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生产技术部范文1
一、强化钢渣系统生产过程管控，优化生产工序流程，降低工序、工艺成本。
1、为了提高生产运行管理水平，优化生产工序流程，降低生产运营成本，生产技术部对钢渣磁选作业区、汽车运输分公司与深加工作业区和钢渣磁选作业区、钢渣保产作业区、汽车运输分公司与中标合作方生产工序运行情况进行了自查自查，对工序检查出的问题进行了整改，调整了中标合作方生产原料和产品的运输、钢渣保产系统作业时间、优质粒铁、精选渣钢直付钢厂等作业方式，既能防止产品流失又降低了生产运营成本。
2、钢系统实现避峰就谷生产，降低工序、工艺成本。生产技术部针对钢渣磁选加工线生产存在的问题，对钢渣生产系统生产工序进行了全面梳理，根据240万磁选线加工能力和渣道渣源情况，实施完全错峰生产的方式，从13:00连续不间断生产至第二天早6:00，避开电价早8:30至11:30波峰，充分利用电价23:00至7:00波谷时间，灵活运用电价峰谷平政策降低电耗。生产统计显示，钢渣磁选线实现饱和生产，日产量平均达到8000吨，创历史最好水平，吨渣加工成本降低显著。其次，针对深加工作业区作业量不饱和的现状，根据料源情况，实行弹性生产模式，试运行钢渣错峰生产方式，相应降低了能源动力费用。
3、通过加强生产过程管控，优化生产工序流程，生产运营成本实现不同程度下降。
⑴、产品制造费用（产品外委加工费）和产品制造比率完成情况：
产品制造费用是指绿源科技公司钢渣磁选后的钢渣固废资源及含铁品位在30%以下的渣坨子外委加工处理所需的费用。产品制造比率是指外委加工费用和内销收入的比值，反映生产过程管理和外委依赖情况，如下表。
2020年
计划
1-10
月份实际
11、12
月份预计
全年预计
增减额
备注
产品制造费用
（外委加工费）
2350
1756
371
2137
-213
产值计划
（不含铁砂）
23506
24078
3797
27875
4369
产品制造费占比
10.0%
7.29%
9.77%
7.65%
从上表不难看出，2020年产品制造费（外加工费）预计发生2137万元，比计划减少支出213万元，制造费用比例由计划10%降至7.65%，降幅达2.3个百分点，创历史最优，充分反映了日常生产管理水平。
⑵、钢铁物料单位加工成本情况：
通过加强对生产过程管控，优化物流运输流程，钢铁物料单位加工成本下降幅度较大。2020年1至10月份，每吨钢铁物料成本为362.3元，年计划为402.12元，钢铁物料输出51.66万吨，每吨降本39.82元，共降本2057.1万元。考虑到钢铁物料存在吃库存、开发新产品等因素，钢铁物料单位加工成本应该稍高一些。
⑶、钢渣系统吨渣加工成本情况：
2020年股份公司2020年钢产量计划1900万吨，产渣率按11.5%测算，预计来渣量218万吨，钢渣吨渣加工成本年计划为93.7元。2020年1至10月份，钢渣吨渣加工成本为84.39元。每吨降本9.32元，钢产量为1465.4吨，钢渣来量168.5吨，增效1402.9万元。由于钢渣来量相对稳定，不受其它因素影响，成本下降更有说服力。
二、在内销产品输出上，围绕重点品种，加大生产、输出力度，拓展盈利空间。
2020年内销产品全面开花，全部超计划完成。预计累计输出钢铁物料61.6万吨，实现销售收入2.78亿元左右，超计划4300余万元，增幅18.5%。同比2019年，钢铁物料输出总量增加11.07万吨，销售收入增加3000余万元，增幅达12.1%。内销产品输出我们主要做了以下工作：
1、抓重点、强弱项，内销产品齐头并进全面发展。
精选渣钢（含废钢）、精选粒铁是内销产品的支柱产品，收入比重达60%以上。因此，我部紧紧抓住这两个龙头产品，加大生产、输出力度。预计全年分别超计划完成2.8万吨（含废钢）、3.0万吨，增利3600余万元。同时，目前有近3万吨精选渣钢库存，将为完成明年生产经营目标形成强有力支撑。
粉状物料（磁选粉、脱硫渣钢粉）的输出始终是内销产品输出的弱势项目，受很多因素制约，如灵山料场环保问题、储存量等以及炼铁生产配比的调整、生产成本的控制等等诸多因素。通过与炼铁及时沟通协调，了解其生产状况及需求，提前消化上述不利因素，使粉状物料输出也超计划完成，开创了内销产品齐头并进全面发展的历史新局面。
2、调整产品输出结构，实现效益最大化。
脱硫扒渣铁与精选渣钢相比，无论在价格上还是运输成本方面都存在较大优势。因此，通过加强与机总铸钢的沟通与协调，密切关注其冶炼品种，平衡好与资源储运经营中心对精选渣钢的需求量，减少因产品扣量带来的损失，实现效益最大化。全年预计对机总铸钢输出脱硫扒渣铁8.2万吨，超年度计划1.2万吨，增加销售收入700余万元，增幅达17.4%。比照精选渣钢，实现増利745万元，其中，因价格因素増利287万元，减少扣量损失约458万元（精选渣钢扣量约10%左右）。
3、加强沟通与协调，实现产品多渠道输出。
对资源储运经营中心输出的精选渣钢始终是内销产品输出的“老大难”问题，受其储存场地、验质、配槽等多种因素影响。我们生产技术部仅仅抓住股份公司降成本的有利契机，经与炼钢总厂协商，成功开通精选渣钢直付炼钢总厂输出渠道，降低运输成本，实现产品效益最大化。这种方式，既简化了物流运输流程，降低了生产成本，又解决了该产品因单一走向而带来的诸多问题。生产统计显示，累计直付钢厂精选渣钢预计近3万吨，减少扣量损失约80万元，降低运输成本约30万元，增加效益约110万元。
