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圣诞节食物范文1
圣诞节怎么送礼物
1、亲朋、好友之间
美国人过年尤其是圣诞节也讲究送礼物，亲朋好友之间，走动一下，送点礼物，也是人之常情。送礼物当然也要看是什么人，比较亲密的朋友，尤其是亲人之间送的礼物要重些。美国人送礼物和中国人不一样，他们不大送钱，即使是亲人之间也不送钱，而是送一些对方喜欢并且实用的东西，比如首饰、衣服等，当然或者也有送电脑、钓鱼竿等对方特别爱好的东西。这些礼物稍微贵点，一般在百把美元上下，多少视自己的收入状况而定。亲人之间送礼物，也不一定非要上门，离得远的也有快递上门的。
2、同事之间
而同事之间送礼物则一般在10-20美元上下的礼物，最多也就30美元左右，不会太多。当然也不是送钱，但是也有送购物卡的，让你自己喜欢什么去买什么，一般也是在20美元上下。但比较多的是送东西，比如买些酒呀，巧克力呀等吃的东西，或是圣诞树上可以挂的小东西。
3、家长送老师
圣诞节一般家长也都会给老师送礼物，不管是给幼儿园还是小学中学的老师，都会送礼物。送的礼物大致和同事之间的差不多，表示个意思而己。
4、公司之间
圣诞节食物范文2
最“轻盈”的圣诞记忆 From Sweden
Tobias Lindquist
男主人是英孚教育亚太区CFO
Anna Lindquist
女主人全职太太
Tobias先生来到中国生活已经三年半了，因为身任EF英孚教育亚太区的CFO，每隔几年因工作的调动就会在不同国家工作生活。在他的印象中，上海是个令人激动的城市，发展迅速，越来越多的高楼、各种异域风情的餐厅、不同肤色的人们在这里挥洒热情，这些种种都吸引着来自瑞典的Tobias一家。
在上海的点蜡烛仪式别有风趣
离开瑞典快11年了，往年的圣诞节去了澳大利亚、泰国、菲律宾等相对温暖热带的城市度假。在瑞典，圣诞前的四个星期日有很重要的仪式，他们会准备一个可以放4根蜡烛的烛台，每个星期日要点燃一根庆祝圣诞的临近，直到最后一个星期日点燃仅剩的一根。在瑞典的圣诞期间，黑夜是极长的，下午三点天已经很黑、很冷，所以他们会喝着热红酒并在各个角落点满蜡烛，甚至于瑞典北部是完全极夜即24小时都是黑暗，你可以看到周围邻居的家中也是烛光点点。
去年Tobias全家在上海过了圣诞节，遇上上海去年的大雪，虽然只有短短几天也不如国外那般厚，但可以玩雪已经很开心了，有回到瑞典的感觉。太太Anna同样进行着瑞典传统点蜡烛仪式，但十分有趣的是，上海与瑞典的天气不同，所以呈现的结果也迥然各异。圣诞前的第1个星期日阳光灿烂，他们在花园里准备这个仪式，喝着咖啡吃着蛋糕，大家穿着T恤，戴着太阳眼镜，围坐在桌前点燃了第一根蜡烛，因为光线太亮了以致根本看不到火苗，然后大家还要照片留念，但照片中完全没有烛光，真的是非常好笑的经历。但也是非常难忘的。
今年的圣诞节Tobias全家将回瑞典度假，会有棵真正的树，这对孩子们来说很开心，晚上大家可以围着树跳舞、装饰很多东西在树上、将星星挂到树顶上，吃到很多传统的美食，和家人亲戚朋友一起太令人兴奋了。而且今年Anna计划全家去洗桑拿，还要去冰湖泡温泉，现在光想着这些计划就已经令大家振奋。
全家人在上海的蜡烛仪式。
这是刚搬到新家时在IKEA买的圣诞系列挂钟。
他们眼中的“中国圣诞”
上海的圣诞在改变
上海的圣诞节更像是年轻人庆祝的聚会，有个理由可以一起欢庆，商场挂满了Big Sale，但在瑞典欧洲，圣诞周所有的商店都会关门，就像是中国的春节，不过现在中国的年轻人也慢慢意识到圣诞节不只是送礼物如此简单，你真的开始每天倒数、期待着，周围的人们、街道、商店放着《Jingle Bell》的音乐，洋溢着浓厚的圣诞气氛。上海的圣诞在慢慢改变，人们更注重和家人在一起而不是和朋友在一起。
瑞典的圣诞习俗
在瑞典，12月13日，是桑塔露琪亚日，她是北欧的光明女神，为人们带来了光明和食物，在这一天瑞典全国人都起得很早，所有的学校和家庭都开始庆祝，大家穿上白色的衣服开始集会游行，也会有桑塔露琪亚出现，她有着金色蜡烛花冠和红色的皮带，大家手拿蜡烛唱圣歌，给大家一种很特别的藏红花风味的露西小圆面包。在瑞典平安夜是25号的晚上，所以对他们来说26号才相当于圣诞节，圣诞节的气氛将一直延续到新年的除夕。
他们去这里购买圣诞饰品和食品
家乐福
家乐福如古北或是金桥店会有比较多的进口商品售卖，可以买到很多圣诞系列，但买不到圣诞树，大多是彩色会闪的装饰物，而Anna想要的是低调高雅纯白色的，所以有些只能从瑞典带过来。
宜家
宜家也有很多很棒的东西，蜡烛树、圣诞装饰品等等。
孩子的国际学校也可以买到很多进口的圣诞物品。
豫园城隍庙
也能买到一些好看好玩的东西。
奶油般厚重的“圣诞味” From Danmark
Mette Knudsen
丹麦驻上海总领事馆 商务领事
