，学生的操作技能、服务技能得到了全面提高，符合酒店对人才的要求。根据实际调查，笔者将常规分段实习与顶岗实习两种实习效果进行比较。从可以看出，顶岗实习学生的操作技能，应用能力大大提高，完全能独立胜任酒店工作。顶岗实习的学生就业与常规分段实习就业时几乎完全转行迥然不同，实习学生基本都能留在酒店行业工作，学生通过到酒店的顶岗实习顺利度过了学校到酒店工作的过度期。使他们一毕业就能充分就业，成功实现了毕业即就业的无缝链接。
（3）“校企互动”的教学模式。这种模式是学校教师到酒店参加生产实践，使老师通过到酒店接触现场实践而得到实践知识的提高和教学水平的提高。同时针对酒店员工相关理论知识欠缺的问题，教师给员工上课或与员工一起研究探讨服务、管理中的相关问题，帮助酒店解决生产管理中的难题。除此以外，学校在课程教学中聘请酒店的操作能手、业务骨干到学校给学生或教师上课，传授现场管理操作的经验，使学生的动手能力得到充分的训练。
（4）“订单培养”模式。学校的学生就是酒店企业的准员工，建立酒店企业冠名班，学校与酒店共同管理，共同制定培养方案，酒店的技术骨干人员和学校的专业教师共同完成教学任务，针对性地培养适合该企业需求的员工。以上几种模式在高职院校各旅游（酒店）管理专业都有不同程度的应用。笔者通过在南洋学院工作实践比较分析认为：在酒店管理专业的校企合作中应选用以顶岗实习与就业相结合这种方式为主，同时根据学校的办学实力灵活选用校企互动，产学结合以及订单式教育等其它几种校企合作模式，可以让学生在学习中充分接触酒店实际工作，达到高职院校培养酒店企业所需要的高素质人才的目的。
四、校企合作将对学生、学校、酒店产生多方共赢的局面
1．校企合作使学生受益，家长满意，实现了学生高质量的就业。学生在实习酒店与学校双方的培训中增强了专业技能，成为高素质、应用型的专业人才。学生在顶岗实习中具有了酒店行业的职业道德与技能，能对自己工作目标进行准确定位，在实习中学生还可以获得前厅、餐饮和客房中级以上职业技能证书，使旅游（酒店）专业毕业生不仅有学历证书，还至少有一种职业培训证书或职业资格证书，增强了毕业生的就业竞争力，同时又使学生提前适应了酒店的生活。学生在操作技能上熟练的工作能力，以及对酒店管理机制的熟悉，使其在就业时能比其他人更能轻松胜任工作。一些优秀的学生由于在实习酒店顺利度过了实习试用期，在毕业时就能得到晋升职位的机会，择业的优势明显，能成功实现高质量的就业（如南洋学院第四期锦江之星班学员何星伟在实习3个月后便担任了锦江之星上海世博园店前厅经理等等）。学校也因此实现了让学生满意、家长满意、企业满意的办学目标。
2．校企合作使学校受益、增强了学校的核心竞争力。校企合作使学校能在大幅度地减少教育投资的同时实现办学思想，提高办学水平，实现学生的充分就业。一方面，由于酒店企业可以为学校提供实践的场地、设备以及培训基地，也可以提供企业内部的技术人员来担任培训的指导工作，弥补实习操作老师经验的不足，从而可以从整体上大幅度地减少学校的培训成本。另一方面校企合作，工学结合，能促进学校酒店管理专业双师型教师队伍的建设。学生到酒店顶岗实习期间，专业老师应全方位跟踪学生的培训学习和管理，参与酒店对学生的培训和管理工作，这样教师不仅能了解到酒店服务与管理最前沿的信息，还能提高自身的专业水平，有助于专业教师在今后的课堂教学中调整教学方案，知道“教什么”以及“如何教”。