三、加强质量基础管理，提高质量管理水平。
1、强化检验工作制度化管理，细化到每个岗位。
细化检验工作，每周制定检验计划，将待检验样品、检验频次进行了系统性规定。2020年，大规模的实验有：基准水泥对比、活性剂（多家）的实验、分高炉水渣检验、鞍鲅两地矿渣粉比表面积和活性的定期对比、周边同行产品对比等。通过制度化管理，化验室的检验工作更加规范。
2、加强质量管理，对矿渣粉出厂进行质量抽查，提高用户满意度。
2020年2月和8月共有两批矿渣粉出口美国，为保证产品必须合格，我们生产前准备水渣、准备生产方案，生产中加强管理监督，入库后活性检验、出厂时鞍鲅两地的化验室进行跟踪检验，两批矿渣粉共出厂5万余吨，均满足要求。2020年10月，矿渣粉送上海法晋检测技术有限公司进行法晋检测，打开了矿渣粉走出国门的通道。
2020年8月起，我们分别开始对鞍鲅两地的矿渣粉比表面积进行抽查，增加了当班出厂抽查和月度出厂抽查。针对出厂不合格的批次，按制度规定对两地矿渣粉作业区进行了相应的考核。通过加强出厂产品的监督管理，不仅提高了矿渣粉的实物质量，而且高质量工作已成为微粉操作岗位职工的准则，自2020年8月至现在，未发生过质量异议。目前，该项管理已纳入日常化。
3、对化检验重点岗位人员进行培训，提升检验能力。 9月份，由鞍鲅两地化验室的9名人员前往鞍山冀东水泥有限责任公司进行参观学习，每个人都受益非浅，其中洪一林、李欣及周子凯、许小峰又进行全分析检验和物理检验的单独学习。目前，化验室的检验能力有了很大的提高。
四、采用先进技术解决质量问题，在创鞍钢品牌上发挥作用。
1、在线颗粒级配项目稳步推进，启动科技力量指导矿渣粉生产。2020年4月，在公司组织的三先活动中，我们申报了鲅鱼圈在线颗粒级配检验项目。通过前期了解得知：因为水泥新国标对水泥中的细颗粒有严格要求，国内水泥企业增设在线颗粒级配检验设备已很普遍，矿渣粉企业应用在线颗粒设备的有三家，分别用的是上海的马尔文英国技术、苏州的新帕泰克德国技术和山东的仿马尔文技术。2020年6月，我们组织了三家企业到公司内进行了技术交流。2020年10月，我们先后去了南钢嘉华、江苏淮安和金隅鼎鑫水泥厂进行考察。结论是，用在线颗粒级配方式可以控制矿渣粉的比表面积参数。目前，该项目已进入优选方案阶段。预计2021年正式实施。
2、矿渣粉活性剂工作有所突破，为矿渣粉销售腾提供质量保障。 一年来，我们一直在研究矿渣粉活性剂在矿渣粉生产线的应用，先后有10余家的活性剂进行化验室小试，4家进行生产实验，今年8月、9月浙江长盈活性剂实验在我们鲅鱼圈矿渣磨机上反映良好。目前，鲅鱼圈矿渣粉生产线已安装了贮药罐和加药泵，具备活性剂使用的条件。
五、积极组织参与质量月活动，开展矿渣粉产品检验对标和矿渣粉生产线体系认证年审等工作。
在9月份全国质量月活动期间，制定了活动计划，有挂横幅、网答试题等。各作业区均按照要求积极参与，我公司二百三十多人参加中国质量协会的质量竞赛，其中40%的人员答到了100分，该活动有效地提高了全体员工的质量意识与质量理念。
10月13日，我们先后将矿渣粉样品送样到鞍山冀东水泥厂、省站，由鞍山冀东、辽宁省建材产品检验站和鞍鲅两地共四个化验室分别对一个样品进行检验对标。通过对标，鞍山冀东、本部化验室和省站的检验结果均在误差范围之内，鲅鱼圈的七天活性检验结果偏高，其检验水平有待提高。
10月30日，我公司的矿渣粉生产线在多部门的配合下，顺利通过质量体系、环境体系、职业健康体系认证的年审，维护了我公司矿渣粉产品的形象。
2021年主要工作：
2021年，我们将继续发挥各方面优势，扬长避短，力争内销产品销售收入不低于2020年，技术质量管理再上新台阶，主要开展以下几项工作：
1、利用现有库存坨子资源，加大精选渣钢打碎及铸余钢的生产和输出力度，力争将资源全部加工，为公司多创效益。
2、加强与机总铸钢的沟通、协调，密切关注其冶炼品种，满足其生产需求，将精选渣钢输出渠道以资源储运经营中心为重点逐渐向机总继续倾斜。同时，探索开拓炼铁总厂、机总粉材等新的市场。
3、为提高矿渣粉活性、增加矿渣粉小时产量、提高比表面积，改善矿渣粉粉磨系统工况，与活性剂厂家合作，在2020年基础上共同进行矿渣粉活性剂大生产实验，对活性剂厂家进行优中选优，进行产量、质量、效益等多方面评估。
生产技术部范文2
1、及时传达上级安全文件和局安全例会精神，使上级安全精神沉入底、落到实，实实在在的融入工作。
局每月召开安全例会雷打不动，我们本科室内部也坚持实行例会制度，一是每月15日下午安全例会，重点是向科室人员传达一月以来省、市和国家电力公司有关安全的文件和当日上午局内召开的安全例会精神。会议前由安全员负责，通过办公自动化收集安监部门下发的安全文件，建立专门文件夹，科室内部共享，确保上级安全精神传达不漏项、不漏人。同时对文件和会议精神的贯彻，我们在会上也要做到详细布置。二是每月25日下午进行每月工作检查和总结，在会上要对15日会议的布置和一月以来的工作全面进行疏理和总结，对存在的问题及时进行解决，并对下月的工作提出具体要求，切实保证了安全精神的上传下达。
