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吐鲁番的葡萄范文1
关键词:创作特征;题材;创作手法
歌曲《吐鲁番的葡萄熟了》是施光南于改革开放初期创作的,是一首具有新疆风味的爱情歌曲。施光南是我国音乐史上一位不可多得的天才,他既掌握了西洋作曲知识,又熟悉我国丰富多彩的民族、民间音乐,且善于将二者有机地结合起来,形成具有时代特征的艺术风格。作品题材广泛,创作音乐风格、领域的多样,音乐语言新鲜活泼,风格热情瑰丽,富有民族特点和生活气息。其作品充满了对祖国、对美好生活的热爱,对中国传统文化的弘扬以及对重振民族精神的企盼。无论是在改革开放阶段,还是在建设祖国的繁荣时期,或是在中国迈向伟大复兴的今天,施光南的作品始终传达着中国人民走向未来的心声并不断唤起亿万人民的强烈共鸣,成为经久不衰的时代之歌。歌曲《吐鲁番的葡萄熟了》流传广泛、影响深远,被列为当今我国声乐教学和演唱的经典曲目之一。因此分析歌曲的创作特征为演唱具有现实的意义,使演唱者在演唱这首歌曲时,可以更好地驾驭该作品,体味其中那不朽的艺术魅力。
1 《吐鲁番的葡萄熟了》的创作特征
歌曲《吐鲁番的葡萄熟了》以第三人称的形式含蓄的表达某一真实故事中姑娘等待思念远方情人的炽热情感。该曲采用二部式曲式,全曲贯穿着维吾尔族手鼓的典型节奏与级迸回返式的旋律进行,风格浓郁、新颖别致,仿佛就把人们带到了吐鲁番。一经推出便家喻户晓、妇孺皆知。这首曲子之所以广为流传与其创作特征有着必然联系。
1.1 从题材上看
《吐鲁番的葡萄熟了》是一首将爱情和时代两种题材相容,带有浓厚理想主义色彩的抒情歌曲。歌曲紧紧围绕人民的真实生活和真切情感,巧妙地运用了暗喻和陪衬的方式,把主人公对情人、把对祖国、对生活的爱融合在一起。歌词处处有意,句句含情,刻画出阿娜尔罕对克里木纯真、炽热的爱情。唱出人们对幸福生活的希望和憧憬。
1.2 从创作手法上看
旋律上,音乐采用新疆伊犁地区民歌《杜丹汗》的主题音调作为创作素材,优美的旋律如同“长长的蔓儿在心头缠绕”,淋漓尽致的表达姑娘对远别的恋人的思念之情。具体如下,主题:
施光南根据以及进返式的上、下摸进行变化的手法发展而成。因此其主题音调鲜明,风格突出,表现克里木和阿娜尔汗对爱情的向往和憧憬。该主题由两个乐句构成,第一句的八小节是由四个短句一步步向上变化摸进而成,将情绪从叙述推向了表情;第二句是一气呵成的长句,“果园的姑娘??”一句,开始由小调转为大调,与第一句在调式上形成大调式与小调式的对比。这个乐句中单位结构音程do―――xi之间大六度,是整个主题中单位结构音程跨度最大的乐句,构成了主题的。“精心培育??”一句又转回小调式。主题结束在主要调性的主音上,表现了阿娜尔汗在精心培育小苗的同时也在悉心呵护着与克里木的爱情。
曲中
吐鲁番的葡萄范文2
师:自读课文后,哪些字词学的时候有困难,你是怎样解决的?
生:“吐鲁番”这个词比较难读,我读了好几遍才读会。通过问同学,我知道吐鲁番是新疆的一个地方。
师:自读、请教别人学习,这是个好习惯,请你把“吐鲁番”一词所在的句子读一读。
生:新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟。
师:这句话中出现了三个地名,请大家划出来。
生(反馈):新疆、葡萄沟、吐鲁番。
师:你能按地域大小的顺序把这三个词排列出来吗?
生:新疆、吐鲁番、葡萄沟。
师:为什么这么排?
生:因为新疆是个自治区,就像我们甘肃省,是个省级单位。吐鲁番是个市,就像我们兰州市。葡萄沟是吐鲁番市的一条南北长约7公里、东西宽约2公里的峡谷,就像我们兰州市的石佛沟一样。
师:通过课前查资料,关于吐鲁番,除了葡萄沟,你还知道哪些知识?
生:吐鲁番还有火焰山。传说是《西游记》中孙悟空,一脚蹬倒太上老君炼丹的八卦炉,有几块火炭从天而降,恰好落在了吐鲁番,就形成了火焰山。
师:现在,大家了解吐鲁番了吧!请你用一句话给大家介绍一下吐鲁番?
生:吐鲁番在新疆,是个旅游城市,有著名的葡萄沟和火焰山。
生:吐鲁番是我国著名的旅游城市,主要景点是葡萄沟和火焰山。
(评析:这一片断的词语教学凸显了以下两个亮点:1.注重引领学生在词语学习中获得多种的人文知识。根据学生学习的难点词语“吐鲁番”,教师抓住这一词语,围绕“新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟。”这句话,引出“新疆、吐鲁番、葡萄沟”三个地名,在学习这三个词的过程中学生自然地获得了地理名称知识,明晰了省(自治区)、市、具体景点的概念和它们之间的关系。另外,在凭借课前查阅的资料深入了解吐鲁番的过程中,学生通过交流还获得了有关吐鲁番火焰山的历史文化知识。2.在词语学习中注重学生学习能力的培养、学习方法的指导。首先,注重了读书、解疑能力的培养:围绕难读的词语,学生通过多读、问别人等方法解决了问题,同时也提升了在自主学习的基础上借助同伴互助解决问题的能力。其次,注重了学习方法的指导:为了深入理解“吐鲁番”, 一方面教师在课前让学生通过查阅资料深入了解吐鲁番;另一方面,教师借助“新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟。”这句话,让学生在对“新疆、吐鲁番、葡萄沟”三词的排序中掌握了在比较中理解词义的方法。)
片断二:抓点推进,让读写训练彰显活力
师:读了课文,葡萄沟给作者留下了怎样的印象?给你留下了怎样的印象?
生:这印象就是“葡萄沟真是个好地方。”
师:葡萄沟为什么是个好地方呢?请大家再仔细读一读课文,找一找其中的原因。
生:原因一是那里盛产很多水果。我是从第一段中知道的。
师:大家读一读、背一背第一段。
生:(读、背)
师:请你用上“因为……所以”说一说葡萄沟为什么是个好地方?
生:因为葡萄沟盛产很多水果,所以是个好地方。
生:因为那里盛产很多水果,所以说葡萄沟是个好地方。
师:还有其他的原因吗?
生:原因二是那里的人热情好客。我是从第二段的最后一句知道的:要是这时候你到葡萄沟去,热情好客的维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡萄,让你吃个够。
师:维吾尔族老乡是怎么热情好客的,请你展开想象说一说、演一演。
生(边说边演)(在葡萄园边):欢迎大家来到我们吐鲁番,我们的葡萄又香又甜,这是无籽葡萄、这是马葡萄……来、来、来!尝一尝。别客气,坐到这里多吃一点……
生(边说边演)(在家里):来、来、来!请上座。别客气,到了这里就像到了自己的家。这是刚摘下的葡萄,大家尝一尝……大盘鸡、白皮面、烤羊腿来了,大家动筷子吃……这是馕,每人一块,这是葡萄干,每人一袋,带在路上吃……
师:请你用上“因为……所以”说一说葡萄沟为什么是个好地方?
生:因为那里的人热情好客,所以说葡萄沟是个好地方。
生:因为葡萄沟盛产水果,那里的人又热情好客,所以说葡萄沟是个好地方。
师:谁还想谈谈原因?
生:原因三是葡萄沟的葡萄多、甜、鲜美。我是从第二段中知道的。我来给大家读一读:茂密的枝叶向四面展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚。到了秋季,葡萄一大串一大串挂在绿叶底下,有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的,五光十色,美丽极了。
师:听着他的朗读,你仿佛看到了什么?
生:看到葡萄架就像一个个凉棚,走进去,真舒服。
师:谁见过这样的凉棚?
生:我的老家种过葡萄,秋天的时候,葡萄的枝藤和叶子爬满了架子,就像一个绿色的大凉棚。一家人就在凉棚里吃饭、聊天、乘凉,可舒服了。
师:我们把这种感觉送到句子中读出来。
生:茂密的枝叶向四面展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚。
生:我仿佛看到山坡上的葡萄架上挂满了很多五光十色的葡萄。课文里是这样写得:到了秋季,葡萄一大串一大串挂在绿叶底下,有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的,五光十色,美丽极了。
师:这句很美,大家读一读、背一背。
生:自己读背后反馈。
师:背会了,大家做课后的填空练习。
到了()季,葡萄一大串一大串挂在绿叶底下,有( )的、()的、紫的、暗红的、淡绿的,( ),美丽极了。
师:学了第二段,我们知道了葡萄沟的葡萄多、甜、鲜美,那里的人热情好客,让我们一起再来读一读。
生:齐读第二段。
师:现在,再请你用上“因为、所以”说一说葡萄沟为什么是个好地方?