3．校企合作使酒店企业受益，高素质的人力资源提高了酒店的核心竞争力。学校成了酒店的人才储备库，学校给予酒店充足的人力资源保障，校企合作实现了学校与酒店企业的零距离对接，实现了学生毕业与就业的对接，解决了酒店企业人才流动频繁、服务管理质量无法稳定的问题。一方面，酒店企业能亲自参与对自己选用人才的培养，针对性强。对掌握了熟练技术和综合知识能力强的学生进行重点培养，可从优秀的学生中选拔管理人才，培养酒店管理的骨干力量，优化内部结构，激发内部活力。另一方面，酒店在与学校合作教学过程中学到了新的管理理念，逐步认识到自己管理理念与知识型员工要求之间的差距，而改变以往纯经验管理的方法，有利于酒店在激烈的竞争中获取知识型人才，稳定人才队伍，促使酒店的整体管理效率提高，服务文化素质提高，服务质量提高，提高了社会对酒店企业的认同度和酒店企业的知名度，从而提高了酒店企业的核心竞争力。
五、高职院校旅游（酒店）管理专业校企合作中应注意的几个问题
1．科学合理地选择酒店。建立实习基地是校企合作成功与否的关键。建立多层次、全方位的实习基地，要考查实习基地的培训实力以及管理理念。选择管理思想先进、管理能力强、高素质的酒店或酒店管理公司作为实习实训的基地。
(1)建立以四、五星级高规格酒店或知名连锁经济型酒店为主的实习基地。根据南洋学院旅游（酒店）专业实践调查结果，首先，在上海、无锡、南京某些四、五星级酒店实习的学生普遍对实习效果表示满意，这些酒店知名度高，口碑较好，在业内具有较大影响力。其次，在锦江之星连锁经济型酒店实习的学生感到效果较好。而一些自行安排在低星级酒店实习的同学的实习效果普遍不佳。知名度较高的酒店在经营管理上、服务操作上都具有既严格又合理的制度，在与学校合作聘用实习生方面也具有相当的经验，酒店管理层和酒店员工对实习学生比较重视，能针对实习生心理周期帮助他们度过心理上的难关。实习生也会在此帮助下获得更多的与酒店相关的专业知识。因此，与知名度高、管理规范、经济效益较好的高星级酒店或知名连锁经济型酒店达成长期实习合作是校企合作成功、提高实习效果的保证。
(2)在旅游、经济、文化发达城市建立实习基地。高职院校应在一些大中型城市寻找合作酒店。以南洋学院为例，首先，学生普遍的实习心理是希望在上海、苏州、无锡地区实习，这些地区除了酒店档次高、管理规范、经济效益好、地区经济发达之外，同时城市本身具有深厚文化底蕴，学生较为熟悉这些城市，能在工作闲暇时间帮助学生自我调整心态，使之放松后重新振作面对实习工作。其次就是在南京、杭州等经济发达的周边地区。通过对南洋学院旅游（酒店）专业实习地点调查，充分体现了实习生对实习地点的期望程度，这也间接影响着实习效果。
(3)与地方联系，建立服务区域经济的实习基地。如在无锡的一些商务酒店以及景区酒店建立定点的短期实习顶岗点，这些酒店管理层次各异、管理水平有待提高，让学生定期参与这些酒店的工作，能充分锻炼学生的创新能力、团队合作能力、操作能力、处理问题的能力。
2．规范完善的实习管理制度是实现校企合作培养目标的有力保障。
(1)高职院校应切实做好实习前的培训动员工作。实习前的动员工作是整个实习中至关重要的一环。要给学生充分讲解清楚实习的目的、意义，以及实习中将要面对的困难，特别是要强调实习纪律。一方面要对即将实习的酒店开展详细和充分的介绍，另一方面要对实习期间的纪律做严格的申明，并强调把实习成绩同毕业成绩挂钩。而实习成绩必须由酒店与实习带队教师共同确定。
(2)高职院校还应培养好学生的职业心态。要引导学生充分认识提高服务技能的重要性。酒店实践性教学内容包括管理与技能两方面，懂技术会管理是酒店管理课程实践性教学的最终目的。不精通业务的人做不好管理。同样，满足于局部技术的人也无法做好管理。一般而言，实习生都想尽快地进入管理岗位，希望在基层实习的时间不超过1个月；而企业则认为，一个新手要在服务技能性的岗位上充分锻炼1年以上才会有管理方面的锻炼机会。学生的心理期待与酒店的人才培养模式之间存在差距。因此，在酒店实习中不仅仅是教给学生基本技能，也要在实习过程中培养学生的职业心态，培养他们对酒店企业文化的快速融合能力和适应能力。