2、坚持以先进的理念，搞好电网的规划和建设工作，确保电网供电安全。
坚强的电网是保证安全供电的基础，也是我们建设一强三优企业的工作目标，但建设坚强电网，搞好规划是关键，今年以来，我们通过认真开展提高我局电网输送能力的分析和研究，认真开展分析了电厂停产、破产对我局电网构成的重大影响，及时查找、指出了存在于我局电网内的一些瓶颈问题和薄弱环节，如袁庙线路迂回供电问题、高朝线路的卡脖供电问题、电北线路安全隐患问题，及时指出了电厂停产、破产要造成的110kv变电容量短缺问题，依据这些问题，我们及时采取了对策，按照轻重缓急的原则，编制了明年及以后的电网建设和改造项目，及时对我局“十一五”电网规划进行了滚动修订。其中金牛岭变电站二期工程和袁庙线改造工程已列入明年的重点建设和改造项目。
3、加强技术管理，确保设备运行安全。
今年以来，我们根据人员变动情况，重新细化专业技术业务分工，设立设备技术监督专工，使生产技术部工作向基层深入、向具体工作倾斜。一是加强了设备预试的监督审查工作。对今年输变电修试公司设备预试计划的编制，以及对今年设备预试的整个过程都进行了严格的审查和监督，确保了预试工作不漏设备、不超期、不缺项，保证了设备预试的质量和完成率达到100％。对预试结果进行全面的认真分析和总结，对薄弱环节及时提出了消缺措施，并在迎峰度夏前督促有关部门完成了整改。二是认真监督了我局防污闪工作计划的完成，保证了今年我局各条输电线路都能按时完成清扫，使我局各座变电站切实做到了逢停必扫，上半年输电线路和变电设备清扫率均达到100％，为我局电网全年的安全运行奠定了一个良好的基础。三是加强了继电保护和自动装置的管理。在市局设计室的指导下，完成了云蒙站防误闭锁装置的更换；城关站、北阳站消谐器的安装；朝歌变电站和北阳变电站主变二次侧母排绝缘护套的安装；以及各站锈蚀端子排的更换。圆满完成了上半年4个反措项目的改造，计划完成率100％。在加强设备改造同时，加强继电保护管理。根据国网公司提出的反事故斗争的具体措施，以及省公司“六复核”的要求，我们适时组织开展了继电保护现场大检查工作，于5月25、26日专门组织了安全监察保卫部、调度运行中心、输变电修试公司对我局各座变电站保护定值的执行情况、保护压板的投退情况及保护和自动装置的完整性进行了一次深入的检查，通过检查发现了一系列的问题，如：测控单元控制字不全或修改后无法保存，压板标签叙述不明确等，针对这些问题，我们立即制定了整改方案，及时通知到有关单位限期进行了整改。其次，针对电网内重大负荷的新增和重大设备的变更，我们及时要求有关单位对继电保护整定值重新进行了整定，保证了保护运行的灵敏性、可靠性。如上半年对10kv宏大线的新增负荷和35kv高庙线的换线改造，我们就及时向市局进行了申请，对两条线路ct的变比及保护动作值进行了更换和调整。
4、早动手、早安排，全面部署电网迎峰度夏以及防汛工作，确保今年电网度夏和汛期的运行安全。
每年夏季和汛期，都是电网经受考验的关键时期，在这个关键时期，电网能否安全供电，必须放到讲政治的高度上去看待，因此必须提前动手安排，今年五月份，我们就及早动手，出台了我局迎峰度夏工作方案和防汛工作预案，方案中对各有关单位的具体工作都做了详细安排。安排工作，重在落实，为此，我们又在5月19日和20日专门抽出两天时间到各站、各供电所对他们的工作落实情况进行了督促、检查和指导。今年，我们还对保证电网度夏的重点工程，即高村站铁西线路新增间隔改造工程精心组织并安排了施工，我们通过向市局申请，并多次和他们协调，最终保证了该项工程能够在度夏前顺利投入运行，解决了原铁西线路一到夏季就存在供电卡脖的问题。
5、继续做好了特殊时期的保电工作，完成了重大节日和重要活动期间的保电任务。
在“双节”及“五一”重大节日前，和“高考”、“中招”以及县委政府的重大会议时期，我们都能及时制定并下发保电措施，据统计，今年以来共制定下发保电措施8次，有效应对了突发事故，没有出现一起限电和事故跳闸情况，保证了电网正常供电。
6、积极落实了国网公司反事故斗争第25条措施的要求，进一步加大了计算机信息网络的安全管理力度，上半年信息中心对病毒库进行了改造、升级，对重要数据做到了定时多重备份，同时加强了局域网内信息传播的管理，确保了我局网络与信息系统的安全可靠。版权所有
7、加强监督、严格管理，保证了三期工程建设的安全顺利进行。
三期工程35kv工程项目是历年来我局规模最大的一次主网建设，牵涉到1个110kv变电站和4条35kv输电线路的建设，对工程的安全施工和质量标准要求较高。因此，我们经常深入到施工现场，看施工单位是否严格按照要求开展“一书一票”制作业，看是否严格按照施工工艺规范的要求进行施工，发现问题，马上责令其整改。我们还十分注重把好工程质量的最后一道关，即投运前的验收关，因为带有缺陷的工程势必给工程以后的运行带来安全隐患，因此对投运前的验收，我们坚持认真检查，不怕暴露问题的原则。在高庙线路的验收时，我们根据标准化作业指导书的要求，提前制定了详细的验收措施，验收中，从严从细、逐基逐杆、徒步进行，全面暴露了线路上存在的问题，这一是有利于施工单位下一步的整改提高，更重要的是为工程实现零缺陷移交，保证工程以后的安全运行打下了基础。
此外，我们还能够按照安全监察保卫部和局内的统一部署，严肃认真的开展安全性评价各个阶段的工作，不断提升部室的安全管理水平。
