除夕不放假范例6篇

前言:中文期刊网精心挑选了除夕不放假范文供你参考和学习,希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感,欢迎阅读。

除夕不放假

除夕不放假范文1

意大利著名橱柜品牌Arclinea的设计师安东尼・奇特里奥每年干的事情就是花大量时间设计厨房。他独创的无边界理念,是打破厨房、餐厅、起居室甚至书房的边界,创造出了一个全新的融合了各个功能的空间,使厨房成为家庭的中心。

2008年,他设计的厨房被意大利驻美国大使馆选用,成了意大利橱柜领域的最高水准。同时也吸引了专注进口高端厨电的盛世恒隆的目光。北京盛世恒隆科技发展有限公司成立18年,一直专注进口高端厨电。

2009年左右,几乎跟引进Arckinea橱柜产品线同时,潘勇来到这里担任盛世恒隆科技发展有限公司总经理。

潘勇曾在一家著名跨国企业的中国有限公司任职副总裁,离开时他已经决定隐退休息。潘勇说他喜欢下厨但不常下厨,一个偶然的机会了解到Arckinea。被这样的厨房吸引了,我认为一定会有跟我审美趣味一样的人喜欢它,于是潘勇重新担起将这个橱柜引进中国的工作。

在接受采访的当天,摄影师和化妆师也来到他的在北京居然之家的展厅,打算给他化妆拍照。潘勇十分肯定的拒绝了给他简单打理一下的要求,与摄影师熟练的探讨着照片的取景和构图。

站在arckinea橱柜旁,潘勇像个品牌的代言人,又像个家庭的男主人。

厨房给人的印象往往是烟熏火燎,但吸引潘勇的是,Arckinea厨房是用于享受的,他甚至把自己的摄影作品挂在橱柜上,厨房成了他的艺术展。

我不希望看到厨房是在一个跟家人隔离的空间里辛苦的劳作。当客人来到家里,他可以在厨房喝茶品酒,一边欣赏我最新的摄影作品一边陪着我聊天,而非呆板的坐在客厅里打发时光。

当然,这样的厨房造价不菲。 他的为高端客户设计安装的橱柜曾经高达200万元人民币。例如位于大观的客户,选择了不锈钢作为橱柜的材质,4.8米的超大型酒柜,将主人的藏酒完美地呈现出来,让客人仿佛置身于现代雕塑展厅一般。

而在东山墅客户设计的空间,主人或亲朋可以围坐在大理石岛台周围,现场展示烹饪厨艺、品酒或饮茶,充分享受交流的乐趣。

这样的订单需要较长的时间和客户沟通,充分理解他们的审美需求和功能选择,并提供数个设计方案供客户选择,一般需要几个月甚至一年的时间。

Arclinea的所有产品均由安东尼・奇特里奥设计室完成,Arclinea自己的20余名设计师负责全球各地的订制设计,盛世恒隆在国内有四位设计师,主要任务是了解客户需求,现场测量,初步设计方案,而最终方案都要由意大利Arclinea的设计师完成。

潘勇说,Arckinea目前在国内的主要消费者是商界精英、著名艺术家、演艺以及体育界人士等。

为了更接近这些群体,他的把旗舰店开到了新光天地、赛特、燕莎友谊商城等高端购物中心。

“来新光天地购物也许想象不到还有厨房用品,实际上,厨房跟音响等家电一样,都是现代家居的一部分”潘勇说。

Q:消费者对你们产品的价格敏感吗?

A:来我们这消费的客人,之所以成功,肯定是对成本控制非常敏感的。但是他们也理解品牌和成本的关联,所谓一分钱一分货。当产品的风格跟他们吻合时,他们不太在乎价格。

我们曾讨论过是否把橱柜板运到中国来组装,这样可以节省运输空间和成本,但是Arckinea不同意,他认为产品要保证原汁原味的意大利出品。

Q:高端人群对厨房的特殊需求有哪些?