生:因为那里葡萄多、甜、鲜美,那里的人热情好客,所以说葡萄沟是个好地方。
生:因为葡萄沟盛产水果,那里葡萄多、甜、鲜美,那里的人又热情好客,所以说葡萄沟是个好地方。
师:已经找到了三个原因,还有原因吗?
生:原因四是葡萄沟的葡萄干多、甜、鲜美。我是从第三段中知道的。我来给大家读一读:这里生产的葡萄干颜色鲜,味道甜,非常有名。
师:从这段中你还知道了什么?
生:葡萄干的制作过程。
生:葡萄干是在阴房里阴干的。
师:画图讲解阴干的原因。
师:我们一起读读这段,感受感受。
生: 齐读。
师:现在,再请你用上“因为……所以”说一说葡萄沟为什么是个好地方?
生:因为那里的葡萄干多、甜、鲜美,所以说葡萄沟是个好地方。
生:因为葡萄沟盛产水果,那里葡萄和葡萄干多、甜、鲜美,那里的人又热情好客,所以说葡萄沟是个好地方。
师:读到这里,你已经了解葡萄沟这个地方了吗?请你用上“因为……所以”写一句话,把葡萄沟这个好地方给大家介绍一下。
生:写话。
师:谁来读一读你写的?
生:新疆的吐鲁番因为有了葡萄沟,所以才出名;葡萄沟因为盛产葡萄、人们热情好客,所以成为好地方。
生:因为葡萄沟盛产水果,那里葡萄和葡萄干多、甜、鲜美,那里的人又热情好客,所以说葡萄沟是个好地方。而且成了吐鲁番、新疆、中国的一大景点。
……
(评析:每篇文章都有统领全文的文眼,它是课文的灵魂与突破口,是文本的提纲挈领。这个文眼可以是一个词、一句话、一个语段,也可以是一个技能点、一个情感点;它可能暗含在文本的题目、句段中,也可能需要教师反复研读文本后进行提炼。而抓住课文的文眼,由点联线、有序链接,教与学的思维闸门便会豁然开启。上述片断中,教师研读文本后,抓住“葡萄沟真是个好地方”这一统领全文的文眼作为教学的关键点,让学生整体入手,自主研读课文,寻找到了四个说明葡萄沟是好地方的原因(1.盛产水果,2.葡萄多、甜、鲜美,3.人热情好客,4.葡萄干多、甜、鲜美),从而理解了课文,突破了重点。另外,结合学生的汇报,在学习课文的过程中,教师按照“读文先行、做好感悟铺垫――说话跟进、分步进行练说――写话定格、掌握因果句式”的思路,将“读说写”的训练融入其中,层层推进,让学生用上“因为……所以” 介绍葡萄沟,既概括了文本内容,有培养了口语交际能力,还进行了写话练习,可谓一举三得。)
吐鲁番的葡萄范文3
农产品品牌营销即农业生产经营者以优良的产品和良好的企业形象并运用有效的经营方式集信息、资金、生产、销售、服务等功能为一体,制定总体营销计划,规划统一营销方案,开展整体营销活动等一系列有效手段的一项战略性长期行为。由于品牌是企业间争夺的制高点,所以,品牌营销规定着企业整个经营管理工作特别是营销战略的方向。国外许多企业在全球市场竞争中,早已形成了一套整合的、行之有效的全球营销策略。在品牌知名度这一过程的规划设计中,均突出品牌经营,且有战略、有目标、有步骤地制定方案,并在落实上下功夫,从而赢得了丰厚的利润。因此,树立和强化农产品名牌战略观念是创农产品名牌的前提,建设优质农产品基地是创农产品名牌的基础,提高农产品质量是创农产品名牌的关键,实行产业经营是创农产品名牌的重要途径,搞好农产品的市场营销是创农产品名牌的重要环节。中国地域辽阔,自然条件的差异使农产品的品种和品质产生巨大的差异,吐鲁番应以当地得天独厚的气候、地理及物产资源为依托,发挥地域优势,创造属于自己的名优传统农产品,成为农产品品牌营销的资源依托。吐鲁番辖区位于东经87°16'~91°55',北纬41°18'~43°40',属温带极干旱气候区,日照时间长,气温高,昼夜温差大.按地形地貌、土壤水系等自然条件,全区可分为吐鲁番、鄯善、托克逊3大种植区,根据市场行情,形成了葡萄制干、鲜食、酿酒、制汁的高效种植格局,围绕葡萄产业已形成了楼兰酒业、红柳河园艺场等一批自治区级龙头企业,推出了红柳、楼兰、驼铃等一批名牌产品。其中楼兰牌干红在1998年上海国际葡萄酒评比会上获得铜奖。吐鲁番地区共注册100多个农副产品商标,其中“吐鲁番葡萄”“、吐鲁番葡萄干”“,楼兰”、“驼铃”、“新葡王”牌葡萄酒“,白粮液”牌白酒“,楼兰神”牌哈密瓜等7种商标相继获得了新疆着名商标荣誉称号“;楼兰”、“驼铃”、“新葡王”牌葡萄酒,“葡萄凰”牌葡萄干“,楼兰神”“、火焰山”“、金楼兰”、“天山情”牌精品哈密瓜8种商标相继获得了新疆名牌产品荣誉称号“;吐鲁番葡萄”“、吐鲁番葡萄干”、“吐鲁番哈密瓜”均已获得地理标志产品保护和原产地证明商标。另外“吐鲁番葡萄”被中国商标协会评为最具竞争力的地理标志证明商标。楼兰酒业有限公司生产的楼兰干红、赤霞珠等系列红酒在红酒行业中获知名度商品奖。
一、吐鲁番地区农产品品牌营销现状
(一)缺乏农业品牌的经营与运作当前,吐鲁番地区农业和农村经济面临着新的困惑,农产品结构不合理、标准不符合市场需求、销路不畅等矛盾日渐突出,这本质上都是缺少农业品牌经营运作的结果。虽然葡萄、哈蜜瓜等在国内外享有较高声誉,具有一定的竞争能力,但这些特色产品目前大多仍处于“有名品无名牌”的窘境中,大多数农业产品是没有品牌商标的初加工产品,根本就没有体现当地农业产品的优势和特点。因此,吐鲁番地区的农业应通过不断加大特色农产品资源的开发和利用,着眼于创建吐鲁番特色农产品自有品牌,指导当地企业及广大农户创出自己的牌子,提高农业组织化程度,推进农业规模化、品牌化经营,走出吐鲁番农产品品牌开拓国内市场、打开国际市场的路子,为发展本地经济服务,促进农民收入的增加和农村经济的发展。
(二)农产品品牌价值没有得到合理提升吐鲁番是我国葡萄干的主产区,当地生产的葡萄干优势明显,但是受主客观条件的限制,产业优势没有得到完全发挥,品牌价值提升的潜力仍然很大。限制其品牌价值提升的因素主要在于主体的意识、产品的档次、产品的质量、供应数量的均衡和供应商的规模这五个方面,因此提升品牌价值的途径和策略主要应从以上方面入手。
(三)农产品品牌建设速度缓慢吐鲁番地区农民的设施农业主体建设的积极性不够高,主要是农民思想观念不够解放,“小富即安”思想严重,更愿意依赖传统的技术,实行“春种夏管秋收”的种植模式,而不愿接受新的费工、费力、费心的种植技术。另外,设施农业作为一项新的农业生产技术,在吐鲁番地区大规模推开不到两年,规模效益整体显现的尚不显着,群体示范效应辐射力尚不够大,部分农民存在着等待、观望、徘徊等心理,这些因素影响了设施农业果蔬品牌的建设速度。
二、吐鲁番地区农产品品牌营销的可行性
(一)吐鲁番地区丰富的农产品资源是实施农产品品牌营销的基础吐鲁番地区有丰富的热量与光照资源,它独特的盆地自然条件有利于农产品生长,自然资源丰富,品种繁多,全区各地大多都有以自身地域优势为依托的特色农产品,许多地方都形成了具有地方特色的农业产业,如葡萄、哈密瓜、小白杏、红枣、葡萄干等等,这些都是享誉国内外的农产品资源。如果将这些农产品资源加以整合,并加大宣传营销推广力度,塑造有代表性和知名度的农产品品牌不是一件难完成的事情。
(二)当地农民有实施农产品品牌营销的现实需要近年来随着我国经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,大家对健康越来越重视,看重商品质量,喜欢用品牌的商品,宁愿少买点,也要买好的,特别是农产品。长远来看,通过实施农产品品牌营销,提高农产品市场认知度,并且在社会上获得良好口碑,是提高农民收入水平、改善农民生活质量、实现社会和谐的重要途径。