以上是我们对安全工作情况，下面我谈一谈今年下半年安全工作打算：
根据上半年工作情况，以及局内安排，下半年我们安全工作的思路是：一个中心，六项工作。一个中心就是以技术服务为主，充分发挥技术优势，为全局安全工作做好支撑。具体落实体现在六项工作，即淇县电网规划调整、三期农网建设、电网安全运行、反措制定、技术监督、同业对标。
电网规划调整方面：由于热电厂下网的问题，淇县电网多年来以电厂为中心的构架要作出调整，这直接影响到能否可靠供电问题，我们已经向市局作了专题请示汇报，下半年我们将组织人员进一步详细规划，加强与省公司、市局联系，紧盯不放，争取项目落实，确保淇县电网安全供电。
三期农网建设:主要是工程质量，只有保证工程质量，才能确保设备投运后安全稳定运行。一是要投入生技部一半人员，与施工单位接成对子，一个技术人员要联系一项工程，加强现场技术指导。二是协调咨询监理部门，严格落实施工监督检查验收制度、特别是要加强对施工工艺的监督，确保零缺陷移交投运。
电网安全运行方面：下半年，可能影响我县电网安全运行的因素主要有三个方面。一是电力紧张。上半年由于市局支持、调度部门合理调配，在7、8月份负荷高峰期没有出现限电情况。下半年，我们将继续争取市局支持，结合调度部门，做好电力负荷调配工作。二是金牛岭变电站以及相关建设线路投运。三是设备安全运行。针对这些工作，我们将抽调骨干技术人员，积极协调相关部门，统筹安排，特别是要做好金牛岭变电站投运组织工作，确保投运圆满成功。
生产技术部范文3
本标准规定了生技部电气工程师岗位的岗位描述、工作职能、任职条件、主要工作内容及要求，工
作报告程序、检查与考核的规则。
本标准适用于生技部电气工程师岗位岗位工作。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的
修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
q/xxx2039--2003绩效工资分配与绩效考核
3工作责权
3.1职权
3.1.1对电气一次专责工程师、电气二次专责工程师、通用电气专责工程师具有管理权。
3.1.2有对全厂电气设备的技术管理工作检查、考核的权力。
3.1.3有对电气设备的有关规程执行情况的检查、考核的权力。
3.1.4在生产和技术管理方面，有权向生产单位布置或索取技术记录、资料、总结以及计划和报告等
项材料，并有权检查与落实。
3.1.5有对电气专业的各类规程、标准检查、考核的权力。
3.1.6有对全厂电气设备改造、维护方案的审批权。
3.1.7有对全厂电气设备检修、运行专业技术的管理工作检查、考核的权力。
3.2职责
3.2.1对电气专业的规程不符合现场的实际情况，检修、技术管理不正常负责。
3.2.2对专业性的总结、报表、技术监督等项工作上报不及时、不完整、不准确负责。
3.2.3对各种台账、资料、原始记录、图纸等保管混乱负责。
3.2.4对电气专业有关的内外承包工程的工程量、质量、施工措施、技术方案等存在工作量审核不准
确，质量未达到设计要求、各项技术措施不当负责。
3.2.5对本专业管辖设备的质量工艺负责。
3.2.6对直接上级负责，对下属的工作质量和后果负责。
4任职条件
4.1具有较强的职业素养和良好的道德修养，遵纪守法，廉洁奉公，开拓进取。
4.2文化程度：大专及以上文化程度。
4.3工作经历：从事电力企业相关专业生产工作七年及以上。
4.4业务能力：具有较强的组织、计划、协调能力；敢于负责，善于发现和解决问题；具备较强口头
表达能力和写作能力；具有编写本岗位范围内的计划、总结、专题报告等技术文告的能力。
4.5专业知识：熟知高压电气设备结构、工作原理，熟悉生产现场设备；熟知电气二次继电保护及自动装置的原理、结构及工作性能；能熟悉运用计算机进行日常性事务处理。
5工作内容和要求
5.1工作目标：努力实现工作范围内的技术管理和设备状态达到一流标准。
5.2在主任领导下，负责全厂电气设备的技术管理工作（含防汛电站、10kv近区线路），并负责本专
业生产技术方面的对外关系，协调和接待工作。
5.3负责组织对电气设备的大、小修及生产维护技术协议合同的编制，负责对本专业内设备的检修项
目、设备升级、安全技术措施、反事故技术措施、更改工程计划、零星购置等进行专业审查，及参加本
专业的事故调查和分析，并提出或审定相应的对策措施。
5.4负责组织对主、辅设备大小修及设备更新改造三级验收工作。
5.5组织制定和定期修改电气设备的检修工艺规程，并督促实施。负责电气运行方面的技术管理，组
织电气运行规程修编及有关专业技术的归口管理。
5.6负责督促完成与本专业有关的技术监督工作。
5.7负责其他与本专业有关的各项工作的完成和参与技术革新活动。
5.8完成主任（副主任）交办的其他工作。
6工作报告程序
6.1工作问题处理程序：及时发现和解决问题，必要时向直接上级报告，对下级的报告必须在4h内明
确回复。
6.2工作报告程序：向直接上级报告，不越级报告。
6.3工作意见（建议）汇报程序：向直接上级汇报，必要时可越级上报。
7检查与考核
生产技术部范文4
近年来， 在产品质量、白酒风味方面， 消费者已逐步由香气为主转化为以风味为主。白酒产品在香味协调的基础上主要是味的醇厚、绵柔、刺激性小、适口性好、醉酒度低。现将个人学习心得陈述如下。