(3)在实习中采用双导师制保证实习效果。“双导师”制，即为实习生设定2名实习指导教师，1名为学校专业教师，1名为酒店的部门老师。专业教师负责解决学生在实习期间学习上的问题，酒店指导教师负责解决学生工作上的实际问题。科学制定学生实习手册，每位学生记实习周记。专业教师到酒店进行检查，了解实习动态，发现问题，及时给予指导。
(4)酒店应加强实习培训科学化、系统化、规范化。培训是让实习生了解工作内容、感受酒店企业文化和服务理念等的过程，目的是保证实习生能够独立胜任工作，这是一个非常重要的环节。培训工作的好坏直接关系到实习生的工作以及酒店的服务质量、声誉等。酒店切不可为了节约培训费用而忽视了培训这一关。培训合格的实习生可能给酒店带来好的服务和声誉。而一个不合格的实习生，则会影响到酒店的整体服务质量。因此，酒店对实习生的培训应给予重视。力求做到科学化、系统化、规范化。保证实习生能够完全胜任工作。
(5)酒店应注意薪酬合理化、关注实习生未来的发展。实习生一般薪酬要求不高，而且比较固定，这从一定程度上给实习生一种不平衡感。许多实习生在工作中与正式员工发挥着同样的作用。实习生薪酬问题值得酒店关注。酒店应注意改变干多干少一个样、干好干坏一个样的薪酬标准，将实习生能力、工作绩效评估与其薪酬挂钩，以便更充分地调动其工作积极性，发挥其主观能动性。通过合理的薪酬来消除实习生的不平衡感，并激励其发挥潜能，为酒店做出更好的贡献。同时酒店应有具体的人才成长计划，让实习生感受到酒店企业文化，认同酒店先进的经营理念与人才发展战略。酒店还应关心爱护学生的工作热情，促进学生融入酒店，真正成长为酒店需要的人才。
中专生毕业论文范文6
【关键词】艺术型;学前教育;实践
【中图分类号】G615 【文献标识码】A 【文章编号】1004-4604(2010)05-0033-04
随着社会需求的不断提高和我国学前教育事业的不断发展,很多高校在积极探索学前教育专业艺术方向人才的培养模式。以笔者所在的常州工学院为例,我们的学前教育专业(艺术方向)坚持“培养适应区域和地方经济社会发展需要的、高素质的、具有创新精神和实践能力的应用型人才”的办学理念,以 “培养德、智、体、美等方面全面发展,能适应21世纪学前教育改革与发展需要的研究型、艺术型学前教育师资”〔1〕为目标,积极建构“科学的、适应幼教改革发展需要的艺术型学前教育专业本科人才培养模式”。〔2〕在专业人才培养模式适当定位的基础上,我们对专业课程的设置进行了积极的思考和探索,视建构符合人才培养模式的、具有“艺术特色”的实践教学体系为艺术型学前教育专业课程改革的重中之重。
一、艺术型学前教育专业本科实践教学体系的指导思想
1.以学生为本
随着社会的不断发展,不同的幼教机构对学前教育专业毕业生的需求呈多元化趋势。艺术型学前教育专业本科实践教学体系不仅要为培养幼儿园一线教师服务,还要为培养具有一定社会适应能力和工作转换能力的应用型幼教工作者服务。该实践教学体系以学生的长远发展为目标,逐渐从以往偏重课堂知识的灌输、忽视学生实践能力培养的“经院式”教学模式中脱离出来,以有效激发学生自我发展的积极性和主动性,增强学生入职后的适应能力,从而培养出一专多能的“实践型”人才。
2.艺术源于生活
艺术素养是幼教工作者的基本素质。艺术类课程的教学可以帮助学生掌握一定的艺术技能技巧和表现手法,但是学生的艺术素养却不能只依靠艺术类课程的教学来培养。艺术型学前教育本科实践教学体系着重在日常生活中对学生加强艺术技能的培养和训练,以促使学生积极主动地追求美、创造美,在不知不觉中提高自身的艺术素养。
二、艺术型学前教育本科实践教学体系的建构原则