A:很多社会名流都喜欢收藏红酒,拥有一个专业的酒柜就非常重要了。盛世恒隆的Liebherr酒柜,不仅可以提供非常精准的温度设定,而且针对红葡萄、白葡萄、香槟、气泡酒等都有不同的温区。除了功能性更强,更多的是审美的享受。Arclinea有一款倾斜式展示的酒柜,可以在恒温恒湿的环境下进行很好的展示。

此外,普通家庭一般是用不到烤箱的,但是我们的客人很多都有国外生活经历,他们离煎炒烹炸越来越远,喜欢用烤箱或蒸炉烹制美食。

Q:为什么Arckinea设计的橱柜主要是现代简约风格?

除夕不放假范文2

关键词:造价管理系统 补充定额 数据处理 研究

中图分类号:TV723 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2013)05(b)-0001-02

近年来,随着我国城市轨道交通工程的大规模快速发展,为经济社会发展和居民出行方式提供了快速便捷的交通工具。城轨交通工程造价管理系统是结合城轨交通工程供电系统特点,为实现快速准确地确定和控制工程造价,而开发的造价管理系统。软件系统对于解决城轨供电系统工程概算编制,发挥着重要作用。但是,随着计算机和网络技术的快速发展,在软件升级过程中,如何进行大量的补充定额数据的高效处理,成为了一大难题。本文结合系统软件设计过程中的思路及分析过程,寻求解决问题的有效途径和方法。

1 补充定额存在问题

2008年,为适应城市轨道交通工程建设的需要,合理确定和控制城市轨道交通工程造价,建设部颁布了建标[2008]193号文《城市轨道交通预算定额》。但是,由于牵引供电系统工程新技术、新材料、新工艺的快速发展,电力牵引供电工程定额不能满足技术条件复杂变化的要求,导致该软件系统基础定额数据缺乏。经过对多个城轨工程的设计概算编制情况的统计,平均每项目需补充定额120条左右,依靠现有软件的人工单机处理方式补充定额,效率低,正确率差。

补充定额是概算编制的一项非常重要的基础性工作。因此,建立合理有效的补充定额数据处理方式,设计高效的补充定额数据处理程序模块,是提高该软件系统补充定额工作效率和准确性的关键点。

2 解决方案的提出和研究

2.1 解决方案提出

结合设计管理流程和各专业间接口分工,考虑到既有计算机网络和设备条件,汲取了行业内其他软件的设计经验,提出了该软件系统补充定额数据处理方法的三种设计方案。

(1)采用传统的单机处理方式,程序设计按照单一数据输入接口将补充定额存入系统数据库的方法,各设计专业提供补充定额有关资料,工经专业在对上序专业提供的数据校核后直接输入。

(2)借助于企业计算机网络平台,该软件系统设置服务器端和客户端,各设计专业在远程客户端操作,输入补充定额数据直接存入系统数据库。

(3)借助于企业计算机网络平台,该软件系统设置服务器端和客户端,各专业设计人员在远程客户端输入补充定额数据并存入系统临时数据库,增加了工经专业人员在服务器端校核模块,数据经校核处理后再存入系统数据库。

三种方案数据处理方法流程见图1。

2.2 方案优缺点分析

为了选择最佳的补充定额数据处理方法,对三种方案的优缺点进行了详细对比分析,结果见表1。

2.3 方案评价及确定

为了全面地进行方案评价,通过问卷调查、综合评估等手段,运用价值工程“04”评分法进行设计方案比选,分析各方案的技术价值系数、经济价值系数和综合评价系数见表2。

以上各项综合评价指标的分析对比表明,方案Ⅲ技术价值系数、综合评价系数最优,所以选择方案Ⅲ。通过进一步分析认为,该方案程序设计可实现,满足该软件系统补充定额数据处理的各项要求,有效提高了造价管理系统的工作效率,可操作性强,充分利用了现有的计算机设备和网络资源。

3 方案实施分析及结果

3.1 方案设计实施步骤

通过分析方案Ⅲ的数据处理方法流程图,结合概算编制的工作实际,逐步分解方案Ⅲ设计及运用的各实施关键环节。同时,为了保证整个方案的功能设计和实施,必须分析各环节关键因素,绘制了方案Ⅲ的设计实施箭条图见图2。