今年是Mette来到上海第5年了，她鲜活的表情下赞叹着中国的奇迹，从未见过发展如此迅速的国家。18年前她就读香港大学，之前的中国印象而在如今已经完全颠覆，她并非中国人都为中国感到骄傲。她笑言道，现在家中的儿子们都会说很好的中文，吃着中国的糖果，她比喻他们是鸡蛋人，白皮肤中国心。
圣诞节怎能没有奶油
一般来说Mette家有两个圣诞节，一个在中国一个在丹麦，而去年全家留在了上海。她有6个孩子，这是个巨大的家庭聚会，对Mette来说最大的困扰是找不到真的圣诞树，所以最后只好用IKEA买的塑料组装树。同欧洲、美国等其他国家不同，在圣诞节Mette家会吃鸭子，用甜酱做调料，就像是上海酱鸭。记得三年前的上海圣诞节，十分应景地下雪了，那年Mette的父母也到此团聚，她亲自下厨做黄油饼干，是丹麦特有的奶油曲齐饼干，可关键就缺少了奶油，Mette开着车在上海转遍了也找不到奶油，但现在不同了，城市超市、家乐福都可以买到，所以现在Mette在圣诞节前就开始储存食材，因为圣诞节真的不能没有奶油啊！
今年Mette一家将在三个地方庆祝圣诞，先是上海然后丹麦，再到挪威滑雪。Mette期待着这次回乡之聚，因为她的四个兄弟及孩子们都会到来，50多人的大家庭难以想象吧，但一定会充满欢声笑语。大家会去教堂听圣歌，这不仅因为他们是基督教徒，更给他们带来宁静安详的感觉。圣诞节是为了耶稣的诞生而产生的节日，但并不是只有基督徒才能庆祝，圣诞更多是关于慈善事业、给予施舍，所以圣诞节并不是纯粹的吃喝玩乐送礼物，它是感恩和享受宁静的时光。Mette家的传统就是全家人手拉手围在圣诞树旁，这时看着你的家人，他们开心、健康、满足的样子就让你心存感恩，因为这些才是最重要的。
这是丹麦传统的彩色蜡烛，从12月1日开始到24号，每天烧一个数字。
他们眼中的“中国圣诞”
去享受拥挤的节日氛围
Mette把自己比作一个消费者来看圣诞，热闹是给她最强烈的感受。在丹麦的大街上都是人，堵车严重，下着雨雪，而且还非常冷，你也许还要踌躇着为家人准备礼物，这时你会冲进商店，虽然是人潮拥挤，还可能不太礼貌，但人们喜欢这种商店里拥挤的感觉。事实上这是一年中少数的全家购物时光，Mette还会带上外婆去购物，感受这拥挤的节日气氛。在丹麦，广告商会将厚厚的商品目录寄到你的家中，孩子们会根据这个选择想要的玩具和礼物。在上海，有着浓浓的圣诞氛围，各大商场做好了打折的准备，Mette觉得这非常好，所有的中国人都不要觉得圣诞是“舶来品”，尽情享受节日拥挤的氛围吧。
丹麦的圣诞习俗
丹麦传统的圣诞节餐点在平安夜置办，内容为烤猪、烤鹅或烤鸭三者择一。其拌以马铃薯、紫色包心菜与大量的浓汤肉汁。其后的甜点为米糕布丁，通常会把一颗杏仁藏在里面，幸运发现的人可获颁杏仁礼盒之类的礼物。传统的圣诞节饮品是格罗格甜酒和特别为当季酿造的传统圣诞啤酒，这些酒类的酒精浓度通常都偏低。 在丹麦，当圣诞大餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。
他们去这里购买圣诞饰品和食品
圣诞芭莎市场
每年Mette去丹麦人自己组织的圣诞芭莎市场，可以买到圣诞节所需要的所有东西，例如蜡烛装饰物等等，是住在上海的丹麦联盟组织的这个圣诞芭莎，在那里吃东西，买圣诞饰品、礼物等等，就像一个所有住在上海的丹麦人的集体庆祝。还可以买到丹麦巧克力制作的一种特殊原料及制作丹麦面包的特殊材料。
宜家、家乐福
也可以买到很多食品，但很多原料未必可以买齐，你也许要找好几家分散买才可以。
City Shop城市超市
还可以去城市超市，各种外国食材都非常齐全，就连丹麦进口的糖果也能买到。
团聚才是圣诞的“神髓” From USA & Beijing
Brad Burgess 吴磊
高诚公关北京分公司的客户总监
Brad Burgess绝对算得上是“中国通”了，还给自己起了个非常中国的名字：吴磊。1999年就来到中国的吴磊，已经在中国生活将近9年了，当然大部分的时间在北京。已经做了中国女婿的吴磊，现在安家在北京，他坦言喜欢北京人的直率，以及北京这个城市的大气。
圣诞其实起源于亚洲
吴磊太热爱北京了，近几年的圣诞节多是留在北京和好友团聚。今年的圣诞虽还没有具体计划，但还会留在北京。除了没有美国的家人在身边外，吴磊觉得自己在中国的圣诞和在美国没什么区别，多是和亲朋好友团聚。
吴磊告诉我们，圣诞节的意义很简单：庆祝耶稣基督的降临和他的生日。其实，没有人知道耶稣的具体生日，因此就将它定在每年的12月25日。基督教徒有一种庆祝的方式；而非教徒，也就是不信耶稣基督的人则另有一种庆祝的方式。所以，如果你问别人如何庆祝圣诞节，只要看这个人是否是基督教徒，就大概知道他会如何庆祝。基督教徒通常会去教会通过特殊的庆贺方式，即用优美动人的音乐来赞美耶稣。历史上很多经典的音乐其实就是圣诞的赞美诗，而且，赞美诗是跨越国度和跨越历史的，经久不衰。