1.艺术类课程学前教育化
艺术型学前教育本科实践教学体系不是用艺术生的专业标准来培养学前教育专业的本科生,而是以具有高素质的幼儿园教师必须具备的专业素养来考虑他们的艺术素养和艺术教育技能。因此,该实践教学体系的建构必须充分考虑该专业学生未来的工作对象――幼儿的需要,体现出专业性与师范性的统一。学前教育的专业特性要求艺术方向的学生按照学前教育专业的实践教学目标来学习和练习艺术技能,艺术技能教学内容要与学前教育专业相融合,所掌握的艺术技能能够直接应用于幼儿教育实践。〔3〕在艺术类实践课程中,要着重让学生掌握学前教育实践工作中迫切需要的艺术技能和技巧,如弹唱、幼儿歌舞创编、儿童画、手工制作以及幼儿园环境布置等。
2.与专业理论课程相衔接
艺术型学前教育本科实践教学体系中的专业实践课程不是与专业理论课相脱节的独立部分,也不是只注重艺术技能培养的纯粹艺术训练。它应是“时间上贯穿、空间上拓展、课程中渗透”的全实践理念,〔4〕并且这一理念渗透到各门实践和理论的课程中,使实践课程与理论课程成为一个整体。这一体系要求增加专业理论课的实践机会,促使学生有针对性地把理论与实践结合起来,把教育理论转化为教育行为,缩短学校教育与幼儿园教育之间的距离。
3.既有助于巩固已有知识,又有利于提升新经验
有人认为,课堂教学重在对理论的把握,而实践是对理论的巩固、内化及运用。我们认为,这种观点忽略了实践的研究性学习功能,没有认识到实践中的领悟和发现是创新的重要源泉。艺术型学前教育专业实践教学体系给了学生更多的自,为学生提供“在学习中实践,在实践中学习”的机会,充分调动了学生的积极性,提高了他们的参与意识,有利于学生在“学习―实践―再学习―再实践”的循环中巩固知识、提升经验。
4.与时俱进,与就业市场接轨
随着社会各领域对人才需求规格的提高,很多学前教育机构对人才的要求已经上升到本科层次。近年来,很多师范专科院校纷纷以各种方式升本,学前教育专业本科生数量大幅增长,许多综合性高校的非师范生也跻身到幼教行业中来。常州地处经济发展较快的苏南地区,是许多优秀本科毕业生就业的向往之地。在这种背景下,非师范类普通院校里的师范专业必须充分意识到要通过提高办学质量来推动学生的就业,拓宽他们的就业途径。
笔者曾对常州市幼儿园教师的职业能力现状进行过广泛的调研,结果发现,新入职的幼儿园教师在专业技能方面存在明显不足。许多教育行政部门领导和幼儿园园长认为,近几年的学前教育专业毕业生在实践能力方面不如以前的中专生。学前教育专业本科学生教育实践能力较差的问题已经成为毕业生就业难的原因之一。笔者曾就幼儿园教师入职面试这一环节对幼儿园园长和往届毕业生进行过访谈,从中发现,说课、即兴弹唱、儿童舞、儿童画、课件制作、讲故事等是主要的面试内容,而这些内容对毕业生的艺术素养提出了较高要求。为了使学生更好地适应就业市场需求,艺术型学前教育专业实践教学体系不仅要加大对学生“说、唱、弹、跳、画”等艺术技能的培养力度,还要增添时展所需要的新技能,如幼儿英语口语、朗诵、课件制作等综合实践能力。
三、艺术型学前教育本科实践教学体系的基本架构与主要内容
1.基本架构
经过四年时间的探索,笔者所在的学前教育系已形成了全方位、立体化、多层次、宽领域的具有艺术特色的实践教学体系。
(1)“全方位”是指该实践教学体系注重学生多方面能力的提高。教育见习、实习等规定性实践环节促进了学生职业技能和专业技能水平的提高。大量的自主实践活动给学生提供了诸多的展示自我的机会,培养了学生的自我管理、组织协调等各方面的能力。