结合方案Ⅲ设计实施箭条图,确定了方案实施四个关键步骤。

(1)程序设计和编码调试,设计补充定额数据处理程序模块。程序设计人员专题研究编程,调试应用程序,检查其正确性。

(2)与企业网络平台接口设计及调试。建立该模块与企业网络平台的接口,监控系统在网络平台上运行状态,及时维护。

(3)服务器、客户端计算机及网络运行状态检查,配置性能良好的服务器、客户端计算机设备,不定期检查网络运行状况。

(4)客户端、服务器端应用程序操作培训及指导,专门组织培训客户端、服务器端应用程序操作。

3.2 确定数据处理流程

通过对方案Ⅲ编程的深入分析,包括程序设计语言和SQL数据库如何在该模块中应用等问题,解决了服务器、客户端应用程序的操作界面、数据流程、数据库类型选择、存储过程、计算方法等技术问题,确定了补充定额数据处理流程图见图3。

3.3 效益分析

补充定额数据处理方法方案Ⅲ的设计和应用,与传统单机处理方式补充定额数据处理情况相比结果为:补充定额处理效率从23条/小时提高至42.6条/小时,提高了85.2%;补充定额处理正确率从83%提高到96.8%,提高了16.6%。数据处理方法的改变有效地提高了城轨交通工程概算编制工作效率,节约了劳动力成本投入,具有很好的经济效益,并为其他项目的开发积累了丰富的技术资源。

3.4 标准化应用

补充定额数据处理流程实现了标准化应用,将补充定额数据处理流程作为工经专业技术作业标准流程见图4。

4 结语

造价管理系统补充定额数据处理方法的方案研究、设计和应用,为有效提高概算编制工作的效率和准确度创造了条件。同时,通过深入研究补充定额数据处理方法,逐步形成了造价管理系统各子功能程序框架、功能及流程设计的思路。在此项研究过程中,整体设计思路和分析问题、处理问题的有效方法,对于开拓程序设计和实践应用,具有一定的借鉴作用。

参考文献

除夕不放假范文3

20xx除夕放假吗除夕是不放假的,但是除夕是与连春节一起的,所以除夕还是有假期的,除夕的假期就是我国传统节日传统假期。

20xx除夕放假安排表因为除夕是连接着春节的,所以春节假期就是除夕假期,春节是法定节假日,法定假期3天,放假调休7天。故20xx年春节放假安排为:20xx年1月27日(星期五)至2月2日(星期四),共7天。其中,1月28日(初一)、1月29日(初二)和1月30日(初三)这3天为法定假期。

春节的起源考古资料显示,我国七八千年前已经出现发达的农业生产。“岁”字原来是一种收割工具。当时的农业是一年一熟制,每年收获一次。收获之后,人们用“岁”杀牲祭祀,“岁”又成为该祭祀的名字。最后,“岁”字成为时间段落标志,成为年岁的岁。“年”字原来也是标志农业生产的字,《说文解字》说:“年,谷熟也。”后来,“年”的字义也发展为时间段落标志,与岁相当。《尔雅•释天》说:“夏曰岁、商曰祀、周曰年。”有了岁、年的概念,自然就会产生过新年的习俗。新年是一个非常古老的节日。

春节的加班工资怎么算春节是法定假日,初一、初二、初三是春节法定假期,也是带薪假期。这3天加班工资按不低于应得报酬的300%计算。而春节放假安排一般有七天,所以其他的四天是调休放假,这4天加班工资按不低于应得报酬200%的计算。

除夕虽然没有安排节假日,但是安排了春节的节日,将除夕包括在了其中,使得除夕其实也是有假期的,春节假期有七天,大家可以在这七天的时候好好的安排一下自己的假期,有条件的可以去远一点的地方旅游,放松心情。

20xx年假期安排时间表一、元旦节放假时间:

20xx年1月1日至1月3日调休,放假3天

20xx年1月1日(星期日)为国家法定节假日

20xx年1月4日(星期三)照常上班。

二、春节放假时间:

20xx年1月27日至20xx年2月2日调休,放假7日。

1月27日(星期五,农历除夕)、1月28日(星期六,农历正月初一)、1月29日(星期日,农历正月初二)为法定节假日

2月3日(星期五)、2月4(星期六)日照常上班。

三、清明节放假时间:

20xx年4月3日至5日调休,共3天。

4月4日(星期二,农历清明当日)为法定节假日

4月6号(星期四)、4月7日(星期五)照常上班。

四、五一劳动节放假时间:

20xx年5月1日至5月3日放假调休,共3天。

5月1日(星期一、“五一”国际劳动节)为法定节假日

5月4日(星期四)照常上班。

温馨提示:以上是万年历小编为您带来的预测版《20xx年假期安排时间表大全》,一旦国务院公布官方版20xx年放假安排时间表公布,小编将第一时间更新,敬请关注天气万年历频道。

五、端午节放假时间:

20xx年5月28日至5月30日放假公休,共3天

6月30日(星期二,农历端午节当日)为国家法定节假日

5月28日(星期日)公休

5月28日(星期日)公休调至5月29日(星期一)

5月31日(星期三)照常上班。

六、中秋节放假时间:

20xx年中秋在20xx年10月4日(星期三),为国家法定假日。与国庆节连休7天,即从20xx年10月1日至20xx年10月7日,放假调休7天。

10月8日(星期日)照常上班。

七、十一国庆节放假时间:

20xx年10月1日至10月7日放假,共7天。与中秋节连休。

10月1日(星期日)、10月2日(星期一)、10月3日(星期二)为国庆节法定节假日

除夕不放假范文4

应酬没了挺好的

白女士,某市级政府机关公务员,入职10年。

下班后,白女士没直接回家,而是奔家乐福超市。“眼看要过年了,得备点儿年货啊。往年这些都不用操心,食堂临近过年的几天会做很多熟食,今年没了。”

说起今年过年的变化,白女士的感受是从这些小事开始的。“仔细一想,今年变化挺多的,很多原来有的现在都没有了。”

首先是台历没了。以前一到年底,白女士办公桌上就会堆一摞台历,全是关系单位送的。除了自己办公室、家里留几本,她还会送给母亲和婆婆。今年,她一本也没收到,只好自己掏钱买了3本。

然后是单位的联欢会取消了。“往年我们也不会去郊区办年会,都是在单位附近找家有场地的酒店办个晚会,各个处室演演节目,吃顿晚饭。”去年,联欢会就没有了,改成了在单位举办茶话会。今年更彻底,连茶话会都没了。“明天中午,我们单位的大会议室有个民俗活动,好像有猜谜什么的,领导到各个处室给大家拜拜年,就算联欢了。”

作为一个母亲,最让白女士高兴的变化是节前的应酬少多了,晚上可以多陪陪孩子。“往年,从元旦到春节前,基本上天天有宴请,关系单位这个时候都会联络一下感情,吃吃饭、唱唱歌。但今年基本没有了。同事们在一起聊天都说,晚上陪家人的时间多了。”白女士说,其实跟其他单位的关系也不是靠吃饭建立起来的,关键还得看工作。“如今取消了,挺好。”

去超市,白女士还要帮年迈的父母备些年货。“等放假就来不及了。我们处一直很忙,越到节日越有很多保障性的工作,肯定是坚持工作到除夕下班。”

提前放假是误传

周先生,交通部门公务员,入职3年。

从部队转业进了公务员队伍,听着挺风光,“其实没占上便宜。”周先生说话依旧带着浓重的四川乡音,今年春节,除去值班,他的假期只有5天,将将够回趟老家串一下亲戚,马上就得往回赶。周先生说:“年夜饭肯定来不及回家吃了,不过好歹大年初一能到家,挺知足。”

谈到今年春节与往年的不同,他沉默了足有半分钟才憋出一句话:“当了3年公务员,实际工作还是这些。我是干交通的,哪年春运不是把我们折腾得四脚朝天?别说今年除夕不放假,就是前两年除夕放假时,我们也歇不了。”

18时10分,他走出办公室,周围同事还都在忙碌着。楼道里,他碰上了隔壁办公室的同事,赶紧不好意思地解释:“春节回老家,东西还没置办,今天准点下班,想抓紧时间收拾收拾行李。”

走到办公楼一层,他突然停住了脚步,翻开书包找东西——一张最新的春节假期值班表。发现确实落在了办公室,他又三步并作两步往回跑。“不拿着心里不踏实,春节期间即使明知不是自己值班,也会时不常掏出来看看,就跟有病似的。”他自嘲地说,“跟往年比,今年春节要干不少‘傻事儿’。比如,今年冬天一直不下雪,但是扫雪铲冰保障小组春节的班一天不能少值。就算天气预报是大晴天,大家也得乖乖到单位,吃泡面睡沙发。没办法,等真有事再从家往这儿赶就来不及了,那可就要出大事了。”

虽不是窗口行业,但周先生和他的同事年年春节都得轮流值班。“无论是年三十儿还是初一,赶上谁就是谁,大家都没有怨言。”此前,他也听到社会上有“公务员还没过节就都提前放假了”的说法。对此,周先生很气愤:“这些都是误传!”