1 酿酒原料
由较早的以高粱单一品种向多种粮食组合发展，从占市场大部分的浓香型白酒， 进一步拓展到其他香型的白酒， 从大曲酒渗透到部分小曲酒， 实践认为有两大好处， 一是在采用混蒸混烧的工艺时， 可将不同品种的粮食香气带入成品酒中；二是不同粮食的化学组成经微生物发酵其代谢产物不同即香味成分不同。从而形成粮香风味复合而优于单一高粱的产品。有的名酒厂采用固相微萃取法和结合蒸馏萃取法，大体积进样用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）对东北高粱、川南高粱和杂交高粱蒸煮时产生的香气成分进行分析，共检出香气成分108 种， 其中烃类21 种， 醛类15 种， 酮类13种， 醇类17 种， 酸类7 种， 酯类7种， 苯类7 种， 酚类6 种， 杂环类15 种。固相萃取法提取的高粱香气成分物质共37 种。用同一方法测定了大米、糯米、玉米、小麦4 种粮食。高粱中壬醛含量远远高于这4 种被检粮食。对一些粮食原料分别发酵后检测其代谢产物均有所不同。
为了保证白酒产品质量， 有的名优酒厂已经和有关部门合作， 开始选用酿酒专用优质高粱品种， 建设了生产基地进行无农药毒害的有机粮食生产。
2 低度白酒
降低酒精度是减轻白酒刺激冲辣感的重要条件，当低度白酒生产解决了混浊和口感过于淡薄两大问题之后， 近几年来又时而发生货架期出现混浊白色絮状沉淀问题。造成产品口味变酸这一现象的原因是酯类香味成分的水解作用， 经研究除了控制产品的适宜酸酯比外， 尚需控制高度酒加水稀释时， 水的质量。以前用硬水时必然会产生白色沉淀， 随后改用经软化处理后的纯净水克服了这一弊病， 但至今又发现全纯净水容易加速水解作用， 因而需要含有一定量的微量无机钙镁盐， 延缓水解作用。对此水解问题仍在继续研究中。
3 绵柔型及复合香型白酒的兴起
当浓香型白酒成为市场的主流产品后， 人们也从生产实践中总结出浓香型白酒在我国广大生产区域中存在着风味不同的流派， 主要集中在苏鲁豫皖的浓香型酒其生产工艺和川酒不尽相同。他们大部分生产企业是由先前的清香型大曲酒演变而来， 在学习四川浓香工艺后仍保留有清香的一些底子， 如大曲配料是大麦、豌豆原料而不是小麦， 发酵期45 天而不是60 天， 小窖发酵老五瓶混烧等， 虽然逐步向四川工艺靠拢， 但微生物群体不尽相同， 凡此等等使产品带有本地乡土的特色， 其中以江苏洋河大曲最具代表性。早在1984年全国第四届评酒会， 洋河大曲就以甜、绵、软、净、香的独特风味获得了国家名酒的称号， 随着生产发展与技术进步， 至2003 年9月， 该厂在不断调整创新工艺， 又明确提出了定位以风味为主的绵柔型蓝色经典上市， 由于经典“梦”，是经市场调查和其产品固有特点相结合的产品， 很快取得了较好的业绩， 同时在行业中起到了一定的呼应作用， 古井贡酒也先后推出了淡雅型低度酒盛销于广东市场。
20 世纪90 年代， 四川中小企业的浓香型酒快速发展远销全国市场， 各区域的地产酒受到很大压力。但当地产酒与浓香酒口味相结合的产品出现后， 更易为当地消费者所接受， 于是一些创新型的复合香型酒相继产生， 如西凤酒提高了浓香成分， 将发酵期延长了30 天， 口味更显醇和， 凤浓及凤浓酱的复合香产品迅速打开了市场。四特酒也提高了浓香型成分，这些产品很快获得了当地社会消费者的认可， 于是各名优酒厂大胆创新， 突破思想的束缚， 又进一步推动了白酒行业向复合香型发展。经两种以上的香型组合酒， 乃至复合酒与酿造酒， 大曲与小曲酒组合等众多品种产品呈现在各地市场， 其共性是产品的香气减弱了口味向醇和、丰满的方向发展， 2012 年我协会评委年会送的酒样品评中复合香型占13.89%； 2013 年为20.83%； 2014 年为22.09%， 其中还不包括部分浓香型酒中具有复合香型的因素在内， 呈现了逐年上升的趋势。
4 关于芝麻香型白酒
芝麻香型白酒是酱香型的一个分支， 它集合了酱香型高温堆积、高温发酵、高温流酒的工艺特点，采用人工培养的白曲、生香酵母及细菌麸曲加少量高温大曲为糖化发酵剂， 经发酵产酒， 贮存勾兑而成。可以认为他是传统工艺和有益微生物纯培养相结合的改良工艺。芝麻香型白酒因产品风味有焙炒的芝麻香气味而命名， 自20 世纪70 年代出现后， 生产曾经停顿了一个时期， 21 世纪初恢复生产， 主要集中在山东、江苏二省， 其产品均为优质白酒。此外一个重要用途是和其他香型酒组合， 以达到改善绵柔口味之目的。尤其是在江淮流域一带并已扩展到北方地区，推动了复合香型的发展。
芝麻香型白酒是建国以来白酒三大新创香型之一。21世纪恢复生产以来， 一些大厂酿酒方式已基本上实现了机械化生产， 规模在5 千吨/年， 这是又一重大进步。
5 白酒副产物的利用进展
在白酒发酵的过程中会产生酒糟及黄水， 各生产企业因地制宜地做了各种产品的研制以有效利用这两种副产物。
5.1 黄水
在固态发酵生产白酒时所产生的水分含于酒醅中或渗漏而沉积于发酵器底的黄色液体称之为黄水。根据部分酒厂的测定， 生产1.04 斤大曲酒有300～400kg 黄水量。而黄水的pH值为3～3.5； COD 25000～40000mg/L； BOD 25000～30000 mg/L， 远远超过国家规定的废水排放标准， 显然不经处理排放将严重污染环境。