非常值得说明的是，圣诞节的起源并非如大家认为的源自西方，而是起源于亚洲，具体来说是中东国家以色列。因为耶稣基督不是来自于美国、英国、加拿大或任何西方国家，他来自以色列并生活在以色列。但他的影响力却是涵盖全世界全人类，这绝对是无可否认的。 除了用圣诞节来纪念耶稣基督，我们的公元年历也都是用来纪念他的。公元2011年也就是耶稣基督诞生后的2011年。 只可惜大部分人都不知道这个来源，就算知道也不在乎。 但这就是圣诞的真正含义：纪念耶稣基督的诞生。
北京女人街位于北京市朝阳区东三环北路，非常大的女性市场。
他们眼中的“中国圣诞”
商业气息太浓重的“中国圣诞”
吴磊觉得圣诞节其实跟春节很相似。在北京，这两个节日的气氛都很浓，但却有各自的不同风格，街头飘散的音乐也不同。 圣诞节送礼物，春节送红包。可惜的是，两个节日都慢慢地失去了一些最原本、最核心的意义，而变成消费娱乐的借口。每年圣诞节前后，商场借着圣诞节打折促销、星级酒店举行圣诞party等随处可见，而对于西方国家真正的圣诞文化却很少关心，圣诞节更多成为了一种“圣诞消费”。别说中国，在美国也成了大家疯狂购物和尽情享受的理由。圣诞节对于很多人来说等于是一个“吃喝玩乐”的好机会而已。
吴磊希望中国人不要将圣诞节看作是“西方的节日”，就像外国人不管在中国生活多久永远都是“老外”一样。中国人应该尝试体会圣诞节特有的温暖平安，甚至是“福气”。
美国的圣诞习俗
圣诞时期，美国人的门外挂着花环以及其他别致的布置。在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品――烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，香甜可口，别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。
在北京采购圣诞装饰品和食材
北京女人街
每年圣诞前期那里都有圣诞节的集市，可以买到各种各样的圣诞饰品。
亮马花卉市场
可以购买到各式各样的鲜花以及干花，用来做圣诞装饰。
Jenny Lou’s婕妮路超市
奶酪、面包、橄榄、牛奶、各种果酱、蔬菜水果、红酒，还有西餐用调味料，高中低粉等等。有了这些食材，想做一顿完美西式汤料是非常容易的。
家乐福
在北京的家乐福几乎都有进口食品专区，可以很轻松地买到做西式汤料的食材：葡肠、芝士、奶油等应有尽有。这里的中餐食材也很丰富，一次采购，省钱省事。
“圣诞老人”来中国 From USA & Guangzhou
David
男主人 电子配件公司总经理
Moon
女主人 全职太太
眼前说着一口流利中文的David其实是个地道的美国人，大学读过一年中文后，便对中国文化产生了浓厚的兴趣，作为交换生来到中国游学，更让他下定决心毕业了要来这里发展，与太太Moon的相识也可谓是他中国行的最大收获，当然还有他们的儿子小David。
圣诞节就是Big Family Day
David的家在纽约，与我们想象的不同，他是父母的独子，从小和爷爷奶奶生活在一起，儿时的圣诞记忆对David来说，就像是Big Family Day，叔叔、哥哥、妹妹们都玩闹在一起，大家等待着平安夜的过去，因为第二天清晨就可以拆许多礼物，充满期待和兴奋的感觉。回到纽约和父母生活后，虽然不再有那时的欢闹氛围，但同家人在一起还是会很温馨。在David心中，圣诞的意义就是与家人一起倒数度过并迎接新年的到来，就像是中国的春节。
去年小David满5岁了，在这个开始渐渐对事物有意识的年纪，父母决定带他回纽约过圣诞节。家中摆放着真的圣诞松树，角落处星星点缀的蜡烛光芒，餐台上当然少不了传统火鸡与土豆泥，就如电影中那般，锦上添花的是还下了大雪。在圣诞前夜，全家人去教堂唱诗歌，教堂外的草坪上还有各种表演，这些氛围就算是在上海的教堂也全然不同，打雪仗、玩雪橇，这些不仅令小David深感欢乐，就连妈妈Moon回忆时还流露出当时的快乐表情。
今年的圣诞即将来临，Moon计划着几个家庭一起去到热带的岛屿享受圣诞节，虽然与冬季圣诞截然不同，但与家人一起度过这个时光就充满了意义。
但圣诞节期间，在上海的家一定会装扮一新，Moon计划采购很多圣诞装饰品，和孩子一起装扮圣诞树。David表示，自己也同样会将圣诞老人的童话延续下去，给小David一个快乐的童年。
在上海的家里过圣诞。
他们眼中的“中国圣诞”
中国的大城市更注重圣诞
David在来到中国之后，无论是大学或公司的圣诞节，总是和朋友或同事一起出去HAPPY HOUR，在不错的餐厅开香槟庆祝等等，完全不同于他认为的圣诞意义，在游学过的昆明、广州、北京、上海等地的城市间，也尤为大城市如北、上、广对圣诞节的重视度最高，不仅是当地的人们，你会看到商场好多折扣、餐厅都装饰成圣诞的氛围，还会有圣诞大餐等等，而在纽约，圣诞节晚上商店或餐厅都会关门，你会看到社区中心的社工扮成圣诞老人给每个家庭发送圣诞礼物，经过教堂时会听到唱诗班温暖的圣诞之歌。