工资不高 挺紧张

雷女士,某远郊区县机关公务员,入职13年。

“好多人都说我们公务员这回惨了,福利大幅缩水了。我特想告诉大家,我们基层公务员以前也没有什么福利。我们单位以前过年发什么?也就是油、肉、水果,从来没发过购物卡。所以今年不发了,我们也没觉得有多惨。”快人快语的雷女士,提起社会上对公务员的偏见就满腹委屈。“我们的福利待遇,从来没有外界传说的那么好,所以,现在也没有大家想象中的那么坏。”

雷女士家在河北省,大学一毕业就考上了北京某个远郊区县的公务员。“我十几年的工龄,正科级,一个月工资5000多元,这在北京真不算高,养家糊口挺紧张的,我们现在房贷每个月就5000多元,孩子还要报培训班,吃饭、穿衣,哪样支出不是自己掏钱?”

尽管工资不高,但雷女士觉得社会对公务员的要求却越来越高。同样是一份工作,企业员工如果上班时间上网购物,即便被发现了也没什么,但如果是公务员,就是很严重的错误。

“很多人觉得我们公务员清闲,‘一杯茶,一枝烟,一张报纸看半天’,其实我们早就不是那种工作状态了。昨天都大年二十七了,我还在下乡给基层单位培训。平时我们也是经常加班,企业加班得给加班费,我们全是义务劳动。”雷女士坦言,年前这几天的工作量明显下来了,不过也要一直坚持到除夕。

除夕不放假范文5

“过年”,临高人亦称“过火”。至于“过年”称“过火”,是不是这一天家家户户都要宰猪杀鸡,开火煮食物供奉祖先,所以叫“过火”呢?不得而知,尚待考究。

今年除夕不放假。腊月二十九日,在海口工作的我只好打电话回家告诉孑然一身守家的八旬母亲。母亲牵挂地说,自己今年干不动活了,能快些回来吗?听了母亲的话,我心情格外沉重。大年三十傍晚回到老家见到母亲,彼此十分喜悦。嘘寒问暖之后,我就开始忙碌我、妻儿和母亲的团圆饭了。

临高人过年的祭品,也是约定俗成的。如祭品的肉类至少是一块长方形的带皮猪肉,深得“割不正而不食”的儒家传统之妙。如上家禽,也必须是整只的熟品。整桌祭品包括五杯酒、五碗饭、五双筷子和整块肉(或整只家禽),点上三柱香,由家长主祭,不需祭文,比较随意。

在农村,一般在腊月二十九或三十贴春联。那时父母都不识字,但贴春联从不错过,我想大约是请先生写的,对正门、侧门、堂上、堂前、各个窗户、五谷六畜之处都熟记于心了。拿灯上供后,香烛灯火要长续不断到大年初一夜,家家户户都是如此。

贴春联时,门户内己扫除清洁干净。但屋顶下的网尘扫下后堆放到天井边,待上供后拿上一些肉团、饭团一同送到野地去,其意是把家中的病祸忧愁送走,富贵神才可降临在家里。

海南是典型的移民社会,都有“根在中原”的情结。过年中少不了礼敬天地君师亲,以期得到护佑和慰藉。人文始祖是根本,先祖开枝散叶,以至于延绵不绝,皆出于先恩祖德,所以祭祀中有天地君师,更有亲,每家的亲就是本家神。祭品必是六畜为宜,供品可选三茶五酒五米水果铜钱之类,家家户户都很在意好兆头,如上供时慎言慎行、不说不吉利的话等。