(2)“立体化”是指该实践教学体系注重在时间上的延伸和空间上的拓展。就时间上的延伸而言,我们从第一个学期到最后一个学期都为学生安排了相应的课内实践学时,以及教师职业技能与专业技能的训练和考核项目,为学生提高实践能力打下坚实的基础。就空间上的拓展而言,学生的实践场所不只是他们见习、实习的基地幼儿园,校内的琴房、舞蹈房、画室、机房、实验室等都是学生开展实践活动的场所。此外,学生的社团活动和寒暑假的综合实践活动也是学生实践的大舞台。
(3)“多层次”是指该实践教学体系对不同年级、具有不同兴趣爱好学生的要求有所不同。如每月开展的专业技能演出,对低年级学生的要求是内容健康、形式活泼,对高年级学生的要求是技能精湛、专业性较强。又如,专业技能的“十会”项目也是分年级逐级考核的。
(4)“宽领域”是指在实践过程中,学生不仅要了解和参与基地幼儿园的教育、日常管理以及教科研等多方面的工作,还要结合公共基础课、专业基础课、专业主干课、专业方向课等课程的实践环节设置,开展自主而又丰富多彩的实践活动。实践证明,全面的能力训练有利于提高学生就业后的工作适应能力。
2.主要内容
(1)规定性实践环节安排
①集中实践环节:集中实践环节包括从第二学期到第六学期每学期2周的教育见习、第七学期为期一周的微格训练,以及最后一个学期8周的教育实习和8周的毕业论文写作。
②专业课内实践活动:学前卫生学、学前心理学、学前儿童健康教育、学前儿童语言教育、学前儿童社会教育、学前儿童艺术教育、学前儿童科学教育等课程都相应增加了课内实践学时。教师可以布置任务,安排学生到幼儿园进行相关内容的主题实践活动。
(2)自主性实践活动安排
①教师职业技能训练与作品展示。所有学前教育专业学生利用每周一下午第6~7节课进行“三字一话”的教师职业基本功训练,教学实践办公室选派高年级学生作为“小老师”,负责督促指导低年级学生的练习。为了评判学生的训练效果,学生的钢笔字和毛笔字书法作品分小组在学院指定的宣传栏内进行展示,由教学实践办公室、“小老师”和班级导师负责打分,作品每周更换一次。粉笔字的练习效果则以黑板报的形式进行展示。学生的教师职业技能的最终成绩由平时成绩加考核成绩综合评定。
②学前教育专业技能训练。所有学前教育专业学生需利用日常业余时间及假期,根据幼儿园教师的职业要求,自主进行专业技能训练。该项训练包括“十会”必考项目,具体为会说、会写、会画、会唱、会弹、会舞、会做、会教、会用、会操。学院向学生发放训练内容及考核标准,并定期进行考核。此外,学生还需根据自己的兴趣爱好选择“一种特长”进行练习,并报学院备案。
③专业技能展示。每个班级从第二学期到第七学期都需要根据自己班级学生的整体素质、艺术类课程进展情况以及专业技能训练情况,面向全院学生编排一台节目。该项活动一般以每月安排一个班级的频率开展,节目包括歌舞、小品、童话剧表演、器乐演奏等形式,具体由学生自行商定并利用业余时间组织排练。每学期结束时,对各班的专业技能展示进行评比,对优秀班级给予表彰奖励。
④毕业生汇报演出。由毕业班级在第七学期末向各用人单位领导及全院师生表演一台节目。节目内容要求能包含学生四年来所训练的各项技能。
⑤学生社团实践活动。学前教育专业的学生社团也会结合所学专业理论知识,每学期开展2~3次相关的实践活动,如开展“六一”儿童节义务咨询活动、举行每年一届的故事大王擂台赛、参观早教机构等。活动结束后,要求每个学生写心得体会或做总结。
⑥到幼儿园开展渗透性实践活动。在每年“六一”儿童节、新年联欢会等重大庆祝活动开展之前,安排学前教育专业的学生去帮助基地幼儿园的老师开展相关的活动准备工作,如编排节目、组织管理幼儿等。
⑦寒暑假社会实践活动。每年寒、暑假前,安排学生以个人或小组的形式结合自己的学习经验,自主开展与专业学习相关的社会实践活动,撰写调查报告或活动总结,以此拓展学生的专业理论知识,丰富实践经验。