根据测定， 黄水含有酒醅中的所有成分及微生物， 据此各厂对其应用分别有： （1） 直接倒入底锅通过回蒸馏回收酒精及部分香气成分， 或使用尾水蒸馏回收液用于勾调低档白酒。（2） 将黄水配料经酯化后制得酯化液作为白酒调味液。（3） 酿造食醋。（4） 利用其残余营养成分及有益微生物用于人工发酵窖泥配料。2004 年报道了超临界CO2 从黄水中萃取香料物质的研究， 利用黄水中的酯类、酸类、醇类和水在超临界CO2 中的气相浓度明显不同的特性， 采用连续逆流萃取塔来提取黄水中的有效成分， 提取物中酸味物质较多， 该项新技术应用于低档白酒取得了良好效果。
5.2 酒糟
据统计， 白酒固态发酵酒糟年产量约2500 万吨/天， 对于酒糟的利用， 历来为生产企业所重视。经分析酒糟中富含蛋白质和18 种氨基酸， 还有磷、钾、总糖、脂肪等成分， 且有核糖核酸、嘌呤等微量有益成分， 因此通常将鲜酒糟直接作畜禽饲料， 也可以进一步将他干燥后分离稻壳， 和其他饲料配合使用。或以酒糟为主， 经配料微生物培养提高其蛋白质含量，从而增加其饲料营养价值。据研究表明， 其蛋白质含量由8.8%提高到19.5%～25.8%， 动物消化率提高为55%～66%。
此外， 酒糟可作为食用菌栽培原料生产各种食用菌，作为燃料棒当作锅炉燃料副产白炭黑等， 也为生产企业所应用。
6 白酒生产机械化
近年来在酿酒发酵过程中所涉及的工序及产品的一些辅助设备基本上都已实现机械化， 有的已实现自动化和信息化， 如装瓶机、成品酒仓库码垛机、粮食粉碎输送、大容器贮酒缸、勾兑管理自动化、踩曲机等。
这里指的是传统酿酒固态发酵法的机械化问题，白酒的生产是采用手工操作的传统作坊生产方式，经过建国后几十年的发展， 目前是部分机械化的生产形式， 劳动强度大， 生产效率低， 他的发展大体上是20 世纪50 年代有了扬（米查）机； 60 年代有了地下通风凉（米查）； 之后有的厂用吊车出入池及活动瓶桶， 之后基本上处于停滞状态。21 世纪初，一些企业先后去金门酒厂参观， 白酒酿造机械化生产又重新提到议事日程， 随后， 2000 年内蒙河套酒厂率先建立一套年产2000 吨清香型白酒的机械化生产车间。该生产线除人工装甑外， 其余生产过程全部实现了机械化， 物料输送采用斗提、螺旋、刮板、皮带等输送机械和叉车运输，酒醅发酵装入不锈钢箱后用叉车运输到恒温室， 蒸酒的冷却器由水冷改为风冷。至今， 一些企业相继进行了机械化生产车间的试运行。
除了大曲酒生产外， 湖北劲酒厂的小曲酒生产机械化也获得良好效果。根据以往经验， 固态酒醅的配料输送， 物料混合均可由机械替代人工操作， 从而减轻劳动强度， 改善劳动环境， 提高劳动效率； 蒸酒冷却器用风冷替代水冷， 吨酒可节水15 吨左右， 这些设备需要不断改进完善， 其中蒸馏装瓶操作是须要慎重加以研究的项目， 不能盲目从事。
7 小 结
上述成果在酿酒技术上的进步使我们对酿造发展有些新的认识， 主要为：
（1） 白酒勾兑首先由基础酒组合、调味两部分组成。长期以来基础酒的组合是由本厂同香型的酒进行。复合香型的酒突破了这一条框， 采用不同香型酒组合， 这是勾兑工作中的创新。
（2） 在研究白酒的香气成分时， 以淀粉的代谢产物为出发点居多， 而在研究口味的影响时， 通过分析技术的进步， 使我们认识到酿酒原料蛋白质的代谢产物， 例如杂环类化合物等， 对口味的影响是必须重视的成分。
（3） 蛋白质在酿酒发酵中的转化主要靠细菌来完成， 针对浓香型白酒香气， 其中以梭状单孢杆菌、已酸菌为主进行了大量的研究， 而近些年来就地衣芽孢杆菌、枯草杆菌分解蛋白质的作用及培养使用进行的研究， 大曲的中高温及高温曲培养应用发展， 更显示了细菌和香气成分关系的重要性，这是中国白酒酿造在微生物上有别于世界蒸馏酒的又一特点所在。
（4） 在白酒12 种香型中， 低温发酵有10 种， 高温发酵仅酱香及芝麻香2 种， 发酵温度是影响发酵微生物的关键因素。二者适宜微生物生长及代谢产物不同， 将这两种发酵工艺组合起来对产品风味的效果是明显的。目前复合香的白酒， 除勾兑组合外， 也可以从发酵工艺上取长补短， 互相融合应用也取得良好效果。
生产技术部范文5
于文波副主任指出，秋季农业生产的主要任务是收获和深松整地。机械收获不但大大减轻农民的劳动强度，而且有效加快了收获进度。秋季机械深松能够降低土壤的容重，改善土壤理化性状，为作物根系生长创造良好条件。因此做好秋季农机化生产，是提高劳动生产率、土地产出率和资源利用率的关键环节。
今年我省秋季农机化生产的主要任务是：以水稻和玉米机械化收获为重点，积极推进机械深松整地工作，大力推广先进适用的农机化新技术，着力提高粮食主产县、重点作物、关键环节的农机化作业水平。水稻机收作业水平超过70%，玉米机收作业水平超过25%，确保秋季深松作业面积超过745.8万亩。
因地制宜推进收获机械化建立农机农艺相互融合、技术创新与推广应用相互促进、社会化服务推进的新机制，中部地区要率先发展，西部地区要跨越式发展，东部地区要加快发展。各地要充分发挥农机购置补贴政策的引导作用，对玉米收获机、水稻收获机等优先补贴。积极组织开展跨区机收作业，通过农业科技推广、高产创建、农机化示范区建设、现代农业示范、农业标准化生产等项目，引导农民在一定区域范围内统一品种、播期、行距、行向、施肥和植保，推进玉米标准化生产、规模化种植，为机械收获作业创造条件。