(三)各级政府的支持是吐鲁番地区实施农产品品牌营销的有力保障吐鲁番地区各级政府多年来一直高度重视农产品品牌的培育和发展,提出一县市一品牌的发展思路和产品定位中高端市场,主要面向集团采购、礼品和高端消费群体的销售策略。大力发展葡萄、精品哈密瓜、设施蔬菜等特色产品品牌建设,对优势农业龙头企业、优势品牌给予项目、资金方面的扶持,鼓励企业做大做强优势农产品品牌,增强品牌知名度,提高市场竞争力。从而有力地保证了农产品品牌营销取得实效,为促进吐鲁番地区的农业生产,农产品质量的提高和销售提升,增加农民收入,奠定了坚实的基础。
三、吐鲁番地区农产品品牌营销的必要性
(一)吐鲁番地区农民增收致富需要实施农产品品牌营销在吐鲁番地区对农产品实施品牌营销,将会提高当地特色农产品附加值,使品牌农产品的销售价格高于普通农产品销售价格;而且,随着人们的品牌意识的不断增强,品牌农产品的需求也在不断增加。销量和价格一起上升必然有利于提高当地农民收入水平,缩小城乡居民收入差距,提高生活质量,对社会主义新农村建设事业的发展和社会主义和谐社会建设将产生积极的影响。
(二)积极扩大内需,拉动经济增长需要实施农产品品牌营销实施农产品品牌营销战略可以挖掘国内各地对品牌农产品的消费潜力,提高对本国农产品的消费水平,拉动消费需求。随着社会经济的发展,人们的消费观念和消费模式已经改变,开始越来越注重消费质量,消费需求向高端化、品牌化发展。消费者对农产品的需求也从原来的单纯追求数量需求,转变为对农产品质量,营养,绿色环保等方面的需求,以满足其心理需要。由于农产品具有同质性强的特点,实施品牌营销战略,可以更好地将其与市场上的普通农产品区分开来,满足消费者的品牌需求,实现品牌农产品市场份额的增长。
(三)提高吐鲁番地区农产品的市场竞争力,应对外来农产品的冲击需要实施农产品品牌营销品牌农产品一般都经过严格筛选,种植,加工和包装,最终产品必须通过多重程序检验,产品质量可以得到很好的保障;同时通过品牌营销推广,极大地提高其产品的知名度和美誉度,对于提高本地农产品的市场竞争力,更好地应对外地农产品对本地市场的影响,将会起到非常有效的积极作用。
四、做好吐鲁番地区农产品品牌营销的基础工作
(一)加强商标的培育和推荐工作,发挥企业和政府主体作用各级政府应紧紧围绕吐鲁番地区设施农业、特色林果业、畜牧业积极培育吐鲁番地区农产品品牌,通过规模经营,产业管理,推广先进技术,健全质量检测,农业标准化和动植物疾病的预防控制系统的安全保障,进一步提高产品质量和市场知名度。在加强商标保护的基础上,重点培育和发展吐鲁番地区农产品着名商标、驰名商标和地理标志证明商标,选择一批有实力、有潜力的企业及产品进行重点培育和引导,在商标注册、品牌创建推广等方面给予相关政策的支持和帮助,把产业化龙头企业做大做强,争创驰名商标,做成一批全国和新疆的知名品牌。通过举办营销专家讲座、品牌商标论坛和法律培训、学习考察等活动,充分调动企业积极性、主动性和创造性。让企业充分认识品牌建立在市场竞争中的作用,提高企业经营者注册商标保护企业品牌意识,做好品牌发展规划,加大资金投入和人力资源配置,提高企业的市场竞争力,使企业做大做强,带动和促进吐鲁番地区经济和社会的发展。
(二)重点抓好农产品质量安全标准、技术法规和合格评定标准的宣传,严格按标准生产引导企业和农民增强主体意识和品牌意识,加强质量工作,积极抓好质量体系认证、管理体系认证、绿色食品和有机食品认证工作。大力推广使用的葡萄、哈密瓜地理标志证明商标作为带动地源优势为经济优势。做大做强原产地证明商标,加强品牌管理,努力营销拓展市场,提高具有市场竞争能力的品牌农产品占有率和整体规模,增强农产品竞争力和整体效益,全面提升吐鲁番地区农业经济发展实力。
吐鲁番的葡萄范文4
张馨月
(新疆克州环境监测站,新疆 阿图什 845350)
【摘要】吐鲁番葡萄干和张掖红提葡萄干在常压微沸(90℃~95℃)条件下采用V(硝酸):V(高氯酸)=4:1消解,应用火焰原子吸收法测定样品中的金属元素Na、K、Mg、Ca、Cu、Zn、Fe、 Mn含量,运用石墨炉原子吸收光谱法检测样品中金属元素Pb和Cd的含量。通过仪器最佳工作条件和试验方法研究从而确定出不同元素的含量。结果表明:样品中K、Na、Mg、Ca含量较大,Mn、Zn、Fe、 Cu、Pb含量较少,Cd未检出。方法的相对标准偏差为0.57%~2.12%。
关键词 火焰原子吸收光谱法;石墨炉原子吸收光谱法;金属元素;葡萄干
吐鲁番的无核白葡萄,生长力强,结果多,因为无籽,最适宜晾制葡萄干。制干后,葡萄粒色泽仍碧绿鲜艳,果肉柔软,为国内十果中之珍品,被称为“中国绿珍珠”。并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素钾、钙、钠、镁等营养成分,是一种多用途纯天然健康食品。张掖红提葡萄采用日光温室栽培为主,在栽培过程中,不使用化学物质,施以有机物和生物性、矿物性肥料栽培的果实。张掖红提葡萄生产基地位于北纬38°的全球葡萄种植黄金生产带,大多数生产基地为千百年以来未开发利用的沙荒地,降水稀少,昼夜温差大,蓝紫光含量高,大气干燥,生长发育期间昼夜温差大,更适宜于葡萄的生长发育,用祁连高山冰雪融水浇灌,地理条件很优越。
我们在实验中用原子吸收光谱法测定了吐鲁番葡萄干和张掖红提葡萄干中金属元素K、Ca、Na、Mg、Mn、Fe、Cu、Zn、Cd、Pb的含量,并对样品处理方法,仪器工作条件等因素进行了研究。
1仪器和材料
1.1仪器
AAS Zeenit 700原子吸收光谱仪(德国耶拿分析仪器股份有限公司生产);空心阴极灯:K、Ca、Na、Mg、Mn、Fe、Zn、Cu、Pb、Cd;KQ-250B型超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司);KDM型控温电热套(山东鄄城向阳仪器厂);电热鼓风干燥箱(上海福玛实验设备有限公司);电子天平(赛多利斯科学仪器北京有限公司);常压消解装置;玛瑙研钵;容量瓶等。
1.2材料
材料:葡萄干(新疆吐鲁番购买);红提葡萄(张掖市山丹县购买);
试剂:硝酸(优级纯 白银良友化学试剂有限公司),高氯酸(优级纯 天津化学试剂一厂);标准溶液由对应的基准金属或基准试剂配制,按标准溶液配制方法配成待测金属含量约为1.0000mg/mL的储备液,测定时稀释至所需浓度。所用标准溶液的介质均为4%硝酸,实验用水均为三次蒸馏水。所用玻璃仪器均依次用硝酸、自来水、三次水清洗,4% 硝酸浸泡过夜备用。基体改进剂用5%磷酸氢二铵。
2药品制备
药材的硝化处理:
1)药材的制备与仪器的组装
将吐鲁番葡萄干和张掖红提葡萄干,分别用三次蒸馏水清洗干净,置于通风阴凉处自然风干,风干后置于100℃电热鼓风干燥箱中充分干燥约6h,用玛瑙研钵研细备用。
称取吐鲁番葡萄干和张掖红提葡萄干各三份(称取实际质量见表1),分别置于洁净的干燥长颈圆底烧瓶,贴好标签。沿瓶壁缓慢小心地加入32ml浓硝酸,然后加入8ml高氯酸,轻轻振荡使溶液混匀,然后将溶液静置消解约12小时。接着按要求安装常压消解装置,使用电热套加热,使溶液保持微沸状态,消解约60h,消化液由黄棕色变为澄清的无色透明液体后,取下常压消解装置,消化完全。用电热套加热除酸,蒸发至液体少于2ml时停止加热,加入少量的三次蒸馏水,继续加热至无白雾出现,停止加热,冷却至室温,分别用三次水定容于100mL容量瓶中成为供试品溶液,编号保存备用。
2)基体改进剂对测定的影响