美国的圣诞习俗
因为美国是多民族国家，所以庆祝圣诞的情形也最为复杂，各国移民多依照他们祖国的风俗。美国举行的许多圣诞节习俗都是传自英国。比如，英式的餐桌主食与美国有许多相同之处，蔓越橘酱、火鸡、填馅类食物、南瓜派和青豆都非常普遍。玉米也是很受喜爱的佳节食物，也被用于感恩节期间庆祝。1620年早期新教徒在马萨诸塞州的普利茅斯登陆。火腿时常被作为火鸡的交替性取代物或是搭配物。填馅类食物可能会包含栗子、牡蛎、水果或基本的香草面包。甜点经常反映了参加者的种族背景，而经常包括了南瓜派、水果蛋糕或甜馅派。美国另一项伴随节日餐点的传统则是感恩祈祷。
他们去这里购买圣诞所需
城隍庙
如果是在上海度过圣诞节，一般Moon都会选择去城隍庙买圣诞树及装饰品，当然是塑料制的圣诞树，每年还能继续使用下去。
PAUL德国餐厅
还有汾阳路的PAUL德国餐厅，在每年的12月初会举办德国集市，在餐厅门口的花园搭建着临时帐篷，售卖一些德国的特产、工艺品及圣诞元素的物品，类似国外的跳蚤市场。
City’Super
位于国金中心地下一楼，这是一个卖各种进口食品的超市，能想得到的圣诞食材全部都有。
当然以北欧家居家饰闻名的IKEA也是非常好的选择。
借着圣诞吃喝玩乐 From Swizerland & Shanghai
Follian
男主人 瑞士武术代表
张晶
女主人 中国国家武术队队员
从小生活在瑞士，吃着巧克力及芝士长大的Follian，应该没有想到，他学习喜爱的中国武术竟成就了这段美妙的爱情，用“不打不相识”来形容Follian与张晶实在太过贴切了。爱情无分国界，这对中国太太外国老公又会擦出怎样的生活火花呢，或绚烂或简单或幸福纯真。
玩耍、孩子气的圣诞节
在瑞士，12月6日是圣诞老人日，所有的瑞士人会在这一天庆祝。儿时的圣诞印象，外婆家的庄园、与兄弟间的玩耍是令他印象深刻的。Follian的外婆家有一大片庄园，到了12月初，兄弟几个一起砍下松树，然后搬回家开始装饰，争先抢后地要挂上最顶端的那个星星，据说这样第二年就会一直伴随着好运，并且在圣诞树上挂蜡烛灯，除了给他们带来温馨感，据说在瑞士，点蜡烛能给大家带来光明，希望黑夜早点过去。等第二天清晨一醒来，就会光着脚冲到楼下拆开礼物，孩童时的Follian还会相信那是圣诞老人送给自己的，后来才知那是外婆悄悄给他们兄弟的惊喜。早餐过后，与哥哥弟弟一起在庄园外打雪仗，坐在滑雪板上，由高处一路下滑，那感觉刺激极了。
由男孩到爸爸这迅速的转变，这两年体验的经历可以说是他中国行之后的巨大变化。去年他们的女儿TARA诞生于圣诞前的1个月，也是他们夫妻的第1个圣诞节，张晶的父母也赶到瑞士一同庆祝第三代的出世，于是双方父母还有这个小家庭吃着中西合璧的大餐，温馨地度过了平安夜，那一夜他们互诉着中西文化的不同，对下一代的期盼，至今张晶都感动那晚和乐的氛围。这次张晶回上海，也令我们有机会采访到他们。她还向我们展示了这次圣诞节给女儿准备的礼物，在瑞士买的圣诞巧克力，它表面是一个日历盒子，每日翻开一格，里面就会有巧克力、糖果或小饰品的礼物。
瑞士出产的圣诞特别巧克力，表面是一个日历盒子，每日翻开一格，里面就会有巧克力、糖果或小饰品等礼物。
他们眼中的“中国圣诞”
圣诞就是一个欢聚的“借口”
太太张晶出生于上海，如大多上海女生一样，性格开朗，喜欢并接新鲜事物，享受生活。过往在上海的圣诞节总是有好多朋友一起庆祝，在餐厅或朋友家，对她来说，就像给大家再次聚会的一个欢庆理由。而在Follian的印象中，这里是一座充满活力的城市，人们也都很NICE，他的几个上海朋友很会生活，每次他来上海，都会带他发现新奇好玩的事或人，他们喜欢节日因为这不仅是圣诞节，他们需要节日的欢庆与朋友们相聚或调剂平日简单的生活。
瑞士的圣诞习俗
瑞士人在圣诞节前4个星期，就将4支巨型的蜡烛点燃，放在由树枝装饰成的一个环里，每周点1支，当点燃第4支后，圣诞节就到了。瑞士的圣诞老人是穿白色的长袍，戴上假面具的。他们都是由贫苦人所扮，结队向人讨取食品和礼物。在收队后，他们就平分所得的东西。圣诞节期间瑞士会举办众多圣诞市场。人们纷纷购买圣诞树的装饰物，热闹非凡，营造出温馨的圣诞气氛。以漂亮和热闹著称的最著名的三个市场分别在伯尔尼，巴塞尔和蒙特勒。另外，在库尔、琉森、日内瓦等地，圣诞市场也很热闹。
他们去这里购买圣诞所需
城隍庙
土生土长的张晶一定不会错过去城隍庙“淘宝”，每年圣诞前夕，城隍庙的圣诞集市便早早登场。
Paulaner Brauhaus宝莱纳餐厅
每年新天地和汾阳路的宝莱纳餐厅都会有圣诞集市，11月初便开始贩卖各种来自德国的圣诞装饰品，深受在中国的外国人喜爱。
圣诞节食物范文3
【关键词】沉降菌；风速；粒子数量