全面落实深松整地任务按照省农委《关于做好2011年秋季农机化生产工作的通知》要求，今年秋季全省机械深松作业面积745.8万亩。今年省政府投入省级财政资金1.4亿元，补贴作业面积1400万亩，补贴对象扩大到农、牧、林场农工。各地要组织好检查验收，采用GPS亩测仪等设备对作业面积、耕深、耕深一致性、开闭垄、碎土程度、垄距误差、垄高一致性等指标逐地块进行实际测量和检查。加快补贴资金的兑现进度，加强对补贴工作的监督管理。
大力推进先进适用农机化新技术进一步推进机械化保护性耕作，确定本地农业生产的技术模式和路线，择优引进先进、适应性强的机具。积极推广机械化秸秆综合利用技术，大力推广机械化节水灌溉技术，要保证膜下滴灌农机具购置所需的补贴资金需求。
做好农机购置补贴政策的落实各地要抓紧时间，采取有效措施，加快补贴资金落实进度，确保补贴机具到位。下一步的补贴工作，要以推进深松、水稻收获、玉米收获、保护性耕作等关键环节机械化为重点，紧紧围绕粮食生产，优化装备结构，着重推进薄弱环节生产机械化，最大限度发挥农机购置补贴的政策效应。第二批农机购置补贴资金要重点向收获机械、深松机械和大马力拖拉机倾斜，优先满足秋季农机化生产的需要。
生产技术部范文6
【关键词】真随机数；ADC；非线性反馈多项式；均匀分布
1.引言
在民用和军用电子信息系统中，为了保证信息的存储、传送安全可靠，或者为了避免有源干扰机破坏系统的正常工作，需要对码元、载频、信道进行加密处理。例如，工作在复杂电磁环境下的雷达，为了对抗敌方电子干扰机，在产生低功率射频信号时可使用波形捷变技术，如随机跳频、随机相位调制等等，于是，得到均匀分布的随机调制次序就是首要问题。绝大多数情况下是采用伪随机数序列，伪随机数是根据某种算法得到的，在一定时间内可以保持随机性的数，如通信系统里面常研究的m序列，但是超过一定时间，伪随机数序列仍然难以避免周期性的重复，增加序列长度又带来存储空间拮据的问题。因此，如何得到服从均匀分布的真随机数序列就成为这个问题的一大难点。
所谓真随机数发生器（Truly Random Number Generator，TRNG）是指利用物理方法实现的随机数序列发生器。它是自然界随机物理过程的反映，即使算法及硬件的所有信息都被暴露，也还是无法预测序列元素，即高质量的真随机数发生器产生的随机数永远不具备周期性。TRNG所产生的随机数来源于真实的随机物理过程，如宇宙噪声、电路的热噪声和放射性衰变，很显然，在电子电路应用中使用电路噪声是最可能和直接的选择。
模数转换器（Analog Digital Conver-tor，ADC）广泛应用于通信和雷达系统中，利用ADC采样数据蕴含的电路噪声采样数据得到真随机数是很直接的想法，本文基于这一简单设想，分析其可行性和存在的缺陷，给出实用的改进方法，并给出性能分析。
2.原理与实现方法
2.1 原理
使用ADC芯片采集电路噪声获得随机数的方法案例频繁见诸报导，但大都需要一个专门的电路子系统，如对电路噪声加放大器、在噪声源输出端加大电阻、设计混沌电路扰乱噪声源等等，这些方法除了增加了额外的硬件开销外，所得到的真随机数随机特性并不一定是高质量的，特别的，不一定是均匀分布的：这是因为电路中的噪声源多种多样，有些不服从均匀分布，而且ADC器件本身的电路特性也会导致采样源数据偏离均匀分布[1]。本文首先分析了以上局限性，然后给出一种不增加硬件成本的软件方法，可以在单纯的ADC电路中获得服从均匀分布的真随机数。
一种直觉的想法是，ADC输出的最低几位都应该是噪声的采样值，简单举例来说，一个10位的ADC，参考电压范围±5V，板上噪声电平60mV，那么ADC输出的最低3位都应该是噪声才对，事实是否真的如此呢？表1给出了两款ADC的最低3位实际采样所得序列的比特分布特性（即采样序列中高低电平――‘1’和‘0’的个数对比）结果，BIT0表示最低位，单次采样数据量为65536个，共采样5次，结果是5次的平均值。
从表1可以看出，除了Bit0位的分布特性较好外，另外两位相当不好，其实Bit0位的比特分布特性也不是非常好，这跟直觉相去甚远。以下原因都可能是造成这一结果的原因：首先是板上占主导地位的噪声或干扰分布非均匀导致Bit1、Bit2的比特分布恶化，比如当ADC位数少同时参考电平较小时，又有诸如开关噪声或脉冲干扰存在就会出现类似问题；其次，ADC在从高位向低位转换同从低位到高位转换的不完全对称性也会导致Bit0出现高低电平的几率不是完全均等的。
如果将这种数据作为源数据产生的真随机数应用于加密或抗干扰系统中，就会导致短期内被破解的可能性大大增加。此外，如果想要获得比ADC采样频率高的随机数码率，比如采样时钟1M，想要得到4M的随机数码率，就会出现源数据不够的问题，此时应该对原始数据如何处理，都是下面要解决的问题。
针对以上情况，本文提出了在对源数据进行预处理后，增加一个非线性映射处理，可以保证连续高速地生成均匀分布的真随机数，下面对原理作详细说明。
2.2 实现方法
首先，由于Bit0位的比特分布特性也不是非常好，需要进行预处理，容易想到，可以采集两路或者两个时间段的Bit0序列，将其中一个取反，然后把两个序列通过交替“掺杂”的方式组合成一个新序列，通过这种方法的预处理，再来分析新序列的比特分布特性，可以得到“0”数目跟“1”的数目相差在0.1%以内，这样的序列均匀性很好，我们称之为原始码元序列，下面再做进一步的处理。