基体改进剂的主要作用是提高灰化温度[1]。石墨炉原子吸收测定时,加入基体改进剂可以避免所测元素的灰化损失,使基体在灰化阶段能完全烧尽而降低了背景吸收干扰。磷酸氢二铵、硝酸铵、硝酸镁等都是可以作为基体改进剂,在实验中,使用5%磷酸氢二铵作为基体改进剂,测量时消除基体干扰的效果较好,灵敏度也会增大。
3药品的处理
将定容的药品进行净化处理,过滤掉里面的微量残渣。
4实验分析处理
金属元素含量的测定:
火焰原子吸收光谱法是原子吸收光谱法中应用最常见的一种,对大多数元素有较高的灵敏度和检测极限、重现性好、快速并且易于操作,适用于测定易原子化的元素[2]。在实验中空气-乙炔火焰是用途最广的一种火焰,它的最高温度约2300℃,能用以测定35种以上的元素,但测定易形成难解离氧化物的元素(例如Al、Ta、Ti、Zr等)时灵敏度很低,不宜使用。
石墨炉原子吸收法是一种热解作用,使金属氧化物解离,它适用于有色金属、碱土金属,它主要针对易氧化难解离的碱金属及一些过渡元素[3]。目前常采用石墨炉原子吸收法测定试液中微克级或更低的痕量和超痕量元素[4]。由于葡萄干中铅、镉含量较低,火焰法不易检出,而石墨炉法的检出限比火焰分析技术高2至3个数量级,所以用石墨炉法来测定它们的含量。
根据各种方法的特点,使用火焰原子吸收光谱法测定吐鲁番葡萄干和张掖红提葡萄干中K、Ca、Na、Mg、Mn、Fe、Zn、Cu八种元素,采用石墨炉原子吸收光谱法测定吐鲁番葡萄干和张掖红提葡萄干中Pb和Cd两种元素。
1)工作曲线绘制
分别配制待测元素的标准系列工作溶液,按仪器的工作条件分别测定其吸光度。在工作范围内,各元素线性关系良好。
2)测定方法
仪器的工作条件必须同标准曲线测量时的相一致,保证测定结果的准确性,将样品溶液导入原子吸收光谱仪中进行测定。
3)实验方法的精密度
对样品供试液各取3份平行测定9次,计算样品中相对标准偏差(RSD),以检测测定结果的精密度,吐鲁番葡萄干各微量元素的相对标准偏差(RSD)在0.57~2.12范围内,张掖红提葡萄干中各微量元素的相对标准偏差(RSD)在0.73~1.73范围内,可见测定精密度符合要求,表明测定结果准确可靠。测定平均浓度和精密度RSD的值如表2和表3所示。
4)样品中金属元素含量测定结果
在选定仪器工作条件下,采用氘气灯扣除背景,按上述测定方法测定了葡萄中金属元素的吸光度(平行溶液三份),用线性回归方程计算出样品中金属元素的浓度,测定结果见表4。
表4葡萄中金属元素含量的测定结果(mg.g-1)
由表4可知,不同产地葡萄干中金属元素含量有差异:
吐鲁番葡萄干中金属元素含量大小为:K>Na>Ca>Mg>Fe>Zn>Mn>Pb>Cu
张掖红提葡萄中金属元素含量大小为K>Mg>Na>Ca>Fe>Pb>Mn>Zn>Cu。
其中,吐鲁番葡萄干和张掖红提葡萄干中K,Ca,Na,Fe,Zn含量相差大,这可能与葡萄自身的生长特点或当地土壤状况有关,有待进一步的研究。吐鲁番葡萄干和张掖红提葡萄干中金属元素K,Ca,Na,Mg含量比较大,这四种离子对它的生长有很大的作用。
5测定结果讨论
实验中用硝酸-高氯酸(4:1)混酸消化吐鲁番葡萄干和红提葡萄,样品中金属元素的RSD值在0.57%~2.12%之间,该方法所用仪器设备简单,操作步骤简便。说明原子吸收光谱法是研究金属元素含量的有效方法。
参考文献
[1]殷忠.石墨炉原子吸收光谱法测定食品中锡时基体改进剂硝酸钙的作用[J].微量元素与健康研究,2004,21(3):39-41.
[2]李雯,杜秀月.原子吸收光谱法及其应用[J].盐湖研究,2003,11(4):67-70.
[3]清华大学分析化学教研室.现代仪器分析[M].北京:清华大学出版社,1983:63-101.
吐鲁番的葡萄范文5
论文关键词:ASEB栅格分析法,体验旅游,吐鲁番市
1、ASEB栅格分析法
ASEB栅格分析法是一种新型的以消费者为导向的管理手段。它专门针对由体验型消费引发的问题而设计,是对传统的SWOT分析方法的改进,有利于在体验型产品开发中对消费者或者市场导向的产品进行开发与升级。
ASEB(Activity, Setting, Experience, Benefit)将曼宁—哈斯—德赖弗—布朗(Manning—Hass—Driver—Brown)的需求层次分析即活动、环境、体验、和利益与SWOT分析中的不同要素相互对应结合起来,形成包括16个单元的矩阵,按顺序从SA(对活动的优势评估)到TB(对利益的威胁评估)对这16个单元逐次进行研究分析。ASEB栅格分析法从消费者的角度对活动、环境、体验与利益的优势、劣势、机遇与威胁的分析和评估,并对项目进行策划与改进,更好地满足消费者的需要。如下表1、表2所示:
需求层次
举例
第一层次:活动
别墅体验是居住
第二层次:环境
A.自然环境
自然风景 人造景观 美丽的花园
B.社会环境
自然和谐 邻里之间怡然相处
C.管理环境
私密性好 井然有序 安静安全
第三层次:体验
室内居住 户外散步 会所内活动 邻里交谈 上下班 接送孩子
第四层次:收益(心理满足)
了解社区基本概况 感受社区文化氛围 发现自身潜在居住需求
表1:曼宁—哈斯—德赖弗—布朗的需求层次
活动(Activity)
环境(Setting)
体验(Experience)
利益(Benefit)
优势(Strengths)
SA
SS
SE
SB
劣势(Weaknesses)
WA
WS
WE
WB
机遇 (Opportunities)
OA
OS
OE
OB
威胁(Threats)
TA
TS
TE
TB
表2:ASEB栅格分析法及其单元代号(ASEB分析矩阵)
2 吐鲁番市旅游资源状况
2.1 吐鲁番市旅游资源概况
吐鲁番市位于天山东部博格达山南麓,吐鲁番盆地中心,是丝绸之路上的一颗灿烂的明珠。吐鲁番市宝贵的旅游资源拥有 34 种基本类型,占全国总类型的 45.9%,占全疆总类型的 60.7%,且资源的文化底蕴丰实,内质持久稳定,有强劲而持续的吸引力。吐鲁番市旅游资源具有鲜明的代表性且是新疆各类旅游资源的缩影,不论是人文旅游资源如民俗风情、历史文化,还是自然风光旅游如沙漠、戈壁、绿洲、湖泊、石油、水果、雅丹地貌以及奇特的水利工程和优质的农副产品,都在吐鲁番有集中反映,且景点相对集中,资源组合性好,垄断性高,利于开发组合。
2.2 吐鲁番市旅游资源地域特征
吐鲁番市所有旅游资源的形成都与当地自然环境分不开,独特的自然环境造就了自然景观和人文景观的统一性,赋予了旅游资源以下特征:
1) 自然环境孕育之自然、历史文化景观
交河故城遗址、高昌故城遗址、柏孜克里克千佛洞、阿斯塔那古墓群、亚尔乡坎儿井以及火焰山等无一不是自然环境与历史文化有机结合的产物。
2) 自然环境与传说文化相交融之景观
火焰山、艾丁湖、坎儿井、葡萄沟、吐鲁番民居中的半地窖建筑等附会着生动的传说或典故,例如《西游记》关于火焰山的传说等,它们是在独特的干热气候环境下所增加的一种附会传说文化。反过来,这些传说文化又加强了自然景点的感染力。
3) 自然环境与科学文化相交融之景观
吐鲁番市许多奇特的自然景观或自然现象都有令人感兴趣的科学理念作为其成因的诠释。如火焰山、艾丁湖的形成,白杨雅丹地貌、盘吉尔怪石林的成因和特点等都有其科学的形成机理。在解释这些独特的现象时,一定要与科学文化联系起来,塑造的浓厚科学文化氛围。
4) 自然环境与维吾尔民族风情相交融之景观
吐鲁番市处处蕴含着维吾尔的民族风情。如葡萄沟、葡萄干晾房、麻扎等都充满了古今民族的浓郁风情,同时又与干热的自然环境条件联系在一起。
5) 自然环境与绿洲农业文明相交融之景观