近年来，随着制药、食品加工、医学等产业的迅速发展，空气生物洁净技术也得到了广泛的运用。20世纪50年代以来，随着军事上对于产品加工技术精确度的要求不断增加，洁净技术逐渐得到了发展，人们开始意识到除了生产技术，生产环境也是影响产品质量的重要因素，为此生物洁净技术也有了强劲的发展动力。
生物洁净净化技术主要遵循以下原理：首先，使用空气过滤手段，将室内空气中的尘埃和微生物粒子清除；其次，利用规律性气流将室内的微生物粒子排出室外；最后，利用压力控制保护室内空气免遭外界污染；生物洁净净化技术就是通过以上三个阶段营造一个洁净的空间，以实现室内空气免受外界生物微污染的目的。
目前，常用的空气净化技术为乱流洁净室技术和单向流洁净室技术，比较而言，虽然乱流洁净室技术的造价和运行费用都比较低，但由于气流的固有缺陷，通常只有洁净级别为10000级到30万级时予以使用。而单向流洁净室技术适用于100级洁净度的环境中，且这种方式造价高、管理起来也比较困难，实践中，人们一直在寻找这种技术的改善方法，以拓宽其适用范围。
1 单向流生物净化室技术的研究现状
从20世纪70年代末期开始，美国、日本、苏联以及我国学者已经就当前的准单向流洁净室技术进行了一系列的研究设计，并在流体力学以及计算机模拟技术的辅助下得到了初步的流线模型，但由于技术掌握不够成熟，这些方案并没有在具体的准单向流生物洁净室工程中得到应用。由于缺乏设计依据，没有先进的单向流设计技术与生物洁净技术的设计原理作为理论支撑，研究人员对于该方面的认识还只停留在基础认识阶段。
实际工作中，常用的解决方案是将标准单向流洁净室的顶部送风方式与乱流洁净室技术侧墙下的回风方式结合，从而构成标准的单向流生物洁净室。这种方式如果操作规范，可以保证其工作面及其以上高度的单向流特性，为此，该方法的使用可以降低30%以上的工程造价，对于建筑物高度的要求也有所降低，实践中易于操作。此外，这种技术能够取消地面回风格栅，这对于保证室内清洁、减小细菌滋生等都有良好的效果。为此，该项技术的使用在制药、医疗、生物工程等多个方面都将得到广泛的使用。
但是由于乱流洁净室技术中的侧墙下部回风方式会有涡流区，单向流生物洁净室设计及其应用都会因此受到阻碍。对于送风气流速度的设计、对于涡流区分布的设计等都是需要亟待解决的问题。
2 解决方案设计
2.1 设计目的
此次设计主要为了验证对于生物洁净室内断面的送风风俗、尘埃粒子数以及沉降菌数量的设计参数的可靠性，以保证对生物洁净室中的环境控制能够达到《药品生产质量管理规范》的要求。
2.2 检测方法
实验前，保证空调的净化系统已经持续运转了24h，并已用甲醛熏蒸消毒，对于室内的温度、湿度、静压差等都已经过测试，以确保环境符合设计标准。同时，参与实验的测试人员都要穿无菌衣，保证测点离地面0.8m，测试在静态状态下进行。
2.2.1 对于送风气流流速的检测
实验中采用热线式风速仪对各点的空气流速进行测试，保证样点间距不大于2.0m，数量大于10个。计算过程中，每个点取三次数据将其平均值作为测量值，当风速不均匀时，使用公式：βv = 。
其中，βv为风速的不均匀度；Vi为任一点实测风俗；V为平均风速；n为侧点数。
2.2.2 洁净室内空气含尘浓度检测
该过程使用技术浓度法，分别测定洁净环境中单位体积下空气中粒径不小于0.5um以及不小于5um的悬浮粒子数，从而测定室内悬浮粒子洁净度的等级。
测试中，每个点的采样次数不能超过5次，选择其中连续的3个接近采样值的点作为测量的有效值。采样量为2.83L/min，每次采样时间为2min。采样过程中保证采样管管口正对着气流方向，参与测试的人员需要在采样口的下风侧站立。采样点平均粒子浓度按以下公式计算。
A=（C1+C2+…+Cn）/n
其中，A为某采样点的平均粒子速度；C为某采样点的粒子浓度；n为有效取样次数。
2.2.3 沉降菌测试
该阶段使用沉降法，其原理是通过自然沉降，将空气中的生物粒子收集在培养皿中，于适宜的环境下放置一段之间，当培养皿中有可见的菌落时进行计数，根据培养皿中的菌落数量判断洁净环境下的活微生物数量，并据此来判断微生物的浓度。
沉降菌测试的检测步骤如下：（1）将准备好的培养皿放在取样点测定架上，将培养皿盖打开，保证培养基表面在空气中暴露0.5h，然后盖上培养皿皿盖，并倒置培养皿。（2）结束采样之后，在30℃―35℃的恒温环境下倒置培养皿48h，给每批培养基设置对照试验（每批选择3只培养皿作对照），并检验培养基是否受到感染。（3）使用肉眼对菌落计数，该过程要在5―10倍的放大镜的辅助下进行，以保证没有遗漏。如果培养皿上有2个以上的菌落重叠，计数时按照实际数量记录。平均菌落数按照以下公式计算：
M=（M1+M2+…+Mn）/ n
3 应用效果