但是经过如上异或处理后，仍然不能解决随机数码率大于ADC采样率的要求，比如采样时钟1M，想要得到4M的随机数码率，最终想要得到1到16之间的随机数，以产生的连续出现一段“1”作为源数据，异或得到的新序列就是“01010101010101…”，4位译码后得到“5，5，5，…”，很显然，这样的序列的短期随机性很差。
针对这一问题，本文提出可以使用非线性映射将短期内不那么随机的序列变得不可预测，这种方法在通信调制中得到过应用，比如采用混沌映射得到的随机序列虽然本质上是确定性的，但是由于映射本身的高度非线性导致其不可预测[2]。
为理解上的方便，我们在讨论最终的随机数序列时采用十进制表示，如果需要的是1到16之间的自然数随机序列，那么很显然，选取4bit原始码元组成一个原始码片，变换成十进制后加1即得到一个1到16之间的自然数，将其称之为随机数种子序列，以xi表示第i次抽样组合得到的随机数种子，i≥0。最终的随机数yi由以下5个公式确定：
S0（x）=0 （1）
T-1（x）=x2+1 （2）
Ti（x）=Ti-1（x）+Si（x） （3）
yi=mod（Ti（xi），16） （4）
Si（x）=xyi-1 （5）
并且在计算Ti（x）时，当任何一项ajxb中aj=16时立即归零。很显然，上面的递归计算方法是一个非线性有反馈的迭代过程，这种计算方法因为高度的非线性导致结果短期内不可预测性，即使短期内输入的是同一个数也是如此，这就解决了如果ADC采样时钟低，但又想获得比采样时钟高的随机数输出码率的问题，可以用一次采样的随机数种子得到连续N个不同的随机数结果，由于非线性反馈公式的短期不可预测，所得随机数序列的随机性是可以得到保障的。当然，N不能太高，一般如果序列取值区间在1到M，那么N在（log2M）2到log2M之间取值可以满足需求。
3.性能分析
随机数序列的检验标准很多，在信息安全领域，针对随机序列检测的基本标准有美国商务部国家标准技术协会NIST的ITSEC、CC及FIPS系列标准。对于真随机数发生器而言，常用的评价标准有德国BSI的AIS31标准。结合上述标准并针对我们的实际应用目的，本文主要检测最终得到的随机数序列码元的分布均匀性、相关性等指标证明本方法的有效性[3]。
需要说明的是，虽然人们的一般目标是产生Mmin～Mmax之间的均匀分布的整数序列，但这最终结果同“0”、“1”随机序列的区别仅在于进制不同，所以以下分析皆基于最终的二进制随机序列。并且，以下结果除特殊说明的外，都是在同一器件和实验条件下5次结果算术平均后的结果。
3.1 跟随特性检测
序列的跟随特性指序列中相邻元素的出现情况的统计，主要是测试长为n比特的序列中00，01，10，11所占比例是否相等。表2给出了随机抽取的三个序列跟随特性检测结果。
由表2可以看出，各个测试单位出现的概率差别不大，特别是在不同的序列中，呈现出来互有多少的特点，所以在一个接近无限长序列中，可以判断出各个测试单位出现的概率是几乎相等的，这证明了被测试序列的跟随特性是满足要求的。
3.2 游程检测
游程是由连续0或者1组成的序列，并且其前后元素与游程的元素不同。游程数目为序列游程、非游程数目总和的一半时，产生的随机序列较好。表3给出了三个超长序列的游程检测结果。可以看出序列的游程检测结果是相当不错的。
3.3 扑克检测
扑克检测是一种均匀性检测，它是先将待测序列划分成若干个长为m（m为任意正整数）的二进制子序列，长为m的二进制子序列有2m种类型，然后检测这2m种子序列类型的个数所占比例是否都接近2-m，是的话序列均匀性好，容易知道当m=1时就是比特分布检测，当m=2时就是跟随特性检测。表4列出了3个被测序列在m分别等于3、5、4、6时子序列类型所占比例偏离2-m最大的一个概率，由表4可以看出，即使偏离最大的一个类型也很接近2-m，证明序列的均匀分布特性很好。
3.4 相关性检测
序列的相关性检测是独立性检测的重要内容，图1（a）和图1（b）分别给出了被测序列的自相关和互相关运算结果，幅值是对峰值进行归一化的结果。
并且，与伪随机码序列不同的是，所得到的真随机数序列自相关结果没有周期性，这也是真随机数序列区别于伪随机序列的一个重要特征。
4.总结及改进展望
本文提出一种基于ADC芯片产生均匀分布真随机数方法，该方法以ADC芯片输出的数据最低位交错取原码反码结合成一个二进制序列，然后使之通过一个非线性反馈多项式算得最终的随机数结果。文章分析了该方法产生的随机数序列的随机特性，证明其实用有效，可以在火控雷达抗干扰、电子战与信息加密中得到应用。
为了增强随机序列的随机特性，有时候还要对随机源进行处理，使其输出的随机序列能够更好的满足统计性检验。例如，采用两路或多路相互独立且相同的随机源各自产生随机数，然后经杂化网络（异或链网络等）扰乱输出位流，再通过一个伪随机数发生器后得到最终的随机数输出，这样一般可以得到更好的随机特性序列，但缺点是得需要额外的硬件、软件开销。
参考文献
[1]，陈贤富，姚海东.随机数发生器探讨及一种真随机数发生器实现[J].计算机科学，2007，7（2）：23-25.
[2]邓洪敏.无线通信系统中混沌跳频和功放预失真技术研究[D].电子科技大学博士论文，2003，12.