守岁时要在灶台点火熬汤,粉丝和腐竹(寓意长久富足)是必不可少的材料,灶火一直烧到下半夜,寓意香火兴旺。

除夕不放假范文6

京味儿过年有讲究

在北京过年,除了饺子、年糕这些众所周知的美食之外,老北京人还要打“豆儿酱”――一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆等等制成的凉菜,色如琥珀,类似于“肉皮冻儿”。还有此外还有“芥末墩儿”,这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多,易于“生火”、“生痰”,这些凉菜可以弥补这一缺陷。能够每年坚持做这些传统吃食的人家已经不多了,我家便是亲戚朋友中唯一能够坚持下来的。每当春节即将来临之际,爸爸都会在已有86岁高龄的奶奶的指挥下做这些小吃。

另外,春节期间年糕也是宴席上不可或缺的一道菜品,因为与“年高”谐音,寓意吉祥,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。其实年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先,其后渐渐成为一种春节食品。关于春节年糕的来历,有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”,一年四季都生活在深山老林里,饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节,兽类大多都躲藏起来休眠了。“年”饿得不得已时,就下山伤害百姓,攫夺人充当食物,使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”,每到严冬,预计怪兽快要下山觅食时,事先用粮食做了大量食物,搓成一条条,揿成一块块地放在门外,人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃,饥不择食,便用人们制作的粮食条块充腹,吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了,都纷纷走出家门相互祝贺,庆幸躲过了“年”的一关,平平安安,又能春耕作准备了。这样年复一年,这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制,目的为了喂“年”度关,于就把“年”与“高”联在一起,称作为年糕(谐音)了。

我们家是地道的老北京人,每年春节都会花很多心思准备年夜饭,今年说好婆家娘家一起过年,为了照顾大家的口味,最终我还是决定赶回时髦,在京味儿十足的花家怡园里“搓一顿”。

京菜京味过大年

除夕那天不放假。下午三点,我和老公还在上班的时候,家人就去饭店等位子了。还好到得早,很顺利地找到了一个环境清幽的位子。这就不得不夸奖一下花家怡园的装修。据说,花家怡园目前已经成为拥有八爷府、花家怡园、簋街花都、簋街老菜馆4个品牌,共13家分店。每家店的装修都各有特色,而且京味儿浓郁,簋街总店本就是老北京的四合院改建的,其他分店也是融入了中式四合院的风格,随处可见红灯笼和大红漆柱。包间的环境高端大气、宽敞明亮,每间包间都有独立的上菜间、茶歇沙发,先到的客人可以点上一壶功夫茶聊聊天,慢慢等。散座虽没有绝对私密的空间,却也都自成一体。所以别看整个饭店里客人虽多,却一点也不显得嘈杂。

过年总是热闹的,人到齐了,一大家子人互相呼唤着,咋咋呼呼地纷纷落了座。我和老公精心挑选了花家比较有特色又好吃的几道菜,怡园霸王鸡、老北京芥末鸭掌、八爷烤鸭、老佛爷烧羊肉、花家白菜等,最后再来条川式干烧岩碟鱼,在北京,年夜饭上怎么能少了鱼?年年有余嘛,图个好意头。

花家怡园的菜口味并不重,有汁不多,有油不腻,有辣不呛,有麻提香。这些菜里我最爱八爷烤鸭。据说,八爷烤鸭是花家怡园董事长花雷的创意,因为他在家中排行老八,所以名为八爷烤鸭,后来经过花家怡园的大厨及技术人员多次研制,才形成了现在与传统烤鸭口味截然不同的口味。八爷烤鸭的佐料中没有葱,却多了菠萝、蜜瓜等水果,加上秘制的酱料和老北京的京糕条,咬上一口,果味十足,唇齿留香。

怡园霸王鸡的装盘就非常漂亮,裹着糖的圣女果亮晶晶地夺人眼球,嫩黄嫩黄的鸡肉软烂却不失嚼劲,浇上秘制麻酱汁,拌上雪梨、鲜菇、面条、黄瓜等配料,荤素搭配,口感丰富。

我和老公最爱吃花家的芥末鸭掌,他们用的芥末酱与日料的青芥不同,是那种黄色的,辣得够劲!鸭掌肉多、厚实,芥末给的量又足够多,一口咬下去,那叫一个“爽”。虽然“窜”得我们俩直流眼泪,仍然欲罢不能,停不了口。还有一道值得一提的菜品就是花家白菜,白菜鲜嫩,虽然简单而朴实,但却做出了家的味道。