按照上述标注对某基因重组药物分装间进行检测，分装间的规模为：长×宽×高=7×5×2.5m，工作面高度为0.8m，其他标准均符合以上设计的前提，检测结果如下。
3.1 沉降菌检测
室内的沉降菌平均值0.6粒/皿，小于规范要求。关于风速和尘埃粒子数的检测也符合《药物质量管理规范》的标准。
3.2 尘埃粒子数检测
每一个采点处的尘埃粒子数量均在100级标准以下，该标准的极限值为：0.5um：3500粒/m?；5um：0粒/m?。
3.3 送风气流速度的检测
试验中的各点送风气流速度均大于设计值0.30m/s，且风速的不均匀度为0.04，小于设定值0.25。
4 结论
实践证明，根据以上标准，实际运行时的尘埃粒子数、送风气流的速度、室内温度、室内压强、相对湿度等因素都符合设计标准时，文中所提及的准单向流生物洁净室的最佳参数的估计方式是可行的。其中，准单向流生物洁净室涡流区的高度应达到房间宽度的0.15倍，当室内宽度小于5m时，距地面800m以上的工作区域将不会产生涡流；此外，如果房间内部没有上升热气流，理论上垂直的单向流动气体流速应不小于0.3m/s，此时室内最小压强应达到5Pa，室温应保持在20―25℃之间，相对湿度应在45―60%RH范围内。
经研究发现，在洁净室中对于尘埃粒子的控制效果要优于沉降菌，由此可以证明，生物洁净室的主要作用是控制室内的微生物粒子。此外，由于试验中室内工作人员的发菌量相对设计值而言较低，由此证明不同无菌衣以及不同的工作状态对于发菌量都会产生一定的影响，这还需要研究人员的进一步探讨。
参考文献
[1] 叶树林.单向垂直流洁净室复合紫外线消毒效果观察[J].中华医院感染学杂志，2010， 13（7）：90-91.
圣诞节食物范文4
万圣节美食名称介绍
南瓜派
南瓜是万圣夜的节庆食品之一。因为没有合家团聚的晚宴，所以万圣节并没有像其他节日那样发展出类似整只的火鸡、肥嫩的牛排这样的“大菜”，而更多是精心设计各种各样的甜点。而南瓜派算得上是万圣节的“主菜”了。南瓜派，美国人最喜欢的食物之一，平常就有在吃，而到了万圣夜的前后，各大蛋糕店更是供不应求。
南瓜馅饼
“万圣到，吃南瓜。”南瓜也是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。南瓜饼做法是将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、糯米粉，和成软软的南瓜面团后下锅炸熟。
苹果
因为苹果的丰收期临近万圣夜，所以苹果也是万圣节期间不能缺少的应节食品。除了组织咬苹果的游戏之外，人们还会制作焦糖苹果，焦糖苹果成为应节食品。
做法是把苹果从果蒂部直插入竹签，然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣，有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等，有时会添加一些肉桂粉，成为精巧的零食，有时也会浸入巧克力来做，外头再黏上彩色的巧克力米。它是从万圣节到圣诞节期间最流行的节庆食品。另外，用苹果制成的热苹果酒也这个期间最受欢迎的饮品。
糖果
在西方国家，万圣节最不能缺少的就是糖果了，万圣节商店里售卖糖果有各种鬼怪造型。万圣节的糖果一般会以橘黄色为主，很多的糖果还会做成鬼怪的样子，这也是为了给万圣节应景。到了万圣节的晚上，就会有小孩子打扮成各种鬼怪的样子到亲戚邻居家敲门，这时候主人一定要拿出糖果送给孩子。
粟米糖
粟米糖是在美国和加拿大的糖果，主要是在秋季的万圣节流行。粟米糖的制作方法较为古老，起源于何时已无从查考。糖果是模仿玉米粒，三种颜色，每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖，玉米糖浆，人工色素和粘合剂。传统粟米糖片有三种颜色：黄色，橙色，白色。
小孩万圣节讨糖说什么
万圣节前夕，孩子们会提着南瓜灯，穿着各式各样的稀奇古怪的服装，挨家挨户地去索要糖果，不停地说：“trick or treat”(意思是：“给不给，不给就捣蛋。”)要是你不肯给糖果的话，孩子们就会很生气，用各种方法去惩罚你，例如：把垃圾倒在你家里等等的方法去惩罚你，直到你肯给他们糖果为止。
而对传统而言人们会扮成精灵，然后逐家逐户去恳求食物。他们的信念是要给予精灵崇拜及食物来讨好它们，否则这些精灵就会捉弄他们，诸如：烟囱堵塞，牛羊失丧﹑被掷黄芽白等等。另一个途径去愚弄或吓跑这些恶灵，就是扮成它们的样子，他们相信这样那些恶灵就不会伤害他们。
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万圣节吃苹果的原因苹果是万圣节庆典的一个重要组成部分。除了咬苹果，现代万圣节的狂欢者们还要喝苹果酒，制作太妃糖苹果，并且会给讨要糖果的孩子们分发苹果。那么万圣节为什么要吃苹果呢?