⑧教育实习汇报课比赛。每位学生在实习前均应设计微格教学方案,交由教学法老师进行指导、修改。实习过程中,由幼儿园指派导师指导备课,并进行反复操练,以提高学生备课、说课、评课以及教育教学能力。在实习结束前,每位学生都要参加教育实习汇报课比赛,由学院专业教师和实践基地园领导组成实习成绩评议小组,评出20%~30%的优秀实习生。
四、艺术型学前教育本科实践教学体系的制度保证
1.建立组织机构
笔者所在的学前教育系目前设有学前理论教研室与学前艺术教研室。学院专门设置了实践教学办公室,具体负责对外联络、学生实践活动分配、课程考核等工作。毕业生实习期间,由院领导、教学工作委员会组成的实习领导小组,从组织角度保证学生实习工作的顺利开展。
2.完善学生培养方案
我们进一步修订了学前教育专业学生的培养方案,全面整合了所有实践教学环节。我们将“十会一特长”的要求写入培养计划,明确了实践类课程的地位;增加了专业课内实践的课时,强化了实践教学环节;完善了见习、实习、微格训练等实践环节的教学大纲,编写或指定学习指导书,对实践课程的性质、主要内容、学时分配、考核要求等分别进行了修订和补充,以保证学生在实践过程中有据可依、有章可循。
3.建设教育实践基地
在当地教育局的大力支持下,我们在常州市建立了20个签约教育实践基地,这些基地幼儿园均为省级示范园,且与笔者所在的院系有着长期的人才培养协作关系。院方每年派一名专业教师到幼儿园挂职锻炼,幼儿园则定期派骨干教师到学校给学生做专题讲座,从而形成了以幼儿园为实践基地的由幼儿园一线老师、在校本科生和高校专业教师三方面组成的实践共同体。幼儿园为学生实践提供了平台,幼儿园教师成为学生的实践指导老师,高校专业老师为学生实践提供理论支持。在定期、不定期的互动中,实践共同体三方相互促进,共同提高。
4.建立专业证书制度
我们把“十会”项目证书与普通话证书考试、教师资格证书资格申报以及毕业证书的获得挂钩,建立起专业证书制度。通过专业技能“十会”训练项目考核的学生可以取得相应等级的证书,得到该证书后才被允许参加省普通话等级测试,也才有资格参加教育实习和申报教师资格证书,而普通话二级甲等证书、教师资格证书、教育实习成绩都是学生获得毕业证书的依据。这一做法很大程度上保证了学前教育专业学生的培养质量。
5.加强指导实践环节
根据学生人数和工作需要,我们专门配备了3位教师以辅助实践教学办公室的各项工作,其中一位教师负责学生的专业技能训练、专业技能展示和专业技能考核工作,一位教师负责学生的社团实践活动,一位教师负责指导专业技能汇报演出和毕业生汇报演出。
艺术型学前教育专业实践教学体系的建立及实施,不仅使学生较早对幼儿园以及幼儿教育有了较充分的感性认识,还充分培养了他们的专业技能和组织管理能力,有助于学生形成正确的专业思想,自觉地提升自己的专业素质,最终形成热爱学前教育专业、热爱幼儿的专业情感,为他们的职业生涯打下良好的基础。
参考文献:
〔1〕〔2〕张建波.艺术型学前教育本科专业的培养目标与课程设置〔J〕.常州工学院学报:社科版,2009,(3):106,105.
〔3〕宋占美.技术本科学前教育专业课程体系构建的思考与探索〔J〕.教育与职业,2009,(26):128.
〔4〕步社民.本科学前教育专业的目标定位和课程设置问题〔J〕.教师教育研究,2005,(3):24.
Practice Curriculum System Construction for Art-Oriented Preschool Education in College
Cheng Yantao, Zhang Jianbo
(Normal College of Changzhou Institute of Technology, Changzhou, 213022)