吐鲁番热而不闷、地表干旱而地下成河、气温高、温差大,其独特的气候是喜温作物特别是瓜果作物生长的“原材料”, 异常干燥的气候,抵制了病虫害,使得瓜果的糖度特别高,例葡萄、哈密瓜等。悠久的种植历史和优良的品质,使吐鲁番成为享誉世界的“瓜果之乡”。以及堪称世界奇迹的坎儿井水利工程都是自然环境和绿洲农业文明相交融的产物和生动体现。
3 吐鲁番旅游开发的ASEB栅格分析
通过对吐鲁番市旅游产品的整合、评价、分析,得出ASEB战略矩阵图(表3)。
表3 吐鲁番市旅游产品开发的ASEB战略矩阵图
Table 3: Turpan city tourism product development strategy of ASEB matrix
4 吐鲁番旅游产品谱系设计
通过ASEB栅格分析法对吐鲁番市旅游资源进行深层次评价与分析,有针对性的设计吐鲁番市旅游产品谱系,打造吐鲁番市“阳光、绿色、健康、文化”之旅,让游客在旅游中体验文化,在活动中获得健康,在娱乐中增长知识。产品谱系设计具体如下(表4):
表4 吐鲁番市旅游产品开发的产品谱系
Table 4: Turpan city tourism product development products pedigree
5 结论
在当前“体验经济”浪潮下,要将具有“独此一家”旅游资源的吐鲁番市旅游产品推上体验旅游的舞台,首先应当进行全面的旅游资源探索、评判、分析和设计。因此,本文运用ASEB栅格分析法从旅游者的角度对吐鲁番市旅游产品的活动、环境、体验与利益的优势、劣势、机遇与威胁所构成的从16个单进行了分析、评估和深度研究,并结合生态文明的时代要求,设计出多样化的体验路线和产品谱系,满足旅游者的需求,以利于吐鲁番市旅游的可持续发展。
[作者简介] 文 斌(1972--)男,新疆乌鲁木齐市人,新疆财经大学旅游学院副教授,研究方向:旅游开发与旅游影响,旅游公共服务;电话: ;地址: 新疆乌鲁木齐市北京路新疆财经大学旅游学院(830012);电子邮箱:xjwenbin@163.com
参考文献
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[7]韩春鲜.吐鲁番地区旅游业持续发展研究[J].新疆大学学报(自然科学版),2006,(11).
吐鲁番的葡萄范文6
关键词:高昌王国
葡萄园土地 租酒管理
高昌国,位于今吐鲁番盆地,东西300里,南北500里。西汉时原为车师前部地,称高昌壁。前凉时始为郡县,北凉时,沮渠蒙逊在此设郡。公元439年,北凉灭国,沮渠无讳、沮渠安周,西渡流沙来到高昌,建立了流亡政权。沮渠氏治理高昌多年,终为柔然所并。公元460年,柔然立阚伯周为高昌王,其后高车灭阚氏,又有张孟明、马儒等相继为王,但时间都不长。公元499年,金城人麴嘉在此建立麴氏高昌王国。麴氏传九世十王,至公元640年(唐贞观十四年)被唐所灭。“麴氏全盛时,南接吐谷浑,东连敦煌,西抵龟兹,北邻敕勒(天山北麓)”⑴。 《隋书·西域传》云:“高昌国者,则汉车师前王庭也,去敦煌十三日行。其境东西三百里,南北五百里,四面多大山。……地多石碛,气候温暖,谷麦再熟,宜蚕,多五果。…多葡萄酒”⑵。高昌故城在今吐鲁番市东约40公里的哈拉和卓乡。
一、麴氏高昌王国的葡萄园土地分配方式及所有制形态
从吐鲁番出土的文书资料来看,麴氏高昌王国时期,国家对葡萄园土地的管理是十分重视的,官府经常对葡萄园土地进行踏勘、统计、检查。葡萄园土地作为麴氏高昌王国的重要生产资料,其所有制形态主要表现为国家对葡萄园土地的最终所有权和葡萄园主对葡萄园土地的实际占有权,但国家对葡萄园土地的最终所有权最直接的表现为:是官府对葡萄园土地收入的分配权,即收取租酒的权力。
据一些学者研究,麴氏高昌王国的田地因质量不同而被分成常田、部田、潢田、厚田、薄田等,葡萄园土地所占的是常田中的好田。官府按一定方式分给具备一定条件的人。一般人受田数额较小,大约在60步至3亩60步之间,极个别也有多者⑶。
吐鲁番出土文书反映出高昌王国对葡萄园土地有两种分配方式:
(一)、以现实葡萄园自然面积为基础,把每一块葡萄园按具有不同亩数的地段,分给具备一定条件的人。阿斯塔那320号墓出土的麴氏高昌王国时期《高昌苻养等葡萄园得酒帐》(一)从一个侧面反映出这一情形。
该文书云:“〔前缺〕……步得……保一亩六十步,苻养……武一亩六十步,张阿富……一亩卅步,翟祐相……贾车蜜一亩六十步,……亩六……宕廿九亩半九十步,得酒一……半。宗……二亩六十步,安保真一半,……亩半九十……酒百八十九斛三斗七升半。……宁冯保愿二,郭阿刍鸟一一亩六十步,一亩六……酒廿六斛二斗半。……阿狯二亩,袁保祐一亩六十步,郑半亩,……酒十斛”⑷。
从此件文书我们不难看出,把若干人分成若干组来统计他们的得酒量,这必定以某种事实为依据,其依据必定建立在同一组人在同一大的自然葡萄园内都分得自己的一份。此种情况,阿斯塔那99号墓出土文书《高昌勘合高长史等葡萄园亩数帐》更直接反映了这一点。
该文书云:“高长史下蒲桃(葡萄):高长史陆拾步,畦海幢壹亩半究(九)拾步,曹延海贰亩陆拾步,汜善祐贰亩半陆拾步,车相祐贰亩陆拾步,麴悦子妻贰亩陆拾步,合蒲桃(葡萄)拾壹亩究拾陆步。高相伯下蒲桃(葡萄):高相伯贰亩,田明怀壹亩陆拾步,令狐显士壹亩半陆拾步,索(亩)究拾步,合蒲桃柒亩究拾步。将马养保下葡萄:马养保壹亩陆拾步,孟贞海壹亩半叁拾陆步,合蒲桃 贰 亩 半究拾陆 步。常侍平仲下葡 萄:常 侍平仲贰亩究拾捌步,刘明达肆拾步,张憙儿贰亩(后缺)”⑸。
在这里,首先需要指出《高昌勘合高长史等葡萄园亩数帐》是一件官方文书。这件文书的内容是传令高长史、高相伯等人“下葡萄”。“勘合”一词在这里,不能理解为是“丈量、合计高长史、高相伯等人的葡萄园亩数”。所谓“勘合”,就是一件文书加盖印信后分为两半,当事者双方各执一半,查验骑缝半印,作为凭证。文书整理者之所以断定此件文书为“勘合”件,首先是从此件文书的行文格式和内容上做出判断的。再一个就是从同一墓葬出土的其它文书如:《高昌延寿某年勘合行马表启》(一)、(二)、(三)、(五)、(七)、(八)等文书纸边或粘接缝背部押署有:“保、信、庆、欢、政”等字⑹。《高昌侍郎等传尼显法等计田承役文书》接缝背部押署有“方竣”二字⑺。这些文书都是“勘合”件之情形作出判断。
孙振玉先生在研究麴氏高昌王国葡萄园土地的所有制形态及其分配方式时,曾援引《高昌苻养等葡萄园得酒帐》(一)、《高昌勘合高长史等葡萄园亩数帐》,来说明当时“有若干人共同分了某一葡萄园并且接受共同的约束和管理,”或者“一些人恰好独自分到一块葡萄园,而后又与邻近葡萄园的人结合在一起接受某种共同的管理和约束,尤其是在交纳租酒和田地管理方面。”他指出在《高昌勘合高长史等葡萄园亩数帐》这件文书中,“不仅把若干人置于一人名下统计其葡萄亩数,而且明确写明置于那人之‘下’”⑻。对于孙先生对此文书中“下”字的理解,笔者有不同的看法,认为此文书中“高长史下葡萄”、“高相伯下葡萄”、“马养保下葡萄”、“平仲下葡萄”等句中的“下”字,是一个动词。应作为“采摘”理解。习惯上在我国北方许多地方,现在民间仍称“摘枣、摘柿、摘葡萄”为“下枣、下柿、下葡萄”,把“卸货”叫作“下货”。在这里“下”置于人名之后,物名之前,只能作为动词来使用。“下”在这里有降落的意思。但这是由于人的作用葡萄才降落了下来,而不是人下面有葡萄。所以说,“下”字在此不是作为“方位词”来使用的。此文书中反映的情况是:高长史与畦海幢等五人的葡萄园在一起或邻近,官府下令(通知)由他采摘包括他自己在内的六户的葡萄园的葡萄。文书中所云高相伯、马养保、平仲等人情况也如此。这说明:有若干人共同分得了某一葡萄园,或某人的葡萄园与某几个人的葡萄园邻近。由某人采摘某几人葡萄园内的葡萄,并不等于某几人和他们的葡萄园就接受某一人的约束和管理。