11月1日除了万圣节之外，还是古罗马一个重要的节日，叫波摩娜节。波摩娜是“果树之神”，掌管所有果树的生与死、丰收与欠收。罗马占领凯尔特之后，也把波摩娜节和新年融合在一起，形成了万圣节吃苹果的习俗。
苹果的丰收期临近万圣夜，所以苹果也是万圣节期间不能缺少的应节食品，人们最常吃的是焦糖苹果，苹果的外面裹上一层糖衣，再沾上果仁、棉花糖等等小零食，它是从万圣节到圣诞节期间最流行的节庆食品，另外，用苹果制成的热苹果酒也这个期间最受欢迎的饮品。
太妃糖苹果(toffeeapples)是应节食品。制法是把苹果插上竹签，然后手持竹签把苹果放在太妃糖浆中转动，有时会再粘上果仁。从前，各家各户会准备太妃糖苹果送给小孩，但当传闻有人把大头针和刀片放入苹果中，送太妃糖苹果的习惯逐渐消失。虽然大部分个案只是恶作剧，而真实个案中小孩也只是受轻伤，但是不少家长仍然以为在苹果中放刀片是十分普遍的。
万圣节吃苹果的传说万圣节前夜在爱尔兰、苏格兰咬苹果曾经是最重要的节日。咬苹果是一种游戏，万圣节前夜最流行的游戏，流行于万圣节前夜和中国的洞房夜。游戏时，人们让苹果漂浮在装满水的盆里，让孩子们在不用手的情况下用嘴咬苹果，谁先咬到谁就是优胜者。这个万圣节鬼节传统节目大概可以追溯到罗马人用果仁和苹果来庆祝丰收的习俗。
最流行的一种占卜是让未婚的年轻人去咬住漂在水上或挂在绳子上的苹果。这有些类似于婚宴上仍然盛行的抛花束传统——第一个咬住苹果的人将是下一个结婚的人。
另一个传统是，让一位年轻女子点着蜡烛，在镜子前削苹果。在她削苹果的时候，她未来丈夫的模样就会被占卜出来，并显现镜子里。削苹果也是一个预测寿命长短的方法。如果您能削出一根很长的苹果皮，您就会长寿。如果只能削出很短的苹果皮，则表示您可能在年轻时就会夭折。
万圣节吃苹果的好处好处一：个苹果所含的热量仅为60-00千卡，几乎不含蛋白质和脂肪，吃苹果不必担心肥胖，它还能一定程度上帮你减肥。
好处二：个苹果约含5g纤维和20g碳水化合物，吃一个苹果就能产生饱腹感，是工作学习间歇解决饥饿问题的选择。
好处三：苹果中所含的纤维、果胶等成分能消减人体内的坏胆固醇含量，并增加好胆固醇含量。
好处四：吃苹果有助于降低呼吸道疾病的发病几率。
好处五：苹果中含硼，能有效保持人体骨密度，使保护心脏免于罹患疾病的矿物质维持在正常水平。
好处六：苹果中的鞣酸可以保护牙齿，防止蛀牙和牙龈炎的产生。
好处七：每天吃个苹果(不削皮)可以防止中风。
好处八：苹果富含维生素和抗氧化物，抗氧化物更是达数百种，能帮助防衰老、美容养颜。
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【关键词】实验室；生物安全；防护
临床实验室除了满足质量和能力要求外，还要符合生物安全要求。临床实验室的生物安全体系由实验室的管理、人员、环境、设备、供应品、方法等要素构成，它们之间相对独立，又相互关联或相互依存，其目的是为了确保人员安全、样本安全和社会安全。《病原微生物实验室生物安全管理条例》[1]根据病原微生物对人或环境的危害程度，将微生物检测实验室分为Ⅳ个级别的生物安全实验室。而我们基层医院实验室面对未知疾病的标本，则无法预先判断标本中所带的致病微生物的高危程度，更难确定哪种类型的检测应该在哪级微生物安全实验室中进行。因此，基层医院实验室的设施、建设、设备、操作规范等必须达到二级实验室生物安全防护的标准，以防备病原微生物的危害。目前，基层医院实验室存在布局不合理、消毒设备落后、工作人员生物安全意识淡薄、生物安全制度落实不到位等现象，笔者经过多方面了解，结合本室情况，浅淡基层医院实验室生物安全主要存在的问题和解决对策。
1 主要存在的问题[2]
1.1 实验室的设施和设备不符合要求，如实验室的布局不合理，结构老化，废水排放不符合环境保护要求，生物安全柜的安装不达到要求。
1.2 生物安全管理制度不健全或制度缺乏操作性，难以落实。
1.3 实验人员配制及培训不足，生物安全知识缺乏，安全意识淡漠、操作不规范。
1.4 缺少实验活动危险度评估和应急体系与预案。
1.5 生物安全管理力度不够，领导层更多的重视质量管理、经济管理、信息管理，相对忽视了生物安全管理。
1.6 医疗废物的处理不够规范。
2 解决问题的对策
2.1 实验室在选址和建筑物间距虽没有特殊要求，也不要求有单独的建筑物，但还是强调要与办公用房的其他公共用房隔离，尽量自成一区或设在建筑物的一端，远离公共活动场所。对功能接近的实验室最好集中布局，尽可能减少对其他区域的影响。实验室的内部布局一般分为清洁区和污染区，必要时应增加半污染区。若为负压实验室，最好在污染区和清洁区之间考虑增设缓冲区，以保证实验室的压力梯度。一般实验室废水的排发的种类不同，采用不同的排水和消毒方式对废水进行无害性处理，才能对外排放。这就要求实验室必须设立独立的污水处理系统。实验室应备有生物安全柜，安装生物安全柜时，要考虑到房间的通风和排风，不会导致生物安全柜超出正常参数运行。生物安全柜应远离门、远离能打开的窗，远离行走区，远离其他可能引起风压混乱的设备，保证生物安全柜气流参数在有效范围内。确保实验室工作人员不与致病微生物接触[3]。
2.2 《病原微生物实验室生物安全管理条例》第三十一条规定：“实验室的设立单位负责实验室的生物安全管理。实验室的设立单位应当依照本条例的规定制定科学、严格的管理制度，并定期对有关生物安全规定的落实情况进行检查”。目前，对于一个单位的生物安全管理制度的认识并不完全统一，但是我们应该知道，形式只是为目的服务的，只要考虑到涵盖生物安全的一切要素，紧密联系单位实际，依法建章立制，设计科学、合理、可行、便于管理和使用的制度，达到保证安全的目的，不管其形式如何都是可以接受的。
2.3 “硬件、软件和操作者”是构成实验室生物安全的三要素，而其中人是核心要素。如果管理者和使用者的安全意识淡漠、操作不规范，多高级的设施也发挥不了作用，再好的制度也得不到落实。因此，有计划地开展人员培训以提高实验室相关人员的素质甚为重要。单位应当每年定期对工作人员进行培训，保证其掌握实验室技术规范、操作规程、生物安全防护知识和实际操作技能，并进行考核，经考核合格后，方可上岗。同时还应当对实验室工作人员进行健康监测，每年组织对其进行体检，并建立健康档案；必要时应当对实验室工作人员进行预防接种，保证工作人员的身体健康和生命安全，防止因操作意外感染而导致传染病的传播。
2.4 实验室设计建造之前应进行规范的危险度评估，在实验活动中实行实时评估，并在随后进行定期阶段性再评估。评估主要依据《人间传染的病原微生物名录》[4]划分微生物危害程度以及相关背景资料，同时考虑实验室活动中可能涉及的传染或潜在传染因子与预防措施、工作人员的专业素养和经验等其他因素的基础上综合评价，它帮助实验室的设计者和操作者确定实验室的规模、设施和合理布局，评估职业性疾病风险，制定相应的操作程序与管理规程，采取相应安全防护措施、减少危险性事件的发生。生物安全实验室发生意外事件是难以完全避免的，因此在从事某项危险的实验活动之前，必须结合本单位实际情况，制定实验室感染事故应急体系预案，并通过培训，定期演练，使所有的工作人员都熟知。
2.5 实验室生物安全管理力度不够，直接导致规章制度不完善，给生物安全带来重大隐患 。当地政府及其有关部门应在各自职责范围内负责实验室及其实验活动的生物安全工作，加大对基层医院的扶持和指导的力度。对基层医院要给予一定的经费，改善医院设施和实验室的环境。实验室的设立单位及其主管部门应负责实验室日常活动的管理，承担建立健全管理制度，检查、维护实验设施、设备，控制实验室感染的职责。
2.6 实验室应根据国家规定的要求建立实验器材和废弃物无害化处置工作程序。应遵循根据我国制定的《医疗废物管理条例》（2003），应当制定规章制度和应急方案；及时检查、督促、落实废弃物的管理工作，对本单位从事医疗废物收集、运送、贮存、处置等工作的人员和管理人员，进行相关法律和专业技术，安全防护以及紧急处理等知识培训，配备必要的防护用品，定期进行健康检查，必要时对有关人员进行免疫接种，防止其受到健康损害[5]。
加强实验室生物安全管理，建立科学可行的管理制度，加大生物安全实验室的设施和设备的投入，提高检验人员生物安全的防护意识，采取安全有效的防护措施，规范实验室操作技术，做好应急体系与预案，持续不断地对具体过程进行评估、审核和改进，同进制定出更高的标准，确保工作人员身心健康，确保各个环节的完善，防止生物安全事故的发生。对基层实验室目前存在的生物安全问题，当地卫生主管部门、上级医院、上级专业技术人员都有着不可推卸的责任，保证基层医院实验室的生物安全，要靠大家共同努力 。
参考文献
[1] 中华人民共和国国务院.病原微生物实验室生物安全管理条例（国务院令第424号）.2OO4.
[2] 王利平.基层医学实验室生物安全管理体系的建立[J].检验医学与临床，2012，9（13）：1672-1673
[3] 丛黎明.二级生物安全实验室建设与管理[M].浙江文艺出版社，2008.4：12-16