(二)、把适合种植葡萄的好田作为葡萄园分给一些具备条件的人经营。所谓好田,就是文书中所见的常田。阿斯塔那326号墓出土的《高昌污子从麴鼠儿边夏田、鼠儿从污子边举粟合劵》文书对此有所反映。
该文书云:“儿边夏中渠常田一亩半,亩交与夏价银钱拾陆文,田要迳(经)壹年。赀租佰役,悉不知;若渠破水讁,麴郎悉不知。夏田价,仰污子为鼠儿償租酒肆斛伍兜。酒多少,麴悉不知,仰污了。二主合同,即共立劵。成之后,各不得返悔,悔者一罚二入不悔者(后略)”⑼。
大家知道,常田在麴氏高昌王国时期的文书里,是标志土地质量上乘的名词。它不仅可以种植葡萄、蔬菜,而且还可以种植各种粮食作物和其它经济作物,不像葡萄园、菜园土地那么用途专一。从这件文书我们可以看到,污子从麴鼠儿那里夏取常田一亩半,并按照每亩夏价银拾陆文交与麴鼠儿了,但后面为什么又讲“夏田价,仰污子为鼠儿償租酒肆斛伍兜”呢?很清楚,麴鼠儿这块常田是官府分给他作为葡萄园土地来经营的,否则,不会要污子为他“償租酒肆斛伍兜”。
国家对葡萄园土地的最终所有权还表现在官府对葡萄园土地的控制方面,吐鲁番出土文书中有官府干预民间葡萄园土地买卖和调整或再分配园主葡萄园的纪录。阿斯塔那152号墓出土有两件民间买卖葡萄园时向官府的书面呈请。
其一、《吕阿子求买桑葡萄园辞》,该文书云:
延昌六年丙戌八日,吕阿辞:子以人微产甚少,见康有桑蒲桃(葡萄)一园,求买取,伏愿殿下照兹所请,谨辞。
中兵参军张智寿传
令
听买取⑽。
其二、《吕浮图乞贸葡萄园辞》,该文书云:
延昌卅四年甲寅岁六月三日,吕浮图辞:图家乏,觕用不周,於樊渠有蒲桃(葡萄)一园,迳(经)理不,见(现)买得蒲桃(葡萄)利,惟下悕乞贸取,以存听许,谨辞。
通令史麴儒
令听贸⑾
由此可见,民间买卖葡萄园土地是要经过官府批准的,否则,官府有权进行干预。
另外,官府对葡萄园土地的最终所有权,还表现在调整或再分配园主葡萄园土地、或免除园主服役等方面。阿斯塔那99号墓出土的《高昌侍郎焦朗等传尼显法等计田承役文书》云:
“(前缺)……田二亩半役,永为业。侍郎焦朗传:张武儁寺主尼显法田地隗略渠桃一亩半役听断除;次传张羊皮田地刘居渠断除桃一园,承一亩半六十步役,给与张武儁寺主显法永为业。……次依卷(劵)听张令子买张永守永安 么图渠常田一分,承四亩役;买东高渠桃一园,承一亩半卅步役,永为业。……(后略)”⑿。
从上述情况来看,。官府无论是对庄园主,还是对寺院主尼,或一般平民所种植的葡萄园土地,皆有权其进行调整、或再分配,直至免除服役。当然,官府的所作所为也是在国家法律约束下进行的。虽然文书中没留下这样的条文,但从园主对葡萄园土地的实际占有权方面可以反衬出这一点。这就是说,土地的国有权不可侵犯,官府代表国家行使权力,葡萄园土地作为麴氏高昌王国的主要生产资料,其最终所有权必须牢牢掌握在国家或官府手中。但在实际占有和使用方面允许有一定的灵活性和多样性。吐鲁番出土文书反映的情况主要有以下三种:
(一)、官府将葡萄园作为永业田授予园主,园主有权将它传给子孙,或遗赠他人。
(二)、葡萄园土地经呈请官府批准后可以买卖。
(三)、园主对自己所占有的葡萄园土地,有权出租。
对于后两种情况我们在前面已经论及。第一种情况,前见《高昌侍郎焦朗等传尼显法等计田承役文书》,此文书所记除官府将刘居渠葡萄地一园作为永业田调整给显法外,还有“听张令子买张永守永安 么图渠常田一分,承四亩役;买东高渠桃一园,承一亩半卅步役,永为业”语。虽然吐鲁番出土文书中尚未见到园主将葡萄园土地作为祖业传给子孙的记载,但阿斯塔那10号墓出土的《高昌延寿四年参军汜显祐遗言文书》却从另一个角度证明了这一点。该文书云:“延寿四年丁亥岁,闰四月八日,参军显祐身平生在时作夷(遗)言文书,石宕渠蒲桃(葡萄)壹园与夷(姨)母。……阿夷(姨)得蒲桃(葡萄)一园,生死尽自得用”⒀。由此判断:既然园主在死后可以将葡萄园作为遗产转赠给他人,其传给诸子孙的情况就完全有可能存在了。
二、麴氏高昌王国的“租酒”管理与“岁后入酒”时间辩
前面我们指出,葡萄园土地作为麴氏高昌王国的重要生产资料,其所有制形态主要表现为国家对葡萄园土地的最终所有权和葡萄园主对葡萄园土地的实际占有权,但国家对葡萄园土地的最终所有权最直接的体现还是国家对葡萄园土地收入的分配权,即收取租酒的权力。吐鲁番出土文书中涉及到租酒方面的文书很多,但最具代表性的是前面我们已经提到的阿斯塔那320号墓出土的《高昌张顺武等葡萄园亩数及租酒帐》⒁,和阿斯塔纳24号墓出土的《高昌条列得后入酒斛斗数奏行文书》⒂。下面我们就通过对这两件文书探讨来分析一下麴氏高昌王国的租酒管理与入酒时间。
《高昌张顺武等葡萄园亩数及租酒帐》(以下简称《租酒帐》),残存四段,首尾均缺,累计文字43行,每行皆残损,内容涉及葡萄园种植数与租酒数76户。 现将其校正后抄录如下:
(一)(前缺)
1、……亩,无租。
2、张武顺桃贰亩陆……
3、……亩,租了。
4、法贞师桃叁亩陆拾步,储酒伍斛,……贰斛。
5、康寺僧幼桃半亩,租了。
6、康安得桃陆拾步,……
7、……桃半亩,无租。
8、索祐相桃陆拾步,租了。
9、康崇相桃贰……储酒伍斛、得酒壹姓有拾斛。
10、康众憙桃壹亩……酒贰斛。
(后缺)60TAM320:01/8
(二)(前缺)
11、……拾步,租……
12、……斛。
13、任阿悦……
14、……伍斛,得酒两姓……
15、……伍斛。
16、出提勤寺桃壹……
17、……亩半,储酒肆斛,有酒捌……
18、……斛。
19、焦庆伯桃半亩,租了。
20、王……租了。
21、史寺……叁亩半陆拾步,储酒伍斛……捌斛。
22、解特……亩陆拾步,有酒陆斛。
23、王阇……壹陆拾步,有酒陆斛。
24、……桃壹(亩)陆拾步,租了。
25、……桃壹(亩),租了。
26、苏子悦桃……租。
27、焦文崇桃壹亩,租了。
28、……桃贰亩半陆拾步,租了。
29、桃壹亩陆拾步,有酒叁……
30、庆则桃贰亩半,储酒伍(斛),(得)酒两姓有贰拾陆斛。
31、将崇……半亩陆拾步,有酒伍斛。
32、崇师桃半亩玖拾步,租了。
33、王……壹亩半,有酒伍斛。
34、宋留儿桃壹亩半,租了。
35、白赤头桃壹亩半,有……
36、……桃贰亩,储酒捌斛,得酒两姓有叁拾斛。
37、康欢……
38、……桃壹亩陆拾步,无租。
39、韩延……
(后缺)60TAM320:01/1
(三)(前缺)
40、……酒陆姓有捌拾斛。
41、王子相桃壹亩半,租了。
42、龙……步,得酒陆斛。
43、索寺德嵩桃贰亩,储酒捌斛,得酒壹姓……
44、……寺桃壹亩半,储酒拾伍斛,得酒叁姓半有伍拾斛。
45、张仲祐桃壹……步,无租。
46、毛保谦桃贰亩半,储酒 斛,无酒。
47、显真师桃壹亩半陆拾……壹姓有拾伍斛。
48、袁保祐桃贰……无租。
49、麴寺尼愿崇桃贰亩,得酒……拾肆斛。
50、将泉庆桃壹亩,得酒……
51、阿狯桃贰亩,无租。
52、张延嵩桃……拾步,无租。
53、张愿伯桃壹亩半……
54、……欢桃壹亩,租了。
55、汜延受桃……酒伍(斛),得酒壹姓有拾贰斛。
56、……桃壹亩半,得酒伍斛。
57、……租。
58、王祐儿桃……酒壹姓有拾肆斛。
59、辛阿元……
60、……延伯桃……柒斛。
61、白寺真净桃壹亩陆……
62、……寺桃贰亩陆拾步,(得)酒柒……
63、……寺桃贰亩半陆拾(步),储……
64、……酒两姓得贰拾……
65、……善愿无桃,得酒……
66、……奴子贰……
67、……僧保桃……
(后缺)60TAM320:01/2
(四)(前缺)
68、……人抚军寺桃伍亩六拾步,储酒叁拾斛,得酒拾壹姓有壹佰肆拾贰……
69、……无桃,得酒两姓有贰拾柒斛。
70、史伯悦桃壹亩陆拾步,无租。
71、吕马……
72、……租了。
73、主簿尸罗桃壹亩半,得酒肆斛伍兜。
74、张法儿桃壹亩半……
75、……相嵩桃壹亩半,储酒伍斛,得酒壹姓半……
76、隆叙桃叁亩,无租。
(后残)60TAM320:01/3
《租酒帐》这件看似寻常的文书,其中一些简单的字、词却给一些学者带来了不小的困惑,尽管有人为摆脱这种困惑已作了有益的尝试,但最终结果仍不能令人信服。笔者认为:要读懂这件文书,首先要对《租酒帐》中所列以下几类句子中的有关字、词作出解释。
1 、《租酒帐》1、7、38、45、48、51、52、70、76条类似“某人桃×亩,无租。”或“某人桃×亩×(××步),无租。”中的“无租”作何解释。
2、《租酒帐》5、8、19、24、25、27、28、32、34、41、54条类似“某人桃×亩,租了”。或“某人桃×亩×(××步),租了。”中的“租了”作何解释。
3、《租酒帐》17、22、23、29、31、33条类似“某人桃×亩××,有酒×斛”或“某人桃×亩××,储酒×斛,有酒×斛”中的“有酒”作何解释。
⒃ 4、《租酒帐》46“毛保谦桃贰亩半,储酒斛,无酒。”中的“储酒”、“无酒”作何解释。
5、《租酒帐》65“……善愿无桃、得酒……”和67“……无桃,得酒两姓有贰拾柒斛”中的“无桃、得酒”作何解释。
6、《租酒帐》9、14、30、36、40、43、44、47、55、58、68、69、75条类似“某人桃×亩×(××步),储酒×斛,得酒×姓(半)有××(×××)斛”中的“储酒”、“得酒”、“姓”、“有”作何解释。
转贴于 如果对上述几类句子中的有关字、词不能够作出合理解释,那么就不能读通《租酒帐》全文,或者说就没有读懂《租酒帐》全文,也就很难弄清《租酒帐》中所涉及到的问题。吴震先生指出:“储酒当指原贮酒,得酒指新酿得酒,有酒则指现实存有酒数。‘无租’是因故蠲除,‘租了’谓租已纳讫。有桃(葡萄园)无酒,或因园是新辟尚未收获;无桃却有酒者,或是自己无葡萄园(非园主)但从他人夏来者”⒃。笔者不同意吴震先生的观点。
1、《租酒帐》1、7、38、45、48、51、52、70、76中的“无租”应释为“无人租种”,或释为“无人经营”。在这里“无”指“无人”,“租”指“租种”或“经营”。据此,《租酒帐》51的“阿狯桃贰亩,无租”。可直译为:“阿狯葡萄贰亩,无人经营”。或译为:“阿狯原来的贰亩葡萄地,现在无人租种。”其它诸条类同。吴震先生认为“无租”是“因故蠲除”的说法欠妥。至于说为什么“阿狯原来的贰亩葡萄地,现在无人租种。”或是阿狯租期已到,不再续租,或官府尚未授与他人租种,或者是因自然因素导致阿狯无法经营,比如旱灾、水灾、风沙灾害,葡萄园已毁等。
2、《租酒帐》5、8、19、24、25、27、28、32、34、41、54中的“租了”,应释为“他人租种了”。在这里,“租”为动词,“租”仍指“租种”。“了”为助词,表示“租种”过程已经完成。谁租种了,肯定是他人。据此,《租酒帐》8“索祐相桃陆拾步、租了。”和19“焦庆伯桃半亩,租了。”可译为:“索祐相葡萄地陆拾步,他人租种了”。和“焦庆伯葡萄地半亩,他人租种了。”其它诸条类同。吴震先生把“租了”解释为“租已纳讫”似可商榷。
3、《租酒帐》17、22、23、29、31、33中的“有酒”,其本义应为“有租酒”。但是,如果我们拿《租酒帐》中“某人桃×亩×,得酒×斛”或“某人桃×亩××,储酒××斛,得酒××斛”来与“某人桃×亩×,有酒×斛”或“某人桃×亩××,储酒××斛,有酒××斛”比较的话。就会发现,“得酒”是必须上交之酒,“有酒”是要交也可缓交之酒。这就从一个侧面反映出官府在核定“租酒”任务时是根据葡萄园当年的实际经营情况来确定的。据此,《租酒帐》33“王……壹亩半,有酒伍斛”,可译为“王某人壹亩半地,有租酒伍斛”其它诸条类同。
4、《租酒帐》46“毛保谦桃贰亩半,储酒斛,无酒。”中的“储酒”当指毛保谦上年(或上次,或历年累计)所交租酒帐面结余的酒。“储”在这里作“贮存”,引伸为“结余”解释较为合理。否则,为什么毛保谦贰亩半葡萄没有租酒任务。“无酒”即“此次没有租酒任务”。为什么。因为上年(或上次,或历年累计)所交租酒的余额正好与此次“得酒”数相抵持平,故为“无酒”。此类情况,《租酒帐》中仅见一例。吴震先生把“有桃(葡萄园)无酒”,解释为“或因园是新辟尚未收获。”这恐怕不够全面。假若尚有“有桃,无酒”情况存在,当是官府根据当年实际情况,具体对某一葡萄园勘验后所作减免决定的体现。它不仅仅是“因园是新辟尚未收获”,还可能包含其它自然因素和人为因素,比如旱灾、水灾、风灾、虫灾、等其它灾害对葡萄造成的减产或其他人为因素等。
5、《租酒帐》65“……善愿无桃,得酒……”和69“……无桃,得酒两姓有贰拾柒斛”中的“无桃”,即“没有葡萄”。“得酒”即为“必须上交之酒”,“得”在这里作“必须”解。为什么“善愿无桃”还必须上交租酒呢?这与46“毛保谦桃贰亩半、储酒斛,无酒。”正好形成显明对比。这说明一个什么问题呢?说明某人无桃,但累计欠帐,不交不行,故而才出现了“无桃,得酒”的局面。孙振玉先生认为“得酒”的“得”字,在这里“基本上取其原意”即“得到”,是“接收、获得意,而无其它引伸和变化。”并以《租酒帐》64“……酒两姓得贰拾……”为例,来说明“得”字“在使用上、其搭配、其位置是灵活的。”⒄笔者认为:《租酒帐》64条中的“得”字仍应作“必须”解释,通俗一点,“得”在这里还可以解释为“必须要”或“需要”,而不能解释为“得到”。因为“姓”为容器,非指人(对“姓”字笔者曾有专文详细考证)⒅)。
6、《租酒帐》9、14、30、36、40、43、44、47、55、58、64、68、69、75中的“储酒”,当与46中的“储酒”意思相同,即“储”当作“贮存”,引伸为“结余”。“得酒”当与65条中的“得酒”意思一样。“得”在这里也作“必须”解,还可以引伸为“还需要”。“姓”为容器,“姓”是“罂”或“翁”的一个通假字。吴震先生取“有”字本义,把“有”作有无之“有”解释,不够准确。笔者认为:“有”字在这里可以引伸为“拆合或合计”之意。据此,《租酒帐》30“某人桃贰亩半,储酒伍(斛),得(酒)两姓有贰拾陆斛。”可译为:“某人有葡萄园贰亩半,结余租酒伍斛,必须(或还需要)再交租酒两姓计贰拾陆斛。”其它诸条类同。
通过对《租酒帐》不同类型例句中相关字、词的解释及全句的解读,使我们初步认识到,这是一份麴氏高昌王国时期官府对新老葡萄园主收交租酒时的“年终决算表”。同时反映出麴氏高昌王国官府对葡萄种植业和“租酒”管理方面的一些具体政策与做法。比如“经营自由”,租期满了可以不租,租期中间也可以转租。收成好了,可以“储酒”转抵下年租酒。收成不好,租酒也可以缓至下年再交,遇灾逢难租酒还可以减免。这在《租酒帐》中都能隐隐约约地反映出来。
关于官府是如何确定每个葡萄园经营户当年的得酒量的,这在《租酒帐》中也有所反映。吴震先生对《租酒帐》第三段第44条“(某)寺桃壹亩半,储酒拾伍斛,得酒叁姓半有拾伍斛。”和第四段第68条“……人抚军寺桃伍亩陆拾步,储酒叁拾斛,得酒拾壹姓有壹佰肆拾贰斛。”两例,平均每亩葡萄的得酒量进行过检验,根据他的测算:
44、12升×50÷1.5=400升
68、12升×142÷5.25=324.6升(31)
但是,他的检验方法是错误的,笔者认为,以1斛为12升计,每"姓"容酒斛数一样,44、68两例的平均每亩葡萄的得酒量应该是12升×(上年储酒量+当年得酒实际总量)÷亩数,这才是该例当年平均每亩葡萄的应得酒量。即:
44、12升×(15+50)÷1.5=520升
68、12升×(30+142)÷5.25=393.1升
因为44、68两例中的储酒量+得酒实际总量,才是当年官府下达给葡萄园主的租酒任务(应得酒量)。如果没有"储酒"帐面结余,他们的"得酒量"将会大于50斛和142斛。为什么这两例每亩葡萄的得酒量不一样呢?这恐怕有一个土地的质量问题,或许一个是新园,一个是老园。还可能存在其它情况。比如遭受风灾、虫灾。阿斯塔那62号墓出土的属北凉时期的《翟疆辞为共治葡萄园事(一)》文书中,就有“今年风虫,葡萄三分枯花”⒆的记录。 由此可见,官府对葡萄经营户所下达的每年的租酒任务是要经过实际踏勘或调查后才作出的。
《高昌条列得后入酒斛斗数奏行文书》(以下简称《入酒数奏行文书》),现存三残段,共12行。这是一件涉及官府征收租酒时间的文书。
所谓“入酒”,即葡萄园经营户按官府规定向官府交纳的租酒。《入酒数奏行文书》第一行有“岁后入酒”一词,吴震先生据此认为:“此是后入酒,必有前(或先)入酒。入酒据葡萄园”⒇。孙振玉先生 也有同感,并在《试析麴氏高昌王国对葡萄种植经济以及租酒的经营管理》一文中对吴先生的说法进一步进行了论证。孙先生援引下列文书为证:
1、《高昌延寿二年正月张喜儿入租酒条记》:“昌甲申岁租酒,肯……麴延陀、侍郎欢隆、谢遇、海祐……汜欢伯、延寿年乙酉岁正……喜儿入”(21)。
2、《高昌延寿十三年正月赵寺法嵩入乙未岁僧租酒条记》:“高昌乙未岁僧祖(租)究(酒)下,赵寺法嵩叁斛贰斗,军巩延岳、张庆俊、郭乐子、翟怀愿、汜延……岁正月廿六日入”(22)。
3、《高昌延寿十三年十二月赵寺法嵩入当年僧租酒条记》:“高昌丙申岁僧租住下赵寺法嵩叁斛贰斗,参军张、欢海、杜海明十二月四日入”(23)。
4、《高昌延寿十二至十五年康保谦入驿马粟及诸色钱麦条记》:“〔前略〕乙未岁租酒银钱贰文,丁酉岁正月四日康保谦入、唐伯相记〔后略〕”(24)。
5、《高昌条列得后入酒斛斗数奏行文书》:“……岁后入酒额:虎牙天护、司空……”
他指出:“第一、在这五件文书中有三件文书写明入酒时间是在某年正月;第二、有一件文书写明入酒时间是十二月;第三、唯一写有‘后入酒’的文书开头是‘……岁后入酒’;第四、在十二月所入之酒为当年应入的酒,而在正月入的酒则是前一年或前二年应入之酒;第五、作为租酒而入的有酒也有银钱。”依据这五点,他认为:“第一、五件文书有三件写明入酒时间是正月似不应简单地视为一种巧合。第二、‘……岁后入酒’是指××年后入酒而非某某人后入酒。第三、再参照确实有十二月入酒一说,可否确定这次后入酒时间为十二月。而第三件文书中十二月所入之酒为‘后入酒’。这样,结论就明显了:麴氏高昌王国所规定的入酒时间一年分为两次,每年正月和十二月;正月为前(或先)入酒,十二月为‘后入酒’”(25) 。
笔者不同意孙先生对“岁后入酒”一词的解释。事实上人们在入酒的时间观念上并没有把一年排出前后。而是吴先生和孙先生强行把“后入酒”从“岁后入酒”一词中剔离了出去。关于“岁后入酒”的真正含义,关键是如何确认“岁后”这一概念。“岁后”,根据笔者对其字面的理解,“岁”即为“年”。“岁后”即“年后”。 但“年后”的“年”,在这里是指“过年”的年。“年”即春节。“年前”指春节前。“年后”也就是指刚刚过了春节之后。春节为每年的正月初一。即便是现在,我国许多地方都把春节前称“年前”,把过了春节称“年后”。“年后”是一个约定俗成的概念。
由此看来,孙先生援引的五件“入酒文书”中,就不是三件文书写明入酒时间在某年的正月,而是有四件文书都表明入酒时间在某年正月。虽然《高昌延寿十三年十二月赵寺法嵩入当年僧租酒条记》有“十二月四日入”字样,但根本不足以说明麴氏王国在征收租酒的时间安排上有前、后两次之分。事实上,孙先生援引的五件“入酒文书”中没有一件记有“先入酒”或“后入酒”。多数记的是正月入酒。尽管有一件记的是十二月入酒,但每年的十二月与下年的正月又是邻月。比较客观的推断:麴氏高昌王国所规定的入酒时间当在“年终岁后”之际,即当年的十二月和来年的正月。
注释:
⑴《新疆各族历史文化辞典》“高昌”条,中华书局,1996年版,340页。
⑵见《隋书·西域传》,中华书局,1973年,第1846~1847。
⑶孙振玉:《试析麴氏高昌王国对葡萄种植经济以及租酒的经营管理》《吐鲁番学研究专辑》,敦煌吐鲁番学新疆研究资料中心 编,1990年11月版,230页。
⑷《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版324~328页,图、文。
⑸《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版442页,图、文。
⑹《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版435-439页,图、文。
⑺《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版441页,图、文。
⑻孙振玉:《试析麴氏高昌王国对葡萄种植经济以及租酒的经营管理》《吐鲁番学研究专辑》,敦煌吐鲁番学新疆研究资料中心 编,1990年11月版,232页。
⑼《吐鲁番出土文书》〔贰〕文物出版社1994年9月版251页,图、文。
⑽《吐鲁番出土文书》〔贰〕文物出版社1994年9月版140页,图、文。
⑾《吐鲁番出土文书》〔贰〕文物出版社1994年9月版142页,图、文。
⑿《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版441页,图、文。
⒀《吐鲁番出土文书》〔贰〕文物出版社1994年9月版204页,图、文。
⒁《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版324~328页,图、文。
⒂《吐鲁番出土文书》〔贰〕文物出版社1994年9月版168~169页,图、文。
⒃吴震:《麴氏高昌国土地形态所有制初探》《新疆文物》1986年1期。
⒄参见孙振玉:《试析麴氏高昌王国对葡萄种植经济以及租酒的经营管理》、《吐鲁番学研究专辑》敦煌吐鲁番学新疆研究资料中心编,1990年11版218—239页
⒅卫斯:《关于吐鲁番出土文书〈租酒帐〉之解读与“姓”字考》,《西域研究》2003年2期。
⒆《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版51页,图、文。
⒇吴震:《麴氏高昌王国土地形态所有制初探》《新疆文物》1986年1期。
(21)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版424页,图、文。
(22)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版445页,图、文。
(23)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版445页,图、